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材 料】
3 j/ Z# G' [4 k4 R, y: ]& y" Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 200公克
: ?+ c% x5 t3 }1 ]2 L2 b5.39.217.76培根 1片tvb now,tvbnow,bttvb8 }) \" U+ c- c# R# h1 o' G
太白粉 20公克
, H, ?" ]; j* Z$ ^# C, }8 z/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M- A# y4 |0 x! R1 g: `* L
胡椒 少許5.39.217.768 n2 [7 c5 \0 A6 a/ C
美生菜 1-2片5.39.217.76 {* D( L. N M
紅蕃茄 2片) V' w/ T5 O/ y6 N2 t4 ^" r; K
檸檬皮屑 少許# a* D# L" d# n. @, P$ s4 `) ]
漢堡飽 1個
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【調 味 料】
! q9 \. A3 p1 b公仔箱論壇味噌醬 適量5.39.217.767 R( Q& ?" b/ w( S6 q7 X$ B8 m
7 c6 Z* m3 U2 N7 }5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇. v# B: z9 }- f. s' K( N
1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。
' J" y( c# Y( r1 V& O Z) z' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。7 j- x% c h: H& a
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。
- o# \3 O" s) a0 E' Z5.39.217.764.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
( `) s9 c9 S1 ?3 M1 ^# v5 {5.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |