BeiDouChef

) a! z9 r) k3 w2 b( K
泡菜豆腐鍋公仔箱論壇  d$ n" t! L- b/ m
【材　 料】
6 w4 ?, D' V, ?% Qtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊
2 d0 q& ^$ u$ S  N1 E, u; H粉絲         1/2把" y; H; U$ M8 J3 V* H* s
豬肉薄片         50公克
& [' v# {4 s# W2 q5.39.217.76麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 y" a5 P. [: @" l
蒜頭         2顆
) V1 c9 J9 ]- G5.39.217.76泡菜         100公克
# H, i5 W# j/ I& z: }5.39.217.76高湯         600cc# ^  Q) q$ o% f; F
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb# ~# m# z! q4 v0 U& e4 ^& M$ a
香菇         2朵$ Q; z1 E' p" b
金針         1/4束
* s$ x: w7 {3 W8 e$ q韭菜         1支
9 p* O1 B8 {3 C' M  A9 z+ O公仔箱論壇
  X, {/ i: U) ~/ p; s& `9 Y/ N" U5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* q8 S! J& X
鹽         少許5 V, {* \* a+ P8 f
雞粉         1/2小匙
5 z3 G! F$ E- X, y公仔箱論壇胡椒粉         少許
& `' k( e0 N7 H7 K+ u1 a# H麻油         少許
6 H8 M/ N- I  h9 G. H- ~, @       
+ e# ?3 p/ K4 ^: [# ?% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ b3 t. H$ l3 r' X' R, ]
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n. v  c8 {& [3 m% y4 v
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。$ v/ E6 j0 \0 J, I% T& n" S
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 k  }' Q2 y0 t3 K/ p
韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb& x! N; \9 w) L( _
【材　 料】4 |9 U: Z* ]/ r) @* l
梅花肉片         200公克公仔箱論壇' k8 Y. R5 C1 k2 ]$ u3 x
洋蔥絲         1/2顆
1 a, a, i9 S/ t9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
' W  L2 H/ D1 ^5.39.217.76火鍋料：
: w% P4 e0 Y. h5.39.217.76高麗菜絲         適量& j5 _' _- e8 \3 S, u1 x9 Q
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 p8 V1 y1 |" e& }
金針菇         適量
  R" F! @  w, ]青江菜絲         適量
" ]* L, Z2 y/ b6 G
' x% m* T3 w0 a% N9 W【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 R# O  \7 J; a/ w
蒜泥         1大匙
. g* C! w& `$ w: D0 n蘋果泥         1大匙
; h) {9 s5 h/ _# Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙
* V) G& L7 \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5.39.217.76$ K, z8 \% s; V  {, h
米酒         1小匙
1 A4 r# ]+ n& E細砂糖         1/2小匙
- W4 T2 j. _, `: z( M  ^( ~9 l. C- mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙. `7 e4 M: k0 d$ Q" C) ^
        公仔箱論壇) R- I5 R  [' J2 ?9 D" ?" T: Q
【做　 法】5.39.217.766 ]4 q0 R& P5 G: s# I8 R% D: |! A- F
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
" G( y0 Y1 V+ o* z2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h  U5 m, h: I: @
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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; I7 N6 M. D2 O0 \7 b
泡菜餃子鍋& v- _3 g) E6 Y- ^0 N* \
【材　 料】
" F8 X& r1 @0 P/ n; J4 G湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb" v' S; f5 u& z2 t* g" Y6 w) Y- Y, u
水         125㏄
3 V3 \: `. T( Z* c9 E6 `9 y5.39.217.76泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s% r9 }. E. g# h
泡菜         100公克; \5 g2 r) k8 n% W2 y
鹽         少許
; E6 F5 c" ~* ~; B煮物料：. j) m3 L6 v& r
冷凍水餃         10顆
  N9 D. B2 t2 q7 W; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 k# e1 [  k# J4 [, P) Z5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  J/ N- E  ]7 @3 b# i8 R
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
6 U1 x3 L" v. r! l7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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9 J. s- Q+ _# G8 {3 P; l* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋5.39.217.76' B9 |% J. W0 v! C: h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u. V* V& c7 ^" P1 q" T
豬五花肉片         150公克
& U. w  D, u( ~: A2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克: y. a! i  v/ l/ g/ r) P( X+ _
豆腐         1/2塊# x; ?7 |. |9 v
韭菜         2株
% f3 @+ B7 `& M9 f0 \( u  rtvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
1 N- @' A) |4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支
+ N, ]8 |! X4 P* e泡菜汁         100㏄5.39.217.762 F0 s' Q0 ^  J
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb& s/ D# J% I2 C" b4 {/ L8 a

9 H" }1 P3 F4 y  N$ n- Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 j+ k, H. v  s0 o" }
A.醬油         30㏄- R4 H( W7 N6 ~' _- z/ s( n0 R
米酒         15㏄
8 H# t1 b, t+ C7 v糖         6公克
5 z# _* H5 V8 w) Z# j; }# \公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
( N$ q! F! r9 v5 h* O0 jB.蒜泥         1/2小匙
7 a* O3 W9 l4 J2 i5.39.217.76薑泥         1/2小匙
# W* X( t: n' h! J4 {# c9 N5 ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
0 W  z2 a6 Z* ]公仔箱論壇C.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q! q* X: `1 b2 E$ C6 D2 }
白芝麻         1小匙
; x" K4 v0 o* J5 |5 y9 y公仔箱論壇5.39.217.76. ^0 x  J! x/ r+ r
【做　 法】
3 U, u& \" U3 R/ @! I+ I5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇/ s' W# E' Z. U8 p& r% h1 P8 Q
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% y' l( j( _4 N
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇7 i# G, q( o9 v6 W  C1 h0 ?
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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, b, J+ N& \9 O, d' J' E( h- a" A* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
6 q$ ?$ Y7 L, p4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  U' @3 b' i' c/ c- E: J5.39.217.76豬肉片         50公克1 M/ j2 ]0 T% w* E4 {
洋蔥         1/4顆
& p5 Q3 E( h  z, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
  O  \# b( a. w4 h( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
, x$ A. u( m  w5 _5.39.217.76韓式年糕         200公克5.39.217.76+ W, U0 F% p: J2 v6 B  e
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* U$ x7 V" q3 \
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?# r/ J: T1 X: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 |" p. V5 H9 ~3 a9 H4 \
【調 味 料】
/ x  l4 Y  L9 w  j公仔箱論壇辣椒醬         1大匙5.39.217.76* |$ k1 e& a( h9 t
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ q' `# C5 O; m
細砂糖         1茶匙
6 \5 x7 [+ W7 s6 C5.39.217.76薑泥         1茶匙
8 u5 l6 z7 _' E. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v3 Z/ e3 x- c6 [' p  C【做　 法】5.39.217.76/ Z' P5 |2 X- X6 ]( u2 B3 u8 o
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 \$ q! O7 E& S7 j
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 C/ h+ L) _- J5 X5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
/ S  C  e" o3 W) B公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。6 _! l. y# v5 V
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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$ i2 R! r; C( |1 D, m0 g8 Y5.39.217.76泡菜鮮魚鍋
- u( s. d( X' D* B【材　 料】5 M2 ^3 y; j/ K( P% m' Z. l( s
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 z, p! p) C( ^" b
白蘿蔔         50公克3 f2 w$ x+ ~( {- s% b
芹菜         3根8 N) g0 G' \# f" m% m- f# W) D
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 y# A4 B+ y% u( P9 K. M- U
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) W: U( V. J+ Q7 W9 v
鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇2 E; b. R0 T5 D
魚板         3片5.39.217.769 w* l0 p3 |/ l3 x6 t. g3 P
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇1 @9 O: O7 P1 Q9 M7 k3 Q/ t8 I

) x7 {, s4 T. V. `6 v公仔箱論壇【調 味 料】
3 x' H) G- D6 O公仔箱論壇薑泥         1茶匙5.39.217.76: V$ ?0 s2 v9 _8 e) l. T" ^
辣椒粉         1/4茶匙* `2 [3 [% [; T: R* ]
麻油         1茶匙
$ g9 [) C, X! [! w& a9 ~8 Z5.39.217.76醬油         1大匙5.39.217.76- o) z- ]9 t& r( r5 }0 B
       
+ ]  @( X% L. r3 S7 _* U" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L( a1 s# Y2 X3 Y, ?
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
3 _: }8 R% O1 y% _2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
; K0 [* R1 a; t- S& k' ^* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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# ]5 J2 l9 a# i/ ?3 C馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb" u8 I) \7 T, ?0 i& w- V
【材　 料】公仔箱論壇) _' W7 b" V+ ~; W+ b& I
腩排         300公克
( U$ `, ?, ]$ u4 j+ L5 f" p; G馬鈴薯         1顆
" C. _# m/ G5 u* ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }; x) W3 X' M
牛骨高湯         2000㏄/ S: X3 z& A3 d+ N6 j

; ^4 r9 i+ I$ ?: x; j7 P  I【調 味 料】公仔箱論壇* s" X' B  O# |* J. n8 P" `% H  X
辣椒醬         1大匙
4 [' h5 F1 n" N" h公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
; I" e9 X- Y+ N  o+ O薑泥         1大匙
: f( P: q: L+ G' e1 n" c- _! X- ?鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& l0 @2 J, {- ^
米酒         2大匙
: ]% y* b9 D, ?* w# p/ U洋蔥泥         2大匙
" d2 p6 |: [1 v$ b' j公仔箱論壇       
/ U3 R  h3 w) f【做　 法】6 P( z, v( M' z, C, X) O) S0 g! b
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。: K# S" g7 w. c
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇4 _" F7 b/ p* x7 e) D
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.768 s5 L* p+ l2 X& w: C
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

- k* n/ r6 ]# X- f1 m
泡菜味噌鍋
" c; N& L4 n2 `% I; I) @+ `【材　 料】
( l6 B/ p9 S* J% i( Q2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
! G  c/ Q' o; x- Otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊
) o5 }; c5 L, r( q2 [& n3 {韓國泡菜         150公克公仔箱論壇9 g/ l, M2 m5 o* H7 w+ A
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V& g8 Z6 ]1 L# `! F  T& E' o
蛤蜊         5個
: q; i" p: Z& x' o1 j3 w公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄, k/ p/ J! T6 B6 Q: J$ T7 ^

8 P4 p# K" d1 j/ |. r$ l1 {4 s5.39.217.76【調 味 料】
( e0 ^) n3 d+ ?6 r( u, }韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# |! u: e/ E" V4 v* l
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 c& O7 F  N

& ~6 B( G0 s0 j; q' a【醃　 料】
8 R& F0 i' H/ G5.39.217.76辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇. _0 k! z% `5 K/ b9 b, w/ J2 w! N
薑泥         1茶匙
: r' E3 j& ~  O: I0 N; q公仔箱論壇米酒         1茶匙
8 G5 h1 N3 o" i  K6 A7 j       
5 G/ l' O2 C6 h) {) ]7 n0 M$ S【做　 法】
9 X9 w. f8 ?! f4 I7 h' f, C- I1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M! {+ T6 i, X, W# }/ D5 S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) L/ d% A' u. {. U% U# i2 H3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
! _& [- N8 P& x. _4 [' e4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, L' \0 a: ?; w! n+ P, M
什錦冬粉鍋
& I/ g& l4 E: ]3 E* p: C2 m5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! D1 h( t  g* l1 B5 i: Z
豬肉片         30公克3 C$ @  P2 ^% c, x: m) P/ h
冬粉         50公克
, W$ p& s& }1 w# [+ Y3 V6 ?+ I5 c9 xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許
6 K9 |- D. H# U) Y2 b2 y5.39.217.76玉米筍         2根- d1 V: U0 a) I) y
韓國泡菜         30公克
0 t( A! F. M7 v* p/ W5 @6 V8 Q! H6 b麻油         少許
9 v6 _/ H9 c. S# v  c! d; N公仔箱論壇洋蔥絲         少許
1 ^  n6 p$ o$ B9 w6 U6 C公仔箱論壇牛骨高湯         400cc5.39.217.76; E1 |9 o4 \5 m2 I. G/ e& ^
蛤蜊         2個
8 {8 O7 C" w& p& D0 j+ }; w6 k5.39.217.76
. H; U+ J3 ~- d公仔箱論壇【調 味 料】
: J0 n* Q4 Z2 D8 x/ H& G/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
8 v; H6 a8 F* `0 r7 w: K( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
& L2 {1 |! p0 b8 e* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙6 v  R& p# \" m
味醂         1大匙
+ }2 V. p/ D0 x% m. R, Q$ d醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 o1 j2 N2 E7 X: M5 u' L* T

4 D, Y! k% I% x4 Q( q公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.76/ M9 P! f$ ]) t: }* Q
薑泥         1茶匙
1 e" G# \2 J- o4 N0 _, S7 F: d米酒         1茶匙
7 A+ |2 |1 e% d1 q% t) ~+ f5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙
' ~  I6 R+ }  n( i! Y/ T公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇! J7 C6 v& i% ]5 ^9 c2 q
細砂糖         1/4茶匙( y  n5 Q( D0 h& ]$ ]3 X
太白粉         1茶匙
+ b( D7 W+ D' z) {$ i/ k! G0 ]全蛋         1/2顆' C# N* H. x0 \& U" B

7 U  I. N; a* B* ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 H/ x& R% \) h8 w/ n( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇6 [0 ]0 J) y- B6 f4 O+ `( a
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76: L" w" E: w* P' X
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 o+ U  c! }, w! E5 h8 J2 u5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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. M$ S7 m/ S9 t- N3 ~( o% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
! y: T7 @  ^- }. ^& @% Q【材　 料】
3 X, a( H2 r3 s& u9 V; |0 Z: R: F公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻* N& L5 X2 i% ]) Z+ R
韓國泡菜         100公克
- f1 q0 k4 ]. ftvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
1 \) M3 A" Y# N. H公仔箱論壇黃豆芽         20公克
+ T5 o3 h. E2 N0 y南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( K% J1 E- R- J. q# X, ]
青蔥         1根
& t8 D1 {2 o- @麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- [# N# p% [" n  n
牛骨高湯         2000㏄
$ ?' G) u  Y, s) P1 y& Z5 i( \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ K$ H& a$ q& ?* ^6 ?9 g% s* f
【調 味 料】公仔箱論壇$ p) @6 {6 n. e8 W
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; m% q- N3 a/ Z7 b+ r& v. C
蒜泥         1茶匙
5 c* d/ F3 e2 k4 v2 S- H3 R0 ]+ t! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: ]" W# c( b- G
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. |7 g" R5 V; m* a# [
醬油         1大匙
( t4 o& H# q0 Y( h4 Z8 d味醂         2大匙
+ ?7 y! U7 ]  e4 q+ B  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙公仔箱論壇2 \' B/ \& \8 t
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ \6 q) M1 v  y+ D
       
0 w7 f- X! d% p! [; w$ |/ ^; ]" U' I【做　 法】( y9 R+ O" _- i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" J7 ~! x1 |* a: n5 v. e* j. Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" X# R: s& _; I2 ^
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n& G( ~' n: {$ N- M7 T
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
8 v3 R5 X* p0 J+ m" G# ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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5 b9 d3 ]3 b$ O7 f9 g' F5.39.217.76韓式泡菜鍋
- J" `$ j1 X1 r3 B1 S! ~0 Q公仔箱論壇【材　 料】
  x& d$ p, E- T, w  C5.39.217.76韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C, A( ^2 w# L7 I1 S( P- A9 D
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 _4 R/ e+ f" {. ]' I, ^
金針菇         1把公仔箱論壇( t6 d$ |' X+ q3 k# ]& Y- C' Y5 C
菠菜         50公克4 J. k/ U3 M! R: }: u: [1 R/ X! B! ~
黃豆芽         60公克5.39.217.76( _& s2 `$ D  t( U( h9 L
嫩豆腐         1盒
' _/ ^5 R, W0 u, E* l8 `: h5.39.217.76豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t7 J( ]9 g7 ~. m& Z* t
牛肉         100公克
4 b- \$ ?0 r) b9 T. O4 j高湯         2000㏄) ^9 j+ C3 u" y- E. W& C$ H- k
沙拉油         2大匙
3 [, L5 k$ F3 I& j- |" q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H' w* O, x4 W" @2 g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% R4 Z- x* ?9 y$ `+ ?9 m9 q
薑泥         1/2茶匙
- f* X. G# T0 z( }5 I2 O4 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
# m/ r: f9 K$ Z' U% ?- _公仔箱論壇味醂         1大匙
" L& ]5 R$ Y8 \! m. J+ r" H醬油         1茶匙6 S& t% L9 F/ v+ Q4 {9 L
糖         1茶匙9 |+ p7 w, \6 A- r* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* H& ~8 T1 P0 Y2 e* X7 f
【醃　 料】5.39.217.76  K- |* k- _: ]& K" n
薑泥         1茶匙
7 j* o% _% T& Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 ?  g! h4 R; d+ t1 y
韓國細辣椒粉         1茶匙
5 _+ u# a0 q$ u" b8 k醬油         1/2茶匙
8 \* ]3 s% k* X6 Z& R8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙6 O) _, a" ~- s! f/ j
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 `' u: T) ?* U% _
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- g8 E9 j) {7 O
       
! [5 f' U- W. r' U+ T公仔箱論壇【做　 法】
! Y* o( c) l* H: J* N0 x公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
9 M, `2 ^' J% B( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.76/ C6 [. R( b1 v: a' J9 u+ l. R
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。' \* K# U0 k5 b/ O3 V
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" x5 |8 h; C* x# H3 g( ]' A. H
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb" a; [5 N0 ^! u
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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6 X9 T- [4 d# e8 {韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. O* R* k- W. W- G0 `# g
【材　 料】
7 v4 s7 x, q4 Q6 t, Qtvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
! t0 l0 V: \) P2 U5.39.217.76糯米         100公克
6 w0 x# g4 i  Y* f1 D8 g7 F+ htvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 L  {+ Q$ P  T
紅棗         4顆
7 }' j+ T) U* A8 k5 ttvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克- o9 l/ _/ K; I0 H! m+ t
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {, v8 e: N" O& ~- z
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.764 K( @& ?0 N9 Y% X! @$ e
鹽         1/2茶匙, s, {- d" C; ^
鮮人蔘         1條6 `2 \' R4 z. b: ]1 f; L% _* I) D' D2 F6 C
清雞湯         600㏄
6 K; H! e6 z  K7 a4 x, u5.39.217.76蔥花         適量
/ c! N! E) h; W' d2 I, Ytvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支公仔箱論壇- r- y0 R( g5 P8 R4 S: ~2 b
       
& N) `% C6 z) v" C- X7 _% @【做　 法】5.39.217.764 L7 {  `. t8 D2 [, O2 n
1.童子雞洗淨去骨備用。
$ h1 A( L- L1 _. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 u2 C( i3 l' i9 }5 E, _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
! m. C# }& u6 P/ ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇8 p! r6 m- _9 h( Z9 t; B
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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, m* N' {% b+ m+ Z9 W% t  [  S: ]
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% N  A: _( G, }8 A
【材　 料】5.39.217.76" e2 `3 k* g; P* t0 C+ s0 f
茼蒿         50公克
+ G. w1 K0 Z$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
8 E% m) k; e; t( N9 x  U南瓜         50公克
1 b+ h" p* `) X* Y! q5.39.217.76板豆腐         1塊
) `! f/ Y7 z& v; E% ^( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
7 a& n5 D$ d2 y$ P5 t/ t, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D% {# N, b6 P5 M8 W
丁香魚高湯         1000㏄
$ R; ~1 ]8 {; O' v% i9 O8 m% _5.39.217.76+ F) {9 L1 e; O, ?5 }0 ]$ W( d* e
【調 味 料】3 V4 n9 T! e& H7 j9 ?$ Z) ^
鹽         1/2茶匙
! {1 }1 B& X$ _0 [& A味醂         1大匙8 C, n+ v/ H- k
        . Q# p9 X- q! p9 d% Z& ^
【做　 法】8 O7 b" N; Z' ^7 r9 @4 S0 r
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇/ x$ w: c7 Y  ]* i" E0 D
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。% G% ?  p7 d8 j+ d9 V( H
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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' Z6 I$ G5 `0 ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
& X3 ^' m% k1 z+ I! Y8 F3 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 k& d1 Z$ K: A% }/ g# l. |% E
牛肉片         250公克
0 m2 h) [. t; i3 }" f' Z- ?金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M$ }# |/ P  D5 X
茼蒿         30公克
' ?1 w, b, r+ g& G5 n5 T公仔箱論壇香菇         4朵
% v8 A+ x: h" J3 j  d公仔箱論壇洋蔥         1/4個5.39.217.765 z8 h) f$ P2 }" [8 g
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% D( u- F! V) l$ T% g
板豆腐         1/2塊9 H! _, _. D* F9 a7 C0 m$ |0 x
韓國泡菜         50公克
5 q( h& H( k7 |8 f* N5.39.217.76麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' D) Q! G' y" d0 t9 M. q" P
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇5 Z4 D# R) ]# a7 p  a6 H

" ^  i8 E' l5 }! z4 C( C5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇9 Y' |0 U4 l8 V6 r  d) U
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. g0 H- n: R" }: E% ?- Q& A! h
蒜泥         1/2茶匙
& [! o4 E8 F1 B: S7 d! {公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# X; }9 I2 U8 |+ S7 ?0 Z
醬油         1茶匙
% c: }9 B# D. Y* x" d+ k辣椒醬         1茶匙! o4 M, u& Y  h+ O& m
牛骨高湯         50㏄# `5 L# S$ p2 Z. {

: a% C+ @" b+ l8 z5.39.217.76【醃　 料】3 i9 g: Z/ v- `, p% m
薑汁         5大匙
3 C1 b1 u: R$ |; R* e: F- j& W米酒         5茶匙公仔箱論壇  F) z7 @$ G) {8 G
醬油         5大匙
! O, W: @; {- ?% ~+ ^味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& D7 z1 i0 m3 g: y7 n
太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; g! _& b8 U* Q% a$ m
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a4 V2 x8 u0 [2 C' Y% A& a
7 X% t0 L; H# w+ r1 C1 B( [. K
【做　 法】
  y- Z) ^% k7 B/ {! b; ]/ s( Rtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, Q. i5 ?$ Q2 Y; J" Z公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。8 _2 b3 |1 p# u; L# _4 a/ \
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
# n4 i9 g2 o2 {+ O6 ]* U( S4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇; m7 `8 Z" i! ?8 {* Q; l
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇" T1 k* S+ C3 [- ]
韓式部隊鍋
, n2 y& V& _# @& B5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 ~8 R7 I  w' H# F: U* r( X公仔箱論壇牛肉片         60公克7 V$ h8 t* m$ M8 e
洋蔥         1/4顆
. X! X+ O0 B9 q* z嫩豆腐         1塊
& `& f: d& `# _7 ?" x4 q, x5.39.217.76韓國泡菜         50公克
0 b3 c8 @2 g% _7 t! K9 r罐頭午餐肉         1/3罐
% ]4 _0 q3 R" b% z! m% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
1 C/ a  U; Q2 b1 Z' H5 rtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
/ H9 E  [. [! e" v' M. i$ j  C( H1 |+ y5.39.217.76牛骨高湯         2000cc
. x6 a  N# O) t韓式年糕         2根5.39.217.76& ]8 c6 C4 w: I$ m
韓國辣泡麵         1/2塊
# F" h  W. ?: W( J5 B公仔箱論壇
$ G7 _' O# U, ~5.39.217.76【調 味 料】
. \  {1 s' x/ q7 w: w公仔箱論壇味醂         1大匙5.39.217.762 r$ ?+ O: j( e+ O# y- h
薑泥         1/2茶匙
/ ^* P: _, x0 N' Q/ r: u" J細砂糖         1/2茶匙
& [' j# @' R! p& V, k3 N9 T
0 X5 y2 I/ V  x0 a- i" }% b【醃　 料】
) J& s: A" |+ gtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙
* K7 ~" r. P7 R. O) a, U$ n, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙$ g4 L1 `: [4 ~! c
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I2 ~' p6 Q# I! U: ~" F
味醂         1大匙
* A* x0 }0 k& f! L/ z4 A7 G0 i5.39.217.76太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. [) V" F4 t* s$ U' {1 G+ O% O
全蛋         1/2顆
  J) L) e( Y. C公仔箱論壇# o) p  b. G) ]$ x  J; O# ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& w+ T* M- t& v' d1 l
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇" }6 g/ L6 M5 ?2 O1 K
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
( J% e* Y5 I! W: r$ [, E公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
' ~! \/ w9 ?# K( p) F5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。* A" R/ \* {, a# u" T6 H! d
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
  W. d2 z; B/ F5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。