BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: k* C) }# d- Q% V
燒肉泡菜鍋  P9 ~: T* D5 t# [- b5 t) L+ g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& I& r0 B! Z6 T1 C* L  \
五花肉         250公克
. U7 q+ b! N3 C* G# X/ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個5.39.217.768 `" X3 g2 r$ Q& r
韓國泡菜         100公克
# S: c- Z7 @7 E" n9 s* Q芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb& @2 n& U' n+ f; K
麻油         2大匙, p9 e: W9 \& c! i5 Y
牛骨高湯         2000cc
( P+ e, }4 D' T- s2 l* ]4 |. `tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
' r" Q: b7 M# _, Z& b  @$ B0 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% p; m" }  S$ `  \+ L- P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 I' }" [9 E( P0 I
辣椒醬         1大匙
# I0 j8 X  x  h! R/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
" d$ @* m  `/ U! ?: W4 u4 r味醂         2大匙
# w. c1 a5 y4 D! |醬油         1大匙公仔箱論壇! O0 `( s8 A0 V' M' }, c$ F
薑泥         1茶匙
, s' b4 f* Y  _& t4 l蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# {1 C4 P: R% s6 s  |5 P
tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 j; A( j9 o4 ~6 {
【做　 法】
) j' a3 V9 C6 Y) h$ j( B公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.768 o9 g4 {! C' _. F# _5 i0 g# C" n
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇% A7 R2 L3 W+ r
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" q" h3 ?, k( L+ G5 [5.39.217.764.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。8 b' J! c1 V* g: U0 I
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
  A# F! ~* t% b/ t4 [+ ]7 r公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# P# N5 Y, `' `9 ]
泡菜         300g( K  q2 M/ |1 Z/ r8 F
豬肉火鍋片         100g5.39.217.761 W( m0 {( D; @, T0 P
豆腐         1人份
1 {" ?1 L8 _8 P公仔箱論壇貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb' b: m3 m6 a) C& M* x. L( J
香菇丸         5顆公仔箱論壇! g4 O3 a2 X- t0 l2 h
鮮香菇         3朵. G/ D$ v) X* f
青江菜         3株
0 ~& g0 r1 \  z+ a+ dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80g
2 }  K  ?7 J( T  t  j' A! |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支公仔箱論壇4 u! {. C( g$ V
高湯         適量
+ [5 I! _  |4 F) T8 k5.39.217.76
& P4 ^; y* s/ H) t$ L) }公仔箱論壇【調 味 料】+ o; K8 L. Q" F# {5 `
鹽         1小匙5.39.217.76& N7 P4 R+ T8 _
雞粉         1小匙
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【做　 法】+ B; E1 t8 _* o* E7 h( j0 N
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
. `/ W6 j( N0 a) S1 |! x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。2 d0 o0 I" r" M8 O/ ^' a  ]
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 e: a0 L* k: D' n& \. c5 F( M
韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 m% e, l9 i9 M& x+ |7 s8 D
【材　 料】
0 c& B  x- m. `' w1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
# y9 n% X& J5 }9 `7 c7 G) W5.39.217.76韓國泡菜         50公克
7 M2 ?- f7 j: s公仔箱論壇透抽         1/2條
/ ~0 x! W4 x! \- U. ~+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克
0 ?% [8 ^, G, [* Y- U& I% Itvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻公仔箱論壇2 b5 r. K7 b( W; d  \6 o9 V
嫩豆腐         2盒
( M0 t- n( p6 H0 R8 mtvb now,tvbnow,bttvb白蝦         4隻
9 `, c0 M$ [$ x& jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個
' S, y3 O' |  s0 X& a5.39.217.76蚵         30公克
& Y# Z6 q0 n& f金針菇         10公克
) E9 D0 z8 Z& A0 Y, y公仔箱論壇茼蒿         1把
4 t( N# z1 d/ ?9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ `9 q3 p% _1 b1 ^* V: F, S
高湯         2000㏄* |* f: A3 D+ _" \
魚板         4片
$ A# K- v+ ~' Z+ q" e5.39.217.76
1 R. Z  Y; f( b; _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 t6 ?, \+ I- M; }5.39.217.76蒜泥         1/2茶匙# O0 ^( R4 B5 d& C/ J
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G8 c8 F' w, r3 m
醬油         1茶匙
; k& U% D; J, U味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ N* @8 D) r; S: i) s, W1 T6 J
公仔箱論壇6 l+ h0 n' C( E% w2 _$ z
【做　 法】# i# Y% m. L0 d
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
" O5 Z, F- K3 t4 a" a7 a公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
# H# s3 T5 b: }$ C( v" q$ Y. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
6 I2 w3 w: O% ]4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
0 G8 C% l5 _6 r! u2 r8 Q6 m1 z' Z公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味
0 r+ S' {1 j- m2 B- p+ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x6 p8 u2 ?- F1 u5 {
省錢又好吃