BeiDouChef

1 o! r) [4 b7 U7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片- r9 ?0 b- l  ]
【材　 料】
3 f1 T0 a2 u& r; _% P/ `鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ e% L% c' }1 a) L
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W# q- |+ z; a% o
公仔箱論壇+ `- M/ c7 f0 |  W( {
【做　 法】5 [) J) p* ~7 ~. m1 d
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
- d+ G! n0 T6 n- ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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. s% O  j  L' F$ H# X2 w韓式風味蛋包
" ^5 O7 X5 R* ^% L5.39.217.76【材　 料】
% M& n. S  F, l6 i2 \2 x公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
: }) L, n" w' \! T& o( b韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G) b( L$ R4 I7 `+ p! M0 |
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f  ^' s4 H1 H2 }% E8 T5 b* P0 _
青蔥         1支  O/ ~4 m! K0 V4 ]+ R1 x. k
豬五花薄片         40公克+ S# F" |1 l+ e- N$ Y! ^& z! I
雞粉         2公克# V0 U" d5 }+ z3 M$ z* m1 T
鹽         少許3 s* Y' V. R7 ~; u6 |0 ]: f
胡椒粉         少許
7 ?) b' r) ^& ]- V沙拉油         60㏄
. F. b, Y4 q; O7 F: U7 w蛋         3顆5.39.217.760 i5 X  A" V: ^: x' R  U
淡色醬油         少許  \! C8 M2 N1 ]! G) I7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 [8 |/ M+ ?8 H
【做　 法】
- q( r- j7 t  g5.39.217.761.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
4 m3 r* y) \1 b' Q/ Z( j8 @5.39.217.762.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
* ]5 w9 Y$ i6 V3 z9 K3 N  j% J3 A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 X. d3 X& w& J4 t, _/ d
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 j" D: S+ i  m. a5.39.217.765.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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  s' D/ H- a& q/ x5.39.217.76韓式雞絲湯麵
: u- q9 S" }  R% U5 @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* R  [, j0 ~; }, U  ?9 ^" t2 ]韓式冷湯麵條         70公克: l: B( g( B4 L; Z/ ~
雞腿肉         1支
; L) F' B& u6 U- E' [) d1 E# s4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克
# F0 v2 v/ V* q/ A蕃茄         1顆5.39.217.76/ `+ W: k9 K: X9 d
泡菜         60公克5.39.217.76( B" X% C* Y( m8 |( O1 }+ L4 k
松子碎         10公克
4 ?! w1 Y. v7 J: |3 ~, ?tvb now,tvbnow,bttvb
% k  S0 R  M; Z* Z1 H+ U9 v! ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* Y9 m' m& _, n# Q/ |0 ?) D, @
A.水         600㏄# W6 e* `. c0 p
B.薑片         適量
; c8 t( @0 }2 W, B5 G8 x公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
2 L6 L! F. ^, n) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙2 C8 |/ ?" _* B  _. x& O
淡色醬油         1大匙
3 W! Z$ W! F" _: ]$ v公仔箱論壇鹽         少許
& @) D) U2 m, M2 m% \4 s0 d) stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
# L* H7 u+ ^) N* L0 x; {! Y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( @: |) a% \; q, G
蒜末         適量
5 s  e9 N4 A1 x4 Ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量, T( w- [8 R+ Z1 Y  Y
鹽         適量
6 n: H* o; Z. I7 C; d! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ B+ S; t$ C% ~
【做　 法】" o& d9 s: E6 ?+ B+ h
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。6 b0 F# |  u8 k6 u% e
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
3 x' E/ S4 t; O4 X/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
. G8 `% f6 N/ Y' I4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
# ?7 T9 V: _4 i% H0 _8 Z5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇4 K: h- B8 h" F0 K+ u+ A  x, W
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
- f  q; D: N) B8 U; t$ Q. ~  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量

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' Y0 L! ]! s; w9 E  ]$ a( ^0 G) t* @公仔箱論壇辛辣拌麵
' U! J4 c4 d) x# S9 S9 ~【材　 料】
# H5 N5 O9 |. X% p* [4 I公仔箱論壇韓式冷麵條         110公克
( h1 C) a# e# e4 {, j2 k$ O, r, Z1 A+ z公仔箱論壇拌麵醬         適量
) X2 x+ Z( j1 c! K: w公仔箱論壇蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 [0 F3 z& q; A8 B5 D
泡菜         100公克
" f6 G/ Z/ x) b9 L, y  w3 ]  n( @水煮蛋         1/2顆3 W$ k. N& c6 x% j6 h! y" d% N
小黃瓜         1/2條
& P2 x% g9 h5 s  R: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 t8 g: }" ]1 I2 o# L$ j/ }
【做　 法】
0 u* \( \& _$ i, P1 v5 M1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇* f' E& S( {- I! g; o( l
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。/ t9 @8 m- N" r' u8 T
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 }5 i3 a/ i7 l8 z) X
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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泡菜生魚拌麵
1 n. q+ ^; m( O2 \  s: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. {1 C- Z. \& _6 y* r- w' t
韓式冷拌麵條         110公克9 ~8 q1 J. t* d# Z- x
泡菜拌麵醬         適量
5 T* A2 K. I# d9 U# e  @* n鮪魚生魚片         100公克5.39.217.76+ ~1 r3 B; U& U9 [' [1 v
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇3 m; T- Y# T) H1 }% f1 K
熟白芝麻         適量
; N& D  g) z  m7 o: v& vtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
' Q6 m4 h0 t. I8 }! R" @公仔箱論壇蔥花         適量
+ X) u- P2 S  f; f. E  G, [
8 o! y3 g9 l9 e1 F) Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 J- J3 w1 W. j, Q
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
8 z' d% x6 Z3 ?0 b/ f: x5 o1 t公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
; s. j0 B. U% p5.39.217.763.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
! y) c+ N& D- N9 v4 z6 m- d) N! D4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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: G$ c- a/ p4 D# ^! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ m9 M8 S; q$ _
【材　 料】
4 P! S" S# H3 H" L+ c5.39.217.76蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 }9 }# @6 \5 X. G+ _
洋蔥         1/2粒) W# S& \! K6 t' n
辣椒         1條公仔箱論壇- S. @' h) b( }; [' ]4 r% [. f
蒜頭         2粒5.39.217.76/ y/ F1 @; o8 H
韓式泡菜         200公克
2 j, P1 y! h1 u5 I5 n7 y公仔箱論壇青蔥         1支5.39.217.76& y& ?* i) h7 Z
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% [  d% C; Y" y
5.39.217.767 z% k& P3 D) L3 d+ w; a5 E; K" s
【調 味 料】' b$ C# k6 N+ l) L: Z
香油         1小匙
2 g' }1 L6 ^' K: l2 ?4 ?" p5.39.217.76鹽         少許/ f8 ]$ {4 `6 w: a4 I3 n
白胡椒         少許
9 |% z0 C5 N' f0 l+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 d6 A: z* u1 o& K, E( B4 B4 q, z5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇  W7 k$ j# H( u( a1 _' X* @% c
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。; _+ u$ q& ^# O+ [# v1 m, P
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。' R3 h- ?& @* L3 Z
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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" J& s. Z  u3 I) o* h
韓式烤牛肉
  `  S! A; Q7 O" _6 X2 A1 K1 i& j$ i【材　 料】( T0 p) f  `. E, q& J* g
A.肥牛肉片         200公克: \% @7 X" O$ A) ]) `
蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C# c4 T  L, _# ^% I
水梨         50公克
" p& W8 y4 e) l0 f7 u9 _& D: d  H公仔箱論壇紅蔥頭         20公克5.39.217.766 f* X  D4 f, I( a5 p- V
B.生菜葉         10片
" W: M' l0 J  b0 ~5.39.217.76小黃瓜         2條
- [* C6 ~+ i' x( J5.39.217.76蒜片         10片2 }' m1 `1 c' \, a) `4 t+ E
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【調 味 料】
: S/ U3 C1 z9 W味醂         2大匙公仔箱論壇0 @; h4 R" h1 _& d9 s% ^; M
醬油         1茶匙
1 l* h! R5 s+ R+ N. V! x/ \公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.765 o5 f/ [0 U" R$ u2 ^- h  n# c" ^
米酒         1大匙
- D# z7 z3 T0 w3 Z' ]% j8 {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j- D$ E; j; g; V

. c2 E* J5 y" Q+ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- u/ P' r! C+ u  W) ]4 n- O$ q$ btvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
' U, r; M) V5 i( o6 P4 r) x( q" Q2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
$ l- E2 x8 B0 w! m$ x7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
) k; {+ `% [1 L( w4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5.39.217.76( s9 ?; H9 n$ D. h% y& U
人蔘雞腿盅套餐
1 s( }; x! N+ Y# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 @( ^: d0 J6 E0 n7 `  G9 [* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支6 \0 B& n5 [. l$ F/ l0 [5 v6 i
人蔘鬚         2根
4 E& z! e: p9 m6 K/ L杏鮑菇         1支
2 Q1 {" R/ k  x5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒5 I; W3 ~6 c3 D# f8 O
枸杞         10粒
1 o7 H$ {5 ]" {" w5.39.217.76薑         5公克
: ^" H& v% ?4 o5 s5.39.217.765.39.217.76, U1 ]+ w& Y  z3 J& U5 x0 B! V
【調 味 料】公仔箱論壇# P* a9 P. D+ b
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  {3 Y; p- r: ]7 O4 O5 D) r% B
米酒         1大匙5.39.217.76  G- ^- t7 B- A' M( X2 r( p
鹽         少許
  d9 ]4 T% X/ P0 ^2 Y* u$ e; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 A* L- L9 y) g; S  F$ x

$ Q6 S  \) Q6 Z* s$ x, |9 H! T2 T【做　 法】
6 B, w+ `8 M. z6 a; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.76, T2 {; d0 q6 I& ]9 l6 U
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
' N! E: a6 l: m. P+ i/ w# [5.39.217.763.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L/ R! W8 \) p! G, {
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。5.39.217.762 C9 @8 e$ @- ?' S9 }* ?
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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* X! ]/ B1 n  |4 Z4 e辣醬烤豬肉
/ g0 n+ B6 Q% [( h1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 y- `7 F: e5 }  x6 o9 F
豬里肌肉         200公克7 z; x7 @3 |6 D/ T* ~* d4 K: |
! d( y- w; Q6 r3 J6 I! K
【調 味 料】% V# l5 c0 |2 N6 k  M, V
韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 W5 }! t2 L) ?! \- Y
        ; D2 }5 C& n' j& N! W" l
【做　 法】
8 ]& L9 f) ?, \1 j& F公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。0 J6 y& b( X4 g0 i
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
/ p; @2 K$ E5 ^0 H5.39.217.763.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: E9 n0 S7 R! t  E" v
炒魷魚6 w5 o7 G3 o/ Q! r2 s
【材　 料】1 f8 K7 I5 i- i* U  [2 m. r
阿根廷魷魚         1隻5.39.217.76; E- ~$ |9 @! H4 j' i
蔥         1支
/ J3 D- h2 Z# I1 z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個公仔箱論壇; Z, h0 Z& h4 y  X0 `# P4 G; n
蒜頭         3粒5.39.217.76+ f7 F  I5 B. X! _0 q
紅辣椒         1根tvb now,tvbnow,bttvb- z: w5 C: W: T8 {
芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb. {) l' I* i6 Q5 T3 ]; Q
公仔箱論壇; L# s# k' X; _) S- h5 B+ ?
【調 味 料】
& r; |' ~5 `: b, l  Y( V6 s辣椒粉         1又1/2大匙( I* ?9 R. W3 {$ {& r& I  j
醬油         2小匙7 b2 |: ^0 z4 M" H4 Y/ \6 ^+ @
糖         1又1/2小匙2 }. g. b: r1 ^: r+ C$ s. A
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# _! h# `5 l. r4 Y( v

, A, d$ w. F& N) n. u公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  p. l% Q7 ]% h) H
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
- y) O8 o, r: h0 ?2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
5 B- F( k4 [$ u6 p( btvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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9 m3 A9 T( f5 @1 N2 ]$ `5 d3 @
辣炒回鍋肉5.39.217.764 o0 @7 d: {) K" h
【材　 料】5.39.217.76# N/ y- f$ ?; _  U
豬前腿肉         200公克
5 N, h2 t- G* D! f7 H2 \  u% \: @- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克
0 ^* f# ^3 e1 X, V0 m1 i蒜頭         2顆
- `2 m4 m  e- V' f' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  D, o7 z) m  E
5.39.217.766 g% Q  h& y+ p, K3 M& A
【調 味 料】
) _4 @% k: ~  G9 @. H; v: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
4 d! K+ p2 D" h2 P- p* J% a! htvb now,tvbnow,bttvb
* W" v+ Y; e7 I7 Y& m【醃　 料】
* M" L% x; {- K5 B4 ^蒜泥         1茶匙5.39.217.76; O4 |+ U& f. Q6 q$ F. @2 `
韓國辣椒醬         1大匙
/ ]: ]) Y) }7 ]: ^/ q$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙公仔箱論壇8 B4 Z" V& I9 i; J& t( O- p
       
0 j+ |% ^' S; e0 _& o% ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 V  @4 f: ^' h
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇3 [0 n! S' J% H* V: e
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
  {; D1 c# G$ l% B6 Q) d0 _& u3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
+ j% H9 {( U# Y8 u) i" ?- R8 t9 s# }4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
9 ~$ N0 m: n7 B2 xtvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋5.39.217.761 R) L# [1 |% [7 o

9 C4 J4 ^7 t+ N- n( ]5.39.217.76
7 b5 t! _2 t# V5.39.217.76
  f8 V& [$ x0 ^1 K. ltvb now,tvbnow,bttvb
1 \5 a6 G0 e6 h' l' s6 w+ f% W韓式泡菜豆腐鍋
; D% j* t% D: j3 y& Q  Z1 f【材　 料】
2 p5 [; w: i6 ^6 v! ~' D公仔箱論壇韓國泡菜         200公克
6 W8 p: D; K- G$ P% h* V" ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克5.39.217.766 d) l: z9 t" z" G( p0 c! \
豆腐         100公克
- q* @9 A3 G. ~+ x( S( M4 R冬粉         1把$ e* C0 [: ~* k' |' j! ]
蕃茄         1顆
- d) x) Q$ L/ m蔥段         50公克  [6 O5 R, n( U; Z1 a. G: l9 L
大骨高湯         1500㏄
" g% W5 p' A3 K3 K) z% Q2 {5.39.217.76* P2 A8 Q& a, C: \
【調 味 料】
, _9 [" j% [6 Z3 V* m鹽         1小匙
2 T, l7 I. P* d0 j1 }. z公仔箱論壇雞粉         1小匙
) u% |4 W0 ^( w% Y8 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A( a; ]' M/ A& h3 `, g" N$ E
        
" m4 _' B  I7 D3 G9 B$ P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n9 v8 t: z4 L( o* T% n" a' y$ O
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇/ l. h$ \  Y5 W7 A; u/ [7 B& y
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
4 z8 r# t$ b3 b: j4 O1 W7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

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# Z) X% q, D0 E- i1 \+ e
泡菜海鮮鍋公仔箱論壇' j; V6 ^8 c! t/ N! o5 y/ \& ?2 D
【材　 料】5.39.217.76$ w: z) s0 |$ D9 L' S% S
豬五花薄肉片         60公克
$ n% t1 J5 o8 U! J; f韓式泡菜         100公克5.39.217.768 {7 L* l6 W7 ^( z: U: t/ U
鮮蝦         3尾$ }) I5 A) W% p
蛤蜊         5顆
* B: F$ O, v/ H* m6 N" Y- l豆腐         3小塊
( m7 o6 k- b- _, P+ p2 G7 n( D6 X7 c冬粉         20公克
) h3 B  k. \( b5 r1 G公仔箱論壇湯底：tvb now,tvbnow,bttvb) x" x5 F, Z' m2 N0 J3 @8 d
水         300㏄5.39.217.76' R) n/ ^* b$ m' b2 T+ b; }7 p- ^
醬油         1小匙
8 a. \9 g5 a0 f% \* V6 ^; v味醂         1小匙5.39.217.76/ t) k7 y+ K+ w- ~
米酒         1大匙
* t" H  o! u. s0 H% W& @公仔箱論壇風味素         1/2小匙
. R; ^$ }# r# |# f4 e) _, n5.39.217.76
# n% e) [- D/ m公仔箱論壇【做　 法】
7 [% E4 |! o- [1 _1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。& N' K5 ^: u( C  B0 q+ Z3 v% A
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb' N& a$ O: ^0 r6 a: C+ [* t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 m0 K# I6 m
大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T  n7 O; v( ^6 p
韭菜         2根5.39.217.764 r' l7 I' p2 a
櫛瓜         60公克/ u% I. c6 O; L+ I3 l
金針菇         1束公仔箱論壇7 o6 K- {! X9 a( U- c, i
豆腐         1塊
8 X+ d2 V- A0 a0 j黃豆芽         80公克5.39.217.76# C0 @( j2 J8 z5 T! n. w: g3 _
蝦子         6隻5.39.217.760 ]& p& C7 J* v  n! L. \- _
蚵仔         30公克公仔箱論壇4 V$ }1 y9 j1 t8 f8 m
蟹肉棒         2根5.39.217.768 q6 F: j- d. `9 J* {
洋蔥         1/4個
. Z* d) y! R4 I+ ?胡麻油         1大匙
, s3 n3 M2 Y9 w# O: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄
5 ]3 B8 s. T( ?# Y; ~, G: u
5 {& I! S6 g, i/ h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& \5 m9 H8 |8 x5 q. W' A5 P
鹽         1/2茶匙5.39.217.76* j& B: k% D7 I3 h% f3 K- u
醬油         1/2茶匙) F$ X+ d# `# l
砂糖         1/4茶匙
: s1 q( s- Q: i: D. a1 W2 `* Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙* y9 p2 f( ?( I* N  {' V( y
蒜泥         1/2茶匙
2 k+ ~, S7 H7 C+ G( M9 _8 L公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
7 f% D2 j) m3 y0 M, ~# [6 b水         1大匙
2 D% N7 R! _2 ]  c4 g! M        ) q4 P. I4 g* }" m
【做　 法】
# q9 l6 s3 `' J公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
  v0 x7 G/ i* [& l2 i2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。5.39.217.76  v( s% J4 t+ ]% I5 q
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
! N* x/ ~' i7 p6 o: Z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇% B+ k, q1 L' `
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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5.39.217.76* H7 H4 H5 q6 V) |" T, q
韓式燒肉鍋5.39.217.76  |' H% _0 E5 @) B: T* Q. g
【材　 料】
- B3 u& r6 E; I' P, i, t鍋底：
% Y) k, n) ~0 G& s9 }( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
! D* v, Z* G7 r' L) H0 c雞粉         3茶匙% [& K: g+ O8 v4 P
煮物：6 g* N0 D! S3 w+ ^. p
豬肉片         150公克8 f6 d+ E' P2 t7 h. X, {
洋蔥         1/2顆
: K( O3 L: Y* d; n5.39.217.76空心菜         4根5 t  q1 `& w: g& W
豆腐         1塊
% |: E$ o" p# p& D. b' B9 s. p公仔箱論壇金針菇         1把
6 V8 D2 @/ m: B9 |+ q( ?
4 ~: c, M& R; K, B+ u( x; E% @【醃　 料】
8 |; [6 x% X) o+ @9 r& s1 G  f韓式豆辦醬         1大匙# |/ q* i, Q/ @$ _- o1 c( ~) w
水         15㏄公仔箱論壇! p5 g! e$ j' Q3 P' \4 |- e5 [8 E
5.39.217.76. ?$ s5 s  c9 E" D+ n
【做　 法】* K; ]$ X; P; L
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
* H8 ~4 \, n  ^8 ]( R$ t8 C( Etvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb& B$ @9 w) v5 v' d3 w2 w1 c
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
/ C8 |* N  {9 ~" o' v/ k7 w# }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。& I4 O8 G1 R% }
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。