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芝心披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 S9 b$ E8 @0 \: s0 ?0 E, j
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I$ I6 C. `( T/ D9 h2 a
高筋麵粉 400公克公仔箱論壇* r8 @: y% W$ n7 h6 {8 }
低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, p5 m& v5 j0 z
乾酵母粉 12公克
2 R$ G* N* M. _/ H/ z3 s3 ^( G& ztvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc4 @! I$ m+ ~3 i# |
橄欖油 35公克公仔箱論壇/ ^# d+ V0 U$ A I! A# n, w: F
鹽 12公克$ M: ?$ \& }1 a3 a# r" h
白砂糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D: W! G$ ]2 R0 {& Y0 p
蛋黃 1個
1 s }. ]9 H& i* b1 C紅高達起司 200公克
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- v1 H8 ]3 Y. ?4 ^, {5.39.217.76【做 法】% x, |9 [7 S# q8 \& p- K
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
- N. O; Q! J6 M5.39.217.762.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。5.39.217.766 ?) e& \! D" p0 c+ q7 }
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
& o$ o( s& x6 d' S4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇 O2 w; m* w9 R- I* z; R
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。tvb now,tvbnow,bttvb8 j* i1 A+ v8 `+ l# N$ S
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。: W. e. H" Y. r
3 |5 Q: z9 Y- f+ T4 U5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb& k& n& Z3 x, D2 v
海陸豪華披薩5.39.217.76* r7 M) y# z4 q
【材 料】; u4 Q0 H/ U5 R& ?- e. s" K
芝心披薩麵皮 1張5.39.217.769 x2 d* v* R. z& K3 {
香腸 1條* o# z( V6 X3 R4 w" r+ v5 j* b' p
培根 1片
- R7 U j4 E' H1 N" d0 X! u) B/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 20公克公仔箱論壇. C3 E5 [( C- l: s- k
洋菇 2個
0 v0 `8 T9 G) S' [洋蔥 15公克
$ ^+ t: Q3 l6 Q; P+ @$ A1 E青椒 15公克公仔箱論壇2 ^! G3 |1 R9 o$ @6 ~$ P0 [& g
花枝 15公克
. y2 J4 h# l# f7 wtvb now,tvbnow,bttvb拿波里肉醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z8 d* R; C+ v: i$ b- h* u
起司絲 適量" Y* F( ?' @( X9 a, j6 J0 s
蝦仁 6隻
& c5 b3 V, z- F2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蟹肉絲 8公克
: {0 a5 m* R+ xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量公仔箱論壇" K4 M6 j G* A r2 _# m+ U2 A
醃燻起司 適量tvb now,tvbnow,bttvb: E( h6 M7 b0 J
& k4 M* J4 O7 @% ^5.39.217.76【做 法】) f. f" G e, I" h' n
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
* c$ y; S7 D- p0 T4 H) O5.39.217.762.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 T' i4 T: i7 w# j8 k
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。5.39.217.76- \! A/ E0 Q2 l& z0 I2 t* R3 Q; _. X' g
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。3 D/ P2 j& Q4 e* w! s
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |