MagicAndy

【材　料】
% S9 K5 P% M6 n5.39.217.76猴頭菇  3朵
1 n: r' |( c& J九層塔  適量 % R/ N4 p  |/ |. k
【調味料】   L7 O- k: U( j4 J  ~
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb; D/ i7 b2 Y' U0 U1 H5 F, ?
　咖哩粉  1/2小匙
7 t& b7 y" u( h" f4 h$ }公仔箱論壇　糖  1/2小匙
6 q! z! L% _6 U+ a  ?( [3 k公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
( ~3 O0 f  o4 l1 c5.39.217.76　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! h! m7 U$ x: i% |
B.玉米粉  1大匙
  [' d  K4 a5 W5 O" B5.39.217.76　地瓜粉  2大匙
& v' G0 {0 B& F% b4 z  S公仔箱論壇【做　法】
$ g) x/ j  ?- D, Y) Y' B5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
& N# z8 x' ~9 r* ?- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76  C3 O; C8 ~' q0 I3 g* k! D6 p
香菇  8朵 5.39.217.766 [2 u3 l) i+ `0 ]) D* B
韭黃  100公克 % @) h& J7 @4 W7 K3 k
薑  3片
! ]0 v% B* W0 M! G, @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 & R$ H8 ~2 C( x5 n1 j
地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 E. ?4 A0 N. s4 M
【調味料】
; N- {! |" h  }. \公仔箱論壇素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k) W9 D/ k1 W8 r1 U
素沙茶  1大匙 公仔箱論壇- E6 Y* K) U5 P; f! Z* c
香油  1小匙 . ]; L" w) b- K* w' @$ Y
胡椒粉  1/2小匙
# P' l# m8 o% ^. X5 F! `) l* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 z+ v! k. r( g, L8 c* F) N# {5.39.217.761.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。0 F" D. e  U9 u; K  \

$ J+ ]3 J# f4 g7 x0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
$ R( ^7 C' X- P; J0 t3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 a' f0 a( o  Y- T* Q
A.猴頭菇  3朵
, F: J0 ~4 }' H# Z　小黃瓜  1條
3 |# }, U% x; {& P4 U: y) Itvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
; y2 P2 C3 M! o# k公仔箱論壇B.薑  3片
$ |" M. ~: f' M% j$ T3 ^9 Z8 `5.39.217.76　乾辣椒  4條
/ A( P" [/ r) l1 F/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　辣椒醬  1大匙
4 {$ i1 l; q  c5 W【調味料】
- ]! }$ V6 a; b, b5 }4 k: J5.39.217.76A.蛋  1/2個
! D# E3 X" o! h0 z1 a" I5 `2 P/ U: p　咖哩粉  1/2小匙
2 P# @1 b1 v8 T/ ktvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
% }. q7 P% R' p  m, S& d$ |5.39.217.76　糖  1/2小匙
$ E  r6 ?( L" B, x* I5.39.217.76　油  1小匙
- R/ t' }" Y7 ?B.玉米粉  1大匙
% W" F% x! A& f& A' i& t　地瓜粉  2大匙
5 n( M% _" [8 _( c- m  v4 x) L8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 + Y. t7 W4 d6 Y0 f8 S( q; L
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
' U0 H" G+ T1 q4 j2 }公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \/ T0 Q- }- L$ P4 _
公仔箱論壇) Z' D# P% [8 a5 G' w8 U
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。5.39.217.76# e1 Q! l9 ]5 X: p

, J% m4 g: S7 P% B! Q5.39.217.76:014:

edward321

有成６７款＾＾: y$ u( ^9 v, Z+ m! f+ ?
; l* j* `# M* [6 W8 Q/ G# s6 }
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much