特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
7 R' l( v# p% Q/ u2.翠綠海珍寶5.39.217.764 A( m8 {; @  n' y9 \2 }8 }5 z
3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ y+ M, M9 \, `( }& A! v
4.法式紅酒水波蛋沙拉5.39.217.762 K; C; M7 A% b1 l6 q, O5 j
5.酒香涼冬瓜
+ o4 M' n; `% w# g2 e7 N' Q6.綠茶蝦凍
1 E: F1 W  E3 N5 J; H: [# ]% xtvb now,tvbnow,bttvb7.奶茶焗海鮮' N' H' i+ g( |9 u, ?9 O; z
8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ K( h  v! o, ~5 ~
9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇. l: H4 P3 D2 y3 I# W0 g
10.蒜苗鴨賞
' j( n$ F% F; I  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠9 w6 f: K8 P3 \3 D5 |$ s. H& }- [3 Z
12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb$ J, E- Q$ `( d2 V8 C
13.綠茶小品5.39.217.763 }% D8 J) f9 T& U
14.酸辣生蝦
7 G( p3 a$ T$ ?: m! X4 n0 ^公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉
4 G* u/ A+ R6 Dtvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯6 M+ o- Z" T6 t: p
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 u6 R6 d; C8 S. s8 d
18.關東風玉子燒公仔箱論壇* ?2 B3 Q: W& f$ Y& l
19.白果炒花枝捲
. `( s2 Z7 q, v4 ~0 ?5 C& r8 ]0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋公仔箱論壇0 T- }$ x! b, V" B
21.雛豆煎餅
# q2 t4 t8 g4 ~) L, D. N9 ^' }- a2 u6 ptvb now,tvbnow,bttvb22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇1 F# y2 F4 ~, ?+ A5 s# r/ K
23.南瓜雞茸包
( q, I3 a7 Z2 q公仔箱論壇24.勝丼7 s: ~9 i+ g, l1 h$ h
25.筑前煮公仔箱論壇) a, s. w% a( M/ a/ e& V7 a
26.牛肉八幡捲
2 @" X% Q/ [) [5 }tvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸
# Y; f' Z3 W1 [, F$ x8 r28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb: f. J) R' V$ m; M
29.炸鮪魚
, q2 u* L2 Y9 h5 W, N; _公仔箱論壇31.蔬菜煎餅
  Q) V! p- r2 C+ D) n. K- E3 a5.39.217.7632.肉鬆飯糰  @! {4 X: A8 C' v3 b
33.綠茶炸豆腐5.39.217.76* g) h* o1 ^( M# K2 i" ~( N" L8 ^; M
34.五彩烤干貝
  t( B" T! a- s  Z公仔箱論壇35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ a. d4 x5 t6 o2 V
36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~& m1 d% w- v) h1 q. E
37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# b) O/ L# I9 r) M; }( y6 f
38.紅梅石榴球公仔箱論壇1 w; h$ q+ @8 U1 z
39.白玉火鴨卷
- `) \4 i/ Y5 M7 i公仔箱論壇40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ i) W& k/ a" u' N
41.廣島燒/ E4 |3 y$ b; [& l8 M: T& ?
42.豬肉蛋包捲- Z$ r3 Z1 Z' H$ J, C1 a& d  w0 j
43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  D( O! ~: D8 r; D
44.椒鹽鱔球
3 k9 s7 c7 I; @& q( S. g' g* }45.鰻魚三明治公仔箱論壇1 L8 l* x. d3 e& B6 g
46.百香果炸墨魚
2 p0 P" G' y' }7 q. w7 H9 r公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷
. O/ r# v, ?: v1 Z$ i1 p. ztvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
7 j. L  w, s" g  `9 v) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋
' u* R' Y0 a4 k& J2 R4 L0 N5.39.217.7650.一刀肉5.39.217.76" Z4 c4 O  F* ?0 z) a
51.山藥牛肉捲
0 {0 i6 c! m& J1 Z( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲
8 S6 P+ U7 k* C53.鮮首芋香鍋. ?$ z. p+ V5 t& u6 z# d. e
54.非洲雞
4 e0 Y/ O/ {8 k3 P! o& I* E55.新北平炸雞捲餅5.39.217.76/ j7 u9 n' b+ F
56.瑤柱鏽球tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 U. T) P8 I( l1 X3 a; V
57.玫瑰雞腿
' }) G0 |: j& Z; Q  W$ y: [58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) I# t' ]- Z# V  ]# ]
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb' }& O; ?! f" z
60.鮮肉中卷- M3 T2 [+ h" K' ^/ C
61.咖哩雞肉煎餃: d- Q& ?/ e& |) F, q6 |
62.泡菜豬肉鍋貼
/ l+ e+ f& X4 H5.39.217.7663.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb* ?# A* A2 H' n' r+ G4 q
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* u$ a+ F  t, `$ D
65.可樂燒牛腱
; I) @( e- g( T7 V/ }, O. x5.39.217.7666.炸茄餅
$ j( l0 _: Y2 v9 P& H9 j5 z公仔箱論壇67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb: w4 t6 t! V% I7 ^
68.紅酒燉牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 b5 f* j! w0 V. w
69.雪花桃仁tvb now,tvbnow,bttvb# h4 _& |$ O# _  n3 C1 D
70.米醬蜆仔肉
: t) L0 j& u) Y- T公仔箱論壇71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb) b; B8 t' a. T* p
72.塔香珠螺
% l. J9 V& j" L" `6 H73.南瓜焗干貝
" l6 a# z) t' m. K9 i# I! d. F74.西班牙海鮮炒飯! C  t- `9 Y6 J
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
, d  A6 n' X, A+ X0 a2 P公仔箱論壇76.滷虱目魚肚5.39.217.760 n" P2 U! g: a4 G! S7 j
77.寮國式涼拌牛肉7 g  o7 Q) Y) l0 o
78.馬沙曼燉牛
& e7 @2 t; S' e8 W) C5 Y79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o7 w: H8 g/ ^
80.台式香腸捲餅
9 C$ Q# }, Q2 i5 t3 L5.39.217.7681.酸菜鴨
/ n9 O  C% A( F' i$ ?+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球
/ w4 F6 u! h- h% l( N/ H1 O5.39.217.7683.瑞士胗串
4 B" c$ H4 s! P# @3 A2 y84.雙色糕
- m7 T, v6 k( P! M1 f6 V  x! btvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅
& c! e; Z; g+ k/ x5.39.217.7686.焗烤甜椒
5 f: N1 j; \- ]. K) ]1 a* a9 @87.發糕水果串
; X) r8 [5 t8 {" b公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭5.39.217.76! N: [' X0 \/ J. C- z5 H2 L
89.青木瓜水餃: d# ~4 X5 Y6 u) D9 [- t+ P- m7 F
90.三杯青蘋果0 V# b$ R% r1 _8 V5 A
91.冬粉沙琪瑪
/ |7 a# h, W5 l) b9 `tvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅
7 x, {$ {" K9 `+ m93.菊花酥餅
% ]9 ^* e8 v1 f2 [* s7 Y# i5.39.217.7694.糯米糕
6 B' t" }# A9 Q9 v1 B; R  ]4 X6 E  `95.紅龜粿
+ R- l! e  ^2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜
# d8 b; U; t- w' Z  J+ w5.39.217.7697.青木瓜泡菜
7 {/ d9 `* f, d* ^0 W98.墨西哥Taco餅餐盒, B) u" B6 \, d, H% S8 F% p
99.週末果子5.39.217.76, T% s7 f# [- Z) t0 u
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" X! r" l) S( r; A* @( G' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。101.蟳皇玉蝶翅
! o% u' Y& K* _2 _' J6 R$ e2 X2 J/ v& n5 m4 W* {6 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) o) T4 h5 N; `+ L0 W5 t# B3 {4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個
' Q& `. t) }  ]9 J% j- o鮮帶子  2粒 4 B4 @5 B9 `' E* S* c8 Y
甜椒丁  少許
1 e7 S! I, o3 V9 V! T* X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許
- Z- {' Q+ i- L) l5.39.217.76沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" N1 a; s+ L" f6 I
胡椒粉  適量 , W! c" _2 ?; I) P
鹽  適量
! a' A! V; N/ X# ^6 i; ~tvb now,tvbnow,bttvb味素  適量 5.39.217.76( \* x" O7 M# W/ \& |; `
太白粉  適量 ) O* T, H2 r% @2 k  u% b1 G* v
蛋黃  1個 公仔箱論壇- e9 J& w! Z( E" q. ~* r; ~0 j- f
! A& A) Y$ t3 K/ J+ U
【做　法】
: {% w1 _9 D$ F1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。5 j1 l2 U7 J: _5 j7 o5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 _& g! i- b) f7 c+ U
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
, c7 M3 P# {9 o: @$ M! [3 a5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! Q$ l" \: l- c# _* K* I9 U
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。公仔箱論壇' |& g; A3 t1 U2 h/ D# H

, w* v) M& Y  D% Y8 t" n( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ r0 S3 b. n. R- J* }, A5 N
洋蔥  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 x. v+ `3 t8 K- e, v) l) o
大黃瓜  1條
) n$ {0 b' L$ w' a% N* V* J/ F4 L5.39.217.76鱈魚肝  1罐 ! [' \9 z, H' ~: y+ c% E
海苔  1片
  u2 Y9 J6 G3 E* T0 U5.39.217.76七味辣椒粉  10公克
! S' ]# }8 B: Z5.39.217.76和風醬  適量 , d: W- Z+ a. Y) e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 v- ^- g' A: c  n* V
【做　法】
- @, E  Y! c# R1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。5.39.217.76) w! r5 ^  z2 d% a( e" u, ?

, D" i) u& j0 o' R公仔箱論壇2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
7 D( i1 S( ~$ K$ m0 ?0 b% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i8 b, h% {+ P
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。公仔箱論壇( g/ Z3 X8 h( N- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# d. t, ~# v5 D
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
  q8 f3 A" I+ m0 y! w. A! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 y$ A' A* G$ N; N# {1 u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# q3 Y5 h+ |# ?9 M' A& M3 l! c
鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 b, q* N) n, M" ~4 |9 ^% u# y
大紅蕃茄  2個
9 n7 s0 A- F/ R2 [% A公仔箱論壇洋蔥碎  50公克 公仔箱論壇2 V+ J4 i( V* |' f
酸豆  20公克
7 p  n! q& k" h$ d& c公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇( T  m( T9 P1 w6 b9 ^" C$ W
香草美乃滋  3大匙
  X6 p6 g$ X( C% I  R  y7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o- g0 k' n+ B! X( Q
【做　法】
- D6 q8 d6 U/ |4 g1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
0 I  r! g- |% ?& K* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {! s/ h3 ?+ f3 Z% E1 E2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。5.39.217.76( o2 I4 x/ R, \& t. S* j
公仔箱論壇3 ^5 H0 W; ^! [% n
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb  V6 h( F8 h' w- u' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 A1 C1 v  j/ m' j. R0 v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

5.39.217.76; z1 d5 g8 X# R2 N; ]- B
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# W" H! `" W4 Y2 i9 M0 T
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 y& z; ?' @( T: ]% Z- ?
捲生菜  100公克
. u3 g/ s# Q7 c! k& f6 g0 G# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克
- \+ ]. a2 p( j. \' |tvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克 5.39.217.76" b" S0 N: n- S5 F( O5 @
紅酒  200㏄
/ w- G* r! G# H5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 J* {5 C7 M1 D; y" ~

# o. b- t% h  i8 [+ Y3 @【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' K/ |/ F& Y* L1 P
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 公仔箱論壇$ F1 i0 q3 f$ C0 r6 Z$ A
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 公仔箱論壇; V' ]( I1 T, H' x( v, l6 g
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
  G: C+ H0 \/ z$ A4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
) K3 \1 z) {! q. D9 g6 ~7 k3 V& e7 W# O$ P9 J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ d* \+ Y# [$ j+ K7 O冬瓜  300公克 5.39.217.76  K/ _, @, D. ]' b; N, V% q
薑  20公克
% U: M: p$ c# P2 b6 z/ b, ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) U9 N' e5 B( x# M4 j7 Z4 ~5.39.217.76A.雞高湯  150cc + g2 o- \" J& m- k
　鹽  1茶匙   Y; a' o" Z5 {8 \9 i2 ?& K7 g
　雞精粉  1/2茶匙
8 |5 F4 b0 D, v! \B.紹興酒  150cc
* u. p4 A( W5 D+ N5 n! U2 X公仔箱論壇
! Q) \  z( S' \7 E2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 ]/ h9 q% M" F) T2 f
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 5.39.217.76( o( {5 g# W9 i7 R* }% p3 I) j
2.薑切片，備用。 ) ]  [$ \9 w' s) m
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
$ {8 S7 u) _; M' P# dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇( I, B) e  m9 c) p4 I) Z. e! U; V
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
/ ^- n/ ^5 h# |5 u4 h) w5 x公仔箱論壇
+ ~4 p$ ]0 v5 M/ c/ [  I; Q7 S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
7 w& `# d0 ~. q6 P5 f公仔箱論壇thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% ~& Q0 B) _( b6 Y/ i9 }( k+ A
蝦子  4尾
2 L: T' X7 ?& s4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' Q9 ~* c- q4 r1 f/ I" k
紅甜椒  1/2個
5 w4 s! N# F* I& ?4 _1 k6 C5.39.217.76黃甜椒  1/2個 : [" t+ Q" `* V% O2 d* X
綠花椰菜  適量 5.39.217.76( c, s7 b( k( U8 y9 ~1 x2 Z
水  1000公克 + d' H: J+ s, [0 L5 R9 f
果凍粉  50公克 ; i; N( @4 n3 g3 R% u( [
抹茶粉  1公克
4 _& f7 A# t% @! {  P9 @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% S3 r3 t% {& {; X
【做　法】
! E/ W* D9 `. _: ^  C1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 0 L. C$ N9 {! W" B5 z; ~4 O; M
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ) k" o( K% N4 |
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~% k+ W  ]' C& w+ t0 m( m
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 公仔箱論壇4 c1 C& O! X6 \5 d4 t
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇0 M. X. a8 ]  D: S6 ~) L
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 q! f3 Q+ l) Z8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 F5 f! e9 l/ A& P9 p1 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# J0 W+ y" E6 m! v/ w6 a  ]公仔箱論壇蛤蠣  150公克 公仔箱論壇' {# R/ Y" D& R1 f! e: L
蝦仁  150公克
/ L! I- d) g, c% j$ u- l) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
1 `6 D7 [9 T8 u  y  ^: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
* z2 ~2 i% e0 K- Z" z' N' I5.39.217.76南瓜  1/8片
6 s7 ^* i7 M; h1 l2 p5.39.217.76綠茶包  1包 5.39.217.76* v% h- X0 H2 U# N2 q
水  250㏄
% M" t6 m) X: L: Y( n0 h  Ctvb now,tvbnow,bttvb美奶茲  1小包
( r' Z1 [/ G- @* ?% Q3 Y蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 |* R* K) m' U+ L
抹茶粉  適量 5.39.217.76- ?, }1 D% G' Y, W( Z, Q
奶油  50公克
/ {) [0 E4 K) f- Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克
) c. i5 Z; d) W1 ~6 x$ T( m雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 V. i$ K8 b- k0 Q
綠茶末  少許
' L/ y9 F; K* J9 n  Y公仔箱論壇
7 ?' z7 Q8 {  F! B# z, k: i" d- I# G2 t# R" E5.39.217.76【做　法】
  Q; M6 v9 e% D# n* S1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
6 m+ X' W( q. D/ I6 g$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
, q7 o7 k0 S  b3 G0 l8 p公仔箱論壇3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 5.39.217.766 D" F& @! p: `4 U
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
3 Q  b8 X9 O) A( \5 I- o; M公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 * t) s- l1 ?+ s: v' |. s
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) w8 H) M- V/ X7 Q0 z
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb& n3 b% D! y( p( b$ Q7 h4 d8 `

% k, r5 v' \6 T' W5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 Y! C; A3 _0 H, n6 A- U【材　料】
+ V# z; V% ^% I7 E  \* Z洋蔥  1/4顆
: |; A! O' G+ U8 M! q& y$ etvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆
: A5 _8 t0 Y# w. B: m6 h3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆 " u. d/ K. K/ @5 a0 g
西洋芹  2片 5.39.217.76+ b! Y3 @( D2 C: }3 d
水  2500公克
7 c5 E* a' W/ h' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* g7 j/ A" G6 n, k% J
抹茶粉  10公克 ; C8 j/ u  B  ]
醬汁：
/ f4 w0 O6 O( }2 C8 t香菜 適量 5.39.217.76* c$ C5 u7 i3 o
花生米  50公克
; {/ B" Q; e* ?1 X4 Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆
3 f5 W# p( ^0 w+ b# ~, y: g高梁醋  1大匙 公仔箱論壇7 f2 s2 E! T) t4 O. C* f  t
紅油  1小匙 5.39.217.763 q+ G. j% k7 ]  `8 g- ?
香油  1小匙
) E) f0 {* p, o6 ^' t公仔箱論壇白芝麻  少許
5 o( n: b1 a( T, t. U5 N# \4 M. \5.39.217.76
+ z2 {7 k/ ^, x* E3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, F, Y+ J& O/ {8 J8 I- D! n; o4 B1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
8 M+ V( V$ s9 g0 ~8 N+ F- O! h5.39.217.762.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
  G* D5 s# D9 \5.39.217.763.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
+ T& v+ X% z8 ?3 g' ?7 l公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e, c, |. ~% t" H& {
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
; ?! F5 ~& o" x6 e4 a$ I! V6 U公仔箱論壇6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
+ V9 }: `( g! u8 p& m9 x# L% r8 }* r5.39.217.767.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
% P) W, w3 `8 {; h$ m# z5.39.217.768.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。* M2 ~2 v, ^( z0 Y0 G' Z

) c% m3 y; ^, b* a) e0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 R% ], N! R
蕃茄丁  1顆 5.39.217.76) h" c0 \3 ]2 i. c! R6 n
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ t5 k6 z) b, D* N+ @5 G& K/ ?
牛絞肉  50g 5.39.217.76& \- q, r3 I/ x  ?  d
奶油  20g
2 n0 b6 e% m( q; W, _& |& g公仔箱論壇調味蕃茄丁沙司  1罐
, g9 {" d$ Y+ }0 w: J紅酒  20㏄ 公仔箱論壇) i9 b( @' Y1 _- L( S, ^2 s
鹽  適量
. u$ L* }4 r, s) R: L/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量
  U- B. U  G, u# W黑胡椒粉  適量
& a: B; K1 {' U; a4 y- rtvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量 ; f& t- x# }' D* ~; ]2 |- k+ d  v
玉米餅  2片
& p9 ~- c5 @+ \/ wtvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 5.39.217.768 o" c3 q! V; L8 S4 {; U3 N
公仔箱論壇0 u' E, J: E" L. {' a! _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* Y  P' y1 ]- h4 r+ a
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
+ s* V: }) R$ I! A8 n* `& A2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
5 T2 F; E( f. u" q/ a公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 L, |9 ~& F2 }9 E3 e: V" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( }' T3 g3 U) Z* c# g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: J( h# V# m1 K  i9 `6 \2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞  300克
; F9 Y7 D, X  w) X蒜仁  3粒
3 N$ j8 Q& Y# X: s$ i5.39.217.76蒜苗  1根 5.39.217.76. Z# `7 \  \0 R% n( ~& ?5 \
2 `2 r$ j  t$ O4 V" L+ q, C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" R* B! t! S, {( n8 _
醬油膏  2茶匙
4 T* E  i4 u% _; {& |* J細糖  1茶匙
, x& m5 B* E& O  t# M" E5.39.217.76香油  1大匙
- k; L3 {5 _" e. {5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# J( n+ F4 X1 F; p' x
【做　法】
, H. D. Q0 z- j3 o" Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 ) T& \6 ^. S/ V' u7 K. |
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% I6 v( N( L& t3 G
5 X4 ]2 J/ m6 Z7 d, ?, V3 Z& [
【註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |8 F; B! J* M4 B1 I) @2 d" V+ R$ p
鴨賞做法1 m1 h. V0 o! Z; V4 h0 C- F
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇, R4 B1 }  y4 z* ]/ G* j/ t: l3 N, ~
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
0 u: Y1 e" ]( w8 l5.39.217.76- T2 M( @7 p$ R! l& {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. T8 K  Z1 r' l: }& Y. b
龍珠  300克 (墨魚咀)
4 r4 H" r8 F( W+ ]2 y( H* Z/ j蔥  2根
) d) ]' F% N, R, N5 x" M$ R/ l公仔箱論壇辣椒  1條
  |6 I3 j' n5 s; R0 o; ~0 q5.39.217.76蒜仁  5粒
- U7 [" D/ t  o! h5 A4 s, v5.39.217.76【調味料】
8 z, t$ Q3 T) h  h5 u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  2大匙
$ O5 j  L9 j+ B" |/ @/ ~% p9 T鹽  1/2茶匙 * `, b6 n& o- I* k8 F# L9 m
味精  1/2茶匙
) a2 y. }4 u3 z& `( ktvb now,tvbnow,bttvb0 V) {3 M0 h5 ^( n
【做　法】 . a5 i; z2 g. D6 n" G
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 M, p, ?) N* I8 e, o3 o) A, H
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: U1 s" Q+ a8 V0 Y( s
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 l5 [, k: F2 r$ P

/ ?( F& `* X8 h9 ]$ Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]