[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

$ r& f5 e" k, [, n9 k公仔箱論壇5.39.217.769 G+ L8 R& ]; K1 U+ t+ V0 t1 `
韓式 色.香.味 料理食譜大全4 F; Q) R" M4 ]5 H9 d- |3 ~# N! v

1 J( J5 _  W9 S3 rtvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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! n4 i4 s" o) S8 c# N- c, v5.39.217.76+ O% r% v4 v/ C1 |8 ]
5.39.217.76( n4 v$ k" n- h& k/ {; [7 s
主菜5.39.217.76) r6 o& p  L$ A) R1 M# b3 l
' u) p& }- b" O. m" E' s4 n
5.39.217.769 Z+ ?# g" n% E! ^
泡菜豆芽炒肉片
2 N8 U1 S) k* i+ }  F' j: Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( t3 z7 U  Q8 m( V' v4 V& m* |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克
/ R* Q( M0 ~* t$ h# L/ T. M$ }5 j+ |$ xtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克5.39.217.76' U$ ]7 v' {6 V+ P/ @& e& R- G
豆芽         20公克
8 W5 e' R( E2 R, e6 F9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 c  g+ q9 B" k1 l: h: ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ ]" v- j. n* C) O' g公仔箱論壇糖         1小匙
: i+ D2 j0 n' M. _. V/ ~5.39.217.76米酒         1大匙
5 U) _' V5 p  h1 P, ]- ^5.39.217.76香油         1小匙
3 W8 S+ Z9 X& R* w) T5.39.217.76
; C" c" A/ c( x6 Z0 |公仔箱論壇【做　 法】
- }1 i+ \% O( I: f$ d4 t公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。" x  S; A7 h- M; D% n( j) K& n0 ^
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: e, K  X5 _5 z  b% M* E- p
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊
2 F) w1 `9 q, i& f, _9 Z, w5 R公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ t) q/ N- B& \7 [6 T  p+ I, M
鮭魚         1片2 f. c2 P: ]8 W9 E$ J* k3 G
韓式泡菜         100公克: y% S6 r7 m) A$ L! e$ h
青蔥末         1支5.39.217.769 o7 ]- |6 e& C) G  ]0 o
洋蔥丁         1/3粒
( o; B: |! Z  |/ B0 ]: p2 r薑絲         5公克# n8 U* a4 a6 S+ l3 n

7 A9 e/ ]" Z6 f* {8 M【調 味 料】
: T* c! U! m5 t香油         1小匙
/ E/ T" c& Y& A% l: W, I糖         1小匙
( V. E+ f+ O6 a& Z2 Q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.764 k5 {) {: G5 N4 f* G
白胡椒粉         少許公仔箱論壇0 ~9 l0 W+ ]# C0 `

1 F9 @- @$ y% q5 A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [% q% A0 m# Q! X7 r5 h+ p1 k' ~
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
; ~# J( l7 x6 K7 z( l2 c( d# \5.39.217.762.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
( j8 j5 \7 [" {* g; M. T) n$ atvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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: t, _: N2 Z& s+ S8 h. W( H; v+ D泡菜炒肉片(6)
  J9 n& d0 ^: q0 U. C2 J- htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& E( e) J/ F5 I1 c: v5.39.217.76豬肉片         200公克
. V3 e' T/ N4 ?3 `9 J( l' a4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @) d  n7 h, L. F' k
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" u3 O0 h: z5 H. t
蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X7 y& i  z: L0 @
韭菜段         15公克
7 P( E* K* @: R- |- ~3 y9 V; Htvb now,tvbnow,bttvb/ m* r2 P6 w: i% [8 D- ?. [3 u
【調 味 料】
' C- @- |. c( I( A5 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
3 V  y* z2 B0 H! L, L- L! z鹽         少許
# U6 I, @3 o) }) m# _* L# e' p公仔箱論壇雞粉         少許, ~1 O3 _( T3 v7 c* j+ N$ f+ s& N6 v
米酒         1/2大匙
8 v9 ?2 j8 M) R* \/ K, ]
! \* l1 c& K: V- U, M( o公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 L* H. \: k- J2 M" B
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇1 ^# A4 r# M& e  a' y2 h2 g
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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9 \! b$ D; Q  ^8 L: S$ d5.39.217.76泡菜炒雞胸肉片
/ X/ k, B7 R: |% w. P+ G5.39.217.76【材　 料】
( ]! |( [5 F* p/ ]' E2 J  {# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片5.39.217.767 [9 I2 ]( [" j5 W/ V
韓式泡菜         60公克
( E+ s4 q4 y6 I5 u/ N9 g公仔箱論壇芹菜         3支公仔箱論壇  [* k' S" [9 G2 m9 g8 R# q
蒜苗         1支
0 b+ D$ @, H3 v6 Y, E, d; q公仔箱論壇蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 d) {, g: z2 @' J  c* P9 T- o3 P8 U
tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 Y7 e- Y3 }3 D
【調 味 料】
# M& n& A" G! p公仔箱論壇香油         1小匙
1 W( W4 b! s, Z/ _1 Z) ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1小匙
5 P/ P+ ~7 y4 m6 ?公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g2 G9 N6 e4 u/ v6 l
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, y* n# d; b+ W1 s9 b" L

: \- t7 ?! z% E2 E0 E  [; o% ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ E) u% a! y. G, e
1.雞胸肉切成片狀備用。5.39.217.762 N3 k6 O/ j+ p0 _8 m
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
, Z, h: n4 u. [' E1 q6 L3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X& C6 q# P0 N# B4 `/ ]2 {
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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4 a5 I5 J" g- u9 v- J泡菜炒五花, q% X/ B) f) z
【材　 料】$ N; Q$ L2 c1 `! v! }) J
五花肉片         300公克4 [) l6 u# x& y. K1 K) J. l2 u
韓式泡菜         200公克
: G: h4 D% o& F% s洋蔥絲         30公克
8 Q3 L* m! h! N* z: r$ ~2 S) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克公仔箱論壇) _7 P' l" {# v' d) Z
辣椒絲         10公克
9 n* @; Z5 L. J: ]8 u/ s" n! f公仔箱論壇" l9 ?$ I; a8 V7 k0 r, E# M) q
【調 味 料】5.39.217.76$ \5 ~3 k3 W1 U0 W# Y  z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m+ T4 ]  E9 q) o8 N, v
糖         1/2小匙/ ?3 b7 d7 q5 {- w
米酒         1/2大匙& g2 s; U3 @: d( q( X

7 T2 T# W# P' D5.39.217.76【做　 法】# R& X; {' Q5 |+ \
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
9 K, t; {  F# x. F% ~2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。. d* p0 B0 [. _1 M  d
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。2 i2 L" d, |0 `  f
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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- j0 V7 V' x' d5 Z; _( }tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
9 X, b2 K; u1 {1 @5 t8 u* D7 N* Y【材　 料】
- c4 H7 n3 W- W# j4 {6 b: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克0 V3 \' T6 d' q: Z2 h3 ~
小黃瓜         1條
7 Y. _) u, ~* P7 y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]  T6 a% a2 U4 A- }  {
裝飾材料：公仔箱論壇( F& }# p. @! _$ K
蔥絲         少許5.39.217.76' [+ R! O2 W' V* o
辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( s1 [# R7 x7 A! R* d7 [

& s( E$ B! \' g( y; ~" \【調 味 料】
  M# Y8 m. [% B6 gtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         2大匙
0 A; y& Y; ?9 `6 ^+ R; J香油         1小匙5.39.217.76( S. S" T1 ?9 f1 q' {

4 ]4 Y. Y; }% O" D: @) x公仔箱論壇【做　 法】
1 e1 ?: k/ i5 N7 L" K1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
6 }9 B7 n: X, F: L" \+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
! h( t- N, f& K! g0 l" q. Q3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
# T% O- d( E/ @. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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- K: }+ D; E+ J& Y5 ~0 Q5 r5.39.217.76泡菜炒年糕
, m3 v. f0 u! C. E! C0 M5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 s% t  X' ]* Z3 q# s" a, E
大白菜泡菜         100公克
, s0 @7 a' e% n/ G4 i韓式年糕         250公克5.39.217.76! ]# `8 ?/ a& f" D% z9 l
去皮雞腿肉         80公克6 x; ]! i+ u1 o' L
韭菜         3根
7 P/ j: p% W: J( L* \% T* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
2 N9 t" L* ?. n; C) `2 f! }5 Z9 d水         1碗5.39.217.767 I' a, I, d" [+ o

  S$ F- u' |2 G5 t7 }. v7 _【調 味 料】5.39.217.767 ~9 z2 v8 U8 \/ ^% w/ G
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W  Z9 Z  u9 s3 s
醬油         1/2茶匙
9 o, K  @7 S- q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙0 }% O1 I4 L% ?' O1 m) v

4 S8 l2 s$ m4 K& ^. @公仔箱論壇【做　 法】
7 v' M: u. X* W' J' O4 B7 ^1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
: D8 g8 @: ~4 m- R# E) ~9 [公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O; w: x0 ]6 m& e8 Z
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇3 T9 ?. \/ ]0 u( a! g) W
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇) c6 `% B( n& B) R4 c7 h- h
泡菜炒肉片
0 \# g! W! u* j! U' q/ {4 V4 t- y; f0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 S+ A+ }  E$ i% F" m' D
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" E' j# \: a7 ~1 J
小黃瓜         1條
( i* T! T7 D; u% N) V- M1 ^: _% X" I9 dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  C3 q2 P  z9 |6 G
太白粉         1/2茶匙
( ~' @: Z3 `; I5 K. Z- u( ltvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗公仔箱論壇; Y  A8 b/ c* G
太白粉水         1茶匙
( T5 l  Z/ d/ L* w+ l! A5.39.217.76沙拉油         1大匙
8 k* G$ U: r/ C/ x* q) T9 U- Rtvb now,tvbnow,bttvb- {5 j3 i( Y/ B4 i) J2 t2 j
【調 味 料】
) n" |) o; n" t2 U+ Z8 x7 z; f. R公仔箱論壇醬油         1/2茶匙5.39.217.76* C  R7 L, [. k" w: D! U  a0 y
砂糖         1茶匙
3 O- d, s7 R5 v! p# c1 f( Q公仔箱論壇5.39.217.764 _) d# i! d6 L! {! K9 j
大白菜泡菜         80公克
% ^# ]- a* x4 ]+ E% m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb) ?( Y" Y# p8 H0 D  c3 z" w
豬肉片         100公克
) j8 v+ @2 h2 I太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇  u8 j  H$ @7 q, u
水         1/2碗
7 v( B" x+ E0 ^: [( N* D8 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙# G! o0 `- C1 o# J7 b5 d
沙拉油         1大匙公仔箱論壇! R8 M+ |2 R' J) N) Z* [; B
【調 味 料】公仔箱論壇# R* a: Y! a6 u
醬油         1/2茶匙
5 p+ Z  h5 I/ C; F公仔箱論壇砂糖         1茶匙
+ q. }; O) y( e, h公仔箱論壇% }& x+ A+ @+ F- z% `! {) E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' e$ P* F+ l
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
( W8 C& B' x* S5 \7 E# z公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇! t9 T5 f& x8 B' R! Z
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
" i0 B" {: C' t5 ]5 {/ m) x5.39.217.764.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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1 I+ d% U1 g: j; A3 r9 n( ltvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb# p* ?9 l0 U: k  ~1 S" v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `' j% O" n: Y( l5 o
蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇: I1 v$ Z" G& t5 [9 P
洋蔥         1/2個
+ t( w7 R& p  v: B" f' u蒜末         1/2茶匙5.39.217.76+ P& H+ l8 C+ k; d2 z1 K
薑末         1/2茶匙
* e7 g/ L- |- L! k* z/ L% itvb now,tvbnow,bttvb油         少許0 h3 u) ?! V0 ^8 \5 e* x
水         100cc' n  u: l% y  }- F

4 U& j# K- o/ Z6 p: I/ j) X' d; vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ _1 @" K, c1 l2 x3 v6 utvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙
* ?0 j% w6 ?; t$ v& I. w  n6 C' d5.39.217.76醬油         1茶匙
3 D" [; y2 `' V# }. b+ O1 [1 N5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
- W, e5 Z. q5 I) S5 j* Q公仔箱論壇
+ p/ a' `0 B8 Q- f  }. `3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- N! N0 [. ]: v: _# ]
1.洋蔥切片；備用。
* T& P* P. M  L& K% {2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
1 ~# p0 u( s. ?# L8 L) T公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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7 j+ `" ~9 S3 ]公仔箱論壇韓味辣豆干
- |2 Y) k9 ^- ?1 ~) r3 ~- ~5.39.217.76【材　 料】5.39.217.764 z2 U* `2 E& ?2 S6 U% j
豆干         6塊
- n0 Y, ?% ]! @( E3 e* L, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
( F  S3 U0 _# d5.39.217.76蒜頭         3顆
; V( C' m) d" v# B- H7 h7 G* f+ m6 r) b9 O
【調 味 料】
; W6 }/ m/ [2 A: a; {$ p; ^4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.763 Q7 {6 W. E& z. T% y' T; W; @4 C& r
韓國辣椒粉         1小匙
$ Y. j7 S) ^- l  A麻油         1大匙
/ l/ h" X2 {4 ]7 u' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 X* J$ A9 n8 X
【做　 法】
3 M, Q% v- Q2 j3 M1 k- _: a1.先將豆干切片汆燙。5 d/ E( N1 U# k7 U0 F" G/ _* `
2.蔥、蒜頭切末備用。
' d/ b/ w" X; u4 j6 H6 k. _; |$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。5.39.217.76& ^2 B( T% q8 O7 F8 k
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇6 f* L% N3 ]0 T; U5 Z
5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇) J+ ?. \7 l8 t. F1 P
泡菜炒雞球% D7 r2 m$ D8 _: f5 o) l0 V
【材　 料】
9 [  ~$ {# l0 P2 z/ b/ D  q* o0 L公仔箱論壇韓式泡菜         60公克
- a" p1 n! I1 R雞柳         4條5.39.217.76' m6 \& l0 ^9 A
蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 b# J. w+ H- T$ Z$ J
秋葵         4支
# U5 r- W2 r; W: F( ~9 ^8 w. ~公仔箱論壇* o8 m7 t1 }! e0 E( P. ]) H
【調 味 料】
; R& z% q$ o+ B公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 O9 c( P( A5 O2 @
白胡椒         少許3 P+ p3 M- Y9 t' b9 o5 G: }
香油         1小匙公仔箱論壇5 h0 i- a# s( k% ~+ k# M( c
糖         1小匙
! ^! W6 i3 m" vtvb now,tvbnow,bttvb) H! [5 Z) ~: E# Z( j/ Z
【做　 法】
( o; K2 E6 P& c! S* X8 B9 ^3 G1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
% ~- Y3 t+ d* j0 S2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。公仔箱論壇, W  s+ p# o! u  K
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

  \1 ~0 _! b$ u+ H7 r$ u9 a" B- f公仔箱論壇韓式辣味烤鯛魚
7 k# G+ j2 l+ O2 d7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( g. d  F' {* v! Q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克
7 h$ f4 o/ k- F+ r9 l0 D0 C市售韓式泡菜         50公克（帶汁）5.39.217.76+ ^: [! h5 P' m5 {6 S- Z7 P& {4 g
青蘆筍         4支
8 `- B' k+ h5 s公仔箱論壇. C7 r7 X$ L( S, W# ?! v
【做　 法】
9 K8 {8 x0 W% a# @) _: Z/ A5.39.217.761.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。6 t8 ]6 e) ~' ~
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。$ f& _# q6 M- {2 Y# A" N: c/ b* z! L
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。5.39.217.76* i- {; d1 i% W/ q; w" c! X$ h" {
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

6 O2 p( }+ K, O2 {3 ]韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ ^. r: L( u' M
【材　 料】
3 D  s" I! G+ x3 e' V豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb, m5 C( Y* |% ~9 i# w( \
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇' i* G& K8 u/ W7 ]/ A0 N
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb+ v, C( {; F3 d) @
低筋麵粉         1杯4 z! _, s! Z' g8 ^1 Z& s$ k
細玉米粉         2杯
; I4 V; ?, x) `! t8 h6 {鹽         1/2茶匙
* r) o; ?; C- Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙. u- z9 V% Q  ]/ K5 P
香蒜粉         1茶匙
; }$ x/ }6 W" b. `; _- N4 V, a) c% S( _公仔箱論壇水         1又3/4杯
6 g9 H3 s* L0 x: B9 ytvb now,tvbnow,bttvb- q) w  N- g/ u+ m* Q
【醃　 料】) y% {# C9 n$ @5 a2 \+ w1 q
洋蔥         40公克
% b; J/ a# Z6 S( z; T薑         10公克
- v" d8 W/ {2 o1 \# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  U7 w  V; x7 m6 H
水         50㏄
7 @0 R' N% ^: n$ P: v韓國辣椒醬         2大匙5.39.217.76. ~8 v0 @. R3 O8 P4 ~% K! t
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 N! N7 ^; {4 c, T+ P$ ?
魚露         1大匙
9 a# m9 R# N4 [0 [' V/ d料酒         1大匙
5 \7 a/ L6 F) }) r' c
; X* U7 s+ Y0 \5 i7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. g" ]! f* J" O2 A4 o2 ~5.39.217.761.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
9 X% b, x/ u' s5 o# E$ S5.39.217.762.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
3 k" O' p% f2 Q& L9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 B5 S) e+ U6 ?
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% N- \; I3 H/ C
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲0 d& G; o6 ?4 g# G8 n
【材　 料】
3 p& W* f5 j7 O- n& F* M2 F# p5.39.217.76膳魔師達人原味平底鍋         1只
6 N3 Q+ P* }) U1 ]' L) i0 I公仔箱論壇蘆筍         120公克
! u4 {4 D7 S+ ~& ]7 L公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
  n4 ^3 C( c& U  U2 g! U' R; W& a公仔箱論壇肥牛肉片         250公克
% I4 w5 G/ h. e% b9 p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! y( `; p% |( U) {% O* O
【調 味 料】5.39.217.76( D, V+ K  ~" y) ~9 U
韓式烤肉醬         2大匙
1 ~2 ?! v) O( D. G" ^公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
4 ^9 D9 F) f% g: U7 K" e# D6 v, U5.39.217.76沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O; g+ o4 c$ Q

9 H* c2 P7 V; L2 p2 W1 B/ Y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, B1 u9 L& Y& G5 ~, j% y4 o
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
3 x% J: W! P: E& ytvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
4 }, H" J$ f1 n/ G8 J( v, x4 l3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
0 r; y/ s# u; T# J: N1 t; j4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

6 E7 [. j" R- y$ P8 u9 D$ H3 U3 s
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" Z7 u4 L1 {. b
【材　 料】& N$ x/ |: R2 Q
鱈魚         1片
4 [' Y+ G! Y! W+ Q) I" s公仔箱論壇洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% U' B" ]2 l. Y5 N
蒜碎         20公克
3 ?& L8 `& A6 q& E* k! r  {# t公仔箱論壇白芝麻         10公克9 |# q8 U9 t% Q9 H
5.39.217.760 L: O, B6 X- Q  |. [" k( Y4 w
【調 味 料】5.39.217.76: ]0 r+ g& H" B0 e9 N7 I" n
韓國辣椒粉         15公克
8 \4 J, d8 a! V# y$ J. l' d1 b# W9 Y4 g公仔箱論壇醬油         20㏄5.39.217.760 J! E: Y* k0 k% O* ?; Y! U* v8 u
香油         20㏄- C- x+ g' V. Z% Z
糖         10公克
. m' m3 V* W! Q- g% L- Z) y5.39.217.76) z  H  v5 {8 ~0 A4 v" ]
【做　 法】
- J2 w1 j8 P; r8 i' B  C1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
/ R0 P: B+ H4 a1 |  e! |2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T1 Q1 c0 k" H( H* a* b
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。