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, K) K6 y8 E: [( b芝心風情披薩
0 A( J! i$ _# K) E公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76' D7 I( r+ X% U* W
芝心披薩麵皮         1張
( {+ g! J+ R/ B# x1 @# y5.39.217.76蕃茄         25公克
$ m: P- Y* i2 o7 p' ?8 V. e青椒         15公克5.39.217.76! |& N- P! e6 Y2 d4 x) Y2 K
辣香腸         12片
  r2 q9 J6 H# y0 V: b# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         1大匙
( c$ {6 z3 j4 f& \" U莎莎醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* a( Y- K- u/ w2 T2 b# i
起司絲         適量公仔箱論壇( g. j5 D" j) a/ F% M
起司粉         適量/ p+ m1 q% r+ O
5.39.217.763 n, ?9 M& W* N' }0 ?" b
【做  法】
3 G* R% w' G% A) F( d- b1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
0 C6 |9 I/ p8 b- U0 z4 R7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
+ I6 g* z6 Q' K2 }# ]3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
3 t! O' R0 M# ^! }0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb) ~. c3 n. B. \" x2 @1 `
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

+ @$ l& p9 p% e7 V0 ?& p8 [3 q5.39.217.76臘腸披薩
  k1 J0 Y% a( r5.39.217.76【材  料】
' p9 |3 `! C' S1 l公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張6 x1 ^9 l! i$ \$ [9 z
青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb  m2 u7 f" b* P7 g- Q
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
1 T, V% _6 d. D+ ^* _起司絲         適量
' y7 K- z  w6 c9 z' H7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙& M" g. }& r0 \4 j# j/ Y
小香腸片         8片
$ i# C6 a7 z' A/ G德國香腸片         10片
3 Q$ H+ `' k) |5 ~) ~8 ]2 C4 q黑橄欖片         6片
8 O6 G5 e$ Y% ~5.39.217.76起司粉         適量/ }' S' O) B* y: |5 A
醃燻起司         適量公仔箱論壇6 {5 k6 p* S5 T9 w2 h* v

1 D. Q8 T. S5 ]% mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇9 a5 K  }. _) k- B
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
- o5 n3 [# ]0 S0 H% q) ?! B7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
5 G' N7 R5 [/ F  F) \0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。5.39.217.76* c* }9 d( V) C2 p) z
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
; I  e0 J: Z% U! e; V5 E, @5.39.217.765.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
公仔箱論壇9 p) U6 M  I+ j
原味脆皮披薩! m( i  P* Z: g" {
【材  料】公仔箱論壇1 S# E. I5 }0 j+ o" E# M- l( H! u0 e
北義脆皮披薩麵皮         1張
3 a9 X1 ~: Q5 I) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
9 n& L8 [/ M# j% {+ U, D- |/ `5.39.217.76洋香菜碎         適量
& ?! o+ o3 E) s& ?5 y6 ~5.39.217.76
# P8 L# z/ a; G! ]& ?【做  法】0 j( W: d% g0 E
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
5.39.217.76+ C1 ^$ k5 X5 e+ y
叉燒百匯披薩
/ R7 ^* E3 D7 v3 y3 k, @【材  料】8 G" ^, G+ @+ Z, }  B* C' f
夾心披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb* l' N# X; p8 s- l
叉燒醬         150g
4 A' x2 U" [1 y3 }( |/ I5 Q, ?7 Y! L叉燒肉         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- w' U; x, @( [& n
蒜頭         3顆
. S& d. n- a; _. Htvb now,tvbnow,bttvb青椒         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F" W/ ^' \0 ~( C- C! P
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb. ?  p4 k# l& h- Z1 B# a

, u2 i. }9 |: g" g+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- z( v/ R. P2 g( atvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。9 v$ [0 w. n; i& [! N4 d* l* E7 A4 [
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
4 Z5 |! O+ D. X3 n$ \/ G6 ]+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

5 a2 |5 M6 @' }8 d  q- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷披薩
" y& o( D: h2 e1 Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. M7 A* N+ @4 A) a2 x公仔箱論壇芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 e) H, Z8 `7 w7 [! `0 w4 r
火腿         50g
4 s6 g) R6 h% _% p$ I  Y0 K3 s5.39.217.76罐裝鳳梨         50g
4 c6 j  U. T7 l7 b6 M* n% g青豆         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. j/ N, ?) h
黑橄欖         20g
8 g  `, t3 y+ D; b5.39.217.76瑪茲拉起司         100g
; a( l3 E5 {# h/ u8 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; B! i8 L) J( w* e7 S* o+ S2 o' E
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y8 [0 j+ n( A- `1 C
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
# Q* A% J7 x  X, [2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
# S! _* M) M8 x8 w3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

- a9 S7 g0 w: ^3 S5.39.217.76超辣墨西哥披薩
3 s- t) |3 d: e7 z  _公仔箱論壇【材  料】
& I! @4 K9 x9 U4 Ttvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb* J. W8 e7 n/ c6 {: N
辣肉醬         適量! g, A; o% {) p. C
美式沙拉米         12片
( N: ~5 Z- c& U墨西哥辣椒         30g
# \$ ~" P5 ~" m7 |7 ^% B蘑菇         20g
7 I' t- q1 P9 l6 N# M洋蔥         20g
& E  X0 O' R6 Z( r; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
; F1 T# C2 t9 A; ]4 l# @公仔箱論壇
! F5 M- T5 M+ q) g% t, [0 z【做  法】
1 s, t  L) S# w  Q; N1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
. u( K; y" y9 b& {6 w4 v. o9 L公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
" R1 j4 ]/ ~' B2 P  {. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

  k* `) N# ?3 L* G. w- ]7 ~tvb now,tvbnow,bttvb海鮮總匯披薩
% E! |/ B7 A$ Z- g. x& j5.39.217.76【材  料】5.39.217.76! i0 b# W- N  h. Y
芝心麵皮         1片
9 u8 }# n6 I+ a% Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇' Z; s( F+ e. I) ~8 I/ |
蝦仁         10隻公仔箱論壇1 k. r, _4 J. F/ U; ~0 k4 b3 ]6 e
花枝         1/2隻
1 m" }0 `* V! _$ U& S- h$ \0 b公仔箱論壇醃燻淡菜         10顆- Y. l9 D) L# Y/ `% ]- v
洋蔥         30g! W+ D0 I% @, @, g+ G0 x6 c
瑪茲拉起司         100g
) K% C% |# Z9 F4 X# D公仔箱論壇$ _/ K5 {* e/ i! T* n% l9 ~( P  K
【做  法】
# s( Z5 n' b+ g, U  f3 F1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。5.39.217.769 o* X" _3 b  z( v* n, F
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
* ]( `& Y$ ?4 Z' k' ?公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

$ T8 R) b! Z5 H$ b- a公仔箱論壇燻雞肉蘑菇披薩" {! i" A% P. s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 b5 P  f7 h
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# }) ~% |8 j2 c+ w" P
蕃茄醬汁         適量
: e! l; \4 [3 l. s' x燻雞肉         100g
4 u/ }! X5 b) H  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g
- \( e2 l% d- H5 c8 m青椒         20g
( Z. I$ P- _1 V5.39.217.76紅椒         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( {! |9 D3 o3 V+ g: b+ X6 y
紅切達起司         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a+ r9 D3 |  Z3 F
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ m7 z6 a9 `5 x

) A  d* S  w  [7 b9 W0 U" k【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ J" @! s. q1 ~3 M
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。公仔箱論壇% {+ ]* w; }' z# l
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
! c% ^  n( p0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。1 ^; H* J! D% Q) Z/ g; ~
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.766 u  Q, X+ A8 b! |. H2 u' J
鮮蝦酪梨披薩5 d2 M7 F- X2 W- |/ ^
【材  料】
! F/ D& o2 f& j4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片7 {1 k/ p# R& R. c# p; `5 J
蕃茄醬汁         適量
4 N3 E/ N; H; gtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         12隻公仔箱論壇4 Z, D% W8 J& _2 @. q
酪梨         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, t9 T9 J) K( e3 i
帕馬森起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ U) }  w. e8 W  D
瑪茲拉起司         70g
% t* v1 P" B$ E8 y, J% f
# k( i, B7 B4 p5 ~4 ~8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.760 H! b  }( [$ f# g+ y/ b% r3 _
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
, H5 }" T: @, a2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
+ w) Q3 D/ t$ U4 p* b# t1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
8 [# ?1 m9 A+ j8 {
瑪格麗特披薩
" m+ Q1 Z4 c7 b公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( [& c+ ~4 z: E9 m7 l/ R2 |7 _: e
脆皮披薩麵皮         1片
0 V+ H. f6 @4 [蕃茄醬汁         適量
. l$ O+ t  p. J小蕃茄         10顆
7 M6 S* O" ^! N* E& {羅勒葉         6片
- x! b( d- c; y2 ?2 o4 S1 F公仔箱論壇義大利香料粉         適量
! B$ z% v9 ]! z' g: w, H5 }& E8 j公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
5 T7 Y9 o* i' n; H: Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb& q" m3 S8 z6 o& f  f9 o
【做  法】
( J4 k, p: n% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。6 r9 i* w" l0 `0 x! [* h* c
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 z' `% H8 F1 U$ L5 B4 o
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
; M" p% S7 I# ]! E5.39.217.764.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 c, g: J- B3 S* C" g) N
比薩風味燒
$ p8 C+ m( G0 k" X* A9 p公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇0 @$ G0 O1 k, y5 Y( D
廣島風日式煎餅麵糊         100g
1 j8 Y7 P3 i% L7 T5 H7 w* W8 N# U洋蔥         1/4個5.39.217.76" G9 g3 T1 J( W
青椒         1/2個
7 B% f" n! d4 c6 r1 m' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb: z) Y4 F9 x% C  E
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb; ?  k) E6 Z3 C! q
香腸         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t& a) T. R- ], r& W) K7 m+ T
起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ K0 Q3 G% d( O2 L3 s7 w( s- b
奶油         20g
$ r* |0 {+ a. R% W+ g' Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
7 f7 e. }. ^# I" f9 e3 r* p鹽         少許
, p/ |; q5 l5 p* U) Z( b5.39.217.76胡椒         少許
) D1 x9 J) X0 L4 W1 l! W) B佐料:
$ f6 a  C6 L9 a) W8 q披薩醬         適量
5 {: c9 a$ x* A5 a. ?柴魚花         少許  F. J+ m) D- J: P" i: F3 V
% v0 w' ^. {2 v6 ?7 y
【做  法】
2 t% |& H" a% y. s& T5 l1 X7 m公仔箱論壇1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
- c; F" ~% i$ ]0 {  B5.39.217.762.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
6 M8 ~% k' `# l4 M- _: r3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇/ g  N/ x5 ?* d
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
* o, S- R) g9 A$ K7 U6 L5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w2 ]+ j& K: Q. P# _& w

7 u+ x4 V- o: M( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島風日式煎餅麵糊5.39.217.76% Y# Y) ~9 s0 C: ^7 X% ~
【材  料】
% p6 _0 S3 q1 c0 C+ U* M低筋麵粉         200g
% Y& b- O5 [3 Z+ g: Y( P5.39.217.76水         250㏄
" e; l$ c$ o( ?味醂         100g5.39.217.76' G/ f5 g9 s" R8 q3 [
蛋         1顆
" z  a  F2 x( }% ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" _' L/ {) K4 V
【做  法】
2 B$ i  b  [: a4 W9 [* J- s3 M公仔箱論壇1.先將低筋麵粉過篩至盆中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 p# w. E/ {# H8 c
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
公仔箱論壇' I, Z  R8 Y8 j
海陸方形披薩
# @6 E! P. Y: E+ |5 g( S' |【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ C- F6 A( D& V# g* i3 ]) Y. g
A.基礎披薩麵糰         250公克% |  x$ c1 s/ q2 M) m
蕃茄醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 h  j# n6 C8 @" l
乳酪絲         100公克
9 K, ?/ C' |) @$ |3 q* K! C+ ]5.39.217.76B.花枝片         少許+ o. c3 j* b4 ~5 M; m' u
蝦仁         少許
8 ?* H7 ^- |& Z6 g; D蟹腳肉         少許
# J) O- `/ i) c/ Z" s8 u8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         少許
1 t( O, r2 ?' D+ m0 K2 G6 z! Q7 E紅椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 B* |4 [. s4 x. y' E
牛肉絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 S$ r$ U' ~7 |
蘑菇片         少許
  R0 e) A! H7 R$ v: r' J5.39.217.765 d# Z& c7 J2 s% X) `7 K7 y  \( g3 |
【做  法】
7 V$ U5 B. R2 A3 _5.39.217.761.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
; Q3 j' m# S- m7 v/ o+ ?5.39.217.76
5 N& ], T, i% o- A5.39.217.762.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& C& ]( f; |/ @( U; D: ?/ L
公仔箱論壇3 o$ R7 @* c; E/ D* J
Hamburger 漢堡5.39.217.763 [& X/ Q4 |$ h3 \1 r) D
tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 K7 h8 b: ^8 G
5.39.217.76; p6 \3 i: r& L0 O( S) V
漢堡餐包
* L! M* C+ l. s' R6 H* ~1 I9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) X5 d( w8 P* A8 e( p. D6 K  z5.39.217.761.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k5 f1 g9 ?8 ?
細砂糖         60公克
- z3 O, P; N8 W0 p7 }鹽         1小匙
& g8 ?$ @2 j; s9 c  {8 ~乾酵母         15公克
7 V- s+ ]7 ]0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb% S6 }1 \) ^+ k  e7 n, ]; a5 l4 w
2.高筋麵粉         415公克
  M, N( s9 P9 q/ Y8 J2 N奶粉         1大匙
' C  A5 r* r" B4 \3 K3.奶油         50公克9 J2 H: ?4 @4 h/ b9 ]* D) g
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【做  法】
8 T% Q/ D0 d/ N  I1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 O( \* b! ^7 s  _' e) M$ f
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。9 z9 N8 U' Q! v- \8 y
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。/ L5 Q+ w* j; m
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。7 u3 x# {2 |' V! K  ?
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
8 @3 M4 k+ t# ?tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
) E& v2 H! w: l! g- M" w! Ftvb now,tvbnow,bttvb份量:12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% W, L- O! x, h7 a: N# B3 D" {
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洋菇蔬菜蛋堡
  U( ~6 B6 S; r; U( D: N; m4 Z公仔箱論壇【材  料】
; ~) @: p) A8 ?5.39.217.76漢堡麵包         1個
6 `+ J" [& w! J& M. a' U% Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋         2顆公仔箱論壇+ H. Z6 z! g' d+ n, t
玉米粒         5公克
( d, f/ u5 Q; O# l, E3 j* I公仔箱論壇西芹末         2公克公仔箱論壇: F1 i  ^* I6 }1 h
蘑菇片         10公克
0 W3 `, S$ D' `# A( ^. u4 _7 G紅蘿蔔末         2公克
; D% K2 B$ ?8 @, H7 i( g蕃茄片         2片
  A- {! K5 r: ?% N  m公仔箱論壇廣東生菜葉         2片
1 D( E: Q; v8 W. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥圈         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M& h" x4 Z$ b) T6 d3 h2 u( T
美乃滋         1大匙
9 N. c5 v1 C- q0 i" rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?' A) x3 c6 i$ {. G

* ]: k" ^  B$ `; ]5.39.217.76【調 味 料】
, ~$ Z3 ?; k4 U; b; B6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙  [( I( y$ \3 |: J( u* E, u
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【做  法】
5 e% J$ [# Y/ J3 e% S/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。5.39.217.76! z: _# {& N! J3 L( y: |8 ?! i1 }+ b
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
+ Q5 V% k3 m7 S( p! L" m5.39.217.763.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

1 X$ c9 A; t+ [$ j: {漢堡肉排5.39.217.765 k7 b. u& D  l# \; S
【材  料】
4 f9 D2 e* x5 r) B6 ~5.39.217.76牛絞肉         180公克
, x1 A2 e) Y6 s* |; G: r5.39.217.76洋蔥         1/3顆9 w( u7 i) p  N. L. @6 \9 {- T
蒜頭         2粒
; z4 o: Z! T3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         1粒公仔箱論壇( A" G, y. C& P9 U' S, y

1 t$ R0 G, W( Q' m3 @+ X. V) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 q9 Q) P. `$ z0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
4 @0 l! K& q) o" [0 U  e& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
# p- h1 z4 s3 P  v: k, N/ {白胡椒粉         1小匙6 s- ~8 p( ]8 J

$ l0 x/ M$ ]) a2 B1 e【做  法】
( r& W" J. @- b$ l9 h# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J: ?0 _$ B: }3 Y( p: j
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。3 j! V, |  D3 |6 ?* ?* t" u
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
, l3 h6 X$ c( I1 {! Y公仔箱論壇【材  料】. E* f# n9 s# h/ v6 [
漢堡麵包         2個
) {$ m( \6 F6 o6 k4 n, L) ftvb now,tvbnow,bttvb里肌肉排         2片
! A$ \4 l  ?% O, [: O- J小黃瓜         1/3條
  }9 x/ U+ j) @- s番茄         1/2顆
* P9 y7 j5 D/ k2 a  \美生菜         2片
1 g* {* \2 {  x! x/ _9 F5.39.217.76
* O; w! N% }5 Z2 u, @6 F. I0 w8 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f% p, D( h& |
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [( ~& T3 k: ?

$ \  u5 _0 u* [' v: x【醃  料】
' \" R* I) e& w1 A5 |  M蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇& |9 C1 i: m2 f6 h( X
青蔥段         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 D, A7 e2 ?3 u* `1 }: i
薑         2片
$ w2 X) {& c2 P4 K7 H# X( P醬油         1大匙
9 N6 M7 j# q. {0 g糖         1/2小匙公仔箱論壇+ ~1 X; d* S9 H& J" S/ H* ~
太白粉         1/2小匙
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【做  法】公仔箱論壇* e3 F7 d/ u2 E% s6 G  k/ B
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
! i! R/ ~5 K* X% Q& h$ J0 \. O! \5.39.217.762.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 t0 T& n: n/ B8 r
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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