MagicAndy

【材　料】 ' v( V! W! q% }0 A
南瓜  1顆 * A# H4 s+ \8 o4 E
鮭魚  1片
& I8 b9 p! Z! J5 _馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 v4 }" e# |7 V% \8 x% P' Q
牛奶  3量杯
* n  a* N9 y$ Q) N! M公仔箱論壇水  8量杯
- n, j& E1 l1 {; n$ z5.39.217.76  ]/ K0 E1 s" D, U* s) A& Q0 t
【調味料】 5.39.217.76  P" s$ R$ q2 N  F! C8 ~9 A0 J7 z
A.奶油  3大匙
. y, c- U, C3 T/ pB.麵粉  2/3量杯 9 f  D1 W9 j! P' R' u# V0 o1 N' B
　水  1又1/2大匙 5 k  q  B3 D4 W- g, x
C.鹽  1小匙
3 z! J. u" a& j4 Y5.39.217.76　糖  2大匙
3 e: M5 p1 {2 c: |& V　白胡椒粉  1/2小匙
1 O/ t, k" L8 Q+ e3 W5.39.217.76  n0 a- i  S3 J4 D
【做　法】
- v; X8 s& z! M( h5 L5 H2 t' ltvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。5.39.217.76  L$ ?- g1 @( a; W2 K8 O  H  Q; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 q3 k( y2 k& V7 A% x
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
% o0 ^( i# p; n7 ?$ h, ^8 r! btvb now,tvbnow,bttvb $ [1 K/ v; `* g7 o! v
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
8 A/ D1 T9 H, d. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 j* U9 ?+ N" \
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' g$ |. d; Q' N- W' @/ L; }
雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q8 K( v2 W7 h: @/ Q
芙蓉豆腐  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb, t# G! c+ L" o; S* ~
絲瓜  1條
1 i. e9 m: f$ X3 |& C' i# m! w公仔箱論壇鮮香菇  50克 # X+ |$ g! f# R
蒜  4粒 5.39.217.76: I; [' X! l% r, V/ G. r5 K" L
薑絲  20克 4 \8 I; Q8 Q7 H, S9 I4 v6 l1 q
蔥  1支 7 q/ z+ C; [6 Z) B
太白粉水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: |$ Q6 z$ W0 v7 ?9 p

* t- ?( ~" U4 w/ a% Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - ]8 ?7 I, @- l& y6 U2 ?, ]
高湯  360cc tvb now,tvbnow,bttvb% j- s5 o! T% m$ W/ b
鹽  1小匙
0 V0 V5 _( t* `. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇+ G# T  z( N5 Y) E( D# E
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ S; S1 {0 G' B
香油  2小匙 公仔箱論壇' L0 R1 w3 F5 Z3 l* d2 f( E+ R. X; @

, A& ^9 ~# F; q3 P4 s3 N) D( P公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76. I- z1 H9 ?0 K7 o( S
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: @: Q, f& v. y7 [6 q3 f9 z( M
tvb now,tvbnow,bttvb1 J+ M" ?9 h, t) T. Y. |
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。5.39.217.767 f7 M2 @# G4 I4 m
公仔箱論壇2 E. L* M. t9 s2 }! P
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
- c% \/ V. l8 m  J* w7 E' b公仔箱論壇
6 \4 n( J2 {. ~: u" U1 R公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
  y- B% o" _$ K1 ]
$ X5 X$ J( U& G4 O! T5 z6 W公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
1 t: s$ A7 x2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J. W0 @7 r5 L8 Q6 m' Stvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
+ q9 L# K6 x( y6 i7 h% H) v/ F2 ?公仔箱論壇干貝  5粒
  e* R% D7 N6 R* _, X5 [tvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條 5.39.217.76: |% w0 N$ @* B  K; `
土雞  1/2隻
9 \/ U" K+ W/ E; `& `7 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克5.39.217.76" k/ P/ c, w9 I7 t  d, u! T
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z8 n. A3 o" g6 O# f
【調味料】 公仔箱論壇! ]+ d4 z: n8 N9 E- a) D5 G
鹽  2茶匙
9 t; V* T' o1 G) z( p. E, x5.39.217.76雞精粉  1茶匙 ) I9 l7 m$ @  ?: [  m+ q
料理米酒  50公克
# b3 |  r$ o4 _- Q
- S9 T8 ^& [1 x0 _8 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* l" g7 g4 @- _: B$ e, ztvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
; x7 O, W' b+ o/ d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) g3 A& C. A" k* h% a5 L
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
) o$ E* ~$ ]% ]# z公仔箱論壇 * T+ t8 A4 T+ X3 w7 |6 }
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
  C* |* E- x, C" b1 ? tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ j- D* }* A# K. M* J
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
, I7 D8 {+ k( m" d4 y$ X2 b# q; c4 G5.39.217.76馬鈴薯  1個
  `3 e7 e  k, [) m5 s排骨  200克
/ q0 G( ~8 t: a6 _1 R公仔箱論壇水  800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; ^5 X% }+ P8 R! l2 \3 W0 ]1 w
薑絲  20克
* w7 c/ |) ?4 X8 A, {( H5.39.217.76蔥  1支 公仔箱論壇/ `! b% M1 [) L. R( G

( o- c) S- i$ n* ^) n* x# \【調味料】
  h7 Y$ i4 T+ c' \% ^5.39.217.76鹽  1小匙
' z1 q+ t( z, Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) \7 _3 l4 S: {7 [  U9 R( ?
米酒  2小匙 7 ~" U3 T: |" A/ f( n& B. m8 o: K
香油  1小匙
+ r1 [4 f; s" P: S& c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |, o" Q$ z' N0 |! H, n% Y/ I1 R
【做　法】 公仔箱論壇1 o+ d! G( X7 `5 j" t
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇& j) o+ O/ ~3 U; l6 f, _3 \

; e/ T2 u4 N  b4 R' D! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
, H2 Z/ G: a; E2 p5.39.217.76
: z8 U* n# _( L+ O0 S5.39.217.763.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.766 k1 A) B6 w0 x0 t& p
青木瓜  半顆
; n' _0 r- o7 d3 [+ h! Q# g. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻 5 U; W, X9 y4 j3 A  U
薑片  20公克 ) h) Q2 T+ U( I3 n' V4 t

9 S! r9 h: ~& z( L, U" Y【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ a/ i4 Z% n/ a+ z/ e* ?
水  1500℃
2 E' [+ `: ?, u) B  h9 H0 |0 g, f5.39.217.76魚露  2小匙 6 T0 x% W- a! w( y3 K8 B) K0 k
雞精粉  2小匙 " D2 [$ i6 |5 r# I' T1 d/ Y
白胡椒粉  少許
, L3 Q7 Q! _7 ?20℃米酒  30公克
2 l6 l6 p& h. ?& itvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 5.39.217.76, [( ^! T0 x" i. P1 ?

" \$ \/ j+ x3 l+ u" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: o9 u# F+ K' {) q; o
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
" u0 K- k+ T# Q* N$ P4 y2 ]) o公仔箱論壇 公仔箱論壇% ]4 i: l7 D" y5 ~" x% b& x
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。* g3 Y) R5 ^0 M, z

4 d& J' D! d6 W& S( c公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
; S6 W; o6 t& Q! W/ e大草蝦  300公克
9 A# m9 F3 }/ T* C* Y" \0 G3 f, h5.39.217.76洋蔥  半顆 6 O1 b' ~0 G& `/ U
小蕃茄  6顆
5 \0 M& \* c4 \4 u6 F5.39.217.76薑片  20公克 5.39.217.765 g; k! O  E# [! M- r2 _2 D/ B8 `; l
馬鈴薯  2顆 5.39.217.76. K, ]* v( Q4 A7 T
九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb- A% n# I: A% k8 i. [% Y' T( c+ Z9 K
tvb now,tvbnow,bttvb; W: q; `* Q3 S( y& J, n
【調味料】
. I& R( D0 b+ W8 c! @" z- V0 Z) p公仔箱論壇魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* p2 D' t* V! g, \- R
蕃茄醬  2大匙
2 N0 F! |. f  i% y6 d! m' o6 v) q咖哩粉  2小匙
& R3 i' l  _# S% x3 _6 x+ S2 q; B" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉 6 h% k% k* a3 @4 `0 K& E/ y
白醋  2小匙
6 j9 N6 Z$ Z( @- S& U2 A5 C2 \1 k, B泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 I- k) H0 _; @8 ?
細砂糖  2小匙
  C/ \3 b/ W2 \9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
5 o- F7 L  \' Q' G0 I. S) S20度米酒  2小匙
6 l! W6 c3 Q+ }水  2碗tvb now,tvbnow,bttvb8 z% C0 i+ i8 t+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 \2 E8 S5 _+ X: f
【做　法】
& [0 p/ }2 g4 i- k! X# D1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
( J! G% a+ ^( ^5.39.217.76
  V, G) Z, h8 x3 o" p& `* ]2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
) u" i! D1 i' ptvb now,tvbnow,bttvb
2 @# R* h0 C4 n0 `' v- W公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 p% ?1 |% k/ _; k+ \
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& m1 `$ d0 y; T" E  F$ f
洋蔥  150公克
9 a4 |  g7 I0 ~# R4 Z& dtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& C) _9 x- `" w2 i' A7 [9 o! \
燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, x8 s. a3 l: `: S5 O% _
牛骨湯  2000㏄
6 t7 H+ J; ~. `! \, z: [) b- ^* _tvb now,tvbnow,bttvb
( f2 S; g' B6 a/ ~+ F7 F4 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ S/ f! l# e2 \) l5.39.217.76胡椒粒  10公克
0 i; m& F- j3 `) M( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  30㏄
0 @6 o, c% p" {5 Z5 h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙
- O1 D5 `. y/ S7 n0 p- T3 X5.39.217.769 ^6 M" N4 M3 }+ F0 h- Y) b# S5 g/ x
【做　法】 5.39.217.76# M$ n' i# d3 \' \
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
  R1 [+ J, s4 u8 L: n' c4 f1 k2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇& z. x* k; G! f* P' o, `' Y
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 F) u% G  m1 {6 R- W  R" j  O
紅蘿蔔  200公克
6 z2 i7 Z. M3 y/ Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克
3 ~, Y( h; @: U" Q! G$ O! t公仔箱論壇洋蔥  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ n+ w# B7 P; g1 w9 n$ `6 x) H
西芹  20公克 ( H% U7 n% J" S
奶油  50公克 : U- Z! f& D& V, [
雞湯  600㏄
& k$ X6 F+ I' ^' M
! L& N' J/ j3 \公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇# P. R) C  ^  e3 v2 c2 x
蕃茄醬  2茶匙
: E$ A5 M2 [: \鹽  1/2茶匙
) E0 ~" ]/ q4 b0 b: n) P" c 5.39.217.76/ b$ {% P3 S  l& h+ r+ R5 z$ r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g, G  |* ^2 L  ]& ?
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
2 v0 K6 R# M0 F1 D4 y- |9 B+ A5.39.217.762.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
8 C# |5 w& ?& G% l1 |" p  K3 c3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
% k' j: b7 ^" @. q1 ]4 _) t7 Z, J8 H去殼扇貝  2個 公仔箱論壇% ]0 `: R* s* D3 R4 r* y4 E
鮮蝦  3隻
1 s- |% Y, w8 Z3 z, W3 a/ d# x& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 公仔箱論壇  {3 _" Y6 y2 s& o: `
魚肉  50公克
8 [/ d# U: C! h! i  ]7 {/ v: }5.39.217.76麵包粒  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 g5 T6 Y$ T) q# u
洋蔥  30公克 / L) m' V" h; S$ S
罐頭蕃茄  80公克 3 E& ]; z2 I- [, _, L
奶油  30公克
! {. f# S' A; H魚湯  600㏄ 公仔箱論壇% ?- t& x4 C' r& `" V4 Y1 M8 E
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( ^  B  ^2 y1 ?/ V) H
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! V  m% J4 D& x

8 x# [# L, h( h7 j3 z4 T5.39.217.76【調味料】
- p- m$ B7 i4 }義大利香料  1/4匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; ~: T" U2 [" Y# T& P1 W5 Y2 d
鹽  1/2茶匙
+ \6 l5 x6 @5 j2 D9 p7 ^麵糊  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 j: j* x' q$ K: W2 q# p% z! s  b
公仔箱論壇' i0 X5 |! l+ r2 t. j
【做　法】 5.39.217.76$ I" u5 U# j! B2 ]5 _* K
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* n* W( r3 ?& e+ K0 I0 x
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 \/ a4 m) N5 L& H' C% E
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
/ e4 ]) n9 j& }( n) p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
* Q& v" j% M, [5 G, M; m' q" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克
2 y7 M2 [$ @- e$ ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克 5.39.217.763 d  L8 b) e; @  z
馬鈴薯  100公克 $ k# |) Y: t. `
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.767 V, U+ [* c/ x" f( F
熟雞肉  80公克 7 Z' f' m$ i' K+ I3 s1 ]
切達起司  180公克
- ]2 m7 ~  n& o1 t7 D/ c奶油  50公克
, d, ^' ?$ p! K; R# D, C# }  a白湯  1000㏄
3 i  S) z. I$ a8 X$ b1 M) o/ V: A; h鮮奶  100㏄   z! I! t7 d9 C# X+ C7 P* a7 h

/ A% T" v6 z- X7 j: }- j/ z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& G# [- e5 N" L  s% B3 u2 P* M鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: `4 \) ?8 W$ B7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 \; h6 A# k- ~6 S6 W- i
【做　法】
/ S# e2 g7 X* |$ ?- _$ r公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 # r/ ?3 z6 o& _' x
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 公仔箱論壇4 O: o: A7 s" `! O  u# `; E' \
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
/ X8 Q* G# T4 i. p- M9 r6 K; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 5.39.217.76( z. A2 y0 M5 p
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
; @7 G! e6 Y  X8 P' V8 k青豆仁  150公克
1 ?4 B% S/ S  j  l# w: R& B% h公仔箱論壇培根  20公克
1 k! {3 J" `! c) _/ Z* P- ~3 o0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  50公克 5.39.217.762 U& ]3 f6 f+ t, R
洋蔥  50公克
9 h( S5 x( ~+ K( P西芹  30公克
; s/ a* P8 p3 G- ^6 B/ qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  39公克
2 F0 u; n8 n7 B6 w0 W$ h  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄ 5.39.217.76  ~& L8 C8 R! O: @
5.39.217.76) [6 U. J- K4 _% ^
【調味料】 5.39.217.760 E  F1 P6 T% w; c* W
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) t+ @% K* K/ g) u/ d$ b* u; K
$ b& s) C( I8 i! O4 Y+ q! ]
【做　法】
, ?; A5 a, f) c3 M& z1 |) i公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
2 u4 a& {, y/ utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
: @* E: W. {+ I8 H) Y& t8 v3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 t' x* F" o/ k& _
牛腱  400公克
1 Y& T0 @! v) H% f) Y& g0 [% \5.39.217.76洋蔥  1/2個 公仔箱論壇: g1 b0 u# X  ]
馬鈴薯  150公克
! }1 F, m/ I' F7 e8 z) N$ t5 u3 s去皮蕃茄  100公克 9 |% H2 J) M7 O# @" o
奶油  60公克 $ o) ^9 K2 S; H1 R5 }. @. N
蒜末  10公克
4 G* R0 [4 _; D/ C" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v( h; ~' X, Z4 H/ C7 M& y

7 p5 t, m7 x6 S. b1 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. q' V/ @4 W2 J
月桂葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb6 N7 N; ?, ]" }8 \! _0 z
匈牙利紅椒粉  3茶匙
" d. x' f# d6 X/ _# _: X鹽  1茶匙
8 P6 n/ I2 M$ [. q5 k6 q0 qtvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙
. \( y% C1 I$ T9 `. T1 L, M5.39.217.76
( ?2 O! }* d" N: _, n+ U: r! f【做　法】 % M$ k$ t0 ?9 k
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 2 N# b- L$ q( l9 s
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 5.39.217.766 C/ r) u2 z9 W0 x5 w3 j- `0 S8 U$ g
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
( t4 g% W5 r( y熟雞肉  50公克
! u& T& L6 n  j! W7 P, W/ Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克
" @# E( x2 h( j: ~& g* P西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ l* O) s' X
磨菇  4粒 . g5 S2 D/ [/ \$ S
鮮奶  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \& W. R+ e2 P1 I- g9 u
奶油  60公克 公仔箱論壇* B  L0 f" `, y6 C
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C& v, V" ~) ^; E: n
白湯  1000㏄ 5.39.217.76; c- v$ F5 g( r% {, a9 g
蛋黃液  少許 公仔箱論壇# D; e7 h( m& V( q# D! j7 ?7 O
【調味料】
3 B: \& [2 X; k/ K1 n' T麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q& Y3 s% @5 F( u
鹽  1/2茶匙 * k& X0 `8 j% `& {2 i) _! y
【做　法】
$ B2 c0 `+ Y0 Q9 @" `/ d( B$ d% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 8 C* F& I& n$ o6 y+ x5 Z
2.蘑菇洗淨後切片備用。
, C7 s1 O: C$ t. f6 V% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 5.39.217.76/ C% h0 }1 l% d( M3 t
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb. k% G3 [1 U8 P3 v  r( V7 C* O! m
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 0 x1 i5 ^* h. Y& {' X, A
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb, s+ t; s+ ^8 N' k8 F4 f
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! E0 ^, f8 S
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb/ s; [9 c! W8 J' t9 ^1 Z+ x' ^
枸杞 2錢 0 F: p, ~$ v' S8 Z& P$ ?
當歸  1錢
0 V2 S! |0 x6 l/ a2 m8 j川牛膝  3錢
1 r$ \7 e' m1 S* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢 公仔箱論壇: e. y& Y4 T+ G* {6 |( p7 Z
人蔘片  1錢
+ E; r7 E- }* E, ~$ b9 S1 _, x$ f5.39.217.76甘草  2片
' W7 y% ]3 R9 i  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. T9 Z8 U# ?# F8 d# ?3 [公仔箱論壇料理米酒 1瓶 - z* N: o/ A8 L, M
水  600cc
- f7 F1 B! u- y& R鰻魚  16兩
# Q+ ?7 y+ h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1小段
& `" G. e' }% H; c! b# P, Z5.39.217.76【調味料】 5.39.217.760 O; f. d! }( h- R  Q5 h3 h- ?0 C- }
鹽  1小匙
% f5 @1 s8 T: }) P$ q5.39.217.76【做　法】
- [& B. j3 |/ d$ n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
+ f0 A6 s$ g" |+ T: J2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
, X: `6 v$ K9 z6 ]5.39.217.763.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
4 n# {$ L* V; ~6 w/ A) }烏骨雞  1隻 公仔箱論壇2 S( s% ]  b5 l. V& i
生薑  1/2小段
' r8 d/ z4 l5 X公仔箱論壇水  500cc
# ]; ^9 ~( H! a& q藥材：
; f- o; ^3 S& Q) a! Z6 L: @枸杞 1錢
/ [- @4 R* }* E# l% R公仔箱論壇當歸  1錢
9 W& ]( _4 d. |3 e" K. P5.39.217.76熟地  1錢 - t1 ^" y7 u9 q/ O
人蔘片  3錢 公仔箱論壇$ u0 f. c4 K! S( S% I% f! d+ s0 R$ b
紅棗  20粒
  Q1 Y0 e- T- o# y& o8 W; I# n# Z5.39.217.76川芎  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" o; }% J% l5 W2 u4 H5 S5 [
蔘鬚  1把
* \- ^- q/ ^8 X* G, {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ s8 t" T8 ]' |* J4 e3 b9 S
料理米酒  50cc 5.39.217.76, k$ r2 Z4 {% S# \" B- a! S  E
鹽  1/2小匙
* J# e! i( i9 K【做　法】 5.39.217.760 A7 n6 G2 Q$ w3 g  A) k
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
* T2 X5 I" x0 f公仔箱論壇2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 5.39.217.76; O* N2 T% M1 y7 D) n0 u$ Z
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。