MagicAndy

【材　料】
% C; J  c0 X& ~5 R) j% e5.39.217.76茶包袋  1個
' m* j0 V2 v4 c! G+ g公仔箱論壇通草  3分
, l8 E4 d/ j  e公仔箱論壇黃耆  3錢
" g, }, N& ~9 M4 O2 H- x5.39.217.76當歸  1片
5 O) ~3 e6 i: N) s  D. P2 J# Ttvb now,tvbnow,bttvb紅花  1小匙
- h) I8 R0 `4 b3 Q5 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬腳  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e# |# w* o4 U( Q. ?( c0 l
花生  30g
/ }% b% x2 h9 V" p& U8 y% T8 `: b酒  30cc ! C7 S% P  p' X3 b
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 S& u- c6 i+ B2 x  t3 n
水  2000CC
- P. d# X; V. p; ^$ I: X九層塔  1片
( L! L/ _0 [( U1 ^+ ^- k+ k【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: R0 j) B9 m8 |; |& G7 K
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
9 i4 ?% l3 M- T! z" X" E/ h* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
$ X5 X& K6 t- m0 E* [3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
# |" w# s0 e0 o' H# f, f. G7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 公仔箱論壇. V3 c/ ^0 S% b: U$ W! N( s& j7 v
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
! o6 ^7 g2 h$ z3 ?" {& m: ~; X4 c公仔箱論壇6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
! }, x+ I$ v) Y, [( z公仔箱論壇7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  L9 D( j" G7 H) v2 }  Y5.39.217.76菠菜  50公克
. Z# b4 H. ^* K9 V  L高湯  250c.c
. i% p; E  \* f# c& c公仔箱論壇奶油  1/2大匙 5.39.217.76' |2 g0 ?4 X1 v9 I& y. X
洋蔥末  1大匙 ! W" @% ~( L6 G4 t- c
洋菇末  1大匙
* q9 P, c% w& ^/ R7 g7 Y麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" B; C5 N7 S/ \& R
鮮奶油  50c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' b- v0 t' c9 b+ _
蝦仁  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: ^8 `7 A. U. n
起司粉  少許
+ B- T: T% S# d. w" H, `【調味料】
9 G; _) r" s1 l5 g: S8 W+ m5.39.217.76鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- n  C# y6 _! J' n
【做　法】 公仔箱論壇( O6 _! Q5 r. p* z/ @  P
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
( a: L! n9 b# \* L7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
5 ~7 j- k; ]3 G3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
4 Z& M: }9 q9 z, h- ^: {培根  20公克
. B  g/ \* J3 ]+ ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G) C7 O, Y6 m- C2 Y8 e: `
法國麵包  1片
6 h; o0 b; Q# k2 {2 N3 v奶油  1大匙 5.39.217.763 H! I8 s- u8 Q+ V
牛絞肉  30公克 / i& q3 _6 J+ b! W& I3 D) {3 W
麵粉  1大匙
8 ?# q/ y) d5 B, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  400c.c
+ N  w1 Z- D8 e! q8 D公仔箱論壇起司絲  少許
# C! J& v4 Z' F- l1 }; Ztvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' _  q. F) c# s$ }5 a" q  x; ?3 [
【調味料】
* u# L' r: P! G8 R! f7 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙 公仔箱論壇7 t4 [3 Z  U  |6 g5 p, a
黑胡椒末  少許
5 q& A0 i9 Y8 S+ w+ {公仔箱論壇【做　法】
& l" Z/ S8 S' w3 i. d# |, Y) q1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
( E5 \) o7 ~" m/ a: G公仔箱論壇2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 7 ~& ], u4 `& D+ @- B
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, S7 H0 G' ^  g3 d; K
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 公仔箱論壇8 n4 R  L$ c8 D8 w
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 / O, f" \& U6 b  \4 L5 z
年糕  100公克 % s8 S; W" W% i4 c7 o1 v% ~
泡菜  50公克 5.39.217.76& A* ^+ E$ N3 i6 n5 w8 |
蔥  1/2根 5.39.217.767 L2 X: ?' x5 ?, j4 B
火鍋料  適量
6 C. E* X# y, R6 U1 A) `2 G5.39.217.76高湯  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb5 W- `4 y& A% H- W7 E9 X& ~" z5 }
香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& b3 ^4 G4 B1 r  {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {* v9 B" e( |% H5 A5 F$ v
鹽  1/2小匙
0 o3 h4 r  F  x  H  |7 }6 C5.39.217.76醬油  1大匙
7 g" t, J4 I( D0 h0 }4 J2 [韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇. ~1 j5 ^' q" b2 d. z7 A( f
白胡椒粉  少許 5.39.217.767 ^* {7 N2 g$ b  U/ G" y3 A
米酒  1大匙 ( r/ L' f# Y, Q& J& i/ w4 B& ?2 w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 n$ V) C6 g9 i/ X( Z4 [5 n0 S1 M
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 ! ~1 _* V0 [. y8 ]: M( ~6 f
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 p( U0 E" w/ ]- b& O  b花枝  30公克
1 L0 |5 b& t: Z0 `# J+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1小段
' k7 j, {: u) G/ T( t, ^! R4 J5.39.217.76椰奶  100c.c
9 ?8 f; w- X0 r6 H( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  2片
0 ^/ |8 x5 d7 c6 V6 Z; G5.39.217.76檸檬葉  1片
; s# Z& B' \3 q, j( [; C公仔箱論壇香菜梗  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! A  I$ w3 i2 a1 b+ A1 t! B) M
水  1000c.c
2 I7 v$ B/ N9 Y蛤蜊  4個
; G. D' m( G1 g0 h% g% ~鮮蝦  3尾 公仔箱論壇- |! g% F8 F6 G
香菜  少許 1 ]/ G' V0 M! m8 X' l! A
小辣椒  2支 + }2 P2 S6 F. P- J9 K
【調味料】 5.39.217.769 y0 K- E. G. ]! W
檸檬汁  1大匙
- B, b; D4 J& V' F3 c; [$ c; c, ?; c鹽  1小匙
& v2 |% Y. n3 W2 ^" S! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 ! z+ q, ^9 |' R( K9 B) \4 n
白胡椒粉  少許
' ~- q" D6 C8 u  g$ l糖  1小匙 公仔箱論壇1 A, n8 ]! v1 m0 Y. v7 @# G
【做　法】
# Q/ T. v% }" o# [9 f; v* H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
4 `3 \7 L* W4 ]6 L  A% \  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. P# s3 N+ D' W( K! k- M
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
* K# W" O! {3 _4 L1 xtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨  40公克 5.39.217.76: r2 F  R3 c% P1 s5 f
蕃茄  40公克
& n! X8 U( h2 B; z2 Z. ^辣椒  1/2支
7 A, k9 e0 n& r9 q, l+ L公仔箱論壇九層塔  少許 5.39.217.76# R8 u' n4 R6 d0 R# F, q
蔥  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u! Z. e( C, u, H* N6 Y
酸子  1大匙 公仔箱論壇8 s: _& Z# s1 f
草魚  200公克
6 g# M3 t6 @3 j" d9 ^0 ~3 Z公仔箱論壇水  1500c.c 0 H: [* B+ G" R( r$ _( q
豆芽菜  60公克 公仔箱論壇5 H& G8 `+ i& T1 {% ]+ y
【調味料】 公仔箱論壇  m( \( i' f0 K! k& B; ]
糖  1大匙 公仔箱論壇7 I0 ?8 Q; d1 u7 t
魚露  1大匙 公仔箱論壇) i/ D/ T/ @+ u' j( q
【做　法】 % |$ G9 A$ C/ x2 M% K) J( c
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 ( A% F/ G2 D" S5 a
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
; z% A( }! {/ G. ?" M* U  |( r" otvb now,tvbnow,bttvb3.草魚劃刀過水汆燙備用。 公仔箱論壇+ l& k$ A) p5 \' o
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
( E: p: \$ s5 [, h公仔箱論壇5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!