MagicAndy

【材　料】
$ j+ V/ P8 h! {5 m- O# H; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% V4 j9 }1 l6 U
蘋果  1顆
3 c( d) y3 G) ]# e. A$ V9 v海帶  20公克 公仔箱論壇% Q! k9 Q& f7 s3 e" [) u
薑絲  10公克
: d+ _! d% m* u0 v5 N& I$ q% {* ^) Ltvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
8 @( |1 B7 Y% n5 h【調味料】 公仔箱論壇9 Z2 U" O  P) G% X) B
鹽  少許 公仔箱論壇" g, o, ^; [+ {- E" ?
【做　法】 5 M; l; U% e# ]8 f! o  T6 n6 I. R
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
' X# q% X) a( I# b) D, q* B4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇5 N- s  d$ {- e' f
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5 v5 M/ g. ?4 Z% d/ I
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ i$ W: i. e  z& h" H  F
鮮蝦  150公克 . t% b2 t  R- L5 a- r  o
山藥  50公克
; m; Y( {" B/ z  w& O6 ?. a/ Stvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克
9 t' L% F0 u9 {1 N" i& B# @公仔箱論壇瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( T/ k3 C/ f$ b) u" D( ^& o, ~
金針  30公克
5 ]. X7 K/ Q% t' w7 L/ ]玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- E3 d2 G) l% h0 ?7 e( `* }
水  1800cc
) B' u9 n7 D4 F4 P; z" ?8 w. j+ [. U【調味料】
" T2 D, T, }* Q# r( ]米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 U6 [4 m9 e4 p8 _
鹽  少許 ) H6 `* b0 Q, l7 ~2 M% \/ d
【做　法】
9 [" i8 B: M0 I5 }+ r2 w0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 ! `% Q# t% T' _+ C& h+ s# Y
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
5 ~! ?) \9 O* J  N2 |公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 5.39.217.76: ~# t1 v8 r4 m. B; C- x
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 + ^! T  e' H! ^  m2 }
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# ?5 }" b6 c' ^- I( l6 ^
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# h, l  p1 V- U' r
蕃茄  2個
) `1 |" C% P- z- V. a. X) x白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 s8 O% ?. k5 W4 D$ U0 ]/ t; X8 J& Q
水  2000cc
1 Z" f/ @7 V. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ E3 _7 Y4 b  T) ~8 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
* M3 V/ b1 I; ~9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
9 S6 \; @6 w6 J3 {3 r' Q* b【做　法】
1 c, h# ]* x) u( e1 c公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c$ r) M  L% |, Q1 O# {' r
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
# y3 F# B1 m- Q! v/ Q- F, M& @3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
  P4 b$ k- y9 m# V0 u5 V" S: D7 G公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# i" B1 a3 k$ P( L7 w) ?2 \
雞肉  200公克
1 q( Y% p- k0 k5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
, ^7 ^! B' ~- X7 @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個 ) s: K7 c0 [  d* M
大白菜  50公克
3 M( F( \  i% U. R$ l" Z$ ^8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
/ }5 e$ L2 J6 u: u$ |7 I% V洋蔥  20公克
- j" [" S  f" ztvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb6 |, {" c9 I- m$ b' n
【調味料】
5 `; A) ]4 t3 o' Q% _( _" t鹽  少許
  c3 R: r/ h5 ^【做　法】 公仔箱論壇9 p, D1 D. U* s# l+ c
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, v! [. L+ @7 A
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
% ~* v% M  Q5 H7 f8 @9 X$ m公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 2 A* R9 T/ s. q) \2 E
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 t; l6 m. L( s$ }# F& {" Q
雞肉  300公克 - Y0 o9 d6 u7 t9 y* ?
紅豆  100公克 * }2 S7 ]3 l8 Z# [9 `
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' Y- R) k" R' n$ {6 K  P% q
老薑片  10公克 5 t$ \$ y" K& M' `
水  2000cc
' S, S! f* Q4 x$ Y/ x& a' ?' c, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! X7 d' W* b" U. e9 @+ V1 D1 e米酒  1大匙 5.39.217.76  E) W' B3 _2 k" l2 e
鹽  1小匙
" M* W# z. t) T! p9 h/ ?【做　法】
8 \  V8 L( d* v  e# s/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 # i& h  `7 a% j, p
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
7 M7 F5 ^+ w! T& }! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 9 u; y  l* T1 h6 h
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
* r: P1 ?" L5 x8 K$ gtvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 3 ^; }* b& h3 v2 r1 H0 o
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb( `- x6 W2 G( R
黃耆  20公克
+ }3 S2 W5 u6 r- r5 P, Q7 D, dtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ?) @0 l% u# B+ D9 S" `
枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 U( y  V0 f" f# {. Q4 a$ U
水  1500cc
( i" ^( I' ^* {( V4 V4 d. s5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# ^2 ]4 m. N" H2 |: \+ _: P: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
2 D2 u6 Y8 V+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
0 w7 g3 U0 m" P6 U$ o& c% s; e9 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ {( h! k  {. k2 G7 X9 c1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
3 D$ G& e3 t3 \5 H+ E4 o% N$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
0 i8 s' t) y+ l7 K8 ]& S1 }/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
6 {8 S" d6 U8 s7 R; B+ X  _tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾
& f7 Q, J" i+ F6 V  ^4 ~+ j5.39.217.76當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) V- F* u) K  _! H- j* y
黃耆  30公克
; ~% u0 g( U( V+ T8 {公仔箱論壇川芎  20公克 5.39.217.766 [" f9 R! R5 u$ y
枸杞  10公克
- T* d* w# a7 I7 j+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
1 f/ h8 x- q5 N" W8 Z+ x% T8 @9 u5.39.217.76水  1800cc " a" a! C9 q- i0 e# a
【調味料】
, A* J  e9 h) }0 {公仔箱論壇米酒  100cc - T; v. c. q+ {4 _! w6 R, C
鹽  少許 5.39.217.76. ~& R9 }: b' }4 b+ Y
【做　法】 公仔箱論壇/ H  B7 y" I2 X% I
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 & r9 r+ S: D8 g+ T2 Z( y1 n
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @# E  B0 v1 X9 ~  |- s( P
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
% ]6 g7 Z+ A# T9 o8 s4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
' G" T1 E7 A  e5 y8 A! |5.39.217.76乾百合  15公克
9 a& [  x  G0 o$ m& T- g鱸魚  500公克
  f2 Q3 }7 v) T' c公仔箱論壇淮山  20公克 + B9 r9 s* K. f' b, r5 W+ v) z
枸杞  10公克 0 J, s, b7 z$ A# d% i- T( ~4 @
薑片  5公克
( x) V. g" m; |* ~" `( n, b& }% Jtvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc 5.39.217.76$ ]! h+ \0 R6 r" p, y  j* D0 N
【調味料】
8 V5 C7 L0 ]* e/ E5.39.217.76鹽  少許
  I4 L3 Y1 \" t; F米酒  2大匙
7 q% s% e" }0 }- g7 J# }【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L" G5 {( e& P. U3 n5 t3 R
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 9 k% h* Q' ^/ }( M
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 公仔箱論壇2 S& q4 `, |6 V/ A
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
, X( ?8 @  c9 f4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
$ Z* {* g, J$ \4 m3 U" j排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ C2 i5 A7 b+ d& g* s! s; A
甘蔗  100公克 # A/ v- X; _2 a) O. N4 F- Q( h
荸薺  6粒 : y. ?4 G( u/ l, Z* _: W9 i  u
紅棗  5粒
2 a* @, P) }% f# ^; {% g8 y水  1500cc
! Q5 p: ?1 K9 M( q3 P+ i; L【調味料】 5.39.217.768 t; c% Y$ p+ E' u( A, [
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L  V# _7 w( u9 \2 Y8 c$ _% z! s' k
【做　法】
( B6 a3 _1 E8 g& s$ k$ T; ~tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇* W7 Z1 z7 v. F" F6 [
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 # `2 x! X6 l- c6 g) K! r
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- S9 n0 K+ v# O# o- P
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇* \1 h5 Z! Z4 e, }/ \* ], M  V
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
2 k$ L4 M4 O- E9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 公仔箱論壇( Y; ~& z+ G: G. Q& e% x
白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ c8 A% ~6 L& f
銀耳  10公克 " l$ ~# @7 |, u# r
蓮子  20公克
. G, F  C, V+ X6 h5.39.217.76草菇  20公克
3 B' E* t! L' |0 h公仔箱論壇白果  20公克
% `& X9 o; |! H: ?9 O2 _大骨高湯  1500cc 5.39.217.768 l0 H( s) ^0 \5 y  G- `. C7 E5 H2 q
蔥段  10公克 公仔箱論壇( A  w5 I2 ~" ~. j( g
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 A  t! {; Y: b- L) K
米酒  50cc
3 C* O( F" e: F( `! ^3 ~. Y' T/ a公仔箱論壇水  2000cc 公仔箱論壇$ t" C. f, c7 c/ P
麵粉  適量 公仔箱論壇0 `* w" ^$ T2 a+ @, A
花生油  適量 $ C7 k9 J, ^- E: p' ^& v/ y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; V2 |! t& X8 L, E
鹽  少許
% v% s! n8 h8 w# s# K【做　法】 公仔箱論壇: F0 ^  [( }6 W- w
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
/ ]1 q. R" I3 z2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
9 w+ V: K6 m1 g5.39.217.763.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 ( C, i+ y) m' R& f6 p: _: e
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
: u! B" P* F% i: A- A5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
, B  U' ^3 C) V6 R5.39.217.76雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' b( u. o6 X1 O- w
薑片  20公克 5.39.217.76+ i! n3 Q6 G, @  M' K
枸杞  10公克
) M( O4 r, }9 ]6 V  w/ D0 f# J# y* utvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙 * {6 K6 e  U, k( Y: z
熱水  1000cc 公仔箱論壇5 X0 A' g& X4 q: A: r) k$ }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 |: L$ `7 L+ A: }/ |
鹽  少許 ' A/ E0 p0 M5 \( \9 s
米酒  300cc
+ d  g2 q, `3 a' f5.39.217.76【做　法】
1 }: W: N. N! L/ D% {4 x' P' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( }+ C$ G8 r+ i) d4 X  E) N
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 m; }4 r/ b9 t
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
* U  z" L# V2 g& w) Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐
6 U$ d& I5 C! o8 wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 y8 Y0 h* V  ~
冬瓜  100公克 5.39.217.762 B4 @- _! W; }% v: w3 R
赤肉  30公克
! R* o! ^3 P) P* l青豆仁  10公克
3 N* Z+ `# {3 h6 Wtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克
+ J, A9 f7 w2 N5 ^. I2 X6 U薑絲  5公克
! n3 d% U5 R! O( z5 E0 S0 Q: v4 q  n【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& e0 H5 I. H" v$ F; M
高湯  500㏄ 公仔箱論壇' U; H8 V( t! F% C
鹽  1/4茶匙 5.39.217.76# i9 \% V0 S5 X
雞精粉  1/4茶匙 9 v6 T  u: p' t; ~5 m
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇, e9 E2 v" ~1 y4 C) L9 b/ Y" T
【做　法】 : c# h% J6 c  q& ?
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ @; c& U* C* B  o4 F6 y5 |  s! X

) O1 e2 R: m& {+ t1 i! U( C5.39.217.762.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
5 Q* `. U. l: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! v$ R( G, C! T7 C; w( v
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇% }& `( ~3 X. ?0 w* s
馬鈴薯  1顆
) Y; ~) u. B+ J! R8 Z( J2 `  M7 j洋蔥  1/2顆 5.39.217.760 Y8 ]5 I! D6 y! o' W6 v( O
【調味料】
7 Q' A( d* R* v' B% S# \6 p5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 & w6 A2 e" v0 m- U. ]
　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U, C- T6 w1 R* S
　水  200公克
7 w" w6 N! g% O, l, z1 C7 PB.牛奶  200公克 5.39.217.76) `3 h1 M3 |+ z0 O. L7 C( g% C" j8 Z
　鮮奶油  25公克
8 y, Q: ]4 `- v$ p( @; c+ U. x　雞粉  5公克
$ K( o6 p2 ?6 k" W: R- ^, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許
0 k, l2 p1 r& ]  |; w　胡椒粉  少許 " C# ^- P1 O, n1 T3 C% I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& ]# I) m. ?9 G- P! g7 r
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i4 b+ ?1 ~1 B4 A" C
5.39.217.76$ l. }5 f( r/ k& ]; q* h
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3 S- H9 E' g6 ~" E5.39.217.76 5.39.217.76$ H7 j/ S( @& J5 C7 L
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。9 t6 }% }4 F& V) }; D2 @9 j  z

/ S  f' N( e( q8 A. O+ G公仔箱論壇4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。- @' _$ p! {; X8 |" t' H
: T3 f9 B% d, x5 a  `1 K
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
1 _6 r, n! s& k; j
1 f* w$ v. X% T4 _+ _+ k+ z* p公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) f  r, o3 a# A, k2 d) x9 |
牛腩  300g
) |; d, Z2 U2 L7 O# N白山藥  200g
0 _% t  A  b1 c) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g % o$ q) U  P8 |1 j% v1 I
黑豆  50g
# }) ?) G5 \. U+ N4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g
, S+ n, C! g1 _7 O+ [; A# Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
6 D0 U% o2 a2 p) [" Q. Y1 }' \+ ~2 ]9 x【調味料】
- g: @8 p0 B  K  ^! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 公仔箱論壇4 H; s2 E! M: E% A) ~% A
鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& D; z- A; I, U0 A. x
米酒  1杯
1 j3 D# L7 K( {5.39.217.76水  3000g 3 E4 v9 H3 a  t% T% I
【做　法】
' z% U9 a* {1 m. t) Q  d5.39.217.761.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 " N* N, b0 z/ z6 {5 a* S
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） + I% [: M2 j/ K, j. D
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.760 a6 z) D# v6 ]/ n* L( R2 k
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 ?! M1 w$ y1 K公仔箱論壇雞胸骨  200公克 5.39.217.76) s. @/ a. n' S7 a/ f8 L; r: k
青蔥  2支 5.39.217.76. T8 x1 t1 F. b0 {) F
芹菜  100公克 5.39.217.76/ o5 b0 A" m- I- v! k" y0 ?
洋蔥  1顆
' y# ~3 K' |$ l: ?. @8 Q5 y公仔箱論壇青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb% m$ T( m; z9 N7 g, O& Q
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 S* m' l7 |' D* w+ E3 P
大白菜  200公克
4 o4 @0 h' y; F. m公仔箱論壇水  2000cc
4 Q& A* Z$ b6 B3 W& U/ otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; R7 h! ~2 l# P# i, @! m! B
鹽  1小匙 - M; |* U: }' i7 g
雞粉  1小匙
$ \8 H& H% u' W2 l2 t) O公仔箱論壇【做　法】 $ G3 O0 A, B( u( [3 q- F% y" l* i  }
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 a3 d$ [, \+ L- @
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
8 v% V9 `5 W8 y) L9 F3 [3 `6 otvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.762 ^4 p: w9 M* I, t
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。