BeiDouChef

# A' u3 l& B: p! q焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" }' k- L! r. g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 o, O6 ^1 F, f) C& a: |
橄欖油         2大匙
4 w* i# t% y2 u& W1 G5.39.217.76洋蔥丁         30公克
+ N- e% x# ~6 A0 w$ j) ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" m3 ^% K. P9 b8 h; n. U. e
白飯         1碗
3 d+ l, F/ o* N* P) Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙6 s5 y: H$ K5 ^. p
雞蛋         2個5.39.217.76: D* m- Z2 f7 ]4 S4 ?- x
起司絲         100公克
, z/ r) X* P  {1 G# Y( S' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~1 V/ V% F' c7 A: @/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; H- _  M6 I' i
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
; ~+ o3 e: f' i; x公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
3 [+ I  Y: Y: E8 ?- P1 V3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇  S/ d  `8 z3 G2 k2 i
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
' F2 K2 [- C' |) f: t' a4 }% Q5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# O" g& |& P" l0 L; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯
# n" _7 _8 m/ y$ w6 h1 q公仔箱論壇【材　 料】1 x4 |( h& t, s2 N5 N9 u
長米         200公克5.39.217.761 s* m; D) A/ i8 \* k
橄欖油         1大匙
8 k3 l4 L, {7 F蘆筍丁         50公克公仔箱論壇! R6 \' u# T0 N
紅椒丁         30公克
+ d( Y. ~+ z7 \, o/ Q3 e# {; R黃椒丁         30公克公仔箱論壇& P# c: }3 o* Q$ _6 x6 @; C
洋蔥丁         30公克
* Q7 K9 |5 n/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
( a6 I- M+ k4 j5 b- Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- P# u; P+ N! `; o. H8 y  W) ^
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% j# l2 ?8 d$ x( z- N
公仔箱論壇0 ?1 y/ C4 R; K  I' e8 l
【做　 法】  F! Y9 V+ |2 X. N0 @
1.長米洗淨瀝乾備用。
: ]! G9 B$ [2 B! o' v2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。5.39.217.76  B- Z( A6 D; \7 v& U' M6 e2 j$ p  ~
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。5.39.217.76  h! A& E& A! b( i) B
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 X% F+ O- f% Y- H. X! ?6 M8 w3 v% B5.39.217.76焗烤乳酪風味蛋包
# a" F6 T  \0 j- S6 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. K7 v% W) b' d1 }$ O+ U" v
綠花椰菜         50公克
" Q: o# g) D1 q& i3 utvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克; D: D& a# Y2 W/ _$ R
蘑菇         25公克' ^1 o% b8 s, C4 r, Q- R" @; u6 u
杏鮑菇         25公克5.39.217.76; Z1 N; F% l3 s" x5 G' R
莠珍菇         25公克
, Z/ i& A6 y3 I- J0 r5.39.217.76米酒水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]" s3 }9 T& ?6 m  A
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b# e! h& n- b4 o) ^
培根         20公克/ j% s5 z. ]" S0 q% W2 q) x0 W5 M/ a. x
沙拉油         20㏄+ B" y9 D4 }; [3 u, w1 Y/ D, _
奶油         50公克5.39.217.764 m8 f/ L3 `* _- O& W: M8 ?/ C/ e, F
白酒         15㏄
, H) u5 t8 }' `& O  G. N原味雞高湯         100㏄
* n1 ]+ v1 W7 X1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ L; L/ T3 Z" f: L% l1 _; p' g
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% g) \6 \( K( m' ]
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% j) h$ t7 x& G1 o' g0 s
蛋         3顆. ~' u) A1 z+ A: [4 x. c
乳酪塊         20公克
6 Q8 B* F- g" l& V- `6 D5.39.217.76乳酪粉         3公克
5 G* M# b# {  `) i+ G1 ~" t  [原味起司片         2片
& w0 K0 W* X7 A, Y0 N  F! w公仔箱論壇5.39.217.76( d; ?- _; _( n3 |  @
【做　 法】
+ y: V7 K! P2 U% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
* E2 `/ v: o: l2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
" Y& n5 @' \) S3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。5.39.217.76' d/ ]0 S. o' p$ x$ a( I) u4 s; C
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。: ?7 f, T4 U9 A, [- @. e) D2 Q
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 }2 ]/ T! m/ m! j6 N5 r9 P/ l
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
6 z8 o2 v5 L9 |7 u# Y% x+ u1 ^5 o7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 j3 e. B* |( I; ]8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
9 N$ f7 X: ]! T- e( m/ ~1 ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

; K' \1 u& b/ e+ n# \& O5.39.217.76蕃茄芙蓉焗飯6 l% Z% r& p- b- c7 A
【材　 料】公仔箱論壇" b1 m6 ?7 a2 b$ E3 v9 V' t, i4 e, E
里肌肉片         50g
* x) e1 B+ M; l7 b蕃茄         100g
  w2 T5 t( z% ~# [雞蛋         1個公仔箱論壇) ]) L" l+ j7 L( o" Q
蛋豆腐         150g
' F5 n1 |6 o2 E# v1 p1 N* }' b洋蔥         1/2個5.39.217.76# [4 V' g. _) s. s& @; ?) Z
起司絲         40g
' y9 _' _  v& W& c" L白飯         150g
: K+ ?: I5 i& W- r+ J5.39.217.76
4 g/ G! ^; _$ I9 n1 {1 M) dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' C8 l5 h3 ^: s+ a& I公仔箱論壇醬油         15㏄5 J. Q  k# J6 |5 N: K. N
糖         5g
, D' w* x0 a! }4 I' O- ^9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g
. D% C. ~: t8 A1 [水         150㏄
: P" E9 @" G2 w  Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G  u$ s, [/ t' ^, j% t& F* p# ]

2 L0 E2 W; t/ {; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 p/ M* K, t& g4 v3 {tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：8 f2 f6 _' {* [* K: z
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
+ k% w6 `8 @& x' z% N5.39.217.762.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
; j2 B# h# m) K1 {. H( ^3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
4 c6 P) ]& p9 D# t1 ?% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
/ _4 j: H+ e$ c8 l- \tvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：5.39.217.76. E8 q! B! M) B9 ]3 G3 S& ^
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。7 M! \' ~! a7 J
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
. @* n7 `& X7 F- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
/ K# _) X, j# v. O+ }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

5 N. ^0 j  t+ t! t+ N5 d4 {- L5.39.217.76焗烤南瓜飯
+ A* e" |% T) }2 y, a0 r9 a& o( i公仔箱論壇【材　 料】
0 t! i) A/ S+ f2 {! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
- h) |5 ?5 H  x  c7 @4 b蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \* \% m1 T0 D
培根         2片
) H+ W9 A% y! f* J5 z蒜頭         3顆公仔箱論壇. _/ ^& {3 w( o2 S4 [
蝦仁         6隻! f/ R$ N* @. f! K6 n
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" j' O0 `' l6 [
乳酪絲         少許6 g3 a# u! o; W4 d3 H
【調 味 料】
2 M1 Q# Q2 h: N. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" ~; y, {/ }& m7 J  Z0 M公仔箱論壇胡椒粉         少許
2 v+ s& L7 z/ e' l' t  r        / C' t6 y& Z/ k7 `' [1 @/ J# a. W( Y
【做　 法】
; d) W6 O# o! }" m9 W9 `3 {公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
% ^# s- z7 D& d  u4 u2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h9 A$ x* y, _5 n2 j* p1 O
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
' _1 s* \  P' }1 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

% D% p4 v% r2 F2 G( Q; `; ?  w
咖哩雞肉燉飯( c9 W* e; k, K
【材　 料】
3 `, f+ v9 V" T/ F. G. X雞腿肉塊         300公克3 Z' W3 B, @9 W
西芹塊         20公克公仔箱論壇, v& j* {# l$ v
洋蔥塊         20公克6 ]  W; }4 p! a6 }2 S+ ^7 n
月桂葉         2片公仔箱論壇* f, b( z" @8 z+ f9 v3 |
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% J& Z6 s5 O3 ~" K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 e' G4 Y9 T6 X. p
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇+ m# [5 e- F" U2 `4 S0 v% `3 }
巴西里末         1/4茶匙
3 f& e" k- S6 R% O: U9 w公仔箱論壇咖哩塊         30公克公仔箱論壇6 J, f" ^5 w3 q& c. }
雞粉         1/4茶匙# B: D: U6 ^( m
橄欖油         2大匙
& ^3 E% Q2 |9 k/ p- x8 s【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 g$ t( c9 u* Z5 \9 D7 `
咖哩粉         2大匙公仔箱論壇/ r3 M) x* _* u9 O' D4 O
白酒         50㏄
% j+ n. ^' X& N6 q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d- s0 a) C( y5 p0 t% @4 M& \
        　
7 @) H; L! N# B5 F  w【做　 法】
* |4 S2 B7 w. U. `# E公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇: s2 J5 K9 x) J$ n% z- \
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
% H  z+ l1 R7 v" ^  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

, H/ N* G& e# m% {9 ^8 x5 u. L
西班牙海鮮燉飯
. P3 g9 M( t% w( y; C3 E" T/ P5.39.217.76【材　 料】
. Q+ C, H0 j7 f3 e1 Y0 Z蒜末         3公克* z* c- C; Y" I2 |6 j
洋蔥丁         20公克
0 G: A; M  R, ]9 v5.39.217.76西芹丁         10公克
/ ]* i# A7 m  `" o8 t4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
; i: b, s6 h1 P; B& l  F8 ]  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻* y/ J( V4 H7 b* Q, z9 _
蛤蜊         6個5 b6 k. _  v0 ]0 K/ b' y
花枝         40公克
6 T% i% u0 x6 S( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克+ v# G/ N* `' O/ L% G+ U. z
鬱金香粉         2公克
% Z+ B$ [& C3 U$ |" Q$ g% ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙
8 b- j. m% j$ |2 I) P$ ^【調 味 料】
7 K% I# U' k( [9 c2 p; P% s魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb' d- ^' `* `% a3 _, C6 S
橄欖油         20㏄
, E. n7 D: v9 n/ I8 s9 I+ f' F5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ P! z! N& ^% I" o4 a
白酒         50㏄5.39.217.76( y: o: {8 I2 d. c* o) c

% y8 Y7 j0 s; G/ }+ _! F' G公仔箱論壇【做　 法】
9 e8 H4 T, Z9 [) L" d$ I; q" T公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
- }1 _+ S: {- X9 E) @2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
% ^  m! ]6 b, A- d5.39.217.763.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。6 I1 x  X  e1 V0 f
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

. r: H: n4 ]) i5 N' W' d公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
& u) l  w" f7 S5 B- k- \4 @公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.763 a7 e  j) i8 p7 a, c* k5 @9 ~
去骨雞腿肉         80公克6 q! p8 b$ n8 {6 m- }; p
洋蔥         20公克
# R1 u. \$ t! m: H" Y$ T0 Y4 Q, `5 h蒜碎         10公克
, p8 g9 F# t! @6 c3 [; L$ x6 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克5.39.217.761 P( f% n; A' w7 v% M
青豆仁         10公克公仔箱論壇7 e, s- R7 [1 A
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: l& B, r5 S0 j- ~$ j
雞高湯         400㏄2 P0 M- o& ~" \$ {0 _  h
沙拉油         20㏄5.39.217.76; D% e6 e3 @0 x9 X; t# {
【調 味 料】
# d. n, P( _. M1 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
2 z! i: `1 t; ?3 U5.39.217.76鹽         適量
' T/ w) M# @& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量5.39.217.76  A$ q9 q  h+ b0 f6 K

) G' i2 k  D0 s2 [【做　 法】
# f2 B3 E, f0 G, j! W: e& S% l! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 o! e% ]3 M& ]* |& B$ ?' W
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
0 ^) c: ^& v* v& e9 e. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5 M, L& v3 x2 [- k
美式海鮮炒飯
! {( R* [" M$ R+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76' ~5 t6 A3 Z( O" H! _  o
豬肉         20公克5.39.217.769 @7 w# V. F. O# ?/ D$ |$ c* y# ?
去骨雞腿肉         20公克
) N4 a/ n% M% r+ L" X  X, e! L5 j# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒3 v  m- \  Q4 A- A" l8 s, g( A
鮮蝦         2尾
# Z$ n1 W6 {. d5 U* P2 V5.39.217.76蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; H2 q( E9 L" r
青椒         10公克
, H' H- c, I/ J* V, w& t. x- s# U公仔箱論壇紅甜椒         10公克
2 _" r# p/ T" b/ J公仔箱論壇洋蔥         10公克
, h& L- _- P9 a* }公仔箱論壇蒜末         5公克
# h7 r9 Q: `7 V5.39.217.76長米         200公克
% c7 B! t; _# d- B1 t) @公仔箱論壇雞高湯         400㏄
7 V; ]% W% W% h8 m橄欖油         20㏄0 D. w6 y& |- z
鹽         適量5.39.217.762 `6 e1 S( @  Z% o6 S4 Z/ d
5 Z% g+ \  r, e
【做　 法】
8 h! Z3 T' w1 S" I; q公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 k6 L0 C0 B. G4 w( b
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
8 t  Q; h- S& s0 h" T2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?4 }! f5 I8 Z
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

+ l* k( C0 N2 \$ f# A/ D3 f海鮮米粒麵# x1 ^6 y7 |/ {! I# l! e0 T' e9 @3 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, `$ T! _, H& G( ^$ I' k
墨魚片         適量公仔箱論壇- B$ i+ n' e( @+ L4 U
蛤蠣         適量
* f9 m5 c, o' X  _& Y/ ^3 c蝦仁         適量5.39.217.769 _( H/ N$ o& F8 @4 \4 F+ V
奶油         40g
" M6 Y9 Q# V2 [$ r$ M洋蔥碎         40g: Y% |8 W$ P9 {% z, `( x
蒜頭碎         15g
) o" ?4 O# Y& ~- l/ ~% R, G煮熟義大利米粒麵         180g
1 L# E5 v" d. H- @- ?- g+ R$ K9 w米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) T8 z6 j: f+ o5 x& B
起司粉         適量
% c' M3 \5 l5 p3 @
8 ^! [. i% L* }* T: D4 Y' @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ v0 a. U8 }) j) M
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
, \6 g! N( m# w$ c% G2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
1 U9 `. R! P  z9 i/ d公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
; x. T3 Z8 f2 L/ L7 s* i5.39.217.764.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

, `: L5 }. ^' t- t8 q$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
! n' F* g$ M- |1 q7 l公仔箱論壇【材　 料】
$ l$ c; X' \/ B# F4 e/ ]" ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ J8 I- p  R. ^9 s8 H4 B$ J$ ]
洋蔥絲         40g5.39.217.767 Q: ?  a) W" B5 P
雞肉丁         50g0 `; m4 j6 a$ y& _
煮熟白飯         180g
  X# s: a/ N% I' H. f2 i$ Q1 Q三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c' }2 s1 d2 V( f9 O# a" q
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇4 D5 u7 {& }6 G8 W* @: i
起司粉         適量
/ H) p9 C6 J$ F$ M( v4 l  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Z! z7 U0 t# l: L! `9 U7 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 }; z- ]- D$ c$ ]/ ~1 O8 D
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。5.39.217.76, b' }  W1 F3 y, x5 U! U% K
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇! S/ m: P$ T6 D1 k  U' d
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。5.39.217.764 l7 {8 ]5 R& T) e
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。. K$ K- D. I1 n2 f! h! h' c! `
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ W* c: P# p% q
西班牙海鮮炒飯
; C& a3 H  B' Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ U* g5 O& x1 n5 ?  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
7 Z# z1 M3 ]3 b) C9 n; y蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" C) D; c- U. R
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 n3 T5 ?- n6 T  {4 q
培根         25公克* {4 m% z/ L9 e7 Y* u. H- c5 a
雞肉         50公克
" I" G9 A7 i5 T8 H; X9 }淡菜         4個
  o5 K% P; G/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克  w9 Q, T5 o9 l3 u' W
蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 Z& q* N: }& ]1 V
蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% o/ t) Y0 j5 a  d8 ~2 p
芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, C% @) o! w) F  t
青豆仁         15公克
( M8 d7 r" G5 ]* _5.39.217.76雞高湯         250㏄
' P- n" ^3 r2 J- L, Rtvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
" u4 w' ^- ?$ B! J3 ]& l- R無鹽奶油         30公克
0 Y! c- D) b( V5 V) R$ S5 q& ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.767 X7 p; j* ~' n  C
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 o+ g1 q) @4 j
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.762 N1 r; I6 V7 l

, o7 c' Y$ b) h3 G& N- K5.39.217.76【做　 法】
7 [; O9 Y, H+ z$ i; K5.39.217.761.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。! A% n0 E% E. Y$ N. U% ^! r7 f2 x" c
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
7 B9 |( f, ?0 r* G! k1 V) \3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
6 I8 f" C! `' C/ `* l4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
& ~+ Y6 \9 e" |# Q5.39.217.765.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。) s6 K; e; Y( {8 k0 a: d
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
. e0 m3 o+ }# L1 _' [" g! d2 v+ E9 Y公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

8 t. g$ [# X' n& h6 @2 Z1 t公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t, d  ^  d/ ?; G- a9 o/ O
【材　 料】
" f/ S0 t2 E9 j7 S% @3 |洋蔥末         50公克( ^& r" Y" t' s! K
鮭魚丁         200公克
2 r5 a) D: q6 Y4 A$ r7 S4 n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
1 D+ z; L) ^2 j. v% W4 ~8 ^& v. z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
# h. w8 X: T) C& D% t/ }1 o& g公仔箱論壇北非小米         100公克
) U9 `8 f* x4 w% L+ atvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙
$ }4 p1 e5 Z0 j: \& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76  h  V& V5 y3 @& M
橄欖油         1大匙公仔箱論壇( K4 R5 J) ~: a: \4 V" U$ C& {
白酒         2大匙5.39.217.76- ?4 z$ a$ S1 \" _0 `6 q
魚高湯         500㏄
2 l, {5 b. J# B& a" [- L, _起司粉         1大匙
) t3 m' v1 E  r' I
; I; d6 k+ v# y. q% j+ B4 t! y. d【做　 法】
" F( C& o5 d& K5 W2 ^1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。9 o% o% V' {1 U+ {# p; Y
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
% Q* p( ^+ |5 y- Y' f' W  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5.39.217.76! }# n7 D6 P, x& ]$ f
奶油雞肉燉飯
8 L( Q7 t3 Z: j( w0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 Y) F! v' J6 h/ m
雞腿肉         300公克5.39.217.762 z  Y5 B& \# O6 b, e& e
洋蔥末         50公克
" U' k1 v! o& A3 `5.39.217.76蒜末         10公克
4 J. V$ q) i5 ?) Z% h7 O/ W7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
2 b! x' v6 u4 Z5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.76! R& @& e# P: A$ S* b
【調 味 料】
5 |+ N( G/ B' H$ a1 l公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
* p' C) g, _" E! U' r0 R2 A* v' n義大利綜合香料         1/4茶匙
7 d: k, B) i  [& \1 J起司塊         10公克
1 Y% z' ^# p  m# U/ ~& G5.39.217.76雞肉高湯         800㏄
* O5 D- \2 R1 o4 w5.39.217.76【醃　 料】5.39.217.76( d2 R7 }; T4 g# L& F) v
迷迭香末         1/4茶匙, H* F4 Z# f) [  `/ A6 l- _
白酒         30cc5.39.217.76" U4 y; `6 k1 {- b  w% U
鹽         1/4茶匙1 Q) G8 L/ |' b/ g5 N
5.39.217.76! C# }4 R0 P0 Q5 l* k
【做　 法】
3 [2 @1 r9 }) W  M, ~! p% j4 D1 @1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。' M8 A/ B9 S$ {& Z9 O
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^( F/ a, G$ |- |
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。# v) [* a3 m( ?! [2 ]4 F! m) T
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。