[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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- a" q1 F% `3 z  L: V; Etvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
3 c0 `: f1 D- V$ B; \: @, y( C  T# }3 ~$ Z$ [: K
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 2 W2 p# a" |& H4 U# r. x
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( G. I! ~$ s- O( t$ A' h5.39.217.76
0 \! g! u, K+ n( Y  f6 d公仔箱論壇主菜
0 A0 R, ^0 C5 E( E& Y: O  d5.39.217.76
; a& Y% }# x6 P. R6 F- L5 a
7 s3 p2 j% }" y' a* Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇6 m4 D; S. M$ w) A# X' X7 c. k1 z
【材　 料】公仔箱論壇% v* Y' A- U0 W$ S  M
豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb! S# }0 _( i3 K, M7 A# e
韓式泡菜         50公克  X9 V# H+ W# p. w- e5 E
豆芽         20公克
8 _! i/ s# v; U/ p3 E* h% D" ^" ^5.39.217.76, b* R( z8 {; C
【調 味 料】
' d- Y7 y0 V( |9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 a8 x3 X" @) e. r
米酒         1大匙
. F3 `: I. u6 Atvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.763 b# j3 y1 |3 ^3 J1 n
5.39.217.76: s/ y+ A% R0 C0 G& O3 z2 r# b6 h- i& ^
【做　 法】
& K! h; x% r* ^1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 l5 T7 ?/ A- K: L, G& h
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
1 G. |+ U. p7 [5 Q; I! Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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6 K; W/ v# \2 L4 D9 F" n公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb. g) ]' R4 [/ m( Z+ R: G! t6 w: i
【材　 料】
. |/ W: L( P  y- t! G% Ptvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片
4 K& N0 l% H6 v+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克, A+ p& H5 F% f2 n7 I/ X  c
青蔥末         1支+ W! L( P, Q( l( }% @
洋蔥丁         1/3粒
8 x5 ]5 G) b: {+ M# ]薑絲         5公克
+ I- V6 G1 {/ V* L' d% Ttvb now,tvbnow,bttvb
* V; O) f7 _& I: c. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! H7 T& ^" B0 F' B6 G. P  E! ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
% W0 a+ `; ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙5 P3 s$ \& o! Z4 Y; \
鹽         少許) E! F$ X. m6 }* j
白胡椒粉         少許
7 Y5 }9 j% ~* j% `5.39.217.76
9 W8 u1 L% i  f0 {- Q【做　 法】
$ {7 z0 r2 [, c2 w8 R$ S5.39.217.761.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& q5 ^( B. @' {' O
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇6 j4 V. }% s- U/ A9 Z5 W- k
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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( [7 ?, [* T1 j6 v. e/ M+ I+ i, G泡菜炒肉片(6)3 j9 ?1 H( u+ I6 s1 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& x+ g+ ]- T+ S& _9 W  c7 W
豬肉片         200公克! a. e) g: t1 ?) r
泡菜         150公克# R# @& N* q$ X) r5 X
洋蔥絲         20公克
- Z1 i/ Z7 t+ S5 c  [5 F& W9 {! F5 L5.39.217.76蔥段         15公克
( r6 E! O0 s- Y5 b/ W$ H韭菜段         15公克5.39.217.76+ y' h0 ?) O: ?% p8 p& }- t1 P2 H
5.39.217.762 G$ x2 w- R! k3 p- h
【調 味 料】5.39.217.76: Q# P1 T! r) B8 }; \# d
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r8 y; e- p  W9 ^& _0 _
鹽         少許
* A- _# k2 {6 M  {雞粉         少許
* X5 f3 R$ V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙公仔箱論壇2 L5 C0 [( u+ m) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) F' {0 y8 _" R  D1 \' t- p
【做　 法】
7 |2 o7 A( _1 a公仔箱論壇1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
- g5 H# f3 t; y1 ]( U公仔箱論壇2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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; C  E+ x9 C; a  {; G8 g0 V泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇" \: ^/ F6 K' H; S  r6 q8 U( O
【材　 料】公仔箱論壇# E) n6 u% Q, m
雞胸肉         1片
3 E& |  i/ S6 ~% W+ @韓式泡菜         60公克
  A& o5 F# b1 f, itvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支5.39.217.76" r8 k3 n( U; ?
蒜苗         1支
- {7 ]$ [4 P8 w蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h% ~# ?, r. \0 x

% z& u! Z1 R+ n9 k6 o; ?+ Q# P( o【調 味 料】
3 ^9 Z& D( p9 M6 @4 {+ H1 S/ U香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }, U+ t  c7 P1 q0 n, [9 k$ f
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' N6 v# G2 P% @: {# V
鹽         少許& E3 `8 a# u6 m1 n: q
白胡椒粉         少許
3 u. a5 R* u) ]9 g' j7 j9 _2 t& ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 P2 x$ P" G4 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% k) U! C1 v4 M
1.雞胸肉切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ V4 u  d8 z! s' L
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
8 V% B1 d% H4 ^7 E3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E# v+ \8 G, b4 ~  g( B
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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9 c3 t) ^' v: b8 A" k) j
泡菜炒五花
9 o9 N+ D- `9 a0 y0 |& x5 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& A8 m" q" x5 b) `. N
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- I& i2 ~. q$ b! P
韓式泡菜         200公克
9 ~1 e, U3 t% Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克
+ b+ Q& [4 \3 N3 Q/ c0 Z# k5.39.217.76蔥段         15公克
8 C" i7 h: S2 Z3 q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# F7 E% k  C3 t; h  ^

- A+ A( e6 {9 f0 w( G3 h' P5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A9 o3 P/ {* f, G2 f2 V( ~8 d5 y
鹽         少許5.39.217.76; L0 x9 {/ F/ b3 P3 r1 L
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 Q8 |6 Q+ |# C( v1 R$ k$ r
米酒         1/2大匙
$ V- c9 P3 R- E* O6 ~2 c& d7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @1 Q# l! F- d( t4 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 w6 k( v2 f% t  x& U! [
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇3 a/ ~% x* H9 z
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 c" h8 N9 {  T) d
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
& l2 H* e( M" X+ @& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇/ F( C: ?4 A. p- @# i: V% m$ G
韓式辣醬拌牛肉
6 i9 u6 ^; j( |: b* ?$ S5.39.217.76【材　 料】
/ I7 S5 U7 F- E5 F  A+ C# q牛肉         160公克& H$ d5 s) A) I; [/ T1 R. l5 ]* u
小黃瓜         1條9 T# X, u$ o  Q  o! a3 B  F, R' B
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( j2 {, j: c9 Q, H
裝飾材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 a' G$ E8 O& X# b4 W
蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) D# Q: r# p
辣椒絲         少許4 M3 B+ K) m- R5 Z0 i! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t1 b; w. }$ ]2 F9 u
【調 味 料】. v: t* T3 F) p( x$ B* z
韓式辣醬         2大匙
+ M  A( Y9 p7 ~6 Z) X  i7 |公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.764 ~8 A8 u2 _" f* t; z0 j: a6 i
tvb now,tvbnow,bttvb3 r& s( M( V- s' M) b+ j
【做　 法】6 W: z# C; g5 N8 y5 T& A( ]' n
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。$ n( G5 u' \  i! s
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
; C! n( A* q6 u* W2 J4 G2 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  n8 [$ A5 M: r3 Z0 T# E
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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( [2 F! `; n/ v* S4 O+ I/ Z泡菜炒年糕
! D  `! h- n3 H  Z/ m) N, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& N# b# H7 y/ @$ R大白菜泡菜         100公克
7 v- b- {; S9 k( H8 Z公仔箱論壇韓式年糕         250公克
8 i- |6 z7 h* d0 `" H6 Itvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克
; ^7 @9 A4 g9 q- H7 l) @韭菜         3根公仔箱論壇( Q- O9 C. ^! X; D" W
沙拉油         1大匙/ q3 t+ H0 G8 S8 \. p1 x1 V6 B
水         1碗3 l+ g) f. J' s) F5 K8 h0 e7 z/ g

) `8 E  _0 {5 R: F0 {: z- C【調 味 料】公仔箱論壇9 L& f9 n: w6 M. r5 g
韓式辣醬         1茶匙
  w$ M, y% p% Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
- |- w. K, |1 u* f2 Y, ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙5.39.217.76: A: E0 p* J& s8 a- D1 i

4 p! b6 y" V( r0 W2 ^+ Q【做　 法】4 Z/ F/ q* {. h* T5 G" F( p3 n
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
" B1 k9 v" u4 y, K5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
5 e4 C# t2 @. U3 f3 T& v% i1 }; Etvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
7 L5 v* l: b: @) V- s+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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5.39.217.76) B, v5 L4 O) V; g/ u& }9 B
泡菜炒肉片; ^2 m5 v6 I$ T) A! J* a
【材　 料】5.39.217.76  j: Y& V# u. e5 N7 P( A
大白菜泡菜         80公克# Z$ _  x6 W$ `" w' l* b
小黃瓜         1條
) Y* R) @( F1 J  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克公仔箱論壇4 a) G" P, b5 V5 H( ]+ F! P; D
太白粉         1/2茶匙
- u. k, X* u9 |0 @7 d- itvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗+ g' S. }( _/ m0 c) s$ f
太白粉水         1茶匙; X* Y$ Y) R2 y
沙拉油         1大匙  i, r- q# E0 t1 X

; r& g3 N" V4 p% T5 ?" V- u; A% J【調 味 料】5.39.217.76* ?2 s9 D; x2 m' u) `" W! N
醬油         1/2茶匙5.39.217.76; H, c, T7 J0 B" [0 k: v  X, a. t# i
砂糖         1茶匙7 T8 k7 e9 o6 U/ N) X

5 L: f) B: h3 _3 C( f; s  `公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! p" b5 y2 R; V  L
小黃瓜         1條
0 z. c+ k/ T6 M- C* E) h' J3 Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
; i$ g' i( K8 {: K  j; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
6 ~. P8 p7 P$ G7 E& B5.39.217.76水         1/2碗/ e6 ^! h9 W% G) }/ P: [0 Z
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% T# S% e5 h0 [$ `; [$ A
沙拉油         1大匙
  N5 d" w3 S5 X* Y+ b. K! r% u5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ ?# j, f- q# p, Z
醬油         1/2茶匙
9 A! n) s# ]% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
/ [6 M6 ~5 n* D0 E  R: z: H6 ~5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) S6 }  h8 Q  b4 K8 x# B$ S. ~- x
【做　 法】& X/ Y+ F" N' d9 s
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
3 d8 ?, y6 N3 r& {' y  d/ X公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
6 c$ U3 ~9 Y$ G. q公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 {: P6 ?% |% |  f; B* E
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

- N. ~& c9 ?* n" i: `
韓式甜不辣公仔箱論壇" m0 Q8 s- P& E5 V6 g! E
【材　 料】( P& Z6 z5 L* [& d
蔥燒甜不辣         200公克
: S# x, o2 v  p) n+ x9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
( N1 Q0 `5 p/ a  C, g蒜末         1/2茶匙
" k. C' b& w( r$ \5 S薑末         1/2茶匙+ p0 {+ I4 n  c2 D
油         少許
. E0 q* i# ~/ G- ?+ I" K# h) s3 S2 itvb now,tvbnow,bttvb水         100cc5.39.217.76: o0 `( ~$ F3 g8 Q7 _

# W2 }- C; b0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) {0 S8 ?& K* Q. l
韓式辣醬         1大匙
& G7 w5 n3 H1 r* y4 I" u公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.76! n6 }! H* @/ I2 p: o7 ^& ]5 K
細砂糖         1/2茶匙
5 b. W" }/ b9 t3 F9 |- u公仔箱論壇5.39.217.76' c3 ^  u3 ]: Q# }* o4 g
【做　 法】
9 h3 C& l# n/ d+ O/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
" ]# @; _! S" M2 H7 t# V3 c1 t5.39.217.762.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。& D3 N/ U: v/ D" h5 h/ O
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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& L3 t9 ^1 G, R5 E; I0 S9 S韓味辣豆干
8 ^5 N- t  {# O1 V9 t5.39.217.76【材　 料】
$ a' O4 m# @; T3 Q0 [/ `$ G+ v& E7 h' e公仔箱論壇豆干         6塊( i0 ]8 y0 ^  _( K# o
蔥         1根* G+ E3 ?7 ^# @  _+ O4 {$ v: z7 \
蒜頭         3顆
, G, w& `5 x  b$ N) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% k5 K% `- l& D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x1 Z0 f0 }9 q, T2 Y
韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y8 I  o( ?! X$ Y, Z# y! L) A% d$ _
韓國辣椒粉         1小匙
$ X& Q8 V* P) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~" `; j7 _4 r# p5 |' a# p$ X" K

5 T0 f0 ~, T5 X+ m5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 o6 @- b9 t* F( y
1.先將豆干切片汆燙。
2 f$ K1 M) q6 A4 j9 n# |2 n1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
- D  h* w* J1 M0 o# P1 w* p3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb+ e; _+ ]& ~. s# E- E/ j0 S+ H* S: x$ Y5 L
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
( N5 S# f: p4 x& e0 p" u! G9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

6 B! {6 R! j& M3 P0 u
泡菜炒雞球* d+ B2 N) }( \9 v0 N. M( A' h
【材　 料】
+ }  i8 f! d/ e4 b" @' a4 b7 v$ m公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
2 _3 g3 p" C1 O& c( ?) r/ E5.39.217.76雞柳         4條5.39.217.76* m1 t, o0 _" b
蒜頭         1粒
7 n0 C) w- d7 B3 C3 v+ W( a- m; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支1 I4 l& |. d5 z: o
5.39.217.763 @/ x. U0 V. k2 f
【調 味 料】公仔箱論壇9 A! F9 |+ U, ^1 y4 O* V  G0 \3 E* @
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y/ F# Z# n9 D  s1 G) O
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: D0 u3 X5 y2 C8 A
香油         1小匙公仔箱論壇9 t5 C% A1 T! W9 I: [1 ?5 n
糖         1小匙5 M/ X' r  ]$ m+ N; |; m
* N& F# T3 h3 n& ^8 T
【做　 法】
) u, S1 O+ o+ N1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
3 ?" Y8 {% u$ |( l# Y- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H9 U8 o8 `0 w& O3 ^! l/ |
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

0 Z' `* L, Q4 }; O5 V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚1 u2 E) P# k1 t! m! U3 k+ M1 s
【材　 料】公仔箱論壇4 P1 N3 R) ]5 U  m8 z( l
鯛魚片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W, ~4 E5 a. q- Y) `
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
* d+ Y5 |0 [/ t+ ^: {7 i  r. ?9 ^公仔箱論壇青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 [" a2 }( f) b4 i
公仔箱論壇% ^: I4 s) D9 Y. V0 F
【做　 法】% Q3 {4 o: O1 t& X, O7 v
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。" m* L9 M$ O9 Z
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
2 M- a: u4 B& J$ z公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
; k, L; r- p+ g0 J# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ~  c. h9 m: h4 Q# \4 h7 e6 t1 {
韓式炸豬排
& ]5 E) e: v0 m0 e4 [) @" y, Z5.39.217.76【材　 料】
: I5 h! E) A  D# W豬里肌排         4片
# N: a3 M( `" I5.39.217.76低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇% @5 `" [2 f9 d2 A  J" r% P( A
粉漿炸粉：
7 t$ B3 m3 s4 r低筋麵粉         1杯
& n' Z8 r2 S& T: n5.39.217.76細玉米粉         2杯
( g0 m; |" g. I$ z- p( R& ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ^, E3 J% T- h, a
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P: E( {4 g& \1 L
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  w* H5 L. T9 g2 H" V8 m
水         1又3/4杯
7 K9 R1 }2 \! u. I4 ?! b. Z, U$ _; R公仔箱論壇5.39.217.76% ~4 E  e1 U( Y5 s0 c8 T  b2 q' X
【醃　 料】5 H; o6 g7 `' O3 C; G( t5 p- E# N. s
洋蔥         40公克$ d8 d! ^5 M$ y% H; s
薑         10公克4 T- X4 ~& c/ Z
蒜頭         40公克
" ^7 R4 |- U" l- S' B, S& X公仔箱論壇水         50㏄公仔箱論壇4 |: U7 T+ M+ m# |
韓國辣椒醬         2大匙
1 o, T  O2 C# [! I2 mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
& R9 j& `0 a9 I$ x7 T( O. X4 \& \2 ^) ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
6 {8 Z$ b4 V3 ?! l料酒         1大匙" Q9 {4 z' R5 u5 Q
5.39.217.76' k: j  N4 \+ K
【做　 法】公仔箱論壇5 {8 @/ C7 v% `
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
! K# k" Z$ U. |8 G& E( ?5.39.217.762.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb7 a, S- y* B3 k* N, ]. i0 y- w* r$ m
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
5 O) V( i: f# `. y" ]4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。4 B* h% r9 v2 g7 n
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

7 D: e' r0 e; r- p, ^tvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲
, A1 ]  {. N8 |0 h公仔箱論壇【材　 料】
4 C8 Q. F" V2 @. h1 c" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G9 V1 E$ A" D- v& U( t
蘆筍         120公克
0 e2 c1 x  y* J1 M+ i洋蔥絲         80公克
; [) k7 Y; M2 K- F5 F, Jtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克
" h2 Q/ n. P6 Q7 p% c2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W9 H8 t1 G2 `0 Z% D- [【調 味 料】; K, ~; f+ U- i
韓式烤肉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o  K6 O+ T. W) S7 D! A- W1 J
蘋果泥         1大匙
- q" m( f; L3 p! r+ Q& J0 U$ w8 B5.39.217.76沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 d  R9 X% J' c% r  F: u

5 c3 S- h) ^: r, X【做　 法】
  J. b! \! H8 e1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
* D% t1 U9 s* [9 D: c9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
: u2 ~1 Q4 o$ F$ j* |& M' r公仔箱論壇3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: w, P. t' u6 p6 [8 y& _
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

# _7 _6 Z6 n& P) C% N
韓式烤鱈魚
! s/ F# ?! W3 `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f/ U/ R+ Y; S3 U4 n3 S* A
鱈魚         1片
7 y6 D6 t/ Z: k! u# p洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O# z: n& \0 S
蒜碎         20公克
1 ]' Z$ W3 n, i. g* W6 K公仔箱論壇白芝麻         10公克
! P9 J4 A1 ]' C! P3 o* k7 o! k- [0 ~: j  x. E: ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 r, N) e0 v& [3 L! T" ~
韓國辣椒粉         15公克
) |& N/ S( x( Q3 P5.39.217.76醬油         20㏄5.39.217.76  u' c0 b7 V& o1 R3 I5 f8 y
香油         20㏄
& y1 ?* Z7 X2 i5 C; a. l+ v5.39.217.76糖         10公克5.39.217.764 `3 |  w& F0 `1 v6 K1 f8 I

% s. m, [  Y& P) {% T5 X. q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( Y; n: H; u) A2 H, }
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
3 ~+ j! E& f5 T1 Y2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }! Q( T4 D$ O8 P4 P& ]2 r1 E& M
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。