MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" j( x4 l9 x* h: Q6 T& Z2 I. K& ?% p
南瓜  1顆 5.39.217.76) W, R  Q* ^# V2 ]9 Q
鮭魚  1片
* k" h, l6 N6 A/ V; ~6 [" Q0 i* i公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
# w9 k8 I$ ^& r" X- c牛奶  3量杯 5.39.217.76& A8 Z/ E% Q# T* b8 f* B9 i. o4 Y
水  8量杯
' h1 o# q" r7 E1 Q1 L+ \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 V( U' A! y. @) V
【調味料】
+ {) d. _% G9 v+ D- ?* |- BA.奶油  3大匙 , [& v8 g5 o6 ^$ F
B.麵粉  2/3量杯
# ?, w' u" p3 h" ^7 ?% T6 ]tvb now,tvbnow,bttvb　水  1又1/2大匙
" P' J8 }8 W% B$ J8 q: `4 r9 |5 {C.鹽  1小匙
. \: f9 ^2 u+ [& m3 X% C& c　糖  2大匙 8 q2 c- q' i7 D
　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# k3 S6 W) @, t8 X% _
6 c- O: a# _" \; H) i
【做　法】
8 O. ?1 v! G2 h3 Q. J' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
2 Q, M9 q$ m* |! K7 A  F. D6 {. Ttvb now,tvbnow,bttvb
, P3 h1 V+ }( ^7 O2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
0 x) {5 Q) w+ c' D9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: l0 V- c: [. }% i" I" `1 D, r
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
& W1 G, k, a. A9 I4 W5 Q" k5.39.217.76 5.39.217.76$ ~6 p  u( f; N9 `
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, R; D8 M& H+ G
雞蛋  2個 5.39.217.764 j4 N' U2 _5 X# E
芙蓉豆腐  1盒
" l$ {9 H. G$ k" J7 a; F! [% B絲瓜  1條
% k. c* a# j& G6 [5.39.217.76鮮香菇  50克
* z1 @' Y, m1 I! Y4 M3 c蒜  4粒 % V" q" h3 J' L0 F5 ?- |" x- V, n
薑絲  20克
% ]" ^/ E- r' Q; G; V5 u" V( v% itvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
; [/ i: u" S& W; d! O! l公仔箱論壇太白粉水  適量
; v5 R4 h# [9 |' B- M. `5.39.217.76
! R0 t. \2 r) x; ^; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( @! h1 d6 a/ v# r9 C5.39.217.76高湯  360cc
; Z/ ?, P/ \1 N$ u) Y# Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 l7 V$ E* z2 [* {6 A9 i
香菇精粉  1/2小匙
4 [5 V2 ~5 ^' ]. Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
, Y8 r0 z# e, f) g+ D6 X" D* R$ c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e' H6 P+ V2 [' e2 s4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# @# A! C; x0 o6 A% Y' {
【做　法】 $ G* G) j$ A1 l: m* d. F1 x: [
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。5.39.217.76; o" `% V" g( V9 z) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% N( t% B7 [) R2 U+ w
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?! N  W% f8 F$ d' E
5 V5 r5 u7 O# p5 E5 d
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
% R& V, X+ }9 P  `5 `  `5 Htvb now,tvbnow,bttvb
1 g1 D- z# _1 z5 R# mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
9 x" e1 W3 P4 B$ |: d' ?; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g' B6 F3 U3 ^6 k% N
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。' l3 u* K2 d1 M' y* r

0 V: D+ U' o5 f) w$ n6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
9 w5 [2 @0 h! Z( M  h2 W& stvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb( R: E% l4 y7 E. B0 E" g! D) T  T
竹笙  10條
: Y/ P; l8 h1 a& G# E  _tvb now,tvbnow,bttvb土雞  1/2隻
6 G; @& `" E! z4 ?4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克6 b" E$ B% h) W  n9 K
' G- l$ a$ b' h! ~5 u6 [1 |3 Z9 F$ a
【調味料】
" U6 A8 v8 ]" E0 R3 @/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙
( h! E) N& K0 \7 ]' w' D7 _5.39.217.76雞精粉  1茶匙 3 K, b# l0 ~. V; @7 A7 o. `
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ Z/ Q& k4 D; A# Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 C! k* A# Q9 |2 R
【做　法】
7 ?, [; \/ N+ W& k8 I: D1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
8 i, b( h; m( e# A公仔箱論壇
: F; i+ i4 I- \% J; ~; E公仔箱論壇2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。( K4 }. L" _- N( P& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 f6 _0 N4 c9 `
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
- L/ K2 D  R, h) X% s6 s$ A) ]
4 q& m1 I8 {+ E( F. W' n# q3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
. c9 K' ]$ ~  i/ p  X馬鈴薯  1個
6 Z2 K" q  P1 X! p) w排骨  200克 ' @8 r' H9 `. C0 n1 H( }
水  800cc
& s& k) _' _- {8 b: K" J薑絲  20克 3 A( R+ K9 ~4 n% Z
蔥  1支 5.39.217.760 U1 R9 K# C; g2 U' R
tvb now,tvbnow,bttvb; z) j/ q* z3 e5 P5 ?
【調味料】
9 a5 a$ i9 c8 Z5 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ f1 C7 A, z& u9 E* O
香菇精粉  1小匙
3 {# L. Y( H# s3 q/ Q+ M9 ^0 S! M  c米酒  2小匙
) v: e1 C4 W* H& Q7 A5 G5 f0 m+ [香油  1小匙 + q$ g3 p3 k1 y! G
$ t. P0 \- h2 p$ U5 V& ?0 A
【做　法】 公仔箱論壇: @5 m/ x! `9 Z& v% Z
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
  W- E/ D0 t# z$ N% h; G9 b, }5.39.217.76
1 W5 e5 m& {* l. c2 \: \公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
, ?% }0 S' {% k& Q* w' d/ K8 a& g
' K" t1 t+ c5 v7 Q4 }+ G0 R公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
" ?$ x; l; z  i& `2 S& h3 I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜  半顆
$ c4 g4 ^0 i* d* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 |9 A: C2 R- K
薑片  20公克 + c( U% `& Z, [1 f2 F- Q
; v6 h; g1 m5 _! \
【調味料】 公仔箱論壇- z& u7 B* C0 t$ n
水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* E0 u0 J8 m. s
魚露  2小匙
5 F0 B( g( @4 R) I3 A2 S1 t+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
5 p" E! ?. b/ y& w; B* X5.39.217.76白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 b( i% ]( s8 q' G, d, U3 G
20℃米酒  30公克 5.39.217.76. ^0 B/ ~3 m1 W* G8 Z
香油  少許
8 P; H) U% s( R6 l# U# Y公仔箱論壇
4 ]4 X# _6 L3 v9 S, G3 @【做　法】
9 Y$ J2 i  c9 {7 _) \公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
9 k+ n9 L' O3 S6 s$ T, T7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: H) r3 ^# v0 `0 @
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
1 r) E: D! K* m# u" }+ @) rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& ^# p5 @, e/ v% O5 @5 z6 `
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
0 l) K" ?; C9 B, f# ?+ D# f5.39.217.76大草蝦  300公克
! ~3 T  }' |6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  半顆 ( {3 q4 f$ W) M/ F7 F, m
小蕃茄  6顆 9 m5 ~0 }, w8 U# D4 \* a
薑片  20公克
4 ~6 {7 b/ e& f6 I4 A. L8 W5 c5.39.217.76馬鈴薯  2顆
* H; @: _9 h# S7 a' l0 L# |4 i& q0 z公仔箱論壇九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb8 A& Z* T+ X7 ?+ F
公仔箱論壇$ P" i0 h$ u% M3 S4 ?8 p0 D
【調味料】
8 n7 u+ u( ?- i! X' p6 L魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- r& i; M. K0 x: @" I
蕃茄醬  2大匙 4 m  E$ k4 U0 S
咖哩粉  2小匙 $ A- `- h1 y1 l; |6 x( F
月桂葉  數葉
' l- ^5 M5 c- s, Q  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u2 A  G& d' u4 m1 @
泰式辣椒粉  2小匙
, ]0 C% [: M* ?, @/ ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙
3 ?& V) k2 F: `( i雞精粉  2小匙 " H2 M! J. y. e6 _% {
20度米酒  2小匙
' z. r& C' Q& j% q+ s( j; e水  2碗+ W& i( g1 M- a, s% t

+ M- l' p4 Z! T# @【做　法】 公仔箱論壇3 A8 f. F0 C" @( s: O. k: {' r
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
+ D; Z9 \3 S4 Y) _
4 X& Y+ z& l5 [- F  H# p7 dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
+ E6 T8 [+ i" V  m* Z* c5.39.217.76
8 j8 C3 [8 f( \8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 ' B; [+ Q3 C( ^" c; Y. w* g
羊腩  300公克
1 Y, U5 N! }# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克 , q- k- U5 |" C9 ]7 f) y) i
花椰菜莖  100公克
, v6 K0 j  T( R4 u' M& u燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ E+ n7 v: ~8 j
牛骨湯  2000㏄ 5.39.217.766 ^  p1 p, `% G0 k

" e# N* k1 A" g/ ~# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  \. I5 T4 M2 ?& N" \
胡椒粒  10公克
9 L# h, {. H* N9 o/ e公仔箱論壇白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* A+ V* ^) E4 T& k  U4 W0 ^
鹽  1又1/2茶匙
7 q& G/ a" M0 ?( y3 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( W5 y. V8 X+ R& K8 L* A5 z
【做　法】
! ~! i: P# M$ v! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇" h0 l: o# W, `
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 . d( R8 z% B" \6 |! @: Y, g
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 , C2 i) p- {2 M9 e6 Z* J
紅蘿蔔  200公克
" C  H: }' I  I. w+ q+ Z/ j6 ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克
# W, s3 W3 j# d/ w5 j. a  F洋蔥  40公克 ) X' l9 ~1 J8 t) q( w
西芹  20公克
+ K1 y& h; G. j2 a4 Y公仔箱論壇奶油  50公克 5.39.217.76: v+ R1 R; A/ f, L, z" l
雞湯  600㏄
$ s" k' C& z. A) V9 j: o! K
  N# N+ y# \3 z5 b( U; f/ G: gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! u! e7 h7 \( T$ y& d' B4 S1 `5.39.217.76蕃茄醬  2茶匙 5.39.217.76' G' q" m8 ~3 J' K* _* ^6 b
鹽  1/2茶匙& A+ L5 r. j! j7 J  ^2 ^! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 |  v: K1 W
【做　法】 公仔箱論壇+ |' K# Y0 i3 O! i& _; n4 c/ V
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
& G' S" S/ W& C0 d+ u1 }3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
8 l% A0 f$ |" c/ C$ S' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ O4 o9 U" W! o) b6 K
去殼扇貝  2個 5.39.217.761 E* N% C# Q$ l8 s8 v1 Z
鮮蝦  3隻 5.39.217.762 W2 a; S. Q% H) L7 _3 q
蛤蜊  4個
4 z$ z$ E7 n( O. o% s  N& b魚肉  50公克
! N7 X( k0 v1 V  W; Ttvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克
# n" Q5 P0 R  u- x4 B' K/ \, g5.39.217.76洋蔥  30公克
1 _6 V) t3 O+ n/ s  L公仔箱論壇罐頭蕃茄  80公克
% G/ u% K9 X) M$ g# J6 p( S% h% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  30公克
) F7 W5 D& J- Q: `0 C5 J魚湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- ?: m, w/ \0 M0 K9 [5 z- }
酥皮  1張
* w# Y" ]( H3 K$ p. R3 _tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 3 l5 n. L, Q( K/ D0 h1 P1 h9 f

; W! Z" r& f4 r/ H' {& g4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇# x7 z; O6 W; W
義大利香料  1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \( R3 K. O) @( r( `2 {
鹽  1/2茶匙 . M, |/ r* g3 Q/ N
麵糊  1茶匙 1 k, L# _2 @, w' X- P6 ]
; R: F( m! j8 u7 r( J- v3 N
【做　法】 " B8 _  _3 t2 ?$ Q. w, h4 j7 h
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。   p4 Z2 q( {; c8 r) W. i4 A: k+ W
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 - m* s2 C" K4 s! E9 o
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U& v  }# h8 L5 u
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】   l; m5 `3 z. H" @" ?0 `# b
綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Z, b/ n. ]. v% `) s8 \. p
洋蔥  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- v) [# v# X6 d
馬鈴薯  100公克
. L. e. g/ E/ c+ T: N( f紅蘿蔔  50公克
& |' _$ x- f6 g" N) R熟雞肉  80公克 公仔箱論壇- D! I9 m5 e) t2 b/ k
切達起司  180公克
, w3 a# ~' a7 l& atvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Z- i- {$ D& q7 l/ i# T
白湯  1000㏄   X5 m, o, k, {
鮮奶  100㏄ 5.39.217.76- @: H5 e; u: Y( G9 U, g
! h( N1 o0 E; }+ U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 q; N5 d* z' x# k& C
鹽  1茶匙 + s3 Z0 c6 g8 S
公仔箱論壇+ Y, g) y8 q$ \/ K; H6 v& t% ?+ I
【做　法】 ' a( y5 P4 a3 P
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \" H' ]- T) \
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
, f% k3 d* t  g8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 t9 R' c& Y( v& g( \  r7 O
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 / i6 j; B- l5 `/ f  q# l
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
4 f3 }" e/ u3 Y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  150公克 8 R/ K5 ]. M: C4 f
培根  20公克
! r5 @5 X! O" ]9 a) L5 J/ c馬鈴薯  50公克
% F( Z: p) z5 p$ B3 {' i公仔箱論壇洋蔥  50公克 " X( v) l( L8 m9 ]( _6 \( O7 r, q
西芹  30公克
2 S0 X- N; E3 |4 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  39公克
0 z' T6 E% Q) s; v8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ R' K& ~: k+ `% O, @1 K  G

. b6 a- W3 ?: a2 j; j5 p5 N; P5.39.217.76【調味料】 8 G. R! |3 _, h: f5 U* Y8 Z
鹽  1/2茶匙
5 S3 j; O2 \, f$ n# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v4 p8 L: Q3 }【做　法】
. Z* U2 C1 H. t( q5 y5 T7 v! \1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 5.39.217.76; U  j( t, H  T8 M! ?9 y' z
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
) U; J% N4 N  E, q+ W) j1 X, Z# C& z3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
" N" K' Q0 K5 a0 p) h6 f- v公仔箱論壇牛腱  400公克
: m* N% \! m: ]) E: a公仔箱論壇洋蔥  1/2個
4 B7 C/ C8 f8 `9 S; K' A馬鈴薯  150公克 7 ~$ \$ B- b- c5 e5 G1 y0 o; _# f7 p
去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f, M; e8 }! E. q- B. W
奶油  60公克 公仔箱論壇# c! L, O% H7 C" Q+ v5 _
蒜末  10公克
' U  g6 b+ x# w) }# D; b% B牛骨湯  1000㏄   |' ]6 n8 A! h6 p

( ]7 X; F. [+ @2 ^公仔箱論壇【調味料】
0 k' X; k. G) _( w4 `$ C% N月桂葉  1片
2 @2 P5 K8 ~% ~& I9 s7 j/ F& o公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙
$ Z2 `: p- u$ c鹽  1茶匙
& u+ u# ~' R1 X! A- o麵糊  2茶匙
3 p  o  U8 v, r9 z5 s+ L' ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 b/ k: V* }7 ]
【做　法】
3 U8 J) S1 h7 T' R. i( i1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
  N5 M0 i% D3 ?) y* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
( ^' ^4 `$ E2 `$ i# T" z9 q5.39.217.763.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 3 v7 q( e4 E4 [1 ^7 G5 u0 |( ?
熟雞肉  50公克 - ]! y) u0 b! S( b8 E( T# w
紅蘿蔔  150公克 2 B+ `9 V0 U5 |& c
西芹  1根
- B( h, M2 k& Z/ G* S; ~6 ]7 `公仔箱論壇磨菇  4粒
. S  p7 a5 T; B$ T! [4 h* y! G  i鮮奶  150㏄
5 p9 @# Q! U! L+ Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 5.39.217.76$ H( ^. D& u) l
酥皮  1張
3 m7 i! o( n! w& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ 公仔箱論壇3 k7 p) W) [. D+ U: X' T+ T
蛋黃液  少許
6 E9 V8 V3 ?$ @0 S# m9 k. C【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! S! k; d) N' q* b
麵粉  1茶匙
  o2 T/ ?: r, f! }5.39.217.76鹽  1/2茶匙
0 f4 N8 V' C: ?6 i5.39.217.76【做　法】 5.39.217.763 E8 m  X0 o6 {
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
1 }7 d1 P" F. i2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. o8 x( b3 E3 y+ ~- W
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
( o1 J3 _9 ?2 T2 l! i! _4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇( [3 p# K: x# I% f/ H1 V
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 % ]' _3 l# f! g+ t! ~; W3 n% J
【備　註】 . w6 }5 q, C# d3 t8 b
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
+ g5 H( o. @9 V5 B公仔箱論壇藥材：
+ a& \: j9 \: n7 E+ [" S枸杞 2錢
! z, K5 d# t) C9 |9 j4 G! V當歸  1錢
* _7 b5 C0 q& Q7 n- d# @川牛膝  3錢 5.39.217.769 {+ {- {  M/ H# p
黃芪  6錢
7 l9 t# ?; \# f" r9 I公仔箱論壇人蔘片  1錢 公仔箱論壇$ ?8 R6 B5 S; k) u: W% o8 A) B
甘草  2片 5.39.217.76% ]! {4 V4 n4 _; T7 b+ v
材料：
# X7 h: V0 ?0 |. L  ?! ~  C料理米酒 1瓶
/ q- z4 C7 b. a$ f; z水  600cc ) ?" T$ I' b' W" f
鰻魚  16兩
1 l9 a6 y- A' F' ?  ltvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段
7 c6 `0 D- L! ~! m: C9 E, `, x【調味料】 ' `, l+ N6 E' D1 [2 y& z  x
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; D' u4 C6 n) K
【做　法】
, }3 V1 L& J' c; V/ K( G2 i1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
5 z8 @5 O4 k) o" p: `tvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 ) O* l# G. T8 o/ v5 r- ~
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
2 [+ w: \1 H: |; h& g" X烏骨雞  1隻
% u8 |8 e' j6 f! ~! B4 p' L! i生薑  1/2小段 公仔箱論壇6 S  L* D' G. j- w) L- `3 {) G4 R1 n
水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb0 }; ?/ _1 \5 {- x" S0 D
藥材： 7 j* l8 k; X7 ?! V
枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V9 \  T9 V; {6 e/ e. R. u
當歸  1錢
  ]* V9 E( I; P6 D/ \0 Y8 e1 a公仔箱論壇熟地  1錢
9 g, ^0 R0 k- F5 X+ `; r! [人蔘片  3錢
4 M# i- o' l- }* g6 v9 k公仔箱論壇紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& @9 w: H0 b7 t! B% w
川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb  O- J& m# N! i) y  B6 H
蔘鬚  1把
( x3 G# p* m9 e' @  t0 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76( f; p; w, t! H+ m
料理米酒  50cc 公仔箱論壇9 F9 l3 L& N% H, E( L( p
鹽  1/2小匙 " _0 R5 Z, H. o, a
【做　法】
  G# h+ a% f8 n$ w0 z6 j1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 公仔箱論壇% f# E/ d7 f% a- ^& E  T
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
; x& O2 K% O& l* S' S( v, r5.39.217.763.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。