特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
; o. O/ T" F  }, T9 s4 X2 G8 \2.翠綠海珍寶公仔箱論壇6 N# `2 o/ c1 y1 U* l( B
3.蕃茄鮪魚沙拉
1 }0 }( e+ ]# O9 ztvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉
+ ~, S' V0 X" o( I8 R公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜
9 H, ~5 T6 P& z0 Y, y6.綠茶蝦凍
( e2 `# D+ o3 [) G( E7.奶茶焗海鮮
& S) s- z- m! {5.39.217.768.大薄片
. ^. F! p5 U: i公仔箱論壇9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇/ t* b4 ?, a! I. H. ~2 q, Z
10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 v- z' @/ y5 r' }
11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) d4 t4 K* B3 I
12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb! n- V, |3 P/ F. L
13.綠茶小品  ?  L8 \% e" p. f" p# k
14.酸辣生蝦
) v2 Q: Z& f2 u% A15.泰北辣拌牛肉
$ E6 d+ I0 f1 V- @9 N# r# D& Vtvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯
* u/ w: Y. n6 G8 ^3 z& Itvb now,tvbnow,bttvb17.聖誕樹蛋糕; l  k0 S& V8 ~; V3 a0 m
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb3 ?7 N5 |' \4 g* {
19.白果炒花枝捲
+ E1 Y7 N9 ?2 Z8 ~20.三色煎蛋公仔箱論壇0 @* j4 W8 U9 B8 `) E$ ^
21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' \8 K7 W0 N9 u/ b- {1 g+ t
22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇! R" f  q. H9 p; X% Y
23.南瓜雞茸包
& H5 ~; s2 ~- @0 ntvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼8 J% I4 }' a9 I6 i0 K
25.筑前煮
# d0 U3 }. `+ _- S5.39.217.7626.牛肉八幡捲公仔箱論壇$ U( e1 _' R$ a6 J) u1 @
27.茶碗蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G  U% {/ [4 ^3 k0 i; V' t# Q3 o% s
28.泰式白肉
+ R, M- `1 ], P9 F0 n- O& C29.炸鮪魚7 l) o6 c5 s: }2 P0 D) i- O( {0 A
31.蔬菜煎餅
7 o  D$ T' y4 z  r" E7 D公仔箱論壇32.肉鬆飯糰
) M) K/ J, O( H! \5.39.217.7633.綠茶炸豆腐
- I3 t! F7 U# |0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% g4 [) Y: c1 u! l, S; K  J
35.啤酒火鍋
/ k. }7 w, @8 O8 p0 J& w8 s5.39.217.7636.蘋果咖哩鯛魚排
7 a% ]; P: l5 S: b2 qtvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃
' \" R# `* b; p) p/ L0 v公仔箱論壇38.紅梅石榴球
: e5 b& w- V+ G& L. n, O  j5.39.217.7639.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& W* W% w8 c* W2 e5 G: P
40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇% [0 @$ b, }9 t) D8 S5 s4 A
41.廣島燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- s, V) l9 Y$ Q' E
42.豬肉蛋包捲9 y4 `0 y( s* z- T) G
43.薑汁炒肉米堡
& @3 T; @/ l, f5.39.217.7644.椒鹽鱔球
% g: \! y8 o$ G) L' z; R( t) `tvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 P, @$ f8 b, Q  H5 P' c7 [8 Q) g6 U
46.百香果炸墨魚
7 L% H6 H3 ~9 h4 m$ J公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb; D+ Z/ I* H8 }
48.涼拌洋蔥鮮鮭
# d' V2 {1 _7 ~5 q" X2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋
  U3 \; z6 w  f# C5.39.217.7650.一刀肉
4 U9 E0 P* I* I7 z5 O( N& |tvb now,tvbnow,bttvb51.山藥牛肉捲5.39.217.76; S! G% c5 Z9 A& ^" i* z
52.鯛魚籚筍捲
  U5 ^8 I; B( ]( j1 z& a" r53.鮮首芋香鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \/ h0 r# z8 q- Q; U# W+ t# A
54.非洲雞
6 X3 f5 f8 Z$ h, H  @) H' w) h55.新北平炸雞捲餅$ J8 n/ M% _+ }' X5 t8 B/ I
56.瑤柱鏽球
6 `. V7 Y$ ?( m& o# ~57.玫瑰雞腿* g, I3 }6 B" U+ J. p
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇: l, f# X) O! ~6 {
59.蛋包飯
. U* o* X$ e6 P+ V' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷
+ x$ A  `/ ?8 C61.咖哩雞肉煎餃
) m! U! X# T" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼
8 a- C6 b# J: |& ?: x63.草莓丸子
8 `- Z9 R4 H) [6 w& B# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷8 x  e5 Z7 U4 [
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* U1 t7 R# E7 W- e3 |
66.炸茄餅公仔箱論壇* Q$ m/ ]3 _' E" Y  V9 b0 E( O; Y
67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ Y- z8 b- g; q# q1 Z9 f
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇1 Z. X) F  v7 @, p* q& ?
69.雪花桃仁5.39.217.76. e, N  k; u) Q( g
70.米醬蜆仔肉
( D  z' p. Z6 Q( q3 n- u71.芋香九孔煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H  G* x4 ^5 V) Z5 N8 c2 i3 K
72.塔香珠螺tvb now,tvbnow,bttvb- E, A# L/ g, W0 Z/ h
73.南瓜焗干貝$ h7 P* b7 l5 m2 g# m
74.西班牙海鮮炒飯
) y" _; Q# X2 q; A8 f0 I3 D2 Y75.白酒海瓜子佐黃檸檬+ h! A: E2 [' _! P
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb' O% b& M' p) J6 N$ j, p
77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb+ A: _. K' U0 M! @  A8 ^
78.馬沙曼燉牛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K) b- G) p6 |
79.蜜汁豬排捲餅
6 l- y$ Y$ Q( z  r8 }9 k1 K80.台式香腸捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 u  l1 x1 G& f7 _# y
81.酸菜鴨
! ]) Z5 L0 n& }# V4 p) i公仔箱論壇82.東坡繡球
% w* {$ s3 L5 A& G83.瑞士胗串公仔箱論壇, `6 \+ L* q# k& v* J. V
84.雙色糕' D* m% A2 y" A$ d
85.蕃茄肉醬千層可麗餅公仔箱論壇. ~2 ]3 T8 T+ z, O1 E3 u# w) S
86.焗烤甜椒
! K* F1 R( u) S: b5.39.217.7687.發糕水果串
  Z* i6 Y  ]: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。88.日式地瓜饅頭
) D- E2 T! L  E9 V89.青木瓜水餃
) X+ l( `2 m! X% N1 o: R! v! V* `90.三杯青蘋果
% u5 M* W: d# e公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F9 n6 n6 `$ [/ x+ D/ Z
92.胡椒餅
- L) j% R% K' Z93.菊花酥餅
5 c- q& ~3 A) b5.39.217.7694.糯米糕
6 o* j6 Y3 W# n( _& K' H7 |9 w& o: htvb now,tvbnow,bttvb95.紅龜粿5.39.217.765 S1 Y# j, [) F
96.西瓜皮泡菜
7 u5 K" X" [% q" ?: Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜公仔箱論壇& d' U. i* Q' `% a/ J- M
98.墨西哥Taco餅餐盒
2 G6 q3 W' ?+ a99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 U) _1 G3 D% k1 n* k: i- ^5 Z
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.76$ n; A8 {; A0 b" D9 J
101.蟳皇玉蝶翅
5 f1 z8 {$ h% H" J2 ]/ ]9 z5.39.217.76
. B; P7 {/ ^9 Q, i# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- f. }7 C# Y3 d, h. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個 6 Y2 Y" w: L- o* ?% f: h
鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- h- w# D% C* N4 v  M
甜椒丁  少許
- z, ~$ t4 t$ q7 V9 Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許 $ R1 e3 C; S* r
沙拉醬  適量
( R" m( @' Z' k' M$ F. M7 S0 V; i0 [公仔箱論壇胡椒粉  適量
2 `8 U0 A- j6 U2 m5 |* D. z2 n" Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 公仔箱論壇8 X+ L2 |3 }" Y, D! w
味素  適量 5.39.217.766 X& s: K2 k4 Q: f" y0 |
太白粉  適量
0 `4 I2 G# c* |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 5.39.217.768 ^9 `. l# N6 K8 B( V5 P
7 S7 u( f! N9 u/ f; K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T# O+ c7 G9 k+ _2 f2 `
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
! d( H6 W. D; N# u8 V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: L- O% c, v8 k% ]# N2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。公仔箱論壇# A# l( U( N' w/ z

$ Z4 {9 ~& d' L3 Q0 m: {3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
" Q7 z# z9 S4 q! m0 V* s  ~% D" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l1 R' [  f2 C9 {, i9 n公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
7 q2 @4 ?# o* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒
+ w0 I  [( \8 Q' Y: Ctvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條
: J$ R9 X! l. S鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇2 M4 }6 M! r0 t, d( g
海苔  1片 * Z+ a% ?  f" K: T/ m6 I
七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 Z: v, d- w( I+ }; b: j
和風醬  適量
5 I- |" [$ Q* Y( x7 m1 s/ S' o" O  y/ E+ \7 ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 ~. Z' K7 h# d& {; L
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
9 v3 O1 }- S: Z7 J9 Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- O5 b3 L  M% G8 J5 q$ X
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E2 o; w. M  q4 J- l
" E4 G* y9 ~# L+ ?2 w+ W; ^
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb. h7 P9 Z% L+ |$ `# b5 T4 r* X/ r

2 C( D0 G+ ]+ d( ]# v$ _0 W. j4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
) J& R9 w. E- x9 h" v9 ^: G# D公仔箱論壇
8 H8 t! R' K8 @1 p9 itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ( g3 z4 J/ s0 f2 T) o! m
鮪魚罐頭  1罐 公仔箱論壇+ q* l; J! ?# i1 c6 y
大紅蕃茄  2個
. _# |& E& ?2 Z1 e1 E5 G) s洋蔥碎  50公克 5.39.217.765 B6 W6 a4 o7 \8 N* d
酸豆  20公克 公仔箱論壇. A3 S4 [. b, b. @1 h- S+ x
【調味料】
5 v$ c) S# J0 R( ^3 @9 `香草美乃滋  3大匙 / I  h( j; J% ^( U3 g  M

, \  E& M; A! I8 i4 Q5 b【做　法】 9 x# u+ l3 V6 L$ E, R$ ^; k
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
) @) \% B0 y; y! Q' J ( G0 ?0 E9 W$ q4 A$ r5 g
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
' }2 x8 p( E/ P* O5 Y0 ^- ]: O公仔箱論壇
% c9 q# b* ^; l7 P) k5 N! Y3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。8 F$ }/ V% W2 E* F! r" m+ h$ q4 ^8 V
5.39.217.76, J8 L/ _& [/ z3 r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

# j! F3 E$ e$ W* q0 B+ h& \公仔箱論壇【材　料】 # @0 \* o) g# y5 _, M8 e! _$ ]
雞蛋  1顆
- k" _6 }- ~$ Q8 F8 o* d! K5.39.217.76捲生菜  100公克 , c+ T: [6 }* Q9 t& ^8 p! ?4 v( w
萵苣  150公克 0 z" h3 X* k2 c6 R" g: M
苜宿芽  20公克 ! h! F( h+ [8 o$ G' x0 W7 E: w! z
紅酒  200㏄
* V9 T4 i( T) C6 ]9 ~小蕃茄  2顆
  \: \( o2 Q, @公仔箱論壇公仔箱論壇6 s: Y! U" e( b9 N1 H6 T* _
【做　法】
  N6 v9 {0 S7 j1 _+ |4 Q2 U1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 5.39.217.76, Z7 ?, O) U; `' q% a
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
" r0 U' }1 t/ R! f3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 tvb now,tvbnow,bttvb: [7 |! y% e4 F! H- X
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb! P( n8 v- W6 N$ t
公仔箱論壇# }% }/ N* t$ e; G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 m0 @$ m. v$ K; q
冬瓜  300公克
' [2 L9 l3 ~( \7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 # D7 C; T6 _0 w: G4 P
【調味料】 公仔箱論壇% S+ X, q# d. z% ~3 U" n% N
A.雞高湯  150cc * a2 W# c6 {* N# m
　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 x! w# E9 D! [
　雞精粉  1/2茶匙 + k4 |! y) \6 I5 w/ J' Q; j, z
B.紹興酒  150cc公仔箱論壇) e( v* E$ A# @$ a1 k5 |

' Q% M& y+ h1 E% \- O9 _8 e1 x9 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 Z  A$ I: R. X# i# \
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
5 o7 A! L( Q$ a- N公仔箱論壇2.薑切片，備用。
/ J5 m# J3 {6 m( n  {! }tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
" [5 m5 ~9 y3 ?: xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
$ |9 A6 ?! _" g6 d- u9 j3 ~5.39.217.765.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
% [4 i  y/ `! D7 P; U. k% _  n! N( Y5.39.217.76  R7 h. s' A! R( E! b6 v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
( o3 J) w$ y3 {; c0 [' s6 T公仔箱論壇thank you

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76; n: i" ?  e+ F; }) |) q
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb/ G  e9 L. o" A: i! y- H
透抽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ b; ?# N" F3 a" m7 r7 v
紅甜椒  1/2個 5.39.217.767 O( B7 W! s! _! b8 H
黃甜椒  1/2個
% l! @( D* G5 L8 E- Htvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量
7 i, t) E* o0 Z公仔箱論壇水  1000公克 公仔箱論壇: o: Q+ s6 F; [3 I$ Q2 ^( U1 v  R
果凍粉  50公克
5 ?$ J  v5 J) h3 `$ h6 Xtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  1公克6 ], r' M) U6 w

, _: T$ M$ w: m# H4 W2 _【做　法】
4 V, w0 E/ c( m6 Y" b公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
/ b  i( `+ v- ptvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇% B/ M7 W% [% @( Z+ \  S
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 5.39.217.763 R- o% U" K/ G
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
* E0 u0 W8 A7 {0 S9 t$ i公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h+ G6 F5 f2 z: j/ s
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
# w$ C* A; @) ~1 ?: U, {9 v3 |5.39.217.76
- A& I  M$ j8 O3 ~* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: e7 `) u+ J; z$ c* o* |! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣  150公克
3 z/ r- U) o* A$ c9 X4 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克
- I, I  p# m$ I" j' n% ?8 W公仔箱論壇透抽  1/2隻
$ M; a  u. S, P: [" @) Y1 m' I$ v& l馬鈴薯  1個
/ d; l  s: I: {  B, q. E# |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片
6 V7 d8 s$ q! P9 T  R綠茶包  1包
7 O! s6 y4 Q, b0 X8 [& w9 m4 @. E) r1 B公仔箱論壇水  250㏄
8 A; t; z5 I. l3 b/ E' ]4 C. w) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包
/ G% u/ ]' c9 H3 k  A. @蛋黃  2個
8 Y# \0 I8 M) d$ M' f. Z7 {4 h5 W# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
, I6 O: L7 y, ~8 R, \. ]* |5.39.217.76奶油  50公克
' n+ b3 m; l3 d2 ]: S8 Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克
+ p6 |  K( d' s% C+ ^( h雞粉  1大匙 2 Q9 g- ?% [3 P) n0 N# S5 \
綠茶末  少許
- N! P$ X0 h- `6 l5 {1 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! {0 ]/ j( i) W) w9 Y3 b6 F! [/ L
【做　法】 ' o; K9 @5 a; I0 [  R  s0 v# U' A" d
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 ) {7 y$ g5 e; ?* v$ {( N( V( O" h
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
; o+ o, F" b' ]3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
3 L, k  B2 k+ c" E; S4.綠茶包用熱水泡開後備用。
+ t/ \+ O# z; r/ U5 J& z8 \. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 5.39.217.76: }6 y: R% m8 c; d% Y" P9 B/ F6 M
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 3 `; z6 \5 ?4 \: {* b  W) M  b7 g9 m
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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MagicAndy

( J; G0 k! V1 t# @/ G% J6 E; z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) m' z' P# k* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
3 p! F1 D0 n" A# b  q3 F/ F紅椒  1/2顆
, i2 w7 w" e! ^$ D2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆
) I0 @* m5 @" E公仔箱論壇西洋芹  2片
% \" F* _% b8 o, U% r5 `4 r  Y0 A水  2500公克 5.39.217.76" n1 k" M/ w, A5 `
果凍粉  200公克
) z- m+ \' Q; N+ d% d: P抹茶粉  10公克 : L& v% _6 u- t& i% Q7 s% `
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ J2 j* T% O, c) {  \
香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" r& B" G; d9 T, r4 \1 t
花生米  50公克
! I. G7 ^0 y& [/ y& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆
6 L  B& M( c8 r! n( rtvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙
) |+ A: V2 j# [( W" R) R; m7 C紅油  1小匙
/ D- F1 ~7 L$ A5 T* h7 t+ y5.39.217.76香油  1小匙 公仔箱論壇. U# x1 o# p3 O" F
白芝麻  少許5.39.217.76# B* m: @; {; e  x

! @$ ^5 D/ J* R- N0 o9 T, L5.39.217.76【做　法】
( p* i$ D0 d7 T! q$ [5 ^  {! Y# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x. d2 ], d/ i0 |/ X5 y1 }8 l* D
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
& o! p4 `: b! K3 _) Etvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
- l# C" [" e. U' H) r5 K; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
- B: k) B9 B$ v- I0 {8 F6 t/ E9 _; @; h% Z5.39.217.765.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 , u; R" N0 A) D( y6 ~
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e9 l1 l' }1 ]. j+ u9 l
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
% s+ M7 `0 a, r2 q8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。4 D: b- S! y% T0 z" S& f

4 l1 H! M( d5 u3 u1 B& O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% [# G- [5 l" o/ j
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ X  e4 k& J6 X- K, l* A
洋蔥碎  1/2顆
* C; U6 i# ?. E! m) htvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ e$ N5 p) l: w% u
奶油  20g $ V% m# B1 ~5 L7 p/ c
調味蕃茄丁沙司  1罐
. M6 P$ ?8 ^' h8 w6 y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  20㏄ 5.39.217.76, Z: a0 _8 q# j8 u( b# v8 ]+ b
鹽  適量
7 B; j( n; f# E+ Q糖  適量
( m/ Q' t' e0 c. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
& ^- c( B7 G2 A, G" w4 l9 n5.39.217.76生菜  適量
3 P/ A1 E: U" g, A# \: k1 c, X玉米餅  2片 ' D+ N& _( i2 {7 y; n* ]* `2 ^
起司粉  適量
7 A% t1 _5 N! ~: B
. B8 [  _7 L+ y$ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇3 a3 Q* r. v- D' d/ }) d8 I. H
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
; ^2 u6 c3 K) {2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
6 n0 e& T( D$ W& l( Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。公仔箱論壇: w) e3 `# R9 q

; Z% Q" M( Q) {8 _. b  d  `公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 l% [( W# @% ]( v# V/ ?7 N3 k
鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: P9 N& F2 P
蒜仁  3粒
3 ~+ @" y# u/ j/ ^+ E* H+ C: V蒜苗  1根 5.39.217.769 S, W2 [3 {# j; L% k, U3 I7 X
5.39.217.76% P8 ~9 E, A  o  K/ c- W
【調味料】
3 m% z& a- b% c% F9 \5.39.217.76醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! i$ d2 ]" F( H; L$ w$ `
細糖  1茶匙
+ F0 N( G* _/ u3 Q1 z9 U4 W公仔箱論壇香油  1大匙# |4 C, O. ?- l' y1 N/ ]

( o8 K1 }  W) ?, X【做　法】
! k# G/ {/ K) s8 Y* j1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
2 p8 i; v5 ?' F% w9 A: j2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。( j( L/ B, o  p* |, D. g# h/ Z
公仔箱論壇8 j5 F& H) z$ _5 C+ C' f6 e
【註】tvb now,tvbnow,bttvb- d3 F+ ]0 x+ E
鴨賞做法  G' x6 X% i! f8 R. b
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以* D% j# R2 g0 P& H9 C/ ~" h
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb, }) j+ k+ P8 z8 l9 M, g& `
5.39.217.76+ q: @) T7 y$ u5 h, V) n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
' y% X" S; j2 g5 @  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
8 {8 c0 @) m) C  n9 |( C! i" B5.39.217.76蔥  2根
* C( @$ M* f" R5.39.217.76辣椒  1條 ( C, C) {& x; D5 P1 ~2 o* x
蒜仁  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 z1 {# L& g
【調味料】
" |: N6 p7 A: W" o  @0 G太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ D0 E7 ?( X( \; z/ c
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 d9 G# `6 `" _. ]9 n  t
味精  1/2茶匙
$ T2 m' K% [, E  G' M4 l' x! Q% L; U# F) q& {
【做　法】
/ s7 @0 R  H4 b: J4 z2 atvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 5.39.217.76( S; h" U3 _. {8 [
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ B5 l% e3 ]6 P- d3 j5 n
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
0 O: ^- @6 G' ?1 S0 i& R7 A! |公仔箱論壇& K) V& o" `6 s* k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]