BeiDouChef

% ^/ x3 s% k& A* G, {: R& Q9 D照燒鯛魚片; Z2 `) W. I3 G/ [% b0 Q  A8 l
【材　 料】5.39.217.765 ]6 R* s+ F: E4 u% x2 c, Q
鯛魚片         4片公仔箱論壇  ]# O2 c8 C) y6 [' i) H* d
韓風照燒醬         300克
5 P, d; s. J; a& F9 [9 u' y5.39.217.76
$ _9 x( y, {# n/ @' t" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 T' p2 B* D% Z+ ]$ L- [1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。+ _$ `$ U( ?1 B2 S; h* E6 s
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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5.39.217.76; b( o: M9 T9 X7 \/ m( X' `% }; k; J
韓式風味蛋包
5 p: j% m, X2 B【材　 料】
) }  P1 t  ?7 K8 q) n公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
" }% G' ^( k5 b% |4 E! u公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄
% j& \) t9 ?( ]( r, s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 }$ j0 ?# c+ T- W& z: M
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 z2 Y7 |7 n; C% k
豬五花薄片         40公克
+ W7 _5 f# E) p0 ~4 n: ~, otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克5.39.217.764 f% y# B, s6 N
鹽         少許+ d" `% K0 l' v7 g9 @
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 X6 P6 L& \( A# H+ b+ C
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb% R3 q- b5 [1 `5 W6 m" i
蛋         3顆
3 S0 |0 u# p* ~淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& B& H: f* C6 x# W. |

* i  v5 j! m6 [; Y. m9 w- N5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& L$ h$ Z( R! D7 J. k
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。' t. t' l1 K$ H3 ?
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N% N; g$ g" A* H
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
1 `: H$ _! \+ E* Z" C6 |% U4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
* X) W8 x8 ^3 U( V' I$ @1 g5.39.217.765.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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  t/ v. D9 G& w. Y/ F  j( K4 T. s5.39.217.76韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb* l+ E7 P9 h; @0 @/ i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 u3 O- q1 @2 g
韓式冷湯麵條         70公克. S& P4 n* y' R0 v& X' l  ^/ E3 G
雞腿肉         1支# Y9 f# q& Q$ X/ E+ i6 X5 i8 x
韭菜         100公克5.39.217.76: W5 P; T% F2 T8 _) F1 g, k8 Z
蕃茄         1顆公仔箱論壇1 e" j  W- K  p5 s0 @1 ^2 e5 a
泡菜         60公克
2 {5 ?% Q' {$ Y& \" `2 _' f* ?5.39.217.76松子碎         10公克9 }8 Z- F# q: v# M! h1 p8 r9 V
5.39.217.76: j$ R- L+ K- E$ ^
【調 味 料】
0 P$ x6 N4 T* wtvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄
+ m- U  Z$ E7 K  I, H0 UB.薑片         適量公仔箱論壇+ K* v( t# X1 F& N& {
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~* m" M+ d, @- a2 ]$ v) w
醋         2大匙
/ C2 T( `4 a. e( s) T, b淡色醬油         1大匙
# |) \- O9 F$ }8 q5 o: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- m; ?4 F, s1 h白胡椒粉         少許
% t% u$ D. K* e& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 X9 i3 G& G% Z6 U
蒜末         適量
, @& V0 P+ z4 T7 K& I青蔥末         適量! N/ {( l  C+ @8 D% P2 v2 l
鹽         適量
( {% G: V# Z+ d% R2 W公仔箱論壇. m% X; f5 T! d; X% t- _2 S* o# J
【做　 法】
3 g- D$ U- [1 x) c) B# T$ \' ]* R5 y5.39.217.761.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 ]# Z& b4 K$ b( j0 e, O5.39.217.762.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% B: J- Z, r/ k9 A( h: x3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
  X9 Y7 @& M" k: F% ^公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
9 Q8 t& q, Q* Q  T/ d3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
( C4 [+ ]% _8 W, T+ _1 \( ltvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ M/ s) ]. a* T
白胡椒粉         適量

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 l# ~1 L% _, c4 y5 T: ?: Z
辛辣拌麵
5 U! ?. U9 b+ c* K* m7 p% ?【材　 料】
2 |! f7 f+ e( \8 f2 I! I韓式冷麵條         110公克
" h! F/ ^! c2 W! H# P5.39.217.76拌麵醬         適量
. l( N# L5 u6 ^0 Q9 ~+ X! s蘋果         1/2顆5.39.217.76+ D" A! B7 c9 x6 f& z
泡菜         100公克5.39.217.761 E- r7 O- [9 Z. D7 ~
水煮蛋         1/2顆
5 d; l8 S) i1 m/ c; r' F" Q" G小黃瓜         1/2條
( B4 |  ~9 s" `1 S4 H4 u* d公仔箱論壇公仔箱論壇6 P! o  Z1 Z6 j, M$ t" w! X% P
【做　 法】
' H2 {' y" ^+ u4 p4 a9 }1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 ?% f, {2 d% E, I2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。  ]3 o4 f8 Y$ l) A7 w6 z
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- U$ l3 y2 H9 I2 e0 I
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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& `/ J& w# G3 V) Z; C' [  H6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵tvb now,tvbnow,bttvb& `! Z; r, d/ r3 b. W4 T6 Z5 F; Q9 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 z: S% Z+ p+ C* J" n9 d% @
韓式冷拌麵條         110公克
: |( s! \0 F7 u% b- N5.39.217.76泡菜拌麵醬         適量0 R9 a! T0 z# `* m2 V: c
鮪魚生魚片         100公克
7 H/ P2 B( E5 z  T公仔箱論壇韓式泡菜         150公克5.39.217.76, D; F) w/ l* H" l
熟白芝麻         適量5.39.217.76* M1 g' c  k/ K
海苔絲         適量
! R$ A: r2 g$ [5 d公仔箱論壇蔥花         適量5.39.217.76, U8 v7 H* v" H/ f4 C- ]8 Y
! K! K( j4 C( g/ b2 |
【做　 法】
- l/ H$ y0 c& C9 Q  y1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
( C3 X! H& n: m7 K5.39.217.762.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
9 f2 y- o! K/ A8 q# r% u3 k) o3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
5 @, j& Z+ m7 t8 j; [4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 Q; O6 L: G6 Z4 X3 K  ]5 D
泡菜炒蟹腳
: K# r  K$ V; R# _; X' u3 i5 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' X! U5 q! r- ?7 T
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, a: y. P3 L& N* y# I/ _- q
洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 D& v/ s0 D( u  o/ h3 L8 V! {
辣椒         1條
8 Y3 z7 w; k. G4 C/ F! Z5 C9 y* T公仔箱論壇蒜頭         2粒0 Q9 i/ z- M* {" t. }
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \# @" D, a+ x; j9 U
青蔥         1支公仔箱論壇3 A# ^/ l1 x% G' v  y- O7 u/ s
新鮮九層塔         2支5.39.217.765 f* {: D6 x; i3 ]
5.39.217.76! t5 f% R8 r8 a& r
【調 味 料】+ \5 b5 j: p% c/ ^/ c
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 a2 |' Y+ b* A5 A
鹽         少許公仔箱論壇! Z/ R2 W: R! _6 [2 h
白胡椒         少許& [9 T8 ^) v5 X/ W

' H7 ~5 @) a7 C2 t* x2 S【做　 法】' g% ~, o8 Z5 d3 R; `5 |" X1 [
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。公仔箱論壇% R5 U! q8 L; a# v1 ^$ K
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
0 E+ V. y8 b" q6 D/ @5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5.39.217.76! p* B0 I  F8 w# L
韓式烤牛肉* c& d" D% I% ^; d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 u, \/ O% l! ~4 C, K
A.肥牛肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; M/ R8 j2 E' R  u" r
蒜仁         3粒
) I& v0 a! q' `, {0 s7 P" i% s4 ~公仔箱論壇水梨         50公克
3 d& Q# L/ ~) Q+ O7 |1 T公仔箱論壇紅蔥頭         20公克
. }% l" ~; v3 a, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.生菜葉         10片1 U2 k( l) l/ i2 N1 Z
小黃瓜         2條
7 {4 [3 p3 x) ?6 ]6 ^2 b& E蒜片         10片
( N# F1 d( }; z) Z( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ {7 ~$ F( ~  @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 Q2 R2 y9 e5 y# a! D
味醂         2大匙! `4 z' B1 ?0 A: R( w
醬油         1茶匙
/ D) |3 o0 T$ E, ^* k; \9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙! y2 T& L! T  F. o% ]" V7 q. x
米酒         1大匙
& A; p% s4 b" }4 V, o' k糖         1大匙
# w8 B& }; C& y/ p8 ]; Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ l; l) X0 I2 n) M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, V9 }% `" e! j& O0 ?
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
/ w  ]) y; t1 V2 z$ d- Z" Y2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
! S$ j! U3 u, i; u" _8 S; `9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇5 H% d4 g. z9 k' _
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇- i/ l- X4 q) j4 U0 L9 [+ I
人蔘雞腿盅套餐
* t4 S6 v6 p. _% k【材　 料】
" S, B4 i. r( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支
6 s) U2 ]3 ]6 p. ?. B0 {% X8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚         2根公仔箱論壇/ G( Y3 U% p+ |1 d
杏鮑菇         1支
/ N# ^- y3 c. Z公仔箱論壇紅棗         5粒
* K! o, S0 ?7 R; W6 qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒5 {: ~2 m3 Q5 h! |  T
薑         5公克4 a7 d" m2 S* N8 j" v
. P' q5 a# F% l
【調 味 料】
* r# y6 a% R4 H3 otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
0 \( J# a4 T8 c5.39.217.76米酒         1大匙7 T) ~- x1 b" y& J, O- H& p
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 H8 `* W  |( S& E
白胡椒粉         少許
6 H& E1 u( D. ^
( x6 f- f6 H- W, Q( T2 l" k【做　 法】
4 n  a' w  w" C3 J/ x$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.767 [# e( _' D4 P' N" ?2 r
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
$ J& W' }3 o/ c0 ]6 btvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 d2 l* q# \+ `$ ?& Q
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
& O0 S8 H4 a7 ?/ ^5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ e8 ?+ G, z! J
辣醬烤豬肉
% a+ O4 g; T3 p9 k【材　 料】
& L" U+ q1 N, N6 B: q公仔箱論壇豬里肌肉         200公克
# v3 r* w; O- g7 n5.39.217.76
1 s2 ^/ M( ]: w- \2 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 T- I& x5 \, {* ]; N
韓式辣烤醬         3大匙
( n9 t; s( H/ D/ n& F/ m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 L" [/ ~$ a; r9 |! ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ _) m% s  z5 m2 P) [7 n& x
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。9 @- X- i) u7 ?; S
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。公仔箱論壇5 ^, U  C, I1 T3 G/ S/ @; b. X0 M
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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0 ]6 Y0 j! r: P2 N" t9 z% l5 w炒魷魚
& t4 N3 r3 r1 P5.39.217.76【材　 料】$ ?  l) n6 W$ h9 i) p
阿根廷魷魚         1隻
2 q8 p$ L8 P3 h% q7 gtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& v+ z. j1 w* O' o  }1 C) e
洋蔥         1/2個
* [4 k7 v4 r: r1 b蒜頭         3粒5.39.217.76! O0 }# |& P8 i' d1 |
紅辣椒         1根
2 N+ _1 @+ M+ Btvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量: Y( M' e3 I/ y4 d

+ v% M/ f2 I) Y% k  `" B5 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 Y4 l0 p: R2 [" A% C: ]
辣椒粉         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( @. `( P. D: ?4 R
醬油         2小匙
4 S8 B  O9 r. o  c8 vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
/ [" g5 ?$ y' ]& i8 r鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 U( ?4 u  G2 p' P) O* h) b

% C6 Y- I+ l$ N1 i) O2 Y, r3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  L& C2 `1 K+ E9 d, |. P/ c2 b3 B1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。# x# s2 Q5 ^: v. `
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
* @! x+ s( P0 _4 P: {; t! k2 D7 ^7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉
' q2 S$ n4 S! |/ r/ Y5.39.217.76【材　 料】
& o1 U9 D* I" p5 z2 g' M2 b- \5.39.217.76豬前腿肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) u9 F* V; t* n: B- T% z9 ]
高麗菜         200公克" p- c9 I2 C9 I' ^  R7 f
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  E+ S8 m2 C0 ^
乾辣椒         10公克, h! Q! _  W- r$ C5 p1 h' J
5.39.217.76" ^% u. w% G; M& [6 L- C
【調 味 料】
. e+ x3 l7 ]! g5.39.217.76鹽         少許
0 V! k, |& k# Y  O' Q8 L
/ l0 E* v) J: b  n' T, O5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: y/ o" e5 A; X4 r
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% L5 G: h  @9 n' C$ `- h: ?3 |
韓國辣椒醬         1大匙
8 c( Z; b4 a5 K# e4 b9 H6 H韓式魚露         1茶匙
8 J0 v& ^: Y: q+ K% p! ?       
- D2 W5 j# K& w: @* Y0 A) ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! v! {/ O4 M6 D, o3 q- J
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
! h5 v5 m: ~- Y/ [/ m! d7 X公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。公仔箱論壇0 A, P* _3 k1 W- P% H
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# b4 n8 {/ s+ o9 j: c
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
; ?6 P5 E% C& O0 |2 _- K" [5.39.217.765.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
( q1 S8 b) [& E  ytvb now,tvbnow,bttvb) e4 w# D3 `2 ]( f& c

/ e5 ^+ j2 A8 K0 k0 P) [4 i( B2 S4 I, V& {- p

  |  B1 y! [$ mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜豆腐鍋
3 J9 o3 r3 H' C% }* Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; @/ [7 K( }: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
' Z" y  q1 L" k$ \$ R8 i- r8 w) i公仔箱論壇豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 a7 Z2 m% T/ v( o4 C$ j, q
豆腐         100公克公仔箱論壇: Y3 M. H$ B+ q9 Y) F: h
冬粉         1把
5 G- R9 w8 H& Q) \+ A# k蕃茄         1顆
$ @% G0 b5 l8 F! p# Q1 R' S蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U; ?( u! A8 r0 M0 c) [
大骨高湯         1500㏄
8 O6 T2 U7 A0 d" g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb; \4 V+ e" J7 J" c' I
【調 味 料】
; Z" t9 x. N  Z0 u7 i1 R$ [- C鹽         1小匙: Y, S6 N" \, y6 V1 T
雞粉         1小匙
/ B4 F/ \5 S4 I) B2 Stvb now,tvbnow,bttvb
: A; i1 c* z7 Y. Q9 S5.39.217.76        
: N+ F5 H0 q4 j% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: Y2 z/ W1 ?$ _0 U$ K1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.76" D0 d$ _/ i! h* \
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。1 }7 T4 J# a! Q5 [( G+ a
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

0 r: B8 {( z6 |1 K+ _8 h泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 |6 a/ G: e5 g: M% h1 E0 K1 [
【材　 料】5.39.217.760 H- K6 G) i6 Y  u
豬五花薄肉片         60公克
: o! T% f4 Y( C8 P0 h公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
# F  C0 M  A% V: n, T鮮蝦         3尾
8 t( Z7 Y) j4 Q+ s2 P9 r公仔箱論壇蛤蜊         5顆
8 q+ v. C: G2 u- `3 X公仔箱論壇豆腐         3小塊
. b9 C3 s( }: s0 r; ~6 ~公仔箱論壇冬粉         20公克) M$ A' e& n6 \- l6 c. S
湯底：
; R* w5 z2 @1 D' `! m3 Z水         300㏄
$ t' m: _/ i- N2 X3 f, B! u9 ~醬油         1小匙
+ e+ e( Q* W6 G, F- I9 a5 |5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙
1 q  A% x1 {2 R. v5 J米酒         1大匙
1 q9 {6 X, P; [! ?/ W8 r/ v5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙公仔箱論壇5 y/ k2 `- L( E5 W4 n5 J
5.39.217.76! p. Y1 _8 {2 @; J
【做　 法】
+ M! e1 ]  }8 n* K5 L" l& M- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
4 O9 v; f1 c4 b2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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5.39.217.762 t; O. L- G6 l4 m& Z
泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 r# ]- W; U9 L
【材　 料】
, M  n2 A1 Q5 L5 d5.39.217.76大白菜泡菜         120公克
: O% g* u( r* q4 w' D韭菜         2根
1 [  H" ]) V4 ?# Z* v( g0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克
) E7 w2 v/ D) t2 \8 Jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束
' z- ]5 e  |6 y1 a9 y3 J2 D豆腐         1塊
5 M. @+ }# _6 Q, [5 X黃豆芽         80公克5.39.217.765 O. }/ H( U- ?8 o6 t
蝦子         6隻
4 T, p; F, t6 E' N蚵仔         30公克公仔箱論壇/ R- R/ y+ x" v# A8 N2 L
蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ r- n( D% X& Q3 T
洋蔥         1/4個
4 M* p9 d; j( Q$ ^胡麻油         1大匙5.39.217.76( K7 Q  `8 ~. z  m
水         800㏄  O/ V% T  S$ A

4 x& A3 H; j, d* u) {【調 味 料】
2 e4 u( o' W1 @2 E6 N2 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 ?, j9 p, }' q$ Z
醬油         1/2茶匙
3 ]( \- t! Z8 a7 f& e3 p) z砂糖         1/4茶匙
1 W) p5 T6 W8 Q8 L$ ~3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u) L* _; w- Q0 U2 i: M- U
蒜泥         1/2茶匙
( d& F7 X7 B# V6 f1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?( J* W. O0 f/ Q+ Z
水         1大匙公仔箱論壇; }, ~( N/ F- ?  t: E* f; h
       
) \, H" w/ F- t2 O, y【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. C. o9 K" n: Z9 Y0 z; R" T( u
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
, E7 X3 A. m6 e3 y7 Z  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
% w& `3 V& ^2 F; S4 c+ _9 Y1 f" ]3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
- b0 \* q, n$ c' {" Y: d/ h公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
, l0 M: _+ D# j9 E6 k公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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( Q( s' d/ c3 ~公仔箱論壇韓式燒肉鍋
& D2 v0 J3 i! r- j! E& y/ b  T【材　 料】5.39.217.76! g' H- ]) K; M1 Z
鍋底：公仔箱論壇" Y4 w( Y/ F* U9 W9 C
水         250㏄
4 ?* @7 X" c* Z1 gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙
$ ?$ C4 f* F9 Q! B$ a9 J0 h煮物：
( v& i% U1 f- W" i( T: L+ G5.39.217.76豬肉片         150公克
$ M) _3 J/ W8 |( u- M洋蔥         1/2顆公仔箱論壇! F# r1 r% q- t
空心菜         4根5.39.217.761 I; j" F* X: s. a4 X
豆腐         1塊公仔箱論壇$ B: n/ M0 M3 D6 p& g
金針菇         1把
  L/ q/ Y1 u6 y, g; i+ Htvb now,tvbnow,bttvb
1 y; U$ A5 T, n- {* C4 R9 a9 I5.39.217.76【醃　 料】
* Q/ ~) J# g6 ^韓式豆辦醬         1大匙
9 \' e+ S, P* ^; k1 w/ v+ }水         15㏄
( R  ?- e8 y! P) F3 t1 G5.39.217.76
  s1 w+ @: C/ [5 ]4 O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 |  }5 f( e6 K7 F( \
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。5.39.217.76# T. U/ G! H' B7 E
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。! s4 d5 m, w+ i2 m: W
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
9 G5 G2 X! I! K2 F2 T7 v8 c8 G4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇( N  i, E! t+ ]2 V9 L$ V
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。