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羊肉炒飯4 [2 R2 J6 P. ]0 s7 t% L! ?8 p
【材 料】
& t- }" b. E4 @3 |" D0 stvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
+ v* g2 ]6 x' ?$ ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆公仔箱論壇3 o- {% B- ]4 _9 l
羊肉 30公克
]# j% h& L. m H- h! x7 r" Q洋蔥末 20公克1 O% ~4 D+ D3 O
芹菜末 20公克
, g; P) F2 q8 |1 q6 M9 S. n辣椒片 1支tvb now,tvbnow,bttvb: k, y! M: F2 U \ f, J4 @7 R5 Q; B
( {3 h/ ^" Y4 [: a& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" z. A7 _0 X7 i9 H3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙公仔箱論壇, [2 A1 k# r$ ]9 }% @, ]8 R' Z
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& {9 J, z. Y3 ]9 z9 ~
米酒 1小匙公仔箱論壇* I. x7 f( x, f$ V2 A* F
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【醃 料】5.39.217.76" |7 ^, V; j! F/ c
香油 1/2小匙
& r: r! Q) I" v9 I米酒 1/2小匙
9 C( A* z, L8 K7 V$ t' M醬油 1/2小匙
" [9 N4 g" l F4 ^& }# ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙, P) T/ G" v/ A3 E' q v3 O
( ~( W6 }% i8 _3 b( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76* o* g' ?' s4 z+ u- R% S: s4 ]
1.羊肉片切小片,放入混合拌勻的醃料中醃約5分鐘備用。
' d$ }( }% B! X, q2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。* p' E* T5 G# p7 U3 X; a
3.取鍋,加入少許油燒熱,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
d; {: S" m, t% _8 T; @tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法1的羊肉片炒熟,再放入白飯、洋蔥末、芹菜末、辣椒片和調味料拌炒均勻至入味即可。 |