MagicAndy

【材　料】
' Q, S2 B/ R* N  T+ k' V2 n板豆腐  2塊 3 }3 M8 ?7 [3 N& U. b. w
蔥段  1根
5 k8 G  {  K% t  L0 A8 p% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根 tvb now,tvbnow,bttvb  t; u5 g* [8 f
花生  50克 公仔箱論壇/ g; H+ G8 C$ S8 }$ p# @3 i
沙拉油  200㏄ 公仔箱論壇; y7 L, i% f$ ?  U7 p+ n9 _8 m$ P
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 p& P! k+ ]* H! t6 y* |) d
豆瓣醬  1茶匙 5.39.217.765 E, g9 C, X6 H- G8 F; V
味精  1/4茶匙 公仔箱論壇4 s5 m: T  R' j0 `" g  f
糖  1/2茶匙 5.39.217.76( ^& x. L2 Q4 O6 Y( K5 V
太白粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i, o; e7 q2 ^5 g
白醋  1/4茶匙
3 a9 }. k6 S7 W. j8 W0 b5.39.217.76【做　法】
$ p' d! s6 z8 _: Y" E- z2 c9 w& H" g1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" u9 P% A8 b  p9 M

1 F: P& p  \/ \; I8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
6 C* [8 E# I7 _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ _/ N% G7 _( J# l) p% [0 l
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ r& |4 n4 K/ S9 ~! n5 [+ o4 D
! L- B, |0 o6 B: M# j8 L0 b
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。/ w6 d) w3 B7 P: m; Y2 r: z6 w+ ~: B
5.39.217.76+ Q3 ?$ W- H# p5 m! ?5 K0 f
5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
0 c8 `) Y: P7 D# @# J7 |8 ctvb now,tvbnow,bttvb苦瓜  1/2條 : Q/ A- r2 Z" }0 @' ~2 e  {
破布子  1大匙 5.39.217.76! J0 m( N( Z- V
蔥花  適量 $ \# H2 k3 N; B% h  [
辣椒末  適量
$ N, p0 u4 l! I* J; c# q& B公仔箱論壇【調味料】
% X' j( w5 m1 g2 g3 O1 s# V! E破布子汁  1大匙
7 g* d, E. I; U/ y9 P' }/ b醬油  1大匙
, I, x. m- F2 ?9 ?4 m4 A& l  w公仔箱論壇糖  1小匙
3 x. j3 ?( b+ b* M+ V高湯  2大匙
; C$ l0 Q. X& Z【做　法】
# \6 Y. w# v3 t4 a4 G$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
# Q: s' v# `; D& R9 x) `! @5.39.217.76
* O# |% d, V# o- v1 `$ o2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
# c9 R, a$ \) F5 u% o公仔箱論壇
1 L: q: C+ n7 M5 Z2 T- v$ Btvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。公仔箱論壇& }1 J3 Q1 b0 l4 t- E

# _6 a) [% b" s# p+ y8 ^' b- atvb now,tvbnow,bttvb4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
( H  ~6 s7 t* x, |% m公仔箱論壇
) O2 |. Y& U; Z/ Y0 O2 \5.39.217.76破朴子
) W8 j( a, }# f. O( I3 ~6 d" Y5.39.217.76【別名】 5.39.217.76! n" z6 t& [3 T. Y; m6 ~& m
樹子、破布子
3 P$ ?0 ^0 ^& \: V( Y
9 d( o' M, {, |  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H8 v5 f: ~9 I5 @. i8 O
【說　明】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 p- i% |6 ?7 ]3 O
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 公仔箱論壇2 H0 w- |$ c% ~, R0 L
生菱角仁  300公克
5 y5 K. N% m- ]" H梅花肉  300公克
# [) n# o7 m( j8 A2 n' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  200公克
! _4 E/ B) s6 ?- n. j% p6 a0 ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支
0 i4 Y, [6 D3 ~; y5 b, a# `/ [公仔箱論壇香菇  3朵 ( ]/ r2 h. Y' a. J+ h
水  400cc % x% F0 Q; W1 m0 Y6 _/ F
【調味料】
1 h1 L6 W5 G, ]) I; ]; P醬油  2大匙 公仔箱論壇* S4 r( ~& m2 Y% D
醬油膏  1大匙 公仔箱論壇; k: j/ m& ~, R  }( X. f8 c& W& G
米酒  50cc * |3 V" Z! z5 N4 e4 S, m
冰糖  10公克
) C- P$ T2 ?2 @【做　法】 : q: y! v) r1 q: @8 i
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。8 h) m  G; h* c" ?: b7 L

$ h9 X: H/ _  ?7 h* r+ [2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
, I* P/ b; R1 s* _/ g7 L公仔箱論壇 2 F. [2 r9 _( Q$ l
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】
9 ]/ u, U( Q( r7 U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  4個
( l9 U0 C" `+ Etvb now,tvbnow,bttvb洋火腿片  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: ?, P$ y2 G* N% C
西芹  10g
) r( O% Q$ ~- o- b6 s# d- a紅蘿蔔  10g
3 X7 N% q0 W1 O2 I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甜椒  10g
% R. @! ]3 v- S  l  a5.39.217.76罐裝玉米粒  1大匙
! W2 n+ ?" y; ~7 J: {5 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30g 9 D; [) d; K8 `6 `# l+ l
鹽  適量
" }( q' e+ h. M$ e- m公仔箱論壇橄欖油  適量 5.39.217.76. b* T' \/ ]# I- p
【做　法】 公仔箱論壇# }' y  |( l2 j1 V7 s- F
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
  F3 B8 i; s$ b2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 5.39.217.76& O" ]% x- O- G) v3 x5 {6 ?) G
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, }0 }- m8 g' y( v) V. Y5 P5.39.217.76全麥蛋餅皮  一張
$ f8 U/ r$ F- B9 W2 Y) z5.39.217.76苜蓿芽  1/2碗 5.39.217.768 v7 k8 d8 G: Z, I  A9 R
小黃瓜  半條
2 j8 M. T4 E$ |+ Q0 E9 U紅蘿蔔  半條 tvb now,tvbnow,bttvb' F# E7 A& J+ W# i9 c8 }
高麗菜絲  20公克 * c8 \! d/ O' S5 v; Y- V% @1 ~
蘋果  1/4顆 公仔箱論壇& |' W. ~  G, j& A
岩燒海苔  1張 公仔箱論壇* D: p' h# k1 F/ `  h: O: k
【調味料】
9 ]( V  u/ j9 g) n) R& j素堅果香鬆粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 J3 r. N& Q
三寶粉  1大匙
) C% d8 G: k* x/ }2 c9 G5.39.217.76芝麻粉  1小匙
6 X" f+ x  P) X3 `5 v; t$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂沙拉醬  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- z% J8 o  P) Z  E1 w; }8 `- ~
【做　法】
2 N9 z: d% _, x3 ?/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
# U) W; ^$ ~$ w  f% o9 N公仔箱論壇2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 " i6 j9 V8 u$ t" ^
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
  J. _8 b! e* c  r4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: ?5 E& e# r) ]7 C* s, m9 h: c
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
* r9 i; S1 S( ]1 a# P3 v【備　註】 + @8 s4 G' o% _* m) Z  _
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& ?) a4 I1 S' f
菠菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# V4 X) D/ V& R/ ~/ K* h. r
鹽  1茶匙
' j0 w$ m! `: L6 U$ }沙拉油  2大匙 公仔箱論壇5 ?* i+ M% Y2 D' y
麵糊： 9 T4 {' S1 b8 o0 m  r1 Z
中筋麵粉 100公克
9 v8 E2 m" g- ?  m8 r! h4 B6 btvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  50公克
& }( W) Q) d& S5.39.217.76水  150㏄
0 j8 O( X: y0 |; X0 W8 W【做　法】 公仔箱論壇- E) L& l; o0 q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
+ Z, R+ r3 D  E  p% {, Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76& \4 {1 y6 J' ^+ ]* r# _
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
0 _* l# ^( [* _0 k9 I, }tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76$ v6 F/ R1 V1 v5 f0 r* R, Z
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G0 L* K3 @1 E+ L0 Y

: x; V0 x. W$ v* w* ?& J公仔箱論壇4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
/ \; ]% c# _( e* {* b4 c' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  150公克
, a# M9 L' L6 n3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4匙 , V( N8 m' |9 N; j
沙拉油  2大匙 5.39.217.76, X' _8 ^" f  I
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @2 r( C. i8 M% `7 F3 v3 M
中筋麵粉 70公克
- a" P$ q7 [2 n$ `2 ?# {公仔箱論壇在來米粉  50公克 0 A0 ]8 K; ?" y* ?
水  60㏄ 6 t' B1 S- Q: ]" f* |! {
【做　法】
( V* {# o! _3 Z9 k5.39.217.761.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。7 Q( p$ Z4 P/ `+ ]( p4 L: l

/ X: z2 x6 n) ^: Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇+ P: m8 ]# M, P* F8 ]. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. }6 z9 ?- Z4 q! m
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
' v- C  A+ }+ m3 s/ O& p, p公仔箱論壇山東白菜  5片 5.39.217.76/ J1 L" ]. N/ q. g9 D  }
芹菜  2支
* Q- h% Z# s9 ?9 Q9 e香菇  5朵 : O' a) P6 Z; y' K, c. L3 w7 A
豆包  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" y* z& ]. C6 U4 f2 P
桶筍絲  50g
7 {/ `  r6 ]2 F' M+ H薑末  10g
4 N. h  b( }- J9 z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5g tvb now,tvbnow,bttvb$ o  e; p" e) u! M
素高湯  100cc
0 M0 }0 Z- I- O: y/ u# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( K8 j% b( O) N2 ^! f; h公仔箱論壇A.鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 a: w. X9 ]9 q0 o3 K$ ]) S
　糖  1/4小匙
" z1 p5 h/ c$ p$ I0 ~5 `) K公仔箱論壇　胡椒粉  少許
: q3 [6 \. F6 b0 F3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  1小匙 5.39.217.765 ]& A8 i! ?% d& m0 t( }
　素蠔油  1小匙
/ t# t- r$ r' Q% I% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許
6 `# a- C- W' a4 F% O. z$ T3 G& Stvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水  少許   M$ t/ t+ N/ I* N% m! r. D* e
　香油  少許
/ ?4 W& s/ v7 f# |& J【做　法】
1 H5 g1 R5 C- J. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
. v: d+ P' }6 g6 `: i  o5.39.217.76 & V6 ~, j' j6 Y/ a# u/ O
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。
% E- G6 M& Q8 ^  p3 K6 i3 G% k* u公仔箱論壇
3 `$ c5 b, G/ q; F* W7 o2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。5.39.217.760 c* O" D  z2 c
公仔箱論壇) ]# }% l' r1 ?+ d; o, \' {% Q
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
# y7 o5 ~1 B% M6 l2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B8 a- p* S' rtvb now,tvbnow,bttvb5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
* l5 d; |/ v) n9 _1 l5 O5.39.217.76 + P4 R) h/ q; x7 v7 ^
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

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【材　料】
3 ^- V6 G$ {% l公仔箱論壇山東白菜  6片
/ c4 p' b! O( C. ?) W7 h' S4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波菜  200g
3 z+ t( \- k2 C2 u7 Z1 f" Mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
! o+ v4 Y* H/ B  R3 A2 G! H青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^. V& Z( Q  k1 v# a
【調味料】
* o5 F9 m- P+ p, E: d  W6 e/ Z  i5.39.217.76淡醬油  3大匙
2 t" C: v: z4 D+ G7 f6 ?: q5.39.217.76糖  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 _7 b' F. V9 K
香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 ]7 i& F9 d4 f
薑汁  1小匙
8 N, e, w1 ~! q: i$ f5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76; n* Y, k/ k0 k7 {# M  z
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
1 R! Q- a, _/ _9 W6 F5 H* }公仔箱論壇
: d0 f2 Q# y* j& b! c6 p5.39.217.762.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。5.39.217.766 @4 n# w* m. O+ f

1 M4 \1 c2 [/ u) I3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
$ p# W; k3 U) M7 Q' @, G
; q3 @- q1 C2 x# t5.39.217.764.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( d, D9 r7 H( s$ x& c

- g7 x- ^& G4 z" {& h. V5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
$ `# P5 e% H! G9 G# ?0 L公仔箱論壇高麗菜片  100公克 公仔箱論壇3 c- I5 |& ?# P7 k  m# F
香菇丁  15公克 公仔箱論壇3 T2 K8 o( s" f8 d; U
草菇丁  10公克
4 K+ a, ?0 N# h$ a2 I& C6 w& Y公仔箱論壇靈芝菇丁  15公克
8 ~- a# t" u: j, F! P5.39.217.76杏鮑菇丁  15公克
" h, X& `$ {  |& [* `8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇丁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 D$ [$ O# D) A
黃茸  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- A" w1 |9 p: P5 R, Z2 c
芹菜  1隻
2 K7 S* p+ H. \) Y, Y1 @公仔箱論壇【調味料】
# b3 k5 \# a1 e素食高湯  40公克
$ B# D! e! I* K8 |, U- p0 R水  60公克 : m2 J% w& z" P- Z0 W. h
太白粉  少許
  {3 s3 U9 w0 w* J8 o$ X8 v/ W5.39.217.76【做　法】
$ X$ @7 J: d0 F1 j% G* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
3 Q5 ^+ n1 a3 {- n' y6 g7 K
1 O! x- ~( `* E9 P6 B8 E; N公仔箱論壇2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
* C/ s8 j& Y! ~" p, G  _7 O tvb now,tvbnow,bttvb0 y9 w: P0 _, m9 d6 @7 w+ `$ O
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。; }) i$ i1 k+ a' T
0 `! j0 C/ `$ U# i' o, i
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
' c  h5 z5 k8 `& w5.39.217.76【備　註】
9 N& f5 z* N6 g/ w$ v* V$ M. Ltvb now,tvbnow,bttvb黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 - \: Y9 |" y1 o" K7 r- _5 F$ u
水餃皮  300g 0 B+ W$ j# h2 {8 n- l8 C! B5 r* x
青江菜  200g 5.39.217.76+ G; o& W  R) c2 A! }# h
胡蘿蔔  30g tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 F% R; @+ d) n! V
香菇  30g
% B) a  t! ]+ c, o5 \1 |公仔箱論壇芹菜  20g
6 K5 h0 I8 A( `# h9 Z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香豆干  150g
/ c  @) {- ^3 y6 K6 U; ?tvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
6 j: Y& ?1 Z2 F3 W$ {( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" E6 |5 M. H% H! ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
+ l, s: {0 x! h6 i% e5 c( @香菇精  1小匙
( ^+ Q% h4 G' v2 o6 K' }9 z糖  1小匙
" n5 {1 z7 G. c7 _3 r; ^! L* L+ ?5.39.217.76米酒  1大匙
9 Q; }4 j/ W7 H6 r胡椒粉  少許
) E( T0 |) T) E  g5 r# Q! _) X  Q太白粉  少許
% P) _: x; m2 d香油  少許
8 a  ?: u. n2 X4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: E) G# I# Z# Y% u/ t
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ o2 ?0 W* C/ M8 a" \4 |

2 I( Y+ l! B7 n; c6 w2 G6 otvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。  C* |% _+ E! F1 N; V8 g; y# n
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
& ~. I+ i* e! C7 p9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w9 j0 W9 A: u( v& `4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \  M/ C; L1 G$ t$ H. g/ m

' V8 O+ F6 T. Q( _. K; e) ktvb now,tvbnow,bttvb5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。  Q  e" Q2 d  C, ^& n' b
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) R6 x( n; b
玉米  2條
$ r) ~. Y4 j6 Z% C/ ^水  1000cc
- ]9 b0 M) m* b( B5.39.217.76九層塔  20公克
* `( X/ l$ x$ u! g; n1 W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
5 n0 x' c. K6 y薑片  4片 1 X6 z3 v2 X  C
辣椒  1條 $ G5 a( \# c; G
蔥  1/2支
1 c) `4 P1 s; @0 f3 |7 c! A7 s蒜頭  6粒 ! q% n, Y, }' B: K
【調味料】 " m& L' N1 p! l
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
' b( T" X  m" t( ^5.39.217.76【做　法】 5.39.217.765 A1 ]5 k6 W( T8 p- j; ?) x
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
' ]* l9 j, P5 Y  X4 }公仔箱論壇2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
* c8 H9 L+ @4 Y5 o4 ?4 H3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
, R, i2 ~0 w/ n/ S" i4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 $ _: [3 U3 l- ?% ^3 k2 B3 D# _
芋頭梗  450g 公仔箱論壇# Z0 p# `0 ?: C6 M* J/ }; s8 z, ]
黃豆醬  1/2斤 ' X7 q: E0 H4 Y) [! g' I
薑絲  30g . J+ I$ {0 `1 C# r# x' H
辣椒絲  1條 0 p- H+ a" B* ]7 R$ s* X! ?
【調味料】 % t. |. ^) B) q5 o/ ~: U- x
醬油  1大匙
6 q0 P# M( H% h. r9 x/ D) o鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; n2 u8 @5 W5 o0 x. Z
味精  1茶匙
% S- A0 g! q" u# I' K0 g5.39.217.76糖  1大匙 5.39.217.76* n' P) K  @2 T% v+ K& C$ }8 C  y
白醋  1/2茶匙 5.39.217.76; V% ?& H5 \0 T1 d/ J
水  3/2杯 公仔箱論壇6 N5 S# L2 N; ^
【做　法】
# ~$ l: |% V% n- i2 d4 p: f2 z公仔箱論壇1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
- f1 b8 a& Z( r$ q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 G9 z1 O0 Q; K$ `! W
海苔片  3片
$ E5 T) e- D" O# }' F) E公仔箱論壇高麗菜  150公克 8 r# B! }* A* O' b/ l! F
玉米筍  4根
, M- i+ i, A; p! Otvb now,tvbnow,bttvb蘆筍  4根
2 }, c1 e2 Z) H$ P% \" B苜蓿芽  30公克
3 D  h/ {0 s. M2 k! V2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% W" K" J) a4 k; m9 H  y& G公仔箱論壇美乃滋  3大匙
$ s( G3 K) r. G9 X; G* x& g5 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇; ^% F! @) i5 K; ~
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 , D! V" d8 A$ `
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 ( {; a6 y. w( N0 x! p7 f' d) R/ D
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。