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【材 料】
& Z; I- N/ ]8 F+ B2 p1 @4 X公仔箱論壇排骨  300公克 ( d. C! O8 v8 j
蘋果  1顆
& ^/ n8 ^" p* B0 h4 O: \6 z海帶  20公克 5.39.217.763 y: S/ t  s% D& D( o* z4 Z
薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 a: ?" i2 p! Z# }+ k
水  2000cc
: G8 I' Z6 r' k" V  Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 ?; F+ o4 f! u, \6 r5.39.217.76鹽  少許 $ @9 Z3 z; S* W! o+ x1 f! u7 ?
【做 法】 公仔箱論壇8 e& a( Q4 O. T$ O& Q5 g
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇! ]0 h3 u9 l1 M" ^* l8 V$ e' R
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 . ~. p/ T+ a4 n  N- L. v1 F) g
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  t( D, C% u1 `1 h- c& R% w
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
- v: L" V3 i) F6 i鮮蝦  150公克 公仔箱論壇( ?. i9 a6 P# k3 H" B
山藥  50公克
- E+ j' ^& k& P1 Vtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克
3 o: A  j5 n& N瘦肉片  100公克 5.39.217.769 I  b4 P6 S8 ]% Z
金針  30公克
/ g7 j# C" p9 b! F' v( D/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克
6 O; w4 d: f5 S" @) N; @% @5.39.217.76水  1800cc
0 M# T) u7 R  |/ v1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76: X* N9 X+ _& {' Z
米酒  1大匙
- N; A' e8 W4 y3 j6 s3 }0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
& P9 W: g/ L& E8 m公仔箱論壇【做 法】
( N3 X5 Z) f9 o: [- o) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
- _5 A+ R/ y. r7 G4 k5 i2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {8 j/ o, m7 `& X% q
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
2 z  ^3 p" h, G( k5.39.217.764.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
  m1 _) ?' d! _* A" C6 j9 C9 q5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) g, |9 Q% q! r
排骨  300公克 . e: x9 I+ y+ e+ H$ e& F
蕃茄  2個
* e, D1 w) I( ?$ [2 K白木耳  50公克
1 g5 g& _% V# ptvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
7 i; P# X8 U( m" }0 \$ Z5 ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇9 n2 a+ b/ |. Q4 N
鹽  少許
! F5 k8 A# z  u1 W$ S& M8 E, Y8 X雞粉  少許
5 g2 Q1 V1 Z2 \5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 K' s9 n' e5 d$ ^
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 ) q: q2 o8 V7 h* X4 @" y
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  ~6 G* p- ^. `
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
$ E. T$ [/ ~6 \  {5.39.217.764.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
6 E+ n* z5 {& }: v0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
6 T% g+ S) Q5 r$ T. v" Atvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
$ Y) l+ e3 G. I' j+ }2 z公仔箱論壇蕃茄  1個
/ C! b+ i+ ~- n0 J  Htvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l# ~8 E- G' \8 N/ `+ s' B- q& K
秀珍菇  50公克
% i& C1 f$ q- J1 h( {* E' K# g" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克 % {5 F1 z# Y- ?0 ~  k
水  2000cc ' n3 [  U; O3 x6 m, u$ w- s, R
【調味料】
0 V% S7 e0 p  Z- P) j6 q, `- Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 Y+ l& M8 z, C2 m0 F$ W6 h' otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 d# J. y5 i* s2 I* w  x1 J9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 t/ a# t- B! N
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 公仔箱論壇$ M( i0 F! c0 w$ b
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 9 J; p% p" _. f- z+ V  d
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
4 e/ e. h) U0 I) B. Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克
6 l. Z  i! I, @. v" B4 d% ~tvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克 5.39.217.76& h' Q* N3 @! F6 M( e2 [5 E
紅棗  5個 ' g& H0 ]1 i7 r1 _+ r4 P- l+ z2 x
老薑片  10公克
9 l3 d, N7 @7 B# J. ?公仔箱論壇水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ P' `' _1 K  E0 I( C. ~
【調味料】
+ q, p, Z4 _$ ^9 s% B公仔箱論壇米酒  1大匙
2 _! R2 a) q9 }) x" Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 T  @  J- n: R5 c
【做 法】
* ~; c) H3 s( e# ?* j1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
& K8 c+ A7 ]* r2 F6 ^公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
$ Y6 v/ E0 w; B! h5 D3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
0 u9 l% |, n! R! j, R4 \+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 ! a% G- k1 X# f8 L* ]
棒腿  300公克 5.39.217.76% c( y& D7 j4 N. l  |5 @
香菇  5朵 ( W. Q3 U6 _- e1 B$ R
黃耆  20公克
# J( E4 p& |! |7 a4 X+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克 / U( c) W( k, X2 I' ?$ f' A0 a
枸杞  5公克 5.39.217.765 H( `9 o; R! N" u: K
水  1500cc
3 d  E! T9 M% ^; ~7 [5.39.217.76【調味料】
! g! y1 {( Y" ~% l2 r! V+ S2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 ~- R: R9 `
米酒  少許
! d; U3 g* _* m- Y: t$ }5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 y: l) T: o8 C/ b  U$ _1 x
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
7 `7 r, E9 G8 X, c' c, ]. ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.76/ r: |6 T: [0 [5 z
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
3 p2 I5 @0 X; D) @  I虱目魚  1尾 公仔箱論壇* r9 a7 {7 T2 E8 C0 g
當歸  15公克
! ~  J6 d) ?5 g; J$ @公仔箱論壇黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. l" l! j' _+ `
川芎  20公克
: w' ?+ q. [6 K9 N公仔箱論壇枸杞  10公克
. C5 O- v% p( `: P! P/ k* T5.39.217.76薑片  10公克 公仔箱論壇6 Z4 V0 M5 s% @& A8 u' X
水  1800cc
5 F9 G7 g7 d  n  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ L% F' U. a" Q' ^, d米酒  100cc : @$ M, X' ^4 Y/ E: g0 k7 D* R, ~5 @
鹽  少許
4 o/ y% T2 ~" {; z* h. S公仔箱論壇【做 法】 . C9 M$ ~1 S/ G8 q$ k* C; _
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 # H  _7 R0 _9 o. p
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
, [* S" Y6 }; z/ P  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
; i. z4 X0 v6 q% p# p4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
1 \  v0 C1 ?, w  [- x. w& k& w乾百合  15公克
4 O, d1 z5 B# M! \公仔箱論壇鱸魚  500公克 5.39.217.76/ K4 d) u9 V  D$ }3 v' q) m2 f
淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ I9 v: Z/ z+ ~7 Q) k
枸杞  10公克 0 s5 N2 B( S% v
薑片  5公克
0 t: D+ f( e  e: S: L; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc   R5 ]# f. I3 `3 ^% k8 C* z
【調味料】 5.39.217.76& I; V3 Y- B$ _  R
鹽  少許 ) `1 R  n4 Q2 G
米酒  2大匙
1 B7 \, t, {! m" \' P- J$ etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- `  k. r4 I# `/ B( e! }, i9 W  e0 V5.39.217.761.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
8 Q6 p( M2 s1 s/ N' w* a2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
' z& i3 C. F: P7 G4 i7 b3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
6 d; t/ u1 d/ x2 _4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
6 T1 T  i& y# Y* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 & Z- V2 J0 i- e8 P2 U4 i: N+ n
甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% T8 ]( j) z! H0 d
荸薺  6粒
* F9 u( ^* z2 \紅棗  5粒
/ [# G- a# [  i* Y4 {6 ^5.39.217.76水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T, J0 T2 n2 ?2 a4 s3 g- x
【調味料】 公仔箱論壇2 ], ?5 h9 W/ q# H( l8 y/ X
鹽  少許 4 d8 O# H/ Z2 }+ h$ C
【做 法】
; |$ m1 u8 x' F2 V4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
( U$ T& M) Y) [5.39.217.762.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 * D6 {. S: j1 e! L% p, B8 C
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
: M( o  M3 e. w公仔箱論壇4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 7 Q: C% j( F* R' c: P
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 3 b* P, t! e# y, |
豬肚  200公克 5.39.217.76, v) Q5 ^% P! C. [, x
白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇7 K7 \- Q0 g; f: ?  ]# E0 v( j/ n
銀耳  10公克
" Y, |& L+ F* {$ l1 l  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克 $ B0 g2 Q# W9 k' d( j! n. {
草菇  20公克 5.39.217.761 z/ g7 p& L! A5 G0 o
白果  20公克
3 o3 o; f8 H0 t( R1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
$ }" m$ ~2 G- n5.39.217.76蔥段  10公克
* ^" b8 Y5 b" Z  |5 w+ x薑片  10公克
4 \0 _3 I" i* U+ K7 ?5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
  D/ R/ M0 N: d4 B/ q0 z1 }: M! O0 Ctvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
2 K# i7 o, v4 C9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
9 G- b/ g1 K4 [: \! ]/ ~2 f花生油  適量
7 w& R6 F6 u5 T( |1 A) h5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇. p; o1 l4 e* @9 X" ~, Q
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) P8 X1 M( K/ W: _
【做 法】   ~9 A- }% i) N# y7 x" k8 n& ~6 I
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
8 L3 a7 E: L* {, k7 U1 r公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
! a4 @6 c' }8 u. t9 e, @/ d3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
/ j8 o& f5 n" o: Y4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。   p0 l0 h* z$ \" `& ]6 ]2 ^6 Q
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
  V' u1 w3 z4 l4 v雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb. {9 {7 ?/ R5 n( k! J
薑片  20公克 : I3 P2 w4 ]$ y
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* z. V1 @& m7 m0 E$ |9 ]" {
茶油  3大匙
$ Z+ P- ~  R" h: O  R1 L* M3 S熱水  1000cc   t/ P% G# H7 H4 \/ n
【調味料】
2 _6 l+ d8 Q* W" F8 M7 b公仔箱論壇鹽  少許 4 c0 u6 c  U& {/ T7 @) v: r
米酒  300cc
1 w% _8 l) Q: E/ I6 d5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 R# R# T2 F3 f/ N
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
  X1 e7 R8 [+ m& j7 x$ k$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
" m7 J5 [0 u* m, a6 d2 \2 Q3 l% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: g9 W- U; M( W: S$ M* e4 ~. t# p- ?. i
玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r  `* M, n2 z8 g' b
雞肉  30公克
6 t) T8 J6 Y- o6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克
6 O4 m" X& V3 k. _; U公仔箱論壇赤肉  30公克
/ i* \2 X9 \9 \5.39.217.76青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' [" c5 p2 B7 R) N! e
綠竹筍  20公克 * L/ S* j4 J2 ~) G, e
薑絲  5公克 ! R: I; }9 t+ B' c- Q& {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# I' l, T2 Y) J* M
高湯  500㏄
- M4 ~4 M& P8 o4 v. Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I6 k0 i+ `3 @5 J# {& X
雞精粉  1/4茶匙 * s5 E9 o" M1 f# Y9 r5 b+ e, N  g
白胡椒粉  1/8茶匙
# M6 s- n5 t* K, ^; E4 [【做 法】
" y- g  x0 _; b& Z$ B8 i' {1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  E3 l8 a' P" b
公仔箱論壇. Y$ j5 g8 w. F5 j6 K# G5 W9 i
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。& r3 \1 ^& b% t3 e" J0 G- W

5 b7 `+ D, q* Q) R5.39.217.763.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 5.39.217.769 Y7 P+ `$ W% d5 p4 b8 a* ~- T
馬鈴薯  1顆 5.39.217.76! h: \& E+ b+ f" y  A( o. b" ]0 F
洋蔥  1/2顆
% ~  a5 U" z( p  Y) Q  @" j4 l; H" k5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76. T+ {4 z5 h: b# |
A.奶油  20公克 5.39.217.76! n$ \1 v  F$ g8 a+ R+ X" X
 低筋麵粉  10公克
7 }+ O; b0 t0 b( z# I* w$ E5.39.217.76 水  200公克
. H  y4 W0 }6 _1 r$ f公仔箱論壇B.牛奶  200公克 9 v, c8 I; `8 S) m' A) s
 鮮奶油  25公克
2 b3 \) W" R' {$ q' B 雞粉  5公克
) K3 ~, V, ?0 X' a$ M, K6 Rtvb now,tvbnow,bttvb 鹽  少許 9 H5 x4 J% |6 b. X- D& r! e* M
 胡椒粉  少許
' w; O4 [! E0 C5 p【做 法】 6 ?2 d2 l3 O/ Q+ I' {5 _3 [* g
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。- w, Y( ]" b4 z# z, _$ D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k& U! ]; r3 s* M" s+ ~
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3 P5 g. p5 g5 E" {6 t9 v0 j% J TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: k1 n4 X% X7 m. L; m
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。5.39.217.766 |: f5 r/ D* s5 ~! G* i

) X; k6 ]4 o; s$ g- V% a1 a' `" {, J5.39.217.764.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
0 G4 `% [0 }. a' h" o7 P! _ 2 L9 q; R4 R1 D
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。5.39.217.76% A8 a; I) |3 h3 @1 u; z
- _' U: I4 q: g2 s8 o0 Q
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
: T" `+ F# r  V3 ytvb now,tvbnow,bttvb牛腩  300g 公仔箱論壇1 b- a4 `, Z2 h3 G6 I* P. Z
白山藥  200g & f9 [. N3 J+ J, d. E- _
紫山藥  200g
0 V3 A8 p4 O" @  p公仔箱論壇黑豆  50g
* A/ w4 t3 u4 }% n; g. ?( j5 [5.39.217.76蔥段  30g 公仔箱論壇4 s8 ~: e. @3 U, v
薑片  20g
+ x5 f+ G3 z* `' Z9 g  ^  X/ K, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ L0 y( k  P' ytvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 8 M) P" X" [+ x; `8 A0 s
鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ J, `6 t! l5 o( C
米酒  1杯 8 L" r: J/ r: q/ d8 u5 k
水  3000g " T  q8 l+ X: T. _6 p$ |* ]6 S4 i$ }
【做 法】
) {) j9 j" P" P( \7 u9 S# @7 d5.39.217.761.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 5.39.217.763 Z! e7 p' n4 ~* [0 R  y, |. @* n
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
) W6 p! P& i# Q; ^3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  a1 c3 w: v4 ^7 g: Z
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. A- r3 u! t5 R& q( r1 f# _
雞胸骨  200公克
8 E" t' z) e/ v9 [. d# ~. d* o& |2 W7 Z公仔箱論壇青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb, `& _2 J) j( v" _
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" W% k' h2 T  q$ x# w" M
洋蔥  1顆 : F" t6 s" x, Y! d8 A
青椒  1個
. M7 m8 D( u5 M5 Q2 L; p公仔箱論壇蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~% I2 \" T* w$ Q9 v) ~
大白菜  200公克
/ Z6 X; P7 q( H& G4 F& R. L5.39.217.76水  2000cc 公仔箱論壇  n' u% h! w* c5 ^9 ]; g2 z  u
【調味料】
1 W; A& p% ~' j7 \. g4 G; i/ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 # s7 F$ k7 c7 y
雞粉  1小匙
# B' |' s% m; ]8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 $ u- d( E: S% \2 j1 }# L, j' {
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
9 h$ C$ w2 N1 l& `( y; _4 @+ x. ctvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
1 Y) t  G9 Z2 e7 X& h2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
" H8 N. w+ l. Y" L' ?5.39.217.764.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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