BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
" j# u0 U: u( H. B' n" c+ x: Y公仔箱論壇【材　 料】
  C( R# F. E! K7 P5 z$ d五花肉         250公克
& k6 G" P0 V/ ~/ l7 b1 G  A/ b- Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個: @/ i9 ]- M/ @: ]  V
韓國泡菜         100公克0 O% D* x, r3 w& \( J& L# l
芹菜         2根
1 r: u2 v: S+ V" R$ k5.39.217.76麻油         2大匙
4 _. O# r. E$ k! G. n1 K+ k1 R牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' K+ g$ D" X2 S% D
白芝麻         少許
; _' A- {4 ]5 C* B& e' Y( u" R9 L" v5.39.217.76
' G6 K6 \2 M" |5 B0 T! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 U, ?8 M+ o5 ]) k8 H% {
辣椒醬         1大匙5.39.217.768 v6 @- N5 v( r. X- z
米酒         1大匙
, O8 L- O. S6 X  m  x  P' n味醂         2大匙
8 ?, \% g$ h* [+ r, T4 q5.39.217.76醬油         1大匙
* [; N# e" M. I5.39.217.76薑泥         1茶匙5.39.217.76$ C" U! B9 }# \
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v5 t' k$ \) c2 C

. A1 ]+ ^5 K. D! q! |' t4 n/ h- h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# ^: a: f3 F  Z! G3 t6 \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- i( v+ Z* _9 X& L2 f; f; \2 ^2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。& ?, F4 T9 P/ c* m8 P" a
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ ]+ b3 }. @5 I: w# n% ?
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇" a6 R: ^. |; P. A
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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" i: c7 K9 N7 Z& Q3 Z7 `公仔箱論壇泡菜鍋
6 n. Y! P0 l, i* Y; V0 U【材　 料】
3 l: X: f! o- g泡菜         300g
1 s% J: Z& j* }( J公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g( }9 X& E% K$ |7 [, ]: E" R( U
豆腐         1人份
6 I+ V; u% O) g5 j) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ j. \4 t/ ]' i- v9 n4 d# u
香菇丸         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 x7 `* y4 w3 |
鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb# r* e" g# g( M1 o  T: ?& [
青江菜         3株
7 B6 m# u. o5 r% }5 [公仔箱論壇金針菇         80g- ^8 Y/ X& K8 |. ]! j( j4 ]/ h* M. U
青菜         1支
! C3 |* z! j7 }' D" K! \公仔箱論壇高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb. C* e* g0 x% N9 A) v
tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 d' |& W  m3 U% L- w: h
【調 味 料】
) _4 A- p8 @+ A& g8 H公仔箱論壇鹽         1小匙
& G3 ?, ~; G9 ?8 d" }雞粉         1小匙5.39.217.76/ s" L4 S5 f# f- ~  i# z3 H% _2 Q

1 l! I1 w$ f5 _% |8 F公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! j7 M" v! {5 A! V
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
- |7 Q0 {! L5 o) K) m0 j. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇3 L: R' F6 T7 F6 E7 t* ^, r( K; N
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋
, J" t1 I; l: G  j: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# G" d9 i% n3 J) r% n; D# X) K4 O3 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
  W7 q: T7 {# C+ J3 \9 L( X# c韓國泡菜         50公克
7 A! C) Q- w0 w/ l# X& G5.39.217.76透抽         1/2條5 M+ n1 ~. R+ R* Q4 F: R/ [2 w
魚肉         50公克' u* Y+ ^6 l2 g' P7 S! T8 H( V
花蟹         1/2隻
. r: w0 h/ J3 k3 M8 H' Wtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         2盒
  v, `  M2 r  |5 S0 ?, Z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻5.39.217.76  Q: W) L# k# F% j  _
蛤蜊         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 q3 M$ z' \5 o* ]* e; d) @
蚵         30公克
: n. r, |4 N8 h; Y5 c; S2 x7 d$ j金針菇         10公克
- W% W7 N5 M9 T% g& c4 t2 dtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         1把
3 L" G5 W4 A  E- A3 t* `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油         1大匙' ~6 W# B7 `0 A  I4 }
高湯         2000㏄
  O0 n% o, c$ i  K2 x魚板         4片
9 h+ T0 x6 r) g0 {$ L0 ]/ C公仔箱論壇
* x! K8 Q; A+ N) N( o7 N5.39.217.76【調 味 料】
. o; ?. F9 I$ ], t3 E蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76+ x( t9 A; W- a( D! N7 L5 E7 \
辣椒醬         1茶匙
) A- d+ W5 O% H) V醬油         1茶匙5.39.217.76& a3 Z0 ~" f3 s4 ~
味醂         2大匙2 @$ m( K/ k6 r0 |6 e( u

' k' Q- \$ t- s+ ?0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  @8 H6 m& ~* N" V4 J5 O1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。) Q* K* L' K6 e. t
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
( X8 M9 |' w2 w5 f公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.76% B. b. l2 D; q: u1 W
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ N* P# h1 R4 Y/ V3 S6 A
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜5.39.217.766 Q: R, [1 ?+ t4 b% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ y! T6 P  ]9 b+ z) `% ^
自已動手做更美味
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3 k% K5 w# U! v  I5.39.217.76省錢又好吃