MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 [, B, O- l( ?7 `/ c+ ?( u8 t, A
排骨  300公克
2 ?9 l" Z- c, U" m- a4 rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ Z8 Y3 t5 N* y
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- r' Y1 j( [' C3 I; p
薑絲  10公克 . y  p  s& N" _6 F8 S: p4 X
水  2000cc 5.39.217.76* p. z0 W( ?# u3 b' H
【調味料】 公仔箱論壇6 A7 V4 c0 `7 z8 u  ~% W, O. n
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 N: V3 w( k4 E" ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ c- x$ E1 W7 E# F- Z8 ~
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
* n$ I5 W4 l: y- X$ O& u' Z* V2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
# P. [- s+ s" |' \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, m/ ~) |3 Y: S' ]
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
7 _& O) B. p6 u5.39.217.76鮮蝦  150公克 - l$ e$ n" a$ o0 K
山藥  50公克 % ?( C, S3 g, T1 l6 I2 F6 S
鴻禧菇  20公克 * T- n$ {1 I( n  M' {/ s% X" Y
瘦肉片  100公克
5 k, j5 X. p0 e9 Y1 Q5 S% itvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
. R2 W% z. M  [2 g# L# z玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; t$ h1 u$ N' J7 p8 H, R5 j
水  1800cc
! w' w; G$ P3 r) J, ]9 _5.39.217.76【調味料】 5.39.217.762 Y  v: z, k1 [0 B4 [$ q
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, T6 W, J# s' _  B& x/ |2 v. k
鹽  少許
7 [# i* e  K6 q  d0 Y9 Q* M5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 f1 N* y5 V* V3 v3 Q
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 T) p6 n( g9 e' _$ T9 A
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 B2 p( b4 x6 \; z* R
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& B* u- K! }  e) I8 O# @: [
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 a' T1 S0 Q
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
9 U+ _* u; _8 [7 A5.39.217.76排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* {7 E! m# G% m1 x( K  t# ?$ J
蕃茄  2個 公仔箱論壇7 R- m1 l+ b+ f6 N
白木耳  50公克
0 J* M( ~3 G0 \  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
' l, M  B- G. P( y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 v% t( d9 i$ R1 |, D
鹽  少許
6 X! E3 y! ~) k6 ~( P雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( ?& E. i# Q1 m, ~5 W9 r1 C9 ?
【做　法】
/ J& o' F/ D; o# u1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 u2 b- \+ _9 y! A) H
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ b# j% S% U# g: i1 f
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.768 {7 i1 X0 A% ~' i/ e& C
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
. g" U; X3 s8 S$ K; H公仔箱論壇雞肉  200公克 5.39.217.76& u+ e6 n5 C2 Z# `
凍豆腐  1塊 9 Y: H3 q+ K! J
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; h: }. v& Z' [; M9 D2 l! l
大白菜  50公克
- a- U& y* p* E* Y, }" c5 P公仔箱論壇秀珍菇  50公克 公仔箱論壇1 B! a/ U6 d4 W8 V! c
洋蔥  20公克 - Y/ F, k2 p; P( ^, U5 Y
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! m) U' ]" N; c* O  e4 C
【調味料】
1 u9 c$ L/ P0 s' E4 b! C5 A* S. @鹽  少許
) y+ A, Y: L2 `1 O6 ]5.39.217.76【做　法】
# S) }6 [  v2 _3 `  ^+ V& c公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 5.39.217.76+ f- o' n( F6 y
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇0 E% Z2 F3 y& [8 u9 w$ W
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
! w- z! L- b4 J( F  a6 U) P- S4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
* J- ^' e6 Z) `; f0 S# ]: ~tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' G, V6 w; {
紅豆  100公克
0 j$ H: x/ ^. i+ n- q4 Z4 utvb now,tvbnow,bttvb紅棗  5個
+ |: S* ?4 r3 g  d& V公仔箱論壇老薑片  10公克
6 J2 `& |) h. c, ]5 i' t5.39.217.76水  2000cc ; B& s' ]. Q4 r" t; G/ f
【調味料】 5.39.217.76; |/ _9 C0 h: q3 q
米酒  1大匙
, }# C9 A5 B1 y. G; M. U* L鹽  1小匙 公仔箱論壇2 p1 S0 m9 j. ~+ u
【做　法】
  k" U1 J0 i6 p7 p$ |5.39.217.761.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ P5 R3 a" e7 o" z( e1 m$ S1 Y
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N# P$ ^2 Q$ n6 v
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
3 I: q7 `1 t3 o5 `% _" I; Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.760 Q7 q  X2 i* V* v" B
棒腿  300公克 3 \7 Z5 {0 T" ?1 G6 }
香菇  5朵
, }. L2 Q7 s0 ]2 z黃耆  20公克
) G% f& y/ Z+ J% O! N  Y; X5.39.217.76川七  10公克
# i1 }* ~1 l) G; J3 {tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
% p) y3 u' u$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb, F$ I0 M! f+ m! j
【調味料】 0 }) k3 j8 E. z) E' ^* q9 T1 c
鹽  少許
- O0 [* G, \( E$ o8 G/ \  |米酒  少許
1 ?! b" @' ^3 ]* {; y2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" {) e3 o6 P* l) N& G1 m1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 ' N& }3 l& T, C
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
( N. c1 n% d7 m3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
2 M7 m0 \3 J8 ]" Q- y0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  1尾
% t( E& D6 g9 b6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 : x& a% @# [4 P9 u% u, z0 Q
黃耆  30公克
" j4 \* q" }+ i6 m: ]公仔箱論壇川芎  20公克 公仔箱論壇  L. S" S5 D) k1 w2 _# Z5 p
枸杞  10公克
8 h1 D+ F& F2 A$ C4 r7 Y$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
9 w9 h# f$ j: Z1 a, U. V+ Z4 K水  1800cc
9 x4 W0 w1 j7 a; [3 Q: z# ]3 r5.39.217.76【調味料】
! O- W' U  d; V. `+ |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb. o: n9 C  o$ j1 o4 E" n
鹽  少許
" X" o- l9 H7 w& |) G+ t; D【做　法】
3 }' R6 e* @. A3 s# o1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
5 k' q: s3 }4 m2 T! Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
$ Y3 I* X# x2 b- l. y, p3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 & L# d# n/ U8 Z  h1 x( s
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 : H, y  ?9 V# L3 E# O! z
乾百合  15公克 公仔箱論壇# P# G# J% a; ?. e
鱸魚  500公克
4 M, B+ v) {: ~6 C( O5.39.217.76淮山  20公克
  L1 h! Z# C( d1 f0 ^* Xtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
2 E, F6 r5 E& Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 % o' ?' F. S) I; T+ E8 O  F% {' v% _
水  1300cc 5.39.217.76$ @/ O/ }6 |2 F' i8 U
【調味料】
3 j6 D! d4 z5 T. x% A1 Y" @' |公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ x0 d1 ^+ A9 t0 ]8 R. b
米酒  2大匙 3 j) {% G  i  H5 j( d+ w# ^
【做　法】
, m: ^7 d+ ^' ~) O, K& `1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
9 h5 r/ _& Y0 t9 _2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 5.39.217.76  S, N5 S# r) w
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 1 I  ?  X4 P2 D! ^6 C
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
& F. |4 z8 n' [: r7 o2 V" `公仔箱論壇排骨  300公克
  s/ C2 V+ p; f$ b4 y; \; e5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 $ {* Q4 q* u6 g/ `: s
荸薺  6粒 ) g! R+ ]. F0 I* y1 t
紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ \  H1 b- M, J# d3 w
水  1500cc
3 l5 `" J0 @8 R【調味料】
6 }0 \3 T/ H' L公仔箱論壇鹽  少許
' c7 k9 W8 i) c  H4 ]" a5 a: u7 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76$ e& l7 r' v) _1 Z6 K% n& l+ E
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ [9 A. n: U+ f% F: @
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; k2 e, n. k+ a. d: X4 G
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
: a) `# h# F- Z8 h" V1 P- |4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
; K1 S! H- p% d! ?5.39.217.765.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 j* o/ b& B. F& d  y; \- _5.39.217.76豬肚  200公克
+ G; d" |5 [8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克 ! y# V. x5 Q5 ~8 O
銀耳  10公克
/ s2 g2 W( Z- l+ w$ {6 s9 Q" M蓮子  20公克
5 n' R5 W" d* w) B5.39.217.76草菇  20公克
5 l" E9 }, k( L白果  20公克 0 H8 e. `0 b# T3 m0 U2 n, I. ]6 |
大骨高湯  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 G6 i% n4 @% O3 O
蔥段  10公克
# \8 Z7 u2 l: M; ?, z0 `2 x* w公仔箱論壇薑片  10公克
% q: z! \6 o' H4 u5 R# ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 z7 i! k5 E
水  2000cc
' U2 e% J0 Z2 |6 P2 |' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 5.39.217.76& `- F. c" v4 W& c/ D3 D9 B9 w
花生油  適量 公仔箱論壇" f5 r" m( N- n6 X" D0 l0 h
【調味料】
$ B1 G- m- R7 Z5 n5 O3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
( @# S+ a( o: {7 Z1 B+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 8 T7 U; a: Z2 {* W# k4 S+ d
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
2 X  q% G: ]+ C/ i公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y- ^; Q  @, [
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 公仔箱論壇2 K' u; q# s  m% O: B+ E
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
' _0 D3 N7 L; `6 ]公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. a. _3 k! z' _/ Z
雞翅  500公克 公仔箱論壇- O" k# S& s) @' Z
薑片  20公克
( V% h# N! O& f: s/ p) ?枸杞  10公克
9 ?1 `3 ]2 t4 D1 q2 ^tvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
$ d6 b  @+ W* n! m熱水  1000cc ; D3 d: y7 C$ v& p$ g/ J
【調味料】 公仔箱論壇2 c# F: ]8 H! y; ~/ u! p
鹽  少許
7 W3 q- F1 Y1 R* t8 O米酒  300cc
7 c; \0 G' [' g7 G1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% ]) F+ H0 s, F0 ?# r" _/ d1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q  l! N, E5 k* f  W
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
+ j4 ^6 {% _: _' j3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 l3 L8 f6 m0 A
玉米粒  1/2罐
1 @7 \2 I: o$ Y) c雞肉  30公克
6 p8 M! i+ }" _5 Y公仔箱論壇冬瓜  100公克
/ l0 o# a9 H6 c0 @- m2 R公仔箱論壇赤肉  30公克 5 F* C  y) l* A7 C( F! ]" }6 g+ J
青豆仁  10公克 " {& `% @( p0 l$ X8 S
綠竹筍  20公克
" }) N" f) x8 Z4 x7 n' x& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 + U7 V1 C& H7 I7 K4 c9 v& j2 G; F
【調味料】
, K0 O" l/ O" i公仔箱論壇高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 E; E) f  \7 l7 L; T
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ U/ t7 Z, q8 n& p/ J/ y: Z
雞精粉  1/4茶匙
. C7 h5 C3 M# L' E2 x% h白胡椒粉  1/8茶匙 & }4 z# ]& _8 `  S- z
【做　法】
! n% [9 |5 x* ?. t/ L& t/ H0 f公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 ?# O# G+ @! L: R
tvb now,tvbnow,bttvb3 A) m1 `% a( @# O7 y
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。5.39.217.766 I4 x* S3 ^& C1 A( K% ?! G$ I
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3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇2 M) F- g/ ?' w5 V9 c
馬鈴薯  1顆
& R& ^+ r' x6 C* Y- N9 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
$ K) g3 R0 d4 K. K5 X, \【調味料】 公仔箱論壇7 r/ @% R* M+ P% B0 L
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 {; G. }& ^/ J+ O5 C* A
　低筋麵粉  10公克
' F# p+ Q$ l* _3 l) B+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克 ! e0 s' q* z: R8 m+ o/ `
B.牛奶  200公克
' N$ i% A* |6 {0 C/ u. ?' A! D0 h; q　鮮奶油  25公克
- w* ~( K9 j, L8 L" d+ d+ z4 U% ^　雞粉  5公克 公仔箱論壇( Y; }( b6 u' S
　鹽  少許 5.39.217.76! ^1 D& ]8 w0 b
　胡椒粉  少許
) L. p) A$ ?) C: qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# o4 E, H! x' Z: U4 v  Q8 |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
7 ]5 C' `' }) T
% H: u1 T* x( N9 o5.39.217.762.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。4 B( d! Q) f# j* @# a9 _# g

. A3 l, ]9 ]7 l" q公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r  i3 N' @: w* s9 v

5 j$ O( T3 Y( D. i4 D' D4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇! t5 |( h: E  _
5.39.217.76: p4 d9 F! {1 ]. o0 ^$ w
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
, X0 l9 T4 N/ ~6 h
; E9 {2 {% M' Z5.39.217.766.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
3 \3 m  M9 A, H! E) g7 M公仔箱論壇牛腩  300g
  Z6 P( A3 y$ m. A" ytvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g 9 ^1 c) Z3 e2 M5 ]. u
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb/ N5 y1 ~# ^" Y) C" @: g9 R& O
黑豆  50g
: Y& @, v* P+ }4 b  O- `tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g
) }0 |7 l4 f1 y( W# L& W1 L公仔箱論壇薑片  20g 5.39.217.76  S: X' C  F% V4 t( H' q" j
【調味料】 5.39.217.76% G' H% V" x2 v2 `3 P# `1 |: r8 o
滷包  1包 ; `$ D" G; [1 s! h# ?
鹽  2大匙
7 M; r; T7 F3 c% ~7 e& E米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, E1 l% G1 d3 R. [& R4 T+ W
水  3000g
" d" K! V( T  Z3 v  b- |8 Y( q4 P7 i" _【做　法】 5.39.217.76) U) c% {# M) H  |7 C: u
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 0 \* S$ l5 f! n+ L7 {  r4 g
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
) e# G; |2 d( `# L- t2 u' ]+ w5.39.217.763.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇0 q, T4 x, X) S$ M% q" X  _
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& o: x7 ]/ j4 N4 w5.39.217.76雞胸骨  200公克
, s' z) @7 Y( o" `! p# ~7 ?青蔥  2支
( P. s2 }" A( b* I5.39.217.76芹菜  100公克 . N7 x# L+ s8 \4 C  T; l% K
洋蔥  1顆
- ~; l( }! u+ s: I% M4 X公仔箱論壇青椒  1個
2 i( P9 @7 |9 y6 i7 X蕃茄  1顆
6 g% m1 K3 L# X1 `& o大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 `, d8 V/ h) E/ m8 @! x: k
水  2000cc
! w1 f  p, P1 ?% N- M- R+ G  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 / v: f: D3 [5 _7 {+ p
鹽  1小匙 5.39.217.76* N) i5 B+ q+ _# x$ u2 ]( m7 x
雞粉  1小匙
$ _) F, k% c4 G. Q. y5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; L  v/ Q+ K% q% ~( u+ ?
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
" b5 T& W- p( W" }+ D8 E+ i2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
' {3 r( B' m+ @) l  z$ `8 _5.39.217.763.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
2 c2 W" g* x( w; Q: s8 A( l* i7 o公仔箱論壇4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。