BeiDouChef

9 b( Q# Z, T3 W, E照燒鯛魚片公仔箱論壇3 t  ^: p- t& I9 u& V
【材　 料】
: S8 V! Z: W9 W* E4 t& ttvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片5.39.217.763 V% t5 y4 W8 v& t
韓風照燒醬         300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T$ q, q/ U  @1 P3 w
tvb now,tvbnow,bttvb+ V" w" s* M) O- j' T. j- S' ?4 b
【做　 法】
* t* U; M# @7 l, w  m3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
* X9 n* W. P7 p' c5 B4 k2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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4 I. i9 E9 y* S! }# b; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式風味蛋包
* w  ?+ m2 D1 A5 H# o# G. |【材　 料】% w/ i) P8 m! L; a
韓國泡菜         80公克
! z# X! i+ V3 r1 o0 R: }公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% t$ _! o/ s9 |
韭菜         30公克/ j3 h1 E4 ^' R
青蔥         1支
1 V% ~& \* Y' R4 {# a; {tvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" b9 h8 X3 w! M& z& D
雞粉         2公克
$ m: i& ^+ c1 g% V9 C. e鹽         少許2 d+ d& C- s" [
胡椒粉         少許公仔箱論壇: [0 ]! m1 u& J4 [# X, ]3 j' X
沙拉油         60㏄
" c! S* b- `" C8 D- l# @5.39.217.76蛋         3顆& m- [0 j8 t) Z* C4 S
淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( @1 \4 O. Z

( h9 c" O" x& c' X4 R! q  k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 q& N# o" Z! H: U# g, w: c6 a
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。! \% B% @& Y/ ?  |$ k  z
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。8 u5 i& |: H. Y) H7 H; q
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 G2 R8 p  ]3 s; h
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
4 h% L5 e, j. l: X3 h5.39.217.765.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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  b1 n( m4 {8 p4 t4 l) R& {2 i( i韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb3 C' I# f" q, J9 V
【材　 料】
7 M# s. ~, a2 f4 P% T  Btvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克公仔箱論壇. N- q6 H" Z, n1 {6 }
雞腿肉         1支
' m/ n" i7 s% R7 {  utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克1 y" @( B7 y7 A  I% g# t* _
蕃茄         1顆5.39.217.76, }% b7 \' N8 j! e
泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 y9 u( Z9 d+ H2 Q! _
松子碎         10公克
% S) `. k/ F7 n8 D- Q$ v公仔箱論壇, R; s# Q7 S4 m8 X) O
【調 味 料】
& @& m; I( f9 |7 d) }* O公仔箱論壇A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `" i( O- x1 x
B.薑片         適量5.39.217.76' b9 J$ s: R) a9 E$ @
雞粉         1/2小匙
8 h) M* s* N6 l  a) ?" L( v, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e8 H  @( S  }% E# k! `0 L3 [" h
淡色醬油         1大匙9 L3 _+ Q4 g9 W5 R1 V" e( }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 B" i2 I/ j" d
白胡椒粉         少許公仔箱論壇4 p& U8 c" ~' U2 @4 i
C.香油         適量5.39.217.76! g, p& I$ m. \3 H
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb: s9 G) l; V8 V8 |
青蔥末         適量
  r/ ?5 D1 p/ I- O$ j& `6 b% N$ j公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! G. I" I" f) ^5 @

5 t1 e1 b- \, ~: v9 n! b3 {【做　 法】
6 s3 i8 b4 i, R, w7 G公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇3 u* R. j6 z4 g8 Q7 D% J8 j5 w
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。! B- K2 ~# e0 Q$ F  b
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5.39.217.769 [7 i& d! C& ]8 B6 T5 |
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
% c% j% D5 A" R9 F0 U8 p* Y公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
7 Q" b9 G: @1 y* v+ b8 @5.39.217.766.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
$ s6 j& v8 N0 L' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量

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' \5 `" h$ V* g7 u' R公仔箱論壇辛辣拌麵5.39.217.769 I& L9 T0 t! B, `0 \# G
【材　 料】
0 ^# w* [. v# Y韓式冷麵條         110公克+ P4 e2 \+ }5 x! ]7 X
拌麵醬         適量
- U9 u/ ?, W9 {% l$ w8 X蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb. }( @: n2 j: y5 O4 b1 d! W
泡菜         100公克- v3 A$ D7 ^9 o* r: T; F8 I9 l
水煮蛋         1/2顆2 T% R' x9 i; I# e3 \
小黃瓜         1/2條& {* U' J( [! y( q: N

- _9 g8 z& g0 ^& i公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76$ V' X3 z2 M' a/ w
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
" W% ]) h6 k& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。% L* b4 I  p* }1 C. y
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
2 m9 b0 u. o7 s" @( I4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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' P1 D/ V4 ?( z1 m' C( Q. q; x( Y泡菜生魚拌麵
. ~* J) H& [! {( p, \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D; W3 }  _- H) `6 z4 |
韓式冷拌麵條         110公克
3 s" b% E2 ?2 U2 ^. _泡菜拌麵醬         適量
% l4 V% F% ?( }! w# I  e- Ptvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克
- c& Z. ^6 e& [4 [4 c2 N韓式泡菜         150公克公仔箱論壇! t' `+ _! ?5 Z" ~9 Q
熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ q# H6 O. I7 A! ]: Z! T' P
海苔絲         適量
3 h9 V' {8 ^' n1 {0 K蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 f8 k9 `& u0 ~
/ f2 l, s+ i6 p
【做　 法】+ r5 w) v, r- e7 f$ A) D
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇3 y- @1 e. K2 P- {$ H
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
# c$ L3 R' b) |# W$ P公仔箱論壇3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。# g( F3 S8 b& t7 V
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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7 w" w, I) ]- q. C  d! J公仔箱論壇泡菜炒蟹腳; H( W6 l9 T' r8 J( u
【材　 料】公仔箱論壇$ Y# N: H: j, g( q5 Q8 A7 x
蟹腳         350公克公仔箱論壇8 W+ C: V6 f7 M, q, P: w
洋蔥         1/2粒5.39.217.76" e- k3 I: K% u- p+ Z
辣椒         1條
: M3 `% ~& I: q0 s6 a蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! |8 ]6 p2 `" L. ]1 J7 W% B
韓式泡菜         200公克
2 j2 X- ~; q! r' t5.39.217.76青蔥         1支
7 N8 y/ u" X, U8 R" R新鮮九層塔         2支5.39.217.76  `4 o2 k& s% r4 z: u9 S9 n) N1 F

( C' h- Y' ^4 E4 e6 T0 }: ]) Z【調 味 料】
8 M4 t: c( C+ U0 X' ]% p, ~tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
  F0 v" }2 g( K9 t6 u; ]鹽         少許
6 \. H8 D7 |2 L5 n. @. r白胡椒         少許9 L# U. H1 r; }# \
% _' Y7 i* T9 U3 Z5 m% x
【做　 法】
0 M2 `8 `9 ?) h, h  k9 p公仔箱論壇1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。5.39.217.76) Z- ]8 V+ G1 h  V
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。公仔箱論壇- G; \7 R: t  j  ]( B, }9 ?
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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) x$ g$ O7 {+ T( n公仔箱論壇韓式烤牛肉
5 J2 [7 T% O1 ]" i) J+ r$ C9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: P) z3 [) S+ t( o* |! j9 V% z
A.肥牛肉片         200公克1 {' P8 |" N1 J) e
蒜仁         3粒7 R! F8 U! x: z& q
水梨         50公克5.39.217.762 I: l6 b  J* z, S0 C
紅蔥頭         20公克
" N+ g; J9 J, R8 v7 }tvb now,tvbnow,bttvbB.生菜葉         10片
# l: f; N6 A: X1 f, _公仔箱論壇小黃瓜         2條
$ X( e2 {* j5 z( p" f  I7 D公仔箱論壇蒜片         10片tvb now,tvbnow,bttvb! E; Q% Q# \0 j0 o" f+ I' |- D

6 V9 N4 Y" n8 @, P5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇  d+ [% g* t6 p% `8 |
味醂         2大匙5 j( O+ `: u( J( x- c
醬油         1茶匙5.39.217.766 b, I3 ]2 L! j' g4 j" O
韓式辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: C3 k; }8 p" m9 T& |9 T, o
米酒         1大匙6 Y* U( Q4 n7 s2 v
糖         1大匙
3 w$ W+ |. Z4 H8 J. I5.39.217.76
; ~( {2 M: j9 ^, ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 t, w/ `# a! R! Y; [1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
; P/ O9 ^6 G/ m$ ?8 ^1 j& L2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。1 N, \, n& i" Q$ c. r
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。& d4 g: U2 H, e
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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人蔘雞腿盅套餐
3 U! D, I8 R. u【材　 料】- Y+ n* R' f/ T3 t
棒棒腿         2支
4 O/ T3 ^3 M) Q9 q+ r+ |& \人蔘鬚         2根
' g9 ]% c. F, x9 [$ w; e- H/ j* G/ g5.39.217.76杏鮑菇         1支
7 P2 V% }6 T' {) r8 F$ e4 t紅棗         5粒公仔箱論壇/ h( _% p2 x+ o" g" w
枸杞         10粒5.39.217.76# T$ x9 [  |9 b. _; u( r! h
薑         5公克! S4 v1 Y% Q- O! w/ G9 G) A9 z* z
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【調 味 料】8 o; O; E: k( ?" Z  P0 [6 O( W
雞粉         1小匙公仔箱論壇0 x; Y1 ~% W/ \  S- l. F, c* r
米酒         1大匙
5 d, _8 c9 U) i+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* C3 k/ T$ O( ^, }+ y
白胡椒粉         少許6 Q$ G3 b' H3 s7 A) q
* t2 l! y5 ?: g9 r9 {' |
【做　 法】
) Y3 ~- n* F  u( U8 q& {, m公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
# L7 @2 C' y5 m( H2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。5.39.217.762 e* r8 M' ?4 h5 }/ |
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
+ T( e: b% y. Z3 e' `4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。, N6 A0 ~* Q, n' K5 ^) \. z
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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) {# V! u$ r$ i7 ?" _( d1 C公仔箱論壇辣醬烤豬肉
2 U" Z2 e  [9 y. \2 G. |5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇* Q& a. U( T. `6 _5 e( ~! F
豬里肌肉         200公克
) U- T6 b6 z4 o- P! t4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ b, y( P& ~8 ^1 W) y1 z# G' d
【調 味 料】
2 r2 r# X% l: D- b; V; i8 [% a5.39.217.76韓式辣烤醬         3大匙
+ A0 S7 ]+ i- e8 h" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& G- \+ z9 r4 X3 D  o【做　 法】* z: A0 B, B; Z* u4 N: P  y) G
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
- r5 r: U* e/ A, h公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。5.39.217.76; U8 c- {. L0 T2 A. ~
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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; ~0 u2 H3 Q1 [7 ?" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
2 z7 n  H' a0 S6 j% p7 ]3 G公仔箱論壇【材　 料】
# N7 P  G* j) @0 q# A5.39.217.76阿根廷魷魚         1隻
: u* w8 c9 x# N% w! D! n2 F5.39.217.76蔥         1支
6 E# f6 a6 N' y洋蔥         1/2個
. V( i. F( |- x3 I1 w! s# }) X7 N蒜頭         3粒
& T$ m) d6 V+ X# q# Q- T& Z$ h+ T公仔箱論壇紅辣椒         1根5.39.217.76& D( b* S: q( U0 ?& O- H
芝麻         適量
- c5 D1 B+ M  u/ z" Z* H; p: J( E9 V3 J
【調 味 料】
) U) x0 @1 o* K* g5 C2 V5 f8 G% m公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇9 u1 m( c; _" b' |' \
醬油         2小匙
5 G1 |: A- P2 x: i7 }, `0 ]; _! n  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙5.39.217.763 F; B5 g1 j1 D5 b$ z
鹽         1小匙
1 O8 L" I/ ]+ |; I1 l5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K% ?! y5 ]6 M0 r5 x0 R【做　 法】
; M& ]$ k3 s) c2 f/ l1 B# P公仔箱論壇1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) H1 J5 Z1 P! I
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇0 [  T0 ^0 }' z% y
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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/ w$ H/ z4 D! v. @4 ]辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb8 _& ~& _& p1 v2 r! c' q
【材　 料】
" A( i( S" o5 Y1 |/ mtvb now,tvbnow,bttvb豬前腿肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 p: s# X8 t1 _0 ]
高麗菜         200公克
/ c; i7 w' _3 T, k9 D+ M1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
9 i) a+ ?% A! Ptvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克
! v8 v/ k( M5 R1 h% j5.39.217.76公仔箱論壇& R, X/ T2 q$ t3 i% ?8 Q' H
【調 味 料】( E+ ^4 Z3 D) F0 M$ [
鹽         少許
! x9 T5 u, Q0 p# A0 v  x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 B& d+ E" D6 z2 D' D$ {- ^0 g
【醃　 料】
6 v: V  X* ?. }5 I; Itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
, |5 k6 }1 X, t8 R) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
: U8 f* v: ^) [" K$ g; z$ A5.39.217.76韓式魚露         1茶匙
  h/ c5 V3 J. x& l0 V' J, y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb       
' H  K& l) p9 H1 a* b. w. K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 _* N: z7 V1 }0 e8 Q
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
4 n$ `. y9 W4 X4 j- u: I2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。+ r& k4 Y  t4 a( Y+ f
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇: _- B. G. p% y( Z* I. Z3 @( D& [$ v
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
6 M* l' |/ r7 |+ U) Z, u4 C5.39.217.765.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
6 Z0 |6 x+ l/ U# P3 Ctvb now,tvbnow,bttvb7 H" ]: ~( _* c6 k: ~' g8 A
. ?+ M1 {6 G. l; x0 l6 z1 K; m

# o1 ^$ G  j0 j& d. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r. D# }. T% Y: f  Y! s2 j4 H韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M: P4 s) Y( y5 J1 c% a
【材　 料】5.39.217.764 c( `7 |7 M3 b; T
韓國泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: u+ O- R) A9 B7 N
豬肉片         150公克
5 O  Z+ l1 h% R9 `4 @* X; I5.39.217.76豆腐         100公克" X- a" C8 ^0 `. U1 L1 ~
冬粉         1把
" n/ |  \, o6 V' P9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
) H$ ~. t+ J, a" N9 j蔥段         50公克
8 \- k4 |2 u* [& |4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇  y* F# a" t5 |% @! Q- k8 _

& x5 _. b$ S+ a  e! p6 K【調 味 料】
7 V5 \# I' d* U! Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
  U. ~5 h; z6 f- K4 f雞粉         1小匙
4 Q- J' B; e8 ^2 r: q' M8 r0 H
" m% L" |  `  L1 z  i# d4 M7 d5.39.217.76        5.39.217.763 q' O/ [6 j5 \6 w0 U  i$ V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 \2 H! ]4 t
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
0 y8 v* Q+ ]9 L+ t) C& I# _2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
- y! I1 j* S8 ?* f4 P; @( M; Btvb now,tvbnow,bttvb3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

! M5 n: d4 ]- `6 j$ i4 D  G. o7 J2 Q泡菜海鮮鍋5.39.217.76" S% U. I) H& B! h+ A' ~8 u' F
【材　 料】
- Y( I% P( F% L- |, c3 @tvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克5.39.217.767 k1 |: ~0 C2 D  |8 z
韓式泡菜         100公克
- ]% q0 G/ F1 F& F4 ~; y公仔箱論壇鮮蝦         3尾
: Y. c5 V" r/ L1 d/ J3 G7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆公仔箱論壇8 f3 [: z" O6 e  n5 T/ o! `3 \7 a/ p
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 T$ V1 n! }4 t0 y
冬粉         20公克/ R5 m  S7 Y5 ?" ?9 r
湯底：
$ d$ A) `. K, }' e3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
* v' W* m5 D9 H: v$ n  c8 G5.39.217.76醬油         1小匙
8 Z/ _4 Q: q1 Y2 y" i5.39.217.76味醂         1小匙
; h! X' W/ a8 k# Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
8 z1 t+ n2 h. h: M8 P+ @  htvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙
8 r/ A8 a5 ?% y7 m8 S1 j* K5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 N) b( m5 z# [5.39.217.76【做　 法】5.39.217.766 y/ M# W3 L* U0 ]
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。公仔箱論壇- I" J- q) P/ ~9 L, o+ Z' S
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

& a3 i6 k+ e6 C# Y* l# l4 C泡菜鍋
( B7 f- B# N+ K  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇" u! m3 P$ ]7 k
大白菜泡菜         120公克
, u1 o7 J8 d5 K; E; g公仔箱論壇韭菜         2根
9 d2 E' C4 k4 W3 m% r; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫛瓜         60公克公仔箱論壇" C$ o  M) Y9 U3 Y% N" I
金針菇         1束
! i1 z$ c7 y! }: c8 \5.39.217.76豆腐         1塊公仔箱論壇6 K7 O; M. j+ p/ b* V3 T
黃豆芽         80公克5.39.217.768 [, v: m" @0 ]1 @- g1 s+ V
蝦子         6隻公仔箱論壇4 |2 k3 Z1 C& ]4 i* D' \$ o
蚵仔         30公克
, j5 v& X5 z6 I7 K# |/ A/ X: |tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉棒         2根公仔箱論壇6 \9 m* l$ m* n3 c% x2 ~+ G' B' k6 ~
洋蔥         1/4個9 d% [4 R" o! h
胡麻油         1大匙
  a1 B+ ?7 H4 }: V6 w. l水         800㏄) J/ Y# J8 ?; h4 k- Y4 ^& h" V

8 K0 O' c; Y6 W. o8 }4 M! j6 t/ ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 N, b) r7 c+ Z
鹽         1/2茶匙
/ w* p( K  s$ A) r0 [5 Z% t9 s5.39.217.76醬油         1/2茶匙
6 v6 X$ I/ J7 K. p) M6 |$ {" W# K5 E公仔箱論壇砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇1 a+ m  w( q% L4 H$ x0 d
韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e$ o8 U& ]/ X+ h/ M% |* J
蒜泥         1/2茶匙
& b/ t& q% _2 o; H6 O5 D薑泥         1/2茶匙
4 G0 \( ^' m- n( q! i" }tvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 V1 Y/ G. |/ a* s  R
       
3 h4 f# T7 o* V. v, ~3 O, w【做　 法】* E0 p! g: F/ v: n; c& b9 n/ z! E3 ~
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
0 ]" Z: f' ], S. _! E1 l7 p. K$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。5.39.217.761 p1 G* ^2 H; q+ }# R  O- X& w
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。6 M! C  ~0 Q+ J9 T0 |5 F  g( u* e
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
3 f/ L- _  C5 t) i5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

7 _% Y. p! X9 B9 Z' s  R5 s公仔箱論壇韓式燒肉鍋公仔箱論壇$ H; V8 d* {* T  O0 r
【材　 料】
9 u1 t( n: k) V' x3 c3 ~/ |5 J5 O) L! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
+ e" J, W# O1 E* Y2 s3 Q% S1 Rtvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
$ O) }6 W- H8 p& l! K' Q雞粉         3茶匙公仔箱論壇( d* _* d' M4 N+ O* v% y4 {  P+ z
煮物：
* o6 g) [, |9 \) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克5.39.217.76! w. f) S: J7 M. z' h
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb! N+ v, Z9 `0 Z; B2 Y
空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb# c0 V/ q5 e- x$ C: a
豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! ~. A; `; O5 o) t
金針菇         1把
) G0 r& @# I) x5 ?: P$ s' Ctvb now,tvbnow,bttvb3 A; Z/ ]* |' V9 o2 Y4 Z3 N
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* h# r& u: E! j; B$ q7 ]
韓式豆辦醬         1大匙! V- w; z1 L/ M9 O
水         15㏄
7 A  G+ T1 E7 z2 G% {* e' [1 l/ _& q7 Y& H( Q! N. W0 G+ ~3 S
【做　 法】3 H% R! e& P3 K2 @
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
$ x7 y, W- T/ k3 ]; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
8 D. I( l2 t0 R5 p7 p! j7 `! q3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
3 W2 y: x% r# @2 c: Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& u4 p' l9 j0 R- D- ?* A8 ]
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。