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【材 料】 5.39.217.76. ^' m8 K( b6 y# e% {, c4 u8 A
碎冰  適量 5.39.217.763 M, h' s0 n. w+ i, ^; V
芋圓  適量
0 |' \/ Y9 _7 x( m0 j0 J7 ^2 C% ~5.39.217.76地瓜圓  適量
5 B( `6 n$ ?6 `+ H; K/ W& I, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
; ^- `) n$ ?: U9 v公仔箱論壇綜合水果丁  適量 公仔箱論壇+ ?0 w0 B0 I/ T: Q5 B9 `) \
粉圓  適量
/ F' H! T7 p/ S/ m$ l0 V  b糖水  少許 ; |# G2 G+ d3 B6 U& o+ _0 H
【做 法】
8 n& a; n  f# z! T& D6 R. N公仔箱論壇將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
( c/ z3 H+ c' ?: v+ E/ ^0 w公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb' T% @. H: T2 l
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) q% b2 E+ o. M- [
新鮮鳳梨  200g
1 d: @+ v2 c) c# _: p( [9 m紫蘇梅  3粒 8 z' G2 P  ~( d7 G- F) ?
鳳梨原汁  50cc
; n# _! N, J* [# v) W紫蘇梅醬汁  30cc
3 ]3 j+ R+ q8 ?6 f8 j6 X* [' Q' f公仔箱論壇冷開水  50cc
+ V) T- M& k( v, \7 I0 r" b+ m白砂糖  50g
: Q( s7 g. c4 n. [% i$ K4 X2 z* X5.39.217.76剉冰  適量
9 b, s3 m& o3 d+ \/ y【做 法】 $ l% c1 T: G& X; `
1.鳳梨切小塊備用。
4 I! B5 L# B' ]2 \5.39.217.762.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
# h1 X$ t5 w2 p# t3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
' x+ v2 S# ]' N1 J" {' }; f" k薏芢  適量
; W7 h5 E6 y" {/ d8 x" r蜜紅豆  適量 : o6 Y7 r/ r$ G% q
粉圓  適量
: M  ?4 S7 q( z0 }5 B! Z2 F' Gtvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量
' q5 T9 h. C8 k  q) f$ V5.39.217.76仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {( _+ W+ j* N) L3 _. D7 o2 m) ~
粉稞  適量 4 M: d: }2 F$ e
麥角  適量 公仔箱論壇( f( ]" u" U0 P# H
小湯圓  適量
- I% `# l' n) U: ^+ T蜜地瓜  適量
/ h  L) \& `, X! utvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量
: j% d# K* X7 J: k7 K5.39.217.76黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 J1 V3 S7 S: a: v3 `0 R0 ^
【做 法】 % U* L. D6 N0 l' y# K3 [4 w5 w9 `
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L! x8 b  s5 D  w
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ B# b; d' e1 O. S. k1 Q0 d3 F8 ^! U
紫米  150g
, o1 |& j9 l4 V5 z" o公仔箱論壇白砂糖  100g
, i- t9 x# S$ l6 s( Z【調味料】
  [% ]6 N/ {: ^1 ^, {tvb now,tvbnow,bttvb椰漿  400cc 8 `9 m& x. }' W; ?
白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 W. ?" b) J' O8 I
【做 法】
) E. ~+ j% ~4 T, K3 n1 V  i! c公仔箱論壇1.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)8 T0 J9 f* j3 |: J+ v
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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# D0 v& r$ U7 {5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
0 p4 |, |7 O3 I# a6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 / N$ n' n' m6 G
金桔果醬  2大匙
* |8 |- r9 W* k$ j+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ V* A. @; [% \! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 公仔箱論壇/ Q) h1 x- [& W( y7 L5 X0 ~
紅蕃茄  2個
$ J0 k, z7 |/ r# r! d5 y" L5.39.217.76檸檬汁  20cc
# |4 a% u% E- L+ ?$ r- |/ C1 Q; {公仔箱論壇果糖  20cc
/ R( W2 e6 g3 p- i公仔箱論壇梅粉  適量
; @7 B2 n4 Y7 C% C* n話梅  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 l- Y" D# l7 v1 e
冰塊  適量 5.39.217.76  M, f8 L/ L4 Z5 }+ `1 c& a" W7 P# _
【做 法】 ) b3 B6 c0 b# ^% L" x
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。公仔箱論壇$ _2 B& W; i- }3 D# i) h

$ H( E. l5 u1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \5 o7 v5 g* V" W5 ^( E
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
# t/ C; N: P5 M" `  S! e: Y+ i公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 公仔箱論壇6 {. z# D  ~7 m, C( c
蘆筍水  370cc 公仔箱論壇  [3 L, U  s! F0 V+ N! X4 e
檸檬  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ |- }# J: H9 X7 I) E1 L( {: h' y
白糖  200公克
- }3 T2 Y; C2 G7 B5.39.217.76【做 法】
( t, \% k# M4 ?2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# j+ ?, Y; c0 @
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 5.39.217.764 y" F4 n9 S( q2 |) `& Z1 k9 V
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 5.39.217.761 T5 c1 a8 k% N/ T
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
0 T( z- _; z8 `5.39.217.765.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 2 ~) k) p  o+ x6 `9 {2 q
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 5.39.217.765 Y3 S* l. J! k& ?3 W2 j
香草冰淇淋  250公克 . ?/ C/ p% F  k4 y# V6 K( O
抹茶粉  2大匙
5 N$ P* x8 D0 |5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 " G9 w* {9 z" V. K3 y3 g
【做 法】
; S$ _& t. l$ n. F公仔箱論壇1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 ' ~% O  q0 e  h- y3 i
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
& j  U3 {2 E: k& j  v5 O  Y  ?黃豆  100公克
( h- }: f5 o( ?1 T公仔箱論壇細砂糖  150公克
+ w) H8 E$ |6 R$ T# a冷開水  400cc 5.39.217.761 j' G- P9 x/ }# t6 ^( u# ^8 b
鮮奶油  200cc
" {0 ]3 j4 k" Z4 O  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 6 i' ~) f% }4 K0 b9 {" M
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
7 d. y8 v: F+ Z8 ^! U- O4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a# x& f* Q: L- `" u; v( Y5.39.217.762.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
1 x( F# N9 w6 e" U5 _  S7 C
, v5 T& e, P1 _7 E3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g, }& z+ K- _" a, ?- H$ b
& i8 J$ R1 {' I$ _2 G
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
! E7 K7 ?3 h* T& Y tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 }7 J" o, z9 k/ [# i& J
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
0 t1 Z+ W( {" K2 \% S8 Z6 w$ h: otvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
+ A# S+ f. U2 I- _' q% y4 |* k+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。5.39.217.76% Z& v9 ^! @3 d6 M& j9 c' G7 y# y2 y* Q

5 B- F! y/ a$ p. g2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
7 u% M: K% ]/ `香草冰淇淋  250公克
+ {- t* E  _1 C公仔箱論壇即溶咖啡  1大匙 5.39.217.76" R* n9 I: J- ~. x
咖啡酒  1大匙
8 P$ a: S& k, i. C. z$ p公仔箱論壇【做 法】
; K. \9 N! B7 {. v1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.76# d8 g# x, K2 n$ U6 W& Y
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇* I. V0 q6 v2 c+ j  C0 h0 ?
刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& m. r' [/ e" L, w
蜜紅豆  適量 5 i* }' K% c: \0 o6 r' d
香草冰淇淋  1球
6 S9 s  X1 a% T% n8 j6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶糖漿  少許 公仔箱論壇, O' N$ A5 G1 ]; z5 o+ Q
抹茶粉  少許
1 a' }4 v; T/ v  z4 q2 v  d紅豆泥  適量
$ e. u; x$ l# V) S" n3 W$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) x) a9 w. `8 @$ q
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( h& a# ]. K$ f7 o; B, K
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 I( X  k( d; J; F
細砂糖  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- g0 t5 ~# K/ v! A. ]
牛奶  400cc
3 K" F5 O& N3 B+ k: V! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc ( x$ l! o4 p% i: s3 [  m
橙酒  30cc
1 U7 v( c/ M6 Z+ B/ D6 f香草精  少許
+ z# T3 l7 Z  M* k" R9 P3 Z% r5.39.217.76【做 法】 7 ?. _7 G$ r3 o) n/ K  Y9 D' ]
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.764 _) p' h8 `: e) i: E; @

; S; f6 ~* K. I: n' S  F- Y* K公仔箱論壇2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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( H! Q. ?3 @2 [4 |3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
# B1 o! c8 e7 B TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 ?1 I( u1 n. L
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 ( d$ {6 l0 ^. X; l
公仔箱論壇! V1 B$ [6 G) w& P3 \) j; h
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。! y3 W& H5 s; J1 n8 R% M

+ T, h. v; N& j0 \1 X. n7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
  {9 y: {' J3 B$ F6 P紅茶包  2袋
7 {. `' z8 I; \5 h6 X$ X2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 5.39.217.760 q& \* D5 Q& x0 N1 [& K
吉利T  2大匙
0 b2 w* [; Y: p$ J水  2杯 " R- t- F  I% M: b) P8 v  Y: i" }; A
【做 法】
( H( c0 u5 [1 a5 p5.39.217.76(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 ( V8 `6 j% F! \: M
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
9 e  i: W4 m2 ktvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
# ?5 l" ~- L: y2 |6 v2 L# D, q(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
- P% R  N$ e/ s( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
; s2 {1 x1 B8 f2 F/ F, c9 w9 e公仔箱論壇(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
5 ~8 P8 [" ]3 }7 L2 }. j6 b5.39.217.76(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇0 P. L& K: W' x9 \
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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