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【材 料】
- n# d6 U; v0 o( ^# m/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T4 I6 _8 S" D- g7 B
蘋果泥  20公克 公仔箱論壇* \& {$ Y$ R: J
蘋果丁  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: X1 M7 X$ y- E/ b4 `  N7 `
橄欖油  50公克 & O4 |/ D1 V# c) A) x: i6 L+ X
肉桂粉  1公克 5.39.217.761 ~* O! E/ m" Q
鹽  1公克
) K) p$ c4 X+ |. x- B9 g- {6 q胡椒粉  1公克
7 t% E6 \' q* C7 h( Z; [tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 h/ F6 o4 O/ b  n7 {: R公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 9 t2 F) y. j& i" i& g" H$ S+ ]
日本漬梅  1顆 4 I# b6 h4 H# K! O' ]0 ^' h5 G- S& a4 p
嫩薑  20公克
  q! B! x2 b' `6 \# n2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋  200cc
- W% [7 @' @. s" L6 J公仔箱論壇薑汁  20cc 公仔箱論壇+ B; k; |3 M# K
味醂  10cc 公仔箱論壇7 V! ~( Q; {" o2 n% J
【做 法】
; w* }- w  }- y/ r/ ^5.39.217.761.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
" P0 `' c0 M* d/ p8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: g1 R( [0 k6 T+ m* c; l2 w
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
, g( ^5 x2 b! O" x5 }1 n$ u黑糖  80公克 ( `8 X* U: U3 E2 j
水  70公克
" d' U# U* Y- M& K: n6 f( l5.39.217.76麥芽糖  40公克 ( n7 r, P& ^! U
蜂蜜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; U" E! d3 V- H1 X
【做 法】
. {  q1 h# [* g& P  O! b" A! h2 q) Z0 E5.39.217.76(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* |: _& ^) I) s% O& G9 P
【備 註】
) b2 |: A  D- L1 e. m公仔箱論壇煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
) _5 i2 w; I2 w( ?1 y2 J水  100公克 - R% O* Z9 F/ \4 B
細砂糖  100公克
% w7 {! ?, J4 p+ C6 B" I  ^5.39.217.76抹茶粉  20公克
6 l" @# ]( _; H# ^, z【做 法】 5.39.217.76* J% ^* w. j) L8 j# W6 [
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
* t: |( I' o8 f( |4 r% L. D2 itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
+ W- O1 M; E! P) m5.39.217.76煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
% f- m: P: k8 i, O6 z5.39.217.76白蘿蔔泥  2大匙 % p) m/ J0 c, P) U
味淋  1/2杯 7 z) ]) C4 `0 C$ f; C6 N
柴魚味精  2小匙
8 m% n  y, q, |1 j; r公仔箱論壇【做 法】
8 A4 }) D3 j/ @$ \- w) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 4 y' z% G: E6 ^) e8 V
【備 註】 ! b; ?/ ^+ k2 {# G. Z
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 : v8 s. }, K8 g& q2 E4 M: b2 f; k
味噌  1/3杯 0 a, _1 g  W2 G
果糖  1大匙
4 x7 |& Q: b/ L) M公仔箱論壇白醋  2大匙 % ]! B9 v4 x( t
薑絲  1大匙
& o6 [& ?, u7 F# p  V淡醬油  少許
* ?0 E$ X  N  |7 |/ f" J, ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】   t7 G" L3 @- u) q+ o
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
9 b+ d* v# H0 @* L0 S4 W. t3 y5.39.217.76【備 註】
/ L- l4 I2 \' e3 a# x5.39.217.76海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
  R' b+ K. ~- p8 _5 t6 u" s: t: T5 Ztvb now,tvbnow,bttvb日式柴魚醬油  1杯
+ ~  P0 U  G4 w2 F8 r9 Y公仔箱論壇【做 法】
$ _* U5 @1 Q7 m$ T  C5.39.217.76(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, M2 Z8 c$ h- |7 a$ i
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb! }$ a5 F: R- s
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 公仔箱論壇4 `1 A8 ]# _; E2 t  ?+ ^" K- |
昆布  1/2條
1 [9 W3 R) f- b) }, _3 S) f3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/3杯
! l% k: U2 d- c2 \0 B" M: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯 5.39.217.76* C$ }2 g5 r" h# ?# g1 K. p
糖  2大匙 ' R0 A6 U! }1 v* }
白胡椒粉  少許 & G2 p. j# ~" E3 ^' D  Q
鹽  少許 5.39.217.76- N% n0 Z; y. E
【做 法】 公仔箱論壇+ U. ?4 {: L8 Y( P; M4 a+ p
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 : @/ E% v' Q6 \+ T$ y0 }
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K, n: e& f' w2 V) @4 k
【備 註】
) e, A- o  B! l沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
7 b. O( y; Y# L9 g1 _# v5.39.217.76美乃滋  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb* |+ q; l) w4 x0 U3 j- p9 a
味噌  5公克 ; b" |: @8 S1 X, }$ M
味醂  5cc
3 M' }9 r( E0 d% R9 c& w+ z! s# a5.39.217.76【做 法】
0 {9 \) ]6 N9 g4 utvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 5.39.217.76# c9 \4 j" L$ ^
山藥  1條
) o- d; t, m3 L柴魚高湯  140cc ! U" z" N$ C; T( c( I& ^" w: d
糖  20公克 5.39.217.767 m: x1 J6 P+ _# w8 c( M
醬油  20cc 公仔箱論壇3 ^7 r- W, l  y. ?% C  j
味醂  20cc tvb now,tvbnow,bttvb! c+ @/ W- n  }$ N( s7 {; [
蘋果醋  60cc
% O; e: U8 c8 L* @【做 法】
% P, `. k8 U/ I5 u& [9 F3 Z% V/ |* R7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山藥磨成泥狀備用。
5 _% ~$ r. D1 ~, P* P, @  f5.39.217.76 5 h' g6 a2 o. F  V7 r. `1 d% d
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 * ^& @2 K$ \8 N2 H4 W8 R
花生醬  50公克
' D* i5 Y+ D9 z" U芝麻醬  20公克 5.39.217.763 m" S% ]4 }. }1 p4 P/ |0 k! e
橄欖油  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( O2 Z; ^7 a( Q$ D) p
烏醋  20cc tvb now,tvbnow,bttvb0 d2 R+ O: G- U; Z, P6 p. v) W
蒜泥  30公克 5.39.217.764 _% K. b7 z4 s, C
鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 F% n2 e7 Z4 K1 \& _8 p
【做 法】
2 O7 Q5 _; J% L. x  ~$ l$ ?* `8 i1 t* X公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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