MagicAndy

【材　料】
" ]  l: L+ q! ^公仔箱論壇猴頭菇  3朵 5.39.217.766 w9 G$ U- E8 O8 b5 o
九層塔  適量
& e% s/ j6 i7 A( c; D  G( d5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇9 l, J7 n/ }0 M) m4 j+ i' k
A.蛋  1/2個
; N, \! @6 }5 @  Y　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76* U0 @& Q. K  C3 l
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, g6 g( k1 N6 C& v) G
　鹽  1/2小匙
0 N5 B# ]  r3 K# H公仔箱論壇　油  1小匙 5.39.217.76" A7 ]" w5 h$ O/ O5 S9 M- p; q
B.玉米粉  1大匙
, k4 R; |, \8 O　地瓜粉  2大匙 6 h7 E, r/ w, r4 X
【做　法】 5.39.217.765 [$ d+ L; C1 |) I, ^( R) }
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 \1 F  H: L$ i: y8 l# A2 b
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ L7 o3 F+ h% G7 Q/ Z/ O' j# T% ~" ?5.39.217.76香菇  8朵
" }( ]" N+ P. Q% Z7 F: C  J$ b公仔箱論壇韭黃  100公克
( a, s0 A. U, U$ Z2 M薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% j2 ^( C3 Z- j& B
紅辣椒  1支
. F, g5 d  W# ]0 ?# h- r- Q地瓜粉  1大匙
# Y+ B2 E. N7 ~6 y7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ R: F/ [& D) o
素蠔油  1大匙 $ I" ?! Y3 f9 N$ L4 }
素沙茶  1大匙
$ y/ s6 J- N# N  [; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
/ a( L2 W6 L: F9 y. {, Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙
! V9 U: V7 P$ [- c0 N# K2 J1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇( ~" }4 n% Y; @' C& t* L3 y7 K
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
8 b1 ^& d* l2 \  Z
2 u0 H2 p% L/ T  P/ L# b2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! F& s& ~2 y1 k& g, r
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  Z& H! `! j* }. K& ^A.猴頭菇  3朵
( G( d. x0 o$ |( @: c5.39.217.76　小黃瓜  1條 公仔箱論壇' N1 a2 c- @! M
　水  2大匙
# q1 {2 [. C  Z0 B2 k5.39.217.76B.薑  3片
9 ^& a4 b8 ?$ |/ ~) A# I) e% H　乾辣椒  4條
2 e+ w  h2 l2 Q) D　辣椒醬  1大匙 5.39.217.766 m) T5 n0 G8 ^- C. l
【調味料】 公仔箱論壇3 k1 K" Z0 Q- `& @
A.蛋  1/2個 . U* X/ R  C% l. ^, \) l! I
　咖哩粉  1/2小匙
+ u/ W3 X4 F% G. i; \　鹽  1/2小匙   C, d- [5 B5 }2 q2 ]* L$ k* z4 |% s
　糖  1/2小匙
6 ?. t* R; l/ }+ m　油  1小匙
  J7 A( s* v% H( L! stvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇$ T/ f% t" \3 h  O
　地瓜粉  2大匙
$ x' u* g9 I6 t/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 X( h; |7 o+ P7 ]2 i, A1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 n9 m1 M: T, i0 Y" G
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
4 b, K5 P( c; W 5.39.217.76/ J+ C* ^3 c$ l& t
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。, n7 L$ I) g: ]$ K

8 C/ r, L& h+ {4 ~2 ]:014:

edward321

有成６７款＾＾, }# `5 [: D. U, R. c* Q4 `1 A( N
5.39.217.768 Y8 w5 O$ @% K) n' K) {' F  W% _
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much