12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

子爵

Rank: 13

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2007-3-21 10:06 AM | 只看該作者

日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

1.鯊魚軟骨湯
2.南薑雞湯
3.什錦蔬菜湯
4.肉末冬粉湯  [& u& U" |- o9 q, o
5.酸辣海鮮湯
6.豆芽蛤蜊湯
7.香菜魚塊湯1 P* Q! ~3 z, j: b
8.福菜肉片湯公仔箱論壇" ^: z: n  {# c3 l, ~2 z$ E( E
9.山藥枸杞雞湯
10.泰式豆腐湯
11.椰奶雞肉湯
12.莧菜竹筍湯& u3 C. @; u7 l
13.菱角排骨湯  K  t6 i/ m& w6 n! s. `
14. 何首玉竹牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h& K$ T$ l( u0 q" @8 e: x
15.南瓜濃湯5.39.217.76! p) V1 [1 ]/ l
16.芙蓉絲瓜羹公仔箱論壇4 w" X0 ^/ @, F7 G. s5 I! i
17.干貝竹笙雞湯( v8 a- ]% G  P  p4 p
18.洋芋排骨湯
19.青木瓜燉雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# U1 P' x# O! H' @
20.酸甜大蝦濃湯5.39.217.76. @1 H8 s4 O- ]6 W# }' I
21.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇, ?8 k7 m# p$ |& m% M0 a+ v- b' K# U
22.紅蘿蔔茸湯
23.酥皮海鮮湯
24.綠花椰乳酪湯5.39.217.76: y. C/ h3 S8 A% F8 ?
25.豆茸湯
26.匈牙利牛肉湯5.39.217.766 Q* {+ |  M) W8 N
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯tvb now,tvbnow,bttvb# z: l( _0 m" |% K
28.藥燉鰻魚$ Y% E, c4 f* {3 M6 j) r
29.藥燉烏骨雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* }9 K6 ?/ z- V; y
30.蘋果海帶排骨湯
31.鮮蝦美顏湯
32.蕃茄銀耳煲排骨
33.雞肉豆腐蔬菜湯
34.紅豆烏骨雞湯, Q5 y7 Q# A* t& \
35.黃耆川七煲棒腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T1 M$ ^) w  u$ C1 W5 e, ], T0 e0 R
36.當歸煲虱目魚湯公仔箱論壇+ Z- E$ i3 c: u0 q7 I( c1 \
37.百合淮山鱸魚湯
38.甘蔗荸薺煲排湯5.39.217.76  `: j9 z* u) }" c  s
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
40.茶油雞湯
41.金玉玉米瓜丁湯
42.馬鈴薯濃湯5.39.217.76: s+ N. l6 a1 ^  y+ h- }
43.清燉黑豆牛腩湯
44.什錦蔬菜瘦身湯
45.黃瓜海帶芽排骨湯
46.柿餅雞湯5.39.217.762 i. p1 u! a, P
47.鮮貝醇香草莓巧達湯/ i: V# Q6 F& ~4 x# l% m8 x
48.長豆乾燉煮排骨湯
49.紅糟雞湯
50.海鮮羹
51.筍乾豬腸酸菜湯
52.綠花椰乳酪湯! Y3 S) n6 ?  I- t5 k5 X3 i0 Q0 U7 i
53.絞肉鑲黃瓜湯
54.蓮子綠豆湯
55.海帶芽味噌湯5.39.217.760 l- G# `! S5 f7 |: W, X# o
56.麻油蕃茄豬肝湯5.39.217.761 B' Z6 Z+ }, F5 }/ J
57.黃金蔬果湯5.39.217.76) x+ m2 U1 H$ i6 S. M+ e! }
58.鮮魚醉茶湯
59.通草豬腳花生湯
60.鮮蝦菠菜濃湯
61.法式洋蔥湯5.39.217.76' a/ t% o/ N: \
62.韓國年糕湯
63.椰奶海鮮湯, `" B$ X. z. g# j+ x7 t
64.越式魚酸湯

[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

2^#

發表於 2007-3-21 10:06 AM | 只看該作者

材　料】
乾鯊魚骨 300公克
新鮮鯊魚骨 500公克
老母雞 500公克
赤肉 400公克
豬腳 200公克 ( X+ A5 D# l- F8 F! n8 d8 w
雞腳 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 E  |) G6 A" J9 Y
白胡椒粒 30公克 # A# {& z( u3 C! v' u5 K
清水 3000公克

【做　法】 + z  N( f, W( a  d% p2 V, I
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。5.39.217.76* B. \. ^3 _( y/ T, o: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" M7 ]+ a  Z- `1 Z- K
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

3^#

發表於 2007-3-22 06:56 AM | 只看該作者

【材　料】 / L% K! A. V3 l- S* n% M9 ^
雞腿塊  300g
香茅  30g
紅蔥頭  3粒 : ~4 y' w& J0 [; V; ~
小辣椒  2支
南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb9 X; x. _! s% s2 Z
小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb: S* q, P/ o& W9 S5 e
洋蔥  1/4個公仔箱論壇7 m- |$ v; C0 d
高湯  650cc
8 x( z  ^% q% g8 T: Q
【調味料】
糖  2大匙 ( n9 q4 I+ Y9 k. ?) A: x
魚露  1大匙公仔箱論壇& d( [2 J. `7 P
檸檬汁  2大匙公仔箱論壇# v/ Z2 t; @' d5 {
椰漿  4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 f2 |" h+ ~* Z0 z
奶水  4大匙

【做　法】
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）$ B3 r8 ?9 e4 ]1 x9 |  B  {

2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

4^#

發表於 2007-3-23 07:05 AM | 只看該作者

【材　料】
波菜  150g 5.39.217.76" H' f3 h8 z8 }, l0 J7 a( v
南瓜  50g
大黃瓜  30g 5.39.217.76. l% L' t2 C% S/ K% p
絲瓜  30g 公仔箱論壇# D% g. @! n1 B# b0 u$ z5 V
鮮磨菇  10g 公仔箱論壇  W9 L) I  e' }4 u% H1 p) u) m
乾辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B8 q7 v9 K0 x! X: p) f
小辣椒  2條 5.39.217.76# Q: x- G7 W" }+ Q+ Q+ C4 v
紅蔥頭  10粒
小魚乾  5g tvb now,tvbnow,bttvb4 t( K! L# _+ C; R) ^
高湯  550cc & w3 d# a) V# f
白胡椒粒  2g
公仔箱論壇$ ]0 G# O9 y+ C4 j! O% p0 x
【調味料】 5.39.217.76; v/ J2 s; L# p: K8 [
蝦醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% O* T8 m# r4 ]2 o3 U
醬油  1茶匙
糖  1茶匙 5.39.217.76: r7 R; f; H$ H2 c
4 k# _) Q, H5 Y. F4 x
【做　法】
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。公仔箱論壇' Q* ?# k, w9 ?" w# K

2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
: X4 h# f7 q) h/ I* i
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

5^#

發表於 2007-3-24 07:57 AM | 只看該作者

【材　料】
冬粉  150g
芹菜段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' ~3 c& ^( y7 M: j* e) z! K
蔥段  20g 公仔箱論壇- i& ^7 z- G0 D5 X
紅蘿蔔片  20g
草菇  70g
豬絞肉  100g
高湯  900CC
蒜酥  少許
公仔箱論壇* w' E4 P9 X3 _7 G  z, u3 M
【調味料】公仔箱論壇2 {5 c! q* q8 p3 Y( m1 |, ^
胡椒粉  少許
鹽  1/2茶匙 $ E% Z, v/ W7 O0 j
雞粉  1/2茶匙
香油  少許tvb now,tvbnow,bttvb" p/ _. `' q0 U7 Z% I0 ~' M
7 z1 F: y. S, Z) [/ q4 `- n
【醃　料】
胡椒粉  少許
鹽  少許
雞粉  少許

【做　法】 ) _: `- P0 D4 E+ A. u
1.肉末用醃料醃10分鐘

2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
公仔箱論壇! C$ {  o# ?4 H! g
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

6^#

發表於 2007-3-25 05:42 AM | 只看該作者

【材　料】
湯底： " W2 ?1 V& @" b# d  d8 r
香茅 30g ; [5 E7 Z) J2 [, Q) N9 [% h! _
紅蔥頭  3粒
小辣椒  2支 5 c8 O/ y1 F/ D$ h
南薑片  15g
小番茄  3粒
草菇  70g 5.39.217.76) {( }; R, K$ M
洋蔥  1/4個
高湯  600cc 3 j, m' W8 M6 ~( u9 u+ {( [  W4 L
海鮮： tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 \( S# C! z6 O1 b& M
花枝片 115g
魚肉  6片
草蝦  3隻 $ H$ a3 z4 g+ [% r/ c; x1 ~" c
蛤蜊  8個
香菜葉  少許 4 o  t. l9 }& j7 i% k2 C: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 V! M% a2 M6 p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% Y. P0 e8 F7 s. k& P5 E
檸檬汁  3大匙 % a3 L/ e" u( b7 Z. j- w: x  r
魚露  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# o  [1 _% {+ y" _. z
糖  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, L4 a% ]5 t8 v, p3 d7 O  `' S* T
酸辣醬  1茶匙 5.39.217.762 e+ F+ ^( j- K: a
辣蝦膏  1茶匙
# [7 r# C7 v! {/ C
【做　法】
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w8 G% S* ]1 k$ e7 ?. u
公仔箱論壇- F1 B2 ]$ ^8 n) G/ ]5 G; O" v6 |
2.草菇洗淨切半

3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾tvb now,tvbnow,bttvb7 ]  @6 @" Q2 c5 X( v

4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

7^#

發表於 2007-3-26 07:51 AM | 只看該作者

【材　料】
黃豆芽  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 ^5 J5 k3 D5 i! Y5 w
蛤蜊  100公克
薑絲  少許
水  500㏄ 2 I+ o2 I; x, m+ B
魚露  2小匙 8 e& v6 l" [4 A7 e- F& x& A
柴魚精粉  2小匙
料理米酒  1小匙
蔥花  少許 $ t, U9 y- R- a5 \1 U
香油  少許 5.39.217.762 |+ N+ i6 m  [  b2 ?. g9 j8 G1 @
公仔箱論壇* n1 g* d' _0 s- H* t9 H' Z
【做　法】
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。

2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

8^#

發表於 2007-3-27 05:44 AM | 只看該作者

【材　料】 / u) L* N! V0 P3 b, w( e! `
鱸魚  1條
香菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?8 X8 D' p% f2 y" P6 ]
薑  20公克
【調味料】
鹽  1/2茶匙
酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 y, T! E  \4 W! Z4 g
糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# i1 x/ D) B2 {  H+ p7 D
水  5杯
公仔箱論壇8 m% X% Y: s5 m2 [& u
【做　法】 5.39.217.76* q2 P0 G- ~8 u  j9 N6 U6 m" d, _
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^" {7 g6 z% h  k4 ?" X
5.39.217.76. a6 C, J4 G+ V  {9 g7 f, I. |6 T
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。5.39.217.76; x5 [( m7 L* _/ R1 f

3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。

4.最後加入調味料和香菜即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

9^#

發表於 2007-3-28 05:45 AM | 只看該作者

【材　料】
五花肉  120公克   N3 \, r& [  P* L
福菜  120公克
薑  20公克
高湯  1000㏄ 0 ]5 \' o+ g: O. y# ^' e' k7 Z
公仔箱論壇: ?& [$ C" o+ I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! _# i$ B* m4 ~; S8 A
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& }1 X4 A/ }' j) u6 j
糖  1/2小匙
米酒  1大匙

【做　法】
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g; G, ]# t4 {! [1 m
公仔箱論壇6 w! h6 R" ?$ F
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y; c) R+ X& _0 t1 z
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

10^#

發表於 2007-3-29 07:01 AM | 只看該作者

【材　料】
土雞腿  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ B; \! s8 ?6 s4 L" P( ]- i
山藥  300公克
清水  1500c.c. 公仔箱論壇8 O; R; {6 i; X, _* E8 @
枸杞  10公克 % I7 d% l0 W: l2 O) \: e8 |/ q$ e# x
薑片  20公克 5.39.217.76$ j, J9 _% D  E  v: m: C6 V
) V& r" o6 K% K) V+ w
【調味料】
鹽  1小匙
雞粉  1小匙
料理米酒  2大匙 5.39.217.76% V8 |5 V. {. x( @. q6 p1 C2 Z* f1 @

【做　法】 9 _1 L2 J( V/ m$ y# g* N; g" l
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ H) I6 S* t4 h  Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 M; H6 I/ u# o  j3 v
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。% d. b% ]8 h" ^; s% \
5.39.217.76. [% h- T* o. ]( f
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

11^#

發表於 2007-3-30 07:15 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ z5 y$ a& M" v5 C) t- V) ~1 C7 b
豬絞肉  115公克 5.39.217.76% d3 y3 H$ Z1 h) Y7 m
大白菜  115公克 5.39.217.76- }' ]3 E: x6 C% v7 i, A
豆腐  115公克
粉絲  28公克 ) p" a' R3 s+ F
草菇  10朵
蔥花  1/2大匙
香菜  適量 7 v7 H; n! S3 q
高湯  2杯
【調味料】
魚露  1大匙
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' C' ]! p0 I1 I, E  y* I3 ~/ y
糖  1/2大匙 : W5 r/ m! c  q; R; j
胡椒粉  適量 & _3 n& k2 @5 R. U. }

【做　法】公仔箱論壇2 m6 x4 b+ y' g
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 S' E! C: l8 G, |1 S. H7 f( W
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。( ~: i, Z9 V) l- {% v

3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

12^#

發表於 2007-3-31 05:45 AM | 只看該作者

【材　料】
雞肉  150公克 5.39.217.76- o' f! L4 i8 b( M
草菇  20個公仔箱論壇$ P# Z7 c5 |% V( v, @
香茅  1/2根
檸檬葉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h! r. Q0 g; k+ g
南薑  4片
辣椒  3根 : R& E% w- v% Y7 }6 x0 B
蔥花  適量
香菜  適量公仔箱論壇3 v; `/ T' ^  d. c; N2 c3 }
公仔箱論壇; r6 F) N5 k& e5 H% R; ?/ c% ?6 C
【調味料】
A.椰奶  1又1/2杯公仔箱論壇/ |) @8 o3 M$ m! E* Z  s2 t
　水  1/2杯
B.檸檬汁  適量公仔箱論壇. Q/ G/ d  X+ h; m. `
　魚露  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 I  K2 o5 g/ V" m; q
公仔箱論壇7 Z. K, Y; P# m
【做　法】 , I- s/ K8 O9 G& k; c* [! D" p3 h2 P
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。公仔箱論壇1 s# Z4 ?& g. {3 ^3 e+ m2 f. y

2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。

3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。

4.最後撒上蔥花、香菜即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

13^#

發表於 2007-4-1 08:02 AM | 只看該作者

【材　料】
莧菜  200公克 ! K; C" l& b) B( _" _
竹筍  適量
肉絲  適量
tvb now,tvbnow,bttvb/ v' A- G5 g% q/ I5 m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 `2 T8 v& \7 k! A+ k1 {0 d3 l
鹽  適量
雞粉  適量
胡椒  適量9 w3 ]4 u& u5 V

【醃　料】
米酒  少許 5.39.217.76& v7 x+ T8 L  ^% a/ I5 u! F
醬油  少許
香油  少許
太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: n! B9 }" c) f" }% }

【做　法】 , q) W! M1 C# X9 ~1 W( W# P
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。9 u. x3 a5 N* L. f

2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。

3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

14^#

發表於 2007-4-2 07:05 AM | 只看該作者

【材　料】
生菱角仁  300公克 ( V1 B- p1 g, k5 R
排骨  300公克
玉米  1條
香菜  少許
水  1500cc

【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ ~& Z* U) G
鹽  少許
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 V; `* V# x/ i$ H9 ?
胡椒粉  少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; N& x$ s' s  b0 J1 c
【做　法】
1.玉米洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; d2 f5 f. }$ C1 a& }6 g

2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。5.39.217.765 N7 z1 k* d/ ]9 H, I

3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# I: \/ q$ R
8 e4 U3 B: k& O& _# `$ r  T2 }. n
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

MagicAndy

子爵

Rank: 13

15^#

發表於 2007-4-3 07:34 AM | 只看該作者

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" D) G8 `+ |, E9 \# y
牛肉塊  800公克
薑片  20公克
藥材：公仔箱論壇. H/ X$ H4 z& g& n7 E3 `. q
何首烏 20公克 : n: R. D. C( M6 P8 h2 S, N  e
枸杞  15公克
玉竹  8公克
黃耆  10公克
7 y. P: _2 ~* t% V
【調味料】公仔箱論壇$ [. z$ C9 U/ b2 s" k
鹽  2茶匙
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ^! ]- X3 ~* i5 t7 `2 @
+ K, R" C. O' ~3 ~- K6 j, h
【做　法】 5.39.217.76" g& M+ A2 f( l* K1 _" x& @9 G
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" ?7 O2 X6 ^% ~6 T* S& P

2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。5.39.217.764 t5 |# V) ^# D* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I9 t* `3 b: C0 a" I; p8 b
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

12 3 4 5 6 7 8 9 下一頁

返回列表