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3 U/ K% L1 g$ P+ k. `8 C7 Dtvb now,tvbnow,bttvb人們一般認為吃動物油易引發冠心病和肥胖症，因而選用植物油，實際上並不正確。
+ b4 N+ \# V3 @' V. o) E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N  x5 U# c4 ^' y3 {; R
動物油（魚油除外）富含飽和脂肪酸，易導致動脈硬化，但它又含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等，可起到改善顱內動脈營養與結構、抗高血壓和預防腦中風的作用。5.39.217.76* ^$ e3 j4 b' f' I) K7 S0 z
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光吃植物油會促使人體內過氧化增加，與人體蛋白質結合形成脂褐素，脂褐素在器官中沉積，會促使人衰老。此外，過氧化物增加還會影響人體對維生素的吸收，增加乳腺癌、結腸癌發病率。過氧化物還會在血管壁、肝臟、腦細胞上形成，引起動脈硬化、肝硬化、腦血栓等疾病。
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; l: |# ~; a# S0 T5 dtvb now,tvbnow,bttvb正確的吃法是將植物油和動物油搭配或交替食用，其比例是10：7。動植物油混吃還有利于防止心血管疾病。植物油含不飽和脂肪酸，對防止動脈硬化有利。所以用動物油1份、植物油2份制成混合油食用，可以取長補短。公仔箱論壇3 S$ m& X  K/ Y/ [
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植物油中的不飽和脂肪酸雖不是致癌物質，但它將助長癌細胞的發生和發展。很多人為了防心臟病只吃植物油，但願這不會成為癌症患者增加的原因。' \/ K& {% A2 o$ h3 e
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西瓜有夏季果王的雅稱，許多人都很愛吃西瓜，但並不是人人都適合吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. U: v2 F, N0 l3 m4 o; K. h9 @; q7 m

& u7 t; Z* ~3 I" \2 x; B$ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖尿病患者一旦吃西瓜過量，會導致血糖升高，嚴重的話還會出現酮症酸中毒昏迷反應。+ ~# E& M7 p- i: ]+ n& ]7 `- j

. P& l4 o" ?, i8 h% x, P5.39.217.76感冒初期不宜
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西瓜是清熱解暑的佳果，但感冒初期的患者應慎食。如果在感冒初期吃西瓜，不但沒有正面效果，反而會使病情加重或延長治愈時間。西瓜在要感冒痊愈或感冒病情加重且有高熱、咽痛時吃，最能發揮良好的效果。
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! x9 ?5 y* Y7 P' ]公仔箱論壇體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者，多吃西瓜會出現腹脹、腹瀉、食欲下降等症狀，因此腸胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。
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因為短時間內大量吃西瓜，會使體內水分增多，超過人體的生理容量，而腎功能不全者其腎臟對水的調節能力降低，對進入體內的過多的水分，不能及時調節及排出體外，致使血容量急劇增多，容易導致急性心力衰竭而死。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 T: ]5 y0 B/ j) M# T5 _  s
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$ H* F9 g* B* @2 j! i+ T3 atvb now,tvbnow,bttvb切好的西瓜放進冰箱冷藏後再吃，冰涼又鮮甜，但長時間吃冰西瓜會傷脾胃。5.39.217.76( U+ V) F: q" [2 T$ ^9 B
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西瓜性寒，切開後較長時間冷藏，瓜瓤表面會形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往結成冰晶。醫生認為，人咬食冷凍過的西瓜時，口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態，以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。5.39.217.768 p* E3 [6 f# A) J5 N. {% A+ J
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最好現買現吃tvb now,tvbnow,bttvb7 _; a7 j& k# D5 N  X% f6 x. H
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更重要的是，吃冷藏西瓜會傷害脾胃，影響胃液分泌，使食欲減退，造成消化不良；特別是老年人由於消化機能減退，吃後易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 x9 }0 I% v9 H+ G5 G' A
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因此，西瓜最好現買現吃，如果要有點涼，可以放入冰箱，但時間不應過長，如此可降溫又不傷脾胃，還能品嚐西瓜的甜沙美味。公仔箱論壇. F) w% b& I7 a2 B# ^2 r3 q

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3 [( K0 K" Q9 ^0 M5 V0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~0 Y  b! M0 w公仔箱論壇涼粉（仙草）中含有白礬，它會減慢胃腸蠕動，使酒在胃腸中停留的時間更長久，促進人體對酒精的吸收，也會加強酒對胃腸的刺激作用，令人們感到不適。
& N0 ?* }' o* @) c8 T+ x8 L, l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* ]3 X. z5 Z( I; z& n2 {
同時，白礬還能減緩血流速度，延長血液中所溶酒精的滯留時間，時間越長會使人呈中毒症狀。5.39.217.76) y! m( O- }; k/ c4 N

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  A- L. ^5 t) F+ @5.39.217.76許多人習慣在飯後喝水，認為可以爽口，也可以加快胃裡食物的溶解和消化，但事實並不如此。
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9 ~5 C6 ^, w( j5 e  p* c% u5.39.217.76飯後立刻喝水會沖走消化器官中的（西每），或降低它的作用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 Z  S) V& e4 b3 p# z

  x3 |$ O/ d) \2 ^) h! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胖子更不宜大吃大喝後馬上喝茶，這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃，結果剛用完餐又有了飢餓感。
3 D& q! O8 Z& D9 M! x5.39.217.76公仔箱論壇8 \# G( }' z4 Y* e$ I, x
飯後大量喝水易引起燒心
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5 ]% O0 _6 j4 M, t- ?5.39.217.76此外，飯後頻密和大量喝水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2至3小時後才喝水，而且是每間隔20至30分鐘喝3至4小口。
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0 Q6 B( v* d1 n! L! x: d' Z公仔箱論壇通常，吃飯菜時不宜喝水，要喝也只能少量。吃了水果和蔬菜後應等半小時，食用完淀粉類食品後應等1至2小時，而食用完高蛋白食品後應等1.5至2小時再喝水。  B5 @- [$ L( ^3 j
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飲用水、果汁和其他飲料最好在飯前15至40分鐘。
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- B& O& l& Q0 T6 q6 E4 H* v. r公仔箱論壇酒後不宜立即喝茶。根據李時診的《本草綱目》，他對酒後飲茶的危害做了明確的表述：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。
! H# Q8 B4 z9 V  x% M" q6 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* A3 d- e8 V" u) j# [3 ]
但是許多人並沒有這方面的醫學常識，酒後往往會喝茶解酒，以化積消食，通調水道。但是因為酒味辛甘，入肝、肺二經，飲酒後陽氣上升，肺氣增強；茶味苦，屬陰，主降。酒後飲茶，特別是飲濃茶對腎臟不利。tvb now,tvbnow,bttvb# T  R. k# a0 a
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酒精進入肝臟後，通過（西每）的作用分解為水和二氧化碳，經腎臟排出體外。而茶鹹有利尿作用，濃茶中含有較多的茶鹹，它會使尚未分解的乙醛（酒精在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，乙酸又被分解為二氧化碳和水）過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用，易造成寒滯，導致小便頻濁、陽痿、睾丸有墜痛感和大便干燥等。
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( m9 Z6 F4 e4 C) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，酒後最好進食瓜、果或飲果汁，既能潤燥化食，又能醒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" g8 T  g" L7 L; I7 H7 Q
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9 [: F: k" Y/ G: N' q. p2 a; }8 ]5.39.217.76一般人在大便不順時會吃香蕉來潤腸通便，而真正要有作用必須是吃熟透的香蕉，如果是吃生香蕉，不僅不能通便，反而會加重便秘。tvb now,tvbnow,bttvb  k; {4 U% @" U1 V) J& F
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香蕉含有豐富的膳食纖維，其中很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動。5.39.217.765 H, H! ~$ M/ R% B  W+ [

- f0 C7 T5 b/ R9 B4 t8 F公仔箱論壇同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。
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不過，這些作用只是熟透的香蕉才具備，生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外，有的香蕉外表很黃，但吃起來卻肉質發硬，甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透，它含有較多的鞣酸。鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑，比較難溶，且對於消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以，如果香蕉沒有熟透，是不能用於潤腸通便的。
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橄欖油是營養價值很高的上等油，也因此許多家庭在烹飪時都喜歡使用橄欖油。
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3 H( T$ H3 I% S橄欖油有很多好處，例如它可以軟化血管，對心腦血管疾病有防治作用，它還可以降低糖尿病人的血糖含量，預防癌症和老年失憶症等。5.39.217.761 n( l( k6 t+ y7 R
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此外，橄欖油還能促進上皮組織的生長，可用於燒傷燙傷的創面保護，而且不留疤痕。橄欖油的維生素含量也是最高，它所含的（倒過來的U）-3脂肪酸也是不可替代的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 n5 r2 j/ _2 ^; u* w
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不過，單單只吃橄欖油將無法獲得其他油所含有的獨特之處，所以最好還是各種油換著吃。這些油包括有葵花油、大豆油和玉米油等，它們含有豐富的不飽和脂肪酸，可以增強身體的免疫力，改善皮膚狀況，加速胃潰瘍的痊愈，降低血壓和膽固醇，是大腦正常運轉所必需的原料。
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有人認為天天洗頭會傷害髮質，事實上頭髮和皮膚一樣，需要天天清洗，才衛生。
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在大熱天時，人體會產生很多的汗水和分泌物，所以頭皮和頭髮保持清潔尤其重要。9 Y% G# L6 n- c  f: t9 \7 B+ N

( w. c$ v5 X0 @$ v( y1 C5.39.217.76不過，有護髮的觀念，也要選擇優質的洗髮水，才不會傷害頭髮。此外，在洗髮時能恰當的按摩和刺激，還能夠促進頭皮的血液循環，使頭髮更強壯、不易斷裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 D( z& t( H  Q& `# N: w

) O' b$ p* [( B( c( r! ]& [# mtvb now,tvbnow,bttvb優質的洗護髮用品中的化學成分酸鹼度適中，能在頭皮上形成保護膜，其作用比頭皮自己分泌的皮脂還要好。
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1 O. p* c+ @+ M9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關，米糠被去除得越多，米越白，營養損失就越多。: ^8 E) G" }3 i3 O* f
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米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維，米的胚芽含有維生素E和許多不飽和脂肪酸。經常食用精白米的人容易發生缺乏維生素B1和維生素B2，因此不要誤以為米越白越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A# a" W9 `. Z% u1 ~9 Z( C

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+ ^8 ~( P" A' c- C7 E8 y, ^, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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* r- ~" p9 A: U( B公仔箱論壇白酒的成分較複雜，好比茅台酒，含有香味素就多達70餘種，這些物質中有不少是人體健康所必需的元素。
0 ~! ?( r% }( C6 {
, H+ ], _" @" \6 `( ~tvb now,tvbnow,bttvb黃酒中則含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等，具有很高的營養價值。特別是其所含有的多種多量的氨基酸，是其他酒所無法比擬的。如黃酒含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需而體內不能合成的氨基酸。公仔箱論壇1 P6 q: @# ]' l$ h
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黃酒的熱量也較高，超過啤酒和葡萄酒。由於黃酒是以大米和黍米為原料，經過長時間的糖化、發酵，原料中的淀粉和蛋白質被（西每）分解成為低分子的糖類，易被人體消化吸收。因此人們把黃酒列為營養飲料酒。
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) v! W& L- `* [& j& b0 y3 @果酒則都含有營養物質。以葡萄酒為例，除含有維生素B1、 B2、 C，以及糖分和十多種氨基酸等營養成分外，還含有抗惡性貧血的維生素B12，一般每升含15微克左右。' t  \3 W( U; G, D) j

+ G& Y) d' L: y# ^& P; A- A5.39.217.76至於藥酒中的各種補酒，由於分別含有人參、鹿茸、枸杞、當歸等補藥，對人體的補益作用就更大了。5.39.217.76/ I0 f4 S' ?6 q; p7 x
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( n* i# q6 T* l* c" A  y公仔箱論壇許多家庭主婦在做菜時經常用白酒代替料酒，尤其喜歡用烈性白酒，認為其乙醇含量高，去腥臭的效果好。
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) b0 d/ s1 Q9 g' ~: E5 l其實烹飪用酒統稱為“料酒”。料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味，增加菜肴的香氣，有利於咸甜各味充分滲入菜肴中。通常都會使用黃酒。# U. S! r* g  @6 n8 b/ g7 c8 j
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料酒含有一定量的乙醇（酒精），在烹制肉類及炖魚時，放入適量的料酒，加熱後能與溶解的脂肪產生脂化作用，可增鮮提味；在烹制綠葉蔬菜時，加上少許料酒，能保護葉綠素。8 y# j& m+ W+ j3 A

" {0 ^5 Q. \$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而白酒不宜代替料酒是因為白酒的乙醇含量高于料酒，一般在57%左右，且糖分、氨基酸的含量又很低，大大少於料酒。若用白酒烹制，乙醇不易揮發，容易破壞菜肴的本味。其他作用也不如料酒，所以，烹調時不宜用白酒代替料酒。tvb now,tvbnow,bttvb  Z+ J' f  l2 L, w

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0 `! d2 ]3 |. V/ W- Z( [6 v在海邊，吹著海風，吃海鮮又配啤酒，真是人生一大享受。但是可能你不知，吃海鮮喝啤酒易患痛風。公仔箱論壇  D) O6 L6 P% {4 U
tvb now,tvbnow,bttvb5 C' q! [8 d& R; @7 L6 ^, h3 O
海鮮食品富含嘌呤，可造成人體代謝紊亂，引起代謝性疾病，食用海鮮時飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。tvb now,tvbnow,bttvb1 V5 x. A% P; r6 {0 q

. m$ C& J9 f: x9 J9 D公仔箱論壇此外，體內尿酸過多，還可導致腎結石及尿毒症的發生。因此，平時飲酒時還是少用海鮮做下酒菜為好。
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tvb now,tvbnow,bttvb! C9 _! h3 f* V

  K# S3 D2 Z8 I' m6 a& g' o公仔箱論壇干燥的天氣，嘴唇很容易干裂，有些人習慣用舌頭舔嘴唇，以為這樣可以保濕，但結果卻適得其反。tvb now,tvbnow,bttvb. ]: M$ h; V- q7 \) |

% M, L5 g1 B" Z6 f0 `' J% }" qtvb now,tvbnow,bttvb因為唾液是由唾液腺分泌，當中含有淀粉（西每）等物質，比較黏稠，舔在嘴唇上，就好像抹了一層漿糊。水分蒸發完了，嘴唇會更干燥，更容易起“皮”。
7 s# X1 u) @0 F2 S2 o  V" l5.39.217.76
6 _5 h3 J/ G  {4 \$ g5 }tvb now,tvbnow,bttvb所以如果嘴唇干燥不舒服，最好是塗些不含色素及香味的潤唇膏。
: d1 o& I, S4 c8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# r. p0 w4 x6 u- K/ O

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