MagicAndy

【材　料】
' a. g. z- K( t1 z& E% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰  適量
* l) Z0 \$ @2 n: a8 C. r公仔箱論壇芋圓  適量 公仔箱論壇4 ~$ B7 m2 d) q: P: Z% A
地瓜圓  適量
( C( P0 z- F2 r2 u8 y蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. G& h- N* X/ U
綜合水果丁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 y. @: j% j" `; Z4 b0 j( \
粉圓  適量
! d' c/ B) u( j  Rtvb now,tvbnow,bttvb糖水  少許 5.39.217.769 H7 L6 k, a2 h4 ^
【做　法】 5.39.217.76  M! ?8 f; o, x$ ~( V$ Y2 q
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 5.39.217.76$ k% @5 Z% G% I( c9 A' Y3 s6 N
【備　註】 % a3 x, u( y4 |
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

MagicAndy

【材　料】 8 S, ^8 w. i" n
新鮮鳳梨  200g 7 g* _- Z9 Q* T& N
紫蘇梅  3粒
! U/ d. a! @" ~, I' e$ z+ a鳳梨原汁  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% m; L- n% i; }+ _. a- m) n6 C
紫蘇梅醬汁  30cc tvb now,tvbnow,bttvb# C( [+ a2 }, h! A; m! a# h1 J
冷開水  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]% z1 d' c# ^/ u$ o7 {8 D5 j5 `
白砂糖  50g
: y  J9 ^! {$ U7 J剉冰  適量
4 m; d& R( ~1 q+ K7 ^5 R5 \4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% T& Z; m- z7 T7 h
1.鳳梨切小塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' J) g9 i+ d7 W1 {* C# {
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 tvb now,tvbnow,bttvb; L% c$ v* {9 |7 Z
3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

MagicAndy

【材　料】
3 O  H9 m9 n# `, c- e0 _公仔箱論壇薏芢  適量 " R- D! r, c, S; S# r* Q
蜜紅豆  適量 6 a  C$ {0 [& w
粉圓  適量
  C' P9 P$ {. r+ |/ R米苔目  適量 公仔箱論壇+ A8 G( I/ ^8 w7 v% e: c- a7 \
仙草  適量
6 @* I, F% m* l+ A0 J5 g' ^. w3 G# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量 8 \5 H  r3 Z7 A* l: E4 P- d1 y
麥角  適量
* p9 P9 }( S1 P" [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 L0 G3 V4 S) o
蜜地瓜  適量 公仔箱論壇' X; \1 w0 @! _& }8 f4 O- U
剉冰  適量
+ |, x* k& Q( e  K% K) v9 l5.39.217.76黑糖水  1匙 / A6 t& Q: O  O. [
【做　法】 , F3 J) c- @6 s- E
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
2 R+ m  M/ K# s( }) ?  g5 @9 Z5.39.217.762.淋上黑糖水即可

carmen_girl

啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing

MagicAndy

【材　料】
: X/ F, j4 `0 w( e3 l+ r4 O4 S, \* K+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 e) Z! ~/ \: H$ Z
白砂糖  100g
6 x5 v: J! B# M! R4 a; S【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) v) A6 e) P! V
椰漿  400cc
4 s4 X9 J; |! a* z$ U: V白砂糖  50g
% `* U* @  T: z- H【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ z+ e! N& _9 _5 u+ k$ o/ e5 t
1.紫米泡水12小時' c- @7 o% p# a4 ~2 U  g+ Z
5 Y3 }  o( W/ D$ p$ U
2.調味料調勻成椰漿水備用公仔箱論壇3 o3 P' p; y) p  d1 ^9 I7 e
# p0 ^0 O) F4 G. k6 P+ `" I/ y2 Y
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
* f7 F% b4 I. w7 O% C+ g5.39.217.76
) T# A. J$ h4 k( s/ b" ?; q* N5.39.217.764.加入糖後拌勻起鍋放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb5 X% o$ L. A; d5 E

8 n- [: U! z2 F3 R8 ~/ K! a7 i! ]5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

MagicAndy

【材　料】
- I( K2 A, k) o香草冰淇淋  250公克 3 k, J  A. L2 `1 x# c# p
金桔果醬  2大匙 5.39.217.76* n" a- S* t* k, ]9 u3 r' S+ u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p4 Z4 B# y9 l! J8 @
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

sunnyx

喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整！！

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 @8 Z" q( [5 l) b
紅蕃茄  2個
" m7 S5 L0 \# C. i0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc
9 a, X8 R7 S3 R. }$ H" b8 W果糖  20cc 5.39.217.76$ E( n3 ^1 N: [7 O2 m% R
梅粉  適量
4 h0 `5 w5 Y& z# D% X- Ltvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) ]5 u) I# j. H* f" Y5 h4 Y
冰塊  適量
9 n3 Z$ H$ B' c6 I. z: y2 ]2 h$ {公仔箱論壇【做　法】 % r  F* W/ e6 ^$ ]8 n$ q! Q
1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。公仔箱論壇9 Z9 D# ]( U0 |6 h4 `" v. B

. n- b- ?$ E; Y  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y  j9 T- ]- m2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ; }3 I, s% j8 }4 z* w! E( I" j% S
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76+ d8 Q! ^4 L% u- h
蘆筍水  370cc
& U8 X5 v4 Y! q9 [檸檬  1顆 0 x5 q! n/ U0 u
白糖  200公克 公仔箱論壇% s9 z6 @! ]7 q# b" n. }
【做　法】 5 H% T$ @8 l7 N0 @8 e# C4 e
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
) C/ `) N/ D7 ^  E. J5 M公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
# B: z. }7 T) a; f- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
8 t* x4 F+ W- U4 R; a9 i( u公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb- K; H0 {4 |# u5 O
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 5.39.217.76% O5 n9 |- D& l* `/ @, v6 U
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

MagicAndy

【材　料】
7 P' X' }; c7 ^6 I% v( ytvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇1 A) a5 {& R; W) ]( |
抹茶粉  2大匙
# i0 d* x8 C, p' Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
. d$ [2 {4 ?1 F; i  X: B& Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 L( |$ T2 f6 ?, h; G1 h# r- h% z
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
8 t- ~: {6 D$ c) x/ M2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】
) W7 j0 k% b3 f! h- r! V公仔箱論壇黃豆  100公克
# M+ C* G1 @' ~7 x# \% k細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* ~! v9 l. g6 T, o
冷開水  400cc
8 V1 u9 t9 j  d; Q& r2 z1 Z鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb) p! ^+ W/ B+ q4 q  Z9 w
【做　法】 公仔箱論壇/ O. y' w( Y$ X* _
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
% `* E6 }" W9 Z5 E8 L 5.39.217.76, H- {( U5 O  d; ^3 W7 ^) {
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
# w+ j2 Q3 C1 k! ^( j" ]# v
4 i) _5 n2 c3 T$ {6 t1 F2 T3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。公仔箱論壇* [0 O! }4 _0 _, y# A- _  i2 \/ [5 D/ Q
5.39.217.76/ H3 p# A# ], V5 t/ c3 d
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
( V. V  A3 }1 s6 L$ J8 x tvb now,tvbnow,bttvb* r; [6 B& V; B6 l" ?' I+ |9 U/ E
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
4 u" E* F* h# h% ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 L0 t7 B: `2 I* O公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。
8 i- j) J1 v8 `, j# ]6 }% Ntvb now,tvbnow,bttvb
* f9 ?9 N, }7 i1 \2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 ~$ A- x6 M0 q
香草冰淇淋  250公克
4 }8 F5 @- ^9 k' O2 ?tvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙 3 i/ m9 z3 B* o0 Q2 ~
咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u! d+ c/ W# S1 q
【做　法】
' U$ J5 }! o5 i' C+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
$ P6 t$ F$ `  T1 h6 I# n# r  [. \2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】 8 V4 N' e! }& x; ~- N# Z; ]* Z' A
刨冰  適量
! X# A% E. K3 Z5.39.217.76蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& ~! y. }" Z; f9 M9 L# N* Q
香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 p0 t0 |, p& M# N  r
抹茶糖漿  少許
1 a% \6 X' W/ Z* i抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) o( {, G; E$ Q
紅豆泥  適量
# H, V$ n5 W! U9 W: l3 u* U【做　法】
9 l4 H0 M3 C# V/ c  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

MagicAndy

【材　料】
' @- x; j" u* k5.39.217.76蛋黃  4個
3 T2 Q6 ]" p  C% {" e" N# q公仔箱論壇細砂糖  120公克
/ N* w( ?, B  J牛奶  400cc
( W1 ~* _( u8 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc
/ I, }; M$ v. P; f: B+ {4 y% Rtvb now,tvbnow,bttvb橙酒  30cc 5.39.217.76# u& a6 {0 {, M: h7 }5 T- x" x- a
香草精  少許
0 |( q, Q8 Q0 @7 t9 y公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76- @2 T4 y3 c7 i
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
" l7 o' [4 i% R% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! W8 ^* p& |# C
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H# P/ a9 ]8 m3 `) F

1 \9 N4 r! N6 ?( ]& K3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T6 `: R" h& {, p. N
5.39.217.76# z2 @( C8 C- U8 `4 u( E/ W
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
& g& ~9 M9 r( T0 L. D/ P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \! j% J7 d, i0 V
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( h( M% W4 `2 V% ]# }# M, Y: [
5.39.217.76! s4 i: ]6 l* ]0 U
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb; S; s: T5 n% c# d& v

) Y7 b6 q8 l: Gtvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ O, _7 T) j1 |/ d/ J) d
紅茶包  2袋 5.39.217.764 G& G' @  L4 n: ^1 b. r5 B
細砂糖  2大匙
3 _  h8 N: I5 `% u公仔箱論壇吉利Ｔ  2大匙
$ j" A! G$ f2 n) |2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯 / l; o$ b" i- y1 y: V* o
【做　法】 5 W% \5 b! G" v) ~
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
1 Q4 T2 p" }! m6 S! j2 T(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5.39.217.76$ b9 }$ h- F! k3 _! F, R
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb, \) w% N- L! f( @6 }
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
) {% ]) @" A' A# u  D5 P5 @: `5.39.217.76(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 8 ^" j4 f) V% Z6 J; _" w8 I
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 5.39.217.76( M$ e2 V# ~. f
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
$ E/ G9 P1 ~, S$ ^0 a0 q$ y; u1 M公仔箱論壇(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。