BeiDouChef

! W* y/ H1 w9 `6 [  W公仔箱論壇咖哩魚排三明治
! K- L5 J4 R+ e" F2 ?% h; ?! u【材　 料】
) T( y9 h+ e0 H6 E+ ]4 y- g: }茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) N3 ?6 W- ]' K
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb! z7 u2 y! K6 v5 Y
鯛魚片         80公克5.39.217.76. g7 ], l9 r' |' k) W
鹽         少許公仔箱論壇( |* k( [  u' H" O4 f# E2 `
楜椒         少許. n4 E1 u5 x! e. `" w* i
低筋麵粉         適量
5 _; O/ q; ~: U* k2 F) i' H5 w3 x7 q5.39.217.76蛋液汁         適量
4 n- G& x, c+ m公仔箱論壇麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ r/ V0 t; Y7 R! {/ b( h
全麥土司         3片$ I! V! A' a7 }* G- v4 F9 k, r
咖哩醬         適量
$ b+ J" y# w! ^  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* Y$ r% u- r! z8 b
【做　 法】
) M$ B8 p4 T4 C& O0 Q9 ]2 |6 [, z5.39.217.761.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \0 w3 l* R- |' b4 P+ I( \
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ?( |1 H% N1 p' z
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
0 H- Y7 O. R  jtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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0 U* r0 A9 F# T: _; D. B  E9 J
滑溜鰻魚三明治
9 `# t# z4 ~4 L  k% s+ E( M/ |- L5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& t& w% b2 W* `% l/ Z
蒲燒鰻         1/2條
6 y2 q1 x& l$ u( o8 x蛋         1顆
: T9 ?0 ^1 h8 C) t% t6 B& w/ dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
* O( Y! F6 L# I% D9 p, Y6 t/ c- M* h鹽         少許
# Z' p' t* L3 P7 U1 ]2 W公仔箱論壇小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb) e7 O+ ]: F( Z( W* {* ^6 c
美生菜         1片
5 Z7 B" v# y4 z% c/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許
% B% F$ u8 s1 K, w8 `% Y5.39.217.76山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 F! b9 S3 F. i/ B9 L% F' u1 \
土司         2片5.39.217.764 _) c, a0 g3 Z$ d& I9 ?

) g' a% t9 l) s& \) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 t3 o% k6 h9 B2 Z
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
/ t2 d0 [9 n7 L/ I! E. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。( H" y+ ]8 h9 T) F& x8 N1 f
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。' `8 Q4 p+ l6 F- N( V
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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; s) R" ~- p+ g( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治公仔箱論壇! Z+ e; s2 L# ]8 b& }9 D
【材　 料】5.39.217.765 |9 n9 K. j0 G8 h4 G4 `
A.雞腿肉         1隻
4 E" p+ z6 G' k" i# }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc公仔箱論壇, d3 {; }% `% d6 D/ d: w7 A$ W" y: a  D
培根         1片
/ j# N2 F+ t/ g' u2 r2 f2 D公仔箱論壇酸黃瓜         1小條
" P* K1 n, l8 I公仔箱論壇起司         1片5.39.217.76! \6 F" n2 Y; h' H2 U
B.低筋麵粉         適量
" p) v1 L. Z5 m2 f蛋液汁         適量
; _4 y% x, A8 i3 I麵包粉         適量
. `# l! l! g! n$ e5 o2 qC.美生菜         1片5.39.217.767 k0 C# V  r% l2 v
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 i2 t& d7 b$ R; [5 }1 ]) @3 f
洋蔥絲         少許7 g/ i* B0 k. _8 `& R5 Z# s% A1 z( c( k/ ~
D.去邊土司         2片
1 o4 v3 F9 }+ j- Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb
5 e% X0 @5 K# q0 @" }" M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {: M, `/ ~: w6 v, v  G1 c! T
鹽         少許
+ c% i8 n2 e3 F, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.76! ]& B8 |- o6 F1 K9 r0 Q/ e4 f: v
美乃滋         適量公仔箱論壇! f& S% j0 h3 t% k3 Q0 g
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x) e- t  d/ z4 f  J( z9 F

2 t: K7 C7 y- g5 a# \5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# `6 N. V  n% i
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
/ L. u& N1 I: o5.39.217.762.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
4 |( U) A: ^5 G4 V. W4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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8 c' e6 w! G( e/ Q4 s( b' x公仔箱論壇漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb& K4 b* Z* T- z1 R# @. u
【材　 料】
7 V$ l0 X$ w# t. gA.洋蔥         120公克
6 w. U( ?" X: B# G5.39.217.76B.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 C% p8 j; [8 P* z% |
豬絞肉         150公克5 D3 t; T; \' B- t' L
C.白味增         10公克
( S3 i$ U2 ^4 g0 F# C' ~  r2 t8 f" k# F蕃茄醬         20公克
  V$ [3 F% d: ~2 y/ O. o醬油         5公克9 u  u5 k& r( Z  O8 ?2 ]/ m
豆寇粉         少許
: O$ A8 B) f7 n; |% x* |胡椒         少許6 Q' ^! T; b$ K
蛋         1顆
! d0 J9 n0 N1 c6 w8 n" hD.麵包粉         適量& J9 }3 F. u. V  L. }
奶油         15公克
% `. C& W" ]% i1 ]) C5.39.217.76E.美生菜         適量公仔箱論壇) h' K# H1 C6 [# W7 c$ B
番茄片         適量% y' w  I% X. j7 c
紫洋蔥         適量
9 \1 r* j1 h6 r2 ^9 s( Q- A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片9 ^0 Y" U# {) `5 {' {9 X
F.去邊土司         2片
( Q) C2 D+ w7 Z$ j7 A5.39.217.765.39.217.76+ d( b9 h+ l; i% k  x  `
【調 味 料】
& A* T2 L5 R. @, M! J) N公仔箱論壇醬油         15公克
6 n* E6 M: A) h2 y( \, Q5.39.217.76味醂         15公克" v* c+ z6 e3 c" U% H9 J
酒         15公克
% H; P! \4 c& W- c, q- N奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. G) j- j7 ]! ?. I5 h
" S; i0 _: a" x2 L' U7 X# H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 T/ R! j$ |6 B4 l2 N
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。. ^4 J; ?# d5 b' \% X! F% a
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
# T. I4 o/ S' w$ t1 S- ?公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5 d" T& Z$ s9 J+ L
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇" X1 R) e' V) _, Z7 |: L. _
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。5.39.217.76, B4 V1 r& Y+ T" K
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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. c- d$ P4 ]0 ?3 i
可樂餅三明治
: U, o/ V8 u% o' {* s* G0 r! M公仔箱論壇【材　 料】
; e9 y5 `6 f  _5.39.217.76A.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇/ p5 J9 m4 ~3 [# Y4 E5 s
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h  |* G; N2 h$ M; M( A# {7 _# h
B.牛絞肉         70公克
& M' W, Q# j/ S+ Z: n1 Z5.39.217.76沙拉油         15CC
! A+ E+ r8 g! u$ L& ^$ Y5.39.217.76奶油         1小匙
* C4 {! ?0 ^: B8 IC.低筋麵粉         適量5.39.217.76# D  a# T* r0 N5 H$ K
蛋液汁         適量- F1 ?  ^) a& r
麵包粉         適量公仔箱論壇2 E* V; N* j( F; |  p) p# d
D.美生菜         2片; o- `) E: U# \) o
蕃茄         3片
( X$ _+ W' G, o/ ]" m3 X1 @# I4 P洋蔥         少許公仔箱論壇; D$ d  r! R( S
E.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 q7 W) P' f8 E9 l# H

' B) E3 @( M' o8 y公仔箱論壇【調 味 料】
' F+ \# y1 Y8 Q+ `3 v2 j* m! N7 ~5.39.217.76鹽         少許
$ {9 ?7 ?, v/ v公仔箱論壇胡椒         少許5.39.217.76# z" a( g/ s$ d* @4 \# S
動物性鮮奶油         20公克
! T$ Z4 w# v; [& |, _5 H7 u5.39.217.76豬排醬         少許
+ m! ~3 v( ^% T5.39.217.76% X: u* s- @  h# w3 S6 }& H3 E
【做　 法】
' d3 d2 X+ Q% b/ ?# z  v4 z1 C& x5.39.217.761.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。5.39.217.767 I) A* P( s" m. e0 o: I  B2 V
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
1 O4 l! _7 n( m. x% V5.39.217.763.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇$ S/ f. U: _. q# x; `
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。4 A1 }0 v9 }$ e5 J
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p& g+ Q4 K' g& Z: G* r
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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: {! s4 C* E0 v7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治公仔箱論壇' ~' U3 c" r. |. R- }. ?1 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) l6 V, |1 E+ Z- D/ `) z
A.小里肌肉         80公克
) s* r8 ]" }+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量
2 B7 t' y) L" W' K  c2 }蛋液汁         適量
; c2 _9 K: B! m; @3 ~5.39.217.76麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: O: w3 Z% z: M
C.高麗菜絲         適量
6 B/ N. F/ [- L( Z. z' l蕃茄         3片
) U) m* j2 i1 J$ t1 s' @洋蔥         少許
5 l/ ~7 h( O: x) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.白土司         2片
/ n( ]$ h( {+ B3 G1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V2 y/ D  `: f, H$ T4 f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  R, h& Y& }1 \1 o/ ]; [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" M2 {5 {( ^$ v; F9 S9 k
胡椒         少許
  i1 r" E: h8 `2 Btvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         適量
* I1 _3 \8 X* E( D黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" C1 v. }" c8 w2 S) z

) L  z: o& Q- U; S7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( n* p: b6 F8 ^& ]: k3 N
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
3 v" Q* r( i( D2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ e% F2 ]8 l( M6 f  B% b
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。5 K& Q  P) v) o1 K, A0 G
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& p" D3 F/ ^* ]" R' I1 i
魚排三明治公仔箱論壇5 Z3 b* ~' _. J! }% T! l8 [+ T: x
【材　 料】
6 U0 q/ L2 `8 \- t! ]公仔箱論壇鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ U; r! q- E& n& u9 m# E
紫高麗菜         35g
9 x  `& G) Q, F  d, J5.39.217.76萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 |: Q0 y- {2 N9 k4 I9 v
起司         1片' i; T" u- D& v9 j1 [# L! q3 o
酸黃瓜         45g
/ |7 W4 Y* J: d- j5.39.217.76麵粉         45g
! b; [7 K9 e( A( U' |  r1 R( O* ctvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量+ z( q" q/ }4 ~$ r9 u) c
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb+ t& O" X* @$ U" ]* g2 \! h
香油         5c.c.
' n) a4 C4 w- Z0 @5 ~; z* V5.39.217.76醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb* o" b+ J! c' X* ^
蒜片         6g' c6 ]5 @9 Q8 s
酒         8g5.39.217.762 P/ D) N% C% U9 n
糖         10g5.39.217.76; C9 u1 x0 Q/ a1 b' H
黑胡椒         3g
3 w" k/ V3 P! f, D/ s( v; K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 `: u  t: ^6 ^0 C: U: M7 o9 h$ K
【做　 法】
! J, d% U& c! S& k1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。5.39.217.768 ?* e/ A1 p: M  A$ s
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。6 y5 `  k% s8 s: {
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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5.39.217.76/ q: H. F5 ^2 z7 m" X, y
蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `. ]- @9 D5 G  v% z; ^+ b4 i# W
【材　 料】
, \# p- t1 Q; z" H5 c% p' T- AＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
* W- @9 I8 l% H" R, Z5.39.217.76火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! r3 y9 }1 r# F" |6 K, N
白煮蛋         1顆
4 o, Q- n9 Y3 h  W公仔箱論壇白土司         2片
4 [7 B: I2 _1 u9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量5.39.217.762 [2 H5 Z7 r  F# S  l
美生菜         1片
6 c/ P% ~' B8 D3 n- {8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 G  L% v" ^+ B& d! d/ E
鹽         少許6 X  x% P0 ?' j1 z0 W, }4 {) {
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 V2 J; b3 a1 F4 a" v
檸檬汁         少許5.39.217.763 J9 p3 L- }2 I5 I5 b
芥末醬         少許
5 @- {# e; P" W) }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D+ h/ h( C3 G- y- Q! h% Z1 ~! i' n
【做　 法】) g/ `: c+ s- U& E+ F
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。7 E" N2 d: s1 o1 x* V) ^
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N$ p! b+ o& l) c% p" G
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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0 T" f: g+ x# a% K$ c5.39.217.76牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v  L+ A9 j. ]3 E
【材　 料】
: L' x' u  D7 ^' E白吐司         4片
: p3 `3 n- Z) c, _; b& m公仔箱論壇牛奶         100g
. [: l# a1 Z% _: W" k全蛋         2個
  G* l9 r5 f5 w' j( r" @5.39.217.76麵包粉         150g# z' @$ S5 L* n
起司片         3片2 n: H+ Q( ]9 X: @' W, ^
火腿片         3片7 `* t9 G- W5 ^1 v. t' t5 z6 m; J
蘿曼         3片公仔箱論壇% U% Y. q9 a4 U' l) O

" K8 Y( B) p& \8 t( k0 G" x0 `5.39.217.76【做　 法】
1 s/ _+ X5 ~5 I  k: ?6 G0 ?  vtvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。5.39.217.76) @) T9 z  S. G3 {4 k
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
( q! ]' C- O/ J# Z5 E+ `3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# o- g, L  C, t- a. ?. a4 z% ?
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- l* G' H6 V, H: S  K- Z
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" f/ V% ]5 J. A7 p+ I
香料雞排總匯三明治
5 H% L9 ~' z5 I) K+ \【材　 料】公仔箱論壇& m9 C# O  V7 U
Ａ.雞胸肉         2大塊
2 \  g3 `3 |5 p+ q公仔箱論壇Ｂ.俄立岡香料         1大匙5.39.217.76; [. l7 A3 K  C% \1 Z$ {4 C! U
蒜泥         1小匙
6 N. w# ^7 l$ C# F( \, c橄欖油         1大匙5.39.217.768 D6 K+ R2 j% j% G* D; I
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% [( j! p; c% g& l. Y7 N
鹽         少許
% j8 h! Y' H/ Z0 ?& F3 r. vＣ.全麥土司         3片2 ^; S; @! Y  w4 u' |) v, D) W
美乃滋         少許5.39.217.761 K" h8 J3 ]$ l$ ]) j5 O
Ｄ.美生菜         1片
3 Y. n7 u8 h8 \& V- Y) g5.39.217.76蕃茄片         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ k) \1 B/ l& }9 y7 ~
起司片         1片
8 I$ F; e, I0 J$ O$ Y2 h8 K
2 O, ~& S. S) S3 m( c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, n9 B, i7 w/ c' J: j: w5 q
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
% V9 e1 j4 a( w0 |5 o  l& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
% j! A% `7 d5 B2 M1 T/ J公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb) p, @" u- T% @. g# C9 M+ _& o
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

* X% V' \% E0 t; i% a0 D0 y& \7 H日式炸豬排三明治
+ `; I! a1 s1 R8 s5 P3 F7 `( @公仔箱論壇【材　 料】
  H6 ?8 x) r( B) C9 u7 ^' s白土司         4片8 a7 x9 I5 Y( ^! l
小里肌         160公克
! l" W- u2 D0 U6 G0 |4 n% h2 d高麗菜絲         適量
" L# r3 `2 n0 v+ g: A5.39.217.76低筋麵粉         適量
& L# _, ~  q1 R8 i0 b雞蛋         1個公仔箱論壇. {  t3 [8 _$ e/ X6 }: _# W: p
麵包粉         適量& }# [/ s( V0 R6 l2 f
鹽         少許公仔箱論壇' o! v+ l* p* j  x- V
胡椒粉         少許" l5 d! C0 N+ ]* h8 x) ~
豬排醬汁         適量) S7 p9 L# b, m8 x
# K$ [9 [4 x' Z9 T$ t; f4 R
【做　 法】
6 m+ C' o- n, d; x5 K(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I8 Y$ I2 ^2 J" W' z: t. P
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
) E' g3 w0 K, D% W9 f! I5.39.217.76(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
4 z5 K' V9 ]5 {  r1 K! C5 k3 l( M$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- q; F& N* K! h
印度咖哩魚排三明治+ _! y/ \2 S7 C: _# ?# B6 f% E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' c! R. u/ Z% o0 T6 r$ t9 \
1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇( X$ l1 Y( F" w9 X
2.洋蔥         1/2顆
# H) M% s; I$ P& Vtvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
# N8 g. ^4 D0 `% {, Z蕃茄         1顆
/ ^: x4 v1 q/ b, D公仔箱論壇苜蓿芽         適量
! L$ b! d" x+ E: c3 R# V/ o) g0 K3 e3.鯛魚片         2片
! a6 v1 Q5 Q- A3 d* c+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量) |1 `# v+ b( }4 r
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ {; v  O5 N7 p" m/ D
麵包粉         適量
5 d8 f% A+ J8 Z. K" d1 d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
( G( j& z7 a) V7 L4 D, I5 q6 V2 ?5.39.217.76胡椒粉         適量
$ c% b% t4 h# D5 Z* z5 `9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊
1 W* A" i. C0 L% I& p公仔箱論壇高湯         200cc! H$ t( _: N3 h! M* T
: \8 K+ {% \/ O- T! o. A
【做　 法】
4 u( S8 y( L* @- L1 ^8 X(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
1 [$ j4 f3 _2 U4 ]0 a6 f(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。5.39.217.76) }  L) @  r+ u
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。! X7 F+ z; L- }! l3 t* z# H$ G
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
: ~. p) [' J- y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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1 H2 l+ F' T. }) `+ P5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb+ H/ `8 ]' X2 E3 C, D2 V
【材　 料】5.39.217.76/ q; \% @: |# c9 o; d1 G1 t! W
白土司         4片
, E- H  A) P/ Stvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條
: n/ w* z* T1 Q+ l  y4 k厚蛋燒         1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ w: O7 l! y# y! q: T
小黃瓜         1條
6 l. _+ G; K9 \, ^# q- f" J* a0 B炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# n  A% ^1 u2 p5 t
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) c$ ?" \& E7 O9 I. `& ], e: p( t

  ]9 {  a4 W4 x  U. h* i4 b7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 o+ p, M/ ~+ o
(1)將土司烤至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# ]; }; n- v( H, n. O& ?
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' B# O3 c  w) f9 d- z: u' E  Z
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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1 W' }0 F6 n+ t9 H6 [( h5 x0 A8 J5.39.217.76紅燒鰻總匯三明治5.39.217.763 i/ G; B& U* y; Q$ M( p8 \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) o) u$ A% y0 g: o" p1 Q% }/ @
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐2 l, O. i8 F  L) w- k* o9 z
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb) P& d- G2 z# Y: f7 o, O- I& p" a
蕃茄片         2片5.39.217.767 \7 \: k/ P  O" B7 w& |) N- C" Q8 t
小黃瓜片         少許
' K& ~# l- o: N9 b4 stvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙
8 w1 ^" ?( W0 q! {6 x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片1 g6 }# A+ o+ ]. K; D. r
tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 w8 A' _, c( C3 j% S( T1 k6 y7 H
【做　 法】% _- m( a( s# \" ]+ V
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
: u6 |' h0 \1 O' V* m' A) ~(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇& ?% d/ _5 c, F, ?: A4 n1 q
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
+ E+ c4 l# K! _(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
- C# q) b3 L! ^. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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  @& U6 Z; o$ m9 H" ~1 |& c& w紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s* s! _/ c! m# a
【材　 料】+ B7 v/ W1 `' G: h
雞腿排         80公克5.39.217.76: l  E: D! L" q+ w+ v* B
土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb: H7 C! m8 ^; U, w
生菜         少許
2 W- ?8 X" _8 O6 l公仔箱論壇洋蔥片         少許5.39.217.76! A) M0 c) o7 u# U+ M
小黃瓜片         少許
9 j% y7 E  D$ K3 M9 a& R
3 o, s8 P% X0 {# u公仔箱論壇【調 味 料】  c+ J8 N0 ?. o9 e
紅茶         20㏄
+ M: k1 T/ e0 H4 A2 x. c! ]4 k8 N公仔箱論壇蛋液         10㏄
% M4 p+ Q) N2 G& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙
; B1 n9 Y/ Q: `7 Q. H& j脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
8 E, _0 C. Z0 b5.39.217.76
* |8 o5 S& Y! ]【做　 法】
7 e9 q) O% f  p- @5 W( g4 z1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
6 i& v7 d9 S) P) A$ K% y8 G公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
8 b0 H. I, h) P& o+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l# }7 S/ \6 g: P8 p& o+ Y: _5 |
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。