【材 料】
+ x _6 y6 B+ Y$ ]& X2 b6 @& q/ h豆芽 300公克
2 @4 y6 s- I4 Z. Ctvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/2粒 公仔箱論壇* Y; @! S& M& |8 K) d
西芹 100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 w; _: G) ]( G" [# X% b
薑 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 g. T6 w! d/ W7 @* d1 |
辣椒 1條 tvb now,tvbnow,bttvb* x5 g1 T0 t& x1 X
蒜頭 3粒
d/ ]6 N8 `# y8 ]4 T9 T; |7 J【調味料】
, e, ^. W9 c3 t5 ]5 j鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb k# z& d5 ~( G
糖 1茶匙
1 o, X: Z* \6 L3 {( |5 I公仔箱論壇香油 1/4茶匙 公仔箱論壇8 Z9 K, A% S* w
白醋 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 D" Q; s0 ]! p6 D( f; ~. f
【做 法】
0 |5 c7 `1 U" [) s. A/ g公仔箱論壇1.薑削皮切細絲;辣椒去籽切絲;蒜頭去膜頭尾切絲,以燙熟減菌動作處理。$ N: M( T5 H8 b1 U C
. I/ F I) _5 E2.豆芽去頭尾後洗淨;甜黃椒洗淨後去蒂、去籽,切絲;西芹洗淨後去纖維莖,先切長段再切絲,以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
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( R- E5 ^' f( k/ B* t X5 @+ c( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。5.39.217.768 m; u2 H/ E% k \9 H5 g# E
8 j' e* T7 J5 Q公仔箱論壇4.取一熟食碗,依序放入作法1、作法2的材料及醬汁,一起拌勻入味即可。 |