[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.76' Y  @! b& |6 |) |# \% \

$ w9 M$ Q' q- X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) w: F4 F5 c- E. ]: r3 p

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主菜
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( m3 `0 }$ z* A) l8 i( I  k& U公仔箱論壇# d+ n9 m4 A8 j' V
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb$ F; B& F. |* V: V! m0 m* g
【材　 料】
/ ~, s! o$ Q- J' W; p公仔箱論壇豬肉片         120公克: z6 v+ M6 @2 i& p. c
韓式泡菜         50公克
+ q7 b: a/ _  H* K* ~' N  j# l" u豆芽         20公克
; n+ e) z7 O% n( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H  D2 N9 G  T" a( A) P* G
【調 味 料】
* K- h6 _9 w( k: \! z$ T6 U糖         1小匙
9 b& c' x1 d! a# r米酒         1大匙
0 Q4 R- i3 z1 P; o' U7 l0 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.768 f8 \5 d, X" b. q
- k' r; L3 R% f; }, w2 j
【做　 法】
( }9 b6 k- N) O3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜切快備用。
4 ~$ E& f9 o# h2 D# o. Q. c2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
. Y; h& t& [6 U: J, p公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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& |5 D# v8 S( }泡菜炒鮭魚塊5.39.217.76( Z! Q; N5 c& B0 ]
【材　 料】
7 U5 w' }& B1 a- I8 D  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片5.39.217.76) o# a1 O3 ]/ X5 G$ S  n. U
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- |! d8 d- w9 A7 e% X
青蔥末         1支0 \8 U, j; ~* ?/ J, a8 x$ O! D
洋蔥丁         1/3粒( }% t5 S: b+ G7 z
薑絲         5公克
& H7 d  ?8 ~) M1 L, d' e/ |
' D7 ?+ X) W( q% d( P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- \, c) q& E3 K: M: o
香油         1小匙
+ {- x; H' s6 E  H$ T, |6 J2 Z/ k2 u糖         1小匙
+ j, M! f" Y( v, p7 J; F鹽         少許% \& }' E! X7 P0 `5 s9 e
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 E% A7 e/ L% @" J: ^  Y/ l

; q; e$ T$ Y: C$ o2 |4 _【做　 法】
9 G1 U' n" z$ O/ k8 Y: t% J1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
- f. Z, U. [# M0 b公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。+ t/ d: o* g5 _+ K- S
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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- p9 z" b# ^8 s" |6 _5.39.217.76泡菜炒肉片(6)
9 L! f, `+ K3 F; C9 L【材　 料】
5 H2 \& E  k' B( ^( N* D7 [% w豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i0 U4 Z+ V: p" |; C* Q: L$ Q
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p% Z, r* f3 Z0 N. R8 }0 R
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇8 \* [0 D- {) u2 d/ a4 K( w
蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x) w# h3 a) M0 W" I, [
韭菜段         15公克8 S! x( p& D) U6 I1 O' q, V

5 D$ |1 @1 ~+ r【調 味 料】
! l/ ~" `9 u+ F8 i  t2 X5.39.217.76糖         1/4小匙
& a2 }4 Y2 P: O: U7 A鹽         少許
. q  L% h: {1 T- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& g$ X6 ?! n# s4 P% X; V
米酒         1/2大匙
6 Y+ c0 ^2 q1 R0 @# w
9 f: I2 ?6 d, U3 e9 O4 E5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇# k0 d- G7 c) H8 r
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
1 N: W" b9 x: T! Ltvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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5 _' q3 d+ ?" G5 u$ l* ?公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片5.39.217.761 f0 N1 B7 h9 y; T
【材　 料】公仔箱論壇' w0 P$ W1 a5 P+ Z( j2 y% N) Q- e
雞胸肉         1片; J2 F1 _& P; ?( E; B& Y
韓式泡菜         60公克5.39.217.76  F0 B$ O( h4 `  F* F
芹菜         3支
1 o) |2 h, R5 `2 t. i蒜苗         1支
2 k( v3 b0 y/ r' l* D( e3 r7 d蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) |- _+ Y( @7 n
tvb now,tvbnow,bttvb' \: Q- k9 X" _$ H5 F( {
【調 味 料】5.39.217.761 ~" q$ z& ^3 g$ G
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, Z; ?  @$ D9 t3 l. ?: ~
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 r2 f1 p# K- I! i2 u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& q& X0 U5 P6 z* J  v, ?: H! \
白胡椒粉         少許公仔箱論壇- ?% g8 M: n# d' l8 D+ z
tvb now,tvbnow,bttvb6 t! U6 q9 s# f+ [/ E
【做　 法】5.39.217.76+ t6 O6 i$ d% }
1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. }6 A7 A( J
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
6 f* N5 K+ h9 h3 `3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
6 F: [* X0 Y/ ^9 t* b) f公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.768 ^, E4 z$ F2 l9 ?8 t. A+ R
泡菜炒五花% E! u" F( V* w, ^4 |0 I
【材　 料】
+ U* N0 s/ G2 A8 j1 a" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
7 u$ n; O1 z0 ?3 T* P2 Z$ rtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a( i+ {* v, e' B  j% F/ _& F& L
洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 t3 m3 L" ?/ g) l' N. z/ e9 y2 g
蔥段         15公克
/ U2 ]& G8 x1 H. ?) `3 r% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克5.39.217.76+ a9 Q8 g4 L$ w- P7 M

: x) K- ]9 r* X- |4 Z1 h) Q6 x3 f【調 味 料】
  c2 m1 d6 @3 R. ?5 A6 t# c# G公仔箱論壇鹽         少許
7 ~) E; w+ \9 K  ]5 n% v8 `9 H5.39.217.76糖         1/2小匙! ^- }% A4 ]- t3 U. [1 h2 G' j
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# N2 y$ s6 ?% W9 Q/ @; K- i* [
) |& }1 ?/ ^, @) U
【做　 法】
8 y$ [" Q' [  W0 O$ N1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
0 f5 ?3 @2 P6 W+ ^, h8 ^2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
) u& n5 r4 i8 N  J% }7 q( W3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: C" h, R  H1 i$ A$ L
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉
! T4 Z( a& r" Z4 V; D5.39.217.76【材　 料】
6 j7 B$ \: V' g" R0 j- y牛肉         160公克
1 G$ ^/ f$ s5 i- _  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條5 [" e4 A! O, f" D& O7 h6 e$ {6 U
蒜頭         2粒5.39.217.76* u5 j8 H. ~) W6 _  n: S! A% Y
裝飾材料：8 o5 l; M1 j6 V+ u0 N+ T% o
蔥絲         少許9 j/ n: p0 u  A/ W0 @) b1 B- o
辣椒絲         少許, z  {9 Y, g5 s1 F' f7 _# ?
tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 f) \' l+ c; T! D- b
【調 味 料】% ^  c2 F; F& Q# J) s# z
韓式辣醬         2大匙
8 o0 \: M: ^$ p" y, d. Q7 n- R$ X公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇" m% X2 d9 t% {6 o# U

5 N/ P. M! b2 F' E; M' h; D【做　 法】
+ S8 L9 ]6 N0 a& M( @' @( Q公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。' ~3 m0 m8 s. h* {1 o
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.76* g) \, b- h9 }4 S: m  C
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `# D, e' L5 e5 ?; t
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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; K# d9 ?! _" ^9 F. T$ S$ S公仔箱論壇泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb; d8 G% u4 O; F3 x8 m  \
【材　 料】
+ D  U/ _) u  K0 |2 K' ?0 Y3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         100公克
8 w1 O2 L' ?' q; \4 otvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克& k4 M) s% o  B- D
去皮雞腿肉         80公克
" V8 V+ T3 z3 x3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根5.39.217.76! T, P6 D% W: U8 l0 h9 J& F: |& n
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# g8 _& m: Q8 K* x% Q( t
水         1碗  U! c9 W; D* \# `9 n" O9 [' b6 P

  ~0 {$ H  l$ W" f+ K3 ]) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, s# i9 \9 }4 t3 m1 I" @8 |
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇# L3 x  B: P7 W0 _
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 W0 L* T# ^! d: f  u7 }% X$ ]
砂糖         1茶匙
" Y6 P; T  o7 e公仔箱論壇
. J' j- p3 ~; w5 `. m6 t6 @- htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 R9 a4 a4 ?) M- ~; `5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
6 o  c3 }% `3 y2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
2 ~, C- V: |, ^3 J* r0 Q2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。2 f: N2 A1 o7 u. G1 R8 g  f
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇5 Q  l, N5 P" ~6 I
泡菜炒肉片* F9 k6 ^% `/ g2 |
【材　 料】
& I7 z  P6 e2 @/ j. C% S大白菜泡菜         80公克5.39.217.76+ p, i  ]7 f' w; e, C9 p& y
小黃瓜         1條
& x! z  N$ }# s, N$ z+ R5.39.217.76豬肉片         100公克
3 M  A6 M7 T' b# K! ?8 K& {" ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙7 w+ ]! V8 K: v  Z& @
水         1/2碗$ G# ]5 I# {8 B$ n$ x( H1 f
太白粉水         1茶匙9 e7 C2 W) A& }! c
沙拉油         1大匙
8 O: C' _3 Q6 J+ Z5.39.217.765 i& H# e9 |3 \" l
【調 味 料】
8 V9 w) h" t( c. T5.39.217.76醬油         1/2茶匙
# k, M' j# o+ `) M" ?; ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
4 Z- }. i/ h3 ~/ ~2 |% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; E& n$ h$ M/ t
大白菜泡菜         80公克
" y2 `0 f/ A" C8 K, l. E- L5.39.217.76小黃瓜         1條公仔箱論壇+ L9 }$ T* c* J- w, \; }
豬肉片         100公克
) H% @# f# v: l9 t, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 s+ V' |- {0 j. l  D8 e* L  ]
水         1/2碗5.39.217.766 R0 _8 o# t# U8 A' S5 X; \& g
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 a6 J( ?" Q& c$ Z
沙拉油         1大匙
& G3 e" K. n6 i; z; |, y& j; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 z% F4 {- [* Y' f, X9 `) o
醬油         1/2茶匙5.39.217.76* g7 ]' |" m! S  K2 N
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q# A0 W) t& h" n% O
' _# p9 S# _) w
【做　 法】公仔箱論壇8 p  j. j$ G: F7 g! Z8 V& V
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 [* i4 H8 |' ?! z+ ?2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, o, F: w5 g& b2 O
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
  ?) G. o# @2 m* {' c' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

% e. B. W+ @! h. ~. x3 O
韓式甜不辣
3 `. H0 v9 a- X4 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" e' ~& Y( R3 {
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, ~# W% I  g9 x; M! A
洋蔥         1/2個
7 U. d3 g4 V. m7 ^, g5.39.217.76蒜末         1/2茶匙5.39.217.761 i1 G/ @! n1 s7 a( q/ ~( |- U+ v  O
薑末         1/2茶匙5.39.217.76( T5 |' u, Z: d% {
油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 z$ X/ v3 ?
水         100cc公仔箱論壇% {* I7 E2 N; S2 ~

  C3 z$ }1 b' D& Z7 }! j$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; {- c0 @9 {1 S韓式辣醬         1大匙6 m% b8 L! j- K; a4 D
醬油         1茶匙公仔箱論壇4 O4 j. y' p4 M/ |$ v  I
細砂糖         1/2茶匙
, o+ e& H) ~/ n" r. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ P% `5 r  }0 C) S2 T
【做　 法】5.39.217.76; s% l% t; i9 q+ V7 J: [1 X
1.洋蔥切片；備用。
0 ?$ |) q2 M5 u( ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
+ K) n+ |7 H" S( Z# q5.39.217.763.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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韓味辣豆干公仔箱論壇- L- ]4 f* ~( J& j* P
【材　 料】
5 @6 \0 \4 O4 ?& x0 ]6 n" |公仔箱論壇豆干         6塊
) Z% `* _* \' s; z5.39.217.76蔥         1根
) C% q$ }; `" X# B: `+ b蒜頭         3顆
* K& b# z- r) D( P& y4 p- c- Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 z, u/ H$ n) o  n; `
【調 味 料】
( S8 W1 m2 t; u4 F5 P公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
% f6 M/ S3 n$ M& s! B/ O6 K" A公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c' a- q1 b9 L5 C
麻油         1大匙  o+ K- r; E. ~! O: i

; W, S7 z) f# H/ r7 F【做　 法】
. {! U# t$ H" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
' \! X* ^, n  ]. H& F/ T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
7 {- H/ v7 V! U) L- ]) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。4 r4 @4 Y$ ~9 V- f* V
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
1 d6 V5 e. t% p% ?5.拌均勻後即可食用。

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& R" L- m4 ?6 g+ }5.39.217.76泡菜炒雞球
/ J# I( S2 D/ ?) T8 L5.39.217.76【材　 料】
: r3 k* O, D, z- x2 s公仔箱論壇韓式泡菜         60公克7 w1 H: q1 X# m& T8 {
雞柳         4條tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ K* P! H% E, ?9 h6 J) E& f
蒜頭         1粒
: M0 i" O. F# G" V, D秋葵         4支# o! o* N8 M1 ^2 n

5 w: K! Q( g! X1 A) Q0 w( `1 h" s) P公仔箱論壇【調 味 料】
0 \+ S& M4 H  ?3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 P6 G, G! I0 F4 Z' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- W+ q+ V7 K6 J& b9 R3 E
香油         1小匙
+ @! a6 T; L7 T( c( h% N" F5 itvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙公仔箱論壇9 n" n. P3 L3 l, {

) a5 k* P0 [3 X: [) Q5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇4 `( z& \) ~( F; U6 S6 o
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。0 Q6 L4 U) s& f! r4 ?
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
5 H3 l2 v7 a" j; }  ?4 n% V* X, ?公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 e  Q  d  s/ l6 v! u, U
韓式辣味烤鯛魚
; j5 d4 D1 \' M( U5 }9 U【材　 料】5.39.217.76; G# z" g4 F  S2 `: [3 {
鯛魚片         300公克
4 z$ T5 i/ C( W' f3 _9 v( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb& K) U# P; i- {7 M) }% \
青蘆筍         4支
9 g$ J1 i( P, \2 @+ d4 z0 Z5 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 k( `: O' I/ L7 ~( s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& R2 |7 ~! n7 V6 K3 z
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。! q* ?& Y9 C' N$ u$ d% L
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~/ s* E0 i' \8 p3 p* r  w
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。. c# V2 ~- W( {4 \- b8 V6 l  J
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# B$ m, a* n/ W1 R% q: B/ r  R8 H
韓式炸豬排
; z8 u4 B- f' q/ ?, t+ Y7 H+ I2 v【材　 料】
# b" A+ R; S2 z% i9 S7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
: m: |1 y( Y9 F* q$ z( h低筋麵粉         1/2杯
6 i7 ]' h+ l/ x; p, d' [1 }' G' ntvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. Z1 b* G; M7 n; ]7 M6 w* s, @: X  `
低筋麵粉         1杯
& d# i& z' X; }8 V! x( i5.39.217.76細玉米粉         2杯
( r! [5 d: R& Y3 f# c鹽         1/2茶匙
1 g  D+ P# _1 u1 Y; V細砂糖         1茶匙5.39.217.765 u4 c! Y$ s2 R* q' f. c. c) \
香蒜粉         1茶匙5.39.217.76! ]. w3 Y+ ~% o1 Q8 W) D: e* N
水         1又3/4杯5.39.217.769 A1 C6 v3 ~, W1 U5 P5 R* `" ]: T
6 i! Y0 {2 i5 x! ^# B
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: J$ C2 X( X/ E  c4 S) d
洋蔥         40公克公仔箱論壇8 h: ^- K8 f9 J3 C! P
薑         10公克公仔箱論壇9 a+ q' B' Y# d
蒜頭         40公克
. x% f& f" c; u: W  ktvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄
! i+ C3 p6 h' n韓國辣椒醬         2大匙
6 F! I; I9 H+ a/ D7 y細砂糖         1大匙
1 n* Q, u2 }4 ^3 _公仔箱論壇魚露         1大匙* G$ \8 J! r; G8 c2 t& Q% f
料酒         1大匙公仔箱論壇/ w8 A, R9 d4 i9 G  m: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 @/ M# d. x2 _. s. s
【做　 法】* {" d* I+ e3 R% Z
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ ~9 I+ {$ G  ]# \: V
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
& W8 L- w3 l6 |1 N5 W' N7 f* I0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
, {, |1 o0 C. v# B; i4 O5.39.217.764.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& t& @! @* t+ s" b2 |3 ]
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

) X3 F. ]5 \# ^; q1 z公仔箱論壇煎烤牛肉捲
. g( U9 J$ q, O【材　 料】- ?; D% F" K  _
膳魔師達人原味平底鍋         1只
6 c  k; l& R* E* l3 v蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G/ {) i0 I+ ~+ D% q5 t0 u, `
洋蔥絲         80公克5.39.217.766 I( Z/ h; j# M; P+ q: m) e1 {0 [% F
肥牛肉片         250公克
' O$ c4 n: [) P7 z2 s; r5.39.217.765.39.217.76; J1 {, Y1 u3 G* G
【調 味 料】) Q, \( k3 P7 p
韓式烤肉醬         2大匙
2 A& V9 w0 j. J& }公仔箱論壇蘋果泥         1大匙: J7 w6 E# J/ _9 ]8 K# S% S0 J* w: d
沙拉油         1大匙
: l+ i- h" ?) d" I2 N, N! ?8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n$ ~! S2 m& y4 ?% ?& w公仔箱論壇【做　 法】
, O: H. s$ U. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
- s+ E; E. O& L1 [; T2 {1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。" c; c5 o# O5 M' m1 X: @
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
/ @( c$ l) q9 i4 z7 B* l公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

% M. b: R5 I1 S  n) l+ i1 q' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚5.39.217.76" i' ?# q* G: l$ r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 L3 s" C( M1 `1 ^" D% n" r
鱈魚         1片
5 E0 P" g& Q$ J, x" P5 m2 t1 ?公仔箱論壇洋蔥碎         20公克
( X. z) l- t* dtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克' T) A" A4 i; v  f: X# D
白芝麻         10公克
  K' \7 f/ k. o" d4 G5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ X7 v5 `" [9 W- G
【調 味 料】公仔箱論壇+ x8 c* u4 m. q9 S" g
韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D( W8 L$ O# V" n0 K- V1 i
醬油         20㏄公仔箱論壇) f/ u6 C- `1 R% B
香油         20㏄公仔箱論壇( H0 b& X) N3 i; @# R7 ~
糖         10公克
/ `8 n* e. e& v' k: D公仔箱論壇
2 D3 s& |: `  R3 r) D, b公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76% q$ R2 [9 H% J* i
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇3 Z; A9 S% Z% u6 f
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 _# t1 j3 u& s2 |% q
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。