BeiDouChef

" n4 r/ W" `4 H# ytvb now,tvbnow,bttvb照燒鯛魚片
$ C2 G& U0 Z" F9 c* A7 O1 M' s# U【材　 料】
# T/ N8 _3 L- ?5 `0 \tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片
* K6 ?1 T& P6 g* ^韓風照燒醬         300克
0 x* m! @  {* c& L" ?1 V; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  H& c( ?* y7 O
【做　 法】
; I$ ?% c/ s. D6 u1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5.39.217.76: n( I% F9 [( E6 j- g1 t# B9 A  z$ M
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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; G0 k# Z" a6 u) J* N" n韓式風味蛋包公仔箱論壇% b( u: I  Y9 G" J  @; n
【材　 料】& S! H3 E8 \9 @- F! o0 N
韓國泡菜         80公克
# x& c7 m! S3 t8 r3 V公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄
* s% P* A3 v4 Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. I4 d  I  t1 D5 a+ s
青蔥         1支. N8 J& ?& u0 I; j0 E
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( S3 @9 P0 E- g4 t% x
雞粉         2公克
2 N9 `4 |; H- u! [2 v) x公仔箱論壇鹽         少許
; D8 |+ r6 a) t4 T+ [+ r胡椒粉         少許
) U4 w+ Q; t8 P3 I& a, n# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄( M5 p3 v8 A2 u7 Q6 J
蛋         3顆
7 I" y1 `8 W2 T) F淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C- l! i8 f' ]6 x+ C! ^9 `

2 ?% q. }, Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, C) J3 P% V0 D
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。+ V$ n2 x2 _" m, K% ~& F
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
. T9 ~' }$ y  R1 P% i0 x$ m. G公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ P# a, t1 E) G4 O+ l- C' [
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。" x) q* X) a# c3 h; E" b; b' ~
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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6 u) P( A# Y1 s- n1 d1 g韓式雞絲湯麵
  C; h: L2 o$ [" ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( k0 _2 {* [' ]韓式冷湯麵條         70公克
, l0 w" ?; a' [: R  K* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ x6 o8 u/ \4 l
韭菜         100公克8 U8 H: M$ m9 f6 S
蕃茄         1顆5.39.217.766 ?' b5 h9 u* y/ f
泡菜         60公克公仔箱論壇/ v' D- R9 Q% r; d7 r3 ^5 G& W
松子碎         10公克
) d2 O, f5 n$ b$ @! z" ztvb now,tvbnow,bttvb3 j; s, I% T8 C6 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |6 a+ @3 w7 v' y: G8 ~
A.水         600㏄
3 c! U9 t4 Y4 d1 d" L5 q. l0 K0 }5.39.217.76B.薑片         適量
; P; I/ N  a) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 M/ ^5 ^' Q+ {% {8 j
醋         2大匙公仔箱論壇8 k. m, l0 C* n4 d2 ?: ?7 C! V
淡色醬油         1大匙
- D0 \; u+ D; z* J1 _2 b6 T, dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇3 e/ @* W* ~9 p8 o$ n
白胡椒粉         少許
' {7 T( A9 r# d7 \1 X6 I5.39.217.76C.香油         適量
% V5 n$ `& T( e2 w$ p/ s蒜末         適量
3 ]* e  M6 }) J; F8 Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量
2 v- y: R8 F& n: P! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇- F: [% C% y7 C. S  i7 c8 o' L5 ?, y4 J: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" z' A+ K* Q( I
【做　 法】& S8 A3 g8 J+ d( ]+ P8 R" l  v- {
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 F4 H2 V3 E- c: K, |% V' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
% C9 r. U4 z1 I- x5.39.217.763.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
/ j( _) m/ v4 R4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
. y' t7 w$ t0 `  L- I- s: W$ a5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。公仔箱論壇$ y% p0 n* b% k# V% a
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.763 L/ a2 J* W' V; H% m
白胡椒粉         適量

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8 Y2 s3 X' _& L4 d9 j+ \/ T; K
辛辣拌麵
: F9 X- F' C7 k9 H8 _【材　 料】5.39.217.76+ d# x' X& H8 m3 P. ]% o
韓式冷麵條         110公克4 [& p$ I6 J+ o* r& w
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 Z4 u4 F3 G6 O& i2 O4 {
蘋果         1/2顆
% M7 {$ C% B5 u# s! {0 t8 @公仔箱論壇泡菜         100公克
/ u( ?- `3 ?- C3 y; U水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇: u1 u- J# h2 ?, a$ B, K' _$ H8 I( l
小黃瓜         1/2條
$ w: N6 {1 u: ~$ \2 Z4 o2 V4 R8 d# a' l) ]
【做　 法】
; O+ r' ~7 R8 B% v9 l/ P: S0 ^1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
6 z0 r; K5 @$ A( r( \' Atvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 f+ _5 V+ m* U+ Z* J2 h, S( D
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。4 `. V) \0 T. Q( g: {  B) C3 N& L4 @
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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! V/ E5 a  a1 c& w$ M% R0 Q- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵
# E+ N: q2 c8 Z/ g4 w3 T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 t9 a3 t; {; H% b
韓式冷拌麵條         110公克
4 N% a" `' A0 I6 @2 w( O' c; s泡菜拌麵醬         適量5.39.217.764 c- Q8 F- M& L) ]$ ]  O5 }' z
鮪魚生魚片         100公克
' V- |+ d8 q+ r1 D% v! y% F3 e0 f3 T韓式泡菜         150公克
/ |; w/ Y3 S: h* p# R' Q熟白芝麻         適量5.39.217.763 p9 g( O/ L2 I( p1 y
海苔絲         適量
& M/ }8 k& L4 I! ^3 \8 f4 ?公仔箱論壇蔥花         適量
* u1 F. Z. _' `- v- E
+ n1 a& \$ i) H. Z/ Z公仔箱論壇【做　 法】
- }7 D8 Z: _8 o- u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
! n, Q, u! q: {+ k公仔箱論壇2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
8 n8 x: G( U) l- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
( d: o3 I0 T1 g+ l* V2 X* I- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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6 g# h6 x& u9 K
泡菜炒蟹腳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 k4 G% l1 G. S) J( v; }: ]
【材　 料】
8 o* C3 M; D- ]5.39.217.76蟹腳         350公克- H, n$ B4 ~$ Y' C2 }: g$ q
洋蔥         1/2粒
" z8 K6 O! O' T& L# [# J5.39.217.76辣椒         1條
( s& S. S$ E2 N& J* Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇' Q9 C5 a" O2 V! d& X4 o. R
韓式泡菜         200公克  i$ Y, s# E& ~- Z% ^  l
青蔥         1支5.39.217.767 c. i4 K6 ^4 v; n# B
新鮮九層塔         2支
4 r3 M2 _3 ]8 Jtvb now,tvbnow,bttvb7 Q# ]( Y- {# S$ v4 |" {0 Q2 ^, y
【調 味 料】
1 [6 _) A. h- ~$ U; ^' Mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙  ?+ A& ?5 G. o  N4 l9 D
鹽         少許
; u; H; C% c' \3 l- M- U1 e: ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許
+ Z$ R7 d& b1 B  X3 k0 ?* G6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V- W: X4 K) I5 e( G1 a# |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ n6 t$ f: N
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。* F% h3 v$ U" }& Q' R, c- m
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。# b$ F/ \, _" s2 Z' ?7 o9 o5 b
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' r! s5 ?( A. B: g6 i# i% a  H
韓式烤牛肉
- A7 J1 A! ~& H1 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 ^3 n! k/ ?, H: Z+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
# \( A' M* Y; n( b6 G4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3粒
- q" a& ?! Y  d# B7 ctvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克
% q- x( T; _8 h/ k& y5 O  [紅蔥頭         20公克
4 N0 ~8 j& d9 j, v" ]: c/ |tvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片5.39.217.76# p$ m5 i  r6 z+ O. K5 e- L
小黃瓜         2條
- d% z" x% f  f5 [7 T- D! I  w  S蒜片         10片
- ?+ }& Y3 @2 F) n) Y0 B
" J; k, A. n1 X8 q6 `5.39.217.76【調 味 料】
6 n3 j2 h' O1 A; R+ V+ Etvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
7 Y+ D5 K! G# e0 Y! a醬油         1茶匙
% @% D8 M2 i& X韓式辣椒醬         1茶匙3 G+ D5 a% v5 e8 D1 d9 t# `. U! i
米酒         1大匙' _  V# ]! D6 S3 E
糖         1大匙, m+ [- s- @+ v. Z- f; Y7 Y

5 w7 \4 Z% {3 C: Q1 I+ b6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 x) {1 ^8 I9 u2 U% E4 p2 A/ @
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
& w4 E' Q# A$ R( Q/ r# W2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。; E3 n' U+ V( G# p; G4 J
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
- z; ^+ ^) Y4 _5.39.217.764.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C3 x) \6 x9 Z& l+ Q  [7 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _2 ~1 A, b8 t- S3 s
棒棒腿         2支
. n/ ~; O7 B) J% E) Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 {# h8 [$ z5 ?1 O: S) o
杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {. f; {* Z5 o# l( r) m" O' q
紅棗         5粒
% n/ U; M6 W+ {1 p4 u. A枸杞         10粒
8 F8 [' E9 Z& C. K  V! V% ?0 E公仔箱論壇薑         5公克
, j$ R. Q/ ~( x; N; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n, [4 P$ e: K1 p/ {
【調 味 料】% M& R! q( M/ _6 h3 m  D; o
雞粉         1小匙# q, W8 y6 V! m8 n
米酒         1大匙
7 P3 Y+ a7 E( z5.39.217.76鹽         少許' y9 ^: u3 G1 A7 Z1 c8 C
白胡椒粉         少許公仔箱論壇  y( l5 @) T$ |6 u0 j4 G
9 ]: g9 O, a2 z
【做　 法】7 w2 @+ O$ m7 `* y2 L, r; e
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
* k2 b& |& _1 K8 i  C( z$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。4 ?% M5 D; J# d( l# A6 a4 W
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
) @  S+ m, H6 w: x2 S4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
' b2 p1 |3 _) C, c  H) Q" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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. L3 n- V. Y4 K, ?0 c
辣醬烤豬肉
% Y, k$ @$ I9 v- s/ [【材　 料】% R" T2 O$ [  X; c
豬里肌肉         200公克
& y$ E0 y1 F3 G0 E5 M+ U公仔箱論壇
6 f4 d+ x, i9 J8 [8 C5 ~【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 U6 x4 Z5 t+ |0 n6 i
韓式辣烤醬         3大匙
2 Z7 S# U$ ~6 N  T! g% z2 T       
$ F  k0 X" f# \# j) a1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 B) z( k; Q  M) Z+ I, ^4 G1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
7 _! b# {$ d" h" E" @2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
, C" ^+ n: F5 Y8 }( m+ O% G公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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公仔箱論壇. k8 k% ^& V1 |& i
炒魷魚
: p1 Z9 {8 |* W  X) b【材　 料】5.39.217.76% ?( A1 J$ |& g& t7 g: m
阿根廷魷魚         1隻
5 u) \) E" v  _+ g7 R9 j% R* }1 E  O9 L2 x5.39.217.76蔥         1支
, t( A" Y! q# V2 i. T7 M6 ^洋蔥         1/2個5.39.217.76, O" P' S1 C4 c6 p4 k
蒜頭         3粒# N) \- j5 M8 ^# L
紅辣椒         1根公仔箱論壇! b; x4 C4 z4 V6 C; L* N) y. w
芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ n, U( Y# G+ X& E

) ~0 E) u& F% f' n5 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& U6 `- r6 `. I. }# E* H
辣椒粉         1又1/2大匙5.39.217.765 H4 L7 @" ^0 x, l! ^
醬油         2小匙5.39.217.764 C2 r# {. w) L
糖         1又1/2小匙公仔箱論壇! [) Q5 f8 ^1 K. }" t
鹽         1小匙
4 ^- P0 @) l% T( w" p9 `$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- C7 o! W, l' x4 v* Q
【做　 法】7 B' h. S% F2 h
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇# s, I& @" v! q; s0 h
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。( `2 ^- m3 Y! I, s4 m6 F% Z
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ t) w% e" G
辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb9 o( \7 e( ]/ I  q
【材　 料】
& Q% S) w& X# ?, o# T" x: t' O豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 ]7 o* O' y- ^' M  v& x
高麗菜         200公克
7 n' x6 \! `& o1 ~2 p0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆5 R) W3 X$ a; A7 R$ ]/ t" F/ n
乾辣椒         10公克
' N" |, J2 d7 f
/ s# B* i/ Y# B0 j0 N6 ?$ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @8 [0 |6 Q' d4 ]" _" k
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 ?* C9 v# j3 K9 R/ a
公仔箱論壇( Y# h" I3 H& x
【醃　 料】
/ H' A: b4 F& j$ Z: h5 htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R0 W4 y. F4 H4 f
韓國辣椒醬         1大匙
; T6 V  E( b6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚露         1茶匙8 v8 A/ v& ~* h2 d5 B
       
" o1 k; Q; {# W6 O% P2 O& i5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& X- ~3 l4 q! F1 W) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
7 t0 `, Y6 X2 }) s8 [) g5 j9 c4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
" Z( l. \: K1 ?( r) ]+ E9 h0 v# y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o) Z+ [7 o5 E6 f# Q
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
: H6 g! J- [0 Q' S5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 H* z/ W* t0 r; l
tvb now,tvbnow,bttvb6 q7 z1 Y2 p. P" j4 T- Z, g) Y+ Q  B
5.39.217.76) [& c& m2 j  A/ _: C* h

% J! m; k! C: A$ Y+ `5 h4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. [0 M: Q5 o) f% @  H
韓式泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ q# B6 [' t$ d- \5 X6 {
【材　 料】5.39.217.76/ q. W4 S9 M, _) `, h0 [
韓國泡菜         200公克
' `5 i# Z4 |4 Z0 c& e5.39.217.76豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b3 g/ R: r4 H) e+ Y' G9 h7 y: `
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M5 i; @9 I! R0 y2 O1 ?+ c$ B+ a
冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb  ]6 Y7 @* W( m7 D0 o
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* t! Y: a+ u# o* m+ Q: H  e! @
蔥段         50公克0 H+ J3 b; Q& l
大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( [9 D  v4 q  c  u: p0 v
) W5 Q+ t& w7 N: n) A
【調 味 料】
( ~6 E/ I% q1 N$ Z1 m1 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
7 _5 |! ^* U& _$ P; L# o公仔箱論壇雞粉         1小匙
$ h5 N8 O1 F0 _9 W$ ~4 r( @+ E5.39.217.765.39.217.76& Z4 k- p) Y/ }* ]3 y7 L
        5.39.217.763 X8 N+ e- x$ b9 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; E0 O# s+ q- |6 o% z
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇6 O3 f' S0 a( N  N0 R% s! I/ a
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* l. ?$ y6 m5 Y( Z& r' E
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

& A% ]* W- K/ x3 Atvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋5.39.217.768 F" d/ K6 O2 }  Q) q) M4 A  v
【材　 料】5.39.217.764 s; f6 E4 B- k. S  V
豬五花薄肉片         60公克
  n6 p4 W( N/ Y+ a公仔箱論壇韓式泡菜         100公克; k+ e" f1 m' U- W7 ~( b
鮮蝦         3尾5.39.217.767 G, y3 Y; M! y! n
蛤蜊         5顆
/ m* n" A* K; G- F9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         3小塊
$ l# c+ P/ l# [4 u- x. @$ d冬粉         20公克5 z* O" q3 n$ L: Q7 {: ?
湯底：公仔箱論壇# e6 x8 d8 {, E, N
水         300㏄
: [: _& e! K; ^: d5 i1 b公仔箱論壇醬油         1小匙* `, s  w9 o/ d+ I% b
味醂         1小匙  A- s3 z. Q. A9 q5 a- X7 N/ E0 q
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# n2 R9 J4 i, x: i# _
風味素         1/2小匙
! Y8 c) d7 ~% h3 R; ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ X7 h+ T  W; U/ P【做　 法】
; m$ g3 Q5 B+ |8 h: B% S# P公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 I5 K+ z+ A) F3 i5 }
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

9 [( {: i  G, P+ |" y$ n泡菜鍋
  F4 ~5 X8 ]. T' W5 @& m+ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& [0 h3 W: R7 |  }" L, A
大白菜泡菜         120公克
# Y* r6 s. g& U& P" v' Ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根公仔箱論壇& R9 |' u" o) w( p
櫛瓜         60公克
1 q) C, [2 n9 Q& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 P7 g/ C  Q  j& d3 O
豆腐         1塊3 \& s" v, [! }3 U# F7 o
黃豆芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M/ u. y8 M& f+ g( h0 F$ S# ^
蝦子         6隻
- \1 c- M$ t3 e, N4 t7 R' h5.39.217.76蚵仔         30公克6 F- d1 w3 M9 y% ^7 \. O1 s' \3 V
蟹肉棒         2根5.39.217.76& c9 o4 H: }: z) t
洋蔥         1/4個
( [( I, F7 H0 |胡麻油         1大匙( _1 ~6 C9 u- F% J2 r  D! Y
水         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb" u2 X/ p3 v! S/ T6 t1 e4 k
( {4 h3 |# J' @' \% I) X  ~
【調 味 料】5.39.217.76: g8 C7 \+ R( y# l
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R! L" N$ G. }# p. R3 J
醬油         1/2茶匙
2 m0 n4 G& X4 I2 P砂糖         1/4茶匙
$ T0 H# |- i' u6 O  D1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
2 w2 ~( K0 K6 Q& x) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
% J: R' m" w7 h" v6 c+ X" O5.39.217.76薑泥         1/2茶匙+ f8 l5 ~2 n3 g; A; l* @3 b# }# o! v( V
水         1大匙
0 ~7 Y) m# _* a* [       
+ u) Q. r' A6 R" B, l& j2 W2 J; {【做　 法】
- S6 }! k" H6 w# M公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 a* L9 M) D5 n% F( ?
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. A* x# v' S, _7 v1 R5 S
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, Y9 L5 E/ I
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。: e6 A1 s! A9 l4 T  O
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

3 R4 ^$ j0 i) s# u1 v) E7 X! S公仔箱論壇韓式燒肉鍋
' D- g) V: g& J1 a) B! y2 k4 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 j, P4 H& w; o, P( s1 u1 \
鍋底：公仔箱論壇& w6 T9 J0 y$ K2 ]2 i* I& X/ k9 Q$ @( H
水         250㏄+ _. p" r/ c5 b7 `; J* t
雞粉         3茶匙
# X; T! l$ [+ A# v: K& Y6 ctvb now,tvbnow,bttvb煮物：
. ~" Z8 o' x0 j& X+ D豬肉片         150公克公仔箱論壇( W8 D5 l; W1 W5 K2 r" Y
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" L; E; }8 ^9 S" u* E
空心菜         4根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- F# I; }% p
豆腐         1塊公仔箱論壇. l: |9 x  Y; G
金針菇         1把
! v. W, P8 m+ X
$ X* K+ j" i2 R0 |! A' i公仔箱論壇【醃　 料】
3 T2 P, O4 I+ G+ t8 \5.39.217.76韓式豆辦醬         1大匙
& ^4 t3 a7 X3 j8 M8 @% T8 A5.39.217.76水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 L; l; q! p( k) o3 o  X5 E  H6 `

+ B. }: m0 u8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76$ u; l9 p3 ]+ P
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
& m- z# U* c0 y& t3 s1 \& d2 ?: h2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 R8 q% s( b  G
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
/ _* r: p& d7 H, L3 m+ T4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇* ^3 p+ D( P1 [/ l% N
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。