MagicAndy

【材　料】 5.39.217.768 @( i  Y' w! u$ X; @% f
排骨  300公克 & J- C7 {: r* z! o. U
蘋果  1顆 $ ^$ ^) H' z  C5 ]4 w! z
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 \, i# p1 P) t6 k# s
薑絲  10公克
! u$ G' V% }5 ?4 ]5 D' w公仔箱論壇水  2000cc
/ s6 V9 G  a1 Q0 `【調味料】
, t3 F+ A& r4 P" z6 ~+ x5 k$ a公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( X/ n$ t- q6 P! F- h' C5 n. K
【做　法】
. T- b. t" `0 ^% b1 P" z  `$ X公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
2 r' W& y, p+ j# Y# C6 u2 `2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 # ]: W6 T3 u+ O1 W# b' k. E
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
( r: q& O$ F* [9 a6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
9 {# L' Q- O9 |鮮蝦  150公克
# N, c3 l4 i( \3 w0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E1 \9 H$ H+ O& @( S5 \
鴻禧菇  20公克
$ R2 S6 ]' M: l- q2 Y7 B) ?公仔箱論壇瘦肉片  100公克 公仔箱論壇% L& L0 B; V; D' Z& l1 T
金針  30公克
, i$ M+ x' t5 Etvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克
" C. h9 Z8 A* i& J- u3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc 公仔箱論壇# A" }  y5 r8 P6 O3 R/ F/ E
【調味料】 0 s9 ?$ {+ l- x/ `
米酒  1大匙 公仔箱論壇  r2 W% N' ~% b; l& ?0 I9 ?% e; h
鹽  少許 * p. K- k( b+ D  x! ^
【做　法】
3 a* A8 V  f: O8 o5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
: J2 H6 A3 `0 n- l公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 " ]& X/ A- t% t& y
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇& W3 R; t9 m3 N7 k* |
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
1 t3 _% _$ S( g) y0 Q; D/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 K& D) `* [% E4 ]
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ @9 |" k( @
蕃茄  2個
* z9 ^! ]7 G7 N: U8 ]5 h公仔箱論壇白木耳  50公克
, D, i' o8 G6 D+ |2 ?5.39.217.76水  2000cc
$ a% V: J! ^3 ~1 gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76( A6 }. F  f: D/ B- i) @
鹽  少許 3 Y2 E* M  o& [7 S. D/ d
雞粉  少許 ' F: ~' v3 I/ k1 Q1 x" E9 a
【做　法】
" V3 ?( e" X- e: z/ F! Btvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 : A5 K* G5 m5 o* ^, b
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
& @, d1 T8 A2 m; I; n6 |! v公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
* }1 K) q( {& C  b/ {" ~" H; \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
: I2 a$ Q# A& b; L- Q- n6 L5.39.217.76雞肉  200公克 % g/ y1 Y/ w' Y* L  Y9 [
凍豆腐  1塊 5 d7 [5 P) O4 Y4 y
蕃茄  1個
9 d( @4 e! I; x# i+ g2 Q) w5 h公仔箱論壇大白菜  50公克
' Z  L# k4 }: a( x: B$ H5.39.217.76秀珍菇  50公克 5 D4 U6 {$ N. E# s
洋蔥  20公克 6 y' u* e* r- l  G
水  2000cc
% {4 ^" i; v1 [0 Q8 P( E* v5 B【調味料】
1 c+ g" [9 l; K8 X) s公仔箱論壇鹽  少許 7 j  u7 g9 R$ E8 k  R+ W  `
【做　法】
/ r. j2 z' B& ~8 b) ^1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# {$ v& y5 a8 f6 @: b4 g. \
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y6 ?" B9 @- x8 a! ~" h' ~
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
: o# K+ |& ?. i3 h7 p  j公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
4 }- U/ ^# @' {5 i# ^, }' p0 O8 a5.39.217.76雞肉  300公克
* e0 z& q+ ?" |, [% l% P紅豆  100公克
4 y/ f, o% s  C0 E5 k5.39.217.76紅棗  5個
- f5 A7 T6 `+ `0 o  U: G8 p7 h/ @老薑片  10公克 7 l+ z+ i' g7 F! S
水  2000cc , T) y, k2 Y9 s( e" S7 s
【調味料】 7 g; ^1 O9 ~  w1 c, O
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Q2 T9 Y+ l8 x& x
鹽  1小匙 - x7 k, a3 `0 m4 S
【做　法】
1 y% V1 l; W* \# c) c) T9 r1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 公仔箱論壇# i; e2 h6 c1 J+ ^  q2 _
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
1 a7 T( Z% v- ^2 x' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
) K# l/ z. }* u# p5 W& N5 s! J4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
1 {& R" Q. r2 f( h3 k/ i棒腿  300公克
3 R6 S( D4 _0 W+ _3 ~+ Ytvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb# [( ]' F! j$ K  k
黃耆  20公克
8 q9 b8 ^, X6 M* d! Ttvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
& O  H  X+ o5 {. C- ~) x0 d5.39.217.76枸杞  5公克 公仔箱論壇$ A8 @" M( M. ^3 ^! M) s
水  1500cc
* R3 F: G# C9 x/ q/ Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 h6 |7 R8 A+ [) p7 F7 w
鹽  少許 5.39.217.766 K3 v5 K2 R, a  v- }
米酒  少許
7 a) H4 W' Z7 }* u0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- t3 X$ i: ]7 |, ~: @1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
+ x7 ]5 _& ^5 Z公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇. x3 l9 t# @! M. U& {
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 f/ v" s0 r4 A# u# S, h5.39.217.76虱目魚  1尾 公仔箱論壇& F' X2 c4 _7 X9 W0 P' E
當歸  15公克
# |; S# E+ C$ Q7 h" `- r5.39.217.76黃耆  30公克
1 E* J8 [5 Y6 u) F! X: s川芎  20公克
( `9 W# F* B) S! ?枸杞  10公克
5 t3 P/ Q* L" m3 o5.39.217.76薑片  10公克 + J# u3 @, M# F; f+ _& a& J
水  1800cc
6 Z: D3 z  _! p+ Q) Z【調味料】 公仔箱論壇! g7 w2 [  U" A3 u
米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb8 s. }. Q1 B; }0 b* i" F
鹽  少許 5.39.217.76$ C; t8 I3 w& o8 j5 l
【做　法】 公仔箱論壇) A. B  Y3 v7 y7 D6 C2 f9 G
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
/ C7 y& }9 m& \2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
! s+ }( ]6 S& S9 B8 V公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
# B# @( [" H7 ~, M2 R0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
( k3 v! ]) ^: ^; t乾百合  15公克
2 e! m+ w7 w4 k$ ~& i6 ^鱸魚  500公克
! M/ t# p/ C% X7 Y* O! t5.39.217.76淮山  20公克
$ L& ?! }; @8 j4 V$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 8 Q! K$ ]4 _& O# J
薑片  5公克
  ^' R/ y+ {; k( n& A& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc
* B, B; {; _: ^# u" Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇$ F5 w! O) {$ I, ?( @2 G0 }( r7 ^. k7 r
鹽  少許
0 x  T1 q. }4 a: a# jtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 7 u5 I3 _: p3 k  b& i0 Y' p
【做　法】
/ `$ D- \& D. t. j& G8 M1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 5.39.217.768 `1 H+ o6 J6 D' @
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ ^7 b% _/ z7 V" S/ i& Z# \4 ~
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
& C. @2 z+ Y/ g: g: P7 o. ?5.39.217.764.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
, \: R" n) J: k- r6 O5.39.217.76排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* C. I; |8 b+ C9 T* E, n% T' n$ S% [
甘蔗  100公克 ) M. Q# E* |8 ~  q6 K0 n$ b
荸薺  6粒
7 t6 s8 g2 M) S3 ^3 d: r" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒
/ c8 k) L9 e) ~: P4 ~- t5 gtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
, h# o0 ]) |9 l9 g: T$ \【調味料】 5.39.217.762 W$ m5 \/ ?+ S6 J" _' |
鹽  少許 9 k" O# Q, b1 i$ O+ M
【做　法】
) I' Y) M/ D( j$ e& y) m+ s+ q5.39.217.761.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 Z+ Z- r9 n) Y" g  l. I" s/ ?
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a: j3 G6 N5 U, B8 V- F
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 5.39.217.769 U- K7 J# U0 w6 w" m% `6 m: h
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
: [5 W4 H- W- O2 L9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
% D8 \' Z7 ?: U; b4 I4 R% V/ B8 Q公仔箱論壇豬肚  200公克 8 y6 o, @; G7 U
白蘿蔔  200公克
! h$ s! w" b) t+ N3 R7 i1 f公仔箱論壇銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* S( U* t/ ^
蓮子  20公克 公仔箱論壇/ X! u$ J( @! [2 `5 e4 g
草菇  20公克
; @! `8 M2 x9 J/ F" w公仔箱論壇白果  20公克
- l- L' y" I( f" Xtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
. p! y* u) c6 B# y7 e4 y蔥段  10公克
. f; i5 `! T- D9 d7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
' F1 w& g$ h3 A米酒  50cc " N. s( G3 }$ b/ u6 L" s0 o) J
水  2000cc
% _" z2 G. c2 [5.39.217.76麵粉  適量 4 w# A: ?" k4 \& x2 U( r
花生油  適量 公仔箱論壇6 c0 w' F: g0 @! G
【調味料】
6 B$ {+ o' {/ u$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇0 E& X2 C; g1 F# t) H) B
【做　法】 ' R1 u# }5 ]4 L5 d1 [+ Y
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
: `* `& g9 i5 U* \- D2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
9 \3 `! b6 z1 o5.39.217.763.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" N6 c! F% k- P/ f* E/ P
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 5.39.217.764 x* @( W/ q1 b# ]' x0 X0 g
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 6 l1 X& A# I; K. a+ `: L6 f
雞翅  500公克
* S( ?. f' V& ~* S公仔箱論壇薑片  20公克
( U7 n+ P, F! P公仔箱論壇枸杞  10公克 / N& [& G3 C' |( n3 C0 k0 y' ^
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' G  |) E3 s% L0 I
熱水  1000cc
& J% V" ]" P: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.767 |, T. m$ H, r
鹽  少許
. j5 _( ?  V! }( w9 l& ]' d米酒  300cc # y1 r1 Q3 J" D$ F/ y+ _
【做　法】
. }- F- h' N( y" Y1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
( c( C' z% U8 ^% G5 n7 [6 otvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
2 y0 O# g# C) x5 C  d# t3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ p$ p1 l3 E0 p2 U* n1 a) X
玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& r0 t( p7 Z) k0 r) R
雞肉  30公克
6 N& ?' M: M; \( v0 Jtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克 1 L8 Y% e) U, S; D# r, O4 S5 M! ]
赤肉  30公克
% @0 p* V" I; t! F- M) dtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克
4 |9 u2 q% `7 J8 Q# {綠竹筍  20公克
' ]' |. v3 [) @" s" o1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& \2 v5 I! L; U, {
【調味料】   B6 ^$ X+ ^0 n9 _" Q1 ~
高湯  500㏄
' o2 o$ X! |: w% g* u1 c公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
# E3 ^% l& n' s' _4 R: w雞精粉  1/4茶匙
* s" e% ?+ T) V& M5 r5 k) Y4 `! W公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
$ R& [" S* |. D【做　法】
' s. n/ r' I* I& p* l3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇$ H  h# R* u& F& W7 s2 \
9 _, U1 F0 D7 n- O8 a& B
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ V% q% z; Y& z: d, U  d4 k' c

0 o; G0 H7 j- S0 C; Z5 R8 {公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 5.39.217.762 g3 k  H4 q4 m) L$ W6 y3 D
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇) I! M8 v/ q0 w7 H
洋蔥  1/2顆
9 F7 Q1 G% l9 [) }6 B/ g3 m  T【調味料】 公仔箱論壇" S0 E6 y& H7 ?5 S! G/ m
A.奶油  20公克
9 i0 P2 t3 k9 `4 Q  M& w8 }: j' W5.39.217.76　低筋麵粉  10公克 8 S5 f9 s$ M' t$ w1 }) ?
　水  200公克 公仔箱論壇2 E8 e; z% w, y% @  c4 ]
B.牛奶  200公克
0 }# D0 G8 t* c5 k/ r  [　鮮奶油  25公克 . G8 _! `8 G4 ]6 B1 ~( D
　雞粉  5公克
' \" C0 \8 N" [1 q8 h. p0 Q9 D5.39.217.76　鹽  少許
& t+ v2 q$ P: i0 J3 N/ M　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 L  _9 r+ H& E( d2 l
【做　法】 公仔箱論壇( T- l. N) w* f+ h
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
7 S) l+ o2 C1 B( n2 O; h5.39.217.76   E( P/ V" }2 r* s6 {3 s
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
6 f  u) e1 V9 dtvb now,tvbnow,bttvb
0 m/ s, W4 P# [. Utvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。8 w& X! U# P; T  d
5.39.217.76. V% r6 J, y& u8 J0 F8 P$ x
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
+ N. B3 `# g) f" X3 a2 [9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 u% |4 O( Q! Q$ ^$ z
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。; z' p8 r* D; y5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- q5 l- `: |2 }( L2 _3 b1 n
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 5.39.217.767 ?+ @/ f( B3 ~) s: h, |# A
牛腩  300g
) h  _5 p( f8 w: w( s: l+ Ntvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g 3 C3 l/ K8 E" P3 [! J: ?+ k
紫山藥  200g
* T5 m8 K3 x, g$ P5 g黑豆  50g
& p* R1 f( s' Q1 _* Etvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g 5.39.217.764 s0 W: q1 t7 e
薑片  20g 5.39.217.76, e' D, E+ _4 B3 P, ]; I
【調味料】 5.39.217.761 ?. P1 H( J* W$ `( C  X4 z- ?2 Z
滷包  1包 5 F; K) U& C1 i" X- Y, S
鹽  2大匙 5.39.217.76, H: s* F' j0 U6 z' S
米酒  1杯
4 b8 d* H# e. H0 g5 K  f( M5.39.217.76水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb0 W% b9 L! f8 k# ^; [' i& ?
【做　法】
" B' i8 L- p/ m0 t% ?1 R. I" o6 b1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 6 o  k, S) M  z' g
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
4 H) O7 p0 Z& h7 N" h公仔箱論壇3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
# i  a2 L! S3 ~% d- ~( v: B4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 7 y3 R8 _- a. b9 e  n! A7 D# O3 ^; k+ m
雞胸骨  200公克
& W1 n4 x3 X4 J' ]$ V" ]/ Btvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支
; T7 n  Q$ D& p; ktvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克 : n# `( @% @  [; Q
洋蔥  1顆 ( I% Y: Y) r" X0 j1 r# k+ N4 \- s
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ c  d. |- z3 j& y0 a/ s& \' d
蕃茄  1顆
/ k% |* ?" N$ n公仔箱論壇大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ V# |) o: q6 P! O
水  2000cc 5.39.217.76, J2 `" t% |  `% y% J
【調味料】
. b0 \6 s. k* B  u" {# G鹽  1小匙 ) ~0 Q( ?0 c6 \  y1 W0 m
雞粉  1小匙 ( W* Q9 {* _* P8 t0 o! C5 |1 K
【做　法】
; I" {% {' q9 i% W& @5 I& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
* P' f6 S. i9 X: T1 D公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇+ @, e  J& {1 a( _6 Z
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
& i- G2 |+ V+ E8 y1 x4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。