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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V( Y& ?) z; I7 c# L0 h
牛絞肉 200公克
0 x, M- g6 a! w% @% a6 Xtvb now,tvbnow,bttvb起司片 1片
}$ Z& L0 x7 N公仔箱論壇漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb( @3 ~7 s, H) _( ]7 v4 R ^
蕃茄片 2片
# h3 @5 r4 d4 [6 X$ o0 D) }tvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb# T# D0 t) p- _( a8 j% m" y* i( j
紫洋蔥圈 1片
3 {0 W9 v4 E U% s% { j* \9 u$ r5.39.217.76沙拉油 少許5.39.217.762 L; ^, v- d8 r
( |( T x: W5 O# r% A【調 味 料】
/ F9 w+ [1 `/ ~- R7 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙; f5 R( L. m% w7 F, a# i( d+ G
牛奶 20cc9 I% O" a% E9 B' o% X+ T" h q6 z2 a' b
麵包粉 2大匙
0 m9 k7 Y: t# E# o公仔箱論壇洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; f# k! ]9 ]* w* {2 d" g6 m
黑胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h( ]; e! ?0 `& u: u% x
味好美迷迭香 1/4茶匙
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3 i. V7 J5 a$ `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) D9 w' P9 a8 \3 D+ K' S6 _- e' r+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
+ W% O" H2 X! h5 X2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。5.39.217.76+ a9 h- W1 ~. b
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
8 V3 _1 g, y4 K, W5 s$ Z( n4 }% V$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。4 ]$ o6 t$ L" @: d' m# Q- |8 f
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |