MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- F8 J2 h3 B9 L- X
猴頭菇  3朵 公仔箱論壇7 ~3 W$ k; R& H
九層塔  適量 公仔箱論壇/ R6 C8 m9 J" R- ]' S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- P- J8 `. X5 C+ E! N
A.蛋  1/2個
, G) V: G3 H! ~7 s　咖哩粉  1/2小匙 1 n9 S! R* V3 }& l; j! \
　糖  1/2小匙
  I5 a- k) W; K7 o! K　鹽  1/2小匙 2 W" \* L. a1 {8 c# U9 A
　油  1小匙
5 D% s3 t% u* g) U* `: F2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
; z) \9 i6 N9 c3 F, n* q' P3 @tvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇: g9 M" m& F" ^, M4 b- i
【做　法】 3 I4 x: Q2 q% k3 ?/ j- P
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5.39.217.769 m: C/ `9 k0 }; z% `& b1 X& {0 Q
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 i  }0 D, Q! \3 O, j# u' W. c* Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
# k/ I& `0 D  Q* _tvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克 4 e0 |2 N& c. n4 N6 Q0 K
薑  3片
5 S, X" Z9 S1 g; ~, S8 t紅辣椒  1支
5 I+ A: O* g1 a8 @2 G/ R地瓜粉  1大匙 ' {, J$ @0 @2 S5 `
【調味料】
- |% _9 \* ^$ u. S+ G素蠔油  1大匙
" e# b2 q5 K9 g8 M+ u+ s公仔箱論壇素沙茶  1大匙
5 E, o& }6 n" Y3 t0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 ' S, _$ r9 ~3 x5 N% E
胡椒粉  1/2小匙
7 d5 ]& a: K; i9 K6 j9 O0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' l! o2 Z. Z, Q; E
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
2 r5 Y( C# W& R7 A) p( b; @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F* J) T) N' K
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], w1 c& w. n5 r
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, ]) v8 k% s( H7 C& `( w4 J
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 }% ^7 d4 v( n" @% n
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb+ r; T# E! s( o" n% q9 v! _
　水  2大匙
1 [) p+ M' f' T2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片
6 D6 m' c3 S6 O2 B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條
( X1 }' d8 w+ M0 C4 v& G7 b公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
( v0 |# X" R; s+ a% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76- u$ O6 w8 M& f' E% T! I5 h+ U
A.蛋  1/2個
4 D: v* I$ n% B  D4 a( H. C! ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
2 t3 s$ J" Y- F  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 5.39.217.76" ~% m8 ?: y) g- F4 N
　糖  1/2小匙 - I, k6 Z( q; {4 ?/ P
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# z8 r! x0 v) h" Z* F  o
B.玉米粉  1大匙
! f  t' F, M/ q0 _7 G1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 $ o) h' p! V3 K1 c
【做　法】
+ ~' |1 C) c; a  ~- o- A5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 % E- n- a+ \# _( l8 N
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ i: F* E, R& ~

* `$ r% ?$ i$ Q* e3 ^公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。5.39.217.76% s3 z! A7 ?1 P* H2 ~! t7 D/ Y0 M

4 E! Y" f+ V; Y/ m5 X+ G:014:

edward321

有成６７款＾＾
; T/ V8 Y& }8 V; U6 jtvb now,tvbnow,bttvb- A2 X' n7 Q. ?* O5 i
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much