【材 料】
4 B. D7 j6 k9 f2 S; \, [# S* r公仔箱論壇A.猴頭菇 3朵
" H0 w# {; }/ D7 K( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜 1條
& W1 {8 S! I# M8 {9 q; E公仔箱論壇 水 2大匙
4 Y0 X% E8 K0 m$ d5.39.217.76B.薑 3片 8 k E# ]3 s, i) Z& w, X
乾辣椒 4條 公仔箱論壇/ |) W2 [0 A) n) U3 O* }: y
辣椒醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S5 \+ J7 Y8 O& J2 a
【調味料】 5.39.217.76 y5 D* X9 c+ l r5 B
A.蛋 1/2個
" t+ {; V4 z0 o% ktvb now,tvbnow,bttvb 咖哩粉 1/2小匙
) E' [9 e" C* W. o* r) itvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/2小匙
$ T7 @; V O+ Q( _7 ]1 b 糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% k* E) v" t9 x: L% f' m6 o
油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H. F3 V( ~% n ^9 N# h
B.玉米粉 1大匙 公仔箱論壇- {: |! q. @/ C! g
地瓜粉 2大匙 6 `# M0 \) }: x& w$ B
【做 法】
. J! v2 g1 i) Z& y' |tvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。
% T7 |& D+ N1 v' R' p- i* g公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。0 N* L L9 \: Q: l, K N$ k
0 i! L0 Q1 g. i6 H8 A公仔箱論壇3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。 |