BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
$ j' s/ o4 h: X& D9 _. n5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j9 x# M0 C% @  x: L! x
五花肉         250公克5.39.217.76& z* Y; K& C3 K1 W3 Q0 ?. \
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* X4 T5 t. U  t3 Z6 l  y
韓國泡菜         100公克
9 d6 Q8 E, Q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根
7 H; }/ @$ X% h( D, m- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         2大匙
: e  B7 H( H7 z5.39.217.76牛骨高湯         2000cc( k. u. t! t" i# B) M' Q
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb. K  `4 @6 ~' ^% a/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 M: j5 f2 E
【調 味 料】5.39.217.76, B, g8 u! C; `8 U
辣椒醬         1大匙0 v- h7 o! h) W, c* b7 t
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 x+ P0 R4 N: {
味醂         2大匙. C: Z. U4 D4 `/ \1 Z
醬油         1大匙
2 U3 V( ?7 d' s& c: a4 e; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
' ?0 w. Q4 |3 z( i9 Y. ?8 q" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙5.39.217.76' k/ `: V% B3 ]0 c% q/ G
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【做　 法】公仔箱論壇  Y+ o4 @& |" y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- G: X( Q, C' ^5 }2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。# o8 Z9 k9 {) |) b* q' w
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' m  r) P3 s; C1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
+ Q  D! J4 {5 m+ k5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# H1 K) x. b% @- G
泡菜鍋
- V8 @3 X! Z. F1 t4 `【材　 料】# S5 t; D; Q( Z+ j$ L: t
泡菜         300g公仔箱論壇2 d8 a4 B1 ^0 L  ]! e1 d
豬肉火鍋片         100g
1 K) j; t, `4 Q$ T' P$ v( h4 j3 n公仔箱論壇豆腐         1人份
5 r7 Y1 C8 L+ m7 D# e9 G貢丸         3顆
) z2 _4 J! T  Ktvb now,tvbnow,bttvb香菇丸         5顆
4 |+ O" _6 y4 R! r( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵
8 T+ o$ \0 ~5 M. }% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株
3 c4 s8 u+ `" D2 `: {9 f; x9 c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         80g
2 G, h& @5 H8 X8 u$ @, [2 O# n% stvb now,tvbnow,bttvb青菜         1支* f, s% r5 S0 l9 p$ q0 C* |
高湯         適量
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, p4 I: d( U& F公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇0 I, E1 P- f! [" q7 x% S  s( ^- e8 E
鹽         1小匙
2 L& G& T) H! k, ^9 P, b3 Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙& J$ m( F1 H7 @3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ z) S* d. t+ S, n
【做　 法】
7 \1 \! K& {" _  z9 Z( }) V% Y6 D# V1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 K2 h% p* J, Q; h- Z# S# V7 m
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 u- {8 o8 C
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

2 w. [+ Z$ m3 @! W4 [韓式海鮮豆腐鍋
, b4 }3 l. q/ g5 @$ mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" {( Y% R; S. q0 r! r
洋蔥         30公克
/ x8 Q, O5 z) k( x0 r韓國泡菜         50公克; r( o) b. }0 L! T6 u- x* [& L
透抽         1/2條
9 J/ d0 W/ M3 ^& V; j魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; u  x7 v# _6 t& L
花蟹         1/2隻
8 ~# M2 v2 v+ M% c6 s* K( H5.39.217.76嫩豆腐         2盒
5 Q. p- ~; v, M& N) U7 S5.39.217.76白蝦         4隻
# Y7 O3 p2 D8 ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4個
$ f3 q: L& O3 M$ O1 d3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克
- G: |  Q- A5 v' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 ?; I$ L6 M/ y* t2 c5 Q
茼蒿         1把
# e# Q& \% O. g4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油         1大匙
5 v* `+ y! \4 K$ b高湯         2000㏄公仔箱論壇  ^0 j: Z3 [# |9 L" L+ S
魚板         4片
  X! l  \! ^0 i) ~$ m1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J; W+ Y# S" A' }& U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 r3 e8 X% [4 U. K
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇$ {2 X+ o% n. {* L; U: J& `7 \
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }0 T  J$ B/ g, ^! ?1 q( p
醬油         1茶匙
+ L$ I: Q0 X4 p5 Dtvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙/ X: l- T+ s; `  ~9 ~- O
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【做　 法】( t+ ]/ P% J" W5 V9 V8 C( F
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
& a1 t8 R5 Y, e* T, T* Z; j9 i' H% S2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。9 u& ^: Q4 [  n
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ s5 d) L* U! f% D
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
, t0 ~8 p0 z& C8 [9 e9 \tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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9 s0 s, u. m, e7 I* ^3 q5.39.217.76自已動手做更美味
8 d/ z5 p% B/ I# n5.39.217.76
, Z' l$ G6 \( ]" n' Y/ h省錢又好吃