BeiDouChef

; s$ |, m7 c/ e3 G+ }7 F
焗烤紅醬蛋包飯
9 r& T% ?7 H' _4 t* y2 |* b; ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 K# I3 H* T. l橄欖油         2大匙
4 Y! H. m& S( u# x. ]0 p  s洋蔥丁         30公克5.39.217.764 ?) B! Q; B6 B
雞肉丁         50公克
- c5 ^: m+ v4 w- z* t$ x# d' n5.39.217.76白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" H$ J/ h6 ~+ I  n5 c6 h+ ~7 B
蕃茄紅醬         2大匙
, R5 K& U: V# I/ k9 N" _公仔箱論壇雞蛋         2個
# W3 [4 T, ]8 K/ p5.39.217.76起司絲         100公克公仔箱論壇7 Q' \! G8 z; p9 t3 t% G
; [1 c" G2 J; n( A, y. s
【做　 法】5.39.217.765 f% r8 m) ~1 e+ P" {
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
! I# l- I+ j1 C' c5.39.217.762.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇/ k( c  g. _) b0 X# N! _; W4 D8 ?
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
# o$ W( A( C+ w公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( x+ V" ]1 G) H  u" s6 `
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 O* I9 U# z% V2 {' h' K8 p, t& u6 ]5.39.217.76焗烤時蔬燉飯
0 N! T. f% w" }* G【材　 料】
. W7 z& z0 j3 f; @. a" }5 Ltvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
# L' d; }  {: V+ V) E橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 C+ G" P1 l5 d9 F6 y+ j( x
蘆筍丁         50公克
8 A2 y# B. h7 t3 z$ q8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克; \! [3 \: Y* h+ i4 O0 j
黃椒丁         30公克
% J4 j( n% d' i8 a洋蔥丁         30公克
4 w0 X( L0 q9 m: ?0 S( z7 o, s7 B南瓜丁         50公克( R0 |/ x5 U" K0 ?# t9 @* N( f4 q7 L1 [
高湯         500cc
) I/ ^/ r/ y& o9 j+ b- n- U  S起司絲         100公克- t$ Q2 h# q: E" ]2 U0 r1 c1 `% ]5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i8 p9 S1 r5 g7 b' B. p$ R1 f: l
【做　 法】
2 j0 t+ P) |3 b# Y; L3 t3 `公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇: K( o! h6 r" o
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。5.39.217.763 k- k, m. x( |
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
3 m" Q( q/ f6 @( r" h) H; Qtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  v  u( e; j7 r5 F/ d, ?
焗烤乳酪風味蛋包
7 L3 Z* O/ y# r. R. V& s" S) w% e2 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: f& h% a/ U3 k0 w6 ?3 B綠花椰菜         50公克公仔箱論壇8 k# B4 E. w! M" t2 w. o  L
香菇         25公克
( K& w5 L" n$ t; u+ m5.39.217.76蘑菇         25公克公仔箱論壇9 p3 ~2 X. l0 Y1 ~7 Q- T2 \
杏鮑菇         25公克5.39.217.76' B' x6 E2 J; a* V/ D4 W) s8 ]
莠珍菇         25公克7 V6 I/ x2 F' C& j) f
米酒水         適量  _5 y; x2 d1 L, Y& F& d7 k, i) V  v
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; \* r$ \# j- `$ G4 [, f- Z" L
培根         20公克
. y! P1 g; G4 M) m+ E8 @沙拉油         20㏄5.39.217.76$ _; p/ p2 K! R, ?3 G: J
奶油         50公克( J5 f. }+ I" B# O9 r
白酒         15㏄5.39.217.76; ]: k/ d; c7 a. B: i
原味雞高湯         100㏄
9 V3 Q# `. |2 x# f, ?% @- _, O鮮奶油         50公克  v7 {- V# N, y5 l0 c3 T
鹽         少許5.39.217.76% V- U( m# w- t/ E( _0 g! k
胡椒粉         少許公仔箱論壇2 ^4 t  c: L* `- Y2 O1 Q4 C$ Z9 u
蛋         3顆
) B2 e$ i9 G, ~) G' \2 g5 D8 w& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
0 _6 z# _9 R2 o! W: V/ m4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克
& n7 n0 S* q  F) ?5.39.217.76原味起司片         2片
' q; ?# s, G% Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 E" G/ M. j+ T( p# L7 }! {* }6 {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 V2 S# {% k$ b6 O; c
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
( n5 L7 I  V- P1 r: F/ d+ t公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇  f( i+ h4 l- g6 A
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。% }$ L" M3 }) K% S4 n
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。5.39.217.769 c$ p/ u% j- e
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。6 W; P% r8 s' z% ~
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
, Q8 y% i/ y' s6 Ptvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, h# o. q  G+ H5 a7 U: X; |9 c8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。: R' V0 d4 y3 p
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
, H  n$ L; C* R" v6 o6 k公仔箱論壇【材　 料】
1 {$ t% z5 }4 o+ I9 \4 Y* |里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb- Q! X( X4 h0 `0 B& l7 O3 ~4 R
蕃茄         100g
! T1 \" @$ r* z' R! @/ _雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# r6 X6 m; y
蛋豆腐         150g2 S7 G% j% y8 e+ q
洋蔥         1/2個
6 X  g3 D3 D& D4 X. M2 H# W0 S, z2 D起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 L  O* F4 R! b( W, H( x1 w% s
白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& G1 R5 J. f

$ A5 l2 u( d  z! ]+ t' y' {公仔箱論壇【調 味 料】
5 ~: k) d$ x2 p0 {* T$ ]' ?, I公仔箱論壇醬油         15㏄
6 A% {3 h9 s0 S, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5g
9 m5 F8 j2 t' c  D- W1 j; L3 htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g
9 K! B  d. ?  _" |* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
9 D# Y4 \/ L' O) S3 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄5.39.217.762 K+ E! u/ r/ c. G  i
2 q' c, c2 U1 F, W/ l2 i) [
【做　 法】
7 V2 S3 W& Y! x$ \, u7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J  C3 q9 A& [2 p& X1 c
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。5.39.217.76' S' d5 c, @9 n: r' m; T
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 N/ k+ v! s+ p( x
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。1 Y) C! l# V1 }! ~
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇& a" H! o/ e* [  I; U
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T! c# x, F1 C! I$ }  r
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇7 \$ X7 v& K) g) r) I0 G1 v
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。5.39.217.763 Y! b5 j& ~5 z0 V1 T9 r) w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! |# F2 @& q# n
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 u& B0 h) ~% ^7 ^* d
焗烤南瓜飯
# w  N7 Q  Y) |. q0 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 L. M& K, d& z7 [+ N5.39.217.76南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ k6 }( I. ^; g8 e3 M
蘆筍         2根
+ E- C$ R) a$ s) j0 y* v) o2 Dtvb now,tvbnow,bttvb培根         2片4 [& S7 F" u0 [; i) w$ M
蒜頭         3顆
% M, ^% g) d, A! G$ ?蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 g) Y" g9 b5 G, O" _2 z
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 l, x) S) J! F  ?* q# _
乳酪絲         少許
/ ^4 ?/ O1 X. ~6 J5 ~, R6 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" M& N( h2 J: o4 B
鹽         少許
9 @0 _" |2 z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
1 P; [) Z  C+ W0 u0 |& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76- S! E0 I9 d4 g! P+ p7 G! |9 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 R+ L: \: y; b( B- t3 o( b
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。1 ~: [- s: [8 H% Z3 q) d) t
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
% \6 o) I" A4 z5.39.217.763.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
% |- j9 k/ ?7 i0 x4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 C  ]$ R) c- T
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb0 @* S4 ]$ ^* @, {0 U* D+ n& }7 l
【材　 料】4 x1 F8 e9 |5 N& s2 C
雞腿肉塊         300公克
2 S0 s' I; H0 Y1 m/ v" o5 }5 ]tvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ V8 C# e1 ^& v9 d( Q, b
洋蔥塊         20公克
4 r  z0 n8 R0 W8 w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K: M. k# g( `5 D4 z/ @" d
義大利米         100公克
* j+ w! X/ i! h) H5 B3 h* f1 Z公仔箱論壇【調 味 料】
/ V- w3 W+ u% q雞肉高湯         600㏄
. ^5 C% X, P9 g* ?4 I& t, z) Htvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y) X& {1 @. F9 a4 n" s$ y1 d
咖哩塊         30公克
. l3 x3 h" u' K+ v8 F4 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
' @8 \( Q7 p8 P+ H" x橄欖油         2大匙公仔箱論壇- J0 b! t5 t  ]& R
【醃　 料】5.39.217.76. U1 p: R6 f! A' [
咖哩粉         2大匙
" _- o/ W3 H7 ?$ ]2 B5 H; Q& dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄公仔箱論壇" P" Y( \# B' `
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 [( r5 u7 I* m) q' v" t: M
        　
7 y6 k1 d' C9 ]7 t6 _5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! H5 G% D* ^6 q
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c# m6 F* C+ Z$ ]- X4 ?
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。! U  ]1 t, Q4 z. R: a
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

7 V8 _5 X6 h4 C. B; }  X公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
9 T2 E% T+ l1 h- @# _! g" n( ]6 e6 \【材　 料】5.39.217.763 w  e3 ?& `, W4 o4 e8 M( Z4 m+ d
蒜末         3公克
9 u9 O3 y/ z1 f( r% e, Z/ P! p4 q4 r公仔箱論壇洋蔥丁         20公克. K1 i3 X6 d- i  F1 I2 z7 D
西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& q0 r: r- A9 C6 K
魚片         100公克
, |, {. Q9 E  ^4 u& i鮮蝦         4隻6 ~+ B, Q  P) Z6 j8 R, u/ f) P
蛤蜊         6個公仔箱論壇( [9 B7 g2 S0 c2 L9 c1 P/ P, w+ u: j5 _
花枝         40公克: u9 R. ?2 W  A) Z' @4 B2 \
義大利米         100公克
5 `4 f5 G) F" E" \' l. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克
/ b" V: K+ H; U* Gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙公仔箱論壇; N, C% ]& h! ]: a" ?( u" n/ R( i
【調 味 料】公仔箱論壇  @, s: _5 m- x9 s* S
魚高湯         500㏄公仔箱論壇1 l( k  x5 R2 F; f+ p
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 K0 S2 y/ ~) p8 I" U6 x
鹽         1/4茶匙
# j9 K6 _# h; h  J. k. t白酒         50㏄
) ?. p. d+ T6 ~5 y, s
- O7 Y( W6 s) o【做　 法】
& o( m# S: u( e1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
) K$ ?! ~% {, V6 i6 {2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。9 |. b* E* W* k, @+ [% j
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
2 {& `+ \6 I" V! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  V$ n+ ]- [8 A3 F( ]: e% Z7 `4 e
墨西哥雞肉炒飯
" ~' M7 Q' t2 U  ]1 T9 Y1 O: I【材　 料】6 C! d. N( Z9 N' S7 z
去骨雞腿肉         80公克, s9 m! x; }8 v" O* f7 q1 }
洋蔥         20公克
: W3 ~- ]0 e! q* T  a5.39.217.76蒜碎         10公克
% V9 d: |5 q0 }$ ~蕃茄         50公克+ H- U9 x2 X9 G8 K0 O
青豆仁         10公克
3 s* q8 x' z/ z5.39.217.76長米         200公克
6 F" l% u) M" h! ltvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
  y$ N, ]2 y! r, h% U+ etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄3 s, p7 S" _. c8 q3 ?; L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 u; k; h& p  q0 f/ m
辣椒粉         5公克
1 k( \. {9 z! v6 P3 {* ^鹽         適量8 B; i& w9 I/ b; Z- w: _) w5 J/ U
白胡椒粉         適量
+ R7 M$ J0 d+ G( W9 _公仔箱論壇
* }. a# I8 q: N! S6 _" q【做　 法】
0 E0 A& L/ |+ s9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5.39.217.76, {* s# f9 d6 N# v2 _$ O
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ k# e( O' n+ M3 r2 b% Y公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
$ I1 t- S7 W6 S4 R. G8 q" E" \+ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ Z8 Q" {, _- a7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克/ d: o9 \; F& c. F) W) `) ~/ u
去骨雞腿肉         20公克
. S9 X! l: _+ M$ V5 _5 r$ l蛤蠣         2粒
6 |/ G. y8 Y& j1 N  M" F3 B6 d3 c5 F鮮蝦         2尾公仔箱論壇: @4 s$ i' v5 E5 K$ Y
蕃茄         10公克
) j) O! o6 v* htvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
5 b: _' I- N8 R* ^. R. K4 Utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克
; t) [% [- ?7 P( c, f! o公仔箱論壇洋蔥         10公克
# |1 g; z2 Z- M7 V6 p; _; L+ ?3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
" ]" ^& m! y& V( U: o5.39.217.76長米         200公克
9 n" t& ]' ]4 ^  u) {5 Z: h, p* Q& `雞高湯         400㏄
3 u9 a. E7 B9 V2 C6 d. e5.39.217.76橄欖油         20㏄! A! u! n! ^2 n
鹽         適量5.39.217.76, V# `( r- X) X% k, F" z- w1 h6 e

4 ?& ~* J5 y; J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) Y! w$ {% W% a1 l4 s0 v
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
1 `6 i3 A3 `. }2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! g) u# S- h" u" f4 U0 A3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇8 n0 s1 B. M7 P
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

  l5 G/ U* u7 d7 E+ e
海鮮米粒麵# f1 F4 F8 C- I8 t; X# Z
【材　 料】0 [) N1 G, r3 ^2 a- K5 V, J
墨魚片         適量
: F) K4 i3 P# C/ H0 Z" m" O5.39.217.76蛤蠣         適量
! d& w+ e& f1 u# f* b' _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
9 I4 n$ g6 b. B% Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇. Y5 W6 q0 P0 [3 f
洋蔥碎         40g公仔箱論壇5 L- N! n  _; y& U6 n
蒜頭碎         15g
6 [7 n% A/ E- e' w: I" U3 ]tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g5.39.217.76/ Q) ^) ]; }) v2 w; D, b. @1 e; E# y+ ^" G# N
米蘭番茄醬         6大匙公仔箱論壇( D. j2 V0 d' T( C
起司粉         適量
( d4 v' S. N+ u: P% w8 P" T1 h! K5.39.217.765.39.217.76) J* L3 r: {& W5 R& G: I
【做　 法】
7 N" F' L: ^: }6 e9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
7 U; l% u, P6 F& ~. _公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
9 F* C9 p, ^5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
( \  x$ d. {; m0 ytvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

# f  A8 |0 v1 P" G- Z5 A公仔箱論壇咖哩燉飯5.39.217.766 V3 a& ?# g2 G: @/ }. d
【材　 料】
5 m& `7 y4 c" Y* I$ x% y* ^公仔箱論壇奶油         40g0 q- d; i: C( q0 C
洋蔥絲         40g' S  n! t1 o. J( G
雞肉丁         50g
- ~# i! \  v$ Xtvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g5 Y1 o9 g3 h. }8 H1 S8 b! [' i
三色蔬菜         3大匙3 ?% o$ E0 e  i3 T4 A6 E2 T1 S" C
咖哩醬         6大匙
- U' B4 X5 J/ e8 V: T7 T& Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量' K( |4 q: x6 n; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 E9 t  M+ O& T  ^
【做　 法】公仔箱論壇8 v  u: ?& D" b+ d$ y- m1 ^* O
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 ]% \" l6 q" e6 A
2.加入雞肉丁煎約3分鐘2 i% I8 |# E2 w( n; C/ r* W
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
; i$ N  @/ n' g  s- t! `4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。5.39.217.764 F' q& Z% E8 _8 [2 E8 }8 n& q* `
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 d- V2 J: s# _. a' ]1 q8 t7 ]
西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb) O, C, J( f7 e# |. {8 J% A  D
【材　 料】5.39.217.769 T8 t  F* V  `# B
長米         150公克5.39.217.769 r/ ?4 n% t3 k
蝦子         100公克
" r& v5 \  L! d) C5 f- rtvb now,tvbnow,bttvb花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb, H& \& c* z7 J. v
培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* c/ e$ f2 ^" ^8 Q- _
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' n# Z2 J, f. f2 r
淡菜         4個公仔箱論壇$ E+ i# v' U7 U: t  O  X
洋蔥         50公克
. L% h$ i0 k+ H蒜頭         15公克公仔箱論壇7 q. N7 }" X; M: {2 z6 [
蘑菇         20公克
" E; R3 m  N+ ]% |9 T芹菜         20公克
  m; j/ t4 `  \  ?/ ~, C5.39.217.76青豆仁         15公克
) N4 L! ~" s) s: K4 K2 a7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         250㏄
: s% _3 _) r/ Q( Z" l/ u1 F5.39.217.76番紅花         2公克
# }0 S% _8 W$ a4 b無鹽奶油         30公克
3 P' s' I0 S, ]5.39.217.76【調 味 料】
1 \$ [% |" l# c% n8 W  G4 @公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ F' y, q: F- P
胡椒粉         1/4茶匙
, z# F/ |5 A, P. q7 a% d) X3 Y& s" M
【做　 法】
6 G5 Q; Y. v5 ~0 Y. L8 r4 c4 o1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。. `# D# S, T8 Q8 _1 k
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
) J9 w, d: k" q! e0 |+ j! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
4 n' _1 ], _* ]  G公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
, h5 s' m! ]0 h公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
3 F2 w4 T: ^1 J8 M  c4 i6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。5.39.217.76  h  v0 k$ s& C8 S0 ]) t
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ `4 j7 s; T- W1 Z& ^# Z
鮭魚奶油燉飯
& D& o( O# M7 L) _/ _3 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. d, D# m; \1 T& o0 v" E, r
洋蔥末         50公克5 [. n3 Y. u4 `! y
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 x( h8 V* c7 d" I! X# h
義大利綜合香料         1/4茶匙
: u9 R3 H+ ^9 h9 b2 r5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄
/ B9 e! R) \9 v6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
- t0 k6 o/ n2 O0 W# z# i3 b& K薄荷葉絲         1/4茶匙
$ u* Z! h8 T# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.767 J- T& J0 n* l# _. h9 `
橄欖油         1大匙5.39.217.767 H) o8 `* O2 ~1 C* H4 E0 U% ]$ M
白酒         2大匙
6 K5 |/ @& I# Z1 `! R1 I5.39.217.76魚高湯         500㏄
9 k) b# Q! e$ {& U! p5.39.217.76起司粉         1大匙
# \3 ~9 X; t. y
+ ^$ e/ z9 t7 B2 q【做　 法】
$ m/ r2 }& W, J0 R: f5 t. X5.39.217.761.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
( d: r' @8 u( N: i% r$ k2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。2 [. f8 b! |5 @
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 [& s: O& M  H) X2 b/ ~
奶油雞肉燉飯5.39.217.762 C9 S" @; W+ F
【材　 料】& u5 v- i+ C- \. M$ h+ H& @
雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ [4 S7 S4 y( L' Y* O! y
洋蔥末         50公克
' e; \* [( J9 M& ?蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 ]! v* m: g* V
義大利米         100公克公仔箱論壇2 w% T0 r; k. a& b
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇) t" I% A# R- r( _' n  c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 }7 v: p, d7 `. X
無鹽奶油         1大匙2 d5 d3 N! _- j, V% p5 N4 p+ L/ J
義大利綜合香料         1/4茶匙2 {9 l6 j3 k: x; b1 O
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: V4 h3 A/ H8 H
雞肉高湯         800㏄1 L9 u1 @2 ^( T7 w
【醃　 料】# r( M, A, G' ~) }; P
迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D" S/ b2 N% y6 T8 [9 A$ j
白酒         30cc4 G- ]; S* `7 R; n/ M+ `9 U
鹽         1/4茶匙
6 n# O' X/ m# J) B, f1 Z, f4 C! e6 n6 [1 D7 @- U9 ~- l
【做　 法】
9 y0 [) T) C" `5 S0 N" |) P( E5 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
  I7 p; w4 {" X6 H4 D! _公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 @! c9 R/ H: N0 e
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
) @7 X% j4 ~0 c! N: S8 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。