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公仔箱論壇' R( E" T0 ^2 k# {* g0 X# f7 D
照燒鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( _/ u" x2 h1 b' E8 S
【材　 料】公仔箱論壇# D( W( d  h  P
鯛魚片         4片+ v% J, S' T& t
韓風照燒醬         300克1 p7 X& C; O* u% Q/ m
tvb now,tvbnow,bttvb- X& D5 S! K% r7 B8 U# ?
【做　 法】公仔箱論壇7 Y3 ^$ U- E# R4 Y
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
7 R! N* b  ]* [' W1 {2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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: Y" K# Q) ^& O/ x: ~5.39.217.76韓式風味蛋包
8 m+ R8 t. y% w2 K公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76! `% e% s/ p$ ^1 n1 [
韓國泡菜         80公克
& k& C8 k. O( i) y, [6 V韓國泡菜汁         20㏄
, Y, z( E" T1 ?# ~公仔箱論壇韭菜         30公克
1 f% |! O; z( B4 F0 E% w  t青蔥         1支
# T$ L* a5 K$ L# O5 O  Y% [, Ttvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克公仔箱論壇) v/ J( v( I- f
雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% E* R5 v7 X; @' R* g
鹽         少許公仔箱論壇# i2 P6 m  y/ _; Q4 n4 ~! d
胡椒粉         少許5.39.217.763 [7 R4 p- A0 c; k) W
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb  B2 W% _7 w* B& U4 F
蛋         3顆
% ^! {# l, P* P公仔箱論壇淡色醬油         少許
2 @& A$ E& u! P4 W/ N5.39.217.76
1 w( V7 ^! C! N# Y) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 R6 h5 Y# v0 Z1 i9 z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& [. ]# U& E- v9 ~( Y
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。# K% s1 J) W6 ]( r" h$ Z7 m1 V
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇) c+ ~( Q4 K8 [( j4 X% |
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
6 P0 }* h$ t" d+ d" i% A! A5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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2 ]7 [' i# o; {0 s+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵, W! Y( k2 p9 |5 @  H: x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o6 w  P0 }) T- K! ~! m
韓式冷湯麵條         70公克
) `$ ?$ p- e& s: x* Y' t$ K雞腿肉         1支
  y. Z$ F8 e" e' y* a3 L# Xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y; ^  f1 J- U8 D6 Z
蕃茄         1顆
* [. {" M) K# {泡菜         60公克
: P, g' T9 x5 _' ~- M5.39.217.76松子碎         10公克  j2 W/ P5 V9 {. d6 d. m

( N/ u" v/ u( U, w0 p7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s2 h* Y; K( Q1 E
A.水         600㏄
* l) r! t) q2 D/ X3 n1 e- mB.薑片         適量
& d+ J5 ^3 b1 g2 z雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; X6 J5 `# w$ i, c
醋         2大匙, u& ]* N" }3 R
淡色醬油         1大匙
7 Y. m! @$ E) o7 Y% C2 v$ [鹽         少許9 Y+ q- Y6 O( ~/ E7 X6 A
白胡椒粉         少許公仔箱論壇) ?0 f( `# r+ a
C.香油         適量公仔箱論壇0 m3 a9 g5 s# ~/ ^  A" D( Y
蒜末         適量
5 ?/ {7 x+ p; W" W公仔箱論壇青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb: p9 E7 ~. [! e$ \) W3 l+ _
鹽         適量公仔箱論壇# q. `# ^( Y. F% J6 P! K- e

. H2 l1 |* E( q: u; y' r【做　 法】5.39.217.76# q; a; C9 r* B% C' s$ [, T2 [2 [  j
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. ?% H2 T( E+ r" S1 K( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。5.39.217.764 `2 w/ O1 u, q. ^. a1 H% B
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
" `8 k: H5 O! Y" p' f# n3 f+ Z/ l5.39.217.764.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @$ U4 F0 E1 \! ?4 I" b
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。* c  m& Q, b5 I' [: ^/ Y
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.76+ Y- u5 D1 J5 u0 K, A. ^
白胡椒粉         適量

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8 }8 I/ \: t6 U) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵
* K3 C7 v$ p9 I8 L! p公仔箱論壇【材　 料】
2 y' n/ B: G% ~. E/ A6 R公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
$ D8 J; Y! F5 H: mtvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ X$ U$ F, ^( E7 b* X& i/ M& F+ H2 g, k
蘋果         1/2顆
3 r2 |+ ?: V: t9 G公仔箱論壇泡菜         100公克
1 h. q* G5 d3 h; Z3 c水煮蛋         1/2顆% w7 l9 E/ @, G" Y/ d! O
小黃瓜         1/2條5.39.217.767 w& b: d, p. [; j3 b2 M

6 Z& H0 H6 k6 n7 o公仔箱論壇【做　 法】
/ W2 Z6 @+ x- i& S1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G" Z8 s7 e0 ?# @  X
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; H: x/ Y) J1 |7 U* `
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: P$ I& \! h8 d$ A2 w' D5 w
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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% h3 h1 F7 M7 B5.39.217.76泡菜生魚拌麵
+ f, d  `) F( s' d4 q3 i: j公仔箱論壇【材　 料】& r2 A4 L& s2 F4 e# C' C8 k1 L
韓式冷拌麵條         110公克
: N4 R7 r( u2 d; |, l: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量
' j0 Y# D* r5 R- c) L鮪魚生魚片         100公克公仔箱論壇% a2 `* b0 V9 X2 B( U
韓式泡菜         150公克
4 |, w9 q9 B6 v* f9 K5 ~公仔箱論壇熟白芝麻         適量
1 \6 }" `4 M" t' w! b7 d3 x) w; s  a, J公仔箱論壇海苔絲         適量5.39.217.766 M7 p7 Z9 Q) t1 x7 k5 Q- s
蔥花         適量
; @! F* c% F8 I5 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ]; W. X3 s- x1 |, K& O) S
【做　 法】7 k3 w, ~- f5 I2 P* ?" H
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。/ i* h, l( }+ d8 [1 e# L* q/ W
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
7 p+ V# x* Q" W6 R4 Q# l3 o5.39.217.763.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。公仔箱論壇1 v; g, {9 O# l& j: N
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ M) X) ]5 s. V! Q4 B4 ~1 J
泡菜炒蟹腳
3 @) u7 B! s( M, B: r' I【材　 料】
7 O1 g! \7 J; }, M+ W5 E蟹腳         350公克
3 X: o) a6 T! p, R1 Z5 F/ `: d% ]/ e4 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒公仔箱論壇6 w- K, k6 I8 Z% P: g
辣椒         1條% h; I" U5 C- F( J9 L* I
蒜頭         2粒
8 @9 q4 N% M( W; z) V7 P公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
% z3 p6 u, @. d. a( y. K5 D) V5 P  S8 Htvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 ^! G5 ^* l9 u6 t+ n2 J9 ~: c
新鮮九層塔         2支
) z3 Z7 g- a) t( ~8 Y$ Q9 W5.39.217.76) A+ \$ ~5 P& n$ c4 T/ E: K2 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L. ?# w# Q7 i, w
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R* d, y8 k" O- [  g" C
鹽         少許公仔箱論壇" W" A3 f8 t$ o( z4 o6 k- f" f
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G% ]2 j4 A  d$ Z0 q+ f' E/ p

, A( N6 Z) i4 P/ ^* Y3 w公仔箱論壇【做　 法】
$ c# v" x5 j  [+ M4 r1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
, J3 ~' R0 ^1 K, `/ N5.39.217.762.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。; y1 T4 [( @' e( k
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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: ?' a7 z3 B. Q9 ^/ [* {9 Q$ o5.39.217.76韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb& F. O1 b/ w# V" t9 L/ X4 [. P
【材　 料】公仔箱論壇3 i! f+ w, r& y! D  [$ ^: C( G3 r
A.肥牛肉片         200公克6 f  O7 b: m' }; X3 N
蒜仁         3粒公仔箱論壇, T# _) p5 E* m. @# Q
水梨         50公克公仔箱論壇0 A* ^9 u1 t" h( u/ G$ n3 R: f6 d7 E# I
紅蔥頭         20公克/ K# Y: Y# I, `$ y/ M
B.生菜葉         10片
: t0 \4 f9 Z9 l小黃瓜         2條
: z) {4 z6 L. H2 P5 m5.39.217.76蒜片         10片
% A& q3 }( ~& ?* ?0 [2 X) D" K公仔箱論壇. }- }1 b- t/ h" _9 r  K, O% d
【調 味 料】
; F$ ]9 i. g2 K+ v4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
8 N1 n0 Q' O- \$ z0 U& ~9 e公仔箱論壇醬油         1茶匙
0 d4 \' \' N7 w) t. z韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 E, o. B! s- Z4 W
米酒         1大匙5.39.217.76& d' ^( H3 b1 W* q4 ?
糖         1大匙2 m& E! ]1 n. m5 w

4 U4 C7 {& x4 N3 i4 d7 |& @4 y5.39.217.76【做　 法】% ^8 O& f  Z7 Y; O- f$ U2 K8 u
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b7 i; {( l  H
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, X! z8 \: @$ `& u4 D
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb. y  J, F3 p. Z: C
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇8 A; I; D: T9 W3 Q2 [! o
人蔘雞腿盅套餐
; `: L# Z7 b9 n& R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o+ W; n7 m0 z  ?) Q: G6 d
棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 d5 W# h6 Q9 v3 W0 b0 u
人蔘鬚         2根
, O& ]8 l  f; F9 K/ e/ g杏鮑菇         1支
2 o! D, A6 A9 Q! E8 H7 l& I2 P公仔箱論壇紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 G9 `: l/ G5 |5 @9 _: T$ Z4 p/ |
枸杞         10粒! o5 z# x7 N# R1 J& T
薑         5公克5.39.217.76) k  K1 Y* U5 Z) W! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! E, E9 @2 c7 M, T0 @' P* X: c
【調 味 料】
2 w; r/ n5 [5 v6 K# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
  E1 P+ b- e# E$ A+ K) R4 Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
* S8 l1 s! h+ _) Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 j, N  a1 I+ M白胡椒粉         少許公仔箱論壇3 c) V* Y5 y% P
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【做　 法】5.39.217.76% S6 u" @( F% o# F
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P& i8 D' Y' W3 K/ h
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
) I& s& m: m0 j% }: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
: J# `& h- h4 C4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇- l2 r- o  y  N; o8 q) r8 U
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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辣醬烤豬肉2 Y: D5 r1 e3 X- w6 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 r- ?/ m  p
豬里肌肉         200公克& K3 }' L( V9 l6 u" A

7 ]  O9 S+ V9 D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a( ^! L/ c+ u3 K9 M6 X0 i
韓式辣烤醬         3大匙
, |: l7 E( E/ s+ l+ h- [* J5.39.217.76        公仔箱論壇7 P% \2 `- p( t; R
【做　 法】
, W; `+ V% x! ^+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
4 H, M4 d/ K4 Z+ E( r8 m4 s2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。9 W9 H, o7 F' Q! D8 i; a
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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, j/ u8 W1 [  ?4 Z; d
炒魷魚
1 g( {8 C4 @# q9 Z: I【材　 料】& S7 m- k% K: r6 v1 }5 g* ?, G
阿根廷魷魚         1隻
. c7 O5 I& C8 @! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支9 U8 f( g0 j- `7 Y
洋蔥         1/2個公仔箱論壇% Q' O2 Z5 d- B+ u" t3 G
蒜頭         3粒5.39.217.76, I# \+ Y+ b! ]& h1 {/ A" r6 |5 x! A
紅辣椒         1根8 {" ~: y0 L7 @. }/ \
芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb- A; t4 x4 R/ C6 Z1 E8 b
6 d9 w) G! G2 m( ]$ E
【調 味 料】
7 t% x! V) }' c0 a: N4 d辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g! i- R5 ~2 x& y5 |5 f& H
醬油         2小匙5.39.217.761 L' q$ ]! N* ]* a6 r) g; ^
糖         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! [6 ^5 z6 p& g- m2 \, Q
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J: U. T  r8 [4 Z0 Q1 R% _3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. }- z* l# b3 K0 @& a; a
【做　 法】
$ t2 Z  v- S- f: b8 y5.39.217.761.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。$ j# e8 d( X" @
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o: G- Q9 o, @, Y
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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" M9 ^, f; [5 m0 {+ z辣炒回鍋肉5.39.217.766 c1 v6 B! z  z& i5 h! ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n6 D2 {4 u6 f& l# u2 T
豬前腿肉         200公克公仔箱論壇  `/ O/ d, k1 a5 x8 T
高麗菜         200公克7 L  f$ }  y1 X
蒜頭         2顆
2 Z- G' H% V% W! Q% H乾辣椒         10公克. c4 E/ g) `( }: M. A  S6 y. q
  B+ ?; d1 _1 R( N
【調 味 料】
, X% q: ]7 ^1 \, y  qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: W+ a" V' p+ m$ R$ L% O- U$ ^  y$ z
【醃　 料】
$ s* g( m/ X( q# j: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
7 j; W% d9 Y. e( b! o' T' f韓國辣椒醬         1大匙
2 W; _  V) L+ r, _1 {( n! y" d韓式魚露         1茶匙* H  V( `  z' }4 z' h$ x1 ^
        tvb now,tvbnow,bttvb0 [7 @# k( Y, r
【做　 法】/ W" H+ X7 b: @- Y+ V1 n
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。$ C! f: }1 T' y8 k# O& ^* E0 @
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
8 U( a  O' u! i( h1 l' q' N3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
' x6 G1 u; h; @5 h/ m& Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。5.39.217.761 N1 \/ F! @9 e$ E8 {* P5 R! M
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
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- Y! U/ e7 d: C/ h& F6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B7 d+ \0 B) T4 ]( C( r+ z$ u
韓式泡菜豆腐鍋
4 _# c$ ^' U5 _% b6 l, x! E$ g# C8 u【材　 料】公仔箱論壇8 x+ v$ Z1 g" ^; c: ]- H7 q* A
韓國泡菜         200公克
' r% i0 e1 c, Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 E6 T9 c4 m
豆腐         100公克
% y; a7 U) G- ^4 ~- a9 Z2 dtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把公仔箱論壇$ F. D" W0 f$ a( y
蕃茄         1顆
+ v5 A: Y' x, p6 t2 y+ s, _! `: z蔥段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n' r* _" A, M) }7 x* Z( t
大骨高湯         1500㏄5.39.217.76* j, H. S7 s/ _! t$ |

! Q. @/ k0 D) y& u8 M7 m# w' v【調 味 料】
+ L. m* ]. \2 W2 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙* P& j" P- Z1 Y
雞粉         1小匙
% J8 y2 T4 h( o/ R' H. K$ h公仔箱論壇
$ d/ @$ H; y9 F2 j( n! a  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76  ?- ?& }/ M1 z
【做　 法】公仔箱論壇0 V1 E! N' E! K* K/ R% o
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。2 H+ b9 e6 O6 p2 O0 y
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。7 }3 t( h1 D$ l; a& q# E
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

2 E' N: V- x7 Q# x公仔箱論壇泡菜海鮮鍋* w& m+ f5 j: `2 {& U
【材　 料】/ e% l% I. i& r( x6 C/ W
豬五花薄肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `7 r. Z0 c, Z2 q9 s4 B
韓式泡菜         100公克
, _1 u1 @$ U& Q4 F% `) ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb; F, z+ Z" N# z. J  @5 O
蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb% v1 {4 z. A8 Z7 N1 R
豆腐         3小塊5.39.217.762 o8 @3 G, z$ \( V! N0 y/ K
冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' D8 N: `: T3 F9 K
湯底：
7 A& T, e! @( H5 Y1 Q) Q, S2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄/ Y+ i0 g- {7 v, Q0 {1 P% e
醬油         1小匙/ K/ s2 P# X6 j
味醂         1小匙公仔箱論壇( L' C$ A+ t& Z5 L
米酒         1大匙
! v1 f% f1 g% a* x, q5.39.217.76風味素         1/2小匙
$ |! p3 Q- q1 |/ N' ?' t  I5.39.217.76! l+ Z2 p  Q! t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' m, j  L( G( o/ o+ S8 d) y
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W5 C% z6 i4 I) f+ `, V& c
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

% k0 \1 K$ ?6 y5 l+ q, t* Q! V5.39.217.76泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, w% c9 }: Z2 v' f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! R5 U$ ?% S9 ]5 h' T4 M
大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( Z) t# G8 U) y
韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb& H& ^9 V) [+ z5 t9 K9 P. g
櫛瓜         60公克
! b5 i1 F2 A+ S% {# Z% Q金針菇         1束
: A3 m1 G( y$ b: Ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊2 S! r: }0 k; K( u7 T$ W* A
黃豆芽         80公克
* G: f4 B- O7 y+ @/ l. ftvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb" l. K/ z: b1 Z
蚵仔         30公克
+ t# K, b3 W& x1 n$ A% O7 o& A! u3 Q5.39.217.76蟹肉棒         2根5.39.217.76; j2 B9 q- H, w9 ]
洋蔥         1/4個5.39.217.767 t$ t8 B+ x9 f8 U" S
胡麻油         1大匙
7 J7 U. d% `7 ]4 X4 P. ntvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄: J1 }/ Z" H# h, }# _6 V/ `" I
5.39.217.761 f6 f3 U* r! l! P
【調 味 料】
9 F0 c' f1 X7 U% t0 I鹽         1/2茶匙
# Q1 u! Z; j$ k( v醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t4 Y' U+ [4 e0 t* T$ W
砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: I/ R: \: R" B. a2 M
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 o  O  J. g8 o# V9 a8 ~, c
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 e5 c1 T; p/ E7 c
薑泥         1/2茶匙
' {1 m' n+ R9 E, O% O+ Z( ^公仔箱論壇水         1大匙$ r" `& T* V5 S# Y" y# ]: `
       
0 |# I3 T! `0 `1 y$ p( |# ?( w【做　 法】
/ c8 U! M" ~' \- {1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。. u+ N; ]4 h4 W3 `+ P3 ^0 d% Q4 f( a
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ s8 n) r2 |" [; T
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
  _  o5 ?) o+ Q: `+ i- w5.39.217.764.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
  S# f( e3 i8 [: {0 B( o- Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

  A$ f8 ?% N$ I* w' S/ B- J公仔箱論壇韓式燒肉鍋
: M3 V, T" g. H0 J  I- S- ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76* v! |( I& }. r- v' r/ @7 u
鍋底：  ]( m. I6 ~! k* m2 q# O
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 d+ v; N& L9 c' t2 [
雞粉         3茶匙
" t( [7 t( X* [* P2 M煮物：
" V$ @3 k" g7 \; u. ~9 A: P/ L公仔箱論壇豬肉片         150公克$ Y4 D2 z- J+ {, m- S6 |' Q
洋蔥         1/2顆
! U# F) m1 a- G9 H9 `$ Q" F5.39.217.76空心菜         4根
# O: v2 \: U1 C* Y2 o9 X# ~豆腐         1塊
0 B# S$ f* d* Z0 \tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
2 D+ @- Q9 x# K  k公仔箱論壇5.39.217.76& I. \0 v- P3 Z6 _8 l
【醃　 料】
6 e/ L/ y" [  B/ h! g, ]5.39.217.76韓式豆辦醬         1大匙
7 t* q: B) T, j9 w3 r5 `6 }公仔箱論壇水         15㏄5.39.217.76- p8 m$ z7 K$ e; q; I% {

9 h1 B2 s. y; X4 w$ u7 ~2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76* {5 N+ L; w' I# ]2 _
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
" k! v7 S0 {' N  F# z5.39.217.762.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。5.39.217.76" ]+ _9 h; j$ l9 M
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
) g9 x& G0 I3 g. s7 xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.764 C" q3 J) ^. w' N
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。