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【材　料】
6 `8 s+ x$ X% j0 {排骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ u, [" q1 ~# l. K, Y" D
薏仁  50公克 9 g2 I& N, ]7 C; z/ [5 S3 H
黃瓜  200公克 5.39.217.76+ Y* J$ X1 A0 Q& \6 r
乾海帶芽  10公克
0 ?$ o  N2 Z  n! h$ I0 N8 O5.39.217.76薑片  5公克
+ t+ j! i* @" A! i1 ^; y' i+ W水  1800cc
' g3 C9 ?" |" K5 R5 Z, J4 G, Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 V6 b; z# I$ w1 g
鹽  少許 5.39.217.76' m" U& H$ @9 Q% m2 K- ?8 V
【做　法】 5.39.217.76! r2 I) P0 U9 p, J% x% t! ~4 e+ c
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 # [/ U7 x  a' s( P/ b0 h' g$ E& H
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
( |/ s/ k3 h* j6 }( L5.39.217.763.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 5.39.217.76" g" Y$ e% K' B! {
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
$ i0 Q% {, p, }3 Y$ G! q( n8 c3 f1 c雞  1隻
7 k4 Z5 _4 I5 E, x; H6 ]- s1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2200㏄
4 E: q2 q! k9 E4 t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅  1/2斤 6 S3 p; a4 O: x* j! K! d
枸杞  15g
% e* P. ^! C1 D& [1 U0 h% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20個
7 e  u* R5 @+ N) Q5 Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: ?, t- Z0 S- J" ]! L8 K5.39.217.76糖  1大匙
: s8 V8 o) n1 M' l/ v" R3 R, G( J鹽  1茶匙 : s3 `; U  ~. }) L7 o
味精  1茶匙 公仔箱論壇" `5 i5 N& C8 N, e9 N
【做　法】 9 F) ]9 ?9 b0 y- k, o
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
) ~! o7 z3 x* P* z2.將柿餅一切為四等份備用。 公仔箱論壇+ {" l. z6 Y' f" A
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
- P  R/ x; `. D洋芋  1/2顆 5.39.217.76" d' Z. z% ?  u
紅蘿蔔  1/5條
4 b6 x' p* {5 Z, z* d  s新鮮干貝  4粒
5 E/ Z% `/ z$ N" S! v5.39.217.76草莓  10粒 5.39.217.76! K* ~3 k2 I+ M
麵粉  1大匙 5.39.217.76) M9 V# h( Y' ?0 h" P; ]1 l3 W
奶油  1大匙 公仔箱論壇& _' A# [) E" q6 N$ A. w; O
鮮奶油  2大匙
9 T% F1 p5 w2 s8 _" c5.39.217.76雞湯  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ s4 l# h$ ]
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! I& b6 w5 [# S; ]# J2 b
糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# q7 M7 d/ a$ h) f, i4 `5 V
【做　法】
5 E5 J" W5 \# C% ?  |, O$ X5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 8 K4 `5 ]' T. r  x0 n5 H0 O
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 5.39.217.763 H) t* ]" |* l, Z8 T' M4 Z
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
' p: n$ r3 H& f9 q5 ~( J+ [5.39.217.76排骨  450g
8 d5 e9 c6 K8 Q! t水  1800㏄
% z5 G8 |- G0 p) a5 P$ Dtvb now,tvbnow,bttvb長豆乾  120g
9 j1 c* j& c( n# I# F8 X. E公仔箱論壇【調味料】 9 S  |8 E5 S9 t3 q% l* |  z
鹽  3/2茶匙 5.39.217.764 u$ o7 n0 i: ?) l4 z8 s
味精  3/2茶匙 ! z" D' k" t, W6 m  \' Y' O7 p' A
【做　法】 5 N' b) D3 R) @2 l
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
2 a: o& m9 S+ p! Y* P* b6 y6 A! ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 C8 \) n! T; `& U4 w
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S" u- X+ r% a+ ^+ U; j$ O$ T+ S. \- J
排骨  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 O$ G' F& E1 k. o; W5 `0 O
水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 M, H  Q( @7 q; y9 T+ r
長豆乾  120g
7 {. c5 w; A; F9 D5 c1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 L3 \- u+ b; M; y; w3 f鹽  3/2茶匙
& i. L; W) d! u味精  3/2茶匙
2 o6 j5 ~5 I/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* L4 w1 ]" m* c" |6 y" _8 _+ }6 X' B* Q* N5.39.217.761.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- a2 y$ X! q4 C0 n# ?7 q* V( Z
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' w7 D0 u  C1 M( j* U
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
/ C" Z0 |% M5 d. D* b6 h# G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  600公克
9 }6 j) ^9 Z; f3 U% D1 I0 V5.39.217.76薑  30公克
- N& f% F) X7 r6 k8 `8 _蔥  1支
; B9 T* R& r  k3 n. t【調味料】
$ k" q& h6 ]1 Z麻油  3大匙
% M! \2 ~9 B/ x. P+ H/ g: r$ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅糟  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, w, X. k  h# M
雞粉  1/4小匙
' L, F. |* w2 n' G8 q6 w  D公仔箱論壇冰糖  1/4大匙
$ {0 j  w0 x' @( }+ j鹽  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* E. s. k& r. J
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ K* j& f3 g, O
高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; Q& H: Y- W; Q6 k! B1 q
【做　法】 ' o5 @4 s, W7 p: b
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 5.39.217.764 K4 u( X& n. I+ k% i
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
: n% ?) Q0 f* D# v2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
1 b  l7 z" q1 h$ G9 `5 X公仔箱論壇蝦仁  5隻 2 ^1 f' d) S/ h& s; p
花枝  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 n. o  A" \
海參  1/2條 5.39.217.765 h1 `0 I' n$ [* h  a
乾香菇  1朵
8 Y2 x7 q6 M6 m2 |蟹管肉  5個 9 \! o  ~, i" M2 z; S
柴魚高湯  1200cc
6 e6 i. i0 W5 ]tvb now,tvbnow,bttvb筍絲  20公克
- v: i0 o) t! T0 htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# a  D  S; s
太白粉  適量
7 A1 n2 `8 \# h) n6 D$ p. V6 i! _( q蛋  1/2顆
1 @  @; K% ^# Q4 N- Q公仔箱論壇香菜  少許
/ W9 k& Y# y& a+ j2 O' K【調味料】
, r$ }) m4 \( F. N$ A& @+ {% [" ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
* C5 [, _  E3 C5.39.217.76米酒  1小匙 5.39.217.768 b; m  ~  ~% n3 y9 ?
胡椒粉  少許 0 E) h0 N# g& U6 i
烏醋  2小匙
4 ^3 o* _2 t) m* A5.39.217.76【做　法】
7 O- y6 U+ p+ p  g/ f- l+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 ( x: v) p9 @. f
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( P' s4 I  H/ s. [% d, f: G
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( G' @/ a# C- D( \
筍乾豬腸結  200公克 4 v  y) V: f5 O1 f. J# `
排骨  200公克 5.39.217.769 P+ e1 i0 W/ U# ]- R
薑片  5片
9 C% ?1 v( p3 S9 ]【調味料】
9 [6 G* |% t: n3 m7 r0 jtvb now,tvbnow,bttvb水  800㏄
% A) E' X. [5 _  G0 c" ]/ D公仔箱論壇雞粉  2公克 公仔箱論壇6 _* W. g6 R9 W. p0 j8 T+ \
鹽  3公克   z# j) ~2 [4 H  N7 Z
【做　法】
8 V, l9 v0 K8 c0 j# ~$ }5.39.217.761.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
! G; k' s: @- i' V9 ctvb now,tvbnow,bttvb
' V. q9 E- S% ?  }2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。) q( P% W. H1 B: i$ [
tvb now,tvbnow,bttvb  u% A" _) g. t' J7 ~# @" [+ ~
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
# E; ~7 y3 H2 V: r  G綠花椰菜  200公克
7 C, d* ?! R2 o7 w洋蔥  80公克   o) y% y+ }* v. |
馬鈴薯  100公克
! y  a3 Z4 R# B% H+ x/ P. ^, k公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* i% B& Y" I' l# G. {( _* \* Y+ Y7 K
熟雞肉  80公克 公仔箱論壇4 F* r# v/ a6 ~
切達起司  180公克 " I1 |9 H$ n" W! Z5 {+ a
奶油  50公克 , k7 d" x8 }8 o. n( u
白湯  1000㏄
3 \1 \8 G8 c# ?0 S7 Y2 ^) S  P, B鮮奶  100㏄ - e+ o1 s) c+ n8 w0 z
【調味料】
$ v9 e( @; u# _/ [6 D) s, s8 u! @0 Q公仔箱論壇鹽  1茶匙 5.39.217.76. D3 a+ M, }2 b6 q7 b) Y6 z/ n* Q
【做　法】
2 K' ]6 m6 j: i1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
! _1 t5 p# F1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 5.39.217.76/ e& ]! P. [' s& Q( `0 Y
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
% @; z8 F( H, Stvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 5.39.217.76& J0 W# D8 S! m, D2 q
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) p: ~) P( T2 i8 G
豬絞肉  250公克
2 y# d2 R) f: o" Z* K! |tvb now,tvbnow,bttvb魚漿  50公克 0 \8 S7 \+ c$ t9 R
黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb5 h! ?$ L$ S2 M  ^+ N6 X
香菇  2朵
/ e$ k# C* O' c0 Z- S/ Q+ u公仔箱論壇髮菜  適量 6 C$ W8 c6 `5 E5 Q9 m, J
胡蘿蔔泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# q- E8 S* m2 n
蛋白  少許 公仔箱論壇3 Q6 F- H' X' K6 W/ M
蒜末  10公克
$ ?' r; h8 q$ v5 ^& R2 i蔥末  10公克
% T9 ]+ V4 O) B8 K- I* L$ e公仔箱論壇高湯  700㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 G: d& T8 L* l9 y! @* o: C
太白粉  1小匙
. R% l" Z; ?' U9 s- Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 P! F1 D4 l" h9 \
A.鹽  1/3小匙
* `6 n) X& I0 t/ G! w　雞粉  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* r4 v; t$ m% W9 _. Y
　米酒  1大匙 $ B) ]& w" v( l3 g, h  b& y
　胡椒粉  少許 5.39.217.76: h2 ]0 ~' Z3 M( j6 V
　太白粉  少許 公仔箱論壇; R* x6 q, B8 x8 i# \% R
B.鹽  1/2小匙
; B4 ~: D: K/ s1 I& Y　雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇6 O$ _$ K- b2 g& t8 g, g) @! `
　香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; p9 Y0 s2 ^6 V' }. f9 v
【做　法】
: G: [0 r5 q( x" s- L- E" z1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。  V% s9 p, u; t9 N5 T$ S1 K5 C

7 S, g* c/ S4 }, o. M1 U& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
$ w9 y/ F% t9 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 j: h: ^0 N, w* Q  A; l- n9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
# b, f9 D0 c  {5.39.217.76
1 O; z# D2 k* I. S  K* L& V4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
/ q( V0 ]2 Y4 [' t! j5 ?公仔箱論壇
" l1 M' B8 U+ i8 |' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
6 s+ i  y! _1 |( ntvb now,tvbnow,bttvb
, V0 F( c0 [' S9 u4 g9 }tvb now,tvbnow,bttvb6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 N/ |" i4 E4 S5 _3 U
綠豆  1/2斤
% W/ O' i$ e4 \! u5.39.217.76冰糖  4兩 公仔箱論壇% r2 |9 N* C$ i: l2 o' c
蓮子  2兩
; @" t$ O" S& C! w2 b1 v水  3杯 " x/ r( \0 L+ B7 m  [0 r
鹽  少許 公仔箱論壇' z" j; T6 G" E1 g2 Y2 j
【做　法】 5 Q0 g% a& K& |6 w9 d6 J; Y% U
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 5.39.217.76  D8 }- a5 d" z& `5 h
【備　註】 5.39.217.769 p6 B0 O. ^1 j- a$ Z' J5 ]
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 5.39.217.76" }# D8 |: i/ o
乾燥海帶芽  2公克
/ Z- |" g) ?2 l4 \* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/3塊
6 E: ~4 Y6 }: a+ o. g' a& B公仔箱論壇黃豆芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G" U! f, _0 s6 v3 P" H& Z+ \
紅味噌  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( [/ K0 `6 K, T" p; z$ p; @
柴魚素  2公克
# N# y" X3 h/ g7 L水  200㏄ 公仔箱論壇' M) ^5 \/ [, V. V* T
山椒粉  少許
! _( r" V' I& }* A【做　法】
3 e1 n* B4 J# s公仔箱論壇1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
" K) q5 G0 }# t4 v" F3 @ 公仔箱論壇- ?9 v& }% M! b5 o/ j' V
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
3 \% d3 F( @! w, u) f! G2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: [# F2 |$ x3 d0 n9 N, A
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
; V% [# V6 X' E9 c  m* j0 ^/ D5.39.217.76豬肝  225g 3 Q+ n0 q( r$ p5 Q: I
紅蕃茄  1顆
/ ^) c- J% l/ i/ x" u/ w老薑片  10片 # y& [9 J9 |1 t& _; S2 ]4 f
蔥  2支 公仔箱論壇& C0 g" @' ^! d9 a/ _  Q: Q: K
九層塔  適量
! z: N! {# t( q6 R# }2 W# p# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.768 I4 M4 E- o$ Y$ O
麻油  3大匙
( e6 ~3 }3 H6 @+ s% a' e0 {7 L5.39.217.76米酒  1/2量杯 tvb now,tvbnow,bttvb( Y; P3 @2 X5 e7 e& O2 c5 G5 q& _0 m
水  3量杯
& n0 Q5 L+ B3 s, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 ' D( Y( z5 R5 ?' y2 e4 \: `
柴魚味精  1/2小匙 公仔箱論壇8 e. V5 a( T: T6 e
【做　法】
: [. j; U$ \3 ]) f3 O* wtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
5 S# W& W+ M# T6 d* Z! |tvb now,tvbnow,bttvb
+ i+ k+ R$ r, A9 _6 d- `2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
8 l6 c5 F  K$ Y+ ?  H$ xtvb now,tvbnow,bttvb
6 L' I+ {; i! j7 f* c8 ^+ }( w3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# |$ a2 {! o$ j
4 _( B! k9 S1 \8 m1 N( u8 d
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可公仔箱論壇+ A  M- c0 x, M/ M
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 5.39.217.76; N) U' s) @* v9 ?' y5 }- ]( _2 G
西洋芹  110克 5.39.217.76# {! I' o- }( q/ k. F* K
紅蘿蔔  110克
( c+ A3 b' r. w! t- dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  110克 tvb now,tvbnow,bttvb/ P& K( W+ _$ _& B+ _! p- M
蘋果  150克
  |; u$ }( t% T) b7 B! q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蕃茄  180克
+ r2 g2 I( [" u( G2 Z5 F  B7 E$ `南瓜  225克
. u% n% R* Q% J1 l3 C$ ]高麗菜  1葉
- p, d' h# I+ j1 B8 D9 M! ttvb now,tvbnow,bttvb蝦  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 t$ c* v' ]) n
鱈魚  25克
+ `# G. l- Z5 x- w( m4 ^6 W8 s5 m水  2000C.C
7 ~! ^2 R6 p9 O+ K6 l; |蝦卵  25克 公仔箱論壇5 Z% N% K& J2 r/ G3 n! O
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- l- N2 f% s' B. U  }
鹽  少許
9 U+ p! f! u/ e2 _. Q! G: t6 w5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! b8 D( A0 X+ C; \; I
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 5.39.217.760 X+ c) {) a( [2 O) l% E
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 公仔箱論壇" Q5 r" t1 E4 u9 ?
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* c1 B: Y( s) X
新鮮茶葉  100克 - ^9 n* P; q* T" w; P  G6 D
鯛魚片  1片 tvb now,tvbnow,bttvb, x6 m$ g- `( H9 w
水  適量 5.39.217.76" n. k1 g7 o/ |, @2 u
鹽  少許
; u, q$ k$ ^# p雞粉  適量 ! e4 D1 I! @1 J  g, T5 l8 I2 z
米酒  少許
/ d# t5 s$ R' d: P4 l' h4 B. P. C5.39.217.76【做　法】
7 I* B' m5 Q! T6 @9 _1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 公仔箱論壇4 u, ~* U+ D, v( N3 N; M) p' D
2.鯛魚切成薄片後備用。 5.39.217.76; X6 w# y! F( q# E& f6 y
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
, Z2 m) c5 a8 C3 X/ J* L# \; @7 h+ i4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。