[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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0 P% ?( B4 ]( a8 x5.39.217.76韓式 色.香.味 料理食譜大全
6 u9 l" p* h' _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# _4 d! Y9 L2 x+ x8 H& F
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.76  X5 X4 W7 F! y7 g
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熱騰騰獻上!!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B0 d( Q. k  v: M' @( |! a' q
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公仔箱論壇1 P# R7 W7 F7 V: o  i" Y
主菜tvb now,tvbnow,bttvb3 d; N# i7 l2 P4 |' L: s
5.39.217.76. B6 N" d4 L/ r6 Y0 o/ d

' F; G0 n9 u7 G; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! s7 `' w" O$ g9 C9 n5 [0 ~! _
【材　 料】
# c( q! D5 y" O; Q9 g公仔箱論壇豬肉片         120公克
, n5 @5 f) I* X3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         50公克
0 H6 O/ R4 l" H' \% d公仔箱論壇豆芽         20公克
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; j* F) x! D& A1 k. Q" Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 B2 [' Y! L; K0 ?8 k9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H: I) r' ]% h
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 U2 {' ~/ h4 E8 S
香油         1小匙
, Q% q' Z: Y" k* g! Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ?! |% y* J: a; i! ^; q/ M; w" E
【做　 法】& f/ M0 a, T0 p8 L! a7 X
1.韓式泡菜切快備用。
3 C& v8 i1 d. \. K' f% f$ i$ U( X2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
2 _7 d$ w9 d7 @' e+ c3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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5.39.217.76" K% t" W& w3 [0 S- @) C
泡菜炒鮭魚塊
% E/ C5 C; B& ?* t( L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~% _# v' b5 i3 x' b; H' m
鮭魚         1片
" I3 H3 d: h3 b# G0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U5 d; L8 S1 Z" H" Q. ~
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I) U6 P! X' t9 \; R
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.76+ q: d, W6 M, z  ?
薑絲         5公克
: U* p% b6 m' b6 O0 C( ^& v
3 s( G0 x/ h6 G" J+ \【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o' P7 t$ _+ o- N( c
香油         1小匙
- H% n9 s0 ?$ q8 `% ~9 H$ m糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: A1 ?0 m, I( e4 O# d9 }8 f
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# E" F' I* A5 r: b. k
白胡椒粉         少許
# i  ?9 N. T/ W3 X1 s8 q+ P1 S0 C. Ytvb now,tvbnow,bttvb
. J: w- Q5 j1 h4 J( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( c# Y* v; u$ D4 X1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
" M" A: K( p- y5 b2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
9 _  r) W* ~" S* M8 K9 f2 x* h$ a  dtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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  D3 o6 t- t! _* s  D+ d
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- x4 R" S. b
【材　 料】
6 p) D6 r6 L" w/ {0 q# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克( J6 M/ e) K' S) a  s: e0 I. _# A4 q% \
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; w  x# P# e' [1 v" h7 d
洋蔥絲         20公克; S' w3 y. j% |* U5 E8 c
蔥段         15公克5.39.217.76! r/ w9 l& X4 W9 A& {3 D) T
韭菜段         15公克
1 ~- @; A6 Z. j* ?2 w1 M4 [2 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q1 l$ [/ u0 z" u% \. k/ l  Q
【調 味 料】
% I2 k6 h3 z; C) V4 h" ^公仔箱論壇糖         1/4小匙公仔箱論壇" G! P9 |, A$ j* Y# C
鹽         少許
* Q5 y) P7 x/ {8 v, I1 ?0 {雞粉         少許
! K- {/ b% M) C: s0 L( d4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
0 \, S, O: ~# Z7 d* a( t: p5.39.217.765.39.217.761 @. Z( r$ s6 l! l! x5 U
【做　 法】
; y  O& I0 d: \1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb; l5 t9 `5 T! I" O' [6 i+ v- d
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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4 v4 m' Y. ~6 K: p( L* B1 \泡菜炒雞胸肉片
7 S5 U; H0 ]# E* }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' t2 _2 F( |0 t5 u. {! t雞胸肉         1片
+ Z8 e: ^" r0 R6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
  A0 f+ c2 S. ]% R1 f, J公仔箱論壇芹菜         3支公仔箱論壇4 M2 y7 O" @" r" ]. Q
蒜苗         1支
) e6 {  H+ }6 q4 J$ E1 Q; g5.39.217.76蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  o9 s' w" w# o' c8 ~8 Z0 m

- m! r$ r- a$ y* R9 Q2 q. T- D8 Z5.39.217.76【調 味 料】
9 [; Z. E0 }/ w- c- T* u" X7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; T7 T& }8 @
細砂糖         1小匙$ D8 T( J3 J0 `
鹽         少許
" `2 B: V8 n, T1 R! J. V) _公仔箱論壇白胡椒粉         少許
4 O/ N2 U( `: S! s/ N! atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- j9 E( H" G5 k3 [  n
【做　 法】
- F+ k2 m7 d  `5 Z$ ~) U1.雞胸肉切成片狀備用。
' M6 t* Z/ k& r" O# d2 n) J0 X公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
. M4 d0 W8 Y% m0 M公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
# u/ H; A( [8 O( ^( W% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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1 m9 R( N) u& K: B& E公仔箱論壇泡菜炒五花6 w' R- k: s8 f7 g
【材　 料】* C( A3 ~  e( R/ Q/ S& X4 C" Q+ R( n
五花肉片         300公克
+ Y4 }9 S8 A: w9 o9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
9 z+ u$ T5 b6 Q: g: d  m. \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
' Y+ W" p6 T  Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克公仔箱論壇* @+ \# D5 U; P# w0 B4 o
辣椒絲         10公克
+ z6 o. y, l2 @+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Q  @/ \7 ^" Q: c* j/ V
【調 味 料】
1 K/ G. a  a9 k9 v: X/ K' Y鹽         少許
% G4 [6 ^% V/ e$ l* d! H" k4 b$ T) P5.39.217.76糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k1 g' F% n" X. D6 Y# _
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 D1 k: S. q3 A& ?* a. s
公仔箱論壇( X7 y1 Y, ]1 ?( q5 o! E; ~
【做　 法】; |" b/ y: A% A' ~
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
/ l; @$ y2 U7 T" M2 ~公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
% B7 X, e% a" W2 g3 U5.39.217.763.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇, A3 o$ p! S/ y4 @9 r/ U) u0 `
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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5.39.217.76% o. M" A+ z/ r5 ]* q  p+ \
韓式辣醬拌牛肉
) `0 L( B6 U6 n2 N2 K# \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ `" U, q8 Z& y) k2 O% |; {5 O% L4 C公仔箱論壇牛肉         160公克
+ g3 H" Q, x0 @" Y3 t; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
7 t- W& \( b/ e, D4 n5 `" ?+ Z6 F5.39.217.76蒜頭         2粒
/ }$ g+ A- N0 ~/ g* b6 p裝飾材料：3 W; C4 S1 J: K9 ^1 z0 N: Z0 ]
蔥絲         少許
& k# Q$ v% W2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
9 |# ^  `1 F! i$ ?) r8 O/ f3 M% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {4 B& P# W+ T* ~  v' V6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% U% R3 m3 O* z6 @$ P+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, a% B) ]2 \. g
香油         1小匙
% n6 Q8 _" h1 c- f6 h- j5 k. _5.39.217.76
+ v4 D5 i- G6 j5.39.217.76【做　 法】
, Z2 r* U! g/ h6 Z! A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
9 Y- z$ A( U/ H  A: d! C3 s% u4 J2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]: e: U- g4 T8 l
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
) X9 }, Y# d7 A+ L0 G) J+ D公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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5.39.217.76( D: b$ V# M5 h% V" K. j- f; I! i
泡菜炒年糕
6 u" o8 F: `; y2 E【材　 料】5.39.217.76& Q$ D3 y2 U  v" o
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- f  k0 r1 M( g
韓式年糕         250公克
$ g* P6 C* Q( `  t$ Z% F/ g! m去皮雞腿肉         80公克
6 I( G  a' g" R8 O韭菜         3根
7 j  ~5 f& y, N# m4 }* c沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ c, j' |3 D: L
水         1碗
5 F( s4 q5 ^5 o7 }4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3 C) q$ U* X) P4 M+ V8 F
【調 味 料】
" L1 ?# ^* M! j2 d: Q1 t公仔箱論壇韓式辣醬         1茶匙5.39.217.76: G" {/ R  N5 N! v: R% o
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l% W! y, l' G/ w* @) a6 v
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U; U0 x) ?8 r: q

0 C5 p) L  z, o& n+ x% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% h3 c- q+ G- ~6 _" j  T' ~
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。5.39.217.761 v3 \& A# ^3 b; d# @
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
+ D3 v. i( w5 K% G9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5.39.217.76- a' I* v! b- n( f9 U
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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: {/ {6 C$ {% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
: t6 l9 g, T7 O- u8 l% vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 A/ j4 j/ S1 x! Q; u+ ~
大白菜泡菜         80公克
* f4 P+ U1 _$ R. T小黃瓜         1條* _. h* I( {. p
豬肉片         100公克
" L3 ^+ K. r) O& I( b太白粉         1/2茶匙
4 ?- m# O7 o$ n0 `$ l5.39.217.76水         1/2碗
4 N2 T/ [! ?* W$ Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙5.39.217.768 r4 D, C3 ~: M$ g7 n
沙拉油         1大匙
  E: H- ~9 P) ~" D$ u) [% otvb now,tvbnow,bttvb+ o6 E3 _& m# t8 x/ B
【調 味 料】公仔箱論壇( P  N# d- y2 p
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" E, ]8 A9 C7 B8 f
砂糖         1茶匙7 H1 E$ Y4 s8 H1 m

# E3 h$ |0 _2 V. @* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克. e. B( @3 n: C) U5 y# F# R8 c
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb* A3 V* h+ I* }: }$ {* R
豬肉片         100公克
/ \# W2 m7 n( p5.39.217.76太白粉         1/2茶匙
6 L9 C* Y! Q( I, n4 `5.39.217.76水         1/2碗1 }" T# z1 }4 V/ {/ A$ Y
太白粉水         1茶匙
# L! Q8 D1 e# m0 a# }7 v+ atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
! W# W# G5 y2 N/ X  ?& n# z: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! l9 m/ x; B- U
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ o3 j' e2 ]
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 \1 e0 k) x, x9 G( N
- P! O$ `9 |- `& c+ |, F' @+ u
【做　 法】
. h1 [+ A6 x( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 R% X- o# S, x$ V; [2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
$ U# |% B* M% F* l& l: G; C  J1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.76! u# u+ y% s/ E1 F2 @( ?
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.76, {$ U1 G3 J8 R0 U7 m3 ~
韓式甜不辣公仔箱論壇1 E1 g5 `8 j7 y" e4 e' K" j
【材　 料】% ~( d- i& ~* v0 G
蔥燒甜不辣         200公克
. p  ?3 a/ o- P- j; d; p9 y$ L洋蔥         1/2個公仔箱論壇) ]" y& L6 T( `5 f/ ^0 v
蒜末         1/2茶匙
# {/ D& o2 @# d* `& dtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `) N7 B7 a! W8 D5 s
油         少許公仔箱論壇9 g% Z/ q" y7 c- K8 y3 _, A
水         100cc
* T. ?: H6 \8 @1 l% A公仔箱論壇
* w; J1 n  Z$ t0 g4 U9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 z, G, v0 B& z
韓式辣醬         1大匙5.39.217.76  |1 y4 v0 S8 f1 x) [, \5 e; o6 e
醬油         1茶匙5.39.217.76# ~; s; R1 g& L5 V0 `: a  K9 I& n
細砂糖         1/2茶匙
4 G3 i& L$ h3 ?9 _7 {5.39.217.765.39.217.762 L' d4 W  A2 H  G- W# C
【做　 法】
& r% K/ ?$ H( F/ l. y* y公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。
% x: S8 h. \9 z" w5.39.217.762.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb) _- Z7 {  E  f- f. w( ^" S( `
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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* ~$ S! ?( k! d4 [
韓味辣豆干/ U' N: j( ?; d' m" G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 i3 l7 s7 b0 E: R
豆干         6塊
8 m- r2 O8 ?' I1 I1 Z- j: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根公仔箱論壇% e+ i& E7 s8 P. F, s
蒜頭         3顆
3 i( X* @* [, m1 w7 N6 ^tvb now,tvbnow,bttvb, h3 B- [; b: {' Z6 ^
【調 味 料】5.39.217.76: a3 v% Y8 n2 M% w* A! W$ a* b
韓國辣椒醬         1大匙
: h8 Q: q/ {/ B% _$ j( Ntvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
6 l5 ~' E- n6 E% R) H7 E  Z麻油         1大匙
# Q! O$ f- V- F# F/ l$ v5.39.217.769 n1 I' h" W% z3 b1 }. D- E" [
【做　 法】5.39.217.763 w( b( t$ \" }9 x% N
1.先將豆干切片汆燙。5.39.217.76- I' R6 Q$ P3 A( D2 k5 ?9 k* m
2.蔥、蒜頭切末備用。
( b( u" H& D4 t6 z3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
8 q! a% {+ r( ~4 G. _tvb now,tvbnow,bttvb4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
) _  X' B5 b4 [1 r# m公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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+ [) u6 [- p+ b7 K公仔箱論壇泡菜炒雞球公仔箱論壇" c& w/ r% v4 ?6 L# u% z8 V( L
【材　 料】
+ n9 ^0 Q' d' p5 E3 y( \0 a4 s3 q7 u韓式泡菜         60公克
# U- R1 l1 f' S4 E; K2 Y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條- t1 F. w% h- G2 c( J* {
蒜頭         1粒
. ^* L) i" R- {! p秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 d& e7 d3 ?% Z3 Q9 X

+ I8 p: _4 z& Y0 }0 E4 ]! S$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇8 q: k) D! l; G& G5 d9 O) B( y
鹽         少許3 P" x' s6 @, c
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v) c9 {7 B3 T8 e- _0 Z! E8 V
香油         1小匙
/ @1 b' w" j7 G: u# ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
' Q. {- Q5 n( f5 I, F+ _7 F# _
/ f9 s9 |: @/ k0 O- t+ z7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.762 X# M( y0 t* R2 e, \  X
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。$ i* e% Q) z% E' `/ G5 M+ A! F
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
' c. V( ~5 F* |. l, `2 i4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5 o' n7 c0 s7 {2 V9 J8 }韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 q: i( H5 X, O" \* Z7 D, J
【材　 料】/ }& h& N5 Y, M0 u
鯛魚片         300公克2 B; K$ \* d. a  Q0 D
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
9 e7 S% n+ k9 E- J1 ^5.39.217.76青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% @7 D- t1 y: {; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O% Z' e, ?3 x2 h
【做　 法】
3 N9 e3 Y' _- X: B) W  u" D& w' I5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q: ?& d2 r( n7 N8 w7 v- y& y
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
% {' l8 b7 D% w  K2 u- o公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。+ S, y2 G9 @8 i- ?: f% Y, j5 q
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

9 o! ]3 n# H0 R( M- }. e公仔箱論壇韓式炸豬排
" T4 `  c% j" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" h$ b+ _/ |! e0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片8 s- h) n- K) D8 r& {
低筋麵粉         1/2杯
3 @7 }: z3 d" ^7 V* N( c5 r7 d: X, R7 M5.39.217.76粉漿炸粉：
+ W" v" ?1 I+ ]8 P5 y; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯
5 X$ |, Q- P9 T4 @* x3 U6 h0 v- }細玉米粉         2杯公仔箱論壇; F# a  `/ }( M6 T/ t- b( H+ h7 d" U
鹽         1/2茶匙
2 r) u3 j% i  j! r5 I% f0 I細砂糖         1茶匙
( Z5 x5 u$ Y; W8 @7 Y/ r3 C6 r5.39.217.76香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: _- I! U5 e8 u5 w$ l7 Z' p% M
水         1又3/4杯
+ _7 g* K0 k6 W7 ]
/ v* X* Q: Q  \- Y' H2 w【醃　 料】
/ _# B7 m/ v, E0 Q洋蔥         40公克5.39.217.76& D6 d2 T  g1 S, D8 |9 b
薑         10公克
; g! r3 s" d- H' \: W1 O蒜頭         40公克: i: z" w& J' i+ n! V  o9 G
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 V6 ?' Q7 J9 P" a: H( [. A
韓國辣椒醬         2大匙
- ^4 b( u! K; z. u% S  l公仔箱論壇細砂糖         1大匙
/ X: G( M( E4 r' g$ x! k5.39.217.76魚露         1大匙
  B- e: e/ B5 xtvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙
& ?  v2 d( y4 u3 k( h0 v6 E公仔箱論壇
( p% b$ G/ [  S/ e+ p/ l5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 R- q  d+ ~, g5 \5 p/ v
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
( o6 F0 ?& x, I5 `1 m2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
; `* r/ z" e# [6 L' F9 W- Otvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
6 T. C. s& r& g( w公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) m. T% X3 d
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

) g6 \6 g1 Q+ y2 M5.39.217.76煎烤牛肉捲5.39.217.76$ F( b% ?& @2 ]+ Y) P3 P7 d2 j
【材　 料】
, e/ f7 y% b/ Y- N' u6 F膳魔師達人原味平底鍋         1只, p! c7 Q+ K$ H8 @3 a( {' @
蘆筍         120公克
- L+ C% M  {& ~8 Z7 A2 R洋蔥絲         80公克
; }! P# n5 x2 `& F  G8 L公仔箱論壇肥牛肉片         250公克
, e6 a3 c. @9 V7 F$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ d% F& W2 o, `6 d2 W
【調 味 料】
0 J; y- g: R& N/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
, x: N, z* e  i* d+ T- W) _公仔箱論壇蘋果泥         1大匙公仔箱論壇/ `8 _+ V5 x) u$ N" |9 b! I+ t+ i
沙拉油         1大匙5.39.217.76$ B1 G8 ~& X/ V8 Z* J

% O3 \* n, k, C【做　 法】
; }, ^( t8 x4 n2 D) x" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
* u( x4 f! J0 Z2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 t6 \# z2 U4 E% ]
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。9 k* b% A0 t8 v1 V5 A. }+ a. n/ {
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 y& h0 i- K$ O- I+ C
韓式烤鱈魚2 e- ?0 W) e- q1 i6 U/ {
【材　 料】+ P, B8 q, e5 e! l& B9 j( X
鱈魚         1片+ B, e' K1 o9 g
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" O" T+ h/ n1 u; j
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 i; Q+ H4 k9 D& g3 `
白芝麻         10公克+ K8 [- D7 V$ H% ?! a& d( \3 O
公仔箱論壇2 u; c# Y8 L( q+ T: {) w( t
【調 味 料】公仔箱論壇9 D3 b3 _' E* ~% M* m) H9 t" X
韓國辣椒粉         15公克2 u- |5 d6 j# t5 y8 g& Y; C
醬油         20㏄
1 `) [- w3 |0 i- P- E+ m! a5.39.217.76香油         20㏄
, H! f4 ]( _( H1 N5 p4 [糖         10公克公仔箱論壇. e3 v1 |$ ^2 L$ s# X! t2 v

& U4 G" Y, t, N【做　 法】) u: M1 |, @4 j' s; d8 m. Y1 q
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
" g2 s/ B8 O  }8 P5.39.217.762.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇$ m# T4 b3 F1 g- l  H
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。