MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76! Z% W9 a  ]2 g9 y
板豆腐  2塊
* h) C. v- g, ?- [8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  1根
7 ^. y5 R+ c, l紅辣椒  1根 : k9 ?  c: O7 ?4 r( l! ~
花生  50克
' X# _1 A* V3 i" B2 H) N5.39.217.76沙拉油  200㏄
+ W0 ]7 F* A' k2 q6 V3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ p3 x$ K; o$ m! J; J9 ^& P公仔箱論壇豆瓣醬  1茶匙
) B1 Q% \0 j* O+ b0 H5 M' Q6 P' S# m公仔箱論壇味精  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) \; W) O" I" A5 s# s' G
糖  1/2茶匙
: V2 N7 h( g# v2 G( S公仔箱論壇太白粉  1/4茶匙
- B4 d- g7 T( I- U+ ~9 l! D7 k& ~白醋  1/4茶匙 . K% R8 g7 L; ~" ?, M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* b3 N3 \& l  d/ u7 R! k
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B( U2 e6 O  V4 S* Q% k
tvb now,tvbnow,bttvb8 G% C+ K3 a, g& z; R) b$ {5 c
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
  K1 q4 G! `; {2 Z5.39.217.76 6 X: b! O! {7 ]5 g
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。* v* m+ P. M3 h! m9 w! M3 ~
5.39.217.76  f- @1 c1 ?6 A5 v! l' w( O
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。) W, g% ^( t# v* O  U: k* E3 y5 m! P

! i+ j  w1 v" |. h* N% p8 r5 h" v5.39.217.765.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 ( f9 b2 C2 }- _/ y. x3 J
苦瓜  1/2條
. d2 m% D) M8 o2 [6 R2 m. M5 n破布子  1大匙
: ]/ `, a0 \& @8 R. P5 q  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
' M) U" m- h! O( C; m* g辣椒末  適量
2 |! [. J* J6 H; ~8 w5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 l$ T: S+ u# e) v* itvb now,tvbnow,bttvb破布子汁  1大匙 1 G. j5 [. w4 U7 e' X) F  I3 U
醬油  1大匙
8 H% x5 ~/ V; x/ R糖  1小匙
, d# k& Y0 R% H. L0 J高湯  2大匙 5.39.217.769 g; x- K6 q, `$ U, i) b
【做　法】
" E- y" m  y3 S/ g5.39.217.761.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。/ e. k) I8 v/ l4 V- t
公仔箱論壇, j! O( K% D( j, c- r
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。5 }+ d) \9 r* ~- @+ m

3 p* p$ Y, p7 m3 D5 m3 q5.39.217.763.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- {/ P% n8 W8 W

8 S# Q, g3 K% e" K. z0 a公仔箱論壇4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 w# o# d5 L4 g' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z; j/ e7 a! ?! V' ]$ b
破朴子
3 m* _& J  W( F* y& C. E! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】
3 U2 T8 r1 S9 p* |' [tvb now,tvbnow,bttvb樹子、破布子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 a7 R) x, @* M5 K8 L  v

( J- O) J' S3 D" r 5.39.217.76/ c( ?* C4 u  Z8 K4 x) I3 c
【說　明】 tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ W+ z/ f1 O- B
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】 4 f4 `5 k$ c; p* J+ K; K
生菱角仁  300公克 公仔箱論壇) x2 F4 h1 Z1 h
梅花肉  300公克 5.39.217.765 T, L. q3 W9 N# T* K
胡蘿蔔  200公克 ! H# g/ u$ ^, Q: e
青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q: Y5 Q' y2 p4 n+ o3 A2 H
香菇  3朵 ! c$ {4 `# r- ^* V* {0 h0 V8 k
水  400cc
1 X% S5 [8 Q5 f- V" \5 ]7 h' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 A9 E* x' i4 T' E3 L醬油  2大匙
3 T+ Y8 R) U7 `7 p5 e醬油膏  1大匙
/ F- ?9 w3 b$ X% ?9 Z, K5.39.217.76米酒  50cc 公仔箱論壇( L% D( O* Y  ~# w: H7 f
冰糖  10公克
2 }' Q+ i5 {+ ]0 V' R3 i【做　法】
8 T9 k5 q% O- \1 h: @5.39.217.761.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
5 @$ O/ q5 N+ b5 k2 |
8 }% b  G; h) y+ R5 v1 }2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ n$ _7 s6 S% p
- g) M9 }( ~  I! Y, \- \
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
% z/ @! o  h5 y& ?( t' P  K5.39.217.76雞蛋  4個 / ]& }7 d& P5 ]+ f( G+ n: ?
洋火腿片  1片
! U! i& c' D  _西芹  10g
( e( L1 w5 y- z7 c  w3 U公仔箱論壇紅蘿蔔  10g
! |* j: E' T3 ^! J5.39.217.76青甜椒  10g
* A' i' m) j6 r; |7 o, v/ ]  x8 W7 D5 ctvb now,tvbnow,bttvb罐裝玉米粒  1大匙
. b9 k  @3 x5 n: x5.39.217.76洋蔥  30g 8 z9 |% Q8 D$ ~' k) J
鹽  適量
. v% \$ l  w4 F1 k6 G5.39.217.76橄欖油  適量
# D7 J7 r! L; J. f3 J! w6 Y【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p  c5 @# r; J, B" V9 w( k$ {
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 公仔箱論壇8 ^9 P8 i& O. k' q8 s; w+ }0 Q* K
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
9 o  o- v" @7 [/ g. w9 g* ztvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ d, y  ~7 q6 k; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥蛋餅皮  一張
  w1 t; s, p$ ]) Y公仔箱論壇苜蓿芽  1/2碗 公仔箱論壇! R5 d1 Q  J9 q7 ]& v
小黃瓜  半條
7 _! e: I# g5 F6 S4 m) M$ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^" ?' C' m; C4 g; E5 I" K% n
高麗菜絲  20公克
- B- D3 F0 _/ ^5.39.217.76蘋果  1/4顆
( j! k% b/ r4 A1 ?* q& d5.39.217.76岩燒海苔  1張
( M5 y5 C0 d: ^4 {+ u. R) T2 `, q公仔箱論壇【調味料】
( {6 T% M2 {- W0 A' t$ Z5 X1 @2 ^tvb now,tvbnow,bttvb素堅果香鬆粉  1大匙
& o* k1 E' J9 A0 p2 {6 {" b1 s公仔箱論壇三寶粉  1大匙 公仔箱論壇0 O" O) R: [5 t- V- |/ ^5 q$ C
芝麻粉  1小匙 公仔箱論壇) ~/ Q0 J# l/ L
低脂沙拉醬  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 T: ~! @. G0 U4 o) `4 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: H* J, m6 z/ S+ u# ?
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 - ?- T; y0 J3 {5 c# a% v5 H
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 5.39.217.763 ?4 Z% p4 S; G( H: }8 f3 i& u
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
' G" x" n. k4 f2 F2 K4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. `2 o5 F( j  Q' E
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& A9 W  [& `
【備　註】 5.39.217.76: O+ Z% _# L& D  q, j
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
( c. C. o0 h+ u, q7 i2 P5.39.217.76菠菜  150公克
& F" \2 M; B- N" D7 l/ [公仔箱論壇鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V4 `+ C* ~3 ]6 K
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ g3 q1 h* `, [4 f0 `5 G
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: Z& z$ C5 T- y6 M5 J# V0 M
中筋麵粉 100公克
4 z2 A, J; K3 r  v7 L% c糯米粉  50公克
2 v" ~# F/ z# a, z5 v" }$ V# _tvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄ 5.39.217.76  {* t/ i& g- t0 Q+ |; V  l
【做　法】
5 d, F2 W  p1 v; D0 [: A, Y, u7 N1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
+ C( d$ ^' e$ o) ]& e9 t+ `# q公仔箱論壇 / _- G7 P& D4 V- q% i2 B* Q- n
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v$ X5 R0 z4 \# k$ C3 R
tvb now,tvbnow,bttvb( W5 \6 c/ b4 J' n  T8 j" }* a1 Z
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
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4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
5 T1 t7 w& [- t$ R( P" Z公仔箱論壇南瓜  150公克 3 b9 b) ^% a1 q3 S
鹽  1/4匙
* g0 M( ]1 y1 h/ G# o; O+ Z5.39.217.76沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 d' n# p5 ?' V& K
麵糊：
$ B1 t! L% Q% J' P  |  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 70公克 5.39.217.765 T7 X$ F+ q0 Q- ~( E0 F4 B4 g
在來米粉  50公克
7 ^  N. I" z% {, f9 ~5.39.217.76水  60㏄
7 }3 @- r; o- E. l" n/ J公仔箱論壇【做　法】 $ J) k1 x3 a3 G" _+ r
1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb! h" P/ U9 n! |5 x4 ?0 L

. q. o  o+ L8 X/ t) H5 k( E2 u: x2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇$ j) b6 y/ D# j2 c9 n

4 G8 A3 x3 X; I$ T# x4 ]5.39.217.763.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
: p9 @) G$ F( l: K- htvb now,tvbnow,bttvb山東白菜  5片
& E( e+ C3 ]' ?& k$ j芹菜  2支 5.39.217.76) f& i1 [: A/ w0 r. C+ {  D
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb) o. @( r5 W# m3 C) ?- u/ i7 g
豆包  1塊 5.39.217.76/ w- x' R, j* V9 k* E$ W6 z$ B- n7 ^
桶筍絲  50g tvb now,tvbnow,bttvb* V1 j# p/ N+ z+ S  i+ s$ l* j7 [/ @
薑末  10g 公仔箱論壇0 h8 G! B/ X; D: {) p! ^# i
枸杞  5g
- e+ p4 o) G1 ?* Z# K/ Y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯  100cc
( b$ [9 @1 U+ c- D: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 9 a1 q- l: b+ \$ R2 [% b7 d
A.鹽  1/4小匙 : L% @9 ^+ D) R; \! O) e
　糖  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ w( j1 X7 a" J, s0 D
　胡椒粉  少許 5.39.217.767 l0 o6 z% E6 B5 i: Z
　香油  1小匙
; t, U* `% ?: k% i/ d5.39.217.76　素蠔油  1小匙
& d. T; ~1 E' z: o) l) C5 J公仔箱論壇　鹽  少許
7 [1 }7 Z8 X* v# m5 g1 CB.太白粉水  少許
  J) z( I. ?, A8 T* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  少許
+ ?% p% c& C) k+ ~# Q3 L' ?% |5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇- h+ }7 t' m1 b0 ?! y( e" S
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。6 w# j7 ~: `' B+ b: I6 w
" I) P0 D$ `& ]8 S
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
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2 q4 m4 Y" y- p5 `1 w5.39.217.763.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
* R. E5 F/ A/ ]' g' r2 dtvb now,tvbnow,bttvb
9 z% B- W5 k4 b0 N6 Q, d公仔箱論壇4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb  c, d! E+ n$ l1 v' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 e, g' S- V
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
- Y% _) i, [1 X& ?  _. S5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) x" D, k8 c" }
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 q3 G8 [" R, L, J2 S& U
山東白菜  6片 2 B/ b& D) [8 P) l0 k2 a3 T  L
波菜  200g
) j2 m2 X# N: T9 j; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 - F5 b+ X- p8 M& Y# L
青蔥  1支 % ]. K- u9 K( Q- Q; X% c) B2 O
【調味料】 ' l  @' O' X2 d+ d8 |0 Y4 k
淡醬油  3大匙 ! z6 V) C/ W+ @/ Y
糖  1/2大匙 5.39.217.76# H1 a4 J4 T. A3 [8 P+ G5 H& e; h5 e
香油  1/2大匙
& X: O  S# j# _薑汁  1小匙
5 ]  ^2 t, ]4 }& h4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% p( F' w% o4 e0 `$ o# j+ x: s
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
' v% s! w$ S6 X5 e; J! v公仔箱論壇
' r1 B' d0 H5 v) b公仔箱論壇2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
: O6 H2 b5 v/ t$ n$ l4 X+ c0 P( Htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76, C7 c& |+ X3 [; y/ I' g1 S5 j8 e, U
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, _6 w1 E, `; D% u
* O" e6 ^# O" H$ L. C7 [9 A
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇% R- X2 O8 j5 B% t$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ s! e- L+ q
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
& \! {# C0 u% I9 X8 k高麗菜片  100公克 / h: E5 F3 g- f% V
香菇丁  15公克 5.39.217.76+ j- F# p& e3 h3 X& `
草菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: h8 h# t  y; z6 W/ y# V$ q+ d$ v
靈芝菇丁  15公克 5.39.217.76$ a( p7 U( X( N3 `3 I  X
杏鮑菇丁  15公克
& m5 y6 _4 j% B2 stvb now,tvbnow,bttvb洋菇丁  10公克
1 O: M; ]. P. g$ d黃茸  10公克 * b' }. J  I% ?
芹菜  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z3 Z0 D$ d2 M& G3 l  Z
【調味料】
: w5 ?+ Z" g2 o$ G2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食高湯  40公克
# Z6 h! o5 g% W- K) ]1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60公克
) _3 M5 e1 y7 N" I, x! q, f- j太白粉  少許 ( s9 ]0 j, o8 c4 m
【做　法】
( r# B- X. ]# \" U  f9 w公仔箱論壇1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
* e( J- D6 l# S( x, X& A' V 5.39.217.76: i' L: W0 P, T+ R! u
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
' T7 f2 X; ]/ R: o& U/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
. R" d4 G1 Y6 Y$ k) V9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb  p# J$ P" C3 l: k# F

& B, ~7 d, b$ l& ]! k, o" otvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
# u8 N3 N+ p% ?/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 p6 i! ~+ X; b  b, e- t* C, ~  Q' ftvb now,tvbnow,bttvb黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
5 l+ I4 b7 X3 p4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮  300g " C: V( u4 Z/ s. W! z1 b) E
青江菜  200g
! y1 }) v' T8 R+ Q胡蘿蔔  30g
( p% x( z0 s( v7 S# k1 {7 H5.39.217.76香菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb! A" B: ?3 V" Z" t* @
芹菜  20g
' `, B" R, Y. Q7 S& G! s五香豆干  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" }# Q( c% D1 Z
薑  3片
( L: Q6 ?8 U- J; Y' p& P+ I5.39.217.76【調味料】 8 A4 X6 Y: C$ H: ]. J
鹽  2小匙
) Z# \  N9 Z, A" I" u  V香菇精  1小匙 5.39.217.765 M; h7 o% u" K" l& z& h5 ^
糖  1小匙
- Y  d) @$ [2 U/ Q7 f米酒  1大匙
6 ~% a4 @6 Z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 % c2 e9 ]1 o; n+ B% W  X( f
太白粉  少許
: _5 {. I, I% l. N  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 1 a5 h8 }$ ^* F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! g+ G( H' W& q6 S  u
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。, d$ ^+ P, _  r0 y3 I

$ E' Y2 {$ R' Y( c% F5.39.217.762.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
3 c- {. T1 [7 q( j. s" S
- i; V) L5 H6 {/ b2 w$ s4 O( W# c$ L公仔箱論壇4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
& P, n4 f: f3 X6 u# V6 L& S6 ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! a3 l! f& [* H" e; O
5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。+ Y9 z& Y; v0 F4 X; t+ F- J3 h9 R

$ \( {. c5 u5 Z6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  }" ]6 U6 Q, ?8 W, V7 ?% y5 }
玉米  2條
7 G. D1 M  p3 S! e" {公仔箱論壇水  1000cc
% `6 j$ z4 R2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  20公克
+ `8 `) z6 |. M4 g5 {麻油  2大匙
& W$ f/ K% g6 R! a+ t* i- D公仔箱論壇薑片  4片
- G) t2 ]1 C4 V0 o0 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 M0 e& w8 }! I! n. t+ z, l
蔥  1/2支   y* G7 z: l5 F: j
蒜頭  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 N/ T; Q1 n3 T$ d; A
【調味料】 5.39.217.76( }. v8 L2 X' |+ q
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 ' a+ s6 x2 b# u8 b; ]2 B
【做　法】
& _) \7 X- d8 ?8 O- H$ M+ v0 b1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
0 \9 s, g* \! J) f5.39.217.762.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
2 l- _! I$ K' D. N. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
% b8 _. l* w7 b* c6 G4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】
, ]8 s/ y9 ^  r; D( X5.39.217.76芋頭梗  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 N4 a$ n2 G/ [1 s0 }3 K/ I5 o
黃豆醬  1/2斤 5.39.217.76# `+ T3 z# ^! P# J* m& i) a
薑絲  30g tvb now,tvbnow,bttvb; J" |2 V/ d9 h  k6 x' Y
辣椒絲  1條
4 k6 p  {6 \6 ]: \) D) C+ l" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  _* T! R# |+ ~. A: q; N醬油  1大匙 5.39.217.76+ R2 P- r' y: L0 a7 V5 @
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t  L/ p- Y9 o: C' x
味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 M! h4 m/ I" ~0 u9 o
糖  1大匙
! x9 v4 O# b& R  p/ _9 L# I( e公仔箱論壇白醋  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) C! ?! E  I$ O
水  3/2杯
1 d$ }, F; Q& P3 Z* `公仔箱論壇【做　法】
/ `& O: k- x$ ]; s$ t$ Z; I公仔箱論壇1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% _  J1 k0 X* B% Q- B. {
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】 , M) a$ u! L& T
海苔片  3片
2 ^& c1 k9 H6 _+ l高麗菜  150公克
  @5 ~" f2 c$ j- ?' E/ b9 U/ ~玉米筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb9 n, Z8 W, D+ y, |! d/ p1 E0 {
蘆筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb" e0 o- \9 z! O( ^6 B6 D5 s
苜蓿芽  30公克 5.39.217.76$ v' y; V8 v3 S
【調味料】 公仔箱論壇- x# s) _' y4 s
美乃滋  3大匙
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1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
7 E% N1 M' \+ S" m3 ^- e: V; Wtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 5.39.217.769 H2 R; T7 q, I
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。