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【材 料】 5.39.217.76' A3 l+ q6 d! @* z6 l0 _
排骨  300公克
" k! A8 y# Q2 v' t" R' f5.39.217.76蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V$ i0 v4 U" N1 l' k3 o" L1 o% u( ^
海帶  20公克 ; I) v& ?  y$ _& l" ]
薑絲  10公克 公仔箱論壇7 C  F6 c* D$ X/ p
水  2000cc 5.39.217.76) A; q  X) t+ g4 ?! S; \  n+ t& z' d7 ^
【調味料】
- p' T0 @+ f6 A8 ~) |0 H* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
/ \# J2 S9 h+ h/ Z3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇9 G) v. Q+ p: \: g5 p
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 , R0 _' l5 c. f* L& W6 }" @; i( T
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 5.39.217.76' z) a: m; t% a) z
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 R9 ]9 @" Y& O
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】   V  P: R& s- d9 y0 @( _$ U
鮮蝦  150公克
3 V" v; h+ W9 y! @1 ]: y1 H5.39.217.76山藥  50公克 5.39.217.769 E# a' p" n/ z$ p
鴻禧菇  20公克
6 F; Y  E" a$ e7 r3 j( B& B% Ttvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 b% n) U4 ]7 f3 c
金針  30公克
% v; ^7 y9 N' B" Z公仔箱論壇玉米筍  50公克 5.39.217.76" D+ Z8 n/ H0 G5 R+ J* G
水  1800cc
4 E$ f/ \2 s) b) l7 B% n7 a公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ x" Y& E$ D8 x. f
米酒  1大匙
# C! D5 k! s/ P; _/ Y, {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
! t- M# R( E. q$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* j% U) z3 O" N. y' F3 K公仔箱論壇1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 - N9 B7 i3 `4 V, M) G  T3 G
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
) a' T* s! B; B0 [7 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇" n. m  }2 b' `! c' s, Y9 D
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
1 S* F0 J* n5 w" ?5.39.217.765.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
. f& L! a# f6 c5.39.217.76排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 T% C; O1 ]* \2 a" U- `% N6 B: r
蕃茄  2個
. C. _* t' j& A9 Q: J白木耳  50公克
0 D3 n. `1 q; ]& v. E+ s7 x3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
& f3 d. J+ m8 I* M/ m公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- K$ h* |) V% P9 q
鹽  少許 # Y. b7 j5 x1 c  @+ v' f1 o$ @
雞粉  少許
% d9 v3 G$ D9 {- P/ \! f【做 法】
4 H& W+ d1 c: i* Z1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
/ t( h( |% |+ N) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
8 {! e1 _9 p3 R% ~6 s  R% o0 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇) p$ I+ \( D% Y* G# v
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
/ ?6 I; G- j% M: M& o5 {9 i公仔箱論壇雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w9 L8 V; O( }4 j7 _& J5 m. J
凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 j2 G. s3 t2 t' e
蕃茄  1個
! |3 j9 Q. x( `3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
0 n! Y6 w8 p- w# K/ n秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 V' v+ B; z: q1 {6 d
洋蔥  20公克 # J* {/ q8 \- P4 l( Z2 A
水  2000cc
  `: ]6 Y4 z8 t* i公仔箱論壇【調味料】
8 [7 N% V/ ~. y. e1 i* b" A* B公仔箱論壇鹽  少許
& `. D/ _  C' A9 `8 L. p% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.760 j" B; B. Y: V* Q4 r3 q
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 5.39.217.76% S/ `8 s: q1 ]4 r
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
7 E, C7 n; M! }9 w- }( X% L, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. T; G9 J) H( `5 g: U8 w
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 $ U0 [! \6 I# B' |! {
雞肉  300公克 5.39.217.76$ C1 q. _6 @6 a5 M1 u
紅豆  100公克
( h9 g/ h% B, o+ L" K; T4 z  V5.39.217.76紅棗  5個 5.39.217.762 V+ y: K* C0 v) i+ x- A, B
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z% U: q3 ]( A: l2 Z
水  2000cc
8 [, Z  Z9 t9 q0 {8 ^2 u* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ U7 ?9 l5 E  q8 e: c% X米酒  1大匙 3 ~: [; x* s; X( W$ G
鹽  1小匙 5.39.217.765 W/ Y$ \; n; R( \! i
【做 法】
. d& L5 y, s' `0 L. |. H  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 5.39.217.768 ^; R4 C- g* d! B/ I% {. g
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 " S7 a0 P# |6 Z5 x+ S
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
. L# \7 i0 _# z. @+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
# [0 p4 H  t( |1 \6 t棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, E3 ~6 m) K4 }  q8 O
香菇  5朵
4 h7 T, B, K' h0 ~5.39.217.76黃耆  20公克 公仔箱論壇9 Y* @  A, |, I( w% |3 l
川七  10公克 公仔箱論壇2 L  c! v$ W4 s/ x0 f, x* a5 W& f, I
枸杞  5公克
4 n, ]( c0 U* y6 T% P2 Z, Z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
2 O; J6 _8 }0 @( Q0 N! A: t& y, r7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ Z/ w+ R9 I, N鹽  少許 + \) ]! {* F3 }& l3 o
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- a* m' S& `, K' a. Q. X- b( W/ e
【做 法】
5 h4 a- h* S8 @: a8 X0 o4 u1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
3 a5 Y0 w4 c0 }4 J- b7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
6 e0 l( Y# R; w( t3 x* ^) wtvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 W& Z  ~& [  H5 K3 p+ U
虱目魚  1尾
" G- w# n" D# \6 j1 ]! v* |% L當歸  15公克 公仔箱論壇4 J1 b( i1 G/ ~! A9 N
黃耆  30公克 5.39.217.76" y( d$ ^4 b" }7 b8 t+ {
川芎  20公克
5 [% c; c( j2 M- W3 g! I& w' L5.39.217.76枸杞  10公克
* N3 ^4 ?/ J/ |. p  qtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 5.39.217.76* A" l+ P  ]& ^+ M! l' u
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb" i6 X9 q- ]. e/ Z
【調味料】
$ F  J  |+ f2 H* o" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
2 S) _3 G" _/ G; b' C鹽  少許
' m' n  G  G. _0 v; l0 T5 u【做 法】
+ u) ?( x' D( f公仔箱論壇1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
+ @( @( M; z% z4 ]5 q, ^! v2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o0 ]$ u" ?4 ~& N
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 3 V, I/ N6 r3 X, f- f: z
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
6 r' E3 y$ N! V6 G) T/ P乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 X; m0 @1 n" o6 ^
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb: z6 n4 N. K8 m  D' f
淮山  20公克
% Q- l3 ?8 u) S; W枸杞  10公克 5.39.217.765 P! d: G% o6 b' {, R) s
薑片  5公克 5.39.217.767 Y7 ]6 v4 @/ N! t
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 F% X8 z  `2 F0 A. B
【調味料】 公仔箱論壇  H7 `8 J; }6 f& C; B- s5 L5 X
鹽  少許 公仔箱論壇4 }% p' O* U( D8 U& E
米酒  2大匙 . C7 q: w1 z5 Q; |+ R
【做 法】
0 r) `& ?7 I$ L2 C" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇( g$ f1 w7 Q7 u1 r
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
  A$ x6 V4 r' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
2 X/ I1 T* U  I2 L4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
/ I) W9 E) k2 c: \5.39.217.76排骨  300公克
0 `/ y- {4 o! b3 b- A, @! E3 ]5.39.217.76甘蔗  100公克 $ a! [- u+ s0 o( t- ]; U
荸薺  6粒 公仔箱論壇  x9 I8 C% q7 L. X( ~8 L5 v7 h7 H
紅棗  5粒
3 F' V( Y6 {0 J( o6 a: t6 _. r! r7 d水  1500cc . v, u8 s7 P* W  M  p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 `" A8 k" {) [; z$ ~
鹽  少許 5.39.217.76$ I  o9 z2 F1 y
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d+ Y# w( q- D. |, {2 H
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
, T! x+ O3 S+ ~, T# C: O' A2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ z' ?: d# [# ?, e
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
; {. R& t! c7 q2 Z4 S公仔箱論壇4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
$ s! V" X2 p! p/ w) {  ?, U! c5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 ; |8 L3 u3 e- |2 j: f: X3 e
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 q; O+ p" W5 u
白蘿蔔  200公克 5.39.217.76. J! {9 C0 u$ l$ q& d; J6 d6 b+ {
銀耳  10公克 8 A3 S* u2 s+ [
蓮子  20公克
2 J2 Q- c" I8 F" I" C' U* q# c5.39.217.76草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. G+ d6 w0 v9 S& p
白果  20公克
% x) x3 V/ O9 Z9 ]大骨高湯  1500cc # ^; ?7 R2 L1 Q7 J7 {
蔥段  10公克 5.39.217.76, \, K4 P- t2 h' H0 c: i
薑片  10公克 公仔箱論壇3 |8 C( ^6 n' Q
米酒  50cc
) |7 a2 G6 s0 {6 E公仔箱論壇水  2000cc ' R" T! r7 n) v- D
麵粉  適量 5.39.217.76. I+ W' k; `  d$ B7 n% v8 F; n
花生油  適量 . R& ~/ y0 R0 J: l  S
【調味料】 公仔箱論壇6 Q& }8 [" W- h7 ~; ~( F* M. d
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; O/ }- A/ b. O
【做 法】
! _6 m6 P  e0 b7 Q6 I5.39.217.761.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
3 V: V9 j3 m* n( i6 t, e2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
; f6 Z7 s3 C* p1 ?, l' a' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 公仔箱論壇: T- Z4 R0 D3 u0 U
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
/ r! E9 a/ @1 R, A5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 d; B+ q# o& r; w0 m) M
雞翅  500公克 公仔箱論壇+ V3 c: m6 S$ G/ z  L8 i
薑片  20公克
( `& A# i+ \* v# G4 z, i9 i公仔箱論壇枸杞  10公克 ) H. q3 @" o( f
茶油  3大匙   c  g" S( F. L- ~- }
熱水  1000cc 公仔箱論壇4 ]3 z; H: j  w
【調味料】
& ?5 w- n1 d+ H- Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
8 _6 ~* J, _* R1 L: U5.39.217.76米酒  300cc
6 u. ?% f, _5 O' y( f7 O6 ?公仔箱論壇【做 法】
& f' B1 l0 R+ ~$ b7 A( |/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( H4 Z5 m& O/ G( S
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
! ^! b2 K4 L+ J6 B7 D  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.76! Y8 d2 r5 z# k& n: y' f0 r/ a  I
玉米粒  1/2罐 2 d) W* T% @( b. \; s2 D0 `
雞肉  30公克
: d& x8 C! c, i$ R5.39.217.76冬瓜  100公克
2 X0 `6 }# A0 l: D2 r5.39.217.76赤肉  30公克
1 p0 D4 B+ J  i; u5 \& g+ C公仔箱論壇青豆仁  10公克
; c1 |' w! `$ w3 {tvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  20公克
, l. _. j  [' {7 K( n$ f; F- ptvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
. v2 G9 B# q: J' Q7 \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 s( Q7 Q. }; d) ?* i& X
高湯  500㏄
8 a  Q7 C& S- o公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 ' C; K7 B  H$ U& u3 I, v* E! i
雞精粉  1/4茶匙
9 y* K% Q6 P1 |/ Q+ J! S7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇# F1 N( p, l+ Y$ f; r
【做 法】 5 P* j6 S& A  w% r
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇- R& r- U. f6 Q5 ~" |. `

0 f+ C3 l3 e' f5 q3 L8 S/ `2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
# O( [0 S+ c2 g, W. \2 W5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e1 Y& D& ^+ U* F2 @" d. n5 r
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
( n3 T8 f- H5 W& gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
9 F; j0 I+ q# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 J- \% r8 Z: K! _1 n9 A& b
【調味料】
: W/ _1 r( L$ U2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
7 y3 t# V0 ]7 E* h2 {  J8 p 低筋麵粉  10公克
, p4 F; t+ K- Y6 N7 {! u$ c6 i5.39.217.76 水  200公克 公仔箱論壇% @# M; C% J$ M* I9 M* x3 e( U
B.牛奶  200公克
: t) z1 ], a8 C# }# f$ h3 _& u4 s公仔箱論壇 鮮奶油  25公克 0 o. Y, d/ E7 y& M5 G5 A6 u
 雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 M) `$ V. f% A6 R
 鹽  少許
0 B: w8 v- {' w- t$ w# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許
/ |' S$ ?/ z  O8 b【做 法】
+ p! a7 v* {5 c+ v1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。) j0 C  y% g3 O# n

* ^% ^% d, J% V9 @2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
2 T5 ]! h; f0 B  B' r( F! |公仔箱論壇 ' L5 l- L" g$ Y. T: I' {* U* C
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇& e& K: H) b$ E$ v) R( X3 E$ k

+ X4 r- B2 C/ R3 Z4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。公仔箱論壇" Q2 ?0 }9 s9 N1 p
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& Y) z5 Z* Q) F

; z3 g: h. b. ~+ V7 @8 E3 u" b公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
3 m5 W' A4 R; {; O5 G" w& g牛腩  300g
. D$ ^, ?. W' a- P2 G' i白山藥  200g
* u+ X% X, Y  }: ^, ^0 S" ~公仔箱論壇紫山藥  200g
1 m1 B$ ]5 \3 _2 i1 @5 l4 itvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g
9 j9 j, w) g6 X蔥段  30g
  r% q/ S2 J/ B3 ?4 x  l6 N公仔箱論壇薑片  20g 5.39.217.76! c" X% s* x; X2 n7 Q5 E, y9 c, \
【調味料】 + J8 p. T5 r9 s! c2 n* d4 ]
滷包  1包
/ D  k, W( f/ X. ^2 f" j5.39.217.76鹽  2大匙
' F9 N! D/ v# l7 o' m/ B公仔箱論壇米酒  1杯
: f- \7 [" y& h+ w' c1 Z: o公仔箱論壇水  3000g
, W0 C, Q; V; D6 i【做 法】 5.39.217.76: h4 |: d5 j  K" U# f9 J' \
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
& I9 M+ D1 A8 p/ j' d& f& E+ ?5.39.217.762.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) tvb now,tvbnow,bttvb5 c, T  r4 @" F" a4 i, e6 O
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
9 I- f: h, \1 ?/ [0 m$ r5.39.217.764.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 U) F! M$ Q) Y' _1 C
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇0 ?# m- A: n7 }
青蔥  2支
1 N8 v4 {2 X7 Y' |: S公仔箱論壇芹菜  100公克
& T4 x/ N' A# ?4 }# _0 c: q: l5.39.217.76洋蔥  1顆
& |1 ~) n3 [0 w# S' F% y- Z$ K青椒  1個
, h( Y4 @* p5 j' O  V+ u' y" x5.39.217.76蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X  w+ Q3 S( Q" d- E
大白菜  200公克 * d( Y) b$ t# \- ]$ p2 L* e1 b
水  2000cc
9 D' X* X, P0 ?. ?  j+ X7 P5.39.217.76【調味料】
& f, e9 {: ^6 y% d2 W5 o鹽  1小匙
, y/ h# n& Q) i/ W$ l2 O) N/ @# X. r雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {6 @" ~7 v  ^
【做 法】
/ s% a0 B/ A- g# c7 w0 e公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
# D7 J1 v% t( N' l% z- E5 E2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
( l% a0 j' y8 l$ _3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
1 i' }" P2 l* a. P: `2 r: k( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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