MagicAndy

【材　料】
+ e, W1 O, u/ Wtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
+ U+ U1 k. ?/ k0 h( Y8 ]蘋果  1顆
+ O- q1 W, P! A0 S) c0 V* d5.39.217.76海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L( r: z2 a$ ~7 R# x7 y  o! E
薑絲  10公克
; w+ l4 D: C  H5 B* F" ~5 |水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 V! v+ o0 q# q+ ]6 R
【調味料】 3 n" A6 H# k; q9 y0 `
鹽  少許
8 }8 r# S  t% W# ?: i2 W【做　法】 % ~' Y$ k. j& ]. F
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 v5 Z5 L' q
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇0 q) A& w6 ~% H& H" N1 I5 e
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
0 d+ e3 B0 k# r9 \3 J4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 f" G4 G& a7 {2 G5.39.217.76鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' p1 ]$ u+ |/ |3 m  o$ ^
山藥  50公克 8 d: m7 j1 _2 `' k' W
鴻禧菇  20公克 # J$ r6 u# C- E9 {6 q; [5 o
瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! h5 j* p6 ~' v6 r6 y
金針  30公克
% E4 v/ _6 j- n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. d+ A1 r# E4 i2 w, R8 ^! j
水  1800cc 0 p2 P3 B* U& u& g
【調味料】 5 H& h, T1 T" X9 @
米酒  1大匙 1 y- H4 r+ S2 ~! p
鹽  少許 7 K* }5 U4 I5 a) o3 t% M. d
【做　法】
$ g& b3 R" u- ^6 M5 s1 |1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
5 i( E" O" T# Z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
' _  X' ], _# y& i5.39.217.763.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb# t; F4 F" ]1 S4 ?) E
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
6 r6 d4 L* M- k  J公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
/ J  O( f0 O. N) Htvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( p4 E+ W" F9 R. S
蕃茄  2個
% ~/ V1 p) S0 t; Y2 P- _公仔箱論壇白木耳  50公克
, v  q6 Z  f: f3 C' N3 r& j水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d* O4 B; Z" j1 o9 c0 W2 ~! \1 Z
【調味料】
# k. n5 X3 d  ^' w3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
* @- Y$ p7 b' K! P! _, N3 J7 Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' x( z& g4 v: q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _, N: f! V$ L; s) @' V
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 " E# V' @+ h0 K' n) {
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 " |" u; x# H% {6 f8 ?% x+ E
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
8 C: z. g1 Y0 P* f5 [5 e! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
9 m5 C3 J2 x2 R) Z1 {) c  d. u# Y雞肉  200公克 公仔箱論壇' n7 p5 I. a( d& X
凍豆腐  1塊
) ~3 [' L" G4 P5.39.217.76蕃茄  1個
4 O6 F6 O/ I! D$ \" E+ W3 e5 Qtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 }: y" N2 Z) {
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ {' c$ S% B* J* r- \5 v
洋蔥  20公克 ; W. t; S  x4 M, _. e5 _
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 q' Z! O+ ~0 K  v! H
【調味料】 5.39.217.76- R  ^1 d" B/ S, Z
鹽  少許
3 ^5 ?0 H6 ]$ X9 U4 ?% @& |6 S9 I7 n) i【做　法】
/ D8 o6 E7 {5 F, `) i% |1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I5 k9 s8 f2 f( `. v
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; b) o2 B4 M& L  p% g# @8 Z
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 , S8 b; p) n! N7 n
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.766 R( @% t7 v  \+ y+ Z% y+ Z0 _4 `
雞肉  300公克
- k6 N" u2 ^3 S6 J$ Q5.39.217.76紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ t' I" p, E1 Z$ E, [
紅棗  5個
$ l9 L# x5 D$ \8 T  A- g( d3 X7 R" H老薑片  10公克
. @+ V0 o- ^" g* q2 ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 0 k, q& E$ f4 _! j6 }1 n& |* `
【調味料】
# C  ?5 p- z$ h( g: Y* v5.39.217.76米酒  1大匙
& M+ U) z  l0 A. G$ K! E9 P5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 ' |0 I7 P( J1 O4 n4 ^8 ^% g  i7 H' L0 P3 x
【做　法】 5 q% q, A8 k9 {: O( @3 O0 K4 R
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
; E8 X6 v+ }) P1 M0 U1 A3 E2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
: ^* r3 x) m/ @- r* D. h3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
! ?9 I: v: h9 h/ w4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
0 c" D) L5 d) _8 C2 z  F' |* X& Ztvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克
' Q( e+ n$ a( Q6 G" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
8 J8 e, x8 I- u! ]; Q黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# d+ F+ O" M9 K
川七  10公克 6 }8 Z4 @7 f9 M4 G3 W# L7 P
枸杞  5公克
1 f4 Q; |% ?- [% X) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
- [% B$ [4 Q( G, b7 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; e- }( [$ }3 P& j. L$ H
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 k: U3 U( X$ a6 @( V) ~
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 S9 s2 i1 n
【做　法】
- Q: B9 k; k  [4 s* H公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 5.39.217.76/ g  w3 l# y/ g% y0 E8 L
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
+ I& s; ?# @# S! \$ b3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 2 y: M7 C! m5 M! t0 o  S" ^
虱目魚  1尾
3 ^2 i- b; l: I4 [( @  a當歸  15公克
2 x2 F$ T) x# T3 q9 Y7 w公仔箱論壇黃耆  30公克
% G2 ~: p1 }5 v) R公仔箱論壇川芎  20公克
" j8 Z+ k% s8 S- C5.39.217.76枸杞  10公克
  x3 j% t, b, z5 A' W  j薑片  10公克
8 j8 b1 K: S9 f' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
! n& z$ ?6 v* ^公仔箱論壇【調味料】
0 j' P4 t3 A1 v! g# ^公仔箱論壇米酒  100cc
  P( _% Q* |: {) ]" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
0 c* D- X6 Y* f* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 \; C0 V2 r; Q/ o) v1 L' k5.39.217.761.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
" e9 g: l' q) \7 Y5 x  t) ~/ v0 w2 V5.39.217.762.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
% I( F5 l: f! f/ V0 R) e3 A; H. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 . a: L* y; Z& z) S- T
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
6 Q) H) m. q: O2 a) \. h/ ^# s乾百合  15公克
: U9 p$ n6 e+ C' H5 Z6 \; j1 v公仔箱論壇鱸魚  500公克
0 m$ q' Q5 g* q1 e6 C* I/ K, @1 R9 Ktvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
  y# N$ Z# l: {# }枸杞  10公克
1 o# }: q, v* U  E9 z9 A- Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
2 k6 J. U9 B* [/ P  }5.39.217.76水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 j3 \" c  C1 T& |: X$ l! m
【調味料】
" U- `3 @9 w! `. y5 J鹽  少許 5.39.217.76, g; O) C+ }3 Z5 h# J% T3 W
米酒  2大匙 5.39.217.762 m* \/ ]& b9 c  a5 V
【做　法】 5.39.217.76" v/ U( N: Q0 E+ X* h
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- |# w$ [( M2 ?8 t7 p0 J( S
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. E- ?% b9 Y; b" E. z. F+ M
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 7 n% G: G) \$ h( j( ]! h$ @
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
2 O# U7 w, n7 v5 O4 itvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
1 N2 D" O7 t8 k( N公仔箱論壇甘蔗  100公克
" ?6 J* E' g' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ m8 D* V: P1 o* l$ Y6 f
紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 l. a* l) f1 J7 v1 Y( H
水  1500cc
0 `- e# {  g: k4 Y; |- A) ^3 \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% M- e/ o# }
鹽  少許 公仔箱論壇/ i& U2 }5 T" c* f
【做　法】
* [% S0 _9 O) l- A" A公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
* a. ^$ t; T2 h5.39.217.762.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
$ R3 F' B, y2 z4 e4 L+ H3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
7 S! K4 x0 x: o' f8 k8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
* T; j: O7 d3 A- r4 o8 s5 V; u5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' p0 p  L, o, `5 s% {$ f
豬肚  200公克 公仔箱論壇  d$ d5 c# c" `% y+ f
白蘿蔔  200公克
! F+ c# k( K0 E- t; l7 k公仔箱論壇銀耳  10公克 1 R6 G$ C. C0 T0 E& q
蓮子  20公克 5.39.217.76) e0 u4 T- Q# X1 l+ u
草菇  20公克 公仔箱論壇! N: r2 c$ E+ T
白果  20公克 " g- n/ z" j5 M! H
大骨高湯  1500cc
: M4 s, x- e# X( a5.39.217.76蔥段  10公克
: `( m- u8 G8 `. T, `$ h薑片  10公克
. p6 j5 I5 G6 M公仔箱論壇米酒  50cc 公仔箱論壇( O, Z6 i: Q; V: b
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb" V; x3 c+ U# e# \0 ?
麵粉  適量
$ I+ {( P* _3 v5.39.217.76花生油  適量
  m* a. h+ E/ M6 @8 m* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇# K9 E+ R3 x) ~2 }2 D
鹽  少許
0 x8 S0 N1 z+ M1 @% X5.39.217.76【做　法】
& Q0 T8 W( t- p; u4 |8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 3 X( R/ Y. j8 h3 k, y9 z
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 ' o8 N& @  n; {
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
; Z( |+ _4 J  r% Y5.39.217.764.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 5.39.217.76+ ?+ U5 ]5 s/ ~' ~  v
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
, L0 J" t! J+ _/ ytvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克 5.39.217.76+ ~. K% |5 s; f
薑片  20公克
, q  B( C$ e6 D$ G" a' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 5.39.217.764 |, l( q) K, ~, s1 q1 b0 B
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" Z; c9 h' C) Y2 J3 d- A8 [+ ?  f) A. X
熱水  1000cc ! [! Y0 g0 R9 n- P8 ~3 L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c4 m7 ^; D: `
鹽  少許
$ a; ]1 N: {' i: Y8 o* e# z米酒  300cc
& U1 U! [8 d* Q) h# ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; q2 g: r/ F$ q; ~! E5 D; z) Z; F1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- m; k$ V; }8 f5.39.217.762.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇, H0 O3 ~6 d( z2 G( n$ L; o
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 - L/ Z) |. i+ y; z. Q+ [
玉米粒  1/2罐 ; K1 z$ E2 F7 D8 u0 b
雞肉  30公克
/ `: O) g. \# \tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克 5.39.217.766 \% u4 D/ @- L" x" A
赤肉  30公克
* b& B. {8 f7 A8 L7 M! D公仔箱論壇青豆仁  10公克 : ^" q2 s( m4 ?$ i& P$ U$ S. `
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" S- M/ Y8 U1 D$ z! x
薑絲  5公克 公仔箱論壇2 e- |. L$ r7 `8 b
【調味料】 ) f) a: e0 ~* r
高湯  500㏄
! u8 H+ d4 Z3 y& X鹽  1/4茶匙
5 O: t" L: x2 g5.39.217.76雞精粉  1/4茶匙 : p7 ~* _- E; q. u
白胡椒粉  1/8茶匙
7 B4 n; p7 ~1 o1 v) \9 l5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76  [- i& V. y5 }. X! d5 P( \
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
3 l# J+ a% Z! V: z5.39.217.76
$ m5 D+ k. u. F: _5.39.217.762.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
+ P' k+ n2 P) _) s3 G- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g! v% H8 P% _: B% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
9 B0 g, J; I6 p7 L) J$ S* W! L( G8 z0 o5.39.217.76馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇$ w; G0 Z7 P$ r
洋蔥  1/2顆
$ @) ~- h  g3 e" d* h' y公仔箱論壇【調味料】 + R3 N5 s2 b/ ~$ S- R8 y" U
A.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c+ b1 S" l- z1 D: P% g4 U. x( N
　低筋麵粉  10公克 8 d" Q0 B  x% J6 l. o" E! {8 M6 z: a
　水  200公克 6 z5 _# F- q0 ]0 m8 e8 S8 |( H7 F. i' F
B.牛奶  200公克
. j2 e& e0 H/ w0 R# y' L公仔箱論壇　鮮奶油  25公克 , e3 q8 W. Z' W- w8 r
　雞粉  5公克
/ [* v  O# `: c1 d% ?( z& a公仔箱論壇　鹽  少許
$ C7 |$ J3 ?( R, C, P; F* a- ?( v　胡椒粉  少許
7 u: {% ^: L- t$ P/ h& M: P6 k. u, V公仔箱論壇【做　法】
( {9 X, {" _# T1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。. \6 p) X+ G  B& g1 D0 {. z

$ p1 P1 w) E7 w( F5 a! g公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5 W) v2 H* _' O- V9 r% n- l
5.39.217.76) s& X4 C- I, x& w7 `
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇/ l7 K5 J0 L* A3 t: y

9 F# ~4 }2 \; Y4 X9 N8 u2 Htvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇( P3 [4 L( H+ G( I
tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 m! O# |! Z( R5 A% h
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇: F$ q1 f  C5 s, J/ L

# f2 h- X9 ~  W9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 5.39.217.761 ~" Q, L( V& k4 B/ m. ?; }
牛腩  300g - _/ I- i# ^& O6 s) ~4 I
白山藥  200g
! U$ `1 K3 G, l# _" b  b4 P- H紫山藥  200g 3 C. [0 }6 B% ?
黑豆  50g
0 f- W' ?9 W2 Q) e蔥段  30g 5.39.217.764 m/ C  L5 Z4 \
薑片  20g 5.39.217.76, u6 }) d9 k3 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 `9 ~* u5 s& }
滷包  1包
/ L: _2 `* [# c: x0 o公仔箱論壇鹽  2大匙 + j7 c/ Q3 b! {! |; T6 X' h
米酒  1杯
- p9 D" W7 L% |# t% i2 \$ r7 z  F5.39.217.76水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb1 k+ x/ _, \: x. I* z7 x8 z
【做　法】 5.39.217.76' A4 H* c9 G. G* v1 d' \; d$ t
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 {% n  H1 K( y
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
, g$ O9 h( @) z0 T, b$ ^5 @3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
6 J! @3 w$ z& Z% Ctvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76+ q+ X4 S: l, W* }
雞胸骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 q; }/ u( d; {, ?0 y; K; D
青蔥  2支
1 v8 i) z) n: a; k+ N& N" btvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克 公仔箱論壇% h+ b7 i  }' D- E
洋蔥  1顆 9 _( B! h+ N, ?3 Z, d" ?2 {
青椒  1個
) g/ d2 ]% Y+ d蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. \; s+ \! f  T( z
大白菜  200公克 公仔箱論壇/ J( o: s  x9 k, d! g* @. \
水  2000cc 5.39.217.764 @5 w0 E% H# n6 ^: ~
【調味料】
+ b4 F' h% U$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
8 H; I) j3 j; e7 [; e) h雞粉  1小匙
* h! Q8 x& R# ~- P  ]9 Y公仔箱論壇【做　法】 : {4 d) T# M# E, l5 j& g
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
0 R- c& d$ t2 n7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
2 f( Z' ^8 Y8 K% _9 L' E3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
) j5 P. {  D' F. G! I4 j+ |4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。