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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 5.39.217.76% z0 q2 U/ m# D# k; E
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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( o. v; `- H" g! y2 }5 n. r33.治部煮煮汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 _2 H7 o' F9 L
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 x& Z; [: S U6 |
柴魚高湯 100cc
# G2 b2 e. @0 e' c; I0 k5 H4 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cctvb now,tvbnow,bttvb0 s9 N0 p/ k$ y6 t
酒 50cctvb now,tvbnow,bttvb* P. }( ^( \5 l( v
砂糖 15公克
/ H- g+ e) ?% g& S6 L' o【做 法】
$ Q4 z* _: p9 C1 x, H8 f3 S: D( d所有材料混合煮至糖溶即可。 ; a- [% S1 H6 `8 x5 E
* g, q* Q# s, ~& n5.39.217.76備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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