[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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5.39.217.762 q; G2 f" _. F5 A9 ?
韓式 色.香.味 料理食譜大全( B' l7 E! C1 [8 j8 P
tvb now,tvbnow,bttvb, j( @9 P- o9 v1 N4 K, U
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
9 M) n9 e0 V" W3 F3 A9 h" H, J公仔箱論壇
( }- |% V1 Z  b8 g- X5 s1 x3 p 熱騰騰獻上!!!
- t6 H' D* ?. L$ m) E1 c5.39.217.765.39.217.76" k( l  R. r8 W& H
) \6 L. S& R  W* r. x) p
主菜
/ C4 e* o- q% \5.39.217.76
* o" Q. P: E+ J, [. d* I/ i7 i# K. g, y% {( F' _  s
泡菜豆芽炒肉片公仔箱論壇# M1 O3 k0 O( s4 K( ?  Z; g+ l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, A  I. T4 a9 k/ @. j4 r
豬肉片         120公克公仔箱論壇" l5 ], r5 [& q$ y* P$ B
韓式泡菜         50公克
% D  F9 i7 X+ K) X2 N$ ]& f豆芽         20公克
6 @& z& C% F4 q7 [) [" B公仔箱論壇
2 o) h/ J. c# t  y* d' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, e! f4 f, o2 N: U糖         1小匙5.39.217.76! Z" }( @7 Z. g# C( g. f
米酒         1大匙
2 p1 e1 Z$ N6 a9 o/ P  g香油         1小匙
5 v5 `( a" E) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \, S2 j, e1 U% e% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 f& E& `! Y& `* X3 c0 P' R1 q; b1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇! I7 l$ N$ E- o
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
/ a# N& k7 R$ s/ f2 t' W: E- C5.39.217.763.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

5 q, x5 V% H- C7 F5 f泡菜炒鮭魚塊
: c2 X$ C/ z% R  @公仔箱論壇【材　 料】7 O4 ]4 `7 s& S- i+ y! q; Q% o
鮭魚         1片
- K  [, s) l" ], O: V) M# t: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克% Z3 c4 n2 ]. ~% E) H  ?% Z5 m; t
青蔥末         1支
5 ]& r$ B# p9 l+ c$ {2 m' [% X3 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒5.39.217.76+ n& i: s$ z% ]+ z
薑絲         5公克5.39.217.766 Z6 I* Z  y  u8 D4 I
5.39.217.767 P, Q4 L! G4 R9 a4 X7 d
【調 味 料】
! F. v4 M$ Y& y  C公仔箱論壇香油         1小匙
  O, a% g+ N. M6 B+ {  u5.39.217.76糖         1小匙
: {; L# z: ?4 h5 _! y2 H) a鹽         少許
' Y* H, ~- ]  h9 n, E  B+ `& _9 Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
% z3 x& e9 K' ?/ _( r
, a3 |3 M9 Y4 }+ R7 e) [8 ~公仔箱論壇【做　 法】
5 N8 r" g( ~3 ~7 B$ x6 [" {' E1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。- p0 U/ T% x4 D) S4 g. A
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。' B5 I  Y6 E0 |9 A+ }0 l
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

6 y8 _) E2 W* F7 @( [: b0 h6 F. Gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
6 u4 X3 ?$ r. _3 }3 c【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# T1 C4 @" A& l
豬肉片         200公克
4 k+ v  h5 x8 ^& Z泡菜         150公克
  S# W+ Q. ?, ^* I% Z% l公仔箱論壇洋蔥絲         20公克$ j% V* e; V5 g: l6 I8 U  ]
蔥段         15公克
( w( j/ }& R, k韭菜段         15公克. q" ^- g8 ]* G7 T0 Y' k, W% K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 k7 l- A* @6 b
【調 味 料】5.39.217.76; D: ~2 U1 F: p; z
糖         1/4小匙
& @! H. M% t# {9 D( ?+ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& G: c4 y7 \. e: d# v# P6 f8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
' H; L2 r% ]: ~% t2 Q3 c) c; ]3 O公仔箱論壇米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V' N! t/ G2 P
5.39.217.76- Y8 V( q8 g  l6 {% A
【做　 法】
) P3 T8 X$ V+ k, d# Wtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。7 h8 c6 B2 Y* n* e
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

# I2 F/ b& a7 S9 }0 U; v5 n泡菜炒雞胸肉片
% s5 s" f- m  ^- O" jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~8 W+ b% J/ E& o
雞胸肉         1片公仔箱論壇' K( H5 Q# g' C* y# j
韓式泡菜         60公克: y. P- @- g- F# D
芹菜         3支5.39.217.76* ]: v- T! Y( z% y; \
蒜苗         1支8 E% d9 Q4 o2 B" _; Q
蒜頭         2粒
9 W  \# E; o9 P- i. s" ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 K, {' q" O1 A' B' q% _: m$ y6 y
【調 味 料】3 q& D1 F$ K6 o) J) N3 o( `
香油         1小匙
9 s' t4 ^& K! _9 x# N& a細砂糖         1小匙
4 C6 V3 a0 Y* g* Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ t, |) q; S- E8 {
白胡椒粉         少許8 s: q- m! P$ m4 ]( E7 S

2 N4 {$ o' ^; X1 S/ c( k8 t【做　 法】
' J, p. c+ w: N" J6 p" E7 X1.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.76  Y6 b' r; h3 N7 b7 D! Z9 x
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& n) W" T) l& X6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
2 K9 a8 j3 O, }3 f/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

8 q2 h& S( a  I! C& D1 i泡菜炒五花
' G9 l0 u  N2 Z7 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% q8 d' M! F& X: B3 J7 C  u* v" G9 N公仔箱論壇五花肉片         300公克5.39.217.76- G+ A. l7 i) j9 d" v
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y9 X9 `2 h( L4 W3 s
洋蔥絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ A! ^) p  j! x
蔥段         15公克
4 ]" O4 v" r6 Y7 ]& }4 M公仔箱論壇辣椒絲         10公克
/ B# P& @8 J6 y公仔箱論壇& s" C" Q# _) x# D, h
【調 味 料】
! p+ h4 F% i) A; F鹽         少許
* Y, j; @9 s  O  }1 \! J5.39.217.76糖         1/2小匙- l4 l% \4 x: {2 O! j
米酒         1/2大匙
: w7 f6 l1 F. f7 i, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. R1 G0 \+ w  x/ ^: u7 o
【做　 法】
/ I& ?5 f8 a5 G6 f/ o) `. E& B1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k' ~- d( s* F* V! I, u! G
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇4 I3 r2 o0 \: L
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇4 N* k  x: R/ \) E0 l
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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# U& h$ U( R$ {6 J, l1 j
韓式辣醬拌牛肉
" N" b. Z' k; s0 P3 J公仔箱論壇【材　 料】
; E% U" y7 D. J% U+ C0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
: C% v/ g' }% {, @9 F公仔箱論壇小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 f' M4 O. O+ W0 Q/ K
蒜頭         2粒
5 z0 z- K% Z( }% M; l1 n5.39.217.76裝飾材料：
1 p6 I7 n9 l& u5 \5 t# qtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許
# X5 i) U- w! l" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許5.39.217.762 n0 [6 V  Q+ M6 f! E& c

- \+ S% A. S& z+ X3 p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 _; U; l' v& c# ?' d( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' a3 \! r2 X! \5 n
香油         1小匙
! U" c5 }/ A& Y- e& ^6 U3 C+ w公仔箱論壇5 N' z! |! A7 [% S
【做　 法】
1 @1 `) I( y6 O  {* n1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
; ]; F# V0 T: h$ _2 R5.39.217.762.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
8 b$ l& J  b) U( R公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.764 v. X, B. L6 R) p
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

) s2 g( l, {; R+ S泡菜炒年糕
( Y) r6 W9 l0 T( X7 `2 G【材　 料】5.39.217.766 l) p1 V/ X4 ]- `7 h
大白菜泡菜         100公克公仔箱論壇' u/ T  t7 s/ @
韓式年糕         250公克公仔箱論壇1 H3 d( ~4 W& @; {; z
去皮雞腿肉         80公克
) B8 I, ]  E$ `8 k# F) ~1 [5.39.217.76韭菜         3根
& i- v' ?) A6 k0 e4 J8 U沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _: Q, Y# G" d2 b; j
水         1碗公仔箱論壇$ d( R  [4 @5 q5 T  ?

7 c( c8 x2 c, f6 m* o" F0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. p- Q  J( o7 m8 C韓式辣醬         1茶匙5 U6 d' Y2 Q2 `! \! O
醬油         1/2茶匙. e) F0 w" S9 ?4 p1 d9 w' o( V+ I
砂糖         1茶匙
' H+ f% I# ~  E0 F( l5.39.217.76
# M2 ~! L( q  Z: }4 x( U2 v  s  Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 U! V' {9 S" }# e. y" A- N8 j
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
" z$ u  S6 N/ D7 `5.39.217.762.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。5.39.217.76' z. g5 Q3 I. d# P
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5 K% I" M: `+ G# h6 n
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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( R" f: T( c) R5 M" B' H5.39.217.76泡菜炒肉片3 _, k; s& W0 l: d% m- C: |3 j7 d/ Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  A' y6 j4 G5 Q1 n
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! {, |4 R* O7 c7 W
小黃瓜         1條
+ B2 O8 j9 u/ f; _豬肉片         100公克2 `2 W. T+ O! n2 K6 u& u
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, i) Y# \4 j  G; n
水         1/2碗公仔箱論壇6 H. P5 l* K0 k
太白粉水         1茶匙5.39.217.76" O2 `( s- {8 @  o4 x+ p! O
沙拉油         1大匙
* V. h6 ]* n* ]# ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* Z, C- q# a  h( C$ ?( L
【調 味 料】
7 t0 M9 m" m3 A! k' V醬油         1/2茶匙
7 M" D5 Z3 J* h! d" N公仔箱論壇砂糖         1茶匙
. ?; E8 L- d6 ]4 R6 E! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 l8 t  I! e
大白菜泡菜         80公克
4 ^- }, ]6 A* Z, r! p, j& q: j: Ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條公仔箱論壇: b8 Z4 D& F- [* P: q' a. Y3 D
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 ~3 n( M0 m# f* p  g& a
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇/ b  D. G3 F* j
水         1/2碗
2 C4 W, V3 N' K2 z$ i9 [5.39.217.76太白粉水         1茶匙
% h, n9 w# H  h# [- ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
" t4 ?- e0 T/ i8 X( f% Z5.39.217.76【調 味 料】
0 ~6 l+ i" D: e6 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙( M: ]1 {7 u+ x' y
砂糖         1茶匙
, n% M/ i. |: c3 _7 f# ptvb now,tvbnow,bttvb0 l+ B2 p$ c( G# X3 B: F
【做　 法】公仔箱論壇) {! X( f' {1 j. l# `
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
3 s/ ?( u* |( N' z/ ~: C5.39.217.762.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。0 b4 P- F2 U* Q
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
: J8 o( b( w* _+ X4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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9 a1 Z- O$ l' K3 O8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式甜不辣8 c  r: `) \9 p: k
【材　 料】
: ^# E& n1 y  e# u8 g蔥燒甜不辣         200公克5.39.217.76( _) P" I4 O& D( w* h7 J
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 D& L! v" x9 t; J" P, n, |
蒜末         1/2茶匙
, f$ M9 S) y- _( a0 x4 m公仔箱論壇薑末         1/2茶匙5.39.217.76* T6 X; i: T; M' Z$ I7 }, Q
油         少許
$ s- e' \2 p# o# h) P0 h9 y" _tvb now,tvbnow,bttvb水         100cc公仔箱論壇1 d$ L$ Q  _/ |" m" @! ?
tvb now,tvbnow,bttvb4 j" {, [) b/ W1 U
【調 味 料】
# r- V; J1 o* ?5 P* ^2 U韓式辣醬         1大匙0 b$ D' J5 A$ X7 }2 c
醬油         1茶匙
0 l, a* N  l' l- Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
/ t- Q# v0 S2 E公仔箱論壇. g& I* o/ ]  F- W' d
【做　 法】
* W) E: f5 R7 z) z6 Q: ~- y1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb; {' j" h2 N9 ^( b
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。; w5 E5 K; Y0 d; k
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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2 ]8 S) `6 _. b1 i韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb6 |# }7 G1 s- y8 J5 }0 R& A0 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" c; V* e' z$ S3 B/ [- `
豆干         6塊
5 t: e2 l5 {, f# Q6 y. o" o蔥         1根# r$ H; w6 J) X( `" K
蒜頭         3顆5.39.217.76. c$ h  z; y, w7 v

1 V% Z7 s2 N" H& x' }; l0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇; r# L# s. F, X0 `
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.767 v  B0 S4 l, ^. g! M1 |7 O9 m
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇' L9 k, q, R, P+ x
麻油         1大匙
) p. x- z0 C: S! a. C8 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ t/ p+ ^1 x4 u/ B, b, ~【做　 法】
% L9 H( I! y" ?公仔箱論壇1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m' i9 @& `% h# J5 B, A
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇7 d/ R; C' N5 H  y
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
: ?9 W+ ~' {8 a# y# ~0 M4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
2 x) U" \* P$ M7 i- u. f公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

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公仔箱論壇. y7 u' D6 z1 @: E( H. i
泡菜炒雞球
- J8 d" M6 Y# c8 E: d5 k公仔箱論壇【材　 料】
! \' A0 K: }2 P韓式泡菜         60公克
' A' u' ~+ S% o! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條9 l6 E. f: A. c  ~
蒜頭         1粒
; j: R2 j9 A4 }$ V/ b. i; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵         4支
- b9 |, r5 a1 V6 T- v% b7 I$ w9 `公仔箱論壇
* e6 Q2 R2 ]; v" \. S' ?7 z3 wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 v; y- g; {. w3 [! M鹽         少許公仔箱論壇$ D4 b  a2 I3 ]5 e5 }; u. i, {
白胡椒         少許+ l3 w( V9 u* l# D4 U* F
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y8 I9 O2 @- s6 x- h# a
糖         1小匙8 m0 x) \6 k, T) m; G
5.39.217.761 Q% M% B, G' a0 o0 {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 C: m. n- u3 M0 h, B6 Q
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。5.39.217.76  K1 A+ A! w) P
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
% Z6 I: ^* Y3 S8 n' |tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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$ e: ]  p3 P. J- m! r. ]+ p  ?韓式辣味烤鯛魚5.39.217.766 k& N5 Q( c* o9 U
【材　 料】5.39.217.76" U& D3 o5 [, m5 h& R( n
鯛魚片         300公克公仔箱論壇1 Z! S- s2 ?9 j
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb- N; |% l, X' Z  s) v- e/ s# Q
青蘆筍         4支
* v" {2 M& a! G5 q: b! w; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n9 R9 V4 ?( U2 P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a9 C  m7 |2 U8 p! I
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5.39.217.764 l; }' O2 D' `0 W; Y8 k& p4 U
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
$ N: {" R, W+ J公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
. U6 B4 W; N1 I0 Q' p" W公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

% [8 f' C# k, w' |. ^. W韓式炸豬排5 m4 ]: j, q0 n" W! d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 w8 ]9 @1 c8 R. ^9 k
豬里肌排         4片
! F( [% [$ F% g, Z! y8 R% J% |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯
/ m5 G( J/ s. }: x! A& c" ktvb now,tvbnow,bttvb粉漿炸粉：
1 d% X0 |$ E% N  Z: d/ a/ m/ n公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
; H" s1 n, h2 G/ M細玉米粉         2杯公仔箱論壇; O1 Z+ C6 c  p6 C$ ?2 W
鹽         1/2茶匙: M( t) Z, Z- f% ?
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M& p3 k" z$ P; G3 V/ y
香蒜粉         1茶匙
' m6 M3 z2 H: p  E5.39.217.76水         1又3/4杯
; W; D) f0 h: j- R3 L2 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. U; @& m4 n2 q  P2 H
【醃　 料】
5 Q, a2 O* f; n6 }' E洋蔥         40公克
6 @, h2 O/ V1 H. O; P薑         10公克, @; Y) l9 ]& `: E. x% z0 ^
蒜頭         40公克
2 d, r5 S, a% j水         50㏄
0 U" h# F7 u( Q) \韓國辣椒醬         2大匙
' ^* U/ B" h% N: V& ?/ b. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
* Y- \: k# ?; p5.39.217.76魚露         1大匙公仔箱論壇: v" t  L* X+ x4 H7 `5 t2 J' V; C
料酒         1大匙
3 P) K& G8 P) s& h$ g% \2 Q
2 U9 E1 d! o  `' ~" f  {2 N' ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; s: b5 W6 X! n5 W
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇' Y2 G* u1 x. p$ Q4 K# u
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
& F: R% A1 b, u& I$ r* K! Atvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
* T9 E6 n8 V# K; ]( V- C. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
* N( I! L% i: V2 m5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5.39.217.764 Q0 H' `+ v4 D6 Y' t6 d
煎烤牛肉捲
  e3 |8 u0 s' \& A' Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' k7 E. Q' G1 s$ y% T; M膳魔師達人原味平底鍋         1只5.39.217.768 G! i# M. n5 ^+ {. a& M* g  Q& s5 l
蘆筍         120公克
: n* J7 @, j9 O9 k7 L. y( t5.39.217.76洋蔥絲         80公克
% J+ O4 N# ^1 _( [: K4 m肥牛肉片         250公克
$ o) M+ D1 i0 W$ P$ Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( z6 w4 ^9 z$ Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 l4 Q0 C* T3 @( C) f' o0 b. o) ]% e8 T
韓式烤肉醬         2大匙
7 E9 x) j$ I& Y5.39.217.76蘋果泥         1大匙
1 |* n4 R2 K9 t; M6 S公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇  J; Y$ R4 G$ Y9 l( S
公仔箱論壇" {  s. O% i, A0 y6 e# K6 ]
【做　 法】
6 I2 U4 i, e3 [6 m; I4 k$ T4 ctvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& d/ X' U6 l9 a5 v, i$ i: Y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
2 M. y% A% G! Y1 t$ q; gtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
6 m1 J# G; ?% |  p2 \% u) n; b5.39.217.764.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" x$ N7 [8 E0 p+ a
韓式烤鱈魚公仔箱論壇/ F. B) C3 D2 l$ u. [, T6 \
【材　 料】
: e* X# G7 l' _# T* ]tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片: ]( z: m) n# w
洋蔥碎         20公克5.39.217.76) m* E! L$ U- e" L! p
蒜碎         20公克
- h- C' i/ _6 t* l$ E! i6 O9 k公仔箱論壇白芝麻         10公克5 u# Q0 O9 Q2 t; R9 W: r+ @( o* ?# K

4 t& I4 `; Y! x$ i$ I$ a5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇0 F. d3 I- ]: I6 F; u
韓國辣椒粉         15公克
9 h8 o5 P; P- e% @1 y# y  A公仔箱論壇醬油         20㏄
, x& h4 g( v! ^9 `2 f. f香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) x2 {; D! q; e1 o" d1 t1 W3 w
糖         10公克
8 ]$ n+ s4 l  C* r
* F4 K+ t2 D3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: y* `0 r1 x( L3 a' T公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
4 b+ f7 J$ W: s7 |# [0 B5.39.217.762.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
+ p! e4 i1 `' [5.39.217.763.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。