BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯
% P9 M$ }! H9 f, e* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 w1 d/ i2 C; ^  ^% O
橄欖油         2大匙
) i! ]8 s$ s8 B# z- v; W公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
$ y0 \, `* w% }' p雞肉丁         50公克
0 N; g7 q, A1 F白飯         1碗
& o( [0 \, Y* O* @$ L" }* A5.39.217.76蕃茄紅醬         2大匙
7 |" v5 k; A0 T+ ^, {. ^) S' J雞蛋         2個
$ ^' m8 X7 ~1 v5 X, ]$ k9 ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克7 S2 k( `  i6 q

4 f5 z, x/ N: ]5 T1 I+ B$ O/ k公仔箱論壇【做　 法】" \5 ^0 t8 b& `
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。7 o0 Z7 v/ w! P
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。4 v, |* S4 s! _) i
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。" u$ v0 X) s; k+ Z3 r' U3 W4 X& D
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
' Y* s& z) n) D: A0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76/ R% ]- a4 A2 f4 Z/ f
焗烤時蔬燉飯
/ N; D& G  J' O9 {公仔箱論壇【材　 料】
* d) d1 O0 \2 H長米         200公克
* |0 Y2 S" k% Z公仔箱論壇橄欖油         1大匙: H( z0 b6 A0 o) P4 l" G- x4 ?
蘆筍丁         50公克
  U- M9 r7 V9 O1 G/ G公仔箱論壇紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" y8 ]# K& `& u$ l% C3 o+ X/ b
黃椒丁         30公克
0 Q" O! C" G  U8 v  V3 F洋蔥丁         30公克
$ B" z  h0 R4 v& c1 J- ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! D/ @# S7 W9 T; h
高湯         500cc公仔箱論壇+ O. Z5 Z& S/ k* I) K5 |1 ^. r
起司絲         100公克
* L& |: y3 p" s0 E1 D$ y! U7 O$ c" ]" h9 U1 c" n
【做　 法】
' g  s4 f4 D& l7 s) Z" ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 T+ M: \  ^3 }
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% R8 v2 T3 k0 h/ |9 C7 o7 t  f
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
  n# H/ @, K3 d$ @. \$ q公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) V6 `. g, w3 W! h' M焗烤乳酪風味蛋包
" w  C0 o0 w) k1 T0 m, z) ?0 p+ p. t; Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, G5 e3 ^$ }1 ?- _2 T1 ]tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ Z* H# P3 z" Y$ |+ q2 o; X
香菇         25公克
4 v1 s1 e, T+ l# ~- w7 T% ?6 }蘑菇         25公克
6 ?5 \# Q0 S! O* ?+ e公仔箱論壇杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g" }# v0 C. j& q0 Q6 |6 e* f
莠珍菇         25公克
) n. C: y5 M! ^, n4 M; c% r2 q5 _' J5.39.217.76米酒水         適量
' T0 d. b! X" `1 O! itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
4 `7 g+ N' D; B$ }# S. U5.39.217.76培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ ]4 J4 I) m$ m9 [+ S
沙拉油         20㏄
. J$ m9 T) h6 b1 Z5.39.217.76奶油         50公克+ y9 G. s; K* R# k$ a" Q2 S. e
白酒         15㏄5.39.217.76$ C2 ?6 W2 F- d! E  `! N3 f
原味雞高湯         100㏄
+ u, f- x! p$ B9 c9 \5.39.217.76鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# P6 B: _1 v; D1 T
鹽         少許
7 s$ P6 `2 u1 j+ H. h胡椒粉         少許
* |* t+ E. O3 v公仔箱論壇蛋         3顆
0 f" w, D% i; X/ P9 o7 itvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
% M7 S/ {1 N! f. E. y$ b乳酪粉         3公克
' n- o: V. K! M# a7 r/ x( l0 I原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K4 a9 K1 z9 I; |  i! r

6 ^0 P  w9 L% v, g$ {8 I" T【做　 法】
8 {7 g. W0 D3 B公仔箱論壇1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇" d6 E6 i* O4 P9 V4 X
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
' U5 f1 ^7 n7 U8 v1 stvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
5 q  o5 i) n/ d# j# Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
& z- g! V9 ^, z7 f5 M1 y5.39.217.765.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
8 I3 X6 r. U$ X0 f) H; n公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
+ D6 W/ V5 b' q, Z* G$ h+ A' z& g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
4 F$ O* @( f  m+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
, B, j. Z1 K) j. Q% R9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇7 y, t4 o6 M  }3 L$ w9 S1 ^5 E
蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇% r7 I0 ~4 C5 |" ~3 Y- H
【材　 料】
! A) |- _0 n" [tvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50g% S  _1 e2 A; r3 }+ [
蕃茄         100g
0 H: V. }* v1 g- L, U8 w# h1 P4 f公仔箱論壇雞蛋         1個
# _9 b& [+ P6 ]8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @$ K* z  g( n1 E+ ]/ u0 A
洋蔥         1/2個
# J7 _! b) J& m! |5.39.217.76起司絲         40g
& l9 g0 J2 _' Z- n0 o9 j9 z公仔箱論壇白飯         150g
' T& Z! z' q0 Y: n0 b4 N3 J) J0 f5.39.217.76公仔箱論壇2 j! o5 J3 m: @; p6 }% a% X3 \
【調 味 料】9 u5 O# V0 @( g: p( ~6 {
醬油         15㏄! |/ Y8 n% Q; K. ]4 E0 n& I7 k4 t* G
糖         5g
' N; n4 h/ x. W蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r3 c& ]$ q: P. W# f2 `- F8 }
水         150㏄公仔箱論壇9 O9 y- N( i  ]3 j! M9 m
太白粉水         15㏄
3 v; {4 G9 f4 Q+ b
" @4 E( z+ O0 {" R, f! w8 t3 k5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ f* w  O/ _( Z/ v+ T1 a+ J
微波爐作法：
" ^, Q% E& ^# I6 |" X  F4 Y! {公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。/ i: D. j$ X- E& O+ J3 B' j
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。5.39.217.76& Q% Z  n  E  i6 w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
7 t4 ^1 X& b+ j* @) C7 z4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。% k; h. L8 K. ^, q6 [/ K
電磁爐作法：5.39.217.766 Y. v9 B: J+ ~3 t+ h# m
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
  g* H- \1 @! c. `9 a+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
$ E7 o) Y- M; G. u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
- A; t& @; q8 P. a5.39.217.764.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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% ]0 L' o; G% F* M1 s
焗烤南瓜飯
  k# N, e; |$ R' f) o9 e6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】$ a! t4 M9 Y, Z& r# x- }: r8 ]4 }# u4 r
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb* W! l' p+ T( w1 v& m2 j
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 T; v* o! Q" P) M- W% y
培根         2片
7 s7 [, Q; F, j! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆5.39.217.764 v0 W1 ]7 b0 p% _
蝦仁         6隻
! Q3 e# E8 B& p9 q+ w9 n5.39.217.76白飯         適量$ K0 }/ E' D* z. W9 f, g
乳酪絲         少許
( z: K% X: k2 n3 }【調 味 料】
( D1 U( C$ @: \+ o6 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  h7 X; }) N, }3 a' }5 e; G9 Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇$ b& h1 W& H$ j5 \6 l
       
2 q4 G2 a2 S! T1 j/ U【做　 法】
: c4 A% b0 m- c3 j2 q0 q5 p, f. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
  P5 e, t" ^2 }. r6 q' m0 \. I: |5.39.217.762.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e6 S/ C' r, ?$ Y" m6 u
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇6 ~- x) D: t3 V5 d: G
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

7 B7 J+ C0 }, k, e6 L/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯3 p8 Z# n. _0 R3 X# y# o. R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 W0 \' i! K% {* `
雞腿肉塊         300公克
8 g* n; P: G# S9 B5.39.217.76西芹塊         20公克
$ n/ U* L7 B. n+ S) A0 X! C( Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
! Q; C* t+ s% v( E4 M5.39.217.76月桂葉         2片
% b, Z# Y6 T1 B2 D8 I5.39.217.76義大利米         100公克; ~9 E1 Y3 q4 c9 d% K6 E( \4 Y4 m# z
【調 味 料】5.39.217.764 a# x+ N* g) w" \
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇( e0 @6 k% `0 D0 J% T# s) X2 _
巴西里末         1/4茶匙; A. Q" f; h* S
咖哩塊         30公克
# c0 H" U  ^" g雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 R) j2 V5 t: y* k; E  t  @0 A
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J) W9 H  s# h' p3 S7 n
【醃　 料】
9 `9 r' Q/ a' t; ?/ m) U; t* o5.39.217.76咖哩粉         2大匙
+ v. s; w# {' d- Q5 o+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 ~& e* {+ f+ \" d
鹽         1/4茶匙
6 S4 Z" S  _$ p- ltvb now,tvbnow,bttvb        　公仔箱論壇2 Z1 u- v# R& b' n
【做　 法】5.39.217.76& `/ X1 M4 a. j
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( S6 K2 ?7 t7 ?
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
- j5 W/ S8 W: R; Stvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, h3 H4 Q0 \+ P2 ~
西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 P2 p: q8 V/ X) f+ W' y8 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Y! F* d) M: U- }# t1 W# }
蒜末         3公克4 T: z( M2 s: }9 i
洋蔥丁         20公克: t& e$ C: Z: r1 m
西芹丁         10公克
$ Z3 g1 T3 s; Z5 w6 z' Z6 [3 d/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克5.39.217.76  [1 v; T2 N! O7 @1 r7 j2 \& n4 f
鮮蝦         4隻
. e& H% y$ p# V# v0 p9 c' r蛤蜊         6個
' j) [1 ^2 \: {5.39.217.76花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t7 i1 @' U( ]: f% R
義大利米         100公克
" H& u3 \" V' i+ H公仔箱論壇鬱金香粉         2公克5.39.217.76( M# Z7 O, }/ R  j, K5 {
九層塔絲         1大匙公仔箱論壇6 W" p9 g  x8 P5 N
【調 味 料】
6 Y7 X% C8 v8 stvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
+ R) b( Y: y; M  N6 Z# jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄5.39.217.767 `3 v9 k* G) l0 {$ S
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U' P0 [1 T0 ~& u
白酒         50㏄公仔箱論壇! X' F- ^* p, ^
& `6 d& {0 h, Q8 d$ v
【做　 法】
# D3 b5 H/ `8 y, X# Y& ?2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
8 Q$ Z$ T, [( u) D/ n( y6 t: f2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。+ K  K) S! b: X1 ~. h- B5 Z' K
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
! {$ }. d$ \2 e7 L( e0 Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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  N% z! K; q+ D' q7 ?3 j. o: E墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb/ k) ]/ x7 u. r5 H: _
【材　 料】
$ _- Q+ g! v1 n& E+ q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克( ]$ v1 C4 B# p. G6 O( k
洋蔥         20公克5.39.217.76# \) X* _" H! }+ p
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  N, \/ O% X+ S
蕃茄         50公克6 F6 l3 A1 n. i+ w1 q8 p1 P1 B. p: n
青豆仁         10公克5.39.217.76, f5 w" `- H4 v4 _
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! i# X: V; A( e! j/ e
雞高湯         400㏄
! P$ {2 ~: T1 o) v! K* u公仔箱論壇沙拉油         20㏄
/ l" n/ `* b. y: d& a4 Q5.39.217.76【調 味 料】
. l( r5 c# W) P1 ^" d* `6 G. h公仔箱論壇辣椒粉         5公克" P2 n# x3 j) H
鹽         適量; g+ Y  e+ G  k! ?+ h( \
白胡椒粉         適量5.39.217.767 e' Z) K: ?/ u

1 o+ f5 L0 e7 Z/ d; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: l$ Y) p) l! ltvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇! E# `( @4 z9 u+ h; H
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
# w/ q9 V. K" W; B4 \; Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇. y. x, }7 I  g
美式海鮮炒飯
; O( G) m( G6 r) S- S, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- \( R! r0 F) f- m
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, g6 Q9 H5 ]* D2 G& }8 _9 G4 I
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w0 J" T; o$ w0 L" t
蛤蠣         2粒
4 _7 _# M, k2 s( g2 O- P% ~: I鮮蝦         2尾
6 m# i/ ?( ~2 {3 {+ z+ }4 ]6 J蕃茄         10公克
* E+ z! U  ]6 V. U6 ?0 }$ k青椒         10公克
" }5 t: \& U! r% v0 t1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
5 y/ X) J1 i5 z  }- o: o洋蔥         10公克
8 D; J4 x1 B0 h7 B5 K8 v( L蒜末         5公克
* M$ V( h( @' y8 f+ S5 i! d, Y8 }公仔箱論壇長米         200公克
' e2 I  u9 V2 ~$ C雞高湯         400㏄
& ^& o+ f# n7 ^1 W2 _! _5.39.217.76橄欖油         20㏄7 Z$ e1 {/ O, r* I% Q0 s
鹽         適量
. J7 e+ ]  q  |* O$ D4 j1 }5.39.217.76
6 p( H6 q6 O( Q- z( H- g5.39.217.76【做　 法】
4 [# i0 [  |1 Q( j7 U& k, J( y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 a9 G# f# l
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- k9 L& o% l4 V5 I" T0 f
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
" p7 z' X: P/ B# Y! ^: g. q4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 _2 |) e+ t8 G% }5 c
海鮮米粒麵
& ?: \6 X$ O6 T公仔箱論壇【材　 料】" @' T) e9 X- I2 K/ b
墨魚片         適量
! T+ [  I: f5 Z' K5.39.217.76蛤蠣         適量
3 G# e% }5 V  T! |7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
0 c* C+ M3 U5 q2 U1 g5 d5.39.217.76奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) }9 E: I5 L' G7 c1 E' L$ c+ ?
洋蔥碎         40g
3 H1 M$ \6 c* r$ B3 b7 n0 Z, Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
2 ]  f& T5 \9 w. \, I/ Y1 q) g: d, O+ O煮熟義大利米粒麵         180g
1 O% [6 U) y8 F" ptvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
5 ^! m8 e6 ~. d* z公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇( Z  I; ~2 R0 C/ o* U
tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ S# x: r+ M1 r' O
【做　 法】
7 i6 G( B# x( h2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇. s9 w2 \0 s& A4 I0 L
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
, |) J1 o4 g% j  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) G3 u+ N) z8 G
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

* @- f/ [8 T, ?) X0 _% R$ X) t  L公仔箱論壇咖哩燉飯公仔箱論壇4 N3 E* X" ]5 R9 N0 r; D" j
【材　 料】
0 |* v# k: |+ D, t# y$ L  m$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 u( N) V4 y3 c# N, h* J
洋蔥絲         40g
+ z2 u: g- v) X: [. q; S# H! J$ t雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 |6 T( B( w- C" n  Q, ?. c
煮熟白飯         180g: {( [' _4 c3 C  ^0 c! Y
三色蔬菜         3大匙3 P" k% o& J# q, B7 X
咖哩醬         6大匙
$ Z" C5 _! r0 @* i公仔箱論壇起司粉         適量5.39.217.76/ m' s' m8 J7 \) o

, ]* O+ E, V$ K0 a+ V4 h7 z8 {0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. G% I  a5 A- q+ Y) b, Z* V: H
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。6 u  m% z. y8 q# X3 n
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
  X; A. X' K5 d5 i+ W% ?# i3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F1 E" [; o. C7 `, ]* R% j# ~
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* a  o, \  L6 v( e4 S: g- |" C
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {5 s* t- N# ^8 a7 P
西班牙海鮮炒飯
, A6 E8 o* j) K9 K, k+ V2 u: n【材　 料】7 Z; @0 e1 N& p  f5 \/ t+ U
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: v& {" C% c7 t; o) c* I& }
蝦子         100公克5.39.217.76- n6 {9 g5 ?& K4 \  \
花枝         1隻
8 l. N0 f" F, y6 m) @tvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克
) y3 l, ?( R+ n6 c9 T9 ]# i; G雞肉         50公克
; {& i' H; D4 ]  [( Q6 @5.39.217.76淡菜         4個4 _: @! i- `% k+ O# u2 A
洋蔥         50公克
; l7 f  f6 T& c( V& ?; w9 F蒜頭         15公克
) f9 F5 A7 M% G$ p公仔箱論壇蘑菇         20公克
: R$ k+ J; f( Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y) O$ _% P; i: d0 V
青豆仁         15公克  _; \* \. ]) l  ?6 m  @. d
雞高湯         250㏄% p) B. _9 V, @( g$ c9 C
番紅花         2公克
/ R2 U" Q0 B/ _/ [5.39.217.76無鹽奶油         30公克
5 O# V' p4 I1 f8 f: H3 C% v2 O6 T公仔箱論壇【調 味 料】
4 P) z# K; x) ~& X- x5 B3 C( v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 f; X9 I1 V6 C" I+ E
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( c/ i" }9 ?! j. z# a

, A$ U; G2 f  m4 ?) g  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- }: k2 A8 G7 d9 V/ h& C  x
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。' C/ P* z1 [& z9 E2 A+ h0 i
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。5.39.217.76/ [7 K2 k5 ]) Q# _6 G9 V6 E
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
* g3 g/ e5 ?* z: ]% G/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
% p4 N! q0 h; ~: y# o  h) T, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。6 k! p7 H) ~; W9 h
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
: l$ d; D+ W: k* E: V4 Ftvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
0 M% u" }9 S7 A/ |! W% O% F/ r# V$ Y5.39.217.76【材　 料】
& H3 M. C9 l) ~) g1 M7 Y5.39.217.76洋蔥末         50公克
  a' {+ A, N* Z8 Q3 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克- Y- m* a. `- i+ t1 N& z: n8 {
義大利綜合香料         1/4茶匙
5 ~$ O0 f0 W6 G0 J) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄0 t3 s' {( \& ]+ a4 g. r
北非小米         100公克5.39.217.769 e( _7 g; ~7 d- t
薄荷葉絲         1/4茶匙
4 w! e6 G  L& H( u$ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" F4 _- s$ V# i4 R8 K% K橄欖油         1大匙
3 y6 u! P$ c( @7 Z$ o1 @白酒         2大匙公仔箱論壇0 E8 V& h5 ~: B* a! j) W/ y% ?) a; `& Y
魚高湯         500㏄公仔箱論壇7 w% P3 ?0 ?7 H2 v; y3 c" x
起司粉         1大匙
/ C1 l: c$ p$ i3 w3 f+ t  |$ E; A" e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w; |8 P+ I7 f3 C; [; `6 n  J' b
【做　 法】
8 f9 g/ F/ z9 Q4 |/ k( u% s1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇5 a6 l5 u  j$ ^* o9 Q5 U
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。" L) y" e0 }. A
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇: ~  e* p3 Q2 s  I3 t
奶油雞肉燉飯公仔箱論壇) P- i7 X0 k  v, E8 m
【材　 料】9 I0 d( T2 F& \& k
雞腿肉         300公克
' {" o6 F) W) ^洋蔥末         50公克
7 B2 ]9 s2 u# p8 \$ T6 `+ F: Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克! \8 g. J% l' H7 X1 D4 P
義大利米         100公克
, o" b: L: {- ]2 M6 b動物性鮮奶油         200㏄7 y% s8 v/ |: h0 G  ]* l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* h7 V/ ^4 M! @$ Z1 f- f
無鹽奶油         1大匙
3 L8 K' ?2 G5 \4 r0 f3 N公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 F) L# q1 A% {+ ]3 K( q5 K3 s
起司塊         10公克
1 R# a5 g, v  z, ^+ r- w$ w雞肉高湯         800㏄
( ^$ w* m0 w/ I9 m" V: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇4 P$ E. j: [2 I; i! |8 K) ?8 ?
迷迭香末         1/4茶匙
4 s, F6 i" }4 |' X9 f* e5.39.217.76白酒         30cc公仔箱論壇6 _3 m8 h1 Y2 [: x9 T% x
鹽         1/4茶匙& d$ u% J0 Z8 A5 Y  F! T! N0 X
! ^2 i! F' F/ f3 O- k0 X
【做　 法】
9 C$ N6 Y9 I8 v- o5 r9 _1 O+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
. i+ g8 g. m0 E" E' p- i$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
- Q# S  u4 `" H) [, u5.39.217.763.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇  V8 R1 T; U8 V/ ~8 M9 X
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。