MagicAndy

【材　料】 0 g: }8 G% Y& N! X. `; A" {
排骨  300公克
# w, N7 n* {& M9 }  r/ t3 Z5.39.217.76蘋果  1顆 5.39.217.76+ F! |/ q" x5 Q( {: b
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# A$ z. S2 N! E. L
薑絲  10公克 % }7 v- H! y; C# J6 ?
水  2000cc
- {& M. U2 D* u4 s- a/ t【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- O& y# b; j* J
鹽  少許 公仔箱論壇& M- ?  }* s0 @( k. b
【做　法】 5 B% f2 a) f4 Q+ M# k( |& O* c3 p
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 4 R% M- M  N1 N! _
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇. N; X  K4 i, _; a
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
1 F# |  R/ b3 c$ [4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, L  U/ K0 K  k! H% }3 X1 [: s2 K) t鮮蝦  150公克 公仔箱論壇) P7 ]3 C8 J9 J5 `- W% ]7 t, ]
山藥  50公克 ; P% M% K. Z4 J1 k
鴻禧菇  20公克
0 Q, n. r1 [7 c  B! ^9 Z' f/ M5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
, A8 E* E8 u; V8 |5.39.217.76金針  30公克
( o; X& h; Y& l! m8 @: R# a玉米筍  50公克
& a6 I' ^& V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
+ D3 b- B' R: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! H7 B0 _) U2 G3 O* L1 }米酒  1大匙
3 t8 i9 M0 D0 t4 F, E公仔箱論壇鹽  少許 7 B  H+ g# l$ w5 j
【做　法】
2 H  m/ g4 ^. Q0 X% D- t2 Z5 \  L5.39.217.761.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 5.39.217.767 J3 K/ b( Y" ~; V* ?7 \
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 公仔箱論壇: j8 X+ n. T, J. _5 b
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇3 d+ M( h, t) C2 w" q, H* e- x
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 / U* c9 z" i: c7 z
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
  I, j3 b4 r( O- [" a" [5.39.217.76排骨  300公克 5.39.217.76% p8 o5 X8 F! }# G
蕃茄  2個
* w9 {, k% j9 G9 k白木耳  50公克
; C$ u4 B: ^1 y, I, P) k5.39.217.76水  2000cc 公仔箱論壇1 a/ {( T: e  f$ k" l! A0 a, @- s
【調味料】 5.39.217.765 R" f2 V, ^$ L% F8 M" W2 M. H
鹽  少許 . W0 ?1 R1 S6 [' C  H
雞粉  少許 $ {( s- }6 ]/ S9 K4 ]
【做　法】 5.39.217.76) S6 c. p: \3 [" r
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N) H( j  f. H7 W5 M' R7 V4 r
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
1 u( A, Z3 R4 o; g3 Y& J+ I% l5 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 v3 l# D+ i, e* t$ c( Z
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
* H- A3 A" [* ^- S4 y雞肉  200公克 ( i7 S2 \, `( l3 Z
凍豆腐  1塊
& E% {7 H' L. T5 Z' c5.39.217.76蕃茄  1個 公仔箱論壇+ O0 b5 I) l" x
大白菜  50公克
4 E* o( n6 |% t3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
7 t$ L2 f% A8 S& ^+ w+ S+ E( d0 F5.39.217.76洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, s- H8 Z! m+ q7 I
水  2000cc : A( T, @$ z, w, M3 }+ G
【調味料】
3 X. R# \& T$ C3 F, g公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.76+ |$ x. Z; T2 }. P9 ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 r: y; O2 f* t9 b4 |
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# t- P4 {; ?, Y2 s) H
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 5.39.217.767 _4 {" F" T) Y  I' F
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, j$ @& c7 p" d  \4 C
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 t! X8 v! Q5 P7 s' Z5 I9 I/ a公仔箱論壇雞肉  300公克
2 c  ^2 s& \0 ^* s" O紅豆  100公克 公仔箱論壇$ u; r% N/ C8 B' Y$ j. t
紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 V$ h4 ~/ e% O- s- w4 W
老薑片  10公克
6 b' N( _1 O( U/ X& R) A+ m水  2000cc
- s+ R, C' V0 D5 ~& o1 N% w. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 `: x; l6 H- U4 q6 D0 G( w米酒  1大匙
8 Q! I5 K1 U; W4 l$ A+ G: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
& ~. E2 C% e' }( w$ z2 T% }公仔箱論壇【做　法】
, v' P* O, x1 w* c( b$ c1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 5.39.217.760 p0 Q( e0 R+ ]( o: Z
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 5.39.217.76( b# \3 i5 y: F2 o5 v  v2 k
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
- r( Y7 z! W8 K/ K5 x! [公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 6 l  y; c9 q' V* }/ Z3 s
棒腿  300公克 5.39.217.76  \( i1 ~6 U  y& ^) D% _) C' c
香菇  5朵 # _" f/ p3 ~, a! I9 O1 ?
黃耆  20公克 公仔箱論壇8 y, Z7 H9 m  a  G& j
川七  10公克
) @4 O- l0 P/ Y" y+ N5.39.217.76枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb* }" G. T4 c/ P
水  1500cc
8 `" G/ N7 H1 H  E5 _5 ?( H5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* _9 q! M+ Q" \8 o: _
鹽  少許
+ e0 w! o- }* \# v7 g  p) ]公仔箱論壇米酒  少許 8 s7 N" _6 N  n, B" y- t1 [3 r, A
【做　法】 5.39.217.76% _8 Q' d" M! P; P; r
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 : z. n$ g" W: S. V$ P9 L5 x
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
2 s1 x, ]7 @+ Z) u: w3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ A- l; f& b7 ]9 T) f$ @
虱目魚  1尾 % c$ }0 d8 n1 s: k* [5 i, @
當歸  15公克
( S0 Y' P, R0 m7 ^5 Y黃耆  30公克
7 M$ f- R7 w+ a5 I川芎  20公克 " e  s: x2 }! C% ?& e6 ]" P! z
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F  K! |* v& U6 a) i
薑片  10公克 & Z6 ^, r" @& B: n& P5 `
水  1800cc 9 U  B) W+ K  G7 |0 d9 g
【調味料】 公仔箱論壇* u3 V. z$ O) U& d
米酒  100cc
8 J  m9 v& k% h鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 k/ u  \! w
【做　法】
& u6 n, X! R/ h1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 e% |  |, c! I# Y
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇9 u: N" X9 @6 g' {5 o
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 5.39.217.761 k* H4 d: Y! i$ b; I
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  |. k2 g& e; _1 N( A
乾百合  15公克 4 o1 f; V, Y$ I$ J" i2 \) v
鱸魚  500公克 公仔箱論壇- _: A4 w5 [- a" _0 M! Q. r( B
淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ y9 N4 E- ~" h, V- v
枸杞  10公克
+ `6 o  [! {+ v8 Y9 v) u: \9 `; G公仔箱論壇薑片  5公克 5.39.217.760 z) e' i* |2 N- n. N
水  1300cc # ~7 t  k$ i9 n! u9 R" I
【調味料】 , z. \$ z4 ^$ G
鹽  少許
( @2 Y2 r/ `( W, X/ r: {. z) n公仔箱論壇米酒  2大匙 公仔箱論壇9 @. m* v- Y' G- A8 G2 F$ c' S
【做　法】
3 N8 ]9 Z0 D; Y7 M; w" u8 h公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
- g- m  \( X. c4 D( w3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
% ?7 O/ b9 e3 }1 |9 B7 }3 T; T3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
4 w% r$ X4 X$ a/ L4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
3 a7 k' o0 O( r, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
: \6 J" c% u0 P  L甘蔗  100公克
) N8 C5 i7 V6 Ttvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒
" s( d/ C/ g* E! [3 J& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 5.39.217.76* j( t3 Z% s) v8 E, ^
水  1500cc 公仔箱論壇. g" M/ d2 ~2 ^4 ]
【調味料】
+ F$ ^1 P, w) V% A- g9 n公仔箱論壇鹽  少許   W2 |+ M, k3 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 R( v/ N" Y' }* e- q% s
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
7 f4 `1 M9 j( Y, M2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& _* x$ r7 B  |
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
( n" Z" C0 K7 }: y, V7 htvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
1 {1 H* S& e/ I5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% E, W5 A4 o# w! h6 b' \
豬肚  200公克
2 i# H! g* r8 d6 f. V8 ?# [" v公仔箱論壇白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 U. Q: w: x( ]" q. Y
銀耳  10公克
+ h/ Q0 t$ N% X1 K* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克
. w0 v: R( p; {. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
1 I3 L" E6 e6 Q. ptvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克
% @3 u5 x& w" n2 M8 F5 gtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb) D9 [/ z* H. e8 e' c& ^4 ~: C1 {
蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u6 O  m0 [$ O
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 [$ m7 p, m/ M" L4 i5 t
米酒  50cc
( x1 t) P& i6 z, x水  2000cc ) o: B: m; b( g% j/ \
麵粉  適量 # b5 a, q, }* _, d# n0 u) }
花生油  適量 公仔箱論壇: }6 d, _3 ^3 W( \/ o
【調味料】
8 z6 q9 Y& z) z* T% O5.39.217.76鹽  少許
0 V3 d1 ~2 u, y# P# I【做　法】
: X' Y) ~0 s. D/ n8 o' e5.39.217.761.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
) _+ z2 x/ K% r) Q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
! ~1 G# f2 m, ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
6 A8 a: S0 P: r: q/ ^4 e% @, F5.39.217.764.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
& w1 v4 U0 t3 [: E  }5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 `! W; a# N9 D
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb" k  T9 N2 ?7 K
薑片  20公克 公仔箱論壇- a2 ?& a3 g- a3 S0 L
枸杞  10公克
! Y$ B5 Q6 C2 |+ \* z) D1 i5.39.217.76茶油  3大匙 5.39.217.761 ?% Y" g( K1 c5 j% F6 z3 }4 `) B
熱水  1000cc 公仔箱論壇4 ^3 U$ c$ ?8 z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 s2 ?) f) M
鹽  少許
# Z/ p$ H/ E% l0 h5.39.217.76米酒  300cc
' ^* F  Q% O; _8 d% r4 t8 \【做　法】
* A7 m5 D' f. A3 l7 h+ r1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
2 }- j4 W) {' u0 _9 |6 N5.39.217.762.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 5.39.217.768 \0 A' ?% _/ K: R8 i9 d
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 - C' e6 r, P# P! P% ^
玉米粒  1/2罐
1 w/ e7 ^7 R6 c+ Z. |* `公仔箱論壇雞肉  30公克
1 y7 H4 m+ `8 P: n3 K, Y  E冬瓜  100公克
8 `# F, \; X  G# v& l- ]) c( r赤肉  30公克 4 o0 E& l! M3 @* h* Q
青豆仁  10公克
: t/ Q) o% G) y. ?: {. \3 J* U( r8 u公仔箱論壇綠竹筍  20公克
& r, t5 |- t- d7 [7 \5.39.217.76薑絲  5公克
0 M, p# Z1 q9 ]公仔箱論壇【調味料】
4 F" }2 j% E5 G0 v; J8 _7 M$ u- V高湯  500㏄ 5.39.217.76. S: r# k7 o, X
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- c: z5 z7 r9 C3 R4 F8 V5 {; f: l0 ]
雞精粉  1/4茶匙
1 C  \! ^/ ?4 ]# l# {& F# e& s* P; v白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇; M! O, N9 V; \& a7 J
【做　法】
6 J9 ]$ `3 J  ?5.39.217.761.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。# b( F- r+ Y) L8 |+ R
5.39.217.76; s, L" p) K' `# ]
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
! A8 n( [7 G9 Y. g+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# R1 Q: }) V4 @# C
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
+ T( }: K, S2 R! G! k馬鈴薯  1顆
! I1 f0 V7 a/ B1 P! l3 l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇2 P8 i! o1 K: i! R# B- \
【調味料】
# z9 ^% H! A& t7 m公仔箱論壇A.奶油  20公克
# ^# r( o: x7 [& t7 ^; X$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 ~8 g% n& v+ c, N. V. q( \
　水  200公克
& Z( g' a. u' V5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Y# T2 w8 ]7 v
　鮮奶油  25公克
* ?+ y( i: T3 X, B　雞粉  5公克 公仔箱論壇- j4 T" d* C) p' E1 r% n* ]
　鹽  少許
0 ?! R5 ~7 E) g6 D' O) A3 ?" x公仔箱論壇　胡椒粉  少許
6 h4 k% `* ~3 H0 B( V% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 L+ [# K+ K5 ^0 E5.39.217.761.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. Z, F4 n) F; ^8 \

! l( a3 y5 l! z4 p3 F- c4 |7 Q9 O2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb) ]" E4 D, [. C/ {* x1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 S6 K  Q8 ?5 w4 g
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 e# _, g* ^4 ]- Q/ E

0 h* J' q) }! j6 y3 ], C: I. ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇# q% K1 M4 j/ o6 H# C1 S% B) B
( w$ Z( M- k2 a8 F) U; v: j
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
, O* P% Z: r: E5.39.217.76
# y$ M. ], S  c- X* s" R/ {6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 8 y$ w3 ?: ]4 E4 I0 g4 ~
牛腩  300g ' x2 W" k5 l. m
白山藥  200g
% S" A% t8 e: O* f紫山藥  200g
2 H6 P; J! q8 x: R2 R, v黑豆  50g
8 p: S2 B& w' _$ O  F4 z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g 5.39.217.76, o& v2 K: ?5 R( ?5 m6 ?
薑片  20g
. o  G5 `0 i7 U) g+ U' Y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) M* l' f, m  V% @, P" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 0 _7 H4 \, L) r7 \* K
鹽  2大匙
4 x: v$ ]* `. C5 L, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯 公仔箱論壇) f" N0 a" H6 X( D  [
水  3000g
7 X1 O4 r( y8 o8 J( J& I【做　法】 0 t6 B% N; M! Z& [" C. C$ E
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
+ W' z- Y5 ?4 K! {6 i8 y5 O. ^5.39.217.762.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇, W9 Q  {' x# W: j. K; U
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
0 A1 ~* i1 x9 S- r1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) [+ [8 _' m$ E4 Stvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* q$ Q, w5 N) ]1 y% u5 a$ @4 L
青蔥  2支
7 K4 D+ N1 q1 R3 E; atvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克 公仔箱論壇3 w4 m6 w5 k# u& r
洋蔥  1顆
5 v% G3 j% ~: M6 H2 ~5 f8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1個
" G( `1 L" p+ f/ r8 K" Y2 ?0 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 a6 N) n  s3 U" U
大白菜  200公克
7 |* @, y& M0 N+ M水  2000cc 公仔箱論壇, c' D9 T! \) x; b, A' q. k+ J; R0 A
【調味料】
- F& A  N9 f  [, L/ U3 L8 G& }鹽  1小匙 $ ?- {  o0 E0 v
雞粉  1小匙
6 z" \# i* F" y3 }* z( }) g$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 ^8 n4 t1 ]$ S8 [; m9 l) [公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
+ U  S" d9 W  c/ G2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
& m: A3 x) x& t) I7 z* j+ t公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 w: m( l4 B" x: B9 l
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。