MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 c0 v* c9 w9 j/ c
排骨  300公克 公仔箱論壇) x  u9 \% R; O! P/ Q" _
蘋果  1顆 公仔箱論壇6 R2 W  f6 p2 F  m( b
海帶  20公克
  P" @8 u, [3 i! e$ k; X5.39.217.76薑絲  10公克
4 P* Z1 @/ U$ {1 {* ~" l8 m* q! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
& _. b1 `6 m% }% |! I' H公仔箱論壇【調味料】 3 f- o' U. q' H2 Z
鹽  少許
3 r9 r0 V- C" T* q8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 y& ]) ]& P/ S' w
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
4 L% I8 G  Q& j& F  S/ a, e公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
! S7 I# ^7 ?* m& R9 n0 }3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
( u% r! u" [- S6 l* E$ c( btvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 # Q6 n# Y1 V9 b8 n
鮮蝦  150公克 ' R9 M5 G. i% o% u8 L: u
山藥  50公克
: y: o$ b! A$ _9 X4 k鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 G: e& Z2 {3 E. n' j
瘦肉片  100公克 5.39.217.766 t# _4 f* P; B# h7 }9 p" q
金針  30公克
2 D" S1 x: W8 u5 I- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( P' R, C% y, g
水  1800cc
9 W* D. G: f; }7 W7 \- F# d4 h公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76( j3 [4 u& x: }' m7 O
米酒  1大匙 5.39.217.761 ^2 D9 T5 N* u) Y7 j+ v% q& h5 S
鹽  少許 公仔箱論壇/ ~- T0 d. t6 n/ b4 F
【做　法】
/ k* K% ?/ ?( C* N) O, t. q3 v4 u公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
# S2 j4 g" Z4 _/ V$ e7 C2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 |, `% H! @* x, }. s
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
8 O, u) A) F! J1 S4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 ; H! }# V, e( C* J# p; }
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( m( k' H5 k* b, j* W  _! h) b
排骨  300公克
% m! y2 D5 c( ]1 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
# C" J9 g& d2 D! l& Q% t. @$ G* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 8 ]0 ~9 m2 I+ X: P% U0 ~$ m$ t
水  2000cc
7 x, Q. g4 A- Q& q1 t# j# u( ]9 {公仔箱論壇【調味料】
0 }0 Z2 b$ y/ ]& g$ V' Y/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
% F8 k1 j- V+ t雞粉  少許 $ t( m$ s" Y' g' a9 F
【做　法】
2 q2 h" k# \: y9 \4 w2 \2 m; d公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
' p: @2 M7 B4 n$ F8 B3 ]+ J公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
# ]+ ~& P+ l$ z3 A$ J' a5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! y$ _' ~$ I: a6 a: a. q
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
# ?1 W+ @4 b, d5.39.217.76雞肉  200公克 8 r1 p( ^, R1 Z* @
凍豆腐  1塊 : D5 `0 m# d7 d) I
蕃茄  1個 5.39.217.767 C; W( Q! I+ U  y
大白菜  50公克
& k% N- ]6 |' w; Gtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 E' F" G6 v' Q, U8 a% [
洋蔥  20公克 ) l! N$ r% _# U% [/ e+ o/ }* Z. B. o
水  2000cc
- R- t; |6 I7 z- v$ b. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ R3 p% h4 F  ^鹽  少許 / q) s8 f3 t) e* d/ s5 ^1 X9 z, R0 `
【做　法】 ( Y! _5 Q, i7 t# o" m4 q
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
$ T8 Q4 {: U  |2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
, [0 f8 E/ T0 X) b8 S3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 5.39.217.765 r' T, S. f+ P, q7 [  D+ C$ [, w/ g
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
& j; a1 o0 f$ ~5 j5 Z6 x雞肉  300公克
5 P+ _( u" U8 t! s1 j$ a- ^tvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克 ! e% a- b+ _8 s4 F& O3 H0 s
紅棗  5個
. W" x  V  C- h& n, f老薑片  10公克
! X$ s& }. U. @1 Y1 J1 rtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 7 a/ M* P7 v7 _/ b
【調味料】 5.39.217.76& e/ O0 ]! s4 y0 t
米酒  1大匙 5.39.217.76( j8 r# Z- `1 E0 x1 R* x, R
鹽  1小匙
: ^) H: @; g( Y) L公仔箱論壇【做　法】
0 o2 K/ F# v: f( b* u4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
# ~+ ^9 v) |7 N  M" E8 ^. `2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
& P7 u( t: l, c- x9 e3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇0 |( R8 p# _0 B1 O
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( q% u' p, m9 I
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  P8 _( i" Z  p* a% g
香菇  5朵 5.39.217.76) D5 |9 L! r4 B5 D4 V
黃耆  20公克
: N7 t& {* a: J+ ?; T  R川七  10公克 4 c# x) G) e6 d& z) h- `
枸杞  5公克 公仔箱論壇1 Q7 I1 a9 b3 B( [6 [+ y7 F
水  1500cc 公仔箱論壇" \1 D3 d9 Z; v% {) O
【調味料】 : `" Q7 [; c* f$ S  a. b0 C
鹽  少許 5.39.217.766 {$ W4 a4 h+ P6 V6 Q- f% p; L
米酒  少許 公仔箱論壇" {# j; B- f( ^; j7 r  A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# p( p/ T" y: @
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~! ?2 @# t" J# z
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 F6 }9 c8 Y
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
* j& F8 K! v; f+ F" ?5 n* k虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb) O. D. S+ t3 s6 p8 E
當歸  15公克
) n$ I6 G, ?& J4 w% H# u$ U- ~4 I公仔箱論壇黃耆  30公克
: A* p5 ~. w6 w& w' B: I' m! c川芎  20公克 6 I0 f6 |! t  _9 _0 y% v
枸杞  10公克 5.39.217.76: |! z9 `' L( [: b- H
薑片  10公克 5.39.217.763 X7 W7 w; |% `7 Q1 g& N% I- v  M- y6 ^
水  1800cc 5.39.217.76; [/ ~- J) _- Y' ~
【調味料】 公仔箱論壇0 L  N5 K' e) }" [5 N% y
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# B* E% n; C" d! i' M
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 s4 l/ t" W9 U
【做　法】 . G! @0 v3 a1 T0 i- ]0 X
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
& v! \1 K+ T; _) C1 |7 M2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 / K9 _' r5 M. S0 V
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
2 X: V- j& Q3 |5 U! C* a9 y5.39.217.764.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 ' P' j) ~2 l8 t) A
乾百合  15公克
! `& o$ _" D/ U0 l) L% C* c$ d鱸魚  500公克
+ q+ J$ E& N1 X- n: y0 o5.39.217.76淮山  20公克
( J; U0 y) E+ U0 h1 w/ i# C枸杞  10公克
5 v( o5 V* i+ i公仔箱論壇薑片  5公克 ! z2 g, u( g( s* h8 u1 ]' n
水  1300cc 5.39.217.766 d2 c( e+ S3 O* v8 X, x
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 x: ~. w. t( V! c% A) y
鹽  少許
  p& y4 {* y  ~' s0 t) c  otvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
4 P; c+ H( A* f9 K公仔箱論壇【做　法】
) P% Y+ T9 h2 o9 |! [公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 公仔箱論壇- r* s: r9 E6 f( z. V$ j0 h6 l$ T
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
( J* l0 R6 a9 w2 G( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 5.39.217.764 L" q8 Q9 i( z7 f
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 5.39.217.76) M" ^( ^) L. @0 m6 d: ?
排骨  300公克 公仔箱論壇$ u* a7 L' p$ R/ N
甘蔗  100公克
( s" q$ v4 |( J4 h  m公仔箱論壇荸薺  6粒 8 s# O7 U( S+ y2 H
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 U7 M) K, h8 v% `' }, ]0 `' ]
水  1500cc
  X9 E! l7 {! c/ btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 H. O, l* v2 p% q  n
鹽  少許
, x1 B  X( R' B& u% C4 T1 }- @/ q: w【做　法】
  b* _/ t! u" U+ ]# dtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇) Y: h* |/ {8 H
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
7 `: K* [' T& s  T1 i, Ytvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A. f' p6 A2 s) u) W# m! h; ]0 m
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
$ ^+ g" V6 g2 g6 r$ k8 l1 |5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
% I, L& Z3 d2 g豬肚  200公克 公仔箱論壇( Y0 |, S! x8 G2 T! C  E1 b3 _3 @
白蘿蔔  200公克
& o9 y  f$ w7 i5.39.217.76銀耳  10公克
9 l% U: s$ A% w* y  g蓮子  20公克
* L' w! m- T. I9 b1 N- V0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L$ S$ t2 h" F7 L6 D6 r' m! ?
白果  20公克
' p; g  d& `! M, P! M" \" ]. i& g大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇, t2 M3 @" `, P- p1 ?6 G2 ]
蔥段  10公克 6 X5 f/ A4 v5 k+ e9 p  B
薑片  10公克
& o- `6 \8 ~+ }! W6 U% \米酒  50cc
( E  N  X8 V8 a% v- j水  2000cc
1 F0 S! A$ D3 ?% S1 P5.39.217.76麵粉  適量
8 n% c8 W# h: p% N' H/ V9 C8 f$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 公仔箱論壇( b* u5 U1 V' h4 R& e+ T# c+ I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; c# P5 m( Q& T+ }$ h
鹽  少許
2 n& L. j7 D; L) I  ?: h& a! r【做　法】
  V) v& ]- H  D& N3 D4 W% G1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, C1 A) F/ g0 g3 G, f; e
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 4 X/ `7 J. F7 Z9 s
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 公仔箱論壇, t! Z; o& _6 p7 m
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
9 Y( b6 s9 k" ~) U! |1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
& n9 f) g2 j, l$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
3 G2 g& U( u4 _6 y" d- z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
: y, d0 A% O, ?( w* D枸杞  10公克
* M# s! s6 w2 Z* e, S4 `tvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 0 Z7 X- ^- o7 \4 w6 e
熱水  1000cc 5.39.217.765 w5 c& J% o6 `
【調味料】 5.39.217.767 N( X2 m/ H2 R+ Q& u# q$ T
鹽  少許
) ~- {, S+ F; o2 j米酒  300cc 5.39.217.76- _9 v3 ]2 A2 t  m! [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' h; `; ~9 R. r1 I  v9 s
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
3 y& \" P; b1 F9 Z1 l4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 8 o' _7 ?+ D1 q3 G5 N
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
+ N, m5 W9 n3 {0 }5 z! l; c& i玉米粒  1/2罐
) n! L( k" t- D: G5.39.217.76雞肉  30公克
6 S( ?; d; S) B6 R% }* M. p冬瓜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 [: T* D7 t. t  V4 R4 M
赤肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# a* D( n2 U% B6 o2 d9 ^1 W* Z
青豆仁  10公克 & F# m8 F- o& L; ~, u  n" X' e
綠竹筍  20公克
' e$ w: W$ S+ X( q" t1 Z) S& G( _薑絲  5公克
: T( A" H9 P  l【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z# n; k. b* |* y5 ^8 _
高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 [) N9 K* \& B/ I2 o
鹽  1/4茶匙 5.39.217.76; Z' p' n0 e2 b8 ^5 G1 g; n. ~  O
雞精粉  1/4茶匙 5.39.217.76* @: V" Y  V; Z* ^6 [
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ R( N6 A. p& C- ]; P% g6 ]" W& l
【做　法】
- [. C/ h* d( i! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
" Z3 b$ O4 x* p% E" {, s. y- _
5 @, V- {, n. O. ]/ H公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
/ W; M& t0 j7 ]* P公仔箱論壇 , b2 i3 s( W3 W. n* k
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  V: b1 t2 k7 k4 v  k: t
馬鈴薯  1顆
# b3 G6 h8 l! L/ B1 g洋蔥  1/2顆 5.39.217.760 J" d( ]8 Y  V* Q& S( F' v
【調味料】
! ~( s7 E: f* C: G5.39.217.76A.奶油  20公克
1 {0 z, K# }0 H" W　低筋麵粉  10公克
6 Z# _. q  e. F" ~! [# }) A. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb: n0 j3 U4 `" z. D3 n; L) C
B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 r4 `3 G0 e( X! F
　鮮奶油  25公克 5.39.217.76, U' j0 J3 Y+ B7 l3 ^, [
　雞粉  5公克
) B3 S5 S# ]( O" H1 Y! V- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許 9 b4 s1 W1 _  v5 |% m) U3 ]
　胡椒粉  少許
: C' ]' |1 r) J/ r' D5 B公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76$ n9 s1 U' U' ]+ S6 F( ]
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。- [# Z+ `6 N" l( h

3 U# n% |3 Z% h0 A3 I1 q公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
1 ~% \9 Q- r- W9 B2 m0 i. ?+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _, ^. A5 w3 h- s. U6 ]) p公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; ]4 i. u; {& f/ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A. N- k4 j: M* B$ y+ C! }
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
( y  M) c/ p2 a: u8 V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, b& Y" E4 V# u" y
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
2 P, j$ @+ q" q0 {" K9 o  t5 \ / L# D% ~. `/ S; H2 W# T% F
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
( J+ \( I3 u* ?3 C, A, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
1 n# e, b. `- l  s- k白山藥  200g 公仔箱論壇& s( Z% y; [9 M# n2 z4 g# L* A$ O4 T
紫山藥  200g
" S' n, h. a  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g 公仔箱論壇1 Z3 o; y) O8 t+ ?+ r
蔥段  30g
  n# X; D8 n: V6 P$ v" G4 Z薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb: c/ ]8 _' t2 b" \/ l
【調味料】
& x; f6 Z6 _: S4 |/ z公仔箱論壇滷包  1包
  H8 p. E: H3 }# K3 r1 h, @! J. p5.39.217.76鹽  2大匙 9 Q. s! g/ K, J
米酒  1杯
* d, N. W, Z% T水  3000g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% C; r3 @2 i! U3 u# O, V
【做　法】
! @- V% @1 E3 p- b9 |3 {8 v. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
5 y- T- D( L' T1 A" q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 1 U; t  s  s- z) P" o
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
" u7 L7 B* p1 m6 |- `7 r' F4 `公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ K, O) u1 p: n
雞胸骨  200公克 5.39.217.762 A7 n2 o+ }& n9 T1 N3 b  L8 u
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb2 W- b6 y" h# {
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 v; d2 O% a$ T  c2 m: s2 X) F" I
洋蔥  1顆 5.39.217.761 k. H5 t' U( g# q. I' A' H
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 Z1 c) s  c. \. V! |5 R
蕃茄  1顆
) t/ N, t( @/ `5 G1 C% J3 [8 _) a5.39.217.76大白菜  200公克
$ V2 H6 \) Q8 |4 s5.39.217.76水  2000cc 5.39.217.761 R6 q. P( k+ s3 ]+ U
【調味料】
  z+ d! Q+ z; I. r! Y鹽  1小匙
* G' `" E5 O' ^0 D0 I' J! L公仔箱論壇雞粉  1小匙 2 V+ k3 c3 @0 R" }4 E
【做　法】
; Z6 L3 w: m0 S公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 公仔箱論壇1 {8 R/ G8 j3 g$ \
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
; [8 z0 [9 }4 I' k1 e# m3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
+ T$ z* t. s4 T  D- A1 k4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。