BeiDouChef

公仔箱論壇$ u( w/ |6 A+ u2 `* j: E% `
照燒鯛魚片公仔箱論壇2 [0 e1 j7 Z! F' v* G. c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 j9 K& j8 [* T3 l% ?
鯛魚片         4片
, d# T3 r0 }( S: ?tvb now,tvbnow,bttvb韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb' O) \* W/ \5 N( C# C

9 B  C8 u$ |' x2 t: G6 I! \) o5.39.217.76【做　 法】
" p( x, t% d9 Z. R* M! \tvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
& z  m1 L# T) X# `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& x+ S7 @6 c7 U4 K5 n9 f. o+ f: v+ f
韓式風味蛋包5.39.217.76" D+ e5 M: g3 m' m
【材　 料】! n1 ^( D; x  R9 _
韓國泡菜         80公克公仔箱論壇3 W' y) F; m# [/ B' F7 Z
韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 t0 q$ S% t* `0 [% i" g
韭菜         30公克" W7 M! E, q/ q; {8 B3 L; `
青蔥         1支0 t8 F4 t% f1 ~+ r6 {/ [/ t. H( h) H
豬五花薄片         40公克公仔箱論壇" \; ~$ a8 D/ _( Z' d( S% X: q
雞粉         2公克
. E' Q) ]" u& k公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! k" ~. m# t/ U  y' P% x
胡椒粉         少許
1 o# m7 T9 _" t' [6 @公仔箱論壇沙拉油         60㏄
# p7 E; d, G' j# w$ t, u/ G蛋         3顆
. I* N* k7 y/ h% k6 j- G5.39.217.76淡色醬油         少許
5 I$ @( b7 h' r$ c' u( u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 s# N9 }/ v' R1 U3 R% M5.39.217.76【做　 法】- d; }+ ]2 x$ M/ w
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
' R1 a5 n6 U# Y) }0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
& Q' R* Z% G$ y5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
7 I9 a5 P  `, m' A, q8 O; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
9 O# x; ^8 I7 I0 V, ^; i5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

! m* c7 ~* l: {" {% N
韓式雞絲湯麵4 e3 K1 H1 v! M, t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 i8 l' I' V( \* m+ x' D8 O
韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ z! G6 \' x: |& b% T
雞腿肉         1支
4 `3 t) H9 y6 k& x' M  E5 `韭菜         100公克
- b% `' g4 C1 T/ o. t蕃茄         1顆/ \( W# s0 D5 n
泡菜         60公克1 V$ ~. T* m$ q
松子碎         10公克4 g# V( W. ?! w3 D+ J

# d3 z" v& Y+ c  h/ b/ _6 L) ]% n【調 味 料】
7 \3 R, U6 R* f3 B6 `7 Ftvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄
) D  i2 a) q7 ^4 G# M$ l) R5 h# h5 mB.薑片         適量+ a( u- b$ Q' \. Q% C" }
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U/ T- G  [& d. @6 h( g- k0 O
醋         2大匙- i2 X/ x" r! ^( y
淡色醬油         1大匙5.39.217.768 @) F6 r- W& C; J% T5 p% G
鹽         少許
& |1 k5 f$ m) S+ i7 Q白胡椒粉         少許
7 i$ w' C0 g% I# Q( F# Gtvb now,tvbnow,bttvbC.香油         適量, c1 F2 J& F& S
蒜末         適量
: v8 O  {/ k7 |# X7 }1 P0 P; ?tvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量
. }9 x7 R8 Q- j. K3 o1 ]5.39.217.76鹽         適量
7 ~1 V( _) E$ p! k% {& b) i
! w2 x4 i' _" E2 f1 C8 J公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.760 T9 P/ E; {: d# R' f
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% |! c7 g; k6 e. K' N2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
& w% y$ K9 F8 R- P公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
: ~6 Q, [! j/ y  ]. f- M- r# ?4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
$ u# y5 c  h2 `0 v$ V5.39.217.765.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
5 g% M4 a. n! D6 N, X8 s公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
+ L- ?% l* L1 A4 b1 z0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量

BeiDouChef

公仔箱論壇$ \. `' w: w; s  g7 |4 U
辛辣拌麵
/ F# V. n& l; I& M! J+ z【材　 料】
9 X$ C* b. U$ [- Q* }9 k0 n7 ^5.39.217.76韓式冷麵條         110公克公仔箱論壇4 a1 F  n0 G  M3 @+ h
拌麵醬         適量
  u1 O% N8 ]( ~& R% a( _+ V# s7 v5.39.217.76蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E. q' K( v- C6 S1 n
泡菜         100公克
- j+ b8 d2 z+ Y* q" c- }, G水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" I( v1 o+ y. p; q
小黃瓜         1/2條
% P' K4 k+ }( H" Y1 y# Dtvb now,tvbnow,bttvb: w0 X# [$ ]- Q5 e
【做　 法】公仔箱論壇5 G4 y9 H8 m0 |. I
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
; K( B) l9 I9 A* X. x) l4 D& y2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
) R# K) R/ J3 @$ w9 q. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
; D1 d; m5 ~* {0 X2 v6 L公仔箱論壇4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

7 N( y0 x; `" c; ?) p
泡菜生魚拌麵
/ H. }) d- f) {【材　 料】5.39.217.764 W" ^5 ~# {5 \6 Z) b: z% N
韓式冷拌麵條         110公克
' \$ W, z# p7 l% q( N( @# y) @; y公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- H: b0 N/ l+ l( P: x9 T
鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: I7 l3 z/ K8 ?  e' x! E. H
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ ?& Q5 \3 q+ ?6 Z" y, B, c* d
熟白芝麻         適量
2 K+ `: l8 I: Z5.39.217.76海苔絲         適量6 E4 S: E" n7 J, P& k
蔥花         適量
; m( i% g* P; @( Y( X$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 l: v; x! I9 b9 z/ X
【做　 法】
$ \5 q/ _8 k7 u6 _4 n0 K1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。% N* z  ^7 y% U
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。0 R9 K( [9 O( O+ L
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
# O+ _/ ^; [: C( L3 z1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o  `4 b/ B' B7 |5 y
泡菜炒蟹腳
. Y" b+ ?6 y  a. i5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 M' [5 I* Y' Q8 X8 A% I+ D
蟹腳         350公克tvb now,tvbnow,bttvb* R+ h9 Q! o6 X& o% R0 O4 B( n
洋蔥         1/2粒
) f* h* S7 Q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條
6 Q6 d& Y* J: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
  y4 P3 a$ D2 S韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& y* Q3 _( n1 z5 q
青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 H' r# A: ^4 N
新鮮九層塔         2支; ~. x9 t: ?9 t# I8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* R' T5 e4 ~4 O8 |$ I: i+ }
【調 味 料】" E2 G7 C1 @; K6 t* b4 r
香油         1小匙
0 D: ]4 Y$ F8 d& A+ n% Z' otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許* J. G- i% E9 L2 J! t' f
白胡椒         少許
4 ^# B6 H8 x1 V+ d  Q: K* x4 m5 Y5.39.217.76
: T6 K' U  y: h) [+ ~2 ]【做　 法】5.39.217.76& {. Z9 A% v* X4 y# C2 u  `
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 y$ H/ K) P' N7 f. [" j6 I+ u
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ l% \2 _% M1 p& \
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

8 Z; g' Z0 f( c; |% E- L0 C8 I' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉
1 U& s0 Q6 G* k( `+ r- D8 u公仔箱論壇【材　 料】+ }/ T( A0 X- B8 n
A.肥牛肉片         200公克
, B5 U+ A# a4 P! w蒜仁         3粒
4 h- ^% E' `+ G' H9 s% L& ~水梨         50公克5.39.217.76/ j; v3 S8 [4 X) k0 M
紅蔥頭         20公克
1 r  G1 x$ X6 O% s" p7 DB.生菜葉         10片
7 c- O" {' n; c小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb, X9 z, T: o# T- H/ k0 w
蒜片         10片
7 f7 {& y4 M+ ]0 \: [: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 e9 B9 y' |: S
【調 味 料】, r2 M' @/ l# f! k
味醂         2大匙
1 [; S1 h# l  c+ P% A8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙" o% U2 z9 s$ [
韓式辣椒醬         1茶匙  B0 q3 e- l1 r6 w# m5 p. d  |; Z
米酒         1大匙
; r' L% s: k) ?( _3 M) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇1 R: T: [5 J- E4 h% t

5 h  y0 h8 g. Q* B【做　 法】
5 C, ^' T0 Y* e6 Q' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。9 g" c& I4 t" I0 @5 u
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
- w* ^/ K& E8 R$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。1 D* d7 p$ v( h
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

# @* P# D7 z1 s% h" ]7 @* n  o人蔘雞腿盅套餐
/ V" _9 o0 m) m- q" ]' z# g【材　 料】5.39.217.76% L* j: ?6 r# c
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 L& u7 z+ k% B  Z
人蔘鬚         2根, v$ Z3 j8 m5 S6 H+ s9 _
杏鮑菇         1支
" w1 q0 k5 w) v7 h5.39.217.76紅棗         5粒5.39.217.76) s6 a3 w" i( O) i0 H  b
枸杞         10粒
; P4 s- a* c: D& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克& J9 B# |' ?, k

& ]) n) r  o/ G) E( K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ N" b# o5 [7 j1 Q
雞粉         1小匙
2 u7 _& J( M3 @# p; u米酒         1大匙
+ d& [2 ~! ?) G- w3 e, A5 d3 u0 G鹽         少許* G* B5 e  o; _- d. F
白胡椒粉         少許
& K7 D$ ^- m2 v4 ]  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b0 S: Z# Y. h( N8 ]3 l
【做　 法】
8 f0 x' o! I, {  v& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
9 K3 I0 ?% T, g. ^5.39.217.762.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e3 Q' q" A: O! v" C+ C
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。' N  _) t% J. S( B6 H9 s/ b; y
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb. o' c) Z9 l+ u- S
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

7 z4 x% W, I; B7 [) d) K公仔箱論壇辣醬烤豬肉
* |) W) h$ k3 t- F, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 t' q- ]( n2 N9 I) m
豬里肌肉         200公克
9 j$ \: I) c' N% }5.39.217.76
' j1 F1 u: Q; P8 \( v. _: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ i) P9 o8 _  a2 ]8 g7 V0 I' c* k+ n公仔箱論壇韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇& m& D1 Y0 U. i8 e7 m
       
: v6 H: c1 q+ [+ k" y1 k/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ i/ `" A( B5 J6 z8 _# l5 A6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
2 \! l5 W0 m- P5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
! K/ N! s* q# W/ F; c3 i3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

% m3 S, G$ ~6 f( B4 H7 r3 wtvb now,tvbnow,bttvb炒魷魚
2 b; m# I1 X1 w2 \5.39.217.76【材　 料】+ u  y- B" p. R, }
阿根廷魷魚         1隻
1 ^9 q2 W' }, \5 F3 d7 ]3 H, _% Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支
$ N4 X& `2 Z; K5 A" M& @公仔箱論壇洋蔥         1/2個
4 ]1 v- m: w/ x$ b, O: o- Q蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb' ^: O+ Y# T% E+ u! ~8 A' J
紅辣椒         1根
$ x# V2 `8 p7 w$ e1 X( v. Mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
8 n* @& U0 P* J+ X4 m9 h) g. u. o$ ^8 _" ]* @
【調 味 料】
3 B4 P) X2 ^+ v# G0 f  k辣椒粉         1又1/2大匙+ i5 }9 {1 A9 P* a
醬油         2小匙
- y8 f. m, {% o2 B1 v2 [" ^糖         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z" _* u+ ]7 Z+ W! S
鹽         1小匙8 E& X. l- l6 n
3 U+ x( A+ s- }" U  u8 D
【做　 法】
2 o5 G' P9 z! a% E3 W0 ^$ j1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。3 [$ g5 s9 A+ N: y/ D2 ^
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
" U* z0 e* T) P! h3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

' j, C3 G* c' w, \# [; G
辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb' J6 ?& V  t& o7 X# x  N9 D+ V! W
【材　 料】
- L3 \0 L" o4 T$ ^0 w; qtvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克
* n2 \3 t: a, k4 R! z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克公仔箱論壇1 w0 c" ?' O( \
蒜頭         2顆1 p3 D. Y( t: [( ?7 o0 T
乾辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b; r9 E# c& k5 p! M, d$ `

9 F; z+ s& b% A6 t" v【調 味 料】公仔箱論壇$ V8 s, I  l/ e2 K
鹽         少許
$ j( k; m, C: m, O1 {9 Qtvb now,tvbnow,bttvb# n0 _( U% L0 b+ `# V) x# J
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ o% u5 u0 h
蒜泥         1茶匙
% D2 ~, j4 f9 ?% g+ G- ctvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
8 W9 W' L* e( F! W9 ]% |韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; b) C% u( h7 Z! c+ |
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G4 q4 S6 O+ O6 x) \. F
【做　 法】5.39.217.76: t( j3 i2 W: n4 D
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
0 c" I& m0 f5 S, m& f' n公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。: ?3 {, N8 a0 f5 |. }3 m4 D5 y' i6 W
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.76' n, C+ K* o# o: R1 c' ~
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。+ E1 i. X, ?5 Y8 p2 g
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 o, u; K8 |$ l! e" L

) n8 b2 Q' b8 q3 Etvb now,tvbnow,bttvb* A) i% w# V9 y* M0 X

- A, ?6 @+ e, i; k' m1 N- E
. Q" v. ^( c8 ~$ c7 x- s2 h' J韓式泡菜豆腐鍋
( I8 M) C, G; W$ t【材　 料】公仔箱論壇& ^4 p1 [& K3 j: R
韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K- ]) |7 T) I+ a3 H/ A8 H5 a" A+ g
豬肉片         150公克
/ A$ n- x0 ?, D5 B公仔箱論壇豆腐         100公克
3 {! R) X0 G4 I2 E  w/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 f. W# ?! _4 d# _0 @
蕃茄         1顆% c- q% \7 y3 s& t! {) d1 H
蔥段         50公克
/ n) K# u$ F6 V7 ^; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R! F! k0 N# D7 b

( z3 c4 F  K9 X7 _: p. e公仔箱論壇【調 味 料】
3 G6 U3 k  U8 J' G公仔箱論壇鹽         1小匙7 L  W2 ?) m4 a- |' Y2 }- p
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# J2 I' N- \9 P( p

6 D0 t% w3 X$ N8 M; d: }公仔箱論壇        
! P; ]1 a( _+ |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# c$ h. V/ {3 T! Y* o
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" z9 j2 ?0 Q- h) s4 m
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。5.39.217.76* \; ?( P( V' c. [% U
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

  \* m7 K" c1 e  M
泡菜海鮮鍋
" k( }" N: w7 s$ }* n# P4 g% l【材　 料】2 @0 K0 W' V& v& x
豬五花薄肉片         60公克公仔箱論壇" a  G# f* t$ m; `2 v
韓式泡菜         100公克$ U; z+ b, k$ I9 E) M1 C) }7 M3 B; Z
鮮蝦         3尾
) J' v4 K6 F" b1 d# F蛤蜊         5顆
8 Y7 s. \; j# Z0 [" \tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊% Q. i4 R- w" D! }6 }8 }* e3 |) p
冬粉         20公克公仔箱論壇/ [4 L. t9 f  v! C( t- Q
湯底：0 [2 D% A, c6 y- X' n, w- s
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' r$ h) P7 j" z
醬油         1小匙
4 h) `1 Z5 ?* c$ L4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \  h8 v# g0 y
米酒         1大匙
# Q8 f$ S0 _2 i3 l  t) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味素         1/2小匙
8 f' O) C, T5 k! n0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f$ E/ w3 l2 ]- N公仔箱論壇【做　 法】4 ?" d" Z- K# C2 n0 C
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
8 W' l$ N7 m& r2 ~0 f% M2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

5 f. V; D( O* Q* Stvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋8 o6 [. x% D4 q
【材　 料】
( g4 |9 o, I" L& s公仔箱論壇大白菜泡菜         120公克
6 }- O' u' ]! T# w/ Q9 G3 g韭菜         2根5.39.217.76+ m3 p! h( K. q" |
櫛瓜         60公克
# S6 C3 x+ W  f0 T金針菇         1束, C  B  f# h& @- \9 U
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ @$ A. \' r% V+ [0 A% \
黃豆芽         80公克
1 n6 h1 m6 I/ n& {! F- w+ [蝦子         6隻
2 ?; k* M8 v  W# C& M, G  T公仔箱論壇蚵仔         30公克- n/ L; a6 R" N8 b* J
蟹肉棒         2根
8 C- |6 O! G3 v$ X! n5.39.217.76洋蔥         1/4個
' q7 u3 v' I2 @* t+ V* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油         1大匙5.39.217.76  r6 y* |/ ?7 q8 i
水         800㏄
# u/ N8 y- ~! L& t& f公仔箱論壇* a" Y5 H( D% W: ?8 V  x
【調 味 料】
# X' b: h) F- ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙1 y! _% g8 O- J3 ^. \
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇8 P7 _0 E9 K" U8 ]( w7 t' T
砂糖         1/4茶匙
# n. G3 _. n) h6 b& x2 G/ Z' }tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙: i* Z) G0 I  f* F- Y1 w* u7 M
蒜泥         1/2茶匙
- B7 Z6 U% [+ S7 C# W' i7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙' T3 p9 ^6 y" b+ j0 F0 d. V1 M! k% G
水         1大匙
( V2 ^6 ~; N) w: Z$ L& F1 J2 z5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb+ {% @7 U4 F8 ]0 _9 o' f
【做　 法】
0 B: J2 u4 _! I, ~6 \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
) K/ I. R: \& K. X; X) F2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
5 W# X/ }" L0 |; _0 r3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。& y0 F9 J" Q* s% N& M. x" D
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
5 l$ ~* F* q6 j8 T! M. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

) [/ @& m7 |9 |8 X3 N9 M( h
韓式燒肉鍋
' S8 r' y& C, f+ X) H. S【材　 料】公仔箱論壇( z) q) G3 q. j0 u9 [( b
鍋底：
: A- J2 S# _+ `! t1 G水         250㏄
! Z3 p0 [9 Z2 i3 l+ L5 A5 ]5.39.217.76雞粉         3茶匙5.39.217.760 S- n: s4 w- j% c
煮物：
. s& `  z, V5 d( a; `) r' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克, H5 j6 H$ b% R' m
洋蔥         1/2顆
7 D  b. V) G! P: ]: r4 T2 K空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j5 P) j' l1 w% C$ ~1 y
豆腐         1塊
4 w* l8 N8 k$ p* w  M( p; t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把1 T, T& x: r% E$ i: B8 h( @& f
tvb now,tvbnow,bttvb7 r. |4 Z, c+ X% |# k
【醃　 料】" I; \& n* ~3 F+ e  j! q
韓式豆辦醬         1大匙
& o7 F6 k# v! X, v水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 w' t: x6 v% ]' M

; c  @: V1 J0 \5.39.217.76【做　 法】
- P7 o7 U/ Y+ m! P( |1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
- C1 P0 N0 G0 `; h$ X6 c" ?公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。& K. q- d1 N2 Y1 R
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; W) t6 V$ n; N' g
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
7 p2 n4 w  F) E9 |8 m' k/ U/ m5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。