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咖哩魚排三明治
. U# f% z; r4 A) X2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76: o) Q  c6 k+ n5 l
茄子         1/2條
5 @6 a& h- b$ h( j4 y" f9 ktvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 P! S) C; u4 H2 P
鯛魚片         80公克
3 a' O) R- j6 b- j) E; P鹽         少許* x9 D; _; [8 R0 W, \
楜椒         少許5.39.217.76$ A, y# R5 @" D& Y; N- T$ S
低筋麵粉         適量
$ Q  L- Z+ ?8 k5 {8 J5.39.217.76蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 u& m0 T2 i$ {+ p; Z2 O) W" h
麵包粉         適量1 O5 X7 m: W: e* ?' I/ h- a& h& I
全麥土司         3片5.39.217.76, O; w& R+ C' g7 s: U
咖哩醬         適量
& X+ _. w, e1 _. c- R7 k; c5.39.217.76
1 O" ]) y) m# C7 G9 |( S! n, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. B) Q/ D, g- x) C5 z/ p
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, X: w# y2 ~2 r: j$ {) ^* P! ^5 g
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
' i: v8 k% t# K! ^( o公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
5 V& a. D# m4 g) r9 d& }4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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3 B( n7 X, z5 L$ Q4 w. G# s5.39.217.76滑溜鰻魚三明治
5 @8 c5 p4 f4 H: A- j$ P  x【材　 料】公仔箱論壇4 `8 \/ U9 `" h
蒲燒鰻         1/2條
) X! B) f" w! g) i1 e5.39.217.76蛋         1顆
  |$ [+ I4 q1 m% E! w& F; ?' Rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
6 c0 L  p* f  h3 [+ F) f5.39.217.76鹽         少許0 \7 J6 g7 _2 [6 z  W, Z& Y- ^: @
小黃瓜         1/2條5 e$ f% K; D* l' v* g
美生菜         1片
) e$ H8 t- n# _& S; f5.39.217.76白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  E2 U3 q+ l7 B
山椒粉         少許, i6 p! L7 X# Z' L) y1 k
土司         2片
" Z$ V+ g. d" g& g, J2 m2 b1 K/ }tvb now,tvbnow,bttvb
! g5 v2 S; P  u& ?; u) g( c【做　 法】
3 k. k$ ]3 A! A: f" X' T" Q3 y. G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
3 O# c1 h. J  [& G/ R+ t2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇0 ~0 F0 g& N/ `& o
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
0 g9 D; e& V2 J1 C( X/ C$ A) a; e4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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/ Y4 |7 d4 l6 F3 P+ j& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb+ w( {6 G4 J0 f5 I- E
【材　 料】
+ e7 x9 }, Z# x4 [A.雞腿肉         1隻
- ~* }) \8 f1 f牛奶         100cc
. N  M/ A: u; a, [( I6 h/ u7 L% b培根         1片
: F7 i% o; \. \! n: r0 q0 L; d+ J5.39.217.76酸黃瓜         1小條
3 V7 o0 C5 e1 w/ M" W. m' T8 [0 ^) k5 S. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
! s& p, b1 q) v" Gtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量5.39.217.76) X5 n1 o, I- B0 w
蛋液汁         適量' g" B) ]2 K  o6 L* Z; \5 U: t0 V
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N- w, K. j) L: f( y0 d
C.美生菜         1片
- ^% z; ~  b- i( w- n蕃茄片         2片5.39.217.762 d! \3 i" y2 S& F; V- c  F
洋蔥絲         少許
) k! n$ J7 {$ Z; P% j: V' lD.去邊土司         2片
8 W" o+ X7 d2 [- n1 ^6 A# dtvb now,tvbnow,bttvb
+ {5 R% a& M$ G6 [【調 味 料】
9 A# \8 b! n& }5.39.217.76鹽         少許& B* p7 e  r; j+ h& I" }+ I4 p8 j
胡椒         少許
7 W+ h/ l7 g" b  q; i+ Y- y+ B公仔箱論壇美乃滋         適量, ?% S: o/ M4 [; D" ~
一味粉         少許公仔箱論壇8 n( \2 Y' C9 E( P$ N, @
5.39.217.766 Q+ X; A$ n/ q# k
【做　 法】
4 r  O7 w; o" c/ X/ O" w1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。. u6 w6 k; B, v7 V+ S6 o9 `) y
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 a" y2 {% g7 P9 y
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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# G+ Q& l  |. }漢堡三明治. ?9 p. `* o7 A( e9 E: `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 x# {# t/ }
A.洋蔥         120公克
+ n  Z3 r0 C2 l% ^* O- EB.牛絞肉         100公克
1 v! r' R" E8 n2 K. C5.39.217.76豬絞肉         150公克公仔箱論壇$ ]1 Y4 j0 X1 l+ n
C.白味增         10公克公仔箱論壇  \8 f# l& m9 k) j$ B7 F; c3 S8 F$ b
蕃茄醬         20公克
* O7 U& F7 e9 P- K7 B! M# X  t醬油         5公克& C: \8 a, d) w" z3 n4 H- r7 H' ~
豆寇粉         少許
: P7 B2 g, e2 b& A) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇! F& M3 |3 g8 U; |
蛋         1顆5.39.217.76. D) ~3 ?, k0 M: b9 I+ K
D.麵包粉         適量
# j" d6 f0 ?+ ]5.39.217.76奶油         15公克
( S# R) S4 i- Z. i* jE.美生菜         適量( Z# H6 o; [" }: e) p, L5 h' P
番茄片         適量
  N6 E* q  J- L: z6 k( b8 i7 n6 f+ wtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
% Y4 S: d) Q; d$ ]5.39.217.76起司片         1片
3 U9 o  K9 o% {  _! k3 h6 F/ J公仔箱論壇F.去邊土司         2片
: @! l* ~) M7 o2 n, ^' |9 ?0 n5 v: s4 w
【調 味 料】
) {! S$ m9 B  P8 O- Y, y7 W1 ~; ]- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克
) ]% X' b, Y9 K9 H; N! c公仔箱論壇味醂         15公克
/ F% p3 f) h& p8 V+ ctvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克0 K5 w$ |" }5 `9 z' |, x
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x( M; {1 F4 T7 _  n

* M1 W+ J' W) F+ O1 |4 _7 h【做　 法】公仔箱論壇5 q7 b$ W" i7 U7 \1 a- A7 Y
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
$ K2 M5 s) _. N( M7 m8 M$ O, Z5 x. e5.39.217.762.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O! K1 e/ F1 q' [4 v
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
! ^; q- @4 h5 e5 @9 I% e: i4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
! f* r  {4 K3 M2 G- n. i& }  W: _5.39.217.765.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
2 T$ _0 {/ I9 j( S1 N% [5.39.217.766.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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( t7 i4 f: m/ n% i8 f( g5.39.217.76可樂餅三明治
: S/ l) h& Q8 p: i3 S: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ d, `1 Q3 t; c
A.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! t- @4 j, h. y
洋蔥         1/2個
9 }( g8 M+ Q+ x0 u- qB.牛絞肉         70公克
( Q  d' ^+ I4 u, j/ a3 T5.39.217.76沙拉油         15CC
6 Y3 v# S4 p7 c" o8 B& I$ K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙
& b7 L4 G' p$ A, z' B3 T" ~C.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; \: `7 _8 e. H; Z% X, Z( x, }
蛋液汁         適量
4 H( W& B2 L: r公仔箱論壇麵包粉         適量" p: B) v+ D5 q7 T6 x, P1 G2 [
D.美生菜         2片
9 |0 k4 t, d' s( X3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片5.39.217.76' X2 n3 a: Y4 \6 [
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 w' ~. E" S" G* n; v$ o/ ^4 N" m! s! T
E.土司         2片- |6 A9 m: n$ z$ f

- A- w, t1 w& @: F+ k5 q. D5.39.217.76【調 味 料】# W" s+ I" O$ E" m
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 Z# @. v0 H
胡椒         少許5.39.217.76. `& U2 {% j1 L9 j8 x% Z' q! W4 N
動物性鮮奶油         20公克5.39.217.76+ l& J' n' f0 ?' F% s( _
豬排醬         少許( |  A! c9 p; k
5.39.217.768 f2 U% T, B; W7 ~- ?
【做　 法】
# d7 j3 S3 M2 s- D4 o5.39.217.761.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇# q4 V7 I6 ^% D7 b4 F! K+ t/ p
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇! {! ?4 f- P  S2 s
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
- ]: K1 a$ l7 f+ ~+ \! @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 S$ L! }, S
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。5.39.217.76( G' G0 T9 z8 A  I$ b
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5 S: [8 i9 Q4 H8 r% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治
$ u5 N6 N0 ?. l( |6 I- t! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  s# r& e3 k0 I* o  F$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" u* L7 j* B4 y' _- k" B! y
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. A# g" k( ^$ C1 B9 s
蛋液汁         適量
( M% W& k3 t, A' B3 w/ X- Q5.39.217.76麵包粉         適量
2 Q5 R- k9 C2 e3 bC.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: r3 W+ U( ]" @6 h+ F
蕃茄         3片
3 `! B% m  s1 Q+ V5 n5.39.217.76洋蔥         少許5.39.217.761 j, ^& g: g2 L7 U' t
D.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ t  b& \8 H" Q$ x

" ~1 Y2 _6 v, I" S  V0 g; N: mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 D2 H% J/ l1 D鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 }1 k& D9 E/ U
胡椒         少許1 b: F: l8 y. n0 L' J5 F
豬排醬         適量
" z8 e4 v6 A1 W' m( ^! Btvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克
' Y0 V" A- }7 j
% r: ~% s$ j$ J: u( I* M/ |【做　 法】3 R5 P8 N  r% O' \- a: l) C7 S
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
: h5 W; {, F* ztvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
4 }6 f& B+ }7 R5 G3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' |# X8 s$ x5 O( k% Z
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇8 v' {9 J7 U# E
魚排三明治5.39.217.76# O/ I1 H6 L9 G* b
【材　 料】公仔箱論壇) w& b, O% o5 f0 A
鯛魚排         1片
& |' V( W  r' m1 atvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
; ?) ^; b7 U3 k公仔箱論壇萵苣         40g% H4 ~- K8 F! C" O- t$ H
起司         1片公仔箱論壇' M! {0 }+ r! _8 _5 c( ]6 N
酸黃瓜         45g
( p. A0 ~$ K3 S5 t0 v5.39.217.76麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb/ j6 @2 P% c1 B  M$ u, b% B+ g
美乃滋         適量
+ d& _* z0 P! @+ dtvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：7 l0 o( K5 p' M# V* E- k
香油         5c.c.公仔箱論壇# z5 o8 v3 E! O9 F# C8 F: I# W3 C; T
醬油         7c.c
  v. T" Q9 i  e) B) S4 I2 u5.39.217.76蒜片         6g5.39.217.76& Y2 |$ h- ?  K. y' |: L: V
酒         8g
/ A  _; ?3 j" Utvb now,tvbnow,bttvb糖         10g1 `9 ~) m  p- C6 V
黑胡椒         3g
, M6 ]8 s0 r% V% d5.39.217.76, u' E4 C/ Y  h! y
【做　 法】/ J& b+ N4 h2 C8 S: ?, h6 |7 k
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
2 s3 `& V# \6 o+ h5.39.217.762.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
( Z$ Q# n$ e: F! o) ^3 z3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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# o% z' O( M9 Y, u6 S8 ^$ qtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
  u: h) q% A* J" |" S4 L  \公仔箱論壇【材　 料】! v( \; Y2 ]1 \7 A) b' c
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許( t) n( D- l1 h$ B  g* D/ L4 K
火腿丁         少許公仔箱論壇9 _% v* u6 t, y& g' J
白煮蛋         1顆
; N, H/ d: D# p# `4 I) y0 F: t) o公仔箱論壇白土司         2片5.39.217.76, q+ A  P" f; `9 ~. g' A
奶油         適量* G7 Y; l, O8 }2 f5 D3 t
美生菜         1片" }" y# Q$ s$ u* q2 @6 j3 l
Ｂ.美乃滋         適量
2 H7 T7 a2 |/ P2 S( o3 ~  B5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76. m( z# H; N' O0 Z0 l, g
胡椒粉         少許
! ^) [1 q( l! n( _" x% B檸檬汁         少許
" V7 B5 t! X4 ^芥末醬         少許" ^( k3 ?" O% T3 ?- ~- c
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z  _4 i. `% e& Z
【做　 法】
! Z( q+ t7 }# h$ y: C1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R' B. f) H$ p! H. y& A
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
; J, b3 g6 r/ s3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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- `6 G3 Z1 ?! h5 @6 a; c5.39.217.76牛奶總匯三明治* U1 O5 V/ H/ N
【材　 料】
  A6 ~' L  c4 [5 b6 j  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片
0 K  @7 \) v8 j8 e& i8 f( c' A牛奶         100g
; D# g" V9 o% B+ Z/ {5 ?全蛋         2個5.39.217.76  V! r8 T& r  b$ }; z- r
麵包粉         150g
, S" X5 t  e5 l4 {- P9 _公仔箱論壇起司片         3片
) Z1 L2 f6 M) @2 L+ k2 Y6 ttvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片5.39.217.76# m' n! ]7 @! T" \7 Q: L
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 u  V2 F* h! M/ R7 c

2 b& ]) N/ v' f& Y6 Q. R1 E+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 q1 i4 j7 w% n0 e: T& j
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。) x( S. ?; X# I. t
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。4 I) D0 O, n0 ]( U, x
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.76- S8 M0 E6 k0 ]
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% D( E/ n3 ~9 R: t
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

/ u; N6 L" ]1 e; k& `9 E( i4 A
香料雞排總匯三明治
; a& j* d+ G/ X% l- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ Z% z' S' Q( D- n- g& I公仔箱論壇Ａ.雞胸肉         2大塊  D# S% x/ h: z, r! N
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
/ V& r3 i6 x. ~/ c8 q5 @5.39.217.76蒜泥         1小匙
' M4 ]8 |* \' T8 U; Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.76- j/ y+ M! t$ O
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: J& o, _: M0 w) s; V; @" z
鹽         少許
5 ~" o$ E5 T; ?* t+ R" d( `公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片  g# ]6 E  Y0 p" x& S
美乃滋         少許
. ^8 ~  r) k) o4 }5 {tvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片% }4 q; X* F- ~6 d& C
蕃茄片         3片
+ @5 e* q" r7 q7 l& Ctvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片3 {& D# R% Z) z. T: i' i- U# E% R

! q( N, ^# _2 [, H) z【做　 法】3 H6 h" s9 q0 L3 C! w! w
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。- h$ @; T  I5 {" O/ X' i
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。公仔箱論壇7 ~4 w% i) d8 e) S$ z
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
, x. s3 A+ ?$ g1 g4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

- l; l/ ^* {3 k5 p1 d  O8 z4 F
日式炸豬排三明治
6 H% D1 ?: e# c2 P3 X5.39.217.76【材　 料】  m9 _4 @5 W5 W( B7 {( G$ E
白土司         4片
+ M+ ]  W- Z5 r8 Y8 R. n4 w) n# w公仔箱論壇小里肌         160公克
2 x1 O9 L& a9 t. W3 d# P/ Q公仔箱論壇高麗菜絲         適量公仔箱論壇$ ^9 X2 x" C; Q+ [
低筋麵粉         適量/ ]1 R, c& L; L+ k/ E
雞蛋         1個
* r: f; L: a+ `公仔箱論壇麵包粉         適量4 x$ s$ B  L. P# ~/ D; y/ ^" a
鹽         少許
& e* P/ S; Q. u: l: {3 s. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 Q" z: N- a0 z
豬排醬汁         適量
# ~8 `0 K( q5 W) t1 H' X5.39.217.765.39.217.763 ^7 h) w  W3 R. F) B2 c& |5 t, K
【做　 法】
5 S! _- m( n" a+ u9 Q$ q/ {: z(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。公仔箱論壇& s' }  n$ m2 P' k" T' ?/ c! v
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
2 n) o9 N4 k2 P; Ntvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
, B( z) b- _  d5 W: P0 ^- @5 m4 `) i5.39.217.76(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

4 U  Z# U4 Q5 K/ L% t) q9 rtvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
- O  E' }0 R# F& Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: }+ f0 o5 S1 E公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片  R- K( v5 t% s) y
2.洋蔥         1/2顆
7 k) `# C7 O& X公仔箱論壇茄子         1條5.39.217.76- t8 o( l/ u  F, F) r6 u0 h1 r- h/ ?/ d
蕃茄         1顆
0 i! ^5 J$ V1 p: S6 J/ k7 Z5 D5.39.217.76苜蓿芽         適量
9 M. m" [5 L. T$ T3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 f3 }* t" q4 T3 Z; M8 R
低筋麵粉         適量, U& c) @! @* _; s. Z7 c$ Z4 m
雞蛋         1個1 R3 n" U! D4 Q7 G+ [1 {& \9 ^# s
麵包粉         適量
: w2 Y& `; h: Y5 Q5.39.217.76鹽         適量
8 r+ x7 c3 F2 ?$ d( y' q! W& W胡椒粉         適量5.39.217.76" a/ I+ e* Z! P- x
4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇6 O5 a8 k* a5 g/ [
高湯         200cc
  t0 z) ~' m2 F5 d" F% |5.39.217.761 c9 y  {, m( x& ~5 o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& G% `) Q6 Y
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
  q1 j) f) O. {  }(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。& o; g/ _& t. ], y  V9 [/ x; S
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 N# k+ q  {* Y. M  {
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
' Z2 Q! e9 W1 g: j2 {(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

- T! }) s/ L: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治
) G0 ?- f- g  ~8 e# u0 `9 b/ A6 j公仔箱論壇【材　 料】  Y* S3 [0 Y+ y7 S  n1 u3 t/ ^
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 o1 N, {1 A+ q( a( A
蒲燒鰻         1條
+ z: q. F/ H) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚蛋燒         1份公仔箱論壇% h4 b4 e4 a  n  u9 d
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. j4 c. m) [# d
炒熟白芝麻         適量
% Z& f$ `( X( a6 M3 S) ~5.39.217.76美生菜         適量
: I, S: V1 `' ftvb now,tvbnow,bttvb
0 @- |- y: @5 L) S) r6 Z- E【做　 法】
3 h& U% F0 P" n, J- M(1)將土司烤至表面微黃備用。
6 T; B. o  x6 W2 M% S: a3 ptvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) m" l" ~/ Z$ Z
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

* ]- x7 s5 {3 h: o" vtvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治5.39.217.764 a, [  q2 _; G. u; X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 e3 W0 M5 u) s6 C
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
5 ?! c! [) w3 K2 v0 W, |tvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量
9 X8 f; y4 g! t( f蕃茄片         2片
  D5 E  f5 S! A% F, I公仔箱論壇小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb% ^# e/ V: k7 a3 \
沙拉醬         3大匙
- }* L; E- }) ]& Z3 W9 a$ x% N土司         4片5.39.217.76+ l1 r* G$ |7 B. q  Q, K

6 _; R. R$ P" J, Y8 h  F; z【做　 法】
& M9 X- E. V* V1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]3 W1 d9 t: G! Y
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
- I$ ~% y4 m. J. E5 P" N  o' q(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb) r" p0 M0 e/ A) @6 ~
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
6 H+ A3 I) c; T' L公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治
- c5 D, X) l4 f8 D) i9 j' q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" t$ @% v/ u& H/ V
雞腿排         80公克" M+ K% v6 n. y
土司片         3片
  A) J9 a- C0 e0 L! L公仔箱論壇生菜         少許  s& @9 {2 m0 Y0 u) g: M
洋蔥片         少許
, @: O! m3 p9 {- a# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 Z7 p/ |1 `) T
公仔箱論壇8 }4 M$ R8 ]2 \9 k& `2 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W. N1 x8 `) L  S* [( L- z2 S5 t0 C
紅茶         20㏄5.39.217.76* U3 r, k* W0 D# d2 S
蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! B. j1 c# `) C# \" F0 S
檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ @2 F5 z9 _
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
9 ]  e2 F5 P2 x% H) j* D) E公仔箱論壇# m3 h$ V: u+ o
【做　 法】
* q6 K9 \1 C! `2 {5.39.217.761.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
! `! o* E1 M% i) c. Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
' K0 I; ]) j# e8 c  u, O/ h6 d; M5 L5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
  C# n. h3 ]+ Z8 j2 G' X+ M8 F( N公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。