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【材　料】 4 ~. U# i. a% a4 S' d( Y3 z: E
茄子  200公克
+ \6 |) p7 B0 @8 U& \% t4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
0 F: ~6 s1 L& Q8 {) H  t, A; Y4 v高湯  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% }, `0 g; u* m* D% p" h
【調味料】
9 T: q1 J4 q' j) {3 Ctvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. R- }( c6 P' \0 T% M2 H- H% M: Z% {
味醂  2大匙
+ a! ]; K. [  z) g- U% ?糖  1小匙
7 @) A; u& a0 h) T) Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 D- R$ o* F8 k0 j  }6 p3 f" \' W
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
9 \/ o. E/ p- c( ?/ y' Z5.39.217.762.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
% [) s: m$ L1 h5 B2 q+ u: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇. g0 O( j& s2 a! A* ~
紅蘿蔔  1條 5.39.217.760 Q& ?; ^9 {, e5 k
煮汁： - s. o& O9 f- c- U# t: |6 S( f; e
砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& X; F4 E* [" V! j
水  200㏄
4 |8 |0 i' U5 S+ j, D4 e2 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮美露  30㏄
% V3 y3 r  v! X' A4 [& \1 v- }【做　法】
2 H. z  ^0 N0 j* a9 a& V5.39.217.761.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& S" R- q! q3 y5 @9 A  z7 @
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# z/ B" h3 J
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
( g9 X' _, Y3 }: f0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。公仔箱論壇8 U7 s6 C$ l' O- z7 G* {3 \1 y
tvb now,tvbnow,bttvb' B3 Y- o5 W5 d. T3 e" K
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【材　料】
1 W6 u- N7 v4 Z9 O! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐  1塊 ' o0 K; I! D7 |* w
大白菜  100克
" d* S, g: _' C$ o0 m) ]' ~8 E5 S# y5.39.217.76木耳  20克 tvb now,tvbnow,bttvb7 {: n/ _! g/ `: M1 c
香菇  3朵
9 m5 g- u& d& G) c公仔箱論壇草菇  20克
/ i7 z9 f* v( m5.39.217.76金針花  20克
6 `# L0 c: k  r- `/ m6 {* T3 e9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  50克 5.39.217.76/ U2 r8 l1 O4 B0 x& c
麵筋  20克
, q, |3 s# W! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香湯底  600㏄
% e; |6 M, P& i0 A公仔箱論壇【調味料】 # U. B9 Z. W; G; v9 |- z* B
鹽  1/2茶匙 / N7 n8 w1 ~& d! @! j- @! u
雞粉  1/4茶匙 5.39.217.769 F, W4 o; Q9 V  S0 G
胡椒粉  少許 4 Q5 l, s5 T+ N
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 m; z5 ?) [( r$ y* U$ d) H4 L4 N
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
2 J' x. ^. t' P6 g5 n2 k6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 5.39.217.76$ B+ B  U. [& R5 d  `: D
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。5.39.217.76) i! r- M* h: u$ \% Q( _* R
* F8 u$ F4 I9 ?9 q0 ]( D
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
- r; E# o3 Q; B. M: E$ w0 z4 m5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
9 n* z8 |& i1 V5 m2 Btvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 k9 ?8 q6 I2 W
愉耳  50g
: g% v0 _2 r1 n0 s/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳  50g
$ c1 r) a$ K  P& W7 U: `4 n6 ]tvb now,tvbnow,bttvb雲耳  50g / l9 ^( O. a7 G) [; j3 j7 U5 \! R
金針  20g
4 I0 B# U9 n8 e. x  s* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  30g 5.39.217.76) Z5 O% T% ^: E
枝竹  30g
- l* _. |# B+ E1 m$ {tvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g % i8 R1 y; j1 P/ G7 ~+ B3 ]; |
鮮菇  50g ( T# M  D# q% ^, }
洋菇  50g 5.39.217.761 R/ |8 k: L7 `
蓮藕  100g 公仔箱論壇0 ]6 U) s) T: V
慈菇  100g ( A4 {1 a# K6 K& `
鴻喜菇  50g . w8 _% n! q! I( Z3 S# C
冬粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 d7 O+ s" `+ d' f
荷蘭豆  30g 公仔箱論壇1 K5 {3 N  v  E+ U# Z
竹笙  30g
+ r% L$ t2 r- {1 p' o, j% o紅豆腐乳  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 f. `& @. |* o/ y, `( ^9 ^
【做　法】 公仔箱論壇5 a2 X1 ~8 @2 C5 E
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
2 g  |0 S0 V2 @2 q) h2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
+ m; M8 J' c. v+ n$ j' otvb now,tvbnow,bttvb3.將1、2材料去水曬乾。 5.39.217.764 `5 L( d* y; ^$ C% a
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
- N0 {5 S4 H1 g2 f( E& f公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
) @! o6 t: _0 Q, v4 ~. Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! M/ m, y9 w$ r9 c# ~( Rtvb now,tvbnow,bttvb這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】
/ }) F6 Z9 _# S7 i/ |  ?) Otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克 公仔箱論壇' s6 x4 d5 K9 z
香菇  4朵 公仔箱論壇) j% g" l& f) U9 y; d
紅蘿蔔  20公克
9 Y& {& z6 M, A5 p1 ~/ D& itvb now,tvbnow,bttvb芹菜  10公克
# F( X/ h' t3 L: |" Z; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: T+ d2 I8 s, H+ h. c
香油  少許
) ~7 {/ l6 n; H( c5.39.217.76【做　法】
' w2 k- E, ^3 f. b* j公仔箱論壇1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
0 \6 h+ S- P) l, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
. U! ~) R/ S/ d+ b1 h牛蒡  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: r' @* u- U0 |: j$ _- V1 }
低筋麵粉  適量
4 K& y; @- _1 d2 Y0 Z8 p/ Y黑芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! D7 w1 y$ r- t
白芝麻  少許 公仔箱論壇: |/ X$ i% Q' p' `1 u* u) b1 K
細糖粉  適量
  p% U8 }$ r' [( S0 h2 U+ ^' G公仔箱論壇海苔片  1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 C; c  h' O+ e3 l$ B
壽司飯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ B0 @+ q5 W. L
蘿美生菜  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 s& a" Z& N% e
【做　法】
5 M7 a5 Q/ z3 J" A) e5 V公仔箱論壇1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 9 I0 j' Y$ V4 q# q
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
0 ^  ^/ N6 V) B- g) @' y0 E" S5.39.217.763.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
& K! q9 K' v) ~0 L! yA.紫山藥  120公克
- ]' e/ @$ z0 d0 G0 t) d5.39.217.76　糖  20公克
% y( i6 Z7 Y1 i& |5.39.217.76　奶油  15公克
# M9 Y1 b0 @1 z. r　糯米粉  50公克
5 Z. {% c( L5 v' h# D  Mtvb now,tvbnow,bttvbB.豆沙  200公克 2 t7 X% O9 K2 y/ F
　杏仁米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S/ T5 }) t! G( s* l
【做　法】 5.39.217.76  q9 O, s+ e0 L3 L9 y: C
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
  g# B9 c9 D% }" v8 C  Y/ Y0 r5.39.217.762.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
4 M4 y% }7 M+ }公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
* \4 D4 k; X7 O: q, u+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】
2 R6 R( N2 l- t, W& M2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  1段 5.39.217.76) ]. j2 c+ M( f; ]. W9 ~; D
香菇  3朵
5 r5 A3 s& ^; W薑片  適量
' i) ]  O/ _1 I( }' G9 }4 U) e公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76, `) Q. m! F/ S8 ?& v( ?
醬油膏  2大匙
& n- }% f4 d% x% |' r, P. {! ~【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g: M0 [  t( N4 ?% A( K
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
+ c! y: ~* S% [$ H! d( w5 w' i5.39.217.762.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
1 Y# b& }' ?( N2 K8 m3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】 * G- Q& G! |: G( ?
芙蓉豆腐  2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# E1 |" @3 Z6 y9 Z' _# k
新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇" j4 y" K1 Q* ~+ X
乾海帶  一塊 3 Q2 t; Q" P  S( o% M
清水  400cc * R+ L1 s( |1 \" k1 o
【調味料】
" |  Q- o1 d9 e& c) W公仔箱論壇A.芙蓉豆腐高湯包  2包 5.39.217.76! ^8 O/ Y8 _/ n$ Z
　鹽  1/8小匙
" J, Y$ i9 O+ E- f- M3 q) Z5.39.217.76　醬油  1/2小匙
& h0 d+ Q& i* Y7 u% A5.39.217.76　白胡椒粉  少許
( j: S0 p' O. F" b　香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ m* D# e7 w# ]) o% H
B.太白粉  1/2匙 公仔箱論壇; t: J1 Q% X3 T8 v2 f2 \
　清水  1大匙
  a5 D& W9 y8 H7 C5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ `: t9 \+ S/ G& y
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
& @* ^7 K7 d; ztvb now,tvbnow,bttvb2.調味料B調均成太白粉水備用。
0 x" E, o: P- X  i公仔箱論壇2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ K) u4 ]8 |, J; M* f7 B
【備　註】
) F7 x; p6 f* x' Z  [- ]# Htvb now,tvbnow,bttvb除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
# P1 D7 {  T* k: Y0 V( W2 a5 O9 y$ u8 S公仔箱論壇雪裡紅  1盒
* h9 |+ O8 y0 g) atvb now,tvbnow,bttvb豆干  3片
# Q4 y; w" b3 N9 i  w7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  少許 % {- b" u  N8 P) R! k
醬油膏  1大匙
, }" F" r9 x" P9 r" D6 Y5.39.217.76【做　法】
8 u' f0 m6 h1 q- w8 N1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 4 }( x: P3 Y9 {; s/ Q# n8 r
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
! N; R5 t9 v. I3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 $ Y+ m' Z& i. ~8 C7 [
【備　註】 5.39.217.767 A. x4 ^  w$ u# s* E
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
7 p8 f0 ?! ?' G1 ?" y  C( E: b8 atvb now,tvbnow,bttvb金針菇罐頭  1/2罐
$ D& i8 m0 h6 m, B/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊
! i6 y0 B; T1 A: v0 O( f6 [$ N公仔箱論壇香菇絲  1大匙 5.39.217.76/ q: k# h# E1 z
小蕃茄  6顆 % c# I& ]- I5 k" g; z6 j
熱開水  3杯 公仔箱論壇5 g; d$ u: v  J5 d, T* \$ Q
鹽  1小匙
8 e/ R2 K3 x' I公仔箱論壇【調味料】
5 ?% G' K9 K7 V$ _/ G9 B5.39.217.76A.素高湯  1大匙
" B8 E/ K" z4 z+ f% y9 O5.39.217.76　薑末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ b. n2 v5 v' q' A( I
　素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. W0 ]- X9 u" C' \
　素肉燥  1大匙 $ }" C2 m  E4 L  r
　太白粉水  1小匙
# c+ ]# i: o% _2 G# P: B7 R9 Q( UB.香油  少許 2 `: w5 N8 J! ]4 D
【做　法】
1 u7 ?2 j  d) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; \' `6 c+ K1 }- L" O' r
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
, B7 _& L4 c0 l( V8 i/ H. ^( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 公仔箱論壇1 K4 @8 d* Y5 t# j# Y
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
3 M; l+ S* C  C8 G- h蘆筍  4支 5 W8 W& p% d- N) z2 x! G! ]
番茄  1個
. N/ k! t: Q4 |$ \* Ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇  1把 5 C, I" w* {4 I8 p  n
新鮮香菇  2朵
" ?+ Y( G) O: d1 n! [5 vtvb now,tvbnow,bttvb素火腿  50公克 $ @' v- b8 H- j
麵糊材料： 公仔箱論壇9 |5 B$ ^0 W' |7 R2 N5 k
  
' Q0 j- P5 y! V! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  1杯 5.39.217.76$ l5 r- a  {4 M
鬱金香粉  1小匙 5.39.217.76, [$ u2 K0 j7 E
蛋  1個
) \5 P' y) p$ a# V3 ltvb now,tvbnow,bttvb水  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 g; n8 Y* ~; o0 O& G
鹽  1小匙 公仔箱論壇, R1 ^, m9 N! t2 W# P, f. S$ W
糖  1/2小匙
) [# m0 w" ^; G1 ]5 ~& G! Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ a* }1 E# v  M* {! E
橄欖油  4小匙 公仔箱論壇: G! \/ a* O' H; \) N. d
鹽  1小匙
: |1 D( D( A0 y- `$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 w# H$ l& j' j2 |1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。公仔箱論壇* j, H7 m+ U, S8 Y4 r4 w8 f

1 r- m$ z9 i( ?) ~4 F6 c5.39.217.762.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
$ n: Z2 w" T" _) ?- t6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
" J) K2 u  S& e! q" s4 V公仔箱論壇
' t* u  Q8 E! X: X6 t6 itvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
+ a- G: t, B/ d9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* \" ]( ~  n$ I7 Z
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
5 ]" t: W. X4 b% c' H6 W公仔箱論壇A.高麗菜  1/5個
0 K3 r& K* a; w, p- j; R$ Dtvb now,tvbnow,bttvb　紅蘿蔔  1/4個 : Y: N6 z* I( L- {7 I; p
　金針菇  1把
. B: ?. j; g* a9 @( M* o5.39.217.76　芹菜  1支
3 ?, F/ ?% B2 f; C8 O. w8 L. C9 r5.39.217.76　羅勒  2支
! a9 F3 ^3 F: m" CB.蛋  1顆
2 I4 F4 j9 ^0 [, h1 [公仔箱論壇　低筋麵粉  3大匙
) @0 _$ v0 p& i- V0 D5 Y+ {5.39.217.76　地瓜粉  1大匙
, l$ C% t3 K- T; X　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇! @" O% c% c8 Y9 V+ U3 f7 n! U6 z
　糖  1/2小匙
- ?# ?( A5 Y, ?2 x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 5.39.217.76& z0 N" h+ z2 ?3 Y- V0 l& E
　黑胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~/ S, O2 |3 f; a6 j, G5 p
　油  1小匙 5.39.217.76/ y2 U; Q( J/ w
C.香草沾醬  適量
% c- @0 ~; Q; N6 p公仔箱論壇【做　法】
# m4 [$ ^, d2 W1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
% ~- T; P) C; v0 c# u6 G0 W公仔箱論壇2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
9 ~  c- q1 M- ~7 D) [; V0 n. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

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好劲啊。。超多食谱