BeiDouChef

1 E( @- i- D* W" m% C( x* B照燒鯛魚片
$ P* u9 _4 n: v4 w5 e: |. u【材　 料】
2 H$ T/ n$ C* d+ A2 Y  k- L. A2 M鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 c5 @7 P6 w" Q" M. I
韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb* X6 [' w4 R# W# C0 f

7 ]8 M5 X: @3 }: {【做　 法】5.39.217.763 q* U& ?% T9 t7 E# ?
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。- _7 s2 I. J6 }; o- e
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 }  u- \& ]+ T0 b- [. z
韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 e. ?0 x) G, t8 s3 c+ Y
【材　 料】
6 [9 k9 q& f6 m+ Y# `tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克  K+ T. f. b7 ^* i
韓國泡菜汁         20㏄
4 ]) `" Z% p/ B0 F! ^* Y韭菜         30公克5.39.217.76! T, H  O! a) O2 a
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! U0 S$ s" j
豬五花薄片         40公克5.39.217.76$ [) x0 T5 i2 }% U8 c$ [
雞粉         2公克9 M0 q' S4 x' ?! h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& }" {: V7 W& f5 F8 z8 Q
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {, _" V6 a$ `2 s, R7 D
沙拉油         60㏄5.39.217.76: s1 L) }# B( t3 Y+ d5 b3 w
蛋         3顆# E9 H8 L9 S6 ~. ?
淡色醬油         少許
$ [( W& X* \7 Y& B! U% ~9 v' q
( q# A( ]( S% f2 I' _  W6 s【做　 法】公仔箱論壇) j9 c" a' H2 p8 D9 E
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
2 J0 |, d$ e3 d5.39.217.762.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
2 L1 |; L  H' |% o* s; Y0 P3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。5.39.217.763 |  w2 Y7 h( r0 `6 c+ E
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
( F5 `, u8 ]+ w7 v$ x2 P5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

$ v6 g( c, i2 y: [2 `' n韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb" I4 M! I0 l5 \7 D' F" }
【材　 料】
% ^: Y8 _6 F1 Z; h+ V. W韓式冷湯麵條         70公克
/ m" h8 y7 Q6 T4 Q雞腿肉         1支公仔箱論壇: b3 M% u2 x+ ^2 r% w& O0 e3 H3 x
韭菜         100公克
8 W; ^! S7 M0 [' j0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% x! s( a1 h/ Q0 B6 y5 b: g2 g
泡菜         60公克
; K) B$ j5 |; y/ M2 ~, e1 htvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克
# C  k; L) b5 ?2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \$ ?! Z% p& o. n' A
【調 味 料】
6 r8 V1 u3 |  V1 `# NA.水         600㏄1 D: B4 s- I& O" q
B.薑片         適量
/ A" @9 V7 X: r/ n& y% o雞粉         1/2小匙
5 c/ [5 w4 c# p7 `+ p0 r7 d- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, w* k4 R, A
淡色醬油         1大匙5.39.217.76  F" F1 n  a5 U
鹽         少許
$ t  j5 k; y" F2 Y+ N% e/ x* F& C6 |公仔箱論壇白胡椒粉         少許
, b. e8 c' y- A5.39.217.76C.香油         適量
6 Q6 t2 j5 }9 r. z# J. u# xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量3 h, V+ t9 k/ h5 ]1 R" \7 e
青蔥末         適量. p( b2 ?2 ^* Y  ]
鹽         適量
1 K) q; D6 J; c& T2 Y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }! R8 \2 C' h5 o公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) l) h4 ~+ c! R7 L. H
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
* Q$ n/ K5 n) m6 @2 |0 H: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb# d  @: Q# N6 ?8 j8 }9 E9 w
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
' ^7 f. U9 D( X4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
3 w) _3 I4 Q0 Q* i/ l) W( ~5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。5.39.217.76& o/ j* _1 n" L1 e
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。- N7 D/ L  C, P2 U7 u/ D9 `2 P  S
白胡椒粉         適量

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) s3 P4 v; a  s- @2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* ^9 j' `1 D# P6 x8 e" Y  i+ h/ }
【材　 料】公仔箱論壇' k& D1 j6 r$ x9 J3 B
韓式冷麵條         110公克5.39.217.76% F" g4 @: ^: F5 M" ~
拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb, W5 }1 m, i3 \& d8 }4 O
蘋果         1/2顆5.39.217.76- T  ?' e& H3 ]! Q7 Z& \2 B0 Z
泡菜         100公克
. m4 v$ F; {5 A/ g. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 A* h  K, `+ y4 F1 [0 k1 v: s: w3 I' `
小黃瓜         1/2條
7 x7 b$ E/ h8 t# G/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. U( [5 N& U; K9 }+ }9 w8 k0 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. g* [0 l, Z, R5 d# R6 H# f+ M( @
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。, h1 T7 C0 X1 k" |2 s/ N
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇6 y  h! ]: @) E5 C
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。5.39.217.76& }3 @8 H. J% ^( w
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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% v0 H! B& ]+ e公仔箱論壇泡菜生魚拌麵
" _" ^, H; x* l2 S' H' p* o! C公仔箱論壇【材　 料】
2 _& I7 U4 a3 \7 ?1 e! q韓式冷拌麵條         110公克. a3 T, [# H8 a
泡菜拌麵醬         適量
) }- P# x3 ]9 [5.39.217.76鮪魚生魚片         100公克
* I9 G+ N  a: U, Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P( L3 Y9 }/ W8 Z9 _  v/ q' I
熟白芝麻         適量
& v5 {+ Z+ e: Z& E海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Q, z' F2 S- T" m3 x
蔥花         適量
7 B5 @  g* ]8 N* ^% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c. B; s# y8 t/ |4 ~3 a1 T公仔箱論壇【做　 法】+ ^( f. G7 Z/ _0 C! W. s# ]) P
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
% Z1 v7 {, G0 Y0 l- P' D0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
! W6 r+ [7 g1 v9 h# A& a; N% Ltvb now,tvbnow,bttvb3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
" Q" [$ }+ b- k- s公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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5 K% c- h- j. n8 `* k: Q! K; B公仔箱論壇泡菜炒蟹腳
4 S: ~. b1 w' c% d& c* O公仔箱論壇【材　 料】
2 c, I& e8 d) e: J蟹腳         350公克
8 ?( W7 e( }* a  O5.39.217.76洋蔥         1/2粒9 a  x% J: A& i5 w8 \
辣椒         1條
7 A7 o/ y5 |8 i. V7 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒9 T. g) v' m* n& T8 l2 U) s
韓式泡菜         200公克+ X) o0 X( A7 i
青蔥         1支公仔箱論壇" L% s0 `6 S7 k( T' q" n  u6 M
新鮮九層塔         2支
2 q( i. q* Z" V" K2 q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {! u- N0 T& m; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# l3 |. Q5 X7 ltvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
* k: _, v) D$ _& J, _公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.76% ^# O! Z5 z7 ?  t) P  p
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' [9 K1 a8 H2 d

( F, ^9 K- D8 U! t( m# d6 V% \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ A, C- P4 W  k1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
+ s+ r3 T+ U! U0 X+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
! F1 w" }2 W5 ?+ ]1 ?3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! e; H# V6 y; A7 C
韓式烤牛肉( L0 z+ p0 O% l6 Q+ F
【材　 料】公仔箱論壇0 P% K, Q+ n6 D9 `5 P, ^" E
A.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* t1 n8 z0 h& R' E- Q7 S
蒜仁         3粒
1 I$ G; D( I  n+ b3 {# e6 V公仔箱論壇水梨         50公克
# o1 ~  R0 S/ O, t. w8 m紅蔥頭         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 U( ~6 i/ Z( Z* P1 n+ w
B.生菜葉         10片
: A4 Q4 ^" `2 _$ z5 ^. @  s, `: R公仔箱論壇小黃瓜         2條
% v) U. ?8 I1 {: g+ w' t蒜片         10片) T* s" e1 l" K  s" y' q/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( c4 M1 S  r5 A% z* G  K* |, S
【調 味 料】
8 j# Q/ p% L' itvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; l2 W! _# a
醬油         1茶匙
7 ~" `- L5 g9 c' b5 ?韓式辣椒醬         1茶匙
% L; W' S" m4 j' \- f& X2 J% ^公仔箱論壇米酒         1大匙8 k% O- {( I$ e2 c' \, `  B
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }7 ^9 Y0 E+ S4 w5 g, O
tvb now,tvbnow,bttvb7 @; ?5 J' v5 |  k9 J% V8 ^; k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I& e) s6 }& s
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb  z- {( e: M) v
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 _. i) r5 C1 }
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。5.39.217.76* a" ]8 Y' J' |* R: k
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

3 {, `& _% z7 n0 }2 R. t$ W3 D1 wtvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐
, |9 }  n% p' {: j  o# s5.39.217.76【材　 料】
4 K/ F+ j5 N& l; c- J公仔箱論壇棒棒腿         2支5.39.217.76) w# e/ D  w* R) U. n; X  x/ t, a$ F
人蔘鬚         2根
  M# R" s9 b" \/ r7 u7 W& U杏鮑菇         1支
& J6 _( i2 \4 K. W- ~紅棗         5粒
6 \1 }0 F3 Y* W! Y; A枸杞         10粒5.39.217.76( o( T, V( y, J, ]
薑         5公克5.39.217.766 H+ E: F* Y; k: q- C

5 D9 {0 Z7 }$ S( q7 k1 z1 ?公仔箱論壇【調 味 料】
/ X& c$ t6 |5 y1 g( C公仔箱論壇雞粉         1小匙
5 P3 F- z: T6 k; j1 N5.39.217.76米酒         1大匙5.39.217.76' P. N) t3 g$ n) U3 c! S
鹽         少許公仔箱論壇1 Z6 N$ c7 W" d  C% W( |/ F
白胡椒粉         少許
! i) v$ T, y( s. a5 e. |: X公仔箱論壇1 O! F% V/ ^3 M& W& S
【做　 法】
) V8 _! f5 @' U$ _$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
  O! T* o6 w6 @) m1 u; l5 \2 ^% i2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
6 f2 K1 B9 h/ \/ \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
: M6 v! ~# N; m8 F/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。5.39.217.76. t+ C3 Y$ q) M6 c  Q; Y6 f2 \4 K
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

# k, S' E4 t! H/ n$ B7 T5 M
辣醬烤豬肉
) j1 s8 [' y4 t$ `+ A6 h$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 o: I- [0 |1 u0 O$ x) Q
豬里肌肉         200公克! w% D4 V0 J1 C3 b  Q
, O$ D, f! ?; h+ F8 N! a
【調 味 料】5.39.217.76! F' |$ S% E& G% L! K8 ~
韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.766 X& c& w  {) H
        tvb now,tvbnow,bttvb2 b# W8 T5 u% A9 G( I: ]
【做　 法】5.39.217.766 B9 n4 J" S1 B! {1 I3 {
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
: l9 m4 s0 k, l( F! P; W公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
* H2 X, s8 n' C+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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' h# ]7 A6 p6 n5 B公仔箱論壇炒魷魚
- a0 K9 M* }$ n/ |% i1 y公仔箱論壇【材　 料】
# B% m& s0 M6 A1 {: R2 n! Itvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻
; f, W! X: u& V3 a  ?% M蔥         1支
! Q4 p8 n" `* s) W4 d1 K" W9 E4 n洋蔥         1/2個# a" }  u0 W) Z6 K, [
蒜頭         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( A( P& r5 p" X7 S9 c/ k
紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb! F5 n& C% [, @6 D. n3 z( j8 C
芝麻         適量公仔箱論壇8 O! ]4 c5 R5 I+ U- S0 j

% a3 p* e& L7 Y" M【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& L) J5 s; C% R1 q7 ~+ q& j# k
辣椒粉         1又1/2大匙" K2 l4 V% n' A
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n# h; I7 H& Q6 j: B' N
糖         1又1/2小匙
+ h" {9 Y; C, m, }公仔箱論壇鹽         1小匙
- x% q& T& F$ x  H  e- h% @2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x- m7 l( ^) ?; B* r# [1 r( m【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' L3 M1 G# A7 g. W
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。" V* e) _! _- M8 c' W' v) z6 V3 p
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
7 X4 ]$ H1 H. Z( x$ r* }) E公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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: V, V, p, ]% ~+ @7 j) `公仔箱論壇辣炒回鍋肉$ S2 {8 J7 m/ n; D4 q% m
【材　 料】1 a+ F+ \2 k" n' V6 `4 P. z
豬前腿肉         200公克
- S; N, h* f" G公仔箱論壇高麗菜         200公克
; c4 u, h: G6 _4 W* }0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆5.39.217.769 ?2 Z- h1 L( w8 C8 m- G
乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. F1 Q1 c; K9 Y3 C; D
公仔箱論壇5 ~4 r: M$ M$ t& b  Y
【調 味 料】公仔箱論壇% B8 L, p) J2 ^, Q( x) g
鹽         少許5.39.217.761 T1 X: i+ u! L1 c$ s, ~

- C: V: T  q0 N1 d公仔箱論壇【醃　 料】. J; E7 I/ t9 s2 b. J
蒜泥         1茶匙
& P# ?; c- b5 x0 R. F4 s; J- l! J3 H+ I韓國辣椒醬         1大匙
0 g9 E9 F; V; X& f9 O- v韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 u9 U' g( C& f) P1 |% @
       
/ \* X' N2 }- E8 O- H; q, [4 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. w7 ^$ R& v3 a9 ^, Y' w
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。5.39.217.76  |2 W7 k" m4 p- i
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 W: B- |; z9 y2 f" b: b1 b
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.76. s% t6 }' r$ D
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
# c  c2 P* W( O! A9 }: z1 G1 e1 atvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋1 G5 |0 d; @. A! z4 ]
3 T5 c% b/ ?7 ?8 r8 y) ^$ J+ J

) j: g# K" J' ]. X: ~6 |
. \( d% ^+ Z+ g, ^& d; N# Z  c5.39.217.76" y# J- a( J8 i  c0 E
韓式泡菜豆腐鍋
6 C- L; g2 _% }$ n/ H4 P【材　 料】
; Y: _. U! |5 \9 j韓國泡菜         200公克
2 G; x. G; c! L& e3 c& P' @豬肉片         150公克" b  P! g9 A* q# J
豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [* \) z' v- n; g3 J
冬粉         1把公仔箱論壇; p: Y1 P/ }. V4 T* V; S
蕃茄         1顆& O- ]- m& ]9 D6 [
蔥段         50公克( o( z0 h9 C; `; `  i* \
大骨高湯         1500㏄: v0 Q2 L/ m, u+ l
5.39.217.76, }8 V* h. |) N+ O" D0 t; B; a& Z
【調 味 料】
# ?, M4 I  ]) W8 x9 I3 J1 C$ n. R公仔箱論壇鹽         1小匙/ h! T' v$ ]: J  c) S0 {$ _
雞粉         1小匙
- `2 d, q; i0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
; t1 x# i  `+ y; `7 F9 h5.39.217.76        $ e- F& h0 {8 Y+ d6 i
【做　 法】
" e2 @- v1 [. I' @5.39.217.761.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。: U. _5 e4 r6 a6 e. ]
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
! K( c7 O/ m' R% ?& y, s公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

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泡菜海鮮鍋
& T* F% U( v% M; p8 T【材　 料】5.39.217.760 V- d( ~* H+ ]% K2 B
豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb, a/ y# _1 L7 H2 m  N# B
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' n" K8 t/ k, E' P/ V( }
鮮蝦         3尾
& Z8 D6 F; P4 a& j- a' d! j: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆/ e5 m& C2 v) |7 B$ D" Y
豆腐         3小塊
  u1 T* N8 o% d, u6 ?3 Y冬粉         20公克5.39.217.763 |- D9 ^" g, I1 O7 Z; z% @5 m4 t
湯底：
, P5 b: b- p( R4 D/ C5 Ntvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
* q, R$ j3 [7 G) R. G# u' l# [醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( t, q; o, M$ q; H$ K# K* Z) \
味醂         1小匙
. l# V. d9 f7 @% n" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
* }8 T0 A% i& c$ a( d) w風味素         1/2小匙
0 a4 _: H$ n/ _6 e公仔箱論壇! m' q9 }! L* D# Y2 p' m( K6 @2 A1 u& Y
【做　 法】
! D8 i# w* A2 C' ~8 T1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
9 {- m  Q9 \/ K$ O2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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7 W& Z+ M& H- {0 S: [公仔箱論壇泡菜鍋
2 a5 `* |# l( o; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 u8 \9 [+ F! U7 D7 ]. A
大白菜泡菜         120公克
' s6 y7 I! V: a6 t/ h% R韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 {  T5 R. c6 i
櫛瓜         60公克
% i$ D( |" Y- X" a1 J7 B% @金針菇         1束5.39.217.76. ?0 E# S2 \- L
豆腐         1塊
. f, y* H+ `- K5 J! e/ E1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克" K0 {/ E: f" J: j0 N3 X
蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! ~1 `: I# \
蚵仔         30公克
& P1 g! ?4 k5 B! r) `( P$ F% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉棒         2根5.39.217.76! H7 q( c. Z1 E4 |& a+ H
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' c0 U5 y4 z& t* J
胡麻油         1大匙
% x5 M; q5 a4 O0 `% K6 s, W公仔箱論壇水         800㏄公仔箱論壇2 X; ^" [/ x. \/ j' e1 S

  z; T! N1 B9 }- T【調 味 料】
/ z2 G8 t( c2 B+ A. A# ?- {公仔箱論壇鹽         1/2茶匙3 z$ I- f3 n2 C. [. d* t
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S( u& n6 E1 J$ d9 a! r: [; I5 J; @
砂糖         1/4茶匙! G* C* u' p! ]4 E# Y& i/ h" ~
韓式辣椒醬         1茶匙
0 I- j0 _! e; w4 q1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76( n. r0 A8 E" K' A2 H" d  z! ]% g, x
薑泥         1/2茶匙
1 |. c% o; M  h& p2 @' I公仔箱論壇水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~$ _, {6 p8 K+ U' J, m
       
: x( J4 P/ y5 Y  l1 K, B) L0 ^公仔箱論壇【做　 法】9 e2 q+ i' P1 ]- L' [5 s/ W
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
: y) C* o. p+ D: B, a, }2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
2 I5 p" S1 I) U# F2 btvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。; D1 W: n+ O4 x% d& }
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。! E+ e$ l4 |- b7 h& J: Y4 z- p
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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/ k% ]* Q" u9 D公仔箱論壇韓式燒肉鍋/ g- s; Y) M9 q# J) _
【材　 料】
" f* @" J8 A" f# `) W4 F  {鍋底：公仔箱論壇2 @& y5 E! G6 Y5 c
水         250㏄
: I9 B2 V. E: |' U公仔箱論壇雞粉         3茶匙公仔箱論壇' h1 A" ~# E8 t3 @2 s0 D- `
煮物：
3 I! R9 T7 Z# N, e5.39.217.76豬肉片         150公克, o# p$ v& z3 q: k# r
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; S  t0 \/ h  P6 O. Z" a3 Y; G
空心菜         4根
! I* _2 j9 h7 V5 C1 U豆腐         1塊5.39.217.768 A  @/ j) e6 v! m' T+ [$ l7 L
金針菇         1把2 J5 K7 Q5 B' x  G1 o) s

9 ]; C, I- ?( Z0 ]* {5.39.217.76【醃　 料】
* r9 `! V( Z/ O( z- g韓式豆辦醬         1大匙9 S" J0 @) U# ~  N: l
水         15㏄, u. b. Z5 l# [: c1 ~

* w8 m  k: S& X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t! h1 A" \9 L( }. W) v+ C
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
, _  P6 c: o2 e! F" [2 I5.39.217.762.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
. t5 q" |7 \3 ?' j6 H7 z+ r) ^, a3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
+ j& U6 J4 }2 {2 ?/ h3 i4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
! N, i5 f% g6 O6 G5 C, b( K8 Q7 x7 x5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。