[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

) M5 s+ b, p$ `  C' u1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. T. v2 H: i$ }
韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb- e+ x4 p; u: F) R6 F; ?. t
公仔箱論壇7 o! H8 B3 ]  s+ r
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇+ i- T, w5 z# O+ V8 E

3 S2 f/ L; E8 ytvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
% n. [/ X* g0 ]: m5 itvb now,tvbnow,bttvb, E  x6 a3 b+ n' L

* d1 \  y5 G* o: ^主菜公仔箱論壇$ ~+ V5 e; p: @( P  K* l# i
5.39.217.767 E; M* M8 |( m
5.39.217.76* v. R4 G+ b( z- ~9 }
泡菜豆芽炒肉片
  g+ g" y; d3 c( A8 K9 s6 ?6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& K7 F1 N% b) D9 w5 s0 z
豬肉片         120公克5.39.217.765 i3 s# ~2 Q: e2 m9 ^
韓式泡菜         50公克公仔箱論壇- E6 W  u! k, v& ]1 y: K, J0 k
豆芽         20公克% z+ h5 c: A1 }. x" T6 k2 S

: u4 _, e" r1 Z" J7 W9 d5 B【調 味 料】
' r' j8 G5 Z7 K# F5.39.217.76糖         1小匙
8 T! J; w/ z* K5 A3 ]# Y$ ]3 X- V5.39.217.76米酒         1大匙
8 w1 q1 w2 g4 W& a. ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
7 d0 G8 F2 p9 v4 j! T
  @# T& G# x3 W4 ?0 @【做　 法】
* L1 n! k( L" z; f/ L. r- etvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇% Y7 n/ b' f1 K- S" e2 u) x& }
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
# q9 D. Q' q# d, X0 Z& o( atvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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' H# ~/ i- u7 l+ [泡菜炒鮭魚塊
8 E) C) b7 ?7 }3 a* h& w9 h5.39.217.76【材　 料】
, P$ q2 F3 b9 X5 {+ f: Utvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片7 F# c1 q) f4 ~4 [& Q' U* _( q" J
韓式泡菜         100公克
3 i; j+ |9 j; Y# ^青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" n4 `' J5 y: r( Z4 S9 c
洋蔥丁         1/3粒
1 s  K! y' c1 n2 N/ E4 v: D薑絲         5公克
$ e9 C  K) U0 Q5.39.217.76公仔箱論壇/ T. R: v  R2 j
【調 味 料】5.39.217.76- c( s& t& x$ z/ Q9 ^. V
香油         1小匙
8 `; H' U* p2 J' F6 f% O* S4 P1 S4 }" B5.39.217.76糖         1小匙
; M( \- H8 {9 }公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, j1 X+ M2 v' j
白胡椒粉         少許
. T3 F3 I7 h2 ?! l1 s  w0 ~! \! ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; ^2 v7 D8 m3 i( t# B* @. y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! z2 \& Q5 m1 N/ T
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
( ]1 C/ e- T7 g公仔箱論壇2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。/ o2 }/ C7 M( S8 c( O  v9 Z
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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4 j1 P  z# N5 \3 k9 Y/ L  k
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ r* P! P9 F6 p: B* @
【材　 料】& Y3 O' h. |$ x+ W: F- a9 V# i2 R
豬肉片         200公克
" \, W, j# D! J1 R+ |( q# o5.39.217.76泡菜         150公克
( t& O, e0 @3 H" }1 q- q洋蔥絲         20公克
$ o6 ^8 V+ |- ^8 p6 `4 c; f公仔箱論壇蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 N5 Z% q" O! P; a
韭菜段         15公克( O- @$ i6 i& O0 D, R4 m% A

( ?: O3 S; l* n9 q- C公仔箱論壇【調 味 料】
% b2 ]# o; m. x- p# H糖         1/4小匙5.39.217.76: Z* N# ?: K) N/ h* ?% m2 W& s
鹽         少許
6 ]% v3 B  ]- z# D雞粉         少許
1 M5 _1 z( R3 T, Z0 W5 P  K* ], E公仔箱論壇米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! }9 L" q4 c% F7 p6 [

' }8 D$ a4 \6 J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @0 z1 G9 f4 \
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
* h7 w5 {, j, X& ^. b! a) ~5.39.217.762.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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& L) u) _0 h1 |' t泡菜炒雞胸肉片
$ |. u) {, n1 a  ~: q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, U# T# F. o3 E2 v% F4 k
雞胸肉         1片
; h8 Z" d' y& M" a8 H韓式泡菜         60公克5.39.217.769 N5 |# G9 t8 |) {2 F3 c% m; M
芹菜         3支
$ o' H2 C% c0 B( h, b2 n( p公仔箱論壇蒜苗         1支
3 \0 e: ^! H. U; ?3 k) X1 l4 b) k5.39.217.76蒜頭         2粒
! h2 e( W" J3 n, b# b; i% r
0 x8 k0 h* p8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! C# q8 o6 a4 Y* f# k- Q
香油         1小匙5.39.217.769 E* j, D+ E* j1 Y' Q! f, P
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* h, y( O- K% K* Z' Z
鹽         少許* y0 \- J2 t5 l$ M; N; b& ?8 y' k
白胡椒粉         少許, t$ J$ T7 S: N' H3 R) M4 d: E. G
5.39.217.76# k1 y4 {" B! M. i: Q: C
【做　 法】" q8 ^' C* U" H. K
1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇& m! H* Y# J, v
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~. N1 m! S$ E4 h- C& a
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
! D6 F0 R) ]+ `8 y8 }公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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5.39.217.76% j3 d: \: E) y
泡菜炒五花公仔箱論壇' o0 |1 X* @+ U% R- s
【材　 料】
  W' K4 }# Y; W五花肉片         300公克
' \' v  Q. }7 I* z! |韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: m- d0 {9 F/ I, v1 s6 {
洋蔥絲         30公克5.39.217.76; _- [, A: O& J! _9 ]! g
蔥段         15公克; ~5 u! K5 x: w; W
辣椒絲         10公克5.39.217.767 w( H- d. l5 P
1 X& a+ L" x" @4 P- u
【調 味 料】
6 i/ p6 ~4 o% O6 I$ O9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許' i/ T, y8 f+ i" ]& f6 R' s3 J1 {
糖         1/2小匙
. ~) H3 z- ]1 v  T( a3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
8 i8 K- s+ Q9 b7 R% m+ _. }6 W: n+ d7 F2 Q0 e, a
【做　 法】1 D# N" L  F* P& V
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。* s& I7 T% X1 ^8 E  S
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
6 Y0 X5 U2 e: |3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。& V1 V) P4 N* c$ }/ _
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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' y2 ]2 d, @2 w/ A' U$ b  w
韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb: ]( u" x$ |" N) ~) l! w. n
【材　 料】
6 [+ Z2 l' K1 P( T% ^! {' R牛肉         160公克
! z' m# E5 N  H% s0 p; t' e7 Z小黃瓜         1條
( g0 O3 R) ^" p2 p  g% k3 w7 N蒜頭         2粒
- u4 E# O9 r3 O1 a9 A7 Btvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：$ a+ y& ]* J: N+ E3 e
蔥絲         少許5.39.217.76( L4 X5 a4 r  j: e/ h7 O4 d: I8 O
辣椒絲         少許
. ?, e4 K. @* j2 i
: ?8 I+ ~& V( W8 `0 N【調 味 料】
; v. D! g7 l4 X" f- D  Z7 T) n  h  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇: S# q$ [3 V8 k$ V# r! ~
香油         1小匙
3 B; x7 w* _5 F2 l6 D& [5.39.217.76" \6 J5 E, @9 D% N. k, d* y2 I
【做　 法】
/ H) J3 p$ D& p7 _# U公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇$ g5 y* s* i) Q) A( l& A  Y! b
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k2 b2 l6 w$ B% I+ F- h
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
6 T7 t) P' o( C4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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1 K- l( L1 n4 A! x' G9 a泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb  U. \4 U- V1 m& d  v
【材　 料】
7 ?* W, |2 c# P( F8 o公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* y( z) D/ t6 I1 i
韓式年糕         250公克5.39.217.76' V. M" A* M) E3 f$ k+ s& i/ j
去皮雞腿肉         80公克
* D# q# c5 i; J2 {  {韭菜         3根公仔箱論壇- ~/ g0 w. ?$ k3 j# q4 t
沙拉油         1大匙
1 x1 I; f) u* o; \: v: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
0 X3 @& N. v2 ]/ J4 g) [* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p# O& D8 }; t$ L! W% a& p5 \【調 味 料】) Z3 N* ~& g9 I
韓式辣醬         1茶匙& \% Q" v" F& p  o5 [
醬油         1/2茶匙4 X& {4 L& c  }
砂糖         1茶匙
2 `  i2 r! U9 b" g7 ^3 Y. j公仔箱論壇
2 M  O* u* ^7 o/ @+ h7 `$ n4 o3 J公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 D3 v4 d# K( i; F
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇1 V6 I1 H  U3 I9 C
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。' e9 i* ^& S  U% K, ]4 s# t
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
! c0 {; o9 ^7 h! U; P" a5.39.217.764.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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# G; }7 c4 R. Z( r* O1 K$ |tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
- z4 n5 w7 C2 t5 T3 N$ R9 ?4 M5.39.217.76【材　 料】
) U7 `5 o5 o+ z0 y$ ~/ N- u5.39.217.76大白菜泡菜         80公克
- |" Y. [& e# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條5.39.217.76) V5 L& u% }& d; g
豬肉片         100公克
( F7 a  O3 N5 Q# s' Y! c* ?8 u; N5 A太白粉         1/2茶匙
. W3 ~. ^9 J( Y0 o. O. T2 G水         1/2碗公仔箱論壇5 p7 E: U" X; S
太白粉水         1茶匙
2 K" R6 k3 O  m9 a6 P* C4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
5 e3 D  j3 R/ j8 S5 q8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" E0 Q( l+ K& {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 y8 |7 E( Q" Z7 u3 W/ o" h
醬油         1/2茶匙
+ s9 ~% p: G& t4 o1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙; r2 m. o1 ?3 A+ Y* S6 M

: y/ G9 m" |: {) Xtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
7 H+ s- |; F* E+ t2 a) J; D: |tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
7 j+ q6 g9 J1 _8 k& a4 H豬肉片         100公克
! c5 F' E) o0 }1 W+ \! D8 g5.39.217.76太白粉         1/2茶匙5.39.217.76) [- G0 i/ W4 a& f" p) `
水         1/2碗5.39.217.765 i8 V! B# k5 U) L5 _( H  E
太白粉水         1茶匙; P2 v, W# {4 W8 X8 ]
沙拉油         1大匙
: r( S3 c- a/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; w, V1 f% V( h2 e, n
醬油         1/2茶匙4 C5 g4 g1 p8 Z8 }; Y, {3 s; o
砂糖         1茶匙
. r% ^% l# ?4 S4 @/ N% ~% F公仔箱論壇
9 k% [: Y2 O9 {. D$ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.760 a: N. X9 z+ u% ^
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇$ H/ W: }: {% H9 T
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。5 s" ~$ O9 S+ _" p2 f9 }% E
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。0 r5 X/ K1 J  S. K/ b( l
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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, `3 s% I% E, T3 L) T- E韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& N1 Z+ ]& A1 G9 {  N6 F
【材　 料】
( E; \" S% K0 p  a" D7 d% y6 u. f蔥燒甜不辣         200公克
% ~: X3 k; `6 ~& ^2 F4 x4 x0 a6 r5.39.217.76洋蔥         1/2個5.39.217.761 R! T  ]& E  ?8 d% J- e/ U  c8 a9 q
蒜末         1/2茶匙
0 Y! c  W6 r3 `2 ^" ^( p薑末         1/2茶匙公仔箱論壇6 m+ @; @+ e. l3 @
油         少許
, E/ |( O$ ~3 `. a3 qtvb now,tvbnow,bttvb水         100cc6 U3 O  W  H" i. A, x9 u# O& }

! R/ I8 m9 T* f; }0 z, Q6 \& J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& y/ p& U" {" q0 j7 q
韓式辣醬         1大匙
- R/ {7 T" Z6 s8 `. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙5.39.217.76* k+ e+ s+ S# `1 }
細砂糖         1/2茶匙
* w" W+ U8 G3 k( u* m1 g! J6 W5.39.217.76
$ A2 ]9 q: s' Y9 T4 Z9 o% C公仔箱論壇【做　 法】1 s1 k; {  C" a, O) }* C. E0 w
1.洋蔥切片；備用。
# s. y$ S. v* B9 o/ }* |公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
, d0 Q3 j* d: w  e: J公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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* D2 |$ _) @/ C2 G8 Qtvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
, u- U. f1 B; K0 r0 X5.39.217.76【材　 料】
- {; f9 w4 \( B( n豆干         6塊
8 {& c& ^9 R/ q蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l$ G  D$ |7 J* ?. L
蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ H+ }" l$ `# y, A8 [. Q% w

% C3 R8 U; k* T* V0 c【調 味 料】
6 t8 A3 s# R& Z) }$ W$ T韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- K; E, f, D
韓國辣椒粉         1小匙
8 L* r5 Y, a! }- l/ x麻油         1大匙
) |* i# Q6 V: i8 H$ y+ [( d5.39.217.76: l, P9 l$ R! h$ V* U% ^
【做　 法】
0 b8 t+ q- W0 b1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb9 X' s/ S# Y( s# D8 ~) W
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n+ X& d6 ~1 ?# G( n
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
- @& W! j4 J3 ?4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。9 n# Q2 B& r) j, q
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ l: ~2 m/ P) j1 b8 w
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb1 \) V5 ^" k0 |' I5 a1 n5 {' I1 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 \9 F) e9 N% Y! |) [) N
韓式泡菜         60公克
* H; Y: m  {, v4 ptvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條
* O7 M( S% W6 s  O( K6 l2 e9 V5.39.217.76蒜頭         1粒
3 f# s" h7 o2 S" Z7 h: M5.39.217.76秋葵         4支5.39.217.76; E3 J4 _) p! |; T' i* }" I8 H
  b: w, k! Y: s, E: B
【調 味 料】9 a& i# z& R0 q3 G  V
鹽         少許
* Q  }5 l9 h0 q4 l公仔箱論壇白胡椒         少許
* U3 F& j/ d+ E4 Otvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
- o6 u+ J, Z' o) K* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
/ u; C' P, D, Y5 Q# I! X; L' D
4 e- f9 L' E* F4 o' t5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 |) M, X6 Y! w/ @: U
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
0 [9 U6 {/ T7 d9 U# [" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇0 }9 K/ Z- n9 n5 z3 A4 ?4 o
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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9 O& Q& ]& `, ~; R$ j2 W3 X! y
韓式辣味烤鯛魚
" M' E1 a: _: K' B' l: d5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q6 W( [3 G' @4 ]( h6 X6 V
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 Z5 j* L" U9 ?$ f
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
$ `1 Q9 k4 {5 y& M( {青蘆筍         4支公仔箱論壇6 C  }4 C& C/ [& D- m6 V/ D1 H- ~

& j2 {4 @9 V- O- U, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' B- T8 }5 U7 b: l+ H4 y  p! M1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! X* y8 @, A
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 b0 t4 h, K& ?' a. P5 a6 k. @
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.76+ a! J6 r5 |* ]. h: y6 s0 W( d+ ]
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  W/ ]$ @" H# s' u2 b% m
韓式炸豬排公仔箱論壇/ }: ?" @7 @8 i$ J1 ?# b& |" J+ N
【材　 料】
5 t# g' R, c& _) l豬里肌排         4片
1 r. T! A$ M) ?- [低筋麵粉         1/2杯  g* U1 p5 Z% }: Y) `/ k
粉漿炸粉：
6 c& a, N2 w$ v& r/ l公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
  k: _/ I! |; Q6 s公仔箱論壇細玉米粉         2杯公仔箱論壇2 y$ p0 v1 H+ U- z4 l7 G, a
鹽         1/2茶匙4 ?5 _# o' G3 O/ R) A
細砂糖         1茶匙
! j& P9 ^# U" {7 v3 H  @香蒜粉         1茶匙# s2 o1 }$ ?3 Z/ |+ I  ?' e: u* D
水         1又3/4杯公仔箱論壇0 m, j. o; }4 b; Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 r1 U/ S+ }: q
【醃　 料】
3 q2 {$ Q! j4 j7 |1 l% l; Y2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
0 f  U1 h- f% v5.39.217.76薑         10公克6 J1 a1 w6 A6 f/ b: I; ], ^
蒜頭         40公克
+ ]5 j" B/ a" [% h9 ]5 r5.39.217.76水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* A0 S7 _3 |) R
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ x* m3 U2 \+ R
細砂糖         1大匙
* V: F$ m5 h  ytvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
# H5 x1 z1 e& Z4 R" F& stvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" I/ k( \# \/ B$ }$ r$ y" h8 P2 m

4 x) e& R$ g5 ?: n5 o1 |; y9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* p) A& d! C& l$ _5.39.217.761.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。& ]8 A0 T0 c# G9 T% @( I# l1 q, o8 e6 q
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# X* {% T% V+ b
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
8 I, p0 O* L2 y  Q4 l+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
$ B" y1 f! p1 U2 u, X公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5 {) V" h# f2 z% E9 f公仔箱論壇煎烤牛肉捲
* l+ \7 t; e0 E5 V4 J3 x! G1 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ W" u4 U$ Z5 ~# u3 G6 R
膳魔師達人原味平底鍋         1只2 W0 k/ U0 P% r; b! |4 j
蘆筍         120公克
! a& ^7 ^# W, g2 a4 |( z6 {& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
4 o0 s8 {, C3 V/ y+ \5.39.217.76肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 e  d7 N1 b& p

9 L" G6 @! J6 _公仔箱論壇【調 味 料】
4 C, i! N( W' p& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 k% K; M& A* K: w
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇2 x/ S( }( ~) X5 c* q2 D
沙拉油         1大匙
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【做　 法】
2 X) v9 ~1 \3 E, E6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
9 ?) E/ m- [# t) y! q& L! s# Atvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.761 R2 D& ~1 v% [
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 p$ ^# E7 S( S) J
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
- G, z( k* x4 y* G" \  T, C【材　 料】
2 ~: @: U0 _" y. h6 C8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片公仔箱論壇9 K4 d+ ^2 E' M" E% c) Q4 W
洋蔥碎         20公克
! ?4 G! `% H/ `& z$ j( k9 X7 }- D5.39.217.76蒜碎         20公克
% c6 o) B4 p3 V( x3 r* q5.39.217.76白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B: r4 J- a# b. ?4 ?' r
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【調 味 料】: X7 i; y8 k3 `! T: _- h
韓國辣椒粉         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 y6 k! _1 Y- f( w, c6 p& o
醬油         20㏄
, z) l6 W! z0 V. Y% c( u香油         20㏄
' ~  R/ X& x0 `+ ^1 }糖         10公克4 J7 D8 M5 e5 ^# J, ?6 P" ?

1 a& [7 a" D. ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( j  q6 i+ z
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
' b# v- O8 x# @5 g8 m5.39.217.762.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
, [7 V5 P. M; S6 g. Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。