[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.76+ i' C4 g0 G1 c7 r) i5 B; k

! }- o, O: P) O公仔箱論壇各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 i% f7 x- `) Q

5 I+ K, m+ \. W% Z7 b  D公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
/ Q! y; a' z( M, E0 U$ @* h4 O: d7 l8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" \# W* n$ _- v% d% y0 A" F4 G
主菜; g8 m. m7 A6 y! J
3 W( y$ m0 Y/ I4 G, ?# y! x3 l
, K, t9 a9 s. r# R4 i( C
泡菜豆芽炒肉片
+ g& C- c9 Y# s2 G- L* R! t5 ^【材　 料】
& t% R  O: \2 s$ S5 C/ y公仔箱論壇豬肉片         120公克5.39.217.76. ^5 W7 {! p- t' Q4 |5 e, }4 @1 I
韓式泡菜         50公克
' W" P9 b# K( d+ j, Y1 q% U  I公仔箱論壇豆芽         20公克
# l9 ~# F* w% Q0 ?
% V% K/ \  W$ S/ j5.39.217.76【調 味 料】
' t( F$ {7 L- c$ F: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! J+ e  V3 @& Y; p
米酒         1大匙
( |: O0 C7 d) R- m* U! R0 O: r香油         1小匙
9 E1 s) P9 m4 F" K公仔箱論壇
; @7 Q  r% Z+ @' G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 t# m  w" |+ \0 B
1.韓式泡菜切快備用。
; j6 g- [  k2 U' M" e+ W公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
; M: k' Y  i4 g  M3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( g+ V4 h( l5 _6 _
泡菜炒鮭魚塊
, `! h1 b; c' Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J* Q! h# S6 g9 R& t) i6 v# g
鮭魚         1片3 e1 z; d' ]& D6 z5 b" K1 P' y1 v+ P
韓式泡菜         100公克
& |2 n9 O% {; t; \, E! Q青蔥末         1支
4 U' X+ C# ^2 x% v洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 R/ E4 D* J/ [
薑絲         5公克9 T, l, C, Z4 @* q+ g. Z( ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 P- }! U, C: x3 G0 s
【調 味 料】5.39.217.76$ \4 C' K/ `8 e; s
香油         1小匙
' s6 j2 t& _6 b2 {; J6 V公仔箱論壇糖         1小匙
! ]7 B  J9 I' U' h鹽         少許
, X1 W1 B. g4 P白胡椒粉         少許* N+ D2 _4 N; e
tvb now,tvbnow,bttvb6 S# d7 i* X( H' _* P/ ]
【做　 法】
+ t# Z) s( F. {. Q( {; F& Y& ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
8 J- j/ f# ~) i$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
( T& H( g; A5 ^% |5 {1 v$ Atvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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# m& l' A. M1 R' t) b# `5.39.217.76泡菜炒肉片(6)
& F& L: N, k$ R5.39.217.76【材　 料】: _& y2 ]9 e) z, g
豬肉片         200公克  `/ a% ?& }2 S1 d: o4 f0 M' s$ _
泡菜         150公克
  O2 z4 O6 T7 E& D洋蔥絲         20公克
2 u# @& y) K# i1 H! ^蔥段         15公克+ U9 D6 x4 C) [0 R8 X: Y( l  C
韭菜段         15公克
% D/ a- x8 s' p6 z5.39.217.76
( b7 M8 V9 d. atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" t! f+ b' \% ]  ^: a
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v# S) v' K7 Q: ^& z! U# x% R. s
鹽         少許
6 U! R1 P, @# |. k: ]) p: a雞粉         少許公仔箱論壇' y4 x1 L' `) ?% z2 `8 e7 z
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i5 c# a, x* B% Y0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 P- a3 M' s0 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& L' M0 u6 @  D2 p9 Z
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* _+ F+ Y( k( N/ T
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 f0 H% @; S1 ~8 f) o
泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇5 o! z# n& \, F( p& p2 r- f- J
【材　 料】
" F5 M, h+ N% g6 U. C4 h公仔箱論壇雞胸肉         1片
  v6 i( C6 \% c韓式泡菜         60公克
0 R% `9 z7 _7 [* z% w6 ^4 e+ I公仔箱論壇芹菜         3支公仔箱論壇, o. f  i3 L1 D" T
蒜苗         1支
% A7 U" X+ q, n) h& N! e* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. L% d  m' `# h2 L. Q- u

4 L$ V0 x) |4 A9 C2 ?7 s1 M【調 味 料】
  \+ w9 @9 U* X+ l香油         1小匙公仔箱論壇9 S+ J- ~1 m. T7 \- o8 i
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: M7 I  b! q" n  c/ m9 Y
鹽         少許
; d( f) z4 Y; N9 v3 A9 ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
, A# @' j5 `, _
6 |  L: l2 v3 N3 d4 l5 m4 s# B5.39.217.76【做　 法】  y/ `5 P$ k( k- U. n( H4 e
1.雞胸肉切成片狀備用。
; C' T* V/ }- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
$ r; r9 [  z! n" N7 r# B3 i$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
4 k' n5 @# X: P# N; t' f4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇0 j. a/ U  u+ V4 ?$ W* ]# S5 k
泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! L$ h% c6 _5 h: q/ t! K  ~: P
【材　 料】公仔箱論壇- A4 w$ ~6 W/ ?1 ^# P" {' j" L. j' z
五花肉片         300公克
4 S* p# U2 s- [3 v' @' b& _6 r韓式泡菜         200公克
. S/ e0 r& F9 Q洋蔥絲         30公克5.39.217.76# y8 z2 u/ G- W3 W7 H( b3 ?8 C; a- y6 r
蔥段         15公克
: l* t5 A. V, L  n# o' ~* M公仔箱論壇辣椒絲         10公克
3 O5 J# i5 D$ C; L3 f  ^' v, {7 v- c5 k4 i& X
【調 味 料】
% _( u; E5 k/ a1 Q9 i: Q$ @. {. M鹽         少許公仔箱論壇& l. o4 |4 |7 A6 M
糖         1/2小匙
5 T5 B7 }8 e) p$ @5 d1 C) F/ @- M' O. H5.39.217.76米酒         1/2大匙公仔箱論壇6 _7 U9 X8 P+ u& q

' r' _" {9 P" j% p+ V: a( r! R【做　 法】* T' X  ]! Q- n: g/ F
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
. X' V( j! l& }' E/ G5 |& F; u2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 N. [. M4 m8 l( g- _5 A- {公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。+ ~/ ]# i3 }" ?
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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+ o* u% c( c# H& u韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb3 K" m" o- n  r6 ]+ [6 `, o  K
【材　 料】
2 O* C0 t$ c3 N% A公仔箱論壇牛肉         160公克
" y! D# d% c/ k) i" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb% L' h0 A& v/ J6 T
蒜頭         2粒
% A+ X. V7 ^8 g0 r5 ~* _) O公仔箱論壇裝飾材料：
+ g2 [; A; r. z3 v3 i5.39.217.76蔥絲         少許5.39.217.76: V3 \9 b4 x- j
辣椒絲         少許
* C7 l" V1 R$ \2 H( b: s# \/ p
* O9 B( [7 K7 y+ B. _6 H公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* |: H" _$ l: h9 o. o. Y0 `/ \
韓式辣醬         2大匙
( b2 P; e& Q' S0 itvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. `! m' n* ~

7 [0 O$ ]+ K% D1 y【做　 法】公仔箱論壇% W3 w! t$ k* s7 B$ k- j
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。8 F2 S# \' }- A8 p9 [4 A) O; @) l
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。0 O! u6 N7 y+ s/ x/ {( o0 k
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
. k" }' [6 q* W# t/ @! o1 t" m2 C5.39.217.764.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  k: E5 W4 k5 n( G; w: T
泡菜炒年糕
# i  z3 f+ A8 r9 C: a3 J【材　 料】
: X  b7 f# G' S5 E7 K5 |" i* @5.39.217.76大白菜泡菜         100公克
4 k  J! Z/ F) }" }1 T. h5.39.217.76韓式年糕         250公克
& o4 p1 m. a& z* K: o. @公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
( v" ^2 Q, O" U0 _  j, |公仔箱論壇韭菜         3根
0 t% ?3 ^0 }8 P$ [公仔箱論壇沙拉油         1大匙
# P8 Z2 S5 K1 M& L公仔箱論壇水         1碗
# l% a( \4 ?( b  W公仔箱論壇$ M- N0 L2 g! Y. Y( i" g7 V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; b; E4 Y1 L0 K/ L4 C; b* k
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @  @1 G' J; t: o- a( ?' \
醬油         1/2茶匙
+ w, Z( M$ n9 g6 G. t/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
/ z7 @# u4 q& e. z% ^5.39.217.76: b% S( r4 e3 j, B4 E. X6 b/ G5 V
【做　 法】
" l% F* A+ o( [, A7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。4 }$ z9 p7 m8 K6 b* q+ g
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
, g! c+ @8 }; \% k5 ntvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。! n3 O% ~( X4 p% n. _- S) [
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb* e8 y! _' _' h% k8 y
泡菜炒肉片8 J- D2 \- [  c. z3 E( y: B# i
【材　 料】
+ {' ?4 Q! x- c; k% F9 M9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, Z9 E) x* Y* n( l8 b0 Y
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: M& Q3 ?; ~% e, \# u' M  T
豬肉片         100公克  x* e# R7 J0 a$ S, Z; z  ]: D7 |
太白粉         1/2茶匙8 p+ }8 Y1 n  i) @" V$ M+ L( ^. k
水         1/2碗
) q9 W7 ?" i  N5.39.217.76太白粉水         1茶匙
! A4 v/ U& S) V  |; G. ~公仔箱論壇沙拉油         1大匙
( ^+ |6 F1 `8 ?9 u9 X* ]6 G
* J% H8 I: N; m6 T: F: p, z( e【調 味 料】
0 M. [7 g! ^2 B9 g8 ^公仔箱論壇醬油         1/2茶匙% r; S! r2 d* G& V
砂糖         1茶匙) V+ _# `5 h* c7 V# X
5.39.217.76* s, |9 ~! a. l& Y: m! g' ]! z
大白菜泡菜         80公克
$ A6 u- z  O7 E# Q. ~, C小黃瓜         1條5.39.217.761 n- ]( G; v) x, g% N5 p1 O* x4 C
豬肉片         100公克
8 t: ]% z2 o' B, }' g太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" c2 U; t# R4 ^2 n  C) C
水         1/2碗
* F. `! \" O3 j, J太白粉水         1茶匙
7 J, @- q: A/ |2 N- N# {8 |/ P2 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
9 ~$ t  _) J4 v( S' K: x3 J- J公仔箱論壇【調 味 料】
* F& d/ B8 `! d- S* h2 V公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y# D4 R/ q( [; X# }: ^; B  y
砂糖         1茶匙
9 i4 [0 b2 o& r3 X5.39.217.76, c6 t" l' J1 Z: Z. u
【做　 法】
  Y4 l. e# S4 V) i7 C/ G* t1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
/ A! k+ F) K6 G1 C: D( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
/ z5 o4 n7 u9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。. q% j, o4 q6 \" b
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.768 B$ `" D- m: i. {* Q
韓式甜不辣公仔箱論壇3 q& s4 w) @- u) o1 U  c
【材　 料】5.39.217.762 R* ^4 X5 o( D- b& h
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇/ \/ k" t8 f5 n, S, ~' k. |9 k
洋蔥         1/2個
$ I2 w' v! {9 d公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙9 P0 @( K7 h% E# g  d! M9 t
薑末         1/2茶匙$ @! d5 m: Z. f: l% ~0 h2 g5 K
油         少許
( ^$ b4 N# U* p" Q9 A3 g水         100cc公仔箱論壇7 l( v& _; o" r% ~0 k

, ], w/ f2 v: z$ b( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.763 R9 A4 y$ j% v6 D2 s
韓式辣醬         1大匙
- `" ?9 [3 ]) a1 j0 Z/ |! ~# t醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ d0 a" ~2 Q& r; D
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇9 y- k: S/ P3 t. k. p0 Z5 C8 M6 ^6 H

- f$ G. B* q1 x! d0 o8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 U9 h7 p: E/ p- A
1.洋蔥切片；備用。
  [; x' x/ R3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
5 W0 b2 ^* b. h5.39.217.763.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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- A) k, L% _, ~( \% ?. u公仔箱論壇韓味辣豆干! b8 @( U3 }0 G4 V* I3 V
【材　 料】; @# g$ |' U. ~
豆干         6塊5.39.217.764 t% c  J, ]; \$ |
蔥         1根
. n+ m8 r4 D7 ^4 }! Q! X5.39.217.76蒜頭         3顆
/ n( w7 p2 C: m( k9 \" \; a$ I: y6 p5 M
【調 味 料】8 d+ \; K, e$ `/ H; Z$ c
韓國辣椒醬         1大匙
9 b8 T( H$ u+ k. }" p% J5.39.217.76韓國辣椒粉         1小匙
( J& O( U/ E$ u  H$ e. H2 p6 S6 _5.39.217.76麻油         1大匙
* |0 Q) e, }- A1 d2 B公仔箱論壇
+ m% W: }5 g: X7 J! u7 i; k* atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T1 e. b* [. f9 q2 x1 A, y
1.先將豆干切片汆燙。
: l8 J  C) a1 `& p+ z5 j5 J公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
7 d  ]# }/ {1 n6 W" gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。3 O2 j4 w+ g2 \- }1 V0 q8 z/ Q
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb; X  U7 k% I( R( W& n- u: z
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.769 f& G6 G5 f5 v: z; Z, c, m6 _  _
泡菜炒雞球4 s2 J- }; m& u, J) I' L
【材　 料】公仔箱論壇1 ~9 z5 M* t! U6 Y, z1 G  v  H+ i
韓式泡菜         60公克5.39.217.765 |) d# {8 M* J
雞柳         4條/ V4 h8 F# o9 ~* C% w& {
蒜頭         1粒
) ?1 h7 n. X9 G9 i5 y7 w秋葵         4支
' G$ m/ L3 ^! r$ E$ r: U2 g& S
# I' |5 u% W* S0 l- t' C【調 味 料】公仔箱論壇; Q/ |/ y& T7 @( p
鹽         少許
+ i# t0 E2 v! v5 s4 ~5 @6 \; r0 J5.39.217.76白胡椒         少許
$ j& \' \0 w. jtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
) l7 U, D& n# O& C' m! htvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 u" d( n: M

& B5 G' k; Y9 @  a: E, R公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 y/ v$ i! u6 }) c; @
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。1 G' ~4 i0 r, ^: o' i% t; u
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
- J' w9 T% |3 N; \2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇9 a. s+ j4 F5 f7 K* r, w
韓式辣味烤鯛魚
- L; j# D8 ~6 c% Q【材　 料】
' a* B. Z( q  w9 Q0 O5.39.217.76鯛魚片         300公克
1 h* [% ~1 O6 I3 L" G2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
' I: `# `3 d9 E3 p& R5.39.217.76青蘆筍         4支
8 L. r4 w6 i1 U% e% J( x8 U
5 y& }% @; a4 S9 @9 H5.39.217.76【做　 法】& @$ X8 c- Y/ s, v. O" S7 k0 D  k
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。公仔箱論壇  u# R( M3 s( t: T5 |
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# r% l0 r4 a
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ u. Y! }: i% N
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

+ A% h0 Z8 F5 l- V0 s9 [韓式炸豬排
' O" v2 _9 d1 u【材　 料】
/ m1 q& {6 ^- E" \/ m5.39.217.76豬里肌排         4片, |( `& g, ]; ]7 h
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U6 E6 \- g9 c) ~# J- ?5 X
粉漿炸粉：
# |# d( ?, ?0 s" z+ V* L5.39.217.76低筋麵粉         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; d: `3 O- u0 o4 R6 y
細玉米粉         2杯+ G5 A& m/ [. E9 f; J# Q4 R
鹽         1/2茶匙
- U" Z. O: x" P4 F* S6 W7 [公仔箱論壇細砂糖         1茶匙5.39.217.76* v" ?+ s4 k2 l5 D( e( J
香蒜粉         1茶匙
2 W8 R$ D" w: Btvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
6 P# \2 ?/ s' k5 E0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 P0 |% A( c' D( `5 j
【醃　 料】
2 g9 u  D$ g2 D5 t" y) Q, J( A7 e& Q洋蔥         40公克
; U2 l/ j. d: s! U  \% `tvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
: ^% }) q) \& H3 K; J蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# V/ m' O  |6 I9 I' m
水         50㏄
! U1 Y: C3 Z7 t0 ^& {0 v3 j9 o5.39.217.76韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; k! I- P: C+ M
細砂糖         1大匙( K; n( W; V  C  c- Z6 V
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. {/ M. o6 {* b) n, }( \
料酒         1大匙
4 c* l7 U6 u* C: B; h. V5.39.217.762 w. ]) S" ~7 Y9 _: i0 s5 l3 i
【做　 法】
0 Y: m" d# _$ b% A; S5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
9 A5 Z  c# s' f, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.763 e% ^  Y6 P1 e  ^6 T" Y
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
- {/ l1 N9 \! X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
7 W/ p# w0 x/ R( Dtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲
! C1 X2 ?7 u& n8 G, D公仔箱論壇【材　 料】, ~8 [7 J. G) e/ L: j
膳魔師達人原味平底鍋         1只
& B9 D, A9 h( c% \3 }, p2 @! S0 U5.39.217.76蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb  h$ x& A- _0 g6 P, i; B
洋蔥絲         80公克5.39.217.767 B9 y! u4 V# @5 s
肥牛肉片         250公克- O/ ^( p' l5 h, A/ N5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 P/ T3 \, W3 S2 ]' w7 y
【調 味 料】
3 t& a2 F2 P/ f; |5 i公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙# u- L- W! `7 @; _
蘋果泥         1大匙5 W% V/ e& ^% N3 X: i
沙拉油         1大匙; ?* y8 G" h5 L; t$ B% t# N% n, ~

/ X+ ^! Y: |% q$ p' M3 x* i; k5.39.217.76【做　 法】
1 i0 V% R6 O+ v* o. d$ ]# ?- r  z公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。5.39.217.76) T+ g7 }- x+ L' Y! z1 |
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
8 j5 r* t" A9 p# v$ b) ^9 e/ a9 C8 b3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇# z9 ~+ f# ~# h% p" E- h4 ?
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# y& D3 s+ @% o* a- [, Z
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N  x+ t/ z% Z# V; q- |5 H
【材　 料】
9 B! Z' N# P# `, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片公仔箱論壇3 R8 R2 a& `: b7 v( }
洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: o) F6 J% Q! N! ]9 D4 B5 {/ ?
蒜碎         20公克公仔箱論壇& N2 ?& Z: E) W8 y8 o7 u) j4 a
白芝麻         10公克5.39.217.768 I: d' ^; _6 E! Q

) `  a( c! t* [5 w1 \: o, T* z公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76* s- r( D! }$ p
韓國辣椒粉         15公克
" i- s& a+ Q: ~醬油         20㏄
# d6 x/ B- S- F8 [  X* |/ K香油         20㏄5.39.217.76+ e7 Y& g5 L! \& m( v: \; s
糖         10公克5.39.217.76. [: y4 Y7 H9 C% \) M+ R7 s

2 q. Q& A* x, a【做　 法】5 Z; f' Y5 Z9 U/ x* [+ A' n
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。5.39.217.763 h: q. n: r" p: ^; |; D
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.767 ~: H/ K- J/ q0 C+ t+ L3 w+ m
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。