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泡菜鍋
) g' f5 j4 _# S) ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇+ o! }. J1 L0 o ^& `
大白菜泡菜 120公克
6 F( Q ~3 \; k; f& h韭菜 2根
5 P) q( |! _8 `* h櫛瓜 60公克* P3 F6 v" H4 B" m, `/ A! _
金針菇 1束
, V v" x2 f" w. i豆腐 1塊6 L h' j( {6 ~' _ @& X
黃豆芽 80公克5.39.217.76% g9 r/ r6 m, Z# t
蝦子 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ T- w+ T# k2 Q
蚵仔 30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 A. O1 k5 ^& w
蟹肉棒 2根5.39.217.76% O* ~# K! E. J/ |" p* i
洋蔥 1/4個5.39.217.765 `% h3 [- a9 x/ O1 @$ c* C
胡麻油 1大匙
; D2 A! h5 q) y* T/ u) ]2 Y9 V- L5.39.217.76水 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 L6 b% {1 i6 S9 t& m/ w7 T3 Q& z
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y6 ~, N) G# _; @8 L
【調 味 料】公仔箱論壇: h$ x: q: j, ~& m1 o3 D
鹽 1/2茶匙3 {' N# M: ^; x: Z" k: w5 X8 b2 E
醬油 1/2茶匙
3 r) y8 |" h) @砂糖 1/4茶匙$ Z# j0 T: S* d! z4 \; H1 @
韓式辣椒醬 1茶匙* J( G0 I, i. x3 C) m l
蒜泥 1/2茶匙" h* c% o; Y \, \
薑泥 1/2茶匙
5 K$ l7 b+ b' J1 b; j8 B4 H水 1大匙/ l4 p# t5 j0 Z) x9 |
0 n, C& ^+ r5 \! l公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇* P/ D( M3 `# p ]& V
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
, ?8 w' W( h1 ^0 ^5.39.217.762.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
, P+ C; K! C5 N otvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 p: a- g$ ~+ u
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇% [! P* y/ i; z+ P A: A
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。 |