MagicAndy

【材　料】
! g. q% U( K3 n* r% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包袋  1個
# A% j+ L5 }* b  g% a1 C5 n通草  3分
; U  d5 m" G, j! Q$ B" @. I3 {黃耆  3錢
8 E4 ~' b3 @1 g8 U2 ^! ~* f2 y# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1片
3 u/ w2 W) K0 f" m; X0 b1 x. V9 d* w公仔箱論壇紅花  1小匙
# C# N) ?5 Q  I( Atvb now,tvbnow,bttvb豬腳  300g
0 E. m  ?7 Y& O6 O; c. h公仔箱論壇花生  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, |4 E* Q; ?7 o6 y+ M$ V
酒  30cc
, k) R: v8 b2 o  mtvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 j: P. v; r
水  2000CC
8 h% F. x0 [" v' j7 R% g  w* A九層塔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( v! X8 F+ E( {4 o; I* o. r
【做　法】 公仔箱論壇* X6 K" O0 g1 ~8 {) I3 k
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
4 _0 s- V( g3 W2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 ]" O4 S  C; T' }4 J
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 公仔箱論壇! ]) E7 \8 T* H' W7 `
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
$ t9 `. U7 ?. d2 Z* M! `" a公仔箱論壇5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 6 {1 }+ H  f* i$ K! ?
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
6 L( b5 r0 t- ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  C5 P" i2 J6 ~& q6 i7 V6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 f$ z' A' q/ i4 j& r* j
高湯  250c.c
2 }% ]$ [3 I9 P" B奶油  1/2大匙
6 G. {* I  X' e( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1大匙 - Z$ W$ |3 |: R6 [# ]) \
洋菇末  1大匙 5.39.217.76: ^4 H. a" \, ]0 E, f: S
麵粉  1大匙 # w- D" Y0 {" \% K
鮮奶油  50c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `  d1 ^- u7 E+ n& L* x7 d
蝦仁  3尾
9 [+ x1 n# i2 K& Y: U4 w$ X起司粉  少許 ' w1 H* k  A+ W* c8 N: y& J" T1 j
【調味料】
' L' G8 l$ O8 Q鹽  1/4小匙 # V1 O! f: J" u) A. U$ ?, @+ l
【做　法】
8 H- h3 S" P0 W- V( h# K$ ?% N5.39.217.761.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 5.39.217.76, B, t. i+ R) P* [1 V
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
# y) n, w9 _, R公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# h- e# a) b, c8 s# V
培根  20公克 & G1 e; U. p8 r" y. M$ O! t6 g- C
洋蔥  30公克
6 S& r$ H9 H. q1 o: L5 @' Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  1片 公仔箱論壇, _- ]! }3 \4 Z4 z
奶油  1大匙 5.39.217.76! ^5 V1 g0 ~6 V5 x+ j: |
牛絞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; F1 J. }$ b! D/ J9 `$ Q% L% l9 ~
麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I, U, ~0 i% O; U: A% K
高湯  400c.c 公仔箱論壇8 E# }0 l0 O( n/ p' G7 {  g
起司絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d& ~$ T) K) j$ Y' Y
西洋香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 V2 D) J: P3 V" [
【調味料】
0 v9 G& e! P) T4 ^* j4 q5 \公仔箱論壇鹽  1/4小匙
1 k  O- x9 N" L! F3 {# e3 J+ ]0 v7 ]黑胡椒末  少許 公仔箱論壇/ N* @7 d1 C; C: }* f) C. R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 n: I7 ]6 N( l0 u
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
9 Q& j8 O4 n( ~6 X' j2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
8 L1 u  {, r- ~' l( J$ W公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
4 M0 ^" n" ]- s) O4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
; k$ E* g3 `, T$ I5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
: I4 s; Y0 S& l! Y7 X年糕  100公克
4 x$ j) u; l, z/ d; W7 N6 ]泡菜  50公克
& x( S2 ?* m( e0 t/ F, `公仔箱論壇蔥  1/2根 , T, L  a* C/ s
火鍋料  適量 公仔箱論壇; {  k+ ?5 O4 n
高湯  1500c.c 4 \/ Y4 V5 M. w# I& x
香菜  少許 " @, f$ f9 V$ m: x0 D6 d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: K! x: [% Q8 S6 z; X- f
鹽  1/2小匙
7 c2 y: P" n& P0 V5 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 G0 F& S1 b
韓國辣椒粉  1大匙半
5 [( Z3 `. k9 I+ C8 }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
( Q3 q( b, K' W米酒  1大匙 公仔箱論壇# N% _8 t$ Y. b3 O4 Q
【做　法】 公仔箱論壇! x4 o6 f# l% d+ R2 Q7 j- h
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 u+ e% h. l4 ~
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  n$ V! _7 S) c$ ~" m3 _3 j8 I* C公仔箱論壇花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y  }) x! f# t
香茅  1小段 - C4 g7 O; o; V8 L. J# a
椰奶  100c.c 公仔箱論壇( a* |( o$ K* ~8 d- ~& o# a+ M
南薑  2片
0 R" T1 n0 J% Q3 |5 ^檸檬葉  1片
$ E' b; T" h. b! l5 f4 n( w" x% N香菜梗  少許 5.39.217.761 K' N1 J3 _, {
水  1000c.c : S  K- q/ [" ?# @# K7 @5 ~
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 V. l0 {# F1 n; n
鮮蝦  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- O$ Z% _( Y. F9 ?1 h' p
香菜  少許
" I7 b/ o8 P# [8 n5 p; T5.39.217.76小辣椒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 d8 z: I  H
【調味料】
7 |4 [" M7 l) Y4 g' l% _檸檬汁  1大匙 ' e& M' g  O. C' b* O
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ g, v: o# p5 I) n2 k5 n8 ?/ {' R
魚露  2小匙 5.39.217.76" q. r0 }& K2 B! O
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& x- S$ B* s# r: R
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& W1 G0 F! R5 O& e1 F' c+ j
【做　法】
% L' z9 v+ n* j" ]6 `9 F2 K1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 $ q, Z& Z0 G) L( U$ Z8 X
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
" S2 ?0 W6 Y* D1 s9 n$ @, H$ \3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ' H, A( _) \8 Z: i* u( x
鳳梨  40公克 5.39.217.76. c5 A% a: l* ?. P* q# ~. R
蕃茄  40公克
3 n9 E0 G! P8 l4 itvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1/2支
1 M- p7 P$ e4 r4 w: a公仔箱論壇九層塔  少許
$ v! j4 {# K* w# L2 m" Z蔥  1/2根 5.39.217.76% \) G9 _+ U7 K# [& C
酸子  1大匙
" }- b7 P# |8 I7 m/ S) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚  200公克
% H: y- r+ L' `7 K8 G5.39.217.76水  1500c.c 5.39.217.768 W* l; q' d" X
豆芽菜  60公克
1 L$ f4 f1 w& g, c+ @6 ]5.39.217.76【調味料】 3 X: k2 R) U) y9 q+ w( P
糖  1大匙 5 J$ F, K$ k- j8 {! X8 J5 y
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( F' r' L6 p! u
【做　法】
( {2 n9 r/ ^3 U# t6 C. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
' V: U: F  F/ W( K2 v: S9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I  g9 x  X# Z3 D  `+ {% e
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 9 G7 ?: H% e+ I& z& J
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
1 `) M. |- \% rtvb now,tvbnow,bttvb5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!