
* T8 b; |2 M& Z! {$ B/ m/ r, d' Ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# w3 e7 g2 k3 i/ r公仔箱論壇牛絞肉 200公克
2 G ~. ]- e1 q/ t# i' u& O" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h B1 \, j' }% g% e, V
漢堡麵包 1個
' y! M% l2 b. c" @7 `% Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 2片公仔箱論壇2 d3 ]6 d/ b8 o) f( }+ s
生菜葉 2片
8 n3 _. Y1 u1 vtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈 1片
: g& t. M9 A2 Y3 x公仔箱論壇沙拉油 少許
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: C+ ^- C2 [& D. Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* \7 W+ U, p; @+ H$ B# d) t0 [; Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙* q' |1 ~9 J/ W9 m0 ^8 j) E- B; ?
牛奶 20cctvb now,tvbnow,bttvb8 D( \ o8 B) J; f" P; R8 b0 ?
麵包粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S- b5 T* A2 G! O2 D2 G* p" H
洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c1 p2 v3 O! h+ k& p
黑胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 w7 i( f' O- I& O w: A( ^
味好美迷迭香 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 K3 L& ^! P
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【做 法】公仔箱論壇. C! o) X! O' A( n p
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 i1 D- C1 k+ q
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb, K. u* m* z T- O) r6 i0 _
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
5 Q& l' j$ y( L; K0 btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。公仔箱論壇0 w0 S" u* |+ J! n& F5 V
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |