【材 料】
+ A9 e1 p. h) {8 GA.猴頭菇 3朵 ( M1 |2 N$ s1 r5 r- k# ]
小黃瓜 1條 5 D1 A/ X' P) A* h0 u7 A
水 2大匙 5.39.217.76' _! ~# Y' W* h! R3 r
B.薑 3片 tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 h Z7 U% r/ ~& R1 {
乾辣椒 4條
' H g/ G6 G& G5.39.217.76 辣椒醬 1大匙
' Y5 |! B/ \0 s$ A6 H2 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 U- k5 m X& B5 ` S
A.蛋 1/2個
! ~ _- ? m3 s7 |7 G: e! ntvb now,tvbnow,bttvb 咖哩粉 1/2小匙
% X3 r9 ]6 ^0 n8 }2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/2小匙
, Z) L% z& B* W& O* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; v. C, {. J; ]4 F. p2 A9 G' q5 q: v
油 1小匙
9 _+ [* l* a+ l9 O/ Z2 |* }$ m& j, W公仔箱論壇B.玉米粉 1大匙 5.39.217.76. I! P6 s. n# h
地瓜粉 2大匙
* k0 j" r% d, e4 m) l I3 N: wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! b) d0 n% L, d4 V. @5.39.217.761.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,以手撕成3~4公分的塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,以大火炸至表面呈金黃色時,撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇/ }$ b! x* ~% Y, O) M
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _( K7 g) b) V; t: h" E
5 d- L6 S) E; J$ m公仔箱論壇3.熱鍋,加入2小匙油,以中火將材料B爆香,加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜,以小火煮5分鐘至入味即可。 |