MagicAndy

【材　料】
- }) D4 y' C( L+ Q, ctvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵
6 J9 P# i$ ]0 Y8 G! R; a7 f5 D九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 P' T6 Y, @/ A, ^0 g! G
【調味料】
, o( P# B8 @3 n- G6 L3 i  DA.蛋  1/2個
- T! p" ^% ^5 x0 I7 Q6 O+ ^  p9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇1 |: L$ N! i0 d
　糖  1/2小匙 ( Y7 ?$ T; ~, H% a9 {
　鹽  1/2小匙
; l( g4 W- H( `3 `& K. }tvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
* J& b# G& e" M2 k  ^3 E0 f1 WB.玉米粉  1大匙
/ Z1 K  I+ k* r  O4 T3 ^　地瓜粉  2大匙 * \$ ], N. ?( ^2 W+ K
【做　法】
3 Z" H3 e# v7 f8 X) F公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均# c& A) O; r$ B% R
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ^4 Q2 \9 l4 a3 V+ o' l* u
香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% S0 x0 {7 `$ f) @5 w+ j/ W
韭黃  100公克 5.39.217.76# F- P  @+ C+ \1 V5 W3 Z3 @4 z
薑  3片
. E! z: c3 j$ U公仔箱論壇紅辣椒  1支 7 e6 S; L* O1 n* \. s
地瓜粉  1大匙
% q5 ^5 q- \! f0 W【調味料】
7 `2 [) L- b, Q2 ^素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r) Q: m  h0 l  v0 n: f
素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }& ?# A3 E; F2 `
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: I8 [7 Z& r5 `6 \
胡椒粉  1/2小匙
  p  C$ ~! A6 J7 w4 i0 ^公仔箱論壇【做　法】
& O6 K9 C1 d" R4 E- _- ^tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。/ _4 X1 h" O: x5 ^8 x
5.39.217.76) [( H2 S8 Z' J; q2 Q/ p; T
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
+ @6 D% I  Q' z( R( `% M4 r3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ A9 e1 p. h) {8 GA.猴頭菇  3朵 ( M1 |2 N$ s1 r5 r- k# ]
　小黃瓜  1條 5 D1 A/ X' P) A* h0 u7 A
　水  2大匙 5.39.217.76' _! ~# Y' W* h! R3 r
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 h  Z7 U% r/ ~& R1 {
　乾辣椒  4條
' H  g/ G6 G& G5.39.217.76　辣椒醬  1大匙
' Y5 |! B/ \0 s$ A6 H2 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 U- k5 m  X& B5 `  S
A.蛋  1/2個
! ~  _- ?  m3 s7 |7 G: e! ntvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
% X3 r9 ]6 ^0 n8 }2 Ttvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
, Z) L% z& B* W& O* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; v. C, {. J; ]4 F. p2 A9 G' q5 q: v
　油  1小匙
9 _+ [* l* a+ l9 O/ Z2 |* }$ m& j, W公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 5.39.217.76. I! P6 s. n# h
　地瓜粉  2大匙
* k0 j" r% d, e4 m) l  I3 N: wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! b) d0 n% L, d4 V. @5.39.217.761.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇/ }$ b! x* ~% Y, O) M
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _( K7 g) b) V; t: h" E

5 d- L6 S) E; J$ m公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 Y# l$ \7 K9 d
. `) w. a+ v5 h  o, g
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F7 t  K7 k3 k2 U+ N5 `& p: o

$ _9 s( ~# O7 Q7 e" t正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much