西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全3 A* a* k3 A9 C7 \, X
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwishtvb now,tvbnow,bttvb) r' C; x" Q% d5 O0 z: M
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/ `- C& h4 P; A/ B: U) t5.39.217.76百里香披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i z& ^! g( }9 d" h( i1 _" M2 @5 [
【材 料】( \- M6 U9 g* k5 ]" [# f2 R
高筋麵粉 400公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _. Q" b; |3 ^6 {4 D
低筋麵粉 200公克# [) T( ~9 b. q7 a& ~) R
乾酵母粉 12公克
1 g+ I4 n# T5 W. x$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300cc
u" H" T; Z9 a! M$ i1 q公仔箱論壇橄欖油 40公克
& U, I" i4 {# `5 r9 s: @鹽 12公克
6 I4 w& S6 U+ c: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 25公克
$ O5 u$ I" m% m, W/ a7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個5.39.217.76! i7 ^3 w Y8 p# V8 }7 {; P6 m! H
百里香 3大匙
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【做 法】
8 T9 V3 S5 o! \0 u7 o. v. ^3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
3 S: G& z0 A7 H! v5.39.217.762.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。' [2 w3 S$ G( E
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
; }# @3 T8 a" R* ]5 r4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇* g% J( G) w, s% o+ \. _( L, [
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩, d3 L- [: s: W7 a4 O
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- c ]: ~3 S) O6 F
百里香披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb: u$ u( {7 u) y' S7 J3 L
雞里肌肉片 6片
, H: F8 H3 J, v: E8 U4 w) ~3 Atvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克
0 t6 g1 x5 K' }4 w6 ]0 s {2 t洋蔥 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]1 \: {0 Z4 E5 \
烤肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇, M m: B) ?: U" u7 O9 q
起司絲 適量
. J1 {, j, g5 g公仔箱論壇白芝麻 1小匙2 b7 ?# o% f) ^. j9 k# J
起司粉 適量公仔箱論壇8 ?' l0 Q! e0 Y; G8 f. g! ^
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【做 法】5.39.217.76* G. Z$ @ \, h# A! s4 D4 N7 H
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
& s" j/ q1 n" A2 v+ c% [4 C) q2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
$ j% v# u q- ^3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
4 f% E4 K v5 I) x公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
% D+ P# a# |* v3 r0 c: s/ q5.39.217.765.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |