MagicAndy

【材　料】 # B9 t- S2 p. P
A.白油  50公克
' o$ Y7 `6 f4 q! r4 @5.39.217.76　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& [, Q( P1 C0 j& |) y& c1 r
　低筋麵粉  100公克
1 \  J* X9 w  C8 _2 J8 h) C公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇. ~# j4 e0 B1 _9 b4 X
　雞蛋  1個 公仔箱論壇% B# o$ s" l6 x+ t
　豬油  25公克
# b4 B: W8 B8 `# ]2 e　水  50㏄
8 i3 s$ m! J& [8 v, Z* P. L$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 ( ?3 @7 t5 V9 P  q
　蛋黃液  適量
+ b; [: _" d+ Y* j【做　法】
; w0 u; P. w0 ]5.39.217.761.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。4 q4 ]. [' }, j+ `

  E$ {+ ^% P3 _- P2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
' ]5 Z6 K0 f7 S/ K/ p5.39.217.76
/ f& _) N! s0 G: ^$ s  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。# a/ L. w8 S. z, u6 N
7 V0 Z# x' r) Q- O0 r- b) P
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" m' U' _" w' S
發糕粉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 w% l0 S1 |" g# X% l$ {
抹茶粉  9公克
: i$ C. o! ~4 k6 N水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb- {1 _  y7 T5 F2 h
細砂糖  165公克 公仔箱論壇" q% {. }* i, R* L* D
蜜紅豆  60公克
3 Y& _$ ~7 i* M: [& K【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 a& x. p5 B: e2 A2 {1 G( r) s
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
# s/ M" H& H: E+ b0 B. ytvb now,tvbnow,bttvb
/ a4 ]" y# f* s7 G/ C! E2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。公仔箱論壇7 n. o& Y, V3 t' J* U- k

5 w- |4 {/ k! f. n* x' L. n9 d5.39.217.763.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
7 G! k2 X3 b( K: i) X: A7 h湯圓  1盒
- _! P# Q6 z$ i/ b+ R0 t$ O酒釀  100公克
( H; ]  I+ P1 [- ^. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆。 公仔箱論壇( }2 P7 Z8 D8 ?- h5 k
【調味料】
8 C) g$ \+ I% f& W% {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙 4 {, u: H+ k7 i
【做　法】
4 t8 g. y& M8 V* m' P1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
$ `4 E  u2 ?6 @6 A* b2 l 公仔箱論壇0 ^  G4 ~5 j( ^1 h
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb" U) ?% R4 g9 t1 @* ]7 J' ]
9 J0 m9 ]# g$ T$ |$ `
3.將蛋打入小碗中打散備用。
' Z7 o1 h5 _2 v& z7 @1 Y6 Itvb now,tvbnow,bttvb ( W# y) I8 f9 M- F) ]
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 + ?  H+ c7 n( [
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb' b) h! l: f0 R( q4 P* x
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
+ _& V% K! I6 c, \5.39.217.76紅豆年糕  150公克 % S; n8 }! M8 E) U5 _* y$ w0 b" d8 i
芋頭  300公克 ! m# `! Q* L3 K* z4 c
奶油  20公克
# ?! k! ^* G+ u- R( S! C! h- u7 w公仔箱論壇椰奶  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ |# r4 m* L+ x
地瓜粉  20公克 5.39.217.76' Y: d3 `0 r1 p3 H) N0 e1 ~% U1 B5 |
太白粉  少許 公仔箱論壇; O4 n; z& G; @2 z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% G: v* o( n& V( {- c
細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* D4 f" E! m! z, u0 }; ?5 W
【做　法】
+ O  P& W0 H8 H7 e- u& A2 K1 |( P$ |tvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。5.39.217.768 W+ f- P$ B+ b8 y
公仔箱論壇4 W& {! U1 H3 s. ^( e0 N& k2 O
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
1 B; C$ r+ t3 ?8 Q' V& k( \1 d公仔箱論壇
0 m, T) R8 p- v: Y5.39.217.763.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。5.39.217.76* O% T  `, Y+ s7 D

0 J. f6 A* V' ^0 b公仔箱論壇4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。7 B3 q5 y2 y$ U( L" @! j

5 o( P# _1 L) _- [8 b, K5.39.217.765.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。公仔箱論壇6 o$ K& b+ L8 K& ]# ~! c

8 ]) n% ?1 o/ @) x  ]! Z8 G/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
! i& |7 ~+ Q/ z- r5 c# F0 T  ]
$ n! J; d+ k' n8 m' ?# j公仔箱論壇7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
/ P; }3 Q9 _/ g9 h0 Z公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇2 \+ x$ Y1 ]0 {3 U
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, G' x+ O& O- `, r% E& L
油皮材料： 2 e2 M# B2 G% X% F) b
中筋麵粉 230g 5.39.217.76  d1 @$ S  `  l% ]2 B1 Z
豬油  70g
/ r2 t  j) ~% n* Z0 J2 p% B+ V5.39.217.76細砂糖  23g
8 h/ Y$ \3 h9 i# h3 d( B0 Y# H水  97g
6 @! p0 W0 |& h# V. ]油酥材料：
) ?' J3 q$ x- }3 H, C4 q' j5 a- A低筋麵粉 160g
( P3 `; S6 O: v! i8 k1 M5.39.217.76豬油  80g tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! Q. G& _5 T3 r" a& j
內餡：
% y3 h) ]+ S( r* P% j公仔箱論壇烏豆沙餡 240g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 V& I6 K+ L
絞肉餡  300g 公仔箱論壇' q$ J+ K. I$ H
其他材料：
- \4 o: Q1 s1 F. J5 `( |9 C% Y蛋黃 2個
% o1 k' n( Q4 s$ G% E1 s) _5.39.217.76蛋白  1/3個
# k6 j0 G8 y' s/ n7 L! w【做　法】
& y: ?) N+ h9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- p9 ]2 P8 L# s
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 4 S) i* C7 Q4 [7 a% h5 k; Q
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
. l6 T0 B0 O2 X$ `9 C1 a4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇3 M8 d$ W" N. P3 {7 K' S
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.76. X+ ]' r  p+ j. L, w
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
  h1 Q% p# \8 J# b7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u+ Q+ A" V9 i3 ]$ a( Y. ^/ d0 \" }
【備　註】
3 d, V# O/ i0 l% N) Q% p$ mtvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 / M: j3 G5 P( Q/ g6 n8 [
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 |% @! V" f2 F* R9 _+ @+ J6 D. \
中筋麵粉 125g 5.39.217.76. Y/ j) z( I6 R6 b7 P7 y0 n! D# }
奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m. d& d" U. }3 j
細砂糖  12g * v3 A0 M% Y6 C& q# C
鹽  1g
% c6 y0 H" Z! N0 [3 s水  51g tvb now,tvbnow,bttvb$ a1 h) Z- h/ ]6 m
油酥材料：
" {6 U  n$ ^" b' J8 e' a$ j低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ P( y& [8 Y. {/ H4 ]
奶油  40g
4 t! s8 F+ S1 A& q2 A: g1 u+ H內餡材料： 公仔箱論壇* n8 U# p' ?7 H
皮蛋 2個
. j0 J5 p% U- I+ s7 o  \- ?叉燒肉  180g
! k, l! |8 o" l/ L  c$ I+ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) m+ |1 b; Z6 J
蕃茄醬  20g
( S. a! v# H/ U- I9 ^5.39.217.76鹽  5g tvb now,tvbnow,bttvb' m( r) m% j% L  G8 q# X; F
糖  5g
' z$ I. Y$ f9 h& o; h# [1 j9 Q8 ^; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  15g 公仔箱論壇* |/ ~3 l% \/ q% Z  o5 I# A
其他材料：
9 S7 V5 Z8 Z% S$ X: V# W# m蛋黃 2個
/ s% ~. W7 J; f# p' g; G蛋白  1/3個
* y& U& ?$ i6 l! W公仔箱論壇【做　法】 ! h5 T$ p$ m4 ~* g
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 9 H" ^8 L( h& l: t6 f* s
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 5.39.217.76, k( F# e' |  j9 O
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
! R  e  m& W+ U. y. m" G4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) @, |% G' `; o; O
【備　註】
; r2 x" T/ P( j$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb& F* f) v" d9 ?5 I6 ]
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
- H; R9 G' {# Gbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 5 \0 t/ k! K5 j* p
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 Y7 [+ z* t' i9 s5 Z; ?* A; y" |# T
豬油 76g
$ O% Y, Q6 D5 n1 w公仔箱論壇中筋麵粉  190g tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 o3 v9 W* v5 ^& J
水  76g
! Q% m# ^1 P5 e- _. C1 P- k# Q細砂糖  18g
6 ?( n& b% w3 C+ w2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： 1 Z/ ^! H, ?& k0 r% |- H8 a
奶油 60g 1 X6 m0 P5 G) M) p/ G8 u6 g
低筋麵粉  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# D. O9 [) X4 h6 Q' a
內餡材料：
% Q4 u+ p# g; j4 g) ^9 O1 N抹茶餡 360g
/ K" l) W; K5 A2 y' b$ ~) `$ D- c公仔箱論壇其他材料：
3 _2 {" J* x" f) j+ B+ p3 S蛋黃 2個 4 {' ^4 k) q$ o" Y. ^$ e7 P. {
蛋白  1/3個
  A% g; U% m- v) N公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 S! y0 Y6 q% j' X* A; F4 y0 |
1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 c0 n1 O8 ^
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 5.39.217.769 y* V, q8 F7 z) x
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 , `4 y, _# j/ _9 n% q
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 & h. ]5 c* s) t$ J
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a  l* l% R: O: N3 @
數量：12個
5 g* ~2 F* u" _" k* u9 \油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 6 ^$ I; y) ~* h! C  ?4 Z
黃豆  300公克
; x$ y* v# f: s' k3 P7 c+ F公仔箱論壇水  2500㏄
3 R  S( R6 O# {# {1 A" s公仔箱論壇紗布袋  1個
! e3 S* L6 O. H6 R7 ]5.39.217.76石灰  1大匙
) [8 m+ x" G7 u) F1 C* ?/ V* L6 S$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 h- B+ z7 q7 [/ K7 ?. O  n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* m3 ?: x  D2 \( L; P' Y, k% f
紅砂糖  40公克 " l. y. O& @. W7 t
水  2000㏄
. F  g: P0 C) X2 _  N! E$ S0 W: R2 F【做　法】 / r4 O" X% b: y; t
1.黃豆泡水約6小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ z. H2 [+ C" p% C
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J% e6 Y) [& W( V+ B
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 公仔箱論壇6 g4 S( b; F% B3 `: s6 r
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 " f. s" G; [6 s8 W
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
; ]* c  ^  O! P6 F0 g! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w. @# S; a0 N/ l3 T3 O
【備　註】 5.39.217.76! `3 f$ p. J6 h$ H
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 公仔箱論壇7 u% \& a. W2 M  D3 O8 I* r. \8 Q
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 5.39.217.76# C+ k' c, B9 }- u: E$ T5 w8 U& R
布丁豆花輕鬆DIY
5 F, [. `3 q, \+ [% {將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ a/ d0 i  T" r, r! L
油皮材料A：
' f9 }' J! a7 ]8 |& W公仔箱論壇奶油 68g 2 Z9 }$ L5 n5 F6 ^9 k% n+ A
中筋麵粉  182g % ~  o" s2 _. C- \/ b$ |$ N) d
水  75g
9 j* U6 Z/ r. s. E糖粉  22g 5.39.217.76- U7 g1 z0 L% S; u$ W0 s5 O$ Q
油皮材料B：
; M. J8 q8 Q' n0 B% p- wtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g
& d0 a4 R. X/ f/ G7 ~+ h水  適量
( s9 y: `2 Y0 L公仔箱論壇油酥材料： - t6 [0 t+ B1 |6 R
奶油 83g
5 S" Z2 t: s8 x7 Y2 @5.39.217.76低筋麵粉  167g 5.39.217.763 l, P8 @' a7 u3 Z' V
內餡： 公仔箱論壇3 ^5 Z0 m; W7 L
抹茶餡 500g
8 J3 K/ y. z$ S2 Y$ U& N( S4 K公仔箱論壇Q心麻糬  10個 5.39.217.767 S3 V. `6 f( s" V
【做　法】
1 F: d. V2 c7 n, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* Q" R& Y* c4 n: n1 w. A
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 5.39.217.76( ]2 o0 K+ \' z8 I9 v2 Q/ `
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ( }6 S+ }. X" K. m# _2 B
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 公仔箱論壇/ h) O7 z7 b/ s# q
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
: j" d/ ~/ J# S* @! }0 t5.39.217.766.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
4 o7 h3 J6 M* v9 j; t* v% ^7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
) A6 `  W4 V+ W. C) ]: {【備　註】
% O; ~9 L: {! G8 P7 _5.39.217.76數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 [  y- Q) ^  V7 ]% H
甜仔粿  100公克 8 e4 g6 o) j: h) A% l
粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ e- a6 r$ y; X- ^4 d1 [
剉冰  1碗 公仔箱論壇: s+ X* `6 K/ {; q8 r% q, p
糖水  適量 ) ~* b/ t1 s  b" S; N
【做　法】 * _9 [" l! E. H; ]
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 * E0 N) u0 [, D! E; v$ p
糯米漿  1000公克
% @& |& d, I$ Z蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ u. L8 i+ y& v( K  R
綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ i' _" ]" D: M
白芝麻  0.01公克
7 s: _+ L; U  \; f, D5 t4 _5.39.217.76【做　法】
7 q8 e7 j- M& V. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g& f+ q* m! g& D* P
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 tvb now,tvbnow,bttvb% u- S5 ^# y# k* L! k; D9 |
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
# m2 {$ o0 t: s) P# S4 m0 x4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
2 `! u" g$ t: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克
8 h4 }5 l' V& J& N. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 公仔箱論壇/ w2 J5 M8 h6 A* g& ]8 h7 w( y
　泡打粉  180公克
3 E; e" q* V3 l! O. L! `& j公仔箱論壇B.奶水  400公克
3 d- m% J3 T& F9 g7 b9 g　細糖  600公克
. J6 U+ A; R4 G5 p; t5.39.217.76　蛋黃粉  150公克 ) y8 I5 `) a0 m; @1 O* w
　雞蛋  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ ?$ x- y( D5 _5 n
　水  1000公克
2 n& Y! H$ f2 F# O$ q- L5.39.217.76C.鹹淡黃  10顆
, J6 _/ R! x# e, }$ X　椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 F& D+ Z0 Z' W
【做　法】 5.39.217.760 `* \! X9 W# Y* a
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 5.39.217.760 a; `  Q# b& k4 G, X8 }
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
( m' d$ e* G* d2 U; _6 _& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* B% b% p1 W5 c% c$ T
香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) b+ q  S7 c2 ?! \5 |
糖水  適量
- ~( v$ _5 }: T0 Z, f, f! o5.39.217.76煉乳  適量
$ }/ ~  v2 b% P9 |; F& I1 k' \5.39.217.76剉冰  1碗
+ G8 D3 c4 [! r5 z4 ^2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇5 V. u: f* Q( z3 |  R9 e; }
【做　法】
6 d& Y) U+ e: `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 |, P- w" e/ Q  A
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
8 x( n# p' O  C7 y* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。