BeiDouChef

  ~% y# n. z, q! k! G1 Etvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( S5 n8 w9 v% ?
【材　 料】
1 w. I/ d. I! c; k0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
" _" M( j! S; o5 Y5.39.217.76粉絲         1/2把8 e% b. G  M, j# z2 [
豬肉薄片         50公克  o" l6 [$ q6 w4 q+ N0 a' f
麻油         適量
; W3 _7 N0 P9 C/ k9 ^蒜頭         2顆
; y) D  ^( g7 ]2 B* L2 O0 ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克公仔箱論壇$ e7 p4 H2 w9 X* J+ [! F
高湯         600cc
0 _' x* h4 S7 U- k6 F" r7 {& U5.39.217.76蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb" q! e8 F! o5 W8 G
香菇         2朵
! h( D5 c$ y( m- d: m6 otvb now,tvbnow,bttvb金針         1/4束
2 m4 g; u- V! P+ s$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb: j+ {7 ~9 j% S. h; A* o
tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 h3 t) s! ]$ h9 R% L; w
【調 味 料】0 c+ Z+ m9 s0 t( F7 i
鹽         少許  _8 G* K, i+ U* \: Y/ ^- q
雞粉         1/2小匙5.39.217.76& U4 d, W) I' z8 b
胡椒粉         少許/ K4 S& H" H( d& Z4 k3 ^) Z0 k; Z
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 A, |% f) x- w8 r3 p6 ^
        tvb now,tvbnow,bttvb- W# I+ ~) H4 g; \) {$ a$ ]
【做　 法】+ g, W: D1 ~# r6 {! P
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h5 l* v( O. E: H9 T# ?/ E
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
. H6 H' T; p) l5 y% t. s6 Y$ {3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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% P' r$ }( [$ v  d4 l3 Btvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋5.39.217.76+ |0 s) @9 b8 a  Y3 \; ~
【材　 料】公仔箱論壇+ x" c6 r8 X" R) f; [& v5 `% Y
梅花肉片         200公克) j0 u: x8 W6 Z# D& p! ]+ H
洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# x! J; g. s0 |9 m
豬高湯         適量
* o2 F' g& y& a; e# wtvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：* Q& }7 ?: b; B  ^% k1 X
高麗菜絲         適量+ h0 K9 c, C' q* E# W$ X7 f; f
洋蔥絲         適量4 C5 |5 N; ~2 A7 [
金針菇         適量
: z+ ~2 V4 t4 C/ z% E7 Z$ ], QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量
$ j, B/ Q4 \1 ^0 P- e: l: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j  M7 R  @3 Z5 C/ s2 E3 R
【醃　 料】
( S  F1 i4 u1 k) o3 e蒜泥         1大匙
* Q& w8 o& b. V- P5.39.217.76蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B  C& e, t+ Y& R
韓式辣椒醬         1大匙
+ m7 n, z- I3 L( [0 Z9 V; G$ E5.39.217.76醬油         1小匙
( p9 E/ g1 `' X! A0 C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
8 o8 t9 X6 `/ I* u, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& E. N4 [4 Z( }
香油         1小匙
. j5 S$ N5 U3 n1 X       
1 y% z$ d0 d) ]$ x, w) c5 _: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ G6 V2 Y" s8 R$ Y+ W
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇; m& B2 @2 ~$ @% o
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。, A0 X/ e2 q; ?6 _( L1 R! L' E/ e1 L
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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; ^. M! [  d) D7 X
泡菜餃子鍋
# l9 g/ X% i6 \【材　 料】
1 N5 y/ t! j% t' P7 n5.39.217.76湯底材料：' C( Z9 b2 P/ t- i
水         125㏄# G" S& C; p1 m4 W, I1 y& L7 J5 t
泡菜鍋底醬         2大匙8 L# s" ~. L; s( V/ W& H
泡菜         100公克
7 R" |4 P- y  B4 |鹽         少許公仔箱論壇' D  j  e4 i: K/ }: J+ x2 A
煮物料：9 X5 ^2 f- p! N; g
冷凍水餃         10顆
1 R! @# z5 n, Q. j* ntvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇- P' z4 ], I! h/ i1 I; x, Y. V
【做　 法】
0 K/ c7 X" H& `* p) Y/ h2 F1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
# u! X6 P( r6 L# \& g5.39.217.762.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 t& I6 S# v; J2 z0 c+ N: t
豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 S4 Q' h" R
【材　 料】
# R: B: x; C4 |3 M' h* H3 \$ y& ]( e豬五花肉片         150公克
2 o( l$ K& F( Z# B+ x, E公仔箱論壇韓式泡菜         150公克; ?9 O  s( G4 M+ z. ~
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb9 N, N  P) p0 |/ I
韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb4 i  l9 A# m% I
香菇         2朵
6 N& V' g/ ^7 L9 W; W9 T+ L5.39.217.76蔥         2支公仔箱論壇  x! N1 L* c& a8 _# X2 ~
泡菜汁         100㏄
- z7 J5 U1 F+ j: A0 G( a, J* @公仔箱論壇水         適量
8 b0 P* s1 i3 b! n$ k公仔箱論壇
6 I% X) E1 _+ t7 g& G! W! V: S" A, T【調 味 料】
+ t3 ]. q: e7 Q' }4 b% q' E7 K5.39.217.76A.醬油         30㏄
" H1 j$ w) y. C( P1 E- {! Y( T米酒         15㏄
8 f% f( I0 t7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
' d; e# |! {( s1 |/ m韓式辣椒醬         15公克  u9 ~! H0 X0 C8 `
B.蒜泥         1/2小匙) w1 d' G* w' X: C- w
薑泥         1/2小匙- f# s5 _" P! R( P
蔥花         適量
/ Y, y! ?+ c5 v8 A6 b) ^C.香油         1小匙5.39.217.76/ c/ i) Z' K: S% a
白芝麻         1小匙
9 q$ n  w- c5 f
. W4 P5 g2 D$ V4 `公仔箱論壇【做　 法】" K' u+ j$ Q# C
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
: [: M4 W, m  J3 @1 {2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。: y  z' E( W' H; ~! q9 Q8 }
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
4 A  j, s) W) E4 ]% ^2 C  `公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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" `$ J, V6 T, x# n* S, S) B
泡菜年糕鍋公仔箱論壇, W, u- u8 t) A
【材　 料】
3 B) c; x% H; A! s6 c& Z豬肉片         50公克
! o' i% H+ N$ Q0 |& l* u, ?洋蔥         1/4顆
: _, F/ J  k) \  \韭菜         10公克
4 |: F7 w% x$ |, Q1 H$ G  t3 gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克* Q8 v  O# }$ ]% j  ~6 d, c; V
韓式年糕         200公克& [% q! v1 z9 q4 S7 n% Q
牛骨高湯         2000㏄
& P/ M0 ?9 W' t+ C( g5.39.217.76沙拉油         1大匙
# |1 w. c$ O% U; I: k+ ytvb now,tvbnow,bttvb: y' k* H: X9 l& ~
【調 味 料】
( [) Z4 ]. P" Q! D5.39.217.76辣椒醬         1大匙
" L1 f+ c5 P) g- |: C: ^$ P醬油         1大匙公仔箱論壇" x! g" P$ F. w( h
細砂糖         1茶匙
' ~* R* O$ u+ ]# O4 ^/ d7 p0 b薑泥         1茶匙5.39.217.76$ J) N; @' V9 k7 D

; f) K2 T, A' v8 Q) {: Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 q0 V( Z. k. {  B" Z: l" b" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇) X* n5 }1 @2 D
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。! S4 [, B& K. x
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇, _* ?# e- C$ K
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
* m3 x- B2 \; F  r5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇: [  @( W/ Z: a- Z" r2 |
泡菜鮮魚鍋
0 \( o! V* O. @: @% f公仔箱論壇【材　 料】
' ~% ?0 P% V7 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
' C  y: Q9 Y5 `1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克
$ L7 X" L* I3 `+ o$ g) Q芹菜         3根
- |  H+ x' }- M7 U8 d7 c( L$ \8 l8 N5.39.217.76嫩豆腐         1塊
& Y: T: g0 u+ ^5 W" m韓國泡菜         100公克5.39.217.76! H  p) h; P( s' k5 ?# R
鮮魚肉片         300公克
! y  ]6 ]- Y0 T$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb& l6 p3 A; W& O+ P8 w! H1 i
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇6 L6 `% X0 m* M) G, b

/ E/ d- Y$ t: g【調 味 料】
3 {9 y7 a8 a1 l* A5 o. |/ D5 A薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g) {( e; w- y7 d( N! E/ s4 v
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 [1 b7 i. L% B
麻油         1茶匙公仔箱論壇  y) W+ Z2 c, k4 y! o: w- @
醬油         1大匙7 n' p" I' n3 o9 L4 X$ D% e
        5.39.217.768 T, V8 t, z1 s& c; u8 e
【做　 法】5.39.217.76" W& h5 ~- W, U( w, L9 n$ r$ q8 Z  s
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
; p7 z* w% X- S) u. s, b8 E2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
% F1 B8 e( `" e- N8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇7 \9 H6 v- L9 P) i
馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 q* X( s' [5 E1 t/ j' Q# m8 n/ _
【材　 料】
4 J* j" u9 K2 v/ S3 N$ N5 W! R% \8 q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
! _, d5 E; I! [- S4 R3 }- w公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
$ k) {, d6 h% Q! m韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 a  H# \. O1 V& v
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& k) E6 Y: |$ A9 u3 [! D4 a
公仔箱論壇) [/ b; @3 Z6 e
【調 味 料】
  p. U' P% P& k4 z5.39.217.76辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. l5 ?) F) m2 T1 X' {. v
辣椒粉         1/2茶匙
" M7 N6 i% q: T6 ~5.39.217.76薑泥         1大匙
8 f7 @6 x/ B& ~# m  b5.39.217.76鹽         1茶匙
% }9 C0 ?, u0 ]. Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙( z5 Q! n8 o. t0 c
洋蔥泥         2大匙( f8 `. X/ x2 s$ y! i' l
        5.39.217.76) o3 g- h# l: ?0 E: S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f8 ]$ H. ?0 W9 y/ z" W+ ?! j
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
5 g; ^! p# O$ E4 H  x4 u6 ^" {2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
; A, M7 f; ~0 F" p* Z0 A: z3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76' i. f: D# H) C7 u  ~+ L
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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# [8 m( I8 ^, W) E* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb) v& F" F/ C& _( ?( \' E) l+ C
【材　 料】5.39.217.760 [* n1 Y+ m* F! m" L  ~( y
豬肉片         200公克5.39.217.766 C6 o  a: B6 L& y# {
板豆腐         1塊公仔箱論壇' P# z/ W, z# t4 d# V/ K) N
韓國泡菜         150公克
! @, D: @, q  E' @" k青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e) g  x( V' M& |  c
蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# M: O; f' A& N5 I. |
丁香魚高湯         2000㏄
$ s, ?, {4 A" ^5 s- M# H: ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, H1 s3 S8 J  Y6 U3 a6 e* u- N9 T
【調 味 料】
! X1 h- F* Y& v, k* i1 K/ H- R5.39.217.76韓國味噌         100克
7 j7 W% y/ S/ k' w/ p& F$ I公仔箱論壇細砂糖         1大匙
1 a. T, R) d- B; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O' T4 c6 [( V/ ?【醃　 料】
! g* \' ~1 A4 U- n: C辣椒醬         1/2茶匙% e7 \7 e( ^! I
薑泥         1茶匙
5 x3 S+ t5 P3 s2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
% M3 T, x$ s" j8 stvb now,tvbnow,bttvb       
4 s! l1 @# A( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ [1 x. f' B) {5 }# k公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  d/ I/ v) |. g" Q5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# @9 i' ~: X$ E0 b0 x) p
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ o- B2 [/ q! L2 Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

: \, U+ s* C# B' V+ k
什錦冬粉鍋) L, ]( [" t9 o2 k; [
【材　 料】
+ B3 h/ d7 A- H3 b公仔箱論壇豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% w$ i! v! T' X/ B% e  W
冬粉         50公克5.39.217.76) Z: i# H' T) Q
南瓜         少許
, [$ y7 {3 b$ i3 u0 [公仔箱論壇玉米筍         2根
0 X- |5 d0 |  {! n5.39.217.76韓國泡菜         30公克公仔箱論壇! }8 A4 t7 g7 i- E/ A& e3 i6 [  Q
麻油         少許
; Z4 n# `& x& N; H: J洋蔥絲         少許8 u, e& u& R) j2 h* A4 e. J
牛骨高湯         400cc5.39.217.76( a# j1 p/ O( u7 |! Q1 \2 Q
蛤蜊         2個
( Y. U" ]" t1 F: a; H! M8 S5.39.217.765.39.217.76" g) B& q4 _  `6 V. D' T
【調 味 料】
  w: x% ]! v6 c' F4 @0 H辣椒醬         1/2大匙
) J, G9 `  W% \2 a. p9 i  g- z. H公仔箱論壇麻油         1/2大匙
0 m3 l' Y% \3 i* o+ |2 W" F蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 P: F% d9 L# g% t
味醂         1大匙
  |: X) A  q# ~3 H" c1 G6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5 P$ ?- I, n( Z! m, L

* _' I5 k) `. E公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇8 k9 L0 e  ?( R. R. b9 R; l
薑泥         1茶匙
+ X; n( j5 A( O6 b% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
/ f/ W( x" i( X5 E. E8 Utvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙8 Z' o: p# W% y- X0 G
醬油         1/2茶匙$ W! e" }! l2 y* e9 d& k2 h% y# c
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" z" ~/ O8 O3 ~, ]
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  P$ Z7 O* A3 d/ `
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# Y3 C0 L" W  r2 h0 a' z
8 b! T' X' j% R0 d
【做　 法】
  R" @& D( D" I0 S' [+ a1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇2 u) c+ q! W# [- `
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# r8 [, U' G. C( F  w2 n0 e% T3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
. W. L; U0 q3 p6 P4 t* v/ G公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

( ?! U9 }6 s7 e- z8 n% O. h- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ h4 E: ^- p0 J% ?! ^/ |- J
【材　 料】
$ t& k4 H* R# [3 y. a5 z. ?去骨雞腿肉         2隻
8 ?8 O1 J; x! d/ z; E" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
+ H- J9 \! r9 K; d9 S$ h+ ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
- m- }" K4 p$ ~. L! I; H  \( ]' J$ \tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克* j) M& r+ i% @+ G/ f
南瓜         30公克
/ [* d0 R7 L3 _6 x青蔥         1根
4 |8 |) P1 u) N; F0 e1 j8 R6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙! K3 S  f' ]3 A
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇( R* K5 j. c  g5 ?& h
tvb now,tvbnow,bttvb& D4 I+ H; n5 O% L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ~; l5 Y; I; u) r) H
薑泥         1茶匙
& I6 A3 U) y2 l9 O$ e) c% Q4 C* S1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K" H1 U9 s/ Y2 u6 v/ F1 Q
辣椒粉         1茶匙: V/ j: E- S0 F6 I' P" u
米酒         1大匙
% F; b, @: ~# e" N2 u# B8 C醬油         1大匙
( _5 ~! b! f/ z0 Y3 a味醂         2大匙公仔箱論壇7 N) n- T+ J: j  z6 ?; |, E# I
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, C4 j: u1 K" J$ E; C
鹽         1/4茶匙
. `9 y2 e8 ]* B0 m公仔箱論壇        5 v: f2 ~9 o7 R, y$ p! q
【做　 法】
! m' }5 Y9 m. q( Y, etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。& p. X+ U- Q$ a' |4 B) B
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。  L+ |* ?1 T6 U% J: w$ ^. ^
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 ^6 Y& [: j" m6 u% v& U. _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.76( }4 a. J0 c# N* |( s+ c4 _" T
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

: O9 J0 C% A) J5 L4 ?韓式泡菜鍋
) Z+ W& G' W; S0 r【材　 料】
& [  E& K4 ]5 T+ R5 l! `% g- [) v5.39.217.76韓國泡菜         250公克
: t( F9 K6 [* @$ f( u2 l% @5.39.217.76青蔥         2根
: C6 ^7 P  M  L, W: Y& {3 |5.39.217.76金針菇         1把
# f2 O) w) q: d* p, n9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克- e: L3 E( R  I- Z1 D" V7 x! Y
黃豆芽         60公克
; N( ~+ Q" Z! u5 Itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒5.39.217.763 t9 c4 P, F) C2 V
豬肉         100公克
( A( i, H1 B; ?" P" ~公仔箱論壇牛肉         100公克6 Z' s, C8 C! F; Q! E% y
高湯         2000㏄
2 Z6 x& I, d. i  B' ^3 V, S5.39.217.76沙拉油         2大匙
7 N/ q7 S/ \$ p+ u4 n" Btvb now,tvbnow,bttvb
  t$ Z, D% V! ^0 h" B9 ]6 y5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T: Y& }& w& ~: j6 I
薑泥         1/2茶匙5.39.217.76( Y5 ~- O6 y9 ]8 K! p1 O
韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" E3 n4 }/ T" X& l8 h7 E8 t
味醂         1大匙& ]4 d6 X7 e6 Q) R; _0 e0 g
醬油         1茶匙公仔箱論壇+ o; X/ m0 d' ]# q
糖         1茶匙
4 z) U$ `; |! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f1 a7 f8 G/ j) D7 [公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.767 n0 L8 t; H, |
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' f; b* S; O! d: O4 ~
米酒         1茶匙
4 G/ W" c+ }* C- T' `+ J9 R5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
; U1 E0 ?7 m1 S# X5.39.217.76醬油         1/2茶匙% F. @/ Q5 O/ I# [
糖         1/4茶匙公仔箱論壇% I. Y& c: _1 R2 E7 X4 ?# U
太白粉         1茶匙公仔箱論壇5 `; ]( I; C1 |+ |8 r8 x
全蛋         1/2顆
2 |: B# B. `. [8 Dtvb now,tvbnow,bttvb       
. g& W' \3 P  |' u! q【做　 法】
( I: c5 K; T" S/ U3 L' L" I1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 t) E; n! ~9 H
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, i+ |4 V, X  {( ^4 ^
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
; Z+ R  ^$ B9 O' M, R2 l. z; O- Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。. r7 Z  h+ {5 v  F+ O9 `2 m3 m
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。" P' l# C7 a  Z$ Y; U7 |. u2 X) J
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

/ p: L! u# g: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式人蔘雞鍋
' P3 _% q% Z) s* @【材　 料】1 w. ]5 S6 ~$ L2 }7 `
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: j: b, ^9 {$ F1 x
糯米         100公克
3 g# }$ r6 y& j: p) [tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個公仔箱論壇$ s3 V. |8 z7 ]* B4 A
紅棗         4顆
  }+ V7 |( r; _* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         10公克
8 J  k4 i9 D) V; A, Z7 W. d3 F薑泥         1/2茶匙
2 g6 G6 d; M  {1 ?公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76( X5 g, H* h( m
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l0 N( [6 I" V6 G+ g& E
鮮人蔘         1條
0 y1 V7 I  a, s! n$ ]3 I清雞湯         600㏄
5 t8 J& m! }) _1 N. X5.39.217.76蔥花         適量
+ `( E5 c6 s# e' h  D竹籤         1支5.39.217.765 v& n' @+ Q' U, T
        5.39.217.76! R! A7 A) ~, n/ H* J
【做　 法】( o- h* G, `, e: G
1.童子雞洗淨去骨備用。" Q9 l, W- ]) D; J7 q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。" B- T9 s- q1 I+ r2 S! i
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
6 B) l+ G$ M+ O0 ^- h- O, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。8 d3 G1 C& P1 C! X( K2 X6 S4 K
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

' `, ~4 Y, ^9 w6 R; d4 m
韓式蔬菜豆腐鍋7 f# S1 N: D( |4 J& h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ B) N6 Q$ ]" L. |$ H/ ]7 W
茼蒿         50公克公仔箱論壇6 d  b' ?& P. W* {7 Y  Q9 P4 i
大白菜         80公克
( R  f2 z# q2 n  Z南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]2 A# z) F( {4 E8 d( F
板豆腐         1塊
9 y4 a  W3 }9 Y& n: p2 @( }5.39.217.76韓國泡菜         50公克
* q& b# p% @. u2 C! m魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& R" g$ {+ g' z  h3 w
丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.76( M- E- X( C5 w

( ~! y! S; }/ C; w' Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 F  Q- Q4 k4 {4 f$ W% G) i0 e
鹽         1/2茶匙5.39.217.76: f, m' A/ X3 K9 R6 d+ Q4 Q3 m
味醂         1大匙
5 T2 |. \1 z  ^. |5.39.217.76       
* U: {, v: U5 p: u1 q$ v/ j5.39.217.76【做　 法】
' M# D! H, H& q! O( ~1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。' g4 d+ H9 S! m
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j" }9 g2 B+ Q" ]
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

  G6 z0 n  u& K" {3 o' x  ~
韓式牛肉鍋
7 D! N3 w5 r& v3 K4 V( O' H" R. S【材　 料】
$ C2 Y/ ?. u3 W4 X$ c公仔箱論壇牛肉片         250公克
4 m4 \6 [2 g7 V% b6 d: ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
  W* F$ @0 Y0 n+ d/ v; ?茼蒿         30公克
# M. T( x2 f  n. x香菇         4朵+ Y' \' o" _: p
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ y9 c6 j, p, R+ \" t
韓式年糕         80公克$ e/ f) [/ }1 v$ G8 S5 ]! L
板豆腐         1/2塊5.39.217.769 e- r! o, P3 @) \# P
韓國泡菜         50公克
/ F) I. r+ S0 v& j0 c% Z& o* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
8 |6 W- {4 z  G  T8 V( s0 N' X( r: Etvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇* p7 i2 w/ m: A# |; y& [( t8 n

" H" z+ I6 z7 `1 U8 `: q# V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J0 m% y) {. A
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p, B% x& _7 G& W9 k8 ~
蒜泥         1/2茶匙
* @  g) \0 g& u0 f1 g% p5.39.217.76米酒         1大匙5.39.217.760 j' S- k9 K% h
醬油         1茶匙
7 t$ r( N+ R9 y: H! t  O' Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙
* |7 x5 I* _5 V! x! `3 C9 ]公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% P6 E# C' z

; I1 K3 b, J, R- q3 N' Y9 B公仔箱論壇【醃　 料】
6 a* |2 J* M8 N: _' l! G; _9 X' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙% D- v# g+ }! t$ o
米酒         5茶匙
$ h' }5 P' ^0 L3 C4 S公仔箱論壇醬油         5大匙
% V8 k: S  V3 e& t. n6 xtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙5.39.217.76. i4 ?; V# j( q/ `3 @
太白粉         5大匙* u: ?$ p$ ^7 _( z+ e
全蛋         2顆
- Q6 ], B  s+ e8 k5.39.217.76
0 l. s* ~6 ^' c5 e; I' ?【做　 法】
/ ~  x' c4 ~! @8 D1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76: Y# [  y+ p% n
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, g! |+ X& i# P
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 r( d9 B9 @) Y3 I. c1 w* n4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。3 g9 H9 r, X/ D, u! K
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

0 e8 |% n/ g+ H  a5 |! H韓式部隊鍋公仔箱論壇0 H2 t0 |4 U" e2 a! I3 h% P3 W3 g
【材　 料】
/ i0 c, j; R4 n$ q  v0 \5 A公仔箱論壇牛肉片         60公克
' w8 Q" ^8 k  z- }1 B& X5.39.217.76洋蔥         1/4顆
- S+ l. {; ^7 z2 v, c1 V公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
* Z: ~' b4 j7 |" f" u韓國泡菜         50公克
* ~* Y" I' R+ T) K' ~  {罐頭午餐肉         1/3罐+ |- a  ^: c7 e( o7 T
熱狗腸         2根5.39.217.76; F6 `+ V/ j% d; e6 _" y
麻油         1大匙5.39.217.76! L0 _3 f3 R" e* P5 u/ x  S
牛骨高湯         2000cc
( f9 S6 \* N, k2 V: ^韓式年糕         2根! d& e6 S6 d" [1 ]$ Z6 [9 [
韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.763 I- K, b$ I8 m: k

2 r/ P0 s* ^% m4 J5.39.217.76【調 味 料】
3 P" X" A) b/ l. P7 f6 y* Z公仔箱論壇味醂         1大匙
5 q* o% v. m; i' r2 E- b# V" t薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) G2 U! n# [; k% Q7 R% s3 ~
細砂糖         1/2茶匙
4 R& `3 i6 M& f4 H9 T+ i" `
* g% c: P3 O" D. n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
8 C$ ?, ^3 S9 j  G" B薑汁         1大匙
7 T7 ~+ j% h2 h9 u. E) ?+ R米酒         1茶匙
, Q0 q0 G5 |1 g# y, Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
9 G, F5 z2 |( z1 A, k* H0 H味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y, U1 Q+ _7 A9 k; C: @! q
太白粉         1大匙5.39.217.76, u  x- u- o( ]5 y
全蛋         1/2顆
- j7 j8 I1 I/ t7 M' X, T+ W/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' Q$ Z; U) y/ j' c# p% y' A2 |
【做　 法】
2 o6 L) _. V$ C% N& g+ ~% `" _5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 c' X" X, g+ L# `8 U+ D, p5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& C- k6 c6 \+ I6 x% }; v- j' K( R  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# d" V0 i; d% c  T, l4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* @. U9 l4 a6 C* c& r  y公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.761 O# I( u$ u$ B& p2 D3 {2 ?
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。