BeiDouChef

2 T& j1 {. L$ {$ @咖哩魚排三明治
& p# l, g2 s; h/ `( ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" u$ x2 @- V9 B5 R+ C5 w4 y茄子         1/2條
1 [% i7 ~6 u- T& t! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條
2 }; D+ U; U" m% ], N9 b; N" q鯛魚片         80公克
5 ]+ x' x, g0 X/ ~0 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 m* h2 w4 H+ o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許
* _" j/ x2 h% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量$ }; B6 z. L& |2 R# Z
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^( s, H5 e+ b6 M9 h* o4 B
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ \/ E0 T6 N4 c9 I& _: G9 e
全麥土司         3片
6 r* B" l1 H2 S% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量
; G: t* I; {5 e, X- f公仔箱論壇) @+ h) R( G# E: e
【做　 法】3 d$ r7 o" E* j5 I
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j4 |# \5 @( Q$ j+ Y! O
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
) u/ Y( q8 n6 L$ @/ k! Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
3 `/ f1 g- }/ W5.39.217.764.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

$ L3 |2 p" s0 o+ S2 ~5.39.217.76滑溜鰻魚三明治
6 T" @/ Y" ^' l0 }8 o1 @5 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 ?, D% e8 E1 f# y. p$ {7 u
蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" [. N. m7 T" {$ R
蛋         1顆
+ `7 R" L: F+ z: h5 E+ y牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb( a4 q6 \/ n; y; I1 r: B
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ]* A- T% z6 U1 j, E" Y
小黃瓜         1/2條5.39.217.76! ?2 p+ l  e2 F! @% l7 ]
美生菜         1片
/ H# ]8 q- l- X+ H7 b! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 V3 v/ Y8 I! \, N
山椒粉         少許
" S5 T8 |9 ]4 p+ [6 ~  A公仔箱論壇土司         2片
3 c, w. G7 B3 F5.39.217.76- D2 ?8 ]" x% U1 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 J* h" t+ ~3 i$ a  n
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
# P  Q! s0 h- V0 b6 t% a( p* \5.39.217.762.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
" q: ?7 j4 a& _4 w( j& I& P) U1 N3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
' U5 f, Z. I6 j6 e7 w6 T4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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$ Q8 \# `' N: v' C5.39.217.76香酥雞排起司三明治
2 C) z* y) W, u* l【材　 料】: ~5 V; X% J/ P$ K, p
A.雞腿肉         1隻tvb now,tvbnow,bttvb  [2 N% y4 p0 I6 r; T
牛奶         100cc- Y' Q6 m% T0 W" W5 F* s1 R) }
培根         1片
% D  n' P; e/ Y* j& Qtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1小條
* i( o9 p+ K4 Dtvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
* D7 r- O! s7 E4 N! j5.39.217.76B.低筋麵粉         適量
! A! k& |& Q6 t$ [tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量3 ]5 c, T( k$ c, @9 K% g
麵包粉         適量
2 ~5 B" O- M- y. B  X  d8 LC.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ F! ?5 y0 d
蕃茄片         2片5.39.217.76- j5 ^5 S: p1 Y( D  ^
洋蔥絲         少許5.39.217.761 v" M6 G: m# j# m; ^
D.去邊土司         2片公仔箱論壇7 w8 g5 b" x! W) y/ Z

7 s2 ~# o3 h0 l3 _公仔箱論壇【調 味 料】
+ t0 q) i4 H2 B4 _0 m+ }$ L4 \公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.765 |& G% F. c7 z' h
胡椒         少許5.39.217.761 H) u1 [8 @7 e6 ^$ Y  S; p# d
美乃滋         適量
: [) B1 ~+ Z6 `$ H* A一味粉         少許
! H6 \2 T! K% x1 T8 {5.39.217.76公仔箱論壇1 G9 Y" M# x0 ^. L
【做　 法】0 r! Q2 D$ `/ [1 q( i
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇% z8 I7 |. Q) M0 \, c! g
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
  J/ B+ y$ k) [  u, D! k4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

4 A5 ?- [1 v3 f$ U2 I) J  D漢堡三明治* ]1 ]) {! w& Q6 k  P
【材　 料】5.39.217.76+ t  ]# |; @+ _6 e+ l( i
A.洋蔥         120公克
) @0 L* I( H& m" }# G5 ]公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克
5 f0 j! y  a$ itvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克1 {6 Z+ N) c% y1 K# L# a
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' L, `% q& e5 C. `5 K1 h
蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R* {9 G/ d% t( l8 M4 n
醬油         5公克
$ a4 \$ s9 u' N& q/ a, q6 W$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許5.39.217.76# s' \; r( |7 {! K8 u
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 \: W3 k# ~7 h& Q- u
蛋         1顆
1 V+ ^3 M6 V: m6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量
; ]2 Z4 k+ G) e# l, |) t4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
, N3 m. U% H0 E) ^. c; LE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y. ~3 [, e: R& `& m7 ~( h0 {
番茄片         適量
" i. n1 [* D9 u" v0 [8 a" k紫洋蔥         適量
; A2 O. }7 B# S: l: j( J公仔箱論壇起司片         1片公仔箱論壇0 x, o; ~) W& u. D+ I; Y
F.去邊土司         2片; \. ~* D6 y2 F/ l$ q. ?" K
5.39.217.76, B. {$ B' f- y! O0 w) F) L$ Q* J. B
【調 味 料】; f# w& g, D- C' [& K7 i* |. O$ \
醬油         15公克
* }4 U( }( a1 d& U0 z9 I( w& T4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克+ h. q) F6 y9 T/ U; a
酒         15公克
' p# G, q+ `# t: y# ^+ ]- r; J1 e+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
! A  @) l# h6 S8 b! {, R4 Htvb now,tvbnow,bttvb4 ]' f  Z  Z5 U  t5 J% E
【做　 法】* T2 [  h: P! z/ x5 m
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
4 N  j; Q8 s: S2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
0 H) Q6 V. W$ U( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。% \  [$ e1 F  z4 E  Z5 b
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 e2 C! V# y. b8 ^* i0 s0 y
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
5 C4 S2 l2 W% W: [/ |公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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. X0 L% Z2 p4 E6 n4 |可樂餅三明治5 `$ t. j/ F; b2 j9 I" Q8 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* B2 r8 c, w, _/ h- o" m7 P
A.馬鈴薯         300公克( q: \2 m0 z7 t" e8 F
洋蔥         1/2個
' R$ y3 w5 l( e- X% w9 H. {% fB.牛絞肉         70公克公仔箱論壇1 c* X- T- G( r5 O6 W: e1 k) N% u, H
沙拉油         15CC
; S" A& w( N) Y5.39.217.76奶油         1小匙
/ A$ F1 l8 Z+ U8 C% l2 pC.低筋麵粉         適量公仔箱論壇4 V1 I% y$ _( v- |; F, y5 r
蛋液汁         適量. @4 U  e+ ]1 J$ p: m) h
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 m' [9 o. y+ }! K
D.美生菜         2片
. B5 p5 i! G+ a* t, `) e蕃茄         3片
3 B$ Q( B8 h. ~8 d8 }( J5.39.217.76洋蔥         少許
, _2 I; [2 N; Z9 D2 x1 j6 }公仔箱論壇E.土司         2片
" Q+ B2 M8 [# I) G, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n' Z  e. W% O! K0 |+ b) @( K【調 味 料】5.39.217.76* p7 a: f1 Z. {: W+ {3 i
鹽         少許公仔箱論壇4 S! g1 ^8 y2 k* s1 x- H3 Z0 {( W; @
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 N: v5 m( Z1 Z2 E
動物性鮮奶油         20公克
; [; F2 u& P/ ?( b1 n5.39.217.76豬排醬         少許
! M9 w4 o' g* i5 N& I+ S1 H3 ?- \! m" @; N' G: \) k
【做　 法】
# K) ]2 U7 y% z8 J2 J5.39.217.761.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
1 g5 d& m+ d6 T9 L2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
/ w* S; w* D. S3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb$ s% p3 ]9 e! S/ P
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
- J" i) C& G. j( c" W7 [5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
4 h' T6 s1 A" L, Y) p9 S6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇) ^6 e3 N$ r* N6 j
里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W7 H, x1 y, C
【材　 料】公仔箱論壇" [' q9 m) ~$ K. D0 q9 E& `6 d% v
A.小里肌肉         80公克
) t, H8 l# r9 l3 o公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
; F! i- h2 {6 B1 B$ N! L9 R0 Y- [5.39.217.76蛋液汁         適量
9 p3 L6 n/ r* c% o# Y7 z+ d4 X5.39.217.76麵包粉         適量公仔箱論壇0 c5 f; E/ M( ^" R9 X+ Y
C.高麗菜絲         適量
, r' B0 G0 [- f4 `4 E3 X) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# J' a# ^7 a" H4 h$ P2 O
洋蔥         少許
0 v2 h7 ~  w) wD.白土司         2片
& |" W9 R# i6 X; ltvb now,tvbnow,bttvb
) I, |1 M5 ~% I8 m公仔箱論壇【調 味 料】
* S% e' o9 `& R1 F5 M7 j. K公仔箱論壇鹽         少許
% }/ m0 N+ Q4 p# @9 y- x: g胡椒         少許7 @  _: H9 Q, n3 v- C
豬排醬         適量; p  }, l5 @" _" @" r
黃芥末         10公克
/ F' I; K: r# s) N# \* L
( q8 H- E& P, A【做　 法】5.39.217.764 ?: c8 f/ ?, g3 X9 q5 {
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。4 ~. t  _' h8 S* B' ^/ @
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇4 l' I3 l* V+ z- k6 Z+ m
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
/ D9 N; d  r3 A公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

7 A! m7 u7 h! i) {( P9 L! m魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb" y5 n( e' x* ?6 W$ d, i
【材　 料】
+ O7 E7 G& ?1 n# r5 j; c& p/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚排         1片公仔箱論壇4 }' c  }  z- y: [3 M* c5 j6 |! Z
紫高麗菜         35g5.39.217.767 s' q: X* K6 P2 ~; N  H* X1 f
萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }) z& f6 x) t) f7 n' w/ D; Q
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' k8 P$ y, D9 V" T1 M. J+ C4 v
酸黃瓜         45g公仔箱論壇$ Q5 I, z7 v5 q; }% f, l- U# y
麵粉         45g
- Z& ]( ?( {$ X1 E/ n5 G$ A, z$ e公仔箱論壇美乃滋         適量
2 N; @3 d+ w* Q7 m/ K9 k/ D* Ltvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：
/ X5 M% Q5 D3 I5.39.217.76香油         5c.c.
& e2 O5 L+ _: ^2 _: i  F5.39.217.76醬油         7c.c
& W/ l4 G- j+ H6 q9 F6 G& e% W, d蒜片         6g
+ p- j4 m" w+ i, u. W. L1 A4 b公仔箱論壇酒         8g
+ m7 v, A7 G" h5 Y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V/ S4 R% R, A  {; _" I4 D/ e
黑胡椒         3g+ x1 c* ^6 x/ X. K
tvb now,tvbnow,bttvb% i6 ]$ @* X& g$ U8 M- \
【做　 法】
6 W" _! v  X$ ^4 g( P: B1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
8 s5 r- M  \2 t* N# N公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。7 w! x& P2 x( v- S" K( t
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇- }3 ^# D7 n( w! K& V2 U9 v4 Q
蔬菜沙拉三明治
* k. y1 s# L. M1 l4 U! r7 z1 T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) @1 T6 l+ a" Q, A" [: v1 M
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* m2 K2 Y1 a+ ?6 r/ t8 a2 F
火腿丁         少許公仔箱論壇/ ]4 _) q& E# d2 d
白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ m8 V2 v3 ~6 p3 g
白土司         2片
  s3 U0 I" p0 @奶油         適量公仔箱論壇; C9 J; _  D3 e* _, c6 Q. x
美生菜         1片公仔箱論壇, M0 j6 Q; r0 b
Ｂ.美乃滋         適量
5 k4 @$ r$ ^: h1 s+ k3 K6 J+ \( ]" z2 v/ v鹽         少許
& q2 C0 K1 u) |' D1 H+ a4 |) F胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o( G. M' J3 x8 l, t
檸檬汁         少許
+ s4 Z+ j, h4 v, e% x$ k芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r# y! L' K, ^/ j) j

' S, E" e# I" Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ k) O0 ?, D) K5.39.217.761.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
" @8 N- H; u# J1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。5.39.217.76( X, o" e, L) C/ Y1 l
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 G- f% w" v( b5 T6 n7 _
牛奶總匯三明治
& D: N! f& u! w* f3 C$ T8 E7 F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 K; M4 Q' n0 P
白吐司         4片! ?2 z. V0 m, J
牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z  C. m1 b, H
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb' i; B! p: ]6 |  ^, v- |" y8 l# L! _6 H' r
麵包粉         150g. |- W  M. L0 u
起司片         3片/ f( A4 |- n, L( m3 @! P2 V
火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 r% i3 o" Z
蘿曼         3片
/ Z; G+ |" t  i, ~公仔箱論壇
$ o4 ^  g6 P0 K, k3 ~* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76" D* Z  ~% y9 f" G$ Y) o' M
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
% o$ V0 g  ^& I8 L6 {; ytvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
$ D1 z+ @2 P/ `. a9 F8 T" @5.39.217.763.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
0 J! N0 G4 B1 H/ q. O5.39.217.76【備　註】公仔箱論壇& T# \* |% P8 U3 }
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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5.39.217.76: ^/ q" l# I, i  q2 \- G. i
香料雞排總匯三明治公仔箱論壇- C: d7 `2 y# b" }9 L- a: U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. N8 T. x: m) o) _. u5 ]8 p
Ａ.雞胸肉         2大塊
7 t+ Z2 @4 q: f9 ?9 a+ j, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙  I2 \/ D+ q' K: g
蒜泥         1小匙5.39.217.76, O9 X- a& d# I; S9 V4 V* s
橄欖油         1大匙5.39.217.76, k; C2 D0 m, u4 |2 @; r3 T
黑胡椒         少許8 C, m/ _9 b9 H$ W$ B6 M/ j6 k
鹽         少許
3 B5 U1 d% @. wＣ.全麥土司         3片
# D- t' u. Y4 Q美乃滋         少許
! v% ~( x! L8 h( {Ｄ.美生菜         1片
& w9 u$ Y( ?. r  \( K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片9 ^5 C+ F% g& Y: G3 p0 I5 J
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 @& i" t) v  z% |4 S! X# c! X7 ]
公仔箱論壇- j3 `9 A" Q! q) s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 p) F, _* c1 f7 Y) r' Q( D, L
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* s2 p& L& z8 S+ h1 S3 D
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
* w2 J! P4 |; S& L公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
, P. j6 P" d) H( p# ^9 B8 u/ htvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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5 t  ]: u6 ?, O4 g& n: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治
4 I2 O4 H0 ^1 E# V& K5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- H% X, G" H6 u! x
白土司         4片5.39.217.765 u0 _+ }( v1 r3 Y2 s" ^
小里肌         160公克公仔箱論壇' z" f0 t9 O" ?9 a; s. X) {+ }/ t
高麗菜絲         適量
/ V6 N, k. _* s: N+ }( K低筋麵粉         適量
7 t9 |& q2 F3 H  S# o+ rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個+ D$ @1 ^8 m/ O2 H# f! O
麵包粉         適量8 A/ C/ ~$ f/ ]
鹽         少許
" Z# P; D" v3 _9 C胡椒粉         少許公仔箱論壇% M5 I8 C5 j. o% N5 m$ b, C
豬排醬汁         適量  F( O  r( `# E/ G& [6 l$ W" X9 v8 D

) R1 ], r: z) ?- F【做　 法】* b1 d3 Y/ N4 l
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 L  f- W4 {
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
# C" a* o$ e! q(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
# W; C& e/ U7 }2 c; ~' V公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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3 G! Q( s$ B$ e  w6 A  [印度咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ g* p2 O, x) E$ [6 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 m  B$ t9 q  E
1.雞蛋土司         3片5.39.217.76! F+ Z* i, D. {- O% ]2 w
2.洋蔥         1/2顆
6 R, @+ |" u( w  h3 l: I: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條5.39.217.761 H" g! k7 h& \: r, J& B: Y4 S5 {
蕃茄         1顆
! x2 F+ e. H+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
+ v! @4 v! l& t2 t7 I  _tvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片5 H0 T* B+ F. c+ k5 {7 k; S. A
低筋麵粉         適量
9 B1 _. J3 U. `& [' a+ {5.39.217.76雞蛋         1個
3 x+ g2 X3 a. T1 m. M1 k% \. j7 O5.39.217.76麵包粉         適量( q7 H! L2 P  ~$ Q/ r* e" M
鹽         適量$ E6 }: q+ c* m1 b5 s/ g$ G
胡椒粉         適量
6 S( ?, t, h8 w  Vtvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb5 n! V# @) \5 [6 ^
高湯         200cc8 Y4 s0 j% z, [: k! @# _8 Q

# p& p5 e- d2 X) R( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.764 X- y: s" r' F1 J/ g/ Y$ @
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。- T: @* U! _# B1 g$ b
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- x- ^, g3 }  I0 w; k- P
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
. O+ \* J/ \6 v; {9 R  k公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
, ^+ l$ X6 u0 k$ P& k/ ~: G5.39.217.76(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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! Q3 P$ J& o: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! A5 O3 N2 t' A. s: ^  V. ~
【材　 料】9 e' w1 s% N3 o# n9 a
白土司         4片
+ m$ u8 l* t/ t1 k0 u+ P蒲燒鰻         1條
4 P! M2 g' F+ Z$ p3 }) z: D9 e" gtvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份
7 D4 L% y- N# K小黃瓜         1條公仔箱論壇4 z: V3 \- l8 D) g  e
炒熟白芝麻         適量
/ m% W+ S, Z) }  R) v. d- h公仔箱論壇美生菜         適量公仔箱論壇  `/ W0 H- u, `# s' E

2 F5 L0 o8 i7 k8 O0 o+ B2 ^. p+ {【做　 法】
* b1 T8 c* |, b! C5.39.217.76(1)將土司烤至表面微黃備用。
( v1 \& R& w& F( x7 F$ ]/ x# B8 }(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 @9 b1 e2 L; i
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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# Q1 S; |" C3 X5.39.217.76紅燒鰻總匯三明治
/ ?) h, w% {" |# Y( Y( ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! k/ E" l1 }' N0 m/ B紅燒鰻魚罐頭         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 I' j6 f$ b3 v
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) S2 n! ~; h" _+ M+ R/ _1 o9 O
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( x2 B- ~( e* I1 \  _
小黃瓜片         少許
3 Q  u% @" o+ L$ ^& J) d  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         3大匙
( g( l" `. t) l: ^. e% ~$ [( L8 Qtvb now,tvbnow,bttvb土司         4片
. |' c5 l9 k- U1 [/ l: w8 U# g7 k) r* }5 X8 O, o2 n* K4 W- y
【做　 法】
; ^6 }" Q& w' i# n; k1 Y(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。+ W- J" ]' F5 b. e
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
& R5 F% }' U. f) s" `tvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
+ k) J( Y' N6 ]2 a( k5 }(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。& ]% a5 F7 {4 a+ N, N) ~
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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5.39.217.76# ^: O9 p/ _) U% \# R3 g8 x
紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }  B4 p# v6 m7 X: _4 j0 o
【材　 料】
8 [' T0 i; I5 n6 s3 ]雞腿排         80公克
* l5 H% M# f0 G/ K# [4 r1 t9 ^5.39.217.76土司片         3片) y+ a+ k" p9 I, ]) f" _7 f  c
生菜         少許
7 P7 c1 }- H$ ^. V2 G洋蔥片         少許* m6 R! J  C$ A6 o  n+ R
小黃瓜片         少許
$ |8 _! \$ _4 }" l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 `% Q0 z" E# _- S: v- v. |! H
【調 味 料】
6 o5 x, F1 y% t! Z5 h! X紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" |) r$ a; c) q; e8 K
蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 I  i: S% F& z8 I
檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 q5 U% X1 i! ^  w1 O3 U5 X
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 H4 g. w8 P8 ^: S9 S
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【做　 法】
4 y- j- W8 m+ M1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
: `% q3 W0 J( O/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
$ ^. ], f( s9 N6 S6 V  _6 q3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
* |0 @( i7 l2 f4 S1 R5.39.217.764.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。