MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* M. U- f7 i, c$ ?
南瓜  1顆
4 G! R3 U: R) K, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片 " t6 @) K/ O/ G7 F- e4 x4 n, W
馬鈴薯  1顆
9 F  R$ B/ E( j, Q) T. o公仔箱論壇牛奶  3量杯 5.39.217.766 |5 A. D5 T* s) Q/ ~  S
水  8量杯
9 J# f4 N3 E1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d8 k% T' `! Q$ J8 D# Y2 H: jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ Y) {3 }# {8 HA.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |- J' P) w7 ~& g& V
B.麵粉  2/3量杯
3 k% p9 b  ]. `; s8 w) I　水  1又1/2大匙
1 V0 B: @! b# ^tvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 * ^- g/ p+ G" i& a
　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y% O1 b8 `8 H0 f& h- e- z
　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 _: o, O, ^$ D' u1 e

! q1 l. C5 N2 `  r$ n【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& X1 H$ E: {& n* J- n
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L4 A' B3 ?3 V8 g; G9 D+ ~
5.39.217.76% O% B5 h$ N  D% S" D
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
/ a4 S/ i/ m$ \3 ]# s
( V1 X3 M' p. w$ O* C7 }! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
+ m& L2 [. ]" ~2 u. B' Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* z; V/ Y) X( F& u/ L4 M9 h+ T  g
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
6 O4 o8 [* o9 _* _3 w6 t1 h2 S7 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u- t/ s3 M2 Z* v
芙蓉豆腐  1盒
1 G- w/ Y5 C# u) R' s絲瓜  1條 : n1 `5 W. w0 R, n9 w0 j, J' N
鮮香菇  50克
3 y& F( Z: t- C# `% z公仔箱論壇蒜  4粒 2 u  V; H% G: u+ h4 p
薑絲  20克
, z8 N7 M8 C! o/ k+ u% i+ Etvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( S! e+ H* v( a
太白粉水  適量
7 t8 B% z# f8 B* v; l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- N0 q3 R# \; Y$ j8 J- @! h2 o) d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. O$ |) P$ [/ b/ {' J3 E% b$ {, j
高湯  360cc
) Y* f) ~# x# V& o! p3 |: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇7 y7 {- B/ s9 m4 a5 R
香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* a' s+ x4 [8 B9 m' j+ R! M7 O* d
米酒  1小匙 : S% `1 @2 p2 V; F# Q! E! G
香油  2小匙
2 S/ H+ E# H% Dtvb now,tvbnow,bttvb% n8 {$ e/ ?3 }/ z+ f8 U2 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% ]' V& O. L; G/ V+ c
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
( w, c/ s5 j7 y/ a6 O* ~  \% B$ M5.39.217.76
- ]' ?0 ?7 g2 U2 r$ A$ |' I公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
) D  q. ?/ l  x$ ~8 c3 O& L tvb now,tvbnow,bttvb( c6 P" ^3 O0 n( k
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
, X+ D* }6 t$ x7 g! l% A* j6 h0 w6 ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ s% M. d: K) }! a
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* H! C( D5 n/ u1 M  z  v8 y, j

+ x  ^9 K! _7 V1 s5.39.217.765.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。8 M6 s, n  k1 n& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; ^% q# a8 L3 r. L( c- z
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
8 i. o( B1 G+ Y8 Z; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝  5粒 公仔箱論壇2 o# Q- C+ ]# E/ V6 g4 [! i
竹笙  10條
; f& i. P0 P0 x# R- X- c土雞  1/2隻 公仔箱論壇" s. l1 d( @: \& p
薑片  20公克
/ R1 y% x. C0 L6 Q" S1 R
  Q* x  ?- I7 J' {- K公仔箱論壇【調味料】
* p: c( z8 P! j. M/ r( }( v鹽  2茶匙
7 ~5 b! G' b6 |9 B1 ^% c雞精粉  1茶匙
& R' N+ z# I, ]6 j2 z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 }$ {) C. ^5 w% d

  J# K: {& j# H6 ?9 m9 l4 r【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( d3 G3 D7 \$ `; Z+ k& N
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。5.39.217.76& j) I  d' V* ^% J! R2 C; p
5.39.217.763 T# P' T" \8 D8 s* Y
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。5.39.217.76; s% F8 u. V7 L' F# [
9 _: C2 D0 Q, M+ ^
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇3 m8 Y% P  P  m( K- z, A; U

4 V5 e! e( e7 _7 ?0 V! B- q/ H6 B5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
7 D4 H3 _# G7 u/ f1 G, w9 {公仔箱論壇馬鈴薯  1個
  B3 l" E5 ?: ~- g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克 5.39.217.762 T% j: Q# K$ v5 k- j4 [
水  800cc 5.39.217.768 Q$ R3 c, Q& B! X2 j4 Y
薑絲  20克 & Q) M- a, J7 b. l( [3 g
蔥  1支
4 b+ A& E! j8 `1 C4 H( n0 ?
# f2 Y% b: L) E- \. h/ m* H5 ?! ?5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 s4 Y5 l9 M' V; Q' C, E& l
鹽  1小匙 2 z9 Y  S( |7 A' [' {- \0 U
香菇精粉  1小匙
8 c+ S: r9 W6 z6 W4 G: q% b公仔箱論壇米酒  2小匙
: k4 F% M/ \3 l# f香油  1小匙
0 u" e! Z9 U; ?: i1 Y* J3 }: E5.39.217.76
2 V3 d8 L" q' v- _公仔箱論壇【做　法】
6 J% U. ?7 O0 j公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇9 M, N& I! Q) q9 ~
5.39.217.76+ v( |7 W( q) a* a
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
* M6 m8 v1 I* H 5.39.217.762 N, a$ C3 ]; S- }! j
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 公仔箱論壇. P& d$ H5 F: _0 m0 C/ f/ O
青木瓜  半顆 公仔箱論壇9 l* g* H. t7 ?, Q& s5 {
彷土雞  半隻
% M' o, O0 L3 |1 g0 Z* a, y" Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 5.39.217.76& ?5 U3 K. l- d' ~; c/ g/ ~

5 l) r7 ?5 X4 ^9 O【調味料】 9 S; U6 F4 \, F9 X
水  1500℃
: c. w7 s; b5 Q+ a% ktvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 1 i  S, R7 U: p; o: C/ F5 k/ ^
雞精粉  2小匙
: b5 r+ c0 ?# b0 [; Y0 B0 v白胡椒粉  少許
  ~, V) x+ B, @; \: f20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- K) |4 G8 P0 a
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o. E/ Y( l. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' ~, i2 `" f, N6 c+ I
【做　法】
- {9 f' F1 U' s% ~1 \  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
0 [1 j3 i- e0 h' h3 i3 T0 ?5.39.217.76 2 s& C0 ]1 R& d$ I) ^2 g; ]1 e! S
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
# d( z. M# Z- K+ w$ c5 R; }4 ^5.39.217.76
0 r2 V2 k) x; J公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
: |. F6 C' {6 H; J' ~大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 T1 i8 ?; h. q! G" ^
洋蔥  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb% N3 A" O! c, j" _
小蕃茄  6顆
% v; l" j% ^( V* q) v5 b5.39.217.76薑片  20公克
4 w7 a/ P0 P& o: y' G馬鈴薯  2顆
6 A" @8 u, @" G6 F! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb5 n# {: q: p3 z0 k/ E/ s
. _8 G. \7 ?: v8 C
【調味料】
+ _0 V: M& Z6 C* A" c- A魚露  2小匙
6 D7 M2 R1 v( z  W4 r0 ]% L蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% v9 f; y; a& u2 j* W
咖哩粉  2小匙
4 S% r% H2 i( c% G月桂葉  數葉
1 I1 }2 Y/ x: u* r8 [4 p% Z0 l! I白醋  2小匙 5.39.217.763 Y0 |" `& X* R+ B5 `5 ]/ A9 W
泰式辣椒粉  2小匙
- B" q; k! T# S( |9 P細砂糖  2小匙 公仔箱論壇+ z3 C; x  A; s* M. R! ?+ [
雞精粉  2小匙
# v8 a! Y! c+ \1 {1 `$ r公仔箱論壇20度米酒  2小匙
2 E7 E* g, m) y8 S, Y) e" E) Ktvb now,tvbnow,bttvb水  2碗tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ o* O! C$ F0 @
& [; x; W- [  e5 G1 Y2 }/ x. P" B
【做　法】 公仔箱論壇1 R6 S) I* K* |( N0 `: T% D
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。( O0 m7 \$ n$ R( l% b4 f9 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U; X! c7 F! _6 F1 i2 s; s
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
  D: H4 K6 I" a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g! m/ b: R% l4 ~
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
+ j! Y9 Z. m  f7 v( h& }% f( Y# a: }5.39.217.76羊腩  300公克
+ r% Q. v7 r; c6 z! l( t洋蔥  150公克 4 t( X% u4 v# S4 @& D
花椰菜莖  100公克 5.39.217.76/ W1 K' @) N- E, L8 \  U/ A
燕麥  50公克
) P" q: r- Z* n: e公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% A8 i' d/ J5 i& X& A$ j% _4 G& Y

. y2 t7 B' I4 Z  w7 u$ s  [6 Y9 m公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) _5 @( E! q$ z9 k. l: B' J  L% T
胡椒粒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v, e- ^7 t8 n) ]' ~% }& U
白酒  30㏄
9 n5 Z% t. P  |公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙
' E2 u% {8 k2 L1 {$ z( h/ ]7 x0 x8 ptvb now,tvbnow,bttvb
; ^8 s6 k& V" L$ e( M5.39.217.76【做　法】
9 z. o: u% I- u( T- n' u1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
& m( ?$ U9 G9 w& v1 K* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
0 |" J5 W& i" h* ^9 S3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- ~' C9 ]) @0 t/ \% S
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, M4 H5 [* n+ E9 r
馬鈴薯  60公克
7 X. a! E0 a- M8 f# y- W* Q! Z. B, _公仔箱論壇洋蔥  40公克
& R3 C  O' o* l9 ?1 n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克
1 {* A# F. V3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
' K; q3 q; [4 x- d& V# u: N雞湯  600㏄ 5.39.217.76$ c. X6 I4 ^) K4 R: g- T7 r- N7 u

8 d% d& w& i; W+ J- t! o3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 o. H6 H- d  l/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' c% ~1 p, B: Y2 n* `' b/ b- V
鹽  1/2茶匙
/ u% u: {3 u4 l1 V7 X& f. \, H1 @
9 D+ a) K& [" K1 w6 r* [0 b- [【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L0 {' [& K; q3 y3 J* i
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
% i# v6 ^! g$ X8 @* R" H2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 5.39.217.76- C2 n  `' k3 u" y7 @
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
! A3 ~7 e3 a2 u: F公仔箱論壇去殼扇貝  2個
, p! u2 x* S% B. [2 Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻
/ |" d% S5 j9 k+ I3 C/ h: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 2 Q) N8 @$ C# I; h+ c
魚肉  50公克
; T! I8 i& U0 b  ~# }tvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克
- b+ H/ l- _2 r( h洋蔥  30公克
1 g$ f' M8 J  t罐頭蕃茄  80公克 5.39.217.76, U* y5 b0 @% ]  |/ q, @2 u
奶油  30公克 公仔箱論壇; M% Y: E! S( `# c' R, ^" U0 ]
魚湯  600㏄ 公仔箱論壇9 [) z8 d) L; q* u# s: [
酥皮  1張
: e8 r: Y4 e2 i4 Y, V! `) P1 ^6 c蛋黃液  少許
' H0 e' F% O2 ^6 ]  q, N- \5.39.217.76公仔箱論壇+ O& r1 X" H3 J5 y; I' `
【調味料】 公仔箱論壇, C! L) z! u' e9 _( A1 u
義大利香料  1/4匙 - C9 W7 O; h( i$ o
鹽  1/2茶匙
# G6 q; K' B4 W; D6 _' ?公仔箱論壇麵糊  1茶匙
* L/ F4 c3 I8 v5 e8 ^+ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# P2 u. z: H# t. k9 W( y
【做　法】
* \) o2 E% f, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 5.39.217.76% j$ N' a3 a6 x& c
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
3 K, w/ c, T4 M3 t; P0 r6 j  P! x/ h5.39.217.763.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
. }5 t5 H4 `+ r8 E1 X' x8 e9 y0 h; `tvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 5.39.217.76$ v3 C% H: W& f$ O0 Z: D! q- b# |; e
綠花椰菜  200公克
5 s; t) ?" S( F2 b; g+ v# _6 A, etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克 公仔箱論壇. ^% M0 g# h' a4 k6 m' u
馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇  r' h4 j+ p- x" [! m
紅蘿蔔  50公克 ) e2 s/ V" U4 D7 N" w
熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, _0 H6 O2 L( q) d4 d, m
切達起司  180公克
6 {1 P( G' ?  k4 t$ H0 L9 n公仔箱論壇奶油  50公克
, d; J) N' }$ m2 o- M7 l, g; n) c5.39.217.76白湯  1000㏄ 公仔箱論壇1 v1 a( |* U, e' w% Y
鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" p( q1 e, ~! x
公仔箱論壇- Z. Q# y) Y& Q5 L$ i
【調味料】 ' U4 ?& O/ V7 C' h
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 Q" _, r4 E8 D* c. S
5.39.217.763 v1 B- Z& K! }2 G0 i
【做　法】 5.39.217.76! X) L- ]/ |9 p" t& Y' N
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 公仔箱論壇% ^) V# n0 I; o/ n
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
3 t! Z. N; z% V- n# g' [tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 P1 q: g) D) I8 w
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
% t/ C$ B6 J# x! y' |# Itvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 7 Y9 A, C5 c0 x. o
青豆仁  150公克 6 w+ @8 M0 T% k- r1 C; o
培根  20公克 公仔箱論壇! I  {8 U5 j6 Q, G! i8 I$ z% q2 @
馬鈴薯  50公克
+ d: h4 Q$ S( o$ r9 [( M) _: Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 F& M1 v$ b2 V& i3 t
西芹  30公克 # I5 q9 c8 ]  w) J+ e5 r, \& R
紅蘿蔔  39公克
3 _8 i6 t6 `% V( A4 y" E' N7 ~5.39.217.76雞湯  500㏄
: y: f/ h# g. S: c5 ^- B公仔箱論壇8 C+ ^4 h3 r9 B* C' H' {" Q
【調味料】 公仔箱論壇6 L& k2 n4 C( D4 x
鹽  1/2茶匙 3 l" U4 l% ~& |7 J
5 s- i' [1 W# K# `5 n( A- u: S
【做　法】 公仔箱論壇: v- u1 i, s8 K
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
( j9 Z# n; D" o4 Y5.39.217.762.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, H0 z  A* f" N; d: Z: Y8 i3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
- D9 ~; W' k# s+ E5 m# W1 z3 x4 y5 s5.39.217.76牛腱  400公克
8 ~  [6 f$ v5 i! |" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q2 f; x' w" j9 Q2 D; W
馬鈴薯  150公克
' a- {, m: l8 \# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮蕃茄  100公克 5.39.217.769 W( X' S! l1 Z1 {0 a8 O
奶油  60公克
( r" I& x/ _  W5 s9 V4 s  @; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 公仔箱論壇" D3 F, {- C* j3 |; T0 D
牛骨湯  1000㏄   C# ]4 A( h! ]! G# j* t

1 L# E* H! h4 |2 q, H3 A/ itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. H0 X1 [& u0 \+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片
$ W6 ~9 h: D; t7 P: F5.39.217.76匈牙利紅椒粉  3茶匙
" U  _4 U9 s* W" \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
  }" D' ]1 p  L' \0 Q6 x; x5.39.217.76麵糊  2茶匙 $ R. ^; ]+ W8 E

5 P$ D# J+ z3 ^2 M. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 y/ b0 N# U+ D: H9 Z6 [& W; p公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 5.39.217.76# E! y; V/ [8 B# y8 U3 M0 X
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 * }& J+ p4 Q7 L& C" _/ I8 y0 r
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
2 K& z" `4 i. X! J, j+ _4 `5.39.217.76熟雞肉  50公克 公仔箱論壇  a3 C  O: ]6 l) O  D
紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇8 V# n2 F2 \* _
西芹  1根
9 J& {% }2 K8 l3 e9 D0 _5.39.217.76磨菇  4粒 公仔箱論壇& _5 r- [* u! v$ o) Y$ i
鮮奶  150㏄
% ?9 z5 c  Y) X6 e% V公仔箱論壇奶油  60公克 8 C0 E5 f+ C0 Y& b! A+ l1 N4 F
酥皮  1張 5.39.217.76; p: ~+ S; k5 C1 z) O7 q
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: {5 ]  D+ P4 b
蛋黃液  少許
* ?# Z2 t& u( g' u" J2 E5 N# w1 ~5.39.217.76【調味料】
/ c! N5 ]% O9 z麵粉  1茶匙
5 L% y1 n' _+ }% D" ~3 [公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 : q  `7 |+ q' h- }) C$ s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 {8 s) C' W/ K' A
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
/ L( [9 m+ [' R' d) h$ ztvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。 5.39.217.765 Q) F8 N- L5 S: c
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 5.39.217.76% L* T+ V7 Q. ]2 |7 F
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
9 ^+ s: b7 e7 B5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
/ Q' Z4 E9 {% u* o6 [2 \% S5 z. ^【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- l* p  Z& Z; b4 ~' J
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
" X8 `$ n4 i+ h! s- O) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
# b7 f; O( {" D" k* L枸杞 2錢 5.39.217.76" `5 z6 O  D: |2 {: R, n" k% C2 i
當歸  1錢
& `' V7 p1 n. n) r. H' H! z, P5.39.217.76川牛膝  3錢
" T. u" `1 |! m# c; `% vtvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢 公仔箱論壇& W5 H3 [3 g2 v- w
人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& I0 ~0 l( D( A1 Z' M: J
甘草  2片
- e: u. `% r; B; l% F! M公仔箱論壇材料：
' s4 d7 h- G  Q( R$ B1 N3 L料理米酒 1瓶
2 i6 O3 k$ J6 m; qtvb now,tvbnow,bttvb水  600cc 6 C; @* o& G! P# \) H7 Z* J% ]
鰻魚  16兩
+ E6 r5 h6 X1 N# A& s生薑  1小段 公仔箱論壇3 H. b( y0 Z) r  p2 b! h4 Q* A1 D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ W1 C, a' d7 q( f" n
鹽  1小匙
1 S/ V3 _$ {$ X0 C; n% M【做　法】 3 I6 U: ~; b' m$ \$ p8 [- g
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
5 m4 S: U4 v4 s. L5.39.217.762.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
$ K5 {  _8 v) ]8 t  S5.39.217.763.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
% d; W/ C: F* u. c! m烏骨雞  1隻
/ c$ X: p& n3 N9 @5 M. |生薑  1/2小段 5.39.217.768 p0 K+ J1 z8 R& f- }9 w1 @1 D
水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 }% l+ X/ b) {" N5 ~5 B
藥材：
  L; f! M9 L+ ?- ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 公仔箱論壇% e" u  @( G- J/ J6 I2 [1 g
當歸  1錢
1 [' r6 R* Q  F9 \/ A5 c4 S公仔箱論壇熟地  1錢 5.39.217.76: W+ G; R. b  `. x
人蔘片  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb0 v) N  ]1 P  n. o
紅棗  20粒 5.39.217.769 u4 l/ E+ c2 w, k7 W
川芎  1錢 公仔箱論壇2 t$ a( L0 j6 l9 u1 X( K
蔘鬚  1把
! [$ e, J: p: G2 R公仔箱論壇【調味料】
0 o& e# [3 g6 S  J0 \- z1 w$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50cc 5.39.217.76! F& I  P! u: i0 ^4 B( p2 `
鹽  1/2小匙
! `& c7 A1 Q) S" Q$ h公仔箱論壇【做　法】
! Z0 Y: {" d5 ~, F- p3 l4 W; Z& Stvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
/ |1 d% C0 X6 R" L3 I' W) K2 o2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 5.39.217.76- H5 G* s# [, c9 ~8 _
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。