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辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb' J6 ?& V t& o7 X# x N9 D+ V! W
【材 料】
- L3 \0 L" o4 T$ ^0 w; qtvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉 200公克
* n2 \3 t: a, k4 R! z. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 200公克公仔箱論壇1 w0 c" ?' O( \
蒜頭 2顆1 p3 D. Y( t: [( ?7 o0 T
乾辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b; r9 E# c& k5 p! M, d$ `
9 F; z+ s& b% A6 t" v【調 味 料】公仔箱論壇$ V8 s, I l/ e2 K
鹽 少許
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ o% u5 u0 h
蒜泥 1茶匙
% D2 ~, j4 f9 ?% g+ G- ctvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬 1大匙
8 W9 W' L* e( F! W9 ]% |韓式魚露 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; b) C% u( h7 Z! c+ |
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【做 法】5.39.217.76: t( j3 i2 W: n4 D
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
0 c" I& m0 f5 S, m& f' n公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。: ?3 {, N8 a0 f5 |. }3 m4 D5 y' i6 W
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.76' n, C+ K* o# o: R1 c' ~
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。+ E1 i. X, ?5 Y8 p2 g
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。 |