MagicAndy

【材　料】 5.39.217.760 v9 Z/ O# C6 c! e) A
猴頭菇  3朵 5.39.217.76/ y' x- p+ _0 L' h% {: G6 \* K+ i/ G
九層塔  適量 ! Z7 z% H8 D+ a1 H
【調味料】
( u4 t6 y' x! L5 S; [3 v' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
, @5 {! v% O) ~5.39.217.76　咖哩粉  1/2小匙 2 Z. ]  k! G% f5 Q! Q
　糖  1/2小匙 ! V' b( J2 Q& H0 p' g( \
　鹽  1/2小匙
) m7 o6 I7 K4 H3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, N0 c0 k3 C5 \6 U7 `8 u
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇% J2 X: `- j  [" _; ^% p
　地瓜粉  2大匙 ' o" S4 j+ _/ p: l
【做　法】
6 {! e4 w/ F9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
8 F" Q! P4 z& d8 j6 w* g+ k( D勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
7 N; x# M9 D2 U' M5.39.217.76香菇  8朵
& |1 f  o% Q# t! K& X/ \( o: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 w+ R' H: v$ c$ W' C! U( |
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 y) h2 D8 u6 N1 [3 ~! _
紅辣椒  1支 5.39.217.761 r9 ]. E9 {! [# ^4 l1 Q1 D
地瓜粉  1大匙
8 R6 q, m" z. ~/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  N9 J# \. C) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙 公仔箱論壇0 k7 x9 ^8 X- O
素沙茶  1大匙
$ ~% `4 c  M4 r$ A) z公仔箱論壇香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ p7 _( x; @3 V8 l
胡椒粉  1/2小匙 " U# C3 n" q- |, R4 L) t# T
【做　法】 5.39.217.76$ h' b: @* ]" b) \: y
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。  }6 b7 K6 }) C% ~

# X, a" x# H7 @' x" ]8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l1 ?1 t& J5 }1 h4 I5 R' T1 v
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
* `/ M) a1 m( y  g3 ^. U# P! ~1 |2 B3 k公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵
; C8 w/ h  {. |tvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條 公仔箱論壇4 G! d; e& a) ~! A
　水  2大匙 5.39.217.76, Z' N0 C4 J4 _: o# d
B.薑  3片 5.39.217.769 C+ u6 }6 A$ e1 ?9 X7 I& X) X
　乾辣椒  4條
4 {2 ?, b# K6 e5 F* ]% F公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 c. [! ~5 a3 h2 s* a3 A
【調味料】
2 |: ?$ ~. q* b& r  J/ f; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 6 F  D( E  N# P3 I, K4 H+ ?
　咖哩粉  1/2小匙
$ \; n' ?3 |0 G; k　鹽  1/2小匙
! `% ^+ G( j* q; r+ ?  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 [: C% r  d, W9 V1 ?) F( w
　油  1小匙
5 e7 Q/ I/ r  E! y% t3 h公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
1 S' @, M. [; Q* G4 n7 K公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙
  e$ ^0 b- Z/ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 T' w! u: I' Z5 _3 H# X2 c5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
% z% Y8 w; O- i( i2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
% G' u0 u+ b% x1 Y5.39.217.76 公仔箱論壇8 e$ _6 M$ R+ _: p, t! \; X  A
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。5 a$ c4 k, O# s
% j) O5 X; r9 X
:014:

edward321

有成６７款＾＾
& R# s9 O- j6 X3 ?  X! ttvb now,tvbnow,bttvb( u+ z/ G9 ^; F( E6 k
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much