[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

8 A, B( N# D& M0 L+ Y, Itvb now,tvbnow,bttvb
# i) X: p* B: F8 K& j. r( x5.39.217.76韓式 色.香.味 料理食譜大全% b% x) v4 T! `1 S* C$ P
% C: S' i. L; a  U
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
" `# k1 B! L5 G4 y6 u  r6 Jtvb now,tvbnow,bttvb6 R5 E3 H" R! q% T) M8 v2 i+ A  C
熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: E- f1 j6 F: W; ?* b

# X; P$ P+ i! f6 @# W3 b7 e( ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ j3 R* m: A9 o/ c0 A4 y* x0 i
主菜5 ^+ K# O# o6 A. w! I

8 s- v! V1 R, C& b; |4 M. C3 T4 c5.39.217.765.39.217.76+ ~- ^' X6 e; ?  ~/ x
泡菜豆芽炒肉片& o4 Y+ F  X$ d7 k, N  q
【材　 料】
+ V0 \2 e( E) F1 F" j( d4 e& y豬肉片         120公克
0 r7 c* m. f, h$ g! X1 q/ ?5.39.217.76韓式泡菜         50公克
/ H6 h9 f# E- V# F4 S3 }' Vtvb now,tvbnow,bttvb豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" v, P5 I; O$ o3 M- x

" C' K. V! U* Y5 E【調 味 料】公仔箱論壇% ]; }" J7 D7 j$ y
糖         1小匙" S4 z! y+ P  L' R$ f
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s5 ^; T4 S4 _( i5 W9 F, P7 m
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; G& ]; Y( x3 Q1 ~/ P$ e  q1 ^

% f0 j( _0 o7 H( m" Q5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇$ x- F' N# H& z9 i( L
1.韓式泡菜切快備用。
4 S4 x9 X: v: W2 ]5 v+ }: a1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。9 h& C2 N( j; w; e* y
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( q  O1 d7 D( L7 J6 t& X
泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇% ?6 h5 J4 E8 S! f- ^/ T. ^, y8 h
【材　 料】
% V( i; k+ y& y0 B6 A* n9 U公仔箱論壇鮭魚         1片
$ ]: Y: z% @$ r  K; k7 ^- \公仔箱論壇韓式泡菜         100公克8 N  U8 |7 B+ z6 B0 C& W5 B
青蔥末         1支$ R0 r/ t2 V5 f  C5 S
洋蔥丁         1/3粒* r5 q/ a, W" I! F- q
薑絲         5公克
4 m! a2 P; l  ~6 Y9 b! D+ }tvb now,tvbnow,bttvb
3 S0 a$ {; M% M3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 ^* Q' h0 o2 J& [, m) e0 E; s
香油         1小匙$ L. K7 n$ N8 w+ |% X; i3 T) @
糖         1小匙
; a9 h! Y! V3 U鹽         少許
8 s# Y. L9 `5 t- }' b2 u白胡椒粉         少許
. T3 s( F( G# o公仔箱論壇
, a! \% M7 N! s4 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 i# s% g" j: |8 f+ I8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p% T3 n2 u+ t7 F" T. J% S
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
6 P( k. N$ _: S7 c公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

$ u5 X6 p* z& W! t! _泡菜炒肉片(6)2 }! P9 c  H- n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 L8 Q+ f  _& R! L
豬肉片         200公克/ l$ u5 B# g/ C( v6 f
泡菜         150公克
6 k& z2 r; |  D5.39.217.76洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# U+ s6 B" u6 H& Y7 `
蔥段         15公克+ z  B* |+ @' R4 g8 `
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 w, S4 \2 q8 Z+ ~
$ @( [9 p' l! H6 t) Y4 L3 j
【調 味 料】公仔箱論壇5 `2 _" b- V- N6 ^) e& n& r5 r; I
糖         1/4小匙
% I" i! \) t9 p7 _, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. g& d5 p5 |+ ?2 G5 l0 wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
5 J) O: t8 r+ {) b# b公仔箱論壇米酒         1/2大匙
! F5 V  m% T' u. v0 B, i公仔箱論壇5.39.217.76. G- U8 X( p: B6 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: f9 X; n# h! Q* u
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
! O2 b, x. U6 X! H# V2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 Q1 j5 \. e1 Y
泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 P( j# E- {; J% V- b: a
【材　 料】
! i! X  r  |  u7 I' O0 n雞胸肉         1片5.39.217.76! g1 C" L) a9 B% K1 ~% V
韓式泡菜         60公克
. Z: e  v' w2 \  ?& O: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
( s+ s( T! s2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 S  h/ q/ M2 K
蒜頭         2粒
' c0 J" n9 f) Q: }
' v3 ?. q+ _. _# k6 g5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 t5 T/ L  t9 W' q" J8 {' Y
香油         1小匙公仔箱論壇# Q2 `$ g7 z6 z! H  o
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 X! A1 C, G5 B
鹽         少許公仔箱論壇. H9 S8 S2 ~$ i. |' I7 @' q3 Z
白胡椒粉         少許
3 U9 z4 x" {7 h5 g' Ktvb now,tvbnow,bttvb" ]- j. ~1 \) Y1 \& G4 A) |5 Q
【做　 法】) r3 o) z2 Y% N6 [
1.雞胸肉切成片狀備用。
4 z: g' o9 {. k4 L! r: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
# V0 G) C, O! W, y5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
- T- \5 y6 K% V' X5.39.217.764.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, t1 V; a( j5 S7 A: ?
泡菜炒五花
  A- m% R- L8 I+ J0 k: {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76' {$ K0 N8 G0 m5 g& w9 {. ]
五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p5 V2 ~0 X* w0 j) ?8 @
韓式泡菜         200公克
" t- V9 ~6 `% {洋蔥絲         30公克公仔箱論壇! Z! z" ?( M* F! S: M
蔥段         15公克
+ D# r( j* ]; }  A; t& Q- I辣椒絲         10公克公仔箱論壇2 |1 B7 O3 A$ @' o9 f) w6 k
tvb now,tvbnow,bttvb' `" N9 a( t' v$ n5 @# c
【調 味 料】, O+ q/ d0 d4 \/ L( r
鹽         少許公仔箱論壇9 D& l; u% a4 A6 u
糖         1/2小匙
3 B7 Y/ W, N2 w# N0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙公仔箱論壇: w, A1 G* _( J
5.39.217.76! Q6 j: b3 G5 t' h; J- E2 }
【做　 法】
) p  ]4 _+ E3 k( xtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。* ~, ^0 J% X2 D) c( i1 J/ Z
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。# E* e, n) x5 @# O
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇  x/ h+ I  h0 R% ^( n3 {5 k- O
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

8 _3 ?, h0 D, ^% _, [- ]* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
) ^2 |& p) K) {; D' R: E3 `3 X【材　 料】5 X. v  H" ~! y' y4 {; g
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb! K! p/ [3 I% B8 Y
小黃瓜         1條5 R: T" Z$ z) ?2 i* A# h* t
蒜頭         2粒
# R* c5 H  e5 b6 ]: Z4 {3 v, U公仔箱論壇裝飾材料：8 R# n" i9 r$ U5 ~
蔥絲         少許
( B+ o. G" |9 N- v1 F* L5 J6 Z, [; a公仔箱論壇辣椒絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 S5 e1 G( D: `* u

5 f2 E6 h7 d/ F5 P2 Y【調 味 料】5.39.217.76: ]) F$ p1 G' [. c7 U" J) a
韓式辣醬         2大匙
4 h8 _+ a. l* o" r9 x公仔箱論壇香油         1小匙
/ E. @! p5 H% L  j+ @5 j- utvb now,tvbnow,bttvb
: @3 }0 L/ ~+ N8 o' m& q5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇- K  T, l0 S& [" ~1 t
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。. Y7 ^5 n$ H! B+ {) Y0 Y
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇% U, O, h5 A6 c0 r
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇: B2 D6 A% A# M; w- C+ [" X3 R- \
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

! y5 R1 {) b# ^# a9 O7 _2 f' v1 y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕
3 o$ n+ W+ {) M! U+ m% t" T. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# d/ @5 Z  t7 m: p" V- \' H' P
大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h' O6 e  f$ ?$ t% ~) r4 f
韓式年糕         250公克7 {% s3 @2 |4 t
去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇; y- K' L2 y5 k& x1 p
韭菜         3根
( d# i& h; k: N# \& R# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙0 R* x( w% J4 Z5 _' c0 X
水         1碗
- z9 H! [" M" n, V% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' i: ^5 U8 n( k# g9 W; G# h0 {
【調 味 料】
% X4 {# z* G, F0 Y5 X/ Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙. e1 |0 v8 C; @( S4 O
醬油         1/2茶匙
% Z4 S: x, S- L& ~0 i5.39.217.76砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I; N/ ~/ |+ w  p$ O3 J

, [8 h5 Q: _8 i+ g+ g6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- M# ]: J3 g, e
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.76& S; s6 F8 k; m/ G+ T
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
: r1 u' w. K1 D1 M6 Y5.39.217.763.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。% {& K8 ?$ v; Y* d- P8 \2 ]* i/ i
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

3 _' n# D# i7 T2 O. \. q7 h  G) b; @5.39.217.76泡菜炒肉片
: q0 x) ]  X" N, M5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76; l; H( s; _1 e) ~2 d3 j# y
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇+ d$ |/ g7 w! X+ z
小黃瓜         1條
; M: K+ S/ b5 G3 l# j2 Y( \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
2 P) B7 U: F* ]% z, x太白粉         1/2茶匙5.39.217.76/ P2 V- |- w1 o& l! |
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb7 C. k7 {! B+ W& ~6 r
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c9 V! f5 p1 @7 G, M
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i: ]' ?+ x' H) j9 b# f

, ~0 [- Y3 j+ r0 j% N0 N" s9 B" z5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76( [! Q; v& q  R
醬油         1/2茶匙
9 a2 i* {8 v! }" x# K# Z7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
, ^# c6 g; Z" I' Z  w5 g. Q5.39.217.76
0 U3 c1 y" T6 e大白菜泡菜         80公克
3 r& K8 u9 S, _- Z公仔箱論壇小黃瓜         1條
, g; D$ A5 W( G3 P, }% e+ O. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
, q1 ?, U% f; L: {  K公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
3 |" F+ G* C: K* @6 {公仔箱論壇水         1/2碗5.39.217.766 b! X- Q) h0 m* W7 e
太白粉水         1茶匙5.39.217.76% ^- ~8 Q0 ^% [  w" K. y- [
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# g; P; A- Z9 Z- s, O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' C1 y7 c- `. M! k  B9 ]5 s
醬油         1/2茶匙% O( r" z. m: i2 P8 {
砂糖         1茶匙
% \3 _0 A. z: [6 ^/ d* {7 L
1 r$ W+ V0 l2 a2 h! `. _6 d6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ R' f* {$ m% P* u- z1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' y  l- r% F( P
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
- K' q1 U- m: ^. ]8 ]. {$ x3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
0 s: f2 x* P8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

7 R& U: F+ T% |8 S9 ]' u韓式甜不辣5.39.217.76& l, W" o0 _8 ~$ o, n  o* ?3 s
【材　 料】
' M8 I' s+ k) ?, S. m6 `! E5.39.217.76蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇! v- w) N& U( v6 _4 q7 L2 u
洋蔥         1/2個5.39.217.76; O% n5 C3 R7 d5 _) }% ?
蒜末         1/2茶匙
: S0 r0 ~" T! d8 e4 R/ Q- l; S公仔箱論壇薑末         1/2茶匙
8 A+ e+ ]; ]! {& P5.39.217.76油         少許
8 l1 q) m' i- S# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
4 l7 v) v! B3 e( K& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( k7 [' }3 E  ]( J$ R! s
【調 味 料】
8 e" y" [- Y" q' F- A+ O" M韓式辣醬         1大匙
6 y) Y; y/ R9 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙5.39.217.769 T! e" w- m; E- H* [
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# m) j1 x0 L

2 U* s( V* n8 u4 T3 O4 Z公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- K$ @: a5 B; `" D
1.洋蔥切片；備用。
: [# N3 M" R& B2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
" u( C- a/ I5 G! g1 L, m8 u3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 g4 E6 M' s) O8 B" E
韓味辣豆干
+ l0 X+ Y: \+ I2 J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. B) N; {( w8 [+ a& i
豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 n6 V1 a$ K
蔥         1根
! Y! a2 C/ M( @9 k4 J) @- E9 Y5.39.217.76蒜頭         3顆
! l$ ~( |* {" l% B4 E5 _/ Q& `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  H, \/ o$ {5 c: Q
【調 味 料】' X( q; q. i! W7 U6 C9 l
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y# H; l& k$ J9 O5 Y
韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" w3 o& k1 x1 c
麻油         1大匙5.39.217.76! d% v* j. H; k1 ?' h/ q' @% G

* ^$ R5 h4 ^$ Z$ X& V, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& f, t) }+ w. s* J+ f5 |
1.先將豆干切片汆燙。0 y- y+ U# D- L
2.蔥、蒜頭切末備用。) f/ o3 V+ {" u" W7 ^2 H
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
3 Z0 C0 O. n+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
* U6 R) D. a1 T9 |4 {5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

6 P4 D. L! y& x2 D4 p泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K& x# c( y! y  E; D
【材　 料】
& o3 j1 C  |, x公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
# w8 j7 C! a5 k8 _' s公仔箱論壇雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 m& n! K2 M/ \. T7 T- o6 e
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb  J+ B5 o: S0 g/ }& y# u
秋葵         4支
! y- D7 @  E$ K6 W, j5.39.217.76; h+ T& `5 \5 D6 U* ^$ B1 j+ a
【調 味 料】8 s& [2 I5 F% {, L/ H' }
鹽         少許
, p+ ?4 L: u# N; b! J% rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
( G8 |/ N1 Q8 t) U0 u9 W3 C% W公仔箱論壇香油         1小匙
, l- _8 {6 a2 b7 q1 O3 a2 i# m- I公仔箱論壇糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x  a$ ^. |7 B" e; x, \

1 ?" ?& ^% M" k. M1 e& H【做　 法】
3 T5 @- ]1 v+ J' \" |4 o: P" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。$ Y4 y$ @, e" v# @% N; c/ w6 C1 \% ?) o
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。/ [& e1 |4 \. K( [% w& v* D5 k
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" j; s  M0 F
韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb  F) B( @( ]* H+ J% s# a
【材　 料】
) x7 X+ L( ]1 n8 T) H, C9 v# u; u; r公仔箱論壇鯛魚片         300公克
  t1 A. n) X7 q( O; N公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb! _/ `4 S# S8 Y7 u, n! }4 x
青蘆筍         4支
6 e1 i0 Y8 P0 f9 z) I" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u! U3 f" U; X9 _( i
【做　 法】5.39.217.76+ F3 U7 Q  _- c, k7 Q; I
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M3 k; I! J& H1 y. ^
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3 P6 [5 k7 n/ l* [3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* ^6 g* ~6 q2 @5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

2 _# G; \9 i, t  Ltvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排5.39.217.76: E% i/ S1 X! j
【材　 料】
2 B. T7 ~9 G# M7 d: O) I豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 ]: F( A6 ^
低筋麵粉         1/2杯
& D* ?* W& ]5 ~4 ^$ r, xtvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：
# N2 a9 A. k# |5 Z# j% y7 J5.39.217.76低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb& O! @- [7 h4 M2 ]" P2 K/ k% S1 ?5 m+ k
細玉米粉         2杯
. o  M1 T) P8 \- h3 q5.39.217.76鹽         1/2茶匙. D3 r, n3 [6 \# M$ A8 J
細砂糖         1茶匙
/ k% w& {4 w1 H( Q% e2 h5.39.217.76香蒜粉         1茶匙
2 _- T/ d2 T- I. g7 B3 ^5.39.217.76水         1又3/4杯% |/ s+ Z' @9 f! o- d" k
5.39.217.76* F) i* Q  y* _
【醃　 料】
7 c0 ~1 H& }$ O& B( O+ j6 G! C* f5.39.217.76洋蔥         40公克5.39.217.76* q7 K4 N8 j8 K- @
薑         10公克
' H; F( Q, ]$ g( K. E( ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克
# d0 `7 }* ]- V2 y! ]0 @0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
4 {# Y" S- G; K# B6 P5.39.217.76韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.762 Q9 L8 D+ T4 p$ g, q/ y  Z
細砂糖         1大匙
' K+ N0 l$ v4 Q: c# z: g  ^公仔箱論壇魚露         1大匙) W% Z0 a: R5 {) r- |3 d& d8 [
料酒         1大匙
  _& O) a0 ?4 Y5 |" x2 mtvb now,tvbnow,bttvb
$ ^0 D! B; B- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; N% d. `% v  P/ D
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。, j" w! S- z: z4 @, e; u, O
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
5 A" o8 a# U7 B5 [* R. gtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
# M$ W1 H9 l4 c4 t3 G4 @tvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
+ t" X5 D' w! Dtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

  ~) C- x( g' S0 Z' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲: Q9 J1 q8 C, q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {: |8 [6 |( Q- r7 z. S9 |
膳魔師達人原味平底鍋         1只
  H9 u7 a& {1 \4 N! m; e: \5.39.217.76蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% L& l2 S, ~7 w1 J2 o5 \- Q& I
洋蔥絲         80公克
7 z$ v. n. X! C0 U7 U) G/ ]tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
, r' `; |2 ]$ z2 y% h. a. ~3 v+ D& D# I6 d5 O$ K; G
【調 味 料】1 f% }( w2 @! v
韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇* [' W- Z- Z' |. C
蘋果泥         1大匙
) h7 F& L6 S/ i5 f/ jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
! r  b$ }5 Y# m2 Z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
' e2 [4 @3 ?0 r' ~' o公仔箱論壇【做　 法】) \8 e! @1 Q: f$ a) j- {/ o" m
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.76+ i/ X" M8 |7 K2 D/ G5 d* p+ a
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
. _2 a* e8 n2 E7 p- R  V3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。5 T3 \5 X8 b" B
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* d  C3 x/ K; I
韓式烤鱈魚
$ w+ ?7 ]# h: t9 a# l5.39.217.76【材　 料】* k& H% r6 s' }" u/ d1 d3 b
鱈魚         1片
- L2 I8 T- _9 p2 F9 ~4 o洋蔥碎         20公克
5 T7 @* w* Z& z4 h' Atvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克5.39.217.76. J( r8 h. f$ N/ x; u0 X+ p
白芝麻         10公克, I7 |$ J: O( W" m0 Y7 f5 B# _6 ~! }/ u

9 j. v6 e- s2 c/ h) \* A4 B& S$ }【調 味 料】5.39.217.762 ^7 ?9 E5 a# [: D+ v. E3 U
韓國辣椒粉         15公克' y; x: K; {7 e& V
醬油         20㏄
" x9 [$ l( F( R& ?: X2 q公仔箱論壇香油         20㏄
. q+ [' B. X; w* p糖         10公克
" q2 r9 Q9 G3 ^  `8 R8 d公仔箱論壇. g. o2 I2 X8 N5 [/ V! a
【做　 法】公仔箱論壇- T; f) Q) ?2 ]: L+ E
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ L, s' I! ^% u" [! G" S3 \
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
" x% k+ Y& F; p) l0 i9 j; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。