特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
; Z% Y+ M. o3 B$ k4 `; f5.39.217.762.翠綠海珍寶公仔箱論壇$ M. |+ b# a6 q- Y7 x# R
3.蕃茄鮪魚沙拉
7 r0 y& G0 d) X. h0 y5.39.217.764.法式紅酒水波蛋沙拉0 ~! A& P& I9 G- U& R& n
5.酒香涼冬瓜
6 e- f; R) T  u公仔箱論壇6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# @* t: {% D
7.奶茶焗海鮮5.39.217.768 c/ l* C# K2 B: j% j5 [( N
8.大薄片
. V* M4 s3 F$ ]2 R+ U9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* Z6 |5 }) \. j
10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb7 }) i, V  o. q5 U2 g1 u1 I
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb8 B3 k0 ~" h2 K4 k, `6 u
12.泰北烤雞腿
. N: i: l+ x) l/ ~公仔箱論壇13.綠茶小品tvb now,tvbnow,bttvb# B- _8 w! f8 J, }! J- ?( M
14.酸辣生蝦
  ?5 z5 v. _! U公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉  e7 t6 S# j6 e$ ?( V; g4 |* c/ a
16.石鍋拌飯
& T) J% W1 i* O+ n4 Rtvb now,tvbnow,bttvb17.聖誕樹蛋糕
% Y, Y+ p0 i! L9 Z0 C: ^& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒
  A! l5 a0 E/ X19.白果炒花枝捲5.39.217.760 _" n' Z/ L( {
20.三色煎蛋5.39.217.76  u, G, k; ^- b, ~' ]
21.雛豆煎餅0 Z# l( b- R, A$ _; ?* S0 B
22.牛五花烤肉飯
( z4 L6 L0 N2 r' [/ W# \公仔箱論壇23.南瓜雞茸包6 K: `2 I5 z/ A1 j
24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 g) R) |) \- F: D
25.筑前煮
2 y1 Q9 W, X% M0 f% K) g4 y: y8 n6 ?3 A5 m5.39.217.7626.牛肉八幡捲7 X1 B5 O* D1 R" j6 f( N
27.茶碗蒸  t+ x- i. s8 N# e* s
28.泰式白肉
. q0 o: q. K( ~9 I% K: n! y4 }5.39.217.7629.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb/ l: |) B! p! L% Y
31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V9 N: U- R! R/ Q  I$ O8 N
32.肉鬆飯糰' X( d9 d/ m" |
33.綠茶炸豆腐
6 s# P0 g4 l/ F9 C. H4 T5.39.217.7634.五彩烤干貝公仔箱論壇$ v; l/ T' z% Y1 b8 `
35.啤酒火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) [4 t% a% s  S# t0 |. l) N$ i# Z
36.蘋果咖哩鯛魚排
! x3 U+ {8 U4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃
0 s" z7 \* x9 p% o* b0 T  ?8 y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38.紅梅石榴球公仔箱論壇" N# J- z8 v7 M% x
39.白玉火鴨卷
7 A4 x  h% g3 [. f; r8 ^: I40.茶香麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 b' {9 X6 N- y5 L
41.廣島燒
1 `/ ^7 m& h$ i& F- G% ?42.豬肉蛋包捲' `0 g' V( n8 y( a
43.薑汁炒肉米堡
- U, }8 v4 W+ d, }$ s" B. [5.39.217.7644.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* X- `  L- K1 j0 U' b
45.鰻魚三明治
6 T4 n* a# c  l46.百香果炸墨魚
) N4 o2 \. z9 n  R# B1 d* S6 \47.辣五花籚筍卷
! b9 L( l1 X1 s/ S! `# ztvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
5 z8 Q7 Q& \0 {+ s7 B0 v0 V49.金瑤炒龍筋公仔箱論壇, Y' j0 z" Z7 {+ S4 t+ _* ]
50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb4 O$ m8 U2 B7 {
51.山藥牛肉捲* z; S$ Q' m- |1 Y$ r3 [5 ]0 `, B) }
52.鯛魚籚筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; v& O" w! L) G9 ^) _4 d
53.鮮首芋香鍋$ D; v( E% D: ^0 `
54.非洲雞公仔箱論壇2 {' E- [0 f+ ^, \- U0 v
55.新北平炸雞捲餅
/ s6 b& U1 ?; W& u3 j( b公仔箱論壇56.瑤柱鏽球
' N4 r* v( ~+ n- {5 n1 f3 v* N57.玫瑰雞腿公仔箱論壇, w1 ]# A; E* K0 A  o! C2 o$ K
58.淮山枸杞燴肉丸5.39.217.768 D' p+ |' u) [6 S
59.蛋包飯
) k1 K* U2 n/ U; ^0 v$ x60.鮮肉中卷
% S+ h* D7 C2 r( Y  ~, e" K61.咖哩雞肉煎餃
2 f6 G7 j: K# rtvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
2 j: m/ Y. L% _! p6 ~; U7 e+ N  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子5.39.217.76  Z* ]' L* i0 ?4 k" U
64.清蒸菜肉卷5.39.217.76! t& i; l3 Z6 k0 C1 l% D- k
65.可樂燒牛腱
/ J0 Q9 A5 N9 T+ I" M3 L+ j3 k公仔箱論壇66.炸茄餅
' s) F" o8 D* N8 z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。67.味噌茄香丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ `: w1 p6 {" h. }
68.紅酒燉牛小排
* V& d, D) v( M$ t: r7 v69.雪花桃仁" u: m- k) X6 C0 e
70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇- ^' [+ [$ m* G  P: V. U$ ?4 q
71.芋香九孔煲5.39.217.761 z( ^# S9 o( E
72.塔香珠螺
* S2 c7 \( x& X, Q, D; ?tvb now,tvbnow,bttvb73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( \1 {4 Z* u( K. J7 }& N
74.西班牙海鮮炒飯
$ q$ O% d8 B0 z+ `6 u, ptvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬5.39.217.76- ^, k5 O1 f) t6 h1 A8 J
76.滷虱目魚肚
" `* F! d! p; b$ ?$ `$ c( o公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, U1 M* t9 T- D* z
78.馬沙曼燉牛
* K2 K5 n3 v" Y79.蜜汁豬排捲餅7 y) c# K7 T$ D) Z- J, z2 d& M6 s
80.台式香腸捲餅
* N( H- \3 P: q; V4 k7 s  w2 F81.酸菜鴨7 W% i! J  J" x6 g9 {( V# t
82.東坡繡球公仔箱論壇" \/ a% y  c8 x4 q
83.瑞士胗串
0 e* h6 ]2 D7 `+ C6 Z% j) B& s8 u( a5.39.217.7684.雙色糕0 t0 I' P8 I$ o9 }5 V# {3 A
85.蕃茄肉醬千層可麗餅1 k1 T4 `2 r! b8 ?4 t, z- L
86.焗烤甜椒
: D! z6 v' H- o6 t% m& H) {8 u87.發糕水果串5.39.217.76- `8 P7 c/ O$ i9 j
88.日式地瓜饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G  \/ a$ [5 P( x& o
89.青木瓜水餃
7 O4 e/ _4 ^+ k90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% n3 u! \+ S
91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 z# |7 i& f9 X9 ?
92.胡椒餅公仔箱論壇2 @* p2 o. T+ D% \6 D
93.菊花酥餅5.39.217.76" b3 C  ~: x) z3 I& ^4 s
94.糯米糕公仔箱論壇* @+ [3 o! Q2 |
95.紅龜粿$ C5 W" M7 }* N2 U) V
96.西瓜皮泡菜
! g5 |4 R+ P2 ~. d( ]* u. Ftvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜
8 U1 q9 T8 T8 z- h5.39.217.7698.墨西哥Taco餅餐盒
2 x1 _, d9 h* c6 \& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子
" h5 C- H, m0 {公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇, f) ~2 m: P$ j% q% Y; T
101.蟳皇玉蝶翅
6 ~! S0 v6 d+ h' o% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D2 H; O, S; r1 q$ T8 ]" l+ |+ Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 / J/ E; ~: H1 F. j
火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: P+ B7 e) y. l; d; O& @. _
鮮帶子  2粒
, Z7 u& ~1 C  {3 i' Y甜椒丁  少許
- q  [+ i" k" Z6 f4 {公仔箱論壇小黃瓜丁  少許 ' R+ \+ n1 q" Z5 @
沙拉醬  適量 5.39.217.76. z& Y( q. }7 U: c) s# U& A
胡椒粉  適量 ! J$ |) S5 t: ~: `; y! A' j
鹽  適量
2 p. a7 H" h- m" h0 W. o5 c味素  適量 5.39.217.76: c. p0 O' @; [
太白粉  適量
1 s/ O: p& h1 u' S蛋黃  1個 公仔箱論壇" d7 P4 B1 Z5 S; Y( w2 y5 G$ R

1 r: _/ k- f- A0 S* ~" c  t【做　法】
. I+ x1 S4 i5 j, Y3 z+ T9 [8 V7 D1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
6 h  g, O8 ?. W3 e0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- R2 W' q, @- W! Q& c
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
2 k9 l7 i. p2 ~( D" `! c 5.39.217.762 u2 n! ]5 v! d% c0 f7 e0 ~
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
# c0 R' i) p# ~9 S" _4 u- Z8 Q/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r# F# |6 g9 @tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 % D) U& u' h! Y0 }
洋蔥  1/2粒
+ r* n0 H+ O- t# b/ w2 q0 ?( E公仔箱論壇大黃瓜  1條
; c7 F. l$ A& q& W- P5.39.217.76鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇9 N, `# ?$ D  Q* H3 J4 k
海苔  1片
! y& ]3 J$ w! n; O% A7 x' o七味辣椒粉  10公克
; e$ \& d4 G; u7 }* I4 Itvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量
$ @" k. o" D* I4 y, G6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
: ~/ {' u& |2 b# b+ a$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ j. O$ D1 d& e8 O! }9 S6 |6 p公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。( X/ c  h* v1 ~9 Q/ g- F

  e2 F. M4 X9 Y* c9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。5.39.217.76& J) y# A& g- l; e% X

4 w9 A1 n8 ~, b# Q! Q公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。5.39.217.76& j5 }# T8 x) [0 O( T) z
0 g5 k" n: Z9 e$ |" Q
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
* C$ e: `2 S! `& b  s( g5 o# g5.39.217.765 }$ _" k/ _+ R) z) l1 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76' X$ M* P2 z& ]4 i8 T
鮪魚罐頭  1罐
2 K4 W. e( i* [; U5 g3 W公仔箱論壇大紅蕃茄  2個
) g0 T/ x; K6 D5.39.217.76洋蔥碎  50公克 5.39.217.76' E! m/ f$ R( C# w7 Y2 A7 [7 m
酸豆  20公克 5.39.217.76: ]* U; a2 V+ h9 l; H* S) C
【調味料】 / @1 H& R: ~( V* i
香草美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 w' e" R: e

  L* i- |) n5 f) T【做　法】
/ W. r; F6 J: {" k. y# r8 s1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
) q+ [( z$ m6 j. v2 g- u4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
, V0 u1 j  Q5 {3 a& |; T1 v. k6 n1 Z  r1 @5.39.217.762.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
( M7 w" k5 X9 p* g/ v
3 u9 \: B' v- w5.39.217.763.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- _8 J! a$ K

" j- \; ?0 ~+ b9 B& m% q( \公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇+ J9 K7 ~$ y( r7 @" T% ?7 x
【材　料】 公仔箱論壇$ o. A3 l4 g6 b+ ~7 j! p: Y: f
雞蛋  1顆 公仔箱論壇( V, t0 f. |! O% L5 N9 ^
捲生菜  100公克
  |/ \! S" @8 t" G  U萵苣  150公克
! P0 e% x' v- H7 R5.39.217.76苜宿芽  20公克 4 a; a% {4 i+ Y+ _
紅酒  200㏄
! `# b2 |  D, a- X$ k公仔箱論壇小蕃茄  2顆
! ^5 b3 k* E8 m& n4 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e& x3 E3 j6 H6 Y1 P
【做　法】
& Y6 v8 h4 v# E1 ]4 v4 u公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 1 P/ ~, n# T2 I/ n) |# m9 `
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
* {+ V9 X% @. ?2 F0 w5.39.217.763.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 tvb now,tvbnow,bttvb! r; R) ~8 [5 J* p' Y. Z: w
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。公仔箱論壇6 r9 K9 W; Y- D1 F) d

5 E5 t* r! M0 X& E% c6 l2 T/ I[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, S6 o1 u. C4 a. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) j1 B; N: c0 j' o
薑  20公克 5.39.217.76) d, F# ?) E  E6 Z
【調味料】
% W+ z5 X7 a  |9 wtvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb* w/ K, j1 E& G- Q. |3 x" r; X
　鹽  1茶匙 公仔箱論壇3 A! X$ p9 f6 u! W* X9 Z
　雞精粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! V$ `( a9 h& I& ?0 D
B.紹興酒  150cc
, |- |- H; A, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A! |7 a) p, R+ }1 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 9 w; u$ j4 D" n4 _4 g( j$ F: s
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
! W6 U* q1 z4 X8 g% z: f2.薑切片，備用。 $ o7 P# D3 |  l0 x4 p! _: c; ~; h& p
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
" @/ j; s5 l% W2 N4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
, r* @. _- J  N  e& X! L6 ~公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
% [: D2 e3 E2 V
5 y- d, g  M+ f7 E! ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb2 Y' B6 \. a  q5 R8 c
thank you

MagicAndy

【材　料】
1 D8 g% h& M+ ?- U9 S5.39.217.76蝦子  4尾
" @9 [/ n6 h' X5 A, s5.39.217.76透抽  適量 公仔箱論壇% \9 e6 R) P2 w( i" B/ a$ V
紅甜椒  1/2個
( ?( X' R) y; k! Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個
" H' r+ J  `) W3 N% n/ h綠花椰菜  適量 5.39.217.76. v/ k: p' f) C) F* i, S
水  1000公克
8 H1 k! k9 N+ A# @果凍粉  50公克
& ?& q' m# k8 R) r+ V抹茶粉  1公克2 t" g( h9 U/ c. V
& q* d/ x: _4 r3 {. o% D. i. `
【做　法】
/ t- s' y/ {1 s% I; Y* R( A5.39.217.761.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 1 r7 s9 I) b* {9 q3 e. b( z) L
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 " Y5 k1 J  |- H
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
( y0 W$ y( }0 M. v  e. z: qtvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
1 y; c/ d2 Y, p! U$ M+ f1 F* `7 }0 M5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 g, @9 w, B8 L, k0 \
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 @, U) u& P; e
; g; m5 P8 {* P' w$ n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 M+ t( c4 @. @' e1 q) w
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D/ T0 I! }: t5 u  l+ a2 t
蝦仁  150公克 5 r8 f5 m% z( }" e. Z. k& A+ B
透抽  1/2隻 5 h) s. a) {# U! ^' {6 v6 G* c
馬鈴薯  1個
3 D& ]- ]: A: A' {' @7 t/ W' l8 x公仔箱論壇南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb. q' G8 e2 p# e) B$ y/ \: M
綠茶包  1包
$ {: a, l7 w9 c# D. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄ 5.39.217.76% ?! c( i$ c/ \+ g/ B1 n3 R
美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, |$ l; x+ D$ c2 e* M
蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb" v3 S' ~* n8 M) m, w
抹茶粉  適量
" S: `2 j" N( T4 `3 K/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
  b; t) _" v4 a" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  50公克
( v. p$ ?$ G& R2 ^& j6 n+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1大匙
4 R5 J; v% X0 b8 r; X5.39.217.76綠茶末  少許 公仔箱論壇2 d8 ?0 Z) _) q
5.39.217.760 \2 j# F7 J& B9 _; {
【做　法】
5 F( Q8 m' w. q; B公仔箱論壇1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 0 F& `6 ^) ~6 L# _
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 ! ~! e* A3 R" C& z* z/ f
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
/ S' N% O- ]7 `4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% l1 t/ K$ D! }6 L  e. T6 |
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
& p2 w2 H) l7 H公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
1 o3 V& m6 W1 v8 z' A公仔箱論壇7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
$ y: |. j! P2 z, T' k# o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P! N3 A( X/ V" A  o% v8 a
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MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ Q4 T& h" @; B( B
【材　料】
: ~$ M' J7 D8 n7 r* T( _6 B洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( a* O6 ?; o4 e9 B3 e
紅椒  1/2顆 公仔箱論壇, H- C' d# w" _) T' b- p$ W
黃椒  1/2顆
$ i* f. c; b& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  2片 公仔箱論壇! [% y0 i7 P. a- j
水  2500公克 8 f) \; ?$ L& a( G
果凍粉  200公克
( x) z# S: r+ A( T9 `, r9 t7 etvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
2 U# o3 b# L% z  \+ `: V) ?( o醬汁： 公仔箱論壇) ~/ p* f) z, D, U: V6 Y
香菜 適量 $ e3 X: z  E& F0 W# m
花生米  50公克
- t4 j( P2 B1 R檸檬汁  1顆 : z9 ~) [1 l  e/ T
高梁醋  1大匙
  P: L5 S2 i; t" ?, ^+ h紅油  1小匙 ' C* `+ P, X" V# Y! D: v2 z4 i
香油  1小匙
; @# J$ D$ h8 \$ T3 u6 m2 i5.39.217.76白芝麻  少許公仔箱論壇4 H+ F+ L0 O+ n* U
公仔箱論壇4 |9 M+ m0 P; g' S
【做　法】 公仔箱論壇: ]# h% v# \+ D: o- J
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
+ g& f  N9 L3 ?2 v8 ?  b, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% u; m2 m3 q& ?( J! y* m7 E( r4 f
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
1 H7 G" ?7 O2 r+ A2 ?4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
  Z+ a4 x. C2 b* P& f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
2 K! Y" n! q+ r. h1 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
2 K5 `- E" ~  K) Z% a8 P! ytvb now,tvbnow,bttvb7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ K/ C- i$ x' j
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
  r4 D3 [3 j/ A) b( dtvb now,tvbnow,bttvb7 x/ v$ Z; N! ?6 \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ( S/ q& O# i9 j' L* g; s$ g) S5 v
蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇0 c. k" k, ~' D& F* S
洋蔥碎  1/2顆 公仔箱論壇% c- P$ s2 Q2 O: Y$ I5 L0 [$ |
牛絞肉  50g 公仔箱論壇; R) W. b' q' C
奶油  20g
5 _; n, v. e8 a4 e2 E5 P" i調味蕃茄丁沙司  1罐
2 K# `) f# F7 L# H6 [$ @4 p5.39.217.76紅酒  20㏄
8 ~$ q# X& T6 c& q8 l& L" B9 w5.39.217.76鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 U" \- Z  {5 B8 Y! R
糖  適量
( f, {; v! u* L8 ?1 H. z  d4 F* o3 f黑胡椒粉  適量 8 G/ z9 D8 V+ M' B" u- O! J
生菜  適量
, G1 k. E# i) p# J2 k玉米餅  2片 5.39.217.76: `' f# Y: i# P; ^
起司粉  適量
7 H7 l$ V# {7 f) X* Z& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 j5 N8 q% k1 j0 G
【做　法】
5 n2 K2 ~* B; ]. m$ \1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇6 {* G9 {0 t2 B- @
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 s4 \$ a( V$ Q" N
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
" K5 r+ {- h( t) d% A
, K8 ^4 N, K) A7 _- V) g* W% r公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】   L; _4 k- {3 t# v9 V3 y. E0 n
鴨賞  300克 ( z  i! Q$ [8 s" m# j, t
蒜仁  3粒 " K, J5 X4 K. Q/ `$ v" V( m0 t
蒜苗  1根 5.39.217.764 f* K: C- K- C" Z

& X; q. ]$ C9 M+ `# x/ [% E4 _【調味料】
. ~: e% M9 T. |# ?2 `; Y公仔箱論壇醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Y( U. U0 f4 d
細糖  1茶匙
" s6 i& u& M, D, ?6 C4 E香油  1大匙公仔箱論壇2 U% ?4 `; c  D1 i6 ^0 z" [

8 U1 R, E5 p, v0 u; J公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ Q3 |, B% t6 m
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 . N! U# X; Z6 l/ p3 D, L) I
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
$ c( P. N% d3 j7 d, N6 ?5 t公仔箱論壇% D& o/ e, d" j8 K3 y( ~+ s6 N$ u
【註】tvb now,tvbnow,bttvb! m5 F0 N/ H7 O5 J: W/ m; A* ?
鴨賞做法
* }6 l! o( p2 q將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb$ p; G/ b6 k) z& o- T, \
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。  N. p1 \8 d% u1 A% @' d1 T! U

2 E# I4 D5 F" F6 Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  N$ W0 H- N: T/ u: a8 H7 l
龍珠  300克 (墨魚咀)5.39.217.762 O5 _" |- ~- c& {
蔥  2根
. L" [% \& Q! qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 5.39.217.762 |+ Q: L0 a& e
蒜仁  5粒
& e' F) X2 f' @# l/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % D  X+ \: _( e4 D
太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B- U& g5 a- e! c$ m0 F' U4 t
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 W1 M1 @3 h' j( Q& F
味精  1/2茶匙
8 C' ^3 f) {% F) m1 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 P5 u& ]% q3 W+ }
【做　法】
3 @8 F8 s  T/ S& T  J: T1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
  B! F7 \0 K* ~+ n' W! k2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
1 g2 @" l* O" q) G% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 v6 f; Y+ B. r0 g
公仔箱論壇1 n# N3 z; R/ r; H: Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]