MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) \8 G1 \4 L5 V4 D& e: s
A.白油  50公克 公仔箱論壇! X- T( S% f+ u+ C5 U6 h# X
　瑪琪琳  150公克
9 _" G9 s+ e; K  x; Ctvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 l  Q& \6 X9 k7 @& n. L6 e8 @& ]
B.中筋麵粉  100公克 5.39.217.76  |4 n1 i, c; J" n- O/ ~
　雞蛋  1個
/ `- I9 O) |  S; ftvb now,tvbnow,bttvb　豬油  25公克
9 P$ G+ Q& L$ V1 _1 [tvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄
% b) D9 A) ~4 n6 r% [- dC.豆沙  600公克 公仔箱論壇! {8 A1 q% k- K, m
　蛋黃液  適量
5 }/ r4 D" |1 z9 Q9 l! B. }【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: y8 c' }0 {
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
! P: U3 N9 Q1 K
- o8 i$ |- c% k% v9 B公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
. C# p$ W* l( D: Z8 G1 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; N; e! x# A
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 m9 T: f- ~! y4 @3 y" t: O

0 _- Z% f2 Q1 Z5 c" d1 T: J" R! G公仔箱論壇4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 K8 K4 n5 ?' n8 l* A發糕粉  300公克 5.39.217.766 C: t$ ?' e( w4 r  `, v2 `! b  z
抹茶粉  9公克 5.39.217.76( a* @- `; m- H( A% }
水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb: [" \# I( [6 f7 p$ ?/ x+ Z9 W
細砂糖  165公克 : n: ^) p% P: d; M- I, u
蜜紅豆  60公克 公仔箱論壇! Z" F, u" m  v- L; }
【做　法】
8 G# m% D. G  v1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& h, {8 H- [" X7 J7 X" |

, v0 s. q% L2 a7 l2 A8 [0 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
: }6 A: g" d3 d  ]3 @, Q5.39.217.76 公仔箱論壇# U+ _4 f: K  }/ M
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
3 T6 Y: C8 H: H3 ^4 W# k. ~5.39.217.76湯圓  1盒
7 O* u4 V9 h: p( `, n; y公仔箱論壇酒釀  100公克 , Z; u. U, |# s
雞蛋  2顆。
1 C" R3 F$ t# Z【調味料】 3 P2 O/ W$ n6 ?/ v0 i% q9 T
細砂糖  2大匙 5.39.217.76  M/ j+ e  c9 j- q
【做　法】
5 Q8 W) m: F4 n) Q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.76: t  l: c: ^# [+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. q" z: j2 `- s0 c3 z  k6 Q, ]
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
  t% D+ X4 _6 }5.39.217.76
3 H; D, ~% r" R& W* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 W1 `- k( @: M8 A! N

# s2 e- z) @1 U) ?tvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 0 Y& z1 {) E1 I
【備　註】
  y, a7 r1 T: c. f酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
- o/ Y. S) i" R; G紅豆年糕  150公克
+ `) t+ ]; L8 g. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ o1 u! ?2 b5 B1 e' K! e7 h
奶油  20公克
3 s1 o& z: l' h, f4 @, b, v- v. |" n& {" ^公仔箱論壇椰奶  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 E( Q& r0 b& K) M) [
地瓜粉  20公克
! x4 c5 V/ Q4 G5.39.217.76太白粉  少許 9 B  E, @: J8 @- i( D. i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ j5 x0 |. L) U
細砂糖  少許
* W, v# Z% t' }3 ?/ J! j4 Q* q" b【做　法】
2 o* u* O( m' m, g4 ]) a9 T, X公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。
" u: d7 U& I' T# P$ z( Q6 n公仔箱論壇
! p2 G1 M5 h# O. Z- ptvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。1 @5 r. _. q8 n

" e! K( H0 F$ u' ?4 ]3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。5.39.217.76& b; Q: P/ H8 u! J$ m  g

3 C! |5 c; t7 x! I6 d/ {& X公仔箱論壇4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
+ M3 h5 M. X' [! Z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  V: \: {3 o* |3 S6 Z+ o1 \5 Q
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。5.39.217.765 I4 G1 `5 J$ a! g$ [
tvb now,tvbnow,bttvb6 _. c% C; \7 _1 B
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。! a& H( H, ]7 E3 X( @2 j) }

6 m+ p% j4 T6 Gtvb now,tvbnow,bttvb7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, c9 s% K& v1 m9 k  I0 s# v
【備　註】 4 E& X, ]% T2 z: {5 U
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
0 T3 ]0 d* l' W6 g' ^( `油皮材料：
( u- v' K1 B6 G2 Q9 Ftvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g
% h' ^* {& ?) @, c( ~5.39.217.76豬油  70g $ l  |+ Q1 y$ B
細砂糖  23g 1 ]  ~1 i; @# [
水  97g
5 _' I' J4 r- e4 u) [油酥材料： 5 X) j" R. X0 P
低筋麵粉 160g ) L- P7 w: d; M8 x* [
豬油  80g
) H$ R* Q6 t( ^' O  k. @, B6 A內餡：
3 t4 T/ M; m) }9 ~5.39.217.76烏豆沙餡 240g
1 [2 Z: I+ C. _- m* M公仔箱論壇絞肉餡  300g
- r. j* ?8 m6 d% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： 5.39.217.76% f$ Y) R& @# T4 F4 M8 `1 _: `
蛋黃 2個
$ ^! x2 {! i- e+ a, P5 Y) J公仔箱論壇蛋白  1/3個
' X2 u3 G$ H* G1 x5 M# w$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 * @# N) f+ X" H8 m+ O' J
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b  J8 Q( g7 `0 P
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 + I6 o; P. q6 r  }$ V/ J8 D
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
5 z6 g/ B) [6 \' n  W5.39.217.764.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
4 s/ Q0 X% f3 ^" c" O5.39.217.765.將烏豆沙餡分割成12個備用。
9 n& j% B/ @9 H6 V" b, Utvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
8 o/ B/ I; d  n7 G. L* B- b* P* Z5.39.217.767.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 g' M( W- ]( z/ }/ u7 N
【備　註】
# k/ u$ @" S! R& W" s# K數量12個

MagicAndy

【材　料】
0 C* V8 e4 w; F" Y+ G7 a9 O# A油皮材料： 0 [" W1 \$ \$ G2 D2 }* V
中筋麵粉 125g / n+ Q) {# {6 e" }9 z
奶油  51g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 h; A; b6 b& K+ v# m, v9 `- M1 H! L
細砂糖  12g
% m. v$ C  Z  c5.39.217.76鹽  1g 4 R0 t" Z) V  p
水  51g ' c( F9 k5 r3 G( @! G
油酥材料： 公仔箱論壇( x* C7 b6 \: I# O' H: D/ x) D
低筋麵粉 80g 公仔箱論壇& ~5 @/ Y9 |0 V  p4 h, K
奶油  40g 公仔箱論壇$ s6 R8 o7 m3 _# K0 T
內餡材料： " t% E: j4 k$ N. A
皮蛋 2個
! [" d( y5 a, z1 T% v' K* P叉燒肉  180g
/ d% \- ?3 L8 y/ I: z: j1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒
9 x; @$ l0 d/ J8 e, d蕃茄醬  20g
/ J) b' Y$ P  F' U, S3 d5.39.217.76鹽  5g , u) x4 G0 G7 k1 b/ E+ G
糖  5g 公仔箱論壇: d+ u$ I6 q4 u# i- Y/ `" W
醬油  15g 5.39.217.769 g" v$ v5 y* C/ A
其他材料： 5.39.217.76  Z( G" r0 |2 {5 w5 Y
蛋黃 2個
* x2 q4 {; P) \: }3 f/ \" w$ _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
( M  y, y+ \" c* H8 Z5.39.217.76【做　法】
, D+ _" }' k; j; r2 S7 s1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 \# [  Z- ]' h
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
4 ?5 d( n: N9 y' [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 公仔箱論壇  q; x" h' n( F4 R
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, k2 \3 U5 z+ o5 y0 _) g. y4 s" \
【備　註】 5.39.217.761 D$ _& u. P5 q; J! Z" g( a
數量：12個
, \. l. E0 x& i' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 ]4 b) L. d& b3 q
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& [9 ]. Y( m" Q& C, O- J
油皮材料： 公仔箱論壇7 F( t& ]% Z9 e4 E
豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb7 R! B% B, f6 P. w5 x" k/ ^. Q  M
中筋麵粉  190g
% g8 E  E. ^/ ~水  76g
- T4 D: X  q/ I- Q8 n3 Q/ ~3 ~) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  18g " s, e1 h( u: Z' m1 X5 l3 C) r
油酥材料： 5.39.217.76* z0 @' W2 e0 F! b; o2 Z. q
奶油 60g tvb now,tvbnow,bttvb9 n, I" j' I3 Y7 g
低筋麵粉  120g
4 {2 m4 }' y5 U( [; Z5 u0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料： 5.39.217.761 ^: u$ t, }2 q7 p5 l
抹茶餡 360g
5 x* {. k2 w- Y3 k) ]5.39.217.76其他材料：
, g6 k0 i. m* f' x0 t公仔箱論壇蛋黃 2個
/ v9 Y/ V& |' {! T+ [" w9 L公仔箱論壇蛋白  1/3個
: h  r" r# G+ t# O7 e5.39.217.76【做　法】
  u+ a# }3 C( }公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A( \* k. [2 W# q/ K
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
, m1 h0 U  m4 I- F9 b# k4 _( J# d0 H" Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 5.39.217.76' j# P0 Q3 d) f
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, @+ w/ @& J( H6 a, }
【備　註】
% |9 w! k! }, q2 i, A% U數量：12個   ~( W( u" z& d, R! x% d
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
, B8 d5 Z, J( A6 h& z( p1 F# x+ n# b黃豆  300公克
0 r6 N% \. h) z$ x8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
# P3 m  @3 d6 Y紗布袋  1個
' E" v# L' Z4 g- C$ \3 }* `石灰  1大匙 9 `- f' e8 I6 w: x' U& Q
熟花生  少許
( @, y* E$ b8 B  S& J  s# C: }公仔箱論壇【調味料】
' C9 b" ~6 K3 w: U" b6 Btvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克
# J2 D7 \& Z5 e& w水  2000㏄ + v1 j$ Y' d3 y/ v# W3 O
【做　法】 5.39.217.76$ d4 R5 F/ }, k+ Z+ j7 Y
1.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.76! @: k+ ?8 c: |6 ]/ `2 C6 j
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 ; m6 i8 o4 D+ {7 @& k2 W/ @  _$ g
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 公仔箱論壇; K8 u- F' l4 L/ z
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
) y  N3 b2 o/ e! ^5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% r1 ]6 @8 J7 `$ G0 Q" p
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
) J7 r. K/ R4 V+ Z  @5 wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 r+ k6 n3 m0 F0 Y5.39.217.761.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
* }& g9 E! F' a* s; G4 [5.39.217.762.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 2 ~4 I) y# y. }
布丁豆花輕鬆DIY- f. t" U9 P" S6 a+ Y
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 - w+ m4 E: {- M; u
油皮材料A： * k5 k! g: f+ t% w# P
奶油 68g
% A% g8 D" n. r- ~/ o  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  182g
% S3 h4 z" g- c2 M7 G7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g & ]* f+ k) X; t: `5 j8 S; P0 ?  |
糖粉  22g
! ]1 R, Y# W# ]油皮材料B：
+ H' A" m; e1 g; P+ h抹茶粉 3g
6 u* M' E% Q3 R" E. u公仔箱論壇水  適量 $ Y+ l; _  F# T9 U- [9 ^0 _
油酥材料： ' X! v" j: M/ ^' O3 u
奶油 83g 5.39.217.76; n* w5 P6 l0 i; `8 e6 @
低筋麵粉  167g 7 N% h# q* z/ E$ C
內餡： 4 M. @  u+ g* n5 P& a  T
抹茶餡 500g
7 _5 m1 H4 J7 l# @Q心麻糬  10個
$ k, M& w- ^" p7 D【做　法】 5.39.217.760 K4 A: S" C, ]+ P
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇$ C) h. ]$ \9 B, O
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 ( k1 j9 v: k0 M* J$ k
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ ]4 b2 p* B. x& e5 I
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
- A: K3 c4 }! ?, _: D5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
& M; q. S& E! |4 stvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5 @' l  ^* E* r# G' o  r
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 / D0 A1 v5 k$ k7 O  N5 Z7 g/ e
【備　註】
5 T1 \7 R* ^0 f: }8 Z3 \公仔箱論壇數量20個

MagicAndy

【材　料】
0 {3 y9 T/ O& g3 a" d甜仔粿  100公克 公仔箱論壇* e4 J9 `, D6 a  i6 F% C
粉粿  100公克
& m, ]0 W3 M1 ]. M) G& [& \+ ftvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 `4 m5 I! Z  M+ Y' e
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 F% h1 i, Z% T$ @& P  I1 c" ^
【做　法】 1 u; p& r! C6 G0 o, V
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76( v% V" a/ \" E7 g; b7 C) u# j
糯米漿  1000公克 公仔箱論壇# d$ @  k# F: g
蓮蓉  500公克
& i  z3 G" e$ h  d5 m# c: g公仔箱論壇綠茶粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 l: P. U0 s# H- z
白芝麻  0.01公克 6 L% C' v. P, W6 S" G
【做　法】
2 U( W$ q1 z) N1.先將糯米漿軟化。
% K/ D* r( `3 T# g& g. [6 V% n/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
. d9 V* |0 q, F9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 公仔箱論壇9 Y. O) l/ T. s1 P) }0 O! \
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
9 m5 R0 ^" Y9 c. V+ {# \; PA.低筋麵粉  2000公克
" Z7 g6 U! d- w- z! S7 s  X公仔箱論壇　細糖  800公克 . Z' A1 l5 \8 z) c7 z
　泡打粉  180公克 5.39.217.764 g7 T3 f; I8 B2 R
B.奶水  400公克 - O! v5 Z3 {9 J$ n: K" X
　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 z" q, o8 e  @0 y2 f
　蛋黃粉  150公克 ) M9 p! I* K$ @9 M: A' e! W4 c" I
　雞蛋  10顆
$ z& Q& l  a, r) k& G& K- K　水  1000公克 5.39.217.76  c. `/ ], t8 X: N' S. V& j8 w; N0 j
C.鹹淡黃  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb" _+ T! ]: Z; a
　椰子粉  100公克
& x+ s1 K1 I$ v, ]: B/ @/ `【做　法】 : N* l' i2 }  ~8 }' K
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
6 w3 B4 n+ y% @* D7 m: i2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 3 Z/ W# Z* O5 a+ W( J
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
+ R1 s1 T+ ~& o公仔箱論壇香蕉  1條 , E7 C; R5 K5 G; q5 A
糖水  適量
+ W7 G  e0 g: `" J6 n) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量
  r, w2 y0 L7 z4 C4 p& U# Dtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
$ C$ _9 K$ B2 S: [紅櫻桃  2顆
# T* V# F) [/ H5.39.217.76【做　法】
- R7 _" ]6 O+ m+ G! f% w& `+ t1.香蕉去皮斜切成片狀。 5.39.217.76' e1 V) z- S+ P
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
! y# I0 [" t5 w" j9 u$ J. s" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。