BeiDouChef

5.39.217.76, W  `! b3 ^( k
咖哩炒飯
8 {% q* T1 a/ N: V3 R- d' W2 E9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ l$ d3 `9 ]" @, Y+ |3 B
白飯         1碗/ Y, \# Q/ v$ O4 @/ ^, ]' Y
雞蛋         2顆
/ L1 T  c. Z7 p  I/ H1 K5.39.217.76花枝         30公克
' f) p. x: V2 |8 \5.39.217.76洋蔥         20公克
4 L) V- d: `! }/ f南瓜         20公克公仔箱論壇  r! u* D: h( e" F6 b& F1 I% S
紅蘿蔔         10公克
! W9 ?% i4 i' \鴻禧菇         10公克
9 S  y/ L) L" M. y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克
. k  z9 M6 I7 g5.39.217.76生香菇         10公克9 B' Z: l  a1 ]* u, j
燙過的綠花椰菜         少許
5 w; d7 n5 Y9 c8 H7 x0 R; n5.39.217.76【調 味 料】+ `9 B3 @/ O# {" a- J9 f
鹽         1/2小匙
$ J5 J7 C# D& U8 ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙公仔箱論壇, q7 u- M9 p- j9 A9 D' w) T
雞粉         1/2小匙( e8 X6 ^! m1 v! P. E$ V

  D4 H6 T7 `8 U6 B/ x【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; o$ M# l7 C
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
7 w3 x" z6 B8 n4 j' o4 k4 \( K2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
5 o5 n  W8 ^0 @7 L7 t! M3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
+ W) @* [0 x5 H' u- p1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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5 p/ P, I$ j8 r* r8 k( o( `- D什錦蛋炒飯$ `0 V  f4 M) D; E  _
【材　 料】
5 O* ]0 L5 S3 C% N, ?* J* Itvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗% s8 [( H4 S& C+ ]+ [6 t# o: m
雞蛋         2粒
' m4 K; h3 E4 V: W) M2 F) ^5.39.217.76豬肉丁         100公克, X& a" g( F3 B! A2 F% Q" Z# {
綜合蔬菜丁         100公克+ i/ g) m# u, V+ c. D1 l% K! D
蔥         2支
" u5 c2 b8 K' w9 O* C/ m2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒5.39.217.76, l; j  ^4 l. \' ]
辣椒         1/2條
0 d/ [% h6 {" E- S, [$ S公仔箱論壇【調 味 料】
3 }' s) u/ i4 A' `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 v$ d. O7 |% `8 N) \tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
$ m) U7 Q( Z5 Y% c2 J% a  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.76* M# Y) T7 \  U1 X
5.39.217.764 b8 x* X2 }  e, C" a
【做　 法】
5 w5 C- l/ q, l; e- L8 ~8 k# u5.39.217.761.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
8 w  E$ c* E. E, w& a! U. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
- A8 ~8 b, d8 m1 {+ x4 Z! _公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
3 N+ `+ A9 Y2 j( }4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
  L; @$ \# M# x# y/ Z3 ~- j1 l# _7 [5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 p5 \/ f+ F' [8 R
火腿蛋炒飯公仔箱論壇7 W7 `1 [4 ]# b2 Q( {# ]
【材　 料】* x0 n; }& Y: z. N$ |/ {! y; V
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; [2 W6 u" f8 P6 ~4 S
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 @& C# I( g
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, n2 i. `0 ~: E  g* j& |
火腿         2片
; _6 |7 ]* X% M! M( }. t5.39.217.76全蛋         2顆
8 [0 @/ Y- {; g7 T1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
# Y/ H: P$ z8 \% s0 s  m【調 味 料】5.39.217.76: i0 D) j1 t% U$ ]
雞粉         1小匙
! v6 f3 V5 B' x$ m醬油         1小匙
- @; y9 x9 ?0 a& A- N, \7 a5.39.217.76鹽         1小匙
  ~0 x$ u  c0 e# W公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
" H" ?8 v/ c" {9 }" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
7 k. i7 q6 `9 h4 V+ E
6 z% z1 V/ T5 C& Q( B1 V8 n6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ w* p7 J, r4 z+ f1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
# g/ W7 O1 s' d9 u; k0 w; Y! I4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  L. j/ [. T, e0 {; Y- X  q8 Q" w
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。7 x' Y8 g: r5 h2 B: N
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
3 Y# `( K2 ]+ {7 V/ @+ r+ a- W1 q; w公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇) n" R' m3 }* w- \  y% {. w
臘肉炒飯
& I2 M5 K# P. c! L* ?$ B5.39.217.76【材　 料】
* ?: a2 `5 }) N- \公仔箱論壇臘肉片         200公克
( ~  R4 d0 H3 I$ D+ ]$ jtvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克8 C9 }- j* l: s" \5 d! p# S) `1 L" o
辣椒片         10公克7 z4 s7 m4 E* G7 N6 [. S
白飯         3碗
2 \7 s" z9 X$ i+ L  Y公仔箱論壇雞蛋         2顆
+ Y; K# ^7 @1 Z9 m5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇+ d% x9 ~: m/ C4 P# R+ [( G. |
米酒         1大匙' C$ c) G* O: W( ^) ~* K0 x7 U/ t
雞粉         1/2小匙
6 y4 h5 d: G8 V, o( q/ j5.39.217.76醬油         2大匙公仔箱論壇( n% o# ~* K; f2 B2 e) {! X
胡椒粉         少許5.39.217.768 t% x" M, W+ u3 F* ^5 b

: ~% D7 p2 _& h3 E4 B# Q【做　 法】
6 M9 k/ I2 p( P4 y) _1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
" J! C, L# C+ h& Z2 _! T& T- [6 Y2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。9 c0 P# C, D! N# W; m& t' z- L
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; b1 s8 H1 \3 W. c# ?  }* j& w
鹹蛋炒飯公仔箱論壇" L* ^7 o9 C% U! D5 B8 k$ X
【材　 料】
" U; \6 y+ z6 C5 Y; h% Q8 W5.39.217.76熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 b+ u0 n( w# W
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( N+ L* H! ]( s0 f
蔥花         30公克
" e: e. D, Y4 Y; j1 i  y$ k6 c$ b公仔箱論壇白飯         350公克
: _; y9 {+ B9 W* p' H' A【調 味 料】
& a4 T4 u7 t! E0 V( r( h公仔箱論壇醬油         1大匙
5 H+ g, L' k% B0 A1 S" E% K4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1/4茶匙
- Q) w7 b  I6 h6 |& b1 q白胡椒粉         1/2茶匙
" z' `4 J; G" n  [
5 G: S- `; D. D: Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; ~9 O/ f9 x+ Z  X1 N  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
- t5 I4 w( Z8 _" I( Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. ]6 s7 E) f3 s
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 |+ R+ X- z7 j
菜根香炒飯5.39.217.76% n1 ^" G3 \& S/ H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: n) v: ]# y5 u6 u
米飯         2碗5.39.217.761 ^( U9 }1 }: e
素蝦仁         10隻
0 |8 I0 f& `, }. X2 o鮮香菇         2朵
; S+ s1 `+ _; U+ \, ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; D4 K+ D1 g8 ]7 H% {
玉米粒         110公克
& \" @7 {' g" k% @( M枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 }. h: G# L8 T  g  H% f
青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^! a+ `, h% Y3 n0 b3 S
蘿蔔乾碎         55公克
5 F0 `) x* v4 q" \: `1 q" g. G" X5.39.217.76枸杞         少許公仔箱論壇+ W. C; K7 |, W' ?3 d7 E# ~" j8 G( O: x
【調 味 料】
& _, b% W; f, [0 \' Y2 q7 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇8 B% o0 r% \# t, m- A) ]
素高湯粉         1茶匙
+ {1 a+ {3 d. C/ N: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
: s2 V, I  Y" m- j9 Q: ^5.39.217.76/ ?$ x+ m' L/ T) ~* E5 A
【做　 法】8 @9 H/ |. f% Z& p( x
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇* n' L0 G4 m, X: A7 }! b) K; H# _
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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2 P. g5 p; C% U- U
辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 |) f) f: _1 a4 t0 Z1 N: G0 E
【材　 料】9 T2 n: f2 G6 O: v
辣菜脯         25公克
% n( H- E$ S& U  N0 C1 j! itvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
& {- s; A# [7 I$ \$ B白飯         250公克+ p* y) s  L& k; K: g
蒜末         10公克5.39.217.768 L- w# M, n, Z6 N0 |2 U8 b
蒜苗         15公克公仔箱論壇) W+ W: D$ l( f& S# V
沙拉油         2大匙
: x& v' F. i8 i! U( X0 T- W【調 味 料】
* k2 Y8 F7 p3 a7 c3 h- gA.米酒         1大匙公仔箱論壇5 e- j" S, f4 G' P
醬油         1小匙
0 T$ f: A( Z5 ~- {% g5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F5 N0 C2 F# w! p1 m
雞粉         1/4小匙
& I" j/ H$ `' w. o* ?: z" g: V' M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: z1 f! _# ?3 L" c( u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* w& f! ?& y9 r5 F- l" ^9 N
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。+ E+ E7 i5 h9 ~
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 R$ Z5 z; c' p; o: u
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
) d: Z1 |( g/ _, q4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇5 P0 ?$ E5 w& v. ^: C* h5 y. v
泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* |6 }# K  W6 C; W4 c
【材　 料】
, p+ d; _: @- R/ k3 ~, \( m5 E% d5.39.217.76蝦仁         80公克' w% R3 K6 v5 @7 B
白飯         1碗5.39.217.76# ?# q! z  K0 K9 l0 ]9 r) r% F* m
雞蛋         2顆
/ [' e3 T; X7 n- d4 V# j  J青豆仁         20公克
4 v5 Q6 U: e- w! Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
7 v4 m  Y7 [' v9 ?' p8 m* h蒜末         5公克
1 T7 M. ?$ R$ y" V- K2 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @, _2 s7 i6 B1 L( G/ g9 g* T( r
沙拉油         20㏄
9 a2 U4 n+ q( e( j; D4 X5 z【調 味 料】
- B, O, P& s% C5.39.217.76A.魚露         20㏄! G. r  j% \: v( n. `% V( p
蠔油         10㏄
- Z/ b* \* Y5 I3 [. e. F公仔箱論壇糖         5公克2 Y2 Y/ P% m. s3 v: d9 h( y
B.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇! D# V! H4 f0 z4 D" D7 Y7 Y

( V3 O5 }, @$ n0 l公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.760 N' A: x1 `4 a. q$ E4 p) K; x3 U
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。  k" x0 Z( Q5 P8 M8 E- N, ]3 q. g
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。3 N, ?1 D2 v% V9 f3 r* d) p
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。5.39.217.762 g% H+ R* _3 L
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇2 P, O9 T# Y0 `2 w, p5 Y
美式海鮮炒飯公仔箱論壇0 g6 Z% R( i/ Y) ?
【材　 料】
7 Y$ q+ M( }: T1 S9 G, y公仔箱論壇豬肉         20公克
* L! D- D2 ^. Z; Ftvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
, @  f  \3 Y) v& k, [蛤蠣         2粒5.39.217.76" ]' C0 M& H( m3 c/ g* c$ z! ]
鮮蝦         2尾
& S0 d5 y2 y' Q/ i- t& r- c. N% W蕃茄         10公克
% S2 B! n3 E( F# ]# p青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; b7 _( r, n1 w( F
紅甜椒         10公克
; h. h7 t/ N. s; T  s4 H公仔箱論壇洋蔥         10公克
, q5 m9 I% e$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克2 N! A7 A; u1 s; Y
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 x' E" t1 X) p2 S' M
雞高湯         400㏄
( b) m; V5 o* ^$ t3 W) l" [% \公仔箱論壇橄欖油         20㏄
$ m1 ]7 c8 l0 J* V3 Q; n5 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
$ X6 i$ x! D% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 P! _$ X3 n! v! U, t
【做　 法】
7 K9 s" ^! @0 b* L! N1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% `% o3 }. n! p2 D1 i" k3 j2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。5.39.217.76' O( Z) d$ J) h; n/ X4 n5 A* M  u
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。: \' l5 [" u" i/ H1 m. t
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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' Q6 J  |/ X3 Z* p5 ?) f# ~tvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯
: e2 @1 J+ O9 G2 A% y3 Z* ?【材　 料】
# D, L; M- k) G' V% F* j3 e! O% E0 M5.39.217.76火鍋羊肉片         100公克5.39.217.760 B2 L; F2 t2 _
空心菜         150公克% b- q9 ?- u2 f; v) g* @8 c  w
紅甜椒丁         20公克
$ x7 ^' `$ B- [, n4 a熱白飯         2碗
2 S" }* k  ?6 N! ], F: _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
' y) A8 u8 z: Y$ ?1 Q. l7 T/ w薑末         3公克公仔箱論壇$ d3 P7 p( c% i; v$ r0 X
【調 味 料】5.39.217.76" A6 m  g/ C, M) m8 y7 e
A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 U1 ?+ }- m2 A# T5 O
蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: e* k% e. Q1 T0 C' v
酒         15㏄% C4 p, [. |- A$ s, W; n# o$ }
B.鹽         少許* n$ `) p. _9 i( |8 F& p
【醃　 料】9 u9 W2 A) O. i% t& F; t
醬油         5㏄
% A5 q# I) o" x! {0 }- H公仔箱論壇酒         5㏄
5 ^: u8 |9 r% L/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克
4 I/ A/ n8 l; p5 l  s
3 g. P( h6 ]' l( z公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.769 `# x6 Q" v3 I6 P4 |' B
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
& M) ^+ G2 J+ e$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
2 R7 k% S" w0 t) N* p4 x2 Q& i3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
( r% {- I: r- g& Q8 `( N& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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- `2 d) P2 ^2 d' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯' e8 q8 v7 S# q2 a$ Q) E
【材　 料】- D, w. i+ l8 j9 }0 L7 K, B7 e' [1 V
去骨雞腿肉         80公克! M4 _; h7 V5 r/ }0 J% _) M7 c
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P& m6 _$ V9 c! f: g
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& r5 T( q& T2 C
蕃茄         50公克5.39.217.768 Q$ n  [8 h( |, h9 F
青豆仁         10公克# C. \2 b# @0 f5 H  \
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. b( K4 x" ?" A8 [( D) I! u
雞高湯         400㏄
6 y2 m. z6 B5 r% J沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% [& C  y" s& Q( q$ a
【調 味 料】
0 Z/ w  {, v2 S0 B6 y5.39.217.76辣椒粉         5公克
. W; n  M; O) G6 t9 _% p鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" |  ?5 Z. _) X. e0 a
白胡椒粉         適量
# G# \4 ?2 d& W! G. U' r) Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 I/ }) V6 v% @7 z0 S
【做　 法】
/ s1 N( P6 X3 l: Z( E, x1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
: B% t6 n8 U$ J' Z/ t# m" x8 ?6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& B. ?! q; {* g- l, V( z! n
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

6 a- u5 V; H2 r: @4 E7 \公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
$ K$ J, c) ?7 k, l# w% }【材　 料】
- T( e/ Q+ h  q香腸         30公克5.39.217.76# d' s) O7 C' A' p
蒜碎         20公克5.39.217.763 ?& Y, P: Y5 ^- h0 G4 M$ P' V! V2 e
蔥花         10公克公仔箱論壇3 r2 Y" k3 s4 ~8 C
紅蘿蔔         10公克
/ ]8 E4 U, v# e0 Y# y* B, k雞蛋         2顆
6 w1 J  ?8 f$ e7 e5.39.217.76白飯         1碗
$ o3 d' j4 t- W7 @6 H% d1 N" Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄公仔箱論壇1 x, G# d' I  C% S4 C5 S! g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. t$ |+ U3 w4 q3 j
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 W) L! x, u. x: p+ H" m
白胡椒粉         適量
6 X4 K2 Y/ }# Q7 j- Ftvb now,tvbnow,bttvb( l5 _1 R. m, j) Z3 z
【做　 法】
& S2 w+ M) l! x* y- etvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( m3 {  A! ^! t% W3 |& d; g& r2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
5 z2 s  f+ P8 |5.39.217.763.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

$ g8 P3 M1 @6 S- y素香炒飯
1 n/ P9 w( t7 ^# p. T' L7 w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, C& ~1 h+ o: \$ i: q5 e
香菇         20公克5.39.217.76* ^$ u2 }# d% M
洋菇         20公克5.39.217.76* b( x8 a4 a6 l7 o! r0 g9 x6 O1 L
青豆仁         20公克
6 p3 m% E4 ~8 `8 w- z* y公仔箱論壇玉米粒         20公克  ?% X. l! r9 D1 c# _7 N( T
香椿         20公克5.39.217.768 H8 m5 _% B) s4 f: i
白飯         1碗
9 j( o# h, n4 ?1 ^香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& {& z+ O) }3 y7 D3 O
【調 味 料】# a+ _* J' Q2 v7 ]/ }7 L
蕃茄醬         30公克5.39.217.76! C; v1 ?5 w" I
鹽         適量公仔箱論壇. L3 k& S" O+ F3 r! ]& b
5.39.217.769 `; [1 c8 @/ `5 q
【做　 法】
' R9 f. _+ A$ U5 N0 I4 r) X. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。5.39.217.763 `2 ?0 r# s& R" q% b) {
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。公仔箱論壇) S% k* t1 E* l- U( q' s/ r: e
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

4 C% Z' I" a( n3 @9 R7 ]
咖哩炒飯+ h$ t8 }5 ^4 b7 y, K7 }8 q" V7 D
【材　 料】5.39.217.76/ n" ^5 g& r( f1 m- {* X% x0 q
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 r! W: n3 u8 Z0 n
雞蛋         2顆
( [' p$ P+ J* f1 \2 V. @4 R, \6 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
  p- W9 P7 d3 V公仔箱論壇青豆仁         10公克
; v% P3 p+ H7 F3 R# b% g# b5.39.217.76白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb: `7 e4 D; L) q9 F
沙拉油         10㏄+ H! t) S, B5 d; F% L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S+ a8 c) d: V( c# |5 X- r; ^
咖哩粉         20公克
& L9 O" W4 s' {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 B6 z) b9 f+ \6 ?
白胡椒粉         適量3 T$ J3 R" i+ J. L

2 Q- q1 e; `, {, x% c【做　 法】) ~! e: A9 b' [8 l  c/ G, I( ], t
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
2 }& M) Y( K: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。( J1 i4 ^" a0 ]
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

9 P+ I  i' N( _, f, i5.39.217.76寶島炒飯
3 K. S+ Y( O- m5.39.217.76【材　 料】5.39.217.765 ?" k" `( _& ~" M! T, M
紅蘿蔔         10公克
4 h4 ~! i5 c# s6 g- A5.39.217.76青椒         10公克
% y$ i9 Q3 _9 }; I1 Z' ~  I, R公仔箱論壇洋蔥         10公克
6 B9 b$ j9 ?7 d) t& ^+ q3 z0 e. N! F+ A5.39.217.76蔥花         5公克5.39.217.761 D- F' Z& x: X! }. [
雞腿肉         20公克
- ^+ E, I; ^1 K' y7 F  e5.39.217.76蝦仁         10公克- y( l: `+ y3 T( }
雞蛋         2顆" I- j* q9 `/ N+ f/ `/ M& N
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, B/ ]  Z* y( \3 s3 L/ B  W+ L# u: Z
沙拉油         20㏄公仔箱論壇& C- @% w9 s) {& I  T- R
【調 味 料】
8 V+ V5 F" t# {1 `$ c醬油         20㏄公仔箱論壇; m( E& C' {! i* o/ x/ G6 y
鹽         適量1 u: S+ f6 _- M: m
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- B& B3 f2 Y( |4 u
4 ]; x  F* x* R6 V) |8 p/ ^: B
【做　 法】
8 }3 B2 j# _7 D( V6 }' M3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. [" {+ F% H. r, H8 q2 D# n* K2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb: S4 X/ b6 E; P% j7 f$ k# Y8 `
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。