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1 h4 s2 t0 ^6 `# qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋
2 {0 p% h! ~$ ^3 u5 b4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  Q6 \' a" a: X" J- s公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
7 A& s! [8 g+ J1 N1 Q' O公仔箱論壇粉絲         1/2把
6 x: R+ O1 P8 x# F9 Z豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H1 X: N0 s9 h$ c% d3 {
麻油         適量公仔箱論壇3 b7 S5 H0 q# A5 y) Z1 a5 _
蒜頭         2顆: j  L  v: a" B, p
泡菜         100公克
/ a" A  m" w+ F1 X6 @( p# ]公仔箱論壇高湯         600cc公仔箱論壇  J4 t1 _. a- B; C5 ^4 g# i  y
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t( _5 t- ?: w5 ^
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p, |" {7 ?2 r) J
金針         1/4束( L9 D1 a8 l$ M  D+ g5 W; c3 d
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb. t/ Q! A1 ]6 J
公仔箱論壇# h- t/ d0 ~3 T4 @9 C
【調 味 料】" O9 Z/ ^' r- }* p+ F& N/ O
鹽         少許5 q( Z5 E' U& v4 e8 ]
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W. l/ R. C/ K& O" t6 P; r
胡椒粉         少許
; E4 c$ c2 B# I* h3 d麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u  i4 h# Q& l7 ]# v8 \# u' B- ~( w5 V
        $ x* ?6 C& `# B) d/ R
【做  法】
5 W7 r! q+ [* l$ X5.39.217.761.粉絲泡軟,蒜頭切末備用。公仔箱論壇# }# O, X! z4 p' y6 C, Q& T
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱,先將蒜末炒香,加入豬肉薄片炒至變色,再加入泡菜略炒後,注入高湯熬煮。
7 }. p, e0 R& r公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中,再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開,以鹽、胡椒粉、雞粉調味,上桌前淋入數滴麻油即可。
5.39.217.768 K; D' T* R* I% i# @1 N, h
韓式烤肉鍋
& K% Z. }. b) L公仔箱論壇【材  料】/ B) }- A9 a7 v0 p# K' m0 d
梅花肉片         200公克
3 W) X. d6 ]1 Y* w- ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆
$ b! Q3 I6 a8 n0 o' i5.39.217.76豬高湯         適量
2 b+ T1 x! V0 Q4 u0 a4 \火鍋料:公仔箱論壇  U/ K0 a  x  \0 Z: e5 r, K' C
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 G4 Q9 n, ~
洋蔥絲         適量
4 A3 v- V! ]; m8 ~; r" f金針菇         適量1 M$ f  J) h3 j  U' L
青江菜絲         適量5.39.217.76; A: Z9 p. F2 x7 T( D% r5 R; W7 K

" q/ o" M7 w: _8 h9 s/ T" ]【醃  料】公仔箱論壇2 m+ n- Z$ r9 w
蒜泥         1大匙5.39.217.76+ S. g) q9 F/ u  Q1 H0 g4 ?9 l# u
蘋果泥         1大匙
! T- W) }2 k# K- [% s' d- I5.39.217.76韓式辣椒醬         1大匙
3 h. Z6 u; u, |( @) r6 ~醬油         1小匙5 r" |4 L$ c! ?% n$ X+ ^
米酒         1小匙
+ m# X6 o: o& v8 Y) O% {! a細砂糖         1/2小匙4 ^  c8 x' ^# D) I8 g1 ^( ]7 Q8 j
香油         1小匙5.39.217.765 b# l2 a9 s# ^8 T. k! k
        公仔箱論壇& j5 s0 V8 @8 L* ?5 ?1 e* t- e' B
【做  法】
! ?/ h# @/ e# C9 t9 o& ~+ stvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料,醃約30分鐘備用。
" r/ H* b/ B5 J( D/ k4 l% ?5.39.217.762.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
" v: s# }2 T1 q0 i( C* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火,淋入豬高湯,煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

% K1 t* E' s  x3 D0 R/ `3 ?0 s) utvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋公仔箱論壇" ?& P( N4 O1 S1 B
【材  料】
6 J, v6 g$ `! H/ m3 \湯底材料:
( n1 w2 [; n: F! c6 O4 rtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄; o  }" t  R; B1 J3 ~3 K
泡菜鍋底醬         2大匙
7 T/ H1 q+ c5 m4 H) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
  J# m3 M( j  f$ d4 Z- `鹽         少許
3 E8 c" R$ V6 [# X" Z; [煮物料:
8 `9 X+ t' L1 b* k. a, h冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 H5 K& ?* r2 G4 e
        8 w- X" Y) H( M! D* \( _1 N
【做  法】
8 S- Z4 x3 s0 `) N$ _# |3 f1.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,轉中小火續煮約10分鐘。
# O: Q) g( v7 o, d) w+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋,將冷凍水餃放入滾水中煮熟後,再放入作法1的湯底中即可食用。

2 e, [& X6 _3 v0 }豬肉泡菜鍋" E! ^  J3 I0 O8 m* m  g7 N  R6 o
【材  料】6 I9 M4 ]3 Y8 P; ?2 [, S% h* P
豬五花肉片         150公克
8 W  m, u% E8 l/ @tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
0 T' S9 G" ?5 M! I+ a( o$ q公仔箱論壇豆腐         1/2塊
1 n9 R; B, J' o$ k$ i- O- d: p韭菜         2株公仔箱論壇2 Q& a, w! B: k9 G7 g# a
香菇         2朵
3 t) ]' k+ a# f9 T2 b; s5 B蔥         2支/ I# q- P, S; Y" M0 n6 \4 h! Z, _8 }
泡菜汁         100㏄: ~4 F, ]4 L  ?5 r
水         適量
+ i* L. w6 L2 f2 w, a% x7 E% v; }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 V# a0 M! }4 t8 i, }+ {, R
A.醬油         30㏄" m0 u' M4 V- n( T/ }
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 ^6 l  W; L7 `
糖         6公克
3 @+ H/ v8 P; X9 w韓式辣椒醬         15公克
" c& r' S+ R, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( t+ ]( A7 Q& q2 L; e4 Y# Q& g
薑泥         1/2小匙
8 v7 ?/ q2 j( {% ^+ j# d5.39.217.76蔥花         適量8 l) m+ M- O2 y/ I7 I6 F6 C
C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, V. c7 q$ ?7 g' |
白芝麻         1小匙) E- j/ t9 I# V6 [5 @$ X; c% ?- h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I" `* K4 l' j5 O6 \8 I
【做  法】
1 `  u+ W4 ~' c5 I; M6 ~; f6 W: Z公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
% W, G. }$ {  d, |: Y8 ^5 T. P1 t5.39.217.762.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
4 j& J) r1 I+ c/ q% K0 P公仔箱論壇3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。3 x6 ^0 A/ L. D2 b4 W
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

2 \. O. b7 i+ |; o, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
" s9 g  ~. h" Q+ D& R公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76$ F! H  C* v2 ?' Q2 p  x( }
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: g  n5 Q0 ]8 r
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 m% l! I/ `2 b8 O5 z( f& Z3 U
韭菜         10公克7 `, I9 S: l* B- W9 X# z+ n
韓國泡菜         150公克
7 z7 |- P% l! g8 L' A9 Y7 r韓式年糕         200公克5.39.217.76) u: x5 G1 ~  S5 U. _6 u
牛骨高湯         2000㏄
9 U" j/ v/ ?# Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙( i/ z& B1 z7 I8 N% D

' z. N' V  q2 j/ @1 j0 z【調 味 料】
1 n3 N3 M  v) K  \, M! i% x" Z0 ]公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
; m. G- g$ w1 Y0 W公仔箱論壇醬油         1大匙
5 `+ \( f* C4 i# Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D" C, Z6 W1 e$ k
薑泥         1茶匙公仔箱論壇) ]: g- g0 I$ |% F: ~. C; B! M9 L  w

& O- }/ Q, N6 o% y& n3 W- J5.39.217.76【做  法】% ]$ W5 I2 D- p
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。7 X9 B' k* x) ^+ h3 G& M( n' [. c
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _1 X8 h9 N% i5 ]7 W! ~& u) P
3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。% G  e4 B1 r" h, k% M& T/ ~
4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 i; [9 P( e
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
# L! R+ ?4 j- W
泡菜鮮魚鍋; E) e% F3 }" ?3 v1 {
【材  料】
+ p* `+ o1 K8 j: s4 x0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
! {, F  I' D" k* M0 ?tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 T4 |) G+ [/ T& g) q  p
芹菜         3根
, ?8 v7 {1 F: X$ i公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
# h4 C% E, `( e" c) }  d; ^5 n韓國泡菜         100公克
% H6 D+ A- E! A( @tvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克2 M+ J) P7 e$ w. x
魚板         3片
$ q. P5 n: n7 \+ z6 ^% S% Stvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 g" V4 Z! q+ G

- o& v( ~$ B5 Y9 _【調 味 料】
9 b+ [2 |8 Q- j+ @7 h/ Z0 r: btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
+ P% U* _6 l1 d/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
6 t* M$ v3 f! C$ ]1 f8 z. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙
7 Q: e" z$ \6 T1 S" F9 A( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
6 h- i% @* ?6 y5 K# s; f/ w       
0 b( Q$ `* y: e" w% c+ }# h* d【做  法】
  j& O% C2 E/ [5 stvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& Y  O: N1 Z' X( w2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。  A  G& H8 R# }$ x  _# a' [4 ]
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

$ w1 b# j; \9 u馬鈴薯泡菜鍋
) m2 s+ B7 [% X  mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.76- Z; w, w$ b" C1 L9 _
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) V( m3 l2 z; k/ Y) b1 E
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: G  @! l' F2 B: L
韓國泡菜         100公克
& x, Q" |' a, }/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄. v, _! C  m5 X" t1 B

/ O% E  }/ M3 t2 V# |) f5.39.217.76【調 味 料】
" j5 d. d; O! R( Y8 a% [6 }辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, Y+ S) N& B; U2 {1 Z: W4 r
辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.762 N9 j  q& t# `' S- W. h
薑泥         1大匙
  J/ \2 T8 |2 h  t+ a鹽         1茶匙, i2 R; s0 G. F
米酒         2大匙
( g1 U6 R8 ~; W+ |2 `洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇# K* `2 t2 i7 e
        tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 K0 M+ U. q' @6 l6 G+ g: G, o$ {* s
【做  法】
8 A4 h8 m0 y/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。5.39.217.769 l- y, s( {$ N  `# w
2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
' X7 ]7 F" |" l5 O4 w8 y* q5 G7 z, y5.39.217.763.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。0 [# s: }: `" d
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
5.39.217.76; u" F* O! q2 _( T
泡菜味噌鍋
1 T) e# g/ {4 z( K7 f5.39.217.76【材  料】
- F! c" u5 g5 g; ]% `( Q" @; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 w  b5 [4 [' h9 R0 J0 a3 H! Z
板豆腐         1塊
5 |# f5 h! f6 X8 ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
1 j& j! q9 C1 K( |( U& K/ @3 @青蔥         1根/ w) i: ?$ P% [0 ]5 f3 U5 U+ ]! L7 s: q
蛤蜊         5個
+ G* C! ?+ v7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄, l3 {2 e& Z! U' `. X
, f) T& j8 O5 w* i2 Q& h8 A7 s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s9 y) H1 ~! Q3 K. ?# c
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ N+ @( d4 G  m( h& S2 m# C
細砂糖         1大匙
9 e. q0 \; L4 y% \公仔箱論壇8 D3 ]9 j. ]. R7 ]' m' c! F
【醃  料】公仔箱論壇# i; a; a# w( q. Z6 T" r% w
辣椒醬         1/2茶匙
7 W* ~: q$ w6 B4 |" @公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 j1 n% p* y( p* }: C
米酒         1茶匙
, G/ k. D: U) p9 z& v" G8 r1 n- f5.39.217.76       
. |/ C9 L- E* W5 D. Z. o【做  法】
4 x% i3 S% W6 O* L1 q5 }  D5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。! i; {) M  t$ o: y
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S9 v( ?+ _9 `% g
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
) ^! q+ ?& Q* h9 p3 u! ~# f" d6 O8 X4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
5.39.217.760 f0 ]" @* f' q6 W" \( a/ w4 `% j6 e! n# |; r
什錦冬粉鍋
6 r, N2 _$ h+ ~0 N4 N  g4 M. Y/ i【材  料】
8 I0 h- c! R" c公仔箱論壇豬肉片         30公克
  M( ?6 j' L3 H" f- P- y( @& l6 c5.39.217.76冬粉         50公克
" I5 [+ \  p) H3 q/ h# S公仔箱論壇南瓜         少許
2 p0 X! X* `& g* H玉米筍         2根
, X0 J9 f4 m* U5 y$ r2 L韓國泡菜         30公克
8 f4 r% r5 G1 g4 O* ^麻油         少許
6 B) K4 a5 H- V: n" N- K  {1 d洋蔥絲         少許公仔箱論壇$ g1 @: C. q. r6 R/ O, b3 U. w1 T
牛骨高湯         400cc
: ~6 u" w) _  U$ b  i蛤蜊         2個5.39.217.760 w6 |0 K/ V! P$ s" w
tvb now,tvbnow,bttvb- z$ Y* ^6 y! t# G* \5 F
【調 味 料】
! c" F0 N4 @- P8 i辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% _" s; H  |+ c
麻油         1/2大匙5.39.217.76, h- C- I5 N. m% ~/ s4 \
蒜泥         1/4茶匙2 H5 g9 o! I3 z' r5 L0 Q8 ?8 P
味醂         1大匙
1 X" R; t. Y) M( @公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y. K+ }; l8 l: b; H8 n
tvb now,tvbnow,bttvb+ G; i: r7 ?. z1 o! v  s; m
【醃  料】
8 Q& ^/ X7 I/ a9 btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 G" \3 |2 r9 X6 m
米酒         1茶匙
3 T  f9 I  M, A% I9 H5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 W1 P, P9 X
醬油         1/2茶匙
8 k7 h: J3 ~( l1 D2 d. Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
% b6 C' W: N" m5 g' U, x% W7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
) ?5 c( h" B# W0 X- t9 r全蛋         1/2顆
6 u" ?9 e1 o6 Y) w. F' @; A" J5.39.217.765.39.217.765 X8 I1 {, q* z5 v# c. ^9 J8 X5 h
【做  法】" D. l, k: d: P
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
, \* v1 p6 E/ `; @& C+ U2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
: U; h& m; \6 R9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
- A: G* r: V3 ]4 D4 S4 L9 z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

1 R( p& N- a: [% c' j  X. O6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋) n% U: P$ S1 F0 l) b, Z( q. j+ P
【材  料】8 r' L* ~: K" {' u% L4 N
去骨雞腿肉         2隻
/ d# `% L$ O6 S! I. e+ L公仔箱論壇韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^; v; Q1 Z) J* z
金針菇         20公克5.39.217.766 L; o$ P4 ~* D$ D) O3 }& \
黃豆芽         20公克
7 }& t- x* V  ?' M% Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克( T# a" @0 E; [& a8 T
青蔥         1根$ _" k- t/ {7 C9 K& v
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( ]7 @8 h! i( _2 x  E
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" C2 S6 {; F; ^# C
7 @  I/ v- C$ u2 M" @' N" D) y/ f
【調 味 料】5.39.217.762 W% i. Q5 L/ U0 z
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! t" b# v  a# ]% p6 z6 {
蒜泥         1茶匙
( q$ W& x% V5 P+ L2 a4 z6 dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙
  x4 G2 H0 C. }3 t+ H; G米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( V5 S. w( {* i+ B( q
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E( c6 d$ d, ]+ N; a2 T
味醂         2大匙
1 @' `" K5 O/ y/ \; |4 G. n5 @5.39.217.76辣椒醬         1大匙
0 Y$ H+ A% D/ j4 l( q公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( h0 R* E5 p0 V
       
  V/ P6 P% ?& r! D; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' x& q. q# p7 Q: Q% y5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
" v6 [- o  m; i: h; Q2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i  d0 e4 O; v2 f
3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。( G+ H7 G! i) O/ M) }3 A" i: Z
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5 X+ b  y% D1 x+ G0 I
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。

; a2 F0 |$ i% Z) I, s, d6 Y4 Z! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
- j3 \6 S) m* q& u# b【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ y* i, r6 I: @$ c3 h. `
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb) H4 h6 G0 c; p9 O1 D
青蔥         2根
# `1 [1 ~7 p4 W# b* M公仔箱論壇金針菇         1把
+ }+ M; _2 J- }公仔箱論壇菠菜         50公克% {  j* p* [! {  ?/ k: l5 w
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 m8 {) O/ u/ v( G( t) w3 Y2 a# {+ U9 L
嫩豆腐         1盒
+ V- c- o) ^7 W  I% {! s7 Z, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克6 w0 L6 Y& [! h+ E0 B9 o
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {# h6 ?3 _5 `7 D& p0 A/ ?5 X
高湯         2000㏄9 ]( A0 ^2 b3 d- Q
沙拉油         2大匙
- D* w4 d/ J" a, y& l1 A: p; H5.39.217.76公仔箱論壇% `  z& Q- i+ f2 f! E
【調 味 料】6 {4 T6 t" P, ~' g, r# B5 o5 ~" a( r; V
薑泥         1/2茶匙
, N$ n7 l+ h( a  a5 f( b; l韓國辣椒粉         1/2茶匙" F0 L' V) A1 y' o9 i
味醂         1大匙: u- z; l6 S0 i) K; D& t4 R
醬油         1茶匙/ O# e3 B, P  d! R7 \) P
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _; e# K0 Y2 k+ B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 z% O! i/ `& n3 R! L
【醃  料】5.39.217.766 Z! K' {1 Z- [8 A+ u. n, H
薑泥         1茶匙
& z' `6 B+ g$ f" l9 P4 p米酒         1茶匙5.39.217.76* R* J. U' b5 `
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 ?7 ], l- x. n
醬油         1/2茶匙
% c( h0 Y, P) Y. d/ T% R1 }# V6 Q糖         1/4茶匙
1 t8 G! q3 M& T3 h+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
. b! |/ k$ Y9 C( r# e9 P# ^. Gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
  M+ h2 S! w$ D5 c5.39.217.76       
6 [: {, I# S  Q' A' E公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76, r: Z! J5 k9 K8 a
1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。
: I9 U2 r) ~- e- j. g2 N2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。! ]  u! }# h% }: ?8 \' [/ \$ O  F/ X
3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。公仔箱論壇( K- J. B% M2 u
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。' \& C6 e- H1 z& H# I
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。
5 N6 A+ W& h& f  v" }$ itvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。
: }' m: _! d0 o+ \6 I' U% P
韓式人蔘雞鍋! y  h8 P( G" U4 g( H6 X
【材  料】
' h( S4 f& S  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻( D" o' B1 w' H
糯米         100公克
5 Q' s& F) v% o$ ]! u2 z& U" P& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
6 ]3 R6 q# ?/ ~$ E紅棗         4顆
6 n+ n. a; P+ j8 E2 Utvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I/ N" i& A9 C! }1 [' z: r1 e
薑泥         1/2茶匙
1 E1 s/ U3 O2 f9 A, E7 A  p; Q蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 S& X1 S. g7 B
鹽         1/2茶匙
3 ~( K* b; l  i* \7 f4 }9 Z: q) Etvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
1 f. w/ B7 Z, E/ @tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄, c* u2 Q" W" T7 A& k, \  y
蔥花         適量公仔箱論壇" j6 G3 z7 I( X! f. a
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb& N6 u2 T: i* `3 Y
        5.39.217.76* d8 \9 ~% }1 D6 z- p
【做  法】
3 j5 l$ M( F! Q/ E) @) x% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
% \, j+ p& m$ ^; D- C+ m公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後,撈起瀝乾;去殼栗子泡溫水1小時,用牙籤挑出殘皮,備用。
+ d7 z; I. A* q  t( C$ }% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子,與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後,再加入鹽混合拌勻。
  Q5 ^' y, \7 F' G; |4 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料,塞入作法1的童子雞腔內,再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb, h5 V9 H/ }/ Y$ w9 i
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合,放入鍋內,再倒入市售的清雞湯,以小火慢燉約4小時,食用時撒上蔥花即可。
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韓式蔬菜豆腐鍋
6 x3 R# I+ [9 z$ Z# W6 C3 v2 M公仔箱論壇【材  料】
8 e5 g6 |2 C) C3 X0 b/ B, Z5.39.217.76茼蒿         50公克5.39.217.76& D* N" P* b; u
大白菜         80公克
' U' \5 m% Y0 Q) l3 I' z1 E5 n南瓜         50公克
" ~% Y1 _# I! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
& C# A3 @7 b: d8 {1 X4 I! J! V# vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# n3 g' {3 z! ]
魚板         3片5.39.217.76& H' {7 G% U+ N$ r6 K/ `
丁香魚高湯         1000㏄
, @, h3 p$ ]. ~& r9 q( l/ m: I; N, v: v* k
【調 味 料】
6 U" P! d' {6 y6 A% P7 q1 W鹽         1/2茶匙
8 R# f& H$ E6 u8 z8 W; h- A0 N5.39.217.76味醂         1大匙$ j, k9 l0 |3 D: |: C
       
! O# y5 r) x) [6 t+ n5 Q4 R【做  法】
) y4 F* Y- V/ I2 S7 g2 h# B公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇* \+ x$ V5 a8 z! W2 z
2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.76* r/ E9 i7 Y+ z8 \  f* C+ B0 V
3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ n, E! m/ [+ m: j
韓式牛肉鍋
, M: A: R/ t+ E5 _+ y4 w$ P/ W【材  料】
) L- j2 j8 j/ P8 k- z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克! @5 W, k) {0 p' A: b$ ?
金針菇         20公克
+ i1 b9 \( b+ H$ J: G% `茼蒿         30公克
" m$ t# |$ C3 v. w% Z1 k; ~香菇         4朵
2 ]* \9 d2 o3 c( @( U$ u$ t5.39.217.76洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% J: o& N* Q  N
韓式年糕         80公克
" T6 I* f1 U3 R( G( E6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 }2 t4 B& O: C3 g  O
韓國泡菜         50公克$ S9 c5 z1 P& B2 x
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# V0 }% }3 z/ K. M; I+ L
牛骨高湯         2000cc$ b2 \: G7 x" o6 F6 [
& ]* N+ T: O& v$ S$ b. L
【調 味 料】
5 V* j( e& B5 P5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
/ d4 s1 T8 q( Y: B/ z4 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙- t' b% F$ {$ H
米酒         1大匙3 c& U" M+ K, Q' v5 j! x
醬油         1茶匙
% i2 b6 j4 K( s) w7 z  n! L$ u1 P辣椒醬         1茶匙/ b: a* G6 z' H9 e$ C; }
牛骨高湯         50㏄
: ?0 m& C4 W4 i& C+ {# e3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K% T2 `+ S4 W5 q, {; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 E/ m* g: e: L. f1 w( l3 \9 [
薑汁         5大匙. z" }# B; o6 z! C3 Y/ y  M5 d& l2 s
米酒         5茶匙2 l4 I* `4 m  K3 k) d" p* x: I
醬油         5大匙公仔箱論壇& O0 y( {. W: Q2 N. n5 Z
味醂         5大匙
  l6 Y0 ~* P( g6 k- ]5.39.217.76太白粉         5大匙
- Z% o* o2 u$ B: D" B) U0 ?全蛋         2顆
3 c! q; X" X1 u9 Y9 {3 t8 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 |2 C6 @0 L5 G) a3 T& h
【做  法】
; }. a1 b5 ]8 ^: btvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  q; i+ m; l* E1 y( C
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
$ M7 u, V+ f7 I; f6 u' r" R0 T! O! W3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.76$ E+ q- F4 g) R/ l6 {! }& J( h4 V
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.76/ ?9 S$ ^7 M- [
5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

# a# [' v% S1 d2 g韓式部隊鍋
4 ]5 W6 V- O) }) {( f; A5.39.217.76【材  料】  o# i# S* d. C+ D5 j6 ]4 q6 e0 O
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 e% V4 x! W8 p
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ U" s% ]' f  [6 R& w; ]& n1 ~
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 C  r* g4 Z) P# d+ o
韓國泡菜         50公克
: t) ^8 N# B$ ?6 A# H罐頭午餐肉         1/3罐' W8 ?& o$ c( s6 c
熱狗腸         2根
0 ^9 \% o& F9 K8 }: @9 d公仔箱論壇麻油         1大匙
) c4 X: x- Z+ }; w3 D# e% W. j$ mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
7 z( E* p! [3 b3 @3 K* I5.39.217.76韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, z) ~' ]: _( |# I4 b7 d
韓國辣泡麵         1/2塊
7 R7 ]+ E) j4 ?" K6 E, q5 F' d  D, H# R+ H$ o2 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ t: U: t) R4 f+ ~" t' [5 a
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X& C* V9 M/ j, V
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 k7 M; q8 v4 w" M: ~, N
細砂糖         1/2茶匙/ C6 h9 k2 y1 s6 k8 }, X: [
5.39.217.761 H) k1 n% z" n1 W; \  o
【醃  料】: W2 w8 W7 X: J) Y9 ?+ q- E
薑汁         1大匙5.39.217.766 u& C% S! b5 k( ]1 u0 z
米酒         1茶匙
/ Y+ Q0 }2 g+ ]4 ~6 ]1 ?( {( z& Q醬油         1大匙
2 x4 m3 b; U% d2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
) G" q0 ^1 Z; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
# B; k0 U. O; @% v* [5 j5.39.217.76全蛋         1/2顆
9 |# b. C$ |7 j; |8 H- F* n7 Z% n7 o! B2 H: o" I5 k
【做  法】
8 Q3 Y0 X( O5 A, G. q0 a- @tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
/ _5 K% v* J* y" Z* P4 R$ {5 A4 ^5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。
! @0 m  T* R' W* q+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 d, R0 b4 _2 B, a# k" m* D$ ]
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 @" O2 e; n$ |* b0 ]公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
, i" j8 F3 ^, H; H% i. J* S6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
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