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【材 料】
& C4 ^; [6 ^7 i& T5 i/ ~5.39.217.76碎冰  適量
) m. d# v1 e5 C% c" G$ _& ?tvb now,tvbnow,bttvb芋圓  適量 # p- K" T; ~1 X, C7 o9 o
地瓜圓  適量 公仔箱論壇4 [6 t# f& i* H" w8 }  n
蜜紅豆  適量 5.39.217.76. x% T/ m/ y$ U
綜合水果丁  適量
# v- L% l: g) d  y; J, F5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量
8 K8 f* l0 G9 W" w糖水  少許
, f" ?5 Q5 z* x+ ^6 Y5.39.217.76【做 法】
$ ?7 i+ G8 M, c7 t+ }3 s4 ztvb now,tvbnow,bttvb將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 公仔箱論壇* _8 i1 k& i0 W; h! R
【備 註】 0 x: A% x1 H; S' B; T! W
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 \- H' o& l- A5 I
新鮮鳳梨  200g
7 M. {  r' ]2 V' W! a- C5.39.217.76紫蘇梅  3粒 公仔箱論壇2 _% |4 D- H' L( \3 E: L/ n- e; l
鳳梨原汁  50cc
* ^1 A: h# ]4 S8 Y; W, H6 L, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m  R! m, ]9 x
冷開水  50cc
  X( j& A2 y  l+ I3 ~% z: }/ w5.39.217.76白砂糖  50g
. Q7 U8 q: I1 E2 s0 v' K4 ltvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 5.39.217.76  F; ^$ v7 ~  d+ H+ h: z
【做 法】 0 b. r2 t/ ~9 y' `3 e( }
1.鳳梨切小塊備用。
- Z; `: n, l% v2 ~# g3 ^公仔箱論壇2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
$ O; j( P7 g  B1 ^3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
8 N2 B0 T; x6 z/ Y6 |1 _4 m* E& [公仔箱論壇薏芢  適量
+ O* _$ A. z' D, ]* Z3 h蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  z$ c3 E8 @% V0 _
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  F& |. I1 s+ a1 O. x6 ?
米苔目  適量
  B" D4 A% t" e9 S) `) j* B仙草  適量 2 z. D; q% ]; o# K' ^% ]
粉稞  適量
. O# k5 c  J& a0 i, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量 6 k8 N. q3 h! m6 Y/ @+ g
小湯圓  適量
2 `. }6 q+ I, |8 F. E5.39.217.76蜜地瓜  適量
' N2 c" P" l2 ~5.39.217.76剉冰  適量
! ?! \3 X! a/ s黑糖水  1匙
) g# G3 I# j  ^& W6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' z: w4 T& A9 Y* b5 o$ `: P: Q1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
' Y$ b$ [$ ?1 m: {) z3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 公仔箱論壇; p# T/ C+ D6 b2 a1 x" T& x
紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb5 u. V" o. R* j% y# _: V5 a( m6 \
白砂糖  100g
/ S5 X  z; f- e% {. i* ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , x1 z; {3 i5 [
椰漿  400cc
( q* E/ I- |$ I% y  \  {; Gtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g
% T" I( N; X1 `5.39.217.76【做 法】
( r3 m, Y. p1 V: Xtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時9 b5 R/ z( x% p9 K1 p- _- O2 J

0 E! K8 ^/ b0 x0 M; D$ l# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味料調勻成椰漿水備用
0 w# k* t7 K6 ?% Itvb now,tvbnow,bttvb
3 P7 ]& r+ \, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
) q: J2 ]4 X' I  |) ?" P tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ L2 }" x/ ^+ n5 L- w
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! J4 x& Y2 A! M/ ]( g. G* O) `' S
香草冰淇淋  250公克
2 L- T, m; f7 h$ T* ]7 ^, Q2 Z5 A2 u金桔果醬  2大匙   P, q- Q0 S/ p) X( k( ~, S! Z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) Q' q2 Q( h$ e$ k  B1 @. s1 M
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 5.39.217.76) O& g" n' R$ q! I
紅蕃茄  2個 1 o( \4 L+ x9 e
檸檬汁  20cc 5.39.217.76) ?( ^% B* q- _. ?6 N
果糖  20cc
" M4 \/ @1 w  Z5.39.217.76梅粉  適量
! i! O4 ^& m2 |; ]話梅  1粒
/ b( l$ z4 L! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量 5.39.217.76. b+ r- d9 L: c4 r" D* X4 P5 x7 e% J# V
【做 法】
/ d! _1 r8 r$ R7 W; k- }" k1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q% V& X0 B4 Y9 {" ~
5.39.217.76+ v" j  J6 N2 b: @

& T8 C- |2 w4 `4 Z- Q- ^2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
8 S0 q) V( [; S* X2 L( `: k; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: A+ \& }$ f! Y
蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb( w1 s5 F8 D! a6 j6 g! }1 v" m; a
檸檬  1顆 5 n% C& N! f: ?" a2 I
白糖  200公克 2 J+ E; F, @5 A) X  e* g
【做 法】
- i  ~3 i2 X3 C2 l! ~' A6 x. P4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 # ^( V7 K: O; o
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 j* b5 g, E, U4 G6 S
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 3 U. I- D9 u- ~7 a0 Z: j- ^
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 ^) D% M9 T( ~: L/ e' Y& L
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 * l% I! q+ A( M
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 5.39.217.76& ~$ I  ~! w! x
香草冰淇淋  250公克
2 T) u0 _  F) b1 N0 t7 c' Q" F5.39.217.76抹茶粉  2大匙
+ U; N* ]& I; D- m5 k蜜紅豆  適量
$ k+ e- G5 |4 t0 q4 v( x0 D2 Z【做 法】
  w  u1 s9 v! j' x0 N0 i公仔箱論壇1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.766 E" l: Y4 o3 h
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
; j0 x3 V. p' M/ w! B& Ttvb now,tvbnow,bttvb黃豆  100公克
4 z& p: n9 ^8 Z' L  x% X$ x細砂糖  150公克
& h7 d- G# S$ I( l- \5.39.217.76冷開水  400cc $ ]# [9 j3 o+ r* g! x+ c
鮮奶油  200cc 0 d5 _* V1 B6 l$ w- J# R
【做 法】 公仔箱論壇( }# C8 q! X5 D' r9 M" G* x9 q6 y
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇; @7 ~) p) f/ J. I! H- }7 r

$ ?: [7 f; k* m: Y% f/ Y2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q6 C) k" j/ F  }

, Q, }9 P* j4 n, q9 w! m公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。公仔箱論壇) Z; c3 H& U, @. L& w
公仔箱論壇6 d( a9 v, q; u# Z9 m  k! t
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇: W2 i# c: Q, S" a

" l* j* }: E( X, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
! ?. B/ t2 r  N/ p0 n+ s2 w【備 註】 * E0 }& [/ G# D3 H0 e! N9 z* X& [
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f/ s$ t: h3 @+ ^; i" J& W
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
( B' H9 V  p  R+ J8 f/ G( T5.39.217.76香草冰淇淋  250公克
4 Y4 {, Q* d" B8 T即溶咖啡  1大匙
* Q. Q4 ]1 Z+ j- Z2 \- K! d5.39.217.76咖啡酒  1大匙 . e+ }! \- e+ Z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 A% d$ I* ]( _. U+ Z
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
5 o! w2 k+ t/ @# u5 w7 v" rtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
) t( O% a" V9 d$ N6 S5.39.217.76刨冰  適量
+ {% t$ u$ B; f+ {& A2 i公仔箱論壇蜜紅豆  適量 2 L2 i/ K+ _& q
香草冰淇淋  1球 9 J, C9 L& [. p9 I5 [2 a/ y5 {
抹茶糖漿  少許
' C3 B- J4 g/ N& `/ h( ]* S0 ~tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 E# K( ~" F1 I1 A+ H, g
紅豆泥  適量
+ t. Z+ k: i9 g4 y! y! S& X! p+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 X0 K9 G# c/ F9 l6 T(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 公仔箱論壇6 N- k; ~5 T  ?7 Y- l: n7 D4 F( v
蛋黃  4個 公仔箱論壇$ s$ k  q- f+ |- R
細砂糖  120公克 公仔箱論壇* m0 I4 b2 F' w, r1 N$ n2 S
牛奶  400cc
" @/ c, ~9 v; Y/ h  S& B鮮奶油  200cc
+ j3 Q, B% L, M, O; h  Gtvb now,tvbnow,bttvb橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# V  _# b* v/ B$ c0 T
香草精  少許
* c. u* m5 c! l, ^5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. v+ h- b8 e; `3 N) o
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 % z0 Q1 F2 ^  B5 u

1 b! v0 G  W/ y, \# Qtvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。
! I! U" v% `4 M# p, C; G* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a; e7 q2 J% w0 S公仔箱論壇3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
( p& c) b- p3 ]4 I6 v9 W2 k' \5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 f6 A, V4 X1 K7 s2 [3 g
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 " N6 \& D0 ]3 K: m" V
tvb now,tvbnow,bttvb  ]. k1 L$ L7 t9 Q8 r% a& C
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
" A$ V+ E/ `' n: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o9 `' @" V- j: T5 ?1 h3 }" T5.39.217.766.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
: e( ]" Z( O% ^0 j) h6 s TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% R  M3 O! L* n3 o6 X4 n7 I
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 v& I0 o5 `% S; b7 n7 Q
紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 Q4 D9 c+ Y! f0 h9 l, [+ i; n
細砂糖  2大匙
  m+ [/ K. K- m& k2 E6 k% ftvb now,tvbnow,bttvb吉利T  2大匙 公仔箱論壇% o& Q, v2 v. K; x* o2 L$ ^& o
水  2杯
9 t2 s% I/ y0 F, D8 Y% n% u9 j【做 法】 0 u) T3 o1 z" ?" r6 `
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 + U% O6 f$ z: K
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
+ }: [" c3 w: v6 xtvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
5 N1 E5 B4 W4 P: h2 v7 etvb now,tvbnow,bttvb(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
7 R# V! U4 c! {' g5.39.217.76(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
) w  Q/ _. t# V, ^$ B4 e! dtvb now,tvbnow,bttvb(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
; j6 w) ^  a+ U, ktvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 0 `: ^. d4 W$ S8 a) f% u5 X( Y" j# [
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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