日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

MagicAndy

1.鯊魚軟骨湯tvb now,tvbnow,bttvb; x* a9 k7 |+ t9 V' D4 P
2.南薑雞湯
" a  V, a/ b& A' z公仔箱論壇3.什錦蔬菜湯5 D, _1 Z* z5 @0 Y$ a% V6 P/ O5 g
4.肉末冬粉湯
7 ~- F# w4 j. K' H* o$ |# C7 ~5.酸辣海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 A0 m2 R3 U+ w' b
6.豆芽蛤蜊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G0 g  e8 L' C- G2 @) K2 l& g
7.香菜魚塊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 w# f5 o. G7 D: [* _
8.福菜肉片湯
6 `8 C: y2 E9 a5.39.217.769.山藥枸杞雞湯5.39.217.769 H" \3 K$ {8 O8 k  M3 a, F, Z, Z
10.泰式豆腐湯tvb now,tvbnow,bttvb( |8 p/ C  U& [6 J3 U7 d
11.椰奶雞肉湯  O" b9 o$ U+ c* E- \9 i+ P
12.莧菜竹筍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m* G' y1 x& T7 _
13.菱角排骨湯
9 F0 ]7 t7 _1 Vtvb now,tvbnow,bttvb14. 何首玉竹牛肉湯
* @4 p. G% v3 g15.南瓜濃湯% w6 N+ h+ I1 x
16.芙蓉絲瓜羹tvb now,tvbnow,bttvb0 f# |8 y5 H9 @
17.干貝竹笙雞湯
3 Y7 x  D8 z3 p" G. itvb now,tvbnow,bttvb18.洋芋排骨湯
6 W3 ?3 }$ q4 J1 D& A. C' U19.青木瓜燉雞公仔箱論壇. e- j# k: N7 I  @& {+ k( W. T' @
20.酸甜大蝦濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" l  y% W6 P5 P! J
21.蘇格蘭羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ p0 F& J+ [/ Z
22.紅蘿蔔茸湯5.39.217.76$ h1 c* y4 R; M; N
23.酥皮海鮮湯% x+ {, M6 }; h& d8 Z& S* T
24.綠花椰乳酪湯/ e; S3 M6 v2 ~  W2 d0 H8 Y1 [9 J' `
25.豆茸湯
8 Z4 Q5 B7 m" M: H2 m( w, I26.匈牙利牛肉湯
, j8 q9 x  A- c1 k" x$ wtvb now,tvbnow,bttvb27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯7 I# f4 f6 L$ f
28.藥燉鰻魚: f# I1 _) c  p. X! S4 k5 Y: D1 |0 A
29.藥燉烏骨雞
. j& Q$ u6 {) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30.蘋果海帶排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( L9 t# j  _. f
31.鮮蝦美顏湯
) K0 W5 s$ t4 o  Ntvb now,tvbnow,bttvb32.蕃茄銀耳煲排骨
. \- ^1 O& z/ _$ Q' a) v) S33.雞肉豆腐蔬菜湯
3 ^( l0 a. R/ g. r( L. n0 e5.39.217.7634.紅豆烏骨雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. `$ ^# v8 Y, ?
35.黃耆川七煲棒腿tvb now,tvbnow,bttvb+ f, Z6 X* z$ Q5 h! r- a
36.當歸煲虱目魚湯
) W) Y% R8 d5 o9 |. b5.39.217.7637.百合淮山鱸魚湯tvb now,tvbnow,bttvb( d, T9 R4 o0 `3 k5 \: r, L& i
38.甘蔗荸薺煲排湯
8 J4 [! T5 t5 `& e: ?7 ^3 U- Etvb now,tvbnow,bttvb39.蘿蔔銀耳豬肚湯
4 g0 L# J: ?( Htvb now,tvbnow,bttvb40.茶油雞湯tvb now,tvbnow,bttvb0 R" l6 g9 R3 ~! {; ~
41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇% P9 C; ^. j+ T) k
42.馬鈴薯濃湯
# e" {, x- a* k4 ]$ O& S1 l: ^43.清燉黑豆牛腩湯" T) b" f/ ^- v( s9 V+ ~
44.什錦蔬菜瘦身湯5.39.217.763 h2 z) P5 b' M- \1 K+ _$ N! C% f
45.黃瓜海帶芽排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p0 O) A$ }1 P! l6 ]( B: Z
46.柿餅雞湯
9 I  p& v+ R- P2 R8 dtvb now,tvbnow,bttvb47.鮮貝醇香草莓巧達湯
5 B4 H' [( I4 v2 `" K' S& ?' \! n  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48.長豆乾燉煮排骨湯
3 T6 B+ @: `$ n4 X8 e5.39.217.7649.紅糟雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' e2 E3 O# w
50.海鮮羹
* H( T) J8 z! k1 F$ Q51.筍乾豬腸酸菜湯
9 H- s6 T. g3 F* q; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.綠花椰乳酪湯
0 {% |8 l$ v, Q" ?! K8 D5 K% a公仔箱論壇53.絞肉鑲黃瓜湯
  A% |6 [+ K5 w6 z公仔箱論壇54.蓮子綠豆湯5.39.217.76" q1 {7 e* r3 t
55.海帶芽味噌湯
! ]6 H' ?/ }2 H8 l% Z. T& C4 f2 j56.麻油蕃茄豬肝湯
- E. c  d, p2 Y3 e  V% [- W# u; }# a( V5.39.217.7657.黃金蔬果湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 Y1 Y: z5 b6 M& |
58.鮮魚醉茶湯: r0 n( P3 z3 r3 l9 s' {
59.通草豬腳花生湯) g6 V5 z9 f, h/ O! w$ v; @! ~0 Y
60.鮮蝦菠菜濃湯公仔箱論壇! V) |; r- n) @: {0 X% s/ D
61.法式洋蔥湯  D2 D6 G8 Z4 i5 q: `$ ^1 D- M9 t
62.韓國年糕湯
" Q  o" O! a$ o8 O! \' @' K公仔箱論壇63.椰奶海鮮湯
$ R2 h$ R9 u) A; Q2 {0 q64.越式魚酸湯2 ~9 J7 p0 l, e- {/ X, m! h

( d) y+ G5 C' p! E1 g+ r[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

MagicAndy

材　料】 公仔箱論壇0 x- G' ?8 p" z0 w4 e7 b! T+ o
乾鯊魚骨 300公克
0 s# n# ?. X, S- [# w) x新鮮鯊魚骨 500公克 / p2 z2 h( {: V% u: a2 [5 k" P) k6 ~
老母雞 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb& K& V: k' a' w; A3 B9 t/ n
赤肉 400公克
. F$ |  U2 |# {% l5.39.217.76豬腳 200公克 ) j- F/ X" _3 |* M
雞腳 150公克
2 V/ }* D) ^- H- y' d5.39.217.76白胡椒粒 30公克
: t2 |5 c8 |: A9 e' R: G' S公仔箱論壇清水 3000公克 5.39.217.765 M$ J4 a  f2 m2 q

4 i" X$ ^; M1 T4 w9 q3 t【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ `5 g' Q4 V# ?+ W, E
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
  ^+ a& a1 l& U5 `9 Q5.39.217.76/ i: h; ^9 N3 Z( L  u
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

MagicAndy

【材　料】
; b& I. x# Y* A8 J9 }5 [  Atvb now,tvbnow,bttvb雞腿塊  300g
# U  b" \- T" A+ A* C  J; ?公仔箱論壇香茅  30g
2 A2 D; ^) L6 b! b1 w紅蔥頭  3粒 . O" B5 `7 n' T9 L! i# P
小辣椒  2支 公仔箱論壇+ E( r1 a, I* Y7 Z
南薑片  15g
% d+ B) B' v1 A+ \& @tvb now,tvbnow,bttvb小番茄  3粒
% ]; `( c" j5 t/ g6 ?) r洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 w( d3 v( q+ b1 @, }$ j) A
高湯  650cc
& A7 w/ [- z# e: n: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ o; Q  n+ A* n% p7 y+ \  H
【調味料】
& H+ U8 v  _' t5.39.217.76糖  2大匙 9 z& y% u; a9 m
魚露  1大匙
9 a, U. s. B9 O/ l檸檬汁  2大匙 : `! L/ r) X( M/ T' I
椰漿  4大匙
0 Q! Q* ^0 X% Q: x) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  4大匙
( y- @( u- s* a! n" O& V, t# Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( A0 c: U' N$ c: t2 h) I
【做　法】
4 U( Z  o9 X. m$ c/ L: x% jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）" C9 o7 S. q5 t' U; ?! W" j, V

( U" z) F" U8 O; G2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
% n" r) x( X. q6 t" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波菜  150g
; {  g( H0 Y3 P7 H) Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50g
1 @- v9 x4 t6 j. u( s7 C$ |5.39.217.76大黃瓜  30g
3 t% R+ I6 t& _7 V4 m" H6 E. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  30g 公仔箱論壇  X! S$ L: {+ a( h7 L  j
鮮磨菇  10g 5.39.217.763 g6 }* y1 a' e! Y6 e& S) i
乾辣椒  2條
5 z% D. @* C9 I/ `& I" F1 U3 }5.39.217.76小辣椒  2條
' ]0 f! ^2 B5 j" w2 ]8 J7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  10粒 公仔箱論壇& \: t! q6 T* x3 s( {- b8 k3 T
小魚乾  5g / Y7 A, I% A: U0 [
高湯  550cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 E+ e2 [# n/ ^
白胡椒粒  2g
$ F" \, j3 ]- b' z
% V8 i" h. M! y6 i* u! I6 a8 A【調味料】
" i! D! j, @1 U7 `0 ?蝦醬  2茶匙 # @4 R9 {* m2 }0 E4 M0 o
醬油  1茶匙
. L$ m9 D# d: c公仔箱論壇糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# C5 X3 F+ o
公仔箱論壇" X$ `$ K1 W+ H' n+ U( y1 L) B" L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" }6 T' K+ K' H4 z, F: O; h- D% s; t
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
4 P1 \8 f* E) b4 V! b5.39.217.76
+ O% T9 Y# N2 R; L! ?6 S# Etvb now,tvbnow,bttvb2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。2 g8 w& ~! |6 M6 d! m3 M4 e

: S/ l' W" s( F5.39.217.763.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% H4 {7 v# d  o2 B/ S- t
冬粉  150g
" _0 D- @, S9 [9 Z, C: w: w芹菜段  20g
! K4 I! S4 z0 ]# d: ^; R5 f, r. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  20g
) {2 _" u+ d# b5 @0 Q8 m# h, p5.39.217.76紅蘿蔔片  20g # @; e" t8 p. u2 C
草菇  70g # U* W- n* s6 C2 W  O5 v& `2 }; l6 y
豬絞肉  100g 公仔箱論壇* k5 z; U& i/ }: g) Q6 T
高湯  900CC
8 R+ z# v. N) s+ A8 f蒜酥  少許
3 G/ S" @' `! V% J, c; gtvb now,tvbnow,bttvb
# [  t& u# a) T【調味料】
) W0 v. |% H* O! [胡椒粉  少許 5.39.217.76% V8 J  q) B9 X" {7 i& b' u
鹽  1/2茶匙
" L1 v8 t1 B" N  qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2茶匙
$ Q$ `& a9 y" T" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許  V7 j" e+ m- K5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( }2 I. \& o8 R
【醃　料】 / N% F$ e8 l7 K  e, k
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! D/ u4 _& K' I( M6 Y* m
鹽  少許
+ c" c+ N- S' d雞粉  少許
' U4 a) T/ }% J" f; e 6 _4 h1 x8 d+ Y/ N  x
【做　法】
1 e( ]# R" s5 e6 [, Y! \, Q  f1.肉末用醃料醃10分鐘
; O" k: Y8 k: R1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 v7 x5 e7 H6 T; t
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇5 V& I% g7 N' ]( B% T0 c% O0 ?

& g7 ^* e0 _' |' O2 l% D& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A: ]: F& `: @' u1 x, b% `8 S
湯底：
2 s" M4 B* ~$ w3 L3 T5 s( S( L' Ptvb now,tvbnow,bttvb香茅 30g   K- z0 V; T/ N  u, E0 b5 a
紅蔥頭  3粒
6 D2 c- v# {- f5.39.217.76小辣椒  2支 ( h) L' I' X, w7 u) k
南薑片  15g 7 x# B2 D  V) t. y. ]- N( k
小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb, M3 D% x2 j6 {2 b8 z/ Q3 }
草菇  70g 5.39.217.76+ f$ w; O/ ^' C) Y
洋蔥  1/4個 + J1 B/ p5 N' z
高湯  600cc
( ^, R% i" D* Y! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮：
) {' i3 ?% Z; o; e3 g5.39.217.76花枝片 115g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @' Q7 {/ k+ y0 g
魚肉  6片 9 c4 O0 r8 C/ L) B& G3 w- c" n
草蝦  3隻
4 j: z! S6 l+ j8 X8 ]! b" ?1 O公仔箱論壇蛤蜊  8個
8 C. c8 F) |; k0 T) @/ w香菜葉  少許 5.39.217.767 |% m" L) F: |/ L; G

; X+ Y. z/ t( v( w9 V# D1 G公仔箱論壇【調味料】
. B: W( T1 g1 s! x$ T  z0 C& H; y  r檸檬汁  3大匙
# r- I  r. i& J% F6 T5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2大匙 % R$ w- W) [1 D8 ?8 ^; C
糖  3茶匙 5.39.217.768 {, P+ {; i; N) z! X
酸辣醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 K) d) U: w5 P3 \
辣蝦膏  1茶匙 * r0 u' }! L4 ^2 l+ v- {
tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 F3 [+ [' X& {
【做　法】 1 N; ?9 n/ H7 ], v3 N- _
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
2 \& E. X7 [5 d! s9 w8 xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! ]; z% d# }# I# G
2.草菇洗淨切半公仔箱論壇" j1 r2 b. ?+ i) c

- A0 {! F# D" E+ y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
% b: `0 G0 B( a+ T, E! c 0 P$ o' [) A3 d6 J, _
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

MagicAndy

【材　料】 4 k1 X! ?% r4 }$ a8 `) e" Z
黃豆芽  100公克
. \9 ]' S, t6 x7 |蛤蜊  100公克 公仔箱論壇5 Y$ W+ Z0 |1 Z1 V# Q& T9 S
薑絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: M2 m$ q0 ?0 d% A+ K
水  500㏄
! q1 |  U" h2 \7 |" g公仔箱論壇魚露  2小匙
$ v% U8 i+ D( x; ^. Y5 u公仔箱論壇柴魚精粉  2小匙 5 \, {- ~" o8 Q( \5 z
料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! v7 x: z1 t- _& T# U: n; T  ?
蔥花  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# M1 c& U( _* R; C
香油  少許
$ M2 g  s3 w% J/ k/ t4 s- C8 Y4 A9 X2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L) [0 v: n3 R, y) r
【做　法】
/ G* C2 m  h! N1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& N. ~; l3 F4 a1 H! t2 B
5.39.217.76, ?' A! Y" Q. P! w. d3 i
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

MagicAndy

【材　料】
+ K2 E  v' h! r5 z: `7 w9 Z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  1條 + B8 f( _8 Y9 M2 j& n9 Z5 C
香菜  10公克
: {* ?/ I8 n& D7 h; G, r薑  20公克
. ?( B* m# r2 \- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇$ K% Z4 Q9 l% K; R3 T
鹽  1/2茶匙 $ ?5 j& p  J  O8 x5 B& b1 y
酒  1茶匙 公仔箱論壇) Q/ B9 f( V6 A' u! @5 X0 r  Q. V7 ^
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇% a# A7 M/ x7 S2 o/ D9 L3 W4 k' v
水  5杯
7 x9 U" A# i6 W% a# Z5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ I4 a- S# D3 W8 V8 V9 Y8 ?6 w
【做　法】
! Z8 u3 Q! e; h; O$ P; H1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
* _& j, S. Y+ I; f' n* z9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @1 Y& e' E5 G5 E2 [tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F' i( D& K* v! q& G
- x, d5 t8 M# ^3 `
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。2 M# k8 D( R1 E1 T9 A/ I. T4 u
公仔箱論壇  {: t; P' n3 i; R' }
4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# G, F$ Y0 M5 K! d9 X8 C4 R
五花肉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. i5 m( O) E4 A  |+ R
福菜  120公克 5.39.217.76, A3 H$ H9 T1 C9 O
薑  20公克 公仔箱論壇& C: A* N7 b1 U  ]. V
高湯  1000㏄ , f" G  I5 i5 k  }; M4 T
7 y% J; w; u. Z; f6 G9 A8 H9 G( i, ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, o" l6 @# }- j1 x
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ Q  S9 N9 Q3 x. a# L" I7 g/ e8 I
糖  1/2小匙
+ b4 D5 g2 b9 m' i& C* w" y6 o3 u4 T) j公仔箱論壇米酒  1大匙 7 Q$ G$ Y" x3 W+ C, Y' x2 s
公仔箱論壇3 v  |( p% b  Z+ ?3 _6 D0 s8 l
【做　法】
# j! J) j- c8 P7 W& K$ a公仔箱論壇1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
+ z6 C% }0 w2 `  t8 U$ ]/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 O. V* `" ^- x& K  G
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。3 Q' c5 A9 l+ y* A$ D

# E% k8 R3 l: Y- R/ Q4 K1 y5.39.217.763.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 . ^3 D7 ^$ s2 ]4 J
土雞腿  500公克
' ^  G# X) s- P9 T/ `5 X# t5.39.217.76山藥  300公克
* X2 B' N: B& b4 r" W5.39.217.76清水  1500c.c.
- u/ J9 c6 S% R  X! j枸杞  10公克
  b6 L- t; q% m: Z: s6 I6 qtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
' _: J; q6 Y8 j  I/ C$ l# \+ S9 i5.39.217.765.39.217.76$ P2 m8 b* j5 [  Q( {+ y# Y
【調味料】
6 |! _8 _# p  ?' l- n3 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
& k8 T( }. t% e! K$ d雞粉  1小匙 7 \2 |4 W+ c0 h+ A# Y
料理米酒  2大匙 公仔箱論壇( q2 ^& N" w- ~% e; X2 T: m$ c

' Z2 K8 E- z# ~: P4 P* i' p8 W【做　法】
" M+ D: u% D3 C7 o1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
3 l" i! f. ?% r/ x0 o公仔箱論壇
6 a8 M+ M1 O3 x+ y! q- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
5 C( y* \+ A/ u- n: ~, `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  q" S$ K2 y5 c5 k2 K+ u% r6 i
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 , d- M8 U+ P1 |, H6 F+ d4 o& F
豬絞肉  115公克
+ R# a" E+ h+ }  v  v. G大白菜  115公克 ; L# \6 ]6 Y5 E# d# ]6 J
豆腐  115公克
0 P% E4 B) Y' X+ j* w  M7 `, j粉絲  28公克 , n- R% c2 R* m+ m* \4 D
草菇  10朵
, m$ |& ]& E5 R' @4 y. ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1/2大匙 5.39.217.76; Q5 ?9 |- i) z7 [- |/ N
香菜  適量
- u$ t) k* E4 ^$ R0 d& V" Z高湯  2杯
/ W  S$ l' y: W5 C, `, v( ^1 m3 d) t1 h公仔箱論壇【調味料】 1 b- c# ?; q$ H7 B% }6 Q, N
魚露  1大匙 公仔箱論壇! ~- v# F$ z7 m' ]1 \0 K
椰奶  適量
; l5 K1 d9 ], @, `2 ^4 X5.39.217.76糖  1/2大匙 公仔箱論壇" g( F1 o4 R- b! E- X
胡椒粉  適量
) @" Y3 U% l9 c$ ]/ \$ v- [+ I( w5.39.217.76" p5 C+ \' p4 o: _4 Q! o
【做　法】
: F% I) L+ |" C5.39.217.761.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
7 _: r# n( m4 v
9 a( x* G# f: z  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
1 r6 d3 f6 }. p$ F# {; z7 j5.39.217.76
# o2 Y3 x3 A- w% A0 }3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
9 }+ V5 o# J  I8 q. {2 ?% i1 a1 I) r公仔箱論壇雞肉  150公克 7 b+ J; ?) B) l
草菇  20個 公仔箱論壇; l0 }! i8 n* L( I# `3 U6 M
香茅  1/2根 / _6 M1 y5 E4 `  {" r! _
檸檬葉  4片
1 O9 B: D& B& Z) Z南薑  4片 tvb now,tvbnow,bttvb+ O9 M0 W* S9 q4 B* F4 Z7 C
辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& k4 X" }& Z& l/ F; _7 V
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 i  i9 Y! @6 {2 _8 v, o: a; Z
香菜  適量
$ y* ?3 A: K8 B+ m2 O+ }0 ~& i% ptvb now,tvbnow,bttvb
' V7 L* N- @0 o/ h, B2 b$ q$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.765 a1 I) F+ b8 y$ S/ c: j( D
A.椰奶  1又1/2杯
# J; b6 h9 {. R& n- \2 ]" n　水  1/2杯
# t1 R- D4 P/ q  |; e: xtvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 `; \9 E  i/ f+ Z* G
　魚露  適量 4 {: p+ e" _5 Y( \! ?; ~) ]/ J/ D
( y. D2 z) M4 K7 l2 e  y; I
【做　法】
' n! n+ o. r8 D) m. b. A) W1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 \' N2 T, [( z! w, q: y

9 f5 k, ?5 j. A' E1 M5.39.217.762.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb6 N: c) L) ~( @# E1 J
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3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。- G: ]1 X  {. y# M% O2 G! o
tvb now,tvbnow,bttvb  G2 o$ O2 e9 d/ ?; r' R' v4 _, `' N
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 4 g4 a/ l7 Y9 @( m
莧菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 u- z3 ?/ n0 Z
竹筍  適量 公仔箱論壇  D. p0 S+ C. C/ I: g2 [) x
肉絲  適量 公仔箱論壇* |9 d* {1 w& L
5.39.217.760 ]( w7 u1 A  T1 r
【調味料】
0 N# N: k  D6 u! s; g$ L鹽  適量
8 W$ h6 d+ J* d* x2 c. I" itvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量
. H. ?" F! B  z7 X# ^胡椒  適量
$ E* d0 e) Y! |. D0 T9 v: |* _6 A5.39.217.76
6 V: U9 |! ^3 d5.39.217.76【醃　料】 5.39.217.769 t5 T6 f) J0 J# P
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 U8 k& c! O& X' k0 ]/ q; x( R3 P
醬油  少許
& W$ I4 }" ^7 n8 W7 z公仔箱論壇香油  少許
1 F( Q. w* G- z0 X太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t& ?: }" Z  a0 l7 A
公仔箱論壇) Y% x' Y2 P9 ~& M- U
【做　法】 7 M" M! |: y( c0 g
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s' o0 @3 e6 J/ K7 k

! Y( j9 F/ ~0 p& j) x0 D2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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# f3 j; c0 w: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 : }( p+ L6 l% x5 Q
生菱角仁  300公克
5 M9 a! Y  E) E" }( ]* ]排骨  300公克
% {+ V; a8 V( O: utvb now,tvbnow,bttvb玉米  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, }1 H4 `1 G( K* a' ^- k) O5 t# d
香菜  少許
/ `5 E  s# L3 G2 x7 x水  1500cc
7 Q9 m) I$ S* c: j& ntvb now,tvbnow,bttvb
3 n4 B! p6 I/ btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' `5 ]. X& K  v5 ?' L2 K* B( ^( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
( ]" [/ N+ R. P! Q8 j雞粉  少許
$ I) v+ L' t# T) ~5.39.217.76胡椒粉  少許 5.39.217.76) y) h, b% a+ _/ i( r
公仔箱論壇7 s- `0 _# y4 l6 g. L+ T
【做　法】
3 b% J+ d+ v* x3 `/ y, ?; @tvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。5.39.217.76' x- O8 `/ H7 N- R6 c9 T
公仔箱論壇6 R% @9 x: s! B8 z8 A* \1 n
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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( c. s& W5 w8 J9 e" R) ~# a$ G6 A, S3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。! J7 m4 S1 \6 B+ p' {4 A! E/ L

4 V& _8 f" y' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, @1 \# T! B/ m0 B2 X
牛肉塊  800公克
, W5 w* W* H" C4 o4 }8 ^) K薑片  20公克
& r- q. {# _: v# {7 x5.39.217.76藥材： 公仔箱論壇4 X; q9 x$ v: v% E$ @
何首烏 20公克 7 S0 n7 L1 x8 I
枸杞  15公克 + q$ _" z) S- x! Z, D
玉竹  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 h  |$ Q% s* K9 U; h; U
黃耆  10公克 5.39.217.76: m+ w3 y) V+ Q( F, g9 d

, @- G1 \* v; E) v9 Q$ Z公仔箱論壇【調味料】
: b$ E5 P( @! D% I8 c$ a( e' O7 z鹽  2茶匙 5.39.217.764 p: l' m* L6 w2 q- k5 w8 v
米酒  2大匙 5.39.217.762 I7 O* X7 a; j+ f9 B
5.39.217.76: ^' f2 g5 a$ u2 n2 E0 U; `
【做　法】 . F; g) W6 ^9 n) Z7 n  F7 L9 R
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
6 ^+ y0 K/ w+ T! N1 D+ D  _) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: N, X$ N% q0 ?; m; F+ q* f- g) K
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b. @6 C3 B0 c  r- e
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。