BeiDouChef

" @0 q1 s/ c" {' ]5.39.217.76泡菜豆腐鍋
0 h. T* k' e1 F) c6 ^0 H8 x4 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( F% w4 U4 n& }1 Q$ d' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊5.39.217.76% G" K5 M! @- E) S$ R
粉絲         1/2把5.39.217.76# k5 X+ J4 J7 ]) D- ?6 F) {- J8 P
豬肉薄片         50公克
5 W& }/ P2 U  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量公仔箱論壇% z5 ]& ]5 X! o' _
蒜頭         2顆
/ b+ k! x: e7 c' |  K7 o# x5.39.217.76泡菜         100公克, f8 x. G/ N4 t  H! a6 ^& u  d
高湯         600cc
; s6 k8 L2 ]( J- X蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ v/ S( [6 I+ w% W
香菇         2朵
5 y2 T( S/ M% C$ L+ ^# n3 k金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb1 R; f! n* J$ \8 V- V3 Q
韭菜         1支
: ^  u4 W* z* A; m. s% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; J. Y/ Z! C  Z
【調 味 料】公仔箱論壇0 _& R# w6 C% T
鹽         少許
/ Y% F3 Y$ q) u% ^+ G, o9 }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙5.39.217.76/ n; z8 v( Y( Y; ?# t5 ~/ y
胡椒粉         少許
& ]+ K- o, [3 x! i: Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許5.39.217.76& f/ Z* t3 e) T# `8 i7 c* G
        5.39.217.766 _) x' J5 r. T0 r& }% R
【做　 法】
/ v% }" B) C7 x& y1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
. W+ ^8 l# F/ v: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
0 p& h* d* [0 U6 s8 x2 Q5 e9 ^- |! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% C4 \5 z$ W8 E
韓式烤肉鍋
, k) t, D6 i5 n2 @- p* Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 Y5 y9 ]3 ?2 P+ N
梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b" t* Q" F; b7 l* t' \/ n
洋蔥絲         1/2顆% m3 F8 A* N5 q3 h: j
豬高湯         適量
% t) H5 Z  l; x* M火鍋料：$ [, _# C8 X. N7 U' S
高麗菜絲         適量
4 |! h2 W5 ]2 q4 [" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量0 \  x0 e6 u4 E) s6 h
金針菇         適量5.39.217.76! N6 G6 [7 F( z* P: {. d4 n
青江菜絲         適量5.39.217.769 \) r4 ^8 B- m; x# ~3 G2 Z& |7 s
tvb now,tvbnow,bttvb" H3 q; H. w" P: b& A, ?) p2 s1 U1 Z/ l
【醃　 料】5.39.217.76( L2 F% r1 I8 k, `
蒜泥         1大匙
+ X: U" i8 H5 Z9 b  A公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
6 \4 L; ]) I* e/ a公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
8 I0 \0 s3 ~! q5.39.217.76醬油         1小匙) K& U3 p0 f1 d: n
米酒         1小匙' {. R  _: |. w
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O. b7 z% @# X, E- T3 b3 `8 U
香油         1小匙$ }% r. L" a* K% c
        公仔箱論壇' [0 }5 K+ N$ }. F9 X, ~
【做　 法】公仔箱論壇/ r) P; i6 W1 P$ C
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。  O1 p( F, w4 n; |2 u5 a2 b
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
7 R( S6 l! n+ [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇2 u, k! ^. e+ K2 b* e  X; {/ {' n
泡菜餃子鍋
# Y/ K* N! h) m$ J; h# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% I# @# ^% q( d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
7 Y' S6 b4 h3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄公仔箱論壇4 P( |4 I# o) H% Z, _
泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇7 w7 C+ z8 k! f# _7 u3 ~4 s
泡菜         100公克公仔箱論壇) ~9 S6 G) W# t' y! O0 B% M
鹽         少許
8 q. y& E# a% O5 R) [' \& A; _$ wtvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
% S# D  J4 o" S9 y4 R; htvb now,tvbnow,bttvb冷凍水餃         10顆公仔箱論壇2 N( `/ ~# b( J  A7 h4 U
        + s7 A0 u& y% {. L  X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" [3 @+ n, Y; }- E) T9 d
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
& a5 ^  m8 X; r5 y公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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& Y7 L! Y) I/ ]1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋  I1 z: j6 n/ b7 ~2 \: Y
【材　 料】
1 c- u: R- s8 n1 b0 v* rtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克4 l7 ?  c6 U. Q+ b
韓式泡菜         150公克
+ i! D2 b" V$ `! a& G豆腐         1/2塊
5 j$ ?3 j# L* e* h2 H韭菜         2株
0 s2 L3 P# h: w4 D  u香菇         2朵
9 U. O3 Q! c- o9 K+ Q# k5 |公仔箱論壇蔥         2支4 i$ e) q2 W  y- q
泡菜汁         100㏄公仔箱論壇1 \; D  x- ~0 e' n* P
水         適量
- |4 s! B7 E# L8 o+ l- I
: Y3 z/ Q. b/ B# s( U3 K公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.763 K% c3 T& I: B* {' t( A
A.醬油         30㏄
- v1 H; I& z+ m5.39.217.76米酒         15㏄
1 k4 [8 w7 n( }糖         6公克
8 r  x* _# a8 R* L& v! g  a韓式辣椒醬         15公克
1 y8 e6 `1 r, \# [0 a) c+ \B.蒜泥         1/2小匙
2 b3 X" i: d2 ^9 B薑泥         1/2小匙5.39.217.768 M* b- u1 o1 n/ S% F
蔥花         適量% r& R. |# f3 @+ B% l* z: U
C.香油         1小匙
4 ~" Y, ^9 T6 z) V' C白芝麻         1小匙5.39.217.760 B- A+ _' K# \7 C

/ ?: d. A1 h0 Q; f# `4 j1 o5.39.217.76【做　 法】& k( y* g& o+ Z5 F7 F! s
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 K% o# h! t; h, t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 q! G1 g6 y" G% [) G' B3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb* _) h3 O# T+ `' J' U( A% \( s
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' d- i3 F  I) x' l. R( r4 {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb, R& M/ [( g( |8 H7 k4 |
【材　 料】$ p3 }  T) b& t' ^2 g  B
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G) U" U: {# j# n# @
洋蔥         1/4顆5.39.217.76! B* S* W: x/ N: C+ T
韭菜         10公克5.39.217.763 Y& g5 O7 A* m1 m7 S/ h0 l) _
韓國泡菜         150公克
# ^4 e8 |8 m, O( k! `5 T# L韓式年糕         200公克
$ z/ |# \, a3 M) A7 T牛骨高湯         2000㏄( |& p" @1 z% ~$ D) b, ]6 t5 V, `4 z
沙拉油         1大匙
* b2 S+ L- [0 d" X: u# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A5 j. |4 b. @+ Z) o4 u1 A& c2 F5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?4 i- n6 S5 p2 ]
辣椒醬         1大匙
, s1 q$ r; j" V9 X醬油         1大匙
% Q1 ?" j  K: s- n9 p* {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 k4 I! M) Y. V( d. @, f
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?$ X) G( s. e: N) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. I" L; E$ w2 D1 U
【做　 法】
: ?( s5 t. h9 z) H6 A% ^) O6 `2 a! w1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 o. s+ Z0 [+ P6 c" L5 E1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K; H3 A3 G9 D0 Q# j  H9 t
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% P# k; S. p4 E+ }6 f6 m
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.76. }8 D) C# v& }1 B
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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8 J- l1 D: K3 z% H9 w0 A% H& F泡菜鮮魚鍋
/ ]. Y6 ~2 g1 b3 }1 j" }' Z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 f# ^" h9 u$ \6 ?; q紅蘿蔔         50公克/ n! j6 e- D  f7 f/ m
白蘿蔔         50公克
2 M6 F- t. N* w7 x' l) r% ~% c/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根公仔箱論壇& G, |  @; w$ ~6 F  E
嫩豆腐         1塊
! P0 f1 I/ J; k8 M& \5 O( E5.39.217.76韓國泡菜         100公克, m( @; v4 y- H  b
鮮魚肉片         300公克
! F+ N. v2 ?/ {& O8 o9 c( R魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. V( y% E4 t+ R  T+ ^2 w8 [
丁香魚高湯         2000㏄
& v, ~4 {- O7 s; D0 Y+ Q7 [6 F2 v, p2 ?
【調 味 料】  p. n1 b$ ^8 a
薑泥         1茶匙
0 M+ p! Q3 P  ~, h7 O6 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇1 {2 X! l- A! m
麻油         1茶匙
  Q/ ]3 `' I' F  Q) k! Z) {2 `. H5.39.217.76醬油         1大匙
+ D. W7 j# G- {! Q' y5 j1 N6 ^tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% y& [) ~& K/ j0 g( Q
【做　 法】
( ?$ j8 A  _! l( a: o/ Y1 p5.39.217.761.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
; m( a7 I! d$ M7 _2 h2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
! [5 P2 Y$ O; Y" l  D; @  K" u& \% c5.39.217.763.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  X6 T( I4 Y+ v  d5 u0 b7 Q
馬鈴薯泡菜鍋
" K4 U4 T" o: h) y9 B/ V公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇8 M5 U* M* z' o* ?4 Y! {' }
腩排         300公克公仔箱論壇4 Q2 ]" V" y8 B4 K
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 x, E& D8 s4 `) A! I1 p9 o6 s
韓國泡菜         100公克
7 H: [. [# }6 R9 a9 Y! i公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
0 S' R) h' }5 `& L* E, \* J1 j+ _6 C: U7 i, s( h& i2 E; r
【調 味 料】
3 @5 \$ _; G6 n4 t% e! U公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
9 @6 J- i: [0 e4 l* E! n公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
, E5 Q: C! u$ @# Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙
6 O6 i# b5 j9 T5 K1 H9 Y! P! v# t公仔箱論壇鹽         1茶匙  q# ]. O. c5 S' H2 r6 n5 @
米酒         2大匙
4 n" l5 e$ ^* c* Q, H/ m* \4 n, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇: ]! u9 h: S+ e
        9 D+ b+ H. K1 I& d' o( D& L; q  l
【做　 法】公仔箱論壇' q9 Z* e8 I1 E
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A* P$ M( x3 m) _7 @/ E! S
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。6 r8 H* Q: p, [% Y% u
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。, I0 p$ P( A4 _" c2 n
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ c/ \, N& ?( a, J# ^, E/ v
泡菜味噌鍋
/ ?. h0 x' i( k- _9 I. b5.39.217.76【材　 料】
/ @. _: x  ]5 M& Y& x, Q2 `; ?" q公仔箱論壇豬肉片         200公克5.39.217.76. k% c+ s2 J% V) L6 w; I
板豆腐         1塊
+ y. P+ u( }- N公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
# `' A$ a4 F0 K! c* S3 R青蔥         1根
) G* s/ s# b0 Y. ?# k/ a. htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個
  y1 m7 d) s, \$ N  n( A7 ^% ltvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb! E& _( u) G/ D$ J5 I
5.39.217.76' O0 U1 Y& x$ O
【調 味 料】
5 H/ O+ }# u1 V) n7 V1 o韓國味噌         100克5.39.217.766 C6 e8 e% g- {  P& s: K$ }0 U
細砂糖         1大匙4 r) f: B1 \! H  r+ F1 ]. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z5 {7 C7 G8 ]0 D! |9 K+ A
【醃　 料】
2 u. v/ d  ?' N8 |8 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
4 [+ O% `& g# z- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙  \! i  e0 Z* C) R( d: f+ A
米酒         1茶匙5.39.217.76) G% H' ?+ P( i" C3 O" B
       
* y1 X; o/ \% ~; K0 n8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ n, M; @* U* K4 m; I6 G6 F; z1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 \* {7 Q0 S: u6 }8 t5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 d( U. `0 R3 Z0 ^3 o3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) ~: @( w% u- m/ M4 K- ~) i4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

+ D1 o; W( `+ R% k
什錦冬粉鍋
* \6 |" e8 a' L* H/ c4 Q【材　 料】5.39.217.76; ~4 t- h# X9 b. c/ W
豬肉片         30公克
& B  G. h& [: t' m" W# C5 K1 Ztvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
% p7 e$ }4 Y4 [* s- W# `公仔箱論壇南瓜         少許
: k; p- R2 B0 B! z1 n公仔箱論壇玉米筍         2根5.39.217.766 t) g; E# }; k9 x1 f! M+ d2 A5 }
韓國泡菜         30公克
# O1 b9 V7 k. G- \tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
% w% C% l  j7 d  M. P洋蔥絲         少許+ ~' L$ F: j( q$ l4 K
牛骨高湯         400cc% O$ R/ P% T3 a7 r7 Q. E( B  j
蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 R: h: K  H% t

1 E  E' m$ P3 d% o7 C. S0 m! D9 R公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 I  g, z% h# O( w* r
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇* n* M; b3 ~8 C1 j& ]" y: c
麻油         1/2大匙
9 ~" G- z, r& D  t( m1 q. c( t5.39.217.76蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; p6 J8 Z+ c# D. K+ ^2 t
味醂         1大匙
# e' U5 m4 m# a* X+ J. d4 z2 P3 n2 ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
: O: I- z7 z- h公仔箱論壇公仔箱論壇5 b+ J3 ]9 [4 V7 S
【醃　 料】
1 h- f/ l. @9 g- ]& M9 b$ F/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E: {2 Y8 A. n, s6 ~) A
米酒         1茶匙
" C! J+ E& f' e% f1 F! {tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙1 k5 O  k6 ]2 T& V
醬油         1/2茶匙
! f" Q% Q: e$ N* D; F- T4 P公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  j$ a' t0 Q/ F1 }9 o3 r
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 B- o' n. s5 G7 l* n( r+ q
全蛋         1/2顆
8 \& R! @/ e; Ntvb now,tvbnow,bttvb0 ^. _: q' e: ]5 _6 ~: U
【做　 法】
% \6 ]) t7 z: a0 f4 _4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.76' L2 @( l# B0 U1 V+ q
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.768 j# ~7 y( w# S7 U* F
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.76( d, B" e8 P" X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

7 z3 Z6 n) v9 G( Z$ w; s公仔箱論壇泡菜雞肉鍋
0 \' I3 g* ~1 M: ^* rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 q; a' k  D3 ~* y$ M! y8 x公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 k2 ^+ q! @- x
韓國泡菜         100公克
9 s: ]; \# B# ?  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
/ f5 s6 J1 b) e) k黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 ?( H) B  o% {' L! c9 Q
南瓜         30公克
$ I: g9 S, C/ J. p, ?tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
7 T, Y$ `2 {' Z0 m. s2 e公仔箱論壇麻油         1大匙
& E# r" W+ W" F6 D* B. s6 R( Z牛骨高湯         2000㏄
; o" o1 i  h( q/ z+ Z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q2 w/ Q: v: Z  y3 n+ \6 `5.39.217.76【調 味 料】
$ _% Y4 B0 f7 Q) l( M公仔箱論壇薑泥         1茶匙
* ^' ?, o4 g+ B8 [. Z, J公仔箱論壇蒜泥         1茶匙4 r1 \4 K2 d6 d# s, Q; h9 X% a: m
辣椒粉         1茶匙
& u7 @9 o& I2 b5.39.217.76米酒         1大匙
# Y7 I# o- |# h  M% \醬油         1大匙% ^. l1 a  C! _) ?: \
味醂         2大匙
  l- t6 H" `/ y# j  k4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
' m4 w# h7 o; `! s9 q2 W! a鹽         1/4茶匙
2 k! i7 A7 O& H* L6 f       
1 M2 e0 X' ^" s5 s( m! \) s5.39.217.76【做　 法】+ x! D9 }8 y0 R# e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F7 Y' M- X" r: w- G. u
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& F" n; m1 |
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, D! G; O1 N; [9 X* l* ^
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
" d: `! O1 @  q( A5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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7 O7 J, y* f8 A& {6 M( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
. f% D, i' @1 g, @0 D公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76' m% p7 z2 N$ P( l5 D' L/ K
韓國泡菜         250公克
( ?8 A, [8 k5 D: l- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根: U( D  Z# t0 y: k- s, ?  E4 t
金針菇         1把
2 |" j1 W) c* X1 ?9 z( ~- |2 I0 utvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
" Z" y/ j  V& F公仔箱論壇黃豆芽         60公克
" o; ^2 h$ _* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒* {% z) R; i! L! \1 z
豬肉         100公克
$ g) Q+ j) R! ^; t% ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克
% `; L. u3 `$ U! E高湯         2000㏄
+ r7 ^9 B, u2 j" W9 k( J& |- e9 X公仔箱論壇沙拉油         2大匙% T! I; t+ P$ r

5 e2 V, Y6 F& Y2 m( ~6 r5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇8 Z4 S2 }! I$ L  u; R& A2 r
薑泥         1/2茶匙
3 L* D4 {2 V  f/ c6 Q$ N韓國辣椒粉         1/2茶匙
6 ?( n8 P+ [& b  q& ]9 |4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
! x! w' m5 r4 k) o8 x* Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇6 G7 e, S& [. q4 `; t& V
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, K7 m. w( S8 }3 V( d

# X9 ^4 v0 e; ^( I5 G% |【醃　 料】
, k, E( D9 b  C& `薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 l& v  M5 S/ Q' w7 \
米酒         1茶匙* n3 Y& ^! G6 ^5 h
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q& l+ P9 P/ A0 Y
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _; P% ^' A/ }
糖         1/4茶匙
! v6 |% c& p" {公仔箱論壇太白粉         1茶匙5.39.217.76* G( ^) _$ n- R  Q+ O  J% i
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p/ @2 Y- S" G4 F/ M8 j1 G
        . r5 Y+ g6 V! g$ m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* T8 n( i: Z  L; i6 @
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
6 ~' \: ^7 X0 V8 K2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
! P1 v- w# B/ l3 J- B; J& d3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
3 A5 Y& P$ `2 Q. _0 o) y' Z公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
! }; U2 m  R0 e( n5 N% T5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb: b& z$ X% u4 A  s9 J
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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韓式人蔘雞鍋
7 H6 [; {, e5 Z  f$ c: Z公仔箱論壇【材　 料】
& m) }$ b7 [' |) C, i8 }5 B) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 f2 j) h( L) V. R1 i
糯米         100公克
0 N) y3 `$ F; F  V0 R6 X+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個
+ W3 b( r' f6 t- `! L; B紅棗         4顆
' |3 ~# I! {+ ktvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克
6 B: V: G* n( P- S公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙' {, n* k- I4 R  G7 `
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇  e0 M* a. P* e& w
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  u+ r* y. ^8 l
鮮人蔘         1條
1 a# X1 b# y! D' d0 p- o3 g清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u4 D- N1 o! K+ E* F
蔥花         適量
9 ]5 X+ G1 Y. X+ y# B+ o竹籤         1支
1 M+ t8 d4 G& r9 b# V$ O        tvb now,tvbnow,bttvb# B) I' F1 p2 M$ }
【做　 法】5 `/ F( O: `. c1 P- q
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: O4 b! o- W' A9 C
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. \& F; |: b% S0 m) h0 {0 S0 c: L公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.764 V" D! m( P) i
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇1 _) \, _( i, B8 i, \
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( s6 S) m  J, V$ P' s, G
韓式蔬菜豆腐鍋
' ?# V: C4 P( W/ y公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) b  p2 v: Y! r* ?) q6 i% {/ T
茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' A( F! b- ?0 Z) V  A
大白菜         80公克5.39.217.76# Q( d% d, Q- }# V
南瓜         50公克
  Z; K5 I; z( B( R: R0 y! a  _+ H& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
7 s% j' [# n! o  jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 S$ _& j% k% s* p5 A3 n8 I4 S
魚板         3片7 B, N+ H2 Y$ e2 y( ?$ ~" B+ X
丁香魚高湯         1000㏄
. X  s1 I1 i* j- m: \+ o/ c7 C公仔箱論壇& Y0 W! c, ]6 {0 O! b4 h- q
【調 味 料】9 b- k2 R1 F' I: |- }5 @3 K. y
鹽         1/2茶匙
8 N$ Q( U) S1 z5 g; C味醂         1大匙
+ x- T5 k" l6 \4 B" A2 {0 q1 F       
  n' A' D& M. x6 w1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% r  \" |* c; V/ C- R% O5.39.217.761.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
0 _5 s% d# T% w! x! @6 k公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
# g( T8 U$ y% K# F# V# e' ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ M! K6 h& J6 I  \( x( Q- z
韓式牛肉鍋
; X( E5 q  P( r' Q. ~公仔箱論壇【材　 料】
% g) y+ O& R' g  [5.39.217.76牛肉片         250公克5.39.217.760 e, S# e- B1 R, r! W
金針菇         20公克+ I3 W6 a: B! O
茼蒿         30公克公仔箱論壇8 a2 A4 k4 O( e  P# K
香菇         4朵
9 B$ `* x) @) s6 E. _: _. B' B3 V; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
/ n* n* N% {% }8 G( ^  i韓式年糕         80公克
1 g2 S5 ^4 A( }' R2 o$ W公仔箱論壇板豆腐         1/2塊
1 T* h( J- s/ c1 F, P$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
: p$ ~/ L, s% o% I( x/ m) _. S" d- `tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
% Y) `2 [7 M8 N# r& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
* S. r  P  V' s- v5.39.217.76% _$ C: A5 F' M% z
【調 味 料】公仔箱論壇  y* e% b+ Z( R% t$ V1 K( P" [
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- b  S* A9 ~! p" u. s( g; q
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r( v! t8 H- n& D, [4 I' C7 R
米酒         1大匙) h. ^' u& h' n3 g
醬油         1茶匙5.39.217.76+ v" z9 r" V+ F5 l! a, J8 S) t& A
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇: C1 y3 t' W1 Z6 ~9 y3 h' I
牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇% l$ m- W; w+ M7 Z, R8 T

0 U. j" D* ~6 q" |- i; w3 w9 b- Ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇. c& @3 Y% _) ^! x
薑汁         5大匙- M$ _) f' i! y
米酒         5茶匙
- m+ _$ m6 j* a1 f公仔箱論壇醬油         5大匙/ w9 P$ D+ ?4 `# ]
味醂         5大匙8 p3 ^9 }, o' f# U3 Q$ n  d
太白粉         5大匙
4 t. h( x6 b, k: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆5.39.217.763 @( ~# b$ S9 Q

* y/ Y. u0 k" l9 ?3 h6 W+ P( F5.39.217.76【做　 法】; T/ \# d- D, c1 Z
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
- d2 U2 w0 S  J2 Q% d( W4 V2 I5.39.217.762.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
& k! a2 N& f4 V3 j# c. ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
. M; b# z+ _; `/ B4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# v# ^" d9 P
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

2 O. p! p/ \: w! Z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
1 j3 t. a4 \0 f: z5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇2 S3 H0 T1 S- k2 e  G: u
牛肉片         60公克: P+ w/ l0 A" b; B3 Z
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb: f! |- D8 Q  _6 ~' e9 r
嫩豆腐         1塊
- \. i  r' ]% D0 {/ N: g! K韓國泡菜         50公克
3 ?7 `6 K8 s$ X( |& w* s5 }5.39.217.76罐頭午餐肉         1/3罐) K, C2 h5 S, Q
熱狗腸         2根, Q+ ^8 q9 T5 K/ j1 r6 Y1 N* z
麻油         1大匙( C9 d0 f2 @2 f( M. p
牛骨高湯         2000cc
# y9 i% k8 _" }9 X韓式年糕         2根* A1 p0 \1 C# L
韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) c. A; z' D

" m3 G3 R+ s6 l  Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 s; E0 F4 K1 h! s4 P* L' X
味醂         1大匙
, d1 V6 _) c! _* _薑泥         1/2茶匙
4 _# [; c0 D8 v) Z( N. N4 ^/ s公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# S+ `1 t8 {2 h4 T2 |
# [" i3 ]" I1 k6 [
【醃　 料】
3 H  O4 [+ o' d! V5 ]公仔箱論壇薑汁         1大匙% G  X9 u, ^$ ^3 x1 g) t; r+ l
米酒         1茶匙
/ a1 [9 \) w; p4 h7 W# f7 f醬油         1大匙
, v+ r0 c5 T6 w5 W, S/ F公仔箱論壇味醂         1大匙+ ?) ~/ [& v0 F1 Z9 o2 Z
太白粉         1大匙
+ L+ F2 w0 U: J. X  gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
/ o1 U9 Y/ H3 k$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% a" G# a! G& M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( n" k% E; e3 p
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76& u2 h9 d; r) p5 T7 R2 f% q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
5 R) k( Z4 g4 f, H. M5 o* |2 H3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# A  L. @$ u2 r" L: S0 v4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇) J1 I5 W9 T0 ]6 t: m' r, r
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! c6 o* ]7 \: a! |% n; s1 P
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。