BeiDouChef

. S  {7 T/ @- Y5.39.217.76咖哩魚排三明治公仔箱論壇. P% {% a$ P3 X, V- S+ {3 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% {& K+ V( T8 d: o8 s
茄子         1/2條
! f7 _6 H4 b* f四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb" L- ~  W  [5 e: O0 i
鯛魚片         80公克公仔箱論壇5 ~! W* u; O7 f6 N$ B
鹽         少許
! E9 Z2 ^, u, A" F6 L5.39.217.76楜椒         少許
3 Y) R3 A* n2 o5.39.217.76低筋麵粉         適量  r6 \# T3 P# x6 }2 N
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! j( m) \: \
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 e" N1 H" C& [. j
全麥土司         3片9 d( L" |; a# e% l. p
咖哩醬         適量# Q) {2 o& R# Q8 _4 M8 m

$ W2 N6 i: K  P! r' k) X% k' [' [【做　 法】& Z+ A% @# B2 c% q  q3 k) j
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t" c7 Z6 o! `  ~. r
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。! d8 N2 A( }8 h; m+ D
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
+ J9 U- O& s7 S' k* W公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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) A  U8 Y9 V6 m  C公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
1 q/ B7 b9 H: S9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, r' p! K- p9 a8 G+ a4 T! o
蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 X( W  ~. G$ _& q6 H2 ^: s
蛋         1顆公仔箱論壇/ v7 H1 k% ^& F2 [' [, \+ R& f
牛奶         15CC; |2 m. W9 j) |/ L; V
鹽         少許公仔箱論壇4 F3 X7 r/ D3 x# a0 x! K% ~  C
小黃瓜         1/2條5.39.217.76  I4 X3 N- H" k
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb: @+ Y$ n' M" Q  ]1 D" q' X! `
白芝麻         少許公仔箱論壇3 U1 V8 w0 c6 Z" Z6 k- p1 e
山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 z0 m2 S8 K- P
土司         2片% q, m5 A' p& Q7 \$ Z
1 a; W! S1 e9 W. P$ O, e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: H7 C- ]. C5 H
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
# v0 o6 |" M, Z+ i6 j2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇- {4 S/ `/ p1 c6 q0 c; h4 }
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% R( D! c' J( n- c$ C# C
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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: W8 V6 N+ |  \; G& q' y
香酥雞排起司三明治公仔箱論壇  v7 g2 j( A4 R: L7 \  u, }+ D; _
【材　 料】
& s& @$ ~% r* g3 U6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻
4 C) P7 x* d0 H3 u9 o1 ptvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100cc5.39.217.767 C- s5 r) x0 @+ c
培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 u+ e& J. Z% B. D. C
酸黃瓜         1小條公仔箱論壇- T  y  {4 g0 q7 i) z
起司         1片5 F, @5 U( W$ Y( N+ k
B.低筋麵粉         適量
3 \/ l$ W; k# J' _, ]蛋液汁         適量
! H9 w  b! h, T  ~公仔箱論壇麵包粉         適量
' S/ V$ D8 o, t3 Y7 z6 q5.39.217.76C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 H' R$ S7 k% p/ _; v9 h9 U) I3 _5 r
蕃茄片         2片
' Z6 e( n2 @; H  W/ ^% X" P洋蔥絲         少許
" ~$ x; |* ~1 [公仔箱論壇D.去邊土司         2片6 P! @/ O6 o; x/ C+ z- v4 A
5 G+ m& ~7 R1 r2 C
【調 味 料】公仔箱論壇0 A- B  {! |, `  O" A6 @
鹽         少許1 T2 g6 P! X4 d! e+ X; V
胡椒         少許
  W2 l2 i4 H2 ?, Y% u; V4 c0 |美乃滋         適量
$ g- V' {( }9 h4 L- q1 N0 `+ `( p一味粉         少許
1 t# Y1 m5 p: l  C2 M" ?
& x, V2 ~. b6 |1 }1 B  _+ l" s$ W公仔箱論壇【做　 法】
6 {/ v" Z3 V7 n1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
  h0 R; i# ~6 M4 v3 }1 E7 V; \公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
. z7 A3 d: j+ v$ r; k4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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1 ~/ M9 b! w# }; o* ^( ^% o9 a% a公仔箱論壇漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' P* f3 i+ f) t% R1 a3 y& b2 D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j1 g8 L; \# [6 j) w
A.洋蔥         120公克
; }5 ?5 {: @- f3 _( X9 s6 |5.39.217.76B.牛絞肉         100公克5.39.217.76& p- D6 w0 K& D1 E
豬絞肉         150公克5.39.217.76& b- X. ]4 H/ J
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 p: K' L4 J: V/ E) v) p" J
蕃茄醬         20公克公仔箱論壇" D" Q, g4 w+ ]; k6 N4 m- H
醬油         5公克
. Y. p1 C: c6 f1 A3 m, _5 U公仔箱論壇豆寇粉         少許5.39.217.76+ s! ^; n) z. y4 k# x+ w. d1 q
胡椒         少許
1 l& R# w$ f( q公仔箱論壇蛋         1顆5.39.217.76+ f3 @, A0 b  c7 ~5 T  A, Y
D.麵包粉         適量公仔箱論壇( O8 B! o% [- b0 a& j. ^, Z
奶油         15公克5.39.217.76( z2 o0 {! U( \% f9 J; H
E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* v7 }: i8 N$ U
番茄片         適量. K2 E  h  D7 e$ H5 A
紫洋蔥         適量
; o+ l& \& y3 B+ x) T( z& j4 b6 @起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 K, k5 z- ~+ r' h7 p5 g0 n
F.去邊土司         2片5.39.217.76: r; H, G( j& u' `' \

5 }3 t" Z6 b0 V# o8 s+ O$ [% H9 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇  A- |4 V+ i. V5 t: Q1 n3 J
醬油         15公克8 s  U: i5 G& O: x5 }& `' K8 |( f2 u; [
味醂         15公克* q) J6 |+ @( ]8 X  y; Z+ N
酒         15公克: M: i( L0 w! _+ n6 n
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) {2 q2 U6 }

* o# v9 K+ ~/ Z: _) r/ f* m* itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- |9 H+ s2 K2 v1 ^) c; @) F1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ p3 F& @7 k4 t  R
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
+ _  ]+ v" w$ w9 f* x& j9 t8 m3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇  Q7 W; J3 \7 W" l
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- ?7 I5 G: G3 f, s
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
! P+ _) s/ E1 }  R+ S! [' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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, F. A' }0 m2 u# A: M2 d4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂餅三明治
% W7 v( J" {: |0 |' U) B5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇  _- H' O2 v; F$ n( t, B
A.馬鈴薯         300公克
" }, x$ _( p9 |, }5.39.217.76洋蔥         1/2個, a$ \/ S: Z$ i5 ^5 p# A
B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ H& |( `: l# d  Y( ?) M
沙拉油         15CC5.39.217.764 \. Q+ W: |# p- g- n( W6 D8 t
奶油         1小匙
& R& B! w. }- b6 w2 a/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量! E" Z+ f, B# Q3 v! A% b6 m# w9 B/ X
蛋液汁         適量, M! y1 e8 Z  P$ p# f6 V: R
麵包粉         適量
- y1 u" ?0 J. \0 \公仔箱論壇D.美生菜         2片5.39.217.76; ?  q/ s. R4 A1 w- ]
蕃茄         3片
) `6 F2 Q& _1 ~3 T0 X( V$ u' ]* c公仔箱論壇洋蔥         少許公仔箱論壇; G! \  b  Q" T* r7 H
E.土司         2片
  U# C3 m% q0 e- W' W公仔箱論壇5.39.217.767 J6 G8 K/ }1 U. J
【調 味 料】' g4 f* ?  d+ z$ J
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: H( P$ c! Q5 X' {1 S
胡椒         少許
4 L9 ?* c- u$ n2 [7 h7 ^: ?# l3 y" X8 Y5.39.217.76動物性鮮奶油         20公克
" b' a1 @3 Z5 Q4 L& K- ]5 }2 P5.39.217.76豬排醬         少許5.39.217.767 o6 B/ @$ e+ p8 Q: m# v

; T$ P+ o, f  p( Z# k3 G& \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; \; _8 C0 t8 `; z& I: H
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。公仔箱論壇% F. M( H, m8 y& w, O" x# X
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: k+ q- n& \, _1 h: q" R9 W
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
; e- o  [" _2 `  J8 G( j4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
9 K$ a) P6 J( X1 _5.39.217.765.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
7 V) Q/ j  R9 I7 |9 n# u6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ X& Z1 \6 @2 v  A
里肌豬排三明治5.39.217.76+ s( x: H) T# \
【材　 料】
& E1 H  ]% ^) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克公仔箱論壇& B4 v) {2 U' N. E0 o, B7 V4 u6 s
B.低筋麵粉         適量" p0 D) D& {( k  Q( D1 v
蛋液汁         適量& P  q( [/ {+ b- S* e8 B4 g
麵包粉         適量
  r4 J0 B  Q! B2 d% w2 R公仔箱論壇C.高麗菜絲         適量公仔箱論壇" L. `& x$ V( \4 h, [
蕃茄         3片
# q) r( k4 L, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 C# Y; N4 {4 D2 N
D.白土司         2片
# [6 M+ c" y. c* Z! N* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 c6 ?; D* b8 w' V% ^- p
【調 味 料】
; R' D# e! ^6 M1 g( s6 V3 l7 W( K5.39.217.76鹽         少許
9 p' n1 k. U  v胡椒         少許% X# P1 [' x: ]1 Q" U( i
豬排醬         適量5.39.217.763 K" _# t- t0 v* q
黃芥末         10公克
  E5 A5 A8 i9 W. S3 P! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E+ U: m6 H4 f% O+ Y0 @7 a0 O【做　 法】
% f+ s, f: m6 C+ S' f5.39.217.761.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。2 M3 _9 f! ^3 H
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
& e1 T: n. p0 j0 s: G1 j' Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
6 ?! y5 ]6 B7 U) X5.39.217.764.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

  i# Z* |9 Z! |魚排三明治
+ c4 E# v: W8 U& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% n( F7 R) F3 o- Q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚排         1片0 j+ S5 g7 m* z! `2 C; c
紫高麗菜         35g
1 ^! X3 ^) E: D- m公仔箱論壇萵苣         40g
6 O1 y' I- F$ d* M: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
1 V4 Y5 n" D  i% V) @2 D6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g
5 q( n4 G' l* r( G3 F# L5.39.217.76麵粉         45g
5 B  \( L5 o6 t; f- I* D5 ]6 D$ i  d5.39.217.76美乃滋         適量
4 @% h( }# i7 h# A3 [9 }0 ^, Gtvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：' h- P1 l+ j5 _& r. `6 N
香油         5c.c.
% x: M& \: f5 _0 G* Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c公仔箱論壇5 q# v$ \! s  i5 E* n" t: b7 n
蒜片         6g
2 U5 Q+ [8 B5 |% X) x0 |# K! F公仔箱論壇酒         8g
8 F  u9 [$ P. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
, f. f7 k3 Y7 r( G( C3 A5.39.217.76黑胡椒         3g; M6 m* t9 e0 j( Z" d: K& G" `

& c9 H% \) [: p2 [; D公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76/ U. i* u8 i1 E! e( t! Z
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
" K4 K( _; F  W1 r1 f, H5.39.217.762.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。$ c% Q$ W3 f; O2 O% q
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

# j7 E% h, F* v3 x8 ]/ \tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
% Y4 {5 C# q! ]. |* s- U  E【材　 料】
  g! V8 ]* Q  V: D0 L2 Stvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許7 d+ q# }4 b! h# {
火腿丁         少許公仔箱論壇! O& C  d2 D* N( E0 P3 s% P
白煮蛋         1顆
! K! W; w8 {% Z, R% j公仔箱論壇白土司         2片6 b9 d9 d; a& u$ X) u
奶油         適量
+ W( ^! {$ ?; H( |公仔箱論壇美生菜         1片
% E; }0 h1 d* a- i; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量5.39.217.761 W- C  w4 b- N& c+ F0 _
鹽         少許
! V$ w# h6 D1 a  b8 D: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
: W! p' V9 B3 b' ~; s5.39.217.76檸檬汁         少許; t& l- h4 {  ~8 D( |: q
芥末醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb% m, t5 x6 h9 v" s
& S# w* s5 c$ n2 P! a" c( }
【做　 法】
4 S* H, i; F8 R0 h: ]1 H公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
$ `7 l0 e& |. P- x+ ^1 |9 J" a5.39.217.762.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# a2 ^6 X9 J5 D# ]( g9 ^: X' G
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

) ^4 _9 O6 U% K$ P/ ]0 `# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治
7 T  ]" n8 }2 K2 {2 E; L6 T8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( w1 A5 U, Q0 L7 C8 D5 Q白吐司         4片3 J; W1 b  h! j/ a
牛奶         100gtvb now,tvbnow,bttvb# E' u+ W! y' V# W4 y' d
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 ]8 G$ J5 S2 D
麵包粉         150g
3 B4 y+ b% m, B$ f8 otvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片5.39.217.763 H" `8 N9 w* t5 d8 E: h1 O; s
火腿片         3片; e/ z6 S3 Y/ b+ c8 Y: o. V
蘿曼         3片
6 U: F  C0 P1 M& N+ {# O$ X公仔箱論壇# B0 e; Y9 v1 }; k) b0 g
【做　 法】
) r' \: o( k/ Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb; K) r3 z+ _! H* n+ {  U4 _2 O1 r- a
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。1 I, ]  i. G) O; q1 k
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- r0 h" }* c# \
【備　註】
( b0 e6 m* y' g. }- k5.39.217.76沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

7 }4 s7 v8 D# E( L8 \2 o: G
香料雞排總匯三明治
# Z7 V4 w" Y8 f3 C7 I2 Y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76* a' q; w; _3 X; }# ^, S  C
Ａ.雞胸肉         2大塊
. H( A+ e$ d: E3 O9 y& otvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
- U" ~+ g1 t( E% l( a5 Y  v公仔箱論壇蒜泥         1小匙
; V: x6 S" n% o1 [- q橄欖油         1大匙
5 R! P! U5 L, e7 Q8 h黑胡椒         少許
5 C1 T+ J6 W. f( L( m/ |  s5.39.217.76鹽         少許
% Q* m3 e3 d3 }; `( b5.39.217.76Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb* |. F& X" m. Y" P
美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb' [$ l7 G: B6 f
Ｄ.美生菜         1片5.39.217.76! ?4 S8 n5 n2 l+ L4 e
蕃茄片         3片7 h0 A6 \/ }2 l
起司片         1片. g8 W$ R2 V, M+ k: p$ r6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 z6 w* c  B* l  e* L1 b
【做　 法】
2 ^& A4 F. ?( \" B# X; K5.39.217.761.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 m, m2 B! c# W9 V
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
) ~5 `7 E" ~5 ^% M: J( m; ~3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇1 p  k3 B- T$ j# r( s( @: h  ?: ]+ X0 k
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

/ D! Z8 G4 h% m; \3 }+ r' w8 T
日式炸豬排三明治
; @, O' P8 X" u* y. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ C& m) l4 z. u
白土司         4片$ @& w  v0 |9 ~* U! V
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 r2 B& z5 K4 H* R
高麗菜絲         適量
, m$ w; Q) j5 btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
& ^4 _# A4 r3 P" L5.39.217.76雞蛋         1個
( i- K" H5 w$ [: y) t; A+ r5.39.217.76麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' P0 k  Z/ [% z. L" [
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N6 V# L' K6 W
胡椒粉         少許公仔箱論壇" X1 r2 }. B" E, m( d; I" ~
豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 }. E0 ~' v/ r+ j4 U: X5 }

% E/ S/ k( h' P- d  f& L5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! w! `$ s1 h2 R& D, n6 b
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
4 h( U0 q7 p+ ?4 @(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
0 B! M; S5 d5 b7 L' W(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb! V( e3 w3 N+ Q- n; e, R. H4 t
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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) S6 E" u6 J  {
印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) O2 p* F/ H! g* A
【材　 料】公仔箱論壇- `/ `0 a; ~" I1 t+ O9 }7 y
1.雞蛋土司         3片5.39.217.769 w& s) R4 J8 k5 e5 s  V
2.洋蔥         1/2顆5.39.217.76& Y* G9 `9 H$ F4 D+ ]( |
茄子         1條4 G, H, l7 d: u3 u: }5 d+ D
蕃茄         1顆公仔箱論壇6 S+ I+ K% k/ T! E3 r' N
苜蓿芽         適量
) b8 `6 }% H7 C0 f3 Q7 R3.鯛魚片         2片公仔箱論壇/ L+ R; _6 t. I6 F1 |0 l
低筋麵粉         適量( i* f1 S+ q2 |. O$ a0 C6 ]
雞蛋         1個5.39.217.762 y& R* [8 u: ?$ b
麵包粉         適量1 r' I) J$ x% d: z
鹽         適量公仔箱論壇- a3 O) C  ]& i5 D# x; M
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; B$ Y! H) K& c  R: x7 q
4.印度咖哩塊         3塊
9 }5 S5 w) M: _/ y+ z  N0 f/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
( e9 c0 Q# d2 y6 ^  _) e
5 M+ Z0 e! g7 _' H( q; ~1 C  k  t% D4 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# ]8 O0 S* J2 O( q' c9 N公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
/ j' w% n) g1 A' j# z! Ntvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
8 R0 G2 a( a$ b2 r0 O& Y3 [5.39.217.76(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb) j$ f- F% m# H5 x1 K# i0 C
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇: k9 b0 O0 U) z6 M
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

1 x! D! ?& D+ `( G) ]6 l( }
和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb% _" z* [& i6 L" h. F" A( }. V
【材　 料】
; x6 {% `% c  k: ^白土司         4片. g/ f7 _/ P, v; g! m7 ~- c. ~! I; c' P
蒲燒鰻         1條
  a: |3 I) H" c( O" g, @' A# A& w4 h公仔箱論壇厚蛋燒         1份
) O' ^) M3 C4 i4 u0 Utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
" ]! ^+ P' A# k+ }) c1 u0 ?. v公仔箱論壇炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 k2 N; X# |
美生菜         適量
, R# p6 ]) v0 k4 v4 ]5 i( u4 @" f# B
【做　 法】
, f" W" y* ~! \. gtvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。# p* y0 V* Y& N5 U+ @5 s
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
0 K4 S- H7 }6 ?, _# l4 f8 W2 N5.39.217.76(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 I! B# R: m/ u% V* R' a) Y8 q4 u
紅燒鰻總匯三明治, T8 t& ?' A# c: }0 ~  k$ b
【材　 料】
  b; ?+ N! m. t* c# n9 e公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
) _- l) n# h2 X4 a9 @tvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量5.39.217.765 j" R8 }& Q- Y
蕃茄片         2片公仔箱論壇) V2 l2 d7 p' m: [
小黃瓜片         少許
# r: T8 M6 }: {; Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙
. \+ D& M5 L$ j4 c2 b  H土司         4片. z0 z* b! g: c) H6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 P! o7 |" t1 z7 P
【做　 法】公仔箱論壇. M3 E6 `. Z" u- Z  A' h: Y) n
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
% t) E3 v! r" `! A; l' x: ^5.39.217.76(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。$ X. C  Z' ~: I$ N2 D
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
, E/ ^  [( S) J# O0 G! x; M' _  ~(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
* c+ ^6 d* j1 Y; A3 L& Z(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治$ C6 b; N) O& ]5 \0 R( k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* x. q+ Y3 M0 R$ r
雞腿排         80公克5.39.217.76. I) K9 V; ~) L& T* n
土司片         3片' z0 X( n5 Y2 v7 K8 P5 Y
生菜         少許
. A$ l" l/ `9 q, I# {& i. l( `# b公仔箱論壇洋蔥片         少許/ v- D# |! b& p! |
小黃瓜片         少許公仔箱論壇3 e0 k  o/ X0 ]0 J, E& C

& s& d! Z4 r4 ~/ l6 S5 `$ o3 `. g公仔箱論壇【調 味 料】6 \3 }" |  ?  I9 g: ^* f
紅茶         20㏄
9 Q0 v$ k& N3 j$ r  [! F. J5.39.217.76蛋液         10㏄
, R% g4 P8 c/ m7 T' {5 s公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙: k0 C* K3 X3 A1 ?! G7 U+ H% h1 F
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
3 a) `0 s; ~; _( M0 R8 U$ i& c% }* R4 E- c2 s0 g# ^
【做　 法】
; m8 ~' ?  w8 q4 ^1 p' P1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
. c; j$ b$ a6 x- n* ]' B8 S" Y5 f7 D- B公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
, V" G' ?) [  h( O& h9 I3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W0 E. U+ |+ z# E# i
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。