MagicAndy

【材　料】
' ~/ i6 j8 v3 {7 H猴頭菇  3朵 : A! q( p, q9 M( `7 v
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M1 q) w: W/ ^* {5 t7 z/ Z9 G
【調味料】
" I( `9 y9 y# M- P# z) RA.蛋  1/2個 公仔箱論壇( n7 l1 w# ~1 {5 N
　咖哩粉  1/2小匙
- {$ T0 {" t4 x2 p8 R5.39.217.76　糖  1/2小匙
, Q! _' z& G1 Y. T0 ?3 d7 d9 e5.39.217.76　鹽  1/2小匙
5 I5 ?5 b* I; B/ r  p, Dtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 5.39.217.76; N& v: f& e: ~8 L& ~. d( Q( Z( W
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 F& j6 Y2 t% X6 i+ e' Y
　地瓜粉  2大匙 5.39.217.76* h; r( Y3 R; R% L$ e
【做　法】
% z* P+ [/ y; Z' J1 [; y0 F$ N公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5.39.217.76% I  x5 n  \. a0 q& w0 Q
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76# M* M: W$ g# t' T+ l
香菇  8朵 ( t' Q- T% N0 h1 G) ~, n' `
韭黃  100公克 5.39.217.761 \, z% b% ], Y
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb+ r: b& Y3 q: J* q, [, x  m9 l- F5 q) a
紅辣椒  1支 公仔箱論壇  K, Q% H+ Y6 u" ]: K- ^  P
地瓜粉  1大匙
/ m# Z7 y% R) n) S! b公仔箱論壇【調味料】
$ F, i/ l' H. e( p* {素蠔油  1大匙
  u( G3 b* E8 i% a  @2 P7 L- s素沙茶  1大匙 公仔箱論壇0 y7 F2 x+ |7 B
香油  1小匙
9 @+ n1 t4 ]' e, ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C9 {" U, z* J! R( l$ _4 y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' M* H, r; _6 t. u$ n# H9 N2 R2 l- K
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
/ B% [; s1 |& @) D/ A8 D% u! itvb now,tvbnow,bttvb
7 r& ]- u$ w) e, H7 q( ]; D) S5.39.217.762.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇$ ?( |3 F# O0 m4 c) z
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, W* J0 G% n. l/ Y  ~7 jA.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇5 q: H7 }" u- {/ k) q
　小黃瓜  1條
6 y  w+ E% w: G4 Z* i: A6 R) m& V. `5.39.217.76　水  2大匙
% x& F3 B4 C* E. [0 Z, G. M! n: [公仔箱論壇B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! J; I  j1 {6 W3 d5 N
　乾辣椒  4條
6 `2 `- ?; ^2 C1 Vtvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 T# X9 {1 s9 L/ P: E. N
【調味料】 + R, Y# \" u: X, b; s+ ?8 S
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇: x* E! h% ~% X1 G# e( s
　咖哩粉  1/2小匙
. ?, R  W( f. T3 I; m公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _* }! D) _8 {* S0 c
　糖  1/2小匙
  t- U* J8 b) t! {) {& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
; L( n: Y$ l4 z  otvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g1 o/ ~3 P9 B( Z2 j
　地瓜粉  2大匙
, E  ]$ l% v8 N& d# Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 W1 ?- o9 Z+ D# V% L
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇7 _; J* T0 ]) C6 e) ^
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。% `$ Y, X) @& I
1 c% u& {: ?8 g# Y, p
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。. Y! F* A: U& R/ ^
5.39.217.76* N4 D& q' T$ k* L- ^
:014:

edward321

有成６７款＾＾
* ]( L& `4 i/ o公仔箱論壇公仔箱論壇. ]( p& Q# G0 z
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much