[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

% f6 q* M, [" n5 v+ r5.39.217.76; h3 I6 T7 S4 p7 }, C
韓式 色.香.味 料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb3 o( C# l$ V, U8 F1 m  a
5.39.217.76: k6 p" Y: s3 L: [
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 6 P6 [! F9 p2 K

. L: v/ h1 M: @6 g8 C& j 熱騰騰獻上!!! % K; X$ E) Z8 T0 `' J  ~

5 `/ i9 k& n) b% y: b1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n0 v/ u$ m: t8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜3 [2 H3 q" ^& |2 Q" U
3 w  W( ~- }% i
公仔箱論壇$ t6 O& n. D" u" t1 C  M
泡菜豆芽炒肉片
8 ^, o7 ?% D$ Q" |8 c8 t/ z9 `5.39.217.76【材　 料】
" o& }7 B% p. w+ a) k/ x5 B; t; Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
; j3 f2 ?' ]- p9 _+ X公仔箱論壇韓式泡菜         50公克
- ]0 `9 J% H" Z) Y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
. X; T" o+ q2 w5 q& G
5 ~. [. r) s- p9 S6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 L' G4 i3 M6 |. M, ?3 a糖         1小匙
% _" v1 A; Y0 _5 h公仔箱論壇米酒         1大匙7 J4 H; t& _5 [
香油         1小匙
1 \: y7 s' L: u0 P2 Y6 U9 k
5 F$ y! ?- C, F6 I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 ~7 u$ E6 a4 z) ~
1.韓式泡菜切快備用。
& \" Y: }% e* t0 b; S* D2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
: e3 h) T" Y" N1 s* o" U公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

& B5 t$ E) Q) o9 F2 s; M公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
3 O) x: S" Y5 |/ y  v, ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' b8 l. _  D, O/ M5.39.217.76鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb: [* T2 e8 R  u; x  \
韓式泡菜         100公克
2 r6 _0 ?8 y8 i! a- A0 b9 G青蔥末         1支公仔箱論壇4 ~  E* E9 W; X' K
洋蔥丁         1/3粒6 z8 }9 N! `1 ]: X" s
薑絲         5公克
# a/ G0 z' |4 u4 _6 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  {2 T7 o- A8 p* V2 d: K' }
【調 味 料】
! }5 }7 S8 [! U. T: K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
& _- `4 k3 F- d" x- c0 ~糖         1小匙
5 R3 V, w: {1 G/ N9 n鹽         少許
+ U; u* D% {$ W5.39.217.76白胡椒粉         少許
5 i2 ^! k8 w! s- F* a4 @; ^3 c+ i# ^
【做　 法】3 o9 m0 p8 Q8 k7 i) w* z3 [
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
+ z* |& @7 R3 G6 O- q* ?9 q2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇& f0 \; {1 w' o7 U, h6 A! b
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.764 c5 E4 X* |/ v0 b" w4 u
泡菜炒肉片(6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 m, t  x& M$ g+ F8 j" A
【材　 料】
+ P4 o* {/ r" c* `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
! @) e3 U5 P$ ~$ ?, D* r& d: a, v泡菜         150公克
2 W% b$ w. @) m3 @, m  G5.39.217.76洋蔥絲         20公克4 Q; d6 P* o$ f5 B) u* h5 V  L8 ?& F
蔥段         15公克, S- k8 F) C0 X
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# P) d$ N5 O: q& \+ d+ \
公仔箱論壇2 @) _' g5 y3 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& d. t$ Y, j/ T1 B) v
糖         1/4小匙) e9 \, k# z* C: Z' B+ R
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ `$ m# p# X0 e7 o9 a. [
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! E- q* N0 K! e& s
米酒         1/2大匙
! p- m5 e6 m' r5.39.217.76公仔箱論壇; N. h# S3 @$ c* s# e, i- x0 f: x
【做　 法】
2 U  ^4 ]; M. Z% r' }% v6 t/ _1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇8 N, F! {5 @( M) o4 H
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

# |2 j; _4 J7 m) L# \4 ~
泡菜炒雞胸肉片
( v8 r. X  E% c! N  `% w! o1 V5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76' }2 a' y6 s3 A) E0 d. L3 X
雞胸肉         1片
/ j8 Y2 x; T( U韓式泡菜         60公克
0 h: l( {7 k/ D+ Z/ m4 A2 ^& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
; @% m0 ~9 l) b  n# t3 T1 V& T0 W, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支公仔箱論壇3 |5 R4 b, ?: n+ d4 b
蒜頭         2粒
7 J* J( s  A. p, H1 ^  v! m) r
5 B' s% ?5 {) D0 I: o5 F0 M" G5.39.217.76【調 味 料】
5 T/ [& D& T+ q* [: [0 Q% s# B  x公仔箱論壇香油         1小匙
' G) Z' ?; E% X4 m) `2 I) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
$ t, ]- }* |% ~" ^公仔箱論壇鹽         少許
5 g& w' P$ C; z5.39.217.76白胡椒粉         少許
1 H1 L8 {0 a8 Y) N  h/ _* \! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B* f% h1 x# P9 l& F6 ^; l% }+ t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( B  ~8 g! M2 w
1.雞胸肉切成片狀備用。
+ }5 |6 C' L' e% O6 ]! T4 g公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。+ v/ K- E5 e9 j
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
7 f1 |2 _2 F6 |9 m8 T2 V0 _1 Q! ^公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

BeiDouChef

3 u2 A* {+ }: a# X1 U
泡菜炒五花
0 r! _& s( A- y5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ~) r+ Y. \8 }- \5.39.217.76五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 x1 y; Y5 Q& d6 K9 i3 x
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇9 f# y* P% I4 J0 U7 A1 u
洋蔥絲         30公克
/ `4 {. U: |: y" E. B0 m: e+ _5.39.217.76蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" s/ D4 G' h6 F7 a+ V- M! z+ t
辣椒絲         10公克5.39.217.76% Z4 b2 _  R  \. P0 j/ l% j
公仔箱論壇0 l$ Z0 ?. J& K& s8 R
【調 味 料】# _/ T: J- f& c8 m" s: a
鹽         少許! j9 c' s# e7 ?% C: P
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ I- ?9 y% l$ A
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ p) v  o" N* A9 n  T- W

0 p  Q6 N) B" f  T公仔箱論壇【做　 法】
3 @$ X# x6 ]) l公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
" @/ F$ Z# ]5 V$ D, q  a公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。' n; P8 ?7 V+ O  t: o1 C7 W7 P. F
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇3 Q( I# Q5 s# A; X
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

) c, u. W2 m* V+ F% X% P, P! V公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
& e0 Q' D4 [2 a公仔箱論壇【材　 料】
  [" T9 k: q8 N$ I0 R公仔箱論壇牛肉         160公克
/ }  N* \& }4 m( u) ?/ c: [6 a; L# ~5.39.217.76小黃瓜         1條
9 g3 o# Q, C3 U8 Z, T" I+ l$ g5.39.217.76蒜頭         2粒
9 l3 m5 Y4 ~" `6 z) ~/ c裝飾材料：7 Z1 x6 L6 \$ F# n) j3 e! A8 i
蔥絲         少許
; ?* n1 |$ Z) C2 m6 u2 F公仔箱論壇辣椒絲         少許公仔箱論壇5 T0 |$ o$ k6 W! f

8 I! T3 x# B9 P/ q$ b  j) o; R3 i公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% Q9 w# @, G% j! I
韓式辣醬         2大匙5 {+ i# G! r/ P& l. K) \% G! w2 T9 w6 Z9 {
香油         1小匙
5 `# E' a5 }* b  G1 p
: Z: O2 H, }% z0 u9 a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 F; m; R/ y" f+ w4 m) y
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。公仔箱論壇; c* ~  W( o: H0 d2 c
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h7 _# C. l2 U& J% _5 ~2 z, a
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
$ v4 ]7 k% d1 p. q) N2 Z5.39.217.764.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

2 X3 `4 j  x  f; [2 t8 wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
. Q; I- n8 q" m% G* p7 x【材　 料】
( [1 _! S" S( `% D+ g大白菜泡菜         100公克
+ B- w9 e0 u& g- m% X. ltvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克公仔箱論壇+ C. G0 c$ X5 P4 @) d- g4 `
去皮雞腿肉         80公克
- t# ^# X1 Z/ i' ntvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根. ?- C) E, `8 K( q# [: C: ?
沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 q! _6 |# d' S( |
水         1碗
2 d0 y9 e+ A# S. s2 P
; ~& U8 }& Z5 B& ~& z9 @% etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, a% W7 T9 \% p( w" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙% D0 `1 x) _8 i! V+ v5 B
醬油         1/2茶匙  J* ^2 A5 F5 W) w2 O
砂糖         1茶匙
% t+ r2 O, M. k/ j& U* K3 }& O2 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 M  w. A% p. ]$ Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 @' o; f7 U' B: H, L
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。! ~' T& P9 a  X0 J
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇$ f1 f. ?2 f5 q  f
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
7 x5 I8 q; }# j! r) h5.39.217.764.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

BeiDouChef

6 U+ j4 t- O$ ^- E3 I# |公仔箱論壇泡菜炒肉片# A1 u+ F( H! Y% }' k
【材　 料】% f0 b5 {! X4 O
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S6 |* d' S) r3 _7 W
小黃瓜         1條
: T$ j2 A  m0 ^6 k6 S; O1 ^豬肉片         100公克5.39.217.76  a! T1 Y  S! L5 X" r( N$ z
太白粉         1/2茶匙
+ D! F' d5 E0 d9 J& ^2 k% i# c水         1/2碗4 Y5 p0 E4 @" k
太白粉水         1茶匙1 D; X  [' h9 T- v/ G
沙拉油         1大匙
7 _* p( L5 u: A! i2 c8 h公仔箱論壇
" {6 n+ f. i9 n【調 味 料】1 J( q5 i( Q; y
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% j3 e3 U% c  t1 X( z; |* G
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. l# E$ ?+ J: x/ c  T- y

1 D, \# L8 U9 _- H* Wtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克5.39.217.769 G# }7 F; k: e# `  ?& R
小黃瓜         1條3 m1 C: x! z5 y0 V! e" N& w
豬肉片         100公克
4 i+ {3 B4 ]; m$ h" s+ Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 K" }* A* I" T5 @
水         1/2碗
9 H7 K0 e# n7 e' R) @! c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
5 L# K/ q: F. E4 a" Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
+ \1 B; K0 _- |, h! v; ?7 i5.39.217.76【調 味 料】
3 W" H6 U9 h1 x' S0 U; j0 e醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 E5 ]) n4 K: ]  }
砂糖         1茶匙3 S" e6 Q1 j/ N

$ R9 x" q8 `' K8 t9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. z9 b# P' V7 f3 G
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
  F" v+ ?9 `$ z! I2 C& e7 P公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
, y  F  V2 y; y2 c# d2 k5 {7 o: `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
( X4 ]$ r; e3 x2 I4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

0 L: r7 q3 `9 N' W5 D
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb0 o- W* c/ r5 w- @3 r2 P, O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  y: o$ H8 {2 i: B
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U) g. S# A: v% G
洋蔥         1/2個5.39.217.766 @& f/ x5 n7 M' k) U' L
蒜末         1/2茶匙
7 ]' ^5 v. K3 v9 {/ P, U1 jtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2茶匙
6 q5 [. V5 u( L! M/ xtvb now,tvbnow,bttvb油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 W! F4 w0 i1 j
水         100cc
& x. g* {$ _6 U# h% T$ S, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& t0 |1 y8 i' U4 [; E
【調 味 料】
6 I" G5 E; q( ?8 ?! E8 n3 r公仔箱論壇韓式辣醬         1大匙
) i# y# q+ ~3 F; l醬油         1茶匙公仔箱論壇# r" a( [5 W- D# q  a
細砂糖         1/2茶匙
( D8 p) v$ [+ |( O0 N* Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- o: y6 Z1 b  T0 [9 n3 v& G
【做　 法】
' y3 _/ m- Q( r8 q% A: v公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。
/ H3 e, B( B; M8 b2 W' d( I2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
5 d" v% o. \6 I& `2 l8 {# l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, p' l! Y  O/ b" t
韓味辣豆干公仔箱論壇: F$ k+ ^  f7 j' D0 d
【材　 料】
) [( I- \" {7 c6 e0 n豆干         6塊5.39.217.76: y1 l2 E0 A1 s. h3 f* f
蔥         1根
8 N9 q- \9 b: [4 x  B& f蒜頭         3顆  r7 {1 d1 j& Y! J5 O; c9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 }# j$ s' d8 i7 C/ ?# _
【調 味 料】
; L. f/ B4 N: X% v: v9 j0 O- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q% Y9 X) O1 e6 c6 i% W
韓國辣椒粉         1小匙8 _1 Q. `1 @. e" {# D' f5 [
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R! d9 S0 a% I% n

) U5 L- M5 u$ e1 x, \5 ~. R. H公仔箱論壇【做　 法】
4 f: C/ S  v  X& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' n; V' c' f  _* y2 G5 R# M
2.蔥、蒜頭切末備用。
- u6 Q; K' ?4 I+ f% y5 c, G( z0 N3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb' O4 d  O2 B8 T9 n! ?6 C+ {
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。tvb now,tvbnow,bttvb- T* m; [1 q7 l: }% P* r) |" {2 k
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

" E" K/ n) U. M: a$ E' q8 ]1 b2 e泡菜炒雞球公仔箱論壇& V: F1 m  [( v3 \0 S# t8 }
【材　 料】, M3 U+ L% z/ r( r; e; [
韓式泡菜         60公克
) C  Q$ l' B' G, ^; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條公仔箱論壇; b+ h7 j8 {! j) e
蒜頭         1粒
" Q* g. u6 {- z  U" A5.39.217.76秋葵         4支5.39.217.764 O. R+ @) Z7 N! m- j- L
tvb now,tvbnow,bttvb( S- |3 D6 i  j4 v' n0 ?* d* J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- I  d% s, }) a8 N
鹽         少許
; A' [! [$ L2 d2 E5 |公仔箱論壇白胡椒         少許; C: k  _" O7 N9 s, ]( J8 \! Z
香油         1小匙
# v4 m/ w5 E% j" \; N5.39.217.76糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# y% d. [; E2 Y2 s( N

0 K5 `; Y+ }$ M: d, a; ]0 E/ `5.39.217.76【做　 法】
: C- q) h! z# X6 l$ q  t# l, f' @公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇7 n& t  [- a5 U7 y0 |( Q4 p
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
8 j' _# L* U! v7 N% g& h4 X3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

- W" y$ r/ h; X. {韓式辣味烤鯛魚/ w; @: ]3 z6 i
【材　 料】公仔箱論壇* }: x6 \8 L- ?5 W* f6 s% x
鯛魚片         300公克8 s9 Z& c% }: h8 w
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
) _2 I* c* ?/ G7 V* q' V公仔箱論壇青蘆筍         4支
$ p- q% @( e  T' c; K' X1 H5.39.217.76
+ |* {. ]5 I. I, w( o6 E+ N5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇) g. ]) H7 q9 j, [
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
" O) H* t. ?; {, x' Z  F7 S& e& T1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
& B5 e* C. ~" ]9 }" x% ~3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇' m1 {1 ?" F7 a$ D: q7 P
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 j5 f0 A1 E- u; [# ~
韓式炸豬排
0 c! q2 m) N7 r8 U! @8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( U8 z, o$ g2 x- X
豬里肌排         4片
( g; K; \% n4 P/ T9 a/ F1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I  E) T" k. a9 }+ w+ o; H: q. K; T( X
粉漿炸粉：
3 K! R3 r" \- v+ k( V5.39.217.76低筋麵粉         1杯
; d$ y- v4 Y6 F9 S  ?9 S細玉米粉         2杯
/ K7 j( }6 T- i! P3 ~  Q6 S鹽         1/2茶匙
# t7 P. p( K5 A: R2 Z. F細砂糖         1茶匙公仔箱論壇$ H8 h. ?0 k2 }1 T1 {6 H8 f
香蒜粉         1茶匙+ m; x6 F; _: W/ }
水         1又3/4杯5.39.217.761 N: Q4 b& k; f/ Q4 X
公仔箱論壇4 P. N' ]; X  d; X# m
【醃　 料】
; m; k  g3 d8 A* Z( ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克5 e  y4 X0 a. v3 ]' F2 J$ {2 d4 \- A
薑         10公克/ C; G! |. t7 L8 v% a# h
蒜頭         40公克
. ?. a0 v1 K  ^! o+ B6 @公仔箱論壇水         50㏄
! ~, J+ _- c0 [3 G公仔箱論壇韓國辣椒醬         2大匙
. c# I0 c8 ~3 E4 f5 M4 m- u: z細砂糖         1大匙5.39.217.763 K5 e, b( s; V6 l1 L9 }
魚露         1大匙/ D- `$ r. y' K" S7 f  H% O* E4 G, I+ F
料酒         1大匙1 L9 B9 j3 S$ I6 V! ^1 x$ p3 T2 `, X

% q- b" c. {5 o$ e2 \* A! ]【做　 法】
9 ?; N1 X& }5 x7 x) q* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
. M- c$ e1 b, d( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇8 o" l9 s7 j! L
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
2 z% V- d/ x% d) t: _5.39.217.764.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
" q" W2 H' m( N0 n) r0 `5.39.217.765.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

+ ^# p; i! d, i  mtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V, `3 |2 J% Q. `& l' l2 i) Q& ?
【材　 料】
: D1 w6 _! l/ e4 L膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇& z, ?; A) m0 I! W
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" X6 C) G3 l. M/ P3 W" t6 @
洋蔥絲         80公克
0 T, G# [2 L$ U$ x7 Z% E' ^5.39.217.76肥牛肉片         250公克
; ~( I" _3 W9 G+ ^8 |1 |- `tvb now,tvbnow,bttvb
) O& O% t; P5 n8 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. m1 R/ R; n5 m' v! K韓式烤肉醬         2大匙
8 V5 N$ s% a" P! T  Y公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
& k. H) N/ o. ?2 P沙拉油         1大匙
6 X4 w/ }. i8 n; n9 F4 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: x) ~( ?0 }$ Z/ q; e; s
【做　 法】
1 o) c: x# t) F( J+ G1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ }! R* ^. c, h3 E
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y3 y7 B4 \! q
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
2 Q  ?$ ^+ X1 T" c5.39.217.764.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

% ]3 e# i# s, R, P
韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb/ \" y# b* H$ R. P( i; J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% \2 s: ?- u/ q3 A
鱈魚         1片
8 p! T6 b/ H: J, I4 o洋蔥碎         20公克5.39.217.76, x" i3 w5 c, |8 U2 W( J0 a
蒜碎         20公克
. t# S6 e8 e) x/ o4 e8 o白芝麻         10公克
+ f$ N5 d! x/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g; V  [3 W: V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ s" E9 S- L* T$ F
韓國辣椒粉         15公克% c; D9 Y$ m, y2 L1 o
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ~; H3 N( @# Z7 }
香油         20㏄5.39.217.767 \. i- K, k' V' S+ a; G
糖         10公克
& z# e: ?) I# D: p' _
) {5 f9 H5 B3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) A: t+ v# o: Y9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
! ?4 V4 F' \, o- |- Q; W: a2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。5.39.217.76# R' _& t5 k0 y, y3 V8 V& ^% U
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。