BeiDouChef

  F! R7 Z# @% |( q! ?
辣味鮮魚堡
0 F/ l' p6 O) m0 {4 T( T5.39.217.76【材　 料】
; f  N& q( D7 J# l* W- w- D) R- @tvb now,tvbnow,bttvb魚漿         100公克
; \0 F# t( w/ b3 a+ ~洋蔥末         20公克
7 h% P( G# E; l# q蕃茄片         1片
& b2 G  o0 i, R( l公仔箱論壇生菜葉         1片5 `$ {  z5 A- Y( ^2 }
漢堡麵包         1個
' M& O  t9 T! X* g# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! O# l) {' }, v( H& L1 I) M
【調 味 料】
% B' y) Y1 s+ E. m( E6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 G3 E* n0 Z, X
鹽         少許
0 Y& p6 o, Z- J! @3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/4茶匙! e$ a$ P& [( z9 K
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) B+ ^/ q7 W+ {
匈牙利紅椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 T2 m- ]( D* o. h
2 F0 G1 B7 D- u! h) u9 S
【做　 法】5.39.217.76  ~3 \0 L* t* \
1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。0 b2 y! F' E- F
2將作法1的魚漿整型成圓餅狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以中火煎至約?分鐘至全熟。$ t8 s" z. b) z
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。

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公仔箱論壇* @* E0 z8 v) Z% Y- Y' b
洋蔥花枝堡
/ o# Z# w: f' C8 A9 t- I4 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: c: M" {0 g: p5.39.217.76花枝泥         100公克. K  h7 A* p4 N5 M3 y
洋蔥末         20公克
  t! d" b& B3 Q. S) d蕃茄片         1片1 n" t! Z( D* g7 C
苜蓿芽         少許5.39.217.766 x$ f- J* w/ @$ T
生菜葉         1片
, x9 r' {: V& {/ Y公仔箱論壇漢堡麵包         1個
1 _5 l( ?* M+ ^  b  l! F. J5.39.217.76沙拉油         少許
, S9 c1 O- _2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G1 y) N( _0 x. T& J3 b【調 味 料】
  s4 ?9 h+ v# b- P# z米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: V' e& U  E6 V- Q  A
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 u. h4 g% ?. N( m# l
黑胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a  k9 M9 E' Z& v6 f
tvb now,tvbnow,bttvb; o" r# G9 Y. d1 B( T4 y
【做　 法】1 x5 ^. N  u# T/ o
1將花枝泥、洋蔥末放在調理盆中混合好，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。5.39.217.76; i$ |1 ^5 P4 W' c, f* Z9 f9 P' i
2將作法1的花枝泥整型成扁平圓塊狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以小火煎5分鐘至全熟。5.39.217.76; c1 o9 g0 _" R5 J' o# ~9 P
3將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上苜蓿芽、蕃茄片、作法2的花枝堡、生菜葉即可。5.39.217.767 ]% t4 E0 B6 N8 S+ w
太白粉         1大匙

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+ P8 [' n& ?. Y5 F
黃金鮪魚沙拉堡5.39.217.767 x4 m' p* _9 _9 b
【材　 料】- h6 I$ {1 ?1 `8 W0 w' M( [
罐頭鮪魚         50公克
* `1 I, c/ ?9 M' p1 T9 S5.39.217.76洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 t$ t. N* q* ^4 _0 {' F# K( T8 ?
玉米粒         10公克
- Y0 F4 v0 ^9 Z2 `" l5.39.217.76生菜葉         1片+ P* k$ {% \' W6 v* [. a
漢堡麵包         1個
3 X: T% B7 j( O2 X1 A, xtvb now,tvbnow,bttvb! b/ w2 m) Z% M) d+ I3 X
【調 味 料】
, F7 X& m5 W9 r5 n' `5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         1大匙( n% P. y8 b4 ~
糖         1/4茶匙公仔箱論壇" P" y4 m8 j' F
黑胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 p) q) d. `2 X8 d
' x' u* C& b8 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% y" A$ L/ W7 {, R. |  F* N
1.將罐頭鮪魚和玉米粒罐頭的湯汁瀝乾，倒入調理盆中再加入洋蔥末及所有調味料拌勻即為鮪魚沙拉。
( h+ V, I, i1 u/ s  utvb now,tvbnow,bttvb2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上作法1的鮪魚沙拉及生菜葉即可。

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$ t* C! n3 `1 h( ~" Y5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐奧良烤雞堡tvb now,tvbnow,bttvb) T7 D8 A1 ?  C, h
【材　 料】3 ]* I- O! X3 n% x) R2 a
去骨雞翅         １隻
" [  [! K. ~, c, g公仔箱論壇紫洋蔥圈         1片公仔箱論壇* ?9 v9 C. p* k6 d
蕃茄片         1片公仔箱論壇3 Z5 q7 @0 P% k4 A) n9 _) Y* M9 H
生菜葉         1片
1 R) D# L" L/ S1 h- m5.39.217.76漢堡麵包         1個5.39.217.76- B# \, I6 K1 _; r! |
公仔箱論壇: D2 A5 v' R2 @& i; V4 Y( P
【調 味 料】
- c- i" i; ]) a+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1茶匙
6 p% L# X6 n4 k6 L5.39.217.76糖         1/4茶匙
3 i0 v) ~/ C  }tvb now,tvbnow,bttvb醬油         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 j% M; m; S1 O, N, `
蒜末         2公克
% ]6 D5 ~- z# N0 p. k" Y5 x黑胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.76% u# t% u6 C, r8 B& N
, Y' Q  k/ D& f$ y) s
【做　 法】公仔箱論壇' s# E* V& @, ~3 K: O  p
1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味，備用。
! h+ ~/ Y4 R' ]1 [7 C, R+ _2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中，放入已預熱的烤箱內，以150℃的溫度烤約5分鐘後取出，再塗上一次醃料(作法1剩餘的)，再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。5.39.217.76( d8 k; i, }- Z4 x9 E& B( g7 a
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。

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% i; s% L* I' x5 k1 S( F$ N: btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜堡tvb now,tvbnow,bttvb$ [- M- E6 ]0 r9 q' R
【材　 料】
' r! j7 w* {& d/ Y* D; N牛肉片         50公克
1 [( `% \9 v9 p0 @) K1 y洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# o# o5 A& B
蔥段         2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 f) S- o5 c/ A
漢堡麵包         1個
7 R' T( v/ }, e( R" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         20公克+ I. L1 C- [7 i7 }: R* N- E
生菜葉         1片5.39.217.76( s- y4 v/ v5 b/ [! B

% a$ N% n4 i4 h- j* r5.39.217.76【調 味 料】3 U' {$ l9 ?: x) t& u
醬油         5cc
$ {* P) p5 m- o  Q' {; l$ l2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙" o' q! \# a7 T, T7 Y# Q- c) g3 T

, _5 I: Y( t' V' y7 L【做　 法】5.39.217.766 j6 s, Z! t1 e8 u/ c
1.鍋燒熱，放入沙拉油，放入洋蔥絲炒香後，加入蔥段和牛肉片略炒，再加入所有調味料和韓式泡菜拌炒均勻。5.39.217.760 c2 }. l7 y7 n3 K# T" L4 ^/ |3 d, x
2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法1的韓式泡菜牛肉即可。

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" W# L6 k) x) M2 M4 f$ A' A! p公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 g" v& k% N: M1 t( [  b
牛絞肉         200公克
" r3 C  b) T4 X* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
  e0 D4 y; R- o( Z( @  K漢堡麵包         1個+ G# k" v! q: b7 ?( j. ?
蕃茄片         2片9 k0 `( Q2 M& g9 n# Y$ }
生菜葉         2片公仔箱論壇  i( e& c; \! O( j
紫洋蔥圈         1片
1 Q) t; l8 G" q9 h5 l# U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許5.39.217.76, t( T/ y( G& H
5.39.217.76. @& I' N2 i9 \% b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 K$ k( k( _+ G& O1 |
奶油         1大匙& K" @2 x; _. j& z: L4 X( X7 m
牛奶         20cc
/ X, j4 [# K4 v) U公仔箱論壇麵包粉         2大匙5.39.217.76  ]1 s" d4 D0 B7 O. X
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" \5 R8 }" ~( V
黑胡椒粉         1/4茶匙
( L; a' f0 v/ p  ^味好美迷迭香         1/4茶匙
) s& B0 a/ q- q$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J+ g- A8 x. h- M【做　 法】
% I0 F# G1 x0 z# C1 s( k1.鍋燒熱，洋蔥末用奶油炒香後起鍋，靜置待涼備用。公仔箱論壇) `# O5 E  A5 S
2.取一調理盆，先將牛奶與麵包粉混合，加入作法1的洋蔥末、牛絞肉，和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收，再用力摔打直到有黏性。6 m. r7 U, a% ^! F" X
3.雙手沾少許沙拉油，將作法2的絞肉拍成圓餅狀，再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
) g% v  Q% D/ X/ J$ L1 p9 {7 D( {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排，中間稍微壓扁比較容易熟，鍋燒熱，用奶油煎熟兩面，蓋鍋蓋燜3分鐘。  O% v- x3 D% ?7 e! P
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片，再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。

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豬肉滿福蛋堡
) O7 u: `! S4 d" m0 c: \+ y4 E5 Y公仔箱論壇【材　 料】
: l+ b+ W2 q6 [2 a$ z漢堡肉         1個7 G3 j) [9 W1 }0 P; T
蛋         1顆
& M- w. @) O' f; D( y2 w公仔箱論壇起司片         1片
5 L$ T% \+ v/ i& m% {/ k, c5.39.217.76蕃茄片         1片
# y0 Q+ N& z0 Q- C; Y4 T生菜絲         1片
* A0 }( t8 J2 y) q公仔箱論壇漢堡麵包         1個
, n& N- ~) w* _& h9 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% f+ e0 z2 [2 N4 e0 n, n+ h

  P! e$ G1 ^! [& j' z5.39.217.76【做　 法】
" r9 d6 {7 [! r2 G5 R, ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鍋燒熱，倒入沙拉油，將煎蛋模型擦上少許油，將蛋打入煎蛋器內以小火煎至約3分熟後，離火，蓋上鍋蓋以餘熱燜至熟。
3 @' d3 u* H: a' N9 C  @7 E! A5 h2.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，放上漢堡肉，擺上作法1的煎蛋、起司片、蕃茄片，最後再擺上生菜絲即可。

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南蠻雞堡
/ o$ [, ^) Q" L8 ], G( Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d! d6 ^9 Z" P+ P
漢堡包         1個
% Y: T) [; a! C4 t公仔箱論壇去骨雞腿肉         1支
0 v7 m+ W; ]+ A7 s4 j* j: ^5.39.217.76青蔥絲         1支
( h0 }! Y& O% `6 I/ k* E5.39.217.76洋蔥絲         1/2顆
2 M5 ?9 U/ e$ h1 H' Btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         1/4顆
, d& o# G; r3 @4 v! dtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         1/4顆
1 F  b9 r/ [' rtvb now,tvbnow,bttvb美生菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 y; a5 n9 W+ Y
炸粉：
4 x7 Q. }/ f( l* K8 G低筋麵粉         適量
; y2 x9 Z8 b% t) E+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F, X( D  e/ [) M【醃　 料】
$ ^/ v& M* d6 e& u: R公仔箱論壇A.水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 o* _/ e& _* h0 O/ p. a2 ?
白醋         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N5 p1 p5 [, e& z1 c5 n. s0 ^/ e
味醂         50㏄
& x; Z, U/ R: g# c9 b6 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         30公克5.39.217.76; `5 u1 s2 b7 n( t  B4 C
醬油         3㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 D  b- r# N( C# `& p
B.柴魚素         3㏄tvb now,tvbnow,bttvb! K1 [5 K5 `0 x: a; G: f; h

- @$ o3 L3 ?/ x6 i3 Y% @) k5.39.217.76【做　 法】% _( L7 s3 E/ b1 {- T+ u9 r" R; t$ g4 Y0 O
1.去骨雞腿肉洗淨，裹上低筋麵粉，放入170℃的油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。8 F6 F# N  o, r* k
2.醃料A混合後，加入柴魚素拌勻備用。4 P0 e6 ]/ P! v' ]/ K
3.將作法1的去骨雞腿肉、青蔥絲、洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲浸泡入作法2中。) O  g& b9 o* x5 ~
4.取漢堡包，放入美生菜葉，再放入作法3的材料即可。

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' J) k+ i! M3 O: w1 ?) ^/ n
雞肉培根堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 M0 h* X; d$ `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# B" N, i0 u- D. r5 \) S6 c
漢堡包         2個
1 a7 p9 U4 u  x6 q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         120公克公仔箱論壇: j) ?1 v; {7 Y4 i8 |+ U$ k/ w
培根         2片* h1 O7 R5 D' Y
萵苣葉         2片
: ^2 t/ F: e  R$ {# L9 w黃甜椒         適量
! Q( R5 J% c5 Q  o3 c; l9 U9 T; S紅蕃茄片         2片
1 I# Z' u# s9 ^9 U8 Ltvb now,tvbnow,bttvb起士片         2片0 g8 ^2 E! a* q/ G" k
酸黃瓜         少許
7 g  X3 C. v; }, t" J公仔箱論壇醬汁：
+ D6 M4 a0 c& Z; ]2 X4 M# d5.39.217.76美乃滋         3公克
! O0 W  {0 |- `9 z* Z" k5.39.217.76蕃茄醬         15公克
! V9 a  L3 ]6 e: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w+ [4 v) O' q. k7 O& O【做　 法】
/ X! ~  H7 ]. Z/ ]1 L9 J公仔箱論壇1.雞胸肉切薄片，撒上鹽、黑胡椒粉（份量外），放置平底鍋內乾煎至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 y1 g. z. g" x
2.培根放入作法1內乾煎至熟備用。
8 |$ ^# H0 Z& s1 v$ y5 q$ E) Btvb now,tvbnow,bttvb3.萵苣葉泡入冰水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e! \; V' n4 K! `9 @
4.醬汁混合拌勻。
; l6 V$ v6 D8 q7 t5.39.217.765.取一漢堡包，依序放入一片作法3的萵苣葉、紅蕃茄片、作法1的雞胸肉、作法2的培根片、起士片和黃甜椒，再淋上適量的醬汁，並放上酸黃瓜。重複上述做法至漢堡包用完為止。

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8 y1 L3 N) C8 j) @  r公仔箱論壇鮮蝦堡9 N  k6 j6 D1 t! i4 w0 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U, S. z; R6 S' x6 T6 W
鮮蝦         100公克
! y% W8 f" T8 U' G# i沙拉筍         50公克
3 j# E( T) h* d洋蔥         30公克公仔箱論壇% }5 X2 @5 G% N' u7 J6 Z& m' V
美生菜         1片
* R7 R5 l1 g- ]6 B7 C+ _tvb now,tvbnow,bttvb漢堡寶         1個
6 p* c' Z6 I# \2 X5 U* U) |5.39.217.765.39.217.76( _$ O+ R9 E) S& n3 `5 e1 I
【調 味 料】
. _8 l; L" J2 A% g公仔箱論壇太白粉         少許
6 z* i* V9 d0 g+ F) k8 `' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. H+ O! b; g9 h
胡椒         少許
5 l6 U$ |, P0 t, x+ q. d/ ?: Otvb now,tvbnow,bttvb塔塔醬         適量
* o) A3 u6 r7 a7 Y, L6 @: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# A) [' p5 x# i; l
【做　 法】
6 L' G" y; l0 b% Y1 otvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦挑去腸泥，剝去去頭及外殼後，剁成泥狀備用。$ a) d) h* R& \8 p0 Z. n, a* y- K' n
2.沙拉筍切成細丁狀，洋蔥切末，並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。公仔箱論壇+ D( b  x% v8 I! o& q
3.將作法1與2的材料充分混合，揉抓至產生黏稠感時，加入鹽及胡椒，再次揉搓均勻，並用手整型數個圓扁型狀，最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透，起鍋，瀝乾油脂即為鮮蝦餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 n0 Y+ S/ c3 `0 S
4.將土司約烤1－2分鐘至酥脆狀時，塗上奶油，鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅，最後再塗上塔塔醬即可。

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材　 料】
& Y5 r, d: d" r7 W6 p9 B: btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克
/ S+ v. @! s/ @tvb now,tvbnow,bttvb培根         1片1 g: }3 d. ?) H1 R% e4 ^
太白粉         20公克
6 Q) @" V, |# j0 @鹽         少許
# Y" k! n' o  z( f! d5.39.217.76胡椒         少許
% c+ |3 ~, e4 ?3 C# U( ?2 X美生菜         1-2片5.39.217.762 m2 u- k- N: r" u
紅蕃茄         2片tvb now,tvbnow,bttvb' I; x* j2 {- Y3 |2 O5 a5 D! r, z, V
檸檬皮屑         少許
# F$ y; b- S; z2 }9 J; u* R# P& g漢堡飽         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 v# ]0 X0 e9 A

% }8 E( U  n3 G* U  E8 [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 a* R7 Q% I4 X5 N" `
味噌醬         適量5.39.217.768 {. b. S4 e5 X# B8 s# p% E

/ e- x  L) L; H8 k) w) I; V5.39.217.76【做　 法】: _5 v# T8 p# u% q! X! j0 t
1.培根切細末，放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出，取出備用。& Z7 h$ [! x# p3 P1 K
2.馬鈴薯去皮並切薄片，放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透，取出壓成泥後，加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒，充分攪拌均勻備用。  p) q, q2 ^; Y- C$ A0 j
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型，備用。
2 h! d$ L3 {; y% F4.平底鍋燒熱，加入少許奶油融化後，將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
8 ]8 S, J, m1 ~4 f: s5.將漢堡飽烤上色，對切成兩半，塗上奶油後，依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅，淋上田樂味噌醬，灑上少許的檸檬皮屑，再蓋上另一半的漢堡飽即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 r" t: f- o9 K) Y! u
香蔬蛋堡
3 Y6 \3 g  u, d1 n% @% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 w* q1 x) Y7 J9 x9 C
蛋         1顆
9 ?1 T- l, n$ o2 g' Q% ~; C漢堡麵包         1個tvb now,tvbnow,bttvb9 m# r. X& M# Q* m5 F! U
奶油         適量
- T+ i- N) J2 D, M7 o/ h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb生菜         1片
  z' Y) {$ a# g5.39.217.76蕃茄片         1片
) q2 Y- s: V2 `7 W/ p) u美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 f8 {" E/ F8 i- m( ^
起司片         1片" |( @$ e. O0 F

% g3 C8 f( h0 Z" n5 k7 T3 X: k5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇# Z: t# @. A0 n" W
1.蛋打散煎熟；漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤30秒至熱，取出塗抹適量奶油備用。
3 w  K9 Z. k) h3 I' J) D2.將漢堡麵包底層依序放上作法1的煎蛋、生菜、蕃茄片，擠上美乃滋，放上起司片，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

2 f  D% i$ A9 ]5 l* U
香魚堡
# ]! B5 B0 I$ I7 `% F3 W2 l【材　 料】
1 Q6 V: i5 q& ?& K& l0 e/ ?1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個
8 C9 N. m: Q* R' P& N- Q- p蛋         1顆
& Y4 m9 F" G! ]" I鱈魚肉         1塊5.39.217.768 d- {" W2 ~$ J# B
胡椒鹽         適量
9 ]! U+ ^9 V- ^5.39.217.76白酒         適量
8 l$ y+ Y, h6 ?/ M低筋麵粉         適量公仔箱論壇: j. B8 y: A9 W/ z9 `1 ?/ l
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 U  [7 |  f1 I7 h
炸油         適量
4 r# o9 {, n8 N* `) _公仔箱論壇起司片         1片
- ^/ [# j+ H7 X2 Z' U5.39.217.76塔塔醬         適量- ~5 c# f7 E7 Y8 s" B
5.39.217.76* [7 j, l& R$ T" p9 [- \
【做　 法】
4 J& O- ^3 B+ w6 V9 Etvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打散成蛋液備用。
8 b4 t3 R  Y1 I+ D8 ?7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肉洗淨，瀝乾水分，用刀整型成四方，撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後，沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。
# c" g. Z4 w9 z5 }7 ^5.39.217.763.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，即為魚排備用。
  u& M! p& E% R8 n6 P& m/ R6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤30秒至熱，取出後依序放上起司片、魚排，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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華堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g- Q5 L. r7 t; n+ X- N
【材　 料】
/ n* {! G# D3 m3 q4 A2 E公仔箱論壇奶油         適量
' E8 Y) t+ a" p* q. k; v6 ^漢堡麵包         1個
/ [" l) z* G7 j: j0 _- _5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售漢堡肉排         1片公仔箱論壇- X6 k9 W8 {) P5 }9 ]0 [
起司片         1片公仔箱論壇2 y! K. ~; R5 Y5 ]$ M# P
生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb: G: J) [6 X: z9 Z4 |$ n
蕃茄片         2片4 o% R; [- ?3 r2 \: [  [" U/ Z
洋蔥切圈         2片
" w# G2 d3 `+ k1 s% p: _公仔箱論壇美乃滋         適量
6 p  j, f$ d8 K" _% C4 O8 z$ l" L2 F2 k* x% B6 X
【調 味 料】
1 t4 k+ N5 R7 z) [; u5 s公仔箱論壇粗黑胡椒粉         適量公仔箱論壇5 n4 s" G7 u( E) m4 N

) |: h' C- x4 D6 q7 M# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' \5 f" [" |$ @3 g" z公仔箱論壇1.取一烤網塗上奶油，以炭火烘烤漢堡肉排至表面呈焦黃熟透狀，在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( W' G) w, ]& p7 i
2.漢堡麵包橫切放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、生菜、蕃茄片、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

BeiDouChef

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漢堡堡tvb now,tvbnow,bttvb% H9 w: d$ H( U3 O" J7 e
【材　 料】
/ M) V" F6 f/ p漢堡肉排         1片
% R" q: a  U% \1 w. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個
1 o, h, I% I7 u4 k  Z$ Z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙公仔箱論壇5 O3 Z# {) c( S$ o" P
蕃茄片         2片
  x; C2 ^, P9 D2 k1 Z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         適量
- g8 i- @" g4 ?1 I* X' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% X  c5 s4 _9 R& Z; ]5 @& u
【調 味 料】
+ Y6 ~7 e2 i) Z9 f. g6 S# _5 W1 t' m公仔箱論壇粗黑胡椒粉         少許
! I% Y8 r- D$ j5 I* r- J. X! u( Z
: B5 ]2 t  l; S4 b8 j7 C3 J【做　 法】公仔箱論壇+ m+ ]- s5 x# Y, M$ v5 g
1.平底鍋放入奶油，以小火將漢堡肉排煎熟，並在煎的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。5.39.217.76, I# Q9 u3 b4 w2 Y+ h( S) n
2.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、蕃茄片，擠上蕃茄醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。