BeiDouChef

/ A9 d  u7 R3 A0 L( S% O) g( ]照燒鯛魚片
2 ?1 ^- M3 {: j: J( k- W' c3 U; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& D; F$ \6 h, ^+ [, g' M3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         4片
5 z1 \8 |9 l; N5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風照燒醬         300克
7 O. Y2 R2 X5 G4 C& A- j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" |0 e/ ^3 b# [( p' s2 a: Y- g
【做　 法】5.39.217.76' m3 A* M7 A, O
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
' U$ P7 N( @% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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7 {4 R7 R8 ~. A: I, [) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包
& }& ]% u9 h& \0 m4 g' o3 a3 O4 l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 V2 }8 A# N. Y( ]; a* ?8 w
韓國泡菜         80公克$ {2 `; h; E" ?* M5 S6 q3 @3 d
韓國泡菜汁         20㏄5.39.217.765 w# i9 n: t8 n
韭菜         30公克
5 W) f5 b3 C4 W" P% v3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支/ I! A) b9 N6 i9 f, B0 U1 j
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ s; m' H# N0 c, Q$ @$ Q9 f1 f9 n
雞粉         2公克6 h* B+ x5 S2 w5 ?. D
鹽         少許
* i$ p  h$ T+ F5 m胡椒粉         少許2 t/ [8 e! K, w% P/ G' r7 W1 Q8 C6 j3 N
沙拉油         60㏄
. c) n5 O- g. ?# `) K5 _蛋         3顆* J5 w5 M0 ?! C8 I& F
淡色醬油         少許- e# `( D5 U- s* |/ }
tvb now,tvbnow,bttvb7 V, V, w# o- M7 }  O
【做　 法】5.39.217.76+ f( g5 |% B7 E1 S* o4 Q) W4 V9 J& m
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
& I: z2 {1 m" n2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
. n6 @* r; z/ S6 Z公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ e& R3 d! t5 U3 F
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 o' E# K' a: Q5 E公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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& t5 A6 K. ]& {4 m, E' a5.39.217.76韓式雞絲湯麵
. z, p3 P  I1 R. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" @& n' B. t5 d1 B9 _. S- f- R
韓式冷湯麵條         70公克' Q) B$ w8 j2 [" b# M9 d
雞腿肉         1支
+ P2 B3 r$ {. A' A& S5 Y+ p# ]公仔箱論壇韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 i( ?, p6 u; K+ q
蕃茄         1顆4 K) S; F3 R- W: H3 ^  J0 `1 r) r; g' R
泡菜         60公克
1 L2 A- ^% _8 R- w0 X& stvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克
0 q- l) f& W. T' O5.39.217.765 M9 e4 i' f$ S6 C+ T
【調 味 料】
9 X0 \2 }0 |  @+ e公仔箱論壇A.水         600㏄
) N# q" \* J- D! p' M7 o+ k5 _公仔箱論壇B.薑片         適量; o0 c, L' n: m! }5 M9 o
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇/ t" g1 k- e6 j
醋         2大匙
. `3 y7 g/ S! R/ j5 [5.39.217.76淡色醬油         1大匙; Y5 d/ a+ ?" I3 K
鹽         少許0 I1 m( P4 f! m1 F/ E
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 I6 S$ ]5 ^0 [! |5 @( C6 x
C.香油         適量
% Z' C, W* t! h- _6 P公仔箱論壇蒜末         適量8 S3 D6 Z' j& N/ K$ _, s
青蔥末         適量
& p) Y+ \0 F, M; ?- t6 Y5 L鹽         適量& _$ U  K: F+ U4 f$ ^3 _2 s5 f
( O. B+ H4 e; S- |5 V) W4 g
【做　 法】
, L4 z, Z$ e. P% @8 ?1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇. `/ I  D' y* j6 W  q; \0 }$ k2 m
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。) L' c  @. n8 h0 }6 S; c% \
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇% H% F8 z% m6 c, T9 e0 T4 I
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
3 H% l0 L/ v/ v' @! [5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
( i; N# E- ]( q1 R$ B5 b0 \3 s. W6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。0 c5 F# ?0 ?* n$ d1 w
白胡椒粉         適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# {1 s( l  ~  h& }
辛辣拌麵
( R, H/ d! P, E0 |公仔箱論壇【材　 料】
, d  h, @+ U: E& ^5.39.217.76韓式冷麵條         110公克
1 ~+ I0 S, x/ R  Gtvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量
/ e4 c/ g3 `; G1 K2 w' C蘋果         1/2顆
$ B7 T2 V( [4 s4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
, N- \& H' k1 X0 z! ^7 n, p水煮蛋         1/2顆
& O3 M$ C$ I5 ^- U# Y公仔箱論壇小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 F8 Q1 L( e0 ?; k6 K- Z
5.39.217.76: W4 {( q/ n) Q5 \* a
【做　 法】
4 @/ h/ p# D; L5 R) S1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
' v8 t, c, Q' W4 a$ K1 e) Y' ~2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `7 U& P# C6 ]  Y0 }6 }% p
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇8 K4 O  o$ O2 Q  ^0 j
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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3 H& K. _) q7 {公仔箱論壇泡菜生魚拌麵
5 n5 I- d; ]# X7 P, ~6 M6 a【材　 料】
% L; r  }( I: a5.39.217.76韓式冷拌麵條         110公克
3 D# X, R8 Y! U$ {" W4 [泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ k7 y5 @3 H# K4 c" N  o
鮪魚生魚片         100公克& w: l. G4 F5 m9 ?* ]  R
韓式泡菜         150公克4 ^6 S( Z0 s/ s! N# C! x
熟白芝麻         適量公仔箱論壇4 Y3 _" y: \/ K0 ~: _
海苔絲         適量
) j3 L6 }& @! i公仔箱論壇蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 d# A6 k% w* W( v9 V& S( r

% t6 e% p6 X# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 n% d: w' N0 ?* j5 d" q; N8 K
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" t: m+ h4 b! Z6 Z5 G  \" o
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
* u$ O! L' p5 J* A  t9 w# x/ P% i3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
5 f1 v, x7 v4 {& ~5.39.217.764.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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: }2 d. i2 B$ l% i6 ^2 c( l: |5.39.217.76泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 S/ H4 O2 w* k% S- y
【材　 料】5.39.217.76$ E% b# n% E& i4 \2 z
蟹腳         350公克
* @/ u: ~; d5 Z! T/ `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒
0 m) g- B* X. O& Q0 d2 U辣椒         1條6 n% {% P4 p- `9 W4 A, |
蒜頭         2粒
+ v5 a+ ^7 r5 x6 k3 B韓式泡菜         200公克
! e. j+ P; E. L& M) ?& @- B: D% u5.39.217.76青蔥         1支5.39.217.765 R& g; |) h" b" {# s" b* a+ I: R
新鮮九層塔         2支6 g9 ~7 t9 x+ A' L$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 Z# ^$ l0 t: }; T3 v
【調 味 料】* ]7 K1 W! J5 k4 m2 W
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! k, ?5 w2 a8 ~, V/ M7 @4 K
鹽         少許
) a/ i. p4 W; O+ q4 Y- x' Q" L0 K/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許! ?- d0 v# ^7 g
5.39.217.763 m: O3 c) U8 j2 d
【做　 法】
1 B! h0 a& U5 u" C0 Q, U$ H" Y1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。7 {( Y% e* R: Z" [% W
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
* b3 D& U: V4 e0 O, x, s3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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8 l( [' H& {2 t
韓式烤牛肉8 p( t, ]9 P! R$ J
【材　 料】
7 G8 {0 d; b+ l& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇- {. P1 G- S+ f" s, a
蒜仁         3粒) _% g6 o3 Q8 n+ r
水梨         50公克
, J3 G; u0 l% _; }: p3 A1 l+ G公仔箱論壇紅蔥頭         20公克公仔箱論壇$ O$ Y! g0 a) O3 G. M4 ^
B.生菜葉         10片
% l, U/ N: A; T  L! v( T+ g0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條
! s, M; b, V. c6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         10片
! f4 V4 G3 n  m. M# otvb now,tvbnow,bttvb' K: O" k) d6 X
【調 味 料】
0 h% N4 ?3 K9 t* ^, H+ l' w; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S  @# X6 m, c) ~0 R" G
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 g; f4 \% S- g2 @# D
韓式辣椒醬         1茶匙
; R. D7 b1 x4 n& r# P( a米酒         1大匙5.39.217.76& Q" U7 g! w7 d' v" W
糖         1大匙
3 B1 O1 A; V* f- g, s2 s- O公仔箱論壇5.39.217.765 [8 D( W, C3 u7 Z) J8 b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) J; ?6 {4 e# v4 P: `8 R) T
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。4 X/ R4 i" d" j& K% W2 ]$ }- u  F
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
! U. }: T1 u, X7 n! }+ ?( O公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
$ u; c% Q* F1 c" K* J/ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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# d; y; ]4 ]& W& {" o  _0 K  U公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐9 p" m: Z" d! r) t
【材　 料】0 C5 o) o, y2 o$ m; ~1 k
棒棒腿         2支
& Z, k* a/ F+ T9 B0 J" p5.39.217.76人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 C$ E/ R6 J* [
杏鮑菇         1支& ]3 Q5 d! b. ^" ]
紅棗         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' E: X: I# }# w8 D% c% t2 O6 x
枸杞         10粒
9 G. A  j: H0 O' M) ~1 l5 b% ]薑         5公克
6 t3 p1 ^4 o  r& L. K7 I) R3 g! J  Y
0 w! y6 A* Q* E5 L( z, a) X【調 味 料】
# p" I7 [$ y) f+ r* j4 D% M. Z5.39.217.76雞粉         1小匙
" J8 e5 F* v1 B- @tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
6 `" B5 x. |) l9 F5.39.217.76鹽         少許9 l4 d) S+ F! z
白胡椒粉         少許公仔箱論壇1 G/ Q1 J8 \4 ~3 v* w5 c
5.39.217.76% l/ v& _1 m+ R: p. m
【做　 法】公仔箱論壇" `, Y% z( T0 u' U8 E1 e. s
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
6 e* c& i0 ^" q! wtvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
2 J! a- M2 J  V0 w( U  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
! D: v+ t7 f5 y7 n# r( N% M4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
+ a1 s8 X3 s% [: q: y5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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; C' [% ^+ u* T2 S( \7 Q辣醬烤豬肉
7 ^: [% @! y  B  [; l【材　 料】5.39.217.76) q: z. U# E( Z6 ~
豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- Z% {7 H# D' m+ {, H
5.39.217.761 g. }/ y7 B# M: L2 |4 N: `+ ^
【調 味 料】
0 u3 F$ e( |  @/ g8 Q& k" f5.39.217.76韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.76$ H& z- w/ O' W7 [
        tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ w* j2 B* a6 k* W. p( `
【做　 法】
) h0 F3 N- m( z3 v" T5.39.217.761.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇: [$ V+ e- j# c9 g" z- z
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
; b& c  t! u9 a. ^% [3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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5 m8 f4 i' a5 b" Stvb now,tvbnow,bttvb炒魷魚
3 i8 w9 P+ G; q! n* C【材　 料】
% K" N& g1 D' a0 D+ q8 F5 m' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇  C6 u! k  `2 d. U# c: J
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) @4 v" D7 l
洋蔥         1/2個$ b& q5 R% l  ?" \, q: y* w# o
蒜頭         3粒公仔箱論壇) z( ~+ C' v9 y' f. t( E
紅辣椒         1根
$ U) y) p1 E5 P芝麻         適量
* K/ q7 v+ v# T5.39.217.76
+ z5 ~% K( M9 B/ A2 b' o/ N【調 味 料】5.39.217.76: t/ G+ Z& g' u
辣椒粉         1又1/2大匙
) e% k8 e, j& W) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
1 S, K+ r. U3 [; u% J0 \! g- e5.39.217.76糖         1又1/2小匙
4 o$ ~/ w. p  g% o鹽         1小匙, ]  v  x: @( q) ]7 @4 P

/ K- L( J: M* K4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r. l# H" W& x
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 ]0 [3 x9 b- P# b9 B5 |. b8 P
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
7 y7 [% D, E' f; i  L( D7 D3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉4 S3 C1 N/ I+ K4 b6 {
【材　 料】公仔箱論壇/ K! |: d0 e3 d3 N
豬前腿肉         200公克公仔箱論壇9 J" f; v; a5 M/ C3 P
高麗菜         200公克
4 U3 V" }- v, W+ p: W& N) G5.39.217.76蒜頭         2顆
2 |5 m( ^! x6 ^( w8 A# K4 I乾辣椒         10公克" F. N) d& f4 ^7 I

6 w# y2 N) j, n; N  v: b【調 味 料】
/ E3 a% \" G; D2 N, @公仔箱論壇鹽         少許
% P0 z# S% X7 y0 h; ~/ {8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! b& f# o" R" S+ D& R
【醃　 料】5.39.217.768 X- }/ `3 _) `  a
蒜泥         1茶匙
4 q2 q3 o" f# b8 Z韓國辣椒醬         1大匙
2 V1 a7 w( P- u& H韓式魚露         1茶匙5.39.217.76! M) |$ v, y1 ]/ x5 w( x6 [
        & a% O( P2 z: \' [( O; f, p
【做　 法】
+ k2 m; V  t6 s% ntvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。5.39.217.76; @$ A: o0 U- J2 a! j
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
, w. g6 X+ @: r7 U6 n5.39.217.763.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 d1 ^4 T* X4 K: p  m
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
8 [4 E2 F2 r# B; m& L) M& [' `- ^/ Q5.39.217.765.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
# k6 z( p7 u' C( ]7 n7 f4 mtvb now,tvbnow,bttvb
4 `6 a- m5 V' k; e. A, k5 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 B  j9 L  s; Z7 i) P2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 f5 d  X9 E/ x* v) N" o

) {+ B& X2 D. }5 |0 C, j. [" K# X韓式泡菜豆腐鍋
% H4 h- Z3 i9 e( E+ D- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" z$ Z# T+ M  F. _$ Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) |2 W0 O0 O9 ^
豬肉片         150公克公仔箱論壇' r+ d% S3 Q0 q2 [) b2 M& @8 ]1 }  n
豆腐         100公克公仔箱論壇: u5 t( F6 F( Y" o' `
冬粉         1把
/ g+ s6 a8 J( J! u# \6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆5.39.217.766 [* Y7 R- Y+ P; u' U* W8 y
蔥段         50公克
, P/ `/ t0 s$ V* T# s, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄
6 n- H  P4 P2 C5 a3 C) w  w; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ G3 m5 R4 C$ v  H- U  G3 q
【調 味 料】公仔箱論壇  S+ \$ e/ W2 q. V7 f4 S
鹽         1小匙公仔箱論壇2 w3 [$ M( w' w# p: n+ O
雞粉         1小匙
5 o) j5 |$ I, u3 I! i% z! K; x' n( I5.39.217.76
1 ^% D  Q3 [* W% z) j2 E5.39.217.76        / A) U# `2 P: x* O8 m- V
【做　 法】" `) y2 n0 _: c: {
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
; m4 |: S4 w6 n$ q; r  ?6 J& M( stvb now,tvbnow,bttvb2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇, n- ^2 o/ Y2 ^  k& Y" R
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 i# {9 X' L) r& o8 Y
泡菜海鮮鍋
- v( k5 Y; G, Y7 n  i) S% f# \5.39.217.76【材　 料】
8 R7 j. S. [5 F0 _豬五花薄肉片         60公克
4 k% `0 b# m1 M! P公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
( X& }2 `# B/ L* }0 B7 N/ ctvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾
, u5 a  U  P) W" P7 \* B. ]公仔箱論壇蛤蜊         5顆
5 U( P4 R( a: c) z, S7 K  F0 t- Ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊; j( t/ T/ I' ?) P7 Y2 V
冬粉         20公克公仔箱論壇' G) R3 a% F( ]' w3 ]: O* x
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb7 o) h& s# B! P( f. M
水         300㏄公仔箱論壇9 t8 q- h, t. U: t# Z* V6 k
醬油         1小匙
6 ]5 |- m' D9 T, r4 F, |5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙$ d+ t8 r0 w- A% l
米酒         1大匙5.39.217.76/ e, N% O; T" g; x
風味素         1/2小匙
9 Q5 e$ ^4 R4 B0 x4 n& Q5 i) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B0 ~# P7 Q# O) I9 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; y9 ?# I& Z! J* W  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
' ~. }! R; D/ E6 j1 j# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: X% T9 W( @2 _& `# V. l
泡菜鍋公仔箱論壇, O" T4 \/ F$ K, A% e
【材　 料】- l% F. p7 Q1 @. Z8 W
大白菜泡菜         120公克
; Q) l9 y& p) W- N- z1 A5.39.217.76韭菜         2根
# ?$ T/ H# z1 E8 n1 T3 B) Otvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜         60公克
. e( x+ S; h; d5.39.217.76金針菇         1束
* u' _9 k! ]! ?5.39.217.76豆腐         1塊
+ Q  a6 e, y" c3 [& S) T黃豆芽         80公克1 }" B- c! _  x& g
蝦子         6隻5.39.217.76$ s4 c3 H1 c, Z+ f& N
蚵仔         30公克
* [$ i) G8 s" t" Atvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
; g$ l, O1 ~4 o: X& H9 q2 Y- k# X洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 I2 I6 G5 g' G$ y
胡麻油         1大匙7 q" ^$ S2 j8 S' N
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ d2 w! @8 G% ?" ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 D; X# W/ U, n! k. R
【調 味 料】公仔箱論壇$ L% I$ G6 k. X4 r/ ^$ l
鹽         1/2茶匙5.39.217.76- }- E+ T8 ]8 u8 z5 ^# h1 e
醬油         1/2茶匙
! j) r2 ?5 Y! A+ S8 \. Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) I5 ]8 o9 c8 a& F& }8 {+ [
韓式辣椒醬         1茶匙
0 S, D/ z2 Q% |8 X公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙; V; ?' U2 P5 Z7 E9 ?3 P
薑泥         1/2茶匙
/ K5 ]5 B5 B) ftvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
, m9 R% x* f, R/ u& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : _+ f$ p9 b% K, Y4 w% |) r) B! e
【做　 法】公仔箱論壇) U) }5 ?! T* z( w
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
- h1 \1 l: f8 ^+ J0 R公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
/ t; W# O% z; d0 ]( P) o3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
5 ]  v9 y" Z* b% O8 p5.39.217.764.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
$ N" W0 D3 A5 s& E3 g+ W5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

2 M% W/ Y3 e, y0 h, l: t1 v# Z
韓式燒肉鍋4 x9 ^2 i! t% c; A
【材　 料】
- T8 X. K- E6 I* G* P! n公仔箱論壇鍋底：
) ?" u- D% c/ ~0 R$ \# S+ Q) O公仔箱論壇水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# Q8 k3 V& g8 p+ {  ?
雞粉         3茶匙公仔箱論壇: v& O( S+ F0 m* S0 w3 j- D$ R! s6 W
煮物：+ c5 y# `# t: y( ~0 w9 x
豬肉片         150公克8 N- M- k" V$ H+ N+ u+ Q
洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ C# E" K7 y$ s: r+ G! [! k
空心菜         4根
+ T! w' t0 b& \3 D/ G7 N" e公仔箱論壇豆腐         1塊
0 o5 o/ ]( E4 m9 n/ C7 A" _: P% ]公仔箱論壇金針菇         1把
+ s* s; g  N$ ~/ Z  L5.39.217.76
4 b1 j7 a8 S4 d5.39.217.76【醃　 料】
% Z/ Y- i' ?( q  p! G; [韓式豆辦醬         1大匙
! K; r! q- f, F+ i. s' i水         15㏄4 a. C2 ]$ Z/ l/ m
+ q* u$ Y+ [/ t$ x9 b+ K$ w
【做　 法】3 ^# Y/ Y3 G  L9 `  Z6 w
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 ?: w$ n6 `- Z9 g3 I
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
% `1 `. ?* y: U; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
, U2 n( D! K1 i* O) G0 q4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
1 U% T* _, @. p) q$ |5.39.217.765.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。