MagicAndy

【材　料】
- g! |9 K  d9 T' m. a" Htvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
4 n$ ?7 p7 j, N) o5.39.217.76蘋果  1顆
& m6 E1 L1 w6 I' \6 Z" {5.39.217.76海帶  20公克
* J. ]& @/ U0 p. b; G. }, }4 \薑絲  10公克
( K) {, B) T/ `公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ G3 T% V% G  e( i+ C
【調味料】
; F% f2 B' g* g% u, \4 {5 W* I+ U鹽  少許
% h# E) y6 m9 }9 A. q5 _0 a( _6 j【做　法】
% y; s! @& M$ E9 j3 j+ y" P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 6 ~5 x. X4 `7 M* i2 n' C
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, l8 r. U/ X' S1 j
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.76! F# {/ l( g; {
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 & \; A% D8 W8 J/ C+ I
鮮蝦  150公克
' ]% m% Z8 Y/ n- U7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
  e/ o( _: D) L  z# P" k公仔箱論壇鴻禧菇  20公克 5.39.217.76+ ~" D1 X/ S: y9 L
瘦肉片  100公克 公仔箱論壇3 ~% P. n+ m8 U. [  h# D, ~# B
金針  30公克 公仔箱論壇- O  N$ e2 g- Q+ ]& n
玉米筍  50公克
6 X7 H/ e) Q9 ~) H水  1800cc ! ^# V8 X1 l0 r: S
【調味料】
& j+ p. ^# C0 J  I% s$ c/ C( k米酒  1大匙
, e" ]# q5 l5 z8 X8 x, Y8 }9 U" Z鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 s6 Z. i% O) h
【做　法】
! ~" U  b8 \+ G+ f# c6 g. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, T. W: Z0 H
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 . H; U+ v' U( h
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 4 p( {  j! j( {2 d8 ]' A
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
4 q- m' m$ q% e, W5.39.217.765.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
' `3 e, q; K; M6 N7 W公仔箱論壇排骨  300公克
  c0 K+ O. U5 I" w$ _; q公仔箱論壇蕃茄  2個
* O6 M8 q+ x( x9 @; J+ K0 ~8 L/ O+ U5.39.217.76白木耳  50公克 " F3 \3 u  k) ^1 P- O# @
水  2000cc 5.39.217.761 H4 W. F% }5 {7 ~% i9 t( i
【調味料】
  q# A7 @6 r2 F* |6 X( y5.39.217.76鹽  少許 公仔箱論壇2 s* i; r8 Z% H' c4 c  s. h
雞粉  少許 : u6 t* F& E* L; O2 u& i2 |% C
【做　法】 公仔箱論壇. Z4 F6 m! i( I# j" f; s
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# m& M1 C. E7 \
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇' l3 j; k6 A6 Q+ g
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
, {# z9 D7 g) y/ Y! @0 M' f7 j4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 + d- T  m7 X. ^* g/ y% B8 B. C' Q
雞肉  200公克 ' l( K+ E) k! Z/ s5 H6 s3 C7 j. r
凍豆腐  1塊
$ `* m; f8 f7 S& d$ g% J1 s" s7 r2 x蕃茄  1個
' `% H& i; h& `( W4 g( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
# R9 e! h4 G: Q! W7 Y- Q; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
) T# s7 c2 h$ S洋蔥  20公克
' `+ z# b, J/ o: s水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 c8 \, i- e. j+ ^8 A$ p  {) C
【調味料】
% h  p6 k" J! @0 Q6 ?( O8 O; z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: p  _! F# E. f0 g" \, P3 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # j+ ~- f$ B! T& S
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
% r* N/ F( |9 g# v- ~- `7 i0 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇! _, Y9 N% [2 w6 P2 S  \
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 & b# S9 ]; }5 E% ^, Z7 W: s1 W
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& y5 P6 n0 I# w6 E3 c5 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克
0 Y' |1 b1 O7 ?! ftvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克 ( C  |, }% W1 Y( j8 H' t& m0 o
紅棗  5個
' m1 f2 {; Z, C3 F! c" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克
7 ^4 E3 l9 t' ^. T9 L公仔箱論壇水  2000cc
. I7 ^+ Y0 ?: `, @& S5 K# Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& b5 C5 U- t3 ^* v7 w( a0 \# r5 I米酒  1大匙
2 ^7 w% H4 M2 T  h5.39.217.76鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 {2 S& y) l6 X! J1 w& N4 a( _" l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ W- b) \: b, ]1 l3 C
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 5.39.217.769 A# w1 r2 J+ A( K4 ^8 b5 C9 z* I
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
" e- d1 F2 F# t1 y$ S; a. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 0 O* t) Y# f1 r: A9 g4 a' e
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ K2 W: }% j: `  }1 W. M' G棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' m: o: u$ r6 l# ^
香菇  5朵
4 K" a) e. e( F  P+ h公仔箱論壇黃耆  20公克
/ ^, `9 X9 W  k8 H7 e( C公仔箱論壇川七  10公克 " v) G% K# [- K4 [( j' U7 }, A. o$ ~
枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# T$ n! O7 w3 @9 \+ T' Q
水  1500cc
9 ]1 g; V+ q- j0 [0 j' G/ h2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% X$ r; r! B& @8 Y4 A6 f鹽  少許
* H7 j, X9 X! S8 P8 U/ {米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; C  R1 p# c8 w# c& o* w
【做　法】
7 p3 R, c1 @) z9 O; I- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
& t) s5 \( B, L; R2 A( S8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
% `1 _) H) _: ]+ W' K' L公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 B5 _/ n: y, U公仔箱論壇虱目魚  1尾
! E0 G3 ^* g2 b" q當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q4 C! A+ u% K/ Y& _6 k8 `) i
黃耆  30公克
4 Z, @9 [# y; N+ u+ Q4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克
4 o6 C8 g" O/ D) h2 i5.39.217.76枸杞  10公克 5 r6 _+ T2 ~$ F" p& j1 f4 d
薑片  10公克
, I3 p  t. F; ~. h1 s" a6 Z5.39.217.76水  1800cc
4 u& j9 L! ^% U  G5.39.217.76【調味料】 % T3 {; c- x+ q
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb7 `8 Z9 N. N9 |3 y& K, Y
鹽  少許
: v$ F/ @- [) i/ r5.39.217.76【做　法】
+ `% o, F# Z" j' |$ P( m$ L1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
$ k  h3 p( h/ o2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
6 G# E( I* Y& u3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
5 {. c# n0 l* l& b+ v) o6 H& b4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
3 V; L  Z4 n8 W/ J' D) m  e* s  i5.39.217.76乾百合  15公克 5.39.217.76) W" z5 v# @9 J' p1 U
鱸魚  500公克 + R. p- V$ e6 w5 X: i
淮山  20公克
  w% L. r  R* T( w. C公仔箱論壇枸杞  10公克
: d/ g' ^& E- [# u9 C; ~5 W薑片  5公克 公仔箱論壇  V  C  |- Q! F
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb+ N" F% F/ q. ]( z4 w0 b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# `# Z0 ^1 ?' u3 R: [
鹽  少許
4 t* C4 C" W# |, l# G9 B米酒  2大匙 5.39.217.76" R+ u  L9 X" O. v% N( \
【做　法】
, s( a! [' M  _9 t6 J# k1 A% E1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
$ I! R2 v, I2 y2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' _4 p1 G; T! j+ f/ @2 J
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
6 O5 A5 x( J. c5 T6 U  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 i+ a: p5 q" L& s0 [tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 5.39.217.76: Q8 Y' z& ^9 r2 G1 B
甘蔗  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 ~6 N" r9 [. l6 E
荸薺  6粒
/ g5 {/ S* |0 T& Wtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5粒
$ H5 q% g% ~) ~4 W3 U5 U' h* Z公仔箱論壇水  1500cc
% S5 X) l& M+ B" N5 G7 n公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇3 H! m$ k( I) S6 n8 S% p
鹽  少許 $ Y$ f4 [9 b% K9 P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; \. o/ d! p- O" x# S7 R8 w
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 , ]6 @4 s/ x; k1 I
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
( p/ ?8 f' M! E* M公仔箱論壇3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( i1 C! a+ P$ s. Y3 s7 k
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
* [% d1 J+ b) o5 U* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 6 _6 K: c6 S. E" b! M  D- D8 n& }6 N1 j
豬肚  200公克 " z# G7 h9 v! T& V( W
白蘿蔔  200公克
8 P/ N$ }6 ~! A* ~6 h) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克
0 ?. l% t5 @7 y# atvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; v. T: D* h) F4 T% \8 L$ ]
草菇  20公克 ) m4 r, d3 b  Y; H
白果  20公克
1 T+ l. G* C+ q) J' G& ~. K5.39.217.76大骨高湯  1500cc
- X% i. ^" P# p$ w, L! u1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
* h" a& e( c4 y2 S9 V公仔箱論壇薑片  10公克 ! y! k2 m+ |* `$ j2 S9 X5 E
米酒  50cc
$ }! L! C7 O; D" Y+ P5 e0 {  E水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 r: m& q5 `! P6 q5 n
麵粉  適量 5.39.217.76: w3 y* n+ E" t* x7 H8 ]
花生油  適量 ; e0 h  L/ N4 Y  x7 h
【調味料】
" P' B( P/ P/ V. H) A7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% A7 s2 G; [: ^8 m
【做　法】
4 z" e+ @6 A- w0 i2 D, i, h8 a' A' C5.39.217.761.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
, s$ p8 A* J: z: T+ i: _tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
$ @1 f% M& v8 W( ^7 h  T' ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 1 d, e/ z2 i7 X4 W. L! H
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇6 W7 o4 @" L/ a3 C% W7 e5 p" [! e
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, _* t; z- F$ Q8 U( N& K1 U( u; b( B公仔箱論壇雞翅  500公克 0 ~7 x, k; g$ }& Z0 x3 M3 [/ b( N
薑片  20公克
8 y+ Y" @* s, n9 h1 Z3 U0 Y* Ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
6 i; K4 n# d+ r; U* T' Q5.39.217.76茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 Q- N" F  X/ T" S
熱水  1000cc 公仔箱論壇1 e0 S' {) L6 g8 g( P+ t  X# f
【調味料】 & j' h3 M1 G5 p) O
鹽  少許
4 z2 R: P1 i! I/ C& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc 公仔箱論壇" r+ e9 j8 U$ m# c
【做　法】
# W8 ]1 c% R0 I8 k公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 n+ c5 F0 j0 s
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
8 z2 S, Q+ O& [6 x8 [, r. d3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
# z! r- i4 V  g! Q6 J玉米粒  1/2罐
' T; n, D; u1 B+ {9 m: itvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 {3 F. Y7 g; Y5 p% [+ e
冬瓜  100公克
! E" x! h( h8 d) M: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
( j# I3 p& _+ m; L; y2 S: D青豆仁  10公克
6 L+ {9 w1 x2 W/ K+ W綠竹筍  20公克
4 \$ L/ C. V6 G7 j: b9 |薑絲  5公克
; E" G7 r6 C. o+ w5 |9 ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇" y6 N9 w, D: d8 h2 B1 M2 _+ _7 m
高湯  500㏄ 公仔箱論壇4 i. z3 B# f& h  S
鹽  1/4茶匙
1 t  @4 k/ d; v7 itvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
. f) O& z7 d/ H公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇/ v0 {8 X2 A6 @2 t$ j
【做　法】
8 }2 i, W3 T" I4 Y/ D5 X9 B. [5.39.217.761.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。4 J' Q2 n! A8 W. S2 |
% q* _$ d. `, W% J3 ^
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
+ q  E; ^9 e2 ~7 v tvb now,tvbnow,bttvb5 M6 X3 ^; k! c% T9 z7 G  \
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
" C+ u0 `+ f0 v) W( {tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
* x% j1 K2 B7 u7 F洋蔥  1/2顆
: U0 k! O( e& r) H【調味料】 5.39.217.765 q5 [+ \4 a, f
A.奶油  20公克 5.39.217.76! t2 |. ]  S' e! C
　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 W" F; s+ s- q8 l! x6 m
　水  200公克
1 \, A4 b  f& m( wB.牛奶  200公克
7 K9 F) E' B9 N) ~; @4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克 5.39.217.76; `, e" @; u7 p) |
　雞粉  5公克
" z* N0 |9 z5 c2 l) S3 E# P　鹽  少許
" F- W* W1 y+ G/ y1 l& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許 5.39.217.76/ k: [2 B4 ^1 M/ y' y
【做　法】
; I) Z" G" G, {" Z' r7 n1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
/ V, Z6 x4 G7 B3 d7 z1 t5 {0 u ) i* D( X+ ]* Q* T6 Q7 d  |9 `% Z
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇* ^7 O$ x- `, N7 R, u
公仔箱論壇6 ^) l& `6 A$ j' w5 j
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
1 A+ ~/ p3 ?. n$ `4 P5.39.217.76 5.39.217.76' M" O: _2 |, f
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
; G% N3 I, @1 x+ @0 u- K
: ]$ @8 i* B7 Y5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。5.39.217.768 D/ K4 j" T% B" a+ C

5 h5 A6 M) h/ G% |6 u- @5 Itvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.768 J/ S7 c, x+ }; ]
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb9 S# x4 z2 n# f1 W' Q
白山藥  200g
  @$ ^% ?. K! c; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
3 o( {( K" ~3 u黑豆  50g 6 D% ~( f1 u' `! A4 b
蔥段  30g
, T& ]  E4 f9 @5.39.217.76薑片  20g
' `* {1 k# y: N! @  u【調味料】 ( R/ \8 W* G/ A$ G- ~$ J, A4 c  e
滷包  1包
) f& v) R, \6 Z7 @1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙
  j' V$ |+ I& n4 d! j! P$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 u" X8 a0 v0 E6 k& ~
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb: j9 r2 Y4 L1 K/ y0 A3 s5 H
【做　法】
) e0 C6 U$ f$ v. v6 W4 r" W5 M5.39.217.761.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 5.39.217.761 j6 R: q1 r  Q% L
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
# F% ?. |3 i9 b& J0 ]3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇( z3 r/ I# E5 l8 x
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 j  W! f2 T% D: x4 x/ t
雞胸骨  200公克
% R  O% g4 G# \; E( V5.39.217.76青蔥  2支
8 }+ J5 T8 C/ J% N- p芹菜  100公克
6 Z1 d) E: Z  n: t1 L3 w洋蔥  1顆 公仔箱論壇8 y% G& s8 O& T7 @. F/ z8 U
青椒  1個
& @" I7 C' ]0 L蕃茄  1顆 5.39.217.76+ K: r) |& j% s, D6 x
大白菜  200公克
* n' c6 D7 @8 y0 S) K& K水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q. j- J4 }  J& `1 [
【調味料】 公仔箱論壇/ [9 B9 V& t! G  n, ?
鹽  1小匙
# z( t, y' Q3 O公仔箱論壇雞粉  1小匙
1 i8 I# `. a8 w8 f/ f. ]5.39.217.76【做　法】
! J! f! E& f5 D7 c( Y8 G9 o, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
, k0 I! F9 A8 b5.39.217.762.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 . M! e+ y) k/ d, T8 m( x
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 + q* R  n( I& F2 ~3 I0 K2 W" d
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。