MagicAndy

【材　料】
) Y: F0 g$ {$ i- m% R" w# y, Y5.39.217.76A.白油  50公克 5.39.217.76! K  k! Z1 O  K- P& h/ s8 G' Y
　瑪琪琳  150公克 5.39.217.76* z" u* F- l% d: ]( N' f
　低筋麵粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" N& p  P/ L3 L+ o/ {& @
B.中筋麵粉  100公克
8 q% l" T2 y; A& Q公仔箱論壇　雞蛋  1個 " C. @" T# M: G6 j* C& }# T# B  t5 B8 ~
　豬油  25公克 - f- x0 b1 C, V1 {$ w
　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; C5 Z7 `2 Y0 V& e4 V
C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 U0 T- L5 g( @! X0 J& S& o1 i
　蛋黃液  適量
6 V* N' B7 x/ r/ `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. u% [% p+ s* k& t4 Y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb* p/ A# n- i$ a$ Q* _

3 m% w8 W+ \8 W9 U# ]! S8 W公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
# S9 y; |0 R. O" [2 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N* `- A) t, Z$ b) f+ H% @
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。公仔箱論壇0 n$ F) P8 |# l. _9 D4 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {  V* R7 l- n4 r
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76. E3 h* Z3 e, i
發糕粉  300公克
+ A7 L. U  i1 b0 b. s4 `% k8 a  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  9公克 5.39.217.768 x% _  N! O) Q/ ]  c6 H+ H
水  180公克 ) p& T: q0 z5 V
細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb: `4 X' t4 R3 a8 V9 g/ ~/ @
蜜紅豆  60公克 ) R# m5 H9 E1 k1 b
【做　法】 % g/ M3 N5 q/ w- R+ r) b, ]% a  g
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
: @+ u- b2 X% D. g
: N- v0 Q4 S6 a( K' E  K4 }2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。6 u! `. D2 q- O% @- o

7 Y9 {: C, {2 H" d: G/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
* Z! |* K; c3 A9 \( B) i5.39.217.76湯圓  1盒 9 M+ p1 H  d; H" B$ p
酒釀  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& K6 Y" s7 Z5 b; J, w. K
雞蛋  2顆。 , k, F, t7 w. ~
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 w; X) @3 K" X/ W: F
細砂糖  2大匙
) U6 l, [/ {4 @1 c【做　法】 ) L+ Y% p8 {! j, B* {; O8 X
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.761 _, @7 O5 v4 P, _4 H0 |+ Z
5 j" L. r; B5 o" u
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb! _7 o" r" N5 a( @* N

0 ?: f# U! R# s! I# K2 \4 Q! x5.39.217.763.將蛋打入小碗中打散備用。
* R# `9 E8 @8 p0 ^$ s% g" s& E7 h
0 a1 r& F  n! b1 x* g; t4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
3 {+ T$ `* {9 C3 M4 `【備　註】 + I3 W* c, Z/ ?  L" }) i
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 : b! `1 H( l% {& B& r7 y
紅豆年糕  150公克
4 A- }4 f& @2 g8 ]- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克 & n( F# x7 @& c/ ~: Y+ m
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 w& w: V, g9 m. |* S1 v
椰奶  30㏄ 5.39.217.76% z: g0 O4 Y$ ~- ^: g0 t/ b& D3 ^
地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i! o7 [. R( v* C3 m* _
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 C' P0 B; v! ~/ ^- i
【調味料】 & y! v- a8 Z8 y1 \3 i
細砂糖  少許 公仔箱論壇- {3 I3 b$ Z) {" d% W. N% L2 I/ [/ a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H' Z6 a3 M, _  r
1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y  R6 g; V% V& d# i
公仔箱論壇- w! Z8 _4 c/ M0 g# Y  r9 o& N
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.76; i& F" l+ ?4 z. u: }  L0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# w$ Q4 Q4 X
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
3 |& Y6 y# \. m- Z% M- E' g 公仔箱論壇: w, K% p. Z) Y* o! c8 I* M% E
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。5.39.217.769 b+ @7 X0 M! ^% F, G

" |9 b3 ^9 f  x; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( h& l6 r$ }0 y

( N- Z$ B/ j( J: b: h5.39.217.766.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
0 U3 T4 l: T3 |) ?8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]5 c9 c7 L  ?* I2 J7 W7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 ; w! G9 }0 l+ j+ B! `
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B  X) Q, b( w
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 I! c8 a3 O" y, g- V
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb! r0 X0 B4 E! T6 o+ c0 P
中筋麵粉 230g
6 x" Z5 a, z  d# N' l; ~, Vtvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g 6 Z6 i" h9 W9 X* j4 B
細砂糖  23g
! `, I6 Y$ a' }+ ]水  97g ! B' O8 m  w8 @& W5 C2 O% w9 \
油酥材料：
+ v; j9 D6 A: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 160g
' v+ K! Q  c$ e3 ~5 l) `tvb now,tvbnow,bttvb豬油  80g 4 V/ F$ x; j6 x# q, M5 q
內餡： tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ e" H: ?. Z$ t# v% c: L
烏豆沙餡 240g
- c9 W4 ?9 \: l4 }' z( _公仔箱論壇絞肉餡  300g 公仔箱論壇' C6 o) a- V1 [) b
其他材料： 公仔箱論壇8 x1 ~% f! Y+ E% G3 ?# B
蛋黃 2個 5.39.217.76/ a9 o! f/ i, u+ |
蛋白  1/3個
( ~* F# z4 l* s( jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + Q# o! v' U5 J
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
, G. s3 m' X7 j2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
) n/ q2 Q  l' P7 p5 g3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 1 {# K# Z! |/ D6 Q" y
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 % p4 Q2 X& w2 o# G+ @, Z! c
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 ! V9 K+ B, z3 l5 G5 H
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
- }5 b& @  s/ U. @0 \8 X- \7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
  l+ v! H+ B# v/ W2 ?0 R5.39.217.76【備　註】
: X& x7 ]3 C6 j+ }& n5.39.217.76數量12個

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! k8 p3 V0 w) S& |
油皮材料：
: ^3 H6 e5 s% T+ N  m- L$ O, M5.39.217.76中筋麵粉 125g 5.39.217.76! ~! C, d" _2 N5 R  w
奶油  51g 5.39.217.76  G" \* w" I9 h' b
細砂糖  12g
- h# `5 `! Y( |: t4 l: F" ?公仔箱論壇鹽  1g
. d9 t1 F3 h' W水  51g 公仔箱論壇' C( l6 N4 _7 a. _( E" Z/ t
油酥材料：
/ o0 x  \: l) D, f1 S低筋麵粉 80g
+ L5 u/ p2 A) M; ftvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g
) X2 K5 }" W% s: p2 d. e3 U內餡材料：
. I9 J: m  \7 {8 G2 i* q皮蛋 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  |. O+ ~/ `* U4 R3 H) A: `0 j
叉燒肉  180g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w0 _) P# G" L0 B- J2 e
紅蔥頭  3粒 5.39.217.769 v* m& l8 |8 w% J4 l' }: c+ M
蕃茄醬  20g
- x# \7 x5 C; u7 x8 w3 J鹽  5g
: M( \% F  j& U( E1 ]% Q4 ?% u8 x' d糖  5g 公仔箱論壇2 F$ ?2 b% R% b$ Y8 v" R  f4 p1 |- t; T
醬油  15g   k1 X/ h2 ?9 @# m
其他材料：
7 A. U' s: F5 U" C# `5 h* [7 L* o蛋黃 2個 ! D6 ^4 S7 G* _; _4 o" v% ~
蛋白  1/3個
9 ?! s2 d/ j' V1 N' d( w【做　法】
/ X& H+ L4 S  D1 E5 I5 c5.39.217.761.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb7 D! w  M8 E: X! }/ O0 s9 C/ C
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 N9 p3 e0 N
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
& N% ]0 I* E1 s0 D* |  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
/ J; h2 b& \9 _% Z! J9 t5 t【備　註】
5 i/ n) _- Y* ]0 _! Z數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb( ~, D0 E3 a8 ]3 m" a! i
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb" j: h7 \6 j; e8 K9 {
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
( H) [3 l% @5 g1 @! u5.39.217.76油皮材料： # b. ?7 Q% L& i" e. M
豬油 76g
9 }  O* T) n7 stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  190g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ W5 i% k. N; I8 `
水  76g
' C$ f# k; [% F, w1 V" L, Z細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, L7 a' S4 @8 Y7 H
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb# D! Q2 [& w4 X4 q6 R  }1 B
奶油 60g 5.39.217.76$ H) ]- Z' V/ ^0 h, U+ b
低筋麵粉  120g
8 H! |# }- t9 x9 i% A# d內餡材料：
" A: t& ^) w3 d' L抹茶餡 360g
4 `' u1 r( v1 t) d其他材料： 公仔箱論壇7 i7 }8 e) W$ d! h* X) R7 i' @
蛋黃 2個 公仔箱論壇5 U2 K5 B6 l/ k! v# C% H
蛋白  1/3個
9 A% ?" @. V' X7 A+ ?4 W/ [【做　法】 公仔箱論壇* j/ w. L3 j3 }3 J" r
1.將抹茶餡分割為12個備用。
, J, K3 v, Q1 Z- M6 K0 A2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb& p$ e4 |. f; z) E$ J  U9 z
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
7 }& Z" \2 k, H5.39.217.764.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
) Z' [+ z9 @) }$ O1 Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 G' f0 V. x8 U" n, Z! j6 u, r# n" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個
, j2 Q/ c- \4 i5.39.217.76油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) ^# I9 @5 F  ^6 R9 h  T
黃豆  300公克 5.39.217.769 y% V  I' w: A" e- B
水  2500㏄ 公仔箱論壇! v3 |2 h! F- [1 e4 s5 _- F
紗布袋  1個
1 q' i/ l  y6 M# }& P" V# Y5.39.217.76石灰  1大匙
6 e( G3 \/ N7 H熟花生  少許
" l: w' {, K4 T5.39.217.76【調味料】
4 V- h% O- w8 u. R5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克 5.39.217.76& n6 L6 p6 U3 }; o7 @9 e# z: R
水  2000㏄
# A, v# x( {6 l6 N( X0 S【做　法】 5.39.217.766 W1 J# Z; ^* d
1.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.764 P+ j3 {& D$ k9 O* n0 x
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 & \8 Q! y5 Z" v2 x% i
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
2 H; f1 |7 d( J- ]公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
6 a2 \- q- b2 k/ V5 Y" K% k5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.76; [$ d+ `' S5 J& f/ V2 _
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
  r2 Q8 K1 p8 c2 W3 j【備　註】
6 y  _2 z* t' v1 l0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
& }$ w9 n6 x" j6 _- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
1 ~6 F! Z% M& O. L! Q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布丁豆花輕鬆DIY
" }5 W$ R8 d1 |1 i$ z$ G8 U將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% f* z% ], c4 n
油皮材料A：
$ X( k$ T6 k+ f5.39.217.76奶油 68g : X6 S; i5 @8 W  l
中筋麵粉  182g
* g- @( Y. [0 }8 G+ R! ~2 a水  75g
# D2 ?; L* g9 |' @* W- {( r糖粉  22g 5.39.217.76, \; Z  s+ C! O1 Q
油皮材料B：
8 P! ]# J/ ]" z. O4 c9 x9 S! J, Q# R4 F6 a抹茶粉 3g
, L6 u+ g0 V" c( ?# {7 _! X2 w8 \1 R水  適量
" C' O# Q% H* c& @! Z油酥材料： 公仔箱論壇* I! W9 v4 i$ G$ O7 j: ~( S
奶油 83g
- R, }" K+ L# N2 [+ O" h低筋麵粉  167g & M9 ^" b# b; U
內餡：
5 g9 `5 d* }0 [7 P- k6 }抹茶餡 500g
- l4 ]9 s, _5 L- ~( r# eQ心麻糬  10個
7 c- _- ]' f/ }" E1 S【做　法】 9 O# m6 Z9 J; ~
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
6 o+ L, m5 O% O2 h. h; n9 i  R  b/ l$ itvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
0 V2 |1 l- j9 y3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
/ W: _" E9 s% Z& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 公仔箱論壇  S0 s. R, a5 L6 S
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇( v7 h3 V8 s6 E4 H2 B7 `
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 tvb now,tvbnow,bttvb: W' t! S- r  h" g; O  x' a
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s; S7 Y0 S) N* W" ^
【備　註】
# U) m4 l# p8 H# ^( P公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】
1 D# F3 ]# T4 J1 Y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克 8 c8 o% }$ F4 h8 U" z2 x" D
粉粿  100公克 3 L+ ~  W1 U- J2 ~" ?3 N0 z
剉冰  1碗
7 Z" X% i+ H5 w" L) O$ v. t) f5 I( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
& g' F  o" F9 O【做　法】
9 Z; o9 y4 }2 P( W- ^+ I( X公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
" `0 |- \& @& U+ x公仔箱論壇糯米漿  1000公克
) Q, f- |% {# I) L( z5 T# ]蓮蓉  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb( f: t: }8 T  Z* s# O
綠茶粉  1公克
8 T; {' `# [3 d1 n  s- S) E9 j公仔箱論壇白芝麻  0.01公克 公仔箱論壇6 d7 c, D' k. a  I# Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) L. s1 I( _8 l
1.先將糯米漿軟化。
5 _/ c2 E  Z8 i2 h公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
8 O! K/ e5 V+ `: ~2 C" L5.39.217.763.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
& _8 f: c0 s, h" q4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 h0 G2 A5 I. B
A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇3 w7 f" W2 ^5 ?$ f$ }
　細糖  800公克
9 D, t/ R! x( q+ M; B公仔箱論壇　泡打粉  180公克 公仔箱論壇5 y7 i, C) ^+ L3 d9 l% _; t4 D
B.奶水  400公克
: a8 J) m" O& L! x* j- C1 P5.39.217.76　細糖  600公克
" t4 V) \- j5 H7 U公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* ~& X' D. N  m5 `
　雞蛋  10顆 5.39.217.76$ \+ r1 o  L7 \' h$ C
　水  1000公克 5.39.217.76$ i" {4 o; k" F. Y9 E5 _) E+ ]; v/ U
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 l# r. I7 g; A- ~, b' |
　椰子粉  100公克
; _0 J, `5 d3 j5 i公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇+ U$ R; @. s) [: ^
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
' O8 T+ Z: N' u# n. R% h" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
* J. B; ?7 T- ?3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
$ G1 J7 g' ]9 m0 ]5.39.217.76香蕉  1條
9 f" ~. b& O5 T) Y; b  V1 J* w5.39.217.76糖水  適量 $ B# l- q" b* n' l
煉乳  適量 4 H8 g4 H: q( R
剉冰  1碗
( o& Y/ X3 i. t* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇9 d' a2 W6 d) T9 z" \; w: d5 H; T
【做　法】
7 [+ C% x- g. @* _+ t/ Q1.香蕉去皮斜切成片狀。 + r, ~+ l" M7 c! P& U" U2 H
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
7 I7 @6 F6 a& d1 z% \tvb now,tvbnow,bttvb3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。