MagicAndy

【材　料】
6 n9 D1 u: G# y& C& f: k; _A.白油  50公克
, {8 a, h: f$ w7 Y1 k5 t　瑪琪琳  150公克
, }0 W$ G- t! p/ u　低筋麵粉  100公克 5.39.217.76" C3 d+ b$ u5 w
B.中筋麵粉  100公克
7 Q/ X6 V6 O/ `2 H' r0 L6 atvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個
5 z+ \! L2 q7 n; ~tvb now,tvbnow,bttvb　豬油  25公克
0 K4 t8 z! ?4 F8 ^( c公仔箱論壇　水  50㏄
) \! m% k6 N; H: {& }7 A6 }, j4 ~) r8 gC.豆沙  600公克
. h' j) ]. |3 l0 J3 }0 m5.39.217.76　蛋黃液  適量
% Q- |, b! E! X) A. b$ B【做　法】
7 ~' d! m7 [5 {. ]1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p1 E! p: P: P3 X: F" K$ O3 ~

7 @% [, ~9 @$ j! z2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。5.39.217.764 `2 D% t: }0 c4 s8 |+ Q$ n
tvb now,tvbnow,bttvb/ a) v5 B+ o9 G
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。5.39.217.76$ Z# M& Z* D: F: z  }
5.39.217.76, x. N+ X0 E2 G; F8 G: r* _4 N
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# l# z3 M' S! E發糕粉  300公克
$ s" W/ ?1 ?  b) d9 s) ~tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克 " z+ K, p. _) Y, D2 b& c
水  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 y% {9 Q% e5 Y( T8 g3 t8 {
細砂糖  165公克
9 E3 h) [3 o% H2 R9 x公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
6 J; j8 Q$ i' R& ]' |/ K6 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76- A& N7 y' q+ E9 E% Y- y( s
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb- [/ ]) T% f& j& J" N+ c6 k( G& e

4 {% `! ?/ x; r1 _, x. r- e公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
- B; S" l" X& Y+ p- K# g  E
8 }- \$ R5 z; h0 C7 f2 O4 M. t3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H' L! b1 i" M: p
湯圓  1盒
8 E4 \; x' E# @* F+ C, Ntvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克
, u$ {) w9 Q  A0 f" r! M/ D8 s" i2 |公仔箱論壇雞蛋  2顆。 公仔箱論壇" o- P% a- \& w; D
【調味料】
% `- m. S5 S( E1 d& V; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 . a& F0 j% I7 V2 |; N2 e! U
【做　法】 ! Q; r& R- ^5 _9 l6 n
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
8 e$ x, i" S0 @9 j8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~0 o; ~2 _( S5 r# n- ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i8 p% R, |# e- V) g
/ t8 q0 S0 X' M) k  l. P
3.將蛋打入小碗中打散備用。
% Z$ R) [3 ^0 U9 `& L
; d. I5 q. ?! t  n0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 % j. o# e0 l' `* b9 o5 \. [* E8 h
【備　註】
. {  n1 B! q3 q/ [" o( H, u公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.767 O; ]0 c/ `/ I7 Y! V
紅豆年糕  150公克
% \2 g$ ]9 A2 U9 o芋頭  300公克
8 j# i8 [; \0 M; J7 D4 ]+ R公仔箱論壇奶油  20公克
" i+ S, n5 `0 U0 H2 N; j, Q8 I椰奶  30㏄ 5.39.217.76+ r2 B2 v9 z5 g8 P
地瓜粉  20公克 3 p) Z4 Y1 M6 H3 i8 o
太白粉  少許
* B7 b$ _  Z/ A【調味料】
  ]9 H4 K& _4 V) _0 o& F0 [; Z# l/ o/ X細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# M4 |' S' U* `3 a1 ?
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# K. K- ]6 u8 ~' i4 M
1.紅豆年糕切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- E$ C( m  `0 C) V
公仔箱論壇5 z9 \, ~. H  c
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。5.39.217.76$ `9 ~# Z* {( f; c$ p/ J' w

- d8 T4 c! D% l, ~% w1 R* ?, `. H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。/ s, t0 g: B) V& X3 J" S
5.39.217.76! _3 r& s( i9 t3 }, N# b
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
9 p+ _4 v- \- S
* D* [5 u1 Q; R- ^, d- _; r# `tvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。0 V# i, J. j$ ~

' r. m) O) |% Q- Y5.39.217.766.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
" V* p+ {2 c( }公仔箱論壇
+ s! n4 z9 x9 Htvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 X; ^' V  U( ]. V
【備　註】
* Q2 k5 L5 p, D' a8 q1 D* G芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 0 A4 C- M' S+ b- G6 k
油皮材料： 公仔箱論壇! k; `9 b6 P- J, o) M/ {( R
中筋麵粉 230g & O) {/ G& w* a) Q
豬油  70g
. T1 t! E9 P% c( W細砂糖  23g 5.39.217.76$ E5 G- a+ u* [: k; o2 K
水  97g
8 t$ G9 G& v, A% H油酥材料：
# _, s5 z3 q! K; V' J* F( S" `低筋麵粉 160g 5.39.217.765 B# W- H- n3 O2 ?
豬油  80g
! c; Q: q( q, n內餡：
6 O/ L) `& w( l- S) t5.39.217.76烏豆沙餡 240g
! }2 Z: K4 l* r( N0 Z7 l( {' ^2 E9 Y& H公仔箱論壇絞肉餡  300g
8 R: x1 g8 c  M; s9 N5 |, j* c5 m其他材料：
8 r) n; p) G; Q6 _蛋黃 2個
) w9 ?1 c/ o/ g3 ~8 b公仔箱論壇蛋白  1/3個
+ e8 v* _( ]4 b5 D% {【做　法】
% n: g& J: ]* t0 J4 V& x5 t) w0 k# e1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
1 l! F6 t7 Q' ?- Htvb now,tvbnow,bttvb2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.76; ^  E$ G* A- H- P( j' K
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
: w7 ]/ ~. I3 H: P8 t4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
3 W' g6 w- l- q  Q8 q5.39.217.765.將烏豆沙餡分割成12個備用。
1 R% y* L+ t% R% U! W* i' h3 U6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C* V; o9 s' |% b
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇  ]0 Q9 J! E0 f9 Y& S1 J6 F* P7 ]
【備　註】
1 R( c$ S. n2 }4 B+ M+ W5.39.217.76數量12個

MagicAndy

【材　料】
5 p& p7 g& j/ X+ G- x# L8 [油皮材料：
' {% K  F0 D3 R( r% J2 V5 l! vtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g
( G' u9 @8 F4 I* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  51g
' u* ^5 T+ B9 S* o1 T細砂糖  12g
/ V5 o8 Z$ u) y. J' btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g 5.39.217.768 C5 J4 P9 s, C5 e0 v7 m
水  51g
' [# b, G3 R, M- Gtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
/ k; c3 m9 x2 H& Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g 5.39.217.768 t* Y, m+ p8 S  {* @% o
奶油  40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, w+ _7 I8 O
內餡材料：
+ t2 a  ]! j( F, g0 g& H, ytvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2個
* ]0 b( b- t% |7 M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g
7 L; Q5 e- o" V1 X$ L公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
. y" m/ G; O! [: {0 _5 S- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  20g
/ q7 [0 ~; ^+ Y# t& r; t( W) V公仔箱論壇鹽  5g ! y) w& R) y5 D8 F# I
糖  5g
) c- ~8 L# k+ R% ^5.39.217.76醬油  15g % g* z$ D9 H5 u! m( K. G6 {
其他材料： & j  D  D0 m/ ~6 d
蛋黃 2個
& E6 u- x, ]. x& d9 s1 ~5.39.217.76蛋白  1/3個
; N2 D6 b: m. i' m【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" h" M. z" h, {* b* S) n7 b
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p0 G. ~7 I: A4 l7 `
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z! w/ g0 }* l( V' t3 F0 B
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& \/ Q* O7 m1 H
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
8 S" j' z3 V! u5 A4 H: \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* `+ U1 T" F) A, Z/ q5 d7 T, W5.39.217.76數量：12個
# [: }+ r8 S( H, E5.39.217.76油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
7 v# W) g7 p7 X# J4 D7 ^" C$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
; f7 S/ |% a# Y8 M+ [' d8 Y油皮材料：
: k1 B7 f. ]" @5.39.217.76豬油 76g
* H7 ^% ?' J* Y: [5 j0 B6 u中筋麵粉  190g
3 q  H6 u6 Y1 D* u5 x5.39.217.76水  76g ! w1 N2 _5 A' u# ^$ [
細砂糖  18g
+ @8 N, `0 Z5 G$ s7 N6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： ' B9 p& @- d1 O1 K
奶油 60g % g& j" L# A: A+ @
低筋麵粉  120g + g: D7 V2 _- I3 o& q
內餡材料：
% g" X& A7 i9 `1 w. h8 p3 i公仔箱論壇抹茶餡 360g 5.39.217.762 J% O& t' H7 b$ s1 T- L
其他材料：
0 K! ?; o$ y8 f+ g* x/ N# F蛋黃 2個
" o! z0 ]3 n6 |6 V: Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
2 e0 T' i+ c! h% I% ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' z' i. K- `( e. t; a- {1.將抹茶餡分割為12個備用。 9 _8 g2 M% \6 |+ x8 y0 D
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
% I8 J% }) a, V; G9 h; z: t% q3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
1 G+ b4 a: {7 {  P8 V. ^公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
5 g) ?! ^5 G. c8 P/ w. \0 X【備　註】 5.39.217.767 f' b0 q% M* L- v
數量：12個 0 C, v' Y  _9 g2 C
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. N( _& a4 I" D" f4 G
黃豆  300公克 5 h! j% f) e- ~; G5 {- F) C* D
水  2500㏄
) l3 I' h' T8 j' [6 \tvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個 , H# h% W$ l5 g+ Q
石灰  1大匙 # T; y; M( s) u; Z5 P: }1 C
熟花生  少許 公仔箱論壇8 S" D& e! |- Y4 H: y# v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. |  R& Z$ N8 y2 X' C- b5 o" h! E
紅砂糖  40公克 7 _1 L. Q5 L( B
水  2000㏄
& g, H9 {* s, N+ h! y【做　法】
" M5 P4 d/ S5 K/ N+ L4 a% |tvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。
! h1 l+ J- [2 @* K2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
7 }) E; K& Y5 E* `公仔箱論壇3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ E/ {, {  {# d6 y) k6 s
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
' }: F6 M# O0 B6 H! y5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
1 N) R2 r% m4 r" F. y7 n- H) b公仔箱論壇6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 K6 F& [, {, V
【備　註】 7 Q+ C* ]9 H( Z" G4 N
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
, X" [, e( f( t8 e& }+ K公仔箱論壇2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇7 z6 ]. P( R! Q
布丁豆花輕鬆DIY4 u0 t$ i; c* N4 ~  q  w; p7 d. ~
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 ) O# L: X8 T0 V& t$ ?. n4 z/ o
油皮材料A：
  v* w5 `7 J; K0 J  `3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 68g
4 U& U/ M2 W% M0 k公仔箱論壇中筋麵粉  182g
7 `5 L5 A/ N) X. {3 p% S$ |水  75g ; M2 c$ a1 B3 [; }) L* p
糖粉  22g ! q/ f, y9 @' L% N8 U  M
油皮材料B：
, F! f. E! n7 G4 Ptvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉 3g
1 z) V' O3 l$ y) h; d5.39.217.76水  適量
7 R5 _7 d0 h. K' z2 Y- s2 F公仔箱論壇油酥材料：
9 C0 g1 E6 X& F2 X; ^; |- r' ^! l7 t  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 83g tvb now,tvbnow,bttvb$ h8 r9 h. `% h
低筋麵粉  167g : p) g- \, b1 D! g4 ~5 |5 U; M5 b
內餡：
; d" I" `4 J6 c4 }抹茶餡 500g
+ F3 Z$ J! I$ z% L2 s* A5 S; X2 `, [3 kQ心麻糬  10個
* L4 n+ u0 e7 _; q% M; s  \! k【做　法】
$ y& x9 Y/ s2 {, n! I1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
$ V6 {) }+ [' F公仔箱論壇2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 j! L* v! W. ]! ^8 ^1 A
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
1 M, A' r2 y0 Y" j1 K# M+ o4 Y1 d+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
& q& t9 Q: a- s9 z% V6 C( @5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
' _% u3 L4 d5 T, @5.39.217.766.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.76' I* R- \  [2 A' ^9 K6 D' C  T
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& R  D' y: y
【備　註】
. ~$ |9 i6 j# Z  Q* e5 \2 ^數量20個

MagicAndy

【材　料】
9 _0 T+ _/ k, V  G: X+ Vtvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克
6 F$ y0 f) J) d$ G公仔箱論壇粉粿  100公克 % j1 z/ p3 }6 o( N! k
剉冰  1碗
2 X3 O9 q& c! J/ q/ }# N公仔箱論壇糖水  適量
% O3 |1 J1 H; m  P$ d% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 S6 k5 j# v; _1 Z將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 `9 ~! G* R# l
糯米漿  1000公克 5.39.217.76; d$ G* ]! |" U  F3 ~9 g/ f
蓮蓉  500公克
6 w) @% t3 E! k/ v公仔箱論壇綠茶粉  1公克
  }0 l9 K$ K  K0 A公仔箱論壇白芝麻  0.01公克
( b* k. V1 A, Q  `- }, I2 E5.39.217.76【做　法】
/ \! r8 C. @) Z& u1 o4 |6 o- y5.39.217.761.先將糯米漿軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! c' t/ _8 z
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
  y2 q! F2 O3 _9 r7 D2 ]3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 " i6 k) r7 G7 F% g
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 5 s% N1 @& P$ ~; p' P; k
A.低筋麵粉  2000公克
/ A4 T) T6 Y) x1 t6 y　細糖  800公克
7 t# S; L8 i( Y5 N) e0 Z8 utvb now,tvbnow,bttvb　泡打粉  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 L6 O# ?' i. h% E2 N& m0 h
B.奶水  400公克 % X) S0 j1 V- Q) y7 d7 w5 E  H; F
　細糖  600公克 5.39.217.76+ V' p" [7 Y8 g9 f* I
　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! x5 L7 |6 R- }2 j2 t4 q& l; }: q
　雞蛋  10顆 & t! U  Z: o( u# `% Y
　水  1000公克
; u$ J( _3 v) Y% R5 [C.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% _; l6 d: F4 `: L, T
　椰子粉  100公克
" f* m, P& X. i4 u公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 k, |; L' a4 a2 L
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 5.39.217.763 e3 a8 x6 E( b( M2 i" Z" m, A
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 , c1 Q8 V% f$ V5 {1 v0 [2 H
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
' ^. A5 U9 t% [2 x4 f. a公仔箱論壇香蕉  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ G# k3 Y6 P# g
糖水  適量
$ l8 R' b9 {' S- ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量
0 f4 C* V% N" ]% G$ v5 n7 g剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^; K3 e; k* n. T
紅櫻桃  2顆
# t3 P* n" D' M6 }* c# s; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% k- G1 b1 N6 X7 K4 \* v1.香蕉去皮斜切成片狀。 公仔箱論壇+ g( ?& `3 K0 T  y2 M+ c
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 5.39.217.76; X& i/ `' X7 t& G$ a6 V
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。