BeiDouChef

$ h! J5 v" R  H, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋5.39.217.768 q, \7 A$ p& i" x* H( q
【材　 料】
, ^1 t# ^; q/ K3 v% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
" m! `5 ^2 o& E/ h* k5.39.217.76粉絲         1/2把) ]+ s; A( a. t( {! |- K1 v" D
豬肉薄片         50公克
( {; z2 C9 m7 u4 t2 D: o麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; X; _# ^0 m) M4 t
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 Q+ L) E. D4 [- R# O& \
泡菜         100公克
. m" M; n2 V' O7 a! l% g; l7 ~公仔箱論壇高湯         600cc& p" a/ q: Q7 G1 c% l) v: N" i
蛤蜊         5粒
0 B4 ^/ c5 G7 w" H% T& G6 ztvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
  d! q3 J* O: N1 i公仔箱論壇金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb+ ~" v1 I, l3 F; Y# V
韭菜         1支
! A) j% ]# w+ i$ M
9 g- V& y5 @, g: M& w& j【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 j# d/ d- P" R9 {- P: G
鹽         少許公仔箱論壇; B$ ], u* ^5 Q3 a0 c/ s: q4 L
雞粉         1/2小匙
  |/ y% G# l9 w胡椒粉         少許  e% n2 M1 F6 ^' c
麻油         少許' k6 [) W4 n3 w7 H" t
        ' j* W3 p: G& Y& I
【做　 法】
* P- M8 g7 J9 o" x$ htvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r' n+ h" L* k
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。4 y, k& K1 C; x9 M* v  a5 |. ]& i
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

" V+ n) Q) \2 A' t! M# _/ n1 l" u
韓式烤肉鍋
& ~; x  `1 q5 S1 x; M# X' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; q0 K7 ^3 Y+ g8 u# ]
梅花肉片         200公克
4 z4 ?1 C- z& m, B5.39.217.76洋蔥絲         1/2顆
' T$ D7 C% {! B0 D4 L* U豬高湯         適量
; H% m/ Q# t) g0 @/ ?5 {) ctvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：
4 y3 H6 E" B5 ^8 v1 V公仔箱論壇高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ t# t1 I) y6 W
洋蔥絲         適量
- b# {2 S( d; h- K/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量
. z6 ^7 G' b. x9 ]7 q青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ C* h6 D5 u1 \% c$ D- P% x

3 Z# D) |* A, h" `' [* L7 ]7 U【醃　 料】8 k/ m; c6 f" [4 v/ t8 l
蒜泥         1大匙
' d( B  |! b% [- Z" B9 A" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w9 E; A+ h  x0 u: a
韓式辣椒醬         1大匙
2 \& v$ O5 c; @# V: L0 \醬油         1小匙公仔箱論壇+ ^$ K) V  b: @, F- A
米酒         1小匙! q$ m8 b1 g4 x4 j" L
細砂糖         1/2小匙
9 B( ?7 z' o7 r) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
0 F/ O1 M/ E( S5 ~2 z4 otvb now,tvbnow,bttvb        / P9 F  g' X; o6 K  t% D
【做　 法】
+ z* X% L! n" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
# z  N( \3 Z- ^2 b8 n0 c2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。9 H% f& y& O# C3 C2 N
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

) _. n  x3 D1 C9 n% c- f6 `4 O
泡菜餃子鍋5.39.217.76$ V/ [& v* N- w
【材　 料】
: Q; e  T4 s* e* l5 Y公仔箱論壇湯底材料：
6 A8 ~7 S8 W% v7 l) `水         125㏄5.39.217.76! q, e2 `! s: N4 V2 @
泡菜鍋底醬         2大匙
$ t0 Z1 E1 o. a- ]tvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克公仔箱論壇4 p' C4 ]$ j" l
鹽         少許
0 j# F7 {6 H8 r9 a4 u! ^. V3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
7 v. G  I! D2 L  Z公仔箱論壇冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb3 [2 [2 y7 Z0 {9 h' V9 ~4 p
        & M  l/ `' o) @! p
【做　 法】5 ^0 R5 w- u5 z
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
1 o" A) T( e/ D  Y; k. i公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.76% H+ `2 _" R; f' c
豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ N2 F( m5 E! c# D% ^5 ]& ]
【材　 料】
/ m( T9 y2 Z8 [- Y) |" z公仔箱論壇豬五花肉片         150公克: F; b; a: L7 o- H% W9 L* }% {
韓式泡菜         150公克
$ B. [5 n7 w+ I公仔箱論壇豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 [% L- y+ q" q  `
韭菜         2株
, B( x* O- E4 G/ c公仔箱論壇香菇         2朵
. t% V) b# ^, R' p蔥         2支( r. L) ?3 A% w& u+ K& |
泡菜汁         100㏄
7 o0 d3 F0 r# k1 K% \" j2 u1 atvb now,tvbnow,bttvb水         適量
0 Q' P6 Y" J: {8 ]tvb now,tvbnow,bttvb
# M/ U/ [+ G. }: v5.39.217.76【調 味 料】
+ M! t* }$ g" s) a8 G* |) z公仔箱論壇A.醬油         30㏄
4 M; J8 N; n; O5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
! T: k! U7 y0 [- ~2 m0 mtvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
0 i8 z2 j1 H0 p6 P: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克5.39.217.76/ n; ^/ F! M  Q% b+ D( B) B2 N
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 Z7 }: M  i2 n6 J
薑泥         1/2小匙5.39.217.767 ]- q, w8 |  C% t
蔥花         適量
1 z" H  j+ \! s( f  ?5.39.217.76C.香油         1小匙
/ e! ?) ]4 j1 J& V* R8 j: q白芝麻         1小匙
# f( T1 P- [# x" t( T6 ~5 [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 R' B2 K+ @4 q0 |
【做　 法】5.39.217.76- g  M7 l. l, y# G( _" g
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。  U+ D3 E. j- J8 y3 D) k) C. m
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
( q* W  k- v0 N3 h* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
' u3 I" @# Q! b; n8 E/ K; ktvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% w$ |7 C" `6 m6 s3 x
泡菜年糕鍋0 c+ ?/ n+ X& J! S( w
【材　 料】
" ?) _) O$ {( T: m. S. Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
* n# @% L* W# s' D+ @2 @  v/ o洋蔥         1/4顆
1 P+ ?2 H& ?2 M公仔箱論壇韭菜         10公克
. p* K  U# c& Q5 @: J( E/ m) {' N3 xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
: i3 F: ^0 f$ Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克
+ G, A0 _( l1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
1 s! T6 \9 ~8 q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
& P( ~" Q) u8 n1 d( L& E% Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! B7 v* C' [. |( N& H" f
【調 味 料】
2 _8 Y, P6 V6 [" j4 ?公仔箱論壇辣椒醬         1大匙. v. \. v) O) Z4 l3 S0 k) V/ l  l9 D
醬油         1大匙5.39.217.76/ l* @: t$ J) R
細砂糖         1茶匙
4 f5 w4 G% Q( |% [# D薑泥         1茶匙
& e9 b5 l: U( r) [% a$ m$ C+ f; K$ s  Itvb now,tvbnow,bttvb7 N$ I% L0 E" t- q* q# n2 ?
【做　 法】
! V+ Y0 a* N6 a) n2 ^! w, t) j# q5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 k5 D2 p5 i; }
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇" a; k6 u, n; r9 `8 X/ j' B: Z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
: t2 x2 k6 ^7 j3 w; X4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。3 N/ V2 Y* }) }5 C
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. q4 B  A5 n1 a7 i1 H5 E$ L
泡菜鮮魚鍋3 E, F' p+ ~( V' m
【材　 料】
0 W1 e8 `9 z: v公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克8 K* K# J4 x8 I5 t1 \
白蘿蔔         50公克" D* m' q  ?7 }! y
芹菜         3根
  D6 Y! z1 U  O3 x+ y: m* u公仔箱論壇嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" P& I/ h: N9 e; v  i. N( [
韓國泡菜         100公克
: a, R+ U$ p6 O4 s' ?鮮魚肉片         300公克8 E8 a$ v1 v" c7 |
魚板         3片
( T1 }3 f5 J' g" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
# J' S) C' R4 I6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C( H: u$ n$ L/ V! _! r0 C3 U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z% E* g) m# ]& z
薑泥         1茶匙公仔箱論壇' @( c' i! M: h6 e8 r# X+ k$ ^$ }
辣椒粉         1/4茶匙$ `1 X% g5 M- C" h8 Z( e
麻油         1茶匙公仔箱論壇$ Y" D9 y4 b* d' ~
醬油         1大匙: u, @6 R) z- @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h8 w' J% z' n% B% W6 B
【做　 法】公仔箱論壇) @8 r9 b# G7 p# R
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" T  \1 i7 S0 m2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
6 ?6 K$ r: ]- r3 K2 E4 [) Q5.39.217.763.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; o  n; w" M+ l0 Q5 F0 B( t
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇0 F  h: S/ ?: l: _
【材　 料】( I- I- }. }' S4 L4 s# e4 F& \. E' ?* r
腩排         300公克
! ~0 b* y( C2 i: D5 c. \% ^5.39.217.76馬鈴薯         1顆
1 m) ?( Z! F+ i3 S- n$ f- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
5 N# A/ x0 o- V/ T. }/ I  P# Ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. M6 C0 k, v1 f* g
公仔箱論壇2 J0 P3 f. A. p0 r
【調 味 料】
( m4 S6 j4 p9 I* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
* F$ v3 ?$ o% ]7 u. H( W8 d' t辣椒粉         1/2茶匙
. v4 p% ~7 E9 C0 h2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙6 V7 w/ N" k- D9 F2 z6 b
鹽         1茶匙; |- Z, V& x( V; F8 i) A: a; b
米酒         2大匙公仔箱論壇6 W: [4 E# N% T0 |& w
洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `, C  V% T  p7 P3 Z0 z4 O* {
          m4 w: ]3 _% Y/ o! o0 }) J, _
【做　 法】
- N( {% i* y; V9 E( u/ V' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
. `9 ]- h3 S4 T# ~1 _公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
8 }6 A& w+ M9 i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 i6 u: e4 [8 s$ T
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 T' l! ]% E+ c( l
泡菜味噌鍋
' m3 a6 x- s7 @1 z9 {6 G【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ j$ n3 m8 D8 V
豬肉片         200公克
! F% V& ~$ J; U- x/ r* U  p公仔箱論壇板豆腐         1塊
2 j. Y4 z) s+ o9 G, p3 E% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
+ g4 f6 e: H) k. b( j6 Z青蔥         1根
1 h! m+ |$ e7 F4 x蛤蜊         5個0 P8 o  x) x- R. _4 y8 \( H
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇9 m  ?6 ?9 y+ S0 C0 _1 Q: G6 O- \

! X0 M2 j' d! }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" P3 ^/ K  A, W& k9 a6 Z
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; z" A9 E+ m* d
細砂糖         1大匙1 |# I1 ^8 T) m% F& \

( P/ {3 a3 q  n, ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
/ n# \5 C4 n  L; h7 j) |3 w4 f5.39.217.76辣椒醬         1/2茶匙
. p" _9 j. y0 ?薑泥         1茶匙
4 s2 F$ h4 h/ d, E6 |" ?& v7 ^! z米酒         1茶匙# v! G2 N6 V, [$ F
       
  o- d# R% B$ |# ?4 @公仔箱論壇【做　 法】5 J5 `* N' s# M6 S3 w- m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  @6 y; o- f! }/ Q: z9 R
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% m6 w+ B! O, T0 S: {) Z公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
3 Q# ]$ ?; |" F$ S5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

5 Z" h3 F) F# q: e) p什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 s2 v( L5 ]( Y3 p* T$ j3 J. m. ]
【材　 料】5 e7 W* v$ j: e
豬肉片         30公克
# R- W: _7 r! ~% Htvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克: ?. [3 K; S- U  D, e, z( g
南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }1 u: x4 s0 T  o" F8 ^3 Z
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb: k9 |" t+ ~' D8 s6 _
韓國泡菜         30公克- L* N; y8 D1 c" a
麻油         少許
8 e: Q3 c5 G' G, M& W2 X洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 o# {5 ~' G/ U2 t
牛骨高湯         400cc5.39.217.760 ?* v3 u5 j: z5 {* h) c
蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. t, B! c' c! W

2 W: U- d/ d# i6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.760 a/ f& _3 y) B% L5 w
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 h/ X* r6 f& B
麻油         1/2大匙
) X; ]8 l' Y: s4 E8 e8 r) }$ k0 N5.39.217.76蒜泥         1/4茶匙
4 c* q' C) ~7 @: V7 y5.39.217.76味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ V6 Y5 \7 a1 W$ y8 ]6 n
醬油         1/2茶匙
5 A6 A1 a8 H3 W& M9 L2 U8 _( V5 V9 y% T
【醃　 料】5.39.217.76( m* l6 @5 E  V( p
薑泥         1茶匙5.39.217.76; B8 n" V' t0 x' y) T7 @2 V7 b1 A
米酒         1茶匙
/ b& v% \7 `8 g4 G0 T; v韓國細辣椒粉         1茶匙
! L) H) `3 T: {; T! a醬油         1/2茶匙
) h+ B! S# x) B. S: o% _# Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙, E/ m/ g; y$ D
太白粉         1茶匙
; A1 a5 t5 D1 J2 g& \" W1 h公仔箱論壇全蛋         1/2顆
1 U$ p3 K  F8 J( L5 F. V
2 Z8 j& m7 r6 v  h8 w公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( G" p" {+ [. ~: f
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
5 c( B! j! k: {9 Q7 e' Otvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
, ~+ Z  \, [- Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
+ i. M- @6 M, q  u4 i/ jtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; \* u9 v, d" b" L2 Q
泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  O2 Z6 X. Q( o4 n# F9 K$ a$ P7 u
【材　 料】
- E4 @$ S; U& Y* M2 f. a公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻
0 y+ E/ i% f1 a# ?7 Z1 j( J5 ]; w& P韓國泡菜         100公克公仔箱論壇0 ]/ x( e: W2 V8 R
金針菇         20公克
2 J/ k2 [% X6 J3 {+ g( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克公仔箱論壇. j2 e+ S; J' _
南瓜         30公克5.39.217.764 k/ g7 ]( E. s5 y
青蔥         1根5.39.217.761 }7 h7 E/ G9 S) Y+ _
麻油         1大匙6 H* u* e( [  d; N# H
牛骨高湯         2000㏄
" {1 A! H; A, L, y9 n3 otvb now,tvbnow,bttvb
" q1 F8 a  O  q- P: I* e公仔箱論壇【調 味 料】
3 V6 Z2 S/ g) ?8 o- btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f" }  j  H6 d1 i- o8 I' V" Z% G
蒜泥         1茶匙5.39.217.767 T, F8 I5 F. F8 Q+ V+ z4 H
辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇% M+ H: F2 O$ j7 x) W
米酒         1大匙
$ ]4 L8 R; f. L. ^2 Y) P0 J) Q! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
0 ^, e* \) I, |1 r& @公仔箱論壇味醂         2大匙
( j# U3 V% L, J辣椒醬         1大匙
; z4 T4 y, @5 F9 [& J6 q9 Z鹽         1/4茶匙: ~. {+ P; Y( S! |' D1 m/ F
        tvb now,tvbnow,bttvb; i/ M3 }3 N" v% y$ ?, O
【做　 法】
+ X) s% F+ W4 u7 H6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( `1 s8 d$ o* k0 R. ?2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b  c% A6 }: [, M: t" |* }
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。- r' K  w  j3 ?* M
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 w' O( Q% k* X* D# Y/ ?公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

0 r% {& J# {3 j+ F4 r" Z& t% Z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜鍋
8 }: W- g& Y) M5 d+ p; V【材　 料】
, y$ X4 a+ i( i8 b1 U* [2 I$ R0 }tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
+ O$ Q5 f5 j. Q; b$ E0 {5.39.217.76青蔥         2根
+ r2 w( k, ?; n/ n9 g' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把5.39.217.766 ?* n- x- \5 C; [
菠菜         50公克
' D' I* }, W* P( C" R5.39.217.76黃豆芽         60公克
; Y( _) F. X0 d' J3 a: ?5.39.217.76嫩豆腐         1盒
1 l% J( r. c/ M( j* E豬肉         100公克2 W0 r' Q0 ^' m! A5 b# N# }( p
牛肉         100公克" ^1 m$ J0 T/ p6 s) N) ]
高湯         2000㏄
1 M3 }: N9 q7 F* Z5.39.217.76沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. c6 ?: ~; u! g' d+ `7 @7 U
tvb now,tvbnow,bttvb) {5 C+ m6 A$ ]) s7 \% f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 d2 x! \) j% B- _1 P- b9 {- [
薑泥         1/2茶匙
. n. _- }4 c3 s- t( E# J  @韓國辣椒粉         1/2茶匙
. G/ R, }: b, d) y% P5.39.217.76味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) T7 W( E9 E8 {6 U8 w
醬油         1茶匙
) e0 p0 [) \% H' F: x; o1 L4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙公仔箱論壇- i; i2 K6 N: l7 u) G% V+ Y+ Q

4 k5 k% _" f6 [1 V2 \& h$ ?% a0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
  F* D7 u% ]7 x$ N  U公仔箱論壇薑泥         1茶匙
% t; u* X/ b3 e5.39.217.76米酒         1茶匙
* s1 C0 u+ P4 }* h0 w/ \6 T公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
' Y& u" \/ h% F% v公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇$ h% ^) C0 {4 s
糖         1/4茶匙
9 F4 Z4 H9 R( u2 u太白粉         1茶匙
! ~0 \  E9 d7 A0 C+ P全蛋         1/2顆5.39.217.763 ]& {; `, p1 ^$ t0 K2 r
        : W8 c" [( x% _) y( p' z4 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" f, Q  q4 M( |3 ~
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
5 D  b1 ]1 D8 x! o' |0 Y, L/ t' i5.39.217.762.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) V! m9 j( x  f
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。2 F+ p) s) J6 x( v
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。& ~  p) [" x( j$ H  b
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇7 r: E! K# L5 ^6 R. s
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

6 K$ M- Y4 e# f5 x" q
韓式人蔘雞鍋
! g  D) F) z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( U9 y: M/ v2 ?6 B$ L
童子雞         1隻
: M- @' M2 V- o) p7 b/ k5.39.217.76糯米         100公克
' z' _: I* r1 x( n& \tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
7 R2 i( I' n" n% ^9 E8 N9 o5.39.217.76紅棗         4顆
8 a9 b  `3 q7 |" z  w/ Q1 @# c5 M  @松子         10公克
- U8 I8 g) F$ r8 g( j8 P公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙5.39.217.762 _- A( I" ?) F# _
蒜泥         1/2茶匙
# S2 x5 J9 M- h2 M9 i8 K5.39.217.76鹽         1/2茶匙# G  @/ X& [7 f
鮮人蔘         1條
6 `4 O8 p8 p' y+ E4 U1 H" u/ `9 G! c6 M5.39.217.76清雞湯         600㏄公仔箱論壇. l' a) @' z/ Q! K
蔥花         適量
4 v* Q: j1 D( u* Ytvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
! }; O4 R# S& t: v( y, e2 Y' K( \       
5 e! s: I  j* j& k6 ]8 ^【做　 法】
+ V( D' a* V/ M% G! O1.童子雞洗淨去骨備用。; U3 z; h/ ?5 I. g0 _5 O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.76" u; r. @& o$ j( B) I
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
8 e1 H7 F/ o# K) Z: ^$ S  Q5.39.217.764.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇- ^& E3 g4 ?& B  o6 j: u3 j
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( A: ^  G& l6 H) Q5 w4 u( a
韓式蔬菜豆腐鍋
. Q$ V( z- I9 u+ R【材　 料】
9 T! ]( n! E; {  ytvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克
- I. l1 V7 p$ ]8 n! f6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
, s% @6 e; K* t5 C# @+ j' [南瓜         50公克公仔箱論壇- X* f9 m7 l3 |4 k# F
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 R5 o6 D$ C
韓國泡菜         50公克
3 x6 b' u$ I, utvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
% D9 }  c4 W8 D8 t3 i0 O! n) a( b丁香魚高湯         1000㏄
6 ^+ Q: N- v; d0 a, l8 w
% E7 ^) }" B; o+ i, H' P! A公仔箱論壇【調 味 料】
9 W+ x' X5 O, a! L. i9 P" }公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
) ?7 v* \1 K' G7 T9 p公仔箱論壇味醂         1大匙
) K+ k8 c$ C- Ftvb now,tvbnow,bttvb        2 e1 O. k8 E; M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y! I5 [  @+ @$ x
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
" P2 `1 G- B/ ?0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E' o+ B* M: O% [- D2 A# X4 s4 Z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

/ O4 J0 t' Y# o% Q5 q8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋7 v! L/ z% J- U* w
【材　 料】
  ]% F3 V! i5 F1 U4 D4 m8 x8 c/ qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
* G3 m5 V. ]7 E' l) ~金針菇         20公克5.39.217.76# a" q1 x' a0 Z- ]( S$ n
茼蒿         30公克
# @6 ]: a6 b. o% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵公仔箱論壇$ {8 F7 `; r. N: S9 p
洋蔥         1/4個
+ I( B1 B+ g3 k" x# N+ x5.39.217.76韓式年糕         80公克5.39.217.76) A5 y0 V8 e+ ^. l
板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?* u; H* x- g; z, Z3 S% w
韓國泡菜         50公克7 A$ s( H, B) X7 J4 q
麻油         1大匙
( _. D) W8 R: I9 o牛骨高湯         2000cc
0 w$ d( x: r7 S) f2 [/ F; y6 D' H6 F& ?) p9 y
【調 味 料】* h$ h  l; {3 [  O
薑泥         1/2茶匙
5 |; n: F2 D  J3 A$ h蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇" N. X$ H2 B+ i# \7 x( N( g" {4 z
米酒         1大匙公仔箱論壇( f/ p" e8 B  ]" F1 A6 P
醬油         1茶匙
! f8 H, D1 g! d% T7 y( @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
  K) [' {# n( n  ~3 Z4 H$ d5 d牛骨高湯         50㏄8 Q5 Z( Z6 q1 b; b6 F4 U' o! R
5.39.217.76( c7 ^! ~) g* s5 F& X; h( }
【醃　 料】
0 h, @- m* C4 E公仔箱論壇薑汁         5大匙! f. t0 w. D# ^
米酒         5茶匙
. t0 s4 K7 ^) |, ?- L/ _+ J公仔箱論壇醬油         5大匙" i% o4 N1 x6 C; X5 E& [+ r/ ~9 v, W
味醂         5大匙公仔箱論壇8 ^2 A- ?1 b/ a& z8 D  |
太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ O! N" y* D; H
全蛋         2顆
, r( Z6 O1 l/ W! v: ]1 D+ L* G  d2 v' _; w
【做　 法】" S6 ?, |( w% V; o4 v! P
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ Y5 I/ G& H6 J7 W7 n* S# y公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 O1 `( q- W5 d% T' X4 E/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
4 J% ~1 s' A- P# }6 m# n* o8 T: K4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ w: g, N+ y1 q
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ y7 q0 y: T: p! G$ I  I
韓式部隊鍋公仔箱論壇5 B$ R7 J% V/ p# R. ]0 |2 P6 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 }" g7 ~0 a3 q( H$ m
牛肉片         60公克
+ P7 T9 X3 X2 h洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb. a. a& Z5 u+ f! z1 X" d/ f* X
嫩豆腐         1塊8 {2 p2 l4 G7 ~
韓國泡菜         50公克
$ L8 ~4 A9 ?, I) h6 {. s* `tvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb; ~: B# P  T/ r0 r: k8 w
熱狗腸         2根
) ?" `9 u6 [* D; I7 o6 O麻油         1大匙
( q# ]% B" F/ `) G: o3 {! Y. y公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc+ E3 |6 B" ^. z3 {0 s& Q! y2 F
韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ x& [* F3 [0 s
韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p! [5 D# ?) ~* q, U8 Z

1 `& @& M0 e  d【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 z- c( }, p- Y- H; ^2 W
味醂         1大匙% X9 B3 z* @4 t) T
薑泥         1/2茶匙
# Q/ a. \6 _+ S- m' Y/ e公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 G' J; Y$ ?7 M: U' s

  A; \( E7 k) v3 y【醃　 料】; b% M+ @* b7 K8 E! O& _3 n3 g5 V; ~
薑汁         1大匙
  [( S! G% s: ^* J! j公仔箱論壇米酒         1茶匙  @0 ]- T6 ~9 m. K1 T+ o
醬油         1大匙
8 Z& q- W8 c3 Y" A% @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
7 w+ M" o8 A7 r9 e5.39.217.76太白粉         1大匙- O9 G9 N" J5 \) }% ~' y5 r" ?  I% H
全蛋         1/2顆5.39.217.76: T1 ]) U9 [4 c5 `7 \4 ~6 T& c2 d* Y
tvb now,tvbnow,bttvb! X1 T& q7 f% G4 x
【做　 法】
3 N& K% |( ~4 Q* H) [: ^! [1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 O6 x: I/ R4 G6 q3 L  B6 y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
0 p) A' m9 p# A公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
: |5 K$ ?9 C( @* |0 R0 s; O. `公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb- w! p& P) G2 ?0 i, @* E. ?
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; A5 ^5 U4 \( _; o
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。