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【材 料】
$ s- J+ E) r: b) o, c5.39.217.76碎冰  適量
5 b. A1 f9 A4 p' L4 M5.39.217.76芋圓  適量
9 K1 C& N5 b' @2 z) v  i公仔箱論壇地瓜圓  適量
: @% K0 s7 k2 k蜜紅豆  適量 5.39.217.765 a9 O- ?: N* j7 v9 U4 t( b5 f  z- _
綜合水果丁  適量
- N4 ~" F; a" P, \粉圓  適量
& Z7 G2 x8 v/ Z* V" A, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  少許
+ R6 v0 s( L! A: A( u【做 法】 5 i2 e- H) ^; }; [
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
2 S' e9 u( ]5 Y& Wtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 公仔箱論壇1 S2 D. O  P) I8 p" ~4 Y# H
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
4 i8 |& e" k& g  f; b5.39.217.76新鮮鳳梨  200g 5.39.217.76# v% M% i/ w7 m1 o
紫蘇梅  3粒 9 g, k) o4 L% c0 j8 O
鳳梨原汁  50cc
% C1 l* U& P5 r, J/ p/ G紫蘇梅醬汁  30cc # V! a( }& m) g' @# Q# X
冷開水  50cc
  }# H  [& u1 x  y) R; A5.39.217.76白砂糖  50g
( @& h; p! }+ ]; \( h$ X9 c, d5.39.217.76剉冰  適量
. M/ B8 s) ]4 a( V# p- e0 V【做 法】
3 M0 a$ ~9 e( E9 ~2 x+ utvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨切小塊備用。 5.39.217.764 L: B2 ^0 I9 p- A/ F% B
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 公仔箱論壇$ [2 l" F% U8 q! h( c# r# I
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 O7 {3 V& G+ \# A. H* C: |
薏芢  適量 / i2 t  `5 {9 a  Z! E% w) P
蜜紅豆  適量 5.39.217.76" O/ h* |- j0 i
粉圓  適量
( @' X) z% N4 u% g" A公仔箱論壇米苔目  適量 5.39.217.76% Z$ X3 ]8 d8 L) s3 @( r. I9 L
仙草  適量 5.39.217.76/ t/ Q  ?6 P& S# |
粉稞  適量
8 }( x5 b# Y/ _3 t$ h1 V  K5.39.217.76麥角  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ }( o* h0 s/ y  C: h
小湯圓  適量 % A  q- L* t. p5 J  |" c( C
蜜地瓜  適量
: T+ }- R. {  I* L& {) \' ptvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 ! D! v8 t% P# o. _
黑糖水  1匙 公仔箱論壇8 @, p# |/ e% j
【做 法】
3 z6 Y6 t( T$ H3 W5 btvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 公仔箱論壇* x% Q4 l4 e9 o7 f
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 5.39.217.76: c' a& @* x1 A' {  K; U
紫米  150g 公仔箱論壇, I9 p9 B8 A1 x7 h% F5 d0 F
白砂糖  100g 5.39.217.76( v# A0 m5 g% Z5 j4 k" a
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?, t' h7 U5 ^+ _/ h% }) T# E  y
椰漿  400cc
0 J6 H( {& [& d5 c. x9 j( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g
4 h9 r  @! M. K; p) A8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇0 N0 a' f9 r2 T0 d
1.紫米泡水12小時
- v6 e  ?% ~1 S5 T, [9 h9 V6 i公仔箱論壇 5.39.217.765 T# o! H3 I) S$ \
2.調味料調勻成椰漿水備用; T- a% [$ G2 ], ^! x( Q  F

$ q3 G7 Q3 A& ?/ ?' Y# O# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水). q( a7 g% [! Y0 R9 x2 j
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 K" {. B( x) F* h7 {+ \

# N1 d# ^4 i5 W/ x5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 5.39.217.76# O6 j# x( K+ X& e% Y; G
香草冰淇淋  250公克
! U4 \1 r  i0 Q3 g' l金桔果醬  2大匙
7 ~3 [: h: C$ x. Y4 N+ T5.39.217.76【做 法】
" I; B% u& u8 j9 z3 \! |/ b9 L8 k' stvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
5 a6 o4 A5 h! ]7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x3 G9 r6 i$ ~! k6 |5 j
檸檬汁  20cc 5.39.217.76! ]0 \: y  K, ~9 ?3 X
果糖  20cc 公仔箱論壇) ~. S0 Y4 [4 i& ?# _8 ?. o2 a
梅粉  適量
) e5 W7 K0 H: y2 |0 I! O# s" q5.39.217.76話梅  1粒
3 Z/ g# _, p! d2 J+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量
9 o" T. ~+ s2 g% P+ _2 q& o公仔箱論壇【做 法】
# o) A( w# M4 ^; V; D0 c公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 ^0 `. m: \0 `/ e; E1 @
tvb now,tvbnow,bttvb. \6 n3 b' r" a/ [; ^$ y' z3 u: q: @* Z0 y

% t. ^+ G% i4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
5 T! u% T, x7 ^3 z: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 , D6 P3 W/ r! B9 A, ?* W
蘆筍水  370cc 5.39.217.76" c% F5 z. Y% b# h6 `- K
檸檬  1顆 9 h- m( |; |: C
白糖  200公克
+ m* s; k( R# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- o1 }3 |3 F; j' e# Y4 w
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。   ^4 c0 s' {) t/ v/ i) Y1 u
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
9 O* O# Z+ P9 v+ [3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 公仔箱論壇& `9 ]+ S6 I9 K
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb! r" n( Y. q3 Q  O6 }0 x1 ]
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 9 K3 I; U; {+ S  H! Y+ h. \
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
3 v( B# w. d- u5 s* v+ h香草冰淇淋  250公克 5.39.217.76: _7 Q' g8 T) m* z* n: o2 H
抹茶粉  2大匙 5.39.217.76& g% p4 R5 _7 Z* f
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 B; K1 M: s! N" a" B
【做 法】
; }' O$ T7 v( n% U; t5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
- m2 _. Y. j! O. M' S6 J. z2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 ! S; W/ ?9 k1 ]/ H0 C% O  L
黃豆  100公克 5.39.217.76# a% W3 F) _1 ]6 |
細砂糖  150公克
2 g& L1 l, W( x+ d5.39.217.76冷開水  400cc
2 k$ h3 D( v* g' x3 n公仔箱論壇鮮奶油  200cc 公仔箱論壇, I+ ?0 V: p, e
【做 法】 公仔箱論壇1 _; Q* ?' k0 l1 B1 o
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb- x4 |" C2 {  I$ A
公仔箱論壇3 `9 O+ A) {& a. o$ d
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ J9 g4 Q* z% j0 r' C2 T
1 P0 T( S6 g* q0 T
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
, [+ E) B: @: O' j公仔箱論壇
+ N3 X9 F. Z, ^- i, S+ N公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
- H$ n! j( H1 r! H, s TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ F: X) ~) y6 C1 J! @. }" T
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 * |0 u' q8 P2 R" w
【備 註】 ! V  n) B9 E5 V3 U/ y) j, r& A2 @# y
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。4 {' g: B4 \" ~! f- o

0 e& f; R4 \# Q. C. f5.39.217.762.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 # Z$ [  W8 A" S0 o: @) q7 w: n
香草冰淇淋  250公克
0 O. {. k2 J. V  ~即溶咖啡  1大匙
% H6 @# \: N% ?: i5.39.217.76咖啡酒  1大匙 5.39.217.76* K: u& g& W0 F7 }* S+ X
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 A- u- [- e8 J2 V, ^" F  e
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
/ ~  G- w* l  M5.39.217.762.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 % F8 Z% P+ u; J1 r' @+ M& H
刨冰  適量
- W2 b9 C2 ^- d& W  ]公仔箱論壇蜜紅豆  適量 / G# |( r! h# P& ^; O! K$ l
香草冰淇淋  1球
' o+ s( q4 K. H: _/ T7 ?公仔箱論壇抹茶糖漿  少許
2 @) v8 B/ O0 [" Z# U7 V% F  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  少許
! b$ m( O3 k; n+ etvb now,tvbnow,bttvb紅豆泥  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* h0 e- @( U1 N' D& V# O
【做 法】
- O* {. Q5 U: y2 f5 L# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
# K! [$ o1 b4 A1 [蛋黃  4個 6 E- @# L' l) X$ W: I
細砂糖  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 I( U: Q3 o( v
牛奶  400cc
% }* _2 E0 j. J4 g. `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 e7 k/ N  s, ~: W
橙酒  30cc
' Y4 Z' |6 Q# v9 p5 ~! p香草精  少許
8 `- e; h2 p% S, W+ F5.39.217.76【做 法】
' D4 J" }( W0 i  m- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.764 n% c5 R( R, C6 s/ E2 G0 h! H
5.39.217.762 s% J* b8 v7 O
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
" H- e% p# @; x; `7 c9 b公仔箱論壇 5.39.217.767 ?9 K5 O& \) S$ u+ S: N- v
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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- L2 Z  I2 g9 ~9 _: T5.39.217.764.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 公仔箱論壇/ h  N- T: h0 s: u+ H
, Y3 F; R" ]; q" d3 i
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
5 |( m) b* O% j, Y
: b. i3 v9 ?9 ?$ s$ s5.39.217.766.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
- K7 }5 m% b* S! X- F0 ~7 Z' W1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& \1 A) ]# D; I4 X+ k
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 ; r7 ]$ ]3 z9 I
紅茶包  2袋
+ q$ q' A& ^4 ~: g, {+ y% U. R7 Z; d5.39.217.76細砂糖  2大匙
% S) u, `  k" v) S! E5.39.217.76吉利T  2大匙
% i) \$ q; B; I* O- j. R5.39.217.76水  2杯
0 M, }  I: O) `% {% u" y1 K+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. J; r/ q* Y: S$ ktvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
7 b) ~& D8 J0 ^7 R  Z) S+ F0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb( T" s6 U" O6 D* N- D) O
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
* `( u2 Z. m  d+ [) [(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
4 q8 C4 |1 l4 Y' a! \& ~$ N5.39.217.76(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
5 U5 c: w0 w6 k# z(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
- w- K5 r- `  t- S, s(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
+ f, K& U' `/ I5 d3 c0 t# A4 k% w(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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