MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ D: S/ l9 U8 D0 K- ~
南瓜  1顆
/ T* D" P8 x: X. _5 ltvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  1片 5.39.217.763 Q  `+ |8 d" H5 ^) ^
馬鈴薯  1顆 5.39.217.763 \% x9 B. _+ k4 M
牛奶  3量杯
0 K- Z% s6 Q; D, z, z3 }& c8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯
2 l- f) G) W0 j; M/ G2 i- H5 Z公仔箱論壇
( t- ]7 C' y! Y2 Z* k4 f8 L- P【調味料】
5 B. v  u1 T# G. UA.奶油  3大匙
: M' m1 L) X9 o- M5.39.217.76B.麵粉  2/3量杯
& H7 `; }* L# e$ [5.39.217.76　水  1又1/2大匙
! y, a/ z# q, q- Btvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙
( |0 }! W) R9 ~& D　糖  2大匙 公仔箱論壇1 o! F1 V& A7 }
　白胡椒粉  1/2小匙 : A8 b  y# e  ^* X! ]8 l( d9 Y# @

* b8 x- o' R  ]【做　法】 公仔箱論壇7 m) H2 w6 C" _$ J* @/ M* N
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# @) X- n" J3 K7 X" C( s4 y( N

9 D# E- \. e4 B% f  m7 R2 `7 ]2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
6 w* H: w9 N: s- _! D7 d5.39.217.76 ( t, d# e% b( F4 R5 y- S
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。公仔箱論壇3 O0 ?, c. p4 W; |0 u3 T" h) W
tvb now,tvbnow,bttvb  c9 D- W- K1 f
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
1 X& \) a' Q2 R7 l/ v( {' E0 ~# Y* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個
% b1 |+ P) Z7 N. t公仔箱論壇芙蓉豆腐  1盒
* ^. @- ^0 ], c! ktvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條 : D! v& q+ O- U/ w. G3 E
鮮香菇  50克
! z6 t# z, z8 I" Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜  4粒
" Z1 U- J, M: K1 h1 u/ }. g3 V薑絲  20克
5 ]+ d. S9 p! i3 ^1 F: H蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb3 G+ _1 }, N* z- c6 }
太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 e5 N# O# q& ?. L2 n$ M/ N6 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 v+ |" ], C% `/ E  T
【調味料】
% f$ E. W) [% x; @: Z% ~高湯  360cc
2 W/ D4 Q+ @9 H公仔箱論壇鹽  1小匙
3 r" t% r, e. [& u9 S香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇3 g! X! }! g4 f8 J/ ?5 z! m
米酒  1小匙 , d; C/ }  x+ B1 e: W" m, d' _
香油  2小匙
4 ?' S5 t0 `# N) L9 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _  z5 [8 |6 K* F
【做　法】
0 n) k* E! x! l5 C/ t- stvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
4 a2 z8 O! }. s* \8 m9 Y7 g公仔箱論壇 % {- V+ m; S+ R& t
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a  t% }& G: e1 a5 _6 Z% m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) w) I% D) W3 h+ f
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z" p5 [$ P- J! A+ ?
5.39.217.769 e& K! d2 \1 j& J9 F1 }
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇% V  G0 p2 T, H0 r6 x; x; ~5 U4 H
8 |8 F9 q$ Y( d, z/ ?
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
& l# n# f6 D& b; m
! P; ?. V6 K8 Q* [% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 w2 X5 J* j( ]& c& [/ k" ]
干貝  5粒 3 C& V) Y7 w0 B9 Y' B
竹笙  10條 * F- z: e5 G7 o: n' X& m& C
土雞  1/2隻
3 i% k/ m+ x' k6 utvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克tvb now,tvbnow,bttvb  t0 P9 y# l0 T! O1 s7 |

' p4 b/ y" R* R" z# U2 c5.39.217.76【調味料】
4 ~- K: X/ i* U+ e8 B: F, S( m公仔箱論壇鹽  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q& Q* J8 ]# g  y( G0 F
雞精粉  1茶匙 5.39.217.76" ?8 K  G/ h) a  A- ~3 H
料理米酒  50公克
2 K# H+ m, {; w# g5 j$ U% b9 Y公仔箱論壇公仔箱論壇0 b2 }2 b) s7 u3 z# t8 \
【做　法】 公仔箱論壇8 y: X6 f# s0 e- g4 V
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 f& |7 w1 \) h( n
5.39.217.76* b( }' K7 z  ^- F' d% ^
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。5.39.217.76' H- i. C/ A' w

' G8 m4 E- R: G$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
& v  K2 X2 G) T' v' f7 i4 [5.39.217.76
/ m! n+ z* C  I$ d1 k4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
/ C' W$ ^  d/ k; C  a' k  w1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 G/ u( s* H  ]9 i
排骨  200克
, [  \9 }+ o; W) k% ^5.39.217.76水  800cc
% T: U0 F2 I& e5 [; T- P* Q! F" ]. b薑絲  20克
. ^+ ^6 V7 Q1 h; F- m9 Q公仔箱論壇蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb5 _; ?9 ~7 |* u$ U
3 @: v/ U. _  y" R# k0 H+ M8 B. n
【調味料】
3 x6 V5 n) E5 X! @5.39.217.76鹽  1小匙 1 t/ t6 W# U- {1 ^- ~& Z
香菇精粉  1小匙 " N. W  K4 [( r7 W7 @& W  Z
米酒  2小匙
: f2 j* l& q; j, Z& D8 J! |5 h香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( Y9 m- L1 Y! E' y8 P
. B& B/ D; [% v& K6 R
【做　法】
# @/ h$ s# o3 m公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
5 Q. z$ c2 z  b5 I  j/ g, X& W' \ 0 m$ \; Q2 @; N: n, j8 W
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
8 F( S+ e  x& G* ]1 ?# t2 e6 v. ?公仔箱論壇
- T9 Y# _% O$ S( X8 o' f+ L3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
, m3 J( A( ]2 j0 S8 W! O. x  `tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜  半顆 5.39.217.765 G+ I9 @- s* T8 M0 E
彷土雞  半隻
, ~5 c# L0 g2 Y; z6 ]# ]7 x薑片  20公克
; J! @+ s8 i" [! b! g5.39.217.763 W) p; U; Q2 b! G1 t9 ?1 C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; U2 G( R1 [/ q! e
水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z2 |+ {/ ~" J# D& Y7 j; M
魚露  2小匙 . _6 P4 y' ]* D2 p. G
雞精粉  2小匙 ' S, U" D( |& h2 N& m3 @
白胡椒粉  少許
. X) u% A0 g1 Y: n! J$ K6 d' `6 S* h  D6 j公仔箱論壇20℃米酒  30公克
  @7 O6 b% u, a; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
4 C3 L6 Q) X7 f  D9 e: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l% h7 x, D1 ?1 ~8 _8 P5.39.217.76【做　法】 5.39.217.766 ~& A2 V! [# V: S4 z% S0 w1 \( t1 h
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
* C" j/ W' G9 p- Z2 a& Z; t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e3 Q" b* g$ |/ \& p& w6 A" `
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
7 U+ D8 }% k4 i/ A8 W/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x! s6 W8 }) F公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
, ]* P3 Y9 [5 {公仔箱論壇大草蝦  300公克
: y1 z4 L- `3 z# x# C& I洋蔥  半顆
& u: g; U4 w9 _tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆 # }* b  w. T& w' P9 L9 u, u
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% |0 F7 Q: M  a' @4 E; @# p, ^0 q
馬鈴薯  2顆
8 z8 J* c* Y# m! F6 M/ ?5 xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許5.39.217.760 T+ {, i+ w) c/ H  u& d- w% N9 k. s
公仔箱論壇; B! j  Y; P2 {% r8 g
【調味料】 ' S7 h. @: L% ^& b  w
魚露  2小匙
; {2 n$ H- v! C蕃茄醬  2大匙 5.39.217.76! m) f% A( ?4 I& K6 i
咖哩粉  2小匙 0 A% `6 W' _  u" C( @' X# N% ]
月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb) N; m5 u0 p0 z& @+ c! ]
白醋  2小匙 5.39.217.76! g! X2 Q- E6 [3 M; H
泰式辣椒粉  2小匙
& c( y) f$ a% X9 `0 v1 A. V9 z7 r3 H- n細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ j1 E6 |! ^  t8 N
雞精粉  2小匙
' K* X4 K4 c) S* c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 公仔箱論壇" x8 u& c3 z: q; N* u' k" [& w
水  2碗
' [$ P* [$ q9 `tvb now,tvbnow,bttvb
  F  S; t( A3 I& I- I" T+ O+ E【做　法】
0 d0 {  |: t; c# s. f' F8 ]! h5.39.217.761.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) X/ @1 b* u% C& @4 U# W$ q8 s
# Q6 G( Y- c8 ~0 Y
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
. h" ?* l; V2 n; v, q' s5 E5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb( \$ o: Y4 P  I0 P. Q
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ A  ?- m6 b. o  X/ l5 Q$ |+ c
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( a8 G- E: u7 g9 X: p& T
洋蔥  150公克 % |7 @3 ?8 j+ z, m. [8 r- N
花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j  U+ f7 F# S! ~3 J; G& v/ c
燕麥  50公克
2 |) \  A) r: q. h$ O; W6 L' g3 o公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄ % v. s2 m$ o, t3 T9 t

* R5 x+ N! v; _/ i0 i$ |【調味料】
0 V- A9 H' V/ h  U' J公仔箱論壇胡椒粒  10公克 5.39.217.762 }' q( w* D) Z9 x
白酒  30㏄ 5.39.217.760 ]' |9 d) q4 \
鹽  1又1/2茶匙 5.39.217.76: x  _1 z; V3 a$ C4 ~3 t

7 H8 v4 F" f, r2 V6 @- N6 ~5.39.217.76【做　法】
! w3 d0 q+ U( x$ R公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
5 G* e+ G( I; \, x: dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
. |; h! v4 }; e1 v7 j- q* W" L# r3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 5.39.217.76. r4 N  |2 }- ~9 Q: T) |
紅蘿蔔  200公克
- L4 i0 A# r9 Q8 B9 i- d6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克 6 U4 l5 j* Q( V4 f; m3 x: Z+ v& Y
洋蔥  40公克
" c3 y( Y- ?& W8 U9 U$ k6 ]5.39.217.76西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# u; i$ i+ y2 b8 N8 ^2 E: t* i8 {
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* f; ]" H8 R' U- R& F! ?! C
雞湯  600㏄
; t& Y; g0 S0 t( Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. l: _4 O+ C# d* B/ }
【調味料】 5.39.217.766 D4 b) Z0 [" v; w3 m
蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z: @  f  n" V3 k! P% R* }
鹽  1/2茶匙
4 g; W/ B5 c5 j6 F( W1 ^5 Itvb now,tvbnow,bttvb
& y8 C5 V) K. B  @- Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76* `/ j. l  R& Q" x' o" g
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 5.39.217.76  z( m" ^# _. {6 l, @
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 公仔箱論壇# I6 i4 m' _' D5 p
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
0 d- |' Q" h; v$ d+ Y) G% ytvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個
/ N; B8 Q' |1 y+ btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻 公仔箱論壇6 S7 h) S2 e$ {
蛤蜊  4個
! Y7 J( l9 Z& stvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 公仔箱論壇, Y, f7 X5 Q! t4 X6 K6 |; y
麵包粒  20公克
$ i* ~( q+ o! @& S- v4 C# z$ z公仔箱論壇洋蔥  30公克 6 g; Q2 L7 e6 r  r
罐頭蕃茄  80公克 ; _# \3 y. s& N' c
奶油  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ v- D8 `* G8 u# I
魚湯  600㏄ 8 v3 n, o( H# M4 s' z% N
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) a- g2 D, G' V4 U; s
蛋黃液  少許
$ Z6 F9 _2 M+ j7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; M3 W( ~) x! k, \7 E) l2 y
【調味料】
5 L" z  I0 w* c義大利香料  1/4匙
4 d0 }5 L: H* I- F! ?3 T( l0 ]% |鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ O4 u2 a+ I
麵糊  1茶匙
, T* Y5 B- A% J7 ?) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z  T7 I8 y7 J7 p
【做　法】
2 ]& ~9 O0 e3 B/ Z7 c8 K0 W' S! p$ B1 _5.39.217.761.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 / A- w" o% X, I! u, K8 l! r: ^. q. x" B
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
$ p- V7 k* Q$ J( c& u5.39.217.763.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
; K2 z% ], Z9 \4 \- k7 e' @tvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
9 \, X5 y! p7 N3 M: R. M1 v" u綠花椰菜  200公克 5.39.217.763 Y' J) ~" M0 ^% Q
洋蔥  80公克
: p; p: ^% k/ F" L- C馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇# @1 S9 P8 h; C  w
紅蘿蔔  50公克 " f. O! N! B0 l" {# h8 `  D' S2 e
熟雞肉  80公克
1 ~; z3 A8 d8 x* L- K& X, htvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克
/ `* J/ k- \# R9 a; f  N( T" P! j2 d公仔箱論壇奶油  50公克
" h+ A8 e: t8 F公仔箱論壇白湯  1000㏄ 5.39.217.76& V" d6 o! E/ s6 Z: ^1 q
鮮奶  100㏄
7 c' v* l4 K) w  n5.39.217.76
( E9 b/ I2 S; Q4 y* ]公仔箱論壇【調味料】 0 K) p! P: E: m9 j8 r, h" N1 r# [/ I
鹽  1茶匙
* ]6 r' k. S! c$ _" G' l' ~& \- v3 _2 f( L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 u1 ^# B: s8 I- }% ]/ n/ x2 V
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 5.39.217.762 a& W5 t2 W" j4 k
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
' {7 \6 i. _& F& ?0 [# S# N& ~' U1 q3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
. }- K0 v5 d" }: Q! l: Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 & i; E' g6 t4 Q
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 5.39.217.76% l9 L5 Y, u7 Z- {
青豆仁  150公克 ) W3 N# O8 Z: ]
培根  20公克 5.39.217.76: \- T  c6 r" z2 P7 v1 I# \* e
馬鈴薯  50公克
- F+ g* S4 _, _) o0 y3 T; w+ y0 n洋蔥  50公克 公仔箱論壇7 _  @4 c5 O6 t
西芹  30公克
, o- r) K" w! i+ a公仔箱論壇紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% L9 X" F+ i( ~' ~2 l$ m3 X, U
雞湯  500㏄
# `: D# S; B3 i% p; u7 c# P. \& t* Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ D' ?9 d3 V- Z* [: I; E
【調味料】 1 I8 b2 l; E0 P% y, C8 x
鹽  1/2茶匙
4 }9 G) ?% R+ t+ j2 p% H. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R. b8 f+ c3 C6 s) w* n7 |5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇+ r4 E1 ?( ^( I4 x  k  _! L" k
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
; k' x; ]. F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
) p+ m7 D+ V* q" ]' S- ?: A公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 9 m, Z7 t2 a/ o4 s/ y# W8 o
牛腱  400公克 5.39.217.76. r$ G4 ?" L7 e; Y2 M. r: Q; A
洋蔥  1/2個 5 N7 c! b- h% q1 B/ B0 Q
馬鈴薯  150公克
- G. f: i! Z) s( j; c; f去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 `5 `3 E8 K* h  L6 {
奶油  60公克 5.39.217.76" a9 ^) K* m+ ]' \  r6 M$ V
蒜末  10公克
9 j* k4 |/ L6 \5.39.217.76牛骨湯  1000㏄
- r; C* a" v& K* p  p- ntvb now,tvbnow,bttvb
7 c6 r+ K7 W1 Y  R, B0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 }: E1 B$ N! ~# T0 n# y$ \" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 v" s. [# R. }' q# k; K2 m
匈牙利紅椒粉  3茶匙 5.39.217.76! f( ?0 `$ m; n# Y) s4 U/ k
鹽  1茶匙 + D2 }+ d$ b% ~1 N, x
麵糊  2茶匙
, b3 K9 k7 g3 g0 V4 L0 _# n+ T0 y2 A9 Y7 R; h0 Q$ ]
【做　法】
4 m6 O0 W3 E" y+ q公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
/ @6 y( v+ U1 C) L: `  X! R公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 * I  f- A1 J- i8 f
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 * S- f$ o1 s3 Y2 O" T% M
熟雞肉  50公克 公仔箱論壇6 V/ z; P$ R! H* M1 K4 p
紅蘿蔔  150公克
3 q/ [6 S& }+ B( n- d5.39.217.76西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& j# N% ^# E
磨菇  4粒 8 X& ~/ @5 Q7 E, E
鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇. {3 g7 `) F/ Y. ]7 P9 v8 \! F
奶油  60公克
$ Q* c% W# z% [* A5 A公仔箱論壇酥皮  1張 5.39.217.764 X; G" g. W3 l$ G, A
白湯  1000㏄
( d2 e+ V0 D+ }2 }: X7 t+ _  \蛋黃液  少許 5 a/ T& `* p0 V0 }$ J, Q. p
【調味料】 公仔箱論壇( B1 ?3 T. ~: D- w# o
麵粉  1茶匙
; u7 Z# d, c2 G% R* ~) l8 A: Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, i0 n: _- b6 d( `# u( d" I. {
【做　法】 - G: c8 F* D. w# E3 M$ x( _# B% y% D( o
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
/ @. z2 @% K0 Q* _5.39.217.762.蘑菇洗淨後切片備用。 ) R7 O4 V) N# z  R$ J; R( @/ u/ b' O* D
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
8 k5 }# E$ o4 m; s' U, _; c: Q: p) vtvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 5.39.217.76) |0 h9 B7 j; K
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 5.39.217.76! P( m4 U+ L1 _
【備　註】 5.39.217.76, t3 H4 |" Z9 N! J! I1 [
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 * |: ?) C% E+ ]8 b; b/ `7 z% G1 V
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! j9 V% p9 N  H* l  @+ S
枸杞 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb1 U, z& O$ w6 L' B) Q5 x
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb6 B4 `! n3 T3 T$ k# b$ S3 c
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* m+ _: j# x' n7 i" ^# S
黃芪  6錢
* p0 K$ Z  W( X% h公仔箱論壇人蔘片  1錢
7 P8 W' `8 Y5 T2 Q; [; l% ^tvb now,tvbnow,bttvb甘草  2片
& t( a. r7 _& Z3 }( H3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: K- g; g6 _" J) T8 J6 g) U料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 K# \6 P1 s8 u8 b  j
水  600cc
$ c  g2 G0 q- i/ g9 @+ H  v鰻魚  16兩 5.39.217.76( _( N* A* m. s1 n) _1 x
生薑  1小段 7 L7 `9 _0 ^1 }) c
【調味料】
1 I6 K- U& B: e- U" x1 Q0 A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& L5 W1 A" n
【做　法】
7 K+ D1 h5 s% H8 F( r0 i公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 公仔箱論壇5 m! _9 r* h, X+ \5 k2 q& a
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
- }! |4 n$ H, F9 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ _5 C+ ~3 [$ y# y7 ?# @
烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 r4 K8 p. D( w2 t
生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% Z+ o  i, p# O5 n
水  500cc 公仔箱論壇: h4 c, w8 `' F; y
藥材：
6 v8 r! |# R! f+ G2 M/ stvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb% b& j. g( B- s
當歸  1錢 5.39.217.76; A( g* t, ^0 @3 @* P% |
熟地  1錢 公仔箱論壇" G- Y7 `! o& S+ d; j
人蔘片  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 m- _! ]$ a" s/ t; i+ N3 m
紅棗  20粒
; L8 q3 R4 G( S& \) q公仔箱論壇川芎  1錢
- a6 i# \6 b& Q1 [公仔箱論壇蔘鬚  1把 5 U, E: _5 W; [. |# d$ y7 @
【調味料】
: j7 ^$ y7 b; h1 w' r料理米酒  50cc
4 L# d: A- C8 ]+ g9 O& T鹽  1/2小匙
1 A  Z* D, `! U2 M【做　法】 公仔箱論壇  B- W9 J4 E5 W9 W3 |  n
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 # |# ]9 j- Q, z/ `5 l8 \
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
, E- m! T' @6 g1 T' f& [2 h3 a' h* E公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。