BeiDouChef

; s% ]/ q! l$ o6 j) Z$ u0 S公仔箱論壇燒肉泡菜鍋5.39.217.76" \# _7 x0 o& Q( X* k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u; P$ N( p8 g
五花肉         250公克. J! K3 T! g1 G4 `0 A& K
洋蔥         1/2個
$ m( w3 k* O3 m1 L  K1 u& h/ `tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
/ ~6 f& h0 [0 z# U* `" I) S芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 t$ C$ w6 g4 }0 y
麻油         2大匙
+ T; y+ l* [- s2 m# r牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇+ c, Z/ \' V2 X$ Z5 \4 e8 z
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 C( O' F7 ]: ~  p3 l& [3 z: {2 h% V

# {: ^5 B- n- s7 j3 E3 j- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. l9 t; W$ D, b+ r  H' n
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" m+ c0 q. u: E
米酒         1大匙5.39.217.76( }, }, C, m  W! z7 i' I( C
味醂         2大匙5.39.217.76: ]- c0 z; Z% Y6 D# z$ L2 h; K
醬油         1大匙公仔箱論壇& e8 }2 f4 V  ]) q
薑泥         1茶匙5.39.217.76% X. F% I6 y/ i4 L- }, \
蒜泥         1茶匙
0 n# E* I( m+ k# g- A% A: r' Y5 M; `" }% h3 U. _' t  R) u1 y" X
【做　 法】
4 g3 n& n$ w) @( @7 Y: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ T* v! O8 l* ?' k* G; z- T/ A
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p" I9 f7 B% W9 e* O
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。6 D. y) {* c' {) F9 Q" i
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
* @9 a0 d  C& s5 n6 H2 f5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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! z, M2 R" I/ i5 Y5 r( I, S8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋" J7 A  t1 ^# K$ x: y- O
【材　 料】8 [( d8 |5 _2 t& t
泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* I- p0 w1 o
豬肉火鍋片         100g
, ]6 K. Q* q" W2 g豆腐         1人份5.39.217.76& f0 b3 H5 _2 f" k5 o' W- m% J
貢丸         3顆5.39.217.767 V0 D, a5 K; O  V* Y  [
香菇丸         5顆5.39.217.76- o, Q8 Y+ u5 i; _2 o  o' a
鮮香菇         3朵! U  x8 U, \; n$ K! r) m+ ?# s
青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb, B; `" I4 m/ \! v3 w
金針菇         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 c. @5 F/ a
青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( }) E5 f! x' K
高湯         適量
$ ^) d/ {2 ]* ?: ?3 ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 \1 T- l7 U3 J/ U& X6 R6 o: B
【調 味 料】
4 T& k( a: g1 {' N- p" G7 ?公仔箱論壇鹽         1小匙
% g, h  L. {+ K& R( m7 G雞粉         1小匙
  {; d+ y, r* e$ M1 F* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& c3 e( R- r# _0 }) J! e; Z% h
【做　 法】
0 H, H9 e3 K$ z, s( F/ _$ c- w. S8 T1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
3 a' X  ^; M9 R: u2 w; b; i5.39.217.762.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
% O( j/ V2 e- y2 U+ X, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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/ l# \! c; B' n+ M+ c. s5.39.217.76韓式海鮮豆腐鍋
  ^7 ^! ^4 W, R' l0 @2 U公仔箱論壇【材　 料】
2 z) b; }# ]9 H+ n4 v公仔箱論壇洋蔥         30公克
& D9 l0 o* F+ c! S5 s# F* K3 |公仔箱論壇韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. P( t, K$ _
透抽         1/2條
! e9 u3 q; j: k' |7 P& O! F5.39.217.76魚肉         50公克5.39.217.76/ Q" w/ E) t: I7 t$ L
花蟹         1/2隻! a- M% e7 v  m' Y
嫩豆腐         2盒$ f0 m5 m6 C* I. Q. q0 ^/ e* o) A, M
白蝦         4隻
" x7 |) v; R2 H1 K- Z& jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個
+ n( n0 X! ?" H3 Q$ J3 r2 p5.39.217.76蚵         30公克
, D# y# w3 o9 @- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克公仔箱論壇( \# c/ |! h1 L3 ~# J
茼蒿         1把
* C/ L" m3 z7 @) V, B4 e7 [/ E% o公仔箱論壇芝麻香油         1大匙
; ~/ x/ O0 N; `高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 V+ j4 E" f* I* b" T
魚板         4片
) n# O9 \' H1 _3 _- ?7 |. E3 V# F' X- b  h: U, \  U7 [4 E+ N4 Q
【調 味 料】
0 D! p: K) B3 s2 I$ I" Btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙8 \0 o6 z# w" Z% Z$ [1 d
辣椒醬         1茶匙5.39.217.760 l4 N+ f- `0 Y- C% T( X
醬油         1茶匙公仔箱論壇- b& H. H5 K* b3 a+ P$ L0 L' g
味醂         2大匙
5 [: d: D: V# c' r, r' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n' D9 L+ Z+ c. e- n, m# ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( o# y1 P5 ^8 F5 c
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
4 T+ T; u# s9 ]' `5 ]  m% f7 c2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
/ E  ]/ R# t0 J4 O& @3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇8 Q( z0 t* A' ^& J; v1 x$ L
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
1 a6 D1 T2 C4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜5.39.217.76) y2 c' W/ w) R4 w3 U7 M8 ~* H+ F# N5 G
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自已動手做更美味
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省錢又好吃