【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& B2 T) f4 O6 D; N# }5 D
A.白味噌 100公克
' v% W: S; S$ t" V# X- V. ^tvb now,tvbnow,bttvb 紅味噌 100公克
, R+ g" |6 k: ttvb now,tvbnow,bttvb 醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' K# Q7 B+ D; y" z
酒 30cc
) X/ H1 A5 l9 Y: K+ R6 \3 h& l* q1 Q 味醂 40cc tvb now,tvbnow,bttvb, }% c* ]; ?) k
砂糖 1小匙
4 o( f# f; K% D! B$ ~- J. s# UB.柴魚高湯 適量
# t. @! B8 e. x" t0 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ p+ S' @5 r5 b
【做 法】 公仔箱論壇, k) C" d4 c5 B' @" Y4 d
1.將材料A混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 f, C* D9 L
6 A* F3 v4 `' y% Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1.與柴魚高湯調拌至比味噌湯稍濃稠的狀態即可。
- }- d# E& |: y6 Y* d4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
2 ~4 Y7 i& L! q( H公仔箱論壇使用味噌的湯頭是為了要緩和腥味較重的食材,除了牡蠣之外,豬肉、鮭魚也可使用,為了要引出食材的美味,用柴魚高湯來稀釋。也可用做麵類湯底。 |