BeiDouChef

4 c, n+ p: K+ s5 N9 o  I: x* e, C5 u5.39.217.76泡菜豆腐鍋
( ^' ~0 E$ t' Z' }# j7 ^' d5.39.217.76【材　 料】
/ K# k/ Z) }% u: b5 o% S嫩豆腐         1/2塊
: \3 }: V6 H. P$ Q/ g% y, g5.39.217.76粉絲         1/2把
3 Y0 Y6 }0 j) T  n9 Z3 l6 b  S豬肉薄片         50公克
$ c6 t" a; c: O; E) j5.39.217.76麻油         適量5.39.217.761 q& A/ O! I% Z& T- q, Y/ A( }
蒜頭         2顆1 `. ?% O4 b" x) R. o
泡菜         100公克
4 Z8 ]9 r" P* W' y0 C( ?公仔箱論壇高湯         600cc
+ T' S. N' F* m蛤蜊         5粒
1 K, H  n- p# w, ^9 j7 \0 X5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵
- h& s5 W  j0 f9 t$ i$ A5.39.217.76金針         1/4束* H8 Z  n6 O& v( B( v& a
韭菜         1支% D  c3 L6 C8 `) ~7 ~% `0 D

) D$ t8 V& E' b! _( i, M: j公仔箱論壇【調 味 料】; m' w& a- ]3 f6 e8 U
鹽         少許; ~) I! \. g8 B, p+ T7 T) A/ K7 {, B
雞粉         1/2小匙
* Y- D  |0 c8 S) x! a胡椒粉         少許
1 y7 d  }" p+ `" `3 |! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
. F3 f) t2 I7 G( r9 v+ `8 x5.39.217.76       
% F4 l* }8 W! R% d3 H6 Z  R3 f【做　 法】5.39.217.76% I( Z" K" X# }4 C' O% ]
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
; W) x) w% z5 f6 V/ F3 Q( ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
, W: B* B9 l6 l6 }  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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* [" A" N) D+ t" B9 h7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋
) ^3 P$ F$ j% n5 K- a【材　 料】9 x+ _8 U! D3 J; Z3 s, ?
梅花肉片         200公克
5 o- g) c! `% q" I6 N* L6 i洋蔥絲         1/2顆
9 m* g4 c# a/ @豬高湯         適量- {) j" Y+ p/ \+ d$ \8 I. y0 M
火鍋料：公仔箱論壇+ M6 W; G6 R1 d
高麗菜絲         適量5.39.217.76* |/ u/ U" e8 b
洋蔥絲         適量
2 M' A: d" F: W: K金針菇         適量
7 a5 x  J; b; n6 _+ f公仔箱論壇青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb' w& R1 P4 N9 X& u  Z0 a9 S8 A/ o
; L5 P& `" U4 w  C: K6 l( ~. s
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% u6 @. d$ T  G, B, F- `
蒜泥         1大匙0 N9 r) e0 z1 m$ ]) A. N0 z
蘋果泥         1大匙
; G0 T2 C' f6 ~韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇. u% t& e" D+ e  q; C4 [& M& ]
醬油         1小匙
, K: z4 M, U, m' i# T6 Itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( {# l- x4 i5 K  I  Q, E! _$ g& V
細砂糖         1/2小匙
, [) l8 P" {( Z- y9 b5.39.217.76香油         1小匙
9 G- S$ ?$ q7 F5 v5 s. T        9 D+ C5 _# J: N% v
【做　 法】
; k# a9 F) L+ z) o( R1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
* d' i8 B8 x9 ^% G4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。0 C, b! T& n+ K- H( G3 [- _
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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9 ^  p  X4 p9 c6 Q; A; Z泡菜餃子鍋
* [  V0 i$ Y# W/ j& z0 e1 y2 E5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 s4 o* U* M  Z
湯底材料：
0 M: R. w! e* N8 Wtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
8 w+ v- B. R/ e$ N7 @: E8 |- F; Y0 Itvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙
% a- E3 N0 Q' K7 g泡菜         100公克
9 `5 o( q% k5 g4 k/ T# ~公仔箱論壇鹽         少許; r2 g! D5 J0 g1 I% q' F/ D
煮物料：
+ P: p6 i( m, d& U2 Q冷凍水餃         10顆
' ]( P2 F7 D; n+ q4 N       
! `9 y! B; Z2 j公仔箱論壇【做　 法】* G  w( y& Z" n2 B$ k8 i
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。3 T1 T; C' c5 l. j0 z
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 Y$ e+ a* K% c' \
豬肉泡菜鍋
! i+ [* h# i3 w$ d4 y+ J) N5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇" R) t5 u- w. K3 i4 G
豬五花肉片         150公克5.39.217.76, G8 }$ J# U6 k" d" q/ l/ B
韓式泡菜         150公克
* Q: h8 M; r$ M5 }豆腐         1/2塊
0 ]( s" u+ t& m3 c: }; H公仔箱論壇韭菜         2株
% K- B5 E7 K8 e8 L% ?" b! L- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵5.39.217.76' ?& |/ k7 G6 A4 j- g5 |! K% b, k- J
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb5 l7 ~. c3 E, O' E9 }4 ]; S# a8 v
泡菜汁         100㏄/ [5 c  X* w1 y* S$ j$ ~
水         適量
9 \1 [$ d: n# }6 `; V5.39.217.765.39.217.76# @0 A4 m6 [& _  B
【調 味 料】
2 k& R! Q1 z$ _/ g5.39.217.76A.醬油         30㏄  Z  }3 ^  |7 |8 B+ J8 C
米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 x, k6 {8 ~( o. d2 n) R! n
糖         6公克, C/ }- @& o! s" q/ J) U3 G
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇5 ?4 ?- I/ S7 \
B.蒜泥         1/2小匙" p- x5 u7 O' A1 k, M/ t, @, y
薑泥         1/2小匙
& O4 g" C: o% L$ ^+ c. ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
: m) j0 F6 @* W$ P公仔箱論壇C.香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ i$ `+ v) h2 q* d1 H9 f* H. g6 h
白芝麻         1小匙# o0 t# M1 }7 e

: D4 [$ O' Q0 ]1 b& T- }. a9 L9 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 [' k0 P* d4 D& t* e
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。' {2 v$ R% f+ ~% |& Z  w( Q" F
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 Z1 a6 u# V: H, }! `4 @3 V) b, C2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。- Y/ |; \. S- l# b/ q5 A
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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公仔箱論壇; P) v- L- y; l, J: _( l  O
泡菜年糕鍋
; n/ K1 S  T8 n7 s9 Q【材　 料】公仔箱論壇% A! @$ y2 G* O4 ]9 n# F( P; V5 N1 y4 ^
豬肉片         50公克5.39.217.76# D% I8 a) ?5 E' j! a: X
洋蔥         1/4顆
/ E, @0 {# w/ J3 c+ K公仔箱論壇韭菜         10公克
0 Y& R% ~" Y7 _4 w" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
( o/ |* ]3 g0 D. j公仔箱論壇韓式年糕         200公克6 U0 X" w4 |7 J* [+ M
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Q. M' Z! L' l, V- P* A  g# h
沙拉油         1大匙6 q  c) t/ J9 f4 Z9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R! y9 N2 ]- V# C, M5 u/ e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C, C% n$ M; H5 k. V: z1 n
辣椒醬         1大匙5.39.217.763 t/ V) F! v) y
醬油         1大匙
, _% P' [0 D( M* v4 ?  D8 D; G細砂糖         1茶匙5.39.217.76+ J+ E6 D8 T  ^" x, e2 @
薑泥         1茶匙
/ k/ X7 t. L* w5 e5 x4 A% G4 G9 u' J
# I6 i" Z9 V* z: q) w' ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# v- v- j+ @* S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- Y" i+ E( V3 X8 {7 T; Z
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; a# F- g8 _. ]5 m* `
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
- d6 n" y7 e6 F9 A公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。( h3 x0 E! T4 f$ s  }6 d( {
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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1 L" `; h" y/ [4 C4 i' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 s$ M; y5 Q6 u/ H3 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" l0 W. q8 w3 h8 M; g9 [
紅蘿蔔         50公克
: S) I( q4 m& N5 y白蘿蔔         50公克
) `6 z, _% d+ y3 M3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B# W1 z3 h# }( d
嫩豆腐         1塊5.39.217.76; I$ d5 j. b) S  N3 K9 i# d# L( D
韓國泡菜         100公克5.39.217.76% [: H7 _' f, B( [- [+ {
鮮魚肉片         300公克
! t' Z. M7 m% q# p9 F  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片5.39.217.765 g: I& G0 J$ W! L: w5 ]" Q
丁香魚高湯         2000㏄
9 l9 X* B  \* ?; Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 h/ l$ B* }5 U7 h! F! }5 k【調 味 料】
$ B5 @6 Z8 r. j) @, n" G公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" I( ]3 F( U" q( ~
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, c) ?2 z. g
麻油         1茶匙
1 G* E. C& f5 _公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇: C- X# H3 u2 ^$ s
       
" W( m& r9 K& h5 B$ m【做　 法】# b. y. |7 @6 ~9 I' Z) g1 t
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& j  y" x+ A( @, t6 s
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。$ g0 |) M+ ^' @8 }5 S6 d" {8 ~
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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* H! i5 U# c1 c/ ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
4 F! p4 T# m  p6 V公仔箱論壇【材　 料】
+ U' J* {- N/ x& T- }tvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克8 T+ j) e( O  W
馬鈴薯         1顆5.39.217.76: b* f- ?8 Y5 z% N+ G' U  Q3 Z
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 [" h9 n' \- R0 {
牛骨高湯         2000㏄
1 r( r/ @' k, E( l) X, o; X) `- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |7 b$ o6 E5 @( _【調 味 料】3 i: |5 H. W$ X0 I! K
辣椒醬         1大匙' t" K6 u' j3 T' L
辣椒粉         1/2茶匙
1 R# b$ }$ Y! \9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
9 K, ~3 j& |. O( ^6 _6 v5.39.217.76鹽         1茶匙公仔箱論壇& H% u6 u. L5 k$ Z* q
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i0 _3 f5 c# j. {% c) J
洋蔥泥         2大匙
/ T/ M6 d: ~$ ~+ c) c4 `       
4 ]" i7 Q4 b' v( D1 _3 Y8 S8 A【做　 法】
; g6 ~% l# ^  X5 R5 `. x7 O+ z2 ?. Z公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S) c/ t/ c% q( b
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
* |2 Z1 {. b8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
, r9 [$ p6 a) n' `2 f, _5.39.217.764.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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公仔箱論壇$ I. P4 z, q" \- |. }
泡菜味噌鍋1 o0 L# A- t* b3 s# N' ?
【材　 料】
6 U# _! B, W7 ]: Y2 ~公仔箱論壇豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b/ p, ?1 p  c3 G
板豆腐         1塊
; s7 g$ y% {1 T3 |7 E* F5.39.217.76韓國泡菜         150公克
. K+ v' B  ?2 D. X青蔥         1根
% s- a8 F8 a# }8 u& Y公仔箱論壇蛤蜊         5個
  b, X1 g/ j# X7 n) N% }2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
  X- j3 e* c4 {' Q+ ~+ W* F5.39.217.761 Q+ n9 ]0 O0 i2 w( w" R3 ~3 r. f* {8 H
【調 味 料】公仔箱論壇4 B% U; V6 o/ _1 y3 S5 ?
韓國味噌         100克
4 V$ S9 J9 _* f2 v1 O# ?' N* Y細砂糖         1大匙5.39.217.76! A+ z* \$ |3 q) z" I8 N

! y' ]; E. b: u- o* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇( ^" ^- X4 X: p" W7 j! ]
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  G4 L  r+ ~9 @/ w9 \
薑泥         1茶匙
7 l4 {" u& a. Y4 f2 m公仔箱論壇米酒         1茶匙9 K, x. g* d( B/ K; y' V
       
) ^# B  a0 F( m) htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* D: N6 P8 ^8 [  Z- O$ P1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U, o; n4 n- N! W1 G
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% r# G: O' z0 W. B8 X, Q; Y; f5.39.217.763.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r, }2 k4 o7 Y# n) v1 T& U
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

0 R1 K1 n, _7 |5 F8 p1 s% D  b2 ~
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb- w5 C, ~  j7 O
【材　 料】5.39.217.76* @7 I0 Z/ ?# G
豬肉片         30公克% M! f* l; S: m. i' g0 y, Q- y  F4 J
冬粉         50公克
. p/ `: j- ?, I2 d' W! jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許5.39.217.76# [- J" \) L* U; S: t
玉米筍         2根
/ E2 }/ x8 q4 q' R9 F$ _7 G& ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克公仔箱論壇- @5 Y: e- P+ s) K/ z0 K
麻油         少許
( v) x$ V, h& |3 |4 G/ H* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
. B4 Y9 B: H) r$ ~4 J- o5.39.217.76牛骨高湯         400cc# M7 U% Y+ q1 R" u2 W' e
蛤蜊         2個
; A2 J. N/ d/ \5 q# Y9 Q+ t/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 V7 X) q% j6 u* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! u& G( }4 q7 o; X, e9 @
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ A* x& y7 m: `: [
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; W/ Q* |5 H6 q6 O. N
蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇! G- J& g2 E( Z1 P2 K* T5 ]3 K7 z% K$ k' ^
味醂         1大匙2 S9 Q* p6 f0 C
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% w" Z* _! A3 x
tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 k& ]1 X5 p. s2 q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 V# K: S" n0 w3 m! E
薑泥         1茶匙
1 r. _" g! X6 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. z! x; _( }: K1 R
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O2 R8 u: n6 a# w1 A4 S
醬油         1/2茶匙
5 R2 g  m! g' e$ [細砂糖         1/4茶匙
, V. e5 w9 m+ a3 ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙5.39.217.76. u- q/ ~9 K  ?4 u9 k  H: N9 \
全蛋         1/2顆
$ r# b' P8 r+ N$ I5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h* y; F/ n1 O8 C% _# s1 i! G8 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" P/ s( a1 X! m* K% E, u8 @& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇4 J8 q: O7 G+ d- _5 g
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
4 O. }! I' Z- G3 Z1 r) c公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 A% [! W  g& |
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

' u7 f/ I+ A, e2 B5 g泡菜雞肉鍋
: n* r6 V, L3 g公仔箱論壇【材　 料】
9 h- L  g9 n  {# P+ M4 q去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇" x; z0 w4 I) W8 @; U$ u3 t! f! A
韓國泡菜         100公克
0 t0 A) ^: P) ?9 A) u  K金針菇         20公克5.39.217.76  n) q1 \% U0 P5 h
黃豆芽         20公克5.39.217.76/ h1 n; v- G$ ~; w# _( S
南瓜         30公克
! K1 m, Z/ @. L5 [% ]- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根# O. H: `! U0 k9 d! b" X
麻油         1大匙  {1 j" O3 m% T/ m. d
牛骨高湯         2000㏄
1 I4 v# f7 t( C  H( S
4 ~& Y9 i- b# T9 ?! U& Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ P' E) t. j3 \公仔箱論壇薑泥         1茶匙
! z6 d, Q( j* c蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: P% Q) u- ^6 @) I! B1 R
辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇- G4 @" C/ m/ z) z( T, y3 i
米酒         1大匙
: W2 I0 v3 c; A* j- k醬油         1大匙
$ O+ Z: N6 @! P: e4 i% O! ]公仔箱論壇味醂         2大匙
+ ?8 c3 g2 p+ L+ x辣椒醬         1大匙
: c3 d- c( l8 m& W  m4 q" X! {3 ?鹽         1/4茶匙
$ I' s2 s: v7 z* [0 A% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 W* l2 D# n0 M+ N) w- z. N
【做　 法】公仔箱論壇8 p9 `3 G7 [3 t: z- F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 \: ^$ f/ ^+ A0 X" A6 W& }
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ s$ f: \4 J& S
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 o" z% J; n+ Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇1 I# f  P5 U  h* ]4 l
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

& o8 v' C1 E# H% M  P2 xtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋  t. Z& |. L* G4 K: i
【材　 料】' o9 Q* n8 H8 P# v6 F
韓國泡菜         250公克
3 ^  S" h/ H: ]公仔箱論壇青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! P# u7 D$ M" K# T2 |) u  z
金針菇         1把
1 A! M3 L  V: h/ y* w7 [菠菜         50公克
2 p" I& C; n# V1 b黃豆芽         60公克, d# u5 P6 I, I$ w) N. C
嫩豆腐         1盒5.39.217.769 O" @6 l. o% h
豬肉         100公克
. M6 N% W8 }+ d$ x; y" F3 G* }牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. e$ K% s6 r# {
高湯         2000㏄8 K  C9 F0 X2 U! C/ F
沙拉油         2大匙公仔箱論壇- t* T2 o8 ~) D) s6 q; w

5 @5 ~# \; n# S+ M2 g# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ A8 e" x+ y4 i2 F, [" C- |公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇: F, Q0 ~8 Z; e# ]4 N  D+ q
韓國辣椒粉         1/2茶匙2 u, G+ I& o  ^$ L8 R
味醂         1大匙公仔箱論壇/ }% H1 D( o0 v/ ]8 G
醬油         1茶匙5.39.217.76. Q& F1 h, u! W
糖         1茶匙
: \& x2 p2 x& ~/ H# u, M
4 c, q, d/ K& \  W' L' X【醃　 料】
& @0 M" O  W8 z薑泥         1茶匙
, h! G3 Q) h' N& S9 d6 D8 F! I米酒         1茶匙
( N* Y0 T1 o6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙- r$ ^4 J9 p9 p7 h/ F
醬油         1/2茶匙
4 v3 M0 @/ K7 B( K; {  k糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ Q/ P. \, p4 Y0 v) D& S
太白粉         1茶匙
( }' n# r5 d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
9 j8 M8 x% u3 J        3 H9 m. O  a4 I/ L! X" M: a" u$ e6 B
【做　 法】5.39.217.760 I  ^" E! A+ u, z' Z" n
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。/ V/ d& Z4 v0 c, }6 o: A
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇6 K# W0 j- n/ }6 d  y4 b2 S0 i) X- t: \
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
# M7 [5 h/ u4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
  |: e  z2 t# N% z5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
) T& _( w- }- B& t7 \( Z6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

- |+ M' b6 v6 J- V3 o7 j
韓式人蔘雞鍋
& F& Q. }5 J5 b; r, ^8 N公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! l' `, p: N4 Y5 }
童子雞         1隻
  U/ z/ t; N* l2 D公仔箱論壇糯米         100公克
/ \4 [+ g2 e6 ?3 R& F) N' D( x$ [$ T去殼栗子         6個公仔箱論壇8 e, k+ H% n( _
紅棗         4顆公仔箱論壇; l4 F' `$ Z# @2 i- Q# S
松子         10公克
% i* }* ~+ Z# i7 k1 Z公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
7 T6 g  M3 B1 m- g& Y, F5.39.217.76蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }+ L0 H) R3 R" |$ d/ t1 x6 q; [
鹽         1/2茶匙5.39.217.76' D, ?4 y, f% C3 a
鮮人蔘         1條
/ \" X# A' H( D( a+ x+ H) ?7 P清雞湯         600㏄7 x7 L8 {  G( I. v' @9 E! ~
蔥花         適量
+ N( I' y: K& ^2 N+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R% h9 b9 l8 ?2 `
        + ~1 j7 c/ G9 _1 G, q- @6 F9 _
【做　 法】5.39.217.76: M# n; U5 Q9 u5 l: e( r
1.童子雞洗淨去骨備用。
) c' S" U, M7 [tvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s) B/ k) ]5 ~/ [
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 w( C/ i& V
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
" C9 G" [3 ~: E" m公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

4 h3 B5 j$ h$ ]6 }
韓式蔬菜豆腐鍋
$ z) r# b/ _7 Q+ m6 H2 Q0 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.767 D7 g, Z  ]6 r" `1 a
茼蒿         50公克
4 {" e: Z3 j* ?/ W( m3 t% R公仔箱論壇大白菜         80公克2 K2 x& P7 i6 v$ B
南瓜         50公克- [, U0 ], H- S5 H* F
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 @7 A6 k" @# E1 Z+ Y/ B- }
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, @0 M4 c: f( d
魚板         3片5.39.217.76) ^& ?+ j2 Q& K$ i: t" L
丁香魚高湯         1000㏄
; q- \, G) B5 g/ p8 r0 X/ v2 k公仔箱論壇公仔箱論壇" N7 r. O0 L0 ]4 |2 K! J: g' B0 ]/ F0 B
【調 味 料】
. X3 G. @4 G3 Y/ p# n( o: M2 J5.39.217.76鹽         1/2茶匙
  j1 a3 l3 c1 g公仔箱論壇味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z7 }$ O  F( w) _* k" z1 {9 P/ Z5 \
        公仔箱論壇9 ?9 A" ~+ }3 A3 M" U+ A# q
【做　 法】
0 K3 {4 z" u- ?: |tvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇" w8 b: m5 p8 k0 Y* J, B
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 O6 O* O9 W* _9 s5 C# R! @+ p5.39.217.763.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 U& u" h. E: p5 [tvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
5 {* a& i- I  o! P5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L* ?# f, Y$ A. X
牛肉片         250公克' }' e( y+ x% d! R& I
金針菇         20公克
; u2 S4 D, T+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
2 `) Q/ s: l3 z5 {1 m. \公仔箱論壇香菇         4朵) o' O4 C8 M8 Z
洋蔥         1/4個9 \5 g1 u+ A! n2 L
韓式年糕         80公克公仔箱論壇$ t5 d4 w% X0 S; o2 f, w  `/ o
板豆腐         1/2塊
3 ]- @3 o/ t; p1 X% D5.39.217.76韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# d7 B+ P/ D% d+ T; ^! z
麻油         1大匙
- J- W" E& L. R3 ]7 s) y9 ~2 }公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
+ a2 }' _# f( }/ o( J公仔箱論壇
2 z6 @+ x1 \% c  K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 c! |0 e# x- n1 ]' X, i: f
薑泥         1/2茶匙
; u. p, q% q7 C: d9 }3 z2 W) R: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
8 x) I* {" _) u: |' E公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 l! A3 c: n2 `3 \
醬油         1茶匙
2 ?; w) S  x, Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ r/ \% X& G6 H
牛骨高湯         50㏄
/ n/ m# G3 m, f9 f+ _8 ^2 a8 Z5.39.217.765.39.217.765 z3 A, g; P( J7 H0 T% `6 e3 s
【醃　 料】
9 |* [1 e$ l9 @& c  _5.39.217.76薑汁         5大匙公仔箱論壇1 b' d4 e/ W; `/ I
米酒         5茶匙公仔箱論壇. v9 \+ K6 X4 V0 l# S
醬油         5大匙
  ]  j4 e  i5 n! e" r, ~3 F3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% s: X) o/ i9 L6 {! u
太白粉         5大匙
, ?1 B) N9 G4 h$ d% ~* Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆5.39.217.76; n) J- {# A7 a3 L* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! B- p& D( S0 j" U7 k) j+ L
【做　 法】
. @* U! \& I$ _9 Q2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.761 {. p; O9 L; _8 M, u) b
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
" U" m* U& L+ T8 S3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
& t* S1 H3 X+ X; k) N2 ?4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W; m7 I% Z$ m  g* D2 j
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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/ {* o; F: [3 a# @' ?5.39.217.76韓式部隊鍋
5 M3 ]1 P1 L2 \' X2 d5 p  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. d! O7 u, L* x4 K/ H" d
牛肉片         60公克5.39.217.767 [( N( s" G0 F$ L& {
洋蔥         1/4顆5.39.217.767 T3 N7 S) V, U. j6 |
嫩豆腐         1塊
; ^+ V8 J1 ]1 v1 U韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: i( @5 }8 v' s1 P; n% q- o2 T! r
罐頭午餐肉         1/3罐+ Q. _4 I0 }' k* s
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb, C- ]+ x* i: _3 ^7 d3 F
麻油         1大匙
2 G4 t5 O+ |) h7 G( _牛骨高湯         2000cc
: r5 q4 ]) F- [6 X+ H5.39.217.76韓式年糕         2根公仔箱論壇( d# g$ B' J( Y  j+ y3 x
韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇" V0 M1 t: G5 U* N! v: w1 y

3 n6 ?* X; W: ~  s" q! D1 h6 o, `' a5.39.217.76【調 味 料】
* u3 l# R. f0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙5.39.217.761 Y$ N3 r/ U0 e2 `4 B
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x& p9 O+ a$ T$ R: O0 p  R
細砂糖         1/2茶匙
; i- Z2 g2 m/ }0 h1 d9 Q; ?5.39.217.76
- O, w! Q3 h- R0 x: w【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 w, K: T0 N9 E0 C6 \
薑汁         1大匙5.39.217.768 y, m  E0 p1 {9 ]7 _% c
米酒         1茶匙% [9 O* l2 `( g" D) A
醬油         1大匙
+ V& s3 h: {4 o2 m$ {! i" b味醂         1大匙
' ~  Z6 h3 R; e2 \太白粉         1大匙
: r; z" k# G" C$ X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆5.39.217.76: d+ |3 s4 d/ h! b5 S) c3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 C( }+ p7 o' ^. M8 w6 ?+ K- P3 I
【做　 法】
) H. C5 H; O7 ?1 y3 J公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。, g# q, z3 y+ u/ ?5 M2 J
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
6 O& w+ B6 X6 W/ e! z- E. Y2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
& }, L3 ^( X+ |  t& T$ b4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇* y, b' x$ H; s% [
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.761 M3 U  _7 ~' u$ J# @. i5 V
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。