MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U  o% Y. M& ?* k
南瓜  1顆
9 ?) ]( _, G$ ]* v2 f4 K9 [5.39.217.76鮭魚  1片
; }4 \1 w7 s! d* E- B5 r7 R公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇& X+ q6 `- y- E
牛奶  3量杯 5.39.217.76! a+ l& I* Y! q- m2 d
水  8量杯
# ~4 w# k6 ~8 [6 I4 g# ^. B: o5.39.217.76
& y- V- ~7 ~; [& T# r公仔箱論壇【調味料】
5 y# p7 P! h* v5 c7 }A.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; f( I# A3 i% |* Q- Q2 C
B.麵粉  2/3量杯 " t6 v! M0 d* C' ^. l: u* K5 p: U6 [
　水  1又1/2大匙 5.39.217.76+ B3 @1 s; g% W# E
C.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j& _& V  f' X) c" i, j3 j1 ^  ^( I0 o
　糖  2大匙 $ E# j2 p; j* |/ P
　白胡椒粉  1/2小匙
8 Z7 D% |; ]9 f" |, c6 Y' U0 Q' D7 M& i& Y, q0 [, u
【做　法】
5 ], z2 s" T" v  ]; Y+ V公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
7 t( k0 @0 D) B" X公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 |; p; E$ m) p% v
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
( s- ]' D6 f5 t2 m tvb now,tvbnow,bttvb5 l6 Y. `- A* D4 S4 L3 {2 y! L
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。公仔箱論壇' \% D# K, U4 P2 ~6 S
5.39.217.76  E7 |; G; }1 u. U! j' L. v9 x
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: v: @' }) V9 t/ f
雞蛋  2個 7 d7 I7 h' T/ V0 Z1 m7 C
芙蓉豆腐  1盒
9 A( m9 Q5 G# c: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條 1 ~3 i( q$ y: x7 R  B9 y4 k: Y
鮮香菇  50克 5.39.217.76) l/ v3 r9 F7 P6 F3 `( S5 W7 q
蒜  4粒
# u% h) \3 H" e$ {* K薑絲  20克
8 }/ @$ Y) v# l$ H0 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 5.39.217.760 U3 m- \! ~& k2 j
太白粉水  適量 公仔箱論壇3 U4 m+ i" M2 K5 g, k0 B

2 Z$ K5 r' I. k% t8 R1 I【調味料】
% }8 |! L, k' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc 1 E6 N1 ?  M9 k( ^# |, b
鹽  1小匙
3 q1 C& G# V/ r2 X$ P! e9 S公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
/ p% Y, D3 Q  {" F4 htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 5.39.217.76* D# X. m1 b) K, J  z; p) l+ ?
香油  2小匙 公仔箱論壇5 k/ I/ T& }4 B% e; w  B8 f
公仔箱論壇, I8 E, n& j3 Y; j. x
【做　法】
7 _6 z" e1 e5 q! ?# i( O  Stvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
/ }$ J8 V1 j, \; K$ f% _
7 f, p4 \" P& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
8 h2 m3 |% I0 r5 n. ]" A- Z( R, ?( K' y! [$ C5.39.217.76 - M% z) [6 {. n( `0 M/ S" x
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j8 `. g5 n9 \+ o& g7 a: }

7 N- D+ N" A! m0 M, f* ^% k, W4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
) s6 C9 n: ^7 p( ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76  B, _( M# }9 j9 N' b& f
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
' [$ e! W, L4 g" D$ c5 [3 b; |  o5.39.217.76
2 n! |3 H3 V4 K% z5.39.217.766.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 G/ z- r  }* e% [/ a! W! [
干貝  5粒 5.39.217.76) [6 X8 s) L7 w, W8 l
竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c) I" ^( Q( b3 e  c9 e
土雞  1/2隻
. k7 q/ S: S% I薑片  20公克
- ?0 |0 U* W7 M; T& i& L: q5 e, o
& M5 C- Y6 b" [% B7 w2 o. I/ m: D* k' x公仔箱論壇【調味料】
3 F: r7 y- W+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙
/ M$ P( M6 g% |' H% o7 M- H- R雞精粉  1茶匙
4 l9 J+ X/ ?- C! |0 w. B% x公仔箱論壇料理米酒  50公克
: e, d1 x5 E' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e1 ?$ u3 R# p. @& ]. ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& P. ?: B( B- e1 q0 l
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
$ n) m' R5 a+ `5 ], a5 C公仔箱論壇 6 q5 `) d0 v" p( {
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ ^, F' ]4 Y0 `0 j
5.39.217.764 \  v- l( w# [' J- J0 V
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。, \: q: K( E# R. K1 g6 g
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4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
; g1 C( _+ C% d) E" k0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
. V% P" W' K8 J' i& e排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N2 u8 c! \# W' _% w/ X
水  800cc
0 d$ N  F4 u$ J& @* d薑絲  20克
4 C4 v: i- V1 L! H蔥  1支
7 |1 @8 K7 o0 Y( f4 x' Q0 s. j) f/ f
( _, ~3 e: ]7 u0 J. H1 ?! v; v公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76+ X5 ^# m3 C) f" c* ^( B+ @
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 T% z  s4 q/ L% U3 Z; {
香菇精粉  1小匙 5.39.217.76  C4 m! e- Y3 d) \2 V
米酒  2小匙
! j  V: y  ^# V/ ~$ Q. Qtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
: M5 q" D7 }. h/ r, C6 \9 O8 M, `% @" U* y$ N$ r
【做　法】 8 H8 G2 K& D& |% l
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
$ q& r! B# i, E$ N5.39.217.76 : m; \$ ]* t% A% d+ @) T  n
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
8 m! V+ J7 U7 V3 k- a/ `) @公仔箱論壇
9 k+ y6 g) [- W5 Q" p5 a3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
' u/ d" z' z. C0 ~: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( s3 a) }- A7 e, b4 i" E
彷土雞  半隻
  K4 x1 A; m; u公仔箱論壇薑片  20公克
6 C# `: i% h# D, K5.39.217.765.39.217.767 T7 X0 d- W+ m6 M9 G; P' \% V
【調味料】 5.39.217.762 Y6 t5 @( z6 o% |" ^  s
水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 y  e' @" U8 E
魚露  2小匙 5.39.217.76  {% S4 g# f( x$ D, D  h& [2 w
雞精粉  2小匙
: Z* F8 n! S$ D* O白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 g1 [7 E) L' C: u; x
20℃米酒  30公克 7 [' m- n9 S6 [8 t  T; r; O
香油  少許
, O) r1 N9 A+ o! M) A
: u; c  q& g3 s7 r9 D3 w! y2 v【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' j' j  Q9 @7 R0 D
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。6 W1 c/ {1 u8 L7 p; N7 I

# w( A  p) ^& v- @2 `/ v4 C$ H9 z2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' ~3 {: R) r$ u

/ y! W* T/ [, t' i0 B1 c3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 S/ p. c1 j; a8 x! m" ]0 I' }* ^
大草蝦  300公克
; z8 ~6 Y0 V! Z- P+ L7 _7 E洋蔥  半顆 & C) S; D( v* f8 E, z+ M2 X+ v
小蕃茄  6顆
8 b9 ~$ `, O1 U* [6 F: `9 K5.39.217.76薑片  20公克
" p6 s& w+ h) z; e+ Y馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇" W& s: H3 n% p! h
九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb, i2 R6 M; _3 X6 }6 F) _8 m& S

" p$ c+ `3 X9 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " z* O1 l7 f0 v2 T
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K* G$ h3 r6 a/ }: C$ D. x6 {
蕃茄醬  2大匙 3 ^1 [& ?8 N1 b: Z
咖哩粉  2小匙
7 i5 t1 y! D# a- Q  A0 Y. V3 v; L公仔箱論壇月桂葉  數葉 6 e  A" Z8 b8 o: j
白醋  2小匙 公仔箱論壇  k- r* |- t  F' A7 ?+ a
泰式辣椒粉  2小匙   E; J. m: T9 ^" U0 D) U9 [' b0 e
細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ m3 b0 C! [9 V% a1 p1 V, V
雞精粉  2小匙
( f& V, Z; c" f# W公仔箱論壇20度米酒  2小匙
5 t2 c8 T% q8 E% K! @, g公仔箱論壇水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) \# m3 ~1 P' p$ s1 i$ f+ ^
5.39.217.76: k( @2 O$ v' Y# a) p8 \9 x. ~% z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! u3 X- m6 ?0 k8 ]
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。* n0 Y9 R- }: u
5.39.217.76: {, y9 t* E/ m
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。. w+ X) B, c" B; ~1 O" {, d
公仔箱論壇; X+ d" o1 T6 O+ l. Q' H' }$ [
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 ; ]' }; S/ s* u2 k0 b; M' t% w
羊腩  300公克
% A, {# d: ^% J) p) n% i5.39.217.76洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' g6 E1 q: H& R# O* \/ ]
花椰菜莖  100公克
% h9 f" f, T) o! c; j& l5.39.217.76燕麥  50公克
( R" R9 a  t, M- d$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  2000㏄
& c0 ^& h4 t, O+ q4 ]4 z5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 `: M" ?8 k# ?: s3 ~; k, X- D
【調味料】
( N2 L' _) Z* ?$ C$ S7 ?: {6 I, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克
/ }; h: d3 b& j0 g# \tvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄
; G( i) C- D6 N9 J. U鹽  1又1/2茶匙
+ b: Z1 |6 z- J4 t/ ltvb now,tvbnow,bttvb
+ t% R8 B4 \' @. L4 B公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( ?9 m, O; s6 O
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
4 g4 [2 F& e5 t5.39.217.762.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
1 b" ~+ B: |' v5 v, _6 w3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 0 F2 P, k- W1 m: a% O, q6 q
紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. c- P; x0 N8 v
馬鈴薯  60公克
3 O+ Y. q+ N- u8 j4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
& U% L6 c5 k# A- k7 c6 M  U5.39.217.76西芹  20公克
2 L- Q( o9 ~1 t. ^4 g+ ]( Z! \  M: @8 V奶油  50公克
& |# b; X4 t7 L0 }7 P( U公仔箱論壇雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, N6 K- f% J6 f* _

) k( r5 R8 m+ s% n" v: I/ m+ N5.39.217.76【調味料】
2 [5 s( X2 _6 ^# d- D/ n* u公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙 ' s2 ?8 J, L0 A! f* A: Z) y
鹽  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  u& \) O4 h* M  G! [& }" ?* x
tvb now,tvbnow,bttvb* r6 D1 O# F1 l* E% w
【做　法】 & c0 a+ j2 \: E8 N) V
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
8 A/ x6 ^7 q4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
4 c6 D' |% O, J8 Q* ~2 L3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
+ u! v- _- @; T4 i5.39.217.76去殼扇貝  2個
) h* d+ g. ~( Q  q鮮蝦  3隻
, ]2 ]( V5 }2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
9 f0 ^+ ]6 k3 D5 G+ y公仔箱論壇魚肉  50公克
4 d1 P% ?1 e; O2 a4 w麵包粒  20公克 + m7 I  b" _  v: T" O: L
洋蔥  30公克
9 @, [5 q% Z3 \( m% _- _  V罐頭蕃茄  80公克
" a9 |$ w& p4 c- ?6 z  \0 ~奶油  30公克 5.39.217.76$ P2 p- I/ b! x) _- U7 S
魚湯  600㏄
8 r5 g. G- i! r0 p( utvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }2 x' [: v& c3 Z; m/ e
蛋黃液  少許 5.39.217.76% d9 N5 y2 _5 Z9 L1 h% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 u! r( Z3 E( n$ Y8 b
【調味料】 公仔箱論壇. q2 Z* G" @+ g# `9 z2 C& b, L( D
義大利香料  1/4匙 ! \1 @2 E: D0 d( ]8 e$ |* I* u2 D
鹽  1/2茶匙
. E+ n9 G" o1 |. Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊  1茶匙 公仔箱論壇9 S% P- M9 D& h) {

; u7 n7 j* ~8 O, ^  T! j" I【做　法】 公仔箱論壇9 x" P- Y7 j! N5 ^. U' G% b0 c
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 ' v: ]4 i/ |0 @5 \6 I
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
+ c' Z: Y7 E2 w3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 * }& i9 O4 a# j6 l- E$ S
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
, P! x( x7 Y5 i; z5.39.217.76綠花椰菜  200公克
( V' }4 e  Q+ G9 s公仔箱論壇洋蔥  80公克 公仔箱論壇0 @% r. r* g+ [* h( ]& @
馬鈴薯  100公克 5.39.217.76& q' c/ J/ V$ [
紅蘿蔔  50公克
+ o) V3 t3 U- ]6 u# K  X" o熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H! m# E- X3 `" X( F9 z
切達起司  180公克
5 g7 f: r+ l) J/ i/ Y" N4 F奶油  50公克
: }/ ^/ U  S! D3 B9 g. L! t; a; ?白湯  1000㏄ / _% g6 [5 j( I( W' |
鮮奶  100㏄
; _' \& Q6 B3 h5.39.217.761 z6 |  b; s$ S' ]
【調味料】 $ `7 |4 s8 a  Q0 K
鹽  1茶匙 公仔箱論壇" W- k7 b8 ]! B- {' x0 B4 ]+ ^) b
2 j# e: ]1 X. ]8 u
【做　法】
/ C$ C% Z6 X) q: _& ~; \8 p6 F公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 公仔箱論壇4 i4 s$ }" O4 U/ X2 N  i
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 ( ^1 f0 B+ m: Z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 5.39.217.76) y& _- A+ a' T  h5 W% }1 A# L, q4 z- s: I
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
! X5 P1 A1 a7 Y: @* F& t, S% T6 {5.39.217.765.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
+ X# V" ]% e- T5 Q" j5.39.217.76青豆仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 x' K! j' T' o, v' {
培根  20公克
. }4 ]3 Q8 b& {: [馬鈴薯  50公克 $ C2 J3 ~9 z& a( |
洋蔥  50公克 7 V. W% F/ G1 I6 S
西芹  30公克 % M" ~  F& E/ g3 ^+ {! Y: n* ^' C
紅蘿蔔  39公克 : N2 j, j) d7 l
雞湯  500㏄
/ v1 L8 B, M% v3 {- k: Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X. d' z4 O& k5 c
【調味料】 9 Z! M; O- S2 P1 W4 t  d) y3 t
鹽  1/2茶匙
$ S) Y7 k) U; C+ V7 e. E, M
% L$ C# X5 g& ^+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g8 [' F* m! ^7 L. j
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g$ L9 p( l' D% {( H
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' l( L& d  V. C, h: z
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
2 w8 P/ n$ R9 n( f& V* Ktvb now,tvbnow,bttvb牛腱  400公克 5.39.217.763 e) y4 A! S: r( e' V0 M8 K. x
洋蔥  1/2個
2 x) p' R  ]9 l' gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇5 R7 y& w0 K; M# M/ I+ }, K
去皮蕃茄  100公克
* P6 [0 T6 }3 R公仔箱論壇奶油  60公克 , R. R; Q. B, G$ K8 b
蒜末  10公克
+ n3 f8 @. x  V9 J0 k公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄ 6 t0 c3 t( r1 q3 o5 e6 D; s& L
tvb now,tvbnow,bttvb; d# K( j) H# d
【調味料】 公仔箱論壇; E: w- o8 D0 F) k1 t) U" y
月桂葉  1片
( r9 V1 O2 [$ H) f- d* d+ A: s5.39.217.76匈牙利紅椒粉  3茶匙
9 E  ~: E7 O3 c; z; h$ S1 S5.39.217.76鹽  1茶匙 - {% |1 ^8 @8 x$ }
麵糊  2茶匙
1 n4 W0 }2 l4 q8 @1 X- h: }
& N0 j; h4 j* Q7 m/ f. F/ M【做　法】
  N+ J! l2 |) e& D1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
- s1 d. K, R  S2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
& g2 h4 t  Q. M8 s' l: A$ r# S. L+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
6 [1 V, v0 a% {  S8 s公仔箱論壇熟雞肉  50公克 公仔箱論壇! f0 W6 [" [# P6 H2 D4 t
紅蘿蔔  150公克
7 _! I9 K) I: U- X西芹  1根 公仔箱論壇& P+ e8 V  o6 U; V0 }
磨菇  4粒
. P) W( k5 f9 Y  m鮮奶  150㏄
# [: B. @, E3 O" B- M2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 5.39.217.76- l" h4 }5 ^- b
酥皮  1張 5.39.217.76, G1 S9 H/ Q( Y( j6 b5 u3 s
白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( @$ \# i. G8 y
蛋黃液  少許
( L' ?( L2 V# Z/ |6 u, Q【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z% x3 a7 S0 ~; ?% J+ y# K
麵粉  1茶匙
; }: L0 y2 T) F7 j+ j! m鹽  1/2茶匙
8 d: i4 C2 l8 y( i$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# [% O% I# G- F7 K- M8 [/ \公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
4 f! ]2 p) R( v. w9 Q6 g. G5.39.217.762.蘑菇洗淨後切片備用。   Q( s4 _* q7 g% a3 t) E
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 5 c/ ~) ]4 L- @2 I
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
  D) O+ S! X* b7 N: Z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
1 O# V- |/ p: [9 l- ?9 L5.39.217.76【備　註】
6 l1 J% {1 h; P& O2 |: C8 htvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* |! h7 f' e; F( c" Y/ r! x- {" ]
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb7 A# C9 U# F! _- \' w5 o1 s
枸杞 2錢 * \6 c/ n) D1 Y* {
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb( X" }5 X8 G0 _
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& Y; W, }; }5 p. Q0 h
黃芪  6錢
" W: F4 C, R. E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢
$ F2 ~2 M: i- @2 g, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草  2片
# j0 a3 F; `: h' }. I) Y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 Y* ~% j1 m; v, \) g1 ?5.39.217.76料理米酒 1瓶
/ f  C, J# k8 A- k公仔箱論壇水  600cc & v% n, G; z" g/ R1 m
鰻魚  16兩 公仔箱論壇) ~) A& ~! z$ S) F: N
生薑  1小段
7 h; u% j/ k! I  Y- t; btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) S, u* i) m0 k
鹽  1小匙
/ m7 q5 N9 w7 D公仔箱論壇【做　法】
4 d3 Y; c8 @; b5.39.217.761.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 X( z6 D6 g1 U8 {
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
% J+ @1 K( i6 `% u2 |5 m" X公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.76, a( {8 d& ^" V- `
烏骨雞  1隻 5.39.217.765 w5 w: A5 j/ B
生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 ]8 [$ L6 V/ N6 x
水  500cc
1 w" y% C" Y9 k9 Y$ l/ u藥材： # q7 y* Z: b, t# h
枸杞 1錢 公仔箱論壇3 I* p+ J2 N% e
當歸  1錢
% ~* a) i* _0 W4 t/ @熟地  1錢
' r6 `' A8 a! @5 [* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢
- R2 E( G, ~! V- v# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20粒
, U& k2 r. [+ i* k8 J- @5.39.217.76川芎  1錢
1 R) U5 }! F3 s% d6 q3 m5 v3 k蔘鬚  1把
0 {9 |/ f+ B( N: p- Z% G8 \5 I8 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * t: r& J( [' w, {- ?
料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ @3 z4 F7 U3 N
鹽  1/2小匙 # j9 s) k2 S2 \" h. V# M
【做　法】 公仔箱論壇, J+ C# T' K( k# r7 g! ]5 P8 @
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 5.39.217.760 D" H6 y4 u% v* ?) }
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
$ _' P( |" `0 a4 f! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。