MagicAndy

【材　料】
  f7 g4 M4 d) WA.白油  50公克
0 n+ \" ^) V3 d+ S公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克 & T2 y! z8 L: [( f! E# _( ]- ~
　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ M) Q; ^) i6 Y# X4 [2 C
B.中筋麵粉  100公克
0 Y/ A% W( S' @7 e: n# ~4 e9 m* mtvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個 5 d6 z# S" {7 Q7 N& Y
　豬油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb: k. P5 T" E( }# e" n
　水  50㏄
# a0 G& Y3 I1 a8 F+ U+ c公仔箱論壇C.豆沙  600公克
$ Z3 e' ?( T; a　蛋黃液  適量
3 Y9 C  a' G4 o* t, a1 Q公仔箱論壇【做　法】
) I; Q! K; _: [# G' y& G2 D, o1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。* _# u7 q8 F# W
* u& \  S3 [7 W! e0 R& [1 v
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
+ O; @8 [8 b8 I  ]5.39.217.76
2 E' y. w1 x6 ztvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5.39.217.760 R: x  E# g! X$ w, E/ o) _
2 Y! y9 v' e" d1 q: [, f
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" E; ~6 T" t  O* L( a發糕粉  300公克 # \, |) F9 E2 |# p" A
抹茶粉  9公克
) ~/ }: }' v2 U* y3 r# _3 N8 R7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb: \/ _% O/ `0 c
細砂糖  165公克 5.39.217.769 K( D6 o+ B6 f9 o0 l
蜜紅豆  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ R- T$ j2 g. Q  j
【做　法】
6 v+ B- U9 h$ e4 w) l0 }5.39.217.761.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
/ p* h, `  g' Z) v( s6 ]% w5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 k7 M! C. {5 v- f6 s
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。! m1 j8 r% z* P0 d! o" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 y. h) {9 R8 T& e" M6 k
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.761 v) ~) l, O# }0 j
湯圓  1盒
4 {/ q2 s8 X& P- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀  100公克 - X" C9 F2 ]& J: S& e
雞蛋  2顆。 : C4 m7 Z5 v4 q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. J2 y4 h" A: g
細砂糖  2大匙
% [" v1 F1 Z) {& ?2 u; r+ G5.39.217.76【做　法】 ! W1 s; v% Z# \9 p1 l
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
; W7 v4 G, `, l0 a . ?2 ?8 N) ~# ?9 B2 u
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇8 l- R% _9 _4 A* o

9 U1 r( v) G( p5.39.217.763.將蛋打入小碗中打散備用。
) m, {6 M+ B; f* F" S3 B4 {6 b. ~5.39.217.76 公仔箱論壇/ p% ^8 S' I' j5 u( L
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
: q1 s$ d8 m6 T6 J' P1 y【備　註】 # E/ d/ R8 k! e7 K# }  z
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
7 H( Y2 Y& i; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克
& p7 A2 l! _: b) ]. O, _公仔箱論壇芋頭  300公克
/ m0 I0 {; ?+ |$ h5.39.217.76奶油  20公克
; A* f" G7 Y1 A( s. I6 |5 i( x5.39.217.76椰奶  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- A/ W* K1 R1 p7 k
地瓜粉  20公克
, E4 U( V4 d3 x太白粉  少許
0 u6 ?- z5 ^  @7 |* N+ E. z公仔箱論壇【調味料】
: S  S4 J: B8 T# ?! _0 y7 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 5.39.217.76  @' f* F/ y7 u. W( u# k
【做　法】 ' E9 \: ?6 f( @! }+ J9 M4 v4 ]
1.紅豆年糕切小塊，備用。
) b( U" r3 s* j- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o$ @& P+ N" d* [# Q# p2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
8 \7 J( I; |* m" r! O" Z* K+ r# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q6 U! q7 i  g  |( V; N- W0 j5.39.217.763.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
/ E8 _  r: P. \9 s4 K3 {tvb now,tvbnow,bttvb
+ p! t) I% @. G5.39.217.764.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
* i5 ^- }8 m5 O7 p, U0 ~ tvb now,tvbnow,bttvb! Z. s! u- n0 U4 d
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。7 {# L( y4 [& \2 i& W# Z

3 y- D7 N  H: Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
/ h1 }1 U$ [( v1 H) Q
  x8 m* |) C) F9 w% X( \4 W6 ?& \7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb# K9 H0 h2 w  i$ Q4 ~6 Y& p
【備　註】
  G( C$ v& c6 _. U2 e( l芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
0 B4 U+ }7 x" O6 ?4 @) l0 P% ~+ D5.39.217.76油皮材料：   J8 X* E! X, {7 r: C
中筋麵粉 230g
+ B% ~- t" ~7 j, |' B  o* _; E5 j公仔箱論壇豬油  70g # K5 |& W. ?. ?4 ]! l% t
細砂糖  23g
) n- |( D1 l0 Q* \5 H) e( G水  97g
6 c, I1 ^, R; p- ^& ?; p' Z1 r- ~8 Q油酥材料： 5.39.217.76: h" a9 d$ `& Z  {; \4 t8 c; }7 e
低筋麵粉 160g
3 L9 \0 I5 R% ^8 M豬油  80g 公仔箱論壇* G# F- E. j% ~+ ]/ t
內餡：
8 o1 F! `$ C8 }, l7 ?- H7 b7 T8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏豆沙餡 240g
4 {! ~4 a+ T. G2 G) Z$ Q" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉餡  300g
+ Z* ?% j8 A* h. Y5.39.217.76其他材料：
  @: l: q6 K( G0 e  A4 q蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q; n$ A& @) R* o+ e
蛋白  1/3個 5.39.217.76) @' _) T5 e3 S' D. s
【做　法】 ' R! O$ s# J, Q0 C
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \* d2 x6 y* V# z
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
0 }: Q3 {4 H5 I' v公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
) H! Z" e7 P0 {1 j6 E9 A4 v公仔箱論壇4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K& F% d" W4 c4 f  n' [  \- C
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 公仔箱論壇8 G9 S3 J5 Q( y
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
% P, Z# \  q% N  \0 u  T: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
! M2 ~% v, \; r2 d9 t# y+ S6 w9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! {/ x" W2 m( R5 g  B% Etvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# Z! r/ Y% h0 g+ @. `3 n) {
油皮材料：
5 v3 x; c% _  k9 P* z中筋麵粉 125g 公仔箱論壇% J; V; k3 X, l* f
奶油  51g 5.39.217.76  z, a' y, M- H( ?% y: U
細砂糖  12g 公仔箱論壇7 X, [8 j6 R+ @, j
鹽  1g . G8 T# B- q3 f5 ~* t
水  51g
6 S) b0 C* Q5 b0 @: R5.39.217.76油酥材料： 4 q& N/ d+ q4 S
低筋麵粉 80g : [  _, B" V8 J$ Z/ n
奶油  40g
# m5 C$ |4 C- S; a6 n9 Z# Y* Y內餡材料： 5.39.217.76- V& ~9 w6 {" y% J
皮蛋 2個 公仔箱論壇/ Y$ m* {' `" C2 B0 a: D
叉燒肉  180g
9 V9 T# v- q! H; }( xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒
# J* r, \1 L/ r& R公仔箱論壇蕃茄醬  20g
- o6 L) |5 e# l公仔箱論壇鹽  5g
! G3 p/ d5 t3 J2 G4 _8 o& l: ptvb now,tvbnow,bttvb糖  5g
5 b+ F0 Q9 S' t2 ]- [! f0 D- v1 w( d3 ~醬油  15g
3 x* H/ c' x9 j公仔箱論壇其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb) ^% K/ U, ?( A$ k8 i  P( m
蛋黃 2個 + ~3 ~1 T2 C2 E. K
蛋白  1/3個
# x1 @% X% x3 q7 [" `+ E4 W2 F【做　法】 5.39.217.76* i% N/ W9 w8 t. s5 j
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
/ c/ W9 ]) i: f1 @1 X' n2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
' B5 c; n; V9 g* q6 gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
% `$ w4 K8 q  X% |. k+ Z5.39.217.764.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
- N' i0 I9 x9 ~公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 {8 M4 B2 v6 e- s
數量：12個 1 m' A  y; ]6 M5 o- P
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
3 {: M" w* V) P# y* x1 ^- m. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 6 @; c$ v! o+ k6 D. @7 _
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 n; u1 H) C5 M& d/ h7 p6 f
豬油 76g 5.39.217.76- X4 U+ E) }& A8 q
中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb6 `" O9 \5 L9 i3 C
水  76g tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 A9 v* A; Q$ e4 j. B
細砂糖  18g 公仔箱論壇- C, N! J  {; m% O
油酥材料： & L' h+ J9 t3 @! k* R; w& W% ~! E; N
奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb' g, H! X) Z0 h' f- C3 s; k
低筋麵粉  120g 6 k. r7 o; I: |( j* g/ ~7 o
內餡材料： 5.39.217.76+ M; V4 l& T# ^
抹茶餡 360g
0 h5 ]/ I, m$ p* j- |* e% z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb其他材料：
8 p5 l  t' T: t  `2 _) I5 T蛋黃 2個 4 T3 S! C& g5 K, \4 x5 Y  y7 W
蛋白  1/3個
# R4 W! X' `! s( ~. Z公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* U9 {3 S7 t! k: d% c
1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l9 y$ t" J$ v
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
8 @4 q4 u# t) c" x, a. M/ E) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 ! D( D+ L7 s! n0 p. X4 H
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& `3 s# O7 ^% v' I
【備　註】
  e! D7 x" ^  x/ o( W: ~/ htvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 . ?/ r( s( a8 k
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 |2 D+ L; y* C! F
黃豆  300公克
( Z; v6 P8 ^- x9 K% K5.39.217.76水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K9 U6 B2 |1 P+ c* u
紗布袋  1個 ' I9 V* N  S- b
石灰  1大匙 公仔箱論壇, z' \( a5 ~* ]$ U  e/ X
熟花生  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h  t) \' o- S4 ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 t& Z% x( x% l/ I8 {! M6 |& R: a
紅砂糖  40公克
" ~/ R8 C$ {0 W! z  K# R公仔箱論壇水  2000㏄ 3 j" {9 e3 Z5 e4 m" B3 r
【做　法】
$ e' o! `- s& w( B5 x4 J1.黃豆泡水約6小時備用。
+ _8 p0 Z# d1 Y! d2 \. _6 b2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
! U0 ~1 c8 S3 a; B( M3 p3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
/ _8 y* {( f* W' Q, K9 K5 Y公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇9 O( J  P8 V* C; S
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
& K9 P! X5 L$ N8 s" T* u& W9 E, W6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
' O! ^* }, {# `/ Z1 W* s) B【備　註】 公仔箱論壇- r; @1 r" E! H' n4 C
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 3 }5 R4 I4 g1 A& }: P* ^- d1 }& v% F
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }1 Y6 A6 @. H
布丁豆花輕鬆DIY
- X. L' {0 R0 S* p  E公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
" e1 I8 f5 [- V6 a. |; R2 F  p油皮材料A：
0 H: x: D1 a) n; o. D; C- itvb now,tvbnow,bttvb奶油 68g
0 ?$ y4 h' e+ j5 l1 Q& `中筋麵粉  182g 公仔箱論壇+ e# l: G, a' f% Q7 g+ F6 Q0 Q
水  75g
% i/ E+ J! t/ c/ A1 T1 I: z3 p+ D公仔箱論壇糖粉  22g
; v' t0 ~3 `" B+ [油皮材料B：
  Y$ Q2 q0 p$ `0 f, ~, O; b. R, @5.39.217.76抹茶粉 3g
' F% R8 o" P" Z. U1 M" O4 ^' N& H水  適量
; b' c( N  h% E: k6 n" W油酥材料：
4 g( h2 [- u! D0 e* Z4 l# L5.39.217.76奶油 83g
6 D0 O( E- g0 x8 f/ j5.39.217.76低筋麵粉  167g 5.39.217.76' G* ~/ O+ F  B( `+ H+ t; O7 e
內餡： . n3 g) U4 w9 d: a
抹茶餡 500g
$ k/ Y2 c! o' Q" t: X2 w3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q心麻糬  10個 公仔箱論壇7 ?1 l3 u! }1 x' \* l
【做　法】
0 Y( r/ P* b$ c4 y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 / V& h; U" I; `
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 8 Z7 X3 T" @4 g! h* G
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
" K- c7 ^1 G9 @( [* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
8 j) q/ r% Y0 Q. N0 H& V! C; Xtvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
9 k3 Y& v5 N: u- p6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。   b! p0 ]9 l" Q9 g" L- i( \3 J, l
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
- E4 M& r3 o9 ?1 [7 O) [2 J( B公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 E4 q9 ~1 y0 b/ |9 K
數量20個

MagicAndy

【材　料】 $ Z, \, R% m/ A: A6 t. G- @' }: r
甜仔粿  100公克
0 H3 f' D3 a' ?9 m( l' n5 @% \粉粿  100公克
4 W: |- i% W+ L/ r3 V8 O: P  M) H公仔箱論壇剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. V0 E7 \* e: K0 N8 _
糖水  適量
$ {: _% x  N+ y【做　法】 4 j% s+ s1 u" o
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
' Y, [' N8 J& r2 y0 C2 w# N' N糯米漿  1000公克
) t# h. U% p* S* a+ _3 Atvb now,tvbnow,bttvb蓮蓉  500公克
' g  ^6 a+ q2 @綠茶粉  1公克
9 G+ O4 w( t9 W  m白芝麻  0.01公克
6 |& b  r& S4 w% P. S公仔箱論壇【做　法】
' ~8 E7 b, M. M) \5.39.217.761.先將糯米漿軟化。
1 a$ s/ }& `# E) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 5.39.217.76/ N4 J3 `+ v! O$ ~- b
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 / N. x/ h& m& t
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( B! E5 U! B/ E9 B3 v! j
A.低筋麵粉  2000公克
4 @" a# ~( a9 E+ B, M/ ~/ X6 H; Rtvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 公仔箱論壇0 x9 S1 g( S/ P+ q# v; y# C
　泡打粉  180公克 5.39.217.76( c  k3 i# @( @. b) ^
B.奶水  400公克 + K5 t' g: E5 d8 ?8 d
　細糖  600公克 公仔箱論壇2 B( G3 A% d6 i/ r5 i, d
　蛋黃粉  150公克 5.39.217.769 ?8 P) p8 E9 i/ z; m& e
　雞蛋  10顆
: o4 S# @4 r) ]6 I' k( ~5.39.217.76　水  1000公克
' F6 I+ q0 ~8 O5.39.217.76C.鹹淡黃  10顆
6 ^. {6 [2 y* M* s　椰子粉  100公克
% j  Z/ a4 V4 c- p5 Q5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 U' C3 g( {- v6 W: q$ H, h0 m) S( C
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
( u" W% f# P$ U4 e4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [( v7 e$ H! d6 N3 F- Q
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 2 K- {* |4 k, ]# i
香蕉  1條 - {5 J- X$ B1 W7 G. |' Q
糖水  適量 9 [4 f% v5 N- |% y
煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 H: \1 V! v! X1 X5 Z% a, o
剉冰  1碗
: N4 j4 e; ^" ttvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆
7 D3 ^( w" H* t% d* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. m3 ]" B( y8 N, U0 k- p5.39.217.761.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ U6 a! a9 X8 |
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
' B& {; v6 ^* `2 J( W& y5.39.217.763.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。