BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 t: ?) y/ h; v1 {" X- E
泡菜豆腐鍋
7 x" N, P; }" T" G公仔箱論壇【材　 料】
1 |5 K' E/ {1 h! I/ D8 n( C* b公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊5.39.217.76( x$ N; w7 b8 b  I9 {; n7 Z+ @
粉絲         1/2把公仔箱論壇$ z# j+ `! o; Z2 Z( d
豬肉薄片         50公克% p, H  b4 e' P/ u, ]
麻油         適量公仔箱論壇: z4 f+ e6 j# ~: t; k* A
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 J( K1 e7 e! A6 M
泡菜         100公克
& r) K8 W) D8 P高湯         600cc
# j. Q/ L7 i3 p% \7 K" ]4 Btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒5.39.217.76' X( T. T5 H# |$ j' u
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T$ z9 W' |' O% }0 d' m
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb7 F. n; J3 }1 }1 Q+ m' Q
韭菜         1支
. r; `; N! c( `- A4 O+ O公仔箱論壇5.39.217.76; P9 y' z4 d' X& {8 G% m
【調 味 料】
  y- s* \$ B+ Y6 l: ?5.39.217.76鹽         少許
0 s  A; @: B" W0 Z5 V' O公仔箱論壇雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 O) Z! W' a- [% ^9 Y
胡椒粉         少許
( i. Q# e$ Z# e' A8 o7 o( a: @& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許5.39.217.767 U( S* D, F) J
        - F( k1 ^$ ^$ ?2 |$ E# K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# N5 m" D2 s$ y1 o2 [
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.767 K. e" y  ?$ d" f
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。$ x8 C! w4 h& u1 s, T8 b
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# o- p$ ~$ {( a
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R  Q+ w9 B( U2 K3 c5 y
【材　 料】
" w& J( l7 N# h. K! S! M梅花肉片         200公克公仔箱論壇  p. |: k, N2 |# g" J
洋蔥絲         1/2顆6 c" l3 K, m6 d
豬高湯         適量
. T1 i: s' \$ u0 @! }+ R5.39.217.76火鍋料：
1 [4 F2 i9 M. `4 {& U8 Ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ W5 V( ]+ {/ J
洋蔥絲         適量
$ G8 K  t2 i5 Y. I) O5.39.217.76金針菇         適量
2 ]0 g8 `9 d# G2 K3 g青江菜絲         適量9 r" M$ d3 r* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; [1 O) J/ ]8 o$ G: y" U0 K" ^
【醃　 料】
, z, Z1 u8 X- c8 }: f蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 L( r/ I6 E2 I" u+ I
蘋果泥         1大匙
& Y; _' o. }, K) e9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙+ N+ [  i& k7 u, m% O& }
醬油         1小匙
+ E4 x# o/ P3 z" M/ ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
) B  j: E* `7 N5 O' @5.39.217.76細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 N: B8 \4 K2 E
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 @! H) K) v3 h" F; |+ e  W
       
4 n+ O9 y- a- m+ t【做　 法】
) L4 T( F. h6 A3 k5 U7 a1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇( Y* A) J  Q; |: x7 N
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。$ [, y- d& e. |  B) L
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

, D4 F" P4 |3 V# o0 Z% f0 r! |. f公仔箱論壇泡菜餃子鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ r  S8 M; N4 n, t
【材　 料】% O+ Q$ _5 _, i* C3 O- f3 T
湯底材料：4 T# A  c8 Q* i$ {) S& n
水         125㏄5.39.217.76/ @, i/ V  p! J8 D( }+ U9 D
泡菜鍋底醬         2大匙. ]: S5 w, W0 V' b+ o3 `2 f
泡菜         100公克" _- n% F! x! T. ], {/ \6 T# }
鹽         少許
1 {# x8 k  K: j1 Z公仔箱論壇煮物料：公仔箱論壇7 m- b+ r7 i3 z% [
冷凍水餃         10顆
$ r% w5 e5 e: ?; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 t' d. a  j, Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 I) @" G4 p8 p/ Z
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
# E$ }% Q9 {5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

6 h$ F5 L' w$ g' n) [  b7 _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋公仔箱論壇6 P4 j1 Q6 B: v* [1 [' _( I0 c: \
【材　 料】5.39.217.76$ Q/ a2 u9 [1 @& y: t
豬五花肉片         150公克& W1 [3 i, ~! ?$ E) E! s4 q5 q
韓式泡菜         150公克
  g3 y" s& K" x& A. W; I$ R+ r豆腐         1/2塊
2 x( u# \& g( B" z韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 j! {  k1 m# e2 k" g2 [
香菇         2朵
- p  F9 R- y9 T- _% O蔥         2支
! H/ R- U+ H  {3 j7 Otvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
2 h+ S" V+ ]% G- i+ K公仔箱論壇水         適量公仔箱論壇! z/ E3 [9 p, m

& Y6 _7 I# {/ n4 l7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) m6 U  N" N' q% g: c" g5.39.217.76A.醬油         30㏄公仔箱論壇+ D# z  a- Q9 U* }$ f. A
米酒         15㏄5.39.217.76: ^' i: {: Z7 G! g
糖         6公克  V" l! F' t3 G5 G  w& ~+ q
韓式辣椒醬         15公克
/ X1 m3 }$ X) N$ h3 N$ Y/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙1 g+ Y+ I4 {/ N: J& R; g2 S
薑泥         1/2小匙8 T% v8 K8 A! p$ ~% U1 z% M# d9 }3 z
蔥花         適量, }# n$ H3 Z! P1 q1 A
C.香油         1小匙
7 A7 C) @9 n/ otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙! N  x) }8 s, o( `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x. ]) \+ k3 M' C
【做　 法】5.39.217.768 a8 h, o% L; K& S% h$ R: p- \( a( E
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
; J+ l' N; [& K/ F. M, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
' l- f, o% h( p$ ]- _3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* o. {" ~* f& l4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 p6 X3 ~% c$ J2 D* R
泡菜年糕鍋
) {* d3 W/ t$ y  l- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. X- q8 x7 j2 s& S4 @5.39.217.76豬肉片         50公克公仔箱論壇) ]. H6 _# N& d$ Z- ~2 Z8 D
洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb! c% G' }: n% ^7 s2 D- b; a
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 {1 v, }, p
韓國泡菜         150公克
9 }# |7 F8 A+ c% O, c; t4 K4 Y- }' h5.39.217.76韓式年糕         200公克
" Z6 J9 M" A5 u( Q  V  Q6 L8 ?8 D公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
5 V0 s+ T2 o9 k) b沙拉油         1大匙0 C; M! ?( H, V, u: Y+ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, k3 @5 {$ i
【調 味 料】
; r5 Q' j* h% t# D/ J5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙8 o* b0 k7 t1 t$ |
醬油         1大匙公仔箱論壇9 j) g& k/ w: v+ A- Y
細砂糖         1茶匙
& b2 @0 C, }( I/ A薑泥         1茶匙
5 w# R( S" G6 S9 n" G( \' M# L
2 D+ c5 `! }+ Y) b5 e, _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- I$ K( T; R/ v9 m2 k. @5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 e, o; T  \2 i& f( ?' o7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 V4 O( O6 Q; X( o) z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇" t: }+ x% ~, O
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& i0 F- |- P9 a4 ]% C5 l
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

2 ~; G. Z- p* R/ Z6 g2 P
泡菜鮮魚鍋
1 v9 f4 b9 C; T5 P1 V; Q# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ ^! Y7 w% I/ a& I' x
紅蘿蔔         50公克
6 F8 u5 l& }. S0 \+ _  u2 t4 W* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克
9 V  u# k3 X: l4 z2 L公仔箱論壇芹菜         3根
$ P4 P% `3 R' k) F1 I1 Q公仔箱論壇嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 @( h2 V$ w! t5 k/ t8 p
韓國泡菜         100公克
( M/ G$ R  O4 h鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. W( G, a, a, k
魚板         3片0 b: F% U- K& x  ~9 X( X
丁香魚高湯         2000㏄
8 K4 K/ T4 R8 a+ H: u& W! S8 N9 c
, [0 Q1 y0 _: J5 y" K9 n8 I公仔箱論壇【調 味 料】
" n- F* e8 X# K) V% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
/ N# j/ ?( _, ?- r* Q5.39.217.76辣椒粉         1/4茶匙
! h/ ]1 ^0 @3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1茶匙公仔箱論壇3 N$ \- X# D, S0 a, ^, {2 o
醬油         1大匙
5 A. ]" ^8 J, r6 ]3 x5.39.217.76       
" _- M$ y( |( B( F, e: j! e' c6 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: L4 o% q, c3 s$ @( ]
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇5 S+ G. `0 [# L
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.76& j& ~2 J7 ]8 T+ n0 D1 N  a
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% r. U+ W, Y3 Q5 U
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇( P  @3 a0 a2 d7 A$ G+ ~" _: z
【材　 料】; w7 J, C# Q" D0 v
腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 K7 b9 T5 m
馬鈴薯         1顆3 V6 C6 F' w6 s
韓國泡菜         100公克+ Y/ A9 L; K; p; }
牛骨高湯         2000㏄  _) x+ X6 E! U$ `  H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 p; S& h( E& Z
【調 味 料】
: }$ ], S0 d, j5 v, l5 x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
0 P9 R( R( v, _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) s9 z3 I/ T8 p$ ?* ]' j
薑泥         1大匙
0 B: w- E) B  H7 G3 p9 H  a" L# `% P鹽         1茶匙7 `+ X7 c7 @! p$ U$ K1 G- R
米酒         2大匙
( ~% L7 z) v4 t/ q! d3 f2 c1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙. j3 w& f' g) N" m- F
        tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 u- g! t( V! E" G( o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- D' V% P* M( q/ [
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
% i4 U- J0 C% K2 Y* ?3 G' m5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。. `; x4 A1 }( ~# B. u- e
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 t9 j5 V$ U. }7 L. `4 y2 n! U: Z5.39.217.764.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

6 K# C, S# j2 C, K- r( k* ?
泡菜味噌鍋
0 W0 {: [. y6 E" y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇1 ?. q/ o3 R1 e7 K
豬肉片         200公克
- C8 |9 I6 G- A( C5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊& o) u* d3 Q2 I/ \
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇/ K: S( }, e6 `3 k( q1 k
青蔥         1根
( Q# H8 E4 G' e8 C5 ]& o( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個公仔箱論壇$ d+ A! k$ A- q  ^% L
丁香魚高湯         2000㏄
( e7 Z9 J$ L6 `5 b. f( N9 n* ?0 M5.39.217.76公仔箱論壇- T/ Z5 K3 P' j! ]0 I% r
【調 味 料】公仔箱論壇. k$ J  J1 M" P2 @5 {* T) v& ^0 [
韓國味噌         100克
+ y2 E1 C2 ]& U$ w. [* H5 L2 F公仔箱論壇細砂糖         1大匙/ f- D# G# H, d
% `: m8 q8 A3 m7 C# c, L* V
【醃　 料】
1 {1 {( z$ t% F, O9 ]辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G' o  ^) M% a7 e. b3 k
薑泥         1茶匙
" ]7 ~1 r) ]" \+ Q- `( N0 Q米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 Z  I! _4 j* ~7 ~* a$ Q3 L: P
       
! Q0 |1 @* _) v【做　 法】
: p2 f7 [. `' }/ c) I/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& J9 z; i# p% |- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇# Z2 h+ C% F8 x' Q
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇! c% c4 Z$ W& f  l+ w! s1 L
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

  ?/ f) t1 b/ b. t什錦冬粉鍋
' Z" d6 p) q  S【材　 料】! d: l- c9 S+ u9 \
豬肉片         30公克
1 k$ _' {! U9 ]. ctvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
! A$ Z9 u0 W, {3 s$ ^! Q  i公仔箱論壇南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z$ o1 s/ z# [" U9 _- H9 w( }7 J
玉米筍         2根
* \" C& K  Q" o1 S. k0 f+ k5.39.217.76韓國泡菜         30公克
: l4 h# V7 \. O# S* l麻油         少許
8 S4 V& ~& M( W/ f; Z( W  ~洋蔥絲         少許
' h! J& Z. V/ {& G7 J, n. [tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc
5 T* v5 O0 v+ i4 K5 Q蛤蜊         2個公仔箱論壇" Y( }1 s, g/ D5 _/ |& O4 v

: v( m2 L0 S9 j1 E8 A# f) v【調 味 料】
1 v: E6 ?& a* T- h) j5 z: {辣椒醬         1/2大匙
7 l, |6 M0 a2 O' R% Y3 R! b& Q# q麻油         1/2大匙
. @5 c; X/ Y% Q! s. ^5.39.217.76蒜泥         1/4茶匙
* t" J0 t2 b$ t/ O! X6 \8 A  k公仔箱論壇味醂         1大匙
% c0 H4 r: A4 n公仔箱論壇醬油         1/2茶匙/ ^2 L9 p* q. o2 q
5.39.217.760 t4 R3 c: C& R8 Q4 @" z5 t
【醃　 料】
  n  \+ C# S9 Y9 Z8 ^4 ]$ V) t! ~薑泥         1茶匙
1 X! B. H9 A( \- J4 p& ~8 \+ P米酒         1茶匙
0 s3 r! Z: ?5 U  Z( D' [韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.760 b; W7 f: u0 J' J
醬油         1/2茶匙  n- S, W& N, |5 T! p+ g8 [
細砂糖         1/4茶匙
# |5 V" r9 X( ^! o% u# C: p# l公仔箱論壇太白粉         1茶匙
, a- `8 a4 E! v, |5.39.217.76全蛋         1/2顆
# B9 n) n! G3 J/ E. T6 T9 _7 F* }3 O. K& u5.39.217.76( j% q* U4 j' z- w+ {6 H
【做　 法】
+ H/ B, {6 }' N8 I5 ^: r$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% c: Y& A+ T0 j$ q( Z公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。" Z; w$ F8 }% J4 Z6 C+ ~
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; p; l( b1 [) j! H/ C2 B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ w8 {" o# O/ x6 D! C" {' h, L
泡菜雞肉鍋
. p  W: P' P8 n2 I4 c8 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 N1 x! {  I" `; Y去骨雞腿肉         2隻+ r: M  Z+ @" X4 ^
韓國泡菜         100公克* z( z/ H# p. i8 c( G
金針菇         20公克- _  b# C! ]$ f9 o9 s7 g
黃豆芽         20公克
* l# a' O- Q; S* K  G3 U南瓜         30公克
9 f6 n; {5 m' K3 ?5.39.217.76青蔥         1根
# ?- a1 J! A$ K3 D4 X( W1 f麻油         1大匙公仔箱論壇8 ~, [6 @4 C+ L3 {
牛骨高湯         2000㏄
; V. w" i! G9 P
, v" d( r9 N8 @8 J* J* h6 S5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.762 e. T/ z& c9 y0 f! l1 C% ~5 e
薑泥         1茶匙
' h& k2 l+ z# v! k蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u9 l' S) X- W$ T  I4 q
辣椒粉         1茶匙$ v0 I3 |+ J8 u  N
米酒         1大匙
( G, |- ~$ }; J1 N5 }9 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
1 N; ~' ~2 U2 d4 j4 T' [公仔箱論壇味醂         2大匙5.39.217.76& r2 D& R+ k( H* u
辣椒醬         1大匙$ T3 r! O0 x* M  H% ^( Y
鹽         1/4茶匙
" n* g4 l8 t. U2 w4 u: i* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- Z9 a% F- ~; o9 K【做　 法】
2 O1 J- F7 d/ O2 j& P6 i7 {. R% ?8 x公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 i! Y7 b9 ]5 c! Z( q
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。* z" K: Z4 O1 ?- M# o
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.76( N7 C& W7 S( t& W8 \" N$ q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。6 u, n4 i5 M6 K8 K% M3 c) x
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

3 X2 g" Q" w0 `4 B; l
韓式泡菜鍋2 o: i0 D" ]5 g4 i( {1 {2 K. w( R
【材　 料】
9 N. _6 [: L( }% }& T" L6 J韓國泡菜         250公克
. F) v- ^  P, j) |! d! z& W% {青蔥         2根
; p' y$ u- G# h6 a* P- g5.39.217.76金針菇         1把5.39.217.76: h' R% L4 j/ X! J7 A! Y, l
菠菜         50公克
/ ~0 \6 x8 j' _tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x$ P) v1 E' X6 E
嫩豆腐         1盒
2 b8 P: q- ?" J- q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉         100公克
. i. `- D3 \3 n+ K  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- [- D) t# e4 ?( n" i# }  [
高湯         2000㏄
8 r/ ~4 R$ B+ U( y5 i$ g4 c) a$ P) X公仔箱論壇沙拉油         2大匙( P/ D- V2 O; U  @8 v# b# |

6 P0 [0 I; l; ?2 J& i4 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 S2 K$ `6 O8 i3 Z  o
薑泥         1/2茶匙) A. ~- }/ ^: [* p
韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇& _' \' B' Z$ k- v1 _. `3 G6 I
味醂         1大匙
; ~+ t2 l2 Q" x4 [4 q! @9 L5.39.217.76醬油         1茶匙5.39.217.768 w; d7 u0 {9 E6 Z
糖         1茶匙
* C! [' h* J, \: @7 F# R1 n. K公仔箱論壇, |% U# T5 v: [) ^6 K
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 u$ g2 F+ D+ F' x% [
薑泥         1茶匙5.39.217.76% o: _7 @( j) J9 h7 c
米酒         1茶匙* T3 j& ]$ q5 I+ W
韓國細辣椒粉         1茶匙2 L' C+ j" C; W
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |  B0 R0 I- J
糖         1/4茶匙公仔箱論壇, p0 s1 w( i+ G/ w, q% x
太白粉         1茶匙
& k  {4 x/ m9 e/ y5 B5 `5 l$ C公仔箱論壇全蛋         1/2顆
7 u4 G* P/ w/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # Q& k4 l7 Q9 b& V
【做　 法】
3 g6 g" M' O) r( ]5.39.217.761.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇% x0 F0 `% Q. n9 c0 [" T  b  X, {( W
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇2 a  _) Y  C  k+ E+ V: S# w
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
) l$ ~* U+ f; r9 _- `% t+ W' W公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
; T7 i+ M0 ^+ K; F- I6 B) Z5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
+ I: H- i8 X2 f公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

+ Z# e: Z, g% G7 L9 }+ N" q$ P韓式人蔘雞鍋
: p1 R; d& H+ w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 ~6 r, b8 e- B
童子雞         1隻
# B5 Y5 U4 m* M( g' B' utvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克; k9 F" T! M1 W  C
去殼栗子         6個
5 |" K, W- C$ q: P) }) I! |& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆) {; i, e4 ]8 I. Z: v
松子         10公克
4 n8 {- h6 {! h( b7 h2 F% k& M公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇5 R1 J5 l% g; e6 C( ?3 s
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d2 n9 C. I* k" h
鹽         1/2茶匙
/ Y8 a7 U7 A) J/ D3 T6 p2 Q5.39.217.76鮮人蔘         1條+ q2 }$ S6 P# P9 ]9 G( h& [. S
清雞湯         600㏄
3 U& |# n; B( d( ^5.39.217.76蔥花         適量
$ c. t. m5 l/ W7 _7 A9 i# [& ptvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
$ }; j4 w4 d. l/ T8 T9 m" O3 A公仔箱論壇       
* y5 I; \3 j" v- S5 S! \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 H9 b' J, Y. e- ?9 @- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
: T$ Z" [7 a1 H7 l) C- m9 K8 A' K! N- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。9 s. z; l( H8 s
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 j$ i- J: u0 ~- G( H: d6 P  b
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
2 b* K2 K& O2 \) O$ _9 ^8 a5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 k7 ]' i. k$ R! ~- J
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 G' }& S1 a& }% e1 R
【材　 料】
# O- C& S/ S) q6 S$ K6 I. e茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& e) W5 k0 P' x
大白菜         80公克5.39.217.76! ~/ G2 D: E& }3 B
南瓜         50公克5.39.217.76, ]. X: _- L. k! _0 y/ L
板豆腐         1塊
8 c$ x1 S' c2 ]' U4 n: M韓國泡菜         50公克
# N* `. `/ Q$ O0 @; r公仔箱論壇魚板         3片) J2 q( z, F* {# |4 }) f
丁香魚高湯         1000㏄
: \; N& K0 B% K3 c
/ D& o8 ^! c- t6 S7 M' K  itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( c' K- E; u6 w2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
; j1 z. I: D- v& ^! [, U$ B+ mtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G; g% m8 l5 F* v
       
- B2 V0 ]4 c9 \' z. ?8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 w9 S; v4 @- F3 R
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P1 A" K% q# M, |
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 h* h. d' [' O- W  p3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

* n2 L  J9 Y6 H
韓式牛肉鍋
0 {: R/ V, m9 `4 [6 b公仔箱論壇【材　 料】
9 R$ e$ w" O0 y- v公仔箱論壇牛肉片         250公克7 |! z" z8 b. q; d. l  A+ T
金針菇         20公克" a8 ?: h  D" u; ^
茼蒿         30公克
. P1 l0 L/ Z3 O7 }公仔箱論壇香菇         4朵
+ b, X: N* x" p7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
4 X" E6 I! G; x) F0 y公仔箱論壇韓式年糕         80公克" O! @, E9 D4 a
板豆腐         1/2塊5.39.217.76$ X. l4 u5 }) T& b
韓國泡菜         50公克
' [7 C! ~  I: t, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ S$ y' g# [- R" T, F& j
牛骨高湯         2000cc
/ H7 H' K) ~; P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 d" G8 z6 t9 h# |
【調 味 料】
, u5 C$ T$ ?' dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.76& e1 V& I" |% ~' g
蒜泥         1/2茶匙
3 y$ K- K& T7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙公仔箱論壇! O, n( ]- S  A& h0 a
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) m0 e7 R; N9 c5 f  X
辣椒醬         1茶匙
; J2 q) B- e- a! R- ?1 b+ q0 g) C. C$ d8 B, E5.39.217.76牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇5 G! [$ d. n! J6 e+ p' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) K7 A/ k* Q; I- D7 n4 x
【醃　 料】" V) A- o9 _% J/ R/ n; J2 q
薑汁         5大匙公仔箱論壇9 n$ D0 p! B) ?: L/ O: v
米酒         5茶匙
8 T- \$ u9 V' X% p; @公仔箱論壇醬油         5大匙
5 S, ?( o6 v# d( k& k+ L味醂         5大匙. K7 c8 T# [/ P$ \
太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 N4 P' [1 w  a4 _, B; [
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; h& }' W% c" Z- {  h
5.39.217.76/ s- O- R3 x+ \; @5 O+ ^) a* f
【做　 法】
) ^$ E: H9 ^; C5 `6 Y1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 ?* ^3 w' E4 p% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 X3 }4 X* w8 D$ f5 L" Z3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.76" J8 I! Z4 U8 k# c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
) ^0 _$ m7 a: g5 {tvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

. {9 I. o) A, ~韓式部隊鍋
& Z# Y, x( Y" P1 |7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76$ G% `- R; u1 v: n3 Q' m' g
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 b" e- Q0 U* U. M: ^) x
洋蔥         1/4顆0 V5 q/ v$ I/ H' ?
嫩豆腐         1塊
2 J% }, D5 T! H, ~+ r; ?! @韓國泡菜         50公克
) d6 R3 m: b, L6 ~+ f( j8 E7 J罐頭午餐肉         1/3罐
/ T/ m  l* C% S; @+ R3 V* O+ t熱狗腸         2根
+ V- Y- p" L8 p1 ]. m! @( t1 f麻油         1大匙4 G5 x* N# t* F9 k& i* X0 d0 V4 V4 N
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇! e0 X/ e4 r% c( B- e
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' ~1 Z# y; K& o  X. @* d
韓國辣泡麵         1/2塊
3 H; V4 C) A$ R; }( s7 d
" z! J' u( b. b1 ]. s9 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 p) b# S1 l) W味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: V8 {. ?" m
薑泥         1/2茶匙- |/ {. Y; `  L  j( X
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) B& Z4 S" w% X# C. s1 G

2 e4 i  G/ T6 W; U0 K: [) Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】) ]9 s/ {# s$ \0 c6 k' t
薑汁         1大匙
0 h$ f, A1 Q- V& X, _- m公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' Y2 V, R" P  A
醬油         1大匙
# X4 a/ ^5 M( A1 t* K5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇; g# ?! R5 H  `1 K- ?, X4 d' ^) n
太白粉         1大匙
0 B' A! a" Z5 [& ~3 N5 gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# M9 Z* ~2 ~- m; y& n6 Y$ v3 J

# C; W) Y6 T  ]% j- h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( `5 U5 p* c* B
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 g8 v: h! h; K; `# x2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
9 b4 ~5 g3 a7 L2 B3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。( e) c3 w7 b% K. W8 r# W' s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
% Q/ T* q% M5 D1 e# N9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ e) [; c2 W/ F! k: K( n公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。