BeiDouChef

. ^$ W8 j: j& H6 ]/ X9 d公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
- u; e3 k* `! G* stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ [4 ]6 j5 a0 l& }# H9 Atvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
6 Q/ {1 J* g; P  T) Ftvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把
* Z: B- [+ D1 ^, z公仔箱論壇豬肉薄片         50公克5.39.217.767 {5 [' I7 s4 W6 G  h# w4 ]
麻油         適量
3 D( H" v4 _; f$ b7 B蒜頭         2顆
1 g+ _$ X  J, V) L/ Y6 I泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ u( s/ Z! a2 E: x9 M5 A
高湯         600cc+ I! o, [/ D8 J
蛤蜊         5粒
$ m9 O! X4 D3 t/ e& c香菇         2朵1 J( Y0 Z0 P0 Y$ Z% s" }( z2 X' ?# z
金針         1/4束
- K7 z8 _. X8 P) k" P公仔箱論壇韭菜         1支5.39.217.76% r% }5 Z* u7 q) h2 h

1 q8 [: p, C4 e0 l0 R- g. a公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# T; _$ v& E  F+ c/ @: g
鹽         少許) f  U% ?" t2 F/ O" q! Y& D7 W9 ^& W
雞粉         1/2小匙
  Z$ m8 j' y6 D& A8 F; D4 R公仔箱論壇胡椒粉         少許
4 H- P) O% o7 x* ?5.39.217.76麻油         少許公仔箱論壇) E# ~" b2 y, T( B
       
" d9 n* H0 e9 J2 p; m, O6 e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) h1 |: C" w5 S1 v
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.76' W1 t. K4 t; l
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇" A. V' I3 h, j( Z7 C6 L' S0 M
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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3 }' k. F5 e- F; R, `tvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋
  o" ]. X# i! G# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 `8 p" k8 j; [9 c- R) O6 y! j5 L公仔箱論壇梅花肉片         200公克
- q8 w: C! m1 k洋蔥絲         1/2顆
% `5 ]/ Y6 p# N" l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量) J' n9 q) M# d# Q& v% r
火鍋料：
' q  u7 O# T; Y2 l高麗菜絲         適量
1 z8 [6 ?" i+ j9 o# F7 g5 I5 w洋蔥絲         適量
. l1 M7 |, M+ H& A公仔箱論壇金針菇         適量! h( x$ j, i; d
青江菜絲         適量
, l3 t( Z  i$ |& P6 k0 s4 utvb now,tvbnow,bttvb7 Y: g" g9 c- V' _) b: \$ y
【醃　 料】
0 D' p$ j! k) m0 e蒜泥         1大匙
  b( s6 [/ ~: H  ?2 Z4 a5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙( `) N% w# O* P
韓式辣椒醬         1大匙
+ M! |- t+ X- f, U! ]- O醬油         1小匙( Z- p! u  r) X6 V* r5 ^
米酒         1小匙
2 D) p2 u3 ^/ b5.39.217.76細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ H( }$ ^3 A
香油         1小匙
  Q% ~- B7 @4 o* c. E; ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' d. Z" m; f7 _/ n
【做　 法】
0 c4 N1 B& h) @$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇1 Y. S$ \; F# C
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
- z* Y2 ~1 h5 H) `6 m" [5.39.217.763.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇" L6 a6 R. n- M4 e
泡菜餃子鍋. S' [% A6 n1 L2 h( Y% o8 @, z- z
【材　 料】
* e+ n/ M& H& Z' ^+ A- E4 X湯底材料：0 g8 o5 o' j3 k
水         125㏄
8 x! T" f0 X# f. Z公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙3 M2 X% L6 n/ n6 F+ N( v6 u
泡菜         100公克
7 I7 f9 `3 n; f6 }) S2 b7 A鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& W% W9 a5 w6 X9 V  Z# [& F7 z
煮物料：公仔箱論壇3 D5 \" f& Z: H* ]' }1 T5 _8 j$ t$ x
冷凍水餃         10顆- k( N5 f; M- [/ [* h3 x/ b6 m
        5.39.217.762 ]9 X( u5 i# j, w. U" s4 Q% h7 o
【做　 法】% M# c5 D" J, T/ D1 m: h
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
+ N; {& v1 Q, P' c! @- w! R2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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/ r; c3 o" Q) f! ^; ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋
1 b5 I6 p# h2 t" L2 x公仔箱論壇【材　 料】
6 ~) ^* q% {% W0 X  Q( y) d* w. i豬五花肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: L, j1 \2 h" N6 s1 @
韓式泡菜         150公克
$ y0 k0 C' j$ x' w$ l: N) t/ p公仔箱論壇豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ b9 S9 d% m9 P
韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb+ n' N" S5 t4 f6 ^: ]6 q
香菇         2朵
0 L9 k7 U* Y9 ~6 [9 o1 m* X, }$ _7 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支公仔箱論壇# \# M# n+ a2 Q1 l7 o
泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* z" [* k: w+ S
水         適量
% N# x2 G! \" }, i$ S8 J  \' [5.39.217.76& K, L, N. T( g% s% e  Z  f/ i
【調 味 料】
+ [9 P# {  d9 P7 XA.醬油         30㏄
$ Q  J4 N9 i7 A8 _0 [tvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄
* m5 N4 Z+ u; n6 h; o4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克* N: {0 H; T# W8 i* ]
韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R, x/ W7 A  J$ z) @4 ^
B.蒜泥         1/2小匙
9 Z$ b; m/ ?) H; ]' m$ p4 w( z0 u公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
# U' L1 X( i. b" a2 D7 z+ W  i5.39.217.76蔥花         適量: j4 N1 l" l9 Z
C.香油         1小匙
: N4 G* k9 ^9 _公仔箱論壇白芝麻         1小匙
! W/ s' f: e& D7 n; f! ?  o5.39.217.76# K0 |' {. A( d; ^4 K/ g
【做　 法】, S& E5 L8 V0 L0 [
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s3 S* d6 i+ R
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: R; b% T# q7 [# u  {公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇8 [. n/ P; _. z
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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; A* C0 x0 n2 f7 F- ]0 q5.39.217.76泡菜年糕鍋1 y) |4 Q% j* d% B3 ^* `2 U2 d+ z
【材　 料】
# q) A" E$ P% ?0 C; [3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a9 c! d) f# w3 K+ i
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( Y: Z( w( S) b3 q+ u8 x
韭菜         10公克
, h* a/ e9 N3 B+ ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
* L. O) ~1 N4 U( H- V5.39.217.76韓式年糕         200公克
/ R' y9 u  c6 X: p3 Z公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb' L% @& \2 q4 k/ A2 j9 D; H
沙拉油         1大匙3 q: D: T, ?* N1 T' I( W

$ A: J0 I& a2 _" V( f7 `公仔箱論壇【調 味 料】
: W: I" q8 T$ Z' E! o4 o* k+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; L& q8 E: e' ^5 t& A% h4 w
醬油         1大匙
5 d7 o" T" F4 S  X( T3 d- U公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
5 A# v7 ~& b2 Z. O5 |$ L+ Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
3 S9 i( t" D& \( I5 J" h  s" s5.39.217.76! @' o8 `( e4 S- x8 p
【做　 法】5.39.217.76, ^9 _+ q$ y% {% d, _; \8 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 @3 o% o+ U! a6 y! P. f2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( n  N7 H' b. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
- b' @! W: l* T/ n4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
+ K6 b- U8 p" j. ~, M5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r( d; @; }/ X3 A+ o2 D- n" L
泡菜鮮魚鍋
% k) b* s. \1 _- i- G9 F5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 u$ q# Q" C9 R! f# c7 V
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! A; N/ w% U1 |) e/ o0 C
白蘿蔔         50公克
7 e! X& C0 p6 I! p5 B5.39.217.76芹菜         3根
0 N- z2 q! H7 A: K) M9 f" w6 G# e公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
6 Q) \7 c+ }' i; F/ h8 T8 s! L7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
- X% _- n, }" n! M( w7 r* d# K鮮魚肉片         300公克7 T# A4 ~/ I+ Q1 {+ n
魚板         3片
' a$ l1 ?6 U- i; C- u1 F5.39.217.76丁香魚高湯         2000㏄
$ h# S1 m/ G$ e7 [+ b  j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ ]5 G& T- n' J) D
【調 味 料】
' X  d: f+ v( I+ \- R$ @% b5.39.217.76薑泥         1茶匙- l9 u1 V; E+ f+ v& y4 B- i: {
辣椒粉         1/4茶匙
" V/ B, ^, S1 z4 d公仔箱論壇麻油         1茶匙9 @4 ], l6 N+ }8 p, y! }  k) t
醬油         1大匙
' O% w% W; d" s9 J        tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 _7 S! z( B" B" u. g9 h3 O
【做　 法】
4 T; f0 V7 K2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
7 R6 ]. [% i7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。. u2 x2 \/ x$ I% Q/ b7 c
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

' D! f- H4 _9 h* O2 p: X- F
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇9 _4 X! h) i  r6 r6 {9 O3 R# T" L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y. q8 ^$ x" s, |
腩排         300公克& j3 {" Q% Y) Y% @' G
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇* C6 _: W. p1 v# ~1 q
韓國泡菜         100公克  Y; z4 R! g. w2 ~: q. ]' c. R
牛骨高湯         2000㏄
) Z+ W# V  N; _! Otvb now,tvbnow,bttvb6 n( e1 W$ G0 p( J
【調 味 料】公仔箱論壇9 [" K( `- e$ y8 |- h) v+ w
辣椒醬         1大匙/ G0 h8 _7 C. x# u
辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 {" E; ?; }+ k
薑泥         1大匙公仔箱論壇8 G4 v8 q9 {& y2 i
鹽         1茶匙
& M5 z/ k7 ~+ J公仔箱論壇米酒         2大匙
! F# w; r) d/ S+ W; L$ f" N洋蔥泥         2大匙
- G. I" S- N) J: L" C       
' w+ V4 g+ \) l" b【做　 法】公仔箱論壇" N+ W& g6 g5 T5 u
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
# J. V) H$ w1 R3 P" E. L3 d! d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- I1 X- ?1 g6 [* x7 l9 R! a7 I
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& a6 |" q7 V6 [  D% S4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. W9 ?# h; D/ h
泡菜味噌鍋5.39.217.76% q5 T2 ?& d7 W, d
【材　 料】
/ G0 w! r# ]0 O: w& D) J; y' o8 o豬肉片         200公克9 L. U/ \, N% f" Q; y
板豆腐         1塊
9 W* O( i' N. }. s5.39.217.76韓國泡菜         150公克
" q* e8 j7 n- a- a& Y7 I青蔥         1根' N5 a) a5 S; D4 {% A( {% ~
蛤蜊         5個
: D4 B1 b8 H+ \! h, K* ftvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- s9 e1 T! m/ \( i

: G5 c- \9 G1 T) W5 W4 r  Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; E' ]! o1 S1 Q- b韓國味噌         100克
8 D  j" I- c2 X+ i1 l: N5.39.217.76細砂糖         1大匙
$ `8 D  I* `( T% ctvb now,tvbnow,bttvb
# j4 a( h9 q$ q公仔箱論壇【醃　 料】
, T4 ^! s# V8 ?  O: l/ u" [+ g辣椒醬         1/2茶匙
/ R2 H$ |0 Q3 M" U薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A) B1 n" |3 V$ ~
米酒         1茶匙5.39.217.76/ o  n" x9 R9 j' n- X
       
. q3 M( r6 W( `2 L" c7 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' t2 M" `# E8 U& w8 d" q* G4 Y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) s  e9 F. B- e8 k: C/ Q$ Q9 A0 G! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 I4 W( s4 L0 u* D7 A5.39.217.763.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
/ {0 N* G, \( i0 ~- C5 J4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

4 k/ Z: J$ C5 `) @$ ~: u$ S公仔箱論壇什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 C, K/ F( K8 E$ J, ~8 M/ p( z
【材　 料】
/ T6 w' T% O- S! j9 _, k# S  e公仔箱論壇豬肉片         30公克; E  r: v. D. a
冬粉         50公克
! S: N9 G. q# \5.39.217.76南瓜         少許
7 l8 z. b2 I- [7 y( O3 m玉米筍         2根
  V/ v! H4 D8 x) C- n7 u5 O; {* a5 i% {  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 h! d" n; D% j
麻油         少許2 g" j, u' _' n$ A4 p4 P
洋蔥絲         少許6 h% V1 U. e6 [0 n' t/ K# ]% |+ ]
牛骨高湯         400cc
8 R! i3 T6 \- O  ]! Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個公仔箱論壇2 r/ |) _1 P) P, C

2 Z4 c# E/ W+ X  l; b% s5.39.217.76【調 味 料】
6 z# \: ^' g, X+ n辣椒醬         1/2大匙
5 d2 b  c# U( q1 O麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# b* L& m# R4 C
蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |* @& ^7 m& h0 K
味醂         1大匙5.39.217.762 E# l, }2 e1 T
醬油         1/2茶匙9 F. J9 M1 C6 I* J" E: \
tvb now,tvbnow,bttvb! f# c" A6 j* d/ Q9 t( e
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 C1 B" C/ x: S" y3 w& W
薑泥         1茶匙
7 q4 R& L. ?9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙公仔箱論壇- Z& q4 _8 M( t
韓國細辣椒粉         1茶匙
9 i/ q2 n8 l! ~9 H  |公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 L$ y8 y  ~) ^4 x# R, x/ n+ @. d
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ R5 o* z0 R7 ?0 N8 i: g  k/ z
太白粉         1茶匙" S' C6 N& X/ V  B! ~
全蛋         1/2顆
6 ^2 ]8 v4 @/ T, q+ `6 s4 M. w
5 X6 S* B9 e2 O) A; F% D8 I【做　 法】5.39.217.76' O& L" b5 m+ A$ p
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。! d3 }+ @: u& S2 `
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。# g" g# m4 u* X" b
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! ]- y+ Q" a0 t  p6 s7 [& }. @$ q4 o
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

( V  Y& H0 \: y# e
泡菜雞肉鍋
/ v) M' t0 j0 g$ L9 s6 G: I! ?0 p  H# ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; o! Y1 _) j; A- e
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb( Z4 r, _! [* \
韓國泡菜         100公克
' o/ Y8 ]0 B8 f" s/ S2 k5.39.217.76金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]  p* o' J/ o/ q' L
黃豆芽         20公克
+ I! f2 {; K' Z+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克
1 I/ y; p8 i" r/ Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
  \! W/ j7 q' T; {# W  k6 U5.39.217.76麻油         1大匙
5 \0 n; t' U5 `9 p# |, v, D' d$ O5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄
) M3 p1 w; M6 C* X6 `9 \4 y
2 c1 h( M- }! [& x公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76- n& ~1 m0 D0 _7 Q% ~
薑泥         1茶匙
! Z8 m1 Z5 c1 N' M/ t( q* z5.39.217.76蒜泥         1茶匙
1 I( {% W, s; x+ T: U9 q% J公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
9 ?, U  |9 ?+ [5.39.217.76米酒         1大匙
9 ]& J3 O4 _3 ~3 ^. [公仔箱論壇醬油         1大匙
* A, J2 D% j6 v1 B4 |7 d3 r# s5.39.217.76味醂         2大匙* J  l1 I& R2 D3 t
辣椒醬         1大匙
  Z, \$ z; p; `+ g9 p( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
# k& p# {% M0 ^! R+ m        5 t0 D) @! A; @7 s( }' y0 Z
【做　 法】' m1 S4 j- |8 N/ Z1 v
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 o+ G. Y( Y8 ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.765 k) h- l$ A0 w  S
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
0 P& K4 q4 v' O" ]) `- `3 l公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
, T# B7 J: r( Q5 Q! N0 t% A4 ]9 c5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( t& j+ E: V. P7 C
韓式泡菜鍋
% x  b6 S$ @, v1 z! v4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* E; A; o- V1 j9 e$ z韓國泡菜         250公克
5 O0 f8 M$ i& d0 f% O5 D' E青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; F; q" S5 I1 T4 B
金針菇         1把公仔箱論壇' i. l* l% F7 M9 N
菠菜         50公克
& W) J4 X, J; {公仔箱論壇黃豆芽         60公克
9 P. u- C8 N! \8 K嫩豆腐         1盒
. t. J9 s0 h% z3 O( ~; X) i豬肉         100公克
7 w- v3 g3 q- [5 @9 t公仔箱論壇牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; k  Q, G, [) ^8 Y" g0 P, z
高湯         2000㏄
2 e! I/ Y& ~! d$ Y- t5 V( Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙' A7 J8 o  ~; v6 U' s5 P6 |

% l! k& @2 d3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 T+ }0 U4 s' h% Y( N
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' m% m8 a7 x# p- N5 a
韓國辣椒粉         1/2茶匙
/ O+ u6 A0 N2 `* m2 btvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
5 [  u8 G% k! H+ |: D5.39.217.76醬油         1茶匙
. u) G4 @- o9 L1 X. b2 F9 f9 j5.39.217.76糖         1茶匙5.39.217.76" _, s4 g  o$ Y& N1 E: d8 c. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ J9 v, a1 L
【醃　 料】
; t! @4 i( U6 Q$ f$ G公仔箱論壇薑泥         1茶匙; f+ V5 `( u, R  \/ X# K& w6 d
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W$ p' L& L. V, x8 F+ y( C
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ {# j4 G' ?7 X( R1 p+ ?
醬油         1/2茶匙5.39.217.76- b7 l+ k7 W- B/ Y3 N; p
糖         1/4茶匙
; F& b7 Y+ }$ D! W# g# x5.39.217.76太白粉         1茶匙公仔箱論壇' j8 v- {. Z5 q1 y
全蛋         1/2顆+ P- y4 W" O8 v! A0 Q$ q5 j
       
, i% K( t/ ~( J$ a公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' C7 [- r5 g0 Z9 D1 s. L2 L9 G8 k
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。' B4 L1 a: O* ?, B* j
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。& [8 u. J5 r8 z) d& T
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
3 D; i& E& J4 H& q0 L, I公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。& }) |, i& x* ~$ t* X
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
- g4 G# w8 M* y% h) @6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

% W3 n( G6 c/ M公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb, B* S9 O9 P+ V$ C; e7 H% _
【材　 料】
6 T0 u+ o; u; M6 `! S( F+ b, [5.39.217.76童子雞         1隻
( u9 D- y8 B9 m1 J$ F- [tvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克
, R+ d2 x' j+ P1 A2 c7 d: W) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個/ N. L8 q5 a' _; }
紅棗         4顆公仔箱論壇; z& M$ R/ p) |# s
松子         10公克5 F) J( W4 s/ s6 l5 c- I
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) n/ d% K) \/ l
蒜泥         1/2茶匙
# @0 d( `* h) ]6 Y! i" [鹽         1/2茶匙
6 H3 S8 Q$ o- P  l/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 o9 d5 e2 }, B" \/ `
清雞湯         600㏄公仔箱論壇' X* W  }8 p+ R3 U' K6 }
蔥花         適量# _: [5 K: R( G$ k/ q" p
竹籤         1支
. t, F/ e  ?6 r1 m8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. y5 Y8 e1 L! `6 S( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 z' b2 P" m2 O5 `
1.童子雞洗淨去骨備用。
5 Q6 X6 G4 P9 E2 A: H; y) D8 J5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F2 e3 ]6 Q. m- k, Z
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, ^/ X* O0 v2 w5 E' }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。) }1 f* j. |. F: C
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

; \0 s3 C3 f5 |( |tvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋3 D3 V+ @) h3 c
【材　 料】
8 d. u5 Z" k" s2 J% k1 ]" _4 ^% O茼蒿         50公克5.39.217.76$ K: {+ B/ ?* R) q* B
大白菜         80公克公仔箱論壇. J1 q5 P0 {( y. V9 t  Q, q
南瓜         50公克
8 v# |4 m: O1 r) }7 }1 z* v板豆腐         1塊* E7 B, T0 _5 H9 A3 ]; m- s
韓國泡菜         50公克
/ A+ d( i5 ^$ ^- q! e/ q+ u' ftvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* \6 J, r) p) o
丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.767 P5 n3 K+ H& m

8 `6 B* L6 d* k- D1 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76) h$ U. e1 B: m4 m, I
鹽         1/2茶匙
) @8 ~/ p' [/ b! W5.39.217.76味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% `9 F6 x" z( h. D4 _5 j
       
# w9 t% b; S5 |! M+ s; ~【做　 法】
5 s  [1 D) b6 d# H1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.76: X+ i' W4 S& ~  _. [: s" E
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
1 Z/ {, }; B# q, dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 P; M2 _) ~. x; m- @% J. ?2 }
韓式牛肉鍋
- J) L" b9 `( f4 ~【材　 料】
2 _( `4 N7 O/ W% L' X8 B3 l/ y  J' c. a公仔箱論壇牛肉片         250公克2 x" m* r! }6 d; j% g! b0 P) x) C
金針菇         20公克
* z: R3 H  ~2 F8 `# O5.39.217.76茼蒿         30公克公仔箱論壇6 n- v7 h' L- W; W) G, I
香菇         4朵: d) W) C) p( y% c9 Q: ^% b6 |
洋蔥         1/4個
" k) G( b. r( E# W# E6 G5.39.217.76韓式年糕         80公克5.39.217.766 F( L' }  w1 o  D7 }" X
板豆腐         1/2塊! e4 j" [7 H7 ^0 W( ]5 P
韓國泡菜         50公克8 A" Y& @  X6 w$ [
麻油         1大匙
* H0 p+ u- R. o; Ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc$ F& k; Y, ~0 L5 i& X0 X/ k
公仔箱論壇5 O& R6 S, e2 l! v, a
【調 味 料】3 q0 S' T* z/ t% v9 Q
薑泥         1/2茶匙
0 e8 B3 n( S+ C4 b1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
4 U+ ?6 `6 W# x5.39.217.76米酒         1大匙
7 L3 s- E) U/ r3 n. }醬油         1茶匙
( `+ \4 f& ?: u辣椒醬         1茶匙
9 W8 o9 C% \9 I3 U5 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄' f% s, L, I7 e
5.39.217.76' @: {8 }2 E" j( `1 y
【醃　 料】5.39.217.76' j( c$ F8 l% Z# M1 n8 ~% E& t
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 d0 p) c3 C0 _% ~) h* O/ c' l. y
米酒         5茶匙公仔箱論壇7 ~1 w/ m, v0 G0 J9 Q: {0 _
醬油         5大匙
/ K8 z7 V3 l3 |5 E2 q. p; D5.39.217.76味醂         5大匙
: h7 C0 q1 Y2 m* X9 F太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: w) Z' t( Y/ t+ ^$ P% P
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ y; K6 Y4 e3 u  i! n  \. w2 \
tvb now,tvbnow,bttvb; a' g" D/ b6 s- N' v: \
【做　 法】5.39.217.76% s. E: h" ?  X/ S
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) l4 v% s& }+ a# A4 P1 R
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* f% t) x$ c, ?
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 p2 L6 q% R: ?6 M/ x# Z5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
) D* v3 v/ Q% J9 _2 Y; i6 o* {5.39.217.765.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! u4 ?& V) }6 v, c7 c3 V& F* D
韓式部隊鍋5.39.217.76; O& d* p# v( }: y: J' q8 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T8 S8 l" t" P7 ]& I
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: ?, x, j: i: X2 P- c
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ i: h  c/ T* @0 b
嫩豆腐         1塊
3 |6 V& Y! r' z/ h8 V韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 u" ^# ~3 ]; d
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb1 j. G2 D6 {! p0 _3 h
熱狗腸         2根
( q5 B0 j! L2 p; g$ y" s  d! Otvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 D) u+ f: a1 J! Z
牛骨高湯         2000cc
7 z. F) z6 Z; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         2根
8 \& N  g$ w( @5.39.217.76韓國辣泡麵         1/2塊9 D- T: |( F# z: K# I

' k9 t; Q2 ]% D( s( `4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ }; I# T2 T# a. m4 O5 Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙! C9 v7 v9 X  B( E* M* J' V8 z$ i0 u% m
薑泥         1/2茶匙5.39.217.76! Q; @: t9 q# w' z. Z  i3 n1 j
細砂糖         1/2茶匙: ~) {+ r7 U/ e# Z, `4 w

, I5 E/ M4 i4 m8 e  D" N公仔箱論壇【醃　 料】
* B' k' n* m2 Y, F公仔箱論壇薑汁         1大匙
" r6 L% G: G5 K米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E, F7 M. O$ d3 ~8 P0 r2 K
醬油         1大匙% w& b+ i! |/ i$ r; {" W
味醂         1大匙
: b6 h$ w8 w6 p9 f太白粉         1大匙
1 R' I/ M" k' Z* c( U5.39.217.76全蛋         1/2顆
( T) b, X5 h: b- ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ], _2 a  L. x. L
【做　 法】公仔箱論壇; r# y6 c7 R' R6 w) o" N: ?  C
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。: P  _; Z+ H7 P* ~3 w" u: O2 E
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇/ Y5 o, f1 v8 m, ?7 o
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ l/ e5 a! @; P; atvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V3 Y6 N4 }* b
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇, K! c. z* D1 p9 R1 F
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。