MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u  M& X- }! A8 T
板豆腐  2塊
4 K5 \3 b- y: R0 p8 _% ^公仔箱論壇蔥段  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 n& t. `* V* h3 W- K7 Q
紅辣椒  1根 5.39.217.765 Q) |5 x  J# r. ?
花生  50克 1 t, |! e7 ^3 A# S
沙拉油  200㏄
! d, Y) b! e$ I+ [1 j% g' U9 K公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.769 X6 E5 O3 x. _5 v) H; B
豆瓣醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# |% ~9 v6 N  e# Y( |! _/ _
味精  1/4茶匙
) [1 `, [$ D& F糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 L0 Q) s+ d* z
太白粉  1/4茶匙 ' v! X& [& P) m& V. y. n: ]
白醋  1/4茶匙 3 \* I  [$ L  G: Q# @
【做　法】
/ g! d0 l7 `& ]tvb now,tvbnow,bttvb1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
3 v% I/ k% t' f1 h2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
* U* L* F& I1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
' M7 z  [; x; W( o: S5 S" w) @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( [8 _) K" Q6 S# X$ |2 X
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
! K5 G+ c$ z" H# f$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T! r5 `) P, O8 o) L# ?; M1 {; x公仔箱論壇4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
  U- i4 E1 T  M1 x! u  Q8 F公仔箱論壇
) d; N* N' k) B) h& w公仔箱論壇5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
1 F! U0 L( y  l2 o- [公仔箱論壇苦瓜  1/2條 公仔箱論壇7 H1 A1 R& E( K
破布子  1大匙
9 n4 O! {6 f0 u* D# @+ f! s5.39.217.76蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j# {2 [, \% @* B) {7 m, _. \
辣椒末  適量
% O/ l" H) J; v. ]  Y【調味料】
$ h  K+ _- G$ \, i  Y  c2 Mtvb now,tvbnow,bttvb破布子汁  1大匙
; {6 h) V7 Y# l- t! }1 S公仔箱論壇醬油  1大匙
. n! E3 D7 b. N; {8 i8 m/ Ptvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
* J/ o% g  J6 ]/ mtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2大匙
( H% v" j7 K; a) n0 U2 ]$ D% `- r5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇$ O& `% L, q  ?  e: n: E
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。. X/ O3 e: v9 f# G
5.39.217.768 e- j1 f8 p' `$ B
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。tvb now,tvbnow,bttvb% b; a- F6 k5 s. U- r; o

  K6 D) x3 x5 U- d6 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。公仔箱論壇0 Z5 u5 W# @0 u
6 `- c3 }6 F2 E% T
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
% N. H3 H! `3 E8 t8 R# h2 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y, _/ h! z0 j0 _2 R- N
破朴子
1 o9 ?2 J3 w. i5.39.217.76【別名】
" W6 p% f9 v+ W- b% W! P) W+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子、破布子
8 H8 |- p9 @& \, V" M公仔箱論壇
, d2 G: `0 G. Q, R
6 c0 H! N  [* U8 B: Z3 a8 x0 q【說　明】
! L3 J4 D" {5 I- ?; f破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】
1 i! j& U7 |% r+ D, _* N+ F) A公仔箱論壇生菱角仁  300公克
. g7 i% |; w& I3 \  K5 G梅花肉  300公克 5.39.217.76- u; d6 n; c6 [2 v2 J* P6 c3 u
胡蘿蔔  200公克
3 p& `' u" ]' e* ?! c5.39.217.76青蔥  2支
- R  r; C4 Z2 F  H' G2 J公仔箱論壇香菇  3朵 5.39.217.769 _" `5 H6 v- N, F* d& c, L
水  400cc
7 z3 A5 O4 Z; u( ^$ j5.39.217.76【調味料】
7 d) `. g% a% D, R4 g, k0 C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  2大匙 8 _# N* P; a7 x$ G
醬油膏  1大匙 公仔箱論壇$ T# p+ T" k8 y+ g: Q
米酒  50cc
3 R( v; A: [) b+ R, B% d+ _tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  10公克
  J5 V! a) |3 {' f! {) d& s, r【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 r) ?6 v% w
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇2 G+ M2 {% ~5 U$ q  M. ]
公仔箱論壇2 X& e! g, |2 p9 G  @
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
2 F+ a% m& Y9 n0 A9 k* O+ w! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r+ U) Q% i' ^( j3 X3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
; \; s: M' \2 o雞蛋  4個
6 l7 D7 u! |2 C3 f# L0 [洋火腿片  1片
6 u' W2 `: H2 i1 I! h: p; W/ V公仔箱論壇西芹  10g
) j+ d7 `  E9 M公仔箱論壇紅蘿蔔  10g
" M. G2 {/ [$ k, N6 |. R) {  u$ |青甜椒  10g & y# U3 D8 ~/ Q7 y4 w8 y4 s* ^3 W
罐裝玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 e0 z. v# I  f' c/ h
洋蔥  30g
( }; Q% a, K" E* y鹽  適量
( L; E2 b" U  p5 u$ [5 P. y0 m0 V2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  適量
7 S8 J0 C& l/ O: r' {2 |7 P5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76# o$ Z; W- L  q7 T# k
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
7 l' f& P1 `! d; h; C7 P5.39.217.762.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
9 e% A* h* S$ y! }# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: k  L' Z( _8 p; U
全麥蛋餅皮  一張 tvb now,tvbnow,bttvb8 E6 n$ S2 ]/ o+ L0 S4 R/ e) Z0 C
苜蓿芽  1/2碗   x# i8 p6 W3 s' L, @' k
小黃瓜  半條
* ~, h3 k5 C  N' `: G% B6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 R* Y9 @6 n$ n' k! s
高麗菜絲  20公克
- m/ f+ m* f* U. _' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb: d- l( F& ^# v
岩燒海苔  1張
& y6 ^/ ?/ g, I1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 j$ L$ D0 w" f+ u+ }& P; k5.39.217.76素堅果香鬆粉  1大匙 0 o! I) q" s* u4 z% \$ g; \
三寶粉  1大匙
0 @5 J1 Q' C# i; `芝麻粉  1小匙 + q) I# t# e- J  B% M/ z6 F, S
低脂沙拉醬  少許 5 q# O5 P/ ?" t  y
【做　法】
* E3 V& R+ T$ M- R6 X# d) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 ( p: E! Q) j8 d6 Y
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 公仔箱論壇0 X' _' [' [1 x  x) O
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
" J: n# L" }; i( E& a4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 5.39.217.765 ?. F8 w1 k( p3 F# u9 d2 x
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
" z( }- }% o: Q" \* H2 L【備　註】 - c! f- t" v/ g: ?: [
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! o+ q1 T/ |+ F0 h0 x
菠菜  150公克
# n) e" N8 o( J1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 3 R& q3 j7 W1 z- O  J5 R
沙拉油  2大匙
4 p( O  [$ T1 I; P- ^  V% t麵糊： 5.39.217.76$ c4 W9 V( H* i3 f
中筋麵粉 100公克 公仔箱論壇8 H& A1 ~- c: B, v0 k
糯米粉  50公克 公仔箱論壇, Q. h0 z+ A/ l: j
水  150㏄ 5.39.217.76  l% K3 i8 M* n; }6 K9 f- r
【做　法】 & f- N2 U3 @7 j; _
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
8 ?1 k' g9 ^$ f- u4 e* I( r( y+ f
3 ?8 v( a/ x, G: j: t2 w- w4 K5.39.217.762.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。公仔箱論壇; {& p7 Z, L  r! A/ w
tvb now,tvbnow,bttvb3 D7 G+ H* r8 R, a, v. E
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。5.39.217.767 B% @) t+ N: z4 d- w, J
, ~, j7 L5 R; C1 {& E& H( U! g# H
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
. p, w. U! Z4 u" E5 g# F南瓜  150公克
( ?5 `+ w5 d2 z9 y. g& B, O5 {- w% Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 V, W$ p" {0 Z6 E
沙拉油  2大匙
3 h" M6 E8 U% h7 ~/ H2 ?# p公仔箱論壇麵糊： 4 a+ d2 ?7 {' {8 _
中筋麵粉 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ L4 s" Q7 \) D: L# c. n( m
在來米粉  50公克 & }" O4 ]3 E  c: {0 S  k5 R2 T/ J
水  60㏄
* `. `! o3 _; Q) ~- f【做　法】 0 ^# N9 \; [7 _- s' K3 f
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。公仔箱論壇9 a& ^! O, r3 v7 _3 w% K
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2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w- D3 K6 G9 q# l# U8 H8 S
5.39.217.769 O7 @) }: s) S3 [  L9 g8 k" @
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
% |, x: D: ]6 z公仔箱論壇山東白菜  5片 5.39.217.763 H7 f, Q" ], N" X6 b0 b, _
芹菜  2支 $ ?1 }6 U7 `0 H; R8 U: N3 h" u3 N4 k% \
香菇  5朵 : B; h# {3 a8 r' I' l
豆包  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- F* {9 l8 v# V$ z- r! B
桶筍絲  50g
7 [5 s$ @3 J% J# q0 F: J  q公仔箱論壇薑末  10g
( E9 F. ]! ?0 g2 v枸杞  5g
( }) E5 D; @* N  I" s素高湯  100cc
; r" P; l6 e% M4 {* I8 m3 e) H& J# W& E【調味料】
3 S1 `5 ^8 c( J1 G( T2 ytvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/4小匙
# W: F3 Z$ R8 c0 {( `; x% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/4小匙
8 ?! p1 m0 R) w7 f: |$ S　胡椒粉  少許 5.39.217.762 g/ q$ }1 M" O! S# R( U9 U
　香油  1小匙 5.39.217.76- W1 e! M; ^. G6 l6 `
　素蠔油  1小匙
3 S# v; T% s, c* [公仔箱論壇　鹽  少許
/ |/ c1 V9 ~& Vtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水  少許
. h5 N" R; G& T/ F: ~　香油  少許
2 m( m( ]) o$ e; A2 `6 S公仔箱論壇【做　法】
4 D( u2 w5 r$ `/ N! `( y( I( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N8 k' d# v: q, p. r, k' C
5.39.217.76& u$ H( K! X( [! C0 }) `2 d! P
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb' B: e( q! `8 e  }7 H# [! R. J6 f

0 b3 t1 J: I- X/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
6 R7 o1 V4 b$ |: e) G" X, U2 z, Y
+ i( o4 Z  `; s7 Q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
. V& _8 @8 ?( x, N5 j5.39.217.76
7 Z: v' |) ]( L; K4 N" b5.39.217.765.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
; p, |& e' R! C; z6 F4 n( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% T6 o5 A. u  [% ^7 m
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
/ V1 J: x# k& s; _* Ftvb now,tvbnow,bttvb山東白菜  6片
( A8 q9 [% q' Q  d8 R公仔箱論壇波菜  200g
( R) B7 {& Z. v1 s6 [6 f" k白芝麻  少許 , G+ H, Z$ z: L+ F# D/ x" T& Q8 B
青蔥  1支
  K6 {6 J1 s: B- G' q% p1 D【調味料】
+ ~8 p2 t5 J4 e4 a淡醬油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ |; t6 K" `
糖  1/2大匙
6 P7 }0 \$ i) x  W  j: c! H$ {# v5.39.217.76香油  1/2大匙
8 n# a* p5 c" g5 a: P1 }薑汁  1小匙
) s$ {7 k( N; ]* [【做　法】 + L) Y  q1 ~! ~
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
8 p; U2 H# b3 k0 V tvb now,tvbnow,bttvb' k9 x1 ?: g/ z3 A* J4 [
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
* D5 F' G* m  U8 e: h  A1 n( N% ?5.39.217.76
. i3 J, X' x% m1 A' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
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" u6 ^; w' e5 a* P: u: X公仔箱論壇4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 |: G. \2 A

$ m4 u* ?/ Z6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 p) C  w/ }! _9 B9 t% I
高麗菜片  100公克
( E1 J9 M7 G$ Z香菇丁  15公克
- e, J0 l8 ^! a2 O草菇丁  10公克
3 f" ^- i8 Q, V  A/ P5.39.217.76靈芝菇丁  15公克 5.39.217.761 O$ E. n$ c' ?; {* Q
杏鮑菇丁  15公克
4 y0 v4 D. P/ @1 M公仔箱論壇洋菇丁  10公克
' u1 O8 P! a- ~1 s6 ^6 K/ i; ]% e. @公仔箱論壇黃茸  10公克
5 G8 }; w& j4 {" Z! d% {公仔箱論壇芹菜  1隻 1 N; h+ B/ n8 p; o
【調味料】
4 F% U- B+ A+ c6 W1 [) I素食高湯  40公克 7 X( n: Q# n% V5 h5 Q
水  60公克 公仔箱論壇3 `- b4 W5 e2 ?7 n1 }: }8 S
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 \1 y! {+ n( m! V8 r
【做　法】 5.39.217.769 D3 [9 R' Z. M* z  Y8 \, V
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。4 X6 c' [+ Y# U
公仔箱論壇8 G! x8 R: s1 t
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
$ q) T- Z" `2 f! @3 H# [+ p; e) R+ a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 }6 W9 ]5 @- s3 M6 L
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。公仔箱論壇! B# m& _: U4 l$ \+ i

, F* `+ }4 n6 c; x) V3 [7 Y! G公仔箱論壇4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
1 l. s  Q; Z1 y' i$ s+ C" _5.39.217.76【備　註】
$ ~. K* I; ~' _( F$ a公仔箱論壇黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
. g- G+ s: R0 Z% Q公仔箱論壇水餃皮  300g 5.39.217.76" o6 H3 `# v8 W- e  P
青江菜  200g 5.39.217.76! B1 e& _7 b' I5 n) n2 a4 y
胡蘿蔔  30g
% _8 E6 V* G1 f4 u0 h/ I公仔箱論壇香菇  30g
. L9 l3 R( h' b1 k- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  20g
9 v% s# Z% f/ Z- a, v& Y5.39.217.76五香豆干  150g
7 n$ s3 d* A  t: P2 N: r薑  3片
; V# j$ ~# h. u0 K4 g5.39.217.76【調味料】
- O) m* g; ^% N公仔箱論壇鹽  2小匙
5 N' y/ A. u+ J/ }; D5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精  1小匙
; t. ]2 ~3 Q- Z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
- J" }2 n0 N$ A9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
' E+ ]0 e% u  j, x$ |# |* U8 R胡椒粉  少許
4 p) _1 u# u3 u0 z+ }. F& y# rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ G8 |: |  z7 d8 C* Q1 e0 F$ k& |
香油  少許 5.39.217.765 U5 Q4 D( e6 C/ ?8 x3 x7 l( V6 B
【做　法】 公仔箱論壇! n) z( o3 j1 a# |: `8 Y
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。5.39.217.760 ?: _9 Z& I  F

0 D0 a+ l! x3 ~$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 I2 ?! V$ M! N# ~9 l1 l' E

* T* K& m# i  M; \3 W$ d7 H+ ~; D公仔箱論壇3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
* F0 e( h! @7 [ 5.39.217.76; o) E8 x) R, [8 C, l. x6 S
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。9 m, \: f% R' r2 T( L+ V7 E

8 ^) m/ K& G; v( S, I( R6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】
+ {8 e7 O7 G$ V) s+ I+ S% D公仔箱論壇玉米  2條
; T, B0 b2 Y& B2 J( H- j/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc % F* C  p0 g8 a0 `, o" c: a4 n
九層塔  20公克
) p; g4 |( N; F8 `* j1 J: e0 K公仔箱論壇麻油  2大匙
  J& C# x, y) x: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  4片
+ d6 b8 l' ^- [4 L% Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條
6 U8 G& ]$ p% ~. \. c/ t7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2支
5 [' W7 I* n( U8 l2 }4 Y! a& W* Y: P5.39.217.76蒜頭  6粒 8 }- T5 U: C. E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  @/ e/ Q* E, V' ^. R
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
! }% e: m; L" E, l7 \, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& `. s8 z% F1 [. Q4 ]: E. s& F. C1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
9 ?$ w/ C6 \& u% ?5.39.217.762.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。 公仔箱論壇$ {$ V3 h2 |: j8 G  `' l
3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
' ~& s0 h5 {, K1 h公仔箱論壇4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】
# i2 N# @" F- V: u公仔箱論壇芋頭梗  450g tvb now,tvbnow,bttvb4 w  y( S& g$ u' F( X+ q
黃豆醬  1/2斤
  ^9 W3 D0 I; ?/ f$ g, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  30g 3 ?0 b5 L: x+ r6 {) t
辣椒絲  1條
. Q* B% ?; d9 X# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.763 q$ {0 c  j- f0 a+ i
醬油  1大匙 4 T8 Y; t4 B  w, y& j3 H
鹽  1茶匙 : A5 i6 Z" i& n/ |9 d$ d
味精  1茶匙
- j) ]8 d0 O2 G4 a. `, P8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1大匙 / P; |) r2 h0 b+ `* I' t; p
白醋  1/2茶匙
) o% `) _! s& T水  3/2杯
4 j. P5 i1 a6 }" X. Q/ P, ^公仔箱論壇【做　法】
3 [6 h: j$ ]1 B  {* h7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
/ m( n6 z4 Z$ W9 C: W% o公仔箱論壇2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: V6 d# J6 L! Y& b
海苔片  3片
2 g3 y' Q  g! @: D  w; u5.39.217.76高麗菜  150公克
' \' \. F2 ^; ~- h9 a, L# ?8 q5.39.217.76玉米筍  4根 5.39.217.76  p% q$ s3 I5 Q! H3 B
蘆筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb6 a% }* U1 d. T; q5 E' P' R
苜蓿芽  30公克
; e* \! @  H$ t: A. B& q5.39.217.76【調味料】 ' x0 M, t1 E3 H6 f. ?" k
美乃滋  3大匙 5 @9 E4 }. d$ Z& ^! F8 D$ T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ s* N4 Y9 ]3 ~- E( f" a
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 - j  u1 ^* B% n6 r8 Q8 E
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
2 v. M4 z3 p5 D5 Y3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。