BeiDouChef

* C! w8 U5 D; f5 }) a$ ]/ H  z) j1 l公仔箱論壇燒肉泡菜鍋
" w4 C4 m9 X4 `" ~  \& Z5.39.217.76【材　 料】
5 m# c0 Z. a. }% q5 V: q% g1 c1 u. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克5 q7 F, ?2 r  T. k1 p
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 {# r. U# I" ?) N) n) r8 N
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; ~8 a4 L1 B2 z1 d
芹菜         2根- O3 V, i' P. C: ]
麻油         2大匙
- e1 _+ S" A$ X5 q3 ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
7 q2 ]+ B4 |, ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許公仔箱論壇: I1 u$ f4 J0 D% O

3 i6 ~( ~2 D" v6 ^9 ?/ o: @( y【調 味 料】
, X1 T& B, v1 Q7 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
' E6 D# q* a; y, g, e8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
1 C  f  q/ l& W: S5 I# o9 I味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]% w+ C6 d% K5 P
醬油         1大匙公仔箱論壇6 H1 M6 l5 a9 Z
薑泥         1茶匙
8 G  k- l  d! m8 H. ]; l, W0 Q) u5.39.217.76蒜泥         1茶匙
( \$ E! T* |* q: }. A! Y5.39.217.76
/ A3 A  ?8 h- ~) O【做　 法】
$ _0 o8 w0 V+ K/ M1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! }6 V1 ]' ~  Y$ y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
. i0 d: z1 k5 z8 E7 e" N5 b5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.762 a# l' ~1 x; k' a
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
& \# U: Q' \! X: j1 |. r5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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5.39.217.769 q3 f  u4 d7 ]1 T0 `2 U
泡菜鍋公仔箱論壇7 U. l# @+ C  Q9 m; G
【材　 料】5.39.217.761 k" F9 m2 }! t) ]
泡菜         300g公仔箱論壇7 V+ D0 W$ Z3 ^" ?. O1 v5 ^! h; Q
豬肉火鍋片         100g
4 I4 j2 W! h- D) W( e& _豆腐         1人份
8 @* l$ z2 `9 ]" R+ t4 Q貢丸         3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ u* L2 V) z& D5 x! |& ?& V
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb, Y  C: s4 \% v" F" `
鮮香菇         3朵3 I* ~* s9 s& U# O) j
青江菜         3株, Y# e: i# L3 d& L+ E% Y3 K
金針菇         80g
0 D1 e7 d1 [' I青菜         1支
! W/ s) x+ d2 u3 u5 a: `$ @' d5.39.217.76高湯         適量
* a% J# g3 H3 Y1 P1 `% N  G1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X7 C# j* `  J- B1 b- {【調 味 料】
. f$ s# g7 E, L+ w! g鹽         1小匙
0 Y8 U& B' H' b8 M: g+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! O: x. c& V0 B3 S, @2 E6 J9 m

- f1 o( f  f# l4 \* V9 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; t- u( s( p
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
0 m0 L( q7 ?! N4 k% d$ ], s2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
  _, z/ {4 o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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2 L' M, S. b5 G4 I( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- k" G1 c  ^' c2 h& }! T
【材　 料】
* |; r$ e3 G$ [  X' E: X0 r公仔箱論壇洋蔥         30公克
* i$ f$ P/ M) R5.39.217.76韓國泡菜         50公克
& L0 R- f- L4 c" }/ a" H( B透抽         1/2條公仔箱論壇# p4 W- q9 \  x8 Z5 P; [
魚肉         50公克) p6 C) ^5 E: d  N
花蟹         1/2隻
) A3 K8 r9 ]8 H' s" U  {. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒5.39.217.761 t' [  p( i# k- ~" e
白蝦         4隻
" _7 E' Y* j3 U- r4 r+ q- J公仔箱論壇蛤蜊         4個
+ L5 F; h# q1 X" j蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ o" J5 B& ~' a) Y9 L7 G
金針菇         10公克9 O% o3 d. m3 j8 O  W. }
茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u& \4 m2 |  L
芝麻香油         1大匙
# L. G& B5 t0 _: [1 {% S4 htvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
  ~) q8 R9 J* v3 W5.39.217.76魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb, r- t" k# Q& G" F6 I4 Z8 [, L. b* l% K

# J7 V' \% d5 I' V1 x# b. \  y) x& Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 y( G( V# U( V6 i
蒜泥         1/2茶匙
; a5 u3 D' F; q# R' H. o: _5.39.217.76辣椒醬         1茶匙$ S5 \& Z0 A# \% ^+ I! E9 Z( a6 r
醬油         1茶匙5.39.217.76- Q! x3 E' f4 C# h) g/ \& i# y6 I
味醂         2大匙
: w: n' P* ?' o+ w4 U8 c5.39.217.76
9 e1 W' l& H/ E* b6 C5 G! x公仔箱論壇【做　 法】
5 Q- W5 W5 i6 D# D& J2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
. e& ^) k: `4 J6 I! m2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇2 A% D8 I2 U, u' P1 m8 a' c7 r
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
+ f& o; t3 q& s% t* h2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76/ \! I4 V5 |9 [! L* N0 F; V2 D
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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