BeiDouChef

% J( F/ }; N$ i2 q$ p% U! n2 N公仔箱論壇泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 R* o! w2 G" l, @( o3 p' ~9 p* e" O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- g( \+ k: W; z( p* R
嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb& H5 F+ |: x% z8 P
粉絲         1/2把* `% u; _5 t  m" L0 l
豬肉薄片         50公克; D& u, i3 @5 @/ B  R! p
麻油         適量公仔箱論壇; _1 q' M. i# Z, K4 n- d) X
蒜頭         2顆; m! J9 Q  ]6 X( p5 h4 x! M" i0 @9 z
泡菜         100公克
' C$ b  F+ f  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
. a5 Y! L; g: Q  D9 Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒1 n6 W6 T- b9 h% a8 ?+ ], P
香菇         2朵
- m/ o1 p+ Y7 Z' Y* U' A金針         1/4束
6 Z+ R5 H  ~7 v& k# g* Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支公仔箱論壇  B* r3 W9 w1 _2 ~$ F5 k

/ T3 K* I) z6 r% J0 j( U【調 味 料】0 k9 t; y& S5 J) D* c* T0 L
鹽         少許0 h- o4 `$ O/ M- ]
雞粉         1/2小匙+ o% s: T) O3 x# p& y6 O6 v3 U
胡椒粉         少許- R7 o4 T& }7 ?- @
麻油         少許! b! c" k7 p# G- |: l/ Y$ m9 _
       
. Y% I) g! [' f  g9 n% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.763 v+ M9 D# z! f/ Q& C- R2 L$ u
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
2 }4 ~! q* |9 K2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。% t- z" E9 [, y. z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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* |7 ]3 I+ A. t+ f! `" ]0 F8 L韓式烤肉鍋
  B+ D( F% E' s4 h1 z# Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 p3 P. I7 u# b7 b. [2 }2 a梅花肉片         200公克
4 K) _5 a4 P3 i0 W5 e. Z3 G5.39.217.76洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇$ K! P2 z# J4 k0 c
豬高湯         適量公仔箱論壇. X' J1 v% E) w& h8 O7 G
火鍋料：
, ?5 d* L* L9 \/ e高麗菜絲         適量, O, V. G" E! I# X6 b) e( Z1 \
洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 g& |1 ?! C: B4 P! Y3 S
金針菇         適量公仔箱論壇5 L$ G1 ?) r- t7 F  J* a
青江菜絲         適量
) M1 j# @: Y1 ^  ]. B5 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: M: o  E8 A8 s8 S
【醃　 料】
  n3 k* B: q3 X蒜泥         1大匙公仔箱論壇* r4 T0 u1 m2 [  x
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇  Y2 w7 U2 G" R' _
韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.76, M5 w6 @! o% [$ L0 B! Z+ M
醬油         1小匙5.39.217.760 w, Y, h+ `' M% C
米酒         1小匙
( M4 s7 n% X! X, Y公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 R1 r% ~1 r2 ?6 ^! R5 j
香油         1小匙
# y7 {: X5 V5 f公仔箱論壇       
& _4 q+ |) d/ [6 @: M0 n# ?0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76! G% a1 L; ~- Z- n+ O2 _( |
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
! B4 L" R3 y1 t; e5.39.217.762.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。, W+ G, a2 U; J6 i
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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+ d" ^& O( @' x' ?! p泡菜餃子鍋/ F# y1 W$ h; e2 R# w* f! ^
【材　 料】: h3 _# t3 f: _( N2 [: _6 n
湯底材料：
8 m1 U0 n( p; P2 X, S$ d水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb# M) G4 U+ D3 l( W6 e% Y0 @0 t
泡菜鍋底醬         2大匙
% [: }+ ]* b" u8 L+ J5.39.217.76泡菜         100公克
; Q1 @4 P  g9 y0 I3 ^5 ]' t鹽         少許" t+ A9 G1 x$ t6 e) R6 s
煮物料：
( U, G- O! ~. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb% _9 O9 d4 H; D( Y4 _" v
        5.39.217.76, x/ v. F, ~6 x2 {
【做　 法】
/ x3 c7 j! [, X2 R: [: a+ btvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 ?1 W! T8 g5 p9 N* c
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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: j7 F8 ?/ j4 r9 C1 i
豬肉泡菜鍋
! f1 y  S! z) n# N' `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 P. }7 O0 b- J, H  H0 L3 g& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克5.39.217.769 k5 {* K' ~5 G% c8 H3 [
韓式泡菜         150公克5.39.217.76' o% C: H& p! B2 D( X" w6 P
豆腐         1/2塊
1 x6 i3 s5 I8 w7 R' n, P: q4 B5.39.217.76韭菜         2株, ~1 Y( S7 k# \/ A
香菇         2朵
7 v* _7 C7 X* w9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支5.39.217.763 O7 r* i/ K8 K# w) U( G
泡菜汁         100㏄( b0 ], F7 f' v* R' z8 ~1 d
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 b( X" t6 Q
5.39.217.76. P3 m9 C9 t+ ^0 C
【調 味 料】
& [7 A; I3 u5 z# v- T6 {tvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
; |* d3 I, }' `9 x* \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
1 ?) E2 p- A4 E; u- e% [6 H糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) s/ v* a$ C: A: a
韓式辣椒醬         15公克
$ E* D7 L* M- d6 T公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
8 \/ v0 B8 U  H) m4 R! O' u薑泥         1/2小匙
3 b9 Y6 z. B* x4 \2 C$ }7 X! p9 htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量公仔箱論壇) ?( z# _  [0 }$ y( Y
C.香油         1小匙* J4 H, u( _2 ~, `: h1 i
白芝麻         1小匙
) |; g$ Z  N9 |" Z. n/ c" F4 r/ W) G( ?9 C1 ~7 g9 U
【做　 法】
' ]8 C) j/ j! L5 ^) q* p& O5 [) K1 c公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
* ~+ \' ^  v+ I2 G9 j- ~1 F2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇; A1 M5 ~. F5 `2 O. Q" I
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 @$ z7 b. A  z: M: c5.39.217.764.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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, H/ V8 f# V/ ?泡菜年糕鍋
" {4 \! A4 `# Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) k) N% v" p( m$ \/ d公仔箱論壇豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" _6 X4 u/ ?: d) T8 c" |0 g
洋蔥         1/4顆
( J* F: d- M) b* K. b4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; M3 I% J/ y: c
韓國泡菜         150公克
5 x0 d9 ~0 x( l. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' P8 E9 f+ J0 H- W* ]0 O& L' @
牛骨高湯         2000㏄
- b* L* [* o* E5 q% u6 v; t沙拉油         1大匙
9 u& A7 p' y3 v* n# o$ u+ c
  _5 Y6 |4 L  P; ?7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) w( x8 Q6 U& O( R) n) z2 B
辣椒醬         1大匙& f* a' e% g+ d1 j
醬油         1大匙2 B: w5 V/ N- J0 s5 b: c7 M3 s
細砂糖         1茶匙
9 L2 m: b/ o, c- `薑泥         1茶匙4 L6 D. I# U$ ]$ O  L/ ]1 H

7 s4 p7 j/ A& b! ^公仔箱論壇【做　 法】
# m* Z, i" Q# `$ Z8 R  J1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 v) x4 W+ ^4 K, k$ B, H2 g* B2 M5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 L; N( f3 u% d5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。) y8 |1 O% ?& E4 R+ p
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
* G/ j2 W9 Z: Vtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5.39.217.76, H- n4 i6 ]4 s! Y% q: @
泡菜鮮魚鍋5.39.217.767 [1 x2 w7 I+ o1 L+ l
【材　 料】
' }6 \5 X- I3 {9 O3 ~5.39.217.76紅蘿蔔         50公克
$ Q2 n8 ~' l6 P# m+ [1 g9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克公仔箱論壇4 H! x6 f8 P3 G9 l& v+ Z# h% N
芹菜         3根
" ~% c! B7 n) htvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
" s$ v) G8 ^+ Y韓國泡菜         100公克
- s( t7 m/ J" H& k* ^+ F' x8 s鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a/ w# D. u" n6 K  D* W6 c
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 _* i  ~3 P1 f) i
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇* a; R  f/ f! y
5.39.217.76; z! o8 [, D4 m- ~
【調 味 料】
" ]4 \( s8 E: h6 d& n( x: ~! C7 P5.39.217.76薑泥         1茶匙5.39.217.76/ G/ H6 l% I4 C0 q& Z# E- X1 V3 i
辣椒粉         1/4茶匙
( w6 b8 e/ R" X麻油         1茶匙
0 Z7 a; W, p% N4 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- h' V) {8 [: [9 @0 R
        & X* w7 ]: X0 ~
【做　 法】
2 l/ w1 X" J9 ]( Q: b. f公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
5 q9 E; m+ y6 G4 V' K公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 e: ~% x1 G4 V3 B  X# h: U3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 y. r7 I& N/ x& [
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇' Q7 q/ M. b/ T3 d1 k3 V  I* z2 g% d" z
【材　 料】公仔箱論壇) g0 C5 J- S0 ~# E: S. |7 M
腩排         300公克公仔箱論壇! X  f- X% R' D5 @
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ c& I: W1 k/ S' B$ m* [) L
韓國泡菜         100公克/ z" e' r3 i- o+ @
牛骨高湯         2000㏄
, g7 `5 K" x" M% \
/ I, e$ v& L& s$ q% xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( y( U1 k  O) Q1 y辣椒醬         1大匙
1 O+ Y- E% c* W公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙" D# N# ^3 p5 A, a
薑泥         1大匙
3 ?/ M: `4 W( J0 m, K/ L3 [& `4 r5.39.217.76鹽         1茶匙
0 o2 f- F/ U5 ?1 z  S$ {, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙7 S* b* K5 D, B* f& {8 H
洋蔥泥         2大匙
7 C7 K  L6 o, r+ j* W/ Htvb now,tvbnow,bttvb       
& z( q$ w0 i% m, y7 _3 e5 U5 a0 _% J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c/ }$ }  {! V$ l0 g
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 ]8 i8 L8 z, _1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
. [5 |: a( L% m5.39.217.763.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& e+ j% p, O% t& W6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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5.39.217.765 c- M' Z. F$ V. a/ f7 H0 c
泡菜味噌鍋5.39.217.763 \, U8 v$ M' b' x* J! }( `6 Y9 w
【材　 料】+ J1 R* T2 q. W' C7 U
豬肉片         200公克
% K" E& ?$ H: p! A1 \: C8 M) U5.39.217.76板豆腐         1塊5.39.217.767 `+ t, i; ?4 Y) t. e! ^6 n
韓國泡菜         150公克
- F( b- l6 F) _# A' Y! O青蔥         1根
: u/ `2 E) Z1 l4 U" E' c* B; X* w公仔箱論壇蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c+ T$ H  c) _% P
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( [7 r7 c. ]' o. B8 V
公仔箱論壇; x$ Z  I9 L5 e4 j5 A- R. A
【調 味 料】
. g7 o  i- u5 M$ K$ o( Y0 K韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 Y+ o9 w+ I; A7 d
細砂糖         1大匙
1 D7 m$ f/ F4 O8 n. g/ [. K0 C; E+ B公仔箱論壇
$ M4 R# D# l) U/ [" O4 }, r; a2 o5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 W: w6 X& d6 q* Z& g! m
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇5 ]  Q. K# N  b. p% p. p7 j% \
薑泥         1茶匙
) ]/ T; b1 p! S" g( t5.39.217.76米酒         1茶匙
0 q( f# ~* h& e5 o9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.760 R* r( E! [9 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' \/ V, f! i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) p- ^" f! \* f5 F" K: O' U5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ b0 a3 G, U/ u. M- y9 }
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。* X+ v/ \1 V- M2 {, o" j) E
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5.39.217.764 z9 z9 E6 d6 R4 C4 M. f; ~) |
什錦冬粉鍋+ p3 G- l4 }. a! O; d4 I' @8 y
【材　 料】6 X# ~/ d/ b0 B. x
豬肉片         30公克公仔箱論壇+ e+ P" D7 b$ H5 S/ A
冬粉         50公克
* V6 I/ j' g% D南瓜         少許5.39.217.766 W. J9 F, K9 H$ n: }+ U7 T* r
玉米筍         2根! U% n/ F, I$ G+ l6 G0 p) `
韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( s/ ]. Q$ o6 M
麻油         少許
7 O2 ~: y- p/ ^( @/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許5.39.217.764 \( q( T' L/ o: l
牛骨高湯         400cc
% l8 X) C$ e: u, e( Q$ ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb1 {$ d# H5 h1 p0 |

* b# s* G% R5 Z" `9 E公仔箱論壇【調 味 料】
# s8 c6 o' B0 f  a公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙5.39.217.76+ o8 u0 u  W. Z4 i! |2 u0 T3 P
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 b+ ~% U1 \% |
蒜泥         1/4茶匙
& a: a  K0 u+ Y% a  s7 l% C5.39.217.76味醂         1大匙/ g, J; y, @' \1 E
醬油         1/2茶匙$ \- ^3 ~0 }! w

5 ]( _8 S7 }6 ~$ v【醃　 料】5.39.217.76" H+ I1 Q( m/ V
薑泥         1茶匙# j! J6 u$ `/ ~0 R. A6 H2 H) e3 ~
米酒         1茶匙
% O8 U2 m: X  z$ M# P韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, A) C1 i& d5 T
醬油         1/2茶匙
  H. k* J8 m: p9 O, d: i5.39.217.76細砂糖         1/4茶匙
. P7 W, w2 x3 u8 h! K% @3 v% A- q太白粉         1茶匙3 f, q! e; H1 g* C7 m' y
全蛋         1/2顆
. Q- e  H5 B' V- t$ ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 E' D6 X' S3 P6 K- I. ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 x( s6 Y% f
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- t; |" R) s, I8 i( ~. w  ^: J5.39.217.762.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇  |2 b! c: g1 [& [' q
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 a( P$ E3 f9 _! G& D+ v/ f5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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8 E& T2 D' T- D6 l6 p/ x
泡菜雞肉鍋
3 \: S; t+ B6 \/ m5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 G3 f$ g3 E' u9 n, _( `$ g3 a
去骨雞腿肉         2隻
. B  \8 D' s, N5 L5.39.217.76韓國泡菜         100公克
# J  P0 S. L! J' e# \  u8 i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
: J# p5 s- u% v" `9 P; \: W' o6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克0 T3 j1 d# Y9 i. m
南瓜         30公克& f1 s% E4 Z! W
青蔥         1根# O+ ?. u) i- C2 s9 I; T; O
麻油         1大匙
+ M& r, e4 t1 e3 P公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 `* F. _, i- p" s) {. [8 b  E
+ \7 {9 Z, k( M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 p! U: r" ], o+ y7 o# z
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* f6 f* }$ B" m( z) E) }
蒜泥         1茶匙
0 g9 m- O% n5 u, L6 B: \公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙5.39.217.76: S4 M% w7 V" q  s
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @9 |7 S! j! q5 l  F8 D
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 H9 D1 K: ?! h
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D: w( k2 N' Q1 P5 }" ^
辣椒醬         1大匙5.39.217.76- \% b1 _3 j3 t% Q% {
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G  a6 S+ S. W! S: I6 U5 c/ U% P
        - M/ {$ g; h8 O' c
【做　 法】
7 O4 T7 O7 I( E: r* w  i. N1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ l( j. s/ Y' |4 D3 @2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 d6 u* y4 A4 U% n: X  e; e& n
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 W7 L4 f8 U
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。: B% l7 P6 R8 T& p- Y! Z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

* O6 _  j: ^6 `, T5.39.217.76韓式泡菜鍋
+ N# `% H/ Q9 Q$ L- E5 `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 p. \( f" ^9 {$ ^" U6 Q# g+ b: o
韓國泡菜         250公克
* `& V& _; i( a$ ?7 R青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 {8 ^# U; Y& r. Y! n$ h
金針菇         1把
! S2 V' F# D8 @! T2 |( L菠菜         50公克公仔箱論壇) ~& @9 J/ L1 w- }5 F
黃豆芽         60公克
9 N0 W7 }  j/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d  n: j# \* F
豬肉         100公克$ X( S4 T" c' x, B& ~1 r2 Q
牛肉         100公克
) w9 o2 t2 j0 L2 e$ L公仔箱論壇高湯         2000㏄5.39.217.76. z! o* k" C; l3 @+ h9 T' ~
沙拉油         2大匙
, ^+ ]0 J# V  N7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o" O5 j9 Z, K" g! _7 o$ f- Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% j" a8 b0 a6 {& Y! c公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
( \9 t+ H# _3 O9 d6 Btvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76; V- L1 u0 T2 O4 R* R* J
味醂         1大匙
$ P) l5 C! k* V$ f公仔箱論壇醬油         1茶匙
% d- i' o" D; [0 a5 L0 t5.39.217.76糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R6 p$ {2 P, h) }5 c# w5 V- H

7 G( h. n$ y  M* P4 P5.39.217.76【醃　 料】5.39.217.76( ?6 Y6 V! t  @4 ]& u; x
薑泥         1茶匙
7 s6 G/ g7 f/ \% p7 W0 k公仔箱論壇米酒         1茶匙
' {) a$ x. B% r3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) C+ b# W2 A/ Z, y2 T
醬油         1/2茶匙
0 U# W7 T; o8 i5 ^: K糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o: M6 f" H9 l& S2 w8 ]3 \
太白粉         1茶匙# h" H. P+ L/ d% ^( o9 [6 T
全蛋         1/2顆( x7 D# J9 v# i# s9 A+ l1 @
       
9 w- Y$ h- }. r+ r" u2 [, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I& j% _$ ?/ b
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
1 P  u4 p+ K+ G- ~& P/ E" N公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
3 o) Z4 X# S. F- R  x- x0 c3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
' e1 ]8 _! }) c. Q. D+ h公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
; Q3 g' R: d8 i$ o公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# b/ R4 s7 E2 s+ @- ]1 ^7 `; F6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 W% |# b8 }# K* [! W
韓式人蔘雞鍋
$ |+ C) G5 S5 a! k* n7 N3 o【材　 料】
9 l. u( k( U. N; w1 Z! J, w5.39.217.76童子雞         1隻
1 b, A: o, X7 I6 W7 k1 M$ j2 q/ L4 o/ d5.39.217.76糯米         100公克
+ O1 l. V1 j5 @2 a0 ^  ]) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個5.39.217.76; ^$ R% O8 g! J% z: |
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 P: v/ s8 t* p1 Q+ e5 c
松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) f+ e5 e9 A9 C' N5 _4 T
薑泥         1/2茶匙! Q* k. O( m: ~# _. y" i
蒜泥         1/2茶匙
6 j9 P$ c* |! O公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
# t! |' }, M) B, D$ p9 F鮮人蔘         1條5.39.217.765 Q1 g1 I9 i: P* q7 P  _- D7 N
清雞湯         600㏄
# J/ m# q2 O# D4 ~  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量5.39.217.767 J2 ?* o( a7 u* V; F# E8 ^. @
竹籤         1支
; o5 L8 T( M1 X1 P3 n) k公仔箱論壇        ) q' K+ l3 J: |0 V( I
【做　 法】
6 B1 m: c( l/ M9 Q5 @# q1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇7 a& C4 v5 {$ A* A7 @: p! T
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。1 `9 N+ P" W+ v' X3 w
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.76) m: C( W  Q& c! c2 F  Q8 x
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
( u& Y% ~! G9 z  B7 O4 {5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 w4 C( _" v  f) ~
韓式蔬菜豆腐鍋
7 ^% @- \0 Z- Z$ h3 D3 q5.39.217.76【材　 料】
5 B6 j9 A5 K! B5 W: q公仔箱論壇茼蒿         50公克
0 i. }( o: e" i3 f大白菜         80公克
" C: [; R+ N( `' x# \; N; O% Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克
' E7 |3 J8 \: Y8 ztvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊( x+ H' A+ a. q- X
韓國泡菜         50公克5.39.217.76. D; o2 j7 V: e: E
魚板         3片5.39.217.76, i1 p2 H, e0 ]5 n2 _3 h% L) r
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 l! d) s: G! S1 F! ?' k- i1 J

8 q) u. O2 [9 h9 M1 ^2 W6 T【調 味 料】
! Z% e5 z) ~% \5 R. W鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 R" K! N# g" B! j
味醂         1大匙) w) Q, w- Y* V- F1 a/ z, w3 O
       
# t+ e& {; n* v4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 t+ {# ~5 i8 |5 ~1 l
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。% d4 N9 ^. \% R5 N5 r( o
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
2 B* S9 C2 r, j8 o5 ?/ V2 ~公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

& u1 x8 E: _* }
韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& X% C7 G$ C; l0 w3 t3 R' S0 p
【材　 料】公仔箱論壇! i6 F' a+ O  ^1 M/ g$ f* h
牛肉片         250公克
* [% i" d2 A# c  E( R& O金針菇         20公克
9 z+ w9 p5 j8 g; Ztvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克+ l0 Z/ @& }, I
香菇         4朵
" Q! y6 C6 w$ Y* m& s% _5 h2 g洋蔥         1/4個
+ |8 I5 {! ^. q; l韓式年糕         80公克
4 Z  X2 l7 m& c; h: _) O板豆腐         1/2塊5.39.217.76& ?$ U( c* y( c4 s6 l! N+ r' G5 q- [
韓國泡菜         50公克
* g9 L3 ~. M- G2 P& W: F6 g麻油         1大匙
/ T  s* ?* ^, z' @3 Y" s牛骨高湯         2000cc
- F$ p- z) l$ M5 D* Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ t2 T% V  b. i- F  T【調 味 料】
& i& a. @2 _6 t. {薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z# y4 U- q0 ]. Z. e0 G
蒜泥         1/2茶匙
/ @5 q' V2 y# d0 S+ X/ Z( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
1 {9 x8 {/ i% z8 A5.39.217.76醬油         1茶匙% o* D* u+ g- e; W! E
辣椒醬         1茶匙5.39.217.76* C! X, u  {$ w1 {( c
牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 u) @! ^- w, e; d8 d

, R# t( u+ C" H/ X- T4 dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
+ A1 R9 L9 g% E! |& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙公仔箱論壇0 U5 I; V2 z" a) y
米酒         5茶匙
, B5 w: k+ n5 ?& C- l' X5.39.217.76醬油         5大匙
, z+ k% U9 j- x' d9 z5 u味醂         5大匙
7 A& F& k9 C2 ^3 L5.39.217.76太白粉         5大匙0 D& t+ t. t; K7 {) e5 a1 R
全蛋         2顆
2 O# j6 u( x  |  C: Q
( \' A; D4 i" Y; n' n【做　 法】
; g! A% ^# s; H5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! m5 A' \3 l/ [' B) V+ @' w: U8 o
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- n3 |' P5 }/ [: o, z3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
: e+ q5 g1 k& `' q0 Q2 J4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。4 M2 }3 J0 e) g$ X* X" |
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

; R7 O* A2 Q, V) E3 \% A5.39.217.76韓式部隊鍋5.39.217.76( H  S! r' J7 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& u) t+ C0 l9 S( v- K# T
牛肉片         60公克
( v% ]( z8 {3 l* k5.39.217.76洋蔥         1/4顆
0 e7 M, c+ Y- B嫩豆腐         1塊
5 Z* g- k6 H! l% Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
5 f0 k- I8 [8 Q3 Y+ U3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐
; j* _4 s0 C. [, ]: C6 J2 e熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x7 ?0 ?2 J  C% ~- _+ z2 c
麻油         1大匙公仔箱論壇4 W0 x/ S  f" Q7 B# c! @/ X* f
牛骨高湯         2000cc5.39.217.76" x3 w8 r( U8 b2 B" }+ O  R
韓式年糕         2根
7 a+ h9 f& u) D/ @, d; E* Q公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
2 R) i* o; ]; A( ^* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 h5 U1 p2 G7 q6 ]' g3 I
【調 味 料】
- V4 W" }! ]* l) J: T4 _: N味醂         1大匙公仔箱論壇: H. `3 H4 G& N6 C
薑泥         1/2茶匙
8 p& E7 f* j* R$ Z; p4 V% C細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R& r  \- M6 J" ~3 _

# c2 L! ~3 v8 E5 P5.39.217.76【醃　 料】
; k, A; T; h* P' b2 z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙/ [; x* a' |, y5 R- q
米酒         1茶匙
8 L. W3 k! J3 O! r) J& q醬油         1大匙
& S0 e# R" l/ u+ u5.39.217.76味醂         1大匙
4 h& G& c. @3 d2 W5 e0 }" _8 W% N公仔箱論壇太白粉         1大匙
* a; y  ?. u. g" K; |$ U9 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 ~# W! E$ Q
5.39.217.761 `# j& x! Q& R6 L4 Q+ b
【做　 法】$ s/ K9 |# n: |0 X* F1 A% k
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 S# m5 r! c% M* q% q6 B) l
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
3 Z( a& H. c5 V) H1 |: |3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. Y+ x! Y# T% _" H, Y5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
- s, A, ], A0 M8 }, `8 S5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.768 _. l/ Z' m; H# r: y( ^& n
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。