BeiDouChef

2 x$ f2 _/ V: B0 X
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb  K; V1 z  r- \3 D3 E- P8 @
【材　 料】
$ f. e' b, p' t* U" q: z5 }鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, E, V) c% o( I
韓風照燒醬         300克
# f- I7 ]( K" _/ s( _0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) v0 u. G  Z7 H
【做　 法】3 {0 C' R0 J( E: D) L2 i6 q% x: ^" e
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
0 C. W8 s0 W- e* j2 r7 @8 m) Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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6 w/ g! \8 f5 m" q& [3 ]  a! ^5.39.217.76韓式風味蛋包
" a1 ^/ D& `/ s; P$ ^. i5 }. u【材　 料】2 }2 Y& Z7 f% q6 m6 P' N' T
韓國泡菜         80公克公仔箱論壇: x- j5 Y2 P/ u2 ?& I6 j
韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! B" `. M" v! u" ]5 r& v; Y- h
韭菜         30公克
1 z5 f" Y( n8 G% _: |1 o1 M- F; {+ h6 f0 Q青蔥         1支公仔箱論壇: A; b9 h2 [) s. f
豬五花薄片         40公克
4 Y+ x" s9 w$ u( Y' N" y6 j' n8 d6 }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克
# T. K$ l! c# n) k7 y3 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. o. K* T4 x( u  l胡椒粉         少許5.39.217.76* F) T. g" Z  t9 k0 h/ E- V$ m5 U/ N
沙拉油         60㏄公仔箱論壇9 h1 z/ |- `+ U( A5 l
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: h- \7 G  b' k# c
淡色醬油         少許( l+ K: |6 q( b, _3 N% q
公仔箱論壇. z9 ]" f! g6 l  K8 f/ Z% a& H
【做　 法】
4 G: L8 D' v8 w! ~. c8 ]公仔箱論壇1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。公仔箱論壇9 R+ a: X/ g1 z# \( q
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
6 D0 f0 D6 ^3 ^9 v! O9 c  \5 P公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。$ S2 \! b6 \7 Z/ n2 B
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb3 G! \/ b0 p$ P/ i
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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, U8 a0 F' U, m9 d3 d4 _$ z韓式雞絲湯麵
, X+ e" ?: S# D$ f& y# V: F公仔箱論壇【材　 料】
$ I  }) ^0 a: O; f公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克tvb now,tvbnow,bttvb! ~% @) V" x  `0 h- ?: T
雞腿肉         1支
) J2 _5 a7 l0 _% K: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克
6 E0 }2 v6 Z# L- K# y4 q2 c8 P5.39.217.76蕃茄         1顆
! F# T# D& c, M; m  L- ?: T泡菜         60公克
2 u) ~- {( F7 U6 {  \& w1 q( V5.39.217.76松子碎         10公克8 M, [' C* n6 i  Z7 Q
  m4 m0 D# m) l( \9 Q. z7 y
【調 味 料】公仔箱論壇! G2 k  D- Q1 W5 t* D- i
A.水         600㏄4 O% R; V& d( E" v
B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb# k' o/ @/ ~0 q6 _
雞粉         1/2小匙
/ [2 h- ~3 U# L$ I( F, k醋         2大匙
% y" M! I% v4 m6 k! Vtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         1大匙公仔箱論壇$ k( k: W9 M  m
鹽         少許
" s0 }5 x, F% Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許公仔箱論壇& r* [8 B# o8 s: p' x
C.香油         適量公仔箱論壇- Z  H( t( D/ w: H  u/ [/ [% M: o
蒜末         適量
. M6 m4 G9 ?4 Z$ u' G3 A3 k公仔箱論壇青蔥末         適量
+ |# r# c% ^2 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, |$ X  j2 ?% `- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I! l# S: j5 `& w4 e7 q& t# e5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# S9 J5 \, H0 C6 U0 }% t# ^
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
' ~7 A; R) N8 w! K5 ^! W; B% E2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
# C. t* _6 i9 M3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
- v, E0 L7 j* j" l. v2 I0 {7 l' I4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
' Y- }5 T7 {, Y3 y% ?- }" l+ Z5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。6 h) B% h* \& q6 o
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。- l& g' r. x% ?6 F& |* S
白胡椒粉         適量

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5 v6 N! ~2 p0 K" Y; v. ?5 m3 @tvb now,tvbnow,bttvb辛辣拌麵
* D3 r# _2 O$ o  J公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 |7 U, E2 @  {9 {% W
韓式冷麵條         110公克
. i, @8 i, }9 z8 f5 Xtvb now,tvbnow,bttvb拌麵醬         適量
' U# O. n* ?, u) p$ x公仔箱論壇蘋果         1/2顆公仔箱論壇5 s2 x/ \- W5 P8 V  {
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 x- F9 U7 {, ?8 {' i4 k+ H
水煮蛋         1/2顆5.39.217.769 F- G1 h, O' Z" p0 `; g/ f" m
小黃瓜         1/2條
0 F8 e7 z0 W& y/ q' mtvb now,tvbnow,bttvb
* c* T& D+ S% B% o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- S; S+ J% _5 W( {6 s0 Q
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇% H% j$ q$ d) C, L
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
+ u2 z% F, h1 v3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
" y% M+ P% F; R: d3 ], Q0 A( q) L4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇+ N1 e8 P) D& [+ R6 I
泡菜生魚拌麵
, R% e; E$ `, U& e6 m+ @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  c( i( G+ n4 @( Y5 B
韓式冷拌麵條         110公克
% m3 ~" ?% x- O" C* C; @8 `" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量
6 Z0 C0 Q/ `# H7 h7 p+ f4 ^) z8 f5.39.217.76鮪魚生魚片         100公克
; p2 \( S0 T8 @! A$ C3 V2 Q  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
2 O- A( H, H) E: L# A% K1 qtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
2 e- w; G. t! c. H: D2 Jtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
/ q4 S- L; X  v+ W2 V1 ~1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
9 G1 m( t# U2 F7 w+ _; r6 G. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 T! p* o$ c' d7 X8 o8 G
【做　 法】5.39.217.763 S7 E8 [) B) ^' w+ r. h) U
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 z4 S7 _2 n& I1 ~9 Z5 O
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 [- Y: c: h* v6 A6 D
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
. K0 `3 z9 e! |7 W0 {3 n公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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: k* k, O# t$ ]: m+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 }) E" r3 E3 M4 c0 L5 N( U% ?5 d
【材　 料】5.39.217.760 d1 x) Q% Y! I+ S- k; i) i2 q
蟹腳         350公克
5 K6 Y3 j  k3 n洋蔥         1/2粒公仔箱論壇6 {4 Z  f* S; K& c' R* E
辣椒         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 _' w6 j+ x( u+ U! |
蒜頭         2粒
, \  ?# u& z0 T, W( c* q, d& x9 p) `tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克! E* w' y5 G* }) r
青蔥         1支
. x4 c% K, o4 }- r+ b: }新鮮九層塔         2支
* d& E) R( ~+ }7 |9 V5 b公仔箱論壇5.39.217.764 S  _& o( v; e
【調 味 料】公仔箱論壇/ z& _) U) E: I% s
香油         1小匙9 M1 {8 Y, `$ P9 u! d8 \2 G
鹽         少許
: N( r( A& i1 n9 ?9 m4 M1 d9 Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許8 _7 o0 l# q/ v5 I

9 _  k2 k. [; h4 ^( M% H【做　 法】
& }  S! p; b3 W+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p" f/ D7 U% g* T% e/ e
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。公仔箱論壇6 d+ m2 k2 ]1 G: ^( }3 C( v3 K- v
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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, @4 ]& e  ^: u, I7 ]8 i8 ptvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
. T. S; Q) g) P& S  x* C2 n【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 \' l% Y6 f/ L
A.肥牛肉片         200公克& V% G& ~+ U; S; D
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb# w+ a" {3 C% ^
水梨         50公克
/ u  w& }9 m# N% |tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克
% m! ^8 y6 k5 Y' O' r公仔箱論壇B.生菜葉         10片
0 r" C) B& s$ I  Z/ ]5 V# ~7 {小黃瓜         2條
: _" {+ i- v2 g6 p5.39.217.76蒜片         10片
5 E/ L  J. N8 u- E( d公仔箱論壇5.39.217.76/ _' R7 A6 N0 H) G+ J0 u$ f
【調 味 料】公仔箱論壇" o4 Y/ F+ K* K+ _" X
味醂         2大匙
: i& \9 }, r: H* Q8 F1 ^醬油         1茶匙
" w( K6 t( ?# ]9 Z# Q5.39.217.76韓式辣椒醬         1茶匙
0 r4 E0 r( C" u8 {+ P* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
4 w0 o; `% f% r; E6 ]' g公仔箱論壇糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ y+ B# ~2 ~3 D0 j# v; A
5.39.217.769 x3 V3 M4 u4 t0 J" z$ J2 J
【做　 法】
! Q3 o) f+ {$ `- M, g1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。! h4 Q* F" \6 G3 G
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
8 n5 w$ Z- y* o3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
% S% D% o- C; {8 I1 r7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5.39.217.76& x9 Z9 Y8 d( X/ \) O7 {& w
人蔘雞腿盅套餐公仔箱論壇0 \- y$ R" k! M9 U) L
【材　 料】
7 g& W4 y& ?$ O" ~, c/ V* I7 x9 I: S( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支5.39.217.76) L8 h( u' O" B
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- _0 O' Q0 O6 C5 [: Y" `4 o5 ~& o5 u( u
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb: V7 \( }: P6 d" f, P4 J
紅棗         5粒2 n9 u4 P5 A3 |) F2 t5 D$ R
枸杞         10粒. U- U8 s6 v, A, K" K2 x( o
薑         5公克
$ x: C- G) b6 ?/ f( D6 N' e& ytvb now,tvbnow,bttvb; s+ K2 X+ y) O$ ?5 v
【調 味 料】
) z* H- N; Q% K/ Q雞粉         1小匙
( S& K2 a) z! X. F公仔箱論壇米酒         1大匙% n  i4 L- C" j9 i$ u) X
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( _2 ~% B9 Z
白胡椒粉         少許
7 ]# j( q/ p2 c1 q+ q/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @3 O3 p( J8 n, D/ O【做　 法】
- T/ `! R0 t: v9 i9 V+ T, \4 x1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
. I$ M# `/ A2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
/ h; H9 K! @$ w  E- C0 F! e/ L% E- e' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
0 [/ k7 v  f! k) G5 f; ?* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
& T9 O- ?4 K: p) j  J1 u! U5.39.217.765.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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$ F7 k' k" g  D0 O' ~# x
辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; S: d! ?3 n% X
【材　 料】
% x5 y% |. N6 J  ?+ Z1 l: O1 ^& [豬里肌肉         200公克
) |; O) A' i6 |4 j5 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 O2 q. y0 k9 c$ w
【調 味 料】4 Y. q' N, B% E
韓式辣烤醬         3大匙
$ h6 \$ x7 z( l& t3 w+ b. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k: r1 n" E6 U
【做　 法】
% A7 S( c7 }0 g5 B; K; E$ u0 k; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
" V( w; U8 o" }) u# d2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 Y4 z( X$ @9 N- m  \
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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: i- ^- Q5 Q* y3 `  a炒魷魚公仔箱論壇( K# T' u/ _9 W* a$ \! Q* J
【材　 料】
8 R1 V' d- `$ [# N) A( ~3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇" }4 S2 Z- O1 A: Q
蔥         1支
5 s0 D+ D: V- x9 @1 l: W* c公仔箱論壇洋蔥         1/2個4 J" P. M$ _" ~( A6 A# P! R
蒜頭         3粒
+ I5 V1 m1 w, L% W' Z# Z9 L2 Q5.39.217.76紅辣椒         1根5.39.217.76# Q4 M2 Y1 t- T1 d
芝麻         適量公仔箱論壇* h+ Y" T/ j4 _2 p7 H
' c2 J8 p( x: ]
【調 味 料】
/ G0 H) R+ P8 U% j, b& L7 X辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇8 C$ P& p' ^1 Y- v" A+ d5 Q0 _
醬油         2小匙
3 q/ \5 ~2 _2 [( d0 W! O# y- U" ^5.39.217.76糖         1又1/2小匙5.39.217.76: f8 f! i* p- t' c$ p  @( P! I
鹽         1小匙, |3 E- I9 F  e5 v

0 Y) O  E8 N+ W) q+ M1 V3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  u6 x. Z5 M) g5.39.217.761.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
, x6 y8 l5 [. Z$ ]* i  C0 X  H1 O" h7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
* R8 ?0 c7 c9 d# f( N$ i公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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9 D7 C+ U+ g9 K9 ]9 W) c5 G4 p# ?公仔箱論壇辣炒回鍋肉
6 ]4 T# q( a4 D8 z# d" g4 w" c5.39.217.76【材　 料】
8 D$ Q# E/ r$ X! _) n; Q& g  K" t豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L" l3 J# \. e. `' ~5 c6 g" Z
高麗菜         200公克
5 p1 F5 e8 r. F+ [, Z2 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
6 |5 ?0 E" A/ r/ z+ A公仔箱論壇乾辣椒         10公克
, d0 ^: p2 V! u, l6 D" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J# U1 c  [5 I* M
【調 味 料】
( n1 H7 n5 v) J/ r6 m+ f鹽         少許
* s1 i* h+ x2 j/ r& l* P( v公仔箱論壇
6 D4 t* W! u% P7 f公仔箱論壇【醃　 料】
* m( I0 i& o! Y! b1 f9 Z* ~蒜泥         1茶匙
1 n6 h8 E$ f# S. c4 q4 k* K# ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
* L( n, M9 Y: }0 ?2 j# L' N! l公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇* e( t1 {* {/ n
        公仔箱論壇6 P; B6 H  m& d+ x8 W# ~+ t+ x, ?/ `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, ]: U; f% d. h/ p# A
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
( u. L( [7 y% \) l0 N: T/ f* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 r) g! o: m6 y3 ]; p. u
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ @: u4 {* N% m1 w
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 S, ^1 J. B' |+ K: c3 i- L
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb) B, G5 n+ E' e9 p2 @- U. K/ \! ?" ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q7 b% Y; _1 o+ j

% B4 f9 ]5 ?: Q' e" m" ~. ]0 ^公仔箱論壇
4 Y9 z( F4 c2 I+ n, I  d* b3 b
4 {4 u  p. _  J2 U公仔箱論壇韓式泡菜豆腐鍋$ U* {3 N3 Y- |! a1 w0 T
【材　 料】
% _3 G$ ?( O0 y- btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y" C: x* \4 L! r
豬肉片         150公克5.39.217.76$ z5 ^1 J& p  q2 Z9 H, V
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% Y0 w! T0 L, Y& v7 G
冬粉         1把
  L* {7 e7 O8 h4 a9 C蕃茄         1顆
, A2 j3 p# w; J2 ]7 K5 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 U% B$ [; i+ w8 F
大骨高湯         1500㏄6 a" Y9 p: K1 e: O8 V9 Q, u  A
tvb now,tvbnow,bttvb6 F5 M2 H% \" H3 |6 L! U) }* f0 _" A
【調 味 料】
* V4 \& B( W6 t' C鹽         1小匙
" V0 c  R5 T1 b2 C, y/ n( Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y1 k" b1 I# Y. s5 w$ D6 g  u3 G0 l7 e
公仔箱論壇. Q+ E4 S- o0 K% y9 ?5 n) Q: ~4 w
        5.39.217.769 ^! o( Z! O5 p2 k- D$ o/ k3 f" N8 b9 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) h! A- ~: X" `( k) h% n: Z  K7 E/ _# q- j
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
& n* P7 }8 Z0 n4 [2 j2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
) ?" W: P$ X, C7 G- B. D' I5.39.217.763.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

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泡菜海鮮鍋
5 A1 U5 V0 _: l$ t! J' f; m【材　 料】
" P8 B* [: s/ m5.39.217.76豬五花薄肉片         60公克
" G( |5 n. ^- @/ E; W7 U2 w$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
3 m1 ?( `6 Z% m' d5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         3尾
$ ]" K. x# I# W! p蛤蜊         5顆
. R5 g& g. s3 Y! V6 O$ N6 u4 V豆腐         3小塊5.39.217.761 z. b; |" ~+ \2 F( m
冬粉         20公克3 f+ }% Z. }2 M7 g3 V5 g0 }/ c+ ~9 {
湯底：
, L+ S) ]5 ?; {, n/ ?9 itvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb) [* Q9 E. F  G3 y
醬油         1小匙公仔箱論壇& y+ i0 {) w4 N8 t6 s5 i# [- {+ s
味醂         1小匙
# k$ F& O. I4 l& t- n6 s公仔箱論壇米酒         1大匙
9 H. z$ B6 ]2 w) Mtvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
8 u# e" b2 ^) d8 w% N6 h: H2 e
9 K0 H  p+ Y3 {" j8 I6 P# k0 L  `公仔箱論壇【做　 法】
  _0 r0 N6 t7 ^* x. M/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 Z4 p, T* A2 E6 M  @6 \! S
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

% {) M, G9 E3 w, y) V9 e/ O泡菜鍋
! I5 L1 a8 G0 D( g1 b$ ^# u公仔箱論壇【材　 料】; C) {9 V( ~' q# m9 C2 A& @$ `
大白菜泡菜         120公克
3 n. l2 c' r0 w6 S( N! M/ z公仔箱論壇韭菜         2根5.39.217.76; y0 t9 A4 ^* G$ h/ k2 j
櫛瓜         60公克
/ p8 s& [2 d6 S9 ]$ W$ }) {- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束
- c. g# C7 s; H豆腐         1塊
* o9 L, ?5 b1 ?' \7 a! ?" H4 R公仔箱論壇黃豆芽         80公克公仔箱論壇6 ]! r+ a1 Z  g6 N
蝦子         6隻7 n& _" C, C& G  r1 M% b- @
蚵仔         30公克
% K6 G8 E- H7 q' }公仔箱論壇蟹肉棒         2根公仔箱論壇# ~9 ^: F! z+ |- P# \* T
洋蔥         1/4個
2 i$ S% W- f8 j2 a0 x* r' ptvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( |& `$ U7 Y4 O1 a1 r+ d
水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ t( V3 J5 T* ?; E" f/ r
公仔箱論壇) e1 d- X% n) d
【調 味 料】
  Z1 L1 A# E/ c" h9 q# vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
! G; [9 }2 ?* G, y5.39.217.76醬油         1/2茶匙
5 [0 B8 c$ P# f% A$ L$ l: L公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
% h  L& H$ @/ @8 m9 [+ z韓式辣椒醬         1茶匙
/ ]1 v' \4 `( Y9 B/ X2 `/ D$ |公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙; t! \' c1 A* |: H% s* F9 d4 s
薑泥         1/2茶匙
% X' C# G2 q) R4 d: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q( V& A  c2 S3 \! |2 V8 k: ^
       
1 c; ~0 z( P) C# J, `0 n0 F6 o公仔箱論壇【做　 法】
, [3 h+ V$ W# t+ m  X4 `: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。公仔箱論壇) w7 |. l) C: c/ O
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇9 Z& k0 N' a) \, V& L" m
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
& P( \. E! T$ v5 M. t& X4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇9 m! H# p0 u1 s4 a
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% W3 a3 D1 B2 z9 o. D
韓式燒肉鍋
0 f) i' b; H4 [* L: o/ u【材　 料】5.39.217.76& w' j$ S8 s, w5 C
鍋底：
: s6 l+ `( W  z, L水         250㏄
! x, o3 i$ U7 W1 l, W5 u" q' mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙5.39.217.76" Y: v  A$ p/ ?& M# C2 t/ q
煮物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 a' o* l' g, Q( z$ K
豬肉片         150公克
! K7 }9 m7 A9 K$ x3 O9 O1 c8 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆) l- {0 V3 \2 A
空心菜         4根5.39.217.76% M. t- _! e3 ]6 M# A4 K3 q5 H# s
豆腐         1塊5.39.217.76$ K0 d. V3 K2 U5 J4 v
金針菇         1把公仔箱論壇/ S. k% r& q- }

% u2 g; }! ?/ w% z5 k3 d公仔箱論壇【醃　 料】
( ^4 A9 U# C4 u. u$ O7 b5.39.217.76韓式豆辦醬         1大匙
8 {6 o/ |. I& u, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
1 e% K' t0 r2 @! H
1 n" e3 h7 j0 l. {6 f$ Y% X8 D5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76( {5 n: m( h3 u) X! d% l
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。' m; k0 j8 H( k5 w! e3 u8 ?1 x  `
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
! o2 D( Z: y) p2 z+ m3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) h. r4 r3 K9 g8 h5 G
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
5 L+ k# G$ C: u, @2 l) T1 \7 c5 \5.39.217.765.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。