特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
+ {% I1 X" y0 A7 `  E  }2.翠綠海珍寶5.39.217.76" y" X: d, w0 |2 k
3.蕃茄鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 G: k3 a  H% D( ~5 p
4.法式紅酒水波蛋沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 a) k- x; V2 g) ^* R. C% h
5.酒香涼冬瓜
: }/ J; K8 ]( \; I( B6 h8 v6.綠茶蝦凍- j( l) W: y* ?
7.奶茶焗海鮮5.39.217.76  i! P- l# ~% S; z
8.大薄片tvb now,tvbnow,bttvb: h: S2 ~' s/ `
9.墨西哥玉米餅
2 v+ S7 r, Z* Q3 f: v" Z9 E5.39.217.7610.蒜苗鴨賞
( d( Z. J. @; s0 C- Y$ ^11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: T; _3 J0 N7 O
12.泰北烤雞腿# L  g" p9 i+ [* L5 T4 X. L' a% a
13.綠茶小品
4 F2 A6 ]1 `7 ntvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦
5 R& X7 r& D/ i4 j4 Q+ k+ `9 `" @5.39.217.7615.泰北辣拌牛肉5.39.217.76( ~" }) q5 b, l! \3 Q4 J( K
16.石鍋拌飯
! y3 V7 n" q% r1 s7 T1 H  ~# l6 l0 f+ ]7 Otvb now,tvbnow,bttvb17.聖誕樹蛋糕
; v, L9 q7 X+ W9 G9 O  R; jtvb now,tvbnow,bttvb18.關東風玉子燒公仔箱論壇" N7 @7 Q' ?* T0 a
19.白果炒花枝捲
, L- _( w. }! b( Q$ ]2 X5 R* J5.39.217.7620.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 D' x& U6 `" d
21.雛豆煎餅
; P$ l5 [) h% ?9 v- _' w22.牛五花烤肉飯5.39.217.76$ ~6 ~3 `; r2 S8 Y
23.南瓜雞茸包
" U7 ?5 Z0 n$ D5.39.217.7624.勝丼
1 I' u( K5 |3 ftvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮5.39.217.76# D) p: l( b& b: J* ~  O; H
26.牛肉八幡捲tvb now,tvbnow,bttvb9 I3 o8 v  S2 M7 m* x3 o" t
27.茶碗蒸7 ]5 [1 V# Z. z0 [! w# ]! T
28.泰式白肉) x- e& b$ _3 e
29.炸鮪魚
' v" ~& N/ f+ ntvb now,tvbnow,bttvb31.蔬菜煎餅2 `0 C6 F2 U" c0 g2 Q  N( m
32.肉鬆飯糰% O1 Z% M2 [, Y: U' M# j
33.綠茶炸豆腐5.39.217.768 J4 D+ R" t% H9 F, u& u8 Q
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb) X1 m, w8 D& s8 D! R, o1 x4 q' V2 |
35.啤酒火鍋
! @/ w2 _/ t% G. ^, A36.蘋果咖哩鯛魚排5.39.217.762 a5 C5 o5 j8 |( B3 @" B0 q
37.蕃茄豬肉水餃公仔箱論壇2 L/ p7 e% g% h- {% [- ^
38.紅梅石榴球
% }% i7 U9 Q& ^9 X4 g; m7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷
5 r9 f  V  Y' p# {2 j, K5.39.217.7640.茶香麻辣鍋+ V5 I9 B' c& w" y
41.廣島燒
# B* u( u2 @; {. ~, P5.39.217.7642.豬肉蛋包捲" M$ G% ?% F, n$ r0 K1 E5 L
43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇0 n- T1 b9 r7 N9 ]' `+ I
44.椒鹽鱔球tvb now,tvbnow,bttvb! L, X$ ^2 I6 D; p# A' p& Z/ ^
45.鰻魚三明治( R: j0 r3 ^0 j4 a4 w% t3 P. }
46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb" {/ C7 _* M! F2 z/ s1 t1 k- W
47.辣五花籚筍卷
0 d9 }& W- x' u# Y48.涼拌洋蔥鮮鮭
/ W, X5 f8 @  G1 ]tvb now,tvbnow,bttvb49.金瑤炒龍筋5.39.217.768 l/ K( K, w; h# J/ ?: }
50.一刀肉
( f) ^. W7 Q( S) r+ Y! O$ c: F% d51.山藥牛肉捲
; H8 x; I6 g: d5 z  z, z3 mtvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲
8 b6 a* h( f& @公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋5.39.217.764 R2 q5 S7 G5 S+ g5 G  y
54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb5 P( A' l1 g/ J/ \- I2 B
55.新北平炸雞捲餅
9 d8 g5 ^' H! }56.瑤柱鏽球
/ S: W# q0 \% j7 N8 F" N. y3 ?. C57.玫瑰雞腿1 Q; V: u2 [  t: M$ `( Q5 Q, N: A
58.淮山枸杞燴肉丸5.39.217.760 r% O: `0 n- y0 }7 F$ q- s
59.蛋包飯
9 {1 }2 K6 h5 X; P9 z- ]/ _tvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷
6 }8 Y3 g) g$ I% `$ O: F61.咖哩雞肉煎餃
, t/ n4 a9 w' {" G4 R! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 n2 g* p$ A4 t5 w/ M, d
63.草莓丸子
1 X5 \8 U9 @* ^5.39.217.7664.清蒸菜肉卷
/ Z/ B/ ^% j2 t& ~) L: U公仔箱論壇65.可樂燒牛腱
3 r: F# A* j( A: W66.炸茄餅$ E( o1 T+ y- K, Z1 L
67.味噌茄香丼
$ e& R6 X; L9 k& F# g0 r2 C68.紅酒燉牛小排
+ y% U/ N$ W. ~9 `7 f69.雪花桃仁
! T& J/ Z4 h" \9 L) X( [) g70.米醬蜆仔肉+ r# ?. ?5 a( H) c2 F
71.芋香九孔煲$ x9 r- b2 o2 x* ?, S
72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 B- j, _8 G
73.南瓜焗干貝
( s- X4 X- C6 V  K7 H. y  s74.西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 o7 i2 R6 J" m4 @3 X& g
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
  X4 ?! P: b" E, r7 h$ O3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。76.滷虱目魚肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" z& H+ C$ X; j% N- M5 K* I% [
77.寮國式涼拌牛肉
/ ?8 h4 |: a. C/ x: G3 e1 b+ b78.馬沙曼燉牛
1 r; I: v. G# A& s1 W79.蜜汁豬排捲餅
3 s4 T3 b/ @5 m/ |4 b/ B" A80.台式香腸捲餅
0 u: ]8 ]& W  m, J! z* D公仔箱論壇81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D. C8 W% b& U4 h6 V
82.東坡繡球5.39.217.767 }& x5 w/ U$ Y
83.瑞士胗串9 P# r; V9 J; X# X
84.雙色糕
. s0 U8 V: l; Dtvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅
3 V+ K7 m4 D8 `$ z8 g86.焗烤甜椒
4 M7 a9 C# A  w+ X$ U7 d  Itvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串5.39.217.76- L- z7 j: N3 W1 v' B# X2 V: n
88.日式地瓜饅頭
' _, p, B& O6 j89.青木瓜水餃
4 {% d8 x0 y7 g- b* t公仔箱論壇90.三杯青蘋果
: ^( I( r5 `+ i! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪% d1 H% v, @$ @8 {$ _* M
92.胡椒餅公仔箱論壇; N' C1 w" o9 n  M' \; k
93.菊花酥餅
) x$ ^  V1 i. k* \' j. A! G94.糯米糕
8 d' y7 z% R# e  L9 \% M: g5.39.217.7695.紅龜粿
; V( b" K4 [4 z" ]$ S3 D0 t- j96.西瓜皮泡菜
$ {9 h! F, }: T/ x- i  n7 [5 U% F97.青木瓜泡菜
. Y, b# a9 ~2 n( b1 Z2 h98.墨西哥Taco餅餐盒3 @7 z* q: S) @& [* K* s
99.週末果子
2 N4 ~2 I) V  K" L) I公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
( g# Z6 r& T5 d6 F% Q# l4 c5.39.217.76101.蟳皇玉蝶翅
; ~0 [! h: i/ B# M. @9 \6 otvb now,tvbnow,bttvb! T$ |. i, H. F0 [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 {8 Q6 S0 n/ P7 _+ T' W2 E火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y" s4 h6 @- ?( Y. N1 B5 v
鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 K; d; b" N0 L) j
甜椒丁  少許
4 B0 m4 X4 Y6 ?5 i; ]* c: A, u5.39.217.76小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* P& z# m2 O3 X5 _$ C8 D$ {
沙拉醬  適量 5.39.217.76; [5 D1 t! U7 t- ~) N
胡椒粉  適量 5.39.217.761 z- y) k4 F; R# l. z. j9 G
鹽  適量
, h1 q& j' y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量 公仔箱論壇7 G" f5 q" s& p6 F3 _! e4 Y' m
太白粉  適量 公仔箱論壇6 i, e6 @- W% e  {4 W
蛋黃  1個
3 e2 j. N6 ?3 A; U( W( Z8 J; J! z  \1 i$ Z, |0 e
【做　法】
4 B5 C7 {2 U+ E) O2 [% f1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
* P/ T+ E* m6 V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) ]) b+ e1 g% ~1 e4 f( B  w: I9 W; A
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb! `8 P" F9 U0 @5 z& C+ P1 K1 @

3 ~6 ~$ s) _/ B  P1 R+ d3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。公仔箱論壇. F$ E- }$ k) p( y. Q8 D8 u1 u

! D; f5 n2 l, W: A公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
; @0 M3 d( u* N8 F9 n4 D- b5.39.217.76洋蔥  1/2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o' L/ ~9 V- B( r  U7 L
大黃瓜  1條 公仔箱論壇0 g! U; E* `5 H6 V- k7 e/ P
鱈魚肝  1罐
/ D2 Z! q+ f. G3 J# d3 a海苔  1片
0 O  b2 j7 @+ `% r5 o5 M公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
' {# l# E) q/ h' n* I4 ~! V和風醬  適量
3 j: r/ O' K. @9 k2 w, }9 G) o' c* r0 g公仔箱論壇: K! x' Q* J* Z. H& o. h+ O
【做　法】
  z  t! ?' ^& l* ~1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; t  M5 e; N; K# ]
" b4 _  ?3 \: f+ W% s; B8 Q/ s5 J$ D
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
) n6 D7 K) x- h7 i( R. i+ ^' |公仔箱論壇 7 `1 d2 n; l" C6 t) \, Y
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
& `# F1 C% {  ~3 {2 H. S" h3 {8 etvb now,tvbnow,bttvb
+ t/ L; O. x; ?5 L公仔箱論壇4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
1 d+ D+ _2 H/ {  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x; X2 y0 {4 i: E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; L5 h' |2 J8 s) ?4 L) g公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐 0 U8 {% [0 @& q' b, x; q. l
大紅蕃茄  2個 $ \9 n$ s6 x/ H
洋蔥碎  50公克
0 d, D  B+ z( O+ O- {& W酸豆  20公克
- n+ Y# D; E- o/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 o" d& }* y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋  3大匙
1 m9 C1 p) F" S( ?# r  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M9 `, u+ L1 C4 ?6 B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" C1 D$ ]$ ?- a9 i
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
6 I' j) _7 n& Q  R4 U公仔箱論壇
0 N) ]+ Z0 v: K0 A! m4 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
, [7 ~$ \5 u3 C2 F+ Ntvb now,tvbnow,bttvb ) {' u( i+ _* k" \; x1 m5 ]/ j1 G
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。. }; @  S$ e# C& R

( D. |- s1 b8 s1 c: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇+ M0 b  G% q3 y8 m2 Q
【材　料】
* X% V1 h: f( o7 {8 {9 W雞蛋  1顆
; C. A, M  @4 u( I. r* h0 |捲生菜  100公克
/ Y5 }# \6 f7 v: F) z- u# j5.39.217.76萵苣  150公克
) U- ~0 e. Y1 N% f1 N公仔箱論壇苜宿芽  20公克 $ x, s$ Z- Q1 y. {" e* m5 j
紅酒  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" n1 H' O" ?. h9 t4 A5 t# E. w
小蕃茄  2顆 ; i, F2 V8 T* Y2 z* Y; B7 Z
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! `6 p0 G6 P
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 + u4 t5 `9 n0 c# ]. X  _/ k2 o% A
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
% a* I' Y# M3 @/ k' g, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 / r# N' ?8 x& V. F* g
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb. S4 w3 y7 {$ Y) W) q4 o
; u" }) g, l& N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 H5 S2 G/ T9 R, D, Q# I/ C
冬瓜  300公克
$ R" c9 }& q7 W/ I$ c公仔箱論壇薑  20公克
1 J! r8 ?4 H0 k7 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' I2 v. L( @: k$ X公仔箱論壇A.雞高湯  150cc
8 o5 N0 A6 ]0 u# V; f) a" ~　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 o9 y3 u2 q" e! l
　雞精粉  1/2茶匙 7 ~/ F4 J+ x* R4 l9 t
B.紹興酒  150cc
: F; g8 q& ~0 ^6 i0 Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N" a# I& t7 v
【做　法】
4 S: e1 K% V, {2 Y5 f% G& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 公仔箱論壇# u0 w& J% I2 M* P2 U6 C
2.薑切片，備用。
) w4 p& n) p8 t5 f公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
. \: x, j& S- C" s5 v' x% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 1 e: P% O: b- y9 t6 _7 d
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 ~) V1 F/ `: [

& ?6 b7 Y! e% q5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
' }$ s4 q' E; \: T  m公仔箱論壇thank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, X$ U) S7 `9 E* k" S
蝦子  4尾 公仔箱論壇/ L* E4 ?$ Y- f4 c# ^+ s2 G5 X
透抽  適量
0 M# S; w! j4 K: B$ j紅甜椒  1/2個
% O7 }8 U% @" A% d5.39.217.76黃甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; A( j; G- k- X
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* U' ]; B$ S3 |' K! k* v
水  1000公克
, d# @9 S2 S+ wtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克
: @2 N5 J. ]0 ?2 [6 B  m公仔箱論壇抹茶粉  1公克
: Y4 H7 z* |* u/ {" w5 ~" N5.39.217.76
: r+ H! _8 r% o" z7 q' K6 \; ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 : A8 \+ K  w( |, l5 A3 j
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
8 e+ V7 H% Z' p: p4 S0 a公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 5.39.217.76% O; P- i8 I# `
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
' A8 U, g# F! y/ ^公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 @; D5 X% D- J! G6 M
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
' E1 W4 |% @1 X) s$ F5.39.217.766.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。5 B7 v# j) S4 T9 S5 A$ D. H! e

$ S" I' J$ T2 y5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
  G/ E+ {1 B/ m( k' t. m9 P0 m5.39.217.76蛤蠣  150公克 - d! b' f1 L9 b; b5 a
蝦仁  150公克
, ^( v' b% a6 V$ J( Vtvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻
7 Y1 P6 ?% a% {) x# r& Ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
9 C! @: }8 j/ c6 W1 i南瓜  1/8片
, V! S9 _1 E9 }2 t1 Y% w$ ltvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包 5.39.217.761 V, y9 k: g8 N( a& m' ?
水  250㏄
* b1 |* E3 m0 |3 ]. A& P! j1 d美奶茲  1小包 " e* u0 g1 j7 Y' V/ Q
蛋黃  2個
/ U5 [+ o! ^$ W7 z- Y* e: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量 5.39.217.769 ?$ I. {; V1 t  I2 N9 I, r* _
奶油  50公克
0 _# o" s0 Z$ r1 b- Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克 & }' @+ Y1 R$ y2 ?2 W0 U% D( p
雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! r8 Z6 r+ f
綠茶末  少許
- h$ n  s. `6 \9 b2 Ktvb now,tvbnow,bttvb- m/ {" c$ q& R, {, }, o$ i; ?
【做　法】
% p/ H, M1 D8 ?% K$ U7 ?4 a5.39.217.761.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
& @4 f! P8 \, c+ S+ |$ O* P* Q9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
# s# F. W5 y5 _2 F$ Q/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 公仔箱論壇) @5 |/ H2 X3 V  h: `5 a/ H& m( C5 n0 J
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
9 P0 U/ }- b  i. S* T0 gtvb now,tvbnow,bttvb5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 - A, F/ E. F% q0 [
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
( t+ `  o, j7 e- C0 }1 t' S. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
9 p$ _1 T' c4 {0 {, l7 g公仔箱論壇0 b$ N+ z/ Y/ W7 Z; b
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MagicAndy

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* R1 K1 e) Z0 Z% a
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( _: f/ x8 n5 \9 P1 r! J5 W
紅椒  1/2顆
- C$ `: H/ t5 W. h& K6 U  @% E黃椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F; b& s3 O8 [3 K2 G/ ^" b; k
西洋芹  2片 公仔箱論壇- b4 P! d- O0 w2 x
水  2500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# V4 S4 w$ e7 {' c# n
果凍粉  200公克
% w& c" {+ F$ z5 O公仔箱論壇抹茶粉  10公克
0 d9 A; v! [/ ?0 b7 A$ x# F公仔箱論壇醬汁： 9 B6 y9 g% O2 N) p5 S7 O
香菜 適量
9 \7 I& I8 v; @7 V6 W5 _/ P花生米  50公克
2 f  k1 q! K1 p+ |( I, W公仔箱論壇檸檬汁  1顆
0 p0 ]+ q; H( y: t& n! L公仔箱論壇高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* @$ ~0 B+ t& @. N
紅油  1小匙
$ D  {5 X& P5 f" X) b7 qtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
) a: v* q) j8 [$ F6 D公仔箱論壇白芝麻  少許
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9 ?6 j, N8 b- g) W% \/ Q. B公仔箱論壇【做　法】
9 E$ @1 F2 u* |0 {5 k. d2 V1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 7 B3 ~2 `7 I2 W% Q! ~! D0 K5 I" d- z
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
( g( d2 T6 }1 [8 d. c- ]' s" g3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
4 X' w5 A5 a9 ]7 V) |, ?. B. n! j/ a* P4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 T9 `/ `# E7 Y4 E7 F
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 5.39.217.76, _& @' p6 t' }5 `! Q
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
  x# K0 v* M- @& \7 w$ H2 f1 e5.39.217.767.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 " [0 @. h; E! H- B
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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; f/ i( S9 h! Z: }& T: k# ^8 xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76) ~7 j, N1 X( ]9 T7 v0 u5 Q
蕃茄丁  1顆
0 C6 [& B$ y4 M6 V& O! S洋蔥碎  1/2顆
$ [3 [& u; G' Itvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g ! s/ j! n  I6 ]0 f& n) u
奶油  20g 公仔箱論壇0 U' S/ |' u2 E& X
調味蕃茄丁沙司  1罐 7 L+ @& e: B  y8 c" _: g) l
紅酒  20㏄ ' F1 j+ B. m4 W; A1 b* l5 f
鹽  適量
) G$ O) ^! v! otvb now,tvbnow,bttvb糖  適量 4 B) G* F# o! D! A9 \. D# n
黑胡椒粉  適量 0 b( x6 `7 ]. X8 N; C9 L5 V$ d! d
生菜  適量
8 a9 n% S. `! ^0 o4 m  ktvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片 tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ L6 \* [8 ?9 d! I, T4 u
起司粉  適量
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【做　法】 公仔箱論壇- I! ]  v$ |% H; E& i2 r) {
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 - e# S6 P8 A) v' p* s
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
2 F2 w* n% Z+ B4 z: A( Q公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。5.39.217.765 g5 q: C3 L# K" G1 p
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MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( J: @% `! \1 z$ a8 ^! [
鴨賞  300克 ) p( S( k/ B$ O* ]0 O* R  [- G0 i
蒜仁  3粒
; H9 a$ ]) b( j1 M5.39.217.76蒜苗  1根 9 Z+ r2 X$ r1 b8 C8 h8 L% Z

2 g: V( G6 h6 n# Z5 L1 ]. l9 b【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k2 P3 `! x- a  S: n$ t( y# z8 v
醬油膏  2茶匙 8 q: p/ n* z- Q
細糖  1茶匙 公仔箱論壇  x# m, |  p* Y9 S
香油  1大匙
  D" t% N+ I% H$ `4 {2 n9 u. \2 Y4 @tvb now,tvbnow,bttvb
, w7 d8 d  O  V( D公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! w( N/ f3 Q% {* d
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇7 N/ \4 E  J# e+ U
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' ~% d* V# V6 G' v- y5 E+ G
tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ t: n/ B+ H! |9 S
【註】
; J/ l. B. S1 o, J# m1 J5.39.217.76鴨賞做法
# ~$ \' N* F0 ?+ f; I: V將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ ]* L$ H+ r2 n+ J7 d! Y
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
8 G" k0 u0 _; K# a7 t0 wtvb now,tvbnow,bttvb# f% I  R& N  i4 M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
+ T8 b. `2 A2 g3 ?  [3 C0 l6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 y9 v( w! l5 {+ ]$ V
蔥  2根
8 x* I& z6 _0 j' q+ C+ w( U. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
3 ]' [. K2 L  P" d/ o- Z3 |8 @" V5.39.217.76蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 |$ {5 ^% {8 D  H/ h/ n
【調味料】 8 ~; n1 k* k' g
太白粉  2大匙
* D9 l4 H/ W: D$ k  j& A" _8 x鹽  1/2茶匙
% ^8 L7 X& b+ @1 B- U' Ttvb now,tvbnow,bttvb味精  1/2茶匙5.39.217.76( x: Z* Z5 j# }
5.39.217.765 N: l' s5 x: ~, R( L- T, u9 j. e
【做　法】 / j8 H1 q1 u5 k9 U" m
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
3 G( w3 m9 `8 t7 D4 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 ' m, @8 E7 w1 B& P! m& S) ]( I' J
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。" K& U2 w6 [9 _& g$ }1 }

# ]2 g5 g( P0 X; D$ ^  T8 l1 d) G1 u% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]