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【材 料】 # L6 L& c, K3 `) ?
蘋果醋  100cc 公仔箱論壇8 |& G9 e1 k& o5 H4 b9 v4 N8 }& m
蘋果泥  20公克
  H% C. ], M: d3 D5.39.217.76蘋果丁  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _8 a4 P2 x0 P" C0 |9 l
橄欖油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" g) V' Q8 v6 x; p2 b' k8 p
肉桂粉  1公克
. f  J6 s3 P9 _7 ^8 y! n$ x) u4 v: x公仔箱論壇鹽  1公克
# m# A! Y' A- c/ W/ E& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1公克
" o' T$ o# O& L9 K; l& v公仔箱論壇【做 法】
+ M- {- F( G" Q5 {! W5.39.217.76把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
3 K. K( f' e6 x; X: Y5.39.217.76日本漬梅  1顆
/ ~* c# a) N" D" itvb now,tvbnow,bttvb嫩薑  20公克
* K. }. j# P9 X5 X+ B" A; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋  200cc
* ^) w* A) T3 ?4 H* U" k4 N" n薑汁  20cc
  ?5 Z7 ^% h# m8 o3 A: O公仔箱論壇味醂  10cc 5.39.217.763 s/ `7 i4 q6 O( S8 e
【做 法】
; a1 Y2 @% |; i4 d2 c2 z. @1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。/ B) s& x% ^# H/ \8 C
tvb now,tvbnow,bttvb- T& B2 N. n2 v! w4 s' t
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
" y& r- `$ N; Y2 o8 V' g9 [- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 A/ `6 U# R
水  70公克
. {. n0 e' m9 P: H+ O) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖  40公克
9 ?; ?$ _' Q/ S4 W8 m- ^! U% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! H( s1 D1 v/ z
【做 法】
. e; j% X& ~8 g2 P# t6 l5.39.217.76(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
" G+ G6 W# p8 w6 x* a7 i1 otvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 " z% j: l3 N! H# ?0 {0 l! A5 c
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 - ~- I4 W) {" f
水  100公克
! s& M) S5 ?- t  stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  100公克
- u% V2 K6 [3 K- V4 I抹茶粉  20公克 公仔箱論壇8 t( S) J/ ~! \
【做 法】
# Q, }; @; N6 N# ~0 _tvb now,tvbnow,bttvb(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
# u4 p) g+ [7 g! D" K" \: ftvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
0 v/ u1 g5 x/ k" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 : v8 U- v" n- \7 T/ h
白蘿蔔泥  2大匙
" ]( K* o6 a% H1 \味淋  1/2杯
' @9 M* L; F$ Y6 w0 \5.39.217.76柴魚味精  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: o% O' O; {' Y6 S1 P( T5 R
【做 法】 ) U  j6 ^; l; m1 ?+ l  T
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 9 Z9 L8 t0 ]1 m5 q7 x6 v
【備 註】 5.39.217.76. S) D: c+ O; E4 Z
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
; Q7 t, ^; y2 v# D# j( G, Ltvb now,tvbnow,bttvb味噌  1/3杯
+ {! `5 x6 x$ A5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1大匙 * j8 t+ g' U2 Y. O
白醋  2大匙
$ }% D0 y; O' P0 E) c7 Z薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; w+ \; v& M+ G
淡醬油  少許 : F. c8 C8 G2 o- t
【做 法】
7 j. z, O" @, W& d(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
* t2 {  X! n9 ~【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb, K' X; G" M4 \, H% H$ J
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
! }( K- S, M* ?  R5 ]9 c( ~/ A; z日式柴魚醬油  1杯 : {- W8 d6 x/ [5 H7 P) P- s7 m
【做 法】
  ]) e/ r# c- y6 ?5.39.217.76(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
6 P/ W; P# B' Z$ t公仔箱論壇【備 註】
! m# _% L2 T3 A2 Q  f用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
! V6 N8 V  e. Y, A昆布  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb- J: V0 c- N, P5 C
醬油  1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 m) g0 j/ {: ^( h+ L$ b$ ~
水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb, v! G, p! r& U5 J* M( u
糖  2大匙
5 L% x% I% c, C' btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許 5.39.217.769 }- E6 |; D* t1 {3 \. b
鹽  少許
# W, _8 I6 U" y: E【做 法】
" f. |5 @  G- O/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 4 B0 B/ m# u; \6 u/ Z, `
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! J  [" }& K6 R0 }6 B2 C
【備 註】
; E% f" o+ H% e% d) [. p沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
! D9 E; W& q6 S1 A2 r公仔箱論壇美乃滋  120公克
+ c! F9 V) ~9 `8 U" C味噌  5公克
9 m$ T/ n7 J! X$ N5.39.217.76味醂  5cc : ?, f) z  c* p/ P" y, h7 ?8 F
【做 法】
9 }- d7 }$ q1 J1 G. c$ z公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
0 r- I  Y% ^. L4 A山藥  1條 ' x1 @0 ]7 F6 B
柴魚高湯  140cc
# ]: b  m3 N7 L* ?2 t糖  20公克 5.39.217.76" \/ U- _% m* X6 d/ M- d( b
醬油  20cc
' u6 T& o+ I" Y' ?% q9 c6 F* D+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  20cc
4 d/ F! L5 ^7 {9 \tvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋  60cc
4 `9 j( ?  S# D$ y$ R2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- o4 \" B) o# W0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.山藥磨成泥狀備用。
: E+ n* M0 W4 ~* M' ]% K 8 y" X3 {6 \2 B' D# w
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 4 Y0 B0 b. n" F1 X; p" J4 x
花生醬  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; H6 U* o  W% D1 y2 m) @
芝麻醬  20公克 7 b! I2 ^$ U0 s, o4 z8 G$ O
橄欖油  50cc 7 i  D: \4 h% }
烏醋  20cc
: c; c4 J$ |9 i+ H: P( x蒜泥  30公克
5 Z$ J2 d7 e. \# ]: T* h鹽  5公克 3 X, u2 A- A3 `; y0 @7 u
【做 法】 5.39.217.76# I, `8 c$ p: S, L( c2 L9 w
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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