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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( Y3 G  J5 S+ N& P
排骨  200公克
+ i8 z1 |( y/ ?3 H+ q; ]! U, L( _- U+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  i0 L3 R: T: X: c2 k* `! O/ z
黃瓜  200公克 公仔箱論壇4 ~4 R. a& n3 J9 p3 Z
乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& s, P2 Y/ c
薑片  5公克
7 H- ]7 [- Y/ ^! G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
) v5 Q) A" Y3 T0 H; p, `* J2 [公仔箱論壇【調味料】
: C+ V( Z; U6 d; P鹽  少許 7 v+ g! a: X: ?" X( T. E7 W
【做　法】 公仔箱論壇# _  j5 w" @" p5 n9 a
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
! B; a+ K7 ^6 p! A* t- {2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
- I6 j' ~, M" N5.39.217.763.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
' \/ ~9 A  |  ]- Y" B% z4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
1 x7 A# T( s, ?6 ^8 r. ?3 X! ~) J雞  1隻 7 ^. y* S2 W3 Q+ L( O) o
水  2200㏄
3 y3 u9 q+ a. Z% L' I  \% |) Atvb now,tvbnow,bttvb柿餅  1/2斤 ) s; A4 V" O" c" v* X3 T7 V
枸杞  15g , h3 O# C7 m, \$ h; \
紅棗  20個 公仔箱論壇4 E. W* Z- t1 X) j3 u! @- Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ g( G4 o0 m' J$ c
糖  1大匙 公仔箱論壇7 K. i7 v& _/ d( _
鹽  1茶匙 5.39.217.769 }; U& f: Q' b) Q6 \  Z( |
味精  1茶匙 5.39.217.76' h! M9 K9 B# g( [0 B9 T  @
【做　法】
- K  B$ U2 F& a8 w0 B1 P5 A9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
# h& s( A: u% U/ l% R2 N公仔箱論壇2.將柿餅一切為四等份備用。 5.39.217.768 y2 _4 A' Z9 Z+ u* d
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 4 T5 _( S5 T( v" O$ O. c! Z9 d
洋芋  1/2顆 5.39.217.76) u! \# {; b% w8 Q/ l' N; z
紅蘿蔔  1/5條   U5 x& {) F- @8 y; @/ s8 g$ W6 C
新鮮干貝  4粒
- O* z7 c* r, X/ M$ h( I$ k, d1 Ztvb now,tvbnow,bttvb草莓  10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ {" K* ^- q9 D
麵粉  1大匙
. E; r$ x% e. r- Q公仔箱論壇奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& S; T: p7 Z% c- f
鮮奶油  2大匙
6 \/ V9 j# F9 `( K* wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]0 N' {0 ^# |* ?. Q# D
鹽  適量
: p0 k. l* P  I7 O: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量
3 P0 U* m2 i: k# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' r9 V7 `( M/ L  G1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
% {0 z* r8 `$ \: R/ W6 m4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 5.39.217.76, p- @5 k  _) P% J* [
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
9 ^* _# y7 d9 l4 V+ A排骨  450g 公仔箱論壇# v, S) x9 `0 H) q. W
水  1800㏄
; Z  R) V- c5 ~2 {+ N長豆乾  120g
& o5 i/ i+ }3 l. d+ ^3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 I5 o: ~7 ^& q, Y1 itvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2茶匙 $ }- u/ d5 K: s+ T( a' N5 u
味精  3/2茶匙
, n: R- h8 e, b' _' l  r* a5.39.217.76【做　法】 1 i7 F! Q5 H( n' P7 E+ c
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
- w0 c0 \! U, v. ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 : w# t. W7 z8 l& w% y6 Y' V  M6 W
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
( d" J/ W0 @, E) \2 F5 j( N排骨  450g 5.39.217.762 s" t3 U  T$ d; q0 _6 M
水  1800㏄
$ b3 ^) r- F% D. k' y% _公仔箱論壇長豆乾  120g ) W% c$ v( T* I0 Q, n
【調味料】
& t! A' j/ x7 J0 @0 N) O公仔箱論壇鹽  3/2茶匙 公仔箱論壇" T& J; ?1 j$ `; z' W% E" m, Y
味精  3/2茶匙 9 C3 C: X% y: F' m) ~! R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% {2 G! Z- j$ }( i
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
$ l! b# i$ H" B" d! G5.39.217.762.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 {8 m) t7 v, c. r) j( F8 `
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
- ?7 D2 l+ Y: F/ ?tvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ^4 t) F1 ~8 D, f
薑  30公克 5.39.217.76! G7 L/ U! q3 I4 E* A8 |
蔥  1支
; ^% v4 A+ F( A5 X9 {3 F" c【調味料】
0 O3 K3 J) g: k) k! M& U麻油  3大匙
8 h9 {& o1 b8 o4 t紅糟  2大匙 0 _$ ~6 T4 L- @9 y6 U
雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 W, U! Y; L' ^, g- f' T6 b" Q% W
冰糖  1/4大匙
9 Z+ }5 ~6 e- e! [2 ~1 u5 e6 R3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙 - X6 i: C( Q! A3 F/ J
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  L! S3 v7 J6 R
高湯  1000㏄
9 C6 N$ @" R- N0 |5.39.217.76【做　法】
" h& c+ T6 B3 U$ a1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 5.39.217.765 i- g4 j& l; v) y4 N" {
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
' h8 {! J4 H! z* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
# Y2 Q3 N& V. f5 p) m公仔箱論壇蝦仁  5隻
) H# z* y( k- n) u1 X6 utvb now,tvbnow,bttvb花枝  20公克 . M7 z6 O7 {4 O% Z
海參  1/2條 公仔箱論壇# r9 @' a8 ~( H; H. e2 ^" }! U
乾香菇  1朵
- d( i# n  j* a0 j3 m) L7 o* X蟹管肉  5個
' P" _' ]+ R& d" ]' K柴魚高湯  1200cc
3 J# V! v" P0 D* q) N' X公仔箱論壇筍絲  20公克
3 C8 Y& ]; }* z% m5 X$ Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  10公克 5.39.217.76. y& c! }/ e, B1 ?
太白粉  適量
7 Y1 T  L9 r. B, s4 o蛋  1/2顆 5.39.217.76+ C6 \7 g& Y  Z( y
香菜  少許
0 c# m& s! q$ E2 q) R5 f5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇, e3 G( E& C! G; b  V6 G# A
鹽  2小匙
7 f7 a/ [9 H' e8 q0 q, X1 Q5.39.217.76米酒  1小匙 # o7 c( e6 Y3 C* t7 n
胡椒粉  少許
! D7 O$ r9 I7 t1 \  R公仔箱論壇烏醋  2小匙
9 z: e. h% [" Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ K; f# K0 s0 r1 B  \6 M8 x. X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 公仔箱論壇6 H" u4 c" X  |% I8 i2 G
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
% a2 B' G% z& @8 d) \' ~7 c公仔箱論壇3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 5.39.217.761 c7 A# W3 F1 }7 N* y# m4 v
筍乾豬腸結  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Y! s6 K3 D6 E5 m; ]  s
排骨  200公克 5.39.217.76# p& ?% \) E( ?% _; f4 w
薑片  5片 5.39.217.76% i! p3 h" K: s! T) u! e9 u6 V
【調味料】 4 [4 [+ ~  J/ z  R% n7 M
水  800㏄ 5.39.217.76' k! F% Y& T% d0 ~
雞粉  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb; _& l+ x$ a7 }, ?
鹽  3公克 公仔箱論壇6 y2 k  B- d. m+ M# n4 h* _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 H1 Z# z1 ^$ f
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。6 l8 P5 j9 k- a5 n; U
tvb now,tvbnow,bttvb4 L& V5 w" }! o3 S& K
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
6 _' v. `5 _% M- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I4 k$ Z9 U' ?" i- [7 @3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 , g" S4 t5 ~5 y
綠花椰菜  200公克
0 C9 K6 g$ N* n% l" G5 x公仔箱論壇洋蔥  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 k! S8 O( X, d% ]/ S
馬鈴薯  100公克
7 r3 V' g# N* T. L5.39.217.76紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 P$ l3 o# I2 L
熟雞肉  80公克 5.39.217.76! a4 Y, d; i7 I) j4 j6 d
切達起司  180公克 7 X3 x+ z" |- p' h7 N$ x$ {
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 U" T) W- x; ^& y
白湯  1000㏄
, a. s; F  c. Y5 n/ O! Q! S5 i公仔箱論壇鮮奶  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B  p0 ?5 s* s  U+ w7 ]" J
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 v" R$ `% y; Q8 `
鹽  1茶匙
8 P# j0 Z- X9 ]; v  \" J3 v1 j【做　法】 ! B$ l& g* Y3 l3 P( s2 b0 Y) e
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
% J. R3 k+ _1 |  K+ ?  t4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
$ ~, M1 I8 Q% ~$ `5.39.217.763.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
3 Y+ s# y/ g- C" e, h0 s公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
9 m9 M4 l- p) @7 h公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 3 S8 w" T( J) _6 F0 d( ~
豬絞肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ S2 X: H: u4 H/ J1 O5 i
魚漿  50公克
4 Z6 P- U" O, `. k$ l5.39.217.76黃瓜  1條
' D* |* F* f1 y; q( p香菇  2朵 5.39.217.76& n- ?' d# l* M  [. l9 O
髮菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 M; }. r& t
胡蘿蔔泥  1大匙
1 @3 w( ]# v5 {. y蛋白  少許 5.39.217.76+ E0 U: D0 w. }+ W
蒜末  10公克 5.39.217.76; B1 ~" {5 P1 w0 }7 Q6 d
蔥末  10公克 + z4 |+ g$ N) S" J1 p
高湯  700㏄
! L. M$ u+ Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙
/ r: W+ D' N( g- X  |3 i公仔箱論壇【調味料】
; u$ I: K2 G5 s1 y" Z0 F9 stvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙 5.39.217.765 g) u$ J8 k) C# @
　雞粉  1/3小匙
) E1 S( h5 w* Q" q7 `　米酒  1大匙 3 T; [1 [* c. R2 l' R
　胡椒粉  少許
/ P7 x- c' n# D* B3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  少許
  s0 I/ P- m: I7 w" m( lB.鹽  1/2小匙 0 S* {' X, g% t, o- s
　雞粉  1/2小匙 0 |6 |2 u( I, y7 V8 Y! Q
　香油  少許
$ K7 H6 J6 y( o7 U【做　法】 / _! d( ?3 K, t4 b( ~) {
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。/ ?' M# _# ?* T% T
公仔箱論壇- Y8 c! c/ S7 ~
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。/ @; r4 L, `. {0 t+ Q& ?! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ K& _) }- U- U0 x: o7 u+ ]
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。5.39.217.765 J* h% E' u3 {. N3 [, L3 F
5.39.217.76: u. b9 H* U$ o6 K( a" f1 l+ b6 y, U
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
1 c# ]4 b- ]2 i  D1 K$ Z5.39.217.76
- v+ w9 c1 E! ]: d4 [5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。公仔箱論壇0 a* P3 ~+ B( [! C2 ?9 X1 f
* b8 [) i! p9 X" f8 N
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
$ L8 w3 o/ ?6 c) n, D$ V5.39.217.76綠豆  1/2斤
3 I0 Y) P4 Q( d7 F' o6 s冰糖  4兩
0 d9 I, O5 @( P" U蓮子  2兩 5.39.217.769 V+ N7 A$ y2 K, O
水  3杯
- I$ ^1 j0 S" E8 y) M公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  n; n: o' \7 h: X' W
【做　法】
$ m3 D8 F" }: x' t3 L' z- A6 W5.39.217.76(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
1 t4 {% O1 E0 T【備　註】
2 r4 _+ k8 C9 G8 B; |公仔箱論壇綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 公仔箱論壇6 ]- ]0 H! |6 b+ L1 o0 i  L
乾燥海帶芽  2公克 5.39.217.766 T% T/ I% \) `3 {1 h$ A
豆腐  1/3塊 ( v$ [  |$ d) f9 m
黃豆芽  30公克
* l# M3 A- l: ]1 m% }3 U, Gtvb now,tvbnow,bttvb紅味噌  15公克 5.39.217.762 J: V# h( B% a) i. E; M/ O4 j+ k
柴魚素  2公克 公仔箱論壇5 S9 ^! U7 M) E% ~# f6 G3 R% X; A
水  200㏄ 公仔箱論壇* f; \7 ]' j+ N8 A) N, D
山椒粉  少許
3 e* m5 @& D! P/ E+ q, w9 _【做　法】
  \" T( l; V: P6 f5.39.217.761.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
, {. V1 P% v7 n, K" r
6 L5 j; k) v2 T: M1 u% H2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。5.39.217.76% ~  @# q0 x! n) f. y. O0 g

" D( }" y. W: [; v3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
% Y3 t4 b$ v$ a公仔箱論壇豬肝  225g
. h) Q) @5 ~- d1 n7 P) G4 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  1顆
, a" h$ L) G. A8 L1 U. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10片
9 A* l) h& O, H, k2 E蔥  2支 公仔箱論壇% E0 ?8 R* Q+ H/ Q6 _7 D4 k1 j
九層塔  適量
/ V: w& m3 P0 J% n8 d【調味料】
: x/ w( O+ b- Q0 O8 u- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  3大匙 / {$ @: u4 e' ^# [  k
米酒  1/2量杯
% V3 @' t. \; i& ~! v水  3量杯
* ?) c- q8 L$ S: a/ e! {- P4 B鹽  2小匙 " S6 V! i$ \/ u/ p( k
柴魚味精  1/2小匙
; |8 l, X0 H- \' y: ~【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `7 k# C9 z# u
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
1 B7 \, L  r4 o- _; {. |8 mtvb now,tvbnow,bttvb
  @- |0 k* v: m0 B6 ~& x) f/ m$ w2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
/ n$ Q2 ?: A/ N/ N6 Y8 L8 j公仔箱論壇 5.39.217.76" s: f+ o# A) B# I  l6 c2 Y' C6 y% k
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
) d5 A$ T0 X" ^9 D2 R 5 T4 n( F& }  k) h# T
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
* |( u( \4 S) [
" q6 O; h3 W) g/ l) H[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- @8 P: @$ L/ e; p% p  u  t$ E0 L4 A
西洋芹  110克
. X8 H3 |$ K% A: _7 l/ X公仔箱論壇紅蘿蔔  110克 tvb now,tvbnow,bttvb* p) e( U( d2 o8 p& s0 W% T
洋蔥  110克
$ i: f0 b6 }8 P; [( d; m1 e) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  150克 tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ Q) d! T, u) ~2 e0 X+ {
牛蕃茄  180克 公仔箱論壇: o9 V6 g1 u' }3 T2 z' k
南瓜  225克 5.39.217.76, p  S* M- K3 p2 g* S5 K0 d
高麗菜  1葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) D4 H  N5 U" ]9 d( C4 D
蝦  2隻 , G( v* S( q1 M9 r/ b) T  f
鱈魚  25克 tvb now,tvbnow,bttvb4 G& p7 _, g, w% q! ^/ n, S
水  2000C.C
# p, e1 S  Z- P5 j% ~公仔箱論壇蝦卵  25克
6 [% k4 k( h3 [( a) C. R5 Q6 w& G$ b公仔箱論壇【調味料】
  `% ]1 R) j! y+ D7 S$ W公仔箱論壇鹽  少許
/ n  @' l, c  Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- X/ h$ O# H9 Y5 H  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 公仔箱論壇5 x# z# b- s# `# ?
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
1 ^2 N( U8 u$ z/ E3 W6 h; r; _- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
+ l  z$ x% w: Z* ?' N新鮮茶葉  100克
. l) a% P8 |7 u# F  q% D/ Z: l鯛魚片  1片
, u' b- G. p' w7 a7 n' b9 ~! F公仔箱論壇水  適量
* I) f4 x% m% ]8 c* N# s2 L# i5.39.217.76鹽  少許
) X' ?- u/ W; R$ z. [+ P& g! Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量
& g9 F3 F- z1 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 & k! z. z+ _  ^. ?, M* Q
【做　法】 5.39.217.761 q! S6 W8 W+ D
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
3 {1 r6 M" P+ Z' b2 `$ K! l% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚切成薄片後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# r7 m! l6 K3 E  [: j
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
  R, V- u! u$ v- C  Q. h9 C4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。