MagicAndy

【材　料】
' `3 U& Z- T* c/ @, m  i7 ~) V排骨  300公克
, V  e. Z0 B4 l& `# b. F2 a5.39.217.76蘋果  1顆 % P, I9 J7 ^& H# v# D
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  \7 \- u# @0 s- T4 o/ |; ^
薑絲  10公克
$ M- g' ]3 ~0 w5.39.217.76水  2000cc ( D) ]- V5 x% V1 ^  Z4 l+ T3 V
【調味料】
  h8 N4 k6 w& o2 k: r  n3 y鹽  少許
4 T- g7 a$ W/ C) b. K" \% j  u5.39.217.76【做　法】
% l6 c/ T/ n* g0 j1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 # z  T4 D3 N1 A. [! ^3 A
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: J! D* [0 i- X  q# v
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
- u% t6 @- r1 T+ d& Itvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 / Z6 v3 I  c9 v' w! \& M* t: t
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C' s$ R) d  I1 L9 Q
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 s! g# ~1 _4 `& p9 a
鴻禧菇  20公克
" \: d& h" J$ ?. a" g. w- a2 o* N公仔箱論壇瘦肉片  100公克
8 R8 X  [' R0 ?tvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克 2 D0 }, k; F+ ]8 ]" F4 a
玉米筍  50公克
$ h' f% \1 p) w& A0 Jtvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
( E" o9 c9 E8 }; e0 F5 ~5 H  c8 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 E  j! G1 E: X6 T# t5 |5 K米酒  1大匙 - Y( d1 E0 |* o: q# |$ n
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* D0 k; ~: G  j" w
【做　法】
, x, U0 S# J/ f1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b' l$ }5 M! s) x5 B/ p3 x% F
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 3 c) C) M/ d6 u! T# i
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
9 y9 S; Z/ U" W; k  |8 v# M  d$ k4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
2 Z0 u/ V) [, ]. j公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
, c4 Y3 E& V3 L0 j/ @! v排骨  300公克
; @/ u: K% Y, _9 z7 u9 {5.39.217.76蕃茄  2個
' Z7 ^( |1 s) D  {白木耳  50公克
3 ~1 C1 h8 U% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc % Z/ R" W5 q. o5 v! v- ^; Z
【調味料】
' n: B& d( m0 s* l+ `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.76' q: _' ?5 k- e. V2 b# g. k) h; s
雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ p( h. u: Q# n7 V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* l. N3 i5 N1 K$ T# N6 }
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
% E: d6 Y$ ]6 C9 t# s2 ^' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
( o9 O# N9 F+ Z( h2 Q7 f6 \! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- m" t) ]1 A4 W' k) r
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.761 K, q1 R0 N8 c( O! z0 `3 x
雞肉  200公克
2 r- d( `7 `) |% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 I* ]. A" t
蕃茄  1個
) E4 t7 }* W( J: W6 ~tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克
9 E" X1 U; l# l& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
$ g. a8 ]! }/ i+ C3 B6 {: P洋蔥  20公克 5.39.217.768 a/ b# p" Z8 N3 W! _. |
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb% P7 R. }" ?) E& E( `) k( |# p. a
【調味料】 公仔箱論壇1 }' \& Q) Y, ~4 g% ~' I/ d6 X" \/ U
鹽  少許 5.39.217.76  m: f% o8 ?$ ~, V$ @8 ]4 Q# i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {9 w% L/ o/ B
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。   }( O  W- n4 V
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
4 Q+ T: p0 x$ |! X& D) c) z3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 $ h7 i, F4 Y4 H; {* L/ z3 ~
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
! }% i6 z4 y- T% E) _1 s0 N公仔箱論壇雞肉  300公克
+ R/ o5 y8 F4 l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& Z" G+ u5 Z& \7 D6 X# ~
紅棗  5個
2 y$ j" B% h. c/ o( ]/ I" f4 V5.39.217.76老薑片  10公克 公仔箱論壇, p8 K1 H5 j+ n8 b
水  2000cc
9 N. I- x' T" ?9 D% ~4 N& |0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ q8 j& P4 m1 T1 k( A米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 z7 q# W9 s/ p3 k4 s
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 _5 x3 b5 }# B' B/ f9 |+ L4 m
【做　法】 5.39.217.76+ v6 ~2 h! N6 N2 X
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
! e. y0 B- M5 x/ D& S+ L4 r5.39.217.762.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
& N9 H# S7 @8 G+ x9 d0 H0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
9 C$ F2 w* f/ W9 s( K( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
1 E& Z  ~: b8 m5.39.217.76棒腿  300公克 5.39.217.76$ @: I3 G8 l' M! [
香菇  5朵 公仔箱論壇: n8 Y" B! R7 Q0 ~9 H5 p
黃耆  20公克
7 g6 K  |7 R$ v, Itvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
& ?# V; [. E( N0 xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 5.39.217.76- e- M& ]; F6 z, K3 p
水  1500cc
& K5 e/ @! Q1 A7 \* v* p3 e% z【調味料】
, e$ j3 {) L# Z- g9 E; x公仔箱論壇鹽  少許
7 D3 `& o' _9 q9 S1 c# itvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 p  v6 ~; ]. ~, a: C
【做　法】
* d" g) Q  T2 @* `2 O公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇6 @; c* v  l8 s9 Z* O1 q2 z
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
9 D0 N1 H' x: W, l/ o9 d3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
  C: X1 D9 H5 |5 U: A+ D& o5 h公仔箱論壇虱目魚  1尾
0 Y* |. K( ?8 t* ]+ L6 y* N: e; z當歸  15公克
4 J; W+ Z; ]& R, z" g" V  l% M5.39.217.76黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' {& G% \3 T2 F: T5 \% Z
川芎  20公克
$ ]% `5 O" U4 {+ \' ]' g! D% e; J枸杞  10公克
0 [/ i6 Q' {6 R. g0 b! z# M1 b公仔箱論壇薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @3 `% w0 ]1 y& k$ H3 ?
水  1800cc
' V* q# y: s$ y【調味料】
$ Q' M, K8 i+ v2 X, J5 I5.39.217.76米酒  100cc
# Z3 D- A# M& {, s鹽  少許
3 w0 e; A7 M& u+ z$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 E8 h! }* S! ?, A公仔箱論壇1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 5 M! I9 X% d! v9 J- o. c
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
" E/ ^% {- l& o0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
4 b4 F4 L! M7 T6 i/ z5.39.217.764.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: _& A$ `* K  l
乾百合  15公克 公仔箱論壇' ]4 H) D1 @$ G1 c
鱸魚  500公克
2 Z$ x9 n# k$ B+ U! q7 D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克
, I8 M5 O  D0 `* l; I4 j公仔箱論壇枸杞  10公克 5.39.217.76$ E. P. n3 n  E" F, j- b$ p4 g
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb: q) y& j: r4 j. ?5 d+ R7 D
水  1300cc 公仔箱論壇" u$ U4 \+ c9 z: r! _6 m; e
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- W% G; A6 d, B  X2 \
鹽  少許 & q4 j: V- Y7 B5 G- Y
米酒  2大匙
3 e3 I7 J# q) U" B) T1 h: F& Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ; b7 L! Q# c  f" _
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 ! `" X* K* J8 X3 z
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
, K6 {) p3 p! K" e% j" E0 I8 G: [3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
2 q) O  C7 C* X9 Z* q' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
+ h" H7 u1 P. u3 g/ c, @5 X, _tvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
! [# d. `, z% s+ m  }0 E: i甘蔗  100公克 5.39.217.762 I- j/ \1 M" f8 t8 F# @  X
荸薺  6粒
5 d5 s% x7 h3 S7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 J! Q/ F. ~; U! t+ b# @
水  1500cc
# [' N( A# o- |% O7 ]& u8 g$ ]( r【調味料】
. ?" A* j. f* F, o2 h公仔箱論壇鹽  少許 5.39.217.761 J) U7 L& m6 r; Y3 o  P" I1 p! p( r
【做　法】
8 X: O1 t4 p/ v: I3 [8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇6 \1 y/ N4 e4 ~! s3 Q& F2 `" n
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
( h$ M8 K1 x# E1 c7 e$ H6 d3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
- Z8 j/ M' @: I5.39.217.764.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^2 O7 P9 N3 U2 t. `! v
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
$ x- S: S& Q8 v( f4 n; q公仔箱論壇豬肚  200公克
, }6 ~& @0 Y. Q2 J5.39.217.76白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ p( j& C! O! f
銀耳  10公克
" e# H, d. N2 e9 J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克 4 |0 s1 b: c5 m6 i
草菇  20公克 5 j  |3 u3 Q+ I$ T, E5 \# O
白果  20公克
0 Z: T4 ?) P$ N1 T4 j6 i5.39.217.76大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇" m: \8 k  d& K  E3 g
蔥段  10公克
0 n7 A7 g* Z4 r5 q% I薑片  10公克
0 ?2 ]0 f4 M' i& |& U; e; @tvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
& K% S7 k$ {5 c2 C3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
1 I2 w* w% x/ [: _# [  \$ d+ q5.39.217.76麵粉  適量
8 }  H4 q% [0 [$ w4 |5 y公仔箱論壇花生油  適量
7 `5 B) r8 P/ A* m* ]- Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; {! A  y6 y/ @  a9 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
; e( ^1 W7 P7 U3 B- i! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  j! `8 S- B" o5 R6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 4 C" K+ b  }' O0 s+ J
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 公仔箱論壇4 l6 k0 o1 Y4 V7 t% \2 h7 x9 v
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
# p2 [# E. s1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 5.39.217.76; A5 {; `: T0 y. K( L
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
, r" f" L. t5 s9 c; x! P; q* [9 F公仔箱論壇雞翅  500公克 5.39.217.76) u4 m, n6 I: I9 e
薑片  20公克 $ q( s. Q% X) I0 V9 D8 p% ?$ E
枸杞  10公克 % F0 p: R! J5 W0 z
茶油  3大匙 ( @& C; `$ F& U
熱水  1000cc * |5 Y" c, H6 \" E0 \3 x8 c3 M
【調味料】 5.39.217.76+ W$ I- c, f0 H3 ]% B3 w. r6 F
鹽  少許 8 o( @: e( h- C- E* O
米酒  300cc
% `3 `$ ~* B: T, t' r1 j/ s: x【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( r3 j+ C1 X  I) S4 C
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
( X9 ~  T4 y" m5 t" ?" c& I9 q公仔箱論壇2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
; x9 {" v% S3 x! ?% b9 `3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
  S3 s9 H9 @8 K2 c/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
9 [1 p* g, W5 utvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, m4 k0 @! {5 D) ]5 d% \6 \
冬瓜  100公克
3 @3 b6 {" ~- O4 a' i9 c% Z2 o赤肉  30公克 5.39.217.765 f3 \( d0 G, v! t2 {$ ~2 |
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; E, g/ Y0 U3 x( ~! t1 B6 d
綠竹筍  20公克
7 `4 w  w$ t: g3 }2 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 ) {% J) r9 m+ i9 S; d4 y/ v
【調味料】
: B" N+ }- T3 f2 {' b公仔箱論壇高湯  500㏄
. Z$ J, s  Y. c& K鹽  1/4茶匙
4 I- c, M6 w9 k% \' c) S5.39.217.76雞精粉  1/4茶匙 * m. n8 i# G# j* |" ~
白胡椒粉  1/8茶匙 9 W& S+ ?3 f. t( r, G# ^7 [
【做　法】
1 R; a& P- I0 E1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。9 F& E" R& F  B) P( ]  q: R4 A

& \6 ^5 r: t3 i! Htvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
4 q  G/ B0 @: [6 P$ ntvb now,tvbnow,bttvb 4 R  B9 r* p( @5 I6 J- L
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
& L* u* v9 x4 B0 C/ s, r, [8 H9 K6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇2 F( N- l3 D9 y
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' d; h- A. S, W, P$ {0 y2 K, r
【調味料】
3 r1 ^( `$ o  JA.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) M! a# {  v& _4 `$ B
　低筋麵粉  10公克 5.39.217.76' f7 y8 q. N+ _  p, J* O
　水  200公克
# g5 `6 [. U# n/ t+ EB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) `" l. ^5 c0 H( ]7 L7 y
　鮮奶油  25公克
1 N! w7 Q9 F( x4 @# L/ f　雞粉  5公克 , Y8 B$ `2 G9 E0 V
　鹽  少許
1 o; U) g% Q; }3 I& v! [公仔箱論壇　胡椒粉  少許 5.39.217.768 L9 z4 }$ W3 a* `9 v
【做　法】 $ C0 J# P/ o: o& z
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) R4 F0 u9 P, k
4 t6 I3 E& S+ P) ^! ]+ _( k  O) z
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇. _: ]; c1 C9 \8 h1 r

1 W: D; ^+ D0 |* p- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
9 Y' L/ S- V' k) |( P3 J, g- b5.39.217.76 1 Y* e3 u' k6 o4 s( r
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。5.39.217.768 M- M5 x* _# Z5 s; @! g! t$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 c' n7 c$ V! @
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( t' b8 D# F% C  O1 @8 @! i
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】
, E$ J8 {' Y+ B- R$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
- _# c1 {& k5 j5.39.217.76白山藥  200g
0 x( s( D& Y/ I  a紫山藥  200g 0 H) r8 ]3 _1 \
黑豆  50g tvb now,tvbnow,bttvb& I: }6 Z) f- C- I
蔥段  30g
7 f$ O- W  s, D2 X# g  B  ]5.39.217.76薑片  20g 0 L+ e6 @: D3 w7 T" l' W& v
【調味料】
$ l( B; J# A4 I  W3 X2 l) M公仔箱論壇滷包  1包
: W) Q8 D# L0 {& Q* Y公仔箱論壇鹽  2大匙 - j1 e/ V+ N. t
米酒  1杯 公仔箱論壇$ P3 [# C" j9 K* I. E; r
水  3000g 公仔箱論壇, {- }3 D% W/ k5 A: I
【做　法】 5.39.217.767 A% j! n- Q: z8 s- E
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 `3 f, Z* e
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
3 ~2 ?7 f2 d8 U2 m4 N5.39.217.763.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇( w9 o7 [$ z8 i* X4 J
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 $ H6 o  E2 P. j6 h, `
雞胸骨  200公克
4 |# P. A- m% e; a6 u青蔥  2支 公仔箱論壇% U) J+ u8 ^% I4 h
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 S+ J, N$ e0 j
洋蔥  1顆
# u6 ?$ ?8 R7 f; {. P1 D+ i! o青椒  1個 5.39.217.76' f" B- B" T; N9 G  u; v# V
蕃茄  1顆
( C  G# h$ t- e* s. e% d: m: T) n+ t0 n/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克
2 c# r; D# L( _9 r+ P4 N4 ]公仔箱論壇水  2000cc
# E4 w) T3 k1 y- dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ s" ]; S7 ~1 w) Y) L. Y鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 T- m& C$ Y  J* u0 G  ]: A3 W
雞粉  1小匙
4 {! e4 \6 K1 V4 v' H公仔箱論壇【做　法】
5 u) z1 ^% e( ]7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; {2 k1 F( ?$ z
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 x  w% q( {% O' w& R/ b7 o
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
8 r7 }  s  H( l& }5 a7 h5.39.217.764.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。