BeiDouChef

公仔箱論壇4 O# ^2 n4 O, t, e* W9 e4 e- r
起司漢堡排飯' U: o* I9 [! T$ f. J" S
【材　 料】
1 X# ~6 W* X2 n7 k. s$ c公仔箱論壇牛絞肉         250公克
8 B. S  s4 b: L公仔箱論壇起司片         1片
2 d) O* d+ L2 I4 ~$ ~! l. a' J1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 r% p- _, W$ y0 |
蒜頭         2粒公仔箱論壇' M( N) m, h6 S2 J, j
荸薺         2粒5.39.217.767 b* o! a; l; c4 W1 i* J; g/ ~
巴西里碎         1小匙% [! u/ y0 r/ A% P2 |! ~: M6 V3 X
紅蘿蔔         30公克
* h& M( f, Q! d% L% {' W【調 味 料】
( h4 Z$ H1 }# A9 X. w8 Z百里香         1小匙2 h& v+ O! s6 i+ N, g8 O: u
黑胡椒粉         1小匙
9 B- }# Q! B( q& J7 V; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴         1小匙
- x9 {1 _4 ]8 ^7 x5.39.217.76蛋白         1粒
  B$ _/ q% J6 r- C3 n太白粉         1小匙
) A& q- H. S; L$ |tvb now,tvbnow,bttvb
5 ?' Y( s' G- `0 T  `2 `- y+ i【做　 法】# X  _1 X; t! ]- p; b. ^
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
- N6 R% m. f% G/ k: ~3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y  {, L# R. }" Z7 a, C9 ~
3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。
  i6 d( h1 }' D0 W1 h9 `2 |6 v4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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* c* K; i( H0 p, c! R可樂餅飯tvb now,tvbnow,bttvb' a6 x# M& b: t# V) `% y$ S
【材　 料】
7 ]; j0 y$ {+ R( c6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
4 F1 E+ J- m3 |+ }/ j6 ]! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
7 t' \+ b, `' k蒜頭         2粒
. r; ?- B2 x( h  I1 utvb now,tvbnow,bttvb培根         2片
' f7 a3 K2 T  S- l7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
$ J. y$ f: }) t" }4 ^: L/ Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1粒" p* `; F/ J) s1 @2 b4 m
麵粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 Z" J/ H( e
麵包粉         30公克
- T* l/ l+ `7 |2 m2 W1 y( ~【調 味 料】
; D7 n0 \" x8 t* A; U: c9 r% M& Q. q黑胡椒粉         少許公仔箱論壇) F3 [6 G( K* v6 k
鹽         少許
$ p" k0 T7 a; w( d" s6 b- G! A3 u! P5.39.217.76
1 M% m5 b' H* p8 X) ~  v4 x公仔箱論壇【做　 法】
0 t* {+ R$ m1 g  k5.39.217.761.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
, z. _+ S- a: S  ]4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R% L) Y" N0 {6 b; O, T4 T2 Q1 H
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。$ r  T3 B& x% h2 `# X8 D
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
; l6 b7 e* ]- r5 A1 P- y5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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9 o6 O: j2 V- _0 y蝦仁火腿蛋包飯: N& Q+ ~5 o& G) D2 `: J
【材　 料】
0 k  e/ N- s. I* M# y, k4 b* X5 ^公仔箱論壇蝦仁         100公克
1 H3 \* @; _4 [+ i公仔箱論壇白飯         1碗
& Z! A# _: F9 [5 o, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁         20公克
4 I# x% x( b3 p: c7 M9 R8 ^' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇. A6 L' Y# Y- }$ \9 B  Q
雞蛋         2顆
9 [; \, `( M$ p! T0 T) T/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: h* z+ e5 R$ }% b公仔箱論壇鹽         1/4小匙6 b2 y' [' U2 W( G9 W  a1 L
胡椒         1/4小匙4 I2 G0 @$ ?$ F8 u+ f, B
       
6 {1 K9 s7 |! J% `( a  `4 Z【做　 法】
* d6 M% a7 ?; v/ i8 L公仔箱論壇1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
0 @" I. B( G8 ~; `! e% w# Q8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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5.39.217.767 B1 u' y; A; s& _" m' w0 m6 I
蛋包飯
0 D2 v7 @4 c6 g% t  S* B5 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* L8 m! z" W0 D. A* O7 Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% I: ?" l% g$ J, f( z
三色蔬菜         30公克
6 v3 ?2 A7 x5 S7 P" v! `8 X! {, a) u公仔箱論壇洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ {+ j+ G. y! B
雞蛋         3顆7 b. Z! z2 D2 ~& U
【調 味 料】
, @/ y# i: \3 W9 ~0 W/ z% c5.39.217.76蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g- u* T1 X$ i. p9 m$ {- M2 Z# }! x
tvb now,tvbnow,bttvb) I/ S/ T, V5 z/ ]& q! z8 [' u
【做　 法】
! X! W8 P6 l* ^. F5.39.217.761.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。5.39.217.76% {7 n" @+ |9 L0 a8 e
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
- Z" i0 w3 W& Y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。公仔箱論壇% t/ s6 k( ^( C
4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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7 Y) }, N, t# f" H
肉絲茄汁蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 D1 i. e' s: |: O
【材　 料】
+ B% S6 H; g' `) R( D4 |/ d! H; H1 p6 b公仔箱論壇冷凍白飯         1碗$ f1 K: D6 R. ?7 V9 Z% _& L& C
火鍋豬肉片         30公克5.39.217.76# ^1 R3 C7 ?3 J; W) Y  A( X
雞蛋         1顆
) O! {; z5 Y" o5 _7 b$ T$ b洋蔥絲         5公克
8 A* V! k. e2 {% f! _tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         2公克
# }- P+ `# d! N* V" @5.39.217.76【調 味 料】$ ^. _/ j9 h- B) j
蕃茄醬         1/2大匙
/ t! q. b$ N% v4 }+ a; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇! m$ Q- ]% \8 n- ^7 _/ i
        公仔箱論壇' o+ G3 A; Z( U% o( w/ S6 ^# Y% t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 E: A! s0 I+ ]) g  e
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
) F' m' i; e& f+ A6 z2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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0 x9 ~/ {0 Z' k5 Z6 f
蕃茄炒飯! H3 h) O; q* B  W4 U, A
【材　 料】5.39.217.76) A$ I* X/ ?' [3 F
冷飯         150公克
3 ~: N8 i1 s6 `0 n/ R) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b& B$ }& c! g, T
洋蔥丁         10公克
2 [1 e! f, @& L1 a6 y玉米粒         20公克
3 U0 x5 A9 Q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ u7 b# r1 V+ }. a. G2 a9 M0 C  f
蕃茄醬         3大匙, g( w. M  W2 p
鹽         1/4小匙5.39.217.76! f' k0 e* m% o0 i. B
       
0 o( {: u, P# S( r7 f+ p5.39.217.76【做　 法】
+ h" U9 e) ]3 y. S4 v/ L) C9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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; b$ L. b9 M' p: \1 ]  hXO醬鮮蝦炒飯/ q. y, a, G5 p6 `. p! E
【材　 料】公仔箱論壇4 `1 m; C/ {. Z. y
蝦仁         5尾tvb now,tvbnow,bttvb6 M' j5 p; ~' l2 T5 F) H
白飯         1碗
* |8 @; K( N1 H) y: o! u" P公仔箱論壇青蔥         2支
! S) R3 X/ W# G3 s; M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1條
- A5 q, ]/ T5 C. B& p公仔箱論壇芹菜         2枝tvb now,tvbnow,bttvb; \/ L, ~" w7 m; w0 A
金黃蔬菜玉米粒         50公克
* x9 k* y4 S- Y7 o5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; ?% z4 k7 r; `# {/ J: w
XO醬         3大匙; I3 I. E6 a: F1 u' d5 u
白胡椒粉         1小匙2 D, M& }& W$ m1 ~; v1 _" f# i
        公仔箱論壇0 f* `# i# W$ \8 D5 i( V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ?& C* j. P0 |
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。
1 u) H* k! e+ h+ G: B5 i$ m- q4 V2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。, B7 m6 V  m- M2 L
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 E- w1 F: N1 S  h# c  m6 |3 s
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇' h- ?2 S5 R+ W( J$ ]
炸醬黃金炒飯
1 y, G& B! w6 u2 T: T/ j* ]公仔箱論壇【材　 料】
! d( _5 a: U3 S; C公仔箱論壇白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 B: k4 C" V4 N) ^
雞蛋         2顆公仔箱論壇% t6 `; W) ^: V9 ]6 V+ f3 I7 w  M
四季豆         8條
% j( T1 ~8 \& _培根         1片
9 N+ [9 O% ~4 o5 c# P0 c' u$ X% s( j金色蔬菜玉米粒         50公克/ [- t- o$ ]  p0 {; G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n7 l8 e, O( G3 }
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
# c! z& k, p" s# l, j2 ntvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯         2大匙+ e$ c+ I2 u0 ^% r0 m2 E' }
白胡椒粉         少許$ V5 g' X- o, _! p2 D
鹽         少許3 ?! X# o( j5 j$ a  Z  [# ^

. N# k% r6 P# x) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! j6 \3 {4 K- F  _6 L公仔箱論壇1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X) }+ h0 q  _3 Z
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?# A) N; \) V; T3 Z
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 E" a- q4 r7 n  Q0 c6 p
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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4 k' k1 ?+ [) a' H) J  A1 e百里香沙茶炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' q' A6 @4 N. e3 U; b) H  e
【材　 料】
' Q1 a8 X) G; S1 G* Z公仔箱論壇白飯         1碗0 H' u! [( A% Q* S; `& u9 Q
香腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ l$ o9 ]3 Z) g
金色蔬菜玉米粒         100公克* o' h$ O' ~3 |# K5 p, P: v
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb  {  m* s" d  X* w# u) P; G( C' x0 |2 ~
蒜仁         2粒
  U1 E5 l, a& o  g- p, g辣椒         1條
$ [6 r4 u, d4 M% g9 e【調 味 料】( W8 _7 J4 Z. e: T6 {% N
百里香沙茶醬         2大匙
7 x5 q0 w# J6 _" S! X公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 H% ?$ i' {; [* A$ q+ z$ }
細砂糖         1小匙5.39.217.76  q  r- m5 M3 E( b+ j
tvb now,tvbnow,bttvb' F# j2 m* }( B9 \+ E
【做　 法】公仔箱論壇0 m+ B) L: b# _! z
1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。公仔箱論壇1 Q# \5 X3 ?: O! x4 D, }
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。5.39.217.76: g0 W6 f6 O$ _' b! C# P- x% A0 }* A
3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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& q: F9 z. K5 j: X鹹魚雞粒炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 I& a* o, l6 ?9 E! ~2 x
【材　 料】
2 x/ a: c, v% X白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 G4 U0 e2 Y$ X% S6 @
鹹魚肉         50公克# d% x, U5 B- U- ], W0 p: T
雞腿肉         60公克
$ k  t5 [1 \# ^  w公仔箱論壇西生菜         50公克公仔箱論壇0 h7 [% F* @* w/ h
蔥花         20公克
- q# [) s) S5 }5.39.217.76【調 味 料】
8 G0 R! J% N7 q3 I* m: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許( _* J; o6 [8 Y1 Z0 N/ j
白胡椒粉         1/8茶匙
. M) Z' D. Y# Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z% [% c/ P( j& B' b
【做　 法】
0 Y2 b5 ?, B# Z+ ]1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ F8 r9 Y; L# a
2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
1 G4 u$ A/ T% r$ G) M' x公仔箱論壇3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
& q: m+ ^7 R+ ?3 U0 [9 s; m+ Htvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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6 S! t. T8 {: a  b% J% k$ @肉醬蔬菜炒飯公仔箱論壇! z2 R7 h) u3 M/ y, u
【材　 料】: x1 i- y5 k2 G' ~6 f
白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb& s2 x# P1 r$ N7 l; l5 |
洋蔥         40公克' I- L. J4 x' a7 u
玉米粒         60公克
% n5 p& o0 v* o肉醬         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 ^7 X; U4 D3 ?
蔥花         20公克
& `: e& G; `4 _$ F6 n. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# ~; V. S/ Z' M1 O+ q+ }公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
% i# t3 b6 ~& Q5 K6 W/ ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/8茶匙' [" N  `+ V- K6 ^, s& A9 T5 U2 \
5.39.217.767 i0 l3 g1 ^7 q/ Z8 ^
【做　 法】; n: f# Z0 }8 H3 O2 D5 T
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
% }2 q7 g9 C" s: c/ U2 ~) `. z. \5 m2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。% ]# r4 ~, d) f# g2 g6 _* W2 l
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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9 T  ~- ~: b, \; F公仔箱論壇茄汁鯖魚炒飯% v4 N- L- N" J4 [0 k
【材　 料】) S) o1 B) x; y. ^+ m
白飯         220公克
# m* x+ p0 {2 ~" u$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆5.39.217.760 v+ v3 L* Y- M2 \! N
茄汁鯖魚         1罐
* y9 M7 @3 A5 b' `青豆仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 Z6 s3 R' Z/ s6 n& ]/ S% {
蔥花         20公克
  o1 V- u% E2 y/ Q/ a9 Y" utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 b9 _  D9 p$ i4 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8茶匙
% {2 Z6 d+ `" T, o2 b1 h黑胡椒粉         1/8茶匙
! J- l2 C7 V: Htvb now,tvbnow,bttvb鯖魚茄汁         2大匙
! z+ S! [! q: J7 b5.39.217.76
4 V' F) {. o4 c5.39.217.76【做　 法】5.39.217.766 N7 Q+ I: E# o8 ]7 g* Q' C
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。" b! r' `3 G. t9 B: W/ K% o2 `5 ]* H
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
3 {9 A% W( W0 B5 h" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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& N( `1 S: H& x/ v6 h6 Q+ g肉醬炒飯
4 I0 x& @; L& K4 t5.39.217.76【材　 料】
/ Y! a, \* @. ]% r罐裝肉醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* A; t# [1 z' N" W% F" z
雞蛋         1顆
+ t# i0 L: v, j6 v- M, N5 i3 k5.39.217.76蔥花         1/4匙
) @- _9 ~! s. v( O) `) h" N0 C) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉粽         1顆5.39.217.76; ?2 s0 v  p. P- L; f3 |- ?. d& C
【調 味 料】6 q/ J. U  h5 }& k. _
黑胡椒         1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @. T; R+ {2 q
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【做　 法】
: O/ Q2 i' J+ y. k& q1.雞蛋打勻成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ h& K0 b" y; T1 D
2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
/ p3 T) f. }/ L! V: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

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三色鮮蝦炒飯公仔箱論壇# S6 y: Z3 ~: j* g
【材　 料】, X, L% J7 s7 J$ p6 h. Z
蝦仁         80公克
/ n9 i$ x, [; Y3 X9 ~tvb now,tvbnow,bttvb三色豆         30公克
; {* a; Y! ?, I" c, i* a9 i- ]+ a4 Etvb now,tvbnow,bttvb白飯         100公克
8 u0 V( f9 A3 e雞蛋         1顆
/ V1 Q6 x2 `6 Q9 g【調 味 料】- o. @7 G8 I; m& T4 r% R
醬油         1/4小匙
( ^' x5 M) N# K9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 }1 L. [2 A4 g& b. |- u0 G! a/ [
【做　 法】公仔箱論壇& T4 h- O% w! u5 o, V  X4 o
1.雞蛋打勻成蛋液備用。
1 ^+ p  X. y$ }  Y; T- F0 p+ W4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。公仔箱論壇. Q1 x6 H; m: c
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

( X9 ^9 h) \1 {# Ctvb now,tvbnow,bttvb肉絲蛋炒飯+ I2 m2 |# ~5 C: k, w" V1 b
【材　 料】
; b- I) E9 W  d公仔箱論壇白飯         220公克
# v$ F2 D; f, ]1 c/ ]# ?' x. f- w% ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆
; y) e& Q3 S6 t肉絲         60公克
: ~; m& i" ~# v- z, Y* l紅蘿蔔         40公克
# Y; r( G1 ?5 {# @; q& P; Z5.39.217.76高麗菜         60公克
' p1 o9 c! T( p7 r蔥花         20公克. c/ n" {( M0 ^  M! p/ {$ S; X* [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {; [' S/ w$ _; G6 d
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇5 M4 q' Z& k& a( t
白胡椒粉         1/8茶匙
, {" a" L2 d! M8 W7 y" `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 f* x$ h- J# T" W( r: E
【做　 法】' i9 s, s$ o0 Z" \( E
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
- c# E( G3 S. X/ \, c0 v9 l, |: T5.39.217.762.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
. V7 O' Q6 ]. ^6 atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。