BeiDouChef

5.39.217.76; ]; |* Y+ I8 p- D, o& ~0 S8 Z
燒肉泡菜鍋
& j( V( ]/ B3 c# z% q  m5.39.217.76【材　 料】
/ @+ [" Y# c: [( r9 {tvb now,tvbnow,bttvb五花肉         250公克5.39.217.76) |1 W/ n/ S" R; R2 g3 C
洋蔥         1/2個公仔箱論壇# D! q1 x# E  [4 g
韓國泡菜         100公克
2 {& Z7 M. L7 n% {$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根$ r( d4 R( S1 V3 f/ ~
麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 u2 y" F% B- p( P2 M2 ~  C
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb+ E. y4 ~% v3 L( W% O( L
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& W- O% ^- x9 {9 n* ]4 N0 E# K2 j
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【調 味 料】
2 }7 D+ ~0 ?* O* }" _辣椒醬         1大匙公仔箱論壇& |  w: {( _7 v$ F5 o1 \
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ }' T+ H5 n2 Z6 t1 {( t5 v$ R
味醂         2大匙5 r$ ?, _: b4 [$ u; @5 ]; N' f
醬油         1大匙
% K+ I* H5 D; d5.39.217.76薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K3 y. O" Y4 E$ y! K$ u, q
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g  h; n& h& w
公仔箱論壇# ]7 s% u! l5 ]7 b4 G7 e7 l8 g
【做　 法】
0 B0 f6 ]5 R) `% j! _. C2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ ?8 l- h: K$ i  {+ t
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P- `% T, y0 ~5 V. c  w9 U
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。! P7 ]+ ^$ ]: A) ]- p% K+ Y7 f
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.76$ q- O5 |* Z/ ^6 z6 N( e. y  G
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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1 J3 O: _8 B- N- {# ^) P% h: y泡菜鍋
9 G4 X9 }) x9 X* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 o& s7 R/ ?: h
泡菜         300g
  Z3 d/ O. j' U1 t: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉火鍋片         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y2 W+ H; L  W7 g- _0 y% Q1 w
豆腐         1人份0 @, n- _1 {0 |9 ~
貢丸         3顆5 C1 `2 d) O' O) B$ W
香菇丸         5顆
3 `% S5 V- T9 a, B# P' b5 `8 j' D5.39.217.76鮮香菇         3朵
9 G7 W, ]& P1 U$ O% Y3 i, I( U! W, V5.39.217.76青江菜         3株
& R  Y6 L# ^9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         80g公仔箱論壇1 Z# V5 O- X% h/ u0 n) R
青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ w  P3 t8 O; ?6 W5 R6 c
高湯         適量
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1 X4 r0 H( d, p- D. q/ g! ?3 s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 |8 `  u- J4 L& _
鹽         1小匙
+ e% |; }& E. g雞粉         1小匙
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  T" W4 y: \5 m6 a6 w+ p4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( o7 b& B/ ^* P3 f& _% i, `4 a0 J
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。公仔箱論壇+ `) y; c3 Q8 L6 T3 v
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
4 r8 V& F  F, l) y/ @3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

9 d  M% V& o/ z0 P7 y5.39.217.76韓式海鮮豆腐鍋4 G- D: S( d/ M# a0 {& i
【材　 料】
/ H/ j6 t; l: Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克/ O- @1 r) _' D
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 r8 D; v( |
透抽         1/2條公仔箱論壇1 Q2 N/ r! ]; {  y
魚肉         50公克
6 N) u% X; w! ?公仔箱論壇花蟹         1/2隻
/ y8 N; k8 B& K8 Y公仔箱論壇嫩豆腐         2盒公仔箱論壇* f. W. L  p: [9 j6 ?/ `
白蝦         4隻( j; Z8 u8 O( y5 ~
蛤蜊         4個
  r- ~  A5 e6 `" b4 ]7 e# Qtvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克
& x* Q: v/ m" [8 d' k3 a/ ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克公仔箱論壇' p/ ]4 Z2 ~8 F
茼蒿         1把公仔箱論壇. @: z4 b+ A: ~, A
芝麻香油         1大匙2 a3 \5 B7 j9 U9 M/ o6 y
高湯         2000㏄5.39.217.76/ x. U5 s6 S4 c# Y- u! W  d
魚板         4片5.39.217.76( S; g( o! _' d

4 D, n1 \5 @! Y, m: h3 W【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z% x9 c# p" N8 T* W, T: a
蒜泥         1/2茶匙, q9 i7 z& S% l+ X5 n4 l+ ^
辣椒醬         1茶匙! }9 q' S, }+ a( U; i$ ?4 X
醬油         1茶匙
- @) K  R* d. k. U) q味醂         2大匙
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7 c& C& W( h- Y* Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& ]% L7 k/ u; I8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。* @1 z$ T( h4 [
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。! S  A' k5 X3 d7 i
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
4 V1 l- g  X- ^/ Z, `! V+ t. L5.39.217.764.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。4 ^* E& I+ \' F$ ^9 O1 `4 Y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜( ?; l- v! U1 _1 q

6 ^" X' @) n5 U* I+ Q3 o& Rtvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味tvb now,tvbnow,bttvb7 {% w# x1 o% e; f3 p

& S5 {' z3 U* _% F$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省錢又好吃