[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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1 Y4 h; U9 }* d* s! O6 n6 l5 u1 x5.39.217.76韓式 色.香.味 料理食譜大全! A9 d7 Z$ b) q+ [6 `1 O
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb1 C  @+ u' e0 h6 |6 Z; ?. ?3 |
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5.39.217.76) `8 C0 I2 R. a- {% ~
主菜
) P) Q; @& o1 x9 \" I8 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 C  Z8 @+ P9 t1 Y

2 F9 o/ l6 I. m" htvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片
4 ]0 s+ v" p- }* S% K5.39.217.76【材　 料】" _. @. U+ d" l8 X, J9 V
豬肉片         120公克
9 v; P6 M% c2 m' L5.39.217.76韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, v$ v! G' A* f3 F
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t- ^/ Z4 j& V( I: N% `' V
公仔箱論壇% b8 m4 @" X- s5 n, |
【調 味 料】
" L5 ?4 ^; N: q: ^  f5.39.217.76糖         1小匙& P! J7 c  t8 V) B3 ]* v# O
米酒         1大匙
# d# e# w2 \9 k, L$ rtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.76( ]1 s9 Z: ?) G. n, K! Q0 b

7 H- \! P+ Y6 }' Y$ q6 i5.39.217.76【做　 法】" e9 i. N" |/ v& ^
1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇4 r- i+ |. U7 K9 `: o, v
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
# R7 y) Z* Q9 M4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5 a8 C! U9 }: y) ?: a2 d8 h公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
4 T4 h5 e5 m# Y& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% C/ ~9 W. O9 J  _; q
鮭魚         1片/ e* t+ [( L  [  o
韓式泡菜         100公克
' d7 m4 J; B8 e. H青蔥末         1支
* ]/ b, u6 K. L- f" T8 V( P* k洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ b) `. a; `& p$ V' S# {
薑絲         5公克
" F' @, J" x  F4 l. r. Y
% s* p1 {8 \/ u3 M4 T' Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; D2 ~8 J' }2 C
香油         1小匙
2 z/ b7 R3 G5 w, f, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
/ |+ c& R( a1 b) X& H' _5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 H6 y! Y9 D' {% D$ B: a$ Q' P  U+ g
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. f3 C. |! l& Z
& N6 z& u1 s7 z8 Y* C
【做　 法】
- f' t% W6 z# ?8 J# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
  r! y8 ]4 B3 r5 J$ ^) t! h2 Q! ]5.39.217.762.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。7 V0 v+ E0 ~8 o# H; [" q
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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; i5 s4 i# d; t, v" d' Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L: W2 ?5 k9 |: N& T
【材　 料】5.39.217.764 y. P) n" W1 q3 f& W
豬肉片         200公克5.39.217.76. j" M+ ^6 T# S
泡菜         150公克
* U' _0 a1 M3 y: u' X% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
5 t" {" V' Y) t7 X8 x2 ]+ K$ u' {! Q蔥段         15公克
8 K/ a* D- y, k# v' o4 f韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a. e/ E# ~( U6 F- F0 B

& m4 W1 D" J( v+ `* [8 |公仔箱論壇【調 味 料】7 s0 |& G5 l; V/ L8 _
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 J& \: q! ?2 V7 K
鹽         少許
5 O+ `2 q& B  k! K+ h6 {. B& r雞粉         少許公仔箱論壇/ K! S8 Y: u  V. K
米酒         1/2大匙
( u, Y. x! Q& j/ G8 c8 L/ G: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ u8 g$ [  j; w9 y* s2 g
【做　 法】
& g) I. a# G* T+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.76! C4 Y; F! q- S1 V* Y
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.76; [, U+ H' q! f
泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb  ~- x+ v- E% [; G3 P7 V6 M' X
【材　 料】公仔箱論壇6 ]2 ]0 c1 t7 A7 @/ t9 U
雞胸肉         1片5.39.217.76' h" @( T6 v3 g$ |9 U: J0 _
韓式泡菜         60公克
2 B' V! ]% x# e5.39.217.76芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb3 ]  ]3 W* W: r* N
蒜苗         1支公仔箱論壇) P/ ]! _( U0 O7 E+ l& d+ R
蒜頭         2粒
& R$ n& w1 v8 t: h0 R9 H! S8 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% _. |( Z. T' ]
【調 味 料】5.39.217.769 ?1 k; c+ }" Z8 n; r5 {- y3 v
香油         1小匙5.39.217.76/ ^+ l/ o: ^5 w& L$ O8 n
細砂糖         1小匙
0 ?' Q4 |+ F% j' s! r0 k) ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& Y. \' N3 i1 A& L; N5.39.217.76白胡椒粉         少許
7 s2 `4 G+ L; \% F0 ~: [1 ?, {
; G6 ^5 v4 ?( d7 r3 j4 T$ z' Y【做　 法】. P0 ~- F  ?; L" W0 V$ e1 g
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- X- r# Q. U/ _$ G
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
6 P: i3 Y" K: a# p. W: m3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
/ g* C) X5 v2 v: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* q" G' O0 D9 J# K; s9 T
泡菜炒五花
: |( v/ D9 o0 I公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* l# ?6 Z4 F4 \" j
五花肉片         300公克5.39.217.76/ k% I! [  N8 y8 v+ u
韓式泡菜         200公克
' ?' p/ E. a5 i2 g) Y$ u洋蔥絲         30公克
0 f9 u+ c" U2 V5 O3 e+ g蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s* `% [# K1 c, p: t& I
辣椒絲         10公克
& f2 V8 t5 i# t1 ~! k6 A. P: O. H7 J* i
【調 味 料】9 s+ Y7 y* t! W+ u; u. A
鹽         少許
; e9 h2 U! ~- I糖         1/2小匙4 ^9 H1 P0 [" q: G6 H1 o
米酒         1/2大匙
: f( h2 o5 h* L8 H: T: h4 \公仔箱論壇9 p6 I5 A& B9 k/ f! X0 K
【做　 法】
9 ?5 Z( W/ S: J7 A+ S& R1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。* b! i7 Q, ~9 A6 h6 k
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
* E: F, G; \; }$ S3 ktvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
6 o, T. p& U* G5 V4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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$ W! Z* [( @4 N公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 N8 p& u. g$ B% B  f, {
【材　 料】公仔箱論壇: M8 D3 k9 |4 M7 D  I' S
牛肉         160公克
7 Z8 o! G/ U2 P* o小黃瓜         1條
: C7 s- g+ f, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
- D: z1 [: W1 U* W, T9 z5.39.217.76裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 J; s& n* f) {
蔥絲         少許
, |  w3 ~- H  \6 d5 v# Y: i/ `. D辣椒絲         少許
9 G' w: q3 |2 O& _9 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) O, j0 O3 }* E) w  t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 R3 Z5 n! ^# `1 F  }
韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" V3 ?6 ]6 s/ ^& G
香油         1小匙5.39.217.765 P  ]1 c# w: S; g9 c- a$ B( T7 a

+ P* P/ H* ?0 a) b8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. Z: M- u8 G* R" v1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
! J$ G( J- N5 D" G" _tvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
# `2 f9 h' O+ S8 Q  E: W5.39.217.763.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。+ f/ z' k2 ^! [
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇' [! J7 K1 j7 n6 ]2 {, V
泡菜炒年糕
) W' p% A1 L2 x: D- ~6 n【材　 料】
$ e% X+ E# C1 r( otvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇1 E- y; W* y0 n1 K0 W) ~. K4 e( R% P
韓式年糕         250公克
& ?0 U( k+ B2 Stvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克
0 y! ]( n3 X" a5 c* h7 s; n/ F公仔箱論壇韭菜         3根
6 C" e$ ^( I  `0 n2 R( x沙拉油         1大匙
, p  B* j- M" {+ N! r' K- t* Ytvb now,tvbnow,bttvb水         1碗
3 r" ~5 p7 M/ p公仔箱論壇公仔箱論壇4 a2 `1 P/ l$ R0 x) j( J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# P; r6 }: P, L- {" F$ U7 s
韓式辣醬         1茶匙
2 ~4 ^. l% ^' i& M% B! U醬油         1/2茶匙公仔箱論壇. c, u. }3 R9 L  x
砂糖         1茶匙! V  b5 T6 u( l
公仔箱論壇. L3 e( b& @: r9 C6 n8 E6 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, E* S4 c/ ?; A6 \) v
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
9 u$ q+ i! I- [, L# x$ L  i5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
$ j" s2 ]( T9 }7 K: E1 H  F5.39.217.763.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇/ X' u, C! O" ~! z( K. x
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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7 A2 r$ }/ c5 O% t% g0 L泡菜炒肉片- l, P( a" C8 ^% J9 r3 _% ]
【材　 料】! [, N. A& p5 j% T. ^" ~4 a) i7 N
大白菜泡菜         80公克5.39.217.76$ o# ^7 F7 D8 Q4 B) }0 X: P
小黃瓜         1條
- w" s1 e4 F3 A3 F0 h豬肉片         100公克
! o) {" d. _, y0 i7 V太白粉         1/2茶匙
/ s; y" R. ?) r1 L8 }公仔箱論壇水         1/2碗
) M8 q1 M  \+ M5.39.217.76太白粉水         1茶匙
, a7 @8 D4 v/ Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙6 W% d& c, @8 \! d# \2 D' v

3 H& [4 U1 H$ n, {5 G' |8 L. Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 U; G& Z) v; M
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: L) N$ l5 j6 p3 F* A2 o0 x
砂糖         1茶匙
5 z6 b2 g0 ?9 E) U* y4 \$ Q" Y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F: l$ U8 m& h. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
) l( G" h) M: `7 L. j, b7 A5.39.217.76小黃瓜         1條
  ]* j" R+ b5 D" d/ q% o8 }豬肉片         100公克
, g( s7 }: H7 i/ C1 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( G; @! a# J* _0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
3 J' ?! v, `2 I% Y公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
+ M8 i8 q5 h. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇+ ^! T) ~( `4 u4 [
【調 味 料】
5 v# Z; ?( s& v4 u7 A, r/ _* Y, p, C醬油         1/2茶匙$ [2 O! h) D; x, f( m- v) F4 Q$ [
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& U: q6 g1 y4 c; M8 h/ x. E

; X4 e- G3 N8 w9 R4 @: \) z* ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 O/ q% Q; E* U- l$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
0 |/ K  H; g7 p+ G9 |2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
9 E+ Q- X3 H1 k( x% Y# {) A, Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。# N- F8 F1 o, n1 E' G3 p
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

  B$ v! z+ d/ K' y4 a" Q韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb3 V1 y0 X; i, Y! w  Z; r: D
【材　 料】5.39.217.76' _8 U8 u$ ^, C. {
蔥燒甜不辣         200公克
/ Q! E* Y  ]! |+ [) ^" T: D$ b9 a洋蔥         1/2個5.39.217.76: [- n8 a7 K; F7 x- I/ J4 i0 _
蒜末         1/2茶匙
2 G" t* R8 {0 V4 O% F: h) D6 vtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
* c( h$ l7 d( o7 k' {/ g  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A/ d- [6 ?& H% ]
水         100cc
1 p! A1 g$ x3 x  a- ~5.39.217.76
7 }4 ]* q+ [' i. @2 e公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 w' s* C8 U4 B+ w
韓式辣醬         1大匙5.39.217.764 ~( Q- x# S8 e8 F. z6 g& i
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, D4 \" q% R. A8 L
細砂糖         1/2茶匙
+ p0 w  t6 y6 b2 i1 u% f4 M
$ F) i8 H# s5 Q9 r2 b【做　 法】
4 \5 p) V( T) _  c3 c# p+ e) `公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。公仔箱論壇2 g. M9 {$ j( q, F9 C/ n
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
$ t- ?$ L2 s- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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0 r/ n# Z! G3 ?韓味辣豆干+ V" l3 H9 q* T9 ]. R; N4 \
【材　 料】
) P9 A& _4 M) f/ L; |) v豆干         6塊5.39.217.76" |% ^0 r, @! \
蔥         1根
" w' p9 b% [$ f) K2 r' h9 ~9 D5.39.217.76蒜頭         3顆. E7 H( z; n- d4 ]' ^
  O1 w; v/ I6 e" L
【調 味 料】
0 m& }0 h: r5 f6 m+ q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 \3 h& |  l3 u
韓國辣椒粉         1小匙
" }8 t6 {) T2 |麻油         1大匙
4 e. n7 [% p  \
! _: _# j- }+ y$ P( w8 C5.39.217.76【做　 法】
1 ?; Y+ a7 }0 Y$ j1.先將豆干切片汆燙。
7 O8 M) }0 b0 I9 C* o& K( a) `/ itvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
& v! B- y) t5 e3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
. |/ g# Y8 F, a. G$ L1 U4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G) A7 p' R. T
5.拌均勻後即可食用。

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) d, k" M+ P* C9 M/ I9 W% A) o泡菜炒雞球
: K! w/ d$ \4 ~5 q9 X0 H" G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; p/ q- y- o# q4 A  q/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
* h# X* K& m  s' a  x雞柳         4條
5 T  |% b8 v# M- M" U2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒
0 W6 c. E. D( ?2 F8 T0 q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支5.39.217.76! D7 {5 Y/ W' f, D8 a+ _

3 c# u0 ~$ d9 `4 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 K$ }' T7 r3 {: m1 ^
鹽         少許
& p& l: A' s1 ?! H公仔箱論壇白胡椒         少許7 A* s# f6 h! f- g( ~9 Y. O
香油         1小匙5.39.217.76% Z4 ^: b# @2 |
糖         1小匙
! B, i5 _, U' Q5 C) U/ X$ o5.39.217.765.39.217.76& x0 i: C( N/ `; h, `3 _  ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# v" g1 I! G# ^# W3 F. \  a) D
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
  J; Z) P4 D) p: F) u+ e1 N$ g# W, P5.39.217.762.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
# q% q8 d+ w! v9 j; n9 ~3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚5 q) L/ T8 J) v
【材　 料】
2 q5 u& E8 L3 N. W2 f$ v) ~tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
' M# V7 `. F+ r* s8 n公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
- M& B: u: V1 D  D$ k( k6 y1 L公仔箱論壇青蘆筍         4支
" ^3 H' T  n7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `3 \% X( [5 L, ?) d$ b
【做　 法】
% k4 B' ~7 r; w# }1 t# |tvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇$ z  B5 w5 i. J& M" Z3 ?
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。5.39.217.769 F0 Z0 N! d$ A8 A  e- m
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 q, q5 [: G# N. l6 r
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

* E1 A$ l! E% n  E3 T" Q5.39.217.76韓式炸豬排
* O' G  |) i1 `" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 \% I, _. r3 n0 u
豬里肌排         4片5.39.217.76$ Q. N! {5 T: k
低筋麵粉         1/2杯
8 i, c! Z- Q" t1 C0 ?5.39.217.76粉漿炸粉：  D# I0 z0 E0 T, ]
低筋麵粉         1杯
1 `' C& l& a6 L, N# I) j4 B/ Z! [細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' L# f  C1 m) e! G
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ K. I2 w# z8 r
細砂糖         1茶匙5.39.217.76  \4 |; I; B- Q
香蒜粉         1茶匙
4 n  }) [" n1 W' x9 N* Y% A) R水         1又3/4杯
) p" o9 W3 b5 Q( t. s公仔箱論壇公仔箱論壇2 `. M; g/ J1 X- m  O
【醃　 料】
$ K, r/ |8 T* l- \( I3 R9 C+ ~洋蔥         40公克7 d- `4 }7 p$ M% Z) j
薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* o( h& i" I6 {
蒜頭         40公克1 f' n  J7 _* q; l+ a' v
水         50㏄5.39.217.76+ k/ e7 P* B, I" f8 D' U5 s
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% F. m( _& b& Y+ o% I
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z( g5 i* K+ i0 a; J
魚露         1大匙
! b8 k. f. `: R- D. Q公仔箱論壇料酒         1大匙" m( a1 J" U6 A# p/ P

5 o0 \4 X' L3 {- Z, G1 }. A2 {1 ~公仔箱論壇【做　 法】
" M; N' _7 ~& E5 d+ H  Z1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g9 P9 K( D: D1 k, `: F7 B# J9 g& R
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。" E+ s" s- y* |( s
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
. x% r9 T' L" L) B8 R5.39.217.764.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。* `0 ^: \- O) }% P' m: ]9 A
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

6 n8 Q) w. y: z+ d. m# {2 d' T1 R5.39.217.76煎烤牛肉捲
8 f4 S  e1 Z* a, Z5.39.217.76【材　 料】
5 D$ K9 m$ T( _' o8 t膳魔師達人原味平底鍋         1只: w2 M0 Q! L% l  ?
蘆筍         120公克  z  J) X% E( \" h8 B4 n5 `
洋蔥絲         80公克
% t& l' j6 R7 ^7 M  g: a1 K# Y5 N0 t. i5.39.217.76肥牛肉片         250公克0 @& F0 C# [4 x, J, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% ]1 P( n4 a4 o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J, M" X: _* O5 _4 Y; \+ j
韓式烤肉醬         2大匙9 g# ^: b& J- k. i0 O1 ?4 x2 F
蘋果泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! \& W# h% h1 l$ a& q9 z! n
沙拉油         1大匙+ v( C& N0 p% @# r" h

; ^9 Q. }' l* Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 }8 V! P) l* A1 p( |. O1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。" Q5 M" h1 f7 S9 C. C3 t: a
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
/ n* y' ?/ p4 F/ ]3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5.39.217.76! H4 g% d( q- z
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

$ U, R0 I$ n  c2 H. T韓式烤鱈魚
# M+ T. B, N7 h+ O/ _5.39.217.76【材　 料】
4 _' Q5 r2 X; E) y# o鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 j; q4 U+ P3 K" R# }. v
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& Y+ F1 H" u+ o
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. k' e7 r! l/ v2 Y+ q; N  d
白芝麻         10公克
* n* o! N3 q) v( V. C+ f7 I7 k$ B  x* s
( N2 t7 Z( T% J/ a! I5 o$ D! @5.39.217.76【調 味 料】
" e, y' L9 B3 O( |7 z* ]公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克
+ s9 ~) k$ {) h9 ?$ M  n2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄; Y+ p! Q0 s6 g: m
香油         20㏄
: P* L7 X( H2 Q* L公仔箱論壇糖         10公克公仔箱論壇& }- A* S4 r) p$ K
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]% I6 c. y' y( f2 y$ e/ [( I* a7 `5 t
【做　 法】
: H- P4 `& X) e# x2 u8 X1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇6 i9 u2 x; J. ]. f4 s
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。. ?5 U' P' Z; }
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。