MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ n; A( p# E9 I$ b
材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 a4 ?! A) W) H9 N1 ]( q7 i
牛肉薄片 100g 公仔箱論壇$ E* m) ^: R' f) A+ d
鹽  少許
$ U- E) f+ `8 s* R" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量 5.39.217.766 m1 F% W& w7 o, o1 X9 W
胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 f. \" _% A; E7 _
材料B：
% B" x1 G9 X6 s4 v0 V( g: j( q5.39.217.76山藥 1片 - s$ ^; g- y/ G( R3 P$ p  _, f8 @
樹莓  1顆
3 Q$ ^8 d. l  z5 `, B8 k奶油  20g ! l. A) P" c6 }. C' z
山藥  150g
- F5 x$ p  l; W+ `5 O' ~醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb) W) s6 n( Z; t
香菇素蠔油 1大匙
  P  J( s* O4 k4 H) W( q酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' {( x% C( ~( k
味醂  1小匙
+ e! z" q2 E4 \; x" l公仔箱論壇
! Z  x* |7 O5 A- z2 \& E1 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# h1 c, i- o& x. R1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。 5.39.217.76, b+ z: v/ J! V1 C! }/ z/ u3 G8 B
2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
2 F# \8 H0 m/ |公仔箱論壇3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so cool
2 W+ y4 y% t( {# w4 D* S5 n9 V- Itvb now,tvbnow,bttvbthanks

MagicAndy

【材　料】
. t; T/ t1 W. N* q8 Z# [: ?( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮  2張 - h3 u/ a( v; o+ N3 X6 l
海苔  1大片
6 Q5 t5 J+ C2 m. r鯛魚  1長條
7 g! z3 k% i* q& H9 X7 d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1長條
# t- i% v/ Y+ C4 b5.39.217.76苜蓿芽  1小把 5.39.217.76' I  \7 r9 d# }/ a& U
紫色高麗菜絲  適量
0 l( v& J# s% ]- r. X8 y5.39.217.76酥炸粉  適量 8 E; F8 f" c" h$ J# j( y- b
美乃滋  適量 5.39.217.76+ R4 n* z2 `7 }/ s! u& ?

* T" s" q. O8 f【做　法】
% y$ h& p$ ]3 r5 s0 n8 v: ^7 C( b6 V1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 5.39.217.76" j3 Q; M8 ^- p) Z
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 5.39.217.76$ W8 ?! X2 c5 {3 w* S8 o
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。 , C3 u3 Y. I& q, ?1 j% J
4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。
( ]7 V: X( h+ J1 z1 S5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。
/ P- w+ ?& Z7 L# p, y+ |0 ~; F, a2 n0 h( u3 b6 ^6 r/ {
【備　註】 公仔箱論壇) x& [/ Q# i& ^; H1 y2 Y
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
! v: n& h9 C- b' f, f6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭  20兩 5.39.217.767 y1 k$ e  W& f# y7 _1 F5 w
雞蛋  3顆
8 a7 d8 w6 W; |2 ~6 ~. F公仔箱論壇芋角  10兩
' P; @/ ~  k, y3 Q' L8 rtvb now,tvbnow,bttvb乾米粉  5兩
3 R5 n6 u; W, X0 a  J蒜苗  2根
# R% {4 P9 c7 Z+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  1兩 1 _9 M+ ]  w  G$ G5 }2 }8 c8 W8 [- D
燕餃  12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, I  c4 R* ]; Q0 \" X9 X6 [
日式火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& c/ j4 {7 k; ~3 |7 `
高湯  2400公克 tvb now,tvbnow,bttvb' T2 Q9 I- @" T' A
紅蔥酥  1兩
. B7 G; `" ^* X- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ]' y, \& j8 d' f6 f6 O' M公仔箱論壇【調味料】 ' n$ l, l- j5 }! x" Y
鹽  少許
2 Y3 D  ^. L3 G0 h1 @- z雞粉  1大匙
1 u% l0 y, w4 k  d( d胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S- |5 b6 l* S3 T1 K# E8 |
, d  X% h5 O  j6 \! _" `
【做　法】
7 F, N0 b+ g. S7 z9 g7 f5.39.217.761.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。  E5 x$ u1 e) u9 U
5.39.217.76. y4 ?4 U% k5 z7 A6 s/ o
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
" S' X: x) |; n# e2 U" p" Z' {tvb now,tvbnow,bttvb # {' X% w2 Z5 ?$ I
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。公仔箱論壇$ g, ~+ \0 w' v8 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 k  m& m/ a1 T
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
4 s0 f, M# p& L. q1 v0 stvb now,tvbnow,bttvb
: ^) g5 ?# F1 O+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

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【材　料】
( Z7 j$ A1 c8 K! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉  1/2塊
5 g1 {& a4 _/ Z& `, Q$ Q【調味料】 公仔箱論壇+ ]- m, `3 e7 v! g" Q
非洲雞醬  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U" d$ Y' w9 p$ R! _
水  100CC
0 C5 G; j) ]; ~9 [# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" I0 E" o* s
【醃　料】
2 l* k, P0 B* t- @# F蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb7 K! \' E' ~: s. Y6 @8 X
薑  1小塊 - C( e& z+ L. T/ s
鹽  1/8茶匙
3 o7 ^/ Y! F" @) t! p5.39.217.76料理酒  1茶匙
! I. \' U. i5 u8 Z公仔箱論壇* ~/ r3 O. p* h5 _% d
【做　法】 " c) }0 E1 q1 V
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
' v$ E7 C8 c. F) M# ^6 S, U8 c, Q5.39.217.76 公仔箱論壇5 [9 l0 E  B/ Q4 c, G
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) P1 G* @4 d8 \4 K' V

5 h; y+ Y, S. y, y& h5.39.217.763.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 X, v# J' }+ C4 O0 x5 P# e
Ａ.餅皮  1張
; W( h! B7 k6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　青蔥  1根
  X1 v9 u( P7 [& `9 @5.39.217.76　小黃瓜  1/4條 , q* y* c7 M# l' }, h
　清腿肉  1隻
7 h; I' q- [9 t( u　低筋麵粉  適量 5.39.217.76) }1 n' e  t- m, l, l
　炸油  適量 + g! w$ u2 d4 U: F5 }1 M
　甜麵醬  1大匙
* E1 h7 E% C9 f4 G4 s  t  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　生菜  1片
2 a. B5 t2 w# \$ X公仔箱論壇　美乃滋  適量 8 f/ s/ [* I! q- g) ^4 d& U2 P7 U' g
Ｂ.鹽  適量
8 t9 R( p, d0 y) d! p1 m公仔箱論壇　糖  適量 . x7 Q7 z4 {- K9 b
　卡士達粉  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 l6 }; ]7 R4 B7 [) Z* {$ C
　低筋麵粉  適量
. Q* P% L, ^# p3 [3 D. L6 h: L0 d+ X  Y公仔箱論壇　玉米粉  2大匙
/ H) j  V  s) H  {6 U7 l  V公仔箱論壇　粗黑胡椒粉  適量 5.39.217.76# ~0 }# V; a3 G! [
　水  適量
; I: p' `! D0 s# [  x, I; [# G　蛋  2顆
' I; ]/ P4 l/ J( Y  `　沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# H# A* b7 ?+ e4 M5 v/ A! E
+ ~1 Q2 [  i& Q) j
【做　法】
7 r. a7 m$ s" j) R  B; Etvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( N7 p  w- D2 S: [+ z3 W! g
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
7 R' u4 ~0 x* q6 t公仔箱論壇3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
5 y/ ?2 k6 X" }. }& g) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。
8 m  z/ `) t4 j( m$ k& ]5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
0 h& b# j/ P. }: a1 @/ W公仔箱論壇豬絞肉  100公克 2 `" }& t2 A) P: T
乾干貝  8粒
5 B* R2 ~) X! }9 z/ G; R; J8 @. F公仔箱論壇荸薺  5粒 公仔箱論壇8 p' P! s' ~2 D) ^$ l
蔥  1/2支
! \( F3 m0 o. {9 f薑  2片 公仔箱論壇9 ^3 {( Z/ `. E8 W, d
【調味料】
5 }! h, M  H; o3 N( V鹽  1/3小匙
2 c2 v- `% `; k* h& Z( s  M$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4小匙
7 p+ \0 |9 G& H' V% y# C( A5.39.217.76高湯  3大匙 公仔箱論壇& }+ `- @+ v. }. z2 e
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 h+ i5 m9 Q/ w0 n" v* v

2 [" m0 |/ L) `0 T3 ]: \- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
% }- \  q9 g( M# q, g! `4 G/ W" T9 B  V6 J公仔箱論壇蛋  1/2顆 & T7 r/ |* g+ K) M1 X: |
鹽  1/2小匙
' i0 [' h: P' G' f醬油  1/2小匙
: N0 k+ B% n! Q+ s, |  V5.39.217.76香油  1小匙
  K* s5 v( |; L8 ]* d2 I) [) D' A公仔箱論壇料理米酒  1/2小匙 ( I% ]( G- k. n; L( c& Z) M2 R
白胡椒粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 L( u; |' z
太白粉  1小匙
8 j# D1 A+ p& q! G- b. e5.39.217.76+ [' ?; A2 Q( T. a1 e+ P# h
【做　法】
( m6 `: p1 k- i5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
* n' H: ~  C9 I; e0 b3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 p% R, ^5 I1 X3 \0 @
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。
: ]7 e0 L2 y2 c7 {5 z" f4 O 公仔箱論壇6 ~& U3 c7 v. Q0 W
3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。' I+ c, r2 n5 z; R

# @" w5 {9 y8 i4 d4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。
: W. c# X& Q' o0 ^, @ 5.39.217.76* G- A0 M  j8 \, m- w# w# A. g+ j
5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。5 {! v( O) w- c9 M- H, ~
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6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】
, N9 M: Y# f; y& \7 ~公仔箱論壇雞腿  250公克 5.39.217.760 S) e5 B5 H3 B4 Q  E& [, c
沾醬： 公仔箱論壇& w0 B3 I3 m# |+ J0 p2 d8 k
泰式甜辣醬 適量 5.39.217.76) y7 z' U/ l' r% f" ?! p

/ b2 @. b/ A2 [8 ?( V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ?( x! p/ w( Q3 @+ b
鹽  1小匙
, o$ k' A! f6 {. q4 _' R' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2小匙
  T2 v0 W& M$ a+ O$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰露酒  1大匙
+ ?+ ^+ _0 F& G1 {7 |  ]公仔箱論壇玫瑰花  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb( o8 B$ S  Z' u9 r. _  F! G
白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 b- {. _6 a3 m2 w& [! w
香油  1大匙
* E% {# A; {' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄5.39.217.76% O1 u% ~& y9 C( _0 W  Y# ^5 Y

/ C0 _7 x- Q' z7 O% V$ _【做　法】
. O4 v2 ?# n# }/ s( A3 |1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
3 K/ u) O& M! C+ M- E/ O" D( V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% l5 @3 x. H- y" J$ H; y; k# q
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  R- m" _: ^" Q1 c, c" a
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3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
+ c* S3 g% f$ o9 D: m9 z$ e豬絞肉  250公克
/ q. O- M- \9 K# u' \! i淮山  150公克
  n1 i1 A7 U# k) e! w7 \/ ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 公仔箱論壇: @/ M2 b% S4 x+ r  D/ G- C
紅棗  10個 ! Y% E, ~0 w1 M3 |. h+ ^
青豆仁  15公克
& K* P# z8 Y$ |" n, ^, @5.39.217.76高湯  400㏄
+ q- B: u) E1 @/ n2 |0 h太白粉水  少許 公仔箱論壇, F2 \: I/ C$ ~7 I5 t9 v5 a+ C% p
5.39.217.76% b  X% d" D: W8 Y' {- J: P; j5 J
【調味料】
, h1 A, z  g4 d$ I$ ]( @! R8 Y5.39.217.76A.雞粉  1/4小匙
: i% E/ o, R: |, Z5 B- _　鹽  1/4小匙
6 j/ N7 k7 M9 H3 c5 U) C0 Z5.39.217.76　胡椒粉  1/4小匙
1 \% }4 }9 @  r/ ?* [+ V6 S% w5 V5.39.217.76　蛋白  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 p4 I; }' B$ `
　太白粉  少許 # ]4 k% H3 z- m/ ?! O$ X- y2 }) O, K
B.雞粉  1/2小匙
. E5 i8 i. I4 s公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
# P. t+ }! p! K3 g  p" Ftvb now,tvbnow,bttvb　香油  少許 5.39.217.76; _5 D  k0 D9 e; z' P3 l$ T  k) }

: k8 Y, v- a" C# C) A, d; ^) G; f【做　法】
. L; n8 |8 f( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
) I1 g0 Y# S" T% `7 E. X1 h* D tvb now,tvbnow,bttvb; N% ~  N) O: j1 q  y
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
4 l2 U$ x9 a8 |1 d 9 p% |1 _/ N5 o8 F! ^
3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
  ?* f" ]% f. Q, c
( {: g# h) K; i+ T' w4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ ?$ Q3 ?" ^4 L  F6 w: w
Ａ.白飯  1碗
( y. h( X7 J  y+ k. Q　豬肉絲  少許   G; K$ @0 [4 [/ F" y5 {9 |5 L5 y& E
　洋蔥末  少許
' I+ J. m- ~! MＢ.蛋  1個 公仔箱論壇" z, z! V2 \5 Z; Q. o
　太白粉  1小匙 % y$ d. h& ?! j0 h& D/ |
　水  1小匙
+ ?2 e. U3 t) M4 X+ V1 `tvb now,tvbnow,bttvb
( Z: \% H/ u' A( h【調味料】 " p) @! i6 U1 C; H
胡椒鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }8 u) A6 V- K* o& x8 f) p
蕃茄醬  1大匙 + T- m+ y/ h( |$ U2 k
5.39.217.76# H* I$ K7 U6 d1 k. p2 V& G
【做　法】
# j8 r( q; e4 ?. ?) X) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
, c; S6 k9 f' M& d6 v) c  A  `7 S! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
7 e& [" D0 ~! L* M$ C; W& u  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 " M6 D( ~" O: q9 `/ s3 A
豬絞肉  150公克 # W) U0 M1 {, ?* A  a2 D
中卷  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ e1 Y& k/ Y
魚漿  50公克 2 H( D4 H. [$ b* {
青豆仁  15公克 5.39.217.76' y% }4 q  Y' H: c% h6 U" q( L
胡蘿蔔丁  15公克
' B! e" q: n2 R! x( N蒜末  5公克
% F1 E5 G( f: I9 z9 H. |8 a7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  5公克
! [% D0 L* ]1 J7 i. s% x, K太白粉  少許
9 F2 E( `8 u7 e2 f, L" U1 o6 j+ _/ p" v3 q0 o6 l
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# f1 @3 d, d! A& q  L2 j9 [
鹽  1/3小匙
" F/ l/ P- B1 P3 n0 s+ W' ]公仔箱論壇糖  1/3小匙 5.39.217.76; M! a9 Z5 {9 U4 K! ?2 L1 }1 c
米酒  1/2大匙 5.39.217.760 v% O5 T% G7 }4 l  }! A5 H  n5 p5 M
烏醋  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( V) N4 Y5 ?2 A9 J5 f2 g3 @! M& \  J
胡椒粉  少許
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/ ^( R. d: W. p" X+ T: Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! ~; B7 K1 ]8 V, ~4 C
1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 h4 ^- l" e0 p

6 @# g/ ~% w/ Z! N$ A公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h5 Y( G" S, g% z& I- k+ Z

0 S6 G, g6 n2 z3 l0 |+ b/ W6 I+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中卷內部刷上太白粉。
! E. o' c% _$ W7 s5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C0 }9 m2 D# R4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。) h1 E: p) d6 G1 e5 H3 z* h5 a
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5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 J/ ~. D- C8 W" w2 _: }
土雞腿肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- O* A2 S5 v8 r2 \% r7 p7 a4 x) G. ^0 ]
洋蔥  200公克
. Q( v6 b, L4 ]/ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) A* {. d% u- X5 X2 X
薑  8公克+ L  X" E3 N' r+ [- S/ x3 G# [
tvb now,tvbnow,bttvb8 J! p1 R) o1 ?. @5 w/ }+ ^, H
【調味料】 公仔箱論壇4 W' o, X( E5 Z( C; P
咖哩粉  2茶匙 公仔箱論壇, Q) U! z2 d( H0 T
鹽  4公克
1 h# Z9 m9 ~5 t) h# v2 |% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  4公克
/ j; {9 w; {1 I& j6 e' `5.39.217.76細砂糖  3公克
4 I% t/ b$ T3 _公仔箱論壇料理米酒  10㏄ 0 H  B5 u; P: u% ^7 I
黑胡椒粉  1茶匙
- ~' F/ Z& B. A6 b" Z- j5 X6 C香油  1大匙 公仔箱論壇1 X0 q  Y* h9 ]  L
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【做　法】 5.39.217.76; Z( x# ^1 }, m6 S
1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
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5 X3 D$ |. j$ v6 [# m+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
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3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
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/ a: |) d9 U& A$ u( Z1 y* `8 J& t( L4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
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5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 6 z) [& S$ x2 m/ Q# G' C6 k' j
豬絞肉  300公克
- G. l! O, `. j+ {2 T5 \韓國泡菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 c* `2 Z* f+ e! {; S
薑  8公克
2 X) d/ m  u7 u' @蔥  12公克 公仔箱論壇( P: L, X2 D( g- U

8 O1 N* [5 R/ v5 w$ y公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76. O6 z7 U6 r9 k* x
鹽  2公克
" o$ h* r( n" T, d5.39.217.76雞精粉  4公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 @& l8 l: l- x" T2 ~3 O
細砂糖  6公克 公仔箱論壇- o5 d; n" E) k! O
料理米酒  10㏄   E  O1 _2 U- H
水  50cc
4 y) u! K; T7 F香油  1大匙
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5 s7 x+ N, t: q) N7 ~1 U- `6 K, i! D$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U* G- e; W. i# l' L2 U
1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V( J" ?2 P) _; ]9 ]" y" g

4 L' y! }1 g& {2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。公仔箱論壇7 ^  J5 h0 B2 t4 b

, u( w, Q+ W3 l, x0 H: R6 b" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C$ d$ K' @1 O1 n$ \2 D6 z

1 l* q) q* Y! n1 h4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。公仔箱論壇9 F8 L; S7 c  ?/ P( v  O
公仔箱論壇- P; H4 {' @/ A: j/ f* e+ d
5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76% H$ S& d5 u! `7 c4 T
豬絞肉  200公克 5.39.217.76- a- @0 j* \: p) m
草莓  12個 ; R" W- T6 Q# Z+ s
荸薺  20公克 公仔箱論壇6 {0 b7 @, S% `. q6 ?$ Y5 `, G
洋蔥末  10公克
. O2 Y4 L; d* W6 S" t4 Q蛋黃  1個
; K6 z* S: y* w7 D6 `3 r" ~5.39.217.76麵包粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  r3 }- a" Q& w) ~
【調味料】
; `9 O- A9 V8 Q( x7 i蕃茄醬  1/2大匙
" z* D6 d/ E0 x1 U$ ~; Z( U5.39.217.76糖  1/2小匙
* D+ p3 P4 o0 ^$ Z公仔箱論壇鹽  1/3小匙
. a% N6 N5 _5 y9 ?5 s9 q4 q2 g% Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/3小匙
8 H( m  u( {) M  s/ D0 `' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
8 z6 [2 X/ M% p  x0 K) ~& X【做　法】 5.39.217.76% _/ [+ K2 U1 X2 B- x
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。5.39.217.76/ {8 C; ~" x+ G0 O8 W. S+ [
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2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b8 m$ f- C; u6 M. a

( j: F9 R# O  I" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。5.39.217.761 R/ i1 S, }9 o# q0 L3 R; X
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4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。