[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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9 E9 q' K0 O! B) X
韓式 色.香.味 料理食譜大全
* [! j2 n; j# k; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! |* {. `. j* F( p% a  m  Y( C9 M
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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$ f* J+ o8 `2 i  n0 D7 q: q; x公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
5 y$ O( {9 w. \0 D5.39.217.764 z! r3 w0 b4 s) e  W; i

8 `. E" t% \; ~% E/ o公仔箱論壇主菜
6 u* L$ X0 y/ O* i/ `  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a! |3 E, c: V; f% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ u* o. `7 ]! }) J
泡菜豆芽炒肉片5.39.217.76, g: [& i: T( X
【材　 料】
0 V4 @3 N4 m& I9 g) G/ qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
( d" V6 q/ Y: C) R( V. F; v韓式泡菜         50公克
2 r2 g0 S/ x# ?/ b, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克公仔箱論壇+ m6 e+ `4 Q. ^4 g' F# O1 [
5.39.217.76! l( b9 ^( l* F( i4 R4 E
【調 味 料】
# t8 D+ W) H, O: j# r; p' h公仔箱論壇糖         1小匙公仔箱論壇0 Q7 J5 p1 g, m0 A, @9 H
米酒         1大匙5.39.217.763 ]% x, D+ N" I) v0 b
香油         1小匙
5 U$ I- I5 f& h! ~; Z8 }7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
* j/ y  o! l8 i% ~, Y8 E公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% d; p7 v3 e' i: e' S
1.韓式泡菜切快備用。' d- x" g: G, }
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.760 V& k7 g# P3 V+ H! E9 M) d4 M
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
' h: u/ }" ^( A0 R$ g4 ^) n【材　 料】公仔箱論壇/ ~' Q  o1 ?7 G7 K2 L6 R% ^& b1 ]
鮭魚         1片5 K4 N) u( b; M5 p; O
韓式泡菜         100公克
, {* ~* S+ ^3 w1 E/ g# C0 t青蔥末         1支
$ f4 S, F8 `: utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
- n; a! @2 o. K! ?& ]7 ?公仔箱論壇薑絲         5公克
3 n. H; |1 J# ytvb now,tvbnow,bttvb
+ G! r% w( ]: ?) T" I- B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q  x+ Z: d+ r2 @. j
香油         1小匙
$ c2 T, \! }& G9 O4 W; g- J5.39.217.76糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s- j; M1 W$ r" }  O
鹽         少許! E) B4 }* C+ _0 @8 Z; ^
白胡椒粉         少許7 h; Z9 @  l4 E2 T% K7 O2 z& ~

! A/ M5 _% M1 Z. k# m: W【做　 法】
/ E$ @' j7 G: {; Q0 |2 T% utvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
/ u) g6 K- r( Q1 h" S1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
+ L+ e/ l: Z& `! d, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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0 \5 q" q" N; B2 X5 y! _6 B: ]泡菜炒肉片(6)
& R& L, x8 U! J, A5.39.217.76【材　 料】
5 U& J# E* |/ g' X6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
5 \6 V0 y  U( E5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# l! m" y. g0 R7 _$ ^* s
洋蔥絲         20公克
' c. S/ R! Z" P& J: u- P蔥段         15公克
5 T0 F. F8 V7 ]. Z: D# E韭菜段         15公克公仔箱論壇0 G- ~8 G( k5 h# i" x: s0 U

& g3 y6 ]4 C2 |# v/ a4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( E3 }: d- L& w' I4 h
糖         1/4小匙5.39.217.76, ]" r; P  e$ F
鹽         少許
" M8 S! Q4 n3 Q/ o1 |# z# \& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
5 c/ k2 Z* s) I. ~4 F. C2 |5 i) C5.39.217.76米酒         1/2大匙3 K# @# _# F8 z% ~

3 b+ a( J; E. t【做　 法】
0 l6 |, K  s% o: U1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。  h% n6 ?/ g- l1 Q% K
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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1 {# M0 k: E. L9 e$ p5.39.217.76泡菜炒雞胸肉片
3 q, M) r- a, \& C) D2 w2 f; E【材　 料】7 V7 I' f4 ]& N
雞胸肉         1片( _: ]7 ?$ t9 I) ]) X
韓式泡菜         60公克
0 R7 Q3 }3 \- u, G4 F( M; f6 I# G/ Z2 ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支公仔箱論壇  p3 k0 w" `' V! e+ p7 q9 p
蒜苗         1支
- k4 y5 Z  R% D- z# `# A蒜頭         2粒
6 x# \9 l( S; Y7 O1 g; x/ a- |& b
' ^2 |' ?: \2 f0 p* F( m% k& H, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: f9 ]* d$ M) i7 o9 x: n  S, w4 q
香油         1小匙+ x: ]% H$ Q4 B& p. P3 J3 ]
細砂糖         1小匙
8 ]# v) ]* ]4 A8 x. f9 |) |- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.768 W6 Q) j. H+ {
白胡椒粉         少許# M0 M" Z" D# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 Y% w* Y0 K8 x2 G2 U' q) a) b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 U) C8 V( V1 ~9 {
1.雞胸肉切成片狀備用。
* G- g/ ?& c$ K( o* ^0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
8 }# o; M" _" s5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p3 R/ S  u7 @5 @' W  N9 Z8 L
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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6 m9 y$ [; `1 i; Ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花
3 v& g  u6 c1 Y" F; n# G5 S( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 d" @% _( T4 F* v4 p! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克1 P/ I" N6 l4 B  ^) g
韓式泡菜         200公克
) r/ Q2 s; V2 e5 I洋蔥絲         30公克
# \' K1 u- L% g' _2 w蔥段         15公克& A: q+ C- _8 ?: c3 v8 v7 t8 |/ j
辣椒絲         10公克
( ~$ n9 c$ B& e+ K' m4 O3 b$ ]公仔箱論壇
' V1 L8 q3 g! D" }3 p3 u% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 f; q$ }* |& \! h' c# k
鹽         少許公仔箱論壇5 i4 U% n( I! m+ Y" |
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e  B8 S9 `3 f$ U, T$ m
米酒         1/2大匙
& `; P) J% p* \5 Z公仔箱論壇
$ {7 \+ W" s( u/ I  r  J9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" j; l0 l7 v% U, Y" h& c8 l. V, A. P公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
# U7 K8 C" _" d' W4 P" i  Ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! m9 G& ]3 s. |* F6 Z9 S1 i
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。4 b$ j. y, C) N" _: D0 P
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" {+ r5 r5 R1 K) @9 Y
韓式辣醬拌牛肉
8 A  Q0 C. L3 }# b0 \+ T3 j' W) u【材　 料】
1 j! H" `" b) n& U0 m: N' atvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
- e; }0 }! f- O3 ^4 x小黃瓜         1條
% r* ]' k) w" n  P: }: v8 P+ k! r2 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇' ~1 j2 q7 g) B& v4 z
裝飾材料：
$ e! g, |' Q4 J/ q$ @: n' B5.39.217.76蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb& s5 [8 y4 y; t7 W6 |
辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ l- T- f( C" U- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _3 ^& y, {3 \$ d! a  w
【調 味 料】
# f0 ]/ }' N* G- R# P8 ?1 Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% I# O0 d  N# R% r8 Y
香油         1小匙1 L3 L+ g  R; _/ B8 f

) L$ Q) J) x2 X+ m* T【做　 法】/ ]' g/ ^' c$ r1 M. }
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。# q( W+ C3 g; R9 w; |1 K
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
$ A4 T4 z  O8 J1 k: a2 o! F3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `, a! E) e  P
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.76# I- x8 b; p' B. ~) H
泡菜炒年糕" p$ @6 z# S4 _/ E: P: p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' O" ?0 u# j6 |2 g8 _
大白菜泡菜         100公克& k& R6 q- ?; @& I8 X: H
韓式年糕         250公克
# N+ E6 L2 C) G3 f1 F. ~+ ]tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I' `, p- J& s' m# R* s6 G
韭菜         3根3 u1 V' f- O9 B! C2 R
沙拉油         1大匙公仔箱論壇. z3 O1 y" o& V2 m/ Q
水         1碗公仔箱論壇' p3 U9 T" G& ]3 h
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【調 味 料】
$ O: |9 q7 B- D3 X0 o5 h韓式辣醬         1茶匙2 o7 s& h: Q7 K: [( X! Q
醬油         1/2茶匙
8 h# J, O. S/ }+ |7 u3 i+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! j! J% T$ ~, L
5.39.217.769 R+ N. k2 j5 Z0 ]4 u
【做　 法】
4 {' f* R+ Q1 O9 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.76! n) O3 A7 x. H' {7 Z# K* ]
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 G5 L7 }; |5 f
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& G4 U, `0 ]8 E3 V
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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# W6 _- ]' E% ]$ p/ s5 t, jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
2 E( z# X$ Q; H, T  n公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76, b5 x6 B/ _2 ~2 {
大白菜泡菜         80公克5 Z* v" z7 b9 M
小黃瓜         1條
1 f$ L9 L& j2 v3 Y4 l3 L豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* g) w8 U" D5 f/ w
太白粉         1/2茶匙
( Y. P0 b) S8 ^/ C# d  vtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗5.39.217.76; e! p2 ?' R3 R( {, y& ]
太白粉水         1茶匙
5 K. f# U5 u1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
; l/ z0 e, p  E9 S- z' a5.39.217.76, N% c. L& s# m% }8 B
【調 味 料】
3 Z. j+ f  g! e- k9 |0 q醬油         1/2茶匙
: H+ t1 |) C6 R. jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
' H# P  B1 {  G, a9 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 Y( i( y- i4 \' W# x! Q
大白菜泡菜         80公克
' F3 W! a) ?* L8 ?- P" b, r5 y公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇9 }5 d$ Q% R$ K7 j6 v& z8 p) Q$ `
豬肉片         100公克
  K* W1 g9 K9 F( D" C( e太白粉         1/2茶匙5.39.217.769 x2 u/ {- G# V. y
水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) h" x$ N. A3 c9 `8 R& L3 P. V  X
太白粉水         1茶匙
6 K  f! O5 C& ?# \+ K% T3 i沙拉油         1大匙
! C7 N) R. f. e7 N0 }# D) q. O公仔箱論壇【調 味 料】
- W- `) }& o( S醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 }& t1 H# g4 e5 V% M/ z. X
砂糖         1茶匙
( `. C. ~% R5 K6 ^! k0 v6 r# F& S5 d7 [
【做　 法】. Z1 [) w- v( R$ W, d& S9 P9 \
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 _$ I% B1 E3 E9 c3 F& rtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。- ?" J0 ~9 |! K" f, W
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
) h2 l1 z- g: O" B3 j- Y$ N5 P  h+ _4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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9 r5 m+ V5 c: t8 B! s) A公仔箱論壇韓式甜不辣
$ p1 d! K5 T* [5 G% ?5 P【材　 料】
6 L, x8 c2 ~* T* S  ~% y& Z+ _公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克
8 {3 r/ j4 `+ f* @0 O1 C洋蔥         1/2個公仔箱論壇- D( k' L* c, H9 @' G  C
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇* s, E" n/ n: F" w( N/ Q0 B
薑末         1/2茶匙% o; a1 h% l4 Z) c8 E# `% a
油         少許5.39.217.768 m$ n, v  _3 B# a0 w
水         100cc- s  }# @) e% S# F0 B1 m

6 [5 S/ y$ o4 V& n! }+ `【調 味 料】
) y. X  R- C6 z! q8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1大匙
0 s0 `, ], u! S# p醬油         1茶匙
9 e, V' O  Y4 {  K, w: g" h* S5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
3 i  \  y( v. r2 Z5 l) r
( J( E# b" o4 {" j3 C) ~* p4 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" N5 {0 Z% i8 U4 w
1.洋蔥切片；備用。
/ q( P' u, t. j+ A+ ?公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5 f6 ]6 }6 o; U4 B7 \, Z  T' g
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* r8 v) k  v$ w* p% c- m8 j" K9 b
韓味辣豆干
" w) Y) U5 X1 \9 l) r; z: V1 y0 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" q+ G9 ~6 |& v! h: L3 b
豆干         6塊公仔箱論壇: _: g( S6 A. c. _. S  H
蔥         1根
( V" m4 i5 r& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
- ^; J1 l$ [7 u# ~公仔箱論壇3 M6 A1 f0 X) d% f; R$ b0 t
【調 味 料】5.39.217.76& P, ]& V8 ^: ]; G- _8 F
韓國辣椒醬         1大匙
+ s' p! L8 W( n韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" V$ O/ |* D. v: [
麻油         1大匙
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4 _! M- S4 Y' r; Q【做　 法】# h" h2 p4 f* k- b
1.先將豆干切片汆燙。
# k  S8 i3 R) {3 ~9 {- Q2.蔥、蒜頭切末備用。
8 v; [) d* J. @8 y, E3 i公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
2 d& ?) j, n9 s2 H$ W, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
' x2 G0 T1 o' |公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb* e, ~' r1 X2 L8 C6 P
泡菜炒雞球公仔箱論壇2 ~5 H4 C) p0 M; m6 Z
【材　 料】5.39.217.766 s/ N8 e6 i& I
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 h+ b! Z- S' @' ]
雞柳         4條
$ N, [; _% b8 q  I5.39.217.76蒜頭         1粒* e0 C) g/ B) f9 g7 t9 m/ J
秋葵         4支5.39.217.760 A0 t8 ?! P* N# a

) Q; f; F; u6 @! E5 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 ?5 Z( m) n; V# ]+ ]/ W1 V3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, V: R. O; j7 }0 Y白胡椒         少許1 S5 G, \+ Y$ D' ?% A# N. E! }. \+ H
香油         1小匙
+ M7 l; ]% j0 T4 x' m公仔箱論壇糖         1小匙5 c- p. J" P% M. x% {0 x+ h

$ S$ _, ~( n# e; j! w公仔箱論壇【做　 法】% d* i' M( Q( U. G) b) A0 z
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b3 m0 B: t: f5 h) ~4 ?
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
  t: W( P% Y! L  X  d+ C5.39.217.763.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
; r2 L0 ^  \! x) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  l3 f) u8 u8 V8 a. j3 w$ U
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 P- c0 H  Z6 Y, Z
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' e1 G1 B' `6 O6 g' c
青蘆筍         4支
2 n- _- s( E, W# [: Z* X5.39.217.76" P- ^- Q2 U% ]6 o8 M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; U* J+ t) w7 e& `' W4 r
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
6 q4 B! Y5 L! o4 z2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- [) p, h# \& L
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
- h- h% b3 ?, ~  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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8 \4 S' F0 _7 H- q7 H1 N2 M5 }5.39.217.76韓式炸豬排- r& U% [, m' _0 W6 D0 o
【材　 料】
& S& K# h' |8 M- a, V0 c0 k4 J. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片公仔箱論壇, S. b) [0 w' z$ p0 @
低筋麵粉         1/2杯
. A, m# ^. C9 _% O( y粉漿炸粉：
  a9 u4 b+ A1 o# V0 e7 t低筋麵粉         1杯5.39.217.76  M' z( u" c7 a
細玉米粉         2杯
1 g$ Y2 }4 B+ f/ E" g8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.76: L. d0 b& a  y% c
細砂糖         1茶匙
/ A9 q0 e* u0 Q6 o5.39.217.76香蒜粉         1茶匙5.39.217.76' K; R( X: L2 N) \& O
水         1又3/4杯
$ M4 V2 \( @7 A6 p/ \, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) f6 ~" L; o& o9 L4 E* V' ]
【醃　 料】
6 b+ O9 u4 {" w1 \8 ?$ u5.39.217.76洋蔥         40公克0 M1 W. h- F6 y5 j  M
薑         10公克
. S# _6 ]) J! x% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克5.39.217.76( i# O6 H/ O& ?7 w0 Q5 H( h; ?. c6 N
水         50㏄
* r% C' N8 ^( q1 T$ a' E) S$ K$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙
/ Y9 f: V) z  i細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( w; e* L( U) g  q& h  ?
魚露         1大匙5.39.217.76) e! g1 G# l  |/ U) n
料酒         1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c1 K8 Y# N/ B- ^5 @  G
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R# X+ e4 P7 K3 t. G& H# Z
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
7 \* N! R  x( r: f5.39.217.763.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
( F; w+ y! g& s* ]; J公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
  k% [" J; M& ~' Q$ Y公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲
- d; z3 p( ~9 _4 Q  q$ f【材　 料】# x) h! \* z- m; `
膳魔師達人原味平底鍋         1只; s2 X! R! d0 {, F' m! d
蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb& d% h# d% `" P# X& q
洋蔥絲         80公克
3 w  D3 h( O4 B( S肥牛肉片         250公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 p$ i9 R1 F  _; c& _/ a
韓式烤肉醬         2大匙
9 X- c! G8 ?  r  X% j公仔箱論壇蘋果泥         1大匙5.39.217.76: N7 w- t, I& [/ L( y; k  w! K
沙拉油         1大匙
4 u( n" J- ]- T3 L% d  w) _5.39.217.761 A& h; U) n" n. e
【做　 法】
0 t% s* n* @8 ^7 e5.39.217.761.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; T3 J( ~# f$ s, O$ J- |
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
0 u1 z+ K/ V4 J) b6 l! T公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. \! ^1 t' d2 p& |" R, f' u( x4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚
0 i: `+ Y+ C1 J+ q- U: I' y8 m【材　 料】5.39.217.76) Z# _0 Y0 l/ U# {, A, r* n
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 y" j, ?9 j6 b* u; Z
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 n( Z7 V, X, ?  _( p# u
蒜碎         20公克6 W8 {: _/ T% `; `% e
白芝麻         10公克
9 v- U+ R+ |  F$ I: W3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 V/ @  @# W2 f" Z
【調 味 料】
$ [) U2 ^& x( ?5 i5 L: \# W, k公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克
, W3 O5 X- `9 R8 i  ~4 V! s醬油         20㏄5.39.217.76, N4 B4 k; R* U$ q/ m( g3 c: m
香油         20㏄5 \$ W. u* N" t2 r" Y$ `
糖         10公克( R1 T0 [9 `- I9 y2 P# K

; w- d) C1 R) g- i* q2 e【做　 法】
( v- k3 v+ ?+ B  @3 T6 s8 a1 S+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
8 W% I: O( ]; @3 y" x! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 u7 _1 t5 F) Y0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。