BeiDouChef

$ ]& Z3 x/ o) n5 N, M8 G/ W" f
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb7 l0 l& v/ {2 z( Y
【材　 料】
4 f' t2 ]& z, Q" y% G- w鯛魚片         4片
1 F( E% v4 P* \tvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克
* Z7 e$ U8 T7 J8 R% M
3 Y1 |6 ^, |" x9 ~3 z【做　 法】
, \1 I# S% D" N2 P1 }, ^; h. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。: ?( L2 A4 i& X( ^" p
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇: s+ h* d& F9 }( m+ K% f) I, p
韓式風味蛋包
8 I; O( _! w2 J9 g9 K- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y! [: F  L1 K, ~+ z( @
韓國泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 d: x' S4 r4 T) k
韓國泡菜汁         20㏄. Y5 u" f( R1 J1 o9 n+ Q2 m8 g8 r
韭菜         30公克
# h/ Z7 _- `! w6 E  f7 {# X4 f5 k公仔箱論壇青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P  A2 P% r$ u; n  u' y1 M* v" Y
豬五花薄片         40公克; M5 K. c, R  Q4 D( Y
雞粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [# F) x% |: e5 e5 n( T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, ~, X, U) }$ S  h
胡椒粉         少許
( t, T& G0 p$ _; I& E5 a) c沙拉油         60㏄
. V: e. e0 W5 ^  g" w" \3 N, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 D, W% s: Z3 J7 n. |' F
淡色醬油         少許5.39.217.766 e# Y, A4 K1 S( D9 g. N4 n! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 `0 L, ]# w
【做　 法】
$ Z* ?& j; `1 I5.39.217.761.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。5.39.217.766 a* V1 y, b0 x5 {0 ?' }& R. M
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
2 H% m' X+ d6 x& g3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
. A/ F2 p1 |" L) ]! Q) {2 Z4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
! D) |: S% ~5 p" T9 r5 g5.39.217.765.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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, V; I+ |+ }4 b/ F# G/ O韓式雞絲湯麵
9 W4 J$ c5 o& c* F' o; J! p【材　 料】
3 o# Q; J0 H5 \' X韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇6 `, u/ V" r0 z' t
雞腿肉         1支
$ g9 b, K! ?6 Q& N- C5.39.217.76韭菜         100公克' ?2 a2 B* G. o
蕃茄         1顆
: h+ ?  U5 `; h- B1 H5.39.217.76泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 N- B! `+ E/ {
松子碎         10公克
3 c0 h' {6 |$ a公仔箱論壇
+ j6 ^8 w  p+ w公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 J% m5 d' f0 i/ I/ a  i: @2 T
A.水         600㏄
  r/ @; P' a6 {# s. S0 u9 F9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量' {- A1 x! j7 X
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇2 k. d* v) H$ ~: f5 m* y
醋         2大匙4 ]: L, a- U) Q: K4 u
淡色醬油         1大匙% l7 I& O; [1 i- q& u; a
鹽         少許
- ^1 j/ J) Y4 O1 Q" |1 @: V& m5.39.217.76白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O8 I' ?0 [$ P% n
C.香油         適量公仔箱論壇6 ~' i3 T2 A( K
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 R' h, `- R7 A, h6 T3 ~: a
青蔥末         適量
1 ?) t) \# J1 c: Z* c7 N+ _+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
" A" `0 r  x2 E, O, m# r9 ^0 l5.39.217.76, w4 K- H' r) |; C# g; O8 m+ M
【做　 法】
4 `2 f) a" C- m9 Q& e! x, U1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% e5 j8 l6 E$ e, K* a
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ z6 f, u' ?# R1 n, |* |
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。. s! {8 q  k5 L# I
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。5.39.217.76( Q  ?4 ~3 j. X1 V1 e( u! u
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
% b* X* x$ A7 p) @0 X9 e* Q4 [" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。0 X3 Z5 k9 L# e+ R- v0 v
白胡椒粉         適量

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4 R/ T  g$ W; Z: l5 z. ?公仔箱論壇辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb! g6 G; i# b- x0 L1 K
【材　 料】
9 P" T# S$ N) {+ A公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
  u/ w- ]! L4 k" H: otvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量5.39.217.769 i  G4 h% ~3 I
蘋果         1/2顆公仔箱論壇  j6 M) T( J+ O; }6 y" S4 T
泡菜         100公克5.39.217.76' _' M8 V0 j% G6 g' i; `: K
水煮蛋         1/2顆2 @7 o! P' v- e+ Q, F3 s
小黃瓜         1/2條9 z- h9 Q0 d0 E0 h$ x6 i5 \+ l

' R4 J1 B+ C1 s! d5.39.217.76【做　 法】
6 z+ R* q3 S' F4 k) Z5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。, C- B& D1 Q  q9 ], P
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
6 W+ w  d  m3 _$ J+ y5.39.217.763.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。5.39.217.76; b/ \- ^% g4 q* r, g+ v( Q$ W% [) W
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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/ s. }& w% w* [2 B& ]: S5 b泡菜生魚拌麵
* u- i- c5 r, L' A【材　 料】
" B, b$ _) `+ b/ M9 h2 t8 m8 R2 U韓式冷拌麵條         110公克
% N3 L. D# \) B+ \7 v泡菜拌麵醬         適量
' D4 c7 B2 L) T1 R& [tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克
7 o/ q0 F( `6 B' y% E2 r( A韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, I: C9 Z, b# g0 V
熟白芝麻         適量
2 I+ H# z4 [' M9 K海苔絲         適量
2 \1 s% _( p8 f% U$ a- Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
0 J1 \* @4 s, t* M% d0 z; b2 l
8 p* a/ z' h: ~4 R8 x) t【做　 法】
6 j7 D7 y4 w' U& J8 s2 n1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇1 L+ s5 T* M( c/ T( [
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。! [" P  Z% i' P# M5 L7 t9 D+ l
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
+ i' {7 Y4 v2 i* I% M) P4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

/ O0 M0 V! W$ w9 H$ ]9 N: `公仔箱論壇泡菜炒蟹腳
* f% l9 W# F, R& J/ q( ]5.39.217.76【材　 料】
& `$ {* }0 F1 o/ r蟹腳         350公克
% W; r& V& r5 f# c洋蔥         1/2粒公仔箱論壇6 V* i. L. n4 ~* s* O$ q* k
辣椒         1條0 ]( j+ o! W5 j0 {9 E. D
蒜頭         2粒0 N; t. j3 h# K8 E) ]2 E$ {& `
韓式泡菜         200公克# u5 P: f9 [& a- L3 x
青蔥         1支
+ T1 F0 ^( V9 V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支' o  Q, _# y+ k9 K3 S& l: Z9 {

( U8 t6 f% X; ?# _7 y7 R5.39.217.76【調 味 料】
  q* u: v/ |- t4 @7 N1 d. G" Q公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.769 D2 e  b" D4 }4 x2 F" O
鹽         少許5.39.217.76; S( K. X6 h3 P. M* h
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; D. u8 K( ^  h

7 `1 {6 ^7 ?, L; e  G% u+ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. ~5 p& w" j2 F" e! O5.39.217.761.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
  [/ ~; v, G; G* t' k2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。公仔箱論壇# N; U" w- @/ A7 `
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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. }# C" N. x  E. x  u) M. |5 I) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉
* |1 y! {6 a& L; d2 m4 U! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ H' A  ~7 z& L; B; s2 z, W3 SA.肥牛肉片         200公克
- R4 e) I* V8 O& x7 @5 j公仔箱論壇蒜仁         3粒
, u2 E! o( l1 i水梨         50公克
+ C4 V6 o9 I3 Z* P公仔箱論壇紅蔥頭         20公克
* \- t8 A5 C% P8 u/ Dtvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片tvb now,tvbnow,bttvb, a) L, R4 X8 O+ A4 x% j
小黃瓜         2條
4 a. H) f. a2 \5.39.217.76蒜片         10片$ x3 i$ {* F9 l/ d3 G8 D

6 P5 N/ n7 c) L3 z【調 味 料】5 C5 o% V. G9 Z2 q2 [# `4 w
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* b! m4 E# v! j
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% T: F# y  J5 ~
韓式辣椒醬         1茶匙
+ `* |% Y3 S7 U9 Q  `4 G米酒         1大匙7 J. D8 I8 g6 B+ P  X
糖         1大匙
  K+ Y. k5 I& V
' d- S1 {1 W) n) ~4 q# r公仔箱論壇【做　 法】
" H: G1 f! P# Z2 n/ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
2 v! Y7 [' k9 t* c, }2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
# B; [/ E( A! R% itvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。* T* L6 _: |* B* Y7 v. A
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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( C% \3 k; D7 q9 T7 q, l人蔘雞腿盅套餐公仔箱論壇) a9 Q9 N& }& D! y9 Z" o
【材　 料】
) y$ I1 Q: Z* I) S% t3 [5.39.217.76棒棒腿         2支
8 w' H! v; g5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根
+ l  Z& ?. P9 Z. x: |5.39.217.76杏鮑菇         1支
6 q  j; Q4 {9 |4 b2 x& utvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒
" S  e. u, T- r: s; q* T枸杞         10粒
/ P7 s/ [( t- E/ w2 W1 r公仔箱論壇薑         5公克
3 R) i& `' r' ?& c5 b" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 z  r% B9 g! c# `; d$ G; [: @/ I
【調 味 料】5.39.217.76; G! f7 ^0 O- Y+ Q) [4 ]' Y9 y
雞粉         1小匙
6 G% T6 s- `4 _米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 W$ v) |8 s* E9 r) Y
鹽         少許
* ?3 T9 f- i+ H8 u公仔箱論壇白胡椒粉         少許
7 ]- A- Z' U: B/ m
( C" U7 x/ T# D% W. U: J' f& H【做　 法】; u8 w4 o$ b# x1 F) F
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
5 f  B. I8 O4 K* i5.39.217.762.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
$ K( z# j, d3 y8 r9 H) _6 c5.39.217.763.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
4 H/ N+ Q% ^6 t. x) u  r( Z: Y5.39.217.764.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
$ D5 F  e# l! G2 }2 |5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! p5 F* E& ~
辣醬烤豬肉公仔箱論壇. N  d3 [- H, |: @2 N+ a. |' @0 d
【材　 料】
: ?/ p# P: \$ z公仔箱論壇豬里肌肉         200公克
; n5 z. M/ M* h# s* Z# stvb now,tvbnow,bttvb4 |2 O8 M! A, Q6 F
【調 味 料】
: c( n2 E# R. ~" j5.39.217.76韓式辣烤醬         3大匙6 F5 _0 |! B9 C: X! E
       
* d( m( G# n- a7 F4 l【做　 法】) Q7 s: A* A. C/ E
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇8 O& s" n7 q) t, A% i
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
0 S" r' i" ~; [% g2 J3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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+ Q  I$ ?0 E" c3 o* f炒魷魚. U( }  a3 @2 s1 t$ g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w% m  _9 [& N7 W  J  P- L6 _
阿根廷魷魚         1隻
; ]) t) ^* b! ~- W  A, k7 S; g& htvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支
4 I& ^/ O' j; j- v5 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
: }2 b) b( r, V. L, }# K  N! J公仔箱論壇蒜頭         3粒
! S0 k) X; O, w' r  x0 W. d+ Y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1根4 o# T1 O- o0 w( q/ J: m
芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h  W* L, J* c7 {8 i

. m; h- K  `- J/ g4 g- @" |; dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* n; x$ V/ I  c" ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙
* ~$ z" U8 j$ W6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙4 ?8 ~( B# F) K5 S0 [  {
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇3 @8 @& F5 u/ A9 ?% s5 h
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- x. E9 p! F5 w7 s& `
tvb now,tvbnow,bttvb' w/ r: B6 g$ I: C3 @
【做　 法】
$ V: s. j4 L/ c. o  U. @1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
# l* m; T8 P+ H  X. X: Utvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
# g4 W  X" m/ `( I5.39.217.763.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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- r) S/ N5 Q& o公仔箱論壇辣炒回鍋肉
, u! T/ [. v" i0 w' L6 b( k$ d; H5.39.217.76【材　 料】
0 h" k1 m( r2 o" d8 r$ K! ]+ W, H豬前腿肉         200公克
# \. M6 l9 U- W% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克( j9 T* e- |) v8 Q% z& w. m7 y) ?
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. l) j6 @; H8 b. J
乾辣椒         10公克
0 S9 [' `) M$ a* V! A# ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ~. i8 p# u0 ~5 j, ?' W
【調 味 料】
5 v7 G# o8 r$ r& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許0 ^; Y: r4 x; @2 |2 t' g
9 `7 c- f# c$ K+ U6 i# K6 x
【醃　 料】
4 S; A9 ]0 L4 W$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
# H, r4 P' E/ P& z& q7 H0 ]公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
0 N, J& O4 U5 S- p) N! H( Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙
$ i5 o- O" e0 B, G( V公仔箱論壇       
# |9 v) t# b7 B8 M; A) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. I( c2 F4 [+ A' y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
  ?! O# B) M! S! L, s9 m/ r( Q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
- o" {/ T, k7 s" M$ \3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
  s% @  {' r" B4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 G$ G/ n* R5 g+ o
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
+ A6 B$ z) z5 G" i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q8 t4 \: Q* B6 ]9 q% y
tvb now,tvbnow,bttvb0 M' {0 p9 C( Q; a" f5 g3 `

' W4 ]# A5 x3 a: Q/ f/ |# F3 g  g% ?3 |
韓式泡菜豆腐鍋  ?! m2 h2 {: y8 J
【材　 料】: h2 C  Z6 _) |
韓國泡菜         200公克8 L$ Y# ^1 C) H8 k/ k" P: i
豬肉片         150公克
! B/ Y& G, r+ H) h. ^4 V/ c- b5.39.217.76豆腐         100公克
' _- g. j  I. ytvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
& o, L+ m+ b- r% R; g. x* X5 V5.39.217.76蕃茄         1顆5.39.217.76' W8 r  q# ]. ~% B, C
蔥段         50公克
% y/ k0 A$ ^# v! J7 Ntvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( O0 p+ u2 L2 N" H

) c" C2 q  C( ~: h  K. C1 d【調 味 料】
" {- K, H& {! D, Q/ o+ \5.39.217.76鹽         1小匙0 F4 S* ?! w3 @  o) X$ }% d
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, c/ {+ n" V
. D% _/ Y2 \0 |7 L, w
        tvb now,tvbnow,bttvb. z% u! r0 ?$ p! j
【做　 法】/ T# t) d8 f: }! D
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇2 r! `. m$ ^/ |0 P& y
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇3 D  a, z3 D4 y  v: S
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

: @- w- }' f  C7 o9 x泡菜海鮮鍋
# H8 X. L- b4 e9 p( W" C/ w9 M5 b) Q( K公仔箱論壇【材　 料】" e, H+ _; V4 k! a; i, E/ ^
豬五花薄肉片         60公克公仔箱論壇4 ?4 I: G  f4 l. D/ R. P% G3 s7 W0 o
韓式泡菜         100公克
# ~# a" E# q3 z: Q. N" H7 i) Z5.39.217.76鮮蝦         3尾: \2 p# ~, a" k: A5 b
蛤蜊         5顆5.39.217.763 v# S3 X1 A, P8 |, j
豆腐         3小塊/ v# t9 F9 n; c8 ]
冬粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# f1 M. ]( ]8 P5 v
湯底：公仔箱論壇4 U: ^" q$ P) D, Q. g  A1 `% h3 K) X
水         300㏄& [& v7 M; G" {8 v- v
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% M/ D2 b) I+ M0 I) N! P# U* ?
味醂         1小匙
! u, x1 Y: L7 T米酒         1大匙
! ~: r) m; v* M* E, N! S公仔箱論壇風味素         1/2小匙
- O+ f" z& K0 @# f7 R6 J) p1 l公仔箱論壇
$ I2 k# {+ D$ ?$ x9 J2 j4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76' j' r* g! i% F; _
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
9 n" D- c/ w, H6 f9 M  }6 Z公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

* h/ ~! j3 p  o+ _( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
$ {4 r* l1 }5 I( e# s, I- F, X$ j/ r【材　 料】
3 `/ L3 q0 }8 M" g. J$ F5 Ptvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         120公克5.39.217.76( _& b7 Q% s% T1 G2 [: l% b0 f/ e
韭菜         2根
+ i* o: V6 v' n+ Y: X- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N4 {) F4 h; T
金針菇         1束
) b( B5 m5 H; Z) e0 \5.39.217.76豆腐         1塊
) Q6 f$ J3 a8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; F* s& _( G: z8 Q: }
蝦子         6隻
$ y7 g" d8 f" z- [) I4 n  @! C蚵仔         30公克+ I( j4 k# {& w0 n' @- h
蟹肉棒         2根9 K" i( N7 {1 r
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( k: b: U; b: W+ x
胡麻油         1大匙公仔箱論壇0 @/ Y6 z$ a  ?- p) ]  \
水         800㏄
/ Y) x  ~6 }: w4 y& V& T4 {8 p公仔箱論壇- E0 Q% ?/ B3 N4 O
【調 味 料】
5 N$ D" P; @: b鹽         1/2茶匙
. I6 W3 j* G3 X. k/ h0 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 j7 V9 j/ H6 a. l) `
砂糖         1/4茶匙
3 M9 O# o4 M3 q& `' M3 q  Z韓式辣椒醬         1茶匙
9 y0 r6 P- M7 @6 L! b5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
5 W. R  b, c2 ]5 T1 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
8 v* N0 \4 n* c; F8 |tvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
% d- `  R& H' Y3 L0 o5 Q5.39.217.76       
0 n+ E& @$ A) v" V7 K【做　 法】3 l% n6 U; q1 c
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% Q0 V  M$ S" o
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k+ K. i" m1 q& l8 v5 ]
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb/ w2 r$ k, ~+ L" D" L& D
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
2 B6 \& a4 r. O8 i! A1 h5.39.217.765.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

2 J+ ^, ?& `# ?) |2 S$ j% z* W* X+ n
韓式燒肉鍋! t- D: K* r0 {  u+ B0 q! K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! g. W2 O: c2 G; O( i
鍋底：" Y" w3 @" X5 k; q8 H
水         250㏄公仔箱論壇1 |+ D! d2 m. @7 T$ m
雞粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 A& [4 N- V" K# }0 a/ j
煮物：
7 Q- Y1 b. u( ?8 ~$ M豬肉片         150公克
7 {/ v( H' I( Z: e  Z: q  `+ E5.39.217.76洋蔥         1/2顆
1 V# h% I  y- v8 u, x# F' K空心菜         4根
9 ], X3 f/ o* e5.39.217.76豆腐         1塊
4 p2 |3 K5 c: g- s* F公仔箱論壇金針菇         1把公仔箱論壇+ J  a6 x+ W: |! m! P: X& s- Y8 R; H

# S# J, ~( w+ q; H【醃　 料】
; k7 @0 ~5 I9 K4 z韓式豆辦醬         1大匙
- R5 h5 f7 u5 Q. i+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
0 c0 X1 ^: U$ I* \: e公仔箱論壇
8 J9 F6 `' i. x* V* u( L/ R7 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 W; h5 ]" z- h% h- ?1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
  h/ F; w1 K7 G/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
  J5 s  i9 U9 @5 f: ^% n: {0 b5.39.217.763.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。5.39.217.76+ X9 B( k3 g0 s& c2 E1 V
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb2 H( ?" K0 d6 t  ~) z/ Q
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。