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咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) o' M) x6 q% I- \: N+ c1 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* l; m. j/ ?% T* ^. }$ o: L  }0 i/ M
茄子         1/2條; d5 z4 V7 V( r; T" f- p& H
四季豆         4條
5 e) ?2 R# g" T& y$ H: u- b. a公仔箱論壇鯛魚片         80公克+ h4 {1 e" R% b5 K
鹽         少許5.39.217.768 f% `* |, I9 c+ p
楜椒         少許
6 a8 t+ i4 t& B7 Q& W: m- _公仔箱論壇低筋麵粉         適量
1 Z2 T5 E0 N) Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量# F2 m% q) p. v8 P! j" N
麵包粉         適量
( d  N7 n3 ^; o- U5.39.217.76全麥土司         3片
% [# r) K! }% W6 }1 V咖哩醬         適量
: \! ]! x$ @$ O" S公仔箱論壇/ S! R2 M( t, D8 L
【做　 法】5.39.217.76) w: Y. a" B( M/ b; J' P% H
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
+ d) }5 c' E9 ]0 ?5.39.217.762.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇% ]8 [3 |( o% l% m& I* W! W2 C
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。5.39.217.76! J3 a2 I% ?6 t6 o
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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# M$ }5 E- B; U2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
" @+ V" v+ t8 ~" [2 w$ Y3 o0 m. e! n【材　 料】公仔箱論壇) r& @, x; k  a
蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb. f2 x3 {9 Z$ I
蛋         1顆
7 D, B, `* |6 W: S' ]2 N公仔箱論壇牛奶         15CC
  a- R# t3 A7 I8 s" {: Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許! r" d7 s) `8 a; Z; k
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; I2 |8 a+ [3 I, o2 Y
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& k! `+ G, w3 g' d" \
白芝麻         少許4 l6 m* }1 X6 W8 \) {; S# K9 W
山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 n7 B9 `. d
土司         2片
1 p  O3 c5 p9 L3 s3 ?" K, t, U
! d4 b1 G# k  Q1 [* p1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.763 A* r; q+ u3 x* t
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) {$ |# g7 }3 K+ C" V! C
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。; j( p" \7 Y+ f( n1 t! _' `
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
7 n; j1 a$ k" |7 F8 k2 q7 z* S公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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香酥雞排起司三明治; j1 _9 f& I5 e0 G4 ^  P
【材　 料】
9 N9 U3 l. Q2 f7 y: }! @tvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
3 H4 w# X+ v) l% e& q1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc5.39.217.76. ~6 l) {- D* b6 i4 I& |4 m7 B
培根         1片$ M8 b$ _& \1 w! n9 E% W, @
酸黃瓜         1小條
' s: M# w0 f# w" `9 H公仔箱論壇起司         1片9 n4 M( Q7 w9 \: d5 l) N
B.低筋麵粉         適量" c9 }$ Q: W# }5 p
蛋液汁         適量
$ u  g) ]- h  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" H- i2 w, P' ^
C.美生菜         1片
  u6 N! ]; N1 R- M3 y0 J% }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
" _. M: p0 P6 @* U7 X8 a公仔箱論壇洋蔥絲         少許公仔箱論壇$ R. L8 H( Z. E; R2 S& R6 R: F$ J5 j
D.去邊土司         2片9 Z& |' W0 P8 a  k% e! Q2 B
; d8 U/ k0 n6 q+ l8 {! }2 C( Y
【調 味 料】
. k' a0 h: C( ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 j+ I- f0 a9 M/ C胡椒         少許
5 j1 d" s! I. v公仔箱論壇美乃滋         適量
+ K/ M1 @+ I+ l/ l$ M: K一味粉         少許( l7 j- f4 Z# F' |
5.39.217.761 t1 a* ]. L8 K  Z5 C! q) j5 Z
【做　 法】
7 W6 G$ y, l( [1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
" i+ }: f- P. J3 E% ]4 |5.39.217.762.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇( u4 |$ m6 B/ F: P) I7 |5 |
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: v4 Z- h6 o: U2 o
【材　 料】
$ B1 x) j. B# x# Gtvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克
! Y5 W. v: U# N) [B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇  C% J5 w8 s# E* r* ^: y" T
豬絞肉         150公克5.39.217.76# a7 S/ \3 h$ p" V. g
C.白味增         10公克
% o- v( X& T7 F6 f5 Q7 P6 E0 X5.39.217.76蕃茄醬         20公克5.39.217.767 k3 j4 a: U9 x9 |3 P% Q
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q% G5 M, R5 w/ t& T+ b
豆寇粉         少許
9 V( E- K3 Z# p% w( Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
& V8 ]& M9 }% ?8 U0 l5 a0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
. b+ D* H0 s5 K) Q' Y* B- PD.麵包粉         適量4 H  t. z7 G+ h% v" @4 o1 z& e  Y8 R
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 C: K) D5 H4 @6 N
E.美生菜         適量5.39.217.762 Z3 r) e7 B. b
番茄片         適量6 t3 m0 Y  `4 T* z" N5 }/ I
紫洋蔥         適量
% j, Z8 p6 v% C4 `& p起司片         1片
& K8 _: i% Q, d6 N* W! @% P5.39.217.76F.去邊土司         2片
. y2 \. O" |  d7 X+ S. u! v
8 v# I8 ]4 r8 t& X* J9 d; A' r5.39.217.76【調 味 料】
  h& G9 R) p: T$ h, A' o- B公仔箱論壇醬油         15公克4 u6 ^9 P; L0 M
味醂         15公克
7 M. N; _4 n5 c" b9 @& R酒         15公克公仔箱論壇  m4 ~, \! @! Z8 E: x
奶油         15公克2 }) o' T$ d+ u3 K

3 d9 d/ L& u0 b* ^【做　 法】
) M* D( K* r, w/ z1 u' U9 ~  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
4 x3 E) R0 h2 }$ d- n0 U  z$ I2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。; F5 b( L. G+ ^1 s: F4 r0 E" A
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.763 B0 Z' F; ^- X/ ?$ k9 j8 z
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
' e1 l7 ]: ~/ F3 O; c* v8 K" L, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。5.39.217.767 v6 }6 Q( J7 G. t# C1 P- g: X
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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可樂餅三明治% y$ w# ?5 G7 e5 x/ {" G2 r% b, C
【材　 料】公仔箱論壇4 U& f4 L! i/ e) H$ @9 I5 L
A.馬鈴薯         300公克5.39.217.76- \2 t  H* n, k( A& d
洋蔥         1/2個1 |1 k6 u1 j. |& l: Q" v* Y6 H
B.牛絞肉         70公克
/ ?; }, q7 Q5 l1 e* p  u( c  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
' n" d4 m) {  m$ m公仔箱論壇奶油         1小匙公仔箱論壇6 E5 k  X4 d5 r: X, V
C.低筋麵粉         適量1 \) D8 B2 o& g1 b1 L
蛋液汁         適量5.39.217.760 E- }0 E) g) |+ F
麵包粉         適量
/ y* C. t* V' ^" G公仔箱論壇D.美生菜         2片, X% ~+ ^5 i/ e6 J" ?3 k0 I& N0 v
蕃茄         3片5.39.217.763 u2 R6 s5 J. n5 b8 \! s" {7 R1 ~. Z
洋蔥         少許5.39.217.76( h9 ]) {5 u9 l+ }
E.土司         2片
$ n4 p! U' C( O
) G7 q4 Q/ F1 O2 g【調 味 料】
# j/ a. j5 x8 }& L, m' d. r( Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許  i! s# X. @5 n
胡椒         少許5.39.217.76( N% D( ]& Y! S6 i" J
動物性鮮奶油         20公克
3 {' H1 o' L% b1 N1 y豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb; ~% B  S- }8 K8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R; D) z1 [0 B9 l! Y  Y
【做　 法】
- E" W' C, \# b$ X8 U3 r4 m% R1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J: F$ s8 N2 W$ _: [
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇3 V4 V$ R. D3 Z) ^& {
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
& J; k* R. Z/ f5 {% ^, c/ g公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。; w. ~% X/ X0 N6 U, e0 |
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
1 p7 y! _- p7 Q( [0 d2 h) Htvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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6 g, k7 V' Z: Y1 x5 f& X2 S% |( v4 _5.39.217.76里肌豬排三明治
5 n5 h7 I, W$ M$ H" E5.39.217.76【材　 料】
+ i+ q! A6 v8 B3 c# Q+ }+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克5.39.217.76) u5 A, y+ l" |$ v$ j5 D
B.低筋麵粉         適量
- Z+ Q- I) {9 o5.39.217.76蛋液汁         適量
4 a( a( x. q0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 W  N! f- @% c% q5 T9 o* \
C.高麗菜絲         適量: P: \6 w$ @% n$ R* s
蕃茄         3片
% y  ^7 k" U2 U9 O' f( Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb, ?( M& g2 g5 J) S5 j" h' K8 D( c
D.白土司         2片
2 q& T. }6 s+ P4 Y* B7 _$ U1 otvb now,tvbnow,bttvb
4 I7 N) y! ?, v& [0 l/ @' A% ?5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. C. O( s- H3 x
鹽         少許
; m4 S5 D! `; }- G  O$ [0 ~公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇9 Q. U) D8 o. ?+ g; R6 U
豬排醬         適量
, C1 S+ Z3 M4 p+ x) w5.39.217.76黃芥末         10公克
/ d" [' r! p! Q- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ ^+ T2 ]3 v5 k, t1 `2 s; t% R
【做　 法】
( g- g, r# l: C, S' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
9 d. G) u; l9 i8 v公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。5.39.217.76  T1 H! ~$ ?9 i# C. Y, o
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
* {3 A0 |7 K9 ^5 J4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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7 z; O; {1 x9 d! @8 q9 h+ h% m
魚排三明治
. y1 E$ n: C  y( ~4 H4 }& g【材　 料】! }( w: N. v' W  F* B. a
鯛魚排         1片9 M. q& J0 M4 ^$ Z- h
紫高麗菜         35g; R- ?, L3 y# _  K! _7 V: b
萵苣         40g
! C5 B% {0 ?$ N* W+ u* X$ x- u6 U5.39.217.76起司         1片5.39.217.768 e" `4 O, p+ f( [9 H
酸黃瓜         45g
' W  l# A8 n+ q! S2 J麵粉         45g
( i* E0 ~' H" g+ z2 y8 l; Z% T5.39.217.76美乃滋         適量# `9 k; N! e. e! @6 h& U! O
醃醬料：5.39.217.764 J/ {: \1 Y# H/ t$ C
香油         5c.c.
& ?. |9 c7 }1 z公仔箱論壇醬油         7c.c
7 {$ M7 o) W) p( C4 G2 ?& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6g公仔箱論壇0 G' \4 `% ?& M. g8 q6 X
酒         8g
' R9 b1 T6 B( v; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
2 O7 d7 {) l! |- U! X5.39.217.76黑胡椒         3g2 y, p$ `3 U' d. W+ W, K8 ]
5.39.217.76" k+ f8 _. x2 s6 @, q: H" M$ U7 @
【做　 法】5.39.217.76! z& V6 g1 l; d) c- Z
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
7 I* j$ L$ j: O# d2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
" r8 w5 ~. t0 C1 E& atvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb- E! r  Y- x, g" N: ^
蔬菜沙拉三明治* i  p) o( I: r) x1 v! z
【材　 料】) I4 S% p5 Q' K1 D+ U4 S
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
8 _; x7 |9 b, U火腿丁         少許
# d! R4 b& P* ^  n( O5.39.217.76白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: q7 I/ I; @0 w& }4 U
白土司         2片
' b7 u" ^! I- ?8 d; K- N/ F) o奶油         適量5.39.217.76* E$ t5 |" `3 L2 ?9 P
美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  B( ^8 U. C
Ｂ.美乃滋         適量, {3 E& e1 e( m" q7 z
鹽         少許5.39.217.762 O2 C! O) d9 N8 }& j& \; H
胡椒粉         少許
* D% `$ {8 T3 W: Q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
, r2 R1 A7 s6 C5 S5.39.217.76芥末醬         少許
$ v6 p- H$ e* ?( `, P" Ttvb now,tvbnow,bttvb
& l: b5 T; \) l  b7 z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 l) r3 |& @$ t; v: r) ^9 m. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
. D: ^# ^' x6 d$ D2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
! t+ B! @3 F9 s: T( |1 H, w公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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* P" x0 `% Z6 n5 a6 ~2 Y8 H
牛奶總匯三明治
& W2 J3 y2 B1 M1 c/ ?公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |# _+ E7 b- L. ~4 t
白吐司         4片公仔箱論壇6 u" k' `$ ^7 w/ ~
牛奶         100g& V7 H  V9 i6 ^% K* h3 E
全蛋         2個
3 J- H2 T' l5 `2 z公仔箱論壇麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb& Y4 C# A8 T1 ]! n: i) L
起司片         3片
& I' y. I8 D# S, S# p" O公仔箱論壇火腿片         3片' o: }3 ?) R( x9 y4 h5 T
蘿曼         3片5.39.217.761 @/ [% m( z' d9 [, V2 \" b5 V

- p8 P" D( @7 R6 e" u【做　 法】
5 f4 O4 K9 W3 P5 B- R4 `8 h1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。: q. h0 Y7 @3 h
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。5.39.217.764 z& V) e& V& ?6 [' E" U# {4 w5 F
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 }$ ^6 c" q% _( N/ u! n; [
【備　註】
  d0 N. ]' t( \) b/ ?5.39.217.76沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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5.39.217.763 _6 b: w; D: l4 _
香料雞排總匯三明治
# K+ O- M& j- ^* N; Q  H7 `2 F【材　 料】& C; r% }( I. o3 r) {
Ａ.雞胸肉         2大塊
1 e, V3 ~5 O' K1 @7 I公仔箱論壇Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" o) G/ I( B: W! M) n4 r7 _5 r8 @
蒜泥         1小匙5.39.217.76% x7 D* A- }+ e
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R" {" ]' {) [1 K9 K; @
黑胡椒         少許
' T  ^$ a( a, ^6 i7 t' f公仔箱論壇鹽         少許& u/ s& o3 A% g6 j) I+ g% Y$ n0 |8 v
Ｃ.全麥土司         3片
/ h5 k$ m; M& t7 E5.39.217.76美乃滋         少許
) h7 a% z6 A, ?Ｄ.美生菜         1片5.39.217.76& @3 @0 ?0 ^/ z' Z+ \& M  q" M. }
蕃茄片         3片
2 Q* W3 S; t, j. k公仔箱論壇起司片         1片
+ y. K9 L" Q9 g* V3 V2 z) w9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1 `% Z) y/ n. X5 S7 F
【做　 法】5.39.217.76: K! K" u# }8 \2 x; d: l9 x
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。5.39.217.76! j# z; q' w6 c. e! M4 t
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
- l2 I3 h7 E: X0 V8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
5 {# j/ P3 g/ v. Q+ E4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治
0 _$ Q( m  J1 o1 a, a' d6 ^, d9 F【材　 料】
3 E6 n) A9 e2 A+ ?. m白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb1 K. W" X9 i6 t7 h
小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb% \1 G! I4 f1 C5 e3 }5 E+ x8 {
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: Q) H  u5 `% L/ h
低筋麵粉         適量
' K4 _! E( w  N: I& F& h3 Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個+ w; ?; t" L( X# E* _4 O
麵包粉         適量; }( d1 W# z9 L& M1 M* g) ]0 S: Q
鹽         少許5.39.217.76) S2 R5 {! L: h
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 w# A9 u0 W4 F/ d' w
豬排醬汁         適量
7 L+ J% a3 T9 |9 B& I4 a' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ E5 a2 ]; k) }; ^- m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 K) p! j3 Z/ e6 N: W; ~
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。. I( i0 H& C1 ]8 ?9 U
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 v2 ?8 E2 Z' o" I% o
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb* K1 W! ~9 X+ ?* j$ [3 L4 x3 v( }, o
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

5.39.217.762 j9 b' |) \9 a0 [; J. p' q( r# E& z
印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇9 u$ x- T- C1 b" p4 C6 r3 P
【材　 料】公仔箱論壇! I" Q# J& H0 ^' ]# y; P
1.雞蛋土司         3片
  X$ s4 X, o3 }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥         1/2顆8 D: ?' j; y8 T6 Y+ j
茄子         1條5.39.217.764 D" J+ s# y# ?" [1 W+ _( ^. ^8 c3 t
蕃茄         1顆5.39.217.76; W8 P, E. K0 _  F0 X
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% M1 k4 W3 a. E, e' M' B' P' F
3.鯛魚片         2片
" ?6 L! |, n1 l! X公仔箱論壇低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 \' i2 p3 _3 ~- M. H
雞蛋         1個公仔箱論壇; Q+ g4 B6 U9 n  H, ]8 K
麵包粉         適量
4 z6 ^. x- Z" N2 ?鹽         適量1 r& @2 x; T$ M" ?
胡椒粉         適量
4 T5 h2 ^  J) d9 }* i1 b3 P; c4 ~5.39.217.764.印度咖哩塊         3塊, t; P. m' w# W+ {! L6 k0 c
高湯         200cc
/ v, W+ u% @  \9 Btvb now,tvbnow,bttvb$ ~& }6 L! G3 x" O+ S
【做　 法】
  s5 g8 I: ~+ Btvb now,tvbnow,bttvb(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
* K' S* Y( c$ q* }7 g* v( {(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。/ W7 c; R& Q. @3 T& D
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: J5 k1 Y: _7 j- f, d; J1 G: O
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
4 g) w0 D$ Y! |+ f8 ?/ Dtvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

1 ]# z+ |% f+ _1 I" D和風滑溜三明治& y8 c: R- o: g- \5 w8 ~- H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 O" g  m. K! Y
白土司         4片% O" x& Y( S/ P1 E. R* T" E
蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, c. I- ~( G( u
厚蛋燒         1份
8 I- z! z; H  ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條3 e8 X# q% }2 U, F7 C0 T
炒熟白芝麻         適量: k/ w- x( h5 {  S( S, b
美生菜         適量3 K1 G1 k2 `/ v' G8 r& P

: _4 J; ^# K" t2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 B8 r8 Q- r5 a8 Y, i# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將土司烤至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 j- s  T0 N; }& [+ P1 Z
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
# _* y+ `" _/ H) q& S  {tvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

6 X% \6 `! g8 M$ F
紅燒鰻總匯三明治
; M$ G" d/ ]: `  U4 p【材　 料】公仔箱論壇5 L$ F6 |. e7 e" z$ z, G" T; b
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
9 |% f$ ]5 f! t% }& x2 ], o. \3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量
0 q& i0 ]* L/ {公仔箱論壇蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ Y9 S! c: T
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 B8 V1 ]+ i& Z
沙拉醬         3大匙
$ Q. r3 {- m/ D& t) l土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb( i2 I$ V+ k# G& I( I4 t5 _- t
公仔箱論壇/ g: V: e% [% Q( v- d2 z
【做　 法】% b* L- U8 c8 q1 g5 ^) V$ ?
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。3 r: g8 V3 s5 H) n$ H! C6 Z: o
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
9 L' P! Y* s3 \0 o/ v0 [' g% I/ N9 ^tvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇7 k' ]- Y+ e& s; h1 N1 O+ D; n
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
) y. k7 ?. M) A5.39.217.76(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

* V0 e- x5 P  K. p8 q- R' s紅茶炸雞三明治$ H4 }  m) a( G/ {  m
【材　 料】
1 D6 X( o! f: W+ W# \6 s# l雞腿排         80公克
. o6 n& d- A9 C( v4 b. C8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片
' V6 j8 ^5 W' P3 w$ C+ O$ ]! o公仔箱論壇生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb) P" V: I" C* Q* I) \. g
洋蔥片         少許
6 V+ F: L( x; a$ ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
0 [* |2 F( b2 z9 E" _
$ V# X  @7 b& a1 A. }' Z6 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) R$ ~% i4 K# P! V% z, W
紅茶         20㏄5.39.217.76- e3 Q5 \3 G8 @: g2 ~1 J
蛋液         10㏄
% Z, O0 a1 _" ^9 k4 g. t' b5.39.217.76檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T- B2 y' X+ B5 H. r2 s3 m" U
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
9 z8 `) w, r% Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ Q& r( k. Y' d) @7 N5 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 c; x( V4 [% x
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
" X  \! Z8 a5 }# f# I# \2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
! b: L7 B& I# f; F* f3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。7 j/ `! y; ]3 L- x5 `4 a
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。