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【材　料】
$ c. V  d3 r; K  f! Z排骨  200公克
! a3 F: f9 ?6 s9 }% ]9 H, D8 B- D薏仁  50公克 5.39.217.76; {; f( m  @  g
黃瓜  200公克
1 c$ x( e0 M/ S7 p' p' h: {; A乾海帶芽  10公克
+ l$ c" g- h* ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 公仔箱論壇) l* Z. C$ z) d; `) j% ?  U
水  1800cc
0 j; \+ G$ ]& m" t+ I" T5 ?. O【調味料】 8 M2 m! e$ Y; }5 U. |! @6 U$ {
鹽  少許 公仔箱論壇' D4 k) a5 o7 m! h/ `0 X3 S
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 |, n8 V4 T0 p  d/ e
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 5.39.217.76/ v$ _% m8 R# _7 R1 c  t3 n
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
5 [/ C6 I9 A$ [$ C# F" S! K( K3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
! D. t2 R' h. F7 G2 F/ m2 `公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
) j+ p) V4 D7 a6 o% d# m8 k; h8 x$ L雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) ]9 p" X5 B% p
水  2200㏄ 公仔箱論壇  n! V0 B0 x: Q( t6 f; T
柿餅  1/2斤 公仔箱論壇" R, R% P3 f8 o" o, s$ }1 O
枸杞  15g
+ q! ]) d/ V; F0 s( u+ ^紅棗  20個
! d% e0 {( k+ o: X5 n3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 o- V% P# c2 Z& E' q公仔箱論壇糖  1大匙
* y# f1 Z! J0 N9 n) C6 D4 N鹽  1茶匙
! F+ m( O. n! ^8 b) b: J% k! ?公仔箱論壇味精  1茶匙
2 c( I6 C' d# N- B7 u+ @, Z7 I【做　法】 5.39.217.762 ~& p" s7 U7 T' B2 N/ f
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
# E% W. Z8 M/ d6 r) R. w" ~2.將柿餅一切為四等份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {) \; T/ R7 r) D) v) p1 x
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
6 J9 f8 S6 P( t7 h1 w2 C. i! U5.39.217.76洋芋  1/2顆
3 Z4 h) C: Q; K紅蘿蔔  1/5條 5.39.217.76- s( ?  _3 @0 ]1 Y1 M. h  K
新鮮干貝  4粒 $ I4 t! }3 _- X2 G5 r0 O) y5 O4 H# p
草莓  10粒
* h% Z$ m6 M7 R# z; _3 M, }& o: j公仔箱論壇麵粉  1大匙 5.39.217.76  E3 v- }2 I, a
奶油  1大匙
+ g  J5 e2 n; _1 z5.39.217.76鮮奶油  2大匙 2 @: l1 Y# x/ j- K
雞湯  3杯
' F  `- A9 R1 M9 b6 H/ G公仔箱論壇鹽  適量 9 j8 C. K0 I" \+ C4 ^& M
糖  適量
) T$ o, @- _" t9 L3 T公仔箱論壇【做　法】
. Y7 Z: A9 ^) m) J8 k6 l8 V5 k$ n1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I( I$ M. }- |( Z- O9 }0 r
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
4 e: f: W+ k5 \; T, j/ @! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
/ E5 L3 O* M5 O' n. }0 g) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  450g 5.39.217.76& @! w0 Y, F1 n" k
水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" ^- S9 l4 y5 s/ o
長豆乾  120g # Z8 g1 ^: U! Z6 M
【調味料】
/ W4 x% }; v7 N( U! q: c, J( \! Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2茶匙 * l/ b# |5 d2 P  l' h0 P6 m7 ^
味精  3/2茶匙
& y. s0 P% H- D6 @1 e: ^/ T【做　法】 $ {0 H' ~+ H9 _5 N% N
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 5.39.217.76& S) X' m% `( ^6 W' U' I) v
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
7 N3 ~" c( D8 \% c" e& {7 V+ M3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
2 }) m" Z6 L7 s$ O5.39.217.76排骨  450g
2 t" h. i, m! H5 x# Z+ T' ~水  1800㏄ 公仔箱論壇. a% F8 O1 o3 T3 R+ j: H9 J9 k/ e
長豆乾  120g   l" N. Z9 K) _0 y1 _$ w
【調味料】 ) Z! U) n$ u; b$ W
鹽  3/2茶匙
  T& Y5 D; @8 i/ S% m+ b5.39.217.76味精  3/2茶匙
4 X" A( `9 v( C1 M. L5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K3 [+ {* Q, g
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
! e/ L& g3 E& h0 n3 Z+ P5.39.217.762.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
! G1 U' F0 V- s, x7 R2 G5.39.217.763.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
/ @! I9 x, d% m: q/ ?: Utvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  600公克 , K, ^/ e/ ]5 h( t2 }# ?! J
薑  30公克
/ L3 M# A5 E9 S7 Y蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb: |9 Z* y( R6 \/ O
【調味料】 7 L5 {% g- p& `
麻油  3大匙 公仔箱論壇# n' a7 F# S4 ?. I2 Q7 c
紅糟  2大匙 5.39.217.76% g, k# E1 C- U; ~  {
雞粉  1/4小匙
9 h+ ]/ S" d7 Q. H冰糖  1/4大匙
" E! d  m3 E0 n' j7 k4 _. I鹽  1/2大匙 5.39.217.76  P! S' n( ^  w8 Z
米酒  2大匙
, H) k! w% [3 {6 C+ y, F+ ^9 o" r' H5.39.217.76高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. l. V+ J" \; a# t& t7 v9 u
【做　法】
# X, z7 n! c$ V8 o) D* X$ h! gtvb now,tvbnow,bttvb1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 公仔箱論壇. V* I! a4 G- T7 U( F' t5 M% ]( ?
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 5 p7 O; X: N1 ?2 r) l
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 . y6 W  n! P. h" R! J; J7 R5 _
蝦仁  5隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 D5 W0 p7 j, X) x
花枝  20公克
, W! m7 n8 f9 D) C1 n( P公仔箱論壇海參  1/2條
& `, L2 A3 S  P. \- k. h5.39.217.76乾香菇  1朵 5.39.217.761 ?, k$ _- x8 K6 {
蟹管肉  5個 tvb now,tvbnow,bttvb% y( f- x/ `- D4 m5 z4 L
柴魚高湯  1200cc 5.39.217.76; ]9 y. ^# Y- p2 A0 G9 y
筍絲  20公克 公仔箱論壇" c" A/ ~: D; y6 N- l
紅蘿蔔絲  10公克 ! Z7 h1 J  D, v2 E
太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ c" ]: ?* e% ^" M: [# H( [
蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb) |3 k. S% p$ g' B! x* K& p) A4 }0 `
香菜  少許
* }9 F6 C5 L! J" d3 v# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: N: A8 d; {: s  W5.39.217.76鹽  2小匙
7 F! B1 @! f# {7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d. Z2 w0 b5 p% R* g) M
胡椒粉  少許
2 j1 G  I( A2 T% S# G: z9 \7 x公仔箱論壇烏醋  2小匙
+ D5 g* G% u* y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' A0 v$ {4 _& @$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
  W- {; B/ J( L& u/ f5.39.217.762.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇; m4 w7 I, t- B- |) ^3 I5 x+ x3 O
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
- G% T. b, q2 r/ y5 G0 n1 z筍乾豬腸結  200公克
; g7 U% ?" [. o  l# ?, C排骨  200公克
& T' j9 v6 s& K: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5片
$ z5 l- c  m6 T# K$ b5 J9 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 F7 Z; B6 X, h7 i+ E
水  800㏄ 公仔箱論壇( \" w8 e8 n" S4 l
雞粉  2公克
  J: Q! ?. g3 @: ^* |3 y, ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb' q* h2 y* l  q2 C  W2 \
【做　法】
% i; C5 b1 r( L, {5.39.217.761.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
' D# P  c! y$ m9 s5.39.217.76 8 a& z2 n6 C7 d: y7 R
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
0 ^- L' N9 e, \3 a
4 U: V; a1 a( E9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
' v; T1 u& ~+ x5.39.217.76綠花椰菜  200公克
$ F+ J2 h9 a8 T0 m0 m8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克
8 O4 C( i0 Z8 w' K! Y% ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克 9 g4 u- {; r. ?$ Q
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 H( ]- _) q. H  y$ E# j
熟雞肉  80公克
7 `$ F" @( Z2 b3 w切達起司  180公克 3 h( l0 U+ e9 }" I+ [; x- ~
奶油  50公克
9 R/ M4 W8 L9 ]" h3 c6 y. _* d白湯  1000㏄
% q! j: u+ l3 _' @' r/ w公仔箱論壇鮮奶  100㏄
4 S0 ^' J4 I$ @3 g3 [0 @& @6 ?5.39.217.76【調味料】
( u1 ]  {6 L$ V( @/ C4 z公仔箱論壇鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K! [$ E0 U$ K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- A2 q7 j& G# c* o* B
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
. \6 _7 t) R. a8 y公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 ( H( Z5 h2 ~7 n: h4 }) G* _1 K
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
& G0 U$ r- U/ p' l* K; b0 j: itvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb% W4 R8 Y; r2 y# Z- d% G4 _
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
1 ~3 ^1 E8 _6 W" \$ utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  250公克
; W& ?" ^9 H/ w# |1 r' N- f  ytvb now,tvbnow,bttvb魚漿  50公克
7 P2 z! C9 X& M( t黃瓜  1條 5.39.217.767 {# p( [0 ?( Q; C" y) s
香菇  2朵
& L9 q* Z" s# ^1 b+ _- h. Etvb now,tvbnow,bttvb髮菜  適量
% {1 L) d# {# h0 u! G1 P5 u胡蘿蔔泥  1大匙 / }, n, I( n" |' y
蛋白  少許
7 X$ o- R4 j4 g# O* f5.39.217.76蒜末  10公克
" o3 l! E  Q5 U: K+ `3 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥末  10公克
. E" s3 z9 \7 t5.39.217.76高湯  700㏄
" B6 v! P3 S( e公仔箱論壇太白粉  1小匙 ) v/ g; q2 K" t* ^+ {
【調味料】 # F8 L$ y% y4 x/ |
A.鹽  1/3小匙
' @* ?. y6 l6 J7 k: dtvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/3小匙
7 C- V/ m$ w( G5 X9 i公仔箱論壇　米酒  1大匙 ! Y% s0 m/ H+ V1 T/ \" |
　胡椒粉  少許
3 U: s# ?! [% Q. p- @% K( }, etvb now,tvbnow,bttvb　太白粉  少許
6 ^! `7 S3 R: w& {" `. i4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽  1/2小匙
9 Z9 |4 \4 D& j5 s8 C7 j% K　雞粉  1/2小匙
5 V( B. B# F3 G0 ?1 l% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  少許 公仔箱論壇: W( T* m8 i/ ]- k3 @+ Z
【做　法】
  B1 T+ G  q" K" U- d$ {7 D) m: B公仔箱論壇1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
1 ^: `, J$ \) O# T; b
- b9 F6 r$ E) F8 u: }) g4 L, Q; ~5.39.217.762.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
+ p4 \) W5 u4 ~! \9 r
) [7 [: a8 j0 n3 Y; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。$ |# t. K+ J. Z( ^

( f9 o9 a2 }- R9 U" ^6 m! E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。0 F; \8 L. i& E
5.39.217.76! a+ A- ^8 p* Q# q  p4 k' m
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
+ P; z& |$ d0 J* i$ _1 t5.39.217.76 公仔箱論壇2 M+ z: s: _4 C, I, w6 X; Y
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
2 Z0 U) j% Z  [9 Y' n6 ?綠豆  1/2斤
& e! S1 j) o3 t+ p# a* U$ w( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 t& b( s/ C0 [9 @0 z
蓮子  2兩 ) j6 B( T5 B4 M3 Z& o
水  3杯
0 J" [+ j4 e6 [: V鹽  少許 公仔箱論壇9 y  l' O# j2 y2 N8 H. G
【做　法】 5.39.217.769 D) E) }5 v: d1 x! F
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 4 {5 H$ u7 o# ]0 }! h0 G6 \. I
【備　註】
# i; M9 l! q! Q* c+ y4 _綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
, E2 n6 w' ]* J$ i2 D& M" b乾燥海帶芽  2公克
/ |5 C* t  Z$ z$ X7 P% |+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/3塊
9 z2 [& n5 ]! k: Atvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  30公克 5.39.217.76) K; V/ O% a9 R0 {+ h' H+ i! F# v
紅味噌  15公克
# B4 G5 W+ T* J  \tvb now,tvbnow,bttvb柴魚素  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ d- F4 W/ {- d1 u! ?2 s
水  200㏄ 公仔箱論壇0 ]; U* v0 X% J9 t  y9 |
山椒粉  少許 5.39.217.761 m" v4 |. |' T0 A0 c, C1 P+ T0 D
【做　法】
. @; c9 `; f0 C0 F3 Otvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。1 D4 f1 T+ F4 v, m

$ m. w3 R# Q9 _5 m) @5 d公仔箱論壇2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
' b$ Q7 ?' s7 d! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b/ j( b% }$ M* x* |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 " X! D" Q! T4 S* ~# x0 ^
豬肝  225g 5.39.217.763 x3 I$ r. u2 e; m
紅蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ P: d0 t5 y- y, t$ J
老薑片  10片
. I$ a( o0 L) {' j( Q4 htvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
) `, g- O  `, q9 O( i九層塔  適量 5.39.217.76$ ~& B( g* D% c$ C6 a' H
【調味料】 9 M7 j/ t! h* O
麻油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M  ~7 K2 ?4 o" I
米酒  1/2量杯
1 S$ p0 Q- a* {# w水  3量杯
: @. ?: Q" a9 n7 m1 T鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ a+ y. S: j& L
柴魚味精  1/2小匙 5.39.217.762 N. H0 M& u$ E
【做　法】 公仔箱論壇; r8 N5 I$ P1 i. m6 J3 W0 z
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。$ \. D. L4 U: J
tvb now,tvbnow,bttvb: A+ x; v$ S5 N8 b
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
" }4 ?3 N! D' `' ~9 n/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^$ E/ v& ^4 ctvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p! s  [: B6 N0 l( W. j$ ^0 I

# }& H7 V) h9 c2 k( b公仔箱論壇4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
8 R: L% d5 _+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 E& a  S8 M' Y& Z- z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 8 v; l! r( I& t0 Z6 P( T
西洋芹  110克
; c8 Y- D4 \, s9 b5 B& Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  110克 公仔箱論壇& m, I$ ?+ t  q* X" [6 J
洋蔥  110克 5.39.217.762 _" u0 U& J$ f# O2 G0 X
蘋果  150克 5.39.217.763 F/ t/ _; ]7 H
牛蕃茄  180克 4 ~6 w8 V- _! N$ Q
南瓜  225克
8 x& S$ E/ ]1 O) Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  1葉 ; M2 B4 T9 y8 y. [$ b6 R0 l, K$ b0 A
蝦  2隻 公仔箱論壇# ?/ S  p" S: w" P
鱈魚  25克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 c1 N, y5 e
水  2000C.C 8 _+ f& z. n( e+ f/ C
蝦卵  25克
3 }0 \# U# c2 }# q- ?, b( _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 F4 V( T8 Q" ]8 c+ f% |* k鹽  少許 5.39.217.764 T5 J& \  `0 z4 E$ R
【做　法】 公仔箱論壇# o8 u  X) z& Z6 b
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
: R3 J) s' ]0 ^/ w  k公仔箱論壇2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
: {# B, `' ?1 N4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】
  C; {9 k; f# o4 s9 Wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮茶葉  100克 5.39.217.765 ?% b' R6 K7 [! l( j4 c3 h& X
鯛魚片  1片 tvb now,tvbnow,bttvb3 R  b' Y$ ]; b) Z+ }  Q7 u0 v) X: b/ h: R
水  適量
0 \) Y4 f0 U- T4 R/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
* {( {4 X+ r* P5 M- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量
, g' j0 j$ m: @! a米酒  少許
1 `! t5 r# @' s0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) ^; G- Q( O7 {; \( @2 f
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 1 m% `7 i. t) d. Q7 Y
2.鯛魚切成薄片後備用。
$ M" M6 ^4 W- ?3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 公仔箱論壇: P% F: L8 T6 ^3 w* d
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。