BeiDouChef

5.39.217.76$ n4 L# e' _- s) N& \5 k
咖哩魚排三明治
* }& ?: l6 `" k6 T6 F【材　 料】5.39.217.762 |! m( i" e- L& Z! F
茄子         1/2條
8 o2 l8 D; D; m$ h6 g1 O; E9 ]0 Ftvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條' t0 t# G% T4 t
鯛魚片         80公克5.39.217.76( F6 i# ?& ~1 X! R; X& |
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  E. @- p4 c1 t9 _& D
楜椒         少許/ S, _  J: O+ k! _8 E
低筋麵粉         適量5.39.217.76, f8 y" O, S4 D- }
蛋液汁         適量
) M& x1 r& y  r9 N0 N% H3 T麵包粉         適量
2 u# G0 Y  l  R2 N" a. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片5.39.217.76' F  p5 }* B1 t7 y
咖哩醬         適量5.39.217.766 R2 B: v* V3 g! B  m

  z+ Z  `- p! m7 M: ~' `% L4 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, R; }% h6 b5 @( @6 q1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 i  l3 e2 |% t" x' a1 H# f( Q
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
. N- }7 X# b% }2 l; ]- G) p公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
& l9 T# _% {3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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& x7 |% [) q7 X" R
滑溜鰻魚三明治
9 H8 C* Y  {5 [0 n- y【材　 料】
* O4 c9 a- l8 w4 {公仔箱論壇蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) r  a# e6 b8 c- }7 N+ J
蛋         1顆
! H" t2 N! y4 p6 t1 |4 U! i; y公仔箱論壇牛奶         15CC公仔箱論壇# k! q  o2 n* [1 Q% ]6 }! V
鹽         少許
. j2 I+ n- r, x9 \! v; w# L5 _: X: u5.39.217.76小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 D4 h: t1 G& _/ V
美生菜         1片0 O4 b- [+ O- L, |0 A, x3 i
白芝麻         少許公仔箱論壇# k# N6 E/ a1 `, |3 v8 ?, W, }
山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {6 m% M0 H) D1 A1 l. Y
土司         2片
. V; E( |- W6 `0 t# {0 D
7 ^5 H' k  p9 `8 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; D1 V- N: p/ K. A3 P1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
5 N) l% U) l1 o公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
0 w! Z* t/ G8 d) w: n  [公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。5 K5 N  `8 `$ B1 s3 ^, |; |6 E3 g. {
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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/ V& [& k; I2 e+ p
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 q: [4 @! T0 x
【材　 料】
0 P+ `6 u: @" @* T) z, L( X6 P公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻
" j- P  Y4 l& a* _5.39.217.76牛奶         100cc
0 r3 A/ ^7 t8 k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \# i4 K: E0 d; g9 G% b
酸黃瓜         1小條
7 B; S4 H( A; k! o& k5.39.217.76起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; N$ A- J* \- k
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 E# |7 K% H8 i8 ]* J' R* {
蛋液汁         適量
$ n- a; a, u4 Q1 l麵包粉         適量0 Q+ W/ m  q! c1 n6 J5 e$ R  m' q
C.美生菜         1片5.39.217.768 i. D. H$ ]3 M8 T
蕃茄片         2片
' d6 \$ w2 S; ^+ x& L, |5.39.217.76洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb" l  I) x  Q3 A$ s, H8 ]
D.去邊土司         2片5.39.217.76" F- s8 L4 Z) B8 O7 e
tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ M, P; v" U) j! Z" q0 m) b/ b6 B
【調 味 料】5.39.217.76& i# Q9 m. T* _; s9 U; B
鹽         少許
& X$ Z7 I, h) Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5.39.217.76" d, R3 p* Q$ _. I6 W. |! c
美乃滋         適量
" @7 g& ^) D, d* b公仔箱論壇一味粉         少許
- m) c8 t- j, h7 l+ H1 ytvb now,tvbnow,bttvb
- L- X" F6 G9 d9 h' ]  x5.39.217.76【做　 法】% F* q$ O1 m- b3 v
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
6 N8 M4 o8 @$ e  O3 `! E, ]: M2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
# Z2 [9 E: X# B2 @. g. m' E4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 d5 Y& L% e4 P
漢堡三明治
' I) ~6 O, T" V公仔箱論壇【材　 料】
. T2 t- L4 T2 L$ w5 z2 p, JA.洋蔥         120公克
1 O2 {! c$ ~  Z# N公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克! u. O3 ]" h! Y: c0 ~" _
豬絞肉         150公克  r) Y3 ~. o& X( }* `: N
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 T! q  s4 t) a! I: f" t, n
蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) g2 n& _  I5 a% M
醬油         5公克
, m- v# i- M8 L% Z  o% A( O豆寇粉         少許
% t6 l  Y* r3 |! ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
/ J( x6 x0 {- |/ }( ~! L蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ h& l3 H+ F5 A- u8 L! E# {. a
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! M# ?' R1 W( o
奶油         15公克
# `- L( ?6 n% `+ \+ w7 vE.美生菜         適量
# f* H! s% z, K2 i3 G公仔箱論壇番茄片         適量
, H3 o& [" Z) d/ z/ o) q( c紫洋蔥         適量5.39.217.762 `( Q  z2 }9 ^7 e% m
起司片         1片
' m" |9 T8 s7 V( R+ H+ e$ \公仔箱論壇F.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ E8 _- A/ z4 M. z5 }

! T) ]9 F# Q- ?% `+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" y" N' e/ H9 X  q* Y, M1 r2 E5.39.217.76醬油         15公克
2 h" ?9 S% _+ n! b& z2 ?2 X: U/ g味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. H$ Y& O4 j/ M- i! x* Q  F: n& B
酒         15公克5.39.217.767 J0 P  e! S5 V8 f" C
奶油         15公克
' L3 P9 s  L" `8 H8 E公仔箱論壇" |$ j' p, A' |0 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E1 L  T6 ], o& w& u
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
! x5 |/ u; J- X. o! W公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 z: I% @1 _* @
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
# W( h5 _! Z7 w  L1 q8 D0 {0 _7 Z公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
7 E: O6 d+ P" B+ z. a2 `5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 P  x0 N: K" ~9 k8 c, F$ M8 ?
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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! K) C# {4 G% w$ u! }  P; `5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂餅三明治
; o4 C: e; ]; f  W& }0 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! B1 Q* }6 ?6 y$ f" d
A.馬鈴薯         300公克
0 @; J5 m& s/ ]6 u0 p  p公仔箱論壇洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb$ I' a- g3 s' G/ f2 r
B.牛絞肉         70公克0 ~7 P( |0 _' G# m1 g8 S3 K3 i
沙拉油         15CC& {: b* }" e& a* k! ?/ ]# ]$ ]
奶油         1小匙
, K- ?  B# g+ j+ b* r8 G7 o; p) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量
7 p1 k8 p3 |; J3 V, Otvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
+ Y2 e: J6 D; q& v) H2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
8 J& p, E' O% G! M* hD.美生菜         2片公仔箱論壇8 f5 E4 x3 D+ U
蕃茄         3片
/ M; _- s+ k* x. P公仔箱論壇洋蔥         少許公仔箱論壇3 G7 T3 @, v( }4 v
E.土司         2片公仔箱論壇3 \) T" V5 d9 W: ~1 [+ t
( m/ P7 S# @7 H8 u8 @3 i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 X/ h! P# k. K2 a: l) F1 P$ ^
鹽         少許
9 h& M$ ]/ c- \2 G3 h; a0 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" W" `# g1 `' ], X( ]7 Y
動物性鮮奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^) @1 P( r) X
豬排醬         少許公仔箱論壇2 A6 M; b8 W/ \( G. h  S; w7 n

0 z# P/ K7 f. C% d) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 ~# M6 `" v1 W5 \& l1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
, p% e8 S+ Y2 C5.39.217.762.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
# j' G* _" r0 {2 g3 i3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
" _( B7 W1 o. V/ m0 z8 w6 G) j% U5 t公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。5.39.217.76) a0 A. e/ Z3 p; J
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
7 I( O+ Z, ?* ~5 S6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* k. F& C) f+ Z& b5 e  Z! n
里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb. N/ r  Y4 o8 x" x% u, a4 f
【材　 料】
9 _5 I4 T' w( C公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克
6 X6 F, \$ X+ o& YB.低筋麵粉         適量
  z2 S7 p2 Q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量公仔箱論壇- g1 u, D# V9 ^8 s% b) g. P  @" P6 X
麵包粉         適量+ b6 L3 h( P* f
C.高麗菜絲         適量
5 P. H7 }3 t& |/ o" h蕃茄         3片
9 B) U( z0 |% p: l* H$ R6 W% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許" R1 B4 @! C) H! X: w% _; F
D.白土司         2片公仔箱論壇  S; K6 i. }5 t  m

, ^* b' u* F: \4 e, \6 U! `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C" n$ M$ R. S) Y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, j% E5 A& ]7 C$ d3 {0 f5 U2 S
胡椒         少許
* x. E& a6 U2 Q( ]6 F2 D5.39.217.76豬排醬         適量
3 U: h, Y5 C- l9 Q8 `7 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克. ~: |, O) s$ d5 Y$ \

. ~, J' S2 T# g( i: Y  C公仔箱論壇【做　 法】
3 [7 e1 V, @: T1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
% n7 A8 {9 r1 I- i6 m; m0 n1 X2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
/ U, b* R# Y5 B/ R* X3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 b% U+ Q4 K( G; @7 [
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& d8 _% g: |, s# I4 w" Q8 u$ u
魚排三明治  T# M, h0 Z+ J: O" S
【材　 料】5.39.217.76( c  D/ e* X4 M
鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a2 @) a: v) j  }; Y
紫高麗菜         35g
4 K$ D) |" r; K  m公仔箱論壇萵苣         40g5.39.217.76: u6 Q' {7 h5 z/ U' X
起司         1片
6 ~, M6 ^7 @- @tvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         45g5.39.217.76: k0 M& ^7 K8 F* Z" o2 c7 Q% m
麵粉         45g& N/ r* m0 _1 m
美乃滋         適量5.39.217.765 H! ?7 o1 w7 V' J( C& \9 E2 C) F8 T4 H2 [
醃醬料：
8 L2 F; ^+ E! P  i$ o8 i公仔箱論壇香油         5c.c.
1 p$ Z& M, i- c% y% ?$ b. v* |  n醬油         7c.c  U$ e1 y$ m, _5 c5 K3 [
蒜片         6g
5 X- P8 B9 T8 E7 Y酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g2 ]8 J4 I4 G# k1 O
糖         10g
# R  J$ ~# J! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g( {! `. j7 E3 {* a# w  E5 k
公仔箱論壇! x. P& t9 V% {! O
【做　 法】
5 E: _; j+ e6 D* S) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
3 @8 \# {/ N& r1 B; K2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
5 i' b: h% W# |% F. Y8 {4 U9 T5.39.217.763.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

5 C, L2 t* G3 o
蔬菜沙拉三明治公仔箱論壇$ r$ F( ?  u+ h& ?
【材　 料】
) G& R& m4 @( u2 j( I9 _' q4 \Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
( d9 ?" B- @4 n& |$ s5 C9 g# U0 e火腿丁         少許
1 w# d' m! U' P3 S3 r9 U白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 W9 t$ b9 c$ ~  \
白土司         2片
) L! U3 b  m. I5 @  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
6 f' v5 p: ]4 S) N. w. v. _% C1 _- {: z美生菜         1片
2 t9 ]% [5 K/ ]5.39.217.76Ｂ.美乃滋         適量
8 W: O4 ?3 C0 [; C( A6 [% N鹽         少許) Y/ K0 p  B% T7 @/ T: p- X) q: B6 j
胡椒粉         少許
8 Z/ q( }" e6 `- M+ n0 z5 X檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) U+ V% U8 v/ k5 X7 m
芥末醬         少許
8 i" V9 {( Y, M0 C+ M$ s8 D) Q. H5.39.217.76" h$ R2 {" x) Q% z' y! v3 z
【做　 法】
7 q8 h- g. _. H& Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
; G- x8 L7 s) b  ^% B2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
+ Z2 O' y, n1 W6 W3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

& p. j  j; `9 d: t8 B* {牛奶總匯三明治
; V6 w1 k6 v8 a. W& V% E) C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& u- g( U" ^1 P  q" B% Z8 X公仔箱論壇白吐司         4片5.39.217.76$ A: O+ j4 Y# q* z
牛奶         100g
5 h" K, i8 Z# |, l  U8 utvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2個
7 `; X8 p% u4 b) c8 L& V; E5.39.217.76麵包粉         150g5.39.217.76* V0 |/ g- y' F0 G6 }
起司片         3片, z4 n/ T6 Y' S0 Z" y
火腿片         3片
: x) u- W/ U  _. _$ B- V4 n0 h蘿曼         3片
8 u1 v+ K' s# d* d/ J2 D
, F8 z- e3 s' v5 \【做　 法】( F7 R! U* o& d: c4 ]  j7 Y
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
' }0 H4 F+ ~" _# \- F$ Z) e+ n5 d4 R公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。5.39.217.76' o  y' W, h- H/ C( l; K" p
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.761 K+ B- I8 q, u6 c1 A
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 ]0 A! T! v+ t# I
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

" O( a3 ^: _' N6 c2 Y; [3 G公仔箱論壇香料雞排總匯三明治
/ d6 b$ g: e/ a! _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 f8 c, C* j4 N9 O
Ａ.雞胸肉         2大塊
3 w# P0 U2 e2 H9 J6 c0 l0 A公仔箱論壇Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L. G; d" k+ O# P) m
蒜泥         1小匙
* k" L3 J  b1 L0 V; t% ^& j3 @" ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙, Y. ?  ~# C$ b: }% u* O" C' H
黑胡椒         少許
6 ^$ I- B/ b: \% {公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇% E5 a6 |& e/ l' _, u
Ｃ.全麥土司         3片
+ |3 P. y$ D8 d; T! l公仔箱論壇美乃滋         少許
& P3 ^$ i. [% rtvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片
: T9 b8 T# i% O  S- w7 ], mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片公仔箱論壇3 Q* n) N; o$ g* m/ z, L( Y
起司片         1片5 O, W( j& ^# R4 e6 ^6 e0 X

& G& K) v0 a6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 g4 T% |0 w6 ]% o2 A* y
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
/ }5 F$ ]# t! b* g5.39.217.762.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
2 O( X& j. T7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
; {9 ?; ?3 R( [4 ~0 H, N4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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( I% |$ c7 Y9 _" o# M8 B5.39.217.76日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C0 w1 Q4 R; P; _: I
【材　 料】* g  ^3 L! K1 k9 s; @
白土司         4片
: t8 y. D4 q% q2 g8 p  {8 |: ]公仔箱論壇小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 ?( P2 O' T- j" g' ]  }% }
高麗菜絲         適量; ]. @- T1 Y% I$ M
低筋麵粉         適量
' m& X/ Q+ x/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
; f% f& [. Y: j) U2 U' {麵包粉         適量5.39.217.76! {5 D3 ~4 I0 R) D8 F
鹽         少許/ i# J: X- B) b5 b7 ?  f) X5 e0 D) s
胡椒粉         少許
3 h0 W/ ^* |* q5 r+ L' _3 N. jtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量
# f6 N3 \$ ^+ A) k) jtvb now,tvbnow,bttvb
6 p( U6 j0 {2 h( y2 o  j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76/ Z) w$ }/ A% C* b5 I$ L) P" A/ ?
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^, B" o0 ]* B* M, d
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
$ D4 n4 R; s( S. Q- g) t) P* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
2 X( l2 f: h0 _, F# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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公仔箱論壇  _9 ~( v6 L5 ^0 k5 I% e$ Y& m. ?! u9 D
印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ R3 ]8 J2 V- G1 }
【材　 料】
. y3 Z) B" N6 q, t7 m' b3 x9 J1.雞蛋土司         3片
2 c2 i# d& Y! ^# ^2.洋蔥         1/2顆
# t. ^7 d1 ^  i0 Ntvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
3 i  w3 C* V. j- ]1 E蕃茄         1顆
4 H- C: K% U$ `8 ]( v' k9 b苜蓿芽         適量
7 I: t) J/ F. Z& E- f公仔箱論壇3.鯛魚片         2片  [1 h. u# X1 ^! Q2 u! R& E+ O
低筋麵粉         適量
0 V8 n) e6 P) R- k雞蛋         1個
1 Z9 X% D. h- W, x% M* \: q麵包粉         適量
3 W( ^- I, U5 H7 b0 c; h公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.761 f3 C: B( t) z: @" F3 l* q
胡椒粉         適量
. k4 ~% ^* d6 q2 u; p公仔箱論壇4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb8 E. j  J; z* p4 `0 P/ _( l
高湯         200cc, V7 O( {1 X( @

( r* ?: \1 K! c  d" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ e4 I; h8 c* a6 T8 X/ b(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
3 X6 x9 k+ E; ?! y4 F公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。4 S2 x! {8 n6 I) a2 d* r1 T
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
+ F8 [* O5 ?! K1 c(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
6 }- Z/ |9 X/ f0 vtvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治
  m3 c7 |1 m' h+ O$ B; P* m$ g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( C8 f& s: p) J3 H3 q  M& J
白土司         4片
0 C! Z$ c0 ]  W3 H; m$ {/ ^- t! M蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! q  M7 Q2 W6 }: |
厚蛋燒         1份2 z; @/ W0 o% f  {
小黃瓜         1條
' ]0 ]- J+ U  Ytvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量
% Y8 [, m" b' O7 `6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
) J7 B: |6 Z6 A) W7 i- Y. {6 P6 M: w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 M, [2 }2 ~$ H; S
(1)將土司烤至表面微黃備用。2 l. i0 m. Q. G9 d0 l
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
* h, X8 S' A- K" P4 D5.39.217.76(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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( q0 Z, i- `! O8 y. o: r& ^6 \8 M紅燒鰻總匯三明治
+ U4 ]* i# I: B  ]- f% M- _公仔箱論壇【材　 料】2 [7 {3 @5 g* m; I
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐) I- o& U' s( Z1 U& O) ~* f' y
生菜         適量公仔箱論壇8 g0 B8 F* X+ D  l6 V5 y; Z* z
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb) L( i# n$ Q( }& f5 u% H% a
小黃瓜片         少許5.39.217.766 S5 v4 y2 S: q: M. [
沙拉醬         3大匙
) l# b0 H% U2 P) U! u1 z6 [5.39.217.76土司         4片
. ]0 {/ I" N7 D3 h. a: E公仔箱論壇
, S/ K) t( s  O; Y  Y4 E& _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& y5 V% t8 |% ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
6 h# f/ E2 z# {: ]0 V/ S  \(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
6 O, t2 e0 H6 s  [tvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
  f2 s4 q& {2 B7 Ntvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
2 |$ G7 k# X; ]. [(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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+ @, F& d6 d  U; y. c# S紅茶炸雞三明治
- ~! F2 g/ ?5 i+ H9 z- ?/ c) K公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# u  P2 \, K+ }# n7 l1 ]
雞腿排         80公克
( D- e! T; e  y3 q土司片         3片公仔箱論壇' a( B5 c* D3 }* z2 F5 q% D; @: O
生菜         少許
: P. K+ ]5 L( L3 [! Z5.39.217.76洋蔥片         少許
7 Q* n- m8 l8 |; s. r8 l5 h8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許5.39.217.76$ n1 M% @& s. Q5 D3 q
1 ~) `! P' }0 K5 [1 p" ~- U5 p( ~
【調 味 料】
2 Y) K: m; r5 Z6 T5.39.217.76紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 z  G# H% [6 Q/ ?. S. g
蛋液         10㏄
5 h% u5 _* J9 `+ ]: Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ C: Z9 ?& Z6 p3 \( p* y/ Z& f2 `8 H
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
, Y+ L: ~8 T- [7 K公仔箱論壇
, R# C$ x7 R" }- j$ R5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 \! @  n( d* Z( N' `9 d
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。! s5 ^0 K2 Q$ a4 T: P
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o+ m0 p6 U9 g# t0 Q
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇% i: v5 g) z) k5 ^6 @5 h
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。