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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:5.39.217.76/ o2 C% h, S+ u% K8 h% ^
/ S& c) B& ^! \9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.治部煮煮汁
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【材 料】
3 F6 w7 J$ F! }0 S* r公仔箱論壇柴魚高湯 100cc6 w6 N1 u0 P# M# _4 U) U
醬油 25cc
, B/ J' |6 Z, r/ E6 ^: }) D( _3 ~5.39.217.76酒 50cc
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【做 法】 5.39.217.765 v: B2 B( p; ` C3 G5 |
所有材料混合煮至糖溶即可。
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0 v' m* V0 {8 I5.39.217.76備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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