MagicAndy

【材　料】
# O/ _# @. y7 A* }公仔箱論壇A.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 k8 j0 s) @0 B4 n( G
　瑪琪琳  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 t" c2 Z* k6 O  x* s; R
　低筋麵粉  100公克
4 W1 @! T3 m$ W9 \B.中筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% n& k4 b" k7 E2 m* s
　雞蛋  1個
; o" D# d% v! h2 e$ C) q# G　豬油  25公克
& ]' _+ C+ E8 N) N4 P公仔箱論壇　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ g# q1 c2 H4 I& Z; y+ Q
C.豆沙  600公克
4 n6 A+ {$ ]5 H, f, J3 s' w　蛋黃液  適量 5 b- o" |/ Q5 p
【做　法】 公仔箱論壇" @: N8 y& a6 L; H
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
6 B' A) ?3 h- u8 f9 d% e  _. d5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 h/ A2 u! E  d
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。# q8 u2 {1 x# J1 T% h
5.39.217.763 w2 `* }( M2 b6 _6 W
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。公仔箱論壇4 Q- z1 w7 N! ]& t  v' e* q: ~

  G- N# L2 q9 P9 l$ h  G4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. c( N" t5 E7 F公仔箱論壇發糕粉  300公克 公仔箱論壇6 c1 E7 J5 m3 G& p; `" Y5 F
抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U  z$ \# r& V# f( L4 i
水  180公克 0 C! i1 O+ T9 X1 f/ J0 U
細砂糖  165公克 7 d, N; _' a! k7 C, M
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇( v+ F/ |# m$ {  \8 ~! G7 }/ }) w
【做　法】 公仔箱論壇9 S# y6 [9 w. u& k0 K
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
1 w+ f) l) M5 C" u/ \, n$ d6 i/ S公仔箱論壇
/ h* h5 L8 p! H2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。7 d+ [0 V0 {: F2 _( X2 x# X' j4 s- E

0 z0 h0 y; k* f$ D0 I9 r0 m8 g$ C5.39.217.763.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.766 g$ L, s* |. o5 }% d! l
湯圓  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb" h% F  n! n) y  S' m3 F
酒釀  100公克 : ?# O, Y* X, a' N; `! N% G
雞蛋  2顆。 公仔箱論壇5 y! B# y( u1 `4 J2 I! M
【調味料】
, _$ w. ^# C3 H3 x9 l* R' y1 x" }: Y" F公仔箱論壇細砂糖  2大匙 8 L( Q2 X5 V" z8 j- z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! g# h0 `& k- N9 f3 _
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
( @  r: y# U' f. J公仔箱論壇 7 k/ V; Q" C2 M
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# Z- p" u' `$ V. O' v
公仔箱論壇& L1 r8 P0 |8 i2 z+ ~6 g
3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A5 |2 E" ~/ }  d
5.39.217.766 ]1 k% X$ `* B7 F
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 5.39.217.76/ W( s# s# W/ u5 E/ |- s. q7 i
【備　註】 5.39.217.76; Z" m9 n" Q+ b8 |( @0 M# l5 C
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 5 i- w" v$ {8 B; v$ {
紅豆年糕  150公克
7 b, b# C1 c  b1 G+ Itvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克
4 [1 J8 n! A/ d- n5 H6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20公克
" d% c: r1 T7 ?椰奶  30㏄
! z* k- U  h; A$ ~$ a% L& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  20公克
/ _5 V' R# D  N4 R7 q, y太白粉  少許 5.39.217.76+ w  D/ l  |3 P  N
【調味料】
8 i; S6 o( O- ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許 5.39.217.764 Q5 _/ j. Q1 ~
【做　法】
8 I* v) h% V4 |; D1.紅豆年糕切小塊，備用。
. z' B. k! i! f& `3 b& y0 `
# s& M: T3 O, _2 G* j/ L" e2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.76. o" z4 U5 r' @6 P" O7 R
公仔箱論壇8 \' |2 q$ E3 C% g3 W
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
1 [* ~# c% S5 o; ]; z5.39.217.76 公仔箱論壇  b* D4 F1 c4 `
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。4 a& v6 J7 `+ O/ M, E. Z4 c5 c

7 S3 `9 o4 }2 q* C. ]tvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
9 p, A; J0 O5 T- g! l7 Y# Y5 k ) \" p# {6 p+ ]) c  j
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 [  s" W: x9 v7 Q' G

0 n; w% v3 p! ?8 M& }+ c5.39.217.767.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
% H) w* [6 {! H$ H2 o! Q% z+ L4 t) d公仔箱論壇【備　註】
1 q  g- ]' i% I" f+ v( c) Stvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
8 C! M- k1 c- s+ d! Q: r  ^5.39.217.76油皮材料：
7 p1 c( J" `/ E6 X; z5 t( ~+ n1 ztvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g
+ S" q% U# O, `& I" X4 [* y' ntvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g
! C9 C6 M# N0 W/ O1 w細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb/ E) W$ {9 R$ R6 o
水  97g
) l  n/ j+ X. R1 [3 N# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： 5.39.217.763 z5 b9 @/ v* Z; u) N3 c9 I  x, O
低筋麵粉 160g
  G, d1 R6 W& P) N( \公仔箱論壇豬油  80g 公仔箱論壇; Z. m& e6 w8 M2 s" G% F+ \
內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) `( u, P; J0 l8 {
烏豆沙餡 240g / J. c* z4 s# q; X3 u
絞肉餡  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 d% X' h' P0 N, l
其他材料： 5.39.217.767 G& a1 J6 a2 E$ e
蛋黃 2個
0 l5 M$ {$ }$ A. D) v* X/ ^. I2 u5.39.217.76蛋白  1/3個
4 M+ b1 D0 v; a7 `) U  Q( `9 [1 ]  C5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇3 x8 t9 N# `: s$ J4 P
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
4 x+ h/ v. ~9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 . F* S$ w4 |( H/ }$ G  _( h9 i6 g
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
6 o1 [* H; B! J, k  _& L4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ N5 M. \  V5 e7 y  {! R
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 0 Y% u; {- d) T
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 ~- j0 U9 R2 ?9 g0 z
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 ) [( w% `5 w# e0 W) V, E; |
【備　註】 5.39.217.766 |8 E; e; I! F7 ^! o
數量12個

MagicAndy

【材　料】 ' v5 J# A3 {/ ^' [& d  A2 q
油皮材料：
, q* C( h) ]* f( e6 F中筋麵粉 125g 5.39.217.76/ r! N/ d6 Z/ ]- t* |* W, r
奶油  51g 5.39.217.76. b5 y5 ^- ]! L2 d4 m# x
細砂糖  12g 5.39.217.76+ b- S- _7 e$ q( T0 y
鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb* E! W& m  D2 S8 ]
水  51g
. g+ F7 |, F, I) D" i  C/ q* x公仔箱論壇油酥材料：
5 w- D) ]4 k: y1 y5.39.217.76低筋麵粉 80g * q& K" a) g1 {! m- s
奶油  40g 公仔箱論壇  K) Z0 F* _  t  e9 O
內餡材料：
: E# h: ~% G  M$ M6 W; M9 ytvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個 2 T% y1 ?( `9 l% ~9 @' P4 b! e
叉燒肉  180g & m9 `" S- J& H1 T) m
紅蔥頭  3粒 3 u# m0 {& i8 z3 H
蕃茄醬  20g
& b6 N6 t. e& A7 N% x9 O公仔箱論壇鹽  5g 5.39.217.76/ G1 ?+ j5 K  r: J* t; n
糖  5g
0 Y) Z- g  X# h醬油  15g
: c" y4 o6 I2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
- q5 A! J( [$ f% l/ [* O蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c5 a! P% ]6 x  L1 k7 p
蛋白  1/3個
) h; J9 N0 P8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 4 x0 D( z8 ]" k7 U$ b7 z
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
2 J, I8 N1 r. t, y& Q- r( H# `4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! E; Q3 j8 I# d7 n3 |
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
5 y  c( `9 a2 }! B4 g4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 5.39.217.762 l' _$ c/ v2 L* T! _
【備　註】 4 j' J9 I* ~" @1 i7 E7 D4 s" L
數量：12個 公仔箱論壇* R/ O( T4 b. F: a7 W6 p
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
7 i7 B! m9 r5 o  R( C9 e" C: Bbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
. F" U, q) y7 x+ u# c9 }$ s" otvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
( G5 _& I* z: X* T) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g
( j) ?6 l4 W4 |* _6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g 公仔箱論壇- j4 o- E  d9 e
水  76g
5 m* G! ?7 X6 i* i細砂糖  18g
* C( _0 T; A- ^5 u8 btvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb- \$ ~; n0 t. [# [& A
奶油 60g
' b$ L" @* I- y9 J& a5 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  120g
. q/ Z! B5 [2 K2 F' I0 s內餡材料：
& M" N: {* h/ z5 W2 ]: m公仔箱論壇抹茶餡 360g
6 O! o% S, ^7 Z2 W5 g  Z% |, K- o% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 5.39.217.76+ N4 G% B' v" f+ f+ {! }" R) T8 A
蛋黃 2個
: {6 z  E$ c0 [) A  k' `& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 5.39.217.76- n; Q5 B; `4 o& O3 G; d
【做　法】
" {5 l6 ?; ]6 g* q8 d5.39.217.761.將抹茶餡分割為12個備用。 公仔箱論壇1 M) p( X. u/ P! k8 Q* M; ~
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
$ T2 O% [* W& E5 M: T' R  ?8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
% f9 z5 D) c2 u# I) f$ E, q9 H4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 / M" D3 C2 y: Y
【備　註】 5.39.217.768 U9 r; @6 W5 N
數量：12個
+ U$ x5 L# d, L  U公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. `: @/ d! l2 v- P) b7 H+ ?. d2 ^$ b
黃豆  300公克
0 E" c# Y( V7 R+ F+ ]1 jtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄
) _  H  G' n) v5 @5 Etvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個 5.39.217.76# S. a' z- C+ D, V1 R+ q
石灰  1大匙
+ [/ ^- D' h2 W0 i. X公仔箱論壇熟花生  少許 公仔箱論壇2 c% d0 P& W; u
【調味料】
7 r( o: X5 G" C6 P( @/ Y1 U- G1 A3 n% Mtvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb; V. @/ A2 n4 h& S4 P& {1 a5 j
水  2000㏄ 5 ^, y7 ^; W1 {  }
【做　法】 # v- t. d( [9 f8 D: r1 U1 [: J# _
1.黃豆泡水約6小時備用。 ' B1 A& b4 g$ D  ]% {! [- T
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
) K( f2 o! h/ W, |7 M# D& `: ~3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& L6 J- x. \1 p
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
5 }, X8 a) x0 Y) x! y公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
) I; q. ?( V$ O/ f$ T& Z6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5 u9 _8 W$ D3 g
【備　註】
. x# l3 {% J- F4 y! o, K1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
( r! Q" Z: l7 h) x' s  q. y% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 b1 D3 V# D$ K, Y$ V  R  ^
布丁豆花輕鬆DIY- O4 m' k0 l- C* `' N. M1 b
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
) \+ V+ O4 a# e1 r5.39.217.76油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u+ T7 D3 r5 z" i
奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 X9 Z$ q$ z" w  Z1 F
中筋麵粉  182g
* S/ Y, ]. b6 ^; b公仔箱論壇水  75g
! ]  ~+ n8 T7 p7 ]5.39.217.76糖粉  22g 5.39.217.766 O; d& ~) ~4 f1 [' m$ P/ g9 b
油皮材料B：
: p) V& \. Z7 j) i: b抹茶粉 3g 5.39.217.769 [- Z3 _7 @# b
水  適量
7 |' q1 T+ ?/ e' B# j, Z$ \tvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
* j# H4 z- Y0 `# c奶油 83g
4 ]6 @3 q0 N, x6 d% a% M5 j低筋麵粉  167g
. u7 J9 R% |4 X0 ]) ~: e( R公仔箱論壇內餡： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# k  _  f0 X
抹茶餡 500g 公仔箱論壇* O1 q2 y8 n. {* E- l% S9 k$ H# o
Q心麻糬  10個 9 f) ]" }; C& Y1 B# Y
【做　法】
9 d/ m2 Y  x7 \# B1 ]4 `$ b3 U. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
/ _2 Z6 i2 d9 O. Y2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
6 o8 c0 V# I& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
; D. v, t- [5 G; G9 |# P/ x. ?/ }5.39.217.764.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
6 l4 y1 D, X7 u+ Y9 Z7 x# `/ r5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
+ P% @  N6 @0 v* A, p3 [' B5.39.217.766.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 tvb now,tvbnow,bttvb, J, f! m) H# |1 S/ j
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 5.39.217.76# I$ \8 I" l# {5 X! D7 e8 h8 Y. @' N
【備　註】 公仔箱論壇9 \% @, u* m. X( ~- q( @; {
數量20個

MagicAndy

【材　料】
0 Y0 E, [# `3 h2 L$ itvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克 公仔箱論壇9 Z8 N+ M; ^9 j: j
粉粿  100公克
7 G3 Y1 N* k6 q! H5 ~/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' m+ G; `1 M9 q
糖水  適量 公仔箱論壇7 |* }  N/ c# H$ F# i1 `
【做　法】
. R6 E( v  X) p7 Z5.39.217.76將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
1 ~0 p- \" ?; x* W2 K8 s/ Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克
7 b' `% l9 q8 ?6 h6 A/ M8 d蓮蓉  500公克 5.39.217.764 X+ |, y, B7 T/ u; X
綠茶粉  1公克
& E' r; ]1 V+ C  f; q$ Stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克
  v$ R  f) K' g/ X4 V8 q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 V+ w# W: P- _1 F# @5.39.217.761.先將糯米漿軟化。
" Z( T9 U7 k4 R) G+ V( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
. a8 K; U( K) h9 |7 V9 f( s: mtvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: Z3 t- y6 I1 j% I
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76) F* H" T: g' ^# R/ W
A.低筋麵粉  2000公克 5.39.217.768 W& p: D" a% ?* E
　細糖  800公克 * l0 w6 |, Y) u) j
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇6 i6 K: n9 Q" }7 i
B.奶水  400公克
: t9 y+ \+ ^& w, n　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% I: ^6 M/ |9 {3 _/ M
　蛋黃粉  150公克
8 F7 D# G# _+ J$ ^- a9 D" w: P　雞蛋  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 J% @7 ?  d- z1 l
　水  1000公克
2 Z( z& r  b- Y, i" _# D/ Q  u( J5.39.217.76C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb& f% n( ^: m8 N% L" i
　椰子粉  100公克
2 n% f! o# ]9 y【做　法】
2 U" w6 L# V& |7 E9 P# z. F8 H1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 5.39.217.76: c9 N9 K$ \# p. w, i# t
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 _  l0 o; ?: ~. @- |
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76' t2 P  L3 r5 z6 O5 A( [. |
香蕉  1條 5.39.217.761 v$ q; ~! [0 t& l
糖水  適量
6 N9 d$ L' n: f' B8 R$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量
! t- X) F" m2 Y9 N' k剉冰  1碗
& @" D7 f) y6 \1 N/ ?; B& Q" Htvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 i% ~" Z4 I7 G( A/ R3 b' w
【做　法】
6 r1 G6 M- c; Q1.香蕉去皮斜切成片狀。   v% p1 e5 W  w% b' U1 D
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
1 M: @& y$ L8 m! _3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。