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【材 料】 2 W, Z- S9 b. \1 [# s! ?
碎冰  適量 * J' ?3 B& e  {" I, {# z
芋圓  適量 ( A4 I' R( m5 ^- L
地瓜圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# x  d) J$ c6 M) O. A0 p$ ^- p/ X
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k% r! S, Y1 i" c7 N1 a
綜合水果丁  適量
9 A7 `' k9 X( q% J$ Y8 H! J) c! k粉圓  適量
' _3 R. R2 _8 g' X5.39.217.76糖水  少許
* X5 {" a* G9 S+ d9 @! v【做 法】 * K" E: Y! j' M6 H6 n
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
8 @% D+ g/ J' {& B1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
+ i9 F/ q1 B* n; K% H公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 5.39.217.76! [/ D. Q( @" P. I% d' B
新鮮鳳梨  200g 4 }# j7 x- _' E1 L. j
紫蘇梅  3粒 2 o+ ~- J6 ~- l
鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇; q0 G# n$ v8 k+ D" z, X# V% ^$ f
紫蘇梅醬汁  30cc
, a, }0 D6 P  W$ d% D' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc
7 r& A4 j. t1 C, x5.39.217.76白砂糖  50g 公仔箱論壇5 i$ |- [6 c% s
剉冰  適量
6 u# ?$ z; p/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 : ^! T6 d$ J1 y) H. q( p' y, n
1.鳳梨切小塊備用。 + h& I& C7 D( D5 M8 E8 _6 [
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 ' ?6 n- V- t4 p- h( ~
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
! j1 V. t9 V9 `9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量 5.39.217.769 `* ~( A1 B. O
蜜紅豆  適量
& y2 ~3 |% F6 s+ y3 ~; o9 d5.39.217.76粉圓  適量
+ ?9 u- d8 c% `. |5 F& E# H6 X3 j, V$ {5.39.217.76米苔目  適量
' @6 W5 B' K0 A4 {( Q4 r) |仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) ]" }4 [6 Z; s' j* O2 P2 B
粉稞  適量 公仔箱論壇% L; x1 u/ q0 c) _9 W
麥角  適量
% q6 s/ h# g& y. M) Q公仔箱論壇小湯圓  適量 9 w; d% D$ c2 R" p- b( G
蜜地瓜  適量
2 k. `( F9 _" M+ N2 x剉冰  適量 - u( x% T" f8 G. ?0 R, N
黑糖水  1匙
* V$ _( [' Z0 t( i% j' L5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 Y6 x* h( D# P
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
- }% K" @- {+ T# I& l% K5 P2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
: [7 y) x+ F& O7 M3 d9 z7 s2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g 5.39.217.76( k+ W& Z0 G3 D1 T+ `  w, Z
白砂糖  100g
$ p* I$ f+ M( z【調味料】
! v4 e9 y# o7 K9 D1 p椰漿  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 P5 _' ^2 g. E+ _
白砂糖  50g . S0 X! K3 z" e2 b
【做 法】 5.39.217.760 o3 B( L0 H- O
1.紫米泡水12小時
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& P$ I0 Q9 ?5 d- E6 `5 ?& e) dtvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb/ z0 t! u3 u1 @; c1 I

: K. R) @/ R1 D/ k, J% ]5 c% L' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.76, n/ [& J" v9 ~# r6 A, a9 g

  }. L7 h1 ^; @$ ?/ U4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用5.39.217.76; H1 F+ F! K7 z- [% v

$ V, b3 x/ n2 Z; N* C* L  e6 qtvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ I9 L' ]9 f4 H+ b1 a9 Y# W
香草冰淇淋  250公克
- K% P% `) Q$ }* t( ]; ?4 H/ Mtvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙 5.39.217.767 J! n# ~: W" ^, G6 m2 W
【做 法】
0 V4 s) J9 E' D; N% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& e2 j& O- v
紅蕃茄  2個
+ u9 j7 p& d- a2 N& L1 N! X檸檬汁  20cc 公仔箱論壇  y9 N# {  k1 D- J% S3 y
果糖  20cc
. F( `9 e4 {# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
( E) ?4 l5 x3 H5.39.217.76話梅  1粒
8 N0 j, _( `+ \, G. Z3 |& E  I冰塊  適量 - n  q1 ]7 l( V1 y; V! h
【做 法】
9 ?9 C4 m# M0 }" [1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
& t) r3 m  d# |0 Y0 htvb now,tvbnow,bttvb! G7 C6 w) U0 ^0 m

" a$ j' u' ^' p$ S5.39.217.762.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 2 f% Y: H: u) l! q; ~$ M
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
  A7 G+ a% V3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ J! ^2 C# _4 U1 d
檸檬  1顆 5.39.217.764 k! m5 \, H0 H; {$ E: Y2 L
白糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; A/ f4 g9 r3 S1 ]
【做 法】
. }5 @: w1 g9 V. H; a6 \% ^$ b5.39.217.761.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 tvb now,tvbnow,bttvb: F# z7 f+ ]6 b, U
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 9 y  T) @* Z0 r$ k+ c5 g1 C
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
2 a9 C0 f) D2 b/ Z* |4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
0 e) x$ m( U+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
) @; o' ]% b4 Y* i5 [) w9 mtvb now,tvbnow,bttvb6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇  f: X; g/ s- C+ w) A! A) v
香草冰淇淋  250公克
, ~$ e; R4 C! X' ~. g1 X0 F抹茶粉  2大匙 : g+ {$ V; Y/ o: E) t! f) Y
蜜紅豆  適量 5.39.217.76: J; V* `* K: ^6 J$ L
【做 法】
" Z" m5 s( P: {8 ^/ o' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
' _1 z8 g6 e& |3 o" B! Q0 b2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 ( l9 `2 A8 m2 ]3 K4 S- X
黃豆  100公克 0 P* m# U; ~! m. O
細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ L* t6 i7 U4 k7 N
冷開水  400cc
, U$ H5 C! ?. I- F* ]" itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc
( I8 R6 F/ B+ o公仔箱論壇【做 法】 " m2 u5 g) \: w8 w0 `* @
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
8 p3 G2 z$ L3 H$ g3 K2 M6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
- v# R. f( y6 n% f& C5 y$ F. G. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
& J: r- v$ c+ M3 {; I7 ~5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 h. u# _1 v! M4 e' {
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。2 Y6 \! C8 _5 f7 v

6 n) Q% |8 o# m0 `$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 7 A' G% Q! y6 a3 h
【備 註】
9 j( g& G* ]2 o7 n" A& J; f- `5.39.217.761.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
  ^( K6 {+ I! `5 f% gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* s% L& }' i4 d) h3 \0 n
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 5.39.217.769 {9 w+ t9 k1 W8 r2 E' J* ]
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇" }+ U* `' B" c" k
即溶咖啡  1大匙 & I  [  `+ C% f; L& T$ s4 k
咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& {7 n! y! e4 F* s* N" T) u8 X9 I  K
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, X: }* i, Q7 b' C0 K! M) C
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
0 t. o+ {2 N0 w& L. P2 n公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# k  L7 W& O4 R- Q. b* H
刨冰  適量
6 J. K8 \( E! b* Y+ G# E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 5.39.217.76  |; h; @% s) Q5 r: q1 b
香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ y- x9 w( l( m% F; _
抹茶糖漿  少許
3 r# w7 R1 e8 C9 r% [8 u公仔箱論壇抹茶粉  少許
5 T# f- V5 |9 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅豆泥  適量 公仔箱論壇7 @& d& ~4 i4 I) x3 j
【做 法】
, ?- L2 l% L0 t& W$ [; b5 o(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 5 }" ]! I3 a) s- Y% I
蛋黃  4個
1 {1 e4 O+ S+ w細砂糖  120公克 8 i; p$ E! k4 k
牛奶  400cc 公仔箱論壇9 m) J2 r; c0 P0 Z' m. k' M0 V
鮮奶油  200cc
. P5 w# S. M( C9 S/ C% |" _: ztvb now,tvbnow,bttvb橙酒  30cc
, S6 G8 |7 O2 b  C. l/ w" R. \5.39.217.76香草精  少許
( e+ N. r, C: T- Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 H3 ?% P1 _3 v  }" E
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
9 V8 V9 D" m& ~$ w* [4 N  y
  k2 r, {4 D7 F公仔箱論壇2.慢慢將牛奶加入拌勻。
3 S) k1 R( w9 T, `, Ktvb now,tvbnow,bttvb ' G( I6 z; E/ U! I3 @+ O  Q
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。" L& h9 s% d5 |$ Y
& A7 W! j  l. K* r
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
8 T% b" P9 x5 ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.763 @# p9 C8 u" G; e$ h
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
7 @$ t5 p  U- Z. z# E5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb: l) y) Z6 y! C& @2 O+ x
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
+ k$ L2 }3 O) O5 R5 E5.39.217.76
5 z1 W' g* P0 u* e" a( ^, T9 A- I$ n( n7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
3 X. x+ R6 u6 ^& S4 u" ttvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋
) l/ E4 h0 ^' L細砂糖  2大匙   ]$ ~0 j7 _8 ?- k; m* O/ p
吉利T  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 U# o' S* m2 d' `9 Z
水  2杯 5.39.217.76; p  H% h% D* X  }3 N
【做 法】
7 i; M, V0 S/ H. e. y(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M; g/ ^4 ]& }0 Z4 F
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
. h) M) W+ b" g. Otvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
9 d# a/ N3 t3 v  n0 i! x公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
  r: l+ U  t6 r' `(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.764 C$ p1 }5 g5 O! ^  j- n8 ]
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
8 U* Q, D7 `" v- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
7 ^8 P  i+ _- [' G- `7 g, J(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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