BeiDouChef

7 P+ K0 ]: R/ k  P/ z4 O公仔箱論壇燒肉泡菜鍋
! n6 s' y5 l" s0 m【材　 料】公仔箱論壇# Y  _) `* ^" a3 M4 b
五花肉         250公克( H4 N) @3 _0 U  V  ?5 u
洋蔥         1/2個- y! w/ d: d  I* N/ k* i4 e" R9 `) |
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 p+ p; Z: z
芹菜         2根
0 j- r8 F* h  |9 o公仔箱論壇麻油         2大匙
) z; X4 W- U. {0 ]牛骨高湯         2000cc
, y! D8 a' l! `# ~9 ]. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 d# ^5 g$ b5 p' d$ }% f
辣椒醬         1大匙  ?* I0 k( K! s1 C/ z! M, ^
米酒         1大匙
* ]# p% j3 n9 M' v1 I9 [- T6 Y5.39.217.76味醂         2大匙
" s5 O" l7 k" ]) F$ z* M5.39.217.76醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c- z+ ~& H" Y
薑泥         1茶匙
) f/ r9 E6 y0 J5 ?' w1 m公仔箱論壇蒜泥         1茶匙, t: o& \* k7 n9 b4 U
: E( W1 l; L+ {9 a" G9 b
【做　 法】公仔箱論壇) t* b0 ~7 F" g9 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。: v2 _! |  W7 d* K
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。5.39.217.76' I- i5 `& @* t) ^: Z% K
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。  \" F. `# n5 e8 K9 e4 c" N
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 j6 y3 z. K' u5 ^9 n& G
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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! ?- s8 @2 f5 P) ?9 M- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋6 l" a. N% F7 g5 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o  x5 I9 r- [
泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb7 S* {0 l& @3 P0 m
豬肉火鍋片         100g
  _+ ?  x% N5 F0 x- u4 ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份
4 X8 E# n. t% w+ e$ j3 S1 Itvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆
: A: V8 f6 a/ ]' \# \/ J& I公仔箱論壇香菇丸         5顆
6 ~6 n* n+ C9 x7 ~0 e! j. r鮮香菇         3朵
8 ~/ z* r' ^, [青江菜         3株
1 X  t$ {- J. B7 D+ w* h& z/ B金針菇         80g& e( I( c4 _) n- e8 ]: U; `
青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 W. Z' N# o) `% v0 C/ q- m# s6 {
高湯         適量
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【調 味 料】
# q5 M7 c% N2 Z3 o7 ], u' v3 b公仔箱論壇鹽         1小匙
; L$ O. R: y* Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙5.39.217.76; ?, z) A3 f0 t" P
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% r+ I+ ^% f( a2 }
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。2 J5 ?8 n3 M; K. v6 k/ _( |  g4 ~
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 n, I. ?( m: E. \+ C* p- f
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇4 m, N# Z% `) g  d% b. {
【材　 料】公仔箱論壇( A1 e' p& V, H+ k) z$ a/ v1 r$ v
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* s8 w' J" S- s- l% K5 @
韓國泡菜         50公克
4 m2 X" S: I* b# t- v  h5.39.217.76透抽         1/2條
. d" H- K0 j$ G* Z5 d1 T魚肉         50公克公仔箱論壇6 T, o/ ^$ L9 x) t8 u
花蟹         1/2隻
: N" U+ C% `! b  I公仔箱論壇嫩豆腐         2盒
* Z' T& y$ N: q. O# E5 [5 K! ?公仔箱論壇白蝦         4隻公仔箱論壇2 N9 M* Z9 w9 O. s+ H
蛤蜊         4個
6 C/ X1 u, f6 ?* P" B" V( p蚵         30公克
% {& I2 Z2 P4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克
$ _' S! |% m0 e茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 v, M! A4 U) j9 L4 N
芝麻香油         1大匙公仔箱論壇/ Z* V# i- ]9 d3 z! E
高湯         2000㏄
! o) A$ |* l) Z4 {4 ^  g魚板         4片公仔箱論壇3 a* s! T7 b% }7 H: h* X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. s( R; I. f" w  x
【調 味 料】
* Y& Z2 H, u. B0 O8 b8 H" E8 ^. r蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g. B/ S* T: f4 ~( Q8 V
辣椒醬         1茶匙
. \  H" |( }# n* P醬油         1茶匙公仔箱論壇+ s3 z8 ~0 o4 ]  B. u2 D
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J: K$ m# Y; r  {$ E7 Y

( o+ Q5 J2 G8 R9 \; x【做　 法】
8 O  [+ V. P6 ~4 }5 Y9 y公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
$ j1 @' ]5 p- Y8 \- _1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。# Q- W- ]8 @2 N) H  D
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。8 I$ r% z- }- h% s* p+ b8 W
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76( E; x* a* \+ O  G4 z( ^
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb7 B. n- P, W9 s5 W2 D" H3 l- }: e9 O2 B
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自已動手做更美味
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