BeiDouChef

  Y9 {% `3 ^. u% s* m5.39.217.76燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 E) m" Z; ~% P" d
【材　 料】
$ E) |8 }2 E4 m8 F# i: a5.39.217.76五花肉         250公克公仔箱論壇  _+ W' r8 T/ j
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 j+ o$ A' a
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇, R4 ]3 R; T8 {
芹菜         2根
! a/ F: e& F9 H) R3 V麻油         2大匙
8 R8 S  v1 B! @) D公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
- a9 Y! u; z. ]/ J% N5.39.217.76白芝麻         少許
' j$ U/ C$ t- \. d6 v公仔箱論壇
, C* l  n- b# v- x9 r/ H$ X9 b【調 味 料】
9 V& S' H' _3 e/ _* Z  H8 i辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 s7 z6 G% A4 G) K# I
米酒         1大匙
' ], D  T& a8 u1 w3 S4 o  L5 l, @$ qtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙* a5 S4 l* o* a  }
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y( F# |8 ?2 \' M' v
薑泥         1茶匙
; R- g) ?: D- G( c9 k: F, J+ F) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
# W" v. T0 t9 n: O. R5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* S, r5 K4 g
【做　 法】
! \4 d3 {, w/ \  |2 H6 s, u* g. p2 I公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 d& _( W/ \& X+ a% d. `; U" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
# r' t" q; v( ~( d1 U3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
7 S/ ?9 ~- S$ K/ G( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。8 [) K- {8 _& k( `
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
2 \; |! X- u: T7 n9 E8 q/ P* w& Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 f: z& X7 E, k0 Z1 o5.39.217.76泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' ]* x# W8 D$ T# d
豬肉火鍋片         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! p$ P$ g% S. D) h/ F
豆腐         1人份
% A" G6 ]1 P# _& `3 F貢丸         3顆- d' ]0 a% w  J2 F
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 K# K0 e/ c7 H
鮮香菇         3朵
, C1 e0 W: u" m& W# b6 k% S公仔箱論壇青江菜         3株
8 Q: H+ t% u( q0 I- X' v* L$ n公仔箱論壇金針菇         80g5.39.217.763 L1 w+ U0 k0 _6 q
青菜         1支
$ H: e# l$ m8 n+ g7 t. M5.39.217.76高湯         適量
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* v! C8 M3 N4 ^. ~【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ x. s! G( o" |) i: W
鹽         1小匙. v1 L% e+ w! G
雞粉         1小匙
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【做　 法】
! q# o+ y. [; M6 s. k' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。1 }5 J+ S* e$ d  w+ O9 Z0 I
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
" X0 c7 J% H' m) t& Y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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, L/ }, {( |3 `, G韓式海鮮豆腐鍋
3 b# g) _' d6 S( h" {. Q【材　 料】9 I3 C9 r6 M6 E9 H" g; @# s) L
洋蔥         30公克
# w1 W" S2 d  |5 m$ a% ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克7 j3 E% o! d" m$ k$ B, z2 j' J/ p
透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% E7 P0 @/ g) ]% J; m) Z
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 I* e  o. w9 ^( e
花蟹         1/2隻
6 `8 t# M9 R8 `7 }5 v* h& O, d! z5.39.217.76嫩豆腐         2盒8 ?9 N$ ]  M+ H% a
白蝦         4隻- Q0 }. t8 G: B: w8 u
蛤蜊         4個- B4 `# e  z" A3 j: b& ~
蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A2 k# {. f1 d- ?
金針菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z9 ~0 k( h! f
茼蒿         1把
: Y  C' m+ b, u; g+ s( {) G% p公仔箱論壇芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- `) m8 m3 g9 Y! n, `0 j) s* h: K  Y
高湯         2000㏄公仔箱論壇% m! w7 I" s; G5 u
魚板         4片
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# l: e+ ~2 s6 I( Z& l5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76  L2 l7 y& _) Y$ d+ v
蒜泥         1/2茶匙6 Y! _( ~& D. P  |8 m
辣椒醬         1茶匙) f9 \( B8 M$ M/ H' h- ^) z; p
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 ~( R: ?, q. \& y0 v( ^
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B! Q4 z. U" G( {: V- F, R& K- {
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【做　 法】
1 ^2 ^# {' A* l( u: I3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
0 ~: P3 T3 e. W" q( c! Z7 D0 |. q2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
! s0 B  G7 M) V  p2 U- w3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
# W0 c9 d/ o$ x4 E' [3 M. O& h! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。0 q6 h6 P" G/ E( j7 `' L, y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜0 x- X: t# S5 _- S1 r- Z
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自已動手做更美味
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省錢又好吃