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公仔箱論壇& m% a- I; a* ]
芝心風情披薩% n2 [* S" M4 B- E: b* y& O2 v) k
【材  料】
: O% z& ^5 Z6 Q1 ~! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb; K! T$ Y' v; e% r9 _4 p
蕃茄         25公克4 n, j6 |: E1 ~5 E" h. N0 k; z
青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 T" P& ]5 P. p
辣香腸         12片
6 w# n  t, N$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         1大匙5.39.217.768 K( }, g# k! W4 b) p! q# i
莎莎醬         1又1/2大匙: z" y3 @1 D' D: F
起司絲         適量
3 t$ ?$ B4 k  n% A( x+ m5.39.217.76起司粉         適量
( P1 y/ P' K8 t& F9 p公仔箱論壇! i5 j( g  \8 a3 n- x$ d1 X
【做  法】
3 I# X% |; ?7 Y  O  m* ^: {tvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* D) ~/ ^9 `3 H' w* A; H2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
! H+ D7 E3 N1 L. m% R" Q+ k公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。* a1 E( @  |8 I# A
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
  B: l9 r% y  v5.39.217.765.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

+ j4 p, F& m& T) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸披薩公仔箱論壇! w5 T' \$ K, u* E# }; x* u
【材  料】
9 H8 n$ x, E* A. Z北義脆皮披薩麵皮         1張! X6 |9 K7 w* p# X' F$ t* A5 L7 y
青椒         20g6 n7 N/ q8 a* K; l' f
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.76' S5 J: J5 F4 m  v1 g. |0 T
起司絲         適量
! u, N9 u. c5 o. s; Y3 d公仔箱論壇玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& }2 E3 L" p+ D, `6 C4 U
小香腸片         8片
" k, Y& K. ]5 s  h7 d德國香腸片         10片公仔箱論壇) i; a. t4 C/ P0 Z) v3 H
黑橄欖片         6片
7 J5 L0 t+ ?: ?/ ]* n& itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
/ }3 I9 ?) H1 C2 e8 e公仔箱論壇醃燻起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 e1 l  l5 w/ Q

- H5 I$ p8 c4 Q【做  法】
0 H- E! G4 r. N2 l' p. ^* J$ A& w公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.766 N* @! m, H* j/ p0 v8 p
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。公仔箱論壇9 h1 p$ t+ U- A0 L  C
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。5.39.217.76, q8 ^1 w( u: ~& d, X
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
  v) Y: F1 p' I( e" ^7 e" M/ K公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ T! `. \  o8 T/ \; a
原味脆皮披薩公仔箱論壇! E( s0 ]2 U% S4 L7 @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% H. \* E6 ~1 O
北義脆皮披薩麵皮         1張
3 X7 l% j% a1 P" O, z; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
0 f" i: X( z3 B3 `洋香菜碎         適量
/ P: c: a/ ]1 t' I2 i$ v" O2 A
8 C" T% L6 n1 e% Y4 V6 b公仔箱論壇【做  法】
. S# {, h: ?  X. a/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

3 x# Y2 ~3 Y, ]2 O8 B9 E5.39.217.76叉燒百匯披薩3 Y: F8 k$ A7 s6 t
【材  料】
6 k2 F7 U+ x: p) f* `夾心披薩麵皮         1片
) A1 F# E2 y5 g4 Ztvb now,tvbnow,bttvb叉燒醬         150g# Q9 g+ H" g% t1 y/ E$ }/ X
叉燒肉         150g
" D  o: U2 {5 d$ v% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) w* q$ F7 ?) t
青椒         50g; I2 D& {* \- Z7 j9 X
瑪茲拉起司         100g
1 c# D* A6 f* z4 L* W. G/ G* @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" U4 Z4 B0 c* a& n3 r; V
【做  法】5.39.217.76$ L  Z8 }6 R% i/ U7 m; ~
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
. G0 e# r  v& M# {2 ^# K0 n+ W2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
# k# Z& I4 T2 a" W' q+ }6 |# B3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

: _, G; V8 f6 F1 N  }$ s. g0 d公仔箱論壇夏威夷披薩
0 C- e- X# E  P. N' U9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
; y2 F+ t( D6 k, x' d+ J! q3 E% \8 M芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 g, Z' }5 @" G. @. E3 M' [+ `
火腿         50g
: ]/ s1 M5 F+ N- q' c  g. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鳳梨         50g
# Q+ r- n% J( ]) Z0 \( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20g
. ?$ G9 \: P" i: w3 Q黑橄欖         20g) y$ j7 }9 [8 h. m
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E9 b! @* s7 l- m
5.39.217.767 _, E6 c2 Z/ G" u0 k
【做  法】
# H( ~3 k& M/ t' y( `9 V0 o, v公仔箱論壇1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用* f3 ~, q9 @! E8 [4 u6 s# y2 U; e
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb: F, a8 q0 ]8 I' ?' o2 w0 b7 L
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

, Q6 W3 r+ g3 `! E) e- O8 W超辣墨西哥披薩tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 b2 s8 C7 z" c) M$ E, l# n
【材  料】
0 o2 a! {' c0 j3 G7 t4 ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1片
6 I9 x! `; v3 T1 W; e% q4 O# B5.39.217.76辣肉醬         適量9 O# V6 s5 b5 f: G# `. d% d: `7 a4 X
美式沙拉米         12片. @- b- f$ Q8 Q  T: O& u2 d9 a
墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇3 j# v, T; S# R" t8 W: N* A
蘑菇         20g公仔箱論壇& E1 D2 q; e: V, V( v4 f+ V) e  w
洋蔥         20g+ B1 D. }/ p8 u) U3 \; }2 d
瑪茲拉起司         100g
5 Z% m. Z- Y4 h( @- M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ D: M5 r( @, F! S2 d
【做  法】
2 ~3 [' l# _& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
. i; w* z( ^3 B6 b# ?2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
1 F0 i# Q* P% E" W1 h公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
& U5 N% V5 D4 e' K
海鮮總匯披薩
: R9 ?( W. n+ K2 ~* e0 `公仔箱論壇【材  料】
3 V: o, s6 `5 j: r3 D" a芝心麵皮         1片公仔箱論壇0 [; r5 `; N% S+ b; L
蕃茄醬汁         適量5.39.217.76  k% ^- e# ?3 V7 e! E
蝦仁         10隻
; Q! D, l" A! h5 X/ \花枝         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb( V1 \- T; x  P! y/ G
醃燻淡菜         10顆5.39.217.76- A0 W- u, h! C7 T$ F" j
洋蔥         30g公仔箱論壇0 r% x& ?) m- k" |
瑪茲拉起司         100g, Z, j* V; o  c
5.39.217.76, c) L. z& V, A+ J
【做  法】
* H7 I* g# A8 m; R; J/ M- \' o: ^5.39.217.761.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
5 s9 E, D: z. W: \" S: F: i$ W6 g5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
1 e- a) d( N  T: e9 A% @" F5 a7 E) n  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

1 {, }  D  T; `# F; _5 k: X4 t公仔箱論壇燻雞肉蘑菇披薩
# z: {" O  ~* j( F公仔箱論壇【材  料】
$ }( x9 R7 U2 [2 t+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* E. H/ O) `' b  p9 t8 n
蕃茄醬汁         適量
% j1 D+ F. ~; k1 t, u燻雞肉         100g
* `) A' r& T  d6 w6 p+ y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20g公仔箱論壇$ @6 Z# b. i: ~) C5 Z# H' w
青椒         20g
7 _5 e) j- O8 V& F, m! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 M7 Y% j  q/ x5 m" g
紅切達起司         30g
# M* d% \' }( [, a, a0 E瑪茲拉起司         100g6 {4 H5 W  D3 U  B1 X" h

1 O  d7 `# l1 ?/ V: _5.39.217.76【做  法】
2 Q9 [' j8 J6 W3 i$ W2 ]2 x3 L! ]; mtvb now,tvbnow,bttvb1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
- l% b0 O4 ~4 w+ E8 D公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
' x: A+ @' b; ^1 a; d* i! y7 R5 Y公仔箱論壇3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" D4 i! ?6 B  l  h+ e
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

& B+ Q3 O( y- Q7 ~" s# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦酪梨披薩; \! {: m2 _2 e0 v% }9 e
【材  料】
. W. I, ~/ Z4 W: ~/ I2 t3 B) ?; J, I$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 `6 r" \' [5 r" X$ U- j
蕃茄醬汁         適量! q& Z3 ~& w* W4 n" d
草蝦仁         12隻
4 A2 \0 a8 l& w! d7 w0 [酪梨         1/4個5.39.217.765 \+ \6 I- h- r2 a
帕馬森起司         30g
7 z  B2 B1 x5 }, H2 W0 L. I/ e瑪茲拉起司         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* n! }+ _! _! \

* w+ i. D; T2 u" H4 B5 u【做  法】2 O6 S, e) x7 X( v5 ~
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用  O1 H% j1 @8 V" P. x. Q2 k1 G0 Z% d
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ P, Y  k' M& f# _
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

; Z* c: o; n+ V公仔箱論壇瑪格麗特披薩
: w" S+ U) m. I: Q+ U- @7 C$ {公仔箱論壇【材  料】# S8 \4 i! Y9 U% C6 h' R
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇2 Z& g* b! |' w' r. @
蕃茄醬汁         適量5.39.217.763 x4 s# W4 r& Q
小蕃茄         10顆公仔箱論壇& ~. Z* |6 L& }1 P
羅勒葉         6片( H6 @; B- c+ A) I$ z9 `" ~
義大利香料粉         適量公仔箱論壇4 c+ ?8 J& \$ J3 T9 e
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 p! P0 \$ {( D/ S
公仔箱論壇4 |4 U5 _- y- r# g* ], g/ j
【做  法】
  O4 w( u. o4 S9 A1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
$ V6 }. i9 o$ A5 b5.39.217.762.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
! V5 s* p, L7 u8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
0 i, x' e8 C) N, ^. M0 Y5 T% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- ]) q- ?8 O  j4 @& x) m5 r
比薩風味燒0 `3 S' q# H( |( l# `* G
【材  料】公仔箱論壇' l. k8 Q, v! U$ b
廣島風日式煎餅麵糊         100g- t* T; {$ c% k2 H" V5 R
洋蔥         1/4個5.39.217.76. n$ ~& ^& ^0 h+ E4 l
青椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ t* F8 d" a; Q  b
蘑菇         20g$ o( Q4 s) ~/ H+ x6 z0 W
蕃茄         1個
8 D8 }/ w& F2 j. V8 ?% |7 h$ D6 R& I香腸         1條
, T! E/ Q  x6 Stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20g5.39.217.76" K5 s" K5 ?  o4 M, A  i
奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ A  c) I/ y* i3 Q0 U
蒜末         1小匙
/ b; J# U1 X* u( M. a9 \4 `3 R鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U1 X3 I1 S* \0 n7 B
胡椒         少許
% _: @0 R. ~4 v# n" ~佐料:
$ K  ~6 L& S; t4 L4 U  [: U披薩醬         適量
3 q* B2 O: M: K7 J柴魚花         少許tvb now,tvbnow,bttvb, K# F* m: E: g; d# \' B
$ B  ]8 F$ J7 Y/ z6 V3 b8 V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 v( i& l6 m/ U3 ]1 M
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。+ Q) z" T& @# _' u
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。5.39.217.76- S. l: n( T& C/ z+ ~
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r" f9 G# R8 L; s7 o! A) p" O: r
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。公仔箱論壇0 Q; s0 L  Z: N7 d1 O) [  M
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。5.39.217.76% z  k$ F- \/ f& H

+ @  A7 z& N2 ~1 _5.39.217.76廣島風日式煎餅麵糊8 d& t7 ]0 d4 j' {' ?, h: f
【材  料】7 A( ~0 X8 X; E) n* j- P
低筋麵粉         200g2 y) L3 \2 g$ y+ l, {  p9 v
水         250㏄/ T4 _/ S4 q" c; D
味醂         100g
) n0 y" v  X: R- u' `tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
5 |2 L9 E, f/ R: \% x4 ?公仔箱論壇
' s/ ]: j8 o- M! ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 n. m- {% j/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將低筋麵粉過篩至盆中。) c' c4 V7 |; _% I
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

6 H8 I. l" t% v, ?/ X5.39.217.76海陸方形披薩
6 `$ _7 U* Q: E# R' l5.39.217.76【材  料】
& v$ Q/ i% p9 h# h, Z1 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.基礎披薩麵糰         250公克0 z5 L, ^6 ]* y# }$ I! J& G" F7 j
蕃茄醬         適量公仔箱論壇6 J: {" y. r' e# j
乳酪絲         100公克/ Q! r1 O- D- ]
B.花枝片         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 p' g1 r' w$ B; q/ ]
蝦仁         少許
  f8 W$ u& a6 X0 m$ S0 ?. w蟹腳肉         少許
- k. p' C8 N" U8 y* {6 Q青椒         少許
! r4 i- b# ]( n, c' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許
+ H/ J# }% [5 |4 G" r" L3 @牛肉絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb" t/ i  {/ }+ N* p8 Y
蘑菇片         少許
) J4 L7 |3 m. l9 a6 _公仔箱論壇
4 Y$ [$ g- m4 ]( b, W0 C1 V2 H% htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇; i6 ]" k8 e6 T  L. k7 T
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb* x  n; K0 L0 R- E7 y; N) a
: k( u* Q  x6 t3 j, B% e
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 4 D/ S. Y! v5 r4 m3 r

7 [" W$ W$ s6 N/ a- Z公仔箱論壇Hamburger 漢堡公仔箱論壇$ Y6 v- [) u5 w- e' v, y8 S# H
公仔箱論壇" p& q7 \  \' M1 [6 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, o/ [, J, }% s: i2 P4 _: @, x
漢堡餐包# C2 h8 z( X0 S" p$ W& [/ c
【材  料】
0 T' l! D6 Z  ]6 V5.39.217.761.蛋         25公克
3 S+ q, {  g7 h4 D) }5 ]1 a細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" g; j: |( g' P0 Y: i1 p1 e/ W
鹽         1小匙5.39.217.763 J3 h7 I7 V) f; v
乾酵母         15公克
$ ~1 a7 A* W# W" b3 c. Ftvb now,tvbnow,bttvb水         225公克
# [8 g3 i5 n" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麵粉         415公克3 x5 w7 c& _2 c" m" O  x$ y
奶粉         1大匙
# L; s" o0 D* [) O/ B公仔箱論壇3.奶油         50公克9 x% i3 |7 p- n1 G
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【做  法】
; c6 s9 c2 B" ?9 o- ftvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。( {- B; X* e1 h; x/ m
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
/ I1 j; v6 n6 N  }3 A公仔箱論壇3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。8 ]  r! x8 G! y# P$ C
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。5.39.217.76, V0 y+ d% X) b$ v' h  Y- |
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。5.39.217.76& V4 }' N; N/ L3 O% ~8 v
【備 註】
: Z" ?/ X' P( h% Q. i0 g( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:12個
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洋菇蔬菜蛋堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 y4 M2 u( f" X
【材  料】
0 p3 g- h7 i9 [9 A9 |# l1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個4 t6 `- r6 h) u6 u/ k* S$ ]
蛋         2顆
& Q; @7 A  K: y玉米粒         5公克& i' l: b- |3 B1 f0 U* Q
西芹末         2公克/ H9 Z, Y9 G# C+ o1 b
蘑菇片         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: I7 ?8 [8 R$ A. g* i8 l3 C
紅蘿蔔末         2公克
# {' I, z4 U0 N9 c6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ m- h0 i& _$ ]
廣東生菜葉         2片5.39.217.76- N  c+ h  F7 Y) ~$ a4 x( n# F# f
紫洋蔥圈         2片
( Q2 A, M6 c; w2 n* P+ U美乃滋         1大匙
6 V3 \6 l5 ?# i! O6 J公仔箱論壇沙拉油         少許公仔箱論壇( `, Q/ Z$ C* F2 k

4 T" l8 A6 G, e' ^公仔箱論壇【調 味 料】0 L5 @5 m; l4 g0 u
鹽         1/4茶匙
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0 t6 a9 S$ A2 F, m/ r5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) v9 S$ s! p; G8 l! r$ w8 ?
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
% Y9 d, j3 a5 i6 ~" |tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。公仔箱論壇, Y- v) [' u+ d5 _
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

& S& }( S6 T8 G3 ^" [+ {6 s漢堡肉排
- @+ Z6 b6 U! \/ d公仔箱論壇【材  料】
9 g2 g( d8 [8 ?( Z2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         180公克
! x6 N* z4 f& p公仔箱論壇洋蔥         1/3顆1 K# g2 z8 c  J3 x
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 X9 _5 N; C( V6 H4 ~% u& L: y
荸薺         1粒
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; `) S7 e2 G4 e$ C4 [+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. E9 T1 N2 ?9 T公仔箱論壇太白粉         1小匙
7 M6 y( I$ K6 q* m' N鹽         1小匙
$ N, x. r4 l( w/ p4 ]* O/ [) c! ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
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【做  法】
7 s1 C& k! A: ]3 btvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
, H) M) M/ w4 S4 b6 C公仔箱論壇2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。5.39.217.76/ ]' ?* j6 }% k5 t
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
7 f! V$ n7 E( `) K6 r/ N【材  料】
# c5 Y2 x2 e/ I* z/ i( C) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         2個5.39.217.768 J8 ~) z0 b' H& E& C- t" k
里肌肉排         2片
, i' Z6 P( u! h* R* atvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/3條5.39.217.76! i5 G* O: l4 t' R* ]7 o
番茄         1/2顆
, I6 z9 ]9 k! Z公仔箱論壇美生菜         2片
* l  M5 J' }; U6 _  q* N4 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* |3 G. j- @( L1 ~7 d% c& [
【調 味 料】
7 H- d+ k3 ^1 P2 o. y4 ?" E沙拉醬         2大匙
/ J/ `# X7 w* t) M! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P' M  g- j! h; i4 Q* x
【醃  料】公仔箱論壇/ k; w3 }7 a' D
蒜末         1/2茶匙
" z* P) s2 g5 j4 Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         1支' O4 c; {. L* F
薑         2片5.39.217.768 k2 f8 K9 }3 L+ l/ F1 k% V
醬油         1大匙
3 Q8 x  E; q4 ]1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
# {' Y8 i$ X2 p# ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
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  U& j9 x! z) |+ X" e! N【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 ^. f- m. J8 v( o/ X0 d0 ?
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。, w  j2 n" I. W- E* O$ t
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
7 ]4 B  h' q) j' O1 j! G. o3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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