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芝心披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" G' A9 o+ |8 U2 Z
【材 料】5.39.217.76, j- Y' n0 O* j3 Q! F" V
高筋麵粉 400公克
8 l7 ]# ?. |+ U5.39.217.76低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A* |# R" e4 f- a I0 F3 a6 {
乾酵母粉 12公克
2 P/ G3 n7 L5 n( ntvb now,tvbnow,bttvb溫水 300cc. n+ A3 f/ E0 G# j' i0 l* W
橄欖油 35公克
8 n7 y; l) x, m1 J1 B$ _9 y2 D& t, t公仔箱論壇鹽 12公克
2 o( S3 y- U6 D8 B. J白砂糖 20公克8 p+ f# l; ?6 ^5 Q
蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 t3 W- N5 \9 c& K9 u/ ^* m8 X. a
紅高達起司 200公克
2 t. \# f6 \( @0 F5.39.217.76
& h4 F. ~4 b% i【做 法】5.39.217.76" B' B8 R) b2 P/ l& E! D+ h
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
A1 u- X8 G" e2 C+ D% \' L5.39.217.762.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
- @7 N+ x- P# L. S+ z4 a! Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?$ t! e0 @! _5 ]/ ]9 w. @: @
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 k- |; w! Z7 h- p& O
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
5 P. E8 {/ ^0 t6 l4 {5.39.217.766.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
& ?% U4 i$ F+ Y% g- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 }2 Z: H1 ]7 N4 K$ i. S5 D$ {

, M, i- V7 o$ A- C+ m5 l: E9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸豪華披薩2 G. N2 ]9 }0 B- P. y/ A* \
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# ]- v, V3 d2 M
芝心披薩麵皮 1張
! t0 b2 {2 X$ \5.39.217.76香腸 1條
" e8 _/ c- b* J l培根 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! N5 [( v" R) q2 T4 e
蕃茄 20公克
* V* H8 C$ _- d% @! t2 c& v公仔箱論壇洋菇 2個5.39.217.76+ E/ N( X' C# B+ n0 g9 X b: F" i
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb' C3 F( ^' Z0 m0 o9 r
青椒 15公克1 I( Q& d; J0 h4 a
花枝 15公克
; S4 ]; F# f- N G; C$ ~拿波里肉醬 1又1/2大匙4 |- ^2 T* c& M( R
起司絲 適量/ v2 m1 F0 q1 b! J* n
蝦仁 6隻5.39.217.76! z; `: m% y) {) G( D- @7 R
蟹肉絲 8公克3 V5 q0 n! h6 @9 _) q
起司粉 適量
. n$ t9 n. q3 n* n2 V, Z, T醃燻起司 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I7 _' G, ]9 r8 d5 B: _+ C; P) A
2 c* D6 L3 W- Q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
% _ ?( N9 e' r! U) i5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。. P: ]4 i- v3 @
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
, _7 }6 Z" Q8 `1 z6 m. N5.39.217.763.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p2 f0 z7 Z$ T0 [. V
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
l/ ]/ Q! }1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |