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【材 料】
; Y8 I/ k: j- v! x- S+ a  h7 S8 l蘋果醋  100cc
/ q" E4 W1 Q3 a蘋果泥  20公克
$ k& }9 P3 R8 v  Z' [1 r3 {# L5.39.217.76蘋果丁  20公克
7 f$ v% _* I* @/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  50公克
. D, w* v3 I5 ]- b* U) A肉桂粉  1公克 公仔箱論壇& m# }& r7 k9 i! _5 y) P
鹽  1公克 公仔箱論壇' S' ]% @8 L: S. Z
胡椒粉  1公克
" o' w9 Y9 S/ {2 W【做 法】
4 `! {6 k" x6 \* J: Etvb now,tvbnow,bttvb把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
& E4 N7 E5 R! d$ R4 n' K' Ztvb now,tvbnow,bttvb日本漬梅  1顆 ; X1 s" f' N0 Y3 A+ S* U
嫩薑  20公克
, F" E$ o, v# O/ C檸檬醋  200cc
4 y; d6 T" E: t7 N) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  20cc
0 {$ n! ?. j9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  10cc ; ^! x* t3 S& d$ s# T: m0 m# \
【做 法】
5 o0 t1 h' E' z/ |/ u, m, k& ~tvb now,tvbnow,bttvb1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。' h+ \9 C% I5 P3 ~) e# }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# C( I& |  E% t( M
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 公仔箱論壇1 O1 c5 j; j0 v) Q3 \) m  o/ ?$ L
黑糖  80公克 公仔箱論壇- t/ @5 A. N# `' s. ?! o+ Y
水  70公克
3 n& k+ Q2 f. _! e+ `4 \% Ntvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  40公克 3 T+ W+ L  D: a
蜂蜜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ R! i. E; z. ~' a
【做 法】
. m+ j- h4 X, j: m! }5.39.217.76(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
0 u1 z: q! I  [% O  I7 |5.39.217.76【備 註】
" q6 C- [- V9 H7 l& |! u煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
) f! V4 t* X6 S0 o3 c水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; I& n9 f, y8 v- j0 L
細砂糖  100公克 公仔箱論壇  U9 |4 U" C' U- u, l' K$ t/ y
抹茶粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( B3 s/ h+ o$ f* o& T
【做 法】
' ~( G1 J# t" b- t(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
  T0 _' f  S3 F$ H1 I5.39.217.76【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 z: J* a, f  a3 {1 Y- c" `
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】 公仔箱論壇# q& H; G6 E7 Z. l  x7 Z" b1 ]+ j# l
白蘿蔔泥  2大匙
  ]/ m; h$ \5 Q5 D5.39.217.76味淋  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb( {  M* a' Y4 |6 \
柴魚味精  2小匙
0 \# I9 @$ X+ o% c) h/ K【做 法】
6 w& i, p/ @7 Q& \5.39.217.76(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
, J: j5 s# d( _, t% y【備 註】 $ ~- K: S: R  B  v& A& S
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
' q( T' w1 \- ~" O6 a6 [公仔箱論壇味噌  1/3杯
5 _3 U* \3 ?) V' g5.39.217.76果糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |5 p4 n" c" _( x' s
白醋  2大匙
' G- g; ^8 W0 {) Z) B' B$ Z1 }/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
) e) o. g, m) `" E淡醬油  少許
2 e* ~- _4 q3 m1 n3 R) J【做 法】 $ B+ l" V1 `% K5 \& m
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 5.39.217.76; _+ R* y: i; j1 k
【備 註】 公仔箱論壇5 v& n& m" H/ |' v+ {% o, K) G9 O
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {4 `4 M5 U; S* E
日式柴魚醬油  1杯
$ Y& M) @7 R2 P6 ^+ K  q" _【做 法】
9 T! {3 |* }! U3 [) C6 u% H0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
3 a9 @8 p" {% r3 `* J5 xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
4 p- O' U% G! B$ c6 }" v5.39.217.76用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
9 n' S! ]2 y( J* f6 c公仔箱論壇昆布  1/2條
  c$ U, \1 C, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 [& ~/ [. I9 Z
水  3杯 ' `0 R9 ?4 [; x) H4 y5 {5 R% J( `
糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ I* n; z3 o: f" Z1 y& \: y. ]/ H
白胡椒粉  少許
4 c9 [5 u, h& S: r. f+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 [( x, P9 Q& S. k
【做 法】 5.39.217.76% L; w4 \8 h% I+ \
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
! V7 p2 p8 y8 p; C4 ntvb now,tvbnow,bttvb(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~& V1 W6 O- o8 Y
【備 註】
" i: @  L  S  M- U. T1 d+ Y# @tvb now,tvbnow,bttvb沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
+ f5 o  i' h* R5 o  {- rtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb* }9 o0 l* I9 d; W2 ]! l0 w! G
味噌  5公克 - h: R( L& J% M/ E) w
味醂  5cc
6 C- a/ o" @- U7 Z1 u- Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( U9 z+ G0 ]! \2 x2 B* y公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
5 ?4 k% P3 v3 X( w" z/ L公仔箱論壇山藥  1條
& B$ l  G4 ^% R* z6 N柴魚高湯  140cc
- v' p# |! _1 b3 f4 n: U; _, T# ftvb now,tvbnow,bttvb糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E6 T+ Y  k0 j
醬油  20cc
2 R3 u/ e# _) D$ \公仔箱論壇味醂  20cc
  P$ X  M8 {1 p0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋  60cc tvb now,tvbnow,bttvb* w: l6 |* v+ q  s
【做 法】
7 e% B0 j& r, I4 A% Y4 ]1 I1.山藥磨成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% p, Q. K! y4 Y3 R, z1 V

* u, s. Y( v$ \$ Z+ m; t/ `tvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
8 \4 {0 J9 }5 o, o8 F公仔箱論壇花生醬  50公克 7 }) e5 p2 X! g
芝麻醬  20公克
' N0 B6 f$ x9 X: Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  50cc tvb now,tvbnow,bttvb: R5 g! d- K$ X, u2 N
烏醋  20cc
/ u+ R/ ^% O) i. \6 q8 f公仔箱論壇蒜泥  30公克
3 |4 |; m8 [' ?% @, V  |公仔箱論壇鹽  5公克
8 q7 i+ F& L, C2 o! b( ^& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- G: W, f) u# }; L2 n, j  X9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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