BeiDouChef

# |! t8 ~# `# a/ o! Ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋
* Q. @$ t# g. J* q- j【材　 料】
7 r: f8 B& k) K. U) a" b( }  p嫩豆腐         1/2塊
3 G" G. @% }' s. @公仔箱論壇粉絲         1/2把
, @# a* l) O& W2 W# G! C豬肉薄片         50公克
- H. F' _# p, C: N, Q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量7 q/ Y7 f5 P2 _& J
蒜頭         2顆
: J7 U- b7 }5 \. m, x- a7 i, `6 m' {8 J5.39.217.76泡菜         100公克
+ b+ y, x; Y6 I0 W) H5 T高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 @% v; A7 ?; [3 _
蛤蜊         5粒
* O! h$ U/ x1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
; r1 v5 w4 i8 k0 c8 E% Z5.39.217.76金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' n5 u6 z8 a3 F/ N& x# m/ }
韭菜         1支
/ o: t+ R4 Z. B$ [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" j$ C8 g& |5 }: Y+ Z
【調 味 料】% E' S1 ^. i+ V, ^! ?; f4 q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  H/ ?3 Q; r+ I2 r  P/ O
雞粉         1/2小匙
8 s7 F* K+ {/ @: ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
$ l/ T9 b' H+ t- P6 Z" I麻油         少許
* I; z, E( l$ ]% j" x5.39.217.76       
+ y1 c' V5 a& U1 r5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇- k# ~: {5 K4 L! g- t
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
/ Y* i1 W, i7 c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb: T. L, F! d7 q6 ?
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% l# \5 Q1 b/ R5 a: d
韓式烤肉鍋
8 z3 w9 u8 K: l1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 n6 R4 o7 Y1 Z9 l' C4 ]8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克
1 n% |; `% C( I# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z; @  [9 Z: ^8 c2 c) ]% U9 M
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" @" a% Z$ c' J: I9 t* ?3 C
火鍋料：2 d- y4 z  P( Y. f
高麗菜絲         適量
- ~$ g" d, b/ j# i洋蔥絲         適量
+ o7 ^  z; X7 |" Z' p5.39.217.76金針菇         適量& p: z( C' I5 Z9 a+ [& `, ]9 f
青江菜絲         適量
, A  @  q* e7 ?2 B1 z( G  w公仔箱論壇
, W0 i- n6 Y, d. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 c; {, {6 m
蒜泥         1大匙
9 b3 v/ o% Y: ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
# i! B8 b. c) B& ]$ K公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
& I2 s1 a/ q, v4 K" f; T' `5.39.217.76醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 p) _/ }- B+ F- v. V# Z
米酒         1小匙公仔箱論壇, R3 i3 y7 `: x2 k; R
細砂糖         1/2小匙
7 S- d, H( R3 Stvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.76  U$ h' ^( ]( n
        tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 n# s2 U6 y9 o# e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ M, x' ]$ U6 f5 ]4 \
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。. T: E0 H1 z1 q, \; j" r5 }
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
8 n' `) {8 \+ g! n5 O" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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; T: l) N9 k: }3 u/ U# b公仔箱論壇泡菜餃子鍋5.39.217.76# T' E6 k/ d8 _( n6 G) A: T! }8 n
【材　 料】
# o$ E: N3 q2 ~% \: y3 U" x* a6 y5 E公仔箱論壇湯底材料：5.39.217.76& g% }) ~! Z+ @  P2 E* F
水         125㏄8 g' R9 \. Q2 T. E+ ~) r, @
泡菜鍋底醬         2大匙
+ J, S. k0 e$ R6 H' S5.39.217.76泡菜         100公克
7 y+ v9 {7 x% ]/ k* o  r5.39.217.76鹽         少許
" Q9 T6 d: Q! M3 a( w* ]- v5.39.217.76煮物料：
) I* I$ e$ C( A) @' s冷凍水餃         10顆
) ~3 i# Z- V" v4 r+ b公仔箱論壇       
0 k' _) |! b2 d. V0 Z, J+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?. Z4 i) w) q/ N
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
3 a8 Q( g  k3 f$ q8 V. v公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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# c+ H6 g8 s0 g7 s8 `豬肉泡菜鍋公仔箱論壇5 D; w% M9 X1 p" G# }& z2 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E4 w2 |4 \" }3 z2 n
豬五花肉片         150公克
$ p& Y( b& b0 n- P# d3 u. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
" M" x7 C; h) b% Y2 x! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
/ c7 m" b" H3 M( x6 V5 `+ V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
: Z5 B" H" x* \香菇         2朵
" Z5 B3 C2 m# @. h* Q* V  ~5.39.217.76蔥         2支. n. [# U9 M* a( I2 e4 J$ T& _
泡菜汁         100㏄
3 P; b1 e+ w, h) I+ N# b5.39.217.76水         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 P6 V5 Y- W$ R, {. j' _4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: Y; u2 X  O% S. ~. u( n" F1 o
【調 味 料】
# W$ R: C! c; m% s公仔箱論壇A.醬油         30㏄
6 n0 z4 ^. ]. U+ B- `+ D8 |+ m/ x米酒         15㏄
( f3 ?# `$ b/ U; t8 S: @& h糖         6公克
0 I9 e  S) A0 D3 w! J8 s' X; v- Z5.39.217.76韓式辣椒醬         15公克
; y7 }/ v9 ]* x公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
; q  [- E( D7 W% k, {7 A5 Z5.39.217.76薑泥         1/2小匙
7 |7 y3 C8 J5 c2 L" L2 A  t公仔箱論壇蔥花         適量: k8 `0 f4 i2 d9 R: I
C.香油         1小匙; M0 M% M1 d/ A" i+ T; ~% ^
白芝麻         1小匙
# L/ u3 s2 C: M& ~7 k) W, |
7 ?5 G9 o4 y+ l6 p( Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 [$ O4 q3 s) g! i2 w1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。3 t$ S. w" C8 ^8 `- K$ S
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: G  R/ Y" ^8 f: V  j3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; |: b: r2 Y. }1 O% D1 Q. g4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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; [& N+ y! @4 W/ C0 x0 [
泡菜年糕鍋5.39.217.76, f' R$ _5 }1 x# g% ]: Z( {
【材　 料】5.39.217.76' w6 \* A$ j# g$ J; ?
豬肉片         50公克- F4 m; D  e+ ]; ?
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A6 P! a& V/ L: n( s5 v: S
韭菜         10公克
1 |+ H9 q9 [. [1 f1 z" T& l* j* H1 ~韓國泡菜         150公克
0 A: Y& K# g: g6 |9 |% M" D韓式年糕         200公克
* o% H2 V* \1 H/ Q  i' B公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄/ ~+ t5 g. T; u: I
沙拉油         1大匙5.39.217.76: a1 P2 S4 S# F2 x3 Z: s/ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% g, U: r+ M' D5 k
【調 味 料】公仔箱論壇8 U4 \& Z+ l# M; f4 y
辣椒醬         1大匙
- s# |; A. v+ k: p" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙( L& I1 @+ S8 B+ L; y; F0 }
細砂糖         1茶匙. h/ ]  |& q: b" c
薑泥         1茶匙
+ X# P2 w' H, K5 w" U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) e5 E; k7 h% Y
【做　 法】" Z+ d! n! @" g7 b! x) t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( a2 a% Y* g5 Y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 A5 T# f- W' H8 G: h% [3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
" l5 y2 B9 e8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。/ s3 ~0 J. ]7 r. q5 D9 a8 D9 c
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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4 u: E& w$ _$ C7 Q: [泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ V: ]+ u/ R; t* b" }0 l8 X
【材　 料】
8 n9 c2 ^6 u) l/ p6 y% }5.39.217.76紅蘿蔔         50公克# \+ j0 i. u5 J
白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- M* U% J' o+ s( C0 I
芹菜         3根
3 O- z% K! z; a0 T嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 w; J1 x" b' C5 L
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇$ E. O0 G8 n" D" [
鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w, K3 \: t* W
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?/ f- _2 u* M1 H2 p+ Q
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ L& \( R' Q6 T
tvb now,tvbnow,bttvb' W9 x  Q& l, A
【調 味 料】
7 `+ s4 a1 i* H7 H公仔箱論壇薑泥         1茶匙公仔箱論壇* m" n0 b7 I# c5 I9 S9 _
辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇* W% V  c. D' T) P
麻油         1茶匙
3 j- a9 P; K5 t/ z醬油         1大匙5.39.217.767 d' A% S, H8 d/ Z# q$ [
        公仔箱論壇2 ^* a+ c9 {7 G8 h: ^5 N' Q
【做　 法】公仔箱論壇4 c( I) d) G9 R0 U# @1 V( x
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。3 _2 p5 ^4 ?1 D5 d4 c
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。/ U6 U' U7 M" u( M* f
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇# Y7 o1 X3 H7 r. P6 g! R
馬鈴薯泡菜鍋
7 e# l! x7 M& R( K" q5.39.217.76【材　 料】) D  t0 `2 A! F
腩排         300公克; c6 [+ w9 G& H+ @
馬鈴薯         1顆4 V- N3 k# P4 N3 U( ~+ ~
韓國泡菜         100公克
" w# a6 }0 @) a1 t& A公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
8 n# [8 _) p, W: C0 M9 R! Ntvb now,tvbnow,bttvb
. ^2 ?( @9 T( V9 @. k7 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 |0 l& L8 E, D1 c: ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
2 o' _# ^' j# q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙
' k" K" g$ J& {3 I; p% ^5.39.217.76薑泥         1大匙公仔箱論壇% w, A0 h! Z9 F3 A
鹽         1茶匙公仔箱論壇' \, n% e/ M4 L
米酒         2大匙2 r+ M% t: P# Y# v5 d
洋蔥泥         2大匙0 r8 N/ H! d$ a; |# @! h
        tvb now,tvbnow,bttvb* a8 k$ Q! H# ^9 @" r2 f" ~- c
【做　 法】, ~' E- f" U9 ^7 ^3 V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; O$ z( c& g) S2 D4 c8 O7 [5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 g' e- F% e$ S3 g( B5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇8 i/ M7 e& d: I: |) |0 E% y& m
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

  J9 {3 m/ Y7 V3 ~" q7 @" _
泡菜味噌鍋5.39.217.767 \0 V& @  _% P. r6 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 P$ i6 e. m2 s5 T/ H& Q1 z0 q% v5 n  u
豬肉片         200公克公仔箱論壇, ^; ]8 G& H) M4 c# i- ?* |5 R5 V
板豆腐         1塊% U& ^& B' _) S6 }! j. Q, a/ h) S8 i
韓國泡菜         150公克
: O! o; S& }3 P7 ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb  |, A" {# T, S  K
蛤蜊         5個
- N; W' k  ?# u# h0 y  }丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇' K8 g) V' e& \5 ]

( Y2 c* \( ?1 l+ c7 T【調 味 料】4 ^- _0 C$ l' k
韓國味噌         100克
4 c1 E+ L; k: O8 B" s7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙  e0 H2 B& X9 e( l- Q

' d- L- I. x8 D& @& W* Z7 [( H- R$ S5.39.217.76【醃　 料】
1 a, O& V" a" M: q" U) ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 y) R; }( x8 P% |
薑泥         1茶匙5.39.217.769 O. ^6 P# J/ G8 n" M6 h
米酒         1茶匙公仔箱論壇- x5 d: M8 e7 @4 J% S$ V
       
! |$ q) m9 s6 P' Q. E4 f9 |. y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) ~4 G- b2 {5 ^" H# \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76' l3 `6 V. |- B+ b9 T) \7 G
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇, P. @" d3 Q! V" p8 h7 _/ v; E
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 x) s5 K* N! @$ @9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

; w/ h- [$ s! O6 a: }tvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
1 V  X, H9 o- T' v( N' ?1 A, E( ^5.39.217.76【材　 料】
% _+ j) z# Y8 c1 n; Q2 g5 v7 i5.39.217.76豬肉片         30公克
3 P2 \& @/ R+ ~, [. n( J3 ?' o冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 j& W9 h7 W  {' b  ~
南瓜         少許
, _) G7 A0 l% X) K- @0 W0 d公仔箱論壇玉米筍         2根
3 k" }$ R: s( d/ n$ v; @, q韓國泡菜         30公克8 H% D* M% c* b8 w- @  I7 z
麻油         少許
3 h- d5 y" H( T' g8 I8 [3 i  \# }洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 g8 C3 I& |- {* Q7 W: r
牛骨高湯         400cc5.39.217.76' S) Q2 J9 m) T
蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J" [: V' z( l$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( k) `. X6 Q3 U$ ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 H: O% F6 G# y! [
辣椒醬         1/2大匙
: H4 E; k/ b/ V/ z) P- ctvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
) r/ V- ~5 k6 T2 f  K. P; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙& `3 C2 H: K( o0 j9 m( g. k! D) K
味醂         1大匙
+ ?* I% x/ Y, i* K" n公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
( ?1 |9 j. O+ Q; ?6 P- j公仔箱論壇5.39.217.76! [* ~2 B) F* t4 A- @9 X
【醃　 料】
6 n+ F) U% g5 t" v6 ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
$ ~3 n: a! u+ ]) V1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙2 X" X5 M, I! _
韓國細辣椒粉         1茶匙
5 z: z' r1 ?. a% V2 H( T+ L: r醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O" ]) W  {5 {$ i
細砂糖         1/4茶匙7 W* G: L# ~; N9 A
太白粉         1茶匙
( p" z+ J/ R* {" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
- a" D5 \) q& C5 j8 ]) v" j4 ^5.39.217.76
7 N0 q* \- v( Y$ N: z( A* o; T$ p公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76: o0 L: s' c, `4 b% F5 ^8 k
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% N) e6 T2 i5 _tvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
3 ^) n6 Q8 ?' Z$ o/ E1 ?) n! l( P3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 c; S1 O' g4 X/ b1 B/ u1 B- k4 [2 E4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

) x9 d  F  [: c公仔箱論壇泡菜雞肉鍋公仔箱論壇0 J6 k* |" S" ]8 p% c7 w# v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' Q( o4 m5 T1 d1 I9 f: Q
去骨雞腿肉         2隻
5 c$ g; S% D, u) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克4 b6 o7 M2 |- S2 _0 R- B6 f
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 ~6 j1 M" |) ^' Z) F7 f
黃豆芽         20公克5.39.217.76, h2 s" p0 Z& w
南瓜         30公克5 }9 z& c+ h4 D% ]5 \$ L6 C8 j. M
青蔥         1根9 p3 G; _5 o0 C
麻油         1大匙
; I- a$ n5 K  F7 b& Q) ]5 c牛骨高湯         2000㏄
+ @9 z& h- h6 [3 Y2 ^- j5.39.217.76
4 S( U: @- m) q+ c  x4 J/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: V- \% `+ D: j; Z5 r0 [$ c. m
薑泥         1茶匙
$ f: ^+ a6 {+ T3 u5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
# g* F- e- t& P5 G/ {5 g- J( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙
, _0 ?9 q+ v4 i1 r' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
5 u2 ]8 ~$ b- J7 `. ]5 s, |5 |醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& u/ Y6 [7 S5 i0 c; S% a0 E
味醂         2大匙
9 h9 w5 S8 f9 Y. t9 ]* j& D辣椒醬         1大匙
) S( L$ W) x, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 [- n4 ?+ K4 J/ m, g
        5.39.217.763 @: K- D; q$ W$ w+ k. r
【做　 法】' F" |1 ], U8 |7 P3 q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U. [6 }$ D) Q  _- }
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( o0 r( K, H1 J  K
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m7 u' q2 V. N5 [, l) t
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
/ |5 l8 J0 N3 C  g5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5 _: b1 T0 K* l: W) t6 w
韓式泡菜鍋5.39.217.765 O8 q, y& ~' r+ G; U( @. e
【材　 料】5 ]4 K! F$ w' i4 u% y8 Q' N
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇" j# W* t+ Z7 U0 o
青蔥         2根
, s& z6 c" U3 \8 K9 ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把* r3 V$ F- y. j5 S, a& c
菠菜         50公克
: F- \1 g1 G+ Y5 rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克公仔箱論壇- @: [$ j$ z2 z- v
嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb  ~8 k, Z7 V+ N4 y0 F
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& ^( K" s* ~, O4 |% l
牛肉         100公克5.39.217.76% A6 `) j6 [* Q7 J" @$ U. w! ^
高湯         2000㏄: Q4 y$ _& t# e! ]1 D% O
沙拉油         2大匙
* f0 O  n+ q' x5 K7 Y公仔箱論壇
( }8 y0 r% n9 q公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ f1 ~: ~& r- ^$ `9 v- u3 `
薑泥         1/2茶匙
* p1 J) n% {# ?; A, d6 V7 V" _0 A$ |韓國辣椒粉         1/2茶匙2 `0 P7 l2 P$ v& ^4 T. P$ M3 r
味醂         1大匙
' e- }2 w6 A* t( E: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
" k/ H3 u: }4 k! o8 g, ~6 G糖         1茶匙
- r+ U# D4 F& l公仔箱論壇1 G, w% M# }: Y
【醃　 料】
# S* S8 w/ c6 l8 [! M# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙4 [1 a' w2 F7 V* u  N
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 a" r2 v0 ]4 m
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* W6 r% k1 m3 H# I$ y5 o  L
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& |- s$ y5 R: o; [' ]
糖         1/4茶匙
/ K! k9 U0 Q- p. Y( Z5.39.217.76太白粉         1茶匙
0 A) E; Q9 _: h/ V" w* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆/ U/ ]) L& i  a( \3 T- m: n3 R* V
       
+ @$ }/ ^$ V: B% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" I2 a8 r# G! S2 u5.39.217.761.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
; M% N2 y* y* I% i" D" G公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
  X/ Q4 e; }$ b$ A) x& W( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ j; b: ~' J, k0 E4 E6 F; t* v
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
& ]( x' ?$ g" a' u5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
9 a/ z3 s: M  }1 H: C5.39.217.766.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 S' t  F3 [7 s9 Z; j
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 W, i, A/ @' M8 T' H
【材　 料】6 V) I7 F, n  F, o) I
童子雞         1隻$ D, S( a. ~2 D4 I+ D8 l1 ?  f
糯米         100公克5.39.217.764 s; `) `$ J- C& B  s
去殼栗子         6個
8 Z2 H; G8 x& `  d( i/ W7 J% `5.39.217.76紅棗         4顆
; o( [$ H; R) u  O4 g& w松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# @3 ?- b6 f3 G. Z
薑泥         1/2茶匙
! p0 D" g& i- L3 b# a) z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
9 [  l0 Y2 O4 T* e9 L( M3 ?. y% M1 q鹽         1/2茶匙
$ A) T0 s$ R1 u$ O7 k) E6 J  F4 D8 M5.39.217.76鮮人蔘         1條( G: E# a$ G( Q4 y# P
清雞湯         600㏄# S, @  V: ?& x% Z- f2 o" l
蔥花         適量, j" q; H. a4 B5 F, v
竹籤         1支
' O6 `' a3 N8 m  ]& o) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 m0 s3 o& j/ y7 C& ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ G+ y( g& [) K% y. M+ C) \
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.76" r/ P* O  }9 D8 k) `
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。* ]1 V# E; ?( D' h7 w1 W
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" g; j7 I$ B4 K$ K1 _# ^, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。( N7 X6 i. T, W* j8 h+ n* c) T
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

3 V5 v7 V( o; l" }* D+ {4 x韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 M) P+ \& U5 Y  @0 ^. A3 {1 \
【材　 料】
- D5 ?8 n+ E* n9 G茼蒿         50公克
  b0 i+ ^$ M/ N2 N% }# f- c公仔箱論壇大白菜         80公克
1 B9 i) b* f) D6 w) r, `2 ?南瓜         50公克5 N: b: I0 m1 M
板豆腐         1塊
% S' j" X+ i( {( I+ g7 D公仔箱論壇韓國泡菜         50公克' z" s) m, @5 J* n3 V' Z$ K
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ q9 m" V$ m+ }$ V
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇( O1 u; k+ a: w/ C( S

3 a+ m' t' Q& @/ y' _3 m& Y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- ^4 R" ]- ?# C; U. C* y
鹽         1/2茶匙) X) A; P* c6 E0 P+ t" X1 Y
味醂         1大匙
$ |7 m. a: E9 k4 h1 {( z! T: M) d公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U% H" f- @6 v$ m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 n# P% y9 ?
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  `9 V+ u2 c* V# z! ?+ k: K, e" r公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
7 u' m) v  K  r5 f, W% v, {9 [3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

7 i& X0 E" q9 D) H" ~韓式牛肉鍋
: N2 O9 T7 X/ d1 i; A6 [- Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76' q! F4 X( f2 ~. A
牛肉片         250公克
7 G6 u' V# Q4 s! q2 i公仔箱論壇金針菇         20公克
6 ]: o. }5 s4 b' z9 H- S8 }公仔箱論壇茼蒿         30公克5.39.217.765 ^; Q! P$ n5 ^4 X* |& h) V3 b* \$ t
香菇         4朵5.39.217.76* D0 \: ~! H- H7 ~+ n+ h
洋蔥         1/4個
& R6 T) r2 m! [. v# w* G8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
. V# s9 M6 L* q0 b; e公仔箱論壇板豆腐         1/2塊
# I$ {( ]7 m8 t# Q8 b& f6 q5.39.217.76韓國泡菜         50公克
5 b' a5 }; X! L8 A% G% Y麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* o( {) D9 m% n1 ^$ Z. U# j/ o
牛骨高湯         2000cc0 M. b  W- d: u+ g0 X5 g& h1 t
公仔箱論壇7 ?+ c- d1 q  `1 E
【調 味 料】
2 b* P& K- S7 N: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `- F6 V5 J$ I% F* v
蒜泥         1/2茶匙
" e7 Z- {9 U6 w/ f. ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙8 T/ W6 q5 S) ?) U0 s# [
醬油         1茶匙
4 L( D8 d/ G2 Y" q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ D) T( |+ v$ I( C
牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _& D& V: P  X# x
; S% o& [% f! ^0 {; ~
【醃　 料】5 d& e, |8 n0 P: G1 v6 E- P4 ?
薑汁         5大匙5.39.217.769 Q; G" \) b' G0 O) J; d  k
米酒         5茶匙
3 v- r3 A- n3 F  o& Q5 G8 M  Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- K" V$ b+ s0 y7 M+ Y3 ~: ?
味醂         5大匙公仔箱論壇6 Q3 a+ i# U5 ?9 a6 y$ p+ H, H2 i
太白粉         5大匙5.39.217.76# i7 L: S: s2 H9 F
全蛋         2顆
) n( {/ _$ Q+ D4 N$ A' v$ ~9 C公仔箱論壇
7 U: C* N8 t& x【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! }9 F9 `: `/ }
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇$ _9 l2 G& S& l9 o+ `8 v) W
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
+ W4 s5 E9 c0 A- G6 ]3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* h! v: B# P* A0 v  ]公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
# L% l, ~; k- o! r, {: j, E公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* |+ Y7 H( q: y4 U, S; `( C
韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }1 F$ l5 ?" Q
【材　 料】5.39.217.76) q1 \' `% D! Y$ V3 I+ T9 |0 J) _8 n
牛肉片         60公克公仔箱論壇* R/ v( t5 w* t, Z/ q, A
洋蔥         1/4顆. e0 }$ Q/ v1 D9 h" W
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u, y1 \. I6 Q% P
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v# r0 ~- F; x/ f# p$ f  [/ r
罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇- o6 n/ k+ w* ~/ z5 h$ E, q
熱狗腸         2根
6 M. T+ u8 D, m& G5.39.217.76麻油         1大匙
$ V6 _/ e0 V8 R* ]; S5 N牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 d& i' ~6 P  U2 w* h
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 A, q! l) \9 e3 J
韓國辣泡麵         1/2塊
& m+ V9 h# p8 w5 Q: u/ T公仔箱論壇5.39.217.76( ~) L4 I4 f! H# u& o2 h; }5 H5 d
【調 味 料】5.39.217.765 A! ^/ ]: V- g9 m; ?, M- s
味醂         1大匙
- [/ {$ ?+ W5 q+ |薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇# M$ X8 F5 t+ R6 Y1 m2 c
細砂糖         1/2茶匙, z* X! ~; a( d) z5 v% T, P$ H
8 x5 l: t( @( U/ T+ a
【醃　 料】
; M7 K: g/ o7 C/ y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
* Y8 i, J2 T! e: a" `, R0 t1 i7 J) J' Y米酒         1茶匙5.39.217.76% k4 c/ s. u2 }& i" _) S
醬油         1大匙
8 h7 o$ F; w# [, R# b: E味醂         1大匙公仔箱論壇7 c8 @) }- f1 @$ |9 x) }% k) g
太白粉         1大匙
) o# B% y# W% j0 }全蛋         1/2顆
, t6 m' p; O: X. X( d6 U
; h# t  y8 X. ^# z8 o; P; m' o5.39.217.76【做　 法】
) R( ]( q% t1 R- j6 y7 n6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.765 K/ R7 E2 l- U) Y: Q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
2 Q* p7 }$ a3 L, htvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.76; _$ ^1 Y. P- {0 Q0 H( D% V+ q  W; Z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
& c# F9 U4 U; K- X/ w  Atvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
4 I7 ^( n  _! _' stvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。