MagicAndy

【材　料】
. r5 u& e7 d' l! C" K! E5 e碎冰  適量 & z# y$ t' ~' l* i" n/ B5 ~
芋圓  適量 * _+ {* \5 u0 M: P
地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& f/ l6 J; U+ h* D( O; l
蜜紅豆  適量
8 B  {9 f* D; s1 [: w綜合水果丁  適量
* C4 \+ X, f% ~  a9 N+ U粉圓  適量
2 w. F! N" Z: H: Q! p' ?% T糖水  少許
5 B; C$ V3 U9 g* b# Y【做　法】 ! T  Y& w: N# T' ?& e7 K" t
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
4 m9 \9 P9 s6 ~2 }3 R【備　註】
5 x1 q! Z! E2 T/ n8 ^1 x3 G9 _公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

MagicAndy

【材　料】
3 L7 C  @4 S% M3 v公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 `/ `, c1 x' U4 b+ C* |0 ^
紫蘇梅  3粒
* ^/ n7 h& N) v2 P0 K- ~8 wtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb, h5 v1 a, ~' p" X
紫蘇梅醬汁  30cc
2 h- u7 _! {5 M6 \! v% d6 btvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc
7 M' V4 U- d9 C! L- G8 {/ B, n白砂糖  50g 公仔箱論壇# I3 N. y# i# L* `' a: S) c
剉冰  適量
# w, O" I2 Z6 l* A9 @5 h【做　法】
5 X% }0 K8 k5 u: b2 k% A公仔箱論壇1.鳳梨切小塊備用。
2 f/ K5 o, A8 ]' {# u公仔箱論壇2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
% F: K/ R0 x& @2 D+ e( I! r3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

MagicAndy

【材　料】
8 ~( I) }- d4 [. |7 M  P" gtvb now,tvbnow,bttvb薏芢  適量
+ R6 R. K9 |3 }: l! D. X5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
, X& q) o' g) ?1 k8 p' b' }$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量
& K( B+ H( ^3 c7 E! M米苔目  適量 ( b- n4 _) x$ m9 f
仙草  適量 5.39.217.76) V' l. ?. O/ I2 b' g, ^
粉稞  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g8 d/ ^1 {2 S, P* ^
麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ `& f, R) a
小湯圓  適量
, m! c; _) x$ Q9 @% D$ P蜜地瓜  適量 ' u; A. E) \' f
剉冰  適量 5.39.217.76/ B! p' N# O! H# o+ d3 H9 e- r5 `/ I+ I7 L0 ^
黑糖水  1匙 公仔箱論壇0 j' p! u: i: y; [2 I* l9 G4 V. V
【做　法】
1 B) y7 e1 X7 \1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb% w: z7 g# ?) f
2.淋上黑糖水即可

carmen_girl

啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- B/ M) U% I7 d3 X1 Q
紫米  150g 5.39.217.76( R& S) X/ {  i0 Z* J( _' C; ?% C0 V
白砂糖  100g 公仔箱論壇( {) b' D) x3 I/ `3 w" a/ i
【調味料】 公仔箱論壇  K! k& c: F3 y+ R, Z, E6 d5 e
椰漿  400cc
( C8 i# D% S) S& z' l7 Q9 S5.39.217.76白砂糖  50g
! r# r! }$ b) E0 J  W) W【做　法】
7 j( t& w9 a1 Y- G) h- r, r/ g, i公仔箱論壇1.紫米泡水12小時, t5 e% D0 x4 x$ i

2 ]+ H3 j, Q( l) l3 T公仔箱論壇2.調味料調勻成椰漿水備用5.39.217.762 X4 T: J+ V6 n# [/ Q* e
, b3 d0 N& T) P3 N' M
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
/ d6 L  N2 v4 U2 V  b 公仔箱論壇, L* j, Z0 {* c. ^9 d* p
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
( W* B; ^+ r: n' j9 b# a! x& G ( p4 Y9 f! @& w1 v6 v& d
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

MagicAndy

【材　料】
% R5 ]$ H- M, t; A公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇8 Q* i- t$ c0 f' u
金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 X( r. v! b0 q5 q
【做　法】
1 \, H9 p/ {8 E0 m' d: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

sunnyx

喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整！！

MagicAndy

【材　料】
$ W* K+ h" n- X( N$ n& i2 ^0 g紅蕃茄  2個
* M3 Q- c  i  X; [* t: ^' P3 n8 `5.39.217.76檸檬汁  20cc
) i  j0 M& p) ^# N; t' E9 Q. N5.39.217.76果糖  20cc
2 z$ C0 n( G, K# }  o公仔箱論壇梅粉  適量
( q" n* L0 J9 M: R話梅  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb" X5 i  ~5 g7 ]
冰塊  適量
! G+ e. Q2 t; |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 w9 z  O0 E' c
1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b, S( ~0 t, G0 t5 S
公仔箱論壇, v+ s2 i/ L) o" F5 J) X/ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( s7 ~5 N  o. f9 m
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
9 H4 }* w5 ~1 Y4 h* F# G. o! u9 j9 x5.39.217.763.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

MagicAndy

【材　料】
" B, a- [! R, C* q6 [; n公仔箱論壇蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D+ `1 O( o; s
檸檬  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }; o9 T' r3 @4 o) V( O
白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, [5 F  }8 @% h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: i4 D" C9 o9 m& s
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 g" ]/ M1 o! R
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 公仔箱論壇) I* f0 V0 r: v! L7 I
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 5 S2 _% l# w5 m& c
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb) p7 X5 w( A6 s# R2 K; [! I
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
, O, P2 \, F9 `% a6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' C  d" J! _8 e& M) E# K
香草冰淇淋  250公克
6 M* l2 j, L4 B3 B- m抹茶粉  2大匙 0 m! g- z1 t7 A$ g2 W5 `
蜜紅豆  適量
; W$ K  u6 h( U【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! P8 e# ^& Q  m" ?6 R4 N
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
' |% z3 }5 G# Y5.39.217.762.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】 ( M, a- v! S6 W8 A
黃豆  100公克 * [* o' R1 u: _' ?; b8 I
細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  g6 |0 v2 D9 }) Q5 B# b1 k
冷開水  400cc
4 [" |& h# E6 g鮮奶油  200cc
1 S% }0 R( N8 i5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 o* ~6 f6 s2 p9 K
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 ; P6 Y$ r% a- h. z- `  T

3 m  C' R/ E* g3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 N0 E& o- ?( H, x
公仔箱論壇+ p4 x7 y* p% C* _3 w7 }
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。9 q" T: u: t& [

9 r: j& c! r0 Z1 y公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
" U/ l0 T8 {3 E" |, z+ O* _公仔箱論壇
9 b+ ]: @' h! ^- C公仔箱論壇5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 . {! A( `- D! |* Q
【備　註】
9 ?  ^9 l* n$ s! @: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。
: F) x, `% {8 j3 v" D& ]公仔箱論壇 公仔箱論壇; O( J, o) I. \9 q( i3 Q
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

MagicAndy

【材　料】
/ g3 M% F/ g9 X3 H香草冰淇淋  250公克 0 a; x0 a/ R  |6 x. y( P# c* U
即溶咖啡  1大匙
  ^; r+ o; E/ ^; I0 v公仔箱論壇咖啡酒  1大匙
9 x; `( p' w# p/ _1 X0 k& ]5.39.217.76【做　法】 $ W  `5 |! B1 ^1 G+ L& c
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" x; a9 K  j/ o& ?
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】
! q; Y2 X2 ]1 p/ H刨冰  適量 公仔箱論壇; |/ p, S! S5 c  d' p4 \" }. l+ T
蜜紅豆  適量
9 ^/ c& Q. f0 ^  p: _9 |8 o. M8 D香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& H! h& p' ]7 G
抹茶糖漿  少許
+ c" U6 ^, C( d/ ^5.39.217.76抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 Q- W. I! C+ |+ ~( T
紅豆泥  適量
  \; y3 m  G# [3 @, r【做　法】 : \7 r3 l% ?4 v/ \
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

MagicAndy

【材　料】
, N& g' l9 b* U: D4 c1 T蛋黃  4個
3 Y* s' V3 m+ p9 Q細砂糖  120公克 9 I" z. {1 ^# T8 v+ e. U5 P! M
牛奶  400cc
- Y* h, G$ @: K1 p公仔箱論壇鮮奶油  200cc - D9 p; G# ^! T0 ?
橙酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb2 l: E5 K) s( W1 a' `
香草精  少許
7 `8 A1 q5 E1 s' j: u6 X3 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' v6 J0 V6 W8 f" \# `% M
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.768 ^" Y6 S6 B  r$ e: M& i

0 n( K$ J; J+ v, b0 k( J2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G- J3 c3 P' K' w' p+ J8 t4 \

7 }1 A6 l9 T, m" w3 m" ?" Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
+ `' S3 g# M8 h1 ^1 \8 P
2 d2 c( l- _) Q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
% G' X& V# ^* I8 q2 Stvb now,tvbnow,bttvb 0 d% q3 C; P. {/ S! n' c5 c
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
. Q+ F+ ~! H7 g$ v4 g公仔箱論壇 " O% M9 ~) N( }1 ~; Q
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。5.39.217.76% F( `9 Q5 I% B% V/ W
. A, n1 B9 d& l( V3 o3 w- j4 F
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76  G; v* B/ u% x7 ]* S
紅茶包  2袋 tvb now,tvbnow,bttvb# o/ R  d( `' s+ e; h/ ~0 i$ f
細砂糖  2大匙 . H$ N  L  f: [* Y( |; j
吉利Ｔ  2大匙 / E5 j/ X- K" w3 d. y  h" i
水  2杯
2 o' U: y, e6 ]【做　法】 5.39.217.766 G9 V: P9 T: C4 o9 q5 C% u1 z
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: a5 w# B% G& `9 F) x0 S. d0 r
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
7 e2 f* J# f6 Y* h: `7 L6 i/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 5.39.217.76) P  X: Z, e6 _. V8 B  c% ~
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 # w, L) {' i. j6 o' b( O
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
! G1 |: P  i' V- A* P( S7 `( d: g) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 5.39.217.76% g6 C% Y% B0 S
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% @2 |2 U9 T, O* x, U
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。