BeiDouChef

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照燒鯛魚片
7 s$ C& J( A, {' |' {: R* }; b公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.768 q1 z! g1 i7 c7 h! V
鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O- M6 ?. |* O  r
韓風照燒醬         300克' |4 X& _  p) i' b6 _
公仔箱論壇) Y' m7 {% E# u/ N& r# X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& U+ M8 X' L* f
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。, E! v$ j* ]" J# w
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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1 r  g! {: _" A4 ^. R韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb5 j" P# M" `  ?$ d1 b  ?' ~; U
【材　 料】4 O( a: |% k, Z, o
韓國泡菜         80公克
: @" ]4 d9 Y- H- M8 l公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄$ ]' L& n; M! v: h5 H+ @* V: v
韭菜         30公克
% i! g8 s9 B4 |, t2 f8 o* o8 Y公仔箱論壇青蔥         1支
5 M' c/ i- @; b' a# ]  ]) d5.39.217.76豬五花薄片         40公克5.39.217.76* x+ Z& v+ X& s3 X8 U
雞粉         2公克2 s# ]5 Z7 ]- q0 }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" S; l3 l2 V2 @) }5 |: E
胡椒粉         少許
8 v/ h( m, P" ?9 ~% C5 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄
/ u- l( E1 j, e) |公仔箱論壇蛋         3顆
  `7 W/ `( W+ q, g; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許公仔箱論壇( U3 C& J4 m7 r
8 Q$ i" i0 A, e' x% B0 |8 [& \- s
【做　 法】
4 v* F; A6 e) z$ }( p) r! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。& e3 s; s; U# B2 d; U8 e$ [% Z
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, G4 c# K9 D! E" Y7 r2 W
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
- n- C# O# M+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。7 }4 I% O: Y+ D! k5 S- P
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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公仔箱論壇# B) M8 _0 o5 g. b5 c$ o0 Q
韓式雞絲湯麵公仔箱論壇+ ]' X$ k& A+ `! v1 j# _' F3 p- T0 F
【材　 料】5.39.217.76: c' R( n4 D  m7 D# z' `9 Q8 T
韓式冷湯麵條         70公克! `5 G6 V/ b. h5 e
雞腿肉         1支
3 g" f2 ]( G# Y3 G韭菜         100公克公仔箱論壇5 e# g& U+ o& e/ l' X2 ^4 ^& e
蕃茄         1顆公仔箱論壇" q9 _8 s: P0 |+ V- O& j7 J" q+ ]
泡菜         60公克, U! W9 [; H5 j4 |6 q
松子碎         10公克
9 c2 d5 q! G- `0 s6 p' y( stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ~3 t4 B8 a( N" f9 n/ ?$ ^
【調 味 料】
) V* L9 o6 |+ x; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄
8 h- C! l) J; a2 Q) ~B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 q- ~( y& g! P/ V( b( \
雞粉         1/2小匙1 `/ z5 U, M+ B. t$ A5 Z5 E
醋         2大匙
: z8 H, a1 o+ f# W公仔箱論壇淡色醬油         1大匙+ u8 M+ D+ }# X' B! Q
鹽         少許
) m2 S! z, n- z5 ^; X: B/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
0 q/ ]2 k# T- @公仔箱論壇C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 S2 p! e7 c; r$ D+ J) d
蒜末         適量
  L& [. p/ o6 l; T5.39.217.76青蔥末         適量, G$ _7 A, C- e6 r& Y  \
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 F, L2 p, e7 E5 {7 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 }9 I' F5 R
【做　 法】
$ ~: N* t, d& S1 j) }6 J3 o公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。0 D0 y* o' M! l- g
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
4 E( \, w- p7 K! c. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
9 h, e* ^. p8 L2 Z- t4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
" i) z* W# F3 X' L/ X) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l# i7 R* s; U! K' H6 S
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
5 X; E  w& c- {' b& `9 g9 e3 ^白胡椒粉         適量

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辛辣拌麵
4 Y; q' H! R! ~6 |$ D3 ^【材　 料】2 q* {# ~" g5 C2 H3 D& e& ~* [
韓式冷麵條         110公克
8 ~* o* M& y) g& |! W: O6 l. b公仔箱論壇拌麵醬         適量
5 I" h2 W# D; T5.39.217.76蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb: O7 F. P$ G4 g2 e' v' I
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( V7 `' t" J: [4 V$ a5 \
水煮蛋         1/2顆4 L$ Z$ b, d* f8 i" ^: T
小黃瓜         1/2條
3 Q8 {- e0 G0 Q: y7 T
' U6 L1 ?, w  V【做　 法】! i, l2 A) ?3 M' T
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. o. o$ f1 x$ N# ^0 X5.39.217.762.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
, f8 m3 p- F3 p( P3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
# B" l6 E- j$ d, F# Ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇: o, {% c' q; U9 R+ f( ~
泡菜生魚拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- B- F, v$ K+ u. b0 U
【材　 料】
7 V& r+ j! X0 X! x: y! R# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克8 Q  ?" v8 Y$ S, P. l: k) Z
泡菜拌麵醬         適量
+ D5 j% V& n1 b. k$ y5 c0 j5.39.217.76鮪魚生魚片         100公克
1 x1 T5 D- ]! K/ U& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
; l! Q; \# z) d8 g8 W5 E; M公仔箱論壇熟白芝麻         適量5.39.217.760 o3 U8 ^: Q$ O+ h  U
海苔絲         適量
+ g2 Q4 u- b& k6 |$ s蔥花         適量
. r- z% f1 V' J, e
# Q  Q( `  \4 O/ z8 H( e5 p! utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( e+ c) Q- s* [* t0 j0 K5.39.217.761.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。2 X+ |0 s5 {3 B) p2 R# H8 x
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
7 {* b5 f5 M1 y, }" h: {6 i3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。. E- D# ]# l; S4 g. Z) s
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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+ X* o7 z: V3 Q! s3 Q& L  G8 F公仔箱論壇泡菜炒蟹腳公仔箱論壇0 W) V5 Q2 p# m4 G
【材　 料】
* z" t$ A1 [5 E# u  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
- g5 ?' K5 Q* G+ P0 r. M  Q5.39.217.76洋蔥         1/2粒5.39.217.768 w/ _0 o+ v& Z, J, _# L" n
辣椒         1條
" x; }- {( X+ ^/ g9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
, k1 p8 S3 @5 b$ ?5.39.217.76韓式泡菜         200公克
' Y% t+ u1 N6 o' y' {6 o青蔥         1支
9 x9 y4 G- Y) q5.39.217.76新鮮九層塔         2支
1 w: v& M! q' u0 i8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U( w4 B1 J9 M  o  k0 A- \公仔箱論壇【調 味 料】
0 v/ h$ }% t7 ~公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  S  S% F6 _8 b: }& a# E4 d
鹽         少許
( j0 V+ O; R  J" v! i2 T, x; f+ b  n5.39.217.76白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" f) a) D$ R8 E/ A$ S/ z

! [( p: X+ _5 i9 \$ m0 b1 [; M9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 @+ N4 F& H/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
$ o4 n8 T! h( _. ]% p$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
- M: h" S) l# a0 ~7 [3 T& ?公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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% b; T% g$ }& Z2 ]/ ltvb now,tvbnow,bttvb韓式烤牛肉
3 r' }8 l% }) e5 a! r6 @) \5.39.217.76【材　 料】
1 r; s$ M5 I6 b- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
" n, t4 X5 a# T" V蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ G1 z: j/ ?
水梨         50公克公仔箱論壇$ {+ g/ L" N: t1 M% m! c2 F, ?
紅蔥頭         20公克9 Q( }# L5 o$ p+ H6 i- z
B.生菜葉         10片' B  @# j! B8 N* O
小黃瓜         2條+ r& w, r4 u+ S9 U7 |
蒜片         10片
' ?/ V1 o" m! s$ L
  |' k: V5 R; U【調 味 料】
" M2 w4 F2 I) l" y  f6 ]味醂         2大匙
3 E- u5 E" Z; H& M! c5.39.217.76醬油         1茶匙
! \7 Q0 }# r( dtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙
/ }$ g( m# d/ w& N* D$ D; P米酒         1大匙
1 Z9 m) v, @+ D0 v糖         1大匙
$ N, F3 u! `; m1 x5.39.217.76" J& V& y  m* l8 O# a  b
【做　 法】5.39.217.76; q% h* V. I! w6 V2 V
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。: r& I) e* s' i- ?
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
% {8 j4 s6 H$ s3 f) ^' [, z* m5.39.217.763.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p& |; Y. y' e) P. ~) m
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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5 n5 V1 L# V8 p9 c2 I
人蔘雞腿盅套餐
4 K! Z  m" t0 n+ [! ?【材　 料】5.39.217.76, e# v1 N1 y( M3 K) S/ T9 g
棒棒腿         2支
- l9 |( ?- g$ x人蔘鬚         2根tvb now,tvbnow,bttvb, C0 O3 F4 p6 b2 b
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb. Y: y0 N  I6 `# H+ F6 ~9 `
紅棗         5粒
* O) ]! n: _/ U4 p4 v% a* Wtvb now,tvbnow,bttvb枸杞         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 q; [7 N5 t! m! H* L: S6 {( j
薑         5公克
/ f" T) e4 I, L6 e公仔箱論壇
8 R  u6 x! N" _5 t7 |( s5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76+ O8 ]5 e. ^$ A: e8 ?4 D
雞粉         1小匙* Z9 \' M) K5 e4 E
米酒         1大匙. Y+ d  C  A6 ?$ Y9 d, ]: |8 |6 S3 K
鹽         少許
& W. V# g* v" Y1 @: v8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
$ S3 B4 u3 k& J$ z! p! x5 M# @! `tvb now,tvbnow,bttvb  A& W  b$ a+ Z  W# W2 K; m
【做　 法】
+ H0 H' N- ?1 P7 f8 Z1 ]1 g3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
9 Q8 s& E0 }1 u) @. z$ G/ i1 [* m5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
. H( K5 c/ M5 q, N3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇2 f, a/ R) E8 Q4 t
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
' z( j" S& y: V' B5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 i7 |9 U3 a. c; w  H9 L6 `0 O
辣醬烤豬肉
# m# G5 ^/ p+ N) [5 F4 M" U' gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }6 u- z# l. w7 {* G9 e
豬里肌肉         200公克
$ y: v& c; q( o) ~) E# _& h# E5.39.217.765.39.217.76. K$ L, w7 t/ ^# c5 e; k1 c
【調 味 料】2 C  d6 l+ j' C) _: q, w
韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇* Y3 X- S9 V! m1 g. d
       
& b# W. M% }- ~8 p! U1 U公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 H6 T2 E$ A$ S; G
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C. m  \4 S  T# H
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 [; Q9 @8 o# N( e, X# K- @
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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炒魷魚. L: a- ]% e' ]( d
【材　 料】
4 Q9 i. M; f7 i9 z% Z' ?8 a公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻
* e3 X. z  n& G, ^+ N- U5.39.217.76蔥         1支公仔箱論壇' `- U  y5 k- A" M
洋蔥         1/2個
" r& T! k& L3 A# K4 R3 \公仔箱論壇蒜頭         3粒
  Y5 d# F6 G; B紅辣椒         1根
  T: ^" {. r7 q; V7 E" H5.39.217.76芝麻         適量
' @; n! s2 r) S) k
7 B' p' d1 p3 k# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 \% o6 e, H0 y0 v: @$ J* c& I辣椒粉         1又1/2大匙
1 ^  u* m7 y* `% ]5 R* E醬油         2小匙
( d5 h/ C# D3 N% [2 [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙- ^# C3 H7 Q- q+ W9 L2 b+ y9 |0 g. N
鹽         1小匙8 d- ?( _5 D6 _! b! L: [; p

6 B, Z1 d% T8 G公仔箱論壇【做　 法】
  ^1 e' Q7 }2 A& k  C- |0 U1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
! f/ q: X2 h' z2 l: w/ o! P5 s4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。) b8 {, O3 c9 x/ m( K, t
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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. I: v, F8 Q' ?! e' J) y
辣炒回鍋肉5.39.217.76; n7 i1 d% E3 P6 G/ v
【材　 料】
$ Z6 {0 K& ~- H# \8 `豬前腿肉         200公克
3 K8 j. T9 q% ]9 {9 e! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         200公克5 H9 o0 ^% b: I- y. j% M
蒜頭         2顆
9 z8 ^8 `  ]4 y2 O$ N: Q* A. q( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克
% e/ k9 g* \1 Y) Y+ J/ W: B" v公仔箱論壇8 W" o: s5 z" h5 N4 @" C( p
【調 味 料】公仔箱論壇- f* k# v' F" w
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, m+ `, l( y! P5 M
; g% G0 k9 \! O; k8 W! O7 C# d
【醃　 料】
9 O0 R) _/ z; O4 J# Q5 G) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙公仔箱論壇6 v6 Y  h2 W8 r% K
韓國辣椒醬         1大匙
3 e" j0 f% K+ {' Atvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( A1 _/ B0 z/ h3 @: T$ S
       
% f. V7 g& E. P【做　 法】公仔箱論壇0 \9 P; N) |6 `
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
0 j$ k, S& ^) e( j$ s, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
* S8 u  c) d& P2 d6 q6 B+ W  z5.39.217.763.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
6 P2 N' @/ ^& o  {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。; Y, W; P- t  Z5 q
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
& H. d6 w- b) k( O. q/ y& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ l/ l8 s+ ^" }5 g

9 b% Z* f: f( I" _; ?1 Ttvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 d( d4 v, ~
公仔箱論壇% i- Q7 i% p/ W; Z+ j' ]
韓式泡菜豆腐鍋
: b. _( {, @5 Y7 |1 V6 s5.39.217.76【材　 料】5.39.217.764 x' ^0 c' W; U- D: t
韓國泡菜         200公克( @; x, ?  R3 i5 G" t
豬肉片         150公克公仔箱論壇! P/ Z9 x& U0 I: W' b5 C
豆腐         100公克5 D$ T/ u* d  I
冬粉         1把
! |6 i: B6 v  Y" W公仔箱論壇蕃茄         1顆
8 P* G1 u' K6 G* c. l; }, |! o& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克
% d0 {  ~! i  U6 {6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄
  X. O9 `4 ]6 o+ ~! e/ b: X- @" z3 u
【調 味 料】" H( S2 c( A: M7 Y. T3 C) L
鹽         1小匙
) O' T: L- v( f4 x9 d5.39.217.76雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @" n  O* b) H2 b9 g  a8 s) y! S. ?

& b- }: I( f* ?2 f, d/ y: q8 R公仔箱論壇        
: y$ v+ O7 f7 `, C- ^* V【做　 法】
2 b- i$ F" d7 z; N8 N. F# p! \5.39.217.761.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。3 S# p4 B& e1 M  p8 _
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
7 U; J0 E# w9 y3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

7 l1 g1 L) p6 \! W" |5 f
泡菜海鮮鍋9 D- D6 h/ ?0 a% k  g
【材　 料】公仔箱論壇" t* m: S. h$ {# j2 k
豬五花薄肉片         60公克! [6 d! m, C" A% T% p
韓式泡菜         100公克
8 X  V. Y$ D( ]( z' B鮮蝦         3尾公仔箱論壇& K$ N. ^! H% D' ?; v( x, W8 B
蛤蜊         5顆( c# n0 r9 ^5 M, f
豆腐         3小塊5.39.217.76, g1 }& k$ g8 P* ?0 E2 q* I
冬粉         20公克* Z) Y) O: Z' W3 j. S" y- f7 w( U
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb  n3 u# H. R: v+ F+ j; \
水         300㏄; X- F2 h0 f: s* m" G% F
醬油         1小匙
' Z6 v8 b; t- G) B& Y公仔箱論壇味醂         1小匙
/ B3 n- [( h' ?# {) ?4 Qtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙5.39.217.763 r2 Z. h) A5 d" L" j/ Z
風味素         1/2小匙
. ^  S4 o* [$ R" xtvb now,tvbnow,bttvb
+ H, ~- {. p( e2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* V2 Q1 |% r1 p5 w: \tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D  q9 C6 u$ i
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

1 n; p6 ^. l' M9 B% t# W* T
泡菜鍋
& x' }# k! x+ d0 N: ?5 N" l2 F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t$ x7 [7 [/ C* ~" p9 d" a5 {# |- U
大白菜泡菜         120公克
% ]$ {3 x9 z# U; d) A0 E: n$ g韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb. V5 I7 C, S3 ^8 }, x
櫛瓜         60公克公仔箱論壇6 E# c# s7 X$ Z3 p
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb& \  x' T  ?6 t3 x* M  e
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 s$ |. M$ k( p+ p# n
黃豆芽         80公克5.39.217.769 `3 v+ p7 ~1 F! l
蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" c2 P) h+ K( I( {' t
蚵仔         30公克
7 p+ F1 q; N4 a3 {  Q蟹肉棒         2根5.39.217.761 r! n$ d! _' l+ I$ \( I
洋蔥         1/4個
+ @2 w7 e5 F8 I胡麻油         1大匙5.39.217.76% J8 K3 ^/ z% E+ E5 S' O3 Q' _* u
水         800㏄  I+ F0 h' ~: B! I

$ C( x2 u9 b, d; d8 Q【調 味 料】) C+ j/ r! [0 |* x7 r2 j7 [+ K& u3 l( [" d
鹽         1/2茶匙/ E) u) ]6 p- f5 b% L2 Y$ d
醬油         1/2茶匙
+ j9 a5 E6 g. @- J砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; }" K1 G& T- ~8 e8 \- Q  y1 j
韓式辣椒醬         1茶匙
7 v+ W. _% f$ Q- _* K蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c3 ^" v, H1 C/ ^% v& a, n
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇% T2 q3 Z9 _; I* |$ q3 Y8 J
水         1大匙
& `" j) U1 k# e# O! R2 y- Mtvb now,tvbnow,bttvb       
9 R% N# T, V, E/ F* D6 {2 N- L: Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& u* g( H7 |7 O
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。公仔箱論壇/ N- ]- z* o5 @; i2 h; ~6 u, N
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
: S- G( ?" y, j; W( j( Z5 q3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb) m* T# q2 E( p* o9 i4 y2 o$ Q1 {2 o
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb& B- H4 K( @6 D1 o& a3 b$ h2 j2 }
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

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韓式燒肉鍋( q) j5 k* b+ q) G, \2 H; d: \9 ?' q1 k$ B
【材　 料】
( y# Q3 H* p1 v. y5 v9 H- \公仔箱論壇鍋底：
" ~. W; n/ y, ]5.39.217.76水         250㏄5 {0 |% |5 l! p/ d. g' z
雞粉         3茶匙
( s/ B) {1 r2 N3 Q0 p煮物：- B: p2 a% \( E# r- }' q' B( }7 i' K
豬肉片         150公克
) \$ z# {; ]9 L: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
$ b, Z, m, f: E# T/ Z. D1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         4根公仔箱論壇5 {. m& v/ l) f6 I7 I9 H' s
豆腐         1塊+ x& c  m/ K' I5 x" z+ ?, A; R1 l
金針菇         1把
8 K1 P) a% t! z8 {; U: P: `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; u- r, U: j: G( X
【醃　 料】8 o7 \: j4 Z' M  W! e. I+ D5 r
韓式豆辦醬         1大匙
7 X" {* }9 \" y0 p7 m水         15㏄
4 B6 V% Q5 N- |! ~0 q4 z" f, L
* k/ a. o$ R+ h% ~! n5.39.217.76【做　 法】
: I3 K( A/ M6 t2 q. h1 D2 }公仔箱論壇1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
0 H  F! l* Y/ A1 z2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。0 f6 K3 @  H' s5 m& j6 q! l
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。. k4 ]  C- z; s0 ~  |0 @% o
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。5.39.217.761 I( l. I7 N1 K7 t0 a7 B
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。