返回列表 回復 發帖
【材 料】
8 F3 p9 S: l) i5 Y, _  `碎冰  適量 / P' J7 ?$ G1 g% ~( ]9 E
芋圓  適量 1 j: j# E9 B0 j3 m/ b& {
地瓜圓  適量
8 w6 Q9 L. G: G, Z蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' @& Z% D  e! Z8 I
綜合水果丁  適量 1 }4 _( o' ?3 m4 b9 |3 m$ \
粉圓  適量 公仔箱論壇/ `/ y: L: R; N- ^  X
糖水  少許
/ J/ x! ]# \' L+ ~【做 法】 , h. F% u! a) _8 x5 s! \, \! k! E5 [
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
* L" S- l* \: X; m2 A【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 G, a) j: {) M7 D0 b
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z. ?5 ]4 ?$ c/ n
新鮮鳳梨  200g 1 E! H6 a5 Y0 `
紫蘇梅  3粒 4 o# ^( }4 F5 z5 d' B
鳳梨原汁  50cc
+ j1 a: P# ?" [$ L9 d0 F公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc 5.39.217.76# J0 D  Q7 K. N/ ]
冷開水  50cc 5.39.217.76) G# t; B4 ]( e6 u, }; d
白砂糖  50g * ]8 E7 j9 \4 S
剉冰  適量
2 t3 t# ^4 ?9 O$ r; x【做 法】 公仔箱論壇! c4 x) o, `. [8 ]: v5 q
1.鳳梨切小塊備用。
( z" b/ r1 _! e. c2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
. Q) h, v6 w+ ~# m6 _. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
3 l& N' U3 b. g6 [+ M# b5.39.217.76薏芢  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! J/ K5 ?' j3 j2 W+ y
蜜紅豆  適量
" N+ Z5 g7 J8 r1 b' e$ N5.39.217.76粉圓  適量
, }+ G: \  R$ H: Xtvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 y/ ~4 L, V* z5 i
仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 f5 B6 I% U1 n* [8 B
粉稞  適量 ! f9 _( z0 a2 t% r$ ]
麥角  適量
0 M% G4 m, |- K. d3 P. n. ?小湯圓  適量
) K6 H/ n' B% t3 \8 w蜜地瓜  適量
! i4 J9 z: z  B; E$ `9 A- z4 U$ r剉冰  適量
5 G( S, a; R! k! y  [黑糖水  1匙 公仔箱論壇3 l7 G# _# }1 X7 c
【做 法】 5.39.217.764 K9 g; T" y9 @3 D1 p) W
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
7 T+ v2 o4 @- W8 \- I# ftvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
3 t# {( P; A$ n/ e7 E/ W$ K, f5.39.217.76紫米  150g 公仔箱論壇$ H0 ~) b2 g3 c$ n5 p% S" L  _% p
白砂糖  100g 公仔箱論壇% V1 R8 `* R3 a  B
【調味料】
  u  k, w7 _$ x( ~4 f/ ]椰漿  400cc 0 X0 o" `# r) h0 e8 x1 q9 {6 z
白砂糖  50g
6 h) g* p2 ^( U- p, p5.39.217.76【做 法】
7 F2 [2 A7 J, {5.39.217.761.紫米泡水12小時
7 R& d, D4 t( R. i: a- Q6 f 5.39.217.76) m2 m2 B! A6 h$ m6 U
2.調味料調勻成椰漿水備用公仔箱論壇6 _* A/ @  C9 V( r1 Z. X
公仔箱論壇* V, h- x$ R) i/ {
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
. Z4 N3 \5 i- H/ j- ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" e( q  U+ K- ?4 ]) u. U! A
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇/ i( N# s4 `) P4 M! R( E0 }4 o7 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q# [3 i. K+ o* D- }  h
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 5.39.217.765 n9 v7 V% x! B1 d
香草冰淇淋  250公克
* ]1 X5 C: `7 n! O7 utvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙
* D! U2 b" r1 L0 z) |( N【做 法】
: M0 p4 j$ ^4 I$ M. L* a7 S5 X將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
2 r) F( u7 z+ D( Z- g% @公仔箱論壇紅蕃茄  2個 5.39.217.76/ l$ f( M! n# v
檸檬汁  20cc
6 G" o8 ^% q' H公仔箱論壇果糖  20cc
, L5 f5 ]: b+ N% S% f5.39.217.76梅粉  適量
/ G9 u) L3 X1 X. Y8 p: A話梅  1粒
6 \1 ~+ q$ ?$ g1 m公仔箱論壇冰塊  適量
+ \* {- b' V# L+ f【做 法】 % r: z. J' z6 x1 ~0 D
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
, `. k- {+ f4 d, `0 S/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- |) a  K8 Y. G$ T, T2 r6 N6 x9 p
0 J+ g9 U% v( H3 E* v
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
6 |# B8 A5 ]% x8 \公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
! s' R6 }' q" T" A2 ~- L公仔箱論壇蘆筍水  370cc
1 v$ m3 O* h0 y! k9 b. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  1顆 2 b) L" n: A. S4 B& t
白糖  200公克
  b0 `$ F0 T% w4 B7 Q8 l. K' Z# P公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.761 ~4 U6 ?& y6 J
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
8 m3 N% F! C  P1 e2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 a8 _0 K7 L
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 / I' Z) B+ c1 c$ I, J# e
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
) E5 X& Q0 y/ k; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 & K' H) v1 m  j" P
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
/ D& [& l1 F( s6 s4 }, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
" q5 n' J: V# T9 a& x抹茶粉  2大匙
* O/ v* O3 {% |蜜紅豆  適量
- Q) C9 t) S/ h( Q, i* }6 @5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 J& T# @# t- P% |% b7 I9 I' r
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ O# d( D3 X9 d6 z
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
- u1 ?* M. F- e公仔箱論壇黃豆  100公克 5.39.217.76% V; \7 R1 U, X! r# F5 w
細砂糖  150公克 2 }& a6 z- ^/ d- v" t4 u0 ^2 A
冷開水  400cc
" B" s: H3 ]; Y0 b" j, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc 公仔箱論壇2 j" w& b( i5 D3 t
【做 法】
+ d2 X1 P4 d' r, Z, e6 a. `+ x8 c  j1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb: i; U% l+ C: \1 g  @
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 T& _( @0 z: q
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
" q8 T" B& X" @" V tvb now,tvbnow,bttvb! G( F4 O7 `. l, f  m7 I  W
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: N. U" f7 M/ h$ S4 y& F* e
tvb now,tvbnow,bttvb& F7 e3 U0 u! p# y; n$ X& ?/ A* P1 [
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
1 E/ S4 e7 @( H# T! _2 }5.39.217.76 5.39.217.76( C/ t, B! h+ c; E
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 ; ?# G, K+ [. m* I
【備 註】
: _. ]" y8 m; a+ V9 X6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: ~/ c3 O! I

/ l: g% {- m; S; Q0 \6 d公仔箱論壇2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
1 |1 H2 o, Q& j7 g2 k* D& u: `" mtvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 2 Y; U0 q- k- o0 ]. g5 ^
即溶咖啡  1大匙 5.39.217.763 F) W: B6 y7 ~( K. K5 Y' g( M
咖啡酒  1大匙 5.39.217.76& h2 p! |; C8 z0 f9 E
【做 法】 " {$ s" S3 F9 o% r
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! n, \! P5 E" U$ k4 {* g
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】   h* }- K$ R% j* I1 _" E3 a3 i
刨冰  適量
; H5 }; v) h" }- F+ [7 m/ N4 Q蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, J$ }) O1 C" x: f
香草冰淇淋  1球
9 a3 g6 Z# B8 M! \1 C4 e4 |( y公仔箱論壇抹茶糖漿  少許 5.39.217.76+ g+ N: H% V8 f
抹茶粉  少許 , w+ O# c2 x  S+ K5 Z. _8 f
紅豆泥  適量
  r9 w) g1 V2 e" g8 n公仔箱論壇【做 法】
$ Y3 \/ r" T5 _/ N" i& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 & K9 G/ i& P" O
蛋黃  4個 tvb now,tvbnow,bttvb( D) H8 T+ J3 o9 q1 S  i
細砂糖  120公克
4 ]) Z; R9 n- x( X5.39.217.76牛奶  400cc
& ?. L% ]  h5 m公仔箱論壇鮮奶油  200cc
1 d" [  j0 E  P' i2 E2 Z6 r7 E公仔箱論壇橙酒  30cc 0 x+ H  }! t. e7 e! ?3 y7 C
香草精  少許 ( f! q7 F! z  U) E. s) A( V
【做 法】 公仔箱論壇- S' }& c) Z8 {* g# T
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.763 r9 O. u; s. v1 d

+ ^% n+ h8 Z. Q* y* C! ?5.39.217.762.慢慢將牛奶加入拌勻。
, N, T8 ~% H7 W7 R TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O! E9 r/ r5 ~1 |/ J) n% J
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。) Q4 D8 a' \3 P+ M

; Q8 \1 q  N9 ?" F7 k6 O: e4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
0 A0 v: |( a. Q3 T4 ?* G ; a1 X  u1 g" T, E$ e/ ^0 d
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
4 r% U2 n+ u0 A: M% P8 _) ]2 {* z5.39.217.76 5.39.217.763 o; X, r& w+ A) _$ Z7 J4 J
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。4 M; {" I+ G& g! c2 r; T0 h* P

) F/ O5 `  ?+ \, m. }9 w公仔箱論壇7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
+ t8 i5 N% S" v! H- n. v5 T, W+ w  i9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包  2袋
' v5 k) q* S$ d* }8 o1 j細砂糖  2大匙 公仔箱論壇1 R( X+ C3 L: Z3 j5 i" O
吉利T  2大匙 ' ^( p( o8 B$ {8 n  Y0 M; t6 N! y
水  2杯
: A- [/ R% \- m; b8 }4 w* v! x【做 法】
% J% ?1 F% \) m& H(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
) {& `7 }; k! q, z& d% b' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5.39.217.76; ~! g, S! V8 k6 I2 t( T8 S
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
; k# a/ {% Z- m$ q+ mtvb now,tvbnow,bttvb(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 _' O4 E5 O* J
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
. c) p8 Z# o: a: ~6 f' C, P" c5.39.217.76(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
& }& m" o# }" W5.39.217.76(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 5.39.217.762 `4 {0 t, A' i4 O! I) O9 b+ [
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表