[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

4 y4 g! ^: P1 k. v- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `5 [6 p7 G- ~3 H' g5.39.217.76韓式 色.香.味 料理食譜大全; ]9 H* R& \9 _

0 T' u; Z% X/ \& o各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... / p7 o& Q" P( S4 d7 t
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熱騰騰獻上!!!
  P2 u% V& n) Q1 y6 S" o5.39.217.76
' m; g6 _* I6 |) p1 v
. @( T6 D  s2 X4 y' t+ v& ], Z8 a0 s5.39.217.76主菜5.39.217.76" J. L' U/ r  l# r5 p  F
5.39.217.764 B) l! ~- h0 F$ w# g

6 y% x0 G" c' g( Y6 S- O公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 _! ^2 D( D' a
【材　 料】
- k0 _1 k& j' d4 U5.39.217.76豬肉片         120公克( R5 m5 J: P& v/ N+ w8 W
韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f' ^; C. H8 u3 k# }/ {, Z
豆芽         20公克
- ?7 t2 e8 @* Z; C9 Itvb now,tvbnow,bttvb
' v( V0 |4 Y5 a' S' m; D【調 味 料】
# e. Z0 H' Z: d- t" F0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇4 c; C: F# R( @# A' d
米酒         1大匙
6 \0 ]/ `+ `% J% L4 g/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
- ~' ^/ [9 e1 M+ P, U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c% ]' d( t. N. f9 E公仔箱論壇【做　 法】
' Z( c" }5 W- K5.39.217.761.韓式泡菜切快備用。
; U, f+ D& m" D9 G0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
+ j# W$ Y4 X" R' ]/ ]5.39.217.763.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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2 T" o* }* g% ]! o0 R. O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊5.39.217.76! `1 v4 ?9 ~0 X4 N- O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 A9 T( T7 p& J1 Q
鮭魚         1片
" Z7 z" ?4 K- S1 |" T) P1 K韓式泡菜         100公克
. j0 ^5 ]" `* ~" t. P: i+ [% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         1支tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 V' {5 P' ~( X7 W/ [* `: Q/ p
洋蔥丁         1/3粒
- o6 Y% b# V/ B* f1 m! n公仔箱論壇薑絲         5公克公仔箱論壇6 o, d: W: b% |. N/ P" D

4 S4 T% L5 X% Q( [公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.760 x3 l' G) m; e
香油         1小匙
$ j. j) U) L2 V& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `' p& N  X  T. f
鹽         少許
0 w* ~/ I9 r0 H4 e/ ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ \$ v! x/ X7 v& @

* A  W0 b9 @( P/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! i6 Z: {0 l6 O$ m9 r
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.765 N+ o7 _; M8 {/ Q3 X, z: I5 [
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
/ j( ?. d( D+ h4 i) i3 D2 _- |5.39.217.763.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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+ `+ ~7 H) _2 I( [2 R/ u, M/ p8 ~
泡菜炒肉片(6)/ v) Z) N1 c+ J/ c
【材　 料】公仔箱論壇3 ^, ]7 W2 A9 S. m; U
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M; A9 U& d9 D8 P+ O1 o2 f, S  ], |
泡菜         150公克
* @; I- b+ N$ Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
8 x* v* h; g9 v5 N2 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克
) E9 W  a- J" H& I" C2 h; ?0 ?公仔箱論壇韭菜段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L5 |- ~5 R' r3 p# l6 ]" L/ `

1 T8 _$ ?- H1 P# H5.39.217.76【調 味 料】
( b- h! d" W! }公仔箱論壇糖         1/4小匙
! }# ~. Z" \! z8 c& K; ^5.39.217.76鹽         少許
! Y% B5 A, {/ l- I' C公仔箱論壇雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& O1 S2 e+ z) u" o
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k3 d* d% Z% y+ e, X# X

0 i% Q% T' o$ A. C. ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ J8 u4 J8 S* M- t5 B  ]2 ?1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。8 m4 n$ S1 }, g$ U
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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# `* j. ?. ?+ J4 u3 T, o6 B* m泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. d/ l. J5 J' {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) }7 d5 T/ p7 s9 r" h5 f
雞胸肉         1片
9 g( ~/ s1 D3 z9 W8 i" N5.39.217.76韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 p, z. O6 ]8 A* A- K
芹菜         3支
$ L  s/ q  {# I7 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
/ E0 S: P3 H# E4 r! j/ o& h5.39.217.76蒜頭         2粒5 O+ r( A2 r, ]: w) P/ U/ H) f

! q( I3 E' G- v# g) f6 [1 h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ t+ g3 @% i* h3 V5 g
香油         1小匙
! V& H9 p, e6 w- x+ y8 |, ~公仔箱論壇細砂糖         1小匙公仔箱論壇6 x! B1 a$ w: \
鹽         少許, l* Q1 j4 [7 T, C+ t
白胡椒粉         少許
  ~8 m, \6 E- N/ ~8 t3 g% k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. V9 R1 c. N$ U/ X' F- V
【做　 法】
: f* i0 \- V8 S2 ?1.雞胸肉切成片狀備用。
% l) S- {* Q6 g) g5 l2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
( y2 z3 x8 [1 ]5 l7 `4 x* _5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
' @8 A: ~4 {, g! {6 ntvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇% W: j: m+ P* S; U
泡菜炒五花公仔箱論壇" C$ `8 E- C  U' y1 E5 b
【材　 料】
0 ?* @) K: Y) S; V' _3 o1 a5.39.217.76五花肉片         300公克
5 t1 I' j. F; }9 j4 |" Q5.39.217.76韓式泡菜         200公克公仔箱論壇  e' D! \) E3 a9 G
洋蔥絲         30公克" _: V( M9 p5 t/ b0 \7 V
蔥段         15公克
; i! M0 ]5 j1 d% J8 U0 N3 m- t公仔箱論壇辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. |5 {. c# [9 p  z1 ^* d

' p  N0 H) s$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  o) D; ], h- I0 D  ~/ i. @
鹽         少許; G. y; |4 Z9 |2 i' p& n( K4 W
糖         1/2小匙
5 L. w( M8 p3 S  N5 R" E4 L公仔箱論壇米酒         1/2大匙2 v& k& ^0 }  W$ m9 n  g/ `0 L

9 K3 W& ?; X* y* I' i$ k4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" \: j( H. m0 ~; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
4 B+ L6 C7 M# ]9 v* Y4 a2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
+ T/ w+ r. Q, A, S# `  J; [公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
+ w% Z  V- O% X, i4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇+ ?- w, w. t6 y3 @1 v
韓式辣醬拌牛肉5.39.217.767 b8 k  n  X$ f+ A& t
【材　 料】
! m8 _% q/ v0 T' c6 n  ]. m8 J牛肉         160公克. m1 j  P2 h' F. L
小黃瓜         1條5.39.217.76( Z3 H# d5 o9 d
蒜頭         2粒
6 U: X' k# m( L' S( M' z4 n& n- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：( X9 h2 \. E; ~( {
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb& u1 S1 r% _- r; U
辣椒絲         少許
3 y3 D3 S* _0 q' t, o/ @公仔箱論壇
/ q8 V6 G; n( j7 w5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o1 T& U  s$ K# K3 O  H
韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! h- U/ {7 r8 l4 n# {
香油         1小匙
1 M0 ~: Y  v/ w
5 A! L! C( a6 @$ o+ [- i- Y( d公仔箱論壇【做　 法】$ B8 W$ C4 [9 n
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 h- N3 O, X- D
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( R/ \) |7 V
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇# T9 ^4 o- U4 `) |
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 N4 }' {9 ?0 G
泡菜炒年糕
, n9 F$ X! v9 Z  ~6 g5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& {$ F3 f: F+ T4 ]
大白菜泡菜         100公克5.39.217.76) U" m* v: T* `; F
韓式年糕         250公克
& M4 _. W- a* X7 f公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
+ d9 G; I3 s" ^韭菜         3根
8 X- f9 V# x1 h+ }, G4 I- X$ ~6 g沙拉油         1大匙
! s$ j1 s' V* v公仔箱論壇水         1碗
7 L# Z! D' D! I) y/ y8 r7 t6 k: w+ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ R! l7 U' ?7 b/ [; s7 Z* L* V* }5 \
【調 味 料】
4 E; X  j, C$ A. o/ ttvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇3 z8 l7 ?5 Z' Z% k2 ~0 f
醬油         1/2茶匙5.39.217.76- N" l, I) k. g9 a
砂糖         1茶匙
2 Y  M! C( p6 [. K0 J* \! _' j# \/ I/ L
【做　 法】
/ _1 `! n) s% B" L9 N6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
' c4 c% g% @# ?1 D! O$ e2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
% \6 u; V& B5 K$ H, H" o" W3 |5.39.217.763.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
$ ~% s6 D. e( [) q) S& N: y5.39.217.764.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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5.39.217.76. M2 {9 D9 F1 {4 p; m8 F
泡菜炒肉片
: Q5 Z$ O! f4 J% }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, i$ y' l& D6 d$ N& a  n% n
大白菜泡菜         80公克. K4 d; f( Z  S
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% L! ?) T* [. X: i$ Z" d* B0 @
豬肉片         100公克
1 `, K5 q) y  @5.39.217.76太白粉         1/2茶匙
5 S( r3 [0 b% O5 ^8 ~, W0 h) R水         1/2碗
! Z# Q# d/ k3 y2 }  H' @8 i公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
8 [* a! f7 R+ N& ~沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t8 J! C, ^" P/ s8 k, E
5.39.217.76) U6 E; d; [0 [' t% @  a' V* |. ~
【調 味 料】
! m& m+ r7 j+ btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: r* D8 Y/ b. m
砂糖         1茶匙
( Z+ t$ H. B$ M7 b5 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }, T4 n5 I, Q$ v
大白菜泡菜         80公克
9 y# Q; W6 F4 S小黃瓜         1條
$ f7 F- |; n5 C3 i& H' g" ?豬肉片         100公克5.39.217.76; i/ p8 r$ r* a1 X$ ^. {+ l# A1 g4 n
太白粉         1/2茶匙
- |, H& Q' Q6 b: y5 n* \- Q' R5.39.217.76水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U) M2 l6 w0 E. o
太白粉水         1茶匙
, }$ }+ K, H6 q: w! i" M# ?5 \$ P4 ]7 A沙拉油         1大匙
$ K6 X/ o9 O" e0 B【調 味 料】8 o$ a" Q7 r0 @2 H
醬油         1/2茶匙
! T* p/ m, u# C, P. ^( D% A5.39.217.76砂糖         1茶匙
: T5 o2 J. f, F7 r5.39.217.761 ]1 x3 R7 X8 v5 z
【做　 法】
0 R9 t, M* z) b1 p5.39.217.761.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 x, h4 h8 E* B4 C  |6 l* y
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
- F" [  c% }) _( U# M3 P3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
% B  k& Q& V6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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7 N) K' B) {6 |5 [' B
韓式甜不辣4 B7 z( _2 g( s' p8 B4 W1 c6 o
【材　 料】
7 B' \* n4 t7 E1 W5 R" j8 h, r公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克  O" w* h( b  F2 d* @0 h" g( v3 s
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) I  S; O0 A: g
蒜末         1/2茶匙
: r1 i! l# \1 f薑末         1/2茶匙8 c$ I6 R9 P. e/ C5 V
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 E& X- ^% ?- A! l1 W5 T
水         100cc
& s5 |3 d# k- K9 ~- c  Z) f5.39.217.76
* Q6 d3 m+ h8 w0 _) _( Z5 |3 C1 u  p) F% [【調 味 料】公仔箱論壇( U4 C! H1 d& x" _: Q
韓式辣醬         1大匙
: Q' [9 @0 e" o公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 d- h9 v- g& c+ O
細砂糖         1/2茶匙
7 |/ t2 F4 y. N) X" Q: G* b
  |: ]  F9 B8 f# N【做　 法】0 D# i3 }# @8 x9 t+ |, k
1.洋蔥切片；備用。
! Z8 D5 e. f; E/ L# F3 a! e2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
+ q) V. S* e  e  b6 u9 r9 R6 F! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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* U' B7 i9 C+ l5 l9 f5.39.217.76韓味辣豆干
- S7 G! Y9 B% Z* D0 J* p5.39.217.76【材　 料】
. B/ o& |) M6 r$ F% l, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
9 k* H" q: z- D% }. G蔥         1根. f$ j5 y0 h/ W& k( ~
蒜頭         3顆2 }/ x# F% D: G) U' m# j0 P

8 D, }, d6 }, a( w【調 味 料】
6 Q, T  e4 Y% S& A/ d# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M  F/ E8 N% B/ [) }; F+ |% X  [
韓國辣椒粉         1小匙
5 K' J* o" K+ N; V" P麻油         1大匙! u( B' o% g9 i! z% G2 ^* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~& ~4 `( q; w( B2 ~; H, x
【做　 法】
: G0 @% p" c* L& Z  E  ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。
# b- h+ X2 x" E2 n. c5 T' ttvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
; l  u0 k5 s0 ?/ Y5 F5.39.217.763.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇1 h* e, Z# f" i' ], ]) ?, C
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 v( C$ f& @7 x9 y$ M
5.拌均勻後即可食用。

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9 t; X6 k7 \* Z7 Y" [公仔箱論壇泡菜炒雞球公仔箱論壇( z3 s: g2 ~, J6 P3 `$ A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. B% k( m" \9 |) J  Z
韓式泡菜         60公克
* m/ i/ S" V. ?1 s, b+ M* \公仔箱論壇雞柳         4條
( P, V+ d5 W6 D! o$ w* C蒜頭         1粒
' Z! R" L/ \, k- J* }5 Z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 w% G( n6 r9 y  ^' Z
公仔箱論壇  s2 `* @" ]8 v9 X& Q; [( U: R, _! n+ X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 f! o# {- W7 j( Y
鹽         少許5.39.217.761 {5 n% d+ g" m& s  G1 ~
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x' R  A3 t( K4 W& S  K6 i3 B
香油         1小匙5.39.217.765 E1 y; d9 B) _4 R4 z0 f1 `4 p) f" S" \
糖         1小匙
2 M# q( O9 P$ e# {3 |1 ?3 k5.39.217.76
3 \6 Q% U6 v7 g* l+ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76+ b9 g7 i& m: l7 l
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
& |" f. r0 K1 ]$ u+ h: P: m* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
" U: i& E! n2 T$ ~( J. t) \3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  M* w& z: l! ~
韓式辣味烤鯛魚6 D* E8 y. ~8 ^. G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 i+ z' Q1 T8 p5 y; C1 ^6 B
鯛魚片         300公克5.39.217.76# Q- m4 K& Z: c& z7 i
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇" Z. T/ }+ Y. {7 J
青蘆筍         4支
* c9 d4 Y( c' @- n- h4 U
& A7 n4 u0 h& j& ^( E: B【做　 法】5.39.217.762 X, {, ]0 N1 i3 L2 S& v
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
7 l7 |. M" _$ t8 [% y( s2.青蘆筍消除底部粗皮備用。+ B, Q7 X/ e6 j9 k8 t! u4 p+ }. H
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* }# \3 h9 T8 Z7 P% V! H5.39.217.764.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! p! o- x7 h  B+ M8 e, r
韓式炸豬排
3 g) ?8 e( ^3 E6 F3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' W+ N  \/ c( h6 B
豬里肌排         4片
- g' z3 A" a& a& h" H' R3 S! O. d低筋麵粉         1/2杯
5 B6 _7 @! a, F粉漿炸粉：* s6 M9 _( y8 G% d; Z, R
低筋麵粉         1杯
$ s. r# B5 j0 Z( F7 E公仔箱論壇細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb, q9 z; w* Y7 u% B7 I
鹽         1/2茶匙
7 d8 N8 c) A0 l! h: E3 s6 s: ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
) l  C1 B& Y* |% P  d" L! y9 o5.39.217.76香蒜粉         1茶匙( V% i& S0 ~3 H
水         1又3/4杯
9 O2 H7 s6 s% v' T4 s2 v% p
8 N: Q) P" G5 J+ ~0 p【醃　 料】5.39.217.76) l5 ^* }* P. J5 H3 s
洋蔥         40公克5 w8 V" A& L$ s6 X  s! B% B
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ U6 D8 b5 D  D4 f/ F6 Q, f
蒜頭         40公克
7 c% ~7 y+ W/ _2 D2 \+ J8 \! z3 J公仔箱論壇水         50㏄
; }4 S' N. J& f) ^' r& V8 c2 a, ?公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇' M, @- U7 v/ L7 }# R- g
細砂糖         1大匙
$ J0 l- v# S" @! q  _2 x5.39.217.76魚露         1大匙
$ Z# I" z. r7 U# E- D料酒         1大匙公仔箱論壇1 o8 ]4 [( Q! l2 N9 |5 P
- E" N) X! O5 s
【做　 法】
9 q! E) \& C2 _! L公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
$ _# w# @  h/ ]% O/ x- e" Q' d. w: U公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
% N- I2 F4 k; Q- Q) G5 l5.39.217.763.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇9 b/ f. Q0 r3 _- ~: n" h$ y
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) m) m- p* N/ F
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 g" X# w, M9 r/ N8 O
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb& W! |: U9 Z2 {; b- D3 {* O
【材　 料】
8 Q4 _" ~  u* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只& B4 U) @, H0 h8 J3 q
蘆筍         120公克& ?) ~7 Y1 m7 m
洋蔥絲         80公克5.39.217.76& g, i  L9 X5 U) {! r' Z: D
肥牛肉片         250公克5.39.217.76: s( L7 H! C" S4 Y

9 b$ [+ g# s. [: N& D+ J& K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; l8 @7 r$ h3 O$ f, y6 B% @1 f
韓式烤肉醬         2大匙
5 ?0 Y1 Y0 O9 q) v* M/ t5.39.217.76蘋果泥         1大匙
6 B- ?7 B/ S  n沙拉油         1大匙
6 r" ~: @8 W5 \2 s1 U" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L8 w- v1 c5 h6 A9 B! \3 O2 k/ j9 @. Q5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇6 O1 `: k) j3 H; w/ @
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 z5 A/ \0 H  h  u
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。" D* Y1 @1 m  o" o1 X
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
/ D1 B1 `  P/ z! N/ l# y4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

9 _! v$ r* L. `; w" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
  \! R, D; w, M8 N5.39.217.76【材　 料】
, D& T$ G1 {3 X1 u公仔箱論壇鱈魚         1片5.39.217.766 @8 j; d  T! I2 z
洋蔥碎         20公克) a& g7 a% c- h2 {$ A$ z" s& d8 t
蒜碎         20公克
! J5 O- ?* F# _3 s1 [4 I# W! U8 y白芝麻         10公克
8 K# D8 f! ~; F3 p9 G
+ ?2 N, N  G% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U7 J" O0 U( Z3 u6 m) I5 r# D8 T) G3 X
韓國辣椒粉         15公克
/ v; g! E) C! ?# E- H醬油         20㏄
# t! s3 x% a. t, p' N公仔箱論壇香油         20㏄
. Z* ?) N; v9 j: f& ^公仔箱論壇糖         10公克公仔箱論壇1 M) R! v  R. g

# W# ]# D& ^7 A4 @* ^  {3 c# h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _3 t" E/ T  K
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。! u) O: W- v# s  V2 d5 J* Y
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
; R- \4 Q; x& \- C8 [+ y2 s5.39.217.763.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。