
% B0 }2 F% x, [# ~0 d: Gtvb now,tvbnow,bttvb肉絲蛋炒飯* ^5 I6 E) Q) d
【材 料】5.39.217.76- m* Y! g/ U D5 q* @$ E& J3 g% ^
白飯 220公克
" O4 z% T) R, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
% R: B% E( V" H4 _' }& {# Z+ C公仔箱論壇肉絲 60公克
- Z6 _: b0 e6 K, Z1 D: J; c公仔箱論壇紅蘿蔔 40公克# W5 B8 F4 m, N
高麗菜 60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C# y8 j Q% W2 ~5 }$ k
蔥花 20公克6 a% ]3 y z" T# L! ~ \; n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t j# Q# e) R
鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, I3 \9 r/ I0 l: n( i1 ^# y
白胡椒粉 1/8茶匙5.39.217.76& Q6 p- t- m! l' r$ E- j
5 u3 N7 L8 I" K7 c( p% utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# p; f( q6 j2 _. K$ Btvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
0 @; w6 e# P2 s. q2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固,再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
! m9 ^$ m" |# Q公仔箱論壇3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |