MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, a# s. o. u; ]
排骨  200公克
8 V3 U. ~0 B0 Q7 f% y3 S- k  v薏仁  50公克
/ V. _6 h# R7 W# c7 |黃瓜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* b" [8 B# N0 U1 O: q7 z* S
乾海帶芽  10公克
0 x4 B4 B* l5 R. t7 d+ u9 B+ L& A公仔箱論壇薑片  5公克
6 Z4 A0 {) K( f9 ~7 X8 C+ X) `tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc 公仔箱論壇0 ^, d0 x5 s* q) }7 d; p7 d
【調味料】
! i# O1 f7 m/ Y% h( Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇5 u& ~6 l! O, L. p/ j3 o/ h$ Y. V
【做　法】 5.39.217.763 |, F0 D7 ^; ^2 _2 t) r9 b* q
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
7 C0 j2 m4 ~( P; f# h) O. Ntvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
2 p, W& [! P; V  r3 @  l公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 s, p8 S# L  y; o& l& w  F
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
! Q# u) n0 T/ Z( ?7 E公仔箱論壇雞  1隻 公仔箱論壇2 `. @7 E. d% q
水  2200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% R3 S( l; z8 P1 |- q8 I! T) M
柿餅  1/2斤 ) J2 {' R$ O6 f, K2 U
枸杞  15g
0 l( n# d3 h2 t5 g8 \: J5.39.217.76紅棗  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ a8 A* d1 Z* _! t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% a& X0 n) Q8 y4 P: |- b5 P7 |
糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ ~* w8 X7 }' W3 T7 e
鹽  1茶匙 " s" V# C* B4 Z( \+ J
味精  1茶匙
9 f/ {' H4 p0 L公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇2 I+ O, c! P/ b/ `8 p' x8 Q) q
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, y. Q" a' {2 C- P
2.將柿餅一切為四等份備用。
4 g! G% E9 M: R; X( g( s# u) n6 J1 {5.39.217.763.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( x# ?& @: m2 g5 F* D4 \
洋芋  1/2顆 9 i; S- V' n. V/ F
紅蘿蔔  1/5條
; Y4 F" B7 Q# t$ G1 {% G: I- c1 A$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝  4粒
! T' y" q7 j2 `4 V, [  H草莓  10粒
) j8 T3 w' e- l  o' @5.39.217.76麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I( J5 V( K) ^  {0 c9 u4 n
奶油  1大匙 # y$ ^% J0 T* c- Q, F- c7 j8 T3 L
鮮奶油  2大匙
  I* C% ]3 g% G公仔箱論壇雞湯  3杯
% a4 `& n6 r% x# V! S% V( h: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 5.39.217.76) \. y) Q1 c( n, {, m
糖  適量
; O# [' h, G' M; P% v( U+ q: @【做　法】
7 X  E; L& N# A8 f# F6 H" M  C/ u1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 tvb now,tvbnow,bttvb% }. ^! B5 Q' Q0 O) U1 n1 c, }# {
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
2 M; \) H3 g$ `# J+ W$ S, j3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
, E9 t7 ?6 B* _  i5.39.217.76排骨  450g
  T+ L$ G8 ~, _' O# Q水  1800㏄
6 ~& _( |7 x& X公仔箱論壇長豆乾  120g
; ~1 O6 s. }+ J- Q, m* n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76/ ~- v" w+ U( K( V) \3 k* d
鹽  3/2茶匙 . p- ]5 p, u' N+ M, V6 a
味精  3/2茶匙
5 Z' ^/ i) V- x6 j5 G公仔箱論壇【做　法】 5 ], s+ }  I/ E" q( }
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
- j* e1 a" [' _5 R; V0 d9 n2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 公仔箱論壇% S1 |* y: ~' ~7 t
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
/ N( O; j) Y! s7 H5.39.217.76排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb7 N, h, b2 c+ F; ~: L( p
水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& A/ A+ R/ r- ]$ ~5 g1 j$ N6 [
長豆乾  120g
" r; G: ?8 Q; e  K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 _! S- M2 `: b; ~鹽  3/2茶匙 5.39.217.766 t& X1 z0 W# X" h0 b  a5 ~
味精  3/2茶匙
9 ]! ~* V" M% E) O$ }0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 |' _! ^" \1 o9 C2 }" w" o/ l
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
2 p+ K8 O3 ?) o3 J  M* Y2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 0 n: w9 i! Y' v% D- U* z
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
' Q9 }* G! F: n3 w公仔箱論壇烏骨雞  600公克 5.39.217.76* p6 w+ G* h1 n  H0 Q: I' v8 U0 A
薑  30公克
0 Y# }; e# ~- c  n5 J9 ~4 l' g2 b5 R蔥  1支
( `. \$ {" I* [3 [  a3 ^- P5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  y. C1 g7 C; T6 D- w, d
麻油  3大匙
* B! o% a+ g3 o2 \" D3 k* r3 K! n0 `公仔箱論壇紅糟  2大匙
$ {/ k& V  _5 [! j; P( s5.39.217.76雞粉  1/4小匙 7 A1 ]+ f- Q/ Z8 q" Q5 J* L4 k
冰糖  1/4大匙
+ W# d5 u/ }- k7 U& b8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙
. K0 q7 Z, u* |; M0 J) W% _公仔箱論壇米酒  2大匙
0 P' ~/ X* w2 @5 r# ~- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1000㏄
/ ~7 j# [  ?* `/ E4 V【做　法】
2 Z$ \- B5 }, Q* D7 v5.39.217.761.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
" m( Q4 G2 D0 ?; P( I% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 2 d, e8 f( |! j/ I; v
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
4 y: a& g  Q1 f7 l7 m7 R蝦仁  5隻
6 ?! ~8 U/ {. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  20公克
. t; _. z! O0 t; Y; r; Mtvb now,tvbnow,bttvb海參  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb' }7 \" u# ]1 u# j& H  ~$ Q, E; S
乾香菇  1朵
  n9 c7 Z/ s6 F$ P; ~. ~( M1 q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹管肉  5個
. R% c$ m) p6 w, L- I: o  C柴魚高湯  1200cc : l# y) H, Q) y1 s2 s
筍絲  20公克 5.39.217.768 H6 \/ R, z8 m+ |, k
紅蘿蔔絲  10公克 公仔箱論壇+ x" S8 ]+ ^" S) M6 T3 B9 C' r$ @" L
太白粉  適量
- L4 `! R! g+ F# r2 z* G2 q0 ]2 z蛋  1/2顆
& k& J7 {) O% [. g9 v公仔箱論壇香菜  少許
; U# a4 w! r/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76) F, U. S) \) X* k8 [' }5 T# c
鹽  2小匙
3 y; k( D, J9 ]; t, ~" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
+ F5 R3 r# J) B! U& ^$ @公仔箱論壇胡椒粉  少許
5 h! v  x7 O* @8 |烏醋  2小匙
% O& D7 w! f$ E6 ^( X$ q7 i【做　法】 5.39.217.76% d+ u- \. c% a" M) g. `! e
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
, Z% b( e1 }2 c* S, m5.39.217.762.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
% N) g; ]" p! J: I$ ~! R5.39.217.763.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
% l, ]* K, [3 w$ |+ A- [0 s公仔箱論壇筍乾豬腸結  200公克
6 c3 C6 x' y1 B+ P' [1 F6 Z5.39.217.76排骨  200公克 公仔箱論壇( C( ^' e" @8 ?5 i
薑片  5片 公仔箱論壇& |9 K7 |1 K7 I4 n
【調味料】 4 n! a6 v9 ~1 S/ W2 J9 G  T
水  800㏄   ]  N- `' p* q# Y
雞粉  2公克 公仔箱論壇/ U& c. ]" l+ U: i3 T
鹽  3公克
0 p/ o/ Q' a; `8 {8 y" ?7 u2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 w, U3 R; T8 T/ y. w: c4 |公仔箱論壇1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。; C+ V2 @7 d# I# d8 K6 |9 v/ C7 \" J
/ h; W, G  [4 _* v- D; f
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。! `- @- o! k+ u2 L6 R

( S3 ^7 f( w! T; f3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
. t8 P$ v: N" I: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克 5.39.217.763 D: c+ R; x  V9 {
洋蔥  80公克 5.39.217.760 Z" K# Q' |5 _8 U5 `# G
馬鈴薯  100公克 8 _( w- V* E6 S# T9 X
紅蘿蔔  50公克
+ f0 j2 p: e2 g. Y( o; h熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 L' m; Z+ V! C$ [( x, \
切達起司  180公克
* I' L5 z* n  \" t公仔箱論壇奶油  50公克
' P2 M; p* _6 ?- W9 H$ g白湯  1000㏄ 7 w, \: ]( K4 M7 a
鮮奶  100㏄ 5.39.217.766 M3 v; v) R) _4 [$ c
【調味料】
! Y9 N/ V( \& O* r3 ^* ]* i公仔箱論壇鹽  1茶匙
* d1 s- C3 b# p* a+ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76# N9 o1 m7 G, `7 [; j& i0 Z! M
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb: r/ e2 }& ^+ G' {0 r6 R9 o4 b
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
4 G6 }5 ?. K6 z* f4 M4 m% J& t" U3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 7 o8 w& ]" b+ {, E  d& ?
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
& [# y8 Y+ ^" Y6 \7 ^5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 5.39.217.76  l" A1 K6 m% D" N6 Q
豬絞肉  250公克
. r' U/ f: y1 P' c% Q: P8 J3 P$ d魚漿  50公克 5.39.217.765 R, o& k: _) {, _
黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb0 O, \7 W/ n6 X% o( v  K3 ^
香菇  2朵
# b: W$ T. X% [7 D6 c5.39.217.76髮菜  適量 5.39.217.76, M; e% F$ _4 }3 l( t8 L0 _
胡蘿蔔泥  1大匙
& I: C8 U) a* G* G5 q0 ]& e蛋白  少許 公仔箱論壇# d: f) F0 I. e$ R6 T+ y1 n
蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 v% N- t% G/ x- H4 K) v
蔥末  10公克 5.39.217.76. J( L+ ~/ Z0 u$ w4 z
高湯  700㏄
) j/ t- {6 e5 z6 a  e% n公仔箱論壇太白粉  1小匙
9 l/ @  E" G4 T; n【調味料】 % r, r: ^5 B/ E# A
A.鹽  1/3小匙
  j( j  @2 `( Ztvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/3小匙
# S' k  ^; T' S公仔箱論壇　米酒  1大匙
2 t0 B5 `8 D  M* ^4 x/ Q5.39.217.76　胡椒粉  少許
' c. k7 a. }; x% K. ~公仔箱論壇　太白粉  少許
  k. x$ Y& Q3 n2 k! F1 xB.鹽  1/2小匙 ; c( Q& \9 l: l- u/ q& Y
　雞粉  1/2小匙
: l, Z: _# n7 h$ e　香油  少許
. h+ {  t0 J( ]+ Z2 utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.763 H( i  d7 L+ X! s" J; B7 {' Q
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。公仔箱論壇% Q' M' }8 o! S% ]2 O4 y% s! H

$ f' o' l7 f4 h0 y! n* V3 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
, X* b! h, Y* e# Z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 n  U7 ^8 c9 q
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
* r: s' R( Q. g7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- z! G7 e2 r5 m: G3 U1 T
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
" t( s* r6 l0 I; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M4 m+ `1 T. a; w) M4 E公仔箱論壇5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。5.39.217.76% f- C' |" g5 R; n4 w9 F

- h  `/ j' H! U2 ~6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
& `0 \; }5 M8 P- u9 ^, U公仔箱論壇綠豆  1/2斤
$ j( N5 C9 Y& n5.39.217.76冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 x  a! {; e  I
蓮子  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 ~* S1 ?1 N  l
水  3杯 8 e7 s: E  k# k( p& H5 B' b2 f
鹽  少許
! F& o  r4 S( f) K8 G8 J; Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) O) F. h+ \- J# J- O9 b- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 5.39.217.76" J3 s- A( Y5 K+ u) \$ {
【備　註】
( k0 o5 s1 ^0 [* @9 @( h) ^綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 2 p8 e4 r( c0 _: p: D4 ]
乾燥海帶芽  2公克
1 w% @) j0 e0 z0 ?8 v6 y5.39.217.76豆腐  1/3塊 ' ^9 X# r* x  V& l
黃豆芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 c  z. e/ |9 C, {+ O
紅味噌  15公克
. J2 P- H' {: A; ^* j# S柴魚素  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 l) t  @# P, M! d5 _
水  200㏄
/ t) ]8 Q4 B1 g' t! Z5.39.217.76山椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 s. P1 Q, Y. l/ n  |
【做　法】 公仔箱論壇8 b9 {/ ]! @& V
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
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3 R( h1 d/ W3 Q* K公仔箱論壇2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b) u& _) `! \* {' Z5 ?$ p% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \, F7 i( J; ]& h  `
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 . X3 o: E5 [  D8 ^6 _9 C
豬肝  225g 5.39.217.76, u) @5 J) |; h4 k7 s0 ]2 M
紅蕃茄  1顆
, r, q4 J! i- Htvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10片
7 A. ^6 Y4 ~$ T( }2 F蔥  2支
* I5 x  z( j' h) a$ K+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 4 c3 u, Y1 t+ t5 F3 E2 a
【調味料】
# Y1 B$ n5 G" k/ O7 g7 G' c麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f/ i& n8 W# _8 `
米酒  1/2量杯 & Z/ k+ A6 Z) x$ {
水  3量杯 ) T0 Z8 t" L- Y9 ~+ T
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 l5 {' o& t! u4 d
柴魚味精  1/2小匙
9 a- v- }( e  Q. r. }【做　法】
0 G1 F$ V' m3 [: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
* F" C- K% m" W7 z
; ^: V" g; @  _( l' K5 [6 M5.39.217.762.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。" V9 L9 R) h0 O& L9 s- A6 c
公仔箱論壇: l- R4 {+ g7 j6 W
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。5.39.217.764 R$ N- A0 }* G3 {

7 x% {6 U7 [3 W公仔箱論壇4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可tvb now,tvbnow,bttvb  `4 o. l$ O) V2 |' X1 m3 G

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【材　料】
/ r9 `7 i" K% b5 d4 V公仔箱論壇西洋芹  110克
( w) t+ Y4 a7 w6 a' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  110克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 I9 ~) |1 ]) }) `" d2 a/ n
洋蔥  110克
, d5 W5 N2 e; j# U$ X5.39.217.76蘋果  150克
2 a4 W+ T/ m8 W  F. ]* Htvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄  180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( R0 v1 _  Q; o: O: m
南瓜  225克
2 [3 ]8 w( R# A: t# {高麗菜  1葉
# U" v5 P$ D3 a1 U/ G1 s蝦  2隻 ' h; s+ h# K- h; }& m; _
鱈魚  25克
8 e( Y& t8 L* q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000C.C
8 R6 M$ s2 }9 s2 R9 \1 A% P5.39.217.76蝦卵  25克 - _0 C5 Q' I: Q" E' e+ x( Y
【調味料】 # M( X7 |5 h3 K* K$ N( L8 W
鹽  少許
( s. n( r( }5 r7 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ d+ {  z* D6 X! u5.39.217.761.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
5 a* U" D2 M6 U* T( i% T5 S公仔箱論壇2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
! H7 k8 {5 |4 z2 m' O( z3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
9 {" ^' i! ~. f/ n5 G3 \. l, b+ b公仔箱論壇新鮮茶葉  100克
' y. ?( `# Z7 e* L鯛魚片  1片
5 d9 Q& W; t$ x: v' s$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' L7 y3 n4 h* q
鹽  少許
8 u% t5 j3 i) i9 _/ k' dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量
! @" @# D% v" Z+ `% X" ^公仔箱論壇米酒  少許
1 d5 }4 g; N" I1 ^+ b7 Y+ o5 W【做　法】
+ p) T3 S  N" L$ e9 ^0 G1 C' O1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 U% _/ G3 q- U. G+ r( Y& K% j
2.鯛魚切成薄片後備用。
% O5 J* }" Z, |# k1 v3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
0 M2 l1 F# b; D; N5.39.217.764.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。