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五目炒飯蛋包堡
- C1 x* S5 S. x+ Z+ B* M3 r8 P- L u5.39.217.76【材 料】
+ X% E! w, H5 D! H3 E$ `/ k* hA.蒟蒻 30公克) {1 A& u L8 C4 I& @. L
紅蘿蔔 15公克公仔箱論壇- \" U$ L& g8 E/ x! }# A
牛蒡 20公克
3 S* w3 s+ q- Y) A% {! V水發香菇 2朵
4 F$ c; t. A8 n, y4 {6 @$ Y5 L公仔箱論壇蘆筍 1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 b8 H0 H. s3 V# ]* h6 K7 N8 ^
B.蛋 1顆0 K* x4 I5 g# F3 b5 i& L, a }
鹽 少許公仔箱論壇9 O" d% c* Y& u& L. K5 K
胡椒 少許 q' K8 d5 t1 _. R2 _$ K3 L0 m9 b1 g
C.蒜 1顆
3 ~! J3 |# y( s( I/ o# L, hD.熟米飯 100公克tvb now,tvbnow,bttvb" J6 C% u% ] ~# l% a; J
F.大亨堡 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {, l z, G9 K2 C/ `
【調 味 料】公仔箱論壇, g X: a: @* H7 o
水 50公克
' O' }: @& [; d+ E6 L) Y% {5 B5 J4 L% xtvb now,tvbnow,bttvb糖 5公克5.39.217.76: P* |/ B* m4 S8 j2 ?- z; S
醬油 10公克
2 { U; q: B# F% S9 H7 T5.39.217.76酒 5公克; k# m* D; g1 C( K5 l) E! p
w; l$ r1 J# F- u: m! J; K公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇9 m7 n8 X" ]0 U& D4 ^
1.將所有調味料混合均勻備用。
* O) [# I) c4 b/ L0 P4 D; ]0 Y2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。% _$ M. Y9 z- C w# A, Z( Y; y
3.B材料攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% \3 `1 r. S6 ^, g+ c! e- P
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。公仔箱論壇5 D- F2 [! x$ e5 m, J1 [* ]- M+ M
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K! `% L) i p
6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |