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【材　料】
. j4 H9 [& E+ r8 C1 i; C8 ^# i( Z0 X茄子  200公克 公仔箱論壇2 f% R1 s2 ?8 ^! d/ `* F2 G. _3 l
蔥花  1大匙
: f: |- \3 A% D8 Y' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! A+ Q$ r- ?2 U) L( G( M# W
【調味料】
, n+ G+ r: g" p$ Q  v7 Ftvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 公仔箱論壇0 v- ^( a1 x2 G. j/ A
味醂  2大匙
$ K3 J4 d  D6 V% @. ]5.39.217.76糖  1小匙 6 q# M0 K; [9 d' w0 A9 Y4 b+ t5 j
【做　法】 ! F1 ~3 U" L" W' p) E& o
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
4 G! i& n3 v; A+ ?: H& V$ M) Z5.39.217.762.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
$ z: c2 S) S7 ?- y& o3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
7 M$ d+ N7 S2 K$ V; {紅蘿蔔  1條 ( f( U$ c( o: T9 ]3 g& F6 j
煮汁：
6 p% }7 y, [) o砂糖 15公克 7 E( @# F' S) E
水  200㏄
+ K+ _$ x. \" l5 k  J2 G鮮美露  30㏄
9 k" t4 b. ^; ^  jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( G2 \; {5 U2 c5 \( Z6 `( i* A公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
. ]+ j+ }, r: U" C/ t2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
% x% H+ t! D# n; }& m) j; |& N/ l3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
1 X& K, @2 @& c1 xtvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb& b* `% Q+ x+ f5 C! F
公仔箱論壇) {5 c: t5 z, [) }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?  R( F6 g6 j* \( r
臭豆腐  1塊
& g! x. O! f, @- A/ D# U, `tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  100克
' z, `  M& z( D6 L3 t9 @+ ?7 R公仔箱論壇木耳  20克 公仔箱論壇1 @9 e& k% m2 V
香菇  3朵
& b/ i$ m" l0 m% p草菇  20克 tvb now,tvbnow,bttvb% g" P3 C3 r1 `- N
金針花  20克
1 z0 ?% c/ G: Q" }1 ~5.39.217.76腐皮  50克 7 T* {& G& x* G1 z6 _; R1 Z
麵筋  20克
: O- [2 f& I  d6 Q9 p7 X  ~. U( X5.39.217.76清香湯底  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) ?! g" f* r0 ^: Q+ O& F
【調味料】   |: l1 c+ o- M. Q( k: q( ^6 R' U( x- a
鹽  1/2茶匙
1 @5 Y& O6 T! ~' b; Z0 @0 F) v3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/4茶匙 & g1 b, k7 |$ R: U' s! J
胡椒粉  少許 5.39.217.762 y" B1 |) O5 ]& T/ L  f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 _, J5 X) W* v: r7 r! g
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
) d1 v8 u& q$ C" x) j5.39.217.762.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 `; J- K& }- x
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。( o4 F0 ^4 q( i* e+ u& h0 L

0 Q1 q& o" ]! v: u7 |tvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
5 P# r& t; R% u+ i0 ^公仔箱論壇5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" E# _+ S3 t  J3 P; G9 l$ q
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 \1 ~& n% d* l" [1 [. O
愉耳  50g 公仔箱論壇8 d( i5 J3 c# n3 Q4 h
黃耳  50g
2 F- m% p: t) M+ P! }雲耳  50g 5.39.217.76$ [  r! Z) [* k2 I8 c) L
金針  20g
) _3 G% ]/ y1 _& t1 y1 J/ }冬菇  30g 5.39.217.76+ E+ j7 C. A1 @. D- z) l8 A: z4 b
枝竹  30g
# L  {, ?& A6 n  V" {* Wtvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g
; E2 k+ l2 b$ W6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇  50g 公仔箱論壇2 ]3 [1 v' |9 E
洋菇  50g
' V" D% F9 A7 @# ^2 Y公仔箱論壇蓮藕  100g 7 ~  C' k8 x* S% I5 F, C
慈菇  100g
5 l6 z# |: F) z# Etvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g $ m( g5 p9 F5 U( B/ F
冬粉  少許 7 P: `! t* N4 R. `% \
荷蘭豆  30g
& i% i- J  v8 y. x, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  30g ) S% E8 w' M4 s" k! a
紅豆腐乳  1小塊 公仔箱論壇' R6 f1 _" z3 \6 w4 v: M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" v7 @5 k$ {& f5 B) l7 X
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
" B. k0 ~- r1 C3 C8 L" J2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
' Y  n# }8 f- q: k) c$ {公仔箱論壇3.將1、2材料去水曬乾。 ! h9 d* U) j$ C) e- P2 U
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 & m% M4 d3 T6 \( ?+ T! P& t
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
; i' k: s8 I0 T. o5.39.217.76【備　註】
4 l7 d8 z' S. v( y1 y! Qtvb now,tvbnow,bttvb這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
( r4 l5 q1 r9 m. t板豆腐  200公克
2 o: d0 v, j1 h4 @* p香菇  4朵
, F* t% _  Y! h/ Z7 O公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
0 p6 d4 i/ n7 R! \9 M$ f5.39.217.76芹菜  10公克 公仔箱論壇" j4 L8 h; s& R+ a
太白粉  50公克
. f0 b) Y7 {  i0 b- p香油  少許
6 H9 F. l1 _- f  Q& S, b( Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇% ]7 J7 _, w' F/ g& c, P* [
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* m. `" ]2 h) X+ Q* `: v/ Z
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' r9 `! A/ P1 R; E
牛蒡  1/2條 5.39.217.76$ E, T" x1 z4 @, T8 u) _
低筋麵粉  適量
* O. V$ h9 K4 E  {- U5 v公仔箱論壇黑芝麻  少許
* k+ i. P* X4 u5 n# s白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 ?# O' ]% e) B2 K7 R& j( Z
細糖粉  適量
& i; g% [/ a& Q+ p# U- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片  1/2片 4 K/ e# N6 o- E; w8 b4 D
壽司飯  適量
0 W8 G/ w% e0 I公仔箱論壇蘿美生菜  1片
0 a+ t4 f3 m5 r" p& d* Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # D2 M5 P" \9 ~' C+ N& j
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 Q5 E. f* M* F) L
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 公仔箱論壇# N, t! F6 h0 N2 J" V
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
! }: i# c6 ~% ?9 w9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紫山藥  120公克
7 b( N- V+ H* S- u1 g9 P* {公仔箱論壇　糖  20公克 公仔箱論壇$ M7 X: v: T- ^1 i- }5 q" H7 D
　奶油  15公克
2 `+ y; q4 X1 l8 b7 l公仔箱論壇　糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- M; ~$ j3 @& n' b0 g
B.豆沙  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, A; P, d+ c, X% i; e
　杏仁米  200公克
- `! q4 I" I; O" a. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 g& s9 v' {' a: n9 h
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 # u. j- ?6 Y! C6 |  @
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
7 q- h2 c8 c! ~8 C6 v; Y; I+ L- y3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
$ }, V& d* T9 c公仔箱論壇4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 / A1 |$ U( I5 I8 T, N2 f$ \1 h
冬瓜  1段
4 N9 z, p: |2 |3 n2 b7 @tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 3 n! m! ^  C0 h* I' Z4 ~8 F9 W4 S) Y
薑片  適量
9 z) i5 j+ ?9 ~; b% U# M! x2 K公仔箱論壇【調味料】
' q# ]& E6 v4 o( U2 S/ s0 g" |醬油膏  2大匙
5 d4 a. I& o6 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 w+ a& B( D( J- d# ltvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
% N# [4 _: h8 ]- O* @% b, p6 R公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
% N0 @4 \% M$ \: z% u+ F* L3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 k; I& i$ J2 l" v, ]
芙蓉豆腐  2塊
" q% v) h' o7 R( }/ qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵 0 C3 L" v0 @, U5 j9 d! l
乾海帶  一塊 tvb now,tvbnow,bttvb  q* S9 N$ V2 i4 T2 A
清水  400cc
6 M; L/ M7 P% {8 @- w5.39.217.76【調味料】
# O; }0 A" M( m/ b3 t* [tvb now,tvbnow,bttvbA.芙蓉豆腐高湯包  2包 公仔箱論壇" C. r9 P3 O, ?) |. x  Q
　鹽  1/8小匙 ' {# `7 G. }- U5 k- F9 K
　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 O: V% C$ T0 s3 q, Z: n( ^
　白胡椒粉  少許
7 n: K, ~% l5 ^0 ]+ H" btvb now,tvbnow,bttvb　香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 ?  ]: ^- J4 F- K; w  U( M
B.太白粉  1/2匙
% a, y3 L7 B4 j5 n- B公仔箱論壇　清水  1大匙 1 o$ p( T$ @- `* W) i0 s+ V
【做　法】
( ]; k$ `& ^  r3 H: v5 q: Z' K5.39.217.761.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
6 y; [/ {  D8 y& e" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。
7 B; Z3 [  @# d5.39.217.762.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
4 E# o, {! k* Y8 p9 o公仔箱論壇【備　註】 ) u6 \+ v3 k$ i5 r
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 [: B) J8 Z; O% z
雪裡紅  1盒 公仔箱論壇- O5 c* I, _8 \3 a
豆干  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 S5 X3 ]7 j  C, y4 b; s0 ^
辣椒末  少許 公仔箱論壇, ]8 y* x6 e" x+ }2 f
醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 S( [% ]5 [  w& y  R9 q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 p/ q8 B+ z! h+ n
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~/ }% R8 k2 t7 F% l
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 5.39.217.76  x0 n6 h  K3 _2 H
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( z/ s. ?: |
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( h. [3 P4 F% q
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

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【材　料】
  A4 J" c* {- U) N3 U: \1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐 5.39.217.76# ^+ @! R$ {7 I2 z! @
傳統豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb2 W2 {8 ~6 E6 n2 `( z
香菇絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]. S. k3 r, V% [. Z& [
小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& d: M$ U& L" L! H2 m3 q( U0 ?+ W
熱開水  3杯
$ K- R7 X! @& ^0 M; z鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]& c. F" I9 N  i4 `% `# C& x
【調味料】
( A# p  s" J" y; }$ N0 Qtvb now,tvbnow,bttvbA.素高湯  1大匙
7 N5 n* D' ^, v" T8 ~' D8 q公仔箱論壇　薑末  1大匙
6 Z( `( e& U/ ~　素蠔油  1大匙
$ {/ K- E% Y5 W# N公仔箱論壇　素肉燥  1大匙
0 S1 b1 H, A+ p: E& Itvb now,tvbnow,bttvb　太白粉水  1小匙 5.39.217.76" C% @  S/ d7 N& J
B.香油  少許
% C  a* V! y/ h# l公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A" X0 h' b4 y% p6 W+ Q4 {
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
$ ~- }# G0 c/ d. _# _0 C: t2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 c; O8 _1 V& H( m* J' b& `
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 5.39.217.760 ?- z5 i# p2 w
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
9 V) i7 ^2 q, A& D! ]5.39.217.76蘆筍  4支
4 r( B' }3 i* ~2 x5.39.217.76番茄  1個
2 S: O6 J" x9 [* ~) J' V! F' b" M) ?金針菇  1把
( s5 T! c* u1 O) }0 k* K" o7 a新鮮香菇  2朵
" V7 }: b% P* [公仔箱論壇素火腿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 I$ c) u. h7 \; E
麵糊材料：
4 F8 M0 h- v. y) v/ k! h5 X, V3 s$ G  
. Y9 V0 _# v9 s) p低筋麵粉  1杯 ( p8 m" e( G/ V- L
鬱金香粉  1小匙
1 l& Z* O9 B' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
$ @7 R9 P; Y9 x公仔箱論壇水  1又1/2杯
" s/ m, a' Z) h, ~, p; e5 J$ C鹽  1小匙
5 \" l& S+ l! x0 Z5.39.217.76糖  1/2小匙 5.39.217.763 _: F1 j" d* s6 ~" E1 J
【調味料】 5.39.217.764 |: l' q  b6 W  F7 g
橄欖油  4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, q7 o& @& n5 J! o6 x
鹽  1小匙 5.39.217.765 G" ?  r* Y/ G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 `  A% |) k9 |* t: q5 t
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。公仔箱論壇' b% N! v: k/ s1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 W& B5 {' ]) ^  {. X
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
* v' q& C5 O+ K. Y3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, K1 v% i1 D; Q1 Q

) V) V$ g5 ?  `. h8 k5.39.217.764.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
" \7 j5 R7 ]% ?) A5 ?5 u4 v4 `% G. xtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 # f' I" H6 z: M, \9 A
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 _' o' O) x9 J4 H' S3 s0 u4 jtvb now,tvbnow,bttvbA.高麗菜  1/5個 tvb now,tvbnow,bttvb- g+ B4 c* q4 f" J7 n% G
　紅蘿蔔  1/4個
+ N8 g- j- r* a" i' atvb now,tvbnow,bttvb　金針菇  1把
& e) Z$ z" ?' d! f9 |( t  I) Q, Vtvb now,tvbnow,bttvb　芹菜  1支 8 I0 A( W2 G) y6 W; w- k) \0 H* M
　羅勒  2支
( \. d. }0 ^0 W  c; R4 uB.蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' H0 l* S1 Q$ }* ^. _0 a' R7 `3 s
　低筋麵粉  3大匙 公仔箱論壇! B$ I0 t% [( b/ C, E
　地瓜粉  1大匙
3 j3 n0 b  X; r7 [5 O( k" ]　鬱金香粉  1小匙
5 m2 R' N: A6 Y9 O1 g! P公仔箱論壇　糖  1/2小匙 5.39.217.76! D5 \4 }2 u4 _" I8 @! {$ N% L
　鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N: z9 x/ n1 c* W
　黑胡椒粉  1/2小匙
# f9 E9 U& P5 Y7 h2 K0 M5 l　油  1小匙
( }1 [7 v+ c8 R# H9 [5 q  Jtvb now,tvbnow,bttvbC.香草沾醬  適量
( |) i* r9 f: m0 t【做　法】 + e% J3 P0 |/ ~4 G- q. ^
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
9 q* C! Y+ H. {3 D# N. y; m4 M5.39.217.762.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
: `8 R/ D9 a* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱