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公仔箱論壇, M6 o. Y4 W4 D
照燒鯛魚片
1 f, G9 }( H! J4 o1 z* |公仔箱論壇【材　 料】
& [2 i, f: C* Z/ D5 E' y( ytvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片公仔箱論壇) u3 @8 b0 D1 u
韓風照燒醬         300克
  C+ v2 D5 y' g0 y7 q0 c1 V* N8 @( v, T, g- P9 x
【做　 法】5.39.217.769 m  B& m0 g; \* `7 p
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- {% A3 p1 o5 B2 E. Y
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇" k$ |+ \( x8 {, F& e% s
韓式風味蛋包
- y: J2 j- ~7 {3 Q2 }% i, J【材　 料】
4 K8 H0 B# H* i( a  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克
6 U$ e7 ?5 d8 C7 u韓國泡菜汁         20㏄
5 _2 r7 a- ?% ]+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克% F. C, D3 G: a! w+ q4 Z
青蔥         1支( t# J) c7 b; v7 e" u( f; J7 |
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 \2 ~4 G1 F9 `5 z
雞粉         2公克公仔箱論壇5 m' A. \$ P# T- {
鹽         少許
4 }  r' D' F8 Y+ B" ^9 t$ ~* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb- e9 [! b8 |& @6 r9 }; O
沙拉油         60㏄
8 ?4 O$ t, P7 a3 i9 ?+ ~公仔箱論壇蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 `# v% S9 o5 G8 G
淡色醬油         少許5.39.217.761 \4 w2 u7 U! _/ ?  p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \, {. \7 D; t! D5 N- O! M
【做　 法】
5 {3 E/ |; q$ X- Y3 J  X$ m6 ]1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
, ]" C, L( d# ]5.39.217.762.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
, Y$ h; U8 L! `- w& m" [- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
/ E8 q- ]4 M4 G; {0 ptvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.76! j. h" ]% ^# Z* r4 k, P$ I, Q
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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公仔箱論壇' a% w- E% }8 n8 w4 u
韓式雞絲湯麵" x; d/ v( I0 u  {) z
【材　 料】
: b& f8 \! D+ x/ }; \5.39.217.76韓式冷湯麵條         70公克
0 T! G; o+ k! d- `0 Y2 t1 I5.39.217.76雞腿肉         1支
# T# u" E* Q3 R- _韭菜         100公克
& g4 i' @( Q1 n0 B+ _; i$ I蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. c3 r# g0 R+ x9 ^1 G0 U7 b
泡菜         60公克
  P0 J6 }0 d0 E9 P6 G, ?tvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克- Y9 D. n" P9 _  Z

' ~6 _! T/ P, c& D, u$ ~【調 味 料】
/ c. K" h+ y9 E- _2 A+ F2 Htvb now,tvbnow,bttvbA.水         600㏄
, K7 f" p7 w% c' H$ i4 VB.薑片         適量
. [5 u: }$ _1 J+ Y5.39.217.76雞粉         1/2小匙0 N1 I9 }( V. U" i. ^# n
醋         2大匙
4 x/ J- h* `- L( _" S9 j/ e5.39.217.76淡色醬油         1大匙
. f2 F; [: m7 s& ^公仔箱論壇鹽         少許" V" p( Z7 d6 j8 ?1 u
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 q4 I: m7 M2 F( C
C.香油         適量
8 E8 i/ i3 Z$ B4 f7 a% Q6 [- K5.39.217.76蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, f4 j9 a5 Z0 c3 r
青蔥末         適量
9 ^; |3 k* p7 X公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇2 O( X0 y0 |& [& n% _5 r( e

6 b" T, o/ b/ J" Z$ M2 U0 @5.39.217.76【做　 法】4 [+ [4 F3 [% j2 Y
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
- H. G% e5 z+ E; a( ^1 E2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ M5 x& c; [7 F7 [: r
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
' K; `4 I+ M$ s1 a$ L* ^4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
( `' K& b: M, o! {# O" L8 N4 Y/ @5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。' Y5 c- k! U: `$ H
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
9 v) \. _0 r2 S% ^3 u  N; N/ |, W8 e公仔箱論壇白胡椒粉         適量

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: T, G8 [7 o1 e) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣拌麵( n% L0 k! I: Z: p6 O
【材　 料】
, \9 h. b: H$ S% N7 c7 v3 s) A5.39.217.76韓式冷麵條         110公克
2 q6 I/ F4 x* [8 i; t4 p公仔箱論壇拌麵醬         適量" S# y- S. I: U3 j: S" ?) V8 Q$ ?
蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 J: R, V9 H5 b6 s
泡菜         100公克
: V# c- Q- U$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆5.39.217.767 ?& A  S* k5 }7 n# O5 s
小黃瓜         1/2條
) K( Z9 r& Y8 ~# K5.39.217.761 J, Q3 x5 w& Y6 |
【做　 法】
  W% H4 \" _& M1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
, t6 o/ p% O6 Y# u/ ^4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: L* q+ i0 O, {) z+ o
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
+ S2 E+ Q, U' U& e5 f3 a1 k+ l' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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0 w6 t% P8 q$ U8 M  w
泡菜生魚拌麵5.39.217.766 Z+ F8 Z4 s1 u+ k$ y1 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' D( O2 s' r0 a* a. i0 y) {, g
韓式冷拌麵條         110公克
0 |! f) p) W, z5 G公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
% o. w+ e/ m8 U. E+ Z3 t# z3 qtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克
& q) A7 B* q! Q/ @. P( \% ftvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
/ c9 R0 ?) x7 Y5.39.217.76熟白芝麻         適量
& w+ A. ^  A- @) k- V3 L& \3 @2 h! ]8 O海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 v/ x/ K( N3 ?2 `' B. y; Q* J
蔥花         適量3 ~( h, X1 Y' l7 P4 e

2 R  g# }, h! `: D+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 e. t: u" Y  g- ttvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
8 S) T6 I, Y- m5 A7 \2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇9 N1 @$ ?. b7 o" c4 m9 _  t, V/ a
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。5.39.217.76! U2 o" q2 ~; G2 G6 O6 `- t
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇7 x6 p, |' q2 {) N. r* v. H+ |
泡菜炒蟹腳
4 J# k2 ^- }! O. P' Z  R$ h1 K1 U【材　 料】
+ C- S9 P! X# L" G; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
* v$ Q) }$ L6 N& C公仔箱論壇洋蔥         1/2粒
( f. H, l0 O  m3 q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條
. K- t* o$ j1 ?公仔箱論壇蒜頭         2粒
1 j, d9 h5 T) ]6 ^; g, k" O公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
+ H, r( @% R, I+ ]* _# vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
8 \2 h5 x: P, |2 f& u/ r新鮮九層塔         2支
1 m/ T7 E2 n9 U+ r公仔箱論壇9 }$ ~% m3 v3 E1 s3 G, A, g
【調 味 料】
" D) T, u, h6 L& q! E. C. L公仔箱論壇香油         1小匙
( q4 z/ L$ @1 x7 L( q9 M2 ]鹽         少許
" V+ w( P- f% y: a# u: O- Q1 r白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& d9 j! [/ z! ^3 |" s9 i
公仔箱論壇0 b( t% K3 n. X; p; {8 v. P
【做　 法】
3 m, K' U, C8 I* b7 w  L/ J& Z1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K' H4 t9 b" ~' @: E2 {4 p
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
$ _/ a# j5 z; L+ C0 n1 S/ x公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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+ Y3 w) J5 c6 i; H) ~/ O. T
韓式烤牛肉公仔箱論壇, }0 x5 F0 q1 S" s' O) v; W) k/ T# J) r
【材　 料】
6 Y7 W9 P, ]& S. S9 V) P5.39.217.76A.肥牛肉片         200公克
* ^4 Q, @' t* K, n) G% A  `公仔箱論壇蒜仁         3粒
* d1 Y9 [0 b( Q+ Q% etvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克/ ?  K6 F5 m  J2 O; m
紅蔥頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( z  C/ V. N( k# N( b- r
B.生菜葉         10片) V' ?! R6 K6 d
小黃瓜         2條
3 Y7 ^2 J3 y$ [% T3 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片公仔箱論壇3 |8 y3 S! v0 G  x
公仔箱論壇. f* X2 G7 _; Y7 X- Z9 s( g2 w$ p2 k
【調 味 料】% ~- k6 N  P# A
味醂         2大匙  x- B# l# G8 d; M" P
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D8 S- e* S1 d+ M; F
韓式辣椒醬         1茶匙
" W9 _4 B) C6 f. U3 S5 m+ R5.39.217.76米酒         1大匙5 u: ], _9 k3 k- a9 j
糖         1大匙公仔箱論壇' {6 `# O" w4 k

& V" d4 d5 X& ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 G- I  v2 P! O+ x' g
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
7 r* i) P7 S3 x3 O4 K$ }) z7 B$ d7 x5.39.217.762.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y  W7 v2 B- K; t4 g. ^
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
: [+ f4 [: ~- i4 |4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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1 e' m7 J! m$ E2 {( B" e+ B# L& `人蔘雞腿盅套餐
& k2 Q0 n& n3 L+ g9 q8 g3 q; s' {/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ Q/ q# v" D4 f公仔箱論壇棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 i8 V; o/ m- F' R  C
人蔘鬚         2根
* c; v1 Z, I: W8 Y9 ]9 J: H; n5.39.217.76杏鮑菇         1支! i6 @  {+ x. x* B
紅棗         5粒
7 E" R9 x, r: ]# i7 W* L) [0 l公仔箱論壇枸杞         10粒公仔箱論壇. G; G' R% {* B2 G) Y7 E: ~
薑         5公克
8 f3 l! Y; F9 ~( ^7 U$ V8 l/ ]" e$ B( L; A5 q
【調 味 料】
  `" u6 K/ e+ M7 e雞粉         1小匙
' g: ]1 s; b9 U, b米酒         1大匙5.39.217.76% F+ }: a( ?' h6 A' f' p
鹽         少許
$ i- o% a. u( L( W' L) D9 N+ Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
2 D+ S. m1 J5 d/ n) N$ {% ]tvb now,tvbnow,bttvb. I5 C- N' l! G4 f. Y
【做　 法】' @6 l7 K9 |% g% ?" g+ y4 D* ?# G
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
. T4 {7 n7 G$ p9 G* Z9 p" y2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。! o6 j! J( Y% P; Q# V* e
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
0 E  h, q( K1 N6 [; b# f4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
7 W; ~* v# E  k( Q* T3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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8 P* P5 L7 l2 p  o: T, h  g9 |7 Y
辣醬烤豬肉tvb now,tvbnow,bttvb* _& e# j( |$ k, p1 V2 b: @& K. y
【材　 料】公仔箱論壇- K3 I" }3 |- d+ K) N6 D7 e7 \( i
豬里肌肉         200公克- [0 h8 c' l0 O" z2 F# Y2 @
; X$ s; t6 P7 F! u! [3 u
【調 味 料】
, G' j8 h* k" l公仔箱論壇韓式辣烤醬         3大匙9 _2 j/ r5 S4 |8 U' q5 q# @
        3 X9 J! E4 r3 A- ^, p& @. Y
【做　 法】
9 X* t7 u/ r9 c. A公仔箱論壇1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
4 _6 a$ ^6 a! f# ?- r: K2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
3 v/ e/ I8 t4 A6 c# W' p! g3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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5.39.217.763 }, v# n% N6 i" w( c; n4 b
炒魷魚, Z! L! F+ c  o4 J  n
【材　 料】
. ]: O* H$ S5 C; Z* Etvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻
2 F3 f# \. z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支公仔箱論壇3 O+ t& G* L& l7 U% `  _
洋蔥         1/2個
) B* Y% e0 V( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒tvb now,tvbnow,bttvb( k8 [- O9 J! I* G3 \* n
紅辣椒         1根0 w6 W8 x; C2 n' H
芝麻         適量: V/ m& P: t8 I* U
; Y9 |; r8 ]3 l0 M2 k* B
【調 味 料】
. Y% a- V  I' a3 z% g% [$ I4 |5 V辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; f/ \# z$ f, h" z; Y" j9 }
醬油         2小匙
  J7 Z3 q: s: }- a6 z" stvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
. K* Y" O4 y4 B1 m5 K公仔箱論壇鹽         1小匙
* N" d2 I, \/ u( U3 G/ @( v* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 @$ B3 A1 X+ {  A
【做　 法】
5 N; Q9 K3 _: m9 n7 x公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。8 h/ G5 s3 W$ e/ O% {1 B
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 P( n: r3 v0 N& Y
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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% l1 z9 }, {0 r! G8 @8 t  c! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉
; _" w  @0 }; j5 ^2 z- |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 ~- ~1 G7 _/ U0 [: q2 d
豬前腿肉         200公克
3 q( I7 s8 v: D6 q3 _% ~5.39.217.76高麗菜         200公克
2 b% V  N5 `, i* o3 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
/ Z0 @1 n. y3 r5 s: Y1 x% ?乾辣椒         10公克
6 _/ Z# I: t; k& y2 u3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& o3 D+ }* n' L* B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) b8 B/ y7 k$ o9 x0 [2 u
鹽         少許
% ]/ B; Y- U  p公仔箱論壇; ]' ~' l/ Y' N5 u
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" c( r* V& U/ k, c% c/ {' T
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇6 ]" i# f, U4 o0 P+ |: G  P
韓國辣椒醬         1大匙5.39.217.768 P  y/ ]: G4 O5 c, X- i
韓式魚露         1茶匙, t: [) t( }0 Y# ?  m( m
        0 k  }% L: i, _: _' a% e# L
【做　 法】
% u! `/ S, U( K1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
) N- m+ U: @( [, ^5 x5 I/ p5 p公仔箱論壇2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。# a6 T, }5 B" d5 ?
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
! p, n0 J0 @. r. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
& {( Z" L+ |" c) _% z" l5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
; @2 X8 q: |4 `. g1 @6 M公仔箱論壇5.39.217.76! k" M4 x, R, J% l
4 E4 m8 E8 F7 I1 S, [5 ~/ t

, M3 o4 p: ?9 y% b5.39.217.76公仔箱論壇2 F% ?- ^6 K6 ~; v
韓式泡菜豆腐鍋
8 A) q9 [( d1 Z【材　 料】
5 H0 u, t+ s7 L. g+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克" @1 t/ Q( F7 V2 Y# i
豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S( H1 f8 L. G* \+ Y
豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o% u8 L0 y/ N6 K
冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. ~; ?* V+ A
蕃茄         1顆
" e, f9 c1 e3 x- b5.39.217.76蔥段         50公克
# _2 ?- H7 k3 c大骨高湯         1500㏄
8 I0 ~6 N4 q" W$ r. Z2 @% otvb now,tvbnow,bttvb
  X% f! P0 `, l- _4 i8 i$ t) P【調 味 料】
' ^8 q7 Q9 V& a- }* _9 X6 V  I/ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
1 h( ]; m& }. i; e7 M+ e2 M雞粉         1小匙
. [% e( n5 d/ C( l, a1 L5.39.217.76
& j9 `9 l/ E" A2 A1 gtvb now,tvbnow,bttvb        
- P1 a5 }* X2 c0 p& |【做　 法】
  g/ S' ~$ G$ w1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
; R& ^( o0 P) s5.39.217.762.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇: n/ A  u3 S, }' R! }" @
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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! s2 ^( V) ^/ L( e8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜海鮮鍋
7 G! v9 a9 M$ V1 w, Y5 V. g: i  z& s【材　 料】
3 ?) l9 P- B  l' Y7 G% @公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克0 ~) \1 V/ `: K3 C3 `1 r
韓式泡菜         100公克
. j9 u, F! y$ k  o% x公仔箱論壇鮮蝦         3尾2 c, s# R& s2 F0 Y0 b2 G2 Q
蛤蜊         5顆9 f( y* M: q6 ]% C- c  `$ S0 A: S& `
豆腐         3小塊公仔箱論壇6 {# L2 c7 F3 ]  Z
冬粉         20公克
# M3 D! K; l% j8 f+ s+ Y/ l! N2 ?& R$ Htvb now,tvbnow,bttvb湯底：5.39.217.76$ i" n6 X4 S+ H) n
水         300㏄
. y4 V$ ~- N1 X; ]. o0 k1 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 p% m# y) V/ V2 a1 S. I' O
味醂         1小匙
- x& [* ?* s( M+ Z. L米酒         1大匙5.39.217.76" Q0 @8 ]7 e: m+ B
風味素         1/2小匙
8 {7 J( W" E. I2 Q% N  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' b- F6 x2 z# _1 ~# _
【做　 法】
9 E& Y$ R1 }1 M* K1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
# g% z1 R2 ~. C2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

' ]5 L4 y6 X/ R) V+ D* F/ X: `2 q公仔箱論壇泡菜鍋
$ g- E9 ^; A# f【材　 料】
3 \  r9 v3 L& f7 Y- l大白菜泡菜         120公克
+ X9 X& F, J2 r& _公仔箱論壇韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 m( B) C  J3 H- G
櫛瓜         60公克
4 N) q- C9 C, n) u9 K) }8 I5 ?  A公仔箱論壇金針菇         1束- y! g& X9 J3 K. C
豆腐         1塊
& T/ c8 E2 Y  i; [公仔箱論壇黃豆芽         80公克
, ^$ _3 I9 _+ _: k, [* ~/ z' l蝦子         6隻
& t' I; s. {" P# A; t2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克
4 \- s6 j# b; G& b2 B4 \5.39.217.76蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 h, _9 q. n$ h, u1 L3 T
洋蔥         1/4個
6 z9 e: o1 [8 D4 l" btvb now,tvbnow,bttvb胡麻油         1大匙5.39.217.767 H  s2 W( V# J9 F" p6 e/ j
水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, L. p# w4 e# s, i
! g: Z# C7 B+ |7 C7 l- G5 V
【調 味 料】
. H) J0 R+ S% F! u. Q鹽         1/2茶匙
3 |1 H3 H2 a. E# otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙0 M/ U& H% T  r, @2 R
砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇  @9 Z/ `% f3 z8 ~8 R6 |& k8 N. A
韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.764 _% Y# G. p: r; l! w
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 u+ s! l3 Z: B
薑泥         1/2茶匙
" R) w$ T3 Z1 v! Ttvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
7 J& V9 \3 j/ j" i4 a* s7 r; ~tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb  f& \; s- g! t9 u* j; Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& @, p% H2 O5 s/ J  Z2 ^
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
: M8 L  P7 r8 A2 ~4 R9 ~& k3 f2 q$ N2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b/ V! k, f* o: @# \- S  W
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
% l! O( A2 n/ w. \8 D0 jtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
0 n! M" J( G1 ]- t- J6 _) g; d5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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! M0 a4 q$ J( r4 p7 L4 N+ k5 }5 r韓式燒肉鍋
+ y3 y! x' u! X% I0 s- H公仔箱論壇【材　 料】
& |0 u' u  B; M2 O5.39.217.76鍋底：
$ H7 P5 R; k0 [2 U/ k' W; Q5.39.217.76水         250㏄公仔箱論壇7 `" V2 c" T" A  r5 j, ]0 F
雞粉         3茶匙
6 l- C$ b; |% T* L. i; I' r1 S- ^煮物：5.39.217.764 ]1 X2 H4 F4 R* n$ a6 j4 E" W& g$ ~
豬肉片         150公克
) J4 [2 y/ Z8 N洋蔥         1/2顆. A* r# e5 k8 O
空心菜         4根
" s- o6 Y* m, D7 w豆腐         1塊
  @( ^  {8 F6 @. @% V5.39.217.76金針菇         1把
7 S! N9 _! t- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H; r! v* f0 |: Y5.39.217.76【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 o( {- _* E# n4 t7 A3 X
韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.76; {1 k, k. y& P) x
水         15㏄5.39.217.762 z( ^$ E5 k3 d3 x
公仔箱論壇" Z8 Y' Y; ~* `# \
【做　 法】
- Z* P3 K3 u# C8 N+ D! q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E3 T  ~; j6 T+ O% }$ E1 m
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
5 O6 [' T" f+ a6 u8 Z5.39.217.763.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
5 x  J' |! C' n: P$ Q% |; W9 j; V公仔箱論壇4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
( k; z7 I3 h6 c8 o; ^$ Z公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。