西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' `/ h4 _/ B9 H, Y
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Pizza 披薩 公仔箱論壇$ \- Y# d( B: w' _2 w, Z
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6 ~6 e! j! V5 V5 ~7 s& y公仔箱論壇百里香披薩麵皮
& J7 g6 i. B% |" A9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】3 }5 a7 Q5 t/ b& q0 m1 ?* E' B5 \* R
高筋麵粉 400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 u; X+ k. i) ^+ Y
低筋麵粉 200公克
5 |! l0 D. z7 F5 a2 w( E9 j乾酵母粉 12公克
: _5 K) a% E/ V A: G9 G溫水 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ s. W- t& |6 G8 Y _5 T
橄欖油 40公克7 |5 _2 ?, O; p! E" J
鹽 12公克5 T. o. }- a7 x& ~
白砂糖 25公克; q v0 p; S1 E6 m6 g; `- z* Q
蛋黃 1個
; r" `9 t0 ?+ Q+ s百里香 3大匙
# `2 A) v5 {- g- N8 N' ttvb now,tvbnow,bttvb
) a# P: J! R) vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% D# v- `2 ~8 {: k$ \3 J5.39.217.761.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
7 h2 N5 |( e' ~+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。8 o" ~; p h/ t
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。% ^# j, j6 w# ~. J+ C" Y8 }
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
m; a- x2 w J- A1 N6 h' h5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩
3 v" Z4 L5 ^/ m; ?: _1 u【材 料】
/ o5 k1 l4 R0 X+ ^" Atvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮 1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D6 O) ~8 [, n
雞里肌肉片 6片
/ `/ t( }8 o7 M/ c8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 15公克
' L$ z- S* B; p( S0 P$ T洋蔥 15公克
7 N7 ?( T" k0 U" }; H( b公仔箱論壇烤肉醬 1又1/2大匙) R: A1 p3 M9 e; y# X, m+ x% M
起司絲 適量
7 u$ z, u5 R5 x% U5 m0 I4 f# f( V' j白芝麻 1小匙
! z- d, n# m2 x. W, H; |. v, r公仔箱論壇起司粉 適量
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6 Y4 h% q+ ~& L& p2 F$ `* e; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# p; `, e2 ^, f) w9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。' `/ Y7 {4 `9 j9 B/ |( l
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
# t2 x% U9 ]7 ^; Y* w, B; |) |: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
' {# o& h8 }1 w3 o公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
: |2 X2 V9 @3 Y- o: O- M6 D公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |