BeiDouChef

' Z( _8 L2 Q& b+ c5 l6 d8 R, W
照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb  N- j* l2 C# I2 G! `4 l3 U4 o& j
【材　 料】公仔箱論壇0 E! r" @* \8 u$ M, ~
鯛魚片         4片
4 c* t4 m+ q( h( ]$ z5.39.217.76韓風照燒醬         300克
% y* V7 J, R2 z# s9 t, G
+ N0 B- ?+ X& m- Z5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q4 p9 F1 g3 j$ u; X
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
- l" h9 g- S( C3 t" P6 O5.39.217.762.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- c0 C2 K" A& D0 x- v( V
韓式風味蛋包
: Q; s( S1 ~* N* ^' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 K' g3 h. J3 ~# E. s2 t% R6 P
韓國泡菜         80公克公仔箱論壇: X/ N9 b6 v; {8 d% `
韓國泡菜汁         20㏄- n% {% b# a' U+ b) e
韭菜         30公克
! s( K5 a( ~2 H7 ~$ X" `0 l& c5.39.217.76青蔥         1支+ t$ j: `" X2 u0 P4 I+ q1 m: b: K
豬五花薄片         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- ?3 t) |3 E2 m* Y/ J- {9 Z
雞粉         2公克+ s# g, M& `1 C: _! f' l# X0 Q* v4 i
鹽         少許
) d5 ?" ?$ {7 z2 h3 I$ g胡椒粉         少許/ V9 S' G2 X1 r
沙拉油         60㏄公仔箱論壇( a6 ^5 A: ^; k9 p2 K6 [7 Z
蛋         3顆
( E' C4 L  ]" T7 N4 H) ~6 I公仔箱論壇淡色醬油         少許5.39.217.76& w+ |) H+ c: i5 f4 ~' D2 `0 g8 \

4 b! }$ y8 c) ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! o( _. E, b" H4 O- \3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- [  c$ u( t, O/ S( o
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。9 x8 A' M! t9 E# [8 F
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
! P; m- X  I$ f3 {) Z  ^tvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 @1 p1 V! g6 S1 Q; ^! h; X* U) n公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

BeiDouChef

& q' u1 Y" [) v4 y+ D" E
韓式雞絲湯麵
" o9 N5 t4 |+ Y【材　 料】5.39.217.763 l# @; o( O5 M2 {# N6 Q
韓式冷湯麵條         70公克5.39.217.76- _% K( D0 j0 \# D
雞腿肉         1支
0 z( k+ i3 Y3 V; Y5 z韭菜         100公克
+ C2 W' D1 @" G  ^公仔箱論壇蕃茄         1顆
8 G1 k, Z8 W. x3 b1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         60公克
6 s6 V2 N1 p' ~6 l公仔箱論壇松子碎         10公克
2 l2 U7 M! L2 d8 C) G; N公仔箱論壇
* j% M9 U3 r, I9 a$ J2 y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d% j! ~" e. e( b' F3 H
A.水         600㏄
' K. f7 _  n( }6 O! z. I1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑片         適量
8 w; U% q& {( Z$ r雞粉         1/2小匙
# `6 j- U1 L* G5 I1 v+ |. W5.39.217.76醋         2大匙
7 z# v! F  G% {4 v# R' U淡色醬油         1大匙
' e8 I- x* \3 x. i, z$ m# g5.39.217.76鹽         少許
$ `7 q1 X7 K- ]  G1 `" y5.39.217.76白胡椒粉         少許
) P' x! [# u7 ^6 N6 {3 P: @, ~* {5.39.217.76C.香油         適量
! g6 S, `; b+ L! Y" V1 ]5.39.217.76蒜末         適量
7 ?" h* h" L- Mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         適量
* x/ w$ j3 p/ E* W5 D+ F5.39.217.76鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 A* g' G- `5 G" d- Z1 Q# K

. }" ]" j% b5 z5 s5 y' Q. rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 |! j, L' P1 Z  s) T
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。5.39.217.76, \: }0 s( L5 k# |, f
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb7 L. ], W( P  u0 H
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇& r1 q9 Z* c7 X: u+ v6 G# J
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。9 C; a. M/ U  J% y! J- @8 Y
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。1 p% W" c8 }. s
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。5.39.217.76$ s4 L7 j& }9 h% z
白胡椒粉         適量

BeiDouChef

1 c8 d5 ]; \( H7 w4 B4 z" T) C
辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. I( P' w! U# U. k" l
【材　 料】: y5 N2 C+ p6 a# D( p
韓式冷麵條         110公克( f) ?) w2 e* j7 B7 j% u" q, @
拌麵醬         適量
1 s; d* n! e) T2 z5 ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆
/ I9 z2 s- ~! f% |, o* H) E4 e0 H泡菜         100公克
( G+ e9 u& o- E; n+ X7 _0 q水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L) H, E* f! F) k& T6 P) Z
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ h& v& O2 R3 m, j
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^* {; ?' j" _: z+ o. y
【做　 法】
! U4 q* {7 V- j, v公仔箱論壇1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇+ P0 F/ W2 t9 x" n) W
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。( R+ P- T, D6 U5 W" T3 S
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 V" y7 x+ U: n- p8 A  M: V+ u1 j7 |6 F
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, T6 K2 y& n+ ^
泡菜生魚拌麵
) R: d( X/ c, E5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇1 p2 k) E2 ?' Q, J
韓式冷拌麵條         110公克公仔箱論壇  y; |' u) R- ^% b* K7 D
泡菜拌麵醬         適量5.39.217.766 m' U  _4 k, f# g) B, G3 ^" e
鮪魚生魚片         100公克
/ ^  F8 \% y* Y4 Q% x; }tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克5.39.217.76( N& r# |  c8 F1 d% k% j- f
熟白芝麻         適量5.39.217.760 p/ j- l& y; t9 U
海苔絲         適量5 g1 e: |( M' u
蔥花         適量; @* r! w1 Z* |6 k" V4 ^# h9 |

* z+ x/ |  {4 P% w1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e, }1 D9 \5 \3 T: q4 f
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, I% i, s: Q4 f. x+ K9 T9 _$ X) f9 i
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
1 d3 S& ~, {7 N# F3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
+ j1 u/ Z9 z% M, q5.39.217.764.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

BeiDouChef

! C7 y" \4 V" K/ t* w泡菜炒蟹腳& Y& a0 ]! V" ?9 j# `% W8 W( x
【材　 料】
  t" g  o. x: i/ b3 d+ k公仔箱論壇蟹腳         350公克5.39.217.76: [' V& P( ?. G5 q
洋蔥         1/2粒
& ?6 P4 h5 e8 l7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條
/ ?; K$ V: b/ g3 W7 }: z& Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒5.39.217.765 l' m' k) p3 e9 @* l  O
韓式泡菜         200公克
, c1 @3 }# l" V$ ?0 G青蔥         1支
1 P6 u$ S9 ~2 ?/ d9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支公仔箱論壇) h+ i, L- W9 W9 L; ?1 j# p4 S/ M
5.39.217.76  e& U) p1 i8 X* j* _
【調 味 料】
+ W. t/ I0 P6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
/ x7 p" v; l8 `# v; Z, ^! n! f% @8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ U# j1 C. Q& E! u! A白胡椒         少許
( m5 _$ u1 d& G/ i  |) G( Utvb now,tvbnow,bttvb
( [9 l7 ?6 A% p. M& W" }【做　 法】8 [! Q3 S4 ?2 o3 s2 \
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
: a, X1 F/ s: m8 R, B3 L% |8 z' d/ u5.39.217.762.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。公仔箱論壇! w" b( b# t- B4 Q5 V5 P
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

BeiDouChef

. q3 o( T8 b+ s( E" S/ ?; P; K+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤牛肉
# I% V# [7 D( C" S1 D6 I9 M* J公仔箱論壇【材　 料】
' r8 E7 |' ]5 z1 ^6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克
; W; y' j* D4 C& L5 s" V7 Y. a5.39.217.76蒜仁         3粒
$ {, r4 _4 J6 Z0 j% ~  {7 H8 r, u水梨         50公克$ Z& m& }$ s, }% S
紅蔥頭         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& }- S. B* Q$ U& l+ X: u
B.生菜葉         10片
' G! u. M' F, l# K; |公仔箱論壇小黃瓜         2條tvb now,tvbnow,bttvb3 T8 C* c% g- y/ O. R8 D! J% a
蒜片         10片
3 @' Y* y7 n+ v6 Y5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& L/ r( T& i
【調 味 料】' v1 K* t. j# W7 E4 E* f+ l
味醂         2大匙
- W. D/ w$ [( [  d0 p7 [  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
8 Q9 ^1 P, A  E; O3 J% stvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙
5 d! m7 v* {8 k* \4 E米酒         1大匙/ m3 R  B( o, }1 _5 l) k
糖         1大匙) |# s/ |, J) m4 U

! Q+ l/ m8 A0 S! U1 t! j$ T【做　 法】5.39.217.769 F$ P. _, S! Z; U
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。7 ^2 \/ l- F( u: I
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。. s3 j6 p% B7 g( v: L4 _/ n1 K7 K
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
/ y; K7 a. V/ H; ?/ v, _公仔箱論壇4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 o; t, J! O( I3 b8 B
人蔘雞腿盅套餐
# m- t( g& r! W# B3 ?" f5 ]9 c0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ ?9 N9 s0 v: J2 X3 U公仔箱論壇棒棒腿         2支
) v  m3 k1 L- {& otvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]- y* J% s1 p) z
杏鮑菇         1支
- P, V; _# ~8 N4 }9 P8 Y紅棗         5粒' d; ?" A1 R" C5 k& ]% Y
枸杞         10粒
6 A' e- K: c  t公仔箱論壇薑         5公克
& X: Z9 c. N& i+ _" @$ N# Y& Q公仔箱論壇
/ M6 T6 y; e; @! ]+ ?2 j( E# M公仔箱論壇【調 味 料】
$ ?' ~# g- W9 x" E雞粉         1小匙
3 g9 B. j7 ~- Q; o- E米酒         1大匙
; b4 L5 z/ {5 G+ E) l  F: B, O鹽         少許
' q2 x% ]' h3 s* J6 N白胡椒粉         少許5.39.217.76+ z- p# a& k- Q. p! ~
& Y- e; r7 h2 i6 n# O1 P
【做　 法】
; j* ?: q# j7 R& X. I/ Q% k, K' }1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。5.39.217.76' @( T- j- S7 q/ d  j
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
* W8 S9 \8 S( W* N9 a5.39.217.763.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇- b' b3 g- u$ e% Z
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
4 I# r  x. U; |5.39.217.765.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ Y' H. J* S7 N$ k$ |# I2 C
辣醬烤豬肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' m- G! A& ]/ M0 j
【材　 料】
6 C% F$ M  Z9 n, t6 }: z9 W. G豬里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f3 U, n+ G3 x# N/ M4 ]
  B0 j* W0 f/ {1 G$ L: i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' H' A2 H: s$ i, u& s9 [
韓式辣烤醬         3大匙5.39.217.762 m5 P" b! D' n0 t" b
        tvb now,tvbnow,bttvb# _8 Q( s9 N* c/ x
【做　 法】公仔箱論壇" N$ q  G: g5 l4 i8 W
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
6 d7 U8 l2 `: T; \公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
0 g- ^9 |3 ~$ g+ m公仔箱論壇3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 a1 M+ H# {8 p1 {3 v1 S
炒魷魚公仔箱論壇2 Y8 i. i8 ~" s; |# N
【材　 料】
6 }" Y# F# g$ g" g4 x* {/ S阿根廷魷魚         1隻
/ e4 S+ r) i; r$ o5 E6 D5 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支公仔箱論壇% v, M8 L% b* U. v* m
洋蔥         1/2個
* t* w( W# I; f$ x8 Y* x5.39.217.76蒜頭         3粒8 S9 t+ K; i0 w; L) ^
紅辣椒         1根0 N6 }# Z) `2 @4 a1 c
芝麻         適量公仔箱論壇& X% n8 J( m; B0 D8 v3 t( {6 u

4 J9 X: J1 Z8 B0 j【調 味 料】
# l1 `& `: p7 S' W* i* v& Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1又1/2大匙
' p7 Y& F& y: `2 P: P+ L  {, o. B醬油         2小匙
1 h7 S. Z$ E# }) f% m! j/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1又1/2小匙' `. ^; U! U6 y) K5 d8 y, @
鹽         1小匙) I: \: L/ A4 d" V7 O' F: i

8 h4 D% Y' a9 K: n/ V( X【做　 法】
) a1 R9 l! {, ]: R1 O- `tvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 x7 G* y7 A0 F5 |/ x
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。( J6 c( U( ]% o3 _3 E5 y( Z# M+ |
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

BeiDouChef

* `/ a% e( D8 o" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉3 M: F' c) n3 i+ y# c
【材　 料】
1 |! T6 a4 G4 x8 ~, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬前腿肉         200公克公仔箱論壇1 D' X1 T% J7 l% f
高麗菜         200公克
) E  t: U+ P# P- |% s9 [% ^  g蒜頭         2顆, k7 q% o! M: j; ?8 }
乾辣椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 {) X6 c" n6 i7 H" n- R5 ~

- I5 v% i# y+ I3 T" ?6 x3 W2 O; D7 A公仔箱論壇【調 味 料】) C6 i7 q) b1 |+ k- B" U% a
鹽         少許
% C% ^0 Q- H! V3 K& t1 ~9 U公仔箱論壇
5 I% I7 k* b. n0 Z【醃　 料】
  A5 g8 B. f' I! J* z5 X2 ?8 D5.39.217.76蒜泥         1茶匙( k; _1 @! k5 Z, t7 }& u- G- {
韓國辣椒醬         1大匙
+ z$ _" ?3 R( Z2 l* G  B公仔箱論壇韓式魚露         1茶匙
4 C2 u7 m& R1 I% }tvb now,tvbnow,bttvb       
* C$ Z8 M/ h4 ~: ~) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76/ J2 Y" Q7 F$ X& d5 a0 {1 s
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇$ C; p6 ?- p3 n1 w* B
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。公仔箱論壇4 U- o1 Z' K8 ?2 K3 z
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.76" x+ S: _8 l  h% A" V
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
. J% ~' J. h) s1 a; W% m% m* ^  etvb now,tvbnow,bttvb5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
2 e0 k6 y: |1 O. X: h# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 e6 x) ~1 r$ I2 X8 R/ |
tvb now,tvbnow,bttvb: T- e$ U1 m* O7 N

; W4 h2 X6 }2 v7 F5.39.217.767 A/ R7 T5 K9 w$ K/ O6 x: `
韓式泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& ?: [8 b. X; g
【材　 料】
) h, ~; E: l4 n0 h& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
1 v8 b3 w" f0 U$ T- O豬肉片         150公克
: y- H& O$ C; w% f0 T5 U公仔箱論壇豆腐         100公克
: {9 i+ i: M. s9 |: Q/ L冬粉         1把5 W$ W$ a$ ~7 D+ C- f5 h) O! X
蕃茄         1顆
4 M/ g4 `1 X+ g4 \$ ~* @5.39.217.76蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 W* {4 n$ f' |6 S( v2 ?% R
大骨高湯         1500㏄
( _$ [) y( z/ z0 c0 @, D7 k5.39.217.76
+ L! l5 z3 X  T3 d) N【調 味 料】
# x: \! i1 [1 A2 {3 P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
7 v3 C9 ~" d' S) L+ c4 gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
& |! R0 b& r3 K! P  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O/ V7 D0 N; Z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
- m3 \( z4 U* m9 T' T# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( Q2 x3 _4 a; M6 w4 `8 |( F7 y
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
0 O& u+ N! P+ f1 D- M& n2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。# s6 A, c" C% H( [8 U7 ^- H
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

; ?/ j# t* T* o, N) m8 u& s5.39.217.76泡菜海鮮鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 t0 H% x0 U, m, r( ^
【材　 料】
% o% _" F5 |, K- a: V公仔箱論壇豬五花薄肉片         60公克公仔箱論壇6 Z3 B+ U+ p3 L5 n& f3 V
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇6 M4 k- B" q7 h5 k" z
鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v  ^4 ^2 j4 J9 ?3 O3 G7 _  p
蛤蜊         5顆5.39.217.76; G* V& ]  c7 _
豆腐         3小塊
( e# t# Y1 D: U5.39.217.76冬粉         20公克
9 |0 v0 w! m' l5 L5 T8 b* C5.39.217.76湯底：
+ D- F. s& ?' Ptvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" J/ b3 K1 k+ a# r" O
醬油         1小匙' ]6 K4 z) X# B/ z
味醂         1小匙
7 Q0 z/ R0 G. r% X8 Z7 s( d米酒         1大匙+ _& ]- }$ o6 Y  Z4 f# H0 ]
風味素         1/2小匙+ v, T: [& n# j- c6 [# Z
9 i1 q2 Y- j7 ?$ X2 m/ t
【做　 法】公仔箱論壇0 o* Y2 W: _5 D
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。5.39.217.76* [' W: J! G- h
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

# `* E0 }# C; M1 ^% [/ T6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋8 P) Y# Y5 ^2 y5 ~7 J/ c  J
【材　 料】
% N% j: s& L+ ~* H5.39.217.76大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" L* b+ j+ I; t# A
韭菜         2根9 ?5 X5 O$ k9 H. ?' \
櫛瓜         60公克! q( E3 H3 D6 A5 b0 [- s- I3 K, q! P
金針菇         1束
0 ~0 a6 v8 A! i5 }8 W4 {tvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊1 s" h! Z6 ]5 [: K# _% I
黃豆芽         80公克2 @9 O' c8 X- a' G1 m
蝦子         6隻
: r, D1 v$ f. F( ?' B1 L, t0 D蚵仔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  d, j7 ~1 v7 d$ y6 }5 q
蟹肉棒         2根5.39.217.76) H/ S+ I3 ^5 C6 a8 x
洋蔥         1/4個
% B+ }8 v- t- w( e4 H! P% A: Q4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油         1大匙
9 P* H- V/ Q1 U- ~+ o水         800㏄
2 T1 n/ ^  v6 A. ]: p% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |0 |  d% }1 Q( k8 O0 v, O
【調 味 料】
$ U0 z: ]  s+ d+ R鹽         1/2茶匙
) z5 t- p4 S2 V* ~) U. N0 h, G醬油         1/2茶匙1 t0 j3 q7 \7 L) P% p- Z4 |
砂糖         1/4茶匙. D! o6 z" T, x, T  R
韓式辣椒醬         1茶匙
+ e* |/ l1 i9 h2 M* Y+ v, [  [7 F8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇3 v4 d  D" m1 Y) s6 g) E; b( Z' ^
薑泥         1/2茶匙
& Y, `2 O; n; G3 A+ u公仔箱論壇水         1大匙5.39.217.769 @6 g/ k# P& Y* U
       
2 w/ W# Y. i  i【做　 法】
: G( r; z( w# w! i+ ]$ ~3 I) itvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。5.39.217.76" I' d/ W! j5 c$ C4 `. S
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
% p( x2 Q6 C( n8 p* @/ X公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
1 a. `9 V) d. \7 G# {- U! c8 b4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。8 f1 z. Y0 }5 ^% z; u1 V
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

2 {' n5 b7 _6 h* Stvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉鍋
7 t/ h, ^. y$ S' C/ L2 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; ~7 p+ g/ l/ E2 p公仔箱論壇鍋底：
% C4 X- a( l. W& c+ [' ~水         250㏄
" f1 p7 j9 I1 ]% c' s7 }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙
$ k' z. n# V" V9 A煮物：
5 b" T' j5 f* |5.39.217.76豬肉片         150公克
/ \% q; v; y6 Z( u" n3 N: }7 M! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
% N& J! A" v( j! c+ S5 b* n9 A空心菜         4根
/ I. @' s& j# W4 D) J4 J& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊; ~: G2 P7 u$ N
金針菇         1把
5 K# r$ I' p0 u" `tvb now,tvbnow,bttvb
! M! t9 P5 E6 Z  ?2 {- [公仔箱論壇【醃　 料】
) t: _- |2 {1 r; a) h2 a公仔箱論壇韓式豆辦醬         1大匙
' D$ V9 b8 w- v公仔箱論壇水         15㏄5.39.217.76; H, [* R% X  o# ^8 y+ d

# @: e5 H* M  c, B  b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ n4 s+ c& L. [# B: ]% |0 {/ }
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
! V. d7 t8 }7 G. {' w2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 {+ s: `( `/ Y) M: g( |
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
' h' @0 Z& C' t/ e& \5.39.217.764.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb9 T1 U4 i% }/ A2 {) I6 A
5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。