【材 料】
1 X& \) a' Q2 R7 l/ v( {' E0 ~# Y* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
% b1 |+ P) Z7 N. t公仔箱論壇芙蓉豆腐 1盒
* ^. @- ^0 ], c! ktvb now,tvbnow,bttvb絲瓜 1條 : D! v& q+ O- U/ w. G3 E
鮮香菇 50克
! z6 t# z, z8 I" Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜 4粒
" Z1 U- J, M: K1 h1 u/ }. g3 V薑絲 20克
5 ]+ d. S9 p! i3 ^1 F: H蔥 1支 tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ _1 }, N* z- c6 }
太白粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 e5 N# O# q& ?. L2 n$ M/ N6 E
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【調味料】
% f$ E. W) [% x; @: Z% ~高湯 360cc
2 W/ D4 Q+ @9 H公仔箱論壇鹽 1小匙
3 r" t% r, e. [& u9 S香菇精粉 1/2小匙 公仔箱論壇3 g! X! }! g4 f8 J/ ?5 z! m
米酒 1小匙 , d; C/ } x+ B1 e: W" m, d' _
香油 2小匙
4 ?' S5 t0 `# N) L9 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _ z5 [8 |6 K* F
【做 法】
0 n) k* E! x! l5 C/ t- stvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花;蒜洗淨切片;豆腐切丁,備用。
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2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a t% }& G: e1 a5 _6 Z% m
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3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z" p5 [$ P- J! A+ ?
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4.熱一鍋放入適量的油,將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇% V G0 p2 T, H0 r6 x; x; ~5 U4 H
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5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊,煮至沸騰。
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! P; ?. V6 K8 Q* [% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡,加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。 |