BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" }' D2 r% y! n* C& m  W! g% C  U
泡菜豆腐鍋
. n7 t. ]- d7 _+ ?3 h6 {+ L; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 _6 s' w% Z4 A7 l" E4 i3 O- Z嫩豆腐         1/2塊
, K# o0 ]6 V4 L# m7 L! B粉絲         1/2把公仔箱論壇; B  H) h4 \( r5 u" K) _
豬肉薄片         50公克
& O3 ?: K$ |& {: c1 |$ B, V5 n麻油         適量
2 _$ E4 ^$ Z. x! a: t' c. S" Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
# j( C  ?+ ]% B公仔箱論壇泡菜         100公克3 r4 }7 [* ?6 @5 x6 m% v
高湯         600cc
7 ?7 v( K7 r3 n' o5.39.217.76蛤蜊         5粒
) y; ^  O$ I. [0 p香菇         2朵  v0 s6 l. p- a: v8 N6 C9 k
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 t% b- X9 {- l( n
韭菜         1支
5 u  N1 p! |/ w% d% C/ e1 K5.39.217.76
; s* C" N: \# Z; @, D& k【調 味 料】; B! C% p  R. g  o( \; [, l# W& d
鹽         少許公仔箱論壇* Y6 O6 v) o' U! |- m5 ]; I# ^
雞粉         1/2小匙5.39.217.76/ D2 d! M' p" O9 x$ j) n
胡椒粉         少許
: D2 V7 j4 `  S3 F8 b0 ]麻油         少許5.39.217.767 x9 M, ~/ C3 M2 d$ f9 \  `
        5.39.217.767 H. E& ]7 _3 p/ I
【做　 法】
3 `, g! ~4 t1 g% P, r, E1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
3 @  v2 s" A# _: G' W2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。5.39.217.762 Z0 J, I5 @( Z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5.39.217.76- t0 Z! K6 p/ E$ t6 q
韓式烤肉鍋
- o/ B1 I/ K6 w) B3 |! _, F6 z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ s2 ]4 z- m/ |3 `8 E7 Y
梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 }* s2 x. b& z, R0 r
洋蔥絲         1/2顆
9 B+ e6 @  V+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
( \( k4 p) f& y# i, W7 G9 I, M火鍋料：5.39.217.76" @3 G; ^6 K- N! m0 K
高麗菜絲         適量
* Q- \+ k/ l4 I- a0 D/ q5.39.217.76洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb% H5 ^% v, x+ L; F8 u1 x% G
金針菇         適量: Z1 y8 S' M' Q: n9 D% }! B; y
青江菜絲         適量6 I4 F. P4 {" j0 t, S2 o
5.39.217.76  X) a- Z. V# w3 ~* p) a
【醃　 料】
$ U9 {  W! e0 c3 Y公仔箱論壇蒜泥         1大匙
& }, U3 J- d8 ?% M8 e) r- {& u蘋果泥         1大匙5.39.217.76% p3 V* H1 k$ D! o, O& |- m
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U  a! l2 J' x9 `& t/ P- J( B' w
醬油         1小匙
: s( K8 [! }: G1 w+ G5.39.217.76米酒         1小匙# Q/ R9 a  ]6 I1 L, @: {# _
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76/ u! e# W* S8 {. ^+ \1 }
香油         1小匙
/ I8 n' d3 O0 t$ E# f' ]- B        tvb now,tvbnow,bttvb& C* I7 |7 F, m- G) [# T# p0 `
【做　 法】
$ ~4 j5 }; R+ T& \tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! _7 I+ M- h/ m9 ~
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
- \' e# g4 E" r0 n/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb: J# \8 J" K( B3 ~. i3 z
泡菜餃子鍋5.39.217.76* J  W, T+ F" F% @  {' B& R2 `& X$ P. P
【材　 料】公仔箱論壇1 z. k3 N$ S# z/ K
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb( E* C' i( [& t$ [; r1 d
水         125㏄5.39.217.76  {7 ^  S) m9 D2 F' @2 C; p
泡菜鍋底醬         2大匙5.39.217.76* P% M+ R  U% [8 r* @9 M  U
泡菜         100公克
' L3 X2 j3 d. H$ t鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 v* H$ M9 V/ C. B1 I# w
煮物料：
( q+ f* n; ^/ S7 F8 z# H. z+ S5.39.217.76冷凍水餃         10顆公仔箱論壇# ?% M8 D& a2 L$ i) c
       
: i( i# ^3 D  J  dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: g2 Y- [3 m9 Z6 |) D+ l: N
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
6 v1 }# b- y6 c# B公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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豬肉泡菜鍋
" R! {* V* T" C; A( D. Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) x4 f6 W' O4 U  P' p# y豬五花肉片         150公克
. ^% v1 i% e: b" j/ f( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克1 P, b4 v" \' R. C/ J" a
豆腐         1/2塊
; j; O3 X; S) ?, _: G+ S公仔箱論壇韭菜         2株
. u) J/ E) i# ]+ |& \公仔箱論壇香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 P( H& r' i) `# I3 U" }
蔥         2支
3 c, W4 J! ?$ u) ~3 b6 T泡菜汁         100㏄公仔箱論壇, C) ?# U7 K  K! }- v. p9 |: P4 s2 i
水         適量
( a0 `  @& ]! Z1 ~+ }3 u, ]0 Atvb now,tvbnow,bttvb
* b  B' k5 g. d4 b5 d5 [2 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: l- L$ T* W8 W0 N4 p6 e5.39.217.76A.醬油         30㏄/ ?4 U3 H! u6 ]2 j+ t- K
米酒         15㏄( }, \1 I. P7 J7 E& X
糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 r, V' g5 i5 \0 [
韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: w- h1 F- h- n  c
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c- j/ y4 d" r9 V
薑泥         1/2小匙
, }1 x! ~6 f) |3 b* W6 ?蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb; i, l5 E& {* ?$ I9 Y! s
C.香油         1小匙  a7 l) v) F5 u5 K. @8 v
白芝麻         1小匙公仔箱論壇5 b( F% v- H+ p1 [' s$ q4 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z, A: @6 g" }) R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 a" U! x' j. k* {- W
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
% O" g9 R/ H4 t! [2 @8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
# y: y5 \! f2 d0 V# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb5 f3 L$ F& o. `9 T1 |! z/ t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 D, j9 b2 e; @2 ]5 Q. T- u
泡菜年糕鍋) Q0 J8 u2 Q5 T
【材　 料】
- e" n( K6 T3 i7 J公仔箱論壇豬肉片         50公克% R( \- N3 T( V; o0 _) n
洋蔥         1/4顆5.39.217.76; V8 r2 U2 A% z* z
韭菜         10公克公仔箱論壇& i. A, ]$ n6 L- b3 V8 A
韓國泡菜         150公克" O/ W$ G8 }0 f$ Y
韓式年糕         200公克
$ r, X: a9 z2 Y/ o公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
0 g- J: X# T* T- ?沙拉油         1大匙
% d$ d$ Q0 n: V3 ]+ ktvb now,tvbnow,bttvb
: W, X0 a% _( V$ A' {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 `) S: J" {9 h( {- U5.39.217.76辣椒醬         1大匙
' s4 A# o7 U* v5 x5.39.217.76醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  j& M% q, z1 }$ n2 s
細砂糖         1茶匙7 c, Z) U  f' H, @
薑泥         1茶匙
0 X& I( E% i+ H1 W3 {; Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 G% l: W; U  F9 a% I+ {公仔箱論壇【做　 法】
2 J8 Q! U3 J) n5 O. \8 \+ |! {1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
# Y- ?  k+ ^3 y: p' |tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  E9 S4 x$ I2 E) X3 B2 a" o4 R
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
- v( ?; V* K$ Q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。% q. o& ]: `) x& Z
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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% l- x: d. u) \5 O) a& T5 E: p9 ]
泡菜鮮魚鍋
" @" d; }9 {# E5 I  |! b+ s6 }* a5.39.217.76【材　 料】
1 C% l/ @5 m% g; o, _紅蘿蔔         50公克
, B9 V  O/ w! s) D& S( V6 |& Q0 H5.39.217.76白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 @9 N$ Z2 V9 I3 D
芹菜         3根
. H6 s( h: Q8 s9 N9 E0 W: {tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
5 e) N8 \6 c/ c: v& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
& t' S) L; j- g  d; S7 U; ^公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克
" U1 Y0 f; i8 Z6 w魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb, j/ k/ k) n9 g1 ^8 @: v
丁香魚高湯         2000㏄
7 F' [+ L2 h6 G$ H% e& Htvb now,tvbnow,bttvb/ B  G2 @3 g% r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ r5 ?/ ~, V) S0 Y; w- n; c1 U
薑泥         1茶匙
" G/ c& H/ y/ M0 B  B( m公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙
2 E  ^1 b( m) w  G# x. Q* [公仔箱論壇麻油         1茶匙
) t( i' E( m( O( P7 ~# G醬油         1大匙公仔箱論壇: q' ]" c2 |! M3 l
       
" m" p& u9 E7 I' V公仔箱論壇【做　 法】1 q- m$ b* m5 h; c$ ^+ Q1 h
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* p* O8 s7 Q* n3 d. ]& d2 r
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g( S* J4 ?- q2 N4 m$ O& _" Q6 G
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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馬鈴薯泡菜鍋. ?) C; b1 _& H. d$ }
【材　 料】
- c/ L0 B$ `5 t& w' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克5.39.217.76* `) m; S9 Y% Z
馬鈴薯         1顆5.39.217.76& W3 W" I$ z# q9 u$ Q2 o- g, u
韓國泡菜         100公克
8 L2 p$ T' Q, M& Q' m# ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
" T& u& X/ |  {- @6 Z% _公仔箱論壇
0 y0 X7 W- b" V; G5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, r2 x9 F5 p5 [8 W# h; @5.39.217.76辣椒醬         1大匙! a% P9 l  Q0 B; W1 y5 u
辣椒粉         1/2茶匙
* `6 E+ j! C' F: d/ W9 \- X' I" ^5.39.217.76薑泥         1大匙1 h: q% d$ |* ]9 R$ v* h$ o
鹽         1茶匙
! e  L; k9 k7 f, e7 o5 y( htvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙
2 D6 F% k1 g" xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
2 s5 x# Y* Z  o% f& }tvb now,tvbnow,bttvb       
/ J7 U7 w  y" k8 }6 ]% ]) @" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 H( r. v5 k( L7 V; {1 g8 L
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇' S2 k1 A* z' d9 j
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。& V. [5 v2 E% w) U' t
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇5 U& T' y9 U# D
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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, w0 z2 K6 i% A, m: O5 g. [泡菜味噌鍋
5 y* ]% f& i' E$ ]* W* @1 ~! Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 e6 d+ a" r8 ^  q  |( L" Y6 T公仔箱論壇豬肉片         200公克
3 g$ y. `9 f8 ]3 v5 h! @2 L公仔箱論壇板豆腐         1塊
; f4 S8 Y  _( N) X公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
/ R6 X' h$ x, I, c! c1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
8 C$ |0 P0 M& o' Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個) t: T/ D; q% D3 k- `
丁香魚高湯         2000㏄
8 v+ A6 h) I+ W- J' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 @" N, M$ z% R0 {# a5 w
【調 味 料】
+ U# O  \4 Y) b7 y" g1 etvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克
* q4 w$ e5 b! s  ]5.39.217.76細砂糖         1大匙5.39.217.76. F6 P" p" i# W5 |: x4 y+ _& s
: u4 a+ A& c! t5 [
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! m& S- T) c- u
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇( Y" q: `2 }/ F9 Q( H9 j/ {
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& A6 L2 w7 ~) \
米酒         1茶匙
; T6 p6 b: q$ \( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& Y! v, B) |+ _! S6 L5 K【做　 法】公仔箱論壇, W3 e/ H9 _& L  y) g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 }/ s# p0 C" k2 ?0 J3 k0 k5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76) p  |- f6 Q6 S- I6 e4 P
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
) m& ], S; g' [* v( B. {公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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5 o4 a# `) _+ }( H( m5.39.217.76什錦冬粉鍋
  f$ Y! ~5 r/ W4 s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 J, A, o1 A3 r4 _
豬肉片         30公克
; U( H& H5 ]1 h8 {! k9 P- x冬粉         50公克
8 L- M. U  }# ?1 i$ S. `5.39.217.76南瓜         少許
" N% e* A. c# {1 L玉米筍         2根# `4 a3 E* j- N/ A( ~
韓國泡菜         30公克
4 W$ L9 {$ l8 w% o麻油         少許
7 _5 [, u; O2 Z& |公仔箱論壇洋蔥絲         少許
/ v5 ~5 l) k/ L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb* U' i  v3 R& ]2 u+ k6 Z4 i! G  ~
蛤蜊         2個5.39.217.762 m" X6 ~+ [* q* W) L

: C0 ^  y0 _( M【調 味 料】5.39.217.764 c+ V! e$ g1 k/ c) e
辣椒醬         1/2大匙: l7 ^" o& }9 G2 x' q1 h# O
麻油         1/2大匙1 p2 r& S. ~: c, O: I3 m
蒜泥         1/4茶匙
: g3 k0 r4 v" M- s  J. n; Z! F* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙& }7 q7 q3 O5 @8 ^7 ?8 o
醬油         1/2茶匙
/ D. I) `# I- Q9 H2 P/ B+ D: ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 R2 }$ ^! ^1 O1 C/ E! R/ g
【醃　 料】
8 p( [  l) r* k# ?$ C) k- ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
( O. k, e9 V" X; O2 n5.39.217.76米酒         1茶匙公仔箱論壇7 e7 H& E: M! r( {' _8 O& J8 Q
韓國細辣椒粉         1茶匙
4 K8 e0 s+ \' S3 x# f醬油         1/2茶匙
! i' w$ E; T' [; |) P. q5 ^細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( ^5 y" k. R
太白粉         1茶匙
1 o+ ^! v6 p; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆' u0 b/ `* [/ p' m

" q' o1 A$ b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76- J6 N5 @1 b, s( a7 n6 b
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
+ v; J4 `8 J; c, E! \1 H2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 Y# f( }9 {) E+ r8 H& q3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇0 M) A5 a9 D5 A7 \- d# J- n, k* u
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

. {- a2 _$ Q7 I3 D' y9 k5.39.217.76泡菜雞肉鍋( O0 s0 C: E$ \; r) _4 i2 g" q
【材　 料】7 i) n+ Y; x9 n
去骨雞腿肉         2隻6 Q- s7 t! @- \5 H3 e; m. _5 {! F6 F
韓國泡菜         100公克9 N9 t& v! ~  w! Q. [& T  L
金針菇         20公克
. O  m6 d. |& v5 m# H9 M黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( l$ L% V) f/ W% R6 ]
南瓜         30公克公仔箱論壇. q4 S1 I* d; G
青蔥         1根
# @2 b$ x/ y7 w' z3 i公仔箱論壇麻油         1大匙
0 B+ b' ?" U. B: _牛骨高湯         2000㏄
9 T, U! \3 ]- f; Ztvb now,tvbnow,bttvb
; _, i6 [& T1 g) t0 p5.39.217.76【調 味 料】
; j5 D, b! C# R0 S" O0 B6 ]薑泥         1茶匙
, Y: Z0 N7 J4 \2 R3 a9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙7 s! d9 V# g6 L& \6 G
辣椒粉         1茶匙
# k) L) e7 t& V7 N公仔箱論壇米酒         1大匙1 ]+ k7 f" g7 L5 J5 ~( K+ n4 n
醬油         1大匙5.39.217.761 `; C1 c5 K3 y# b& d3 |
味醂         2大匙
6 A+ n# B! ]% g8 E' G) V辣椒醬         1大匙
% Z) N# b' _4 h, g* _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @$ i! ]* k; J7 b+ l% s0 x. W/ h
        tvb now,tvbnow,bttvb* p- V9 s2 s0 |$ m+ m9 k
【做　 法】
4 E  \' G" {! r# x) K. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& I& G2 X& V4 i1 \; H2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" k8 V  _* l! V- K# y& o- Y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
% q5 p* N) f8 U$ q  }% V, U公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) s: a* ]! _% l5 L6 r) ~2 |; @/ W( Z! n5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, i1 U9 L3 k* F/ g1 t
韓式泡菜鍋5.39.217.76# M- U# ?0 V9 n: A& J
【材　 料】
& N+ M/ y& s6 `8 M韓國泡菜         250公克
' z! F2 ]6 P: d* y4 {& B6 f' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
; m5 A7 e$ A1 S# ]6 z. B9 |金針菇         1把
6 j1 `6 P' c9 l) v- m/ \5 E% otvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克公仔箱論壇- S! f& R% r- u* j! G
黃豆芽         60公克, W, M8 {" P( x! q; g4 [1 C
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇, t2 a. R8 f2 `& Z
豬肉         100公克
5 ~" b) l8 t; Y5 {/ c% I: j1 [; ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克4 }/ Y9 t: P+ p6 R+ Z  f
高湯         2000㏄
+ C6 c$ U& X; z: E8 a8 m公仔箱論壇沙拉油         2大匙
" V& h- x9 p* x0 u0 F5 B公仔箱論壇, H$ e7 J) M% y4 Q& Q* k2 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; Y4 _, w) W; H6 I# I: Z6 n1 x
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 K& O0 Q' o  `& [* g
韓國辣椒粉         1/2茶匙
! K2 ]: _7 {. h味醂         1大匙
) h0 K9 b. _: W% [公仔箱論壇醬油         1茶匙
% L; T6 i/ ^" G2 u糖         1茶匙! G4 B, U! b" k. H" f
# `$ c: g% q2 \+ \# s8 ~
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J3 \- a8 y2 S$ S+ ~3 e: `# z
薑泥         1茶匙
2 F7 W1 l9 s4 n& g公仔箱論壇米酒         1茶匙
" k$ ^% w% d$ e( y# U& ~9 S% A5 ^公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
4 h# c) G5 w5 h, k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
5 k5 K/ j& W- F, @2 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
; l  E  @" o+ \+ Q4 Q, n1 q5 u太白粉         1茶匙
/ `% L; R0 P9 x1 h2 ~$ K# [全蛋         1/2顆
3 j/ w: Z, i" \$ h5 W, U- E       
" T+ Q: T3 l9 b' z5.39.217.76【做　 法】
5 x) u- n8 F8 R6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P$ J) J* Q$ \$ m
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: ^% _. a6 {! z2 r# @7 X: R公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。7 v* U1 t$ R1 k
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
1 K" @/ y/ X; L, z5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。) i& \) O; n# G& `
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

1 t9 n! j4 D, j& k3 i
韓式人蔘雞鍋
1 i$ y1 Q( x" m% z, E( |( U5 B4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% G" o  O3 J; e6 }8 @0 Y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻
* X& k* ?" ^6 r1 O糯米         100公克
5 J& R8 ]: @% K8 @7 Btvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
/ s3 y' E) J; [) ?" ^1 {5.39.217.76紅棗         4顆
7 H% m. K% y, T) Gtvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 X( Y* d* ~& r" j
薑泥         1/2茶匙; M  j! B* j/ k' }3 K. p1 H$ B! |
蒜泥         1/2茶匙
2 A  M0 ~& n1 O; w( q, o. O( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
# P. G7 M1 |. b公仔箱論壇鮮人蔘         1條公仔箱論壇5 ~8 y. T3 s" A* P. P0 N+ X+ h& |, q
清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  C, Q8 R0 p" e0 \0 {- ~
蔥花         適量
  K, y: ]7 L6 ~' h1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支
" d2 L: i, u7 `5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" G$ l7 f2 D! e
【做　 法】
+ G; F& t8 |1 E1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 G) E" _, j, _( O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。6 D9 }- I+ U; r0 |
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。" \  j! m/ X/ m% \2 O
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
$ A: ^7 q& Z0 d; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. v6 x+ h# h5 I: _0 V7 ]0 r( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋
; [8 c! o" R8 n. j5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 s$ ]' b; @* D! ]. b6 o
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' G0 d* L2 ^2 R7 Y9 R' n/ A9 @* J, y
大白菜         80公克+ _! }# ^" {1 e; u
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, M3 n7 A- e+ s
板豆腐         1塊
& e1 I5 G0 r9 P- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克5.39.217.76  F6 Q/ E; u% w. v9 @& \! @8 n; I
魚板         3片
3 y& {- B5 U  V& |& t: e1 r公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄
1 {. `( k) v6 O9 K5.39.217.76公仔箱論壇/ B( W+ i, F/ `2 Y) x! X
【調 味 料】
! i& j" G% Q2 e鹽         1/2茶匙
$ i$ ?( l5 Q9 x+ `味醂         1大匙+ S% M# O, P" F' f, d) V& x
       
# X. u- s! p3 P- E8 K公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.761 A5 p' C) ^6 w0 ?+ l" l
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ E& {' g" t) X3 [, A" a' q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。" Q/ N8 E6 u/ m# ^0 i4 q' x
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 a5 d& T' c6 R* K, d
韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ r, _6 k; j1 ~4 r' Y8 [( Y
【材　 料】5.39.217.76+ y2 x, |9 _  m) ?- G5 c6 P, m" i- _6 T
牛肉片         250公克! [. q' E+ ], \% \% Z0 ^
金針菇         20公克
& I6 K" q9 B) l6 B$ T& |/ j2 y茼蒿         30公克
% b' b# d2 X' S9 h1 f" Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵
  `- e- o- \( S2 v" z洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 K  N' w" `, I- P
韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ b4 p: A0 m) X
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: n0 R: T4 ], V
韓國泡菜         50公克( I- H$ L+ ]6 z) X; i8 N# I& R
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H: N) U% V  c
牛骨高湯         2000cc
  Z; Y6 t8 ~% D# D/ G
  a3 n. X, ~& L  w: w! r3 m- q【調 味 料】5.39.217.76& R% a1 n7 |: d2 J7 |: A6 s, C  f
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇0 ~& t  @! Y2 n! {
蒜泥         1/2茶匙( _# U+ _8 O, N' N
米酒         1大匙- Z! R* F: V, i# B( U* j
醬油         1茶匙
: c: D' B6 v+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙5.39.217.76! @7 N) O& n% K! G) |) y
牛骨高湯         50㏄
+ {$ S/ f* a4 I" W4 B$ E" W0 _3 r公仔箱論壇( h2 P5 r" D/ }/ h# C
【醃　 料】
. G4 G; @$ t$ }/ |' e薑汁         5大匙. w: D& Y! S( Z& q
米酒         5茶匙5 M+ P. s- U/ B, W- L+ s
醬油         5大匙: P" L4 b5 H+ H, z  R
味醂         5大匙
5 z3 y7 |6 \9 p- Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙
6 R( o# F: _# s# d! U全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# t/ }& K% S0 s5 M8 e. Z

# s: N# b  Z7 K7 u# }5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* K- ~0 V" r& v/ L" r) l
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。$ B* v' I3 M+ M
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T- D; l# Y, [5 R: ^) P- v
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.764 X7 O% ?9 v" g0 d3 R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb- I$ d) B% A% l+ N* V- l
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

: Q$ p. c( R8 X9 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋5.39.217.766 W; j& ^0 Z4 W7 B8 Q3 A5 C
【材　 料】
) m  h, E, ?  C6 k  @, W/ }tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克
9 O' a; `. y. T/ f: q4 q' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ C% H% R/ \1 O# e# @
嫩豆腐         1塊
% x' A; P" C. |: A" {" Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
/ s' z" U+ K3 F* j- t8 V$ @罐頭午餐肉         1/3罐
; b- [* B8 B0 B0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根5.39.217.76- n) q2 `, N, l1 k0 K1 V9 E
麻油         1大匙; N& c0 L1 t( J- H1 X
牛骨高湯         2000cc5.39.217.762 c! V3 r8 Q( u6 w
韓式年糕         2根公仔箱論壇  M1 H  Q- H9 O* M* t' U
韓國辣泡麵         1/2塊
8 l* W% s1 q& j* @1 H4 Mtvb now,tvbnow,bttvb* Y* R9 r1 i( |- }& K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ P$ u& H$ T* j! I( s3 j. \
味醂         1大匙
$ m$ m5 u$ n( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
& z& B( o4 C3 z. p6 J% `1 |  ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
# \; F' T. c2 J+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z2 U9 u* b7 W) |! Itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
& ^) A& J8 S' g% z; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙公仔箱論壇0 U7 n. E. Z8 [; Q
米酒         1茶匙公仔箱論壇" m% |6 E" B: o  T& q  ]. [
醬油         1大匙& s! O( R. x, H/ u) i; x) R; f
味醂         1大匙5.39.217.76' w* I( Z& h, p2 o! n$ k- e/ Q1 M
太白粉         1大匙
. ?4 Z: v) X) e& {' P全蛋         1/2顆公仔箱論壇  C+ h1 B. N0 P0 n0 T) [& |
1 f$ v$ u: g' l/ i6 Z/ J
【做　 法】. s5 @$ c0 C' u# C; m7 }8 u4 a
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t  z( U  b  o1 t' \: Q. c
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
7 s$ K9 {) Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
2 Y; I9 a+ ]7 ?! d) l# }0 E公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.76: q  O) P8 x( ]" ]$ j) L
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
; w' I$ ^" B6 W. g( M5.39.217.766.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。