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【材　料】
) b4 D$ n% T0 N& v" g+ l5.39.217.76茄子  200公克 5.39.217.76; q, }0 B' \6 M; \( S6 r
蔥花  1大匙
" L- n2 @( a: u) m) B/ V1 f3 V$ ?# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  100㏄
% ^1 V2 p; A+ k【調味料】
% N3 ~- z2 x2 j, c! S. n0 y0 r公仔箱論壇味噌  2大匙
0 T) I+ e4 y" J' \2 S5.39.217.76味醂  2大匙 5.39.217.760 k. O. \' d6 W  h( ~5 C6 u( N
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- J3 X1 ?) r. k' d
【做　法】
* x# a7 w+ @; b1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
3 W5 E; x! f: |5 p5.39.217.762.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 1 O( l/ t3 p+ [0 U
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 $ z5 z2 _- B0 F4 X* @* N
紅蘿蔔  1條
6 p3 d+ W: }) k' V( g- ?# Jtvb now,tvbnow,bttvb煮汁： # g. h. ^# p2 N+ W* \' ^6 `- r
砂糖 15公克
: W1 K- Q1 ~/ B. V+ Q0 |/ b* M4 `# ~水  200㏄
8 @6 h+ P* r: S! n: T& @9 L鮮美露  30㏄
+ \0 S) @: Z0 [: w7 g9 E【做　法】
0 Q* I; b# l4 }, Y# o/ ]7 w- P1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 . Z8 l2 m3 q' o& k
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
8 s  i" J5 _0 d" {( M6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
1 k3 U- d5 E. |- utvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。, _2 |$ B  y9 W, t
tvb now,tvbnow,bttvb* N% f' ?4 J+ F
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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% W, B) S3 `8 W5 C% a) S
臭豆腐  1塊
- @: N" T$ q0 c( U3 _& n9 D5.39.217.76大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 u0 ?5 X3 ?. j
木耳  20克
7 B: b. f1 `4 r) q" S- _" c/ o# R/ Vtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
, O$ v/ q( L9 D- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20克 5.39.217.760 W8 P  y. M' j, q6 @) x: s
金針花  20克 7 `( d; H! a* w- ]$ m8 ?
腐皮  50克 tvb now,tvbnow,bttvb& F, x/ C7 q0 r, ?
麵筋  20克
4 e, z0 A% L" [2 i清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O' E4 H; R9 z
【調味料】 5.39.217.769 C4 k9 u' u1 _$ m# U' P
鹽  1/2茶匙 * @3 g; Y: g5 ^. k
雞粉  1/4茶匙 5.39.217.76/ n9 _0 [2 a8 }+ Z
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 @3 D7 h6 y% ?9 a. J) M
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) F0 c4 B1 F9 d
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 5.39.217.76* R! O( L  v4 O$ d8 q
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
' H( C8 h1 u' O; `% Q3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。5.39.217.76: R' A" r4 k+ F+ |+ S! I+ O! ^

7 b% d! w  i. B8 d( {tvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
1 i1 w+ Y! l! _公仔箱論壇5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
  p/ @& r9 Z. `% z& itvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 5.39.217.762 J5 Q9 A9 a- s" s( K
愉耳  50g
' F' o) E% t! v0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳  50g 5.39.217.769 C6 f1 N5 V; W% o5 ~
雲耳  50g
7 [+ p& S4 {( k4 s$ M! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  20g 公仔箱論壇* f5 R  h3 k1 `& P7 W. l% z
冬菇  30g
0 R0 j4 J" I) S1 W0 K) |枝竹  30g
, X7 z  l* K9 G* U8 U9 N4 c; d冬筍  50g
' n7 q% \8 c' d5 ^* F& f( N( {! r7 T鮮菇  50g
& `; A5 |/ h" ~; ]  G/ F0 d洋菇  50g
/ r! p1 u' O# }9 @3 `) {! u- V8 N5.39.217.76蓮藕  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s5 p- W% i  i" R4 f
慈菇  100g tvb now,tvbnow,bttvb& c6 F2 {; Y4 \+ f  H1 d
鴻喜菇  50g
1 D' u3 ]+ F7 f' R4 A2 L6 [冬粉  少許 5.39.217.76- E# I: E, m. p( Q, I+ `  ^
荷蘭豆  30g tvb now,tvbnow,bttvb8 Y* b) p; G: ^% d6 z3 @
竹笙  30g 公仔箱論壇8 Q6 X; Q, F; J& A0 {
紅豆腐乳  1小塊 公仔箱論壇7 h' N5 J$ x( e/ N' y0 R
【做　法】 . q1 w5 K" R; q1 E' N& k% ?8 D
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
/ n$ L# Q3 l- }: U/ m/ e5.39.217.762.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
  ^  I  x0 L5 L# t; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb& c6 N4 e7 H( ~! Y! j6 |
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
% A$ x! u( e% [4 b. [. @tvb now,tvbnow,bttvb5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
# ^8 F( [) b% g. p8 W: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 V6 C0 K# x* x公仔箱論壇這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】
8 {* o8 o7 o: Q; ], _2 P板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 s! r( ~7 m0 r
香菇  4朵 8 M+ D8 [3 @* r  Y& N
紅蘿蔔  20公克 5.39.217.76, Y, o7 F7 K" ]
芹菜  10公克 5.39.217.76) O8 g2 a& Y( i, v& X8 P$ @
太白粉  50公克 0 M6 E4 ]3 v) l$ s: t% X
香油  少許
* w  P4 \) i! I8 p; O$ E公仔箱論壇【做　法】
' s8 `( S  L8 E* Y0 G3 _: y1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 5 Y, d& w9 I7 p, ]& b  {# T
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
& S4 r4 s: p- Y0 v6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g4 ~, y' I$ S: N& L
低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ a2 F% k+ z  D# ]4 t
黑芝麻  少許 5 {1 n+ k6 T% Q* |, h
白芝麻  少許 5.39.217.76- L6 Y8 G4 `0 v* b) C) u7 e1 i$ h
細糖粉  適量
4 _5 q( k  L: L. e* i' A海苔片  1/2片
  z$ ^! W8 x  |) C3 D/ P3 {公仔箱論壇壽司飯  適量 公仔箱論壇6 p. P4 z. j' R. c/ M) f
蘿美生菜  1片 公仔箱論壇1 i) x) q1 }% C, F, c. h. S. M
【做　法】 5.39.217.767 D6 ?) A. r6 C
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
8 V- {7 z! Y% u' ~; n. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 ( r0 H6 b0 h; N. Y9 a
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
3 w! N/ D5 r) h8 V1 x* |: t: G# [tvb now,tvbnow,bttvbA.紫山藥  120公克
3 M3 W% N$ e2 I: N2 Y8 B5.39.217.76　糖  20公克
) d% c, X& _$ S! Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb　奶油  15公克
$ o% \4 V/ R5 m1 x3 p9 S　糯米粉  50公克
/ ]$ v% I3 G, V6 l4 `7 ZB.豆沙  200公克 公仔箱論壇: x0 ^( A+ `5 H
　杏仁米  200公克
1 P0 Y$ q  ^/ z! s5.39.217.76【做　法】
/ [1 c- J' ]0 S2 u3 t5.39.217.761.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 t/ X: \; D2 E6 ?& Z- W, @
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 - e/ {' m9 v/ C- \' z" L. ~
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t0 |! b0 {9 x6 K  c
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】
3 L. G4 ]$ G- a4 }tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  1段
- m% q$ i/ I8 |1 O  Y* D香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb) o0 Q! [% o$ l. F* Y" B/ u
薑片  適量 7 d, P; u) L) z+ E8 q/ m. g
【調味料】
4 q+ H$ N: K5 ]* `: W) ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 {% s1 v# z  e, a) L
【做　法】
$ s  k6 k4 c4 ?) G+ ^# C  P" c: B1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
8 N3 n# Z7 p6 x+ ^% W7 I& g* Q/ `# f2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 5.39.217.76* j3 D6 K" k! R
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇' {) U, d0 s/ I: s
芙蓉豆腐  2塊 1 U4 W& n5 k" z1 i- U4 p
新鮮香菇  2朵 + W! u1 x( h( G9 Z, {
乾海帶  一塊
# y( L* }+ P9 ~# }7 \3 C清水  400cc 7 w2 E# a: }) Y- w' }. x) w  @
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ ^/ `5 l% T
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
, [/ C( y9 L  S' Q! F- m　鹽  1/8小匙 * q* E6 G; j* Y( g' J/ G9 Q* x
　醬油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! w+ w# ~9 W& K
　白胡椒粉  少許 # o) ^4 a, w! M5 t* d
　香油  1/2小匙
+ c- B9 J- T5 m+ n# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉  1/2匙 0 ?+ a) H( [2 ~5 h" a/ E8 [/ o5 k
　清水  1大匙
$ q* K  N5 s: G6 Q: [+ t! c1 L6 m【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 b& q5 Y- [7 w! ~/ x& ~
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
5 M- Y4 H( E" [, D5.39.217.762.調味料B調均成太白粉水備用。
" K8 x; B7 b6 ]& K$ R8 E1 F' D5 x5.39.217.762.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
: e; D1 A- x. Y8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5 @# K1 w" }+ L! A% C
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76  ]# e! o  s" A3 v
雪裡紅  1盒
. c& e7 U! I2 p  z, D$ `4 s/ ?+ ^5.39.217.76豆干  3片 公仔箱論壇- B4 W: d! P) A" l6 u2 m& s
辣椒末  少許
" p) V$ G( Q4 K: Z5 f3 I# Y0 _# h" @/ m醬油膏  1大匙
- ~# ~) M6 A% j" b: N* e, V% i& i【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F# B4 K" q" P
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
8 {, w: c* V$ N$ X$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
9 K/ }2 x  B, p  ?0 e: R. s3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 公仔箱論壇: q2 R" S6 `4 S+ N
【備　註】
8 F4 ^, ~& t1 G! G1 z, t2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 i2 Z) R; b/ `8 G+ e, m
金針菇罐頭  1/2罐
0 d; I8 M7 _" a公仔箱論壇傳統豆腐  2塊
1 T" Q5 K& E5 |. }5.39.217.76香菇絲  1大匙
, D* T6 j* X8 [* i* s$ x% m小蕃茄  6顆
' E( a, E7 {$ |! [! N- ]5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  3杯 公仔箱論壇/ D" ~# o( O) t7 Q' `$ N7 u' U
鹽  1小匙 * t" w) m- t* b* @0 n. i5 R$ I
【調味料】
3 @9 m8 |' I  z, v- _. J( {+ i5.39.217.76A.素高湯  1大匙
; l  T+ \, B8 c& c' I" D5.39.217.76　薑末  1大匙
# K: k1 g9 O' M, `; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素蠔油  1大匙
$ K0 I4 h  B7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 n! F3 s) a5 ]
　太白粉水  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q* m) y: m' U3 Q7 U
B.香油  少許
" Q1 L; R  k. O: X0 k: A, ~; h公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇& Y( n: ^/ U6 j  J
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
+ A9 n4 D3 I( E/ U# \9 d2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
" z( `& H3 T6 J8 s( n3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 # C4 E3 x0 V- A
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& Q4 n8 v2 Q0 n2 }- i
蘆筍  4支
  n) c* n8 j# g, m; _# g, C/ N- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄  1個
9 o% z6 m2 ]6 b* f* V2 B8 b  P公仔箱論壇金針菇  1把
' y4 T/ t7 h7 Y6 t, C0 mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵 4 M& J- u* U7 r9 R7 Q4 d
素火腿  50公克 5.39.217.76, n/ s8 E. @4 V8 m( k6 q+ X4 [
麵糊材料：
/ _1 A+ \8 k% {' F  
7 a5 K5 d0 E7 p. n低筋麵粉  1杯
  R6 b- o8 i5 `7 t+ D5 K1 R( f5.39.217.76鬱金香粉  1小匙 - Y# t# i# y0 h. p
蛋  1個 5.39.217.764 H* }# u/ e4 \4 `8 @
水  1又1/2杯
: t1 z* c. h- ~9 C9 L( g1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 o) |0 u$ f, A+ B, Q
糖  1/2小匙 5.39.217.761 b; I: F- V* H# f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# X9 z5 @6 E1 a+ D
橄欖油  4小匙
1 C) @) }8 S7 l- K5 l鹽  1小匙
! g* O8 U, E% |- F+ J公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.767 {5 S4 |  d6 u9 |7 s) B% `4 ?
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。5.39.217.764 z) I- F) W2 W9 T

: R+ `+ U* X6 A; v0 Q2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
- p$ b$ g- h0 T7 W- e/ Y公仔箱論壇3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! ^8 _; H( W. X0 X5 R3 o7 |5 R

4 Q7 Y3 N; Y- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 5.39.217.76) ?: w- S. ^6 o8 P& ?( R* U
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
+ X6 M$ q% C7 Q7 q& z5.39.217.766.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
% I( x& O- n) T1 I/ F$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.高麗菜  1/5個
2 K+ }# }; t/ H) _$ H2 n+ |" U, ~　紅蘿蔔  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 O& ]' a& S7 S$ w
　金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; k8 k" h! h+ r
　芹菜  1支 5.39.217.769 l6 U  z4 X8 `/ ~9 ^
　羅勒  2支 6 _0 \) J/ X# q$ Q* K
B.蛋  1顆 5.39.217.76% G4 r/ M% c& c. ^2 y9 K
　低筋麵粉  3大匙
, V+ H5 h/ Z: \- K, A7 H5.39.217.76　地瓜粉  1大匙 5.39.217.763 U5 Q8 N0 c$ v) u5 a, ~! a5 U$ @
　鬱金香粉  1小匙
. N" j) w& J- s- T- e　糖  1/2小匙
# \. X; c% z/ b8 H1 L& _公仔箱論壇　鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; R- {7 ^. T' {' ^
　黑胡椒粉  1/2小匙
# W& P+ v& B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
9 d0 c; F/ F, Y2 C9 f) G+ _0 mtvb now,tvbnow,bttvbC.香草沾醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z2 ], X0 \+ A5 o9 ?+ l
【做　法】 + I) O) x; J/ G
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇1 l& B6 `+ ~3 H, q# I
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: u5 \/ \1 t
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

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好劲啊。。超多食谱