MagicAndy

【材　料】 5.39.217.765 h+ G: Z* Q: b$ y2 h- y
南瓜  1顆
* j- M: f; k- U' p( Otvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 公仔箱論壇8 l! O( X% B$ E$ y6 s
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- Y  Q. W# V$ J9 }4 e0 K5 t
牛奶  3量杯
0 F( b2 s: N/ b6 d3 O$ d, ?, ]' S4 P6 u5.39.217.76水  8量杯 8 R" x& x  ~# c( s8 U" K

" {4 e4 H% L2 Q$ Q' }【調味料】 3 R- }1 f: @2 r: R! V
A.奶油  3大匙 * X; v5 ?$ O4 l, n4 u0 f: C
B.麵粉  2/3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ K( Y& Q; o9 }% O1 [' l
　水  1又1/2大匙
! W  j$ T% _; F9 p" U4 DC.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 m) S4 p! T! b& Z! l5 R
　糖  2大匙 公仔箱論壇+ a9 X* x9 d+ x& ^# P7 k0 W
　白胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.764 X/ X% t% f* S" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 }0 M& r6 n
【做　法】   F! d/ i- C+ ]/ N, {9 r% L9 l
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。4 x& [+ p. T' f2 }7 S* E

2 A2 f# L# R8 i( t公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
: y2 E$ z% j5 n. j% {7 K9 ttvb now,tvbnow,bttvb
$ M1 e1 j) a' o  k) N7 z5.39.217.763.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
4 a( o# i4 x4 P3 _: ^, b% l- htvb now,tvbnow,bttvb
  D2 ?2 A- @$ J4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: u6 M% }7 i5 ~# H5 M: H. z3 X
雞蛋  2個
  z# i4 x1 C% @2 S, Q公仔箱論壇芙蓉豆腐  1盒 5.39.217.762 D* i# O3 m, I
絲瓜  1條 5.39.217.76; s4 K- j' H  M! `" o, u! R# Z* d
鮮香菇  50克 公仔箱論壇' F8 H: L. Z7 J' I
蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |, V* a1 g9 {" m3 C) K
薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ B; A: U$ R4 J% i
蔥  1支 2 u( \$ N$ X) W6 H" `) g& D
太白粉水  適量 . s; U/ ?( J  F/ J! n. B# T" T' C" N

3 a' F$ M7 X; Q3 Q6 a2 W! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; x- K" d* \0 \* {公仔箱論壇高湯  360cc tvb now,tvbnow,bttvb. l/ h& T- l% |: d* @" S
鹽  1小匙 公仔箱論壇, h& z. [! o# p. b
香菇精粉  1/2小匙 9 l/ V; F* k' U" L
米酒  1小匙
( {, k% F0 _* p% R3 n: Etvb now,tvbnow,bttvb香油  2小匙
. o; M- l9 [; p7 S! t8 ~" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p3 G% _. O1 O; L7 L' K公仔箱論壇【做　法】
0 R  g# `) ]" X  C# n7 T) O8 [2 B: f1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) x% h3 \$ E5 j" t) Q/ K+ [
% n$ g( U; _9 `! O( g  V
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。5 e) |1 }+ A& u

2 |. a0 T+ i4 y# G6 }; v5.39.217.763.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' @+ ^( r  f# a, ?5 F

7 a9 H+ g0 y+ p$ o3 _+ h5 U公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。5.39.217.76" [# _1 Y6 f  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 [4 Z, P( i. U( D9 g* U( H
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。公仔箱論壇5 N" z# ~; w  ]- W- ]# z' x  j

; b$ M" v! j4 ~% Z9 d% ~) Q. ?6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 n8 X3 q! n6 ^+ }/ X/ T
干貝  5粒 公仔箱論壇! U3 E. u& k% b
竹笙  10條 , i! a4 w8 y. O0 b
土雞  1/2隻
! @7 W$ b  j; G7 S- q/ o5 E4 R3 {: T4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克tvb now,tvbnow,bttvb) k4 C7 }9 f% I

0 U4 j" w: z/ u( m  Z0 ?公仔箱論壇【調味料】 & j- R& W# [& r0 V7 e& `
鹽  2茶匙
! ~+ ]' R6 h: f0 u8 L- X雞精粉  1茶匙
% I+ V1 Z: d  `2 Y" h$ a5 \$ d料理米酒  50公克
3 o* ]' Q# o- i! E7 h& e" C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g, H6 U7 P* W/ V% {
【做　法】
! C$ r9 v. E+ y* C1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
/ C; j+ ~- S- \% ]- ?! {* R5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% [7 r1 @  H8 q3 O
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
6 W' _& |$ U0 \1 c4 i公仔箱論壇 5.39.217.761 ^. `% T% P/ y
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
, g; J, G+ A" r5 ]5.39.217.76
+ r9 N: a! x3 d" t' r5 C4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 ! ~. v7 S' z" ~# }: E; `$ v& M
馬鈴薯  1個
; Y+ Q* X( ?6 ^) X+ u! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; h( q4 _* d2 w% `- I+ B, x
水  800cc
% _4 l9 d; _& ^: `7 Z5.39.217.76薑絲  20克
! y2 l" S4 v; O# e公仔箱論壇蔥  1支 / S6 j0 ]# ~3 F4 q

1 n1 Y( r5 a9 b, D8 e# r& j6 n【調味料】
! Q& J* V$ T' l/ H8 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
% y5 @0 \( y5 ntvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙
- ^$ u% l: B3 @2 W, c0 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙 5.39.217.76( y5 v, @/ h6 M( B
香油  1小匙
* b/ _9 `! T0 b+ P5.39.217.76
8 e& ~- L. i. y: R4 Z【做　法】 5.39.217.76' t7 q+ A6 y! W+ {5 u: [& m
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
# g/ o, R5 ?3 J1 S5 s" T4 H公仔箱論壇   x6 a. ?" m# J. A( M
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
" j& x+ \% O( _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: u" c1 I+ D% h( y" B% |* m* S" W
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 5.39.217.768 d0 Y! O: K' I) {9 t
青木瓜  半顆 - ]& Y+ N  h# S  G( I4 [
彷土雞  半隻
8 k  @% D. d3 ^7 ]8 @6 Y薑片  20公克 ) _2 ?3 n  l# B1 q* h  c" Z7 h

! _, g, W$ E; v& P' t) n: x公仔箱論壇【調味料】 & y0 A: I% }' B$ ?- H7 C
水  1500℃ 公仔箱論壇. s: U! u; i2 w  ]1 F. u
魚露  2小匙
- k& P) C+ V6 @+ y7 U6 |+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
$ t9 C  |* K0 C1 A; l" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
0 h5 E, ~. q# E. ~4 R/ q' L; Ptvb now,tvbnow,bttvb20℃米酒  30公克
$ L6 C# t' T) x6 R5.39.217.76香油  少許
5 x  ~  M, n, ]2 N5.39.217.76  t1 m) |& W* C! x. n4 @, `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ i  W& S* G  e1 [3 c# ^, Y
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
* m) K& b- p9 ]
: e5 t" k. \* d公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
' _8 _% w/ c: k 5.39.217.76) L1 f0 Z& `0 Z5 I" D
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 5.39.217.76$ U8 L  l7 i; K3 ]6 {
大草蝦  300公克
4 x, }% x' j# S3 s3 u3 g! G7 e0 N" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  半顆 5.39.217.760 d' f# m' v# A" }, J6 L- k. y- _
小蕃茄  6顆 , W+ m- h2 j7 c( F& e
薑片  20公克 3 m# b% ^  {; S7 O
馬鈴薯  2顆
- k7 G) T2 _+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許公仔箱論壇7 z3 z/ k+ c% ^/ w$ u
8 l$ h$ ?" I, p
【調味料】
; ^3 _2 }% H! u3 Y; X! w$ T5 B+ [$ Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙
) l8 D8 L3 t  f- I& q, f蕃茄醬  2大匙 4 i" K2 s7 V( Q8 b& h/ B
咖哩粉  2小匙 # V: ?& A8 t% f$ G1 T7 b
月桂葉  數葉 % c6 Q0 u* }# u
白醋  2小匙
( B0 [2 i0 R" L5.39.217.76泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" r( L* |5 \/ S3 P6 P. S
細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* N1 ~/ h" h/ }* t# A2 P/ @
雞精粉  2小匙 5.39.217.76, d8 X( J# ~  w6 e$ S/ ^  V# g" {
20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& `6 s  r! b8 [3 W
水  2碗
4 R- h$ d) r: f# R8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V2 [4 q. O3 ?5.39.217.76【做　法】
9 }" k- ^/ v+ k3 F0 o1 Y1 o1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
; A/ M9 b* Q$ y8 D$ P; u% C/ x# r5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! n  ~& j$ j# `, q8 o0 R& o6 r
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb, a' z- T% f: {9 C! o) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( \- B+ |- k3 j7 H% O
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
, G( j. V- U8 E' {& u" h8 X1 [羊腩  300公克 ; x! N; X% n# c5 y  r
洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- ^+ ~; r& W5 X+ K
花椰菜莖  100公克 5 m3 X' e, J, R9 N3 f8 X
燕麥  50公克
: M: s6 j4 h4 Y4 g5 R2 ~& I公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄ 5.39.217.76( a) R) C3 W2 x6 T

7 f/ D; s. f# Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇# ~7 O9 `& ^! @  `8 K+ a
胡椒粒  10公克
4 i* \) T' [. ^- x+ G公仔箱論壇白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 D$ q  A9 J- [
鹽  1又1/2茶匙
. B  g! p$ H0 l" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x6 E+ O3 G1 n8 D/ ^4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( j: W) i. }0 S+ h: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
. B# |! e: W# E1 h! U1 N9 L  m5.39.217.762.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 * z. S* ]0 T* H! F
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! @  K+ i: b  b# g/ c5.39.217.76紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇6 L3 W2 \6 P# H; ?) o7 {8 v
馬鈴薯  60公克
" g0 K$ _' Q! Q$ C5 Z6 E5 F3 R洋蔥  40公克 5.39.217.769 l, k7 |- Y% Q0 Q3 l0 f$ c6 I# n
西芹  20公克
% u* G! Y- ~! [5 B奶油  50公克
, a8 M& @2 _' |2 _5 P; R公仔箱論壇雞湯  600㏄
8 I9 Q6 O" t4 G2 [# m- }5.39.217.763 @& c# h+ M$ x1 ~) L1 i8 p
【調味料】
' S) c4 A9 G6 S9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 j, s. Y0 ^! K4 ?
鹽  1/2茶匙5.39.217.76, `1 T; F1 t2 q

, D0 z" t; N7 A5.39.217.76【做　法】
1 r' A% [) g6 [' m# i1 X公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
& @# G* f9 E1 Z7 h" r+ c* ~  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
( B# a# s& g- @: q. s3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
! J- E4 Y+ _, Otvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ y, [' i" q3 ^9 [4 p( O! C
鮮蝦  3隻
8 _4 j* W  S' [' l" H5 l公仔箱論壇蛤蜊  4個 5.39.217.76- Q& q$ k7 {9 V) j$ m2 E' V
魚肉  50公克 5.39.217.76: w2 V- Y" p$ |: _3 ]4 n
麵包粒  20公克 公仔箱論壇4 D* e* w! E4 c  |' {
洋蔥  30公克
9 |) z4 m$ Z6 v- y# n; E公仔箱論壇罐頭蕃茄  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d) U6 l$ j# Q) Q, G3 u5 y
奶油  30公克
, f- y2 R, F2 X$ h% V( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯  600㏄
( ~% c5 G7 W- O2 I1 B4 Z酥皮  1張
1 D7 B0 T& z( [7 j7 c公仔箱論壇蛋黃液  少許
6 x% [) d% x6 [; u8 Otvb now,tvbnow,bttvb
! W" {( x% T, ^- \0 V2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76& X" E1 \) U+ S# h
義大利香料  1/4匙
3 h' _& x5 P0 i, v/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' G5 d8 _+ I/ @3 |
麵糊  1茶匙
/ S8 {4 f( c8 v! v. h5 |
5 ?9 K! d( n/ N: J0 F! a: C5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 S/ T, |9 e4 M5 d# p1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 ( J$ B% B% l2 ^/ u- A  S: {" [
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
6 E1 a- ~2 F" Q: x# @tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' |6 Y* G  @5 y: {' l/ R
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
' B2 G; S6 E& G2 ?綠花椰菜  200公克 / d; t2 v, E6 a* e5 l7 p
洋蔥  80公克
" m( Y- ]" U5 v1 Q( D( O公仔箱論壇馬鈴薯  100公克
1 T+ K2 g; m2 J6 t8 C紅蘿蔔  50公克 # R7 ^1 ^. f2 o
熟雞肉  80公克
9 Y& D3 }$ v0 r2 @' _$ |/ h切達起司  180公克
" Y# k/ p$ a4 `& _0 V( z5.39.217.76奶油  50公克
0 H& n8 v+ {8 t) |7 _9 u, Y0 ?5.39.217.76白湯  1000㏄
8 p9 A8 n8 ]$ j. ptvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄
( T  Q0 B4 V9 {/ Z5 {7 {! @2 W1 N+ q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; K7 e& V, E7 }6 Q6 V* @
【調味料】 ) a0 ~; c! ^8 w# G+ B! D- s
鹽  1茶匙 5.39.217.761 i5 A5 g4 [3 ^- X5 J$ m

7 x5 s: {, J" X! C9 z1 m/ p【做　法】 公仔箱論壇, o4 U: ~& @* R! b9 F0 I  t7 ~
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
$ V: S  U$ ]8 u8 }1 b$ N* M2 V2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 , n3 Y# h- K5 K
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 # K& f; N  S6 }( [; b( {
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 # {. T0 R( B# R" e7 \7 {9 R$ X2 M
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 5.39.217.76/ ]& k+ [# ~( ]
青豆仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 U+ C0 \" g/ z+ r7 _
培根  20公克 ' N. b! W, x5 X4 o/ M$ S
馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 x8 }6 R9 K$ k: h
洋蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D7 c: ~4 T0 }5 s8 @
西芹  30公克
* a+ l+ h* ]7 X紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇# `! [2 ?2 J8 W+ |; M7 }
雞湯  500㏄
7 u9 b( l; ]; f. E6 p9 S5.39.217.76
0 j1 J: i; Z# I; w+ q公仔箱論壇【調味料】
1 A" ~9 d2 E- V/ l7 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
1 o# D1 k3 {) M4 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: `7 b- `. y' a( P" I
【做　法】 # d3 B+ f4 A3 H! \
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb- C" m( z$ b' T0 F7 \1 l' l
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 " X2 f; f$ n3 n2 Q: O
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
0 c8 e& B3 Y8 t5 g9 D( Y2 o牛腱  400公克
' f+ W) S% |1 ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
8 j" J" ]# Z  s) z/ ^& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克
* o- S6 G& q/ j# {# C7 g" P6 e去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( N/ L4 m) I$ F  M
奶油  60公克 公仔箱論壇; ?6 m2 M$ g* o- o9 J6 Z
蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 I2 ~: o9 n2 E
牛骨湯  1000㏄
5 @4 x9 ~6 U! Q# N' @5.39.217.76% s) E5 l: z4 u' L8 {1 j- `1 K1 G
【調味料】
4 T8 h3 o4 i" T4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @) u( _1 A' l
匈牙利紅椒粉  3茶匙
+ b- ]0 L2 t& G# V鹽  1茶匙
+ a. i, K  s, s; C' j麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W. R- h& E; r( X, ~$ V# H

7 a; ~2 e. L8 [3 W. m, q7 e【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 h, M0 o1 A# b4 d6 D
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: L+ w, q# [2 B2 S
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ! J2 q' ~; J3 X. i" m6 ]
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' E3 ?: q2 S" G! C2 ^- K2 h
熟雞肉  50公克
9 F5 h# S3 p, ^9 A* P' c紅蘿蔔  150公克
! {- z+ F6 G6 V  k( g西芹  1根 tvb now,tvbnow,bttvb  U  m! q/ X8 w1 s
磨菇  4粒   ?" l+ U' |5 x5 W- p8 F( }2 i( ?
鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 @# L6 B/ {$ T2 j
奶油  60公克 公仔箱論壇9 z* X8 P9 |8 P6 ]: _/ E2 \
酥皮  1張 公仔箱論壇$ v0 V! J  d  |* i$ s
白湯  1000㏄
8 v  ]) E) x0 i2 e: R+ ~" Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 5.39.217.768 \# h5 R6 `  W
【調味料】 0 H# Q7 S' e$ a" M
麵粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 ^8 l  y4 k8 Y. C8 G& ~
鹽  1/2茶匙 . _; |# Y! y0 t2 A  K1 w) ^
【做　法】
4 p8 |+ K. _# n  T1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
4 E' Z5 k! V8 t$ m0 Y0 t2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( S2 h, O+ r  W5 @
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 6 o0 X+ U# A3 [; e7 j( v& m$ w
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇5 }; d; F6 p/ n: Q0 M2 P
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. H% @% D# y/ s" H$ L/ ?+ \
【備　註】
, H& a9 @( N) M) i7 M公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
! Q5 `- r2 O4 m" l+ X# O公仔箱論壇藥材：
8 V) h! G7 E: {1 e7 u# x8 E& X( l枸杞 2錢 * m9 s# U8 X" g
當歸  1錢 公仔箱論壇& [$ R1 Z, O5 d& m/ n% o! g5 n
川牛膝  3錢
" k, j( K! B2 A; \3 ~$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢
8 N& d- P/ m, Y6 ~8 q5.39.217.76人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R3 ?4 j0 l6 B8 i  |; m2 `
甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V* A) K( O/ e0 ^4 o; R3 a
材料：
" {9 i; g& [/ a3 B5 O" G料理米酒 1瓶
3 l. d+ h' p* o: U7 ?% e水  600cc
0 K5 @+ H; G, h4 E! J0 mtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  16兩
4 S2 N$ D0 C! T' a. A/ I& j) Y& stvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段 , b' {" w( s4 [6 Z- p
【調味料】
) o6 d$ Q& E/ \4 y9 b! G1 E鹽  1小匙
6 m* }" z- A- ~1 d! y: P5.39.217.76【做　法】 ( ^/ e- Z" X0 z! y+ F" H& t
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
; h; h/ q$ G. ]3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 公仔箱論壇7 J% L3 s% }# d# q( J! Z
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 J+ \/ t, s8 d7 J) o7 C烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! f# f" q! B1 f* W
生薑  1/2小段
& R2 `1 i, H) |" p- a, q% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d1 \, [) ]' j" x% u
藥材： 5.39.217.767 ]! t& `* k/ W) e2 z- J4 v
枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 R% B& n7 V* r  _0 ^$ F
當歸  1錢
7 I: [4 w# t8 ~' v7 _; o( R( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢 5.39.217.76% T5 y) e! Z3 s. }; N
人蔘片  3錢 % g" ^# c% E5 C4 A- g* f( E
紅棗  20粒
3 E  R. \- Q: i* u- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  1錢
5 ?6 c$ X; T4 J' B蔘鬚  1把 公仔箱論壇" e! c! c0 f; f  t6 ?9 Y0 x
【調味料】 5.39.217.76! k' @* E7 k% m* x- S
料理米酒  50cc
. i/ N; I. _. [- Z( d1 h/ e* d鹽  1/2小匙
; B2 W6 Z/ A  K% O+ {9 ?- {5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.765 j; d& G+ x( `/ l4 a& _
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
, x, U! P! Q7 y! `! m6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 - a! E! f% W1 h# l* V
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。