[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

7 h4 _2 y0 t: F2 s# A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q' {5 L" y) k( ?" ~* u
韓式 色.香.味 料理食譜大全
( _4 n( L+ Q4 J( m1 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. c0 [2 {/ g3 G0 F+ h
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 7 G: y5 @5 a: G( e

* R3 ?# b8 Y7 ?3 U) @0 _ 熱騰騰獻上!!!
% p; z$ D# W3 f8 W! w) `9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 e! c& O: p( M) n. P7 j3 \

3 W3 v1 ^. v2 ^4 U+ Q; `: @6 P; I5.39.217.76主菜
9 R/ I. b$ ]/ u% L, Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 _8 y* B# W# itvb now,tvbnow,bttvb! _0 i9 ^7 Y1 K; h6 H+ c2 p
泡菜豆芽炒肉片
; Z# b$ S; N( f【材　 料】9 B& n' ^# B& n$ {1 q( j+ ~
豬肉片         120公克5.39.217.766 Q" }- O; v5 H
韓式泡菜         50公克
4 Z  v8 F: u; ~  j, Z5.39.217.76豆芽         20公克5.39.217.76$ Q% R' Y# B5 s; \! n9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& Q* t2 Q% v% u6 R0 r
【調 味 料】" N+ i' M' O, ?! E* w
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y' f6 b! m  g+ G0 U
米酒         1大匙
1 Z0 F* `% A' [5.39.217.76香油         1小匙9 O4 R/ h! ^5 K/ ~- N/ `

9 [; l# A! `! q9 p1 [; utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 I* L: P: j2 b6 o% b& @
1.韓式泡菜切快備用。
+ g6 x3 h. p5 r, e5 }+ d公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
/ O' O+ t$ z- E$ c& M/ y3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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- N, Z. C+ _$ V/ ^泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇8 h( W8 g' y2 T2 l1 w! O. s
【材　 料】5.39.217.76; d6 `2 [4 t. E
鮭魚         1片
! L& ]) \, Q8 ^3 N5 N5.39.217.76韓式泡菜         100公克
: @: ^# @- F( R/ b6 k公仔箱論壇青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb% a& s$ e. l1 \9 ^! j) J2 ]
洋蔥丁         1/3粒
' t; i5 K4 L( X7 W) n. S3 ]. e! r: C薑絲         5公克
9 l4 }+ a8 w6 W, H$ Q0 W$ C: r4 U& ]公仔箱論壇: F) z8 j; J, M
【調 味 料】公仔箱論壇! w# r% z/ f/ T1 R
香油         1小匙5.39.217.76- A$ c7 n* ]9 n" y! c, q/ w6 ~0 r' ^
糖         1小匙3 Y1 Y2 m& Q% k5 N0 f. A; `2 _
鹽         少許5.39.217.76$ V) }5 g* G4 K' A0 _' R4 Q2 C% Z
白胡椒粉         少許8 B( K) ^# \0 \: a; D- r
tvb now,tvbnow,bttvb( e6 E+ C. u7 w5 _) V/ n
【做　 法】1 O7 ~6 ~$ d  F; h: Y
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
0 y& y$ I. C8 \( B5.39.217.762.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
0 e  k* ^' V# k, U9 i公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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* r* h. P9 A$ t, c" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)公仔箱論壇5 D; Z# A! J1 X! a+ j& X
【材　 料】# Y) M( m0 c, Q  S9 w$ R
豬肉片         200公克
$ E" f1 C  C2 V公仔箱論壇泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 [2 W; M/ j6 k7 h, x5 G% H* W
洋蔥絲         20公克5.39.217.76+ d; r# U2 d9 ]# d. t; d
蔥段         15公克
3 [9 ?4 j( j" Q; o: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克
- j3 D$ {+ }9 R2 u5 f1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \6 T; S6 U' ]) o6 b/ _, E5.39.217.76【調 味 料】
, t- g8 l9 D% w公仔箱論壇糖         1/4小匙
2 y" J, E: c1 n鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ m  r6 N+ E/ N! V
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 h' p' V. B
米酒         1/2大匙+ ?9 n. A. P& o8 t
2 _# B0 l- G2 u6 H1 m7 M- p
【做　 法】
+ J! v. `3 E( ^/ v5 q( B公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb8 a5 i# G3 P5 ?; {  s
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5.39.217.76) [$ e1 J8 z% Q
泡菜炒雞胸肉片
. W" O7 V; `9 }2 L9 s5.39.217.76【材　 料】
4 P2 X$ J+ |5 V5 `$ z; ~1 f! q, E; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片5.39.217.76% W7 L/ n) K- e0 {/ l0 J5 F
韓式泡菜         60公克
- y! G4 ?1 q3 V, y/ s) ?: z2 V; m( i芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb' P' F- w9 I3 J$ r
蒜苗         1支
6 M' l5 ^" Z5 M, I* S2 }8 g$ ~蒜頭         2粒
0 T( e8 s' Y  N) d! v- y
6 d0 l# p) [1 w4 I* |  s  z【調 味 料】
& ?% I5 |1 W! N1 l! v' M香油         1小匙; g8 v% T5 x) c3 T  o
細砂糖         1小匙
4 F' M5 ]+ n  w: w# Z. H鹽         少許公仔箱論壇8 i# v$ p, w3 T; E: p
白胡椒粉         少許公仔箱論壇: O/ A5 W1 Z$ }
5.39.217.765 k9 I8 f& i6 s" D6 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ o: ^$ T9 B) ^6 _7 J8 i
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇* q3 F1 s/ t" u8 ?% k7 M; m
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
+ h$ E5 B& w: v: l$ @! p# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
( p1 F" z* l% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.769 W. o$ K2 _1 r, W6 p4 s$ r
泡菜炒五花
0 K& F* v$ T: D) ?3 @4 f/ M' Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! X$ J! q: J
五花肉片         300公克公仔箱論壇6 `2 [* K( H6 W' x% O
韓式泡菜         200公克5.39.217.76: c# U$ l) Q7 ]0 H
洋蔥絲         30公克% {$ _! w4 j3 ]" x4 @: o( W
蔥段         15公克
. y0 e7 A+ N( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
) g' _, G7 Q2 U5.39.217.767 H7 W* t6 j' F- o9 a( ]
【調 味 料】5.39.217.762 x8 Y5 _. V4 |  w! ~
鹽         少許公仔箱論壇  w& i+ y8 Q' B: C. }
糖         1/2小匙
, I; E* \; x3 ~" }' z6 t* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
* m" i% o! l3 G2 S公仔箱論壇
" n4 g0 p- r. J" L0 T【做　 法】4 P5 S8 h& ?2 \
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
; F! y; p0 y6 _+ f) O' Z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。$ @! \+ f5 ^7 R) A0 G# P/ w. A' M
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
7 E' J1 S1 i: B8 Y) _公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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2 C  h" q, U; z$ A! k韓式辣醬拌牛肉
( `) ]7 G: O: w: A5 Q6 q; _公仔箱論壇【材　 料】6 T2 M7 |9 u$ U! d$ n
牛肉         160公克
% j% q) F5 U. W# W/ ]+ i8 {公仔箱論壇小黃瓜         1條
( x+ W+ y% q( L6 ?" h/ {+ T) C公仔箱論壇蒜頭         2粒
( f0 R/ P/ u9 u& c# j3 P" F裝飾材料：
0 b. g0 d* m$ a1 m4 M& E! N蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f1 ]5 [  w7 ?, {9 `7 c2 J
辣椒絲         少許5.39.217.765 j- }  N4 J% o; _9 g+ G* W

  T& V1 _# Z3 u% j1 J; e) v9 I( Y1 Z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76$ |) d9 {2 m5 s: \2 ~4 C- l
韓式辣醬         2大匙
5 @: L& H/ _' o7 C公仔箱論壇香油         1小匙
+ {$ M1 j# }  G/ z) Z9 }. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 r8 b1 h' W# F
【做　 法】
/ ]5 @0 t/ `9 f3 C" o: o0 O1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
3 F8 a% [6 t& F5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
; _: A- j3 \* `! d3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t8 q' q: S' Z  m
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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+ Q3 [) e& ~- L0 h
泡菜炒年糕
& ]0 Z" w# X! p- w0 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! D  m. w5 l& {  R( O) l, @, N! W
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇9 Y  W8 g( A" y9 w
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o0 M+ a8 x1 j: R5 R, M
去皮雞腿肉         80公克* w! w" Y- u6 R" [: S  S( l' L2 b* \+ n
韭菜         3根& X0 u7 d! e; s
沙拉油         1大匙' S7 O0 i& J2 s# W( J' X
水         1碗
$ j2 F2 d1 j# {8 t& b0 Z公仔箱論壇2 W2 u# j2 A) @1 O8 y8 E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ G" B6 l7 p* y( \* {5 G
韓式辣醬         1茶匙
' }. i! y  f5 O- I) D醬油         1/2茶匙5 x" e7 k4 q% \8 B. b
砂糖         1茶匙
+ J+ t3 E" b' s; K$ `
2 K; d& H5 t2 l( {; x3 H  F【做　 法】公仔箱論壇" q4 h4 [/ I3 C
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% [1 x7 c* [% r' E, J
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
, N8 c" F# B" C& q3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.76% I0 G, w* }" x& a5 Z$ v
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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( T1 B+ n8 o$ h5 y$ c" b; V% J# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片) k: K2 o& W! v7 ]1 K
【材　 料】公仔箱論壇( T) }  h7 m9 w
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇: t  w5 u  M8 _4 a0 ?
小黃瓜         1條( E; b7 F% p* z, u& E' T) m2 [$ f
豬肉片         100公克5.39.217.767 @0 ]0 S9 z/ W9 f, Y
太白粉         1/2茶匙1 m9 u9 D5 l- G2 y! I; D
水         1/2碗
$ A# F, P0 s# u' b6 S/ ^) M公仔箱論壇太白粉水         1茶匙4 u' I' p$ _4 s1 p! U7 y4 A) l
沙拉油         1大匙
5 P5 \; @! C7 L7 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, v& Y4 x4 S9 g" S6 e9 {3 Q4 l, m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: X2 G) j6 J" W! u/ G- z# |
醬油         1/2茶匙
+ {$ B  u- J5 c- A6 D; B5.39.217.76砂糖         1茶匙公仔箱論壇( a/ Z9 r- A: Y
tvb now,tvbnow,bttvb. @* \& h) E7 B9 P# A# q
大白菜泡菜         80公克- g+ j" q3 m" N4 I/ d6 B# y: e) c
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! _& Z; M6 l: Z
豬肉片         100公克公仔箱論壇! @" n9 f* x5 o& {# Z5 R
太白粉         1/2茶匙2 \0 d* r2 v: D% O
水         1/2碗9 l* t1 [- }$ I! W) s# S* p. E1 T
太白粉水         1茶匙, z8 ?7 C* F% w" B, ]) ]" W- m% b
沙拉油         1大匙: }' k3 L! u5 l5 {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [2 n+ m. V; d( E2 e# _
醬油         1/2茶匙
" g4 }8 [4 q9 U( u% p/ E砂糖         1茶匙5.39.217.76/ w- r. z. r; R' q8 P1 D

" ^4 |: d* g  q: A5 d【做　 法】5.39.217.765 l1 }7 _! Z" c5 {' F# l
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。' Y8 E; U2 u: h! }" ]
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。7 U' T/ b8 M0 O- M7 U$ f+ |, @
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.76( l; o2 ~- _' X$ t! k
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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. f. C$ E$ e/ W5 b! Q) J韓式甜不辣
, X! {2 V  S7 T5 j6 y公仔箱論壇【材　 料】: K: m( k) J, Y" S* M# g
蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.769 w& b# `$ G: l* s
洋蔥         1/2個
& M# {* u9 b9 W* v' \: d) V' X公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P) o/ Z  [# [
薑末         1/2茶匙5.39.217.760 T& v9 l. P+ ]1 k3 v
油         少許
2 k1 Z  R( p( x7 z" z5.39.217.76水         100cc公仔箱論壇2 i# n6 d4 I; E" x
公仔箱論壇% X6 p% R. Z) _6 T9 }( Y! p' v
【調 味 料】
! c- u5 B( ?4 U/ v' f) b韓式辣醬         1大匙  T7 M* v" n# ?$ N( L
醬油         1茶匙公仔箱論壇4 u% v7 x/ Q- V+ v2 b
細砂糖         1/2茶匙) u/ f. N/ z& i  P, R

* D* a: B5 J) |" b6 n& Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% P6 e5 s  j5 D0 P2 ?3 E1.洋蔥切片；備用。
/ B5 l( U& u: J  U# i, @2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.76* ?& ?; I  M1 p! a2 g
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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% s7 T8 L/ _/ g9 C2 R1 p7 }( I, ]1 wtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
" Q  [* d) e6 z1 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 ~- D0 F( `# @( @1 Itvb now,tvbnow,bttvb豆干         6塊
: h+ I: j+ H  |* _( O" ~# Z5.39.217.76蔥         1根4 E+ ^1 Y8 i" [" s6 V7 Z$ k( l& A
蒜頭         3顆
$ f5 L4 b3 B* y0 R1 }/ s2 [1 ^3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* L2 Y" O' J0 o3 p9 j
【調 味 料】
: I* o& t. F% P2 X8 E; S韓國辣椒醬         1大匙
8 |. ]5 x* s: d1 @( L9 l韓國辣椒粉         1小匙7 ^6 V0 P! a) w# E
麻油         1大匙
( y( Q1 Y7 ~* F2 t
+ s% y, A0 f) S公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76& @' n: ~% z. X: |" \
1.先將豆干切片汆燙。
3 z1 X9 P' a  @% f) m4 \2.蔥、蒜頭切末備用。
( |, A$ i5 S) M, Z公仔箱論壇3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。$ q, T' R- N7 Z+ ~
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; U2 f) h1 r% v% h! J( O
5.拌均勻後即可食用。

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* I0 z( |7 F) J) l7 n5.39.217.76泡菜炒雞球& h0 G4 {3 D+ @$ T) t. ?: T' e
【材　 料】
+ C' y5 G4 z5 B- h0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克7 \) Y( K' ?: N; \# I; I/ f
雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) h$ I4 B# K( `% W
蒜頭         1粒5.39.217.768 Q/ n' m# D5 M
秋葵         4支
# V' D; w+ ^6 g/ R公仔箱論壇
/ @1 B6 Z0 v+ F# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! F1 q. T' V, n+ _* t/ U9 _鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 ~* x; k, p# p  I, e
白胡椒         少許公仔箱論壇4 K0 t% k% L; v. d1 \. L$ u  w( F
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 J9 E3 j. v
糖         1小匙
8 H# Y) D/ \4 I1 C- n) o4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z* q0 O, w8 }0 R公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇) R/ x  Z- F0 \/ }' R+ p
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
' b' E4 b* J0 q6 p" y) F* J5.39.217.762.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
" m  n7 A1 v" v% Y" f3 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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. V" z6 r& H1 k, n  Y5.39.217.76韓式辣味烤鯛魚
( Q2 L5 l5 j2 k1 c  t/ Q2 _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! g5 e5 q5 R8 i( C1 i+ M  H0 M
鯛魚片         300公克
( }* b2 E& u9 f5.39.217.76市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
6 Z& W# y% M* n/ g公仔箱論壇青蘆筍         4支5.39.217.763 Y' J0 X1 u  f: C6 D& B9 [* n

+ W' q" \9 w) O/ E【做　 法】
* M. ^9 w: X" E* b& |3 I/ z+ I2 R3 M公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。* {. W) C" d$ i
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。, L; M0 u7 u! |, D0 L) k
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.76* R& E! P) J3 A
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排
2 g& `( h8 k7 b2 p【材　 料】
5 P) I, }) t9 {7 G( m7 _) J豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 D8 g  V1 A" d. v% [
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; c( ~5 M' Y: k. V# R5 |' f
粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- |3 z; i7 x- S) B8 Q8 m
低筋麵粉         1杯
2 r8 T9 M$ N% `5.39.217.76細玉米粉         2杯
5 T8 j; X9 ~5 J* I, ]* i鹽         1/2茶匙
# q* e! ?, M5 c3 s% [& r7 i9 x公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
+ J1 i0 w0 U6 ~  @% j2 N4 z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
4 z7 J0 a1 j& c8 B: F" p: g5 M2 f水         1又3/4杯
  t2 _7 N" s0 ~* s/ [
2 b5 I; G" g) j3 a. Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】  ]3 T1 X0 M9 p3 [, |9 t4 T1 p1 s( h
洋蔥         40公克
! Z6 t" i& n; r% V; D; j; O薑         10公克& e; z) L" s% f9 K  \
蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~  e. Q" k" Y0 c4 V
水         50㏄公仔箱論壇, D% E$ E; ]7 }& A9 p
韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.76: {# O8 Y& k' T" N" P3 q9 h1 G2 p
細砂糖         1大匙
) T. R. R/ |6 Y2 M* r公仔箱論壇魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- b$ `* ~# ^* S* c# i
料酒         1大匙# }/ P" W7 k; x

, W1 ~; ?' I% n( L" W/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; K9 x, C& I2 C5 @6 o
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
$ A: B! W- T$ m8 @8 R# }' X7 m, c公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
2 ~- s+ ]) v4 q3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
5 V. ]$ c, E3 y& K3 n, k" ^/ c" \8 w公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
7 s  ?* x8 G" Y$ O6 C( u0 x4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 I. }9 U: \/ U3 Q
煎烤牛肉捲
) Z* Z1 D/ X3 z+ A. s2 K! L* }* z5.39.217.76【材　 料】
- M4 ^6 L3 Q2 a# d; v膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇7 i' v6 f" z, ^2 g! k
蘆筍         120公克
: c& G5 h' h0 B- i5 t- r# A公仔箱論壇洋蔥絲         80公克5.39.217.761 y3 \/ A1 [# u# K1 ^- B
肥牛肉片         250公克
" A0 @# C% [  ^7 A3 g( F5.39.217.76公仔箱論壇* }: F( z9 q( G
【調 味 料】
' a' I: L0 A" Y. [' W5.39.217.76韓式烤肉醬         2大匙
/ f3 h- q8 }! j5 ~, L$ s4 ?: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
3 e/ d( }1 }+ W, ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% o5 Q  ?- T+ n2 Y! T1 |8 m! o
5.39.217.763 a. X- C) K1 X5 n/ S) d
【做　 法】5 p0 K- [( s+ W: ?
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r( C7 G% p/ P1 @& Y
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。3 p* H  L9 _5 r) ^* }( p2 o( I
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。' }1 j, d, H# h% u. J# i; H5 j
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 Z  A% O2 L. _) F) v: l
韓式烤鱈魚
- I  f( _/ W1 N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: R8 c& S7 w& {7 E: F
鱈魚         1片
0 g* l! a5 H3 U9 V* j5.39.217.76洋蔥碎         20公克
  B; J$ `$ C! B" `4 _公仔箱論壇蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( A* h& L! H- |$ D
白芝麻         10公克公仔箱論壇: ^' H" s1 C& v9 L

/ i& a  Q7 Q2 `4 N* u# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# P' ]" x; g; I9 |0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克
. e: K  E3 o9 |公仔箱論壇醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& N2 ]# k2 n& |5 e0 @) N
香油         20㏄
6 C9 Z, L2 P# {# A: Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
  D" c" u/ Q( Ntvb now,tvbnow,bttvb& D0 O7 X1 Z$ W! n) @
【做　 法】5.39.217.76. A/ y! S; Q' g. h  s) f
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
1 z, C4 y5 ?* N3 r. T- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
  c' F% x! g7 U4 I7 g* X6 e! c$ w3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。