MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  m5 Z7 Q; g  J4 h* F+ V: S9 w
白苦瓜  800公克
1 P+ b7 m: c/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
' P$ S! ?/ z+ Z( V5.39.217.76紫蘇梅  120公克 公仔箱論壇4 \3 ]1 \: p1 G+ q7 |6 t/ T
鹽  5公克
& ?: ?/ `3 t0 E6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  200公克
: V' l8 d! G, [4 ]' j. g; Wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  150公克
1 M6 V( |. n: }* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。話梅  5粒
8 E/ ]+ @$ L; `tvb now,tvbnow,bttvb水  200公克 5.39.217.76/ L5 j" _' Z9 ~' y/ i" h: g/ x" w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  ^7 b6 Y+ Z- c
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
+ p" j, }0 v8 T( G5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb. j- q3 m0 w, P; ?, h
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
: ]. ^7 J1 D/ q/ Q6 x7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克 : b, P+ G# a3 O- k
腐皮  5張 公仔箱論壇4 Y1 ~  h; k5 H' R: E
澄粉  150公克
  W# P" _8 Z/ n+ E" X: Q+ V+ x: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克 5.39.217.76. D* Q0 N: J8 p0 q
麵粉  15公克
% X7 R8 ], c7 n- s3 e" E5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- g& e# x+ ^9 e9 ?: E
糖  30公克 5 X5 ~. |- P9 R4 X% m. F
鹽  20公克 3 `/ P. L& P- C) m) \0 z
【做　法】
2 u/ S, Z; b3 n1 g公仔箱論壇1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。5.39.217.760 W0 y, V! D& N' {* Q1 d0 \

/ t# I6 O9 L. P: \5 \7 |* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
7 [; @$ N7 W' K4 |1 |6 \( B; Atvb now,tvbnow,bttvb
3 C: l( p2 x- v! ]3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
" b, ^5 F/ y1 `; z/ e: b5.39.217.76 5.39.217.76; r2 ]1 ~0 v$ O7 \, o! G7 p
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
2 A+ t' n' h8 F; M$ Ztvb now,tvbnow,bttvb山藥  8兩
5 r1 W9 o2 |) qtvb now,tvbnow,bttvb水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& t! H1 q2 C  C! F* V3 x$ w2 ~
砂糖  1大匙
! {7 {. ~% u( o3 m公仔箱論壇紅棗  15粒
9 o* x; `* k! M2 g! L5.39.217.76山楂  3片
( t! X+ n2 C. j) stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76$ h0 h) v) D' P& v) j; y
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。* ?6 e# v8 J8 U; ~

: n# i$ m0 w$ R- z8 r( qtvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
8 _8 d# H  ?2 q2 W圓糯米  270公克
% N$ N+ U" R, e  ^, J; F: L) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克
2 ?- `' }6 e) {" ]7 [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼乾  50公克
6 \1 R* P& b; U3 m8 P- B: r黑糖  50公克 ; n+ R5 q! W, P: h5 k# @
白糖  30公克
* C) r, p' b0 W" R- ~2 ?  Y# {麥芽糖  30公克 ) g& A# C+ [& C3 N2 l' |" \" y$ C) P
沙拉油  少許 5.39.217.76+ h: w2 {' H) S% |. M9 N% Q# z$ ]
【做　法】 & Y2 l! n4 M0 Y6 }8 H: H9 g
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S! ?2 J" W& f0 D% Y) B

( J! Y0 t  c3 u: M公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
7 }- D7 f5 N& `+ Q' g* n5.39.217.76 5.39.217.76# z, k$ E" j3 d: B2 T) K5 G
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。公仔箱論壇( E; O6 v' o/ _+ |

' \* C, E/ E9 b) X0 h4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
7 v8 f' M4 P, }; y; D* Q0 J豆芽  300公克
9 m; |: Q! e* o  P! G公仔箱論壇紅甜椒  1/2粒
4 \% U. ]6 {1 M7 M) V西芹　  100公克
( l& j4 u7 M0 h- \薑  20公克
; b6 x! r$ [% |3 ~! G) _- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
! E+ G% R, |" z9 K6 j7 |公仔箱論壇蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ \3 S: S" f4 V. i
【調味料】
3 H& I: A* b: E9 K鹽  1/2茶匙
$ y! c0 L' R/ |4 ]5 P糖  1茶匙
& ^3 b, x- v$ p" A" D) I5.39.217.76香油  1/4茶匙
* S4 i( k  e& T: V4 A' Q白醋  1茶匙
" i6 L9 }) Q& H- p" |) E0 F* Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇, ^7 Q- B5 Y7 |; d6 \6 d
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
$ G* u9 @1 o1 F+ u& B! @1 A5.39.217.76
' {7 x& U- o7 }" _) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ q3 j; S- U$ B* k5 W& F; }% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H' H: D, f3 B
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @  Y% j, [0 Q5 X/ G0 f% K7 r

- A" ~7 G& o8 n4 B! J! W5 b公仔箱論壇4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 x& r3 P: T& F  s3 |8 d3 rtvb now,tvbnow,bttvb竹筍  半斤
/ o# q0 X5 a) c% \% ]- D( `tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  1條 5.39.217.76+ R. h) B. Z8 B0 L$ F
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( l8 @& @- L& G0 P: H
草菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb- X1 X9 _" k7 U$ |& u8 @
蒜頭  3粒 : [3 z# m; Q2 H& Q: K8 ^0 r, g
【調味料】
& v3 a' p" |2 R1 I: l公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 & g( ?: j% P! R" E( a3 e. |
醬油  1茶匙 5.39.217.76& i. R, M! w0 ?4 ^& r
糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _+ S4 W3 L( W8 q
胡椒粉  1/4茶匙 4 t! C" Y5 ~, q+ \: S
水  半杯
" f' @) G5 R  P+ Q& ^$ Z) |【做　法】 公仔箱論壇0 o9 H+ p, T5 \0 O6 Z  G4 X7 @, D2 m
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
$ W+ b% `) y0 @- I# xtvb now,tvbnow,bttvb ) J& v/ v9 }4 x) x
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
- H# }, B3 z1 i3 u  E- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m# L! |' }' g. J3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
6 q7 h& u2 i8 f+ Q! d2 M" d9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% _7 X8 S) h. k- ?3 `0 |4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 . l5 @1 e3 n2 t/ d' _
蒟篛麵  100g
+ @& q" @% N6 I; ?; k9 P4 }3 k3 a. q蘋果  1/4個 5.39.217.76. g& R# i/ [& B7 o5 t+ C
小蕃茄  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) a9 z7 U0 h" W/ E3 A* h1 X+ l2 @
芒果  1/2個 公仔箱論壇1 ?% _6 a/ {. m& `
低脂優格醬  2大匙   x: N0 `- e  a" @! Y! L
【做　法】 5.39.217.769 x( p# {; g9 U8 o) e
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }. q# X2 P; h0 q
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. u& K! O! o. V8 D& H
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
. }  z) _1 O1 j# t% Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐  2塊 % i( M* @0 n) Y4 D' D
香椿醬  50克 公仔箱論壇8 |1 y* ^8 M8 M. U1 o. G
【調味料】
: g5 I% ^5 N# z4 ?8 s! H% r( n" w素蠔油  1小匙
+ N' X, F4 A+ \4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 公仔箱論壇& R# A2 Z' W2 l& S% y% O
【做　法】
1 k# e2 J) Q4 q$ N1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。, F% {- Q7 I& {2 p/ F' {
5.39.217.76$ U' s. E+ U+ r
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76- S7 a4 s7 V) W  J4 R2 y6 B
高麗菜葉  3片 5.39.217.76* n6 z+ y3 k+ U, b) N  k' e3 a
韭菜  150公克
3 l: z; ~7 K& H" [! P7 O9 [6 X# W% ^芝麻醬  適量
' l1 R% ?' F# q: ?8 v# J【做　法】 5.39.217.767 x4 e; B9 Z- y8 }5 y4 b/ C
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H. d! n8 @. \, q. l2 K- e8 d- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' k& G) Z6 g  p( W% y1 S" I% H
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) r( q) c6 G- y  U
綠竹筍  300公克
, x' o0 g$ Q6 ^# @; S2 B公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
6 o- \- A, S$ Y$ }9 A蒜末  5公克
, c( J: K8 t7 f1 p: \7 Y0 etvb now,tvbnow,bttvb薑末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb' b- c5 |( c6 s% ?3 D" y( w
紅辣椒末  5公克
7 C3 H5 m0 J3 ?* c5.39.217.76【調味料】
' d/ E: t& S0 QA.淡色醬油  10㏄
9 V8 j+ V: c% X/ |: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醋  20㏄ 4 v1 r) F' t- E  ~" O; p" N2 N
　糖  13公克
: L* x! v7 n# k  z4 c* ^4 S5 y# ]5.39.217.76　鹽  少許
" y. Z2 B) _( I% ^tvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
& @0 ^  p) h9 P* C8 ]: fB.香油  適量 公仔箱論壇! q4 u( _1 v5 V& M
【做　法】 公仔箱論壇, X' U7 w* ?9 o8 x+ R2 }7 B8 P$ d
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r; j  H% r. L5 M# Q( X
5.39.217.763 n/ u7 z0 l$ @/ l
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
$ I, P4 c* _2 p9 @tvb now,tvbnow,bttvb
' p$ l) s1 f5 P# j3 Q公仔箱論壇3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @9 V4 O0 d1 F
牛蒡  30公克 5.39.217.76( a9 f3 l$ \! @5 a3 V+ Z/ A
昆布  30公克
5 v- y/ ?: n6 m. h- \5.39.217.76白芝麻  3公克
: E7 p7 [1 E* W* K& N) r: B7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" N/ L  v7 N+ |& V$ m7 J( `4 N辣椒絲  5公克 公仔箱論壇: r& g1 m" ~" ~1 M5 o1 c3 Q
蔥花  5公克
( o3 ~  x' E& P& O) htvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  10公克
+ z6 s  Y2 K2 q3 ?5 y香油  5公克 9 @) r8 Q' ^. j; P2 J
胡椒粉  3公克 ' q& z5 d/ ?: W, n$ U4 P
【做　法】
$ j0 X; t$ f, d3 Q; x1 z6 i' Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
4 q/ a  [$ }  O3 d- L+ o5.39.217.76
- \8 L3 p3 d2 N( Q$ Y& l5.39.217.762.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
% n8 F! l/ c- |0 c0 e8 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ ^& @0 B7 p' Z& L$ F3 ~* E, q& Z
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。