MagicAndy

【材　料】 - ^) G9 M' ]) c* ~
排骨  300公克
2 v- H. s8 {& e, h+ T蘋果  1顆
% E" m6 ]7 T4 I$ j% P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克
& S; }0 e# N% s' R$ _2 Itvb now,tvbnow,bttvb薑絲  10公克
% S6 a9 L$ m0 r& O公仔箱論壇水  2000cc
" E7 T1 z  f# \. R! `【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; |* Z; N. D! m* r  |* z  x8 S
鹽  少許 ( C$ B$ y; f, C  @4 i. e, F
【做　法】
% M* t" X; S* W: _8 H, C公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
8 Q- K' g$ a) X; Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
1 V% V9 Y$ u) G' J2 g3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5.39.217.76. F+ W" j3 T0 J$ A
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 8 ~, f7 q, `. D
鮮蝦  150公克 " s. z! w/ @0 X$ D: y
山藥  50公克 , N1 `' L0 `5 q. h, W% p0 ]
鴻禧菇  20公克
8 f% g  @* F6 J, l3 v6 s# l瘦肉片  100公克 5.39.217.765 y# t8 b( U7 L5 A0 D. {
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' l; ~( a. v, D% D% F9 C
玉米筍  50公克 公仔箱論壇  \9 l# u# w: t- m2 L
水  1800cc
8 y9 N* D/ A, ^, U  o3 r, t公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [$ B) `  g3 _3 t# ?/ z! M# p
米酒  1大匙
0 F* R8 B% m3 k1 ?& x鹽  少許
) X2 g, z% C) a& q) {8 ~- _  C【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 A1 I8 x% S& m/ \
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 R$ u3 Q0 j+ X; S8 @
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 / a5 |* c5 ?8 R  q* j1 y
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
: ~, C/ O9 J# x: l$ K公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
- n3 E' [* y- n& G* E) G- R4 p0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 M1 m7 p3 |0 [0 u
排骨  300公克 4 n' p! p' [4 d; l$ g
蕃茄  2個 5.39.217.76% X) R6 w- e+ [% R+ ?3 q% |/ f8 P0 h
白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, G3 A5 i4 P$ o
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) P. ?! L9 a$ F- J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- @& Z6 w  n5 G, w' Y
鹽  少許 / F8 {' p5 s  X8 p5 d
雞粉  少許
+ t) }; M  U! u$ [$ ~9 ]公仔箱論壇【做　法】 6 X8 Q, r. i- j) [* i
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
" O0 b5 q/ L- @! Y& |2 P( j: Q2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
3 a) K+ [5 z7 q. X7 Q3 }/ s3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
, E( ^$ B: y# v9 @: u4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
/ ~) O0 R3 u7 }" c6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
5 G; |- d, Q% c凍豆腐  1塊
; i: g2 B2 B- E0 g' E5 `5.39.217.76蕃茄  1個
6 D+ L" _0 l  E2 R5.39.217.76大白菜  50公克
3 S! B& e" P  ]9 D) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
4 a  |  J0 G9 i9 X- y1 _& _: btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 ) L- D1 e$ w( e/ _2 a8 K' c! T' G
水  2000cc
8 h! H4 R+ X! L【調味料】
! q, r& z" j1 x+ S' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  Z7 a" A  A2 F【做　法】
! f/ x: y* q  U$ n5.39.217.761.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
0 O+ A& ]. I9 v( x! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( C9 I, V$ }5 u. V
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
/ b$ G( L! d0 Z5 h. B1 o' `公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
: W+ M0 Z; D$ B! A' |: g3 k" s5.39.217.76雞肉  300公克 5.39.217.76, B( r8 R( O0 k& A" d- P
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 v! }: g  M% s
紅棗  5個 5.39.217.76  U' l8 j" {8 {# E0 I9 F
老薑片  10公克
6 Y8 s6 o6 j, c9 ?% Atvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇: c, @: M* e* k0 D( i: r
【調味料】
+ P$ l4 V% T' ]2 ]0 S' e( g5 N公仔箱論壇米酒  1大匙
3 Z, |% U  u0 ^0 L4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
2 n6 n& l$ g" b' C: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 C% t) h2 {) ~. B$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 % l1 @4 r1 i3 C- N2 D9 q# o4 g# I
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
  o+ `  F% K. ?6 ~/ t3 W# stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
  l8 A& G. z  U: k+ \- @; Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
5 c6 h0 S  }0 {公仔箱論壇棒腿  300公克
( L, o1 I4 `5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵 5.39.217.76. I( y' h% H; p
黃耆  20公克
4 F3 t) R% o" Y$ F: _! k; c公仔箱論壇川七  10公克
+ Y1 H) n. N: U0 @7 Y" k! |. {tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
# K) E5 c$ j/ }; f水  1500cc
. ~; }- X% o! q1 s' s. c; ?! t8 w5.39.217.76【調味料】
2 a: i' K+ E, f" i: r. |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.76* k* X$ [( J2 o  ?6 ?- B
米酒  少許
7 f& X; R6 W3 g0 C4 u. r3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 J( h4 n" p; H" h& r6 d
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
5 Q  }3 k7 b5 m3 ~( c$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# ?# L9 I9 \. j8 n
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 * ?1 U2 y( r& I
虱目魚  1尾
3 U! t  D: y% u5.39.217.76當歸  15公克
; d1 Z. J9 A, ?0 @  j9 k+ J黃耆  30公克
6 I0 Q( r' M% l$ |" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克
5 d! A/ o. Z2 @: e% _8 b枸杞  10公克 % ~4 `: Q  D- Y8 H( U# h7 n7 n
薑片  10公克 6 @3 F6 R: p4 s& j8 ]7 [+ B
水  1800cc
( Q+ j9 c6 Z- E. }  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 Q+ f; V2 e  O
米酒  100cc 公仔箱論壇: L* E. U8 y5 Y: @4 A
鹽  少許 - z! h5 c; A% C, V$ z( K# m/ s
【做　法】
  n6 A/ l. q% i9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
! |; D# U; C# n) ^/ l( ~& x5.39.217.762.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 ' C. @/ m& e+ a; a
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 3 E  F) n0 z6 o5 \
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
4 W! M, m4 K% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克 5.39.217.76- r, i1 p+ L6 P/ D% o
鱸魚  500公克
% r! G7 |; N# b' m' a! I  C5.39.217.76淮山  20公克
. g5 N0 e( s% G# n# ~% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 H, o9 Z6 G& c
薑片  5公克
4 L9 f2 F1 ~3 {( m6 N1 V) t, etvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc 公仔箱論壇+ A3 a, p' _! ?8 s& k
【調味料】 , m. H) G9 X+ u
鹽  少許 5.39.217.76- Q0 h0 s8 _0 [% I4 T1 V9 G
米酒  2大匙 . o( ?3 a& G0 T( J! L' q
【做　法】 5 v5 ~. {# `; m* J
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
$ d. @  X. J2 ?2 s2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 `2 P# b5 y% n7 z3 V
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 5.39.217.76* Z' D0 U$ v$ K  g! {+ N
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
+ B: J! y7 d: Z公仔箱論壇排骨  300公克
8 H7 D; o3 H9 n1 V& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 公仔箱論壇9 [. o6 r6 i  z% L/ t3 ~
荸薺  6粒
" v: v5 K" \5 i( @% M4 P: S公仔箱論壇紅棗  5粒 1 W, l5 [% |3 a8 m. @3 Q
水  1500cc
. P. i3 x0 P9 J- A0 @2 L* n5.39.217.76【調味料】
$ G2 z. \- i3 J3 q  k; J, l公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.768 f0 G0 f0 c# G/ C9 J. b3 Y
【做　法】 0 q8 Y% [1 ]4 G8 c( @1 e) z! ]
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 2 A# O; K+ S* \# Q. i) {
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^( K: A4 U8 B# w$ Y
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 5.39.217.765 R2 }7 [& ^3 R* g, G
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 4 [1 B1 P" y! s6 E# q- g
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 : y* \, J1 _  Y+ E+ N7 G% L( b" E
豬肚  200公克
: A5 p; v" }: k7 a1 M公仔箱論壇白蘿蔔  200公克
4 k0 U2 G+ S3 f" V* p, w* qtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克 $ m( K5 @% i+ {7 }1 U3 E' R" r
蓮子  20公克   J+ @$ ?  n: q9 N" F
草菇  20公克
+ x; S/ C: O5 d1 C白果  20公克 公仔箱論壇7 \; z( j6 a% ^' ]
大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇3 w! W3 F, t) }( ~' O+ o( m3 T
蔥段  10公克 公仔箱論壇% z2 l$ E% e# ^: r( I* N
薑片  10公克 * e1 n: n; @8 j  v
米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N$ V) F) r. p/ B9 {
水  2000cc
: [' j$ O: r' j* I5 {公仔箱論壇麵粉  適量 5 h' N/ X/ W# ?: u) t+ I0 l
花生油  適量
+ Z- Z* K3 k! g" c7 G# u【調味料】
! b5 d' C; X1 q! r- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 9 U) l* m/ C" t
【做　法】
! h: ^$ [) K9 W) L1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
: r* S: ~% @% r7 g9 A+ a( F# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
. f/ Z5 d4 |8 Z" g* ^5 W  x公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
0 p6 R" z8 k2 w% k, f& ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 公仔箱論壇: W8 I3 g: V( l3 \( {. J0 Y
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
+ X! [! ~; z/ G4 ^' ?, K# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb' y+ ^) {; i# ^9 Y- l6 R, U+ P" e
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ g$ F  _0 s; G# o
枸杞  10公克 : U7 y6 d! L! w) O+ G1 ]7 o
茶油  3大匙
2 |, l+ u3 j; X9 ^. a& `熱水  1000cc 5.39.217.76* ]! n  p9 E6 [3 P( y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  }* \( h' i; ?- i& |4 a
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 q) b9 Y6 m8 ^, S9 _2 V
米酒  300cc 6 T$ [7 R) Z: o% D6 m6 m
【做　法】 ) R8 V1 H& k( j3 p4 J) s' L6 h3 ?
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 & a& A" S/ T4 G9 m  I
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
5 Y% I- u9 n. ~. m8 f( e) K) O公仔箱論壇3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
! U  r* R1 [9 W+ m玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ o" O8 E) C2 h' T% X# M. X
雞肉  30公克
: L% G! l0 n+ ^& ]- O% J冬瓜  100公克 公仔箱論壇7 P* ?) O/ F7 w$ X) g, w
赤肉  30公克
9 ?- L# z; S- i0 y6 G公仔箱論壇青豆仁  10公克 8 F# ^8 Z6 x+ ~. x! t% O4 ?
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m; ^: _3 ?* y  m, Q
薑絲  5公克 公仔箱論壇* \0 h0 W9 `+ @: Q0 p' p, p5 O
【調味料】
3 v1 e, r0 {- j3 f公仔箱論壇高湯  500㏄ 2 ]) i, @  F- q" E
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ @& H/ `9 Y& K+ y" M
雞精粉  1/4茶匙
. _2 @, B+ s5 s) L3 b* ^0 F白胡椒粉  1/8茶匙 , v6 H; W% D. a# {( d0 Q# U+ Q; ~
【做　法】
6 v: b" V0 v2 C) a( F! S0 x/ J1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇/ E5 Q5 X! P5 t" K! G' y
8 C& J, Q; Q! f% K/ l
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
  e' ?& c7 d( m, Z2 L5 o, G0 g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 @% ^0 ?. X& M# x5 Q! C3 W( g
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 ' i. m/ j% r% `) s+ D8 y, r7 `
馬鈴薯  1顆 5.39.217.763 b3 N8 W( c) t3 O. C9 |
洋蔥  1/2顆
" j2 r3 {. x3 L$ Q8 T【調味料】
2 L3 p; |' L+ |9 B2 L) Y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
  E1 z- H. J) F' Y0 S6 s5.39.217.76　低筋麵粉  10公克
; H+ n8 h( P0 p) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克 9 j# e5 K" f$ v5 G
B.牛奶  200公克 5.39.217.76* C! k' g. ?6 Z7 W. J2 Q( N3 H
　鮮奶油  25公克
1 y2 D4 z) V# B+ C. j1 O5.39.217.76　雞粉  5公克 公仔箱論壇) f( Z' q, g7 N" R: m( I2 r& U
　鹽  少許
; Q4 e" S. c4 H" @5 |3 P& F　胡椒粉  少許
* w! a' O" K' p5 e& k/ y) r【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o; f! G  f$ K. `% Y
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
4 e) H# |  f  e* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X0 U# X/ v' G( o- u2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
# T4 k$ Y* L1 _+ L5 {. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H9 J; w2 ?+ l) K* n公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
/ h: P1 W& U+ { : T6 r; J9 M7 q. E1 N: R4 y& G
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
; \, Z( D% l6 L8 H+ u) i, m* F
. \8 A; k$ N% o! n, w5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
! }1 u8 G& Y( J" U& B" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 V+ G5 D* h3 u0 O6 C  }/ U7 j& I6 h
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
# X/ d! u/ v2 u7 m* k4 }7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
' S0 h$ u% _1 W+ I; u* S: d/ Q, m公仔箱論壇白山藥  200g $ _8 X- C# k4 h. W5 t7 C! l
紫山藥  200g
, K/ v. q) K; |0 W) \黑豆  50g
. K5 J8 p! X  H蔥段  30g
' o9 w: p. k# a  [0 I薑片  20g : d4 l9 y7 X. R) @0 n4 `
【調味料】 公仔箱論壇& ^" e9 b0 C4 g+ B0 `1 }
滷包  1包 5.39.217.763 @3 e0 A( g5 A( l' `/ o$ o/ M" U
鹽  2大匙
$ i- r( r( f' T5.39.217.76米酒  1杯
0 q, H( h2 I  I. f4 t# K" y公仔箱論壇水  3000g
8 h; R  S8 E1 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- L3 {9 a, E% R5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
7 h5 J- t, V3 Z8 V5.39.217.762.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
% V2 V$ c- U0 @3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.76; \. _, N+ C+ H* H
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 V* B7 |: `- G0 B# v8 z* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克 $ v) W; o, q. d. D
青蔥  2支
( j. t/ c9 ^  y: k! n3 Z" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克 公仔箱論壇/ z7 g0 x0 V$ P2 W2 [$ e# m' f
洋蔥  1顆
1 c. Y, W8 N3 }5 k- ?8 p  D" i青椒  1個 5.39.217.76: [9 i* Q" h9 `/ B, W' O1 h
蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" B7 A; k' ^& J) I4 i. |0 ^: `
大白菜  200公克   b* u3 e+ _( C, c% E3 F+ D2 E* n
水  2000cc
* r, ~8 Z9 b! `! Y5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76; k% h/ s& @% J& [
鹽  1小匙 . ?$ l5 g1 i, C8 D9 ~: ^5 [9 Z
雞粉  1小匙
: ?6 r/ @. O' l5 ?% e) T【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: x6 ?, o: c3 S3 ]  G% e9 ^
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 2 Q8 v  ~' V, G
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
$ I% Z; Q7 V2 \$ z9 g( s0 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇5 L: ?; b2 _0 e. ^+ E
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。