BeiDouChef

5.39.217.76' O- g" _9 g3 E( X1 u& P; G
焗烤紅醬蛋包飯
+ U0 N# }: ^: Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! s0 R0 M$ }7 ~2 h& D( R8 x' j+ C
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* G  |2 k  S. b
洋蔥丁         30公克5 i0 a5 m9 G; f$ h+ }0 b
雞肉丁         50公克
9 E0 I% Q9 {/ f公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb, P( `& F, y+ x" }/ R- [
蕃茄紅醬         2大匙5.39.217.769 o& `- I: V; b9 u
雞蛋         2個/ X) G1 x, ]& T2 Z
起司絲         100公克; b0 }2 l5 Y) x0 @2 Y: u

+ [4 x9 `8 O( y/ Q+ a5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇* e/ d8 O/ [' Z7 A. Y. g% F- A/ D
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
/ S& z3 Z; T% A) l1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
, l3 {, E# o: P$ V2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。5.39.217.76: H3 _* M. ~4 t; ^
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
! ~$ p! x# B5 k# O" z1 c1 Z0 s5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ u: `4 s8 p5 U: q. U2 j0 [# _
焗烤時蔬燉飯5.39.217.761 T. K, M% {8 u" P+ D$ }
【材　 料】
4 X  c8 t( O6 P% E$ _1 _* h, G長米         200公克
  Y) [) r2 `% D% E% t/ x" d. mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) }) P/ U" U; T( ]5 B
蘆筍丁         50公克
8 h. ]/ ^1 ~% s; h4 X) v& H# e& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `% h' M* T( a' r" R( O; A. n
黃椒丁         30公克5.39.217.76; J) @) o0 p/ L$ r) f$ Z4 j; D0 |$ S
洋蔥丁         30公克5.39.217.767 S; F+ d, @$ h* F3 [0 }. @5 K
南瓜丁         50公克公仔箱論壇, I9 w* s  f, Q$ s
高湯         500cc
. M9 F1 |# I# L公仔箱論壇起司絲         100公克
0 a4 [' d6 v3 J  z% {7 I公仔箱論壇
" G4 e9 W" g3 x+ y; j. k7 M7 T【做　 法】5.39.217.76! A, u0 s! b0 {, |* |
1.長米洗淨瀝乾備用。- C9 e4 Q0 \) g1 g; Z
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
7 X1 y1 N/ ~7 K& A. _公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
' c, A4 \% a" g: @! B6 v公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇3 x* E$ }- m9 S8 h& e
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇' u% ], t$ D! x- I( A( u5 d& C
【材　 料】
9 D# H, r8 s- W& o公仔箱論壇綠花椰菜         50公克- Z+ M5 X% T0 P# r# [
香菇         25公克
7 u7 S/ U6 P) T6 |, M( Y蘑菇         25公克
  t% v# O$ W' o$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A. |2 W) L) V/ Y% h+ K
莠珍菇         25公克5.39.217.76, _% I* {; M9 M; X# _5 ]$ W! Q
米酒水         適量
' L- A2 H7 Y; F0 n8 f) k) h3 E8 ^; p5.39.217.76洋蔥         50公克
5 U2 @0 g5 Z( B" C3 ?+ U培根         20公克
( u  m; s7 D* W- h: h3 G1 g) H3 V5.39.217.76沙拉油         20㏄公仔箱論壇( e4 K# n1 n. X) v1 {7 o$ R/ s
奶油         50公克5.39.217.76# b  D. v5 K5 _0 d2 y# N7 Y( ^
白酒         15㏄
. @" x8 |1 {5 O* I$ ^公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄
4 l- j3 o( q; z& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. e3 W; R# j  T
鹽         少許公仔箱論壇7 C' K; ^6 S1 j
胡椒粉         少許5.39.217.766 n9 x  b5 V8 E( {, _- f7 Y7 |
蛋         3顆
& |0 L/ w2 v# {( s( F乳酪塊         20公克公仔箱論壇5 B0 @8 r) x* }  y. e/ u
乳酪粉         3公克
. W+ h7 X% o2 Y' D$ ~" q原味起司片         2片
% o" t* o. e7 x7 g6 K( b3 ^$ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t7 `9 @  X2 ^: M" ]; K7 m) t
【做　 法】公仔箱論壇( l/ T% G2 A& X
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。  c* {4 t" z4 k9 W
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。5.39.217.762 z; O, v6 E- ]$ R0 k& f# s6 ]
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f! l- k5 u0 K) Y0 U+ k
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
2 w% v0 Z& H# E& i1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
. \6 }4 L4 q, l' q/ a6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
% X( w, s  |6 p: i. D" L0 `' V/ G5.39.217.767.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。. j; q+ W, X5 z4 A
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
$ H. y; \' N% ftvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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. D% _: Z5 Z3 `; _" f1 ^
蕃茄芙蓉焗飯
, r# n: O  Z( b; H% y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* ~: }& r. F/ h; A2 E
里肌肉片         50g
0 L+ `- L$ r2 t6 S公仔箱論壇蕃茄         100g5.39.217.76. y1 y4 ^8 p% W- q- }& u
雞蛋         1個
- e! x1 L' ?6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g' M+ L0 r  k, ?3 M0 ]( h
洋蔥         1/2個
' P  E+ A$ `  ?0 b9 i起司絲         40g
, i' }& A( I9 U# A+ ]) `白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb" d: w( T  b) \! a7 j

+ \4 s1 `# Q5 t( j/ H8 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 E0 h) x8 s3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 _4 M3 J3 Z* K
糖         5g
6 X1 x1 {' y" R5 P$ x/ E: u5.39.217.76蕃茄醬         15g5.39.217.76; Y5 K+ q$ b; Q0 N
水         150㏄
; o$ o# p, K/ m0 ~6 n4 i太白粉水         15㏄
" a3 p1 l$ ~# S* c& o: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 |; r2 H6 _) |
【做　 法】
" [9 h# P2 q: _: B) O2 q. v7 }0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：3 K8 X$ s. u$ r' w
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇7 u1 }4 X) [7 m6 b; X
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
9 ?0 m8 Q' r8 m' @, x) _5 ^# f5.39.217.763.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% V0 j* u5 v" ^! m* G) [5.39.217.764.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
8 v3 F6 O1 ^, i7 }# Z& ?: I" e/ F$ E7 \5.39.217.76電磁爐作法：
  ^4 n7 V7 N$ T4 M7 m公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 ^$ w4 O* O, Y0 ]$ G; Mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
. ]/ [% @+ M+ s+ B$ W4 U: u公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 I& p6 |& b
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

* c+ r+ G. f5 t- H! P$ E8 stvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
0 x7 ]. g8 ^9 a+ P, \" D. C公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* C: v$ }3 u, ~& t3 Y( `
南瓜         1個
: E8 |; f& P' M/ J公仔箱論壇蘆筍         2根
& r4 F) Q! E' ^4 z# C5.39.217.76培根         2片
6 [9 A$ R! O6 X4 w6 b. h蒜頭         3顆
5 `' T% ]+ q& j3 S蝦仁         6隻% `/ @# i: ?- U3 K$ A! O5 h
白飯         適量
2 ?' c3 `( r* H! C: k, gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許! F" C, g3 ^' b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 o" c# O7 [5 w
鹽         少許公仔箱論壇! V8 {, p. d  g
胡椒粉         少許
! Z6 t& ]5 m% l9 H8 t; \, N        1 K. X* N/ n  D9 _! L- x0 m
【做　 法】
8 x' m6 _. R% |/ m  n1 Y" L1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
- B5 T* X1 [8 G8 o5.39.217.762.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R( ~2 n/ k# [  m. W( p7 z5 W% V( b
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
$ Q; ]) D3 J& L. W公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

5 v) {% }8 v7 B& w" {* `1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯
# t% z8 B6 Z) J, G5 N6 f【材　 料】6 O$ d3 f  x! S. i1 l
雞腿肉塊         300公克5.39.217.761 |( B( y* J+ }
西芹塊         20公克1 ^  K& T# j4 ]) ?6 p2 h! H; t
洋蔥塊         20公克
' ?: h6 B1 ?+ M% ?3 w* j( w月桂葉         2片
9 U+ m" t! `+ }0 U5 O4 Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
1 @- @' G& H9 n/ ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" A7 F% r0 ]  ?+ \) e, n+ r
雞肉高湯         600㏄
2 |. e1 G- i( U3 V  r' H4 l% {5.39.217.76巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ o* y/ j, n, u
咖哩塊         30公克8 _0 m3 E2 Q% y1 X( G
雞粉         1/4茶匙
9 K7 J1 e8 @8 G2 r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙5.39.217.76' Y. b1 ], h, M. [) r1 \
【醃　 料】公仔箱論壇' m& k7 L# P& }* X' }: t: b- Y8 m8 t
咖哩粉         2大匙# {) C# I6 g$ O7 G8 T
白酒         50㏄' {+ ], Z6 }. a! l) |
鹽         1/4茶匙
- n0 _- h% s2 r; f2 w5.39.217.76        　
/ Y; h& W* o  I% s- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: a( u' _. h  g+ e" Z
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇+ W, C, \; X4 W6 N) K# r
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
7 G2 p4 z* n% |3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

( m3 T, j/ t8 h4 n: ?+ k9 f6 h; A5.39.217.76西班牙海鮮燉飯
! B, W7 Q& ^9 p+ Y) E: k5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 \, {& [# ]5 y
蒜末         3公克5.39.217.769 `* r- r% @; x0 K; R( r$ I) n5 z' _
洋蔥丁         20公克
+ x. E7 m! s6 Y! G: e1 g4 n! `西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& Y* p) W) U) G5 M: s
魚片         100公克
  Z1 H8 V. t2 l: z: {0 D鮮蝦         4隻5.39.217.76& x- J2 A" `9 }& J3 Y' X" ~
蛤蜊         6個/ [/ r( z$ Y3 _
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F- [# o2 B0 Z9 Y
義大利米         100公克
. p+ z. I2 @/ [1 f1 E* S/ m/ O/ c公仔箱論壇鬱金香粉         2公克公仔箱論壇4 p7 i2 {  c; n" Q
九層塔絲         1大匙
' T1 u- X3 |  s6 _- D7 d7 G【調 味 料】
% ]$ e2 k  P5 r5 @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄公仔箱論壇! f6 M( \$ i/ a9 T6 G
橄欖油         20㏄9 O, }; i/ v6 R
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 Q+ L2 }9 n* }; I+ w0 s) @
白酒         50㏄
! @+ P% T3 b. N6 V公仔箱論壇5.39.217.761 c' k, f4 A. ~! l
【做　 法】
1 l. c+ F+ t: F5 U$ n1 Q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- h/ m( F( t+ x9 W! u
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
/ Z' K: S* G' `" y  h7 x* C3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。' K# e& R, \: |7 H5 |6 h3 q# }
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ T, g; n' g* U+ S' t* C2 U+ G4 z
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb( Q( s" w( p6 K6 v
【材　 料】
$ G3 ~, ~- t" C7 r3 W# B5.39.217.76去骨雞腿肉         80公克6 p% m1 F5 s+ h5 s2 r
洋蔥         20公克
4 N) z9 a" H- r  B' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克公仔箱論壇( ^) h% a( x8 ]8 ]# g
蕃茄         50公克
5 U1 P  }, e+ G0 t# W1 ltvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! i. E* ?* a7 K: J3 n
長米         200公克5.39.217.762 V) o" J+ q. c+ B* G. U+ z6 Y  z- M
雞高湯         400㏄/ z2 g9 Q7 L8 ]) X) F
沙拉油         20㏄5.39.217.76$ [0 [8 }1 T! n; }* @1 c, N  K, H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j8 [! B5 f* F& Q+ T
辣椒粉         5公克公仔箱論壇# x4 u# K0 i. A- j7 x5 }( H( ~
鹽         適量
) L) a/ E4 q! q, l' ~2 [白胡椒粉         適量
  _/ p% I8 `% o5.39.217.765.39.217.76, s7 m6 g& ]. Y+ j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& D0 c* x& I/ o: B+ k* }
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。- f9 m5 n. E' }' O/ G; ]* Q
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
: _/ G3 t2 G/ \1 h! J# u公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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6 ?3 C9 G; R5 d' k. s* Otvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
: x/ k+ }) g( Z( f% T5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d  a( }8 s3 L8 e. j+ V8 X
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# N9 J" d0 v, A) }! v- s4 k$ t  B$ i
去骨雞腿肉         20公克
6 E, l/ J. U) [/ {- N# \蛤蠣         2粒
; k8 M3 Y4 r( F6 o鮮蝦         2尾
, L8 @6 L8 r7 V) j: n( ]蕃茄         10公克公仔箱論壇& W3 f! \$ q6 g, x6 N' _, _5 v
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, E# V% O5 c" x! u/ J
紅甜椒         10公克
3 U, p0 x6 m% G7 ~洋蔥         10公克
% O) e. h$ y1 O0 R% Q蒜末         5公克公仔箱論壇. z1 t8 d, e) u" P! A8 S- L
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 d5 }" x2 X' ^
雞高湯         400㏄
2 B* l' f+ [3 ^" E5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
8 `7 r' W& v7 n( w! |' T鹽         適量* R1 n( o7 H8 z; g3 I7 E# k

( H; f: \; S( Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 p  M6 @: K* S7 @
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! Z$ l5 W* I8 n2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
  u/ ]$ [. g+ ^, }1 T+ d2 I9 m3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! c  H  I! p- a; t5 [  Itvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵
! d& u) i) J: K2 M0 Z5 B: s5.39.217.76【材　 料】
& e2 {4 H" }8 M' \1 Z& I* t3 w3 K墨魚片         適量; ^$ }& q2 A) u7 l* [0 `
蛤蠣         適量5.39.217.76! O* a9 ^- r$ I  G4 U4 s* j, @
蝦仁         適量
3 d3 t  W# S& H( ~. V" I; j4 G* H0 j6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g公仔箱論壇* t/ c  O7 p! a( u$ s2 n& L- }7 J
洋蔥碎         40g
+ U2 b" I  B4 e/ K% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g5 d' g  U* [; I+ X: P
煮熟義大利米粒麵         180g
. W7 @' u. h( H2 c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
5 q9 C; R1 h( n& @# }- k0 N) h' {0 s& U起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 w) W7 \  [8 F8 h' c
5.39.217.76  m; V. G; t4 R: s. O; k. `5 D) q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& T9 Q2 k/ C( n( X) E7 g
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
; \, s1 L7 C5 H# H5.39.217.762.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。: H% Y  r% B, C4 R, G5 \
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
* S: L" ~! O8 Z  [5.39.217.764.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

7 ~# s' m) v1 M$ q! G! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯( k9 q. O9 u* f$ f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o& m( W' s, f; p  j) a4 z
奶油         40g公仔箱論壇- n  A5 ~7 q6 Y3 \/ z
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb. {! z, c/ v+ h5 m0 L
雞肉丁         50g
" |  c8 Y' _% t) Q. H( I公仔箱論壇煮熟白飯         180g5.39.217.765 m  G! [' {" @- V. o
三色蔬菜         3大匙3 Y$ u% q2 H4 W
咖哩醬         6大匙
7 b" T3 r9 L, q: ^. n5.39.217.76起司粉         適量
' i' F( r' z* B# A: K
2 _# W5 h3 C5 z4 j. V# Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% q) ?7 a* e! F( M/ z* Y1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! u" S4 E# g& V' V6 \
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇8 G1 ?" F; {3 P
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
; N4 ]( g. u. N4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇7 S$ G, F* L  Z8 a5 F. e+ h* B
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.76. K+ H* u* C: U: N  v0 i
西班牙海鮮炒飯
) m% U% x7 T6 \  t6 E5 L+ [【材　 料】
, H  z/ L' t! g! wtvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克$ q4 a6 y4 }9 x
蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 b& J% p6 {3 ?" P- S6 [: Z- Z
花枝         1隻
) v& l* k% h8 C$ z" B培根         25公克
% l7 {4 m/ B; c2 u( V雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?$ q' q9 z! W4 A( F# K! b' ~* ~
淡菜         4個
# E/ o2 S  Z5 W% {: f# C7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克) ]6 F/ L/ I& \9 ?* c$ l6 P
蒜頭         15公克
/ U8 `, _! Z& n) \5 e7 Ctvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克5.39.217.768 H) J0 a0 v( |/ L/ X! x+ v% j, |3 w
芹菜         20公克5 J- ?  R8 ]. M
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" b8 Q; J8 V- V- O' o* f
雞高湯         250㏄
9 R7 O( t- b4 X& otvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
* y6 t# h% y2 A4 y/ G4 r! ?公仔箱論壇無鹽奶油         30公克公仔箱論壇4 n7 I5 I9 X2 i) R8 P8 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 f4 U2 m8 w1 \
鹽         1/4茶匙
' ]8 B* _/ h1 ]3 v/ {3 f5.39.217.76胡椒粉         1/4茶匙
0 \1 S0 L% L  e& t4 `% l8 l6 J# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N0 `4 |; V2 C2 y& w0 V, _! g【做　 法】
/ S* N  v3 `$ A1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( s+ B5 n6 @4 s$ x( E8 S
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
& @& t& t* w* f; l$ {' ?8 R$ @/ K3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。0 x& G0 h* t; w2 T3 O
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
5 J5 U& o7 }6 T3 _! ?: G+ otvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
5 d* D# q8 H5 f6 C  Q9 C8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇  c  B( K$ h1 _% U4 s! t
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k5 x4 j- T8 i# {  Q
【材　 料】
9 G# w% ^) p4 H" r0 b) x1 q9 f洋蔥末         50公克0 V  x$ t: a/ e9 |2 z3 y# {8 v3 p
鮭魚丁         200公克
8 q9 \4 q/ n+ p0 b: O( N+ S/ G4 D! H義大利綜合香料         1/4茶匙5.39.217.764 `4 Y5 p$ R) k  i8 e9 G7 e0 N
動物性鮮奶油         200㏄
5 K9 M9 Y7 I" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
: f, c( l+ {4 `  {5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r$ ?) X& P3 L; o5 L
【調 味 料】
2 j! x' v6 l1 V6 u  D, x5 {$ Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 F5 v6 t$ X) A1 z) _4 P
白酒         2大匙
& p# }+ i0 p$ A0 }/ H( H, W公仔箱論壇魚高湯         500㏄
# W: ^  S3 \5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n) |0 ?% \4 A. U% S9 \

! |$ m2 T2 P/ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ g  z$ I: l$ a) x/ u0 b9 B* ptvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 V7 G  W/ L' z
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。% A+ M. X( f! x$ U' k/ V- Y7 p
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.765 T' s! T2 k/ [1 B. \& {
奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb, }0 n- R6 k0 f( i
【材　 料】
/ l6 R; g! p1 L9 I% g+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克! [8 y  w$ I3 L# z: i+ `  A. t
洋蔥末         50公克公仔箱論壇+ G  M7 m6 F, C  a  D9 `6 s, E
蒜末         10公克
# B( t. ~' `1 }! Utvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克公仔箱論壇2 d. l- C4 D0 o0 C( P8 C. K- r
動物性鮮奶油         200㏄. z8 ?& u7 ^& X+ M+ E
【調 味 料】
5 f( ~+ C6 u& I% `( q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t* @3 T" j3 ~5 ~, i
義大利綜合香料         1/4茶匙
# H6 ~- j4 R$ f1 U* |( C- i1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
- e8 W' q" G. x4 x- I7 o5 h公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
3 ?9 f2 ?8 }: ~8 S0 l% L公仔箱論壇【醃　 料】
& o! ~0 P; P+ f$ n# h( Y' r6 Etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙
2 U  ~% b0 X" |9 y白酒         30cc
; \! Y, C9 ^9 V  X$ c) K5.39.217.76鹽         1/4茶匙8 k$ I; b9 m$ F. l  @* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 B: B( g5 [% l
【做　 法】
( Q4 B0 {8 W. y/ |  m' p公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。5.39.217.76# p0 d; N; E9 x* m
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
" B5 G0 l' g" c5.39.217.763.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。$ w8 u0 m' V, \6 o
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。