BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 b  `. G8 C& y
照燒鯛魚片
! c9 U* g# f) }: g8 j% n$ o5.39.217.76【材　 料】
, `3 T6 x/ J% J; U; ttvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片
( U* U9 z9 \& ^5 {2 l, J, A" {! Stvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克公仔箱論壇. W+ {% b& K9 z( q3 B* ]

: Y  N3 y+ r/ M: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" |% w7 n$ m9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇1 m3 Z, e$ f1 |( z" h
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ O+ [# J0 K2 Q$ i- w
韓式風味蛋包5.39.217.76) H( n; C0 U# q9 m
【材　 料】
/ P; h& H6 _% G6 P% z% a; H5 s% Z韓國泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& U9 x7 y* u5 f& M4 s
韓國泡菜汁         20㏄
6 E! L7 m. O+ _0 U' [+ Y韭菜         30公克0 B. r0 k0 M( ?3 O) V0 g
青蔥         1支" a# t3 u* y4 v' y
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 W, ]8 Y! l" i" u
雞粉         2公克' {. O. ?# D/ Q2 i( t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, e. b- M! l
胡椒粉         少許2 e9 s. b2 @3 x( A! i% W
沙拉油         60㏄
# h$ d% [' J) N' m* ?蛋         3顆
+ D3 Q( M5 F( h! ]3 ?3 E淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ h+ S& A# x+ p& H

. a# c, ]! G) Q( C公仔箱論壇【做　 法】! c/ e  T; ~! _. m
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
# t: h" E. Y' m2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。5.39.217.768 H: m, p1 `; E2 `; H
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。5.39.217.76' o1 D% x! ?3 Z# C
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。" {8 ~+ P. f- {1 U
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76& w" X$ y% u4 [% u
韓式雞絲湯麵
  `: k# r  j6 v5.39.217.76【材　 料】
& \" Z) D) x) s韓式冷湯麵條         70公克
1 a$ _( x+ y' K; c0 p9 i7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
* @" G5 U# y8 Z, ?韭菜         100公克
% b; g# F, l5 B2 t( n1 R3 C蕃茄         1顆
4 e6 s* C. P4 C  n1 \# n( ~) `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
% o- [3 d# s% T  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎         10公克
" |# B$ M) M( r  f0 f5.39.217.76% f* Y- I4 e. W+ P2 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 k$ L; `7 X8 F- e1 `
A.水         600㏄
! {1 J6 s  }' \+ F2 G4 z+ y# T公仔箱論壇B.薑片         適量
; r# Z9 y; c1 v$ p9 x; ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙; ?& M5 A0 {! [) ]! \: z' J8 z
醋         2大匙0 ]1 i& ?4 v6 W6 n# D' ?) F
淡色醬油         1大匙3 H" N6 Z8 b0 e$ D: G8 T
鹽         少許! B0 e' X, a3 s' y1 M
白胡椒粉         少許( O3 p* Y2 F8 g
C.香油         適量
8 K  A3 M1 Q1 ^% d" K0 H: r  l1 b蒜末         適量
0 k6 G4 X: f: _, P4 v+ ?/ p: ?5.39.217.76青蔥末         適量
+ n; l/ H6 Z: S# w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ v, m+ z! r. }

. X" q! q5 p5 n7 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, |% F, E& a0 p. z! Z
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
6 L4 n  k& i; Q0 `/ g" j/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* a) g/ o& F( z: K0 }8 B; Y
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
. N, S/ z/ Z. r; H9 D) [tvb now,tvbnow,bttvb4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。- o7 y7 d( z, I" L- W; i
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
% P, W4 ?+ R2 B& {公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 K/ o. M, K/ U5 C% @
白胡椒粉         適量

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ a% L8 S" y* W
辛辣拌麵公仔箱論壇3 M# r3 F9 g' v) w  I- U
【材　 料】5.39.217.762 k: C4 V" k: o/ b; \' l; F
韓式冷麵條         110公克% B" O) q) Y) ?  q
拌麵醬         適量7 q  j% |  S/ Q7 ?2 W! R2 T
蘋果         1/2顆
! e7 u/ [0 Q0 M. Q泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- K5 J3 Y' k( W0 v: s
水煮蛋         1/2顆
) S7 [7 W+ a4 Z公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
) Y5 r# D1 e* z# o7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% \5 L) x, I, x4 x7 J; V7 e6 D【做　 法】
  h2 D7 C  w6 e5 f5 G# I* Q5.39.217.761.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! h9 H2 t" @1 j$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `' B: H( d9 k
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
) f) ~$ U5 z. _5 F# u" B4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L; h0 E- u4 W
泡菜生魚拌麵5.39.217.762 R, ]& n. k2 g. g0 z8 m
【材　 料】% k/ Y( r. F: u! I, X5 J  T
韓式冷拌麵條         110公克
- D  }+ {) M% K) `8 d泡菜拌麵醬         適量% P% v3 {% X3 M8 M+ c
鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b' L: l5 ~0 I0 M% O8 T
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 v7 h1 G& C5 c4 C; A2 z9 }
熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb( m9 n2 Y6 E/ x; r) J5 I6 }) K( {
海苔絲         適量
/ M. X! Z- Q( z4 ^4 I2 K0 W5.39.217.76蔥花         適量公仔箱論壇1 z1 J4 n! a8 @0 [  b* W: s( r

3 E& D) Z4 f; p' S. i- h5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76  b* R( U0 K9 K5 X
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. D& B+ J, u3 E# `2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。) [0 n  d9 ?' x) J% Q3 k
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.768 f: S+ g: p1 G: H
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

9 ?+ T6 b5 @( i: Z' _: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳公仔箱論壇; E" k8 ^+ R; X0 Q, {6 k* i. i( w; T
【材　 料】公仔箱論壇: b# G4 S& R# j8 _1 `1 s! u. K2 P
蟹腳         350公克
) @5 Y: o8 x' o  e! Z6 r公仔箱論壇洋蔥         1/2粒, Z* U# |! J8 J+ s+ W& x/ L
辣椒         1條公仔箱論壇- I: A$ f( A' R- ?0 J" `. c& O
蒜頭         2粒* F" I' S: O- A1 C# U1 a0 o$ H$ v
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- S- w4 p6 W+ D$ E
青蔥         1支公仔箱論壇, ?" v& j- [) Y9 f- y
新鮮九層塔         2支2 f0 R3 ^+ F) b! a
- t/ W2 S1 h% ?& @) Z% G) F
【調 味 料】
2 z6 \  t9 E$ v% Ftvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙1 ]% m+ V) W* r, K! r
鹽         少許
1 C6 B: y  z( |: Q( k8 C6 N8 ~公仔箱論壇白胡椒         少許" [& ?6 O+ E; S- G6 _. T
公仔箱論壇6 ]" l# V4 Q; H4 G6 }- B" a( F
【做　 法】
( B+ z$ r& l9 h2 [6 \# d1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。3 n& _4 H7 i1 y/ N) \5 G# @9 f  H
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。# @7 W( g& v; f( i2 i/ }
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

. X# ]8 Q4 K7 ^! S! M4 Atvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
$ r  D% {' ^8 j! K# G6 A5.39.217.76【材　 料】
$ B: ]# A3 j, Y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  e4 a# P. i4 n& K- F7 A( a- U6 A; C
蒜仁         3粒
) o2 q; J/ p- ?+ D, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨         50公克" F. ~! P% u" m- b* h
紅蔥頭         20公克
0 v2 M, G4 \5 E4 o& {7 B% G& P3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片
! G$ T8 \2 L) m" f1 K! }公仔箱論壇小黃瓜         2條
: y9 }; S) {- M2 \" D$ O$ t+ i. Y公仔箱論壇蒜片         10片
% e# w: j6 N: w% s" B+ g) O
/ g* V$ Y% Z+ r* }2 V0 _* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ s- Q2 d, Q6 y. Y7 j7 z味醂         2大匙
% X# _/ `$ f" b( `7 K醬油         1茶匙
1 g9 m6 |* U0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
8 x8 h0 ]2 n; t; V1 O  ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" U- J  ?; o& A# w- `. T% [; W( G$ g
糖         1大匙5.39.217.764 E1 a( V- D' R& K

+ ^6 G( X" y6 K& [$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ c& m5 X4 C* C7 Z1 F' T$ w
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E- x0 I6 v+ V( U2 ]9 G
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇" D) M8 f' B0 h5 o* j- o
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
7 j+ Q$ p  @) a4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

5.39.217.76. D# N! C3 d  u3 O1 A" F
人蔘雞腿盅套餐5.39.217.760 u  M6 T8 s' I# E1 _0 P/ ?
【材　 料】) Z, C) ]" c. S$ H% K% f
棒棒腿         2支
/ i$ b4 Q0 W( Y. Ztvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根5.39.217.76) v& |0 f$ D/ C8 y
杏鮑菇         1支5.39.217.76( R6 o5 X; a& v
紅棗         5粒
% f4 r4 A: v9 x4 ftvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒
2 F- s) }6 r, b3 x- m% }) ftvb now,tvbnow,bttvb薑         5公克6 ]# M1 k) X# {1 s" L! A( t
公仔箱論壇/ ?" s4 g8 ]! P1 b. Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ f' j" J9 M" b' _) c& C
雞粉         1小匙$ a: X4 }3 O: E# K
米酒         1大匙
) b3 [6 M# e' U# H5 h; C: K. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 j& \) F/ n! |9 ?+ t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
; c' l" G7 v+ t
& T+ p- q; A# {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# x$ u1 @7 s: p) Y: s2 q
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。公仔箱論壇# m  C7 P" Z  K# R
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
/ S! K/ s" s1 H! M7 D6 _' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
7 V' T* u9 n8 Btvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
% Y( M' _9 c# T0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

% T! B' P+ T$ T: Z辣醬烤豬肉6 e( f+ z& q2 m0 A
【材　 料】公仔箱論壇& E. c: B+ A- {' ^0 y- e
豬里肌肉         200公克6 r1 G; j$ r0 M" R& M- ?
tvb now,tvbnow,bttvb. u2 u7 t8 M1 D# E3 g4 [6 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) ^4 `# \" {; w1 c
韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t; q+ z' i" M! N8 d
        ) V+ ~# D' R: t/ G9 P7 `
【做　 法】
& J- S; E, T6 D* p$ o2 I3 |) B" R( ]1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
/ v) D  b4 I! m  I8 r公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
9 h' k3 }; X+ x. V$ I% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

2 O) f- z' n2 E( Q+ @炒魷魚
3 W, q7 s4 E" F3 a4 x# `  c公仔箱論壇【材　 料】
) L: Q, T8 N6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻( d& a! R; L  F2 |) Y
蔥         1支8 r- `! E0 J+ X/ h. I
洋蔥         1/2個
1 [8 ~6 [! d- j& c) Q3 A- d5.39.217.76蒜頭         3粒5.39.217.76, k5 j* T. H$ n+ ~* l9 \
紅辣椒         1根公仔箱論壇% k6 J0 `! l5 ^1 F# Z3 ~1 q
芝麻         適量
6 e7 X  R1 B; w# E公仔箱論壇. W' b8 ^( G, R3 k
【調 味 料】7 n/ ]* N1 W. V, v& @  @  M
辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.76& U* h" g$ U8 c+ }; l" y4 X3 z. C1 v
醬油         2小匙
7 g1 e$ x( ]/ o6 {( W2 s/ K# L糖         1又1/2小匙公仔箱論壇0 E1 N6 _% N1 S9 T' w
鹽         1小匙- y$ n; e( S5 s& i( C! s+ d5 e$ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& V' d6 F; _! S5 ?1 ]
【做　 法】
. b6 J, b4 c' o3 X# J公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。5.39.217.76. f7 |" F' M- \  ^, C
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
+ i! Q& y! o" }! t/ T3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇# e4 V# v0 j  n2 {
辣炒回鍋肉
4 }! c- l3 d: L. b5 b公仔箱論壇【材　 料】' I: R' R" w+ h. a' u( K: Z, S  k
豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ Y! V3 w7 w1 q3 {- O
高麗菜         200公克
# j" @  t0 X* Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
4 [. F) c  P5 @2 m- d, W9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克
5 S; g% M! {) H0 T# y9 ]公仔箱論壇! a( c6 `& N4 D# J
【調 味 料】
( Y8 I/ e. S# I) n! R鹽         少許5.39.217.76: m9 u/ w; \$ w

& T; c- `7 W, b6 ?' e7 R8 Btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
6 c8 M% }% b6 q$ f0 W2 X8 k- p- h0 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
/ ]6 Z4 o' N7 a8 l4 f* U$ L公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76  I) q8 m' t% M6 G9 b
韓式魚露         1茶匙5.39.217.76% |: t" \! h2 \
       
: V- C9 y& J, T% mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  W; D& e6 ^1 h. N, t; U4 W5.39.217.761.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
. d% d" m, L! B  M6 `% J2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  M3 U/ a, D' ]3 c
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.76, M, O0 b: P) b2 V) L7 r0 w" w4 _
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
+ |! c# \. [! A+ O5.39.217.765.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
$ g+ |* H1 B# s4 K5 Htvb now,tvbnow,bttvb, g, G* N) p+ ~/ e$ b; t+ \1 s

% V3 p: A6 K8 f' k1 {0 C4 S
+ K) i2 Y: F( ^6 d1 `3 N' o: otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- v# C( q- I: g3 L, D0 A( S7 B
韓式泡菜豆腐鍋
9 o7 C  B6 g2 U: ~; ~【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G% q+ g1 U( P
韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ w$ E' a/ n+ t1 J9 s2 D( F
豬肉片         150公克公仔箱論壇5 V$ a% e! @. c. F2 }
豆腐         100公克
9 a; e( t1 i2 O  K! I2 e冬粉         1把
. g2 f* J7 b. ~& \5 S  ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆5.39.217.769 J  E/ H6 d& j3 _" I
蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! b0 }6 M; g+ y) b
大骨高湯         1500㏄
4 G% ]- h5 r' [: m/ F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) |1 [- w  o! f0 F
【調 味 料】公仔箱論壇) z* f1 r' H1 p) J7 l
鹽         1小匙! u4 z! [6 _. |$ O0 t
雞粉         1小匙: c. ~- }% l2 U" `5 w7 y

& B: k6 R; i( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
' k9 E" Y, ?( |【做　 法】
# J: B. x( t5 s. j+ D2 |" w7 ?% |5.39.217.761.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
3 l+ Q2 |% {# z! A4 v2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 q" M$ P  Q; h9 u0 [. K& a
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

$ d: s$ a8 L6 Htvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋
7 F* g" o' R4 C# e  B4 B# K( a【材　 料】
) t+ h+ @) F7 K& \  U) m" Y5.39.217.76豬五花薄肉片         60公克
' O" w* g- h1 A- j# S! e韓式泡菜         100公克
& t! _4 ^. A  R: D7 L0 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb- H7 D. m  B; Q/ x# w
蛤蜊         5顆5.39.217.765 n5 g2 L7 s) ?  _! @; y; O8 ~
豆腐         3小塊
" g1 _8 Y5 v# b- A公仔箱論壇冬粉         20公克! T' Q5 S# G9 [, [" @
湯底：
- z2 R: W+ ?( Z1 E) j! Z7 I9 {5.39.217.76水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* A5 G2 A, j4 ~+ ?$ ?
醬油         1小匙
0 i3 n  Q, K: {. J5 o& E( c( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙
" q/ v  C0 Y$ G5.39.217.76米酒         1大匙
( d6 W7 }2 l6 V: y8 a# f) p風味素         1/2小匙" ^" M0 S+ k: _0 ~

& A5 q4 V8 _6 {+ q) Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ s# `# x3 E( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。0 n6 {0 j' [1 I) f
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 M  j! K) i2 A" g4 }( y
泡菜鍋5.39.217.76& n! o! [4 a: m. t. R8 W
【材　 料】5.39.217.76  F% Y6 i  c4 @$ d- T
大白菜泡菜         120公克
- D: \+ E- d2 y8 z; |) c0 {/ M韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 x9 N, r* b. C7 @
櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 I9 v# E! {
金針菇         1束公仔箱論壇* O& g1 _6 s$ q: ~: ]7 A4 K% B0 d
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb: {( {7 T9 r9 f$ d* W2 q7 m2 v0 R
黃豆芽         80公克
$ z2 Z, d4 D% ~6 [& c公仔箱論壇蝦子         6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ ^( p5 a& N0 w" y
蚵仔         30公克
9 g' d, U8 s7 t+ }4 G( V) s蟹肉棒         2根公仔箱論壇3 \9 i; U5 f& v& |; h
洋蔥         1/4個
1 Z9 z1 K, n6 q3 r$ K# i. A% R公仔箱論壇胡麻油         1大匙5.39.217.760 w1 P$ x' l$ D
水         800㏄$ C, \$ i) Q$ h# b8 x' R( D" X5 H
- r; o+ L) T( b
【調 味 料】
) O! Q1 H9 x, f' W1 x0 b5 l鹽         1/2茶匙4 q9 j8 A" `" @. Q
醬油         1/2茶匙
4 P4 w1 f3 N0 S, v, k3 m7 |砂糖         1/4茶匙1 I  y/ _% @8 ]' U; H
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r' H8 Y: n( d* G3 Z+ V8 r
蒜泥         1/2茶匙
5 B. e4 {: W- L8 e' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! U: w  K  y/ |* x3 ^9 U) X  g/ [
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( d: r1 Z2 K: G: j1 @
       
( Q5 c) z, S0 _0 o" L【做　 法】
1 ]$ y, `& j7 T* i% e1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
5 ]% I8 m; Z7 ?& |" m- s# D) E5.39.217.762.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
3 B9 ~! G7 J( y6 O6 F0 O6 M2 W5.39.217.763.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
4 g, b& K3 B& Q9 w% i5 T公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
1 X* d+ {0 A% y+ f( o5.39.217.765.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

4 i! ?8 v* g; o! \* K; S( H公仔箱論壇韓式燒肉鍋
2 V& l* B' H2 f; O/ e5.39.217.76【材　 料】5.39.217.765 p: x; `0 D7 H) P
鍋底：
6 _4 d, [! N% i5.39.217.76水         250㏄
; ~- P# Q( S4 p: _/ m6 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙5.39.217.76& ?) }( i2 Z% N; P4 D
煮物：tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 b, ?0 |1 g' ]
豬肉片         150公克
- W& J- }3 J1 ^# `6 |% n. O1 g9 A" z洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ~  Z5 G6 T- g- }
空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 H- c0 t, S; a+ X3 T1 ~
豆腐         1塊
  Z$ n0 w7 o. v+ y$ V8 m( }金針菇         1把
3 Z1 J8 b) j' n: t) k: l+ t8 ^! _公仔箱論壇
$ D0 u' G; [/ d# R' l' D+ `tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
1 u( M! y$ i- S0 b2 u- L8 \2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙
$ F, _- V6 p% J% Z% T% Atvb now,tvbnow,bttvb水         15㏄4 }: I* E$ L! W6 G6 B9 X! w4 [

) W, X" y; n, P, h0 C& g' itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 c& s' I) R' C4 O) [. Q7 ~
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。0 Z' W9 _1 v5 Z( i  }) K; y
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。/ v; N+ O. W& _5 d/ R8 _
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k! ~% e8 {4 d& T
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.76/ v# M1 B8 g5 \! _3 X' {
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。