MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; z" L- U: |2 r
猴頭菇  3朵
; k; q/ H/ Z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 & N1 u0 S! _5 |  Q5 b
【調味料】 ( \+ q! q2 I0 e
A.蛋  1/2個
& Z  G* K7 x6 ~9 O  z$ b4 k5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙
0 e4 N6 O1 G+ ?! I8 f  L4 Z/ o/ p　糖  1/2小匙 公仔箱論壇6 N+ R( j' B& u! f; E
　鹽  1/2小匙
* D" P1 V4 W4 q6 O; Ytvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
# g$ C- T: }/ K. a公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇% y5 p: G! P& l4 s. [2 a% Z  y
　地瓜粉  2大匙
" T0 G5 H* A+ X4 n3 e5.39.217.76【做　法】
) M) }4 I1 ^/ F$ w2 m1 w2 x' O公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
9 p3 }5 T% S" n+ E: |tvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

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香菇  8朵
- x9 @( p9 {, W3 @+ B7 s韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) x$ h8 R" P+ {" Y1 r
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* D- g( N9 z
紅辣椒  1支
+ c3 e# \7 {; z' y公仔箱論壇地瓜粉  1大匙
8 s" m6 |. i$ y1 E- b5 ?4 Q5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% S8 c) S. v" b, ~% x% U  O7 |
素蠔油  1大匙 0 ^: S" w' v% y1 s: n# |" g
素沙茶  1大匙 + h! ?7 X  d% r/ f
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q  q2 D; n( \( I
胡椒粉  1/2小匙
+ x, u( b2 a7 T" d# U) p$ H6 N, ]【做　法】
0 P* ^/ i; Y/ T3 }- N* t2 J" E1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。! ]; m8 t  ?1 k3 L5 b. l+ I
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
4 u2 V6 e! B- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
7 x: G* Q( a$ }* O) X" F, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇) m, }5 t" ~5 |
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb0 K  s5 u0 A1 O: b) {
　水  2大匙
4 j7 r% f2 b+ W/ u( J% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 ~/ V+ _0 K* u
　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 w' T; _1 q1 l( i8 _" c3 ~
　辣椒醬  1大匙
( X& Y) Z2 E, x  u; ?3 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 ^- g+ p3 H8 x+ o. s5.39.217.76A.蛋  1/2個
: `' j  T6 R+ @" V公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ t& f  `1 ], r& P, j
　鹽  1/2小匙
6 F2 W8 Z# C3 z4 `3 |　糖  1/2小匙
  ]3 }* {( r6 E$ e1 p% h' e　油  1小匙
) v3 v# l% p# `0 M9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇  d4 ^3 a+ ]1 L/ @# N) K( B# l9 P
　地瓜粉  2大匙
1 g$ |7 J. t* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# M& \+ j6 u5 h* `2 F* etvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
3 L& F& ^' O9 G5 F; K. O8 ptvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
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8 p  r' _9 m% Y/ {公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb+ h! V$ ]. f  G  _8 _4 v6 V
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:014:

edward321

有成６７款＾＾5 s, H9 ?* w. g& y! Z6 ~4 N
公仔箱論壇% {( R* f6 j: B; H: X% d9 x* j
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much