BeiDouChef

% I: z2 |5 I1 Q/ K, i) ~1 t* m起司漢堡排飯5.39.217.76* _! U, M5 b" i# C$ E9 v- N' `& X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; ^- f6 A" b* o+ P
牛絞肉         250公克公仔箱論壇+ V* v$ C7 x2 T
起司片         1片公仔箱論壇! b  }8 {) p0 T$ m
洋蔥         1/3粒5 z& @+ `# n6 v2 w3 _
蒜頭         2粒5.39.217.760 O  z+ Z+ e4 s4 V) Y
荸薺         2粒5.39.217.76! V" j& i7 i* H( G
巴西里碎         1小匙! Q% E0 _9 ?6 }. t7 @
紅蘿蔔         30公克
* s+ x# n. r# h, X2 s; n4 f公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.768 g# Z! r7 y6 O# m, u
百里香         1小匙公仔箱論壇4 j8 E+ L8 x, `3 E
黑胡椒粉         1小匙5.39.217.765 Z1 n# x4 a5 s' ~8 H% x/ W
鹽巴         1小匙公仔箱論壇* X2 R& c8 n+ ~7 z* N% z
蛋白         1粒
/ C- j: \. N5 O5 i6 L5.39.217.76太白粉         1小匙9 L6 ~7 w. j# O5 m) H4 r+ z# l* s+ Z
& t7 A( R9 Q2 M$ y% D: l) g- b# Y0 u* i
【做　 法】5.39.217.76* f6 M) T' k' r! F1 \- ?$ p: D
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
9 Z3 P9 ^/ R& T7 r' G8 s2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。tvb now,tvbnow,bttvb& E6 [) c8 R" [) k3 a( G0 w
3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。公仔箱論壇/ q" P$ ~" P5 ^+ w4 V% r. R' ]
4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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- N- y1 T+ Z, _+ v4 F0 h) Etvb now,tvbnow,bttvb可樂餅飯
1 f: b3 @2 l2 k# P  `【材　 料】
2 Y6 n; }2 M" g$ u1 h/ X. A( g5.39.217.76馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 B1 e$ [1 l
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb' L- l6 Q& z7 J: B
蒜頭         2粒
! {7 b- R% P. v5.39.217.76培根         2片
7 ~$ V4 \5 b1 \; ytvb now,tvbnow,bttvb炸粉：
6 s% b$ X7 x1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1粒8 R% k- y* Y. t1 g) [! H* U
麵粉         30公克
: W+ O# I" G' U# a5.39.217.76麵包粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. X7 f2 L! {- w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; h3 Q! E8 E
黑胡椒粉         少許
) s2 A8 {2 ]; _: ?) ?6 [+ s: V鹽         少許公仔箱論壇- v9 Z6 v, k6 u- B

- e2 U5 S* I3 K$ _$ s& D+ m【做　 法】
9 r1 Z9 ]: L; b* S) o+ ?& k4 N, S公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。1 p  x; Q, G- m. s
2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。+ T  T5 A  X; X) Z4 |/ ]
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ N5 C9 p  X
4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
1 }0 p: F" Z2 X; @* Y1 d) m4 }tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 R, P% K7 ]) W8 D
蝦仁火腿蛋包飯
5 F* u4 D3 |5 K! s【材　 料】
) \- `0 ~' A, K公仔箱論壇蝦仁         100公克
, H& [& Y* M( m白飯         1碗
3 _+ T' [: n' X3 b; B火腿丁         20公克公仔箱論壇. {2 ?' l- w7 u
紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 `& V2 Y, `9 a4 _4 D
雞蛋         2顆公仔箱論壇+ H7 t2 B3 Q$ h/ q4 R2 }
【調 味 料】公仔箱論壇. L6 X3 y1 L% T/ {! D; ~5 J3 U7 c; ~
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. R) e6 L4 s2 N5 |' q
胡椒         1/4小匙
) J  T; x3 e- M5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& P2 g1 o$ M' ]# g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 j% C  ]4 o* ?. E5 v4 j
1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
$ x: O9 X( K- r1 A5 Z4 i公仔箱論壇2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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tvb now,tvbnow,bttvb- m/ Y% t1 |# Z
蛋包飯
5 F( k* T# j( U【材　 料】5.39.217.76, x- O9 I, S; A( J. S
白飯         150公克
, W9 G. C) r. t: S: K: ~  h( u" T三色蔬菜         30公克
1 Y" a, D6 N! B. R3 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克公仔箱論壇, R4 M  Q, a; O; b) r8 c5 y6 Y
雞蛋         3顆; C+ T* _, j, w( Q. ^6 q
【調 味 料】7 s; K$ g. ]1 f2 r- U
蕃茄醬         1大匙
: ?) }2 {2 o. L5 x) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 p+ A: B8 N5 w# b  O! f3 ], w% _- z
【做　 法】- t- }9 z1 T# x0 T- B
1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。公仔箱論壇! j* f, P+ ~) d9 t' S  H# {  s
2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。
7 w7 P* c8 e2 B. O3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
5 I" r0 k% y7 ?1 N* Rtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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3 G  c4 y4 V9 o3 u) }3 K! L5.39.217.76肉絲茄汁蛋炒飯; M& x2 v, Z3 `0 i: V* `" j! h2 u: Y
【材　 料】
7 T- C8 d+ C: V公仔箱論壇冷凍白飯         1碗
+ [- v: Q6 e' c1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋豬肉片         30公克
% J% A6 }  W3 }! u$ b雞蛋         1顆
) I: W3 |$ t; P* x( s0 j洋蔥絲         5公克
1 h4 d4 q% b6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         2公克
5 E: {7 N" z9 M0 F/ n公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ M7 S+ W* l  U, V4 B4 j
蕃茄醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J6 b& O2 c0 u( l: r3 }! E2 m) U* `, Q6 ~
鹽         1/4小匙
1 u* Y2 O! ?# A4 p) l公仔箱論壇       
9 q7 O3 Y3 f/ _! b( I2 i+ S【做　 法】
# S$ [) s3 h4 ~+ q- a, a. L1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。
* \0 X* ^) V# `0 }9 k5.39.217.762.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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) [# a/ L% ^) F! X* B2 N公仔箱論壇蕃茄炒飯
3 z' B9 M) y( W6 _公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^9 U- f# Z/ r+ a3 \9 ~) r8 a
冷飯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# k* ]0 `7 c* s  Z) A5 b0 t
青豆         20公克
- B" q# p1 j* s( w! \9 f8 F洋蔥丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" Y! V5 g4 |+ `$ U
玉米粒         20公克
. y8 B  ?: Q, p, w, V& T【調 味 料】, e7 P& ]% x$ |! q9 E+ G+ b9 V& D! a' E
蕃茄醬         3大匙
9 [1 {+ H" m$ P9 A鹽         1/4小匙
/ ~' H( |6 e! j6 U, ztvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇) N6 [/ L. M7 o; ?- \3 J
【做　 法】1 D8 c; r2 ~9 f2 V* X6 {; p1 `
取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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- P* k* T5 ]- t8 h% b0 n- D$ j, S
XO醬鮮蝦炒飯
+ l) c5 o5 _) w. W. l, f  }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 j: H; F+ F$ m- }
蝦仁         5尾tvb now,tvbnow,bttvb" {4 ]0 [6 W$ b- V' Y5 P" O# [
白飯         1碗! B/ e7 A6 @& r  R: r+ Z
青蔥         2支
) X' T9 t8 S0 d. u5 c辣椒         1條
+ t! f3 ]" \2 N; I7 ^公仔箱論壇芹菜         2枝5.39.217.76; R0 Q; w0 k6 [6 U
金黃蔬菜玉米粒         50公克; Q+ ^+ }# Q% s4 S- H7 |8 t4 E. ^$ ]
【調 味 料】
9 K8 S$ E1 ]) n  m/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         3大匙
6 g; M1 @& `& \& M1 ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙* ~: @  `* X: g' t. N0 {3 b
        tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* H6 K# q3 w- Z; \0 F7 ?5 I
【做　 法】  M* s! \8 L4 v! {/ `! _
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。5.39.217.768 Z$ r! k  ]5 U6 l4 X. D
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。
& H  G6 ^1 t( q1 q: N3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ X% Z( m5 L/ X/ D9 |1 U
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% v( b0 f1 W7 M! e# ^7 z
炸醬黃金炒飯
$ L3 g; @3 m; w【材　 料】公仔箱論壇0 R6 B6 v  I: D( e7 S& k; C% E# H
白飯         1碗
7 R6 ~+ L0 h( Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" E5 a; p% Z8 o, `
四季豆         8條
6 g/ E9 R5 A1 O( B% Otvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
. m) W! u1 Z- j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金色蔬菜玉米粒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q3 k) ?0 @" X5 M( f. U
【調 味 料】
. ~* j9 a6 K  K( m! U; C公仔箱論壇牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
2 q3 l4 e! l3 Y5 M$ w$ h公仔箱論壇牛頭牌原味高湯         2大匙
, p( f8 w" l) M8 K  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
# g* k% g. y' p) f1 Z* l鹽         少許
/ Y8 _% Y8 k0 D4 I* p" d; g! U
# ~4 L* C; m3 M' etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  M4 \9 S9 {0 C4 H1 Z3 P4 Z
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。
5 ]- e" p, w* B# ^# m公仔箱論壇2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。
7 Q* e$ C" X) x- S% u9 b* J1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。7 e- s- {8 S/ ~' c; ^7 x! Q$ l
4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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5.39.217.76( E0 Z0 P6 M% d1 |& }5 G
百里香沙茶炒飯公仔箱論壇! X1 i. ]8 Y9 a# ]$ Q8 K+ K' O
【材　 料】
; }& {9 f+ v; A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗4 T5 a" ^# v, i
香腸         3條5.39.217.76  B: ]- Q: i9 Q1 M' O
金色蔬菜玉米粒         100公克
0 c% O' b# O7 z' n5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
$ J/ p- q2 o* X! M5 l3 e) i: X蒜仁         2粒公仔箱論壇" J  B; X  S+ p6 f: ~) R" t
辣椒         1條
6 V; G2 Q) T7 e+ U公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 \/ Y6 j! U0 z& U, `
百里香沙茶醬         2大匙2 L& x2 C) x3 k/ f, d
香油         1小匙5.39.217.76' O4 R4 _6 z" c! ]6 Y/ w  b
細砂糖         1小匙
# o, Y. m4 q2 I. M5 \3 |6 X; c
/ n, f6 [# C0 p* H【做　 法】
5 j. W1 s6 E" I- [& z5 P2 T1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。5.39.217.763 V0 U: k( t" D, `4 ~% w% G2 [
2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
' ?" C' x& ^7 L. N$ c# _5.39.217.763.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

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. \/ i9 s3 A* ~. @, W鹹魚雞粒炒飯# L  I: ~3 a! ?, _6 P- I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; O; q# M! N3 G6 @1 }
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, E9 L; |; T; u, ^2 h
鹹魚肉         50公克公仔箱論壇+ F$ w# r% X6 s- ?; `7 [
雞腿肉         60公克
) H- z) z( C! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         50公克
. S, G6 y0 O- C) C/ j5.39.217.76蔥花         20公克
9 O1 S9 D0 O& r5 I& u9 R1 J8 |公仔箱論壇【調 味 料】- s# c' r9 e4 n! E/ ~
鹽         少許
7 ^- J4 o: x, I6 E. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/8茶匙1 o# ~% _4 o9 I7 L! M* x1 O

) c" u( x5 O. u" a) V. W3 |  `, t【做　 法】公仔箱論壇3 _7 w3 E! q  C' T2 `( U7 Z# e8 R: q
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
  k1 w; C8 }# ^' l: C4 C5.39.217.762.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。/ s# F9 w# Q. o/ H( c; L* l4 M8 s
3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
1 Z% L% V5 O/ L. u5.39.217.764.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

BeiDouChef

) W( `  P/ V0 U% t" `2 o6 c
肉醬蔬菜炒飯
; |1 n) ?% e& e+ e4 o( J. Z# h! n【材　 料】公仔箱論壇( o( k  I% E8 z
白飯         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 t3 e2 k5 ^0 y
洋蔥         40公克. P/ k2 `, W) q1 F4 _/ o
玉米粒         60公克6 q( L0 ?2 ^( x; T2 ]( P: F* k/ K
肉醬         1罐
4 k$ b% Z' h: C" U' L" v7 f蔥花         20公克
# o8 m$ K8 F4 X- o( t【調 味 料】
3 d1 m) S; R) b6 z鹽         1/8茶匙
5 k! N/ o( c7 \* j) c9 ~3 E黑胡椒粉         1/8茶匙
: n1 }3 }7 S$ D$ ~8 etvb now,tvbnow,bttvb' X2 Y0 e; e$ P3 H- r/ V
【做　 法】
) N1 ]  `8 R8 F" {% s; \$ {公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
# D- K4 {+ b( C- ^/ g- c  U公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。
6 J5 S5 b7 [9 T/ [/ m# s' gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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9 s3 x! ^6 {& r; J5.39.217.76茄汁鯖魚炒飯
* Z$ Z' s1 b( x& M6 V/ m: u3 d公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, x8 M+ M$ O8 @, j  j
白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb  i6 }$ B$ m6 |5 H" |$ d& L* l
雞蛋         1顆
6 D8 g6 v# W% A( e5.39.217.76茄汁鯖魚         1罐tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ E. ^' z4 f- k$ r
青豆仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* T' r8 j* S1 i( P1 l( ^
蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! E% h  Z7 W$ {: i; W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 {; R: a8 A! T
鹽         1/8茶匙
: f8 y* T' u+ \; U3 ^6 ]公仔箱論壇黑胡椒粉         1/8茶匙
5 W: k& X( Y: H* Utvb now,tvbnow,bttvb鯖魚茄汁         2大匙公仔箱論壇" [6 R& n+ D5 _; `  }
2 T. x3 a. K* S' a
【做　 法】
3 Z- E2 J" n. I3 u+ n! W! Y5 e5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
1 o# v/ h5 u( C2 o# D$ }: |2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。5.39.217.76- R( ^% O0 `9 Y
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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公仔箱論壇. e4 |$ `6 C5 W( k
肉醬炒飯
: W$ M' {* S/ n$ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 d. j0 R: X- R. }3 N! a, w  R. O5.39.217.76罐裝肉醬         100公克' K! o4 P9 {8 C9 d+ E
雞蛋         1顆5 P+ }& m7 J2 i4 E$ h. h) n4 h9 b. \
蔥花         1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J% {. D* D4 O5 W0 z1 j& [6 Q9 u
肉粽         1顆- p& E! }1 X& r1 y" H) |3 B1 h
【調 味 料】
6 H* F! z# |! a2 J" {' x8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4匙
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+ D* e  Y) b8 \. H. p/ D% n【做　 法】
' }0 Z/ r7 @- s: {2 H1.雞蛋打勻成蛋液備用。; v( O2 |( o. Y( b
2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb- I, F3 P0 ?" z+ ]! b. @
3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

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三色鮮蝦炒飯5.39.217.76% E: g% \) ]4 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ e# J8 o" N: @" q* W2 O7 w% v' G) U
蝦仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v) R$ L4 h4 a' {  h1 K  U' d  z
三色豆         30公克9 n: ?1 N  _! Y+ B. `
白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, O" B" }8 y
雞蛋         1顆公仔箱論壇# a0 a8 x4 ~/ e4 r& R9 Z6 Q
【調 味 料】
' i. X; U8 o. d7 z  w0 g9 @7 W- j5.39.217.76醬油         1/4小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 G- v3 Y) b1 z4 Q! ~0 V
1.雞蛋打勻成蛋液備用。5.39.217.761 c- n7 {5 \; b  `" ]) \
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。公仔箱論壇" r. h1 ]9 L7 ^
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

5.39.217.762 A8 \; Z4 C! |) |
肉絲蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 B2 p! z* M4 O
【材　 料】
8 r9 m8 i9 E6 f6 i/ r公仔箱論壇白飯         220公克
$ g6 }$ U3 v+ E' Q: \$ O公仔箱論壇雞蛋         1顆
& N% c2 X' z7 {4 ]& E! F5.39.217.76肉絲         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  D! `# K/ r1 u
紅蘿蔔         40公克! y% K8 P# U) b1 p
高麗菜         60公克
" `) {3 H: V1 h- r蔥花         20公克
- a  M# l( [6 {1 G; g8 W3 P【調 味 料】
4 N; d# a# a) @4 p" n% b4 Z鹽         1/8茶匙
  I) J# Y2 T$ g. e* b. p3 y, R& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" v; M& X7 G7 n3 u' f' P0 @. l# e9 j

2 q5 A/ i. A9 d7 g6 g公仔箱論壇【做　 法】
" X3 Y, H- Y0 b1 `. G1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。+ e9 r- _1 x" w- m  o$ O& ?4 T
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。8 q( H& X, \3 y3 O7 i$ N0 `* g
3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。