MagicAndy

【材　料】 % B5 B0 C* D3 e; C( `
A.白油  50公克 公仔箱論壇1 r# [" q5 [2 s
　瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& H* p6 A/ S1 x: c# M
　低筋麵粉  100公克
4 F9 X2 S' f& U  V' J  @0 x9 e! m5 O- BB.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" U% H! w, O  b2 D6 f$ t+ U& e' d
　雞蛋  1個
+ e% r4 l4 a- p　豬油  25公克 5.39.217.76" R1 M' ]" @7 q2 G5 f! a
　水  50㏄ 公仔箱論壇, h8 `. X5 o" s& k
C.豆沙  600公克
' x7 ^% q1 b$ ~9 s　蛋黃液  適量
+ }5 M0 V$ _( P' B' x& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( ^; a* Y! s7 a" V8 N' n2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) F, S6 I) M5 O' G( B. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 f& j3 @3 A7 J- I, s
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
4 O: O! Z  |, m- Y
) n9 Q9 W, D: ~6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
/ @/ h/ }+ V9 @4 d  g2 |( _9 i 公仔箱論壇/ {; w& g5 s$ ^- H: y  M/ ]
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 S, i6 }+ ?% q5 S) u" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發糕粉  300公克 & e* Y) a$ k+ }1 k( ]
抹茶粉  9公克 5.39.217.761 P1 E' M3 I4 [/ ~
水  180公克
+ n% i$ \1 n0 c& z9 f5 |: y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  165公克 , m" y6 [, Z6 R( L$ I
蜜紅豆  60公克
& f; P" y0 |- v- r% g  U& V! z5.39.217.76【做　法】
# a5 N! q2 r6 Q. Q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。公仔箱論壇5 E' I0 C3 j1 A' n3 t7 m' ?1 |

8 p. D% o* q' {' utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.768 |) s5 t  m. M9 h  ~5 W
5.39.217.76* L5 C! D/ |& F9 j1 p
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T  `. x! H0 s8 N: F
湯圓  1盒
1 [5 H: B+ O+ v7 K0 \+ q5.39.217.76酒釀  100公克 7 M6 _7 t: z6 X/ f
雞蛋  2顆。
4 E, C- Q3 }' c& N, `3 S公仔箱論壇【調味料】
. G7 A2 S; b, d- ?- D* E6 M+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
) {) V- i) A7 y0 [5 ?# v【做　法】 / V  E  r1 i9 @: g: O; ^8 ]9 M
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。公仔箱論壇2 ~$ U# [7 D  Q( z: @+ S

  p: b8 y6 K( q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。公仔箱論壇$ Q3 \6 i; E! u! R0 _6 ~

$ @8 O. J& D3 U5 ?9 O* w3.將蛋打入小碗中打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, [* h! [4 e
公仔箱論壇" q9 H, X9 r* l7 ^! O: @
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
/ M( Z$ N- t5 D; U2 P, b2 h# l公仔箱論壇【備　註】 5.39.217.769 T5 h; r0 l% M9 ?
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
$ q4 O& z" j" O; s- O' F2 Z. N, w" y公仔箱論壇紅豆年糕  150公克
5 a, J% t0 b+ Z5 j" i芋頭  300公克 5.39.217.763 h7 ^: p6 R9 |2 w! t
奶油  20公克 # D' S! y7 \8 L' V, Q
椰奶  30㏄
* ]# x3 E: }9 g- a3 J% _地瓜粉  20公克 5 y( \7 P3 G( J/ M
太白粉  少許
8 E8 C1 t6 h+ v1 V5 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 a4 j! A( t) O/ qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 5.39.217.76" B" m  ^- m3 C6 ?
【做　法】
; I8 x/ v, b% otvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。公仔箱論壇6 i0 C  n2 P3 [) ]* L' v  F! }$ i4 {

' l. B" [: h" t$ U0 s" O5.39.217.762.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。公仔箱論壇' c* I! s7 }& c

7 p2 N) Z! z# w2 g3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  }9 t! z6 J# e0 b
tvb now,tvbnow,bttvb% ~) Z5 D6 _+ @1 g: z. K
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
! Y8 w6 f( @- w" j) ?! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T9 s! q) b4 f' X8 e: X公仔箱論壇5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。* B/ b2 x5 T/ N. A
5.39.217.768 l1 |5 Q/ C6 Z8 \+ L
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。$ p: O5 S1 R- C9 [3 Y( I" ]8 K
公仔箱論壇; ?, x* _+ ?1 p1 a
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
+ O( a( A& F* q6 h1 P! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( l& Z/ d* _, \( J' \$ W! ]- q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
, p; W% U5 ?. D% ntvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
2 ^  D6 d( v% a; O1 ^* L9 j中筋麵粉 230g 4 X$ K) \7 L5 E, b( _1 B. D
豬油  70g 5.39.217.763 t: O$ g- k  [: c& z- [
細砂糖  23g 公仔箱論壇* A7 [0 g! u8 `! Q
水  97g 公仔箱論壇  ]& f. X5 i8 k* d" [" t5 D
油酥材料： 2 ]  a8 C' ~" g' k: H- H4 V8 c
低筋麵粉 160g
% \2 t8 ~" w% Q; ]! h公仔箱論壇豬油  80g
% `- A6 ^! k8 i( D- f, L7 A5.39.217.76內餡： 0 h  X* V  ^! l
烏豆沙餡 240g
* x1 z' k, q0 u. n絞肉餡  300g
2 R# s# z) k  @* w* W2 q+ C# K( R公仔箱論壇其他材料：
7 Y' }  d; O" [; X2 U" utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 k8 e# |8 u5 \3 Q7 g
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ m6 [: U* l3 c# _
【做　法】 公仔箱論壇6 r$ Y5 q5 P' ?2 b$ [+ ]4 I
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
0 c" u0 M1 p- B8 ^, r1 L" O2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.76, ]/ ~" |- ]9 Y; W
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
3 L* A- j5 D' k" a* k4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
! |! |$ D( a; F% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.76: \" S6 A! Q( [) M; U
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 ]$ J/ [6 l7 C7 u. Y, r/ w4 J
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
- w6 `0 x- t( {0 S# S6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.761 f# g7 H( `" T. Q
數量12個

MagicAndy

【材　料】
* P: o' V. w+ ^' w$ G5 z  m公仔箱論壇油皮材料：
- u, U) U! n% \# U* B公仔箱論壇中筋麵粉 125g
* s" Y6 |# c9 T1 n+ r2 t公仔箱論壇奶油  51g 5.39.217.76. w* _$ z9 ^$ y; v( F8 X
細砂糖  12g 5.39.217.76! E; m+ q% g3 U, T1 j* l
鹽  1g 公仔箱論壇1 g- j( Y3 T& b2 V% _3 k. }
水  51g
/ h& c2 n4 N6 J' y! t7 [- T油酥材料：
7 ^) g/ O& [0 \低筋麵粉 80g
! h  W9 S- Z' p4 _" t' l5.39.217.76奶油  40g
8 X8 _, P5 y8 p7 b0 ^6 N* m5.39.217.76內餡材料：
  f- ?. y. k1 ]4 P8 O皮蛋 2個 5.39.217.76! F# y$ k( x; g9 }6 X' H
叉燒肉  180g
$ z( V$ v. A0 Z* x9 U$ H( P2 J" w! m紅蔥頭  3粒
) X0 D! ?) `4 ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g tvb now,tvbnow,bttvb8 `4 u* f6 T; L! ^2 Q
鹽  5g & v" H+ p! D; u! l' L7 j8 R
糖  5g
; h7 n4 h- r) h9 ^. ^7 @+ G公仔箱論壇醬油  15g 5.39.217.76  ]/ M# @4 R7 A$ ?3 d# L
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. v' v: F# F3 L! I
蛋黃 2個 公仔箱論壇' u- B, z$ K& i8 Z# l5 l8 g" s0 ~
蛋白  1/3個
2 H8 }- X! |$ J0 D# z- P公仔箱論壇【做　法】
/ h6 f1 C1 U( A' e; I6 ?$ s1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇9 }* m7 g2 W( K% M- S
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# K* A9 g' p2 ^4 U- [
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
! u/ }! V+ z/ d: t. J/ }5.39.217.764.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
9 s* e2 A; e1 A0 i5.39.217.76【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T0 {8 s1 x2 ^" A
數量：12個
( ~  w( k( t% Z$ q/ l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb$ x6 ^# w# J5 c4 B7 }
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
1 `8 B7 l5 N' L. ~( U油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 W8 _9 K6 s7 n7 q* c+ w! A% i: X
豬油 76g
. T1 ]& a9 A# R1 Q/ m; O中筋麵粉  190g
% `0 l  R6 |, i- \+ H5 ~水  76g ! }* n5 q# _6 s# H- z
細砂糖  18g 公仔箱論壇9 o+ d  l. k/ p' M2 ^5 C0 y6 N
油酥材料：
6 M; P/ @1 V9 i: C1 y0 g' V+ [  N奶油 60g
# N: L& \4 |+ a; E. O: {8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g
7 _. j8 G( n& I; Etvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb0 m$ @5 Q( b. _0 H+ j. M& T
抹茶餡 360g
, N3 p, h- p8 }3 E5.39.217.76其他材料： / C8 g- C7 `- `- x: R' J" f' t
蛋黃 2個
1 y' Y% H+ h3 }# E  Z5 U公仔箱論壇蛋白  1/3個 " l$ r" |4 S- C! w7 `
【做　法】   N/ P6 p2 j" L/ v" }
1.將抹茶餡分割為12個備用。
1 n% e- T8 T( u" x5.39.217.762.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ V# L6 R- W5 Z# ?) Y; y
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
* ~8 B' X# L, |+ T& c; a9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
$ S5 f( O$ u; y& r) ~% A4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
# m# z2 L1 I3 l) x公仔箱論壇數量：12個
1 ~+ j9 T' ]( i  N3 W! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
- a1 C- C0 Q% [tvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克   R# {: Q3 x5 x9 t0 a; W* f# H
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 B* u3 O0 u' F. D
紗布袋  1個 1 a+ K& G4 I; Q: z$ l3 d; I
石灰  1大匙
& {% \" ]! p! W5 c: H熟花生  少許 - L! |1 U6 l3 r8 b/ @% q4 ~
【調味料】
' J0 ?; O6 @: R" s  D紅砂糖  40公克
4 u3 s; c/ z0 Y% _公仔箱論壇水  2000㏄ 5.39.217.76! X% c# ^+ Z5 u" J, o4 {
【做　法】
/ R; h- R" i7 s' M. S" ~$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。
% I+ F  X5 \, i/ s3 \- [5.39.217.762.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb" e+ P! \* F3 N& Q1 a( ~- l
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 Y& z! p/ g1 z: E$ h" |
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
3 ~: S, T( q# X& }公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 + f! E0 `  v8 e: ~# b1 X
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 % l5 y9 O' W4 L6 r- p( t$ f
【備　註】 5.39.217.76  q! Q4 h: |: L' E
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 5.39.217.76) a: B  ]/ M+ M/ J! b; I8 Y+ x
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 0 Q; q' U( c4 J; L0 t4 Q- w- y
布丁豆花輕鬆DIY
7 o% A5 v6 q% V9 d) o; F% v% R2 P公仔箱論壇將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 . Z! a/ G' `3 {  W1 s
油皮材料A：
3 K- S5 @# r1 H; s公仔箱論壇奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ I3 T' w( M) s3 ?7 ?
中筋麵粉  182g
% g+ B, {; k5 u7 s+ B1 y7 d/ T5.39.217.76水  75g tvb now,tvbnow,bttvb) H  X; b' z7 _! \& \( k
糖粉  22g
6 x$ K2 n9 ]8 I- K油皮材料B： ) Q6 b, o2 s4 X- X) ]0 K- v! U
抹茶粉 3g
, v1 w' ], i) C1 }- T6 A公仔箱論壇水  適量
/ h6 l% R  o) I& j- Rtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： 5.39.217.76! r, T7 `2 L* z8 k* F  U
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) C% P4 r3 d/ K
低筋麵粉  167g
, k- U. h2 L8 E. F內餡：
, R) C1 J7 r  Y公仔箱論壇抹茶餡 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; I% a4 X  [+ o. H6 A; ?6 t0 a/ R
Q心麻糬  10個
8 |3 i, _& _; W5 _) {【做　法】
+ n8 v+ v; V- L. V+ P% k; I+ c( R; d1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇+ d, O5 N9 Q/ n. E  B4 H5 @
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 公仔箱論壇1 B& U: C/ I; l7 q- x$ g) o; H
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 ) g1 k5 C1 p% C9 G) r: P8 j" l
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
6 t3 {3 ^' q/ y* @- k2 x公仔箱論壇5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
1 ]3 X. {& S0 B公仔箱論壇6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 " o6 g3 q) @- I" ~
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
/ n" \& v* a( C" c8 I公仔箱論壇【備　註】
9 U. e) F9 M. V9 m0 z* I0 a公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】
* V+ j) @# c# _& f/ Q+ [7 T) w$ Dtvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克
2 l: j: P, ^  k5 J" U. ]粉粿  100公克 5.39.217.76" r" ^/ m4 e3 U6 n+ {) C
剉冰  1碗 4 Y, _' X, H& w8 O
糖水  適量
1 \/ q. ?* V; z, K3 Q- S- D公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇, Z% y2 A  I1 I  R! ^) g, x
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
9 U5 @- G  N) H糯米漿  1000公克
0 G7 G% Q1 T! ~& T1 o* ]蓮蓉  500公克
* c/ }1 h( T2 t& }, w, v4 c$ X公仔箱論壇綠茶粉  1公克 公仔箱論壇3 ]- \) D7 Z+ U& Z! l. H# |- Q
白芝麻  0.01公克
0 s2 l2 n  s% ~2 K【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" W, ^5 ^& K- r2 `0 Y: J2 t$ \
1.先將糯米漿軟化。 5.39.217.76# G9 u' r& a/ T
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇" b3 ?9 s% ~; x1 P
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
1 |; @5 O/ ?1 H, \; otvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 - u; n# B' w- d" }. X
A.低筋麵粉  2000公克 公仔箱論壇4 o2 k9 M& r+ c1 \! |! C% V- Z
　細糖  800公克
% G  P( x- K0 J6 C1 H( [* Jtvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉  180公克
! ~9 p6 ~- w8 G" n9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克 5.39.217.769 {8 f' Q2 j, l* x
　細糖  600公克
, b/ R$ |% b2 B2 a. W( T$ F- C; @　蛋黃粉  150公克
, d5 W+ b! ~" q+ L& r　雞蛋  10顆
- W- T' B8 c8 X1 U$ C: H　水  1000公克
% x( r/ W* l  ~4 l公仔箱論壇C.鹹淡黃  10顆 + b& ~3 ^9 U4 F! ?! _) U
　椰子粉  100公克
$ I* Q* ]8 N3 a& d* t; l公仔箱論壇【做　法】 ! I8 Q: f7 J' ?* l. |7 {( t) D
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
; O3 p3 R8 R- T: K; `2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
" b9 Z0 |; m( y/ d5.39.217.763.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 \- L# N8 l8 L/ f/ w
香蕉  1條
7 s( J$ O* a" i/ d# y8 h公仔箱論壇糖水  適量
: t0 _  w0 J( h; a% ?4 w# P& ^5.39.217.76煉乳  適量 公仔箱論壇6 I" w: F" n- d
剉冰  1碗
$ E- U: |" p) \& C! D; t2 L* F+ btvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 S. C$ [' k8 _6 d$ D
【做　法】 5.39.217.76- `4 V  l; n% c1 G
1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇- p7 u2 G' }5 s- N2 h
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
) `" p& x: L0 e% X! s3 r5 |4 b: w" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。