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漢堡三明治
$ a& U- X E0 g& |. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】6 ~/ u5 t: i9 l9 G$ i4 U4 G
A.洋蔥 120公克: c1 R( ~7 P& ~. |+ i7 h& o0 V
B.牛絞肉 100公克
& O; p3 Q& p- G2 I. F+ k* ^# Z豬絞肉 150公克. x6 `* _5 \! D0 ~6 V$ \
C.白味增 10公克
. |# q! b- l& N! Y1 M蕃茄醬 20公克
0 q2 _1 g) ]4 g8 K3 H7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 5公克
X p S- H6 y" X7 v5.39.217.76豆寇粉 少許
~4 V6 V; b$ s9 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許公仔箱論壇, ^2 H$ g% @" v7 R# M9 j
蛋 1顆
/ ?# L, l; Y& Y( w: ytvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉 適量
0 z* T+ I3 ^& v4 v' G4 i奶油 15公克
+ e: t" b9 q. O( |/ _+ n5.39.217.76E.美生菜 適量0 x$ \3 i: @) s% R4 {
番茄片 適量* ?2 g) }: T6 ^; u" W
紫洋蔥 適量
: Y! A& m/ d# F2 ]5.39.217.76起司片 1片
# M' s9 i7 V9 g+ k' E1 E, f; r2 _F.去邊土司 2片
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& F0 B+ E3 i2 ]* r% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( N: o) B# r8 L( N2 n& S4 r5.39.217.76醬油 15公克
5 o- g" V# @- z+ ftvb now,tvbnow,bttvb味醂 15公克
7 Z# t6 \; r% @" b9 ^) Y酒 15公克
( @" S# x. ^- y& L5.39.217.76奶油 15公克
/ t& l" d+ }$ f. B4 Stvb now,tvbnow,bttvb
& r* R, ]6 x7 M0 R- f1 X. q" \0 {6 g【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 P+ G* ^: m2 P
1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。
! I9 h: \# Y8 v5 ^5 [ b# U2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。5.39.217.76( S4 m9 v) R' ?, r/ v' [& w) ?
3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \0 g G* s0 t
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。2 M: C4 r; l5 W7 U" x: q+ X
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。
; i9 i2 _' J' P8 R" o% E+ D7 t5.39.217.766.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。 |