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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 $ ~& E7 g( @+ w$ d6 l2 F
4 N1 h4 Q: m: R1 z5.39.217.76I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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/ l' V7 O; R3 D4 g# \公仔箱論壇33.治部煮煮汁
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 X8 P" C0 C! @; u( u1 s
柴魚高湯 100cc公仔箱論壇# O: v5 H0 f. r2 t. m, {
醬油 25cc# Z5 _" Q1 ^( z: \5 @* i8 ~
酒 50cc5.39.217.76* M+ }1 V3 L/ o. e- H' G; j7 v9 P
砂糖 15公克 公仔箱論壇( ?* B' d7 G* N, d9 |
【做 法】
, F5 g% i, _+ S# w% ]所有材料混合煮至糖溶即可。
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) O' A+ {* ^, C2 N8 B6 A$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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