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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( N$ J: G" Z  n8 G! s& W  x
碎冰  適量
& o5 S+ l4 s7 @& S6 Q* h芋圓  適量 & J% ~, s, m) ]  l; c: F; N
地瓜圓  適量
$ U( ~  N5 x& R: L4 L; |5 Y% O5.39.217.76蜜紅豆  適量
- b8 u/ F, t! h9 H9 h公仔箱論壇綜合水果丁  適量 5.39.217.769 D# e2 [8 Q; Y2 ?/ Z
粉圓  適量
0 e$ |  |! V- I3 ~糖水  少許
, ]; z; N0 z0 t' t6 S! \5 m2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) \/ y8 t2 b2 h1 b! [4 i/ T5.39.217.76將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
* j! V9 G. K+ X/ ]4 V( X【備 註】
, r( m( v) [8 P' Q. x5.39.217.76蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 5.39.217.76- A, }5 }" [0 ~( N4 J0 Z8 h# [
新鮮鳳梨  200g 5 z) C3 c$ O; I, c
紫蘇梅  3粒 5.39.217.767 E# p' g" l0 [9 v8 ?$ @5 {
鳳梨原汁  50cc
# [- V) g) r! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc 5.39.217.766 U5 z, @9 e! U( }
冷開水  50cc 3 ?) I9 X% B- ?0 W
白砂糖  50g / Q* s3 D3 K* Z- J0 p7 K7 {
剉冰  適量 公仔箱論壇0 M/ V5 W& @0 ^9 ^% A  w
【做 法】
; H. o; w  o3 g: H. z# `; V% K1.鳳梨切小塊備用。 & j% L; z& v2 }4 T* z: b1 X2 v
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
5 r0 I: t+ U, q' b$ ~/ Y4 ?3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
. j; M3 ~# @; T8 y' v- G薏芢  適量 5.39.217.76) }& ^) f# l$ {9 m
蜜紅豆  適量
8 T. v# k- X  c8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量
8 Y; p2 L- K. m0 s3 x$ p; }- k/ `- X( otvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, z7 ?" q5 p1 R( F0 z
仙草  適量
0 S# R1 B0 b7 r4 ?粉稞  適量
- s) \9 T6 U' M5 v公仔箱論壇麥角  適量
( U3 {4 [2 s0 ^. R$ \. u小湯圓  適量
( o4 P. n4 h( I" K( i2 J5.39.217.76蜜地瓜  適量
) U  `8 ~- K* n剉冰  適量   m2 ?) J  t! F# [  U, L4 T
黑糖水  1匙
  {6 g) Y! r, l; G- D【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% r: j8 Y: Y
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.76! g6 `" J2 a$ B
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
- L$ Z# T" M( l' K! P& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb) R6 {- A" a  a# C+ W
白砂糖  100g
- ~9 c* E5 R& _5 c4 H6 B【調味料】
7 ^" j7 K6 E2 ~; I0 P. |4 ~5.39.217.76椰漿  400cc
6 ]  V3 _1 M# i  l! U" c$ Y: ~  `+ f公仔箱論壇白砂糖  50g 0 r, ]- a. ^, G2 \- T
【做 法】
( ?, ~( P/ u- q5 V) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米泡水12小時
6 M# K) V( o' a% J/ l7 h公仔箱論壇
1 p0 ]  [6 _! Y' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味料調勻成椰漿水備用
6 @  z8 Y: f) M5.39.217.76 公仔箱論壇2 k, k2 n* s, a$ F% [3 Q' ~4 T' b8 n* b
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)5.39.217.76( c/ j% o1 s- o2 d9 f2 r

7 G+ y7 m- Z7 g9 P  Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用公仔箱論壇$ o8 ?, y0 s, F1 s/ d8 d

/ F) k) l0 l  R! {2 h* n7 f9 P5.39.217.765.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 8 N4 s  v; W, S( A) [2 u. d) K
香草冰淇淋  250公克
8 O+ J/ q  p* u0 F- e7 r  K金桔果醬  2大匙
+ ^; Z- S) n' s) I& E" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; z# H, U1 O1 ^
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
: _5 L9 f: C0 j2 g8 v5.39.217.76紅蕃茄  2個 5 d. F2 X  G* b0 F, ^5 h
檸檬汁  20cc
1 U$ `" ]8 R2 A0 l, [公仔箱論壇果糖  20cc
9 C6 |8 B9 B) H( N* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
: F# C* A$ p$ F: y; p! h+ K+ h5.39.217.76話梅  1粒 5.39.217.76, z3 r. K  {9 R6 I4 ^
冰塊  適量 , l6 Q0 v+ p* `9 L: W5 o+ N5 Q& t
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P4 c: g4 r5 i+ |4 ]
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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; G2 X5 M$ y3 ^% Ptvb now,tvbnow,bttvb
; v" N+ \' S# ^8 `公仔箱論壇2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 5.39.217.767 D8 x: K' }5 h9 E+ y% f* k
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
3 o, P% V7 @, ~/ W蘆筍水  370cc
6 L! W; M4 z+ I. i! j- Q3 P5.39.217.76檸檬  1顆
2 A. |. u+ m! `$ o+ F白糖  200公克 ! y; t3 [" ~. P9 A
【做 法】 5.39.217.76) ~2 G! R4 U# ~$ `/ B" U
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
: W3 `) v* B8 P5 [2 a7 r9 Q2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb" H+ x% N" C/ Y7 H  F
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
+ t% h# T7 |8 V3 V3 ?公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
2 Z- k) }* @3 a& D" E! y' S5.39.217.765.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 5.39.217.76% s/ m6 u9 w; L* j* |$ ?4 N
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
8 i7 n9 o! L9 q+ m, k" N香草冰淇淋  250公克
. L% p! c2 A" G" `  z% N5.39.217.76抹茶粉  2大匙
  l+ U' j! x5 ]/ k公仔箱論壇蜜紅豆  適量 公仔箱論壇* c( W) E; k! z# |
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! a2 P8 B( N3 X: K- y6 S' f
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
8 U. h: ]  t  h6 b7 [2 t+ o公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 J6 F7 i; Z  {) g! Y1 E
黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& k2 r& c" V  |- Z+ l
細砂糖  150公克 $ ?$ S: E2 H4 c7 w/ ?" A4 K6 ^5 w
冷開水  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( Y& P( n. W* V. v
鮮奶油  200cc
/ G! y. \; N7 E4 M- E/ atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 # f- x4 ]4 U# U' n& Z# `
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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5 k, w& q* F8 ?% n# s+ R$ q4 H1 O公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
( @+ H2 s# m" K- Y4 u& k6 m* P7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' ]# f' s1 H& K9 d' D% a9 v
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
5 }" R/ K4 J2 {/ ]& ^3 F' Y$ c
2 D. U3 c2 B; _& T: y4 A" I4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
9 A" l! m+ {2 P/ g公仔箱論壇
) [8 q; _1 n" q# I) ftvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
3 b( O, F" ?  f% ^- ]tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E$ O% F- g1 }! ?' Q8 ]
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。tvb now,tvbnow,bttvb% T- ~6 q: n5 s0 B6 b# i  G
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 F' L# B% c  A4 }3 M& U6 {4 b# Y1 B
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇" a. F5 G4 B' E+ i. j2 }8 e5 z
即溶咖啡  1大匙
( y9 y; d5 B  Q! `+ x3 L( O$ f2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙
0 j4 T+ S# z6 h- T$ u  s' \8 F4 ?4 N0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 8 k- e7 Q" Y& i% U5 L) D
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
& ?! S/ S/ [) t, R" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
* ~7 w. }$ d7 R" P刨冰  適量 公仔箱論壇9 k) i% W1 a) z  e3 ~- M
蜜紅豆  適量
9 I' k' N; z0 Y6 v' i0 ], A香草冰淇淋  1球
- ~/ u# S0 Z& a" L( D. ztvb now,tvbnow,bttvb抹茶糖漿  少許
) g" Q& {0 s* K4 K1 _' U5.39.217.76抹茶粉  少許 公仔箱論壇; @% n* g0 w* l3 w1 ?$ l1 L
紅豆泥  適量 5 ?1 S! W4 n  ]( F& l. U. Z
【做 法】
% H; p0 t0 C, }& R5 u( z1 U  }(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
# B; m4 _7 }& @* }蛋黃  4個 公仔箱論壇1 U+ O4 t9 s& N6 f: U/ x
細砂糖  120公克
) H6 C+ r) M8 f/ _tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc
1 L0 n" J2 d" Y6 d9 V0 Q0 z公仔箱論壇鮮奶油  200cc
: c+ C+ g5 W7 {0 C. Q橙酒  30cc
5 F1 R: V) B8 l& l香草精  少許 公仔箱論壇8 X4 `$ }' ~5 ]$ Y  }
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& P: {) t0 [5 R! x% G5 Y
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
+ g) ~- n, Q& j% A公仔箱論壇
7 s( K! b& d. p4 v& {2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇+ |4 t$ a" K" V$ `5 k2 F
tvb now,tvbnow,bttvb! B9 p" F& k/ i5 d) `. t7 B+ _( t0 m
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
* ^" w, n% \- F" q9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H1 h9 L2 }0 u. O# Z5.39.217.764.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
' B$ Z4 H$ S2 Z/ V. J9 G& P9 w, K2 w公仔箱論壇
- V0 s- v! y4 C; \( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇: K. E% Q" {) b
' _. z, z9 r7 Y; l- v- I
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
( A# p) S  Y4 {; J4 ?
( {( O, p. u  e5.39.217.767.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
& Z, X7 }' }. D3 vtvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 t3 }  E8 f' x' m% ^9 B/ a" z
細砂糖  2大匙   l" H# }' @- b) A6 F- @% X
吉利T  2大匙
, T$ |+ M4 _# c; ?' J4 \tvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
" M1 R  o& M6 I' N【做 法】
/ Y% I+ C8 R; _* V( x- \1 ?(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 5.39.217.762 _. @( }, R: U
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5.39.217.76' M2 z+ F9 |8 V
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
8 a( G; Q2 [  W  |8 b+ H  ~, f3 h(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇0 r# [! @3 T$ O) g
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
* K" _, }" `- U- Q& `% ~# D9 b- w公仔箱論壇(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
7 [) _6 i3 I# U! u8 w# D* U(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
: ]* o) y! m* B- w# ?% z公仔箱論壇(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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