MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. n' P% w/ p$ g5 ~# K! I
A.白油  50公克
9 I) p$ X. Z/ `1 ]公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克
2 b3 _! |2 M8 _- ntvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克
3 j  S$ c4 l2 p8 D" l) d' s% oB.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! t4 _" n. y( m. H
　雞蛋  1個 9 Q! o6 Q7 x5 M( t* p! U$ j( i
　豬油  25公克 公仔箱論壇/ b  P% @7 h& ?% \+ C- C
　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 [% A1 b6 |7 U. g! T$ i- ~
C.豆沙  600公克 % q  X, c4 P( I  D; K8 M( X
　蛋黃液  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 s2 D) T# H4 r8 ?6 d3 @
【做　法】
: `3 }8 [/ t: L- U/ w& C公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
5 |2 P/ H! q1 |6 }1 E9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 V  W1 z* g6 t' Y+ A
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。5.39.217.762 t/ c" K: v: b4 f

5 S3 v) X$ |, J* M3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
0 u- ?2 I6 v2 M5 j3 x; |9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K8 k1 y/ X. @. M4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" i/ x: S% w( L/ v, c) J! }發糕粉  300公克
! ?1 H. b  Z5 d  I, x" ^抹茶粉  9公克 公仔箱論壇0 L- f3 o5 ?: s
水  180公克
/ s- `( @; P" _4 W3 p$ D細砂糖  165公克
+ D* P$ l) ?, z( |  g' k) d  M( Stvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克
+ a) e" |# k0 L* E( ^- \+ E【做　法】
% E8 R& N9 T0 T1 C5.39.217.761.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5.39.217.76- W: }$ N( _* O" O8 v, D
! M  d6 G2 R  _" I8 F& m* `
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。" v5 n! m/ S4 E2 j3 H

: R7 b( J+ X4 `* ?4 d3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
& \5 [" Q9 H3 I8 q6 V/ a8 W: ttvb now,tvbnow,bttvb湯圓  1盒 0 |; |) E, ]( B# |, J" u) j
酒釀  100公克
% {1 T9 ^! m; a- R* w3 l4 l( b: A公仔箱論壇雞蛋  2顆。
5 w0 w4 c, ?. \公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ z' B% P1 t' Y6 O& @2 K' _- B9 \
細砂糖  2大匙
! o2 O' t2 g* o. T+ \* r2 M# {; W% y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 B7 V. C8 O/ m( V4 P公仔箱論壇1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.76- m5 ~; o8 M( a3 X% l- q1 j
tvb now,tvbnow,bttvb: a$ w, w; z' R0 \
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
$ I& X$ W: r  P$ ^% g, m4 [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.769 L( g% L. @, ^) c1 n/ n7 U( K
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇' ~3 y$ {  o8 |$ m# `! d7 B

7 U7 m; b3 K. q9 J& stvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 4 ^6 T4 Z& y$ O, ^$ ^2 a# r
【備　註】 公仔箱論壇- z# }; O' G! k; _0 E. T2 V% i
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 N! a+ C7 P1 ~7 Z& }1 }9 ]8 p. L
紅豆年糕  150公克 2 ]  C: b6 B" Z# Y7 ?1 B1 W& ^4 U
芋頭  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. E4 |# M! \7 z/ c$ R+ v) T
奶油  20公克
; D& L$ T' I" n/ E8 K; m& T公仔箱論壇椰奶  30㏄
% Q0 E/ D; o% }- s( r1 J地瓜粉  20公克 ; c* ?  \. y' i% t! }8 y
太白粉  少許 ! }5 q+ W- G* t2 a- U( n* Y* [
【調味料】
' m7 X8 T5 k' N) \5.39.217.76細砂糖  少許
7 r( ^0 E1 [  u& m& M, k【做　法】
$ ?* u5 U, e( t5.39.217.761.紅豆年糕切小塊，備用。
! p9 m9 \7 N. ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.766 u' n7 E* R5 b( \* U
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.76, n, ?8 a' g3 @6 Q. B  h1 y; [

" S! V; c8 D- R' a* w2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
- R' ~8 t1 `- e3 v, @1 A" ~- Z公仔箱論壇 5.39.217.76+ v6 R& I( D+ a% Z7 h
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
) k9 i- f( J! R+ r4 j5 r
0 N; f* t/ _+ q, o5.39.217.765.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \* M( u# [/ Q' @

7 J0 c. s( Y- H8 _# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。# [& E6 o  u" Z# a

" Z) S( z& x6 R9 v% g7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 5.39.217.76, ~- \: `/ I$ h
【備　註】 公仔箱論壇$ S4 ~8 m; o3 g7 |! @
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
+ m, ]5 E) h0 U" n  K2 U油皮材料： & t  v* i3 M! i- n2 b0 E5 ]
中筋麵粉 230g
. W0 ~# O) `' i2 M1 \: x( r豬油  70g   \/ Y; T! P# r1 c' M8 x6 d3 U
細砂糖  23g
  k" w- M/ S! X8 D' p+ t' h公仔箱論壇水  97g
* [- q0 W% V, H, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
: w) X8 L4 A: G5 ]5 I低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb, T- H( u: l0 a7 h! X3 a5 \$ y
豬油  80g
. ~$ T: f, Q" U2 G' {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡： 5.39.217.762 ~/ ~0 j+ C& y
烏豆沙餡 240g
: A" m7 t! z5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 M" F( `/ C4 J$ [% x5 [; W$ q
其他材料： 公仔箱論壇3 C8 p+ F; ^1 D0 x4 h& {# n; r# l, ^
蛋黃 2個
5 r( @" O' v0 o0 v1 m: H! O公仔箱論壇蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb" b: N! X9 ^1 Z/ }" I2 t) l
【做　法】
9 c# H8 Z1 d1 _, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
9 _' y) f9 A% `2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ) A% S5 R  ]& B- d; D
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
" |9 @3 U1 m. Z; n4 [. v公仔箱論壇4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
) g9 ?& C6 z9 N5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇) D0 O1 Y1 i. {5 B, n5 }+ u
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
& H" k; k( y% g! i2 Y: O公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 & ]5 \5 H0 V4 R( C% g" w
【備　註】 5.39.217.76' S: k0 h3 U. z3 K
數量12個

MagicAndy

【材　料】 % a: Q# ~, X, [3 X
油皮材料： 3 \: R* R4 n% h1 q( H
中筋麵粉 125g 公仔箱論壇/ p7 [% k; c  h  \; M; t5 l' O
奶油  51g
( u0 A5 j0 w4 z5.39.217.76細砂糖  12g
$ z' G& D2 n7 n. T5 w4 f7 z/ l! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 j. I& L" Y. D1 f, p% U
水  51g
3 M1 ?* ^4 J/ V6 \油酥材料：
% g. o4 R+ K& y  |! c) m/ t8 q& l低筋麵粉 80g 公仔箱論壇, x3 V9 _# Y* B$ u* ^1 l9 p; @7 \
奶油  40g 公仔箱論壇8 ?) |0 m( B7 c* E- _
內餡材料： 公仔箱論壇# @$ s5 g3 }7 G4 V7 Y
皮蛋 2個
6 f; b& Y+ R4 E. |叉燒肉  180g
* D* T1 F' b2 A6 o公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 5.39.217.76+ E! R" s8 r) A0 B0 F
蕃茄醬  20g
1 K0 d) k+ i9 G0 v- e+ _2 _. [鹽  5g
5 ], O0 T+ {! m* W9 K! y+ \/ U2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g 公仔箱論壇8 W" t) g, r+ `) ]6 W
醬油  15g
4 m+ ?3 K. D% t) _* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
. _* [+ b; Q. i' B' h3 O! I蛋黃 2個
5 V# X6 l3 @% f" q蛋白  1/3個
( W% r4 K8 \2 f- |% }- L  vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- q; @2 y: f' M/ L! ?" `
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 5.39.217.764 p) H; W1 i! q
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
4 z) H- y  K4 O8 n; \- _6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
+ I) d; @7 f1 [& p& N4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
: D& ]+ a' W$ c% ?# O& h# i, Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 ^( J5 r, V' P2 y2 i$ v5 [公仔箱論壇數量：12個 $ {0 @6 L6 Y$ j$ M! Z5 z' N; R5 E
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
' N: g' y; F9 y( wbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
* z' L; E6 @5 l2 I% ?. O5 A, [tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
  d% ^. \+ h0 x9 _1 z& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g   J$ ~$ H* m* l& l$ J- t4 e" `/ t' Z
中筋麵粉  190g 公仔箱論壇$ [4 ?$ @5 `$ o4 C/ e
水  76g
5 B# |0 ~, M: a9 n7 V5 G$ G) n& `細砂糖  18g % S  _2 `. {2 G( q, V
油酥材料： # f/ u( d8 t: d% ~# F+ |
奶油 60g $ {  K. U3 F  W
低筋麵粉  120g
2 R3 Y& j8 N  R! N  u5.39.217.76內餡材料：
9 d9 y+ K& j0 O5 I: z( e8 E, G抹茶餡 360g
8 f9 P' A% h* B- Gtvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
$ o. K" t# m6 H+ e蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& n0 O$ ?! G. a! H/ b
蛋白  1/3個 公仔箱論壇; L5 i9 x* ~# U  j
【做　法】 ' t2 b9 x) ^/ I5 k( {8 u+ j# o) U
1.將抹茶餡分割為12個備用。 * s" S! h" D& u8 H6 h, ^
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
# V( z) J& o8 D7 u, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
* y* l4 O' \0 E0 }/ e. q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
8 \/ K* {; w& W" Y9 }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
) A; d6 ]) ?. C$ r/ g+ S2 P* s/ L數量：12個
% u2 m' C  R: G0 l1 Z8 l! O  M油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 ( _& j/ c. o# L( R( P4 `% L) t
黃豆  300公克 $ p* J0 c. H4 p9 g% Q
水  2500㏄ 5.39.217.765 r) [2 T, N7 W/ R. X" a
紗布袋  1個 5 r( J; x6 X# k+ ]7 Y5 ^
石灰  1大匙 5.39.217.76: G. d, V8 b6 D
熟花生  少許
! v6 @0 x! i: u( o+ N  [2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 N, K' E2 s( ]: X1 W9 g公仔箱論壇紅砂糖  40公克
( k* q- q3 O, L! o; V* L4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ 公仔箱論壇2 E4 a0 ?/ u& z/ e1 b. _
【做　法】 + H0 G1 u% b( g* J  s3 K: q
1.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.762 X$ Y, ?$ Q/ R# D. b6 [
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
: l  o( P# B  w4 f: \5.39.217.763.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 公仔箱論壇9 H/ `, }6 u+ {" H7 d, I
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
! j5 M; |& Q: {  ~公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
1 O% a1 d% @, h  g+ J2 z6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
- z* {  z+ t2 c- ?2 r( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 }2 x2 N! P6 N6 L! ?% E5.39.217.761.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
! b( {$ X2 w4 D: u) f& ~8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 3 {" q9 B# {0 W1 C) B  q( E/ v
布丁豆花輕鬆DIY
% A* m  y: d8 U/ ?9 h% |, c公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 N/ m6 V. p1 a" u7 J5 `- y6 |
油皮材料A： tvb now,tvbnow,bttvb- `1 h, S8 L/ L$ p+ O* \
奶油 68g % G1 T" X+ G+ M7 J3 _
中筋麵粉  182g
8 J& _3 [8 Q! F4 n, m水  75g tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 z# h5 N5 t: v9 m
糖粉  22g
7 m* J7 d4 X3 V  q5 z公仔箱論壇油皮材料B：
4 v" E1 J  y, S5 B3 O5 f公仔箱論壇抹茶粉 3g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 B9 q4 H+ }
水  適量 5.39.217.76! S4 o9 V6 H. n+ J
油酥材料： 公仔箱論壇2 V* o1 F3 m; Q: F6 x) a$ }
奶油 83g
' V% _8 G3 V  p) m2 ]$ {, Z公仔箱論壇低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 L7 u2 Y6 I5 \
內餡：
3 k. ^5 F1 x' s5 t+ H- L1 ltvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* T1 ]1 ?0 J. E, V& ^' ?
Q心麻糬  10個 公仔箱論壇, E; X& A% A9 O8 U; r$ c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 a! X7 |7 o! m6 w+ \
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 / s% [6 ]2 v4 O9 M' H
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
* P7 R9 T7 b9 t! j5 x2 V% D5.39.217.763.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇2 b# Z& a0 P+ o5 i5 u) d
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
  ]: D0 M3 W$ @  {! Y' K) X5.39.217.765.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 5.39.217.76' _) D$ J: S5 a& _& F6 p
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 % w5 e# \$ n: T! V, q9 N
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
+ F8 x$ _' k" `: f1 ~7 F( g5.39.217.76【備　註】
* c7 G- `( V9 B7 a- N3 |( }公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】 8 G! c" k* R* e: b8 X
甜仔粿  100公克
5 u% t; g9 k9 Z) Htvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克
" ?& N: S6 p4 }( G# q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗
& a% O& k! K! b* H3 w, i7 L5.39.217.76糖水  適量 5.39.217.76/ n6 K8 o) _6 t0 ^) H& p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) I8 d' R) l* H' _3 W& S9 [
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
. \( `2 _! e6 d3 j9 K: D4 |; Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克 4 O+ d: }* L# ?, D/ m
蓮蓉  500公克
* e+ p  y% g; S  T: p% T! b綠茶粉  1公克
- n1 t# D9 i' z% p8 W白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇& R9 x, A  C+ r3 a: v
【做　法】
1 b" [, T( K$ v  A, a2 _1.先將糯米漿軟化。 ; x8 \8 F! {' @2 V1 |7 S
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇" ^0 Q5 u- s5 C7 x
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 公仔箱論壇+ \5 U/ w  S6 R
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
% {. {) Y" k: \' ~5.39.217.76A.低筋麵粉  2000公克
0 F6 l4 K, y8 j　細糖  800公克
, k- \9 q$ `) r' m# {5 l公仔箱論壇　泡打粉  180公克   }# \5 a/ J! E+ f! @- V2 H
B.奶水  400公克
" `2 E+ q; L9 T　細糖  600公克
+ ?! Y7 }) C' Q4 t3 X) N; g9 }tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃粉  150公克
. O3 \# V% n9 r  r/ |$ d公仔箱論壇　雞蛋  10顆 公仔箱論壇9 u: {+ L7 @1 m0 o) g; O) J' b
　水  1000公克 # F3 |8 d: d: m. z0 Z; x4 n" J3 D
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb: O6 M: F0 m+ I/ p9 L" m) w8 v
　椰子粉  100公克
, V% h2 N/ P9 a0 \5 m5.39.217.76【做　法】   y. N3 ]7 J" w& b' J# i7 C
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 7 X+ Z) C8 a" T3 K' a9 ^7 \
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇# l9 B5 l! A! v3 m  g$ e& m. D
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
" ^. O* k' B! e$ z  O+ V2 B: P公仔箱論壇香蕉  1條
- N4 y$ \& J& G- p' @( W" u( b糖水  適量
. k% I- @8 i; ~. [5 B3 H  Ztvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
0 [" [2 I" @% P7 `: |剉冰  1碗
1 a" c# R4 k( P& R& ^* q8 L公仔箱論壇紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇1 e$ c: F* h0 E. B7 Z. O
【做　法】 * R9 I* E" m) ~  s2 k, r& r
1.香蕉去皮斜切成片狀。
; M$ c5 |( M2 x- H5.39.217.762.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
: U8 w, ?" y* m5.39.217.763.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。