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豬肉味噌炒飯
( n$ L* d/ N7 k; B( h3 l" A+ t- S【材 料】, u! ]% `/ j* g0 D
白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 g; h0 q/ Z$ h
雞蛋 2顆
$ ?7 h: e$ ^! O# |9 r# A3 ~豬肉片 50公克
1 ^0 Y1 i8 {# ~6 i- P8 n1 p5.39.217.76青蔥末 20公克+ {4 N" ], c U( `
豆乾丁 30公克
! U% @' n. P9 C- d8 U# ^5.39.217.76紅蘿蔔丁 10公克
$ E- U# q3 p* n9 z/ t6 N; n5.39.217.76芥蘭菜末 10公克
8 S4 L6 C' {1 Z6 _; |9 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& V5 l# T: C: Q
【調 味 料】
, M( g) q1 n* l5.39.217.76味噌 1大匙
) f; {' n8 q- N8 N' k3 y6 V7 V7 m# L公仔箱論壇糖 1/2小匙
& M) ?/ M, `8 Y" l0 k/ rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙5.39.217.769 C6 Z% z! K* t6 G: [7 G- s
5.39.217.76$ P# U. X# G0 ?% e0 C- _ h2 @, L
【做 法】
+ G! E, j, [% ]0 `! {3 W3 Q8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片先用少許味噌醬(份量外)醃過備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( V, \8 ]6 u0 i
2.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的豬肉片和豆乾丁、紅蘿蔔爆香後,撈起備用。
. [( R I9 x+ Y" c2 _; j9 I/ [5 k$ ~3.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。2 v% b- ^6 s, x- K. N/ _
4.於作法1鍋中,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。1 O$ h# P+ v7 c, u# m
5.續加入作法2的材料,再放入白飯、青蔥末、芥蘭菜末和調味料拌炒均勻至入味即可。 |