[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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+ x* d: }: @( J: Y3 ~" P. P韓式 色.香.味 料理食譜大全5.39.217.765 Q8 N$ S: s2 e3 u
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7 A. N( e' D2 D% i6 t
; H+ w% V5 d+ | 熱騰騰獻上!!! 5.39.217.767 n' p& c. G0 I3 D! I0 ]

- E+ ^. c% d5 _: U5.39.217.76: Y; E, {. S! G6 T
主菜tvb now,tvbnow,bttvb& A, f- C) f) J8 @1 A8 O
公仔箱論壇0 N. |, F7 E; m

8 f* K; C, o: E& i8 J7 `公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 v' `+ N, I+ a( Y
【材　 料】5.39.217.763 q. P6 W8 B" }- |" f2 [% h
豬肉片         120公克1 R( v, u) {0 O3 H" t# G8 b. z6 V
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ A9 l. b2 _  y1 S
豆芽         20公克
/ @- \4 I! y/ V. {6 n: u- o. ]1 x- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z* {6 b( t: ?【調 味 料】, ?! n" ^5 j4 q, l5 X" }
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' G* u5 Q" ~. \: ^
米酒         1大匙公仔箱論壇3 R! \; Y5 c/ V% q9 l5 X( E$ R( W& W
香油         1小匙
! p( a7 a2 [# atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 v" i0 D/ O- f% n0 z' j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; u$ J$ z* N8 T8 Q( B) u7 }4 Z
1.韓式泡菜切快備用。
4 z. c' F2 p: X+ v9 _5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。5.39.217.761 p: \# k! }# b, ~, L. j
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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7 a+ ]; ]1 z9 a9 }泡菜炒鮭魚塊
' i* y+ Z! s" t# z1 G2 Q【材　 料】
: H! P/ U4 R4 g/ `- G/ i鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb( C" ~0 o6 v+ N4 g" V
韓式泡菜         100公克
) i; O& e1 a6 {/ T青蔥末         1支
4 V' [7 l3 Z$ u; C2 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒) Q2 z! @+ [/ @0 w# P& @! T
薑絲         5公克
+ n5 F# U; M7 h6 B9 t公仔箱論壇. u4 _# J2 _( }3 t3 z/ o0 y6 @  ^& t
【調 味 料】
( a" @' a8 E; z3 [6 Q/ w. y$ Y公仔箱論壇香油         1小匙
* o! {+ w( f. z' k7 p公仔箱論壇糖         1小匙
! d( U& u- n  _2 s+ A8 U5 W公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ d" @* P6 [5 S( H5 S) M
白胡椒粉         少許
9 p% |/ C0 I) q  v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; _* A6 N9 V, m* p$ m! J- h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" ?' A0 b' X- g4 I
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
# U0 c" X3 E3 u4 H5 i3 T' ~  q0 r' wtvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
/ v( K1 x  s* |* N* s- C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)
+ I8 a8 M+ N0 y8 w) ~: b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 D( H$ r4 I, w* N, n% ?
豬肉片         200公克
% a" j+ s: C) K/ N3 d  I0 |泡菜         150公克
' j: _3 @) Y/ W9 a1 i9 T! O; a公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
$ N) `" v" Q3 v8 ^& Y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
$ O: \5 Z. v3 z7 e) x韭菜段         15公克
& T4 r7 N  I# u$ f- }! atvb now,tvbnow,bttvb, o) k! q% j0 }
【調 味 料】2 h1 W! n7 Q* k( n) y) a* a- ^
糖         1/4小匙( ]' z) x8 N" u% i  o
鹽         少許
7 t+ X1 P/ ~; o* g雞粉         少許
3 d3 U1 [2 O; |0 b. ~6 {公仔箱論壇米酒         1/2大匙! g$ m. x( ?# I

% [* H( k* d% f- Q) n" }【做　 法】
% j5 t/ t9 o) B: \/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。5.39.217.76: m! \/ y1 @! `6 T+ f( a, U6 q& v7 i8 c
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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公仔箱論壇6 E% l- E. [% x8 ]: _5 c& c6 L
泡菜炒雞胸肉片5.39.217.76' \3 z4 V0 x5 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 z3 \# `8 \7 L! D3 _
雞胸肉         1片
/ a% }& u, T) x8 f3 F5 o韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q# Y6 ?' M- ~( Y6 e
芹菜         3支
' I; ]; n# H7 x) c- }( t: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支5.39.217.767 t/ Z6 v& c: C, H: X2 T+ t4 m- X
蒜頭         2粒1 s7 Y+ }' t2 g# U/ I

2 i  H! i4 u6 x- n【調 味 料】
! V: W+ R8 V7 m# h5.39.217.76香油         1小匙* k$ f6 k( o6 P& h5 e
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 }. H# k# V( H; M! i; [
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! E2 G1 Z/ t7 [9 J4 h, X* S
白胡椒粉         少許
" @! t1 e/ p' Q) Z5.39.217.76
0 s" ~4 p% N  U公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76; S7 V# A+ ^: @3 }
1.雞胸肉切成片狀備用。7 J: Z1 e' o% V' h; V9 ?
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
/ d# O- u& [7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
, c! }+ |- M5 g9 b$ F$ k5.39.217.764.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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( B9 {1 ]& `1 p4 S) a泡菜炒五花8 I. Q1 ?8 u& X! A  ?' S3 `: e
【材　 料】
% y5 g  y6 n4 x) N3 m5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t: z% U7 j4 d, a2 K5 R2 c  p
韓式泡菜         200公克3 j3 b+ w- F. j! l
洋蔥絲         30公克* f' C3 j, N. n  K# {, G0 E: S: _
蔥段         15公克
# v# [9 g/ m' `! ^- ]5.39.217.76辣椒絲         10公克
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% e% n" e) y/ p5 L0 N公仔箱論壇【調 味 料】
( _# x% r, ^2 z  ]1 s鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ l8 @. ~; V9 S0 s
糖         1/2小匙
! `; k5 v. `3 p' Q& P公仔箱論壇米酒         1/2大匙
& Z2 h' o; ~- v% q, `* V3 s公仔箱論壇
( Z/ `2 d! ~3 a+ J/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; h3 [( B) q% c9 k) t1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
, E2 R- h( w2 J2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 S, L& X' T- ^, m
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。* W5 ?# G4 S; c" _
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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0 s$ t! Z0 b$ V
韓式辣醬拌牛肉
/ w0 a6 _0 F0 t3 @9 s8 L& m  l【材　 料】3 `. M9 U+ g+ m* w& w4 w' e
牛肉         160公克
% f- k/ ~& B7 k( w* t4 o1 h" z! k& u小黃瓜         1條
" Y1 x+ n# f6 S( p6 P4 |( w6 S公仔箱論壇蒜頭         2粒
& X; U- U4 V9 [5 y  o公仔箱論壇裝飾材料：
# D* M1 V" Y8 A) x4 N+ p蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) i# o6 ]4 `( J/ M! U' L! Y
辣椒絲         少許
/ k% b$ X1 ]" w3 {& P* n# z2 G$ {& z5 H6 V, m* W
【調 味 料】
  O( @; T% C, \tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙/ `: m* y) z6 q/ D2 U! x3 g  `4 Q
香油         1小匙& ^9 y& P; W& u9 v

, u1 w! w6 ~. S9 s) O/ T+ b9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 w6 h. w2 L( b( U1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。, g1 h( Z0 x$ k/ r5 P8 i
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
, }1 [3 ^, b& H, T3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。5.39.217.76% C: Y7 G5 g* B0 i4 n7 L0 p
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇3 m( h" m+ H; m1 Y
泡菜炒年糕
5 y! W% H" n% M: g' X2 v) x5.39.217.76【材　 料】
+ K3 }0 a" J$ \1 K大白菜泡菜         100公克
6 {! T0 k5 p2 Z5.39.217.76韓式年糕         250公克
) B( _1 N: G) S, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! u$ V  B" L1 A, P- _$ G
韭菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb# x- a- Y  t, ?& D% E
沙拉油         1大匙5.39.217.76& k% P" p$ B$ u, \( x; B  a# J
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 U# P, y; ?& H& }

/ d+ P# z8 K3 h/ c1 q公仔箱論壇【調 味 料】
% f( b: p) X$ c  n: etvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙
- A2 [4 B+ u0 S$ t# `: z# g: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- p: p/ D8 f$ c$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I" K: X6 `6 x5 E" x: f
5.39.217.769 c; f* j* {9 o7 z% L& R( h
【做　 法】
9 O6 N9 o5 a! G2 ~3 \1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; G3 F7 A! J" U
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ A: @* O( R2 Z9 @/ L: `* H
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
8 c  n9 w( I, v; t" j. G/ d公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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5.39.217.76$ l# n- Q- o5 ~! C" I5 g4 a8 G
泡菜炒肉片
- \1 G2 P6 x: \. u【材　 料】公仔箱論壇/ y! N- ~9 C$ Z+ w; p2 D8 D
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' d. C. b7 X. A2 l
小黃瓜         1條
1 {- n/ m; \- ~; |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克0 l' n  }3 U* B) y* d
太白粉         1/2茶匙# j( P2 |5 F1 P8 u) b
水         1/2碗
, m. ?; f) K0 X2 L$ r0 t, U& otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
0 ~0 Y- w5 m! d) N$ f8 E; i" x; {3 u沙拉油         1大匙/ ]7 q* W' S5 h% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q4 ^% J0 d8 Y9 ]" {9 O
【調 味 料】
' N% a$ c) O. U9 q3 Q5 ^9 l/ Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
/ J3 U( ^( v8 W# Z砂糖         1茶匙5.39.217.76( X. W9 n9 H2 H. b4 u) }( G
- i* r2 b0 `4 t6 u8 g% t! I
大白菜泡菜         80公克4 L* E! e: M7 L( Y1 o
小黃瓜         1條
8 i  A1 d. f. A- ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克公仔箱論壇; C" r! F* P% R" Q) }* p
太白粉         1/2茶匙: V. {, `2 e( E2 _+ ?
水         1/2碗
# C" N! v' P3 i- {% ?3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙
8 A4 C( p/ Q9 @  N& \/ U; G' m公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇4 u0 S' Q9 F/ v- e
【調 味 料】公仔箱論壇5 y0 W4 }9 _+ L; s4 V
醬油         1/2茶匙
/ L4 O5 b- B9 t% G% X( Z& u8 i: D公仔箱論壇砂糖         1茶匙. E5 ]  k3 S' i/ l  K  G6 `

8 |) T3 j$ Z/ ?4 E【做　 法】
  l1 j. n( Z5 d9 y) Z) ]2 g公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
; O) s( n, o$ [& ?2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
3 i/ v" L& E* K& Y) e: N4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
( V- g6 i6 E7 s; b7 [7 l0 ~' r8 q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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5.39.217.760 v7 T9 Q# p, P8 p' l) B, X/ G0 E
韓式甜不辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. Y/ B! Z8 u5 W2 W' L$ h
【材　 料】公仔箱論壇% X! G4 ^( ^3 V* Z; Z. D
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% i5 M# ^8 _4 C% d: k- Q. m
洋蔥         1/2個' {8 k( v% }. U, k/ O6 `9 X
蒜末         1/2茶匙
% `) g, @0 v; `, m7 h3 h: ^/ x6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙5.39.217.76  `! Q* E+ g6 X: ^" h
油         少許
- d+ Q0 ^: M0 o8 T3 p5 W* t0 G# Xtvb now,tvbnow,bttvb水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" X3 \) Z9 [* ~9 B8 v
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. A  S  H* j# [. H5 `! z/ ~
韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# E6 w0 F6 m. n0 U
醬油         1茶匙
9 r) A+ W2 d; @# O/ W0 f公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
' w7 a  x% D6 E0 I. X8 T& B5 e( f) h5.39.217.766 K0 N2 q) p! ~
【做　 法】5.39.217.76+ A$ q6 [3 i9 ]; E9 J9 T& W( B/ }
1.洋蔥切片；備用。
9 Y! _) D% v! i3 O' i5.39.217.762.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。5.39.217.769 K- d+ G& N) K
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) h' O  J& \, r* p
韓味辣豆干
7 j% ^' Y- x/ t. A$ N5 I0 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# E/ x8 B" E" H. Q' w3 P2 W豆干         6塊
+ E9 J( G2 N# \- d& ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
- t- e2 }6 E3 z, D+ i蒜頭         3顆
$ L2 Q# j5 P$ r. C$ c* H$ W% Ctvb now,tvbnow,bttvb
( D. {1 [- R& [  h【調 味 料】. p/ g" ~' }5 Z5 Y
韓國辣椒醬         1大匙
$ v% o. p$ Y* b4 L2 x  `+ o; f) C韓國辣椒粉         1小匙. v$ l2 t% M; M& }8 ?
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* J, v' s4 x$ L$ a# v6 N# b9 K$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 K1 C! O' `* E& M4 l: [; ~
【做　 法】
* ~/ n8 _6 E3 d& x! T" F2 Q5.39.217.761.先將豆干切片汆燙。: O/ @& e! x7 o& I
2.蔥、蒜頭切末備用。
4 F2 J( ~6 u# B1 q0 r( d' ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。& C- m4 O% h. I) P( u4 ^; U  o% C
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
# _2 a8 R! K4 W7 y3 K5.拌均勻後即可食用。

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3 n  P- [0 @& \- C& q公仔箱論壇泡菜炒雞球
7 }1 n/ k; M4 U9 a9 X5.39.217.76【材　 料】# J1 l$ Z, t" B  S* O) [- v
韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& F* H: b/ L: T
雞柳         4條4 _( H+ i& `0 f8 e* m8 t( n' z: W
蒜頭         1粒
& Y1 O- L: x6 n! ~6 ~5.39.217.76秋葵         4支5.39.217.76# m2 G& y  J" \/ ?4 [& a
5.39.217.76: h- z) E" ]$ E/ h
【調 味 料】5.39.217.76. p; o+ L7 d- ^; S3 ?1 H- t/ Y: O
鹽         少許公仔箱論壇1 r& H1 ?" i8 `! c
白胡椒         少許
6 g1 R) E/ n* H3 u- O; ]- `, W5.39.217.76香油         1小匙5 x. [/ _; t# g: {- ?
糖         1小匙
# v# B/ D3 v4 ~1 `9 H: v" V" P/ T公仔箱論壇
' |! i* a, I! l5 y& `公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# M, y$ E$ h4 c6 h; i# t. W) E
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。% D- v5 v( r- z- [& Q" U4 A- c
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。5.39.217.76% j; Q3 c, e( X- e) e. \
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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/ A6 X" T8 q; _% @* b公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚( f' P1 R8 X7 y* l
【材　 料】
, ^! ?) W% R7 ?鯛魚片         300公克
9 e# j8 }' o/ X3 p3 P6 z; Q2 F公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb. K. \- f2 F5 X3 D, k
青蘆筍         4支/ C! z% g! e0 C! U5 p& P

' ~, f3 |1 E9 B7 i; `【做　 法】
% F( @$ D2 g# g* ?- ]+ ?1 i0 \5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。5.39.217.76& T- W3 u0 Y, r% J! C# [& S
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
/ J9 c+ l# F! n公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
7 [9 @* P! s+ t! H) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb- h  I) n$ y) o0 F$ B
【材　 料】
. O8 w6 G. C1 r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' w# {5 l8 j. p8 a! x, I& O8 A
低筋麵粉         1/2杯
" s( P5 J8 N2 @7 v5.39.217.76粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" C0 }0 h9 I: f
低筋麵粉         1杯5.39.217.762 p1 I* ~7 n4 n0 x5 p
細玉米粉         2杯
: Y* q0 u% n# h/ T$ X# q5 r) m5 }鹽         1/2茶匙
$ K# h; s2 p- q8 j8 U3 M. P公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
' l5 l7 G& L% [8 J5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙
5 a) \& g5 i* t- U; a% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1又3/4杯
/ d; a+ V7 S5 O* D公仔箱論壇5.39.217.76( j/ ?) |5 |$ m. K; _" p4 q
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. x/ E  t0 w% B5 m
洋蔥         40公克
7 [. g4 ]+ E7 q5 P4 J5 }( [7 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
# T9 K( e, M& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克7 B; s9 R. N' K! |7 Q9 V0 `
水         50㏄
. N" k. [* a- _5.39.217.76韓國辣椒醬         2大匙
- D7 G9 O& A1 A5 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ I  I* j) V
魚露         1大匙公仔箱論壇/ s- I6 B/ X+ f* X
料酒         1大匙
0 s8 u& v, t9 b/ c, _' S
& K1 I3 T/ G, w; ^" R$ P+ Y9 j5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* y1 i% _. s6 o2 p0 B
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇5 L, a: G1 N: o0 e
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
: p/ F" V# F8 o( t* k7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
  t# j, L$ T7 w1 \5.39.217.764.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。; T& Q( q; F5 A
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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6 T/ e  i) N3 C( u! t0 L. w, G煎烤牛肉捲5.39.217.76* A8 l7 e; Q" n* @) E4 V
【材　 料】
! Q# P. p# t$ F1 E: t2 z. N公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
7 v- B% S6 ]0 Utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克' N& H+ z6 |. f# {' i. z; q
洋蔥絲         80公克
8 T- D- ?1 c/ p: r5.39.217.76肥牛肉片         250公克
; i5 ^! V* O- g" _4 E, ~2 m  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S! u* w: \( M: E: B2 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 ?* @9 o" \: E* u8 z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙6 {* j2 Y4 B1 k; E% |  B* S
蘋果泥         1大匙
! l& v; g) v* D: D( |" G! e. v# Q/ |% Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
0 m& g0 s# D5 K; B$ h* l7 s0 A) f; w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; e3 `/ {5 d% K- m  s% s4 t* Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 X% ^/ z% [$ y3 L8 z
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。公仔箱論壇1 |: e! T9 B$ v) g5 _  [
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇  {  K; _! _- w! y3 e6 B* Y: D
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇& U' z0 T  l% ], Q
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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2 ?' a4 U. j2 ?1 @2 P7 r, Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚
  t. E# ]0 Y% `" C! ]【材　 料】
" n7 G; @& [. l% s, i: k鱈魚         1片公仔箱論壇1 v8 y8 X+ s; P: L6 Z- }# S
洋蔥碎         20公克
! D# S8 K& V; t- V公仔箱論壇蒜碎         20公克
9 S' Q9 G8 t- X" j- V$ z; @% @公仔箱論壇白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 U# c* g( K: M" t9 n

$ x0 [' a, h: G5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇' l, y; A8 Z6 W8 _* K" C
韓國辣椒粉         15公克
1 y  [5 \' T' Y6 A, D! d公仔箱論壇醬油         20㏄
) s6 ^7 Q, Z4 \% ]: m( g8 @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
5 y- N$ I2 v6 S5 B, g5.39.217.76糖         10公克
; M0 t7 U5 I3 z6 U# q8 ?9 h% L2 ltvb now,tvbnow,bttvb9 t% ]0 B! ~( a( ~8 Y
【做　 法】
$ f+ ^/ L1 |* @3 z1 G( T1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# K6 ^$ k2 H+ p  R' [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇( P) F0 r9 ?+ y# j
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。