MagicAndy

【材　料】
. G2 N/ N; ?; N0 c5 m; s  v, D: Mtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵 * @5 M$ x3 j7 T5 K, ^$ B
九層塔  適量 3 r' m! Y+ i" s" \
【調味料】
7 K/ N+ o' |% }$ m( F# V5 q( {- S5.39.217.76A.蛋  1/2個
: S* X0 u* k. h" N+ A公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& F+ `6 h4 N# |! {- W
　糖  1/2小匙
4 t' [9 y6 h+ O) |# B公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 5.39.217.76: W, G; e, A! w0 C; U8 s
　油  1小匙
& m3 Y' s+ c. M5 x! h+ @% a公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 5.39.217.762 Q1 C1 O. d. o7 Y. Q- n& d
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* S# h% s2 |( I: z
【做　法】
* B( \. t( F4 w$ k1 ]/ Y5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, _4 f* Y4 c8 u
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 ~  a6 A6 j/ U" x/ W8 t4 rtvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
/ P* }5 h, q: {9 D韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 W7 ^3 i3 q' z6 p" j
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb, d* R( E) ^, W  m& s& m
紅辣椒  1支
  b* p6 j* [. H. b  w# g! c/ C公仔箱論壇地瓜粉  1大匙 # ^4 j6 T6 o0 u5 h
【調味料】 4 U2 t' b& K- v" c$ L% S7 P
素蠔油  1大匙 $ R5 C% t$ y* z  U( |, d
素沙茶  1大匙 公仔箱論壇$ E$ K1 y# Y1 _$ Z: N
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 q* C: j! B
胡椒粉  1/2小匙
6 U7 W3 j2 j: c" W. E公仔箱論壇【做　法】 4 c- |# Q& U: V3 W: `9 @
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。5.39.217.761 w! P5 i' H% \+ |

% @3 f; m8 P" V# {4 J& s5 O) M& E公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb, ]; x/ e; t# C. M
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 D: k9 c1 }" y+ v0 fA.猴頭菇  3朵
( ~, Z$ I6 C$ l. m6 s; r1 a+ Z) x　小黃瓜  1條 # d8 e8 ^1 z9 V0 O6 z
　水  2大匙
- S; V' s9 Z3 Y( x: t( z6 e5.39.217.76B.薑  3片
( _! N0 F% P  ]8 I/ j5.39.217.76　乾辣椒  4條 公仔箱論壇0 B: R& X, O+ {! w$ F+ g
　辣椒醬  1大匙
+ D* V' {+ |5 p/ vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- q5 D& A9 z& c- P1 k6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 3 [3 M, Z; v( F1 s; c- }/ {7 s
　咖哩粉  1/2小匙
: T; e5 n' I; D　鹽  1/2小匙
, g. }! b, s! e  l" _# b8 Q" K　糖  1/2小匙
) E+ c" Y7 H( v9 J0 z: J公仔箱論壇　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 ]" H0 T7 C% I7 X. _: R  H
B.玉米粉  1大匙
: k' g1 V0 l+ s. h  R9 o公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' B, {% x4 Z# b  b& c+ q
【做　法】 $ t/ I2 w; |0 Z( r- m0 z! P% U
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, M9 y9 e% Z. y; z; S' Q
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B  ]/ P3 v( K/ ^8 `, y" j

9 L% ~6 W+ u- ^& o. z$ ~$ l" Z5.39.217.763.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
: p. y& i# [0 [7 j5.39.217.76公仔箱論壇( w6 H9 S; a% e8 ?
:014:

edward321

有成６７款＾＾5.39.217.765 d' o4 Y2 U9 ^0 ^# R; ~( [" J3 x% D% [

! Q$ @# B: O& }$ ^正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much