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7 i( D0 o# J8 ?! [) {" ?5 o! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心風情披薩
1 ?0 K, g& I# O, a: }' k公仔箱論壇【材  料】
& Q! S) k: d: P) T+ r9 x* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1張
% \* f& J( h' T5 l蕃茄         25公克
/ F* ~" \% F+ e  Q青椒         15公克公仔箱論壇' [* k$ z: A, J2 k. g
辣香腸         12片
$ K  S2 ?- E% f1 D4 W0 }% |$ C公仔箱論壇青豆仁         1大匙4 a9 X: G' L8 Z9 R4 k6 T$ V) {
莎莎醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I: D/ E( Q5 }3 o! z) f
起司絲         適量
! L! a. D. a3 N; c起司粉         適量/ ~4 n! ~, x5 H; `% F. J7 g: Y/ u4 O
5.39.217.762 v! x. y  R/ _3 `
【做  法】
! e+ R7 N0 i9 k/ V* k  y4 Y公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
2 o, E, }; K) K1 f3 G8 D' Q3 r2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
! C6 e( [5 q+ J5 T3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
/ ^6 ~- F) ^+ K" K4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
8 W- \! r- _2 D" A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩
7 A# }! N7 S8 `  p6 Q  I公仔箱論壇【材  料】, h0 G; T. L9 K  A: U" M) X) A
北義脆皮披薩麵皮         1張7 ^. _' p  j5 `9 C
青椒         20g
; Q- Y3 B9 @) u% `0 B: U蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
+ d* w. T( H+ I) X+ `1 X4 e, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量8 z/ K6 C$ |9 q( H% B( u
玉米粒         1大匙9 w2 U/ B0 v- T
小香腸片         8片
+ l- f* [8 L; V: Y! c4 ~0 r公仔箱論壇德國香腸片         10片
" [3 {( ^3 w5 i5.39.217.76黑橄欖片         6片7 Y$ V: v4 f5 G% d6 r! i
起司粉         適量
% R  t. p% h" b5.39.217.76醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ x  F6 M$ j* y& c5 A; F( v  Y. @, u

) _, {) D0 b6 }! q# E【做  法】% A+ U3 m+ q7 j, Q0 R3 B' V
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.76, }5 m+ ?) }2 r8 ~  Q- R
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。公仔箱論壇8 [( e" \( Z3 w. `0 h% a1 o
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. i* J  X) l6 ^
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
* D: f4 W0 o0 {* f5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 f9 ~0 p* U% o
原味脆皮披薩
" ]% g+ E- T! ]( Y; h【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 B$ X4 A: E6 Z5 h) F" W7 _! t) f
北義脆皮披薩麵皮         1張
; C2 h' i* B7 ?5 q9 _公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H7 \( [8 K  \" Q8 k& @
洋香菜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 R, W# i% }/ z9 c/ O# i
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【做  法】* l7 G! U; N2 b: S% I2 t8 W
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
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叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V* x) o6 h& b& Y. [, x$ d
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ N: l' P0 K4 {! i0 {0 A
夾心披薩麵皮         1片: o, V/ Y" [2 W0 G( n$ |
叉燒醬         150g
, Y( W! F& D. O0 |: V4 V5 f叉燒肉         150g
- e& U. g* m4 B. E公仔箱論壇蒜頭         3顆
$ P# W. c+ S6 a/ Y青椒         50gtvb now,tvbnow,bttvb" @* E1 a/ p; R' _7 I( W( C1 C! j
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇, {* X$ }8 P& N% P* `
公仔箱論壇) k0 j, O- B$ p3 b& O6 B0 p
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ N9 Z2 i8 Q) v8 R5 m
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇6 u* }: I0 I0 q9 s
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
# i% D9 L  r; E9 _6 J9 I3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
8 ?/ ]) Z+ l& X, y
夏威夷披薩
* r0 ]6 u9 g- k3 u$ a& U' ~" B1 p5.39.217.76【材  料】
& s5 s0 Y6 n: b0 b# g; U公仔箱論壇芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb* y* Q; g' r9 H+ W3 ]- c* A( G
火腿         50g+ j" U3 _. j+ D+ V4 d
罐裝鳳梨         50g5.39.217.76- K( x- s: x, i# Q! A+ n2 ?: I
青豆         20g公仔箱論壇9 k* o7 M" v2 c
黑橄欖         20g
) N0 o/ I8 h- f7 p6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇2 z+ R/ z; C5 G' K/ v7 p

, ?+ l) X" T8 y3 [5 J公仔箱論壇【做  法】& ~! K# y+ g: d% ~3 w; T; r
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ K5 E* S) Z6 y/ l8 [/ V
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇1 N/ H* B/ }" v* s; x
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
) N) k7 A% a. P$ t, f$ t
超辣墨西哥披薩
% u  O% E, f% _, r' Q5.39.217.76【材  料】
9 a! u& a2 U% N* ^& ^8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1片
: t4 r! b7 i' p% K; ]: B辣肉醬         適量
" X* D7 S( \8 I$ Ltvb now,tvbnow,bttvb美式沙拉米         12片
) a5 u- G! Q) c公仔箱論壇墨西哥辣椒         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 a6 h* M1 P/ h4 {
蘑菇         20g
' N" D% @9 Q0 z% R4 t+ R3 L' r洋蔥         20g  O: Q9 _! M7 X( Y' p9 x
瑪茲拉起司         100g
1 L' V4 a% L; Y( {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: E! F; B! L( j- L) B7 \
【做  法】
% B3 g: Y! r+ atvb now,tvbnow,bttvb1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
7 K7 o$ u/ l' p0 T3 {! ?- _: u$ K5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇" {  q8 R- e$ D3 F* b
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

1 a6 l* l1 g) C$ ~, S" r0 z5.39.217.76海鮮總匯披薩* q( G& A3 V( G: ~* w& ]3 u
【材  料】0 i0 }( l  v* g6 D# G' J
芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ k( w0 ?- C- O4 {
蕃茄醬汁         適量
( a+ P1 @2 y7 A# Z1 V* ~$ K7 O5 d5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10隻2 o# D7 y) }8 E2 V
花枝         1/2隻公仔箱論壇! O" R$ o6 t; G) S* q* s
醃燻淡菜         10顆tvb now,tvbnow,bttvb+ c# C" i5 w/ z
洋蔥         30g
, x0 G. a: o, p( B" t$ ~8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
4 T7 P. d" f9 H  D3 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. I, C' i/ e9 v5 t; y
【做  法】
6 \0 {  e" Q1 ^) j! t! I5 m6 R$ ]5 f5.39.217.761.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
3 T* j/ a0 K' S# q& htvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* M' ?5 y% W5 a5 N0 M2 L2 H' M
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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燻雞肉蘑菇披薩
( k) I4 I' L) I" U4 Y6 E1 Z公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇- A  s* W! b# ^% S7 r7 v
脆皮披薩麵皮         1片
# T3 Z; \1 Z( S1 z+ K; S: `3 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- ?" ]2 z$ h! {
燻雞肉         100g
: W- T7 \" v& }8 T8 o; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g
3 ~) Z8 x6 c5 X  P) a5.39.217.76青椒         20g
. Z0 c. d* n7 D( s: ~7 N. Otvb now,tvbnow,bttvb紅椒         20g
: ^7 U) o" z' y  H# P' p5.39.217.76紅切達起司         30g
9 F# M: L4 E' l$ E; k* z公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g3 I6 W1 t" z/ W- e1 P/ D
" s+ H' `: q8 ^6 d' u! l, \
【做  法】
: r/ h' `* z) G: E1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% o: l3 x+ T% g  s! L; g
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
. r  H7 F4 J( C8 l6 k- L% L3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。5.39.217.76) h  P9 K- g+ S  |, |
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

. d; X) X$ j( S' l; D1 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦酪梨披薩- H9 X" A3 H. w( s& c+ c
【材  料】
( x& }. ?$ R4 {" [6 n公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb( ?* a1 J) m/ K8 K' M: W+ l
蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇* g* l) G( @7 v* z: F* P- l
草蝦仁         12隻
! |, }3 o& c) }/ l# V酪梨         1/4個公仔箱論壇# }: K9 _* l4 Z6 J7 M  j- W" ?2 e
帕馬森起司         30g
5 K* \; |3 c( s$ ]公仔箱論壇瑪茲拉起司         70g
8 p0 z. ?, r- y# N3 {* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% i# K+ E2 D( V+ h2 U3 C
【做  法】/ ]9 D0 P) V# t- O0 W
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用3 f% ~0 _% E2 N7 ~& {* V$ R
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
. H! i2 B, n1 C2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

- Y7 K2 u4 L. c8 x/ |! d. p$ itvb now,tvbnow,bttvb瑪格麗特披薩公仔箱論壇7 o  `' s% C, s$ o! P2 i" g( \
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 ^% b0 h" ]4 `1 g
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇- P; W; q! q. c5 b1 m
蕃茄醬汁         適量
" E; I+ K) v* O3 u2 Y5.39.217.76小蕃茄         10顆
" \% X3 d! F+ O$ |8 l# N# ?羅勒葉         6片
' F/ G, H8 o* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料粉         適量
$ b. k# M2 |( ^公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
  H, w- Y8 T! F4 L, L公仔箱論壇
2 g: j2 _; Q# ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" S% G: }- F: s" z7 o* B3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
' X  R; |+ R$ _: K4 h  wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
' F) E7 G  j+ f9 S) B3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
; z" j$ U$ q2 F3 K: ^) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 B+ M3 |5 s/ a9 S; C' w
比薩風味燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X7 o7 w" u& s% j
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 N  T3 G9 W& R6 J; U2 c6 d
廣島風日式煎餅麵糊         100g
. B7 r8 a- t, i( C7 N+ ^公仔箱論壇洋蔥         1/4個公仔箱論壇  S8 e, G4 a/ ^2 N: E+ W
青椒         1/2個
) o* k0 H' o7 z9 Q公仔箱論壇蘑菇         20g
4 m  s# O+ X* t$ Y. Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
+ d& m/ r& u2 U0 Jtvb now,tvbnow,bttvb香腸         1條
7 @" R, |/ O6 N: u, F5.39.217.76起司絲         20g
+ R) ?  ?5 v! Q: ?! \奶油         20g公仔箱論壇' \. k, e  w0 h2 j
蒜末         1小匙
7 `/ a) z7 u; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 {& W, h' C$ y4 O8 F1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇. k: v4 e1 N5 @& Z
佐料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 a; j3 T, q2 t. B. ~
披薩醬         適量5.39.217.76* r3 K1 X. u( d8 w
柴魚花         少許5.39.217.761 T4 |8 W- }' b5 R4 q( F' J1 \
tvb now,tvbnow,bttvb) L% k+ I& _3 k
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: z4 ]0 y) B6 X. v4 N
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。5.39.217.76; v- P4 p7 H9 W3 R
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
$ g, n- ]3 t2 Z8 {& M2 E6 Y5.39.217.763.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。
3 |+ K. f0 C1 @" k# r; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& V% C6 `9 W/ \6 S8 l  f; N
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。$ a4 H- k7 g: |

  R0 h  M' }# v; ?( a8 e, T* n公仔箱論壇廣島風日式煎餅麵糊9 q5 |& K2 v# n. k3 o
【材  料】
# k5 F( D" w0 y  L  v低筋麵粉         200g公仔箱論壇. t1 ]$ e; z$ F. _
水         250㏄1 [% y" L( \, z8 o0 O) N+ z
味醂         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: m3 U0 @6 ^2 y: V; A6 |" J# B
蛋         1顆
0 X; }" @: t& X$ ~# n( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ], i2 Y, u7 M) q. C$ L' Q公仔箱論壇【做  法】
1 M& P# E8 L- U5 v, c4 u  d7 Z公仔箱論壇1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
, E$ @5 J  u5 P9 K& D; l- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
5.39.217.76; g1 ]! t) i% `4 C+ Q4 a! g
海陸方形披薩公仔箱論壇- ]! I/ F* |' `' v5 m2 i8 ]) G
【材  料】
" A6 y  H, Z1 Y5 X8 b& D$ h) ?公仔箱論壇A.基礎披薩麵糰         250公克
. B% z* w5 d+ U8 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         適量
7 ]; \3 K/ E* l公仔箱論壇乳酪絲         100公克
: h$ R  |3 i9 r5 s0 r3 t公仔箱論壇B.花枝片         少許
$ {  \" w& d, [蝦仁         少許5.39.217.768 f2 P# d- `! g! L' v
蟹腳肉         少許
5 c# j1 z% g+ y3 m9 x. y公仔箱論壇青椒         少許- t7 k$ a' g/ U+ i! V/ c
紅椒         少許公仔箱論壇9 V. M" ]5 e% F5 m' _8 {2 h
牛肉絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb" d6 }. ]+ [, h4 p" `8 R# e
蘑菇片         少許
, [, t0 R. G0 k- f! s' u7 U公仔箱論壇
/ o8 Q% w( q/ x  B! Q# Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇; S) @, Z" ?4 H) q% f0 i1 ^
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb, O! n; {4 ^) A- ]: d
公仔箱論壇* ~' q" `; W! h, u- U
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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Hamburger 漢堡
+ J) p* Y0 F# I& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 A8 q. ]4 `& {9 D* W3 w

) n! \( Q3 w. x: K: v1 x" i漢堡餐包3 r/ L6 C, x2 |  }, U& W- ^
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( y- w' c1 K0 i7 E. g3 }# ?
1.蛋         25公克5.39.217.76" @3 I2 X6 m! f1 W3 `* g1 T" ]6 q
細砂糖         60公克
/ G" f- \" a8 _% S. r5.39.217.76鹽         1小匙
- ?' F( l& h" P' b# a) y1 h) z( w; Ktvb now,tvbnow,bttvb乾酵母         15公克
6 [, o+ ?- ~4 {$ u水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ X7 Y; y( w5 P" A# ?
2.高筋麵粉         415公克
, K0 r, C' E! R$ {' ?0 e5.39.217.76奶粉         1大匙5.39.217.76, q: x0 l) }9 o  |5 e
3.奶油         50公克
* z% a# e3 _: M3 e3 C* vtvb now,tvbnow,bttvb4 D5 B) M* e7 s+ b
【做  法】1 W, }! y% A8 g# O& U3 }
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
$ n- l: ~+ }5 @5 R& }0 V  O) f2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' R" O2 u  X$ `
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。5.39.217.76& ~/ k5 t2 u) d
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。5.39.217.762 G& x/ E+ h# J$ u: ?
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
6 N2 b, a  g9 p" g: I【備 註】
* m0 t4 v! Y9 o" D, V# _. k1 t; x公仔箱論壇份量:12個
: L& W5 j$ s1 S4 ^8 @6 n公仔箱論壇! C% r) l, x4 M" ^& \

3 w% F3 i5 F& n+ F6 Q5.39.217.76洋菇蔬菜蛋堡. W* U9 ~$ P( C* D5 D
【材  料】5.39.217.76  T9 p1 [9 `$ T
漢堡麵包         1個公仔箱論壇0 V/ v. r) M3 t0 s' ?! j
蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {- _& R) q+ F( y- u8 o
玉米粒         5公克5.39.217.76  W5 ?9 E" q( a. x8 O' S- u+ t
西芹末         2公克
- C$ K! U* N  w0 z4 w- Btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         10公克公仔箱論壇( h2 ]2 Z, r4 u7 B1 Z
紅蘿蔔末         2公克
& B! O9 v! E/ V; I5.39.217.76蕃茄片         2片  \8 S0 ?( M) }
廣東生菜葉         2片
1 X5 }- |' F3 x* h) a; Stvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈         2片公仔箱論壇3 k' _; m- k* E* s6 b: r- W/ `
美乃滋         1大匙公仔箱論壇0 \# o$ p' V, y2 k. X3 P# h5 Y
沙拉油         少許
2 c; O7 W; v' f4 t3 ]; N, E  N6 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* x+ _; o5 w& I) K. y% V' a
【調 味 料】
0 t2 U' ]7 b+ @' m5.39.217.76鹽         1/4茶匙
$ d) B1 X3 V$ S9 W8 x. W! Q. z5.39.217.76
- [2 ^: R$ @% o& U' \  J1 c公仔箱論壇【做  法】! v0 t. m9 Y# _1 U8 J$ N
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
5 `  {( H1 p- A- e- |5.39.217.762.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb* x& [7 I' ?- w1 }
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

% X4 }# I, S1 j% h0 V. ~漢堡肉排
2 {. L9 z" Q3 v0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】+ }9 a5 z& h0 c) H
牛絞肉         180公克5.39.217.76& p% v7 C! |' ]- \
洋蔥         1/3顆
6 a3 Y- c+ l. A: R蒜頭         2粒& ^5 _1 D# I8 K$ t
荸薺         1粒
" Q/ @5 c- M1 A. p. s7 G9 z, ~公仔箱論壇
- b; x9 O' P: q; E7 i% z' o* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.768 q* J2 v4 f& g+ u" H
太白粉         1小匙
/ \/ @3 ]" t, [! V) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙5.39.217.762 d2 ~$ y/ d( C: m
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 L, e8 c; B

6 `; ]! s0 g+ Y( R% E4 M; x! _5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \2 U! ]+ D) p* H5 e
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
, [) V. L# z9 _% ~; v+ d2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
( H" D+ m3 W, {  \  _  ttvb now,tvbnow,bttvb3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
7 @: n: Z9 n6 O& Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 ], W! U: {/ W: D4 @公仔箱論壇漢堡麵包         2個
( D. u" i& U+ q  {4 u5 s公仔箱論壇里肌肉排         2片* L" M5 F5 k4 |% X
小黃瓜         1/3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# U) R4 j* r' h
番茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 M+ i, D* |. f3 T
美生菜         2片, s- m' ~& t4 X! t3 @! m

# y# S( I7 M* i  ]3 g  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! ]/ y0 r; W" D5.39.217.76沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v! f5 n+ m9 \
5.39.217.76* }, R) J/ I5 O$ r) _* c  U! s
【醃  料】
# p( o+ }$ o* ?7 v+ v7 a蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( h9 |$ R/ [1 A- n' q3 R  g
青蔥段         1支+ i, V$ t9 H9 @; [# P
薑         2片
) i' }$ L+ j+ |' E) |8 y/ e' T. `" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙+ g1 Y; k: o: L( z5 ~! _
糖         1/2小匙
( n2 h- V! K  c& l' {) K, K: k公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
) a/ \; j$ R' {! ^公仔箱論壇% G8 ^' w; I; J& {
【做  法】
5 X6 Q5 J/ R* H# `+ S5.39.217.761.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
0 c% F7 a0 A. D# S; X; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。! X; [4 _% ?$ h9 N5 t$ A* M, j! @
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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