BeiDouChef

. o6 g- D& x1 W' u' f0 p燒肉泡菜鍋
- u% j2 w( D  X& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.763 b9 f' \; G. l, ^7 q
五花肉         250公克
  q# G0 I  u2 {' q/ G洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; V$ Q3 t& w# p
韓國泡菜         100公克
( d: L$ d, c+ O% B" W0 v' L- N7 ~5.39.217.76芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a  P+ R+ i! g) \! l
麻油         2大匙公仔箱論壇2 q6 f0 J9 U4 i
牛骨高湯         2000cc
- b' F2 s" g$ ~: m! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許
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% X3 a) E+ f2 O$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 E; k. b) Y9 }  ]5 |5.39.217.76辣椒醬         1大匙
; \0 L9 g7 e* b- G) n% Y; |米酒         1大匙5.39.217.76! ^  ]# a# }8 v6 H- a
味醂         2大匙
* h* [1 ^9 j% l$ H. @. J  o. k3 U醬油         1大匙
4 a( V% I  Q' k& C0 Z公仔箱論壇薑泥         1茶匙
6 i  G* X& N; f. s蒜泥         1茶匙. T; K5 T1 T" i) ?. Q

$ Q' `4 S& |. ~. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ?2 X9 N2 T6 |, C* A  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇% b5 g: v, m6 D+ E
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ e/ Y& g! u% Rtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
# e0 d1 ]5 c6 C, b* y公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。! Q8 B; q; y- k4 O0 P0 g7 s
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋  K1 c0 t4 b/ O& x& K  Q
【材　 料】
# x5 J4 P, `& J1 S$ y  X5.39.217.76泡菜         300g
2 J/ Y0 X$ Q& Y5 F- L& v公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g公仔箱論壇' d" z7 g% Z6 l2 }: T9 [  P
豆腐         1人份5.39.217.76! t8 `; `. ^3 O3 v* N+ L/ m
貢丸         3顆$ x7 ~4 M9 l) a" g( o7 [3 f1 r
香菇丸         5顆
9 W$ U; ?0 W8 e6 k# Z1 Z, l% S' U5.39.217.76鮮香菇         3朵
/ ?1 m! @3 _2 L公仔箱論壇青江菜         3株公仔箱論壇7 w4 I1 J0 }1 z& U8 X$ {5 M
金針菇         80g公仔箱論壇# N$ H- n2 K% g' K4 i5 n+ Y) o
青菜         1支7 H. H5 f- h: G: [5 k- v
高湯         適量: z+ T' \5 i4 U% H# p$ l

$ r6 B* L: L; |( a% w【調 味 料】5.39.217.768 u2 e" \( w; v; ]
鹽         1小匙5 f! ?0 }* j1 L
雞粉         1小匙
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9 R5 Q  K& a! Y- A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% l( g4 o6 G) h; Z, E
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
3 n! I: L% K* |; p( X2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
! b9 h9 W2 @# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋
9 ]9 k, i3 [8 a, [* b) V公仔箱論壇【材　 料】
2 y, m* M# q" C& a  Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克公仔箱論壇7 |% e" k" v! _2 l
韓國泡菜         50公克5.39.217.76) d$ \$ H4 W( b. x, N) x" r
透抽         1/2條
- N& h$ w4 W% z! D8 B魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i. z( k, h3 Z; ?1 F8 s0 s
花蟹         1/2隻
+ t% @7 Q; F$ \. u2 L嫩豆腐         2盒5.39.217.76) ]1 M5 `8 A: @. A4 q6 b3 I% W4 r1 f
白蝦         4隻公仔箱論壇5 {" x  ]; l9 @0 S6 Z# z. ~
蛤蜊         4個5.39.217.76* \' K4 Q! X& S# H1 s6 S
蚵         30公克
  Q0 u& T* h0 m5 c2 u5 a公仔箱論壇金針菇         10公克. W9 m4 ?8 e' \  L
茼蒿         1把
, e: A& S+ X1 S8 i7 b( C5.39.217.76芝麻香油         1大匙5.39.217.763 B4 G; j. k: y
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" e* d- p2 G) a& u  c
魚板         4片
- F2 H4 P8 P5 W8 c0 @$ l/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g8 u' S' Q  i. r- A' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.763 D9 Z5 Q. G0 M  b& R0 Z: m
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇" U: W- S* u7 n- p, S  q. F
辣椒醬         1茶匙
' G3 Y& X1 Z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙公仔箱論壇8 p! B# k( M! r" r  _/ [% w
味醂         2大匙
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( ^+ q$ J  {4 y$ E8 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; W" S4 ^! i* Y7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
+ `4 O4 T2 I. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ k( q/ w9 g8 D2 ~) G) d
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
7 A8 ]3 [0 [& M4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
) r0 c" ?& c/ _- I; {, mtvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' z+ S6 V% O1 Z
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省錢又好吃