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照燒鯛魚片
9 B7 b4 S6 a& u公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76# a  V+ {0 l( u& [4 b0 [
鯛魚片         4片
) X8 n- {8 k5 _9 ^/ `韓風照燒醬         300克
2 K1 }9 v. J' @8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I- r" T$ R4 o# T1 k
【做  法】5.39.217.76. m8 q3 p7 k/ e) w- _7 ]! L
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb) f4 S$ g( P6 e! b3 B
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。

7 c8 [: @4 Z$ |+ j' |1 s0 [: z5.39.217.76韓式風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb  X% _" n: G/ r2 o
【材  料】
' G' r5 l/ L- Y  G/ ]/ _) L公仔箱論壇韓國泡菜         80公克
4 f3 w6 f) ]5 H; ?5.39.217.76韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) c' B8 {1 O4 v# Z
韭菜         30公克
! B2 t7 D3 o3 M$ K  t) ]青蔥         1支
: G/ p& c' G; V( J! @: g豬五花薄片         40公克
' V" ~) I. V+ n/ E) jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         2公克
( x5 J0 T1 A, T; Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 B' G+ E; ?4 N8 u8 q
胡椒粉         少許
- a1 P# ?$ \7 e2 T; r# R0 M公仔箱論壇沙拉油         60㏄
) O4 P8 {' @8 F2 I0 `5.39.217.76蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb" i5 I. c1 G7 _7 X' Q
淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 e4 h) t( g" F% ^

8 ?/ b* [8 v" |1 ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.768 E' l! J7 u' j& `7 e1 B
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
& L$ Y! G1 ~$ G0 z: ]+ {2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
7 k7 t) W% c) ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。
' R. m* x. o7 A- K+ L; X# P! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
9 ?" }/ h  ~! K$ n4 I, L5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。
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韓式雞絲湯麵( k! p8 K8 ^' L: s2 o8 n) [; u( ^
【材  料】
! w0 m" ~- ^: ?; G1 a4 s, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
; M  F  r; x, [公仔箱論壇雞腿肉         1支
1 x3 P) w& X  U6 d$ Y韭菜         100公克
0 N$ R$ J% `7 X- T& E5.39.217.76蕃茄         1顆
5 K0 Y+ v" \$ U5 B- _! r  R. I! Y泡菜         60公克# ~! h% x/ x" ]
松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' K( R; H% J+ K$ R) w9 P& S  Z

7 N" U) ?( b' `. t% T( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* w' Q- r) u3 F  A' h8 ~
A.水         600㏄5.39.217.76) h) @8 B- J; |. B% e
B.薑片         適量" K3 Z4 o! D, M0 A6 P- \
雞粉         1/2小匙
/ P3 ~/ X. Y) R9 {" W6 A. y5.39.217.76醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H  S1 W; d8 r" w7 m2 X
淡色醬油         1大匙
; U( ]4 o9 ^- m/ [! t1 o: @1 [# P" c鹽         少許
7 x% ]6 A) U7 K# O2 e  x1 j8 m白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t8 ~" ]3 K) J6 e  n
C.香油         適量5.39.217.76) ?1 h1 G+ Q" k% i0 O! I
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E  }1 f; J6 ]1 q6 p- X
青蔥末         適量公仔箱論壇5 o2 E: u- s3 q* I: U; E
鹽         適量
8 z5 R& T$ ]! c( F& @1 Q( k. F4 Q. x5.39.217.76
- w& I# x" F& G4 v【做  法】
/ Y2 ^$ Z1 ~+ ~" T1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.76, j& ]/ G) P' u, c9 N' I
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
0 N+ l; q! p) @+ A公仔箱論壇3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
8 G( @5 F/ e7 B, o! X  k; e7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
# {3 r  n% Z2 }, G/ [$ A公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
3 x0 r. |4 Z/ q- j0 P+ l  L2 D4 }6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- |+ a& F' t
白胡椒粉         適量

  q/ V& M" _2 D# ]1 Y: P* y# ^辛辣拌麵
: v) U5 Q. S" S: r- otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% T. J4 v( b- o- W5.39.217.76韓式冷麵條         110公克
' r- b1 N; G3 v& C5 ?' {公仔箱論壇拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W# R5 s6 ~+ R! `$ k8 W
蘋果         1/2顆
3 ]1 t; q( C9 U; L' L9 Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
: _1 L7 r; k; x( H, m5.39.217.76水煮蛋         1/2顆
# B8 r+ j6 e+ |, l/ [5.39.217.76小黃瓜         1/2條公仔箱論壇  R0 i+ A5 _) m- b1 m0 T& I

6 j% d' I5 s# J1 Z: E, j【做  法】
3 _1 W# a) ^; {* {- j8 B5.39.217.761.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
* q0 x# e! s; m. Y( @5.39.217.762.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {. B! `/ {7 A7 w
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。公仔箱論壇+ O% o! [" e. h7 F
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

; p2 A( y; z& Z5.39.217.76泡菜生魚拌麵5 j6 |5 x  @7 s* e9 L% ^
【材  料】
, f. X# l! h1 s% P. h9 r" F) s. v2 z' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; x  W: [+ n% T, q
泡菜拌麵醬         適量公仔箱論壇; v1 g$ e9 \6 Y) D2 U+ w& T
鮪魚生魚片         100公克
- `' h6 I4 v! l$ X5.39.217.76韓式泡菜         150公克
2 |' v0 {9 g# `5 v5 \" \: V5.39.217.76熟白芝麻         適量6 b9 m, v" ^4 \" ~- s, }
海苔絲         適量
) h' m6 H8 `( t蔥花         適量
# G* \2 {# P' C) m; \3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u/ ^! h  _' j- A$ k- w1 B% o公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇' X5 [" i, Y! x8 t
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
+ ^8 U% r+ Q: o* e* y7 m公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。5 b$ @, d, s- g" p! }) n3 V( m
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。- r6 j% p) c# P* ~
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

" ?: F8 l+ a4 `$ `9 [5.39.217.76泡菜炒蟹腳5.39.217.769 P! y- u' x" n, \  M
【材  料】
8 j! o: S( D) v% r. L# L蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z' g4 ?7 F  l2 D0 h+ b) C. Y
洋蔥         1/2粒5 L: ]5 g  i3 ^7 t, T
辣椒         1條
# X( ]* R. i. T蒜頭         2粒
. V" C0 v" R! F  a4 J- T" s, n9 W8 ]韓式泡菜         200公克
6 _: M" H" j- S' q' m% a青蔥         1支
9 D' A9 @' T# V  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
! o0 Z- C' X3 b) c; n& Z
2 Y3 j8 u9 ]- P$ p# X【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, l) _- U4 A2 ?- P  T
香油         1小匙
* U2 O" o( d5 `4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 t5 l% K7 t% b/ p- Y4 H' K. H2 A9 o+ G公仔箱論壇白胡椒         少許3 j9 a" n8 Z/ @

1 J  U# n1 J( H2 ^7 x, n【做  法】
/ v, B  M: s: n2 }5.39.217.761.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。
: s# e% L4 {6 r8 z2 e% s+ G5.39.217.762.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
; H$ |3 J; p1 X) o' e! `. |  S( N3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。

5 K- Z9 q9 l+ s& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉
9 v* O1 @! m7 \& R3 c2 i& Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ m8 `' I/ B  m: B* E; _
A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇3 ^0 u9 U9 V+ f0 c$ s0 q7 H
蒜仁         3粒
% g; |# \1 g1 G# f; p+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨         50公克- R) h0 [, ~- R* w: |) r
紅蔥頭         20公克
3 d& P" z" D. O* V1 g8 U% u. {! Xtvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片
8 \2 F/ Y% U% t5.39.217.76小黃瓜         2條9 ]/ Y7 A) z. v$ r
蒜片         10片
$ L% D2 ?5 d3 G; p3 }) [公仔箱論壇
6 d2 }& k; }; V& }5 a5.39.217.76【調 味 料】
, x5 W: U- V& W8 M味醂         2大匙
  z3 F2 J# s, X" r' B7 h5.39.217.76醬油         1茶匙
# D3 }+ U4 v9 H9 f2 p5.39.217.76韓式辣椒醬         1茶匙
$ E. T. A, a! \2 l* ^* C. U公仔箱論壇米酒         1大匙5.39.217.76: z. U- M6 k, E* R* f
糖         1大匙0 j; }) T, ]) ^

, J3 G0 m$ I/ y  \公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 f3 W: i4 w8 l' j, M& e' p
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
3 K; B. S, O( p9 f  R  P2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y" ^9 C! P" I
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
$ i0 ~+ S$ n, r1 i9 H4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。

) J* v  T& ^( ~% m" B) L/ W/ _5 Atvb now,tvbnow,bttvb人蔘雞腿盅套餐! s5 e$ \  k% M! v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 k* \  s7 G$ Q# o9 ~3 l: j
棒棒腿         2支, E% M+ ]1 ?6 ~0 B3 E
人蔘鬚         2根
+ w9 P) x0 ]$ t4 J0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
- P# R, U# G" _" d/ Z4 E1 u) C紅棗         5粒
: @: ~( G! F, _$ v/ x- p1 {, V: B5.39.217.76枸杞         10粒7 W) x/ M0 k0 g( E
薑         5公克
1 W3 l; n5 B0 i8 Q2 \0 y/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& _' a& w/ b& Q6 V' k5 [
【調 味 料】% ]& V( Z2 e$ w% u
雞粉         1小匙5.39.217.76+ ~0 ~/ Z/ q' Q1 H$ o
米酒         1大匙
4 S. [+ H! |* M6 t) n鹽         少許
% s4 A" A3 G. }  ^( o- Y7 J5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
/ q8 k+ F) Y6 `6 R: [$ X: G公仔箱論壇
! V/ I) P  V& b- v( F3 a/ x) N【做  法】5.39.217.760 o  _3 p/ S! K% l+ U
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
: M1 F1 U. G3 a0 v  g公仔箱論壇2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。
; ]5 k$ i+ A0 p( @" }公仔箱論壇3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。5.39.217.767 f# I# o# `: E; c
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。5.39.217.76& j8 D3 Q+ L: K
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。

; w+ }/ T& \) _% e& v- C' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬烤豬肉公仔箱論壇, w2 Y  W9 G+ K( i+ R: {
【材  料】
# u1 N3 E: U1 c2 D3 _( Ttvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
, g- R. v! Q3 y5.39.217.765.39.217.76/ h7 ^; U1 ^- g- S, p' d9 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) T5 v9 e$ j9 P  ?6 y7 q
韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.76) y9 n( b- Z4 |2 G
       
( w2 w6 l6 G1 k5.39.217.76【做  法】
2 ?6 I* l3 K1 h$ c4 M/ x: d# I1 _1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
4 E. _7 m; s6 S' K  Itvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。
5 {0 E7 C) |: @; y! q公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。

; p  K  @0 @. Btvb now,tvbnow,bttvb炒魷魚
( [6 s$ {8 |1 {* i【材  料】
7 l: h& @& b$ M; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻
2 j+ r4 O0 }  i* |& M0 [' A- D公仔箱論壇蔥         1支
* ?9 N+ Y0 m6 [3 F# _/ x1 N洋蔥         1/2個
& D5 d7 n: |3 G0 K% t4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒+ Z; G9 C# `1 {0 x2 K, V
紅辣椒         1根
+ Q! d  Y9 v9 b  I7 E. n! ]8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量
  C+ u- \3 I) i2 v' r8 l! C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* \7 i3 N1 y5 b) l9 P% _7 W8 k
【調 味 料】6 \9 o; @3 ?) h. e4 q. l
辣椒粉         1又1/2大匙
' N2 X0 A8 H1 F. F  i6 U  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! [1 ?" |/ {' j2 Q/ j2 p
糖         1又1/2小匙
: N5 c7 _$ s5 b' [% Y: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙5.39.217.76) @! C* E2 N1 c

4 G& g( ^* ]# l5 i1 @8 @5.39.217.76【做  法】/ O3 K8 M8 |. B
1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
; R* K% b  \7 z! [' j+ ?) J公仔箱論壇2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。公仔箱論壇7 S) B. y1 T$ B8 D% O  n4 p
3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。
5.39.217.763 H0 _+ g+ a& G  g
辣炒回鍋肉# j, a8 q: |, M. t
【材  料】
( Q6 D4 d+ O2 i) V) ~# d$ `0 G公仔箱論壇豬前腿肉         200公克
# Q2 ~0 ^7 \8 l5 ~6 u! u高麗菜         200公克公仔箱論壇  [1 o5 X1 O$ q8 A" [1 G& i
蒜頭         2顆
( @  {/ a+ I1 C$ Q4 H公仔箱論壇乾辣椒         10公克. T7 [* Y1 a: k* v# Y
5.39.217.761 A" Q. j# u7 m0 R
【調 味 料】
+ W7 }! i5 X* K* B; Z$ [, Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許6 e5 o7 X0 F8 y/ c& f; ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 s' K/ U2 p3 d5 H
【醃  料】
/ a  B! t  n5 G2 S; ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
4 G0 ^) P: c3 [5 N韓國辣椒醬         1大匙* l5 \7 Y# [/ E6 ?8 [
韓式魚露         1茶匙
: b% G% X! G' B  m. F4 z        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 Q$ w6 J$ l; _: ?
【做  法】
/ k, O9 I7 C% w' L7 y9 F5.39.217.761.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。# T/ P6 f! H$ z0 @% N3 |7 D: ^
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 ?8 z3 C' C% d' N
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。/ g  V  x+ L. W: r8 b
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。1 C% {9 t7 W/ ~3 p% D) B3 y
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋5.39.217.761 o# r1 U4 G4 c. m

% P9 B6 c" I; B/ O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 v" L, u' ?5 d" r0 `5 n3 q2 K
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5.39.217.76, N/ J8 `$ o) e, O& L
韓式泡菜豆腐鍋
+ w4 Z4 e0 O8 F3 ^" B6 r# n) J' `5.39.217.76【材  料】5.39.217.764 G! W& G& Q8 z+ P/ Y6 J$ f/ g6 q
韓國泡菜         200公克
5 }  n  F2 z7 ]- S: f! {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         150公克
4 z. X7 |, c; @  W! G2 O豆腐         100公克
- W# F, {; Z# G5 |* S! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把- }" @. j8 u; {9 ^7 d0 q, X* E. g& r
蕃茄         1顆5 @! n/ |- t' Z" Q; l
蔥段         50公克
; B( c* {2 W% S* [* t' M( ?公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇8 u7 D9 }! s/ E7 \$ I+ c
5.39.217.76" P* [; B! H2 a" @) ^4 O% ]$ T
【調 味 料】
" ?: s* J# T; U5 h4 D) U- v: i5 b鹽         1小匙
% j! {9 E3 m9 Z1 k" S+ E. Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; |  ?7 t, H: K# V. k0 ?5 m6 v6 N
. q' J* f7 ~, W4 [3 N) o% _; F
        
& P( |, ^) ]8 d( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ f* c  |  U6 e4 D! ^. ^tvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F3 ^6 ?2 h9 D) Z3 M0 ?  @3 o: X
2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, N. R, S& \; Y7 j% K
3.再放入豬肉片涮熟即可。

3 a0 h/ a3 m1 ?2 J! ~5.39.217.76泡菜海鮮鍋2 |* S- g" q& x) k+ K3 r
【材  料】公仔箱論壇9 V2 C7 `, \* }& ~( r; ~
豬五花薄肉片         60公克
$ s* B) o& i: k韓式泡菜         100公克
2 [1 u. d9 Q9 d8 \" e3 O0 j鮮蝦         3尾
. B& ]3 Q$ d& M% J; {公仔箱論壇蛤蜊         5顆公仔箱論壇$ F6 x  W  _/ @. r2 d
豆腐         3小塊公仔箱論壇  V' V0 x' s4 N7 K7 ?( A: u
冬粉         20公克  [& b+ m2 \- L' j/ Q3 x& N
湯底:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T& {7 s+ l( @/ G1 y! B: m6 x4 T
水         300㏄
( M) q7 F7 ]- P5 A% n; h5 N9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N7 b- ~# H1 N# l2 x
味醂         1小匙
: b# J6 A, K' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K' D6 J* r7 P  h3 Z7 t
風味素         1/2小匙
: `# u3 o6 C' i" `( \) G公仔箱論壇7 [9 M8 {  s4 D/ S
【做  法】
' e. v/ k$ s9 d, Utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。5 A" {# }5 _( p* n  |3 r
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
5.39.217.76: a( A/ Y! R. v) w. n  h( x
泡菜鍋公仔箱論壇& w0 O) z# w. n, A" h: S0 ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! s) a9 J# Q& b- `# c9 Y8 x/ I
大白菜泡菜         120公克
' ?3 s5 T5 c- M' P公仔箱論壇韭菜         2根
8 U" F3 ]1 }& Y4 Q/ ~, v5 K公仔箱論壇櫛瓜         60公克
( d/ V8 C$ {: \. E' j" S! R1 e9 j$ U金針菇         1束
, F8 v7 ^* Z7 C2 E4 @$ w! X$ Ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
, s8 g3 i, u2 C7 g4 Y& |6 S  H5.39.217.76黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: z0 R! \1 h
蝦子         6隻
- W  J  z4 p; j2 }. ~7 _tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克
9 n2 B2 T3 R( \2 s' Y3 b" U  A7 v2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根
, d  t3 T$ [' O+ L洋蔥         1/4個0 \, M4 u4 X! [! y. P
胡麻油         1大匙
+ y2 Y6 {0 T, i( n! e$ e, F水         800㏄
7 e9 M/ n' M) J5.39.217.76- B' K: \+ d& E$ l( O& a+ p
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Z  y- j! P& e) @$ r
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) @" {" a( e3 m2 A# m1 c
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) }9 I6 d8 u6 J0 C& }5 L
砂糖         1/4茶匙
5 g) p$ ^3 c/ l公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 S7 X' ~$ r' \( W
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 v- M2 v7 {8 l
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇8 r  b% W/ A9 d5 S3 {4 }
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% w5 O8 {& A3 |' p
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. F, i+ n) d: x' C, m' h! a2 k$ e
【做  法】
! ^  V% X+ K2 A, J! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
& b* u- ~4 u- T6 o8 @公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。8 s" R% J7 k2 O" [4 R! m6 K8 J
3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。
( S7 x& h: U& b, O  K5 w, v5.39.217.764.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
8 T3 l- b: r( L, P& g% w. H7 F0 _6 o  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。
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韓式燒肉鍋5.39.217.76+ y8 }, |- N: t. R; I, Y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: J+ E; F9 t6 R. \4 F/ D/ S
鍋底:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) W0 @" B0 c. z' _
水         250㏄5.39.217.76; p  D# b' H: E4 [) v. F
雞粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w0 O2 I( N; }. R, ?2 A
煮物:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C. Z# G; Z! p) `+ y# ?0 q4 B3 x. L
豬肉片         150公克
) F" j( W) ~/ m' l) [4 ]8 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆
# @2 o8 d: g3 T- e7 V: u8 A5 c  W8 K3 r空心菜         4根
5 C: ^) `  \' F* S5.39.217.76豆腐         1塊3 l# H  X: I) s
金針菇         1把3 x: T8 `6 z. m$ T: ]5 U' ~

& C" M$ {# D3 P0 g【醃  料】公仔箱論壇3 s' v$ _2 v# ]* I# m! x7 ^
韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.76$ Y% r% z1 B6 |9 d  c' N1 v
水         15㏄2 F2 J: j8 D- x$ Y0 Z- l8 x

* c2 K0 A' u5 X# B4 e' s4 {【做  法】
' C& J  D0 T; z, D# r; t1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。
  f: k% Y/ `6 E. Q4 Q公仔箱論壇2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
( \7 X- P& I* t/ ~$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T: W; e6 v; t. Y( k3 I9 X9 e
4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
/ X. {0 Z; A4 \. r  Q9 M: q5.39.217.765.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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