MagicAndy

【材　料】
4 e( q3 ?6 F2 x# [' P8 g2 h茄子  200公克 5.39.217.76! \+ ?# E# u8 C5 U' R
蔥花  1大匙 公仔箱論壇& `: V; o; _' |2 S* J9 F- v
高湯  100㏄ 5.39.217.76; v3 R. u5 u1 r) h
【調味料】 / r( y5 u8 I8 g8 R! }6 j
味噌  2大匙
- a! I: d) @' V6 N味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ F1 c) e! J6 H7 `2 h0 X1 B
糖  1小匙
! V* {2 S. r, G0 B' k, D0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 |3 b- }: o; d5 {! \
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
" j2 G! }- o$ P5 z( x2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 公仔箱論壇+ ^' M6 B  i9 v: A8 J2 C
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
6 Y# S9 v; a& F7 E7 h/ ?3 Q8 C/ s# dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J, M4 _/ L. d7 @5 T; i4 N
煮汁： . d; }6 O4 {( B4 Q
砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 o! u# t7 q0 U4 u) A3 Y& U& _. d
水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( |# U/ i7 _8 U, {( L
鮮美露  30㏄ : L8 z- ]3 C8 a; y6 m
【做　法】
& i/ c' Q7 P" V. ftvb now,tvbnow,bttvb1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 公仔箱論壇3 e% j4 g. H) b
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 5.39.217.764 C+ G; E9 ]6 a: _2 f
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
/ A+ q+ C- S( T' x4 c' `，師傅建議可用蓮藕。公仔箱論壇% N& _2 G3 O2 t

+ \" O+ g/ L" Z& J公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ K; X6 J, o9 Y+ `
臭豆腐  1塊 ; }9 @* a+ w- d+ b. |) j
大白菜  100克
4 k  f$ z9 G; c  B; y% r* f" I木耳  20克 : u  _9 m, d! T+ P* m
香菇  3朵
7 m  a- D  {. T% z6 F5.39.217.76草菇  20克 tvb now,tvbnow,bttvb  a3 @  _# J% Q1 O
金針花  20克
9 K: M6 w- h1 C! @$ |) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  50克
; P. b6 V% a) b& G5 `麵筋  20克
% A: ~1 p. n0 w) B清香湯底  600㏄
; y/ M( n2 n9 M* X5 I0 m. H5.39.217.76【調味料】
8 y. j- o! q0 L" l/ e  j( I公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 6 a; L! y2 J9 ]
雞粉  1/4茶匙
: C) `" O% o6 z) y公仔箱論壇胡椒粉  少許 ' a' J# a* |: O& |5 h/ Y0 l
【做　法】
  n5 ~) s: {0 D5.39.217.761.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 5.39.217.76& I( G  t) T2 f$ v
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
$ l1 p3 c. r: }/ d. Z% B% E& Qtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
& U6 D3 `/ W+ d9 q) l! ~  R/ |" qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% K2 g* `8 z5 C4 J3 s" A0 H
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 5.39.217.766 ~4 y4 y+ `+ i' @4 i* M% V
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 5.39.217.76" n; Z$ E& m8 ]. M8 t% k6 u
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
# g4 f" y  w1 D; c9 ]: o5 O4 K9 G5.39.217.76愉耳  50g
! A4 K: j7 p4 c7 A$ y: k' R% w3 V黃耳  50g 7 ~( C4 N8 R/ n( T
雲耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 @& C* G* [! I* P
金針  20g ) g8 k4 Q7 S0 f; [
冬菇  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) d0 {( q) S* Q& K$ }* r
枝竹  30g
  y7 U) P5 D9 Z" i9 J( Ltvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g ) ]( L4 ]' v, C4 b$ d
鮮菇  50g
* p8 o0 D" B; r, a; y. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ {- u4 L1 a& m* G! ]1 `
蓮藕  100g 公仔箱論壇& ?: \* I6 ~( w4 n* l! p/ D7 u# C) i
慈菇  100g
" @# T* b7 B: ], O9 w; h鴻喜菇  50g
9 ?( t& l" W; [6 |& U公仔箱論壇冬粉  少許
5 A/ K& d4 E, E; y5 W" S& ^公仔箱論壇荷蘭豆  30g * v$ H& R$ a0 Q: K1 h# n
竹笙  30g 7 D3 K9 J1 a4 D0 P
紅豆腐乳  1小塊
7 k, t& q1 O1 ?5 X) \- Z【做　法】
3 I0 z' I* x7 u0 K1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 k& f" i2 k; i' m( W
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
* q. s& R8 h3 Z' i) z- @5 U3.將1、2材料去水曬乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' m6 w3 q8 U, j9 ?
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 9 }' n; g( Y: K
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
; p& y% b2 [* P2 P! d  p【備　註】
( c* N2 E+ |, ?, w* Jtvb now,tvbnow,bttvb這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! g' S: x3 S$ {# ], T3 d
板豆腐  200公克
* w& R" {2 P) M. P- [# z! G0 E5.39.217.76香菇  4朵 公仔箱論壇+ v$ c6 [0 e( M$ l; B- c5 I; `) w
紅蘿蔔  20公克
  L7 x, t+ A. V- c. u! g2 M3 C公仔箱論壇芹菜  10公克
: O* T. c  y4 A" }4 Q3 b) s太白粉  50公克   c/ ^6 q2 f% i% h& d
香油  少許
  A4 M' Y5 }3 \% m1 p) v【做　法】
1 E2 g0 F2 [/ X) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 5.39.217.76* `3 H/ r, S. c  R* \
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
8 x- r* @9 r& Z9 O7 _5.39.217.76牛蒡  1/2條 2 B* f2 s) N! i4 y) F
低筋麵粉  適量 ' W% j  z( R1 Y
黑芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 K: `3 ?/ _/ P
白芝麻  少許 4 {9 [+ v. A, D; H- Z  i
細糖粉  適量
! e& I- H; }  h0 |3 \, V公仔箱論壇海苔片  1/2片
: Z- C8 v/ S& U( q! Xtvb now,tvbnow,bttvb壽司飯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q; I$ \" m5 S0 m( M' w
蘿美生菜  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' g# e  _. l" D+ B
【做　法】
2 Q! F3 u: R$ C3 `8 E1 S- A! ~4 h5 |公仔箱論壇1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
& g8 j. [8 i$ m; c. v2 w2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
% F6 S; ]& T3 M! n. f公仔箱論壇3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
5 j$ b; |$ `" ^3 Q) G  f. aA.紫山藥  120公克
" A/ ^+ s' {9 X& `, ]; x4 W8 C# l5.39.217.76　糖  20公克
1 U5 j( K+ B( G2 f7 D　奶油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. k4 U! u( G$ N- y% o0 j& w
　糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# r9 d. Q8 N, z2 Z- X
B.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 `8 n3 P) i6 o* E5 j
　杏仁米  200公克
4 Q( X: I4 X/ g+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; n' v5 R2 a9 j5 N$ N3 N+ V1 T5.39.217.761.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 0 K% E  M2 W% {. Q+ ?- j" Y
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
; ^+ X/ Y5 \/ j! f* u2 _# P公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
6 l' s' m& c8 {: ?1 Y( D* q5 Z8 d5.39.217.764.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
% y& e  y+ W) F- }tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  1段
, ]. f+ h+ [. W& _7 z: V公仔箱論壇香菇  3朵 公仔箱論壇$ [$ I* N- Y6 R$ a7 b; H. s. }
薑片  適量
# L4 V- V$ S! z; `8 L! r0 t4 G$ P5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) ~; N! o& n% @4 W2 p5 Q4 c; b
醬油膏  2大匙
+ k- Z7 p" O9 c2 u; n! c: N5.39.217.76【做　法】 5.39.217.767 J+ K9 P1 b" ?$ m. v& Z
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
; r% T; J9 e& b2 l/ `+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
( O+ i" F3 O' w) ]; x5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
9 E: [( s' x+ F+ P8 u' A芙蓉豆腐  2塊
. t$ Q2 {1 u# Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵
, g% R/ l! q3 l! L& m1 S! Ctvb now,tvbnow,bttvb乾海帶  一塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 S! E8 I  b( ^* k$ ~8 \
清水  400cc 5.39.217.76# |+ x6 T4 _+ u+ m9 W+ U
【調味料】 # F$ T0 Q8 k* ]. x! U; Y( U
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 / |$ O' a' P  ~( s2 r1 ?
　鹽  1/8小匙
9 Q. G/ J, S! x. E! Y2 o4 |$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1/2小匙
; t" Q4 I9 Z, L' m6 t, g' Z5.39.217.76　白胡椒粉  少許 5.39.217.76' D, |. M$ X6 I- O5 `4 d! G3 l2 w
　香油  1/2小匙
5 ]& i/ B$ I: L8 q& v$ y% mtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉  1/2匙
4 s$ \) o- v4 C& G5.39.217.76　清水  1大匙
1 F0 `( U0 I, n, F5.39.217.76【做　法】
2 ^& p$ m1 J: G% ~( }1 a2 D* G  |公仔箱論壇1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 4 X# j+ ]: O5 B
2.調味料B調均成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ _9 R( j( n2 y; j
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 公仔箱論壇& J3 ^* U1 r: f! W, |% A/ F5 U
【備　註】 5.39.217.762 k1 I' s4 G1 l/ o2 r$ e  F3 N( C
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
: J8 B, K# l7 u5 C8 ^公仔箱論壇雪裡紅  1盒
' G: X, [. f7 |) W" o豆干  3片 tvb now,tvbnow,bttvb$ U; A) B7 m2 Q# i% p' a9 y* |
辣椒末  少許
. R+ P5 l" V; r+ r' {% S6 s/ D醬油膏  1大匙 * |' Y+ L9 \$ W; c8 A' u4 A
【做　法】
- V5 e7 H4 O' u# U: ?* T& Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
" L- S2 p: B" ^: s0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 ) C+ `) p5 L; A* r3 \3 g
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
+ U1 G8 G# d7 q' e公仔箱論壇【備　註】
1 o, \* y/ c- L$ A! ?" ]3 A0 i5.39.217.76料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, x/ M% p# U  ^5 j
金針菇罐頭  1/2罐
  a  U# \" p# u2 [傳統豆腐  2塊 - S$ D; I/ z' l* ?6 K6 ~7 S
香菇絲  1大匙 5.39.217.76" O  H$ y3 l( Z3 N1 h2 q, s5 i
小蕃茄  6顆
$ v+ t6 M/ H1 X/ r! V! A- g0 u2 U5.39.217.76熱開水  3杯
$ E8 [# z% H: M* y公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ X) S( x6 W* e
【調味料】
; A: B0 y& u" t, c' ~tvb now,tvbnow,bttvbA.素高湯  1大匙
3 V6 Q/ V' K; S2 S2 _+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ M& B  q" f9 H& n2 q. j
　素蠔油  1大匙
4 U+ c! R+ E& {' B4 G3 b( I5 z公仔箱論壇　素肉燥  1大匙 ( Z& N/ e  I, c8 H2 g
　太白粉水  1小匙
/ I$ T+ y5 ^$ t+ u/ O2 ]2 t- z9 j' p5.39.217.76B.香油  少許 ; [+ v' T8 o, k  q) ]
【做　法】 , X2 r0 _8 b0 e" I0 L
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 9 e2 W: L, l4 g! Z4 i8 T6 g& |  g( s
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
  f" m3 ^  a( `8 @* T) J& M3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
' w6 F2 ?" g5 o! L8 a5.39.217.764.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
* }6 [7 I/ l8 A! R* @5.39.217.76蘆筍  4支   y' w& t8 ^, \$ W1 l, c
番茄  1個
! ]% Y1 s4 Z( g3 `tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb* x9 y) q# Z5 G/ @
新鮮香菇  2朵
1 ?' M$ F5 }$ G- M# {- \tvb now,tvbnow,bttvb素火腿  50公克
3 x- F$ j0 u0 b0 K麵糊材料： 5.39.217.76, p: s5 _: Z/ Z! v) F$ H2 D5 P" O
  tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ m/ Q' t$ u7 M
低筋麵粉  1杯 5.39.217.76) L: C; s6 G% L# A9 l; s/ @% y9 y* @
鬱金香粉  1小匙
8 n% Z3 _6 X9 x5 E蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 R4 ^2 \* w+ {# G5 c
水  1又1/2杯
2 ?( n5 |4 K: u* [' f- ^8 P鹽  1小匙
( [" ?# f8 g# C9 W糖  1/2小匙 - {* K2 D, z! \1 S$ z7 j7 C
【調味料】
4 z' E$ Z& ]# Y; Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  4小匙
2 F$ G0 d7 x) s# M1 w* c2 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
4 X9 ]& e  I8 u4 A% q5.39.217.76【做　法】
# X$ E. w( v4 A7 D. E6 R! t, _& k$ }1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 c  S/ n  `. p

/ g2 f( D3 h% L/ t2 {) k8 ?5.39.217.762.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
3 }2 ?2 t3 z4 N. p3 N" }. c5.39.217.763.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。5.39.217.76/ `" V2 [+ G7 Z0 Q! a8 N

6 d# j" y) }" E/ H4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
3 Q$ N$ R: C: ~% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
1 f0 X* ?, a8 I, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ i3 H, M) L$ V! V0 Z3 M
A.高麗菜  1/5個
" P& w" g$ X0 k3 O; e4 Y　紅蘿蔔  1/4個 5.39.217.76: y) C/ L: d+ d
　金針菇  1把
% K) f7 U9 R# ]0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　芹菜  1支 tvb now,tvbnow,bttvb: Q- M! b* ~; h' Z- B
　羅勒  2支
. t3 @& R+ @  `; }9 S8 R1 r5.39.217.76B.蛋  1顆
  @3 E! ?6 z( ?8 B1 b7 O) H5.39.217.76　低筋麵粉  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 L; K2 g2 q$ ~
　地瓜粉  1大匙
/ `! K1 b+ z# s5 h' Q9 {. r公仔箱論壇　鬱金香粉  1小匙
! S3 {) g4 S& T　糖  1/2小匙 5.39.217.76' X; I8 u7 P5 _
　鹽  1小匙
3 T4 u. o, W8 B2 b+ _( k8 S0 F　黑胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇( |5 q5 l& _/ Z; D* e
　油  1小匙
5 I/ I) p2 G2 u( V5.39.217.76C.香草沾醬  適量
1 G; g# P9 y3 T$ B0 c- g/ B' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 c- O3 c! o  ?* i$ Y  Q0 z( ~1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
  y# y& d  h2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 5.39.217.768 x0 ?1 i" Q$ E/ E- n5 b
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱