[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 D& P; \: ^# `3 `+ i
韓式 色.香.味 料理食譜大全* F; Q% x: F1 u
5.39.217.763 D" k8 u( D; y; p6 y
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: z4 z8 {! U7 J) R# h; G8 w5.39.217.76公仔箱論壇# V; ]. v1 E" i1 U
熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇8 S% c5 [2 W/ o) L+ G9 u
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& |, J. n  q* H& z- K" H  B公仔箱論壇主菜0 O7 k% q; E: L* I' T, r
公仔箱論壇7 [% f2 O) E  P: n, W
5.39.217.768 n# b3 g  w) ?- V* H
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb9 m" l6 {1 h) n4 M
【材　 料】
7 o0 _! e' m$ `4 r9 Y: i, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克5 x7 G" k# o% B, ]: I
韓式泡菜         50公克$ }  c( J) ~. e7 R
豆芽         20公克公仔箱論壇& Q8 B" ^: ]2 c+ h( d; Y- Y

' v* c. H8 C+ T5 [% M3 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 w0 ]1 g0 y
糖         1小匙
2 g$ Q3 f. g0 Y4 I( R9 T米酒         1大匙
$ J' W# ^) u0 l9 Y0 V/ L" E公仔箱論壇香油         1小匙公仔箱論壇9 v3 a% d" g! G

. V# v. X, P3 B: Z; r【做　 法】
1 C3 E, {& D( y9 Z( ytvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
) r7 t$ e4 e# g" a& v! e. w% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。公仔箱論壇  s+ F- ]+ e% Q+ a$ P" Y: A
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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# s+ h5 B# A& f2 p+ D( ^/ I泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" f9 m4 a3 f
【材　 料】
. f9 V3 l. K( Z) ?公仔箱論壇鮭魚         1片
/ w+ j' _; ?7 S; A1 x( ^# r1 y公仔箱論壇韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ t# n6 U+ {9 C/ B
青蔥末         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' W1 P6 B7 l+ i! M* _
洋蔥丁         1/3粒5.39.217.76! H7 R( g& _" a7 S$ g
薑絲         5公克5.39.217.760 O) R! d2 |* n  [- y

$ W. R: ^9 J9 m4 e" e0 g5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 g' f, _7 Q& B
香油         1小匙7 c) C& g# ^! {+ y% D7 F
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, a) f8 ?9 ?9 ~. n" @
鹽         少許
1 R1 Z7 Q* E8 E; t3 ?, E白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' L' l5 b* {: e. O/ O1 G

( D: A$ }. R  C2 p) A2 w【做　 法】5 H7 q5 \, g" I0 e
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。, P1 ^7 n7 n  q0 s) y+ U1 q
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ W( G; u2 L% U0 [3 x8 a
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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1 {9 L7 f0 H4 c1 t& T1 C泡菜炒肉片(6)3 J$ J' h8 q6 U: @- g# m* K
【材　 料】
7 x5 \9 F+ o4 A+ S豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e! C3 M- ]: ^& e# z
泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L  k1 x7 G$ \# {% l
洋蔥絲         20公克5.39.217.760 h7 v9 d( e2 H$ U
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \2 P/ C6 B/ E. H
韭菜段         15公克
0 D  k" @2 M/ I, {: ^2 C5 y公仔箱論壇
8 h- ~% P" L+ ?2 c$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 g: C3 T! {2 R3 |5 h: _( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙5.39.217.76' \! }$ r0 f" q8 J$ H
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \) a, \! |: L+ N# Y- N9 v
雞粉         少許
- y: ?8 l% F/ V% n米酒         1/2大匙
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4 v5 r- o$ @* {* w1 g5 q【做　 法】
/ m. Y5 x% d; U2 h! ~4 M: f1 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.766 L; ^6 a# R: E7 D/ q7 A* m
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb( |5 M6 n* s. c/ Z' }1 f7 h* w
【材　 料】
/ T$ k+ q, J7 x! k5.39.217.76雞胸肉         1片
3 F* @' r, V" z4 j韓式泡菜         60公克
8 D3 [  C/ v& B6 a* Y/ R3 Q' }公仔箱論壇芹菜         3支公仔箱論壇+ w0 b: j: r! H; {$ I
蒜苗         1支公仔箱論壇. ^5 \; N" |8 h, k! |
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 ~- T6 @1 N0 R

3 O/ ]2 S6 [7 o  d公仔箱論壇【調 味 料】
2 E/ _5 b* H8 i& z" c5.39.217.76香油         1小匙8 q3 r% O) ]/ U- v7 _, y
細砂糖         1小匙
2 y9 X/ ?# z* W. ^( h鹽         少許
: }5 [9 V" r9 y+ f1 P5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
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【做　 法】
& i+ q+ i0 M7 W& |4 a- _7 A4 V1.雞胸肉切成片狀備用。$ F# g5 j# \3 x* E9 U2 j
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
' {1 K3 s9 K  t) v1 v% {5.39.217.763.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。- w( N- ~) G; ]) C' K
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇/ [' q% W- n% H# C
泡菜炒五花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. r3 ^- C3 G  T
【材　 料】- X( t$ x& e. s4 I, c* v
五花肉片         300公克
: P4 Z7 K# {9 B# O韓式泡菜         200公克
. U) k9 \0 j. D公仔箱論壇洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 ~/ p( \) K% C4 _- L
蔥段         15公克公仔箱論壇: W. o# l5 C+ d9 L0 u
辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G% W2 W2 @# h' A0 m  O- C
tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 U7 ~9 h; P; q* J$ k
【調 味 料】
4 \  y  Z$ W; W9 Q5.39.217.76鹽         少許7 B$ z. x9 U: R8 E
糖         1/2小匙
' t  m" ]3 z3 P- M) K米酒         1/2大匙
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3 I" U) H4 m* d  o5.39.217.76【做　 法】
) C5 u5 s5 c  `5 g% K+ J公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。公仔箱論壇7 l+ o# Z1 w, t1 J; A7 ^
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
1 x& }  P8 c6 f7 S. l3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇* s( c7 g. \3 a( C, @5 x2 e" [  t
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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* a; i* K1 Q+ K7 o) k, H' i韓式辣醬拌牛肉5.39.217.76  l* H4 _' H/ L0 H0 F6 r! }$ n. g
【材　 料】
' |- j' N( J, Y/ m& D牛肉         160公克. K3 @+ o/ A4 G- Q( D1 g3 [* S1 ^$ A
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s+ C. R, |3 }' I# O* w
蒜頭         2粒5.39.217.76. i1 Z2 _/ k6 v
裝飾材料：
. p$ I& P( e% `# R$ {% r9 I蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 }. N$ A% e% l, F- y
辣椒絲         少許
8 R9 \0 ?% e" B9 y) ]# D& J3 h; ~6 t& b公仔箱論壇
6 d' k5 D+ ?. c2 u: J- e8 u8 `公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P% m& ?6 z" d; f4 V& h, r. g
韓式辣醬         2大匙6 r5 ]! [4 w/ a4 N
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 X4 t# Z  _" e: u4 c8 |
tvb now,tvbnow,bttvb/ D# K# D3 t6 V1 c& w, Q+ Z
【做　 法】5.39.217.766 ?; d2 ^1 S9 ]7 P( J  ^
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
* E+ [- v# n" S! A/ N1 V: R2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。7 T/ @3 R% |. p3 k7 _6 u! ], k+ F
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇; A, O# [+ A2 }* q$ s" I+ c% S
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 a1 t5 R. }, I6 b
泡菜炒年糕
' q/ ]; t3 e1 v' z7 P3 f$ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. R: c  Q  R7 o
大白菜泡菜         100公克
( v3 S* j: p1 `" h韓式年糕         250公克
" g" f, _& I- f5.39.217.76去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% p+ b  U* C& ]* \1 W9 P
韭菜         3根
( A! u- v& s% \( E8 l% W沙拉油         1大匙
* S2 d; k1 u6 g6 A- X# Z3 x" z- D5 B5.39.217.76水         1碗公仔箱論壇  |3 }/ M1 ^& _# F% K

, x! y/ V/ g3 T9 ?( E. h* N' D- E: F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ \! y8 J1 E9 a% T
韓式辣醬         1茶匙
9 Z9 I9 ^1 R- `& B7 m. z5.39.217.76醬油         1/2茶匙* A/ l: u% I+ C0 q" J8 I( `
砂糖         1茶匙' l' F) T1 P. @% R3 I

7 i5 q8 }! B8 R% B# ~5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇% E$ E, O4 O2 K
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
) q6 `6 i4 c! x! F2 P# g2 F. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。0 F5 e$ o1 U3 `9 C. m
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
# v2 N. U( K4 p+ S* _4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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7 h& L$ n* E, h$ ^7 ~. T2 s. o
泡菜炒肉片
& V% b+ ?$ y; P2 v8 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( P& z9 m, H5 `! b8 C; }: C+ M大白菜泡菜         80公克
0 U0 v* f9 P; a( z7 Y1 o! E" D% B小黃瓜         1條
7 k2 @- Y6 {+ E+ y2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
( d. O* `& ^) n. A7 Y公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙; Q& E+ V6 ~# T+ U4 L! @, D" l
水         1/2碗
, W& c/ _# b! `# D3 @% m! G/ O太白粉水         1茶匙
' G4 [  b' @$ c( ?. x! V* u5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙( W% e, n5 E  a9 C% b' W4 @) s) ?; p

. Y% ~' C3 A. R# @' R3 W/ a6 q' wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# T3 n  S6 x3 `7 m1 S7 D( Z
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇2 j& _& d* k2 ]2 \# Y5 n
砂糖         1茶匙. P; ]( Q0 u0 r3 v! e: h
& P4 C$ B, k8 E/ L. g! `
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& a2 ?% ~) ]0 X9 x6 K
小黃瓜         1條
. D- |8 z( p7 B5.39.217.76豬肉片         100公克公仔箱論壇! w+ q+ d$ c9 @7 T) t) ^
太白粉         1/2茶匙5.39.217.76+ ^( D0 Z, c/ _; p2 B
水         1/2碗4 T! d* }: Z4 P
太白粉水         1茶匙
& ~: j! b; N4 S" H) e( c" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
- E1 R. e' N) H7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 z- q& `2 s8 I7 T7 z) E; ~
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I- V% [0 L! p5 u2 O9 a9 z- B
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. t2 b, @/ S! P/ G; J  m

& o# ^* j" Q3 k9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76% w; O. V9 J, M7 R' {4 v( C
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
- |9 j" t4 u" P) H2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% H4 U1 n+ v3 L% E3 b% s3 e
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。5.39.217.761 k/ E  S* R, `( j6 H4 ~
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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0 ?) w; m$ P9 F- H1 x5.39.217.76韓式甜不辣
8 j" V7 P( d' _% s5 K  r5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! @4 k* f6 `
蔥燒甜不辣         200公克
% T8 K+ n& ~1 t* e0 E公仔箱論壇洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m/ }$ N( r" r7 E: q% `
蒜末         1/2茶匙
* x7 `' T: |0 j( T$ j公仔箱論壇薑末         1/2茶匙: J4 f& P5 h8 `# N$ [7 K+ p
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 w; W0 v( ?- K: t# m
水         100cc
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【調 味 料】
6 Y) ?2 X3 E0 E' k. o+ V2 Z韓式辣醬         1大匙
6 x# w  c, @7 `/ W9 b7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i  E, y2 y6 Q) L4 d
細砂糖         1/2茶匙
  U+ g  }( O* }1 K& [' ~: n! Q4 Y公仔箱論壇  Q: o" ?0 |5 l5 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; W- i1 n2 h+ {8 `- o. d
1.洋蔥切片；備用。
3 a! n  p) J7 L) v& z5.39.217.762.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m" Z% `6 w7 f1 S- v& ~0 E+ N
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干
# _! r/ a0 p& h2 k) l【材　 料】公仔箱論壇8 z* s  r% x7 B# t( ]
豆干         6塊/ V9 h+ b( e+ Y7 G
蔥         1根
, r% D8 y1 B8 }8 ~, i) ^. s, J5.39.217.76蒜頭         3顆
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4 q( {; h1 U$ p) d1 ?5.39.217.76【調 味 料】7 f/ a4 W: `# W6 @4 L. u4 I
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 T& A" \! L4 G; |6 k  X
韓國辣椒粉         1小匙
$ p! G0 y3 o- Q! F  k5.39.217.76麻油         1大匙
0 D) Y+ u6 i7 p8 @7 s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]  Y6 a/ j5 r" W3 e  N, T8 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# G8 L3 R6 s, ]- i/ D5.39.217.761.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb2 G: h7 Y% f  h4 F5 [6 m
2.蔥、蒜頭切末備用。
! G% t. s! D. p1 f7 G( E- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb0 d; J; d9 A, H1 |* I1 ]' Z3 y
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。5.39.217.762 V0 O0 S% g* K1 t& B, O
5.拌均勻後即可食用。

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- H5 _, i: q" Q, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞球
5 s, |' k5 }9 ~) F) {! J' h" t; h5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇6 I  ?. C1 F5 s( k1 \( h  D( e
韓式泡菜         60公克公仔箱論壇6 ~  y- ]3 V% K9 I7 t; i6 L
雞柳         4條% L$ w* ]' a6 U  K4 p$ B
蒜頭         1粒5.39.217.76. J1 ]9 N5 ~" D0 s. p7 K( z
秋葵         4支
6 q" z" j; p8 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( Q' P+ F! h) G
【調 味 料】5.39.217.767 f: s7 @0 h2 N2 j) v' v: ~! N
鹽         少許
) a1 E) ^) I2 x- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許$ p1 ~/ o2 K3 W; l( a7 ~( q
香油         1小匙
" O  K& p% |7 W5 r7 N; O+ @; l4 J糖         1小匙5.39.217.76: V  A1 a3 T8 }8 U
公仔箱論壇  \# Z# u7 o* W# ?5 f, c
【做　 法】
: k, ^- t0 A& _) O1 otvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇, p) B* `' e, v4 G0 b$ j8 W
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
- e9 P% I/ j, V$ W5 t- c3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

5 _; [3 J+ l6 O0 S; G  Stvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚
' T* v  {4 y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- U' ^6 v/ I1 M( R6 O- Y2 R: r鯛魚片         300公克
0 x0 P1 y7 c( T市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb/ q! }( b1 d. b( I% ^- s4 P: T1 A
青蘆筍         4支
' w' C, ~8 b2 E* ?/ ?+ E! ~公仔箱論壇
' A$ Z: M4 U+ Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 c" S0 _+ X  i) Z
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。# i8 _) a7 }! r% q
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3 f: q! j3 A" A) A1 h3 p* Z3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 j; D1 i8 F* Q* ~0 o; c% F% m
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

3 @: H$ D# ~* m* w9 W* N& Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式炸豬排公仔箱論壇7 f* ^$ O" h) \' s
【材　 料】
/ h( {! b1 {) u2 A' S& ^- K6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片( Y3 v% F: M! z$ k
低筋麵粉         1/2杯5.39.217.764 W5 _% A. H% `# E
粉漿炸粉：
$ d/ l* j/ {" k5.39.217.76低筋麵粉         1杯
& K1 Y9 v- H: z8 e公仔箱論壇細玉米粉         2杯3 b' t7 @0 b$ O- N+ a, l( i( p; O
鹽         1/2茶匙
4 i8 ]) z# V! [, q2 R7 U2 J# X公仔箱論壇細砂糖         1茶匙; v: ^' E. {0 l6 U9 f
香蒜粉         1茶匙5.39.217.76! _+ q9 [, D1 Y2 h
水         1又3/4杯$ L/ \7 e; d; |4 N8 i: W
tvb now,tvbnow,bttvb' m2 Q. ]; j- @6 i4 c5 U4 d
【醃　 料】5.39.217.767 ^# d# p# g2 S# Y' m8 c1 F
洋蔥         40公克
) @6 b6 T" k7 ~% R7 l5.39.217.76薑         10公克
: Y7 ^' [9 L8 q) x5 Z7 E8 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 V* v" h4 a0 a+ \: ?% c
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ S& X" D4 V' E, U& O: V7 {8 M
韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇' W1 |, W! E, R0 H8 j; @7 }  ~
細砂糖         1大匙5.39.217.76/ m/ A( a3 g5 U
魚露         1大匙公仔箱論壇5 v0 R/ `$ U3 v# }7 D5 D
料酒         1大匙公仔箱論壇! e# V9 f7 J0 c6 d* g$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. i& o, p; i% j4 U/ U$ C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ V; c  _1 L! }! y
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。1 Y* S- d  N( C2 z3 ~0 T
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。5.39.217.768 l8 M  }& K$ i% e7 G: _
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
* O, |9 s7 |9 F: b/ e( X* c  A5 ^5.39.217.764.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。- G7 p& u" H! x) N7 U
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

0 S* e  o& Z, A8 r; z2 U( Y* I煎烤牛肉捲
$ I+ ~( q" v) S3 S+ j7 O7 j【材　 料】5 p+ ~6 v% v/ ]" y7 r& J. r
膳魔師達人原味平底鍋         1只
) l" S" K/ h" I蘆筍         120公克
- b; ]1 C* O7 A" T4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克5.39.217.76& t4 }7 q4 Y: Q# r% M! F/ w& }
肥牛肉片         250公克7 R( k/ j) I6 N2 M1 F9 ~
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) O$ {0 c) U1 a$ b
韓式烤肉醬         2大匙
( l1 q. I: H9 x. C# A! {tvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
  p; C+ D& p# W$ k# f7 @. c% e8 H5.39.217.76沙拉油         1大匙
9 P; l5 `- h3 ?) ]0 k5.39.217.76
& n3 g- q, F5 P+ z. D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! @" o, f3 m- r1 y) ~1 q1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& [' z) ^* ?. h9 a! G* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
" D" D- R- Y  l3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
9 U# W7 R) q( ?, `- ~  s5.39.217.764.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5 B+ v4 A/ E% E( C& i# R  m韓式烤鱈魚
. E6 Y* V6 X) M7 k1 T/ L/ r. J4 C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 T/ m. F4 a3 \  z& Q4 Z. P5 B
鱈魚         1片' P8 E+ E7 \6 h0 c( x: e0 T
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, `( h/ Z1 W7 G" K* J
蒜碎         20公克
5 Z8 \4 Z' l( S/ _2 s9 s白芝麻         10公克
, z0 `9 G; l: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M3 G1 H/ K; T9 Z& e% K
【調 味 料】0 M1 {9 f) z/ p& \* i0 m1 i
韓國辣椒粉         15公克
% m0 a7 C+ P  Y& o5.39.217.76醬油         20㏄3 v( c$ ^7 W1 b6 o( k) h% w( W4 v: {
香油         20㏄
8 I% Y; [1 B+ j* S/ V0 _8 J+ ?0 r糖         10公克
% o9 N* q( m( ]$ j  ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# B8 g8 l; t+ U- v
【做　 法】
8 g3 n# j0 @8 B- x& @, F& c' H5.39.217.761.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 X3 E5 n% |, s% }/ \5 \
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D5 Z" n) g6 o7 L
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。