[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
- Z4 Q* b3 k- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l" P1 l# w) {' N: \, [
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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3 i& T* o  v, ~( N, B) h& ?tvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! ! D) n, x0 I; _; c" ?( M3 u' u3 z

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/ p$ W0 _% j( B主菜
" J$ |0 r3 G. C% T" ?- j公仔箱論壇
1 k2 K) R' ?) o# w9 r7 G1 [tvb now,tvbnow,bttvb1 `& r% u# |( f" T: t9 I" }9 d
泡菜豆芽炒肉片5.39.217.76( [0 {& q8 p# Q. O3 |4 C1 v9 A& E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 P4 l' D: a9 Z$ q5 J, ~
豬肉片         120公克  H  p' b: p/ d0 D. M
韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 |! m, _- E7 z7 O
豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 d: Y0 Z* S$ |, ?  S
! d- I3 x' U0 e, Y
【調 味 料】
% d  F: \/ b: ]$ e& S& xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
; W- y: D( Z, V, ?米酒         1大匙
% @" R# E) c  ~- O% j8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- C/ b; ?' r* v; E2 A

  q) V' C0 x8 U5.39.217.76【做　 法】5 ^+ B) L* L- F; B% u( Y
1.韓式泡菜切快備用。( \5 ~* }0 Q' C
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。" {7 L3 R* ~! Q! X/ g) Q
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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3 ?9 U- ^! Z# R+ }4 Y) K
泡菜炒鮭魚塊" J% f% v0 v* O" Z$ ]
【材　 料】
; J% g/ \8 S( \$ q- l( `0 p  G! [, e( L鮭魚         1片' m7 z! H  [' j7 X0 U7 M# v- f6 X
韓式泡菜         100公克
& q# U' ^" Y; b$ O; [0 Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
5 F8 x, `2 q* u0 n9 f' Q5.39.217.76洋蔥丁         1/3粒
2 M( h4 V% m+ m+ n薑絲         5公克
: R' |  w3 j- D1 u8 c公仔箱論壇
/ B( ~2 I& x' `. j3 F【調 味 料】3 ~$ g: y& B9 s4 Q
香油         1小匙公仔箱論壇6 S+ t% Q4 G& x: W4 Y5 _  s( }
糖         1小匙
# M( q: F) i" ?) j( ]# @5 b鹽         少許5.39.217.76# w4 I' {  C$ ~1 T
白胡椒粉         少許
5 G+ l: f5 J& {! etvb now,tvbnow,bttvb
+ h' s. N: b7 n. k0 ?# T) D5.39.217.76【做　 法】( x3 Q  a. z, r5 j8 g
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。5.39.217.76+ g. X" ]3 N; v  h
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
/ H7 w7 e% l* D3 d, r3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5.39.217.76  c5 Y4 h* n  O/ S! R6 g4 L
泡菜炒肉片(6)
; q6 X  Y' c6 J5 H/ l* r- s( ?( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 Q4 d6 C& t) A7 J! ^* n豬肉片         200公克
' E3 z! }) V8 e' z" p5.39.217.76泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( {  A; t0 X9 o, P, g" ^$ }
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇+ {' r0 I( F9 t; F& i
蔥段         15公克
/ q4 i  S, I5 C: ^" k# p公仔箱論壇韭菜段         15公克5.39.217.76. L7 g+ P' L( j9 j' K; W4 V
公仔箱論壇/ @9 ?1 y# n9 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- v8 q1 j5 d0 q. |
糖         1/4小匙
" |0 X3 @$ t4 i% \2 E1 R( n公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.762 i/ x9 Y3 n1 R0 D1 c- G( r# k
雞粉         少許公仔箱論壇+ v8 t% y& C' ^& W
米酒         1/2大匙( B7 k: Z5 t& F: o6 H1 W% r

- M. }% _- L4 N  d/ T【做　 法】
8 l2 _* b! [+ \7 G/ e$ l  M5.39.217.761.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
. A6 ?1 s8 ?: r. m2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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* U; ?8 s$ p3 S6 x+ L5 ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb0 r  G) G) M3 W, d! u; t( P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~. k8 [$ Q6 M# g  F. \
雞胸肉         1片
& h8 y: w) L" G8 ^/ u5.39.217.76韓式泡菜         60公克9 Y. j# T( }( C4 j# j9 s
芹菜         3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 x  ^6 F; u/ G
蒜苗         1支5.39.217.767 q0 z8 F" c+ ~- N- _2 q# D
蒜頭         2粒5.39.217.76# t* _; s1 n4 R7 y' _
tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ Y1 j3 y( _. X% H! w" S
【調 味 料】
) P1 T/ p. ~7 D) A: I# j/ W& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
) X+ t7 \2 H  G細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 B' W- y* o+ A! J% D" D
鹽         少許- T) O1 j; t% N
白胡椒粉         少許
+ P9 ^% f  b0 p. _- q( [! F' Y2 m  Y公仔箱論壇8 ]# s# j5 k1 r/ `
【做　 法】, D; B! G& E8 x' H
1.雞胸肉切成片狀備用。8 N$ I% R, |; {
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& H6 K2 f& c( ^: q: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
6 m* r& F4 X' C% D3 z! b9 E: T4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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8 z2 r# L% v: z. V* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花5.39.217.76% x4 o: v  u& p! [4 k; y
【材　 料】公仔箱論壇2 A4 e5 \1 T+ i/ B7 p& y3 _
五花肉片         300公克
" h4 ^5 z8 f' X) D! b/ W韓式泡菜         200公克* z+ h& G, |) [3 V8 U0 p
洋蔥絲         30公克
" Y/ E' y$ ^% m' Q: ?6 R5.39.217.76蔥段         15公克
* r$ e  @* i: F  e" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
, [  R6 r/ \1 |: K/ a5 a1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: m0 z! z4 U6 z' p1 h0 b( X. _. m
【調 味 料】5.39.217.76' d9 }5 t! w; k8 s  i% |1 {! {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) G) ^( ~1 s/ M: ^! V0 ~
糖         1/2小匙4 n2 |3 {6 Y% z$ s
米酒         1/2大匙公仔箱論壇4 B( s" N+ X+ l* \0 ^, G% J' w/ W, {% {" B
公仔箱論壇" ?3 S( r; }% v
【做　 法】
' L% B+ J  d; l8 s5 p: h2 D7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。  M8 F6 m! i2 _' [$ }- z" L
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 V" Y( K6 r8 s$ E3 ^, O3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z$ v- T4 [' _; d  J
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb" M7 I) g) {0 j. `' h' i2 _
【材　 料】
4 R' l# o3 S3 C* Q) Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉         160公克
4 A* l  U- \7 t  V小黃瓜         1條6 }) M: A8 z5 A7 Z1 W7 d2 m6 L' U/ h
蒜頭         2粒
2 `* O2 E2 u# O- [% z2 Q& q7 v$ x1 etvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：公仔箱論壇5 h6 S4 X+ k, H9 ^7 t. M/ S
蔥絲         少許
4 o5 Q$ b, g1 O0 ^$ _: atvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
; n  k8 x% c+ D, ^5 ~* }! @$ A' u6 o  U  v! t( {
【調 味 料】
- i# a; l  u5 G; j6 F5.39.217.76韓式辣醬         2大匙
3 s1 Y* d! V% a# c' I/ G7 \香油         1小匙
% i3 R  P: [2 g1 J% E0 N4 T4 F' i# Q6 \4 }  A7 s+ [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 b" ?6 J" H& p; N1 R5 a/ Y5 r
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
8 D/ y/ G2 @) b" J. I: ^% R公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。" p- x  t2 k6 F! B' x8 o* s4 |( x
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。1 ^  x: r$ n7 I; k% X$ M$ j% s
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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泡菜炒年糕
1 p( X$ i% b7 a4 F9 m【材　 料】公仔箱論壇# m, }, K, n8 v- l- u' f
大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _5 ]# K- M* M
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 r' |3 f( [+ J: u
去皮雞腿肉         80公克% u" n+ ~0 O2 ?$ M
韭菜         3根
& R6 h$ P% F" }6 S5 ~2 [- Q3 a' n7 `沙拉油         1大匙
$ X, e2 R: G2 B4 A& F公仔箱論壇水         1碗% C* |4 D0 {' u* T5 z; b: C
公仔箱論壇$ Q" n. u, \* n7 d/ K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Z; A& @/ L1 n, G: n' B) ^' x  U
韓式辣醬         1茶匙! S" ^: W7 ^4 ?2 i' R
醬油         1/2茶匙6 L$ M5 N$ ?8 c. d6 T9 f
砂糖         1茶匙
  v/ G/ a* X+ f: m4 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ [# L7 ^- b, _' \! E
【做　 法】
; H. e+ c" K" u" x; r4 S1 ^- O1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇3 l: Q' l& u* G6 S* F' A
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5 K9 p* _: R! m1 K( p
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
( X  E6 U! \0 a; k5 Z3 X公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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- W8 b0 p% U' c8 z' Y8 D6 u公仔箱論壇泡菜炒肉片
9 G( ?  s4 \- f- S& O  k! S" y公仔箱論壇【材　 料】
1 I9 n. Y- Q. X+ Q) F: a大白菜泡菜         80公克
, B& u) L' K8 @% E公仔箱論壇小黃瓜         1條
! U9 M3 y$ ~( _8 gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克
' z. ^6 x; J, `* Y; W2 H公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙# G  l. K6 W8 Y* ]
水         1/2碗5.39.217.76" O# Y% Z, W, \2 h' m  Q
太白粉水         1茶匙$ z% R# T( U& U8 z! \' u# R
沙拉油         1大匙
$ B8 J6 }8 i, M* H% C) o$ l" _+ K
( F  ?2 W) p( i* k1 Q5.39.217.76【調 味 料】
9 m& Y/ q$ U1 v1 {醬油         1/2茶匙
- m; }! R3 t8 G+ I5 @8 Z砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, |  o8 L( l2 p/ ^' y( I$ u1 t$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- u, w4 v! R
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 ^2 s* U  {1 R' J  V- h
小黃瓜         1條
) [9 z( v& `, h' c9 S公仔箱論壇豬肉片         100公克
" [! I. f9 W/ y1 {2 F4 j6 e) c: Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( E( V7 J4 @9 L7 U公仔箱論壇水         1/2碗
8 K% H) V2 D( ?! r) Z) _& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y. l* h& f0 A: |; f' `0 k8 G
沙拉油         1大匙
! h. |1 L# B1 \# g2 a4 w% B【調 味 料】
$ X7 ?# u' e$ u. m公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
1 Z- a3 L0 ~% k4 D砂糖         1茶匙5.39.217.76- M# D  @% E, W7 I

8 G1 ~/ v! X7 h" c8 f% j- ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q0 i, g. A8 K2 {% N+ a
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
$ X; S" Z6 ]! c- n2 o# U公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
: |% n: H6 e7 ^3 ?! H* V9 @1 s+ c3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。. P3 E7 ?7 K+ W7 b4 m
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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  ^% z" c" ?3 m0 d" Y: r# G公仔箱論壇韓式甜不辣
/ p( v+ X$ i1 N9 }; p9 o5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ n% [8 @' l' E' L) E9 P3 Z) e
蔥燒甜不辣         200公克
7 Y) ?# c& _( `  n$ c  Z+ L5 ]4 W公仔箱論壇洋蔥         1/2個
# K* _( m$ U" n8 `- `5.39.217.76蒜末         1/2茶匙
1 E- R' G8 j( q4 ]薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* l1 {+ f8 o3 T9 d3 X0 j
油         少許5.39.217.76/ w- l2 c8 B6 G, D; e" S
水         100cc' g4 f! {5 G7 w' u
公仔箱論壇" O2 E5 I5 o3 a) O# W
【調 味 料】5.39.217.76/ z; T( b9 v6 i% c- L
韓式辣醬         1大匙
8 G8 T4 ?& S# Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
" |% j/ G0 ^& b! j2 n) P公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
$ N+ m2 b/ A: v* f+ g
# C4 v5 Q3 b( d- \/ M9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* m* D/ r: u& I% y6 z# C公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。
1 `- K% [% ?- @5.39.217.762.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb& t  c% c" f2 Y7 B5 t4 a5 r9 g
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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5.39.217.76" q' Y& D3 p  W# B1 p5 J1 W
韓味辣豆干
9 T4 ~4 n3 W8 d. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 s; c* Y* k  T$ f1 {
豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 f" l) k) y0 S8 w$ Q- m: w
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb" b( x3 j5 {  Z* d2 F. s
蒜頭         3顆
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 {# G/ `/ X$ i( u% O
韓國辣椒醬         1大匙
  g3 H; J3 \& }2 A  c( G公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇' W# X/ Z: e# j, V" e
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ r  O6 o) F  T: h
5.39.217.769 J, i6 V7 g2 _5 o/ n( U3 Z
【做　 法】公仔箱論壇' f  J  {5 u. w' b9 F
1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 `8 T0 ?- c9 u* x2 @5 g
2.蔥、蒜頭切末備用。
5 }/ l/ g8 X' J: f  \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
* V, {! }) B+ F8 O; a) J5.39.217.764.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。6 J6 s0 A, X! i& h6 d; A7 a  M% a
5.拌均勻後即可食用。

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5 ?6 c3 W+ n% |1 C8 I
泡菜炒雞球
) `. |6 M; G8 N- ]1 [- P公仔箱論壇【材　 料】
! a2 W/ d. Y8 o韓式泡菜         60公克
4 F; H+ @" O' U& u' l雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; R" m1 Z- v3 c+ X3 G
蒜頭         1粒
+ N7 e- W, Z, g3 _  _$ e秋葵         4支5.39.217.761 b% ~1 C1 H9 ]# l0 u4 m0 U3 ?

) O0 U7 S$ M' v- i【調 味 料】5.39.217.760 \" b+ G$ r* n$ X3 w
鹽         少許7 p- c5 O4 t6 o# f: F0 J$ h
白胡椒         少許
3 B* w7 ?9 ]5 i- Z香油         1小匙公仔箱論壇: W- e1 ?3 i$ ^- q8 A$ v
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 h1 H, u# K$ t* o

- F% s3 s0 U$ }+ t6 V; O3 n% O3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# T6 T' f9 V, Z+ Z8 E8 y0 H
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
* d4 ~6 z. l- b2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。3 e* i$ {! W, h$ W, W
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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, X: O6 ?: I9 U6 a! V6 y韓式辣味烤鯛魚5.39.217.76+ z% J7 H3 P5 x2 u) s! {2 c
【材　 料】
3 V' c* ~: T  V2 q! V8 g! [3 B' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
+ g! q. e2 I  T, D8 W" [公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）2 N1 m; R( \6 ^6 u% d. ^$ ^
青蘆筍         4支' w! X( b& ]" ~# h

- K" w" t1 A! d+ {; g% h; W. P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 L) R+ g  I9 D4 Z7 Q% t
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。: _7 k  |) i" \2 E' X# D) _/ C
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
- P  X9 j  M; M* W% n3 f: J3 s. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。* M, ^0 `* K. s; M. C; q
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排0 k2 F1 K" e1 U2 p1 M/ L# S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. I9 W# h! ^/ |
豬里肌排         4片
) O+ b) c2 y8 v  X% n. qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ v, z& f. r1 ?$ J3 e& W' P
粉漿炸粉：公仔箱論壇. B0 i- d8 I) h- l+ v
低筋麵粉         1杯5.39.217.76$ }7 X# v. {9 h" B$ c. d" b0 f0 |
細玉米粉         2杯5.39.217.76- d, }; J4 H9 l" A2 j' u# _
鹽         1/2茶匙  E+ B3 }2 E( v/ p
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# J. B/ h+ O' n* t9 w/ B
香蒜粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 G0 }* j. {2 V
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 D: H8 p' c/ l' {# C8 f
7 \. @& H0 [( S# Z" H9 I5 y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 D  U, C7 G
洋蔥         40公克& G. r* E6 w* I1 N$ ~
薑         10公克
) |! z# b% l2 [/ l' u2 z! S& V! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 Y1 k% U( f9 J
水         50㏄
7 s' }/ Q5 E; x9 W5 o) R. {韓國辣椒醬         2大匙
# I4 R% b4 E, _: f( m細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( d! q/ x8 t- c  n; T
魚露         1大匙
; {! X  ?  v" N% i公仔箱論壇料酒         1大匙
% R" o# b  @4 |- |$ R! s- Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% l8 J( L+ A0 g4 t9 C
【做　 法】
, s0 _% \3 @( K. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
6 _3 ?2 a6 g% K/ p' M' c3 T$ @9 s2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
( n' }' N  C$ C' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
' m1 m: T& o# O! Y5 _公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb, Y" h  F6 w; d0 ]! D* z. r* o
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 X9 U+ d8 Q0 U$ {8 a) y$ y; `
【材　 料】
5 D$ I# [# ]" O" T, @) Q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師達人原味平底鍋         1只
) O' E% W7 m5 U! ^; Q1 L  b蘆筍         120公克tvb now,tvbnow,bttvb( [7 C8 j* i0 Q4 k
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇* o2 X& u! h; T0 e, u% p) S# U/ _
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 e7 `" s, d& a8 ~1 E, I

% i$ j5 e3 O0 X  \【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U! E; W; @/ F8 Q4 D' q% f& U) \4 |
韓式烤肉醬         2大匙
2 |9 i5 w' `* {2 G) j) X# Z5.39.217.76蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# }( Z+ S9 M* ^3 m) p! R
沙拉油         1大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: _# c% y$ N0 w1 g' A
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
4 i- S. ]9 G3 q8 G5 U# j5 c: X- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。5.39.217.765 u' S+ P+ n2 O$ E0 s* R" r9 b5 h
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 d5 h! ]6 ^2 v' \
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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韓式烤鱈魚
: k3 m+ t4 }4 P8 R: P$ g7 \公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76* c8 r7 O+ w$ l9 c( X5 U
鱈魚         1片5.39.217.767 @4 [/ S5 Z1 s. Z
洋蔥碎         20公克
. y5 S! t3 q$ v# ttvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ l% ~. J! A! o7 x0 H5 \
白芝麻         10公克5.39.217.76+ M/ J/ y8 K) W/ p
5 g9 Q; n; i3 a9 e# b
【調 味 料】
- f/ P7 k1 G' J- {7 z- Z! I韓國辣椒粉         15公克
" m! h' L5 j" z8 y4 E4 @: ^3 a3 x公仔箱論壇醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" j: h* Z- T, x. Y
香油         20㏄8 d7 |) a& d: Q8 D( a0 l$ P+ o" H
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) C9 w: L# ?2 F% Q& |. d3 _

' B+ Q) l$ R) H1 J2 i& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* `9 ]) Z$ |0 t/ w" J& X2 p5.39.217.761.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^2 z  T* I; m# D, k& ?2 u
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
$ ^# j, a: Q0 s0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。