BeiDouChef

& r; J2 z9 y* x公仔箱論壇照燒鯛魚片
  N1 ~$ @  d3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ F! W  Z" I$ a3 t3 {4 u, M' G鯛魚片         4片5.39.217.76+ h' M" h) T' ?. I3 {( H
韓風照燒醬         300克
: t8 z" I% r0 c# |+ `9 G* S7 ~) c$ B0 ?公仔箱論壇1 d4 ^5 S. Z6 x7 b) {8 K( x8 a
【做　 法】
0 T  Y$ H# \7 d1 X9 C公仔箱論壇1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( w& _3 E: [) R# j
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 H; F6 f2 \, A7 ~4 p) Y! N
韓式風味蛋包, X" d0 E' R: l: h$ M$ b& b" S" V
【材　 料】
" W# |; A" z# x: p' m. t$ _$ n6 {3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克5.39.217.766 r2 d2 l6 V& k5 g3 Q# H
韓國泡菜汁         20㏄
0 D1 q0 Q1 ~' Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. a% B3 T. i% r, c
青蔥         1支
: b2 D  K3 K  r; y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄片         40公克
# F. n4 U7 G" Q9 N* Z雞粉         2公克
; h0 r# M" @" p) \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 n  q7 ^# p& q+ {  q) S
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: a% M5 X4 S+ @( |1 G' q" P
沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb) t6 [( T, B4 \
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb& G& o' `" f% w: h- l* G
淡色醬油         少許公仔箱論壇4 r4 Q' q# q% E' a9 R$ R
tvb now,tvbnow,bttvb1 r, [9 p* m  H4 e* C) t
【做　 法】
* v+ W4 Z0 m. E' H9 P5.39.217.761.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
) v/ c5 n0 t7 r8 w2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
* y9 V, \8 x2 G" w" C9 V4 W5.39.217.763.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 A' v( f4 |7 ^! r( h) m
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
0 l! v' c! C7 a9 @/ m9 V. G, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

9 }1 p( _. Z/ {& A! C韓式雞絲湯麵5.39.217.760 `  x7 q% b0 j; M, M
【材　 料】
. g& b/ k4 y4 C2 w7 q+ B2 H( A5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
: P: l3 l9 y* b( u雞腿肉         1支
5 c) }& B0 p) y韭菜         100公克+ A" A9 M4 b: Y  z3 G. q
蕃茄         1顆
& E( ]7 ~8 }0 s, Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
. D* H  ~7 M' F+ m9 D: p# z松子碎         10公克
4 O: C# C; B% |1 x7 q9 i- \- ?) Q; l8 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  z7 U4 Q2 M$ x$ t, X8 R
A.水         600㏄5.39.217.76& ?& r; c/ h; W2 w$ }- f8 ?  @
B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 H; m- e% p- |' H& C; I
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' M! d, M6 C* l, w- ^) ?4 i
醋         2大匙3 S  ^1 r5 k/ F( H2 |1 F
淡色醬油         1大匙
5 Y, A" e' h- e( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 K  {. J* J
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ I" V3 k) J- L0 p/ t& [
C.香油         適量5.39.217.76* S. \6 j% K+ L  b- L3 a( d- ^$ r3 k
蒜末         適量
- O% j: [' J- a" d2 \4 b* Z5.39.217.76青蔥末         適量
% s) p. D# [0 J5.39.217.76鹽         適量
$ l5 c2 i: t4 [6 S* s( I' E7 i% D0 S; }2 \, f1 M# c7 F5 w, M& p; X
【做　 法】5.39.217.764 q8 \/ e! x/ W
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
9 c! l$ I- \8 D/ N5 v9 a5 T公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
, P4 c! r$ |4 h+ @3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
+ ]/ s7 G+ @; x$ a& T4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O$ `* V1 u/ X- G# t: X6 |
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
, v" W, l$ O) T1 W- E公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( \! e8 |( g5 \/ F7 `
白胡椒粉         適量

BeiDouChef

' a" O( o# F! H: C7 l' W
辛辣拌麵
4 ?" s$ Y: z. R8 w2 p【材　 料】
7 Z3 B' t" E3 J* ]1 K7 t5.39.217.76韓式冷麵條         110公克6 E5 g0 k: R' Y3 F5 d
拌麵醬         適量公仔箱論壇4 A: z! D. D- L, r4 Z
蘋果         1/2顆
" o. Z* Z5 @8 n; G% x泡菜         100公克
' Z" w# j, [. R6 e" G/ z9 Ztvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         1/2顆
% V7 M! |& n/ B公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
8 {8 ~, p, D& H6 k7 b9 I2 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( O* `; A) f4 [, \2 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. m+ @6 Y; o
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
6 x8 P8 Q/ s9 ]8 U( S: ^3 R( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。5.39.217.76: j% h9 ?3 b' g, G0 O
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。) S1 @- j0 \  }$ E# t# t7 k
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

: o2 r1 j& p6 h4 I2 a( D7 k+ R
泡菜生魚拌麵
1 M, v' @: B; m- i9 r0 D公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. `. E! B9 e& `/ d
韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇4 b0 {# t1 Y/ ]
泡菜拌麵醬         適量
- ^- l1 x0 u5 R公仔箱論壇鮪魚生魚片         100公克, @3 a5 F& o2 J+ m0 D
韓式泡菜         150公克5.39.217.76, \# c9 q$ s9 N0 u+ `
熟白芝麻         適量
$ t6 x  B6 Z1 f3 S: N海苔絲         適量
1 f/ i5 W4 O1 ~* |: b! s; @蔥花         適量
$ j4 n, C# |; }7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
  V/ t1 c2 a; s+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76# O, _3 q5 m) A8 K" K$ m) R
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
0 \# H5 A2 P# h$ `+ C5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 t% i: j  X/ Q4 G$ g) Z; y# F; m
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.76  q* T2 n1 Y6 g  O; v) E
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# s4 ^6 P/ @3 P4 Q3 }/ \
泡菜炒蟹腳
3 T- C* \3 ?5 b8 F7 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) W9 s  E: R, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克5 C1 F' D, z1 Q0 `7 ]2 s8 k5 y
洋蔥         1/2粒
: ^: `. o* Y3 G' O$ L6 ~辣椒         1條5.39.217.76" w: }% N2 ?; _+ B
蒜頭         2粒; r" y/ B/ e" H( \
韓式泡菜         200公克
  T% |9 h- }; B- S0 ]! U; f青蔥         1支
+ {  l8 h1 Q. e; p2 T. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
7 b* E% _1 G9 i5.39.217.76
8 q) `/ E2 Y+ K/ K9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 K! _2 n" N( n/ qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙* m! Y; U; e: N* h1 b7 [
鹽         少許公仔箱論壇- l" B) H$ ^7 F/ i# G; T2 n# Q
白胡椒         少許5.39.217.76: ?1 t4 X: B; |9 D
公仔箱論壇. d( H/ {( h7 K. C- R( D9 a1 y2 h7 w
【做　 法】
2 {* F) N! U/ G% q1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
3 z9 J; f: |3 g" P公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
, u( J0 E1 `6 }! G! R& h3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

* F, c- a# X) ~/ \3 _8 N+ |2 m韓式烤牛肉- j0 a6 G$ i$ o& p, f
【材　 料】
' Y+ ^6 H0 R/ I9 D公仔箱論壇A.肥牛肉片         200公克5.39.217.767 O, d' J, ]/ z: n
蒜仁         3粒
7 ]( P/ \9 e1 _$ X- O; a4 g5.39.217.76水梨         50公克5.39.217.76" s1 ^% n! r8 U" l9 Y/ P& f
紅蔥頭         20公克/ a' ]( F0 j; Q6 j/ W( Y
B.生菜葉         10片
4 s  R$ E; O3 f( p8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條公仔箱論壇0 W# k/ [6 S% D" ~
蒜片         10片
% w" ^( R2 F# h0 M3 m0 M5 C: g, G1 j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m3 m$ }' ?  ~/ a: Y
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ d' D5 y8 ?1 v! _, O
醬油         1茶匙
1 Y( n! a- c. B, Q& d6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
  S1 m4 n% ^) l. Z, V1 f* E米酒         1大匙5.39.217.760 Z3 z3 ]" G. P
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  E2 }$ O3 g: a  z+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 M2 b7 V5 D0 Y2 g2 B% T9 b
【做　 法】0 j, N# Z8 k8 ^9 p4 {, D
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
9 z% C4 {$ {) }tvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
$ B; G* b4 Y8 a. m! g6 P公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。6 E6 [7 e# t! N1 I8 H* q* r
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 \/ a1 C8 P3 m6 U
人蔘雞腿盅套餐
* t0 d& Y9 [; i8 C- q4 K5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇% f  g5 C+ C! Q) w3 a) v
棒棒腿         2支
- P5 i0 u5 R! B人蔘鬚         2根
$ U- D1 ^/ ~4 R- y公仔箱論壇杏鮑菇         1支
  k, Z! v; c$ ~紅棗         5粒, L/ H" G& A: T$ C: d& l( C7 }6 ]
枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, c2 S8 k0 b- a% u+ K( ]' Y
薑         5公克公仔箱論壇9 P1 p. s; r& R1 P# U: G

3 l) C$ a; }# u7 L/ \0 Q2 k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( r% x/ V/ ^. R+ s1 Y3 C6 y" ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
3 \% c2 E. X& i; L' S  {  V米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^1 ^1 e. _; w0 f' B1 x# }6 G/ j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ E* Q3 e/ C
白胡椒粉         少許公仔箱論壇* ?# S- s: h, o
tvb now,tvbnow,bttvb( m) H: J7 e; e0 ^2 s  C
【做　 法】5.39.217.76+ N  t3 P9 e9 B2 j. y; B* s
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: a0 ~* Z, k* O
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。% A7 p, S% y( Y; |6 D+ ~" H
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
: O( ^9 p$ ]- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
  e5 ]( e& X; G6 J7 \5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

) K+ E  v* J2 B" P2 K& O0 M: ]tvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉
" V1 e% `& J, f. z, f【材　 料】
& O8 m# ^- T* Q7 O公仔箱論壇豬里肌肉         200公克
0 Y1 q3 y& I5 F  _& [% F7 j' J4 G4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- i& N/ Y' T' O
【調 味 料】公仔箱論壇9 |4 m4 Y0 |& a9 }9 s; Y7 q
韓式辣烤醬         3大匙
/ ]" _2 j1 u3 e+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% I* W6 k3 b- W( h0 ~  D6 d【做　 法】公仔箱論壇: Q( {1 g+ `" j1 X4 Y
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^% T2 N( K2 G" ~# q% w7 _
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
) Z& Q: g# W9 P% n# x  V' S3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 f0 E- C; O. c7 p/ A0 e2 `% H
炒魷魚公仔箱論壇8 b/ [3 f3 J* x% x( ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, P2 X" u$ [
阿根廷魷魚         1隻
. M  }4 J# u: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支1 i# ?/ F  C2 J( u* u; \
洋蔥         1/2個
" i+ n" C1 E* m! r7 S( x& `3 q) ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% n- b$ R5 z3 C0 W
紅辣椒         1根
/ A+ F( H' |, e芝麻         適量公仔箱論壇2 I2 `9 ^* f7 p- x8 @" R7 i& [

) ~& e( _5 O( ~' @' f$ g& ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  S  b* [. H: m' `- Q. O9 H4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ c, G3 z! s7 c5 v/ W' V& U
醬油         2小匙公仔箱論壇- h6 P# I- ]1 E4 {
糖         1又1/2小匙$ V( O" Z7 L0 Q. ^
鹽         1小匙2 K% J! i- {5 R; w

5 P, m& W! g, W【做　 法】/ v+ f: f# K7 x
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
* R3 t8 _+ @$ h4 ?5.39.217.762.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇& O8 k: d6 F. z7 p
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

4 B" ^, s4 g8 q0 A0 Q9 }! b* n! E* V" q
辣炒回鍋肉
$ k6 g- S/ X0 Q: ]: C5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76( E' j' u6 ^1 A9 e2 z2 u
豬前腿肉         200公克
# e! ]! @* z0 Y6 N8 s) j4 n. b3 t高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  C9 N4 ^: M+ E# h' L) U
蒜頭         2顆/ z, g' H8 g& `# X5 C
乾辣椒         10公克
; e3 n* z! y# ~* b6 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ g6 U( S. j9 J0 S1 L: u: X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 I0 ^! X% T: d# Y1 o" L/ i
鹽         少許
  i6 Y& d0 X# E! i9 o% n0 _, j* L# _, ]8 I$ |  R
【醃　 料】5.39.217.76# @, q3 g/ N6 W1 ~$ p8 C. f; k' `
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇0 ~/ a: \+ N$ |4 o, K
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.769 b" I2 u4 T; k
韓式魚露         1茶匙
8 @& j3 N4 a1 ~% d: t2 ^1 ~) q公仔箱論壇        5.39.217.76# H  j* _9 W: l! u
【做　 法】5.39.217.76/ Z$ b5 \1 G+ @' S
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
2 J$ [# o9 l( X" G' u0 ]* o7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
, ~0 c7 |) Y. v0 E" {5 W# W3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.761 w) I0 u1 i+ e% I7 [
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。& \  d. Z8 @+ N% V2 M  M
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
0 x' J1 w0 Z" S& ~5.39.217.76% M6 y: ~/ w* S, _# \

5 i% m2 Q5 v3 b5.39.217.76- U2 h2 o# c  h' P! m# _# C
公仔箱論壇4 Q1 l) U4 _/ Q' [0 \
韓式泡菜豆腐鍋
  W+ p# h, j3 y" v6 z! C7 z( }. ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# w9 F) b7 S  V. b
韓國泡菜         200公克
7 N" T9 w" c5 }1 F$ X+ l& p- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
: {1 x7 H$ j5 j% E豆腐         100公克& k6 e  @9 Q- c: f( p: l
冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb6 Z9 H0 s5 Q: |
蕃茄         1顆5.39.217.765 e/ j( K! [0 S: Q$ a: r+ E6 `% k
蔥段         50公克5.39.217.767 v7 [/ I$ X3 H8 |5 x% y
大骨高湯         1500㏄5.39.217.764 i2 L) z- v, _! n4 q) [, l

& q" \1 A' ~# T& |2 u% ]0 D2 h& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ o& R8 e  o8 t
鹽         1小匙5.39.217.76, C( i% |5 g, Z- G1 t
雞粉         1小匙
# r1 `! ^, H/ f$ e+ _7 R7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \. l  ^5 ^2 K$ ?, d- B6 ^# [tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇! X# A7 |. z4 @7 m6 ]% B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: h+ |  @6 Y, Z
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。5.39.217.76$ q) L. f- E/ V; r, n+ T
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 \& h! {" ]) `" \( G$ R8 {$ f8 o
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

7 X' I" B% S6 C- O: R1 o" M9 h/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋
0 K) [% f0 W& H( L( C【材　 料】
, y" G1 b* m3 xtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克5.39.217.76  E9 x1 ]1 B6 o+ d" C$ d* t
韓式泡菜         100公克
, Z4 d% k8 E7 u6 ~: B! g4 V鮮蝦         3尾
' }6 y- _* p) V! K1 V公仔箱論壇蛤蜊         5顆
2 q; s# J9 y% V. Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb/ i& a: V9 P- M3 T* ]# M2 N4 A
冬粉         20公克公仔箱論壇2 e( }. Y) O; D; v' {# r2 g- Z
湯底：
) z: m! K# f( x5 L6 q" A5.39.217.76水         300㏄2 a2 l- H" I4 \, C) }4 Q& ]$ V4 R
醬油         1小匙
1 b$ G( Y' @- I) l+ g/ L* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1小匙
1 Y6 ]2 P, L, q) o; R; m5.39.217.76米酒         1大匙5.39.217.764 A1 u; |1 E: C& j. T0 v" z0 _
風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A% m7 z, u8 r) C, Y. m
$ _) z8 j: ^$ a
【做　 法】公仔箱論壇: v! F% H- `+ q7 H
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
  U9 a! y9 P. I$ i; j( R$ j公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

/ E! H  ~, \" D6 X  f; g$ w, U泡菜鍋& z) |: M; i0 [6 n/ n0 ]5 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 N. M( b0 P/ X0 b3 Q
大白菜泡菜         120公克
1 v2 I' n0 r$ k' {1 _, ?- i韭菜         2根
8 k2 F1 I) k0 j8 L# @& ^0 n& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克5.39.217.76+ M0 j1 k4 V) q' j
金針菇         1束4 Z; D. G+ t  z2 y1 J; m, J
豆腐         1塊
$ `9 |. Z: @# J- C# F% `tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克" p$ l& S# \$ b& w4 M
蝦子         6隻
; r  Z0 I/ m% b" m! x蚵仔         30公克
. ~" s( ?! d3 |tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
$ p* P  A* V* H3 w2 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
+ [. T) f" t2 D9 J6 `7 R5.39.217.76胡麻油         1大匙5.39.217.761 x( f: U$ Q0 _
水         800㏄
/ G% W3 |  G8 F, X1 j: q7 y% t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( o: o7 `% z$ r7 R" c( \3 v
【調 味 料】
6 \  I! p* ^9 I  w' z) E' i% [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙) R% Y/ N) p  J$ Q; A
醬油         1/2茶匙
) Z6 }- y) h$ ?# \8 V公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙# v! t0 V2 g- K
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇- C! J9 v4 l4 P* i
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b, a! @5 d1 H3 t) u, }) ?
薑泥         1/2茶匙
  C$ g6 u( B; \, Y- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
2 Q. Z0 a; K6 b/ [& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇( S! @! _* K6 A8 `  d9 j
【做　 法】
; i. Z1 q, ]! }公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
1 `9 E! y" N9 O8 R: l; t" H2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。5.39.217.76* i  L  N' h. M$ `$ V) S! s
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
) e% U! d3 f* s5.39.217.764.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
$ x' u5 X! G6 }" M, Q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 t/ H4 L2 p% ]1 z# b" a# A% ^% {6 B
韓式燒肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# `, u$ s' ?/ I
【材　 料】5 V0 {, x* Y4 [: i1 w4 D! ?
鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; H# Q2 A; c+ V1 m
水         250㏄
( N# z9 R+ s" w& O0 J公仔箱論壇雞粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ C1 k5 O; h1 p& B2 S* L
煮物：: b' U+ @/ E  u- ~  \
豬肉片         150公克$ @: p9 P; f$ N7 Z0 L1 j! ?
洋蔥         1/2顆
8 ~1 \3 F1 U0 a) \9 _) A9 L' F$ \5 r公仔箱論壇空心菜         4根: ?8 J+ c4 S! k; K9 O) L, Z
豆腐         1塊
7 B" h% S3 J6 z0 U9 K. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把公仔箱論壇, ]: W* j! y* C* F+ M7 _  k/ V2 ^; q# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W% @. E4 m, x# E! r
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 T3 V1 u* n( s
韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.76% v+ w9 ~# H9 w4 g. l
水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X. k1 ]8 j9 a$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 X4 G2 H' A& Z; J3 M
【做　 法】
+ V" g* e1 A; ~5 g! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
: r1 \1 ]7 z; q4 g$ ]2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。3 j# t9 K! H1 c* G7 G, |) a
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 B' Q7 E4 q9 E/ q4 x5 R7 x
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( o: M! N% d3 s: e: C
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。