BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 G2 ^, Y. t. \
咖哩炒飯
) M$ ]6 m5 _8 R【材　 料】
7 A7 x* `. G1 ?6 g4 Y3 @& B+ Z2 d5.39.217.76白飯         1碗
3 V- K3 W0 N% ^/ Z3 x$ ]公仔箱論壇雞蛋         2顆. X' K+ i" K0 m- m
花枝         30公克
1 m5 U5 K% m2 V# j( M% c洋蔥         20公克公仔箱論壇- \: A6 @: t; J1 E
南瓜         20公克
6 {9 G; I0 M  L1 ]0 B. k& a: l  otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克. Z$ E8 B5 x( ^: V( |- |7 V: Y
鴻禧菇         10公克
  [1 X+ j) |( ]$ A5 h, @2 Q公仔箱論壇杏鮑菇         10公克公仔箱論壇, a5 c" d7 Z9 z5 R+ ^
生香菇         10公克5.39.217.760 Y( d  E0 c( y/ l- G
燙過的綠花椰菜         少許
, f$ U, d! J, D; X2 r6 i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( `# j( ~9 T. O  V( M, Y4 o+ i
鹽         1/2小匙$ ]! O  ~9 F5 I1 R) N% `$ a
咖哩粉         1大匙' O: M+ \3 L' l, m' n
雞粉         1/2小匙
) ^1 U. C, v7 o* \0 n4 c+ u5.39.217.76
% d# z  b* A$ Z9 e/ k公仔箱論壇【做　 法】
" @  A  J! f) I; [8 O! P! K公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
' B6 c$ s* G8 B$ r' h' \% H" B; ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 \- @9 m# A7 N9 D3 a
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& L5 K  q( Q7 ]/ d
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( o2 t$ P6 O6 a
什錦蛋炒飯
7 n3 C$ d2 Q# R( T3 \- Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 Z, J- [* ?; |8 f9 G% G5.39.217.76白飯         1碗
( _  q+ v. m1 i2 v, ]( Q5.39.217.76雞蛋         2粒
: [. d: r6 O* q  `  i8 v* h豬肉丁         100公克
1 u# A) W7 {+ y, b+ z, r" ytvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克" ]6 i" l" Y5 Z. y
蔥         2支
4 u* L0 h0 m: p: f+ s公仔箱論壇蒜頭         2粒
, c# s# k$ j2 `辣椒         1/2條) i8 {- I. h" O/ y; N
【調 味 料】
! Q, y) N6 ?: t* r; g5 A鹽         少許
- `  z6 R3 {6 }3 A* y5.39.217.76香油         1小匙公仔箱論壇. r& l+ D& S  Q# W
醬油         1小匙) x" o+ n# n2 K0 I* ~* W2 J, W
& [: O* e! Z: l0 U, G# s/ w
【做　 法】
$ k) U. ^! r, y+ i公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇/ h0 X! c5 E7 K  ]
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
7 J/ P+ k6 Y- h3 z3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
! @! ?4 m6 f9 v" Q, M/ T* A9 s9 [4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
8 x; ^) f& H  ?9 V/ Q7 h6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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5 j7 ]+ V7 l& l9 W3 @火腿蛋炒飯公仔箱論壇: V/ b+ t' p/ Q! t" m
【材　 料】
1 L) y) n& g) f: r9 ?- m4 e* `$ H4 rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克公仔箱論壇- Y! ^- z3 j" o, U, y) y- i
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇2 m( g9 T( x, c1 b' }, |
紅蘿蔔         30公克
; A# V% g: X! c( d5 R! Jtvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb' O& s; E, b0 _( q( n
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 q, b6 g. V, g% W/ o+ s/ ~7 i
蒜頭         1粒
( Q, l) G! [3 ^# }( [【調 味 料】
; Q- J% Y5 n! U2 @: M. F) z5.39.217.76雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _# @/ P, u2 e7 E
醬油         1小匙
5 E5 `& {* k7 S: M9 w% n! O, W( I6 C5.39.217.76鹽         1小匙6 u2 g0 _. A  ^
白胡椒粉         1小匙( R  I% v/ K; i; f- N
香油         1小匙
7 s. h" u! W0 f0 B; Q& e, s5.39.217.76- E- {! y7 S- U6 f1 A6 H
【做　 法】5.39.217.76/ u. @  @3 P! W: P& u( X
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
  g, Y0 r0 h0 F5 ~! p( q7 C3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
' @8 n* L; C) Y' ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 ?* W  e# U- V/ l
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 t' c9 @( Y, s5 ]  I
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: ^8 Z9 W  [' L: d( b( P$ z
臘肉炒飯
, f+ f/ ?6 f9 u* Q5.39.217.76【材　 料】
2 `' m% K- i; _7 j) ?臘肉片         200公克8 g6 [: C, T* r0 a) |
青蒜片         80公克. f& Q- ]! l* l' Y; a
辣椒片         10公克
5 f# o) `7 U) p  d5.39.217.76白飯         3碗
8 l2 \$ J' A8 V& Y" i- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆5.39.217.767 d  u# P  n& l' U* V* {" R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J. ~% h. S' Z
米酒         1大匙
" o; e; R, ^. b3 W; f. q3 D) y+ _雞粉         1/2小匙
1 z4 r7 o# R4 E8 p2 B4 [醬油         2大匙
+ \/ |# e4 F$ G5 D5 F胡椒粉         少許
+ ~/ e" s, P7 C: }- u. T0 G8 K8 R; N9 [1 B4 h* J/ t
【做　 法】+ ]$ n; @" C( p! C- {. K( N+ ^
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇6 R5 [# Q. B/ p) |0 A% V
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U) K6 _  C1 ^; ~+ {$ [
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" `& r1 B2 t/ ^' l1 R: G) W4 S
鹹蛋炒飯' P$ a+ O2 A# z/ h
【材　 料】
& H- r  v3 n- ~  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆5.39.217.763 ~: G9 ~2 o- D7 m- x
蒜末         20公克
  k9 h5 _" H/ i! `+ d公仔箱論壇蔥花         30公克公仔箱論壇7 b/ i) ?' E5 D5 `- O% D
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' N" C! e8 ~+ o5 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 K* w( U: v7 _6 H4 {- [
醬油         1大匙5.39.217.76% Z) e+ h+ R0 q
雞精粉         1/4茶匙. V& f4 r9 R. s
白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 H. a+ k1 [

2 l# f9 Q6 ]5 K; |" Z# }公仔箱論壇【做　 法】+ H' s5 n; O9 [) `) d( F; N
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
) V+ x& O; a4 |* r( u) P  utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
/ R$ ^. o" O' U) A9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) J3 X/ F* Z  s* q5 B0 S
菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 R, E  Y, ?. n0 I, Q
【材　 料】公仔箱論壇; v6 t6 ?; q& }1 i3 G, S
米飯         2碗
) S" T) n  e; G6 X+ p/ |素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 p8 J! g# q
鮮香菇         2朵公仔箱論壇& s* L. m" b1 J6 d% t( I
紅蘿蔔丁         10公克
+ m" H# f" I. k) M/ [3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 n. }0 F4 o; a
枸杞         1大匙
0 E5 P) r7 }# z0 L( [) `4 _6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         5公克
; N6 k0 x) t( F! H4 x- N8 U蘿蔔乾碎         55公克
$ M& P0 T1 g, f7 s4 `5.39.217.76枸杞         少許
* V9 N* a% p- U6 M* ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! r4 h& [) r4 a1 K9 M% O6 ^8 h鹽         1茶匙+ k! S  s9 x1 j- t  ~
素高湯粉         1茶匙' m) }) H' H, j7 H* j4 D3 q" @9 y
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 H( X3 W5 p/ ]' W# T

( [; R  O. T; a; X【做　 法】
  a9 z5 v% F8 @5 P1 S5 [2 V  f, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U& S# y! f7 z
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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! Y4 _2 `' x9 @. W) J0 C1 E辣菜脯炒飯
- r& ~  B) u  K; d, Z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ ]9 M3 K- m4 x) o% {! }辣菜脯         25公克! X% ~: Y) G# R4 Q5 U4 P
蛋         1個, H( {5 r+ v- T# }+ G" s5 f2 j
白飯         250公克
! c3 T1 X2 k1 ^7 u+ H/ G1 W蒜末         10公克
2 W) }9 O( d& o蒜苗         15公克9 F- v! j2 l2 V! L
沙拉油         2大匙
: C# O& w* D! m公仔箱論壇【調 味 料】3 m/ o7 p3 h# i9 p( M1 z; _
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d) g8 w5 \/ n4 E
醬油         1小匙
+ t( o: h, R( q/ h& Q, K' EB.鹽         少許
2 r# i9 p9 Q: |) b- A6 }$ c5.39.217.76雞粉         1/4小匙公仔箱論壇5 m: E' E# }* `: z' r4 C9 T
tvb now,tvbnow,bttvb& P5 V( }) V8 V7 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- q5 b8 v+ n9 s0 x: P6 P
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
0 p9 G' j; O/ q% y7 t- j! l* S) R5.39.217.762.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^; N0 R" t7 i0 R
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
  M; _1 ?) E2 M# q* G/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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. ~) M% X  {, P泰式蝦仁炒飯5.39.217.769 T) v8 T- ~" ^1 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- w/ }# @2 |# O2 e8 J
蝦仁         80公克
" k2 B5 y! |$ T5 ?6 t, y白飯         1碗; p- }+ p3 B: B; v9 E/ \& j
雞蛋         2顆
/ W! p9 Z5 F% p! C1 F' m青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, k5 ^1 V  s9 T- r: N& @
蔥花         10公克
; r3 ]4 ^, {+ Y) }蒜末         5公克公仔箱論壇0 j/ r5 p8 s' k# W. w2 e
洋蔥         10公克5.39.217.767 g8 M% i' v2 ^4 [& Y
沙拉油         20㏄
9 f; F- ], l% o( R, ]8 _公仔箱論壇【調 味 料】
! h5 o* Z8 U* O8 g& Ftvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄
* x0 X% E" p& O" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄
( ~! y8 v! M. m* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
* o, p8 l8 y+ `# dtvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄5.39.217.76- c9 x2 z) A% K6 c+ |$ o6 I
tvb now,tvbnow,bttvb; S9 F; j5 r8 L. o
【做　 法】
+ `5 C; R# `  G8 u5.39.217.761.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
7 r0 e4 {; s, k; j+ ]3 g5 u$ P2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇; T2 [- }  s; C7 }  Z* k; j
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
+ k0 Y% u. }6 k4 [9 }6 E2 {4 S4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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+ [2 l8 c4 u3 g/ u美式海鮮炒飯
8 i+ ~& s( p% X  B' _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; t6 b6 l: T: f* v
豬肉         20公克公仔箱論壇$ m( I$ D" {' q  f. ~8 o  H
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( q, {, I' k9 M4 E5 U! z. `
蛤蠣         2粒
6 E1 J3 t8 ~: {- z2 k$ B5.39.217.76鮮蝦         2尾
, o/ f6 `9 B) Q% q) Z5 ]蕃茄         10公克
) g, G+ W, f3 O; A, d' U青椒         10公克
% Z7 H; D. x( m- I3 v( C* d5 M8 r5.39.217.76紅甜椒         10公克
9 _! \5 w' r  Z5 C+ |; Z7 K. o0 w公仔箱論壇洋蔥         10公克
6 l: L+ m* m8 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
, a* b7 f1 r7 E; `1 s9 b& T4 x  ~' z5.39.217.76長米         200公克8 u# |* v/ f7 O: N, n
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb( W$ i; v) L+ L7 z
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* B. D6 u( w3 _6 e: t, W  }  B
鹽         適量5.39.217.76! z3 H6 Q1 |. [: p8 U

  P, j0 q. U. R; j公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ x+ U- Q% ~1 Y! H# G7 e1 \9 \
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
1 `$ H6 o% P) ?! X& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 x1 _0 y  S. T( _. T* W- S+ Y
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
: }, M$ G2 f0 Q* P5.39.217.764.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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& V% r% z% i, K公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯5.39.217.76! V3 x3 |/ f. _2 `% E, v
【材　 料】' r0 j" w$ u) l' o% I2 u' ?  f
火鍋羊肉片         100公克
3 r7 \! q* ~" ^/ @. g% S2 L5.39.217.76空心菜         150公克
6 m; b9 c4 P0 r. r8 }公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克
+ _7 M) c0 Q# q2 ?7 Htvb now,tvbnow,bttvb熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb- f3 L" N, ?. z# @: e
蒜末         5公克
/ Q" x9 j" f" R$ c2 I, d公仔箱論壇薑末         3公克
) k6 |4 W7 |9 g  x7 a8 [; D* btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% U2 z, p7 H1 m# ?8 K
A.沙茶醬         20公克
0 \$ C9 i& N  n6 c( {6 n0 f! `蠔油         6公克
5 n4 w/ Y* m- T酒         15㏄
* ?7 j0 }) H, \+ F' |+ ~B.鹽         少許
# L. ]$ w1 o: M/ O7 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
. L. f) I7 Q" D+ ]+ V醬油         5㏄' ?* M' c9 x8 A) t3 o' n( n
酒         5㏄1 i6 Z4 Y$ `* t8 s, S  A
沙茶醬         3公克
  H) l- d- F6 O& B  ?; ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: h) B; k+ r3 T- ^9 s: D. I: X) a5 _
【做　 法】
# u7 p: B, q* H7 ^9 u  n公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
5 H+ Y0 x0 w9 N2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
: n: v2 Y0 k3 @6 D5 v. W' w' _# e3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇5 X: P6 h5 J4 r1 M
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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6 F6 {0 G5 e: t8 A5 d墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ q+ w3 j3 k3 |& r6 H7 J$ a
【材　 料】2 H2 F  O$ h2 Y, F: j0 m# p0 N
去骨雞腿肉         80公克
( ^) L6 q$ R+ ]6 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
' V& W  Y; I) l* n8 `蒜碎         10公克公仔箱論壇9 v1 \$ I& |: f1 Z
蕃茄         50公克
3 P8 q; O# V9 i8 v; h: j5.39.217.76青豆仁         10公克
  T3 x8 P- o4 F$ \. |5.39.217.76長米         200公克
1 O! ]) E8 P" O- k& q, Q3 L公仔箱論壇雞高湯         400㏄
* \4 o1 N$ M( u  }/ i6 N公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. o: C. N. T5 P8 o( e9 C) J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F/ D4 c, a& x3 ]( v: P) C
辣椒粉         5公克
$ M$ Y9 A5 [0 `$ D4 @0 S; vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
) E4 u0 N% t9 p0 K4 C% N+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
% v* d% d7 H" a/ E% J( X( J6 J7 Z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. t! r1 d0 L3 q" q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  x! t+ P- ?; s/ e
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 i) O$ N; _  Z. m
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。5.39.217.76% x: H; S5 F* }3 }
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

- b# j. ?! O4 E% I  c5 q5 Q蒜味香腸炒飯
3 C  o( R- [& p* m: N【材　 料】
; {. q& t" h! a: w6 L8 ]公仔箱論壇香腸         30公克
  B- F: ]& L0 Z$ d( k8 s6 L蒜碎         20公克
' b$ u, @7 k- U+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
' B: k) v- }* P1 a  ]' W2 r3 K# I公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克5.39.217.76; n* F. ]2 s- ^& Z5 x
雞蛋         2顆
/ P: Y% b1 e+ j2 O公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! |' Q9 p. m  L
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 P. R- j& M; K0 p* t
【調 味 料】5.39.217.765 [, H# s9 J% B  B$ {* m0 ]& z
鹽         適量5.39.217.76. Y! t$ Y  G( L
白胡椒粉         適量5.39.217.76* e4 Z4 Y6 @" D$ ?* }* m$ I) Y( ?8 a
; J7 }, S) j% I& {7 n( A
【做　 法】
, R1 H2 ]* M8 N公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。+ W" j/ \0 \3 l/ e  y4 W- C+ P
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 C3 D% ?8 n' s1 o6 J% H
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% k1 |  ]! r. m0 i
素香炒飯* e, a$ T2 A" j3 r) x5 B
【材　 料】
1 @' }% E& S5 h$ U: ^9 K香菇         20公克
- {! _) _3 s6 F# X洋菇         20公克公仔箱論壇! C+ s9 ?# j* Q* i
青豆仁         20公克
8 d. J8 [: u( \5.39.217.76玉米粒         20公克
4 t* T6 G0 u4 D3 X- p/ d4 A香椿         20公克公仔箱論壇3 [, K- i, A# C# L, C! y( o
白飯         1碗
& u- d4 z$ `  Vtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
7 A# C- V' d. W, O, s" y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& h: s( C0 O1 N) Z$ Y% Y
蕃茄醬         30公克
: M# {" ]. X! A  |1 z: y5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
7 s9 @2 x; [, S1 A3 v1 }. Z5.39.217.76% I4 J* ], [2 N' u" ~3 e
【做　 法】
) x9 u9 K3 s5 Z' d+ J2 |- I- `+ c6 f公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
& i, H1 A  x& x' L5 ^' T5 w+ I2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
. P& x$ A5 }1 rtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

. u7 ^4 n3 O/ b0 w( E" J咖哩炒飯5.39.217.768 W) O4 `  ?0 i- C& F1 N, @
【材　 料】0 t7 W$ [2 m! ^% e! L& H: c* |
豬絞肉         20公克
; _( x0 K4 U8 l) |2 F3 z% e. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
$ _  w4 x, @  [$ H6 [1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
! \! C% L) _" I青豆仁         10公克公仔箱論壇* T/ ^/ O7 A) j/ s* e% X) \
白飯         1碗' ^8 m8 c) C* i2 s
沙拉油         10㏄
) E$ Y: D. @: l$ V5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇! r; C! P- L: I# o6 l" j9 r0 A$ D
咖哩粉         20公克$ _; U: ~$ R3 z3 w  Y2 t
鹽         適量3 P) h) ]* g% J) K1 [: I8 f& P
白胡椒粉         適量6 X6 v+ s5 z- W7 J2 O( I- D
公仔箱論壇4 V% {4 ?0 I+ u0 I; M4 ]
【做　 法】
; c% E- |# w' H6 {; t' S  k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。# l$ o# t! U+ r8 A; [. z
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇. B% C5 y  j9 y5 }' X2 c0 y& Y
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

, j1 A3 Y  m8 ztvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯
7 j+ `7 F, t6 J; s: V  m8 i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 ^2 ]# m4 u. M& t
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- @) {: o% h) }1 T2 F& t
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O; n! Z* a! Z  k, \5 u: A& O
洋蔥         10公克6 @$ G# e' \2 ^! p
蔥花         5公克
/ s* l# O# I7 q- T( @5.39.217.76雞腿肉         20公克公仔箱論壇" P+ E9 t& P/ i; q* x
蝦仁         10公克
3 c- V! y. e0 I% s! ?8 G$ _  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆/ R& U* o  b2 l2 d0 n/ ]8 a
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# x" y9 w- ]8 s/ C* X) q4 y
沙拉油         20㏄
* g! {, u! U) p* I; r6 R4 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. o  r! C3 e7 X/ K; U* F+ C5.39.217.76醬油         20㏄公仔箱論壇3 a! R% Z! w/ U6 Q2 l8 G9 n2 F
鹽         適量
. c2 r' w' V, o2 y3 [2 U/ z& ^6 P5.39.217.76白胡椒粉         適量) M' p. Q8 m) V4 H% x. T! r

9 V' {$ S, ]8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 _6 R5 b1 [9 Z) X: S6 ]
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。# w, s9 J. D# e5 e* z; d- m6 p& J
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
; j* `( @, w2 w+ r6 `3 X7 e. ^公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。