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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- F7 p( u9 y1 n' T
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7 t3 ?( Y/ E, D7 k公仔箱論壇33.治部煮煮汁
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; E. h+ I% P
柴魚高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb y4 E. k* A$ z, Z8 f* \, x9 ]
醬油 25cc, y* |/ p9 ~2 N- n9 R
酒 50cc
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【做 法】
, ?% z4 F" p- M6 e# @ r$ S v" P9 w所有材料混合煮至糖溶即可。
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5 W+ }! r F# T, i7 i備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。; E; B/ g* |, ~8 L4 K
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