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【材　料】
9 M2 w. i- U- w6 i& h排骨  200公克
% j; F. J# k$ @0 j$ Vtvb now,tvbnow,bttvb薏仁  50公克 5.39.217.76: `/ x9 U, S) F+ W" S
黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& e) k# y, C" ]) D3 G6 u; [
乾海帶芽  10公克
$ v' E3 O% C7 C' N! ~9 utvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
0 T$ J$ q# k2 S+ W1 k( Vtvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc 5.39.217.768 _. l8 l# B# K7 D3 O$ H/ o
【調味料】 5.39.217.763 ]- i4 M! W2 [2 h7 r
鹽  少許
( m- e$ Z7 E4 w% ]【做　法】
2 ?) n) K( l: }6 y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
9 b) g+ C: q0 M1 j/ W7 _2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
. h* U' _+ o' e0 J9 B3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
5 g9 k8 @8 r5 r4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 ) b7 o8 U! S& ]+ t0 N5 b! |
雞  1隻
! e  ~3 k8 |+ ~9 Y- a5 F/ L" V水  2200㏄
0 y: w  v* D7 Jtvb now,tvbnow,bttvb柿餅  1/2斤
: j8 L) P" w. _5.39.217.76枸杞  15g
6 U) X0 [7 ]! R0 r公仔箱論壇紅棗  20個 5.39.217.76- ^' u6 U! r/ x/ K2 y0 q2 ~5 P4 ]
【調味料】 5.39.217.76' X9 X- q; R8 A
糖  1大匙 公仔箱論壇, W0 x# G$ ^1 v2 x
鹽  1茶匙
; Y- k8 b# H+ J# c5.39.217.76味精  1茶匙
2 s9 U) n0 x% e' a' |& k5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p: Z5 I- u; z$ g6 V
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
3 }6 u% b+ N% R2.將柿餅一切為四等份備用。 3 K- @1 {9 l' X# R/ O. E
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
4 T2 c- K1 q& K& N7 J3 v% r5.39.217.76洋芋  1/2顆
% M) r1 C% P) R7 g8 P, d公仔箱論壇紅蘿蔔  1/5條 公仔箱論壇8 k% T3 u3 n: y6 r
新鮮干貝  4粒 3 t6 B+ D6 S8 R
草莓  10粒
% t' M8 Y1 x& U* k  N1 O( o5.39.217.76麵粉  1大匙 5.39.217.76! p$ C( \5 D# e& d( z7 s$ Q3 s
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# }# {+ j# l2 b7 v0 g
鮮奶油  2大匙
& K6 i% `( b9 w4 i  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  3杯 公仔箱論壇1 v6 j; k  K. F* z; m
鹽  適量
% I6 ^2 t* E+ Z3 a0 `+ V5.39.217.76糖  適量 5.39.217.767 }# N: q9 [6 i% x
【做　法】
: D2 T- J) U3 l4 W4 q" a) ^+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 tvb now,tvbnow,bttvb( z$ ~( G! g% H: [0 v
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
6 b1 X/ B/ ^, u9 R6 q3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 ( a5 S% W1 J& Z8 H
排骨  450g
# Z2 }7 F9 S2 Q9 j5 P2 p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800㏄ & X8 t0 `0 _# E# n: |
長豆乾  120g
7 E, S2 ~& x+ D; B+ c* `# |6 k) E【調味料】 , O: c% l: P1 e7 S: C+ C
鹽  3/2茶匙
* `8 l2 X5 m: a6 C公仔箱論壇味精  3/2茶匙
" D+ O' F6 y: L+ N. _. C0 j公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.760 z& F8 O' m% l* y
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
6 B7 V2 h! G  a1 N2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
+ S% @3 N( a. n" f# h- ]- t; A9 htvb now,tvbnow,bttvb3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
8 v4 D% v+ K6 _- O5 }排骨  450g
9 J) z, Z3 r6 P$ m! p# U& w水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( {" \! g! C$ s4 F/ u% P6 e
長豆乾  120g tvb now,tvbnow,bttvb% ~. r) v$ O' Q3 v9 Y; l6 H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A. O8 P0 i* `( \8 l* E
鹽  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e! N# w7 [8 O5 c8 Y8 n4 k. i- ~  C
味精  3/2茶匙
! E1 X5 ~; Q: F【做　法】
) }0 V9 D; c7 V) o1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
2 I. ^- f% l2 }! s4 D3 {8 ?2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
2 e: O1 R$ n1 V7 F' p7 Q公仔箱論壇3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 公仔箱論壇7 M" q9 r5 c: V& S& M
烏骨雞  600公克
9 O% {; D) B! C. a* D薑  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 U" `4 b: O9 `
蔥  1支 公仔箱論壇' n8 e& X+ |: x# [, H0 Z! d* h- [7 S
【調味料】 / X5 L  f+ Y7 X' }0 V
麻油  3大匙
( c# s+ B* L# Q4 a/ W0 y紅糟  2大匙
( P6 D& H) Y' m3 d7 J) N3 e5.39.217.76雞粉  1/4小匙 7 K( ?* ~& i! S
冰糖  1/4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r3 W( p2 S1 ^: f- O' B4 \
鹽  1/2大匙
( f4 W2 e/ ]3 R% L* K2 ~米酒  2大匙 ! n6 P5 q6 x2 r$ ^
高湯  1000㏄
: P& S- F: x/ J* f5 `6 A6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- W7 y/ k* O0 L, {. ~' n1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 4 ~- V0 u1 c5 l6 z, K" m5 B' u
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 $ z7 J+ O  k$ d9 O" l  y+ N
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 5.39.217.763 W& ?4 F7 c* j& J- |% i  m
蝦仁  5隻
, }; j' w* Z6 S& dtvb now,tvbnow,bttvb花枝  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; ]( y; o  f
海參  1/2條
+ u4 D* k" P9 f公仔箱論壇乾香菇  1朵
' i* M* E5 ~( o$ ]蟹管肉  5個
+ D+ c5 F: g- B' a柴魚高湯  1200cc
5 C7 G- t+ X, ]$ t# W3 v公仔箱論壇筍絲  20公克 公仔箱論壇0 v" p/ x# }+ U' i# C( r/ l0 y- j
紅蘿蔔絲  10公克 $ u3 ]7 b( L# }" P5 q
太白粉  適量
4 A+ |) B" V1 E1 [. }* a5.39.217.76蛋  1/2顆 8 m' x. z7 L1 @
香菜  少許
2 b* ]1 W, Z  p【調味料】
9 e' f( h1 ~2 j$ G5.39.217.76鹽  2小匙
* ^5 g1 [! b5 g- U% c# K9 \# G; d- {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 公仔箱論壇! x  f) j" @* U  p6 ]* L- w) w. P
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; e4 Q' a8 M. J$ ^' U
烏醋  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) i. P6 s/ j. _5 g$ A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 a3 _) C0 @# ]
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
' S+ E7 c0 t1 n$ ~7 L( x2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇, E7 A" V9 ^8 o# K" ]. }- B
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 n6 s- e7 |# j6 r
筍乾豬腸結  200公克 " i/ L/ A% b# q
排骨  200公克
- q) _: k* Z% \. B# f  u5.39.217.76薑片  5片
9 ^9 D, n* F; Z4 P! u3 _1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 + ^* r0 E4 L5 g
水  800㏄
1 m9 O' G9 X8 e# ^% S$ S' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  2公克
  |9 c$ ^4 o/ }4 u7 H0 ~+ F公仔箱論壇鹽  3公克
8 `. a6 B5 b0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 R7 Y+ \5 D  T" }6 q1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。) A! S. f  Y, c9 V

% y0 |" v# N# a5.39.217.762.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
+ A* g9 L& m+ d" @ 1 [8 I# l* q0 k
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
% ], S3 E/ p0 P# U9 p綠花椰菜  200公克
0 x% E9 b2 `$ {5 @' {; D# h洋蔥  80公克
& h: a7 z& a7 l3 j5.39.217.76馬鈴薯  100公克
6 X1 B, ~1 E' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 & A6 \: W+ X+ K" I) O7 C
熟雞肉  80公克   i7 K  S  W( Y) @% T
切達起司  180公克
- ^' P, [0 r$ B. V8 B8 w/ O( S6 C奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 o, J" y! x
白湯  1000㏄ : P4 `9 v+ L8 D6 s
鮮奶  100㏄
; l0 K+ i3 }& ~: g  b& a2 B* y5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇8 c8 [8 Z4 ~* H4 u
鹽  1茶匙
2 `, h% |+ I: s" |# l1 n% X9 R* s% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76/ R: v0 W2 }: e7 n' Z7 M
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
4 J6 ?/ r0 [6 I- C% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
7 r2 e+ x5 M8 P  u. g, [# j3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
; f" s1 b9 Z$ Q! {; ~" E$ B8 N公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
0 @: o* L2 u3 T5 @5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% }% e$ }3 T  g% K
豬絞肉  250公克
0 _0 r. u$ K1 X: G) m' k2 R魚漿  50公克 5.39.217.766 [9 a0 _1 z( ~$ C* m6 q
黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" y" q/ Z# v7 v- @
香菇  2朵
0 A* x8 {( ^* H$ R; r公仔箱論壇髮菜  適量 5.39.217.76  o& x0 Z7 V1 `6 f* g
胡蘿蔔泥  1大匙
1 a/ J0 Q7 J8 F1 A* j0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白  少許
  ^3 A- m3 ~" p, [* L公仔箱論壇蒜末  10公克 5.39.217.760 S/ F/ Q# J# ?' D- _
蔥末  10公克
5 r) G" n5 M, Y0 s, @tvb now,tvbnow,bttvb高湯  700㏄
/ j1 T5 j. P0 s* O" M公仔箱論壇太白粉  1小匙 5.39.217.76% ]0 C  D- Z$ Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# [# c: p( g0 c8 Y: O* \
A.鹽  1/3小匙 公仔箱論壇9 w2 R6 U% P( l) h. C0 `
　雞粉  1/3小匙
( Z: R8 \" }6 Y7 e0 T3 ztvb now,tvbnow,bttvb　米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 {/ h) d* d7 J, I+ k1 {
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 \" p( C7 g9 y. ^% c
　太白粉  少許
/ _2 ?" |. Q& E7 `2 d; D0 W5.39.217.76B.鹽  1/2小匙 5.39.217.76- V7 ~- W5 _! q$ `0 W0 N
　雞粉  1/2小匙
# i# l& Z( q/ i5 ~) F; H/ }5.39.217.76　香油  少許
) O* |1 K/ ?' ~* R3 [4 Z4 m0 v: K【做　法】
4 u8 P' Q; {* g' |% T5.39.217.761.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
4 d( d3 S* x& c( o0 y$ M公仔箱論壇
  W1 I" X2 H5 Y; C/ J+ y2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。+ G" D9 \* U2 H" T& M. P' L
5.39.217.76+ z$ g8 e  ]3 w
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
: C. K% W3 [' x% `公仔箱論壇
! x" d1 a4 E6 k, J" h7 P5.39.217.764.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。0 E1 a* j; L: [# b/ q" u

8 E6 I+ c# z( u( p9 L) [7 O' J5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
  P7 L2 B4 @! N( l  K 5.39.217.766 |* R6 I3 t( H) N4 S2 }
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
+ S+ V9 Q( n* K4 \$ c. stvb now,tvbnow,bttvb綠豆  1/2斤
7 B6 v6 X/ t2 }4 W" N8 T冰糖  4兩 : S% l" |; o1 R  {2 E. R  x
蓮子  2兩 公仔箱論壇' F' _- `: g; B3 H# E% S& L" }; Y  P
水  3杯
6 L5 Y6 x: H" D8 H# w; q公仔箱論壇鹽  少許
/ W2 [' y/ t- g0 n1 i公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇0 y: v! @8 t. b' e
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, v. l& M& h- i$ Q0 H# w
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- w2 b/ a7 U# I+ j. g
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 3 c0 D) C$ V' f) [. ]) B- a
乾燥海帶芽  2公克 % B% v5 e, o: g/ Q0 \
豆腐  1/3塊 公仔箱論壇' p( b& b( K2 N- ]. ?/ T% _) g- Y
黃豆芽  30公克
, e4 o. e2 v: V- D4 \5.39.217.76紅味噌  15公克
. K1 t7 |9 E, b, _6 C0 P5.39.217.76柴魚素  2公克
4 V' d( [) k1 f; y( q, ?5.39.217.76水  200㏄
6 x4 `0 g; k- A) a+ H0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 u- n, {$ ?+ r
【做　法】 5.39.217.764 G6 Y/ \2 `0 Y& J
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
$ v; o2 }) `- C1 O# d/ s3 b4 H5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb  |' O. }4 H5 \$ h! T! _" B$ e. g
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
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3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 & A& e! B0 m8 A6 S8 }9 \9 a
豬肝  225g 公仔箱論壇4 t; j1 G- {: R: X7 V9 W- n( u% q
紅蕃茄  1顆
5 ?0 c$ E5 L3 `& P5.39.217.76老薑片  10片 公仔箱論壇/ g' Q  A/ w6 }3 U$ `
蔥  2支 2 g  d) w0 O% e& n& l9 n
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l* r$ \4 Z- S  y4 B; Z6 G  c* i
【調味料】
$ O# O% D% r+ t: H+ G2 F3 |- c6 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙
% ?, y7 B1 Q( S( E, g% q米酒  1/2量杯
% A  N& q" ~; J% I( x; h# U水  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n  Z$ B3 z2 N5 h4 n
鹽  2小匙 % t* q9 d% u6 W2 D$ |
柴魚味精  1/2小匙
) o: _2 z) P" [# `0 k, ~- n) \* z8 X4 _【做　法】
  u4 o" ^( x/ p) f: M" a  f1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 j  Z% k3 [) @# N) z- O3 m3 {
5.39.217.764 K+ q& h/ @# j, R+ ^0 t' i  e
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。) @+ Q7 z+ {( }0 k: r5 A: ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ D6 f8 D2 ]& L7 H% ^# ]3 ^
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
' Z+ Q7 j* @/ m! u4 r9 g 5 E8 ]% P4 ^- D4 p+ K: s9 R: k
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可5.39.217.76, w+ S2 r: C& _2 Z8 J
tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 B7 t! i# L% v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76- }  h0 v, Y# G" L0 ]# k
西洋芹  110克
! h3 K& Q1 L: p2 {# V7 W! h) L# o) L  t紅蘿蔔  110克
) V) k) @1 |) c5 q) h洋蔥  110克 tvb now,tvbnow,bttvb  l+ W( G; I( R- n
蘋果  150克
3 ]6 |/ [7 G9 w, m6 W0 ]公仔箱論壇牛蕃茄  180克
+ c2 w4 S: i- M5 L1 x% {* {1 V" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  225克
$ X" ?# y( M, \- U; p! H高麗菜  1葉 5.39.217.76; G  @! V* h- O. Q  Y$ ^+ I5 t
蝦  2隻
9 g" s. k4 K! x* |  y" t2 p* f* T公仔箱論壇鱈魚  25克
3 m; P" P" P) @. q$ C5.39.217.76水  2000C.C
3 e  M6 E4 q) p公仔箱論壇蝦卵  25克
, p0 @$ i! \3 ]+ C6 P3 @- ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 # Z$ U! |' ?/ `1 e' z& k
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: T5 G, c+ S% W
【做　法】
1 d% ]" O% Q9 ?! c$ a5 X# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ f9 X1 b. k! X( N( u# C3 p
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
9 v- _3 c3 h  L" S; w- Y4 k5.39.217.763.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
* f, d1 I, k7 d- p新鮮茶葉  100克 * r+ z  ]! N7 c3 w$ _  s: F
鯛魚片  1片 " L0 r& L& j# ~7 M2 L, K  E
水  適量 4 C2 J! K% b3 G7 f5 ^9 l* x
鹽  少許
1 y2 i8 v; B+ e4 D* B: Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ B& A. ^. T8 Q/ B0 l5 F
米酒  少許 0 @3 \' l$ a7 b  c6 r
【做　法】 , r6 @+ l! G, j
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 5.39.217.762 s. F( {& Z9 F5 n
2.鯛魚切成薄片後備用。
0 i4 y9 K! c0 B9 H! s: Q3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
! C  p2 }3 {6 A9 C4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。