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[西式食譜] 各式各样的美式早餐料理食谱馆

西式.. 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全公仔箱論壇9 q# i; O- r- \9 b3 t- i
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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百里香披薩麵皮
  q% Q- g% O+ m* A% a5.39.217.76【材  料】
* N- e" t( G; ^9 _5.39.217.76高筋麵粉         400公克0 M' Y9 Q$ g" K  R+ \) m
低筋麵粉         200公克6 X( E1 O1 Q5 s4 Q
乾酵母粉         12公克5.39.217.76& k3 ?  R5 K1 U  {- Y, E8 a6 s
溫水         300cc
1 Z- H3 F& P; G+ r- m8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]& @7 `4 ?! [6 t- ~% U
鹽         12公克
( V0 F. r3 o) R9 l: }) @4 o; I5.39.217.76白砂糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( f" m% F# Z# z" H& ?$ [
蛋黃         1個
8 D+ o, t% I! D6 o1 ?1 w& Ntvb now,tvbnow,bttvb百里香         3大匙& e" v# b/ ?; r$ @6 }
, R2 j: w2 `5 Q7 ~; H* N8 I! a
【做  法】+ ]" p. q$ u9 R% g. w3 k2 [5 l
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 x; y# ]& S5 s' B3 X* `+ v+ u( y
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb" s" ^' i. n( e. M
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 G( s# E" u% E( s
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ f$ N- X$ K: }' F, F. H
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。5 v$ F# F+ f% p# g$ `, y
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百里香披薩麵皮         1張6 J4 k& |% x0 m5 J
雞里肌肉片         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: D. m  |) M" D
青椒         15公克6 H9 O0 M! d! x1 h8 b  B; l7 @* H9 {
洋蔥         15公克5.39.217.76' N) N& ]4 S, D8 f7 D" V+ w. h
烤肉醬         1又1/2大匙& W( k7 O9 P" f# g
起司絲         適量
" n/ _. u$ O* Btvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
3 K% E, w: r. C* ~, U/ u  [6 ]tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
3 r8 Q5 j1 p: C8 [8 d! N* @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( x$ g  A! M, m; S- f# X; [# |
【做  法】! U$ _' Y, m) P+ h+ G
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。% }4 b% F( C, _2 a
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。$ j6 P5 q6 g% f" N5 l: ~! u
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
6 J$ d* }* f3 Y- [  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb* v0 R9 @* o# c; |$ Q. [, x
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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總匯披薩5.39.217.766 g4 \6 @+ N2 W$ A! }1 a
【材  料】公仔箱論壇, s& C+ ]/ o- b
百里香披薩麵皮         1張
# r0 S& Q4 [) H  u) @  t5.39.217.76蕃茄丁         20公克: R- R# P- @  ~/ ~5 S3 R
青椒丁         10公克
/ Z5 j: `2 M/ O3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇丁         8公克
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" L. ^  m  F/ M. B/ v8 y5.39.217.76起司絲         適量
' }3 K4 x  N! Ftvb now,tvbnow,bttvb熱狗香腸片         6片
7 i2 q3 j0 o, Z4 `德國香腸片         6片公仔箱論壇1 W6 Y& r  e( v  D
醃燻香腸片         6片
8 V$ f. {) Q( }4 g5 h( y8 u3 a玉米粒         1大匙4 u7 y% j. |1 c5 F2 {
起司粉         適量
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. [7 @! D# a, B; n: l3 c【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l3 x0 L# G6 z) d* Z( p' U
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
4 z! h; ~7 ^( C4 q) m7 V6 K5.39.217.762.將蕃茄、青椒洗淨去蒂,洋菇洗淨,均切丁備用。
) \- [# w9 q; I0 Y公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
6 f2 y. W% m; X( v( B% P& etvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與熱狗香腸片、德國香腸片、醃燻香腸片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。+ P( M$ ~* W9 M9 q* S4 L
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

8 P/ c! m" ?: Y3 R, l% U7 N% i5.39.217.76重乳酪披薩tvb now,tvbnow,bttvb/ H- q1 R& H) B0 b1 W
【材  料】
. }2 _+ o; v$ y9 h( ?1 f, e1 N百里香披薩麵皮         1張
& K' |1 y' `4 F% J3 x6 o. {5.39.217.76青椒         15公克% D" e+ ]+ p( R; w3 h9 y
蕃茄         20公克5.39.217.76! J5 Z4 g$ @1 I2 c7 @5 r: l6 ^
洋菇         10公克公仔箱論壇- b$ d+ H; b; i  |. Q. H5 a( O
洋蔥         15公克
5 p8 K/ H# L' R# N8 `# s2 Z: A5.39.217.76乳酪醬         1又1/2大匙5 w4 Z3 M$ i& _# l2 z/ g
起司絲         適量5.39.217.767 g4 c& M: {, E: n. ]. n0 Q
起司粉         適量6 F; {3 m- B7 X% C+ t
醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb* l/ S$ L$ S: t, ]( u  a4 L8 X/ e
5.39.217.76) B; q0 l& I( Z/ g; U$ j# i( c
【做  法】
5 {) O9 _  K) u: v5.39.217.761.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 ?6 t9 C' O1 I, Y
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,洋菇洗淨切丁,洋蔥去皮切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( {& M/ l- k4 a6 D
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上乳酪醬。, l2 U% g0 N3 P
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
5 d2 Y% A& N: ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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夏威夷披薩' N4 @/ @6 a( `4 i
【材  料】$ C6 q$ I* ~  `) A
加州甜披薩麵皮         1張0 x+ b& N* z" u# m4 ]% l
火腿         30公克
; e; @1 L2 B8 J" A5 }* V& N3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 ]; [6 G+ y7 M
洋蔥         15公克
" }5 o( h, S0 ]& z6 e# U3 g0 z5.39.217.76蕃茄紅醬         1又1/2大匙
( g! E8 s5 B1 h3 \- k起司絲         適量
; Y- n1 V$ u$ w5 Z1 E4 M; j9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
- \, B$ b* }( Q
  p" L5 v! {$ v; K3 Y/ h【做  法】公仔箱論壇! D6 v6 j/ v3 T# |6 I1 ~/ X
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! c# ~/ J# o! a3 V; a
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。1 ^; _8 f9 r8 [/ Y5 C
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
2 q9 E0 Q+ D, ?5.39.217.764.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
4 \7 D3 M1 a& l0 W" a! `/ Utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
4 i$ ^3 K4 _- w( {+ utvb now,tvbnow,bttvb
% [3 k1 v% R2 F0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州甜披薩麵皮
- ]5 [5 z# C: U( i) ]* }9 J公仔箱論壇【材  料】# w! B' |0 I3 X$ L2 Y
高筋麵粉         400公克
* H) S+ i5 i- j6 ]1 g低筋麵粉         200公克公仔箱論壇3 G7 f$ a0 q7 L
乾酵母粉         12公克
2 `& d) q* E# Q8 C+ M5.39.217.76溫水         300cc公仔箱論壇4 u# t3 b* g. Y( m6 u
橄欖油         40公克( F7 W( P* P, E- d
鹽         12公克
! P# a! U, o/ I; B" Y: u8 ~! {白砂糖         35公克5.39.217.76: Y# h: g: L  F( L; H
蛋黃         1個
# f7 S+ X+ f4 h! r. c) H5 V1 Qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         60公克
1 y* M+ |/ Q9 o0 M' w5.39.217.76蘭姆酒         30cc
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【做  法】
# }6 U: v% V1 X8 N% `" R1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 o" d# x* j0 @* H
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
0 T3 X3 A) }: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。& x1 `/ d1 [$ N
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( {  p$ V6 b0 T' v, Q8 M
5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。5.39.217.766 Q* y/ s' a/ x! B) ?* N
6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。
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北義脆皮披薩麵皮
! L/ Y2 k# Q5 A8 I% t- vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
4 b( r8 r% W8 h# V% _7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         600公克* O3 ]& ^) v" G* c- f
乾酵母粉         5公克公仔箱論壇6 F0 C* X1 ~9 M/ D
溫水         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 x: u; j# n7 x' _9 G3 O
橄欖油         40公克
3 @7 J& y+ q* @/ i+ V& Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         10公克- U. v7 }5 {8 i% n! |5 {$ K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ K8 f' S% {+ _; ^$ ^/ e
【做  法】5.39.217.766 l( b* T0 x" f
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
2 V1 |8 C% B+ I  K: q) _7 d$ K公仔箱論壇2.將高筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽揉勻成麵糰。公仔箱論壇. D' H$ G; H) s, m" a4 V
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& d9 \* P$ ]' q/ c, ~
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約25分鐘。
: x8 i% I9 |2 x- l; `+ k- V9 n+ K5.將發酵好的作法4桿成薄圓麵皮,以手指將邊緣壓略厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。
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) K" U; U4 n. ]6 ]; L- ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 W% v# h$ w% C: F- v7 m
帕瑪火腿披薩
# G+ q! d: s& R: z" ~( p; L! @4 A7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 J6 C: q! y( a& G" Z" P; l5.39.217.76北義脆皮披薩麵皮         1張
" k2 u3 @8 W8 p# Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
! M/ c0 y( G8 O5 W6 _# E$ i* ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
, c3 r' h! Q  `8 z/ A7 _tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪火腿         5片3 P: L( G1 O0 ]# o
起司粉         適量5.39.217.76$ L- L: R& w9 s# o0 c
九層塔葉         適量公仔箱論壇6 _/ p, P" u! `: W0 [* T: r
tvb now,tvbnow,bttvb- ?' L0 y, e5 M1 ~8 u
【做  法】5.39.217.763 O0 K  ]! U' m& c5 h( q+ P
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。- Y5 N* u! P8 |
2.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。5.39.217.763 w' P8 H% w$ f4 R: c
3.接著在作法2上均勻撒上起司絲,移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。5.39.217.76- d" i" C) f2 f* ^& @' l
4.將帕瑪火腿排入作法3上,再均勻撒上起司粉和九層塔葉即可。

1 |. v9 m1 Q( r2 }4 b: L& Utvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  Q4 H5 [1 K& Z" b& ]
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% |, C- g+ a4 g
高筋麵粉         400公克
3 k! V, ]8 Z: X$ @9 b公仔箱論壇低筋麵粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ g$ Q7 }7 f- }1 ?
乾酵母粉         12公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t! {" y1 _% }3 C
溫水         300cc
& i0 n4 ~7 U- S# x公仔箱論壇橄欖油         35公克
2 Z+ r6 U( U- x% o: n4 y; V5 C& ^公仔箱論壇鹽         12公克公仔箱論壇# v! d3 M/ P9 Y+ X2 `2 N0 F
白砂糖         20公克公仔箱論壇( e- D" K5 c& W( r2 Z, v: P
蛋黃         1個
; {3 x8 O/ Q$ E* I0 ?; V, v紅高達起司         200公克5.39.217.76  V, a  H2 X# B2 j5 |5 ]& a

1 Q0 o5 V# e0 @【做  法】公仔箱論壇. s5 t5 X7 h. T
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
) a8 d; F4 r& @& [! k: [$ ^公仔箱論壇2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。公仔箱論壇+ ?* Q0 N" v+ w3 s3 I4 a1 x& c
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
+ z7 B3 d0 {3 i$ d9 _6 B5 }9 N公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。5.39.217.76& {0 ~) |  d4 p6 q% s& \
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
9 U/ J2 _' b6 T2 A9 z" @8 m公仔箱論壇6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。5.39.217.76! b% G$ w3 N9 S, H9 e  |

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9 o4 d5 {: H& A. N$ Y9 U公仔箱論壇海陸豪華披薩
  ~2 m$ o% }, Y* y5.39.217.76【材  料】
) \  S6 ^) r# b/ }5.39.217.76芝心披薩麵皮         1張
: F/ |  h/ ?3 Wtvb now,tvbnow,bttvb香腸         1條
: K5 E7 T' o3 n4 V; Ktvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
5 c$ T  i( R; y& ]+ l公仔箱論壇蕃茄         20公克5.39.217.76+ a: M- J- I' B" s
洋菇         2個
0 f% m/ I; J& m% D公仔箱論壇洋蔥         15公克
" X4 W( D: `' s# G$ d5.39.217.76青椒         15公克
/ V) F% F" }( F& m& L: ]tvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
( B2 h5 H! o# I- ]0 L- F4 Atvb now,tvbnow,bttvb拿波里肉醬         1又1/2大匙' V: s" V8 I0 }4 E* J2 K
起司絲         適量5.39.217.76+ u. x" y: L# N' r0 r2 r
蝦仁         6隻
( a* r1 }! X, z/ y  @; btvb now,tvbnow,bttvb蟹肉絲         8公克公仔箱論壇( O! S+ [6 M$ {  n, B+ [
起司粉         適量' m5 Q8 g. R/ A8 E; R
醃燻起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 t! K9 U7 H, T) s/ t4 I' e

* @. v. b. K4 Q+ g0 F) z【做  法】
$ Q$ t9 h2 U8 Q/ `( n" ^) ^公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
' _; A$ y) U/ q6 q" u  I2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。5.39.217.76( l" _+ C- C4 C; \' Y
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。5.39.217.767 a1 [9 g7 w! o6 ~# N
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
; B( _; b: m1 \' h+ \0 @$ a  {5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。

% n; i, t+ Q; x0 X什錦海鮮披薩5.39.217.76' X7 x5 g. |1 |; ]- R4 k3 b+ v
【材  料】
1 n2 d6 ~7 h5 J9 X' Utvb now,tvbnow,bttvb芝心披薩麵皮         1張
! h1 A! L5 h$ ~" ~. p; R" y6 Z! y( m花枝片         4片公仔箱論壇2 h. v! {3 s7 |& S0 }
魷魚片         5片, r) k* x; s8 b7 H% h6 n! O/ [! F
海參片         5片5.39.217.76" Y6 S* c* d" l
蝦仁         6隻
% q* o7 t& x% l6 k4 s5.39.217.76蟹肉絲         10公克公仔箱論壇' u! S$ g) `9 ~% G4 K+ u8 R3 {
洋蔥         15公克3 i8 t1 v6 ]2 x0 N# z" P
青椒         15公克; O, Z# V/ s# f/ `1 M* T; ?2 {
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.765 [/ N, Q1 O# X# U# w
起司絲         適量
! P1 x  X, X  w- i& z/ U起司粉         適量
- L- Z& ]( K6 V2 \( L2 d3 H# ?紅椒         15公克
, u4 z: t9 x+ P  _( x公仔箱論壇黃椒         15公克
8 A/ q/ H9 t6 M- z& Q: W$ T. m, X: P$ ^. Z. k3 }9 @$ R
【做  法】5.39.217.76( o7 C2 J, {. Z* G) [9 }, H" \
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
8 @' \1 y3 m: U. j  |) A7 V公仔箱論壇2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁,備用。1 b# A& L: Z' h; y, h, L9 t) X
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
, l# g7 f4 g5 t2 }2 s+ E/ p# ^1 Z0 Q5.39.217.764.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
- J1 z1 E, I* X7 u9 |$ u7 m+ `4 v8 P公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
5.39.217.76( i; z! n( T9 ^, |
蕃茄蔬菜披薩
: N6 l# N$ h! W: Atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】( ]  I6 }. [- ]: h5 i7 \
芝心披薩麵皮         1張; n9 w5 I8 Z* d) v- c% e  `- ?
蕃茄         15公克# R0 ~' q* r+ i; C, {
洋菇         8公克
1 B' L# Q3 q( Xtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         15公克
+ d1 H+ J; d- D. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15公克
9 ^6 J1 r7 o/ e  f4 E  e7 x+ Xtvb now,tvbnow,bttvb市售蕃茄紅醬         1又1/2大匙
% O' n/ M% D$ |' {% l起司絲         適量
4 a0 X3 D2 ~; m$ u玉米粒         1大匙% Z/ l6 \0 O' ?2 m
起司粉         適量
0 v4 q9 \* J' s# z# n5 e2 _/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
* J5 q. g' T" z8 H) w5.39.217.76【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! i; n( p: o1 U% p# h- k% L. C& _
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
6 x" F0 I- Y+ f; F& ?  Utvb now,tvbnow,bttvb2.將蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,四季豆、小黃瓜洗淨、去頭尾切丁,備用。
; k# J0 b& M7 H) H% }! J3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。5.39.217.760 J6 [- r' T) ~
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V7 `* N  g9 N! H" ~' k
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

3 C  V7 L' |7 m2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式燻雞披薩
% T3 u1 q1 O* L# t4 k* E: N% Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】; Q6 r8 z! n1 c/ ~
芝心披薩麵皮         1張( `, D5 s( l1 l' y! U6 X! e2 x# q3 |% g
蕃茄         20公克
+ K) S4 t3 G2 Q0 _+ j; u) X  @洋蔥         15公克2 }/ T9 t# ?' m% p  s: q! d/ v! N0 b% g! P
四季豆         10公克
. _3 L6 D. H# R公仔箱論壇拿波里肉醬         1又1/2大匙
( x& }# W" Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
$ C3 O# F9 W/ X3 b2 }5 R公仔箱論壇燻雞肉片         8片
8 y6 Q! \  f1 Y1 i& [6 h5 T- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙1 |& B; U" g- [9 U7 p* R
起司粉         適量
; Q2 Y7 g4 j# a0 ^4 E5.39.217.76
% t" L* l* ?8 f% M( X5.39.217.76【做  法】公仔箱論壇; e9 v/ q) u! u; F; p* T- Z' P' L. L
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。2 P2 K+ w, j0 J3 K' U6 W
2.將蕃茄洗淨、去蒂,洋蔥去皮,四季豆洗淨、去頭尾,均切丁備用。
9 o7 l, @, q( I+ B3 ]8 [( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
: k2 ^3 A6 b8 g0 O5 K* Y公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與燻雞肉片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇: D: l, `# G. J/ {
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後即可取出。
公仔箱論壇" e8 p$ e0 u! _- i1 S: o' P; J
風味咖哩豬肉披薩
2 v6 ?1 f% ~- w* _- |& i/ otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇$ v! a' S2 F7 L  Q; a. X5 m& \$ n
百里香披薩麵皮         1張
: X. [! K& T# q/ u/ k) W' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
* S0 }! S6 l0 t5.39.217.76蕃茄         20公克2 ~* {3 ]3 [+ q5 z% ~1 ~0 A
四季豆         12公克公仔箱論壇  U3 |( k, ?1 X; z7 r- r0 T
洋蔥         15公克6 i7 j5 I/ w! j. Z* G8 t
馬鈴薯         15公克9 `1 _* d2 u2 R- Q
蘋果         20公克
1 o! N4 X! q+ q3 m( Vtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500cc
- K7 D# i0 P: }$ _tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
2 F; U; `5 H4 R+ f" {. x4 y9 {3 l起司絲         適量
) M# P' J9 \8 x5 {5 F: f公仔箱論壇  e; e! ~2 j4 T4 z0 ]' d
【調 味 料】公仔箱論壇( A, m" H: {7 j" Q$ j
奶油         40公克公仔箱論壇/ E0 o# T# r  T5 p: y  I
咖哩粉         1大匙; q2 s( f1 d3 B  {8 d* _( t3 s: V
低筋麵粉         1小匙
% N0 x. d2 i1 i% K, T% f& T5.39.217.76公仔箱論壇. ^; r+ u0 M% b8 k, h
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 `& U% b, @9 l9 @5 |
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.76+ ~4 c/ B- l  t
2.將豬肉片洗淨,蕃茄洗淨去蒂,四季豆洗淨、去頭尾,洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮,均切丁備用。公仔箱論壇! D, C& J8 a2 s
3.鍋中放入奶油燒熱,加入所有作法2材料以小火炒出香味,續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒,最後加入高湯拌煮約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& \( E( a' U5 k& J) z$ f
4.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。: W7 V% Y6 x3 {5 K
5.作法4均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法3煮好的餡料,最後撒上適量起司絲與起司粉。
9 Y$ u+ }! k  J$ u2 }1 O: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- `* h# O- _3 e" L, b
南義厚皮披薩麵皮5.39.217.765 ^0 Q' [+ D6 k% f$ R1 y; `
【材  料】5.39.217.76, g" f8 _0 h6 Q; q5 R% @3 s
高筋麵粉         400公克
0 S% {* e  u  \; ~& f9 K( ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         200公克
7 U% K) y6 j1 Y) Z/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉         12公克
" X7 L0 A. l  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" ~* M+ y$ @" j
橄欖油         35公克
8 |& a/ a. s# N# \鹽         12公克5.39.217.76& D" v1 Y' I) ]" n5 G- q
白砂糖         25公克2 j  ~( j2 s) W2 Q( I5 }
蛋黃         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ h5 _/ M0 E9 K5 c0 e

9 ?) b3 c/ M6 K1 g8 l+ e7 d5.39.217.76【做  法】
2 H2 U2 ~& S9 q. h0 A' Z1 w1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
0 X# Z# y4 r/ _2 U2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
% G; H) V6 k, Z" E0 ~公仔箱論壇3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
1 n, K/ c. F& v& N8 d公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' L" H! ~0 v( d
5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。公仔箱論壇1 {, L$ Y; j" z$ U
' i7 J6 s+ K  ^. o3 f, K

! S* W4 o' n6 x( l- Ktvb now,tvbnow,bttvb地中海披薩tvb now,tvbnow,bttvb6 |- Q9 \6 r' v3 X" y7 t
【材  料】
' @- l% K4 K9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南義厚皮披薩麵皮         1張
& k+ J" V" H2 u7 B公仔箱論壇洋蔥         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- U4 P* ^% p/ L' v" o, k
黑橄欖         4顆
) l8 I6 H+ Y  F4 |& @( x. U洋菇         2個) p0 F8 k+ P& h* S( S
雞胸肉         30公克2 m6 e2 e  Q' x# v6 i
小黃瓜         15公克" a2 n. v# l' O- g- P6 \
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
- n8 d( c# _3 q5 L& [* Z; q  J: p5.39.217.76起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* v3 G8 N' @3 u( N0 W& k) }" e4 }
起司粉         適量$ s" h) P: ^* l. F# [6 W' E
) L6 I- B+ T: e
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  U8 x! Z$ }8 g, `
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
* [! |* @5 {: w+ s9 T5 b: i" r2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D. p8 `* D5 Z* q2 U# \1 Y
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。7 O. y! q! _& P
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:34 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 L. i+ Z; U* E$ e2 e
" `5 n; Y; Z8 R  b$ o- O" u( W
& \7 g( r! d. }& s2 c0 t; j2 y
日式照燒披薩
+ q5 H* Q: `! H" l. m6 ~( A【材  料】公仔箱論壇( J1 n  v9 F2 Q8 r$ O
南義厚皮披薩麵皮         1張4 M6 |( ^  C0 I6 N, u+ _6 m. d% t% C
照燒醬         1又1/2大匙
3 ?) L# f0 r+ R4 K; p豬肉片         30公克
0 ?- a4 I' x1 v8 d3 m青椒圈         5片
0 s+ }( G6 P4 A* i* @9 D- I洋蔥圈         4片
  c2 I# T. n5 L9 ~" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         10公克
  `$ k. |! ~7 `# u5 v6 P( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 G# P2 |4 y; j
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, v# R; p6 S' j# g

! J6 y, L9 i1 M3 ?: I9 Z7 r6 _【做  法】( Z8 S% U) b  \/ F7 L& m+ N4 ?# b
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
: S/ R  }5 ^( k3 F7 T# E2.將豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨。
1 G$ B4 x+ i: _- j# N) o0 |公仔箱論壇3.作法1餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" P- T6 h) F3 x1 ?
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
3 t' o2 A6 Y6 v- [7 s. q6 }# L
和風章魚燒披薩
! F6 L5 Z8 H2 m, O4 L6 w6 o: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】1 R  C! @6 q: {7 y1 w/ |8 C. |% [
南義厚皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j- v4 W+ [4 W. }( y
章魚         50公克5.39.217.76: U# C8 O; S( _% h
洋蔥         20公克
+ c$ ~0 u/ [; d4 W: i& ^' b洋菇         15公克
, Z( R; V' @2 X$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬         1又1/2大匙
9 ^% C  b* I0 s1 b5 q起司絲         適量5.39.217.761 B& Z9 L; a  [4 C
起司粉         適量
. f9 {, A' w" V1 R* F. D, b5.39.217.76柴魚片         2大匙
8 L# ]; J: d; A7 }; z) [tvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         1/2小匙
8 D! l; T! Y9 A2 k$ u4 t& P公仔箱論壇美乃滋         適量
; _! ~& c9 w& p+ V( Z% Jtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量公仔箱論壇% \% Q7 y! S" C; t$ V5 y
$ M) D3 O4 x# A2 m
【做  法】公仔箱論壇/ _  E& F2 C# ~% Z- a
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。: x. i! F2 m, R% n7 m
2.將章魚洗淨、切丁,洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' x3 {% Y7 F) M3 i  _$ Z0 G
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並均勻抹上照燒醬。5 ]9 K7 ^# ]8 i, R) Y
4.作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
3 R' _- F( N5 R/ q7 f1 _, r9 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。公仔箱論壇7 o( G: D1 e1 A- C3 k) |
6.作法5烤好的披薩,趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻,均勻淋上美乃滋,最後再撒上海苔絲即可。
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橄欖火腿披薩
6 Y$ v2 p' Q$ |9 G7 m3 N  [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】! `6 M( L$ W2 {/ ^. H
南義厚皮披薩麵皮         1張
  ?. i: y# X5 O. B# C4 Z2 v  y+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋火腿         40公克
6 ^) y# _. s0 }% D; vtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6片. S6 o# ^$ s+ r8 @
綠橄欖         6片
) Y- Q! v! C) W- ~0 L6 q: s公仔箱論壇洋菇         20公克
. J. s8 E' k2 _# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
! H1 a' G: }& }$ y" V5.39.217.76蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
$ ?9 ]% f6 l* I0 Y# l1 x起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 h7 ~- ]1 Q# n! f7 j
5.39.217.76& i  B1 N- t* }/ U0 y8 [3 S
【做  法】
+ V" q" x4 w5 }- G% ]# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
' `$ i# t# @9 n( F, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片,洋菇洗淨、切片,青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
" F- w; w  Q+ i# @; s2 j! O3 W: D3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
( F: t1 _' ^) |7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲。
, k, c$ e  r' `* b* V7 I+ G) ~) O5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
5.39.217.76) y3 n6 ]% h$ x, _. O
義式蕃茄披薩2 y/ s5 `: H- \- W& I: `3 i
【材  料】8 D- F  ]$ i# K) l8 j) W. f, _
南義厚皮披薩麵皮         1張
. H9 \; u+ B% T7 b公仔箱論壇蕃茄紅醬         1又1/2大匙公仔箱論壇; t8 C- ^; F6 _5 l; X! U* f4 K
火腿         20公克
6 k+ J7 e8 ?2 {7 B5.39.217.76義式香腸         25公克
: B/ _; |( T, Z1 n9 y洋蔥         20公克( B1 h- I* `/ T2 _6 ?/ m. n5 ~
培根         20公克公仔箱論壇8 q4 k- O  ]' C& d8 @1 M
蕃茄         35公克5.39.217.76! S! B2 H; f$ |. X4 `% Q
洋香菜         1/4小匙5.39.217.76) z# u' Y' P- w. i) Q5 d8 R6 g6 f
起司絲         適量公仔箱論壇* B( A0 P1 p, _( c3 I: C
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& j& ^3 o( P$ R9 Z# ~3 b- U9 M
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
8 `7 D7 G* z% d& v9 B7 R- P1 ]5.39.217.762.將蕃茄洗淨、去蒂切丁,義式香腸、火腿、培根切丁,洋蔥去皮切丁,備用。
# U0 X$ @% S! ^7 Y2 a3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
; j) r/ |& t% N9 \( X0 o3 u/ S5.39.217.764.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洋 香菜,最後再撒上適量起司絲。
& O! F) S" D! R4 ^3 B) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色後取出即可。
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