MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76- X( t% s' ]0 j4 y, _0 C3 i
猴頭菇  3朵 5.39.217.765 x( r8 F1 |# L4 R- M7 b  u
九層塔  適量
& c5 B3 c; ~9 h9 S0 }/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# s' @9 |& e/ c9 S/ i' b/ DA.蛋  1/2個
/ H( L7 Z8 O/ \  Q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
# Q# L1 n4 h" h4 o) o5.39.217.76　糖  1/2小匙
. V. D/ b+ X. k0 [　鹽  1/2小匙
- I* \. T1 S* ]  G7 _' P　油  1小匙
9 n8 @# y; Y  s, [# k5.39.217.76B.玉米粉  1大匙
: M3 r1 B5 D+ A　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* T( G/ Z  g$ z; W( M0 r* f
【做　法】 5.39.217.76, s/ o2 z; H: i  G9 {$ t/ D
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
7 r" ?! f- F' [. [% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76- F2 s. o" y3 I4 Q/ ?, B8 S
香菇  8朵
0 e2 ~* r2 ^( d0 v2 I, F2 O8 O韭黃  100公克 - L6 H$ r6 A3 u- r
薑  3片 1 A4 F9 {" c: B4 D' G% j+ [1 h
紅辣椒  1支
0 S+ }8 {# E1 }* u2 P5 J2 c( ?2 \  m- {5.39.217.76地瓜粉  1大匙
. A( ~- v  B3 w; Z. ]; t2 F) R5.39.217.76【調味料】 1 s+ V5 d0 w1 E7 S' G/ L
素蠔油  1大匙
# r: F! h! e  C; b! l9 E素沙茶  1大匙 公仔箱論壇: C! j4 O- T% |  a) t
香油  1小匙
9 H% C. Z& y1 A+ ~7 X2 j5.39.217.76胡椒粉  1/2小匙
. L$ s) N0 \: atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 x3 ]$ O: H" @0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。+ d" B- M6 G6 n* G; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( t9 u8 E+ o/ M
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb, a" l: ^7 E3 g
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. g+ i5 u( X# ~( }" g% m( j5.39.217.76A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb) X- I( z  y) a9 x0 g
　小黃瓜  1條
' G) A. ], y: c5 e3 P5.39.217.76　水  2大匙 5.39.217.76% C/ |4 A+ j; ]4 s9 M* W
B.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 w: c# n/ z: a. t) W7 y
　乾辣椒  4條 & X% Z% d( F3 m- u3 L5 Y
　辣椒醬  1大匙 5.39.217.76) E7 d0 O9 e1 ?" ~) j( O
【調味料】
7 b# b2 X' z, }: G5 C: w公仔箱論壇A.蛋  1/2個 公仔箱論壇$ o# s, ?9 X& A# Q7 E! b8 {( i- w& j
　咖哩粉  1/2小匙 4 Z9 w" s9 z- d- b# K3 c
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 `" A8 R  x6 u0 S
　糖  1/2小匙
+ j9 B+ a3 h' T0 W! Q( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 公仔箱論壇9 u3 p9 {% g$ e! Q
B.玉米粉  1大匙
4 u1 _" r( @8 K: x; i/ S3 ^" @5.39.217.76　地瓜粉  2大匙
  G2 ^" q: l- T. `8 b) w( g( P【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _  A% E: H9 p* G
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5 {0 A3 c* e8 T; f
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, I; T  `# |: c
  e# \" ^$ m) m- g0 O
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。% r' ^; I, y7 g. b# M8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" X' |( }- v8 j
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, D+ A& s4 I* T1 W
公仔箱論壇" K; n$ F6 P1 r! u& j8 j: O
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much