BeiDouChef

, R4 \( Z" e  M8 _, O9 ~' V
照燒鯛魚片
. D2 C$ n2 |4 ^8 ^4 ~& q' |: |' i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: C1 ]! R, ?! @" _
鯛魚片         4片5.39.217.76  c+ T! W8 T, |5 z" i
韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb  @2 H* I! b7 _- R

9 R& o2 s' y% Z( E( c; A, K8 a0 x5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, k, N, z6 a. A: e( A# F' f: n1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇( v6 t" ]7 T2 l$ ?8 V7 A
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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2 B9 {% p7 `$ |
韓式風味蛋包
6 h9 F, }6 p% w" Q% L) ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  _4 r$ A& E  _5.39.217.76韓國泡菜         80公克
5 r, d! X" E  Q+ c: [2 l5.39.217.76韓國泡菜汁         20㏄
$ D& a9 O6 S3 N+ \5 K' z, ?1 ^5.39.217.76韭菜         30公克
8 M# y6 z( @: d0 q/ X  {青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 P0 w6 D; j& K( m8 s% ?8 X: o
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 I( E5 P; c% I/ _
雞粉         2公克+ E* u% s  k) K  l1 \: G1 y1 L$ y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 m# X& C  ?* k. D; C4 L& A
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% v1 T5 b, B0 l% S
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ ]( c8 `. N2 u9 ^, ~
蛋         3顆
: y) ^6 a; ^: N' m0 \5.39.217.76淡色醬油         少許
) |. a4 m) i9 l  K2 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! F+ C9 R$ h( I
【做　 法】
  \1 `3 }& w. _3 m6 s5.39.217.761.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: H5 ^$ i2 F: J; ?
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
7 r! o0 {7 a3 K3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
! q) R5 ?1 `$ Otvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, W4 u; Y0 ~' n6 [" Y: ltvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( p( x9 a0 K& }2 Y% w
韓式雞絲湯麵4 D, `6 Y$ j: z  n
【材　 料】
" d& E4 }: K9 G. z9 O韓式冷湯麵條         70公克8 I! K! G/ G7 M$ k
雞腿肉         1支5.39.217.76) Z. j$ _, Z' I
韭菜         100公克公仔箱論壇" h; }" N# X( T+ p3 s1 q
蕃茄         1顆
' A+ O* [$ U" L1 ~( \. r公仔箱論壇泡菜         60公克& f2 X: S5 k; D
松子碎         10公克
# r- F# s: }/ l& p2 @+ H公仔箱論壇
% b( C4 c/ S1 J) H  S  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ |  [3 ?9 Z0 l: l& t! }1 [
A.水         600㏄5.39.217.76- M, K5 \" V# h& y8 W# v
B.薑片         適量公仔箱論壇/ |2 F( k% o$ ?/ v! t9 ?
雞粉         1/2小匙2 f3 O- w; y/ k) r/ Z# t
醋         2大匙
' E* D7 n- X% T6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙
7 N, w/ G- o  |5 f) _4 ]; o; q6 T6 _公仔箱論壇鹽         少許
. ]0 @; v# _. O: d' m" \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
# y! @; \! m' P1 _; n+ e  wC.香油         適量5.39.217.76& L1 t6 u% u5 N! y* d
蒜末         適量
) S* [6 B3 D2 P9 h/ a$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         適量
, f4 t4 w" j! W  O$ k8 x& W9 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
: g, q! @" Q- X1 E- `6 \, T公仔箱論壇5.39.217.765 ?# \* p3 N% o
【做　 法】
% ^6 J3 `. Z) H7 [6 ~! e0 {! N: ltvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。9 Z; h+ M0 x, c$ k8 u7 S3 g2 [: I
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
. }9 H1 r% {3 J" r- Z- ]! @0 f2 {公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5.39.217.76% {0 I" r* l: v# s2 B
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q# [7 p4 E7 m, u$ M0 ?, ]- U
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。4 r9 w/ C0 |0 j
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
6 A$ A" u3 x8 ]. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量

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" r" s( N/ [3 |6 A  ]tvb now,tvbnow,bttvb辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 A( q6 Q  S; B2 J+ s
【材　 料】: p$ a# r( q$ N& s# e% _
韓式冷麵條         110公克5 [% P0 e! {: W& f) ~
拌麵醬         適量公仔箱論壇! G& Q! e2 s1 @( G
蘋果         1/2顆
- {& j" e" `1 d4 rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
0 b- }" d6 i; ~! |9 W( n水煮蛋         1/2顆" O, c3 {+ n# c( E, s" S4 l3 I
小黃瓜         1/2條
  d" v) @$ V7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P( \3 A% D, H5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  m* c/ c  h  k
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% E- K2 }6 H: ]+ v( w5 l) \2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.76' {3 g8 \3 |" d. `
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* o1 D8 u% O
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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3 J5 V2 X0 p; t$ I# `
泡菜生魚拌麵
8 G4 Y" h5 ?( q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% U0 }/ q- ?: Otvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇( R7 [, }( n  e
泡菜拌麵醬         適量
& Q  i4 \% v" k鮪魚生魚片         100公克
) v  B& o+ V5 m% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 M4 I7 x$ k$ A' T5 ~. m
熟白芝麻         適量公仔箱論壇- E' @5 _# t+ y  r# P& O
海苔絲         適量
* }8 N1 ~' k& F- i. M" \% E5.39.217.76蔥花         適量
& [% `3 U1 l; \% D8 x+ R' ]+ g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# ]* n6 E8 N2 ~5 I5 T8 Q
【做　 法】
& m; ^* O. U2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% R; S3 u; B1 p! e/ s0 Q8 p' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇/ \! s- C9 m( D& |4 x
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
! r& @0 m/ y! ?& Y/ `0 btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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7 A$ s# Q( ]' F8 j- `4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳
3 y6 C9 E' q- }6 M& R" E  Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 n# ^9 M; N9 ]% a! ~9 R; g6 k3 ]* C蟹腳         350公克
* T2 |$ \4 f. y) g( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒公仔箱論壇6 z% [: ~! T! I$ n( y. d
辣椒         1條公仔箱論壇$ t9 |. Y# G% M2 l' O. H
蒜頭         2粒* U4 w- c: C/ A* z1 d* M* v9 y2 j
韓式泡菜         200公克
3 O" t. z6 e% K# ~4 N公仔箱論壇青蔥         1支5.39.217.762 e& n* G" e& F2 \
新鮮九層塔         2支
* `' W8 B9 m0 \) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. w0 [# b7 F- K( s7 A4 c
【調 味 料】
- R, K- }1 R% O  _tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
# g; S& E3 M! w  g' M4 a$ J鹽         少許# B& f% E- \3 H6 y8 C
白胡椒         少許
& P) c/ i( J1 [8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h! s5 e% P4 I" X/ I$ ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' a3 h3 c( X3 c7 p( D
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
0 H8 S# I! U7 D2 D. I% dtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
  ]0 a3 K+ w% I/ wtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5 }$ X5 K& H- f  G4 G5.39.217.76韓式烤牛肉
" `6 Q# I2 t, s- s7 z" O* z4 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 E( M5 ?/ {6 {/ ?3 g0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: f, {+ A/ X$ \
蒜仁         3粒
0 \* z3 t- y4 N; R  Z1 Z- l( Z: o公仔箱論壇水梨         50公克
2 H: w! `, R" g/ r* C紅蔥頭         20公克
' I! [' ?: d3 l" K* w$ N7 J7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片
  A3 y% ?5 O+ K4 T/ p小黃瓜         2條公仔箱論壇4 p& y, \* w/ j8 h
蒜片         10片
; _/ I: O0 @1 D6 _, p5.39.217.765.39.217.76% c) x0 k/ x( ]! I
【調 味 料】
, ~" F, o0 b, n4 U味醂         2大匙
3 }; [# I& J* v+ `) N5.39.217.76醬油         1茶匙
' A# D7 O9 g9 t' x韓式辣椒醬         1茶匙
4 Q& ]8 |( r: e0 S公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇& X' a% z! F1 }% s
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 P) k) X7 `

+ o0 R" ~$ b2 f3 e; v/ l0 W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. q( D# m6 h. Q* T' T
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
) L7 D: i3 W! `公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 v5 D! u7 A. y$ L( O
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
/ P7 w; Z) U2 a5 ^2 P; k1 V公仔箱論壇4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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1 W4 F' v! c2 R: {' G2 Q9 V人蔘雞腿盅套餐! b5 Y  X5 G( `- Y; r! ?8 }
【材　 料】9 G. l# d* @% x0 L
棒棒腿         2支5.39.217.76- Q( A) n5 }( e" t+ B' w
人蔘鬚         2根
- x7 @  i! Z( _4 J公仔箱論壇杏鮑菇         1支
. b4 s9 P7 K: G; H5.39.217.76紅棗         5粒  @- e3 ]7 H- y0 j! o
枸杞         10粒/ S9 u, Y* w0 q- ^, [
薑         5公克
2 P, a. ^9 T+ k, J2 Q/ i公仔箱論壇# V9 k' a; b) O5 }) i9 a
【調 味 料】
; M$ f6 C- w7 f. W雞粉         1小匙
% C* v+ _/ Q' A7 `5.39.217.76米酒         1大匙公仔箱論壇( J8 h3 A& D7 ?
鹽         少許
% Q5 L( A; w! D公仔箱論壇白胡椒粉         少許公仔箱論壇4 M. C) P- h/ ~) e" ~

0 p( z0 L# F) O' Y0 P& A3 P【做　 法】5.39.217.769 A8 w$ l+ i9 L
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。% a, F7 U$ }, N
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- r0 a8 p6 B% b$ ?3 _6 ~+ V; x
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# h3 q6 [4 E: o. V7 K& G8 Z/ V. E
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb: k: F  z" e) s; |
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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& k: i: A) E, z9 H# G2 |+ S: t1 t公仔箱論壇辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  i. F- x+ E* y4 k
【材　 料】公仔箱論壇: k+ {7 X. |1 X& A: ~
豬里肌肉         200公克公仔箱論壇  g4 c7 _' M: Z" p1 Y% `5 X9 D
$ r) t) f! R* X
【調 味 料】
; r( C- n; q# T" W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇: E( {$ c8 M' q! i+ `
       
& r1 I" b% z$ }  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 T) @/ |% C  H" ~! F1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
2 ~9 S1 h6 e) H8 C) e5.39.217.762.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
* ]3 I4 g% c, ?; N3 w5.39.217.763.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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; }2 x! n0 l" ]& b" m1 y$ a- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚公仔箱論壇! d2 m5 E- P7 w) n3 s* f6 f
【材　 料】# N0 L) L& Z# a; |
阿根廷魷魚         1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 w' z. q5 C5 @4 J! B
蔥         1支
0 g! T6 C* c# b- D' |- u# }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個8 l2 E6 Y+ W) u) g5 v
蒜頭         3粒) O  s2 p, d/ L! M
紅辣椒         1根5.39.217.76' \& k; g! A1 B# s5 [( Q5 y+ z* s: E
芝麻         適量公仔箱論壇8 ?2 c: x3 S: U2 Z

  ~, _! ?9 m5 h. A- _: X" ]9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ p4 d, ]: C  v% O辣椒粉         1又1/2大匙. Q" R$ k0 l+ D- S
醬油         2小匙
$ a1 }' Q& e) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙
' }9 B# W' B, @8 d  Y/ [/ d鹽         1小匙公仔箱論壇0 }: k: E0 Q' m
/ D% m2 W" V* F/ C9 ]5 k
【做　 法】5 j0 w! q* w+ F/ E
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇: @2 Z/ X6 K' u# p+ y6 Q. A* [* l
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* A% {+ ^3 w! [) B
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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- i0 ~8 _( H, K. ^* K9 ~" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb3 r* j( q0 R" j3 W1 l) l% h
【材　 料】
6 G3 x4 e; H  u2 B. j7 m% a6 |公仔箱論壇豬前腿肉         200公克
. Y- M" Z; q/ E5 ?公仔箱論壇高麗菜         200公克5.39.217.768 v4 N) x# C" S) v5 J; E
蒜頭         2顆  h5 _" B; A$ H1 }
乾辣椒         10公克
4 j8 ]$ }, @" r+ a) j: @
6 ]" ?9 p6 `; c) x  r" L1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 \1 c& {! l) x* x% i& P( E4 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t0 |+ Q) ]$ U) P& J: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" U9 Z! `6 M$ v, Y4 _
【醃　 料】5.39.217.76- P" }( c! O2 o' `% F
蒜泥         1茶匙
( H/ D* F5 k' v6 @公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.76% b* o1 R, B' D  G1 ~, F* B
韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇4 K7 u* i6 W2 W7 U
       
2 d9 i: f( I# l. [; _公仔箱論壇【做　 法】
4 _% M( k1 a; H  Y- x& f# ~5.39.217.761.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
: h0 y% ?* _  _8 x- X/ C2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。公仔箱論壇4 k0 I7 E' y, I* `$ j2 Y. t' r6 a
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
- [$ Y! X' N$ d5 y) b1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
# V# q( U# G1 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
+ p* B4 F% h, v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# S& @6 A& r- v6 X; i

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* S2 K) E0 _1 m' S0 e) Q5.39.217.76韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" k) b# O) R# S, T/ s
【材　 料】5.39.217.76; ~- C, [. C/ @" y" S2 x
韓國泡菜         200公克
% Q8 A% N% v+ W, n7 n& l( A' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
% q; |. |' D0 v7 c$ `; L* D5.39.217.76豆腐         100公克
  g) z7 V* @4 o# K& Qtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 K* c( d' t4 K" d
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb& S: F0 R2 A& v6 l! m
蔥段         50公克
0 J3 ]: H& y8 I9 |0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄
1 K' s7 }9 ]8 ~5.39.217.76$ E/ o7 o4 q  N2 x8 m( f' |: A7 k
【調 味 料】
* \, F4 s% p" G5.39.217.76鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L2 W) A5 h  q. }
雞粉         1小匙
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, t) T% q1 z5 m. ~9 `* {( L3 Utvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb6 q) R& ^8 Q# v6 O
【做　 法】
( W. g: x/ e- k5 M- c* @% m, d5.39.217.761.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。7 N, P9 ~) x& y9 G
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
. J! z3 V  g3 r; K" `" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

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, D/ S, A  s: ]! |! o4 }+ D& s5 {公仔箱論壇泡菜海鮮鍋
) C' v( p" T, t3 l7 }. s& e【材　 料】
! D% c) g; y6 C+ q( O$ F公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克$ D! i7 H2 L9 v0 S* S' `5 S
韓式泡菜         100公克
1 t2 q( j# U, B% I# L& r4 d& b* }! i+ ~1 H鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 q+ r0 O! O9 \
蛤蜊         5顆0 v; U% d: x/ E. E( S6 Y
豆腐         3小塊
* r% [, x! @9 x) i/ k冬粉         20公克
+ r+ W+ M( M" P3 j1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
4 o4 V( o3 a  V1 x2 ^+ Y& O& ~& ^公仔箱論壇水         300㏄
6 {  f2 n7 M9 w# G) Z醬油         1小匙
0 ^, @; p; ?# Z3 J0 t& X9 }( `tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1小匙
# V5 H3 q4 `3 Q; V8 {9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
- L! c$ I! }* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙
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. L( G! i; }% Z0 B/ [9 d公仔箱論壇【做　 法】
  g  [: C3 N/ K1 `, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) L7 O+ V! h4 p
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 V5 y5 f  \, E9 t8 l1 g5 a
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 d. K$ g% a4 q. w+ y% e
【材　 料】公仔箱論壇5 M6 X. @' B# n+ h! M9 H( a
大白菜泡菜         120公克* o6 ~# g) D& I  P1 \! ]7 p
韭菜         2根
- l  A* w7 }" R$ k5 D4 ^8 J公仔箱論壇櫛瓜         60公克
- T$ O6 m5 n$ y7 E' S公仔箱論壇金針菇         1束
+ k9 s5 q/ h% ?3 j# y3 @2 |豆腐         1塊
0 D( X, b/ j2 q4 f$ v* o: {3 l4 Ltvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克
+ Y; u* D8 A  t' Stvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻公仔箱論壇" f5 l( M) v% c/ ^
蚵仔         30公克
; e& N8 L& a3 w: j( Y' X4 ]. Ktvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
6 Z% K9 K5 `* h+ `, V! p洋蔥         1/4個5.39.217.76- K9 l+ I4 c/ B
胡麻油         1大匙8 m& P* g3 g$ h, Q/ F; X, Q
水         800㏄: n0 y" s7 W+ p6 H
) D0 i$ x/ H; m( q
【調 味 料】
$ n$ U! a" u2 v5 _" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" S5 o- |, x5 @( z6 z4 Y
醬油         1/2茶匙
  l1 D( T- r' X7 O4 u公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙
' J% F2 s; r: \" `) H韓式辣椒醬         1茶匙
1 b. Z5 O) B5 M0 p4 J5 V# H  [0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙6 v3 d+ j8 Q0 _. K
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 z5 j2 v9 W( G( c1 q6 G  k
水         1大匙6 a! M9 Z* e/ a. Z
       
0 I$ P$ v9 o/ O1 U9 U2 }' U, v; z5.39.217.76【做　 法】
- W% U* X3 T' g5 ^公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
# F1 _6 w7 m- M! j公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
! t' w* J0 J/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
8 h' Z0 Q# C6 W% j! N; g5.39.217.764.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。5.39.217.76$ j1 [8 z3 M% `5 _7 v0 z& q: s
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋
( f3 e4 Q! m+ a: ?; G+ X, W7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% ~' Y# z% q; d! J, v3 ~3 r7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：! i8 V3 L# Z% D! ?9 b& ?
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- _* [7 Y, |1 T* Q3 V1 E( Y2 I
雞粉         3茶匙( f2 a$ i8 Y# `+ l, A0 I
煮物：公仔箱論壇& w! m6 v5 h! C- Q3 F. D! ^
豬肉片         150公克8 ]9 ]: j1 d0 a
洋蔥         1/2顆
$ b# K; {% k# n: R& l8 ~$ H* n5.39.217.76空心菜         4根
; W* Q* f2 C, n! d) ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
7 m9 h' G. X/ {- z( z- s公仔箱論壇金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 B5 R' i' z, }  k. R: }( M
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【醃　 料】
1 B5 P! K& Y& @5 d, s) g公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇/ t  q. C1 I; E- h+ Q3 W
水         15㏄3 L3 }0 X' o+ X$ u1 c9 E

9 U) q& B8 F/ `$ ^, A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D7 N% A/ p* i) t
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. k. i8 O. d9 c% m2 }% @
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
% U9 B. `1 G! u: ?0 w3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
6 N2 }: T0 D' i! J公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
; Z: r# n) z$ v5 J6 J0 ?5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。