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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- C" S% O5 Z/ Y2 k# n$ Y
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; K' A W: E" v5 f, l! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 h: x7 P/ Y2 g& x* S
33.治部煮煮汁
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% y5 a7 A- D1 a/ btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# o* T3 r) z- c: v( V5.39.217.76柴魚高湯 100cc
$ j, n" P# e, }1 I- l- x- |5 C醬油 25cc
6 v4 I: P4 Q% m/ h. `tvb now,tvbnow,bttvb酒 50cc5.39.217.76, L7 m& u! J0 M0 b2 F1 p
砂糖 15公克 5.39.217.765 V/ V4 N+ J9 _6 l7 ?3 {
【做 法】
( S) D x/ W5 D/ z* o. U5.39.217.76所有材料混合煮至糖溶即可。 5.39.217.76% ?6 ~0 t, P0 j
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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