BeiDouChef

1 v2 K$ }* a( N
泡菜豆腐鍋
/ h* o5 K; T% C【材　 料】
; U1 p7 ^7 P5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
& J* c0 U, w6 d, u粉絲         1/2把
: w" A0 c; W- |2 w+ f; L! N5.39.217.76豬肉薄片         50公克公仔箱論壇& v  ?0 B: F4 X5 f1 Y# g
麻油         適量公仔箱論壇2 p. f% B, p& O- P  J! P
蒜頭         2顆" I: Z) ~) t" B; I% a" T
泡菜         100公克公仔箱論壇: J6 {; S# A, i
高湯         600cc5.39.217.76& v& j. Z/ e0 F, N! I
蛤蜊         5粒, m" t% F3 n3 }& x# z5 Y
香菇         2朵公仔箱論壇1 x1 ~2 O; z! C9 y
金針         1/4束
( g, Z  u4 A9 a# E韭菜         1支
0 x/ F8 P9 O6 Z/ T$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 t3 d, t. Q, q- [2 ]
【調 味 料】
$ w" R7 F3 A; ~& i/ n鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d  U4 B# i& Y0 T6 j6 n# D* d8 h
雞粉         1/2小匙
- I2 J9 u* ?+ J- f: G& T( t* f5.39.217.76胡椒粉         少許
# k/ Z( L# g4 j: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
  z+ ~* O( h7 g3 P" D$ o# atvb now,tvbnow,bttvb       
2 G3 I  M. v+ R: q/ Z' vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇, `4 \- p$ S3 C  n, t
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
! O. B3 ]% F6 l, [, R; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- l% N9 ?9 \3 G4 g) i1 s
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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2 M( W7 J; m  A/ t2 |1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 s7 ?5 T) s6 l
【材　 料】
: z/ U( ^4 L2 x' Z/ s( o( e2 f5.39.217.76梅花肉片         200公克! ?1 N2 z+ t7 t9 _
洋蔥絲         1/2顆
+ G8 d- |* b. Z% I! ~) t* c5.39.217.76豬高湯         適量
1 p- {9 j) R5 i- e8 f) f火鍋料：
( p: |9 K5 O1 k( t高麗菜絲         適量
4 v1 l( t. w: D. X- D0 z7 \公仔箱論壇洋蔥絲         適量公仔箱論壇0 g/ @' p' ^9 K
金針菇         適量
# e9 F  s3 K# D5 s8 A( `! Z# j7 _公仔箱論壇青江菜絲         適量
# ^% f- X# N3 y6 B8 {7 z' }tvb now,tvbnow,bttvb; d7 J5 h  n# J- x5 s8 G- q' }
【醃　 料】
& `/ t1 s4 @/ W. ~蒜泥         1大匙
- F0 T' i  `/ ?0 [& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙5.39.217.76$ I' Y" G- N$ U! L; \) l
韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇  k2 D" d  [- M& ^) ]
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( g6 w1 \7 I$ r% d+ u
米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H+ y5 y. w' J- t2 q& f
細砂糖         1/2小匙
, `0 U6 w, B4 f. U( R香油         1小匙
7 z* k  X1 U( o+ L% t; f! R/ Ytvb now,tvbnow,bttvb       
: H) J& ]2 j- @5 x" R( M公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 U, ]* d2 K6 k5 w' P
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。5.39.217.76" w& [* f8 y% S$ v
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。5.39.217.76: n5 X; x5 l+ u
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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5.39.217.760 ?" [- C$ ^; G7 h4 R* `
泡菜餃子鍋5.39.217.76# [+ Z* X+ |$ q7 n1 Z
【材　 料】
" E6 n" I$ N* F: |) ctvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb; B, I. z% j5 e# x! J  f# f
水         125㏄
& u9 @# M6 p+ [' Q! a* k0 Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
8 g0 a2 \+ o, Z& o/ j泡菜         100公克% c! H& V- J( F! r9 v8 V  P
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% m+ r+ s1 _+ A2 \1 [0 s7 k
煮物料：) R. h2 T, Y) X+ h" R8 S) Q
冷凍水餃         10顆: \+ d* \( c" g: ?: h
        tvb now,tvbnow,bttvb  G# N: }- a2 A& X
【做　 法】
7 k4 _+ k. d2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
+ g- `5 o/ l; |, r- |2 y5.39.217.762.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇6 w7 Z' D0 x0 [& x
豬肉泡菜鍋
2 }9 v& v5 o8 V* ~/ B# E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 a" `# Y. o7 J
豬五花肉片         150公克) b4 t6 Q) D8 S% B1 I
韓式泡菜         150公克
* ^8 q7 T# S6 q& _7 S; T% X  E  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
( h. t4 x: y! S  D公仔箱論壇韭菜         2株公仔箱論壇% @/ \. j. ?& X) g$ K
香菇         2朵
0 W3 s) _) d) N* }' {7 w2 d5.39.217.76蔥         2支
" e$ V+ ]8 j/ Z泡菜汁         100㏄+ y& @, ]: \* L- V: U( y
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 V9 @1 [; T( z. n& d% y6 K

( z. W( A$ ?0 h+ I* b/ l5 d0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: N$ k/ W1 q$ A, O1 l5 b8 F
A.醬油         30㏄
% s/ `( y. }' D# t2 m( y4 a' y米酒         15㏄
6 i- T/ m- u/ w& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克' @7 _. V# `- F0 ?
韓式辣椒醬         15公克. W. D; `( L+ j5 V7 A2 a# i" ?$ ~
B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇! L; Z* g+ ~. `- ~) j+ u
薑泥         1/2小匙
9 n! {! w( g8 ]+ q' z5.39.217.76蔥花         適量5.39.217.76, n/ n6 ^+ v: Y! Q/ M4 N/ X, C
C.香油         1小匙3 o2 Y' [  E# L
白芝麻         1小匙
, f- \" }& e6 J1 |& r7 E公仔箱論壇
7 B' G9 E6 `0 X, Y! f9 K5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76& k) Z( M9 v  R4 r8 C% l% O  `
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
, ]3 K7 _4 ~  D+ ~* t* |tvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
( C$ \+ h' G- L1 }% L5 s3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* ~* H! q' j: H* w+ Y! E- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 S3 b! ~/ q3 U8 _
泡菜年糕鍋5.39.217.76! o0 u- T$ z2 W6 w% g! v% {# R
【材　 料】
& Z5 y0 o7 ^0 Q" i  G* v, xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ s  t9 ]# z4 T% {
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇2 N, f2 z# r4 M
韭菜         10公克
" A1 w( A/ `$ a韓國泡菜         150公克% q* |, ^. o$ k3 P0 {$ n$ B! l) `
韓式年糕         200公克+ ?5 u$ O( I0 L1 Q
牛骨高湯         2000㏄" q# k2 q8 h) U8 [6 K( c
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w( k8 T+ u% x) ^

0 k0 c5 {% u' d* E# f* stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- P3 k' N8 a) m6 o) L
辣椒醬         1大匙
1 B! \2 ?" j" L  ^7 ]% d( a7 [) _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
! t9 T2 `/ F# j- {) O7 \細砂糖         1茶匙
# z0 C# _6 G; y公仔箱論壇薑泥         1茶匙
1 T- t# {$ [4 [+ O: W. jtvb now,tvbnow,bttvb
3 P& J$ I9 x- l1 E4 D0 s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# m1 o9 Y: T* F+ A5 j) s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ V8 n, `# `1 |- V( `" x
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。( _  |9 f+ b# q; ?
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
. p. L( v* b: G2 i. e4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
2 E) h' P/ F- j9 n& d公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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' ~: R% @" }9 ?- [2 H( }公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋
. N& D2 Q% M9 s# Q* O2 \/ b6 h【材　 料】
7 f2 y9 m, G8 c* r" _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
0 o( P) @& @& o2 V0 _% Q公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
7 n6 w) ^( ~- [8 ~" U* L; ~公仔箱論壇芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k$ J, I2 v) W& Z. \, ~
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 K0 c2 E" d7 u  g  |
韓國泡菜         100公克% k$ Y4 M; N9 g5 j! [
鮮魚肉片         300公克
: p* |7 `. v8 N+ S6 r7 `) C! ^" _魚板         3片# b) T% j$ q% c; L9 G
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.76  `3 I4 Y( z7 j! k& ^
1 y* W8 w' I" @* ^) N
【調 味 料】公仔箱論壇! E0 J; U# x: U1 S
薑泥         1茶匙
: {$ Y3 d8 i. g2 H* T6 K. ?5.39.217.76辣椒粉         1/4茶匙
2 y8 G* `- z. o9 N- r9 Y% ?4 U. Z* W公仔箱論壇麻油         1茶匙公仔箱論壇' [# O1 G% n' L, Y8 l# n3 C2 }, U
醬油         1大匙
7 k5 i' j+ B) y& l        tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 |4 f6 n# P1 J% C
【做　 法】
* p. G7 P- ?0 r4 A/ E1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
  A% \8 @) y( c! O) ~0 {  r公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
, R' v+ e) P/ }  O3 f公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

0 I  r: K; H9 B" @5 A- ]馬鈴薯泡菜鍋- d7 N: j0 T8 n3 J; ^5 o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ B8 s: z4 `$ j7 D
腩排         300公克
! Y$ y1 x; i0 p: I+ Z5.39.217.76馬鈴薯         1顆, Q" Q! r3 G( w4 V- ?! b7 T& G
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇7 X9 u7 y" q1 r# Y1 Z8 z
牛骨高湯         2000㏄
3 l4 F* F6 b' E3 S  l' w6 G1 U2 x
7 c1 ^+ `% u1 I4 r& F% w【調 味 料】公仔箱論壇% T, B  Z4 A3 c
辣椒醬         1大匙" g8 m. F6 w! ?6 I0 P  T
辣椒粉         1/2茶匙
7 P' j, ~- M. I. u! {; c  C' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
: ]7 P* U0 E) a2 H6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
, i6 g5 z$ S3 i  N$ Q) H) j米酒         2大匙
/ J3 b5 G! r7 l洋蔥泥         2大匙
1 b6 H$ M9 j* V! W: m5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: Z$ ?, ]7 ]7 i2 U  D* }
【做　 法】
" m0 Y8 j+ G+ n/ z7 g1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
8 {( ^' j- ?( ?/ |公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇% G) Z8 T/ |2 D& \  X9 E( M( Z7 O
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
# c. ~% [* y% Y9 r9 u4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

. I8 b. w2 h% N: {
泡菜味噌鍋9 _' v& q& T5 ~; h5 M
【材　 料】5.39.217.76' N2 ]4 H" d$ @' s9 z
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 i: Y* Y+ \" ^% f" n
板豆腐         1塊' }' U9 J' Y3 n1 e! B$ }
韓國泡菜         150公克
, r3 G) ]- l; d3 z$ Ytvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根5.39.217.76/ M3 \. @- q5 g$ U
蛤蜊         5個
- L; ~$ s2 }- z1 ?2 n1 w$ Q! y% `5.39.217.76丁香魚高湯         2000㏄
/ f) m8 s) u6 F- |1 @0 z) a5 ^* T8 C, }$ V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D& t. C+ p* e1 `9 @% h% m
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ w+ H7 O! h3 u! p$ y
細砂糖         1大匙/ a+ s% V) ]1 t6 n) P& i5 w) G5 D

2 W3 M; H& |+ C% _9 ]# X- d2 n公仔箱論壇【醃　 料】! S! B- d. L+ E. `+ B, a' s+ Z5 W
辣椒醬         1/2茶匙
0 ^( V( v* r2 ]薑泥         1茶匙( g' L+ V6 M5 m8 h% ~: o  U
米酒         1茶匙
# P# P3 {$ O( Q' P& N, ttvb now,tvbnow,bttvb       
! {& @) G( y" U' x$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* i/ ?, L& q3 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- A! K8 K% J3 S+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" U; B: l- s& Y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 Y: S9 W# e& S5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: m5 X/ u* w0 P( @) _* g
什錦冬粉鍋7 t% Z! n" S$ t, g6 G- ^
【材　 料】
% ~+ u; n* {! o& D% m1 V豬肉片         30公克
2 O0 M! y0 |8 K" f0 E! X( D冬粉         50公克
( n: ^* ?$ ~9 H6 u南瓜         少許3 Q- j$ p! W9 N9 C9 \
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb9 S/ {' @, t+ w' e, J  n+ q
韓國泡菜         30公克
$ {  ]( N5 N/ I+ [3 |5 t/ n麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 x% d, W& f% A5 W$ Y: y1 L
洋蔥絲         少許5.39.217.760 _0 ]- v9 V: C
牛骨高湯         400cc6 x, N1 n1 W+ g1 P
蛤蜊         2個0 c% H' n$ {; ]$ Y: H6 Q

/ C; k% j( Y$ I; a/ P! a公仔箱論壇【調 味 料】
/ |1 W  e( q* |) l: r0 V5.39.217.76辣椒醬         1/2大匙
) T7 Q5 `* g" h4 p3 S; q" }tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
! y2 W6 j8 W& T" c5.39.217.76蒜泥         1/4茶匙/ _& s& s) Y0 ?# b2 L+ p4 P3 e% h5 }/ H
味醂         1大匙
$ T  S1 E9 ^, ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙) b2 j# T, r! n0 l) {4 A9 |& s
5 \: O1 x; X% X$ L; _
【醃　 料】
$ X& f! \* Y' |9 W4 u/ P4 z6 @公仔箱論壇薑泥         1茶匙
" H: q1 `* m' A7 v. W' O" a米酒         1茶匙5.39.217.76  y! r9 |8 ]: [% c
韓國細辣椒粉         1茶匙
8 m5 \: @4 _- z$ |/ h3 @! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
0 q" i  p; u; T3 X, t" a細砂糖         1/4茶匙
/ p/ {1 \7 `" r% G0 R* |公仔箱論壇太白粉         1茶匙
5 Z. j" ^& [$ F  _tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
& i! Y( a7 l1 h/ K5 O; d. {5.39.217.763 o* n, D, v; R$ m9 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t- i1 b# b. [2 R) {/ ?! C
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
5 n- S8 e& h( _2 v' }* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( v/ i( V- Q; s3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
% Q+ K* y9 c, ?/ U4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

! ^2 y! |# Z! l& }5 p
泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 T' p5 R. D0 y% h9 @1 C
【材　 料】5.39.217.769 W  h( c' d! ~! `0 O
去骨雞腿肉         2隻7 m' V4 i/ }' o7 k6 U% o
韓國泡菜         100公克
- }2 ^3 a! T7 }% P8 `金針菇         20公克
! p4 U/ c. j0 ?8 F9 v2 \黃豆芽         20公克
- K( {0 p4 ~: u# y& r5.39.217.76南瓜         30公克
6 q3 B9 [2 P" n2 d- J/ |) Z青蔥         1根
+ u: G7 N* W& H$ Q麻油         1大匙公仔箱論壇: r- f2 Q5 v: r  v: [8 G
牛骨高湯         2000㏄
# H: n& D0 l& z4 \1 [公仔箱論壇
4 b* b1 z6 h" Q# d2 e* vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( G5 C4 c1 q) g1 ]5 Htvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: i: A7 W- m" N9 t
蒜泥         1茶匙
# j/ ?) W5 E2 {$ x5.39.217.76辣椒粉         1茶匙
' a8 q" u7 j, W9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
$ M& U/ o; Y' D4 o5 B4 f公仔箱論壇醬油         1大匙& e+ I; L& ]6 K( M3 \  w: O
味醂         2大匙2 j* k+ T: ]- @, l# T
辣椒醬         1大匙
2 O  ?- u5 W$ Y5 j% `+ Y! }鹽         1/4茶匙: J% I8 y2 W2 i) X) Q4 O; ^# ^4 C
        tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ s3 [) G( C  L: m" V: b
【做　 法】
( M& p2 j! X, ]- b- o$ H0 y公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q/ |1 J4 E! N. X8 o5 C
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X/ t; ~- x1 Z0 V% @" t% Q$ ^; H2 Y
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
- T; g. B2 e- V- A) B4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。( f1 \4 }# |: W6 P4 i
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# r8 T' m) q9 `- n- m; }
韓式泡菜鍋
$ H' l: n. E$ D" s& o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |. {8 x! e/ m& o, Y  r, w2 r1 R: u
韓國泡菜         250公克
4 X9 G9 O1 l; C3 j; u公仔箱論壇青蔥         2根
, D% l/ x  z. q% n% L' @! U5.39.217.76金針菇         1把
+ Q( y: }6 W, u" g6 j: B$ a2 T6 z菠菜         50公克
& z& I+ {8 q5 \3 ^9 A/ N9 z黃豆芽         60公克
1 J* A8 x' s, {3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
: v: y. N% Q& N6 f* d公仔箱論壇豬肉         100公克
" h7 \& z: M: M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 z" y! }9 B  H' L2 W
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M  d- L; f$ V. q& t9 @: C9 c
沙拉油         2大匙1 z" ]" r! @8 Q  n: g5 |
公仔箱論壇5 v% K' z# s6 C1 @
【調 味 料】1 I- a+ y  b' L8 N1 _0 P* R. \5 J
薑泥         1/2茶匙) [( E1 B. T" i, Y& B
韓國辣椒粉         1/2茶匙
0 B6 ~! C( U: h1 e! r公仔箱論壇味醂         1大匙
" l- r+ M1 |' u' |4 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
" n' q1 p  P. w, Z9 G% K4 u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙5.39.217.76  m6 a6 c  [2 i0 X' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# a% }1 D" t7 Q# k" b
【醃　 料】
/ T9 v$ A# \# a6 T9 |, q公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. N: L3 g9 N5 H- e% T
米酒         1茶匙
0 G3 y  {- ^) k  k; {. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙9 G; p# `- _* e4 r! t8 h: s
醬油         1/2茶匙
; K7 p9 R6 f& `  X7 F# S$ |公仔箱論壇糖         1/4茶匙
7 Y7 B9 e7 A( E& n, D公仔箱論壇太白粉         1茶匙
5 A4 U/ K% b1 F% M% c5.39.217.76全蛋         1/2顆
7 o/ m1 h7 q2 K; l, ?4 b. T0 a2 v公仔箱論壇        公仔箱論壇" U) `$ o8 @. k8 e3 m1 G; `9 Z
【做　 法】
: o! K! ]2 C1 P' N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。5.39.217.769 K' p. |: q: ]$ q( _
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
" Y: ^5 s" v- D9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
' p, L( N" P4 m/ U4 a1 T4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。* W. x6 O3 U2 T9 b
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。" w* i6 a( ^6 Q5 u! O" C8 ~
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W( u/ `* K8 G; k. n3 x
韓式人蔘雞鍋
( C& i4 k; b" @( I4 F$ r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N) F6 b* Y( ]( D' [0 o7 K
童子雞         1隻公仔箱論壇' w8 Z2 J0 a9 @7 ?& w
糯米         100公克2 M+ `; K" p& N  A5 [! x
去殼栗子         6個
' c6 k( l3 x2 R! x/ X; ?tvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆
  G3 q% I' h9 R$ ^. w0 s1 A  I公仔箱論壇松子         10公克
" @9 g8 V4 H0 ^) H# t5 c5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
0 g% X# r: o9 A0 A1 ~蒜泥         1/2茶匙
# v% U% [& G7 i  @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
' z# _2 a# g( }$ o0 A% g" _* s鮮人蔘         1條: q2 a: ^6 Z* O, o7 _& F7 @
清雞湯         600㏄公仔箱論壇" t5 V- `: f- }8 Q3 k4 s
蔥花         適量
! Y2 z) f1 H) W! ^# b7 L& _, b竹籤         1支
1 v1 n, S" C2 |/ {: l: F; e8 G0 r" m' h) V       
- |' u2 K0 V" u/ d/ E5 H【做　 法】公仔箱論壇! c- w! w/ P6 ]/ x, c/ w2 Y: W
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 e+ z. L" M) q, Y" u
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
6 ^0 o, W! r( C% s6 J9 f- q# p: c: _6 \3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇, I! l' I$ G1 ^" C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
1 h. w5 a& F. @% m/ N* @5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- f- T' Q. H; {" ^! a+ _
韓式蔬菜豆腐鍋
; i" y2 v, J* {. k; V& ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 v; G( Y4 }5 y6 g( p
茼蒿         50公克
5 j8 C: k+ {! W$ Y. ~! o4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
1 `: H% m- G& Q) E南瓜         50公克公仔箱論壇  W( d) r- Q9 S; y) p; p5 s
板豆腐         1塊
8 \6 y' v6 Q& Y% I/ m: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克( T2 H, z: C" z6 y( k) X) R7 |
魚板         3片
- t, Y) o5 x: `! ^. @丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _8 V: k6 a2 o) |3 X
公仔箱論壇: F  H0 N, x% H2 u; X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i$ F$ V) ~! f/ R
鹽         1/2茶匙' b, e3 H% \' {; F6 I% s9 Y
味醂         1大匙5.39.217.76. M5 d+ R0 F+ X- A# H  d" ~
        % s3 D- Q. N5 I2 a) m: m
【做　 法】
* X8 ]! M& {+ r. M, t5 l# ^公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) n( m" S" I: S: V9 z# W( b2 f2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
. @/ H1 c* N  j. k公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

# E) ]8 ~0 }! D3 B2 Q) e+ m+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋
. z  N7 X* [* k5.39.217.76【材　 料】
# l6 V/ i. A+ e, q( D7 ~1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
; o. u$ y0 Y6 S& ktvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
4 _( r$ w% B9 O' x7 Y8 T1 \5.39.217.76茼蒿         30公克
$ f& Z& H% f7 B2 A' U6 L; u香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb2 q* l  t9 U' W2 t* y4 u
洋蔥         1/4個5.39.217.76: L+ }. V5 ?6 P4 r
韓式年糕         80公克5.39.217.76; I" R' E+ B8 j4 p& A( i
板豆腐         1/2塊
- J  ?, h9 i% ?) z7 ~# i公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* A* ?% j* N. w3 W* ~4 w1 q
麻油         1大匙- l: X6 }  {8 B: T, \7 t! d5 n; J' {
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb" {6 s5 ^; @0 W$ v
8 t0 z% h$ _5 y4 G
【調 味 料】) A9 }' y) m0 _$ D
薑泥         1/2茶匙
: B) G8 D1 S6 y8 _9 U  y" r3 L蒜泥         1/2茶匙
8 e1 w: I9 W4 d6 p( I: v  q; a4 z2 l公仔箱論壇米酒         1大匙
  L& [8 Y2 J0 {( {8 r: Y醬油         1茶匙
) K% @1 V5 Y2 p# m( v+ q# ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙8 o) E9 S0 L4 P" p$ a9 m
牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇3 _* S# }# h9 ?$ q  \% {2 W" M0 b) K* ]

; g1 M4 N/ v) s2 ~8 ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% ~# s3 q6 z* `" V$ A. K5 g7 |tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; R$ y% C' j% z) W
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 A2 A/ p  J( I& N6 [
醬油         5大匙
) d9 S4 G$ s# k+ @公仔箱論壇味醂         5大匙
6 H+ y/ [' N' V# l- Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙
, O7 U; k, r3 W( V& ^全蛋         2顆4 T$ v1 p- ]5 |) r: s6 `
公仔箱論壇5 g; X: k& _+ h4 M; c9 }+ k
【做　 法】
7 k/ K7 X: }% ]1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& x# Z+ n+ J- Z2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇. {/ W* r1 |! N* E; T
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
+ A, Z6 b4 }! I7 ]( r- N' S; f  G) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 l, \$ {0 v# I# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

$ q  _2 {# {3 S' z% t( K* ~4 W+ B韓式部隊鍋/ M/ P  `7 F" ?4 N6 w
【材　 料】
$ ]- _% F0 q; z: m1 U7 b公仔箱論壇牛肉片         60公克! o! v9 v. J# @1 ]" q0 H: u( D
洋蔥         1/4顆
) l0 O% _" g2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 A8 f5 `8 I* [. p- e
韓國泡菜         50公克
, o9 I- ~$ g4 [# s9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐
1 O# h9 r. B$ o) k0 B公仔箱論壇熱狗腸         2根& Y/ W" C1 I( n
麻油         1大匙
% P, w+ v" j5 b2 i3 M8 i- M* l, d5.39.217.76牛骨高湯         2000cc
- ~4 y6 o. E- G/ N  ^5.39.217.76韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& Q6 Q. F: ~7 I) l5 H
韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 I, ?+ @/ z  X& d

1 Y7 K6 c6 f* j5 F3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 }' F7 o9 L# g0 |  O
味醂         1大匙5.39.217.76" R7 \) C) r* ~; i0 t
薑泥         1/2茶匙5.39.217.769 D3 J. n1 t- ]8 B* ]6 _
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.767 `, ^4 k% \" H% j. f6 C

- d& R6 o( m5 x: u& C$ o) s2 p) S. etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" K9 B% ^7 n. B" a* c, I
薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r3 F4 Q( t/ ]+ V
米酒         1茶匙' U# m2 G7 z3 s1 n' J
醬油         1大匙5.39.217.76& ]7 X6 l3 {5 S) M" x/ u3 w# K
味醂         1大匙
  v& I! N  E% b8 N# n% r5.39.217.76太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ _( O& {6 U* Y
全蛋         1/2顆' E  Y0 K7 ]- ~! h" W- s0 \' J' s: M
- E. H  m" a2 R' P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 p3 c" D* v" f: Y- f+ |9 Q' ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 `- {4 W+ w4 H5 |; h! K* o8 d2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& O7 [* a9 v' L; B$ s5 t' Stvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。% d4 r' m; p2 Y* D7 e
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇% \9 i# H$ k, Z
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。# [& ~2 k& q! L5 ~  d
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。