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辣味鮮魚堡
3 h- I/ {. m: k+ @6 \4 qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) ?, O, X% i7 Q- J0 s O* W公仔箱論壇魚漿 100公克5.39.217.764 U* i! x( ~+ K, q; [( @, M
洋蔥末 20公克公仔箱論壇* w2 W9 A5 L5 T
蕃茄片 1片) ]% X' q' i. J ~" J! r5 D
生菜葉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 T+ A/ U3 S# C( \$ n3 Z( i
漢堡麵包 1個
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* p8 r$ }% e7 A- R- o! _2 D
米酒 1大匙5.39.217.76# c: p) R4 k, _4 i' D
鹽 少許: J: w! Q/ e$ _' c* _. R! J9 _
白胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.763 G+ k' L. l$ R
太白粉 1大匙
* q+ E0 z) L3 d! o( S# k% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 w. @ `) ^- l, p$ I1 v# U
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, A0 z1 `8 s5 s0 x3 b
1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。
/ Y9 U" ?$ y0 u: Utvb now,tvbnow,bttvb2將作法1的魚漿整型成圓餅狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以中火煎至約?分鐘至全熟。
: Q9 r* y: I/ p0 w. E, X' _5 T3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。 |