
* o( w4 k1 r& g1 e* `公仔箱論壇麻婆豆腐焗飯, K3 Z- G5 w( J, m7 y, n3 Q, ^5 R
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 P, k) U0 f5 t7 q
板豆腐丁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb. a C) ~4 P. q* V! F3 N
花椒油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 a# k' J3 ^' O; t0 m" j' e
辣椒末 1/4小匙
3 m- \6 B" O' `2 p8 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 h) p Z. i/ T9 C9 o/ a( \% U
蔥花 1/4小匙
2 k+ A A2 h/ |& d N. I4 D5.39.217.76白飯 120公克
, F9 R% g7 q/ xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 50公克5.39.217.76, d2 J) j. x5 W6 G* _
【調 味 料】
/ H# n( P" n& B8 t' \+ O7 A公仔箱論壇醬油 1/4小匙
( L6 L/ t) W( T. r辣椒醬 1小匙
: V2 U- g8 ]: p3 M+ d2 ^$ V/ Z6 [8 W. l- ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
- O9 U( ~7 i6 e# S9 l2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/4小匙$ e0 O, V v5 a$ ^# v( V9 w
高湯 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb# q9 f! C( H+ F* b) K
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- H5 V2 a! U5 _$ t/ A
1.取鍋,倒入花椒油燒熱,放入辣椒末、蒜末炒香後,再加入板豆腐丁和調味料以小火煮至湯汁略收乾。6 a, w" O* j- f: D- t
2.將白飯盛入焗烤盅內,淋入作法1的材料,撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb) s9 {* R$ z( |2 r: U5 k8 G0 P+ i4 Y
3.放入已預熱的烤箱中,以上火180℃下火150℃,烤約8分鐘至表面呈金黃色,撒上蔥花即可。 |