西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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Pizza 披薩 5.39.217.76+ a1 x; D5 }& z+ T) E& a
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# ^9 X k- s7 j3 Y- l8 h7 D y3 o百里香披薩麵皮
7 t& j; t. K# A% ^5 `$ P+ Z7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇; h9 h+ V6 U/ ~+ d& ?
高筋麵粉 400公克/ h |1 E# J. T6 p7 Y% g
低筋麵粉 200公克
" `& v9 z+ @8 J" M6 R& {- G公仔箱論壇乾酵母粉 12公克
+ |. o. B3 e& f) Q( U3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300cc& M, C' }. _5 b/ [' a0 J/ q0 J
橄欖油 40公克tvb now,tvbnow,bttvb. D! N4 x. F, l
鹽 12公克3 H" ^4 ]; ]7 L# Y+ z
白砂糖 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 U3 t/ T1 d+ H( l; j" W
蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb, V: }5 c9 U( L$ d. B1 O
百里香 3大匙
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【做 法】
% A% l6 O1 b- A9 ?( q& o4 M j5.39.217.761.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
. e. s& G% t, N5 F& x7 p2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb; g; y: N: Z0 C2 ~
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。" Q9 p6 P3 |" { O0 N
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。; i& u k) L/ ?( u8 y
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩5.39.217.76' S# l5 z# g& w" J) T8 @$ g
【材 料】
. c/ j- R) i) Y7 n, \百里香披薩麵皮 1張
0 p+ o/ D0 ^. g4 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片5.39.217.76. I) ?& ^# Y0 o5 o! b+ k! N1 E$ _
青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb. c" } O% L; C
洋蔥 15公克6 e5 {& K+ Y6 a" O9 j6 P
烤肉醬 1又1/2大匙, C. J+ O, `( G5 R3 q* B* J1 k
起司絲 適量# D+ }4 [4 O3 P: Q5 U
白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A E1 ~" z9 n% s2 ^
起司粉 適量
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1 G. ^6 W: i% i: |8 Y7 q5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; |2 d) V5 ~; s3 T5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
3 Y+ `4 z. ]! F2 \1 I1 q# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
: A% o. D9 \8 @ J/ e. ~3 y5.39.217.763.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
h- l$ R6 b0 }5.39.217.764.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
$ P. K7 Y$ T: f1 x0 u5 ~1 k2 x' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |