BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
! W& t6 D# Y! J/ r8 j8 y) ?9 `* G. C  I5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 k$ O% J' ^# c. ^* d' N
五花肉         250公克
1 R6 M) B' X& \. \1 T$ \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
% P& W& u, [5 d0 _7 x5 R- [! U2 D公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
- z5 N) Q0 \# e' s  `% J# D5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根5.39.217.76: ~- Z& o5 G! S! `0 T
麻油         2大匙公仔箱論壇4 o* X6 l6 x8 L% n2 _
牛骨高湯         2000cc5.39.217.76/ ^6 J+ H0 t! q  N
白芝麻         少許
" [4 c/ s) _1 b: x' H公仔箱論壇- g9 G1 _+ s1 ~! t9 c
【調 味 料】2 m' W) k. O5 x% S
辣椒醬         1大匙
& w. t4 _" n6 i7 K* T/ U% p1 Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙9 t7 _3 K! P9 |8 Y
味醂         2大匙7 N- l$ \: S) i* w
醬油         1大匙% o( w/ J5 q( I$ I! ?0 g, W
薑泥         1茶匙9 _  C& V( k" N) |$ l
蒜泥         1茶匙+ h* ]7 `8 T. I& y% u: o; K8 V
5.39.217.76# X7 Q: f0 {; ^; }+ t+ a- Q) O
【做　 法】
* Y/ O: c- P8 J0 W5 B7 W; }" _  B1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76; g( ~# S- _5 F& F( v6 r7 L, c8 P- H9 n/ Y
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" p$ I* I& |3 x4 {
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, Y5 r* w4 f" J
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
2 m2 G( d$ ~! |, |  A; p5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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  b  u$ L/ u" ?  [泡菜鍋
6 N& G7 Y% K5 [& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# E& b" @6 {+ E5 h
泡菜         300g
( t( l5 z9 s, b5 c/ d公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g
& f+ @3 E) ~* S( w5.39.217.76豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb0 B, Z# M2 L, G  g7 `
貢丸         3顆
8 F8 w+ p6 Q. V5 ^' c, ?2 W香菇丸         5顆5.39.217.76, E4 Q3 t! C0 _/ o7 l, N
鮮香菇         3朵5.39.217.76- \3 L! e  N. w7 s1 M+ U3 [* e2 g% C
青江菜         3株
+ Y+ D+ a- x, K4 e4 y% z' s5.39.217.76金針菇         80g
# U4 N/ a$ H! A7 I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支+ D" E8 ]! T- q6 X$ v+ ?/ s5 L, X
高湯         適量
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. R$ b  f+ y0 l! Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% u9 P- {. `/ w7 o( Y2 d# q鹽         1小匙公仔箱論壇: C! s4 A8 H' S/ `( t8 @$ E. k
雞粉         1小匙5.39.217.76; ^" t: B* i: y( ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 j, w1 L: x# P0 L! j
【做　 法】
7 H: Y% R; q) X+ I$ l  y# y1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
$ j5 G* {& p/ x( H公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
+ {! X) f: t: ^2 T# G# A3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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5.39.217.769 Q% {' n' W: M. s  q
韓式海鮮豆腐鍋
* o. |* ~& D2 m$ G: |) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 }- W; c6 t" b/ f公仔箱論壇洋蔥         30公克
  l! R5 J6 O( L' T! F韓國泡菜         50公克
' f5 J$ b( _2 O; O' h6 n, O( s  ~透抽         1/2條
. s; R$ s  M0 G) U' Q% e7 w" m1 }6 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克
  q' I9 p" v; M% o, h0 C$ C& p花蟹         1/2隻
* I- f! f% j3 L+ _" R公仔箱論壇嫩豆腐         2盒9 u* _, a: `' i+ C% ~" A0 J1 u8 ^
白蝦         4隻
; A! |- `& M$ |/ I: Z& G" j7 K公仔箱論壇蛤蜊         4個
6 i: Q. p, ]8 e* J- F- etvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克公仔箱論壇$ }; r8 a" `' G! j0 g$ D
金針菇         10公克/ r2 d- F4 m5 B6 J
茼蒿         1把5.39.217.76' R9 {7 C3 \4 I: x  P
芝麻香油         1大匙
3 J9 T" s. M. c2 j. f' ^4 k5.39.217.76高湯         2000㏄
/ }7 B& S- g# T: r公仔箱論壇魚板         4片3 W9 g5 m' ~0 a+ L% _

9 H" C2 C  d2 O9 T! I9 v【調 味 料】
7 e3 \0 \) h6 V1 g, y6 d' ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
* F1 Z# Y+ e. p' @辣椒醬         1茶匙
2 x7 {  u, i- J, ?3 F( P7 `醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @8 u: x5 |- U: D8 ]0 M; m2 ^
味醂         2大匙- z+ Q+ s! x3 D
tvb now,tvbnow,bttvb. D1 j- I4 B0 ]# F
【做　 法】
* ^0 b3 Q$ w% M) ?1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 I6 [9 Q5 |" M0 [" D
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
" O% ^# V' h9 U6 J; C5.39.217.763.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g' J7 E7 b. a0 p7 `$ [1 P: w
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。- ]0 m' ~& z+ c6 }2 n5 l
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 M4 A0 l; `: t8 _- o; N

. x2 `$ p0 `5 P5 K6 w1 Z8 J8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自已動手做更美味
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