BeiDouChef

. m& U9 U7 S$ J8 c4 d4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒鯛魚片
3 m+ c9 g: U8 Z+ |' w9 M【材　 料】
/ _! ]0 P" Y& h# a6 o1 p4 M鯛魚片         4片# E" W" v& J/ A+ i9 x3 G
韓風照燒醬         300克
( i) v& \. S3 q$ x9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* u+ _' |  k/ K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& t1 t, q2 f3 Z( N% t' q
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
( T0 h8 q4 ^6 i! l5.39.217.762.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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1 Y& I, p* h- l$ R
韓式風味蛋包公仔箱論壇2 }$ F5 o7 b( _3 W! P+ O, x
【材　 料】4 |. B* d& M. V6 O- W' q  b4 n
韓國泡菜         80公克
' `  i7 J, `/ R( y8 V* y0 ]公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# D) q/ o8 L6 T* H) E; T7 Y# a
韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% \6 W! ~& r1 M( J7 I+ F' o1 V
青蔥         1支5.39.217.763 T0 `  N5 t$ `
豬五花薄片         40公克
$ ?+ @* A+ R. M0 b雞粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb" u" B7 Q. u$ V) B/ J. t0 J
鹽         少許
2 B+ e5 }7 g4 c6 A: I- Q公仔箱論壇胡椒粉         少許
7 C) S7 p5 }* T, g, x沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 m! W& C7 B& i; `1 d% C
蛋         3顆
7 g( o8 I( ]- L' _* V( g) A3 f" o- R; E公仔箱論壇淡色醬油         少許公仔箱論壇* L8 P+ S$ z+ m- O& `
) C: E# H: H+ Q. t/ z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ q. {* e( \# y
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。公仔箱論壇% Y) n/ V- z- t* o8 j, k
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇* F$ G7 ?# y/ o! @& P+ |6 w; d
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
+ K7 ]3 f( E, Z9 Stvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M1 G# l. ]" Q9 y& R/ B
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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. d* F! e- E- u4 z' [% f; `* Y6 A$ w韓式雞絲湯麵7 z& f1 ~2 u- t
【材　 料】5.39.217.764 O& o! X0 `* E( E( R3 L" l# i
韓式冷湯麵條         70公克
" U1 K3 c4 e9 |- o; v5 k& }0 s, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支tvb now,tvbnow,bttvb" n6 n5 r$ L7 ~, \: N
韭菜         100公克0 N, ~9 q4 U5 ?$ f! {! ]
蕃茄         1顆
+ P2 U/ ?6 w( `: {% ^: `公仔箱論壇泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ C) B1 c; X' M2 [- K
松子碎         10公克
, ^0 B# `& i) s  H$ V  F/ d- B* V公仔箱論壇
7 V3 E# I7 [3 t/ m5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _" i& K& K5 \4 l* T$ U
A.水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H# e: B, T7 u. R
B.薑片         適量
: i) P' D" _# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
% i( }: j# z. W! a9 T; c% }" C3 ?+ Ztvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙
2 q0 ~+ Q( R: q1 N% p4 V$ {淡色醬油         1大匙
/ J6 X% t" I' f9 e- n鹽         少許公仔箱論壇7 p$ z9 Z4 K" ?6 w1 u
白胡椒粉         少許
7 Y6 ?* r6 C+ x+ {公仔箱論壇C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i, p  c' b! E+ D- @9 @$ k# }
蒜末         適量
- |" n4 h. m1 Y0 G! l5.39.217.76青蔥末         適量
6 V, {% a% B6 O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
. V; \& h9 O0 d9 I5.39.217.76( H4 z! j1 `% Z) {5 L  y5 R$ R
【做　 法】
. ^4 l( |% T; j, s6 q2 ]5.39.217.761.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ d1 r) w, S+ l* j
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
. o7 W2 y/ r1 ~- S7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。公仔箱論壇4 h. Y6 j) M0 C/ b% ^- d4 I( S
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
( \, z* D* ]( y0 T) K8 ^" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。5.39.217.76- G5 H5 C: i: n" M
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。公仔箱論壇$ d; w+ z3 q8 y' j
白胡椒粉         適量

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) k5 y# _4 t3 U$ }辛辣拌麵
5 e) L, Y) b$ y8 n" ]/ K9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 ?+ W! D  ?% _" [- p  Q$ y$ r) }/ F
韓式冷麵條         110公克5.39.217.76/ }3 _- L2 V' Y
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P8 D. o# B+ j# _0 E
蘋果         1/2顆
* G; l1 A. Y1 @: m; _9 g公仔箱論壇泡菜         100公克. X* P: e  L& S) u. u' [) _9 M: {
水煮蛋         1/2顆
4 X. |& q+ i  J' R% n0 U! Q小黃瓜         1/2條
' C7 B$ Z% L' d  t1 L! A; I1 X: a2 i% e5.39.217.76; E9 \: b' j, x% u- I
【做　 法】
1 E5 E' l+ @' T8 l7 d! g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 T6 v7 V  K/ L% P9 q
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。8 I- s) h* G1 P- F& t
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
3 C8 w) v% W' P! }' f) |' X4 b; Ptvb now,tvbnow,bttvb4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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+ K  f7 G/ t: dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵
1 Q7 @9 ~3 o) }+ C8 f$ M$ v+ n$ Z公仔箱論壇【材　 料】: t: ^) T1 F0 Q' P( N
韓式冷拌麵條         110公克
. K9 l) t9 C$ r+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜拌麵醬         適量
" G5 }" f. O. b4 U+ o2 v公仔箱論壇鮪魚生魚片         100公克: u$ F- \6 @7 d8 j5 a' T1 H
韓式泡菜         150公克
8 }/ |/ N( Y# x% p* E0 Z9 p5.39.217.76熟白芝麻         適量
. Z5 ]/ J6 M$ k0 O  p! Y9 \3 ytvb now,tvbnow,bttvb海苔絲         適量
7 l$ c* l$ G7 A6 a0 b8 y5.39.217.76蔥花         適量! @/ N$ h( R7 @8 @+ P$ |+ i" |

5 e( Y1 D# Y) ^$ k1 D. S5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇7 A9 U) e" d. Q( O4 y
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 W  ]/ m% L# J+ q
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。公仔箱論壇+ l, K# ^& d7 o+ m* w
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" I2 ~8 J! `$ h, r: Q
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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9 Z% G' o# i) O6 Q' R5 h0 S; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒蟹腳$ g/ M4 J$ |0 x7 K- |) S
【材　 料】
: A5 V! j, H5 e' s+ y6 s& ztvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克6 q; g, z4 J+ \* A9 n
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇1 I% }. Y3 A' i
辣椒         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% j& }) g( k' e4 l' ^0 e
蒜頭         2粒
" X1 }; r1 y1 j1 L& K0 e* T4 v公仔箱論壇韓式泡菜         200公克公仔箱論壇2 H, O8 Y/ L7 g
青蔥         1支6 ?0 f& P! w' D" ~% i- {# L$ n3 X! ~
新鮮九層塔         2支* _$ U1 [. v* u% V+ e
5.39.217.76# F2 I4 ?, A- w% n' K/ G
【調 味 料】7 T) o8 L( r) H* m4 s
香油         1小匙) H/ d8 G0 Q9 I: d! l6 y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# b$ j4 T. {0 j9 M( r
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 b6 M1 M: b3 V- M& K* _
公仔箱論壇. K+ ^% o/ V. k8 F5 N1 m( b2 k" {
【做　 法】7 g0 I" \- y$ U% [- B- K
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。0 g! h, I3 F  Q
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
7 |5 p5 o$ M: H6 z% h6 C- \/ K3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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7 Q- x5 C/ I+ I, k
韓式烤牛肉tvb now,tvbnow,bttvb0 W! O. @1 B1 L$ A
【材　 料】
6 v3 D* s% m! gA.肥牛肉片         200公克5.39.217.76- s5 l# J& G9 B! U4 }( o5 D
蒜仁         3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ j. L7 B# v1 Z$ S
水梨         50公克
4 E' o( I7 q. B; R5.39.217.76紅蔥頭         20公克公仔箱論壇' u) C' Y& ~! U  |0 n: V; I
B.生菜葉         10片  V  ]' U0 {- N6 J
小黃瓜         2條5.39.217.766 C' Y! u0 p: A2 d
蒜片         10片
! f% O' m: d; `* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~7 E5 U1 S' I- k# }5 |4 p2 N' Z公仔箱論壇【調 味 料】2 a  K$ ]; J# _8 v, C
味醂         2大匙公仔箱論壇) \: h1 {* W1 B, V
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q: [7 N" |* z7 ?( _
韓式辣椒醬         1茶匙5.39.217.76' f: I) t4 i- B6 z' A" R
米酒         1大匙
# j: B7 I, O! }' G7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
- l; w( a( s* C# y" s: F
* j6 w4 X( h" v# @1 w【做　 法】公仔箱論壇) d1 w8 w3 \: `4 _
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
; f7 z, Z) [% s. R; {2 T7 D& U# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
6 I0 W' |+ m, a& S0 g! J3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇4 ^6 x0 v& p+ G: a  m
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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, Z, J+ Z9 ^* F2 u! m: x% B8 K公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
' j1 i4 N, t' J: m# O5 n" Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ `0 [9 M" E9 }8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿         2支: b: Q' B5 V- T# ~$ ]' ~
人蔘鬚         2根5.39.217.76' j6 Q0 y) ?. w! I: t
杏鮑菇         1支tvb now,tvbnow,bttvb# }, {) b# g0 _0 T/ j
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb: T9 |) C. v* e
枸杞         10粒5.39.217.76! h# t. [( B$ y; S" q
薑         5公克! {6 Y" M0 ?. L5 R( ~8 j

% r/ M4 ~! m. f6 L公仔箱論壇【調 味 料】
" P4 ]; h# _- W, ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
4 N# p( e. u% U! x6 U: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙& U' R, y! Z5 R0 l+ i9 d' v: t
鹽         少許% O- U, i. s; A& i. x- v
白胡椒粉         少許
  _4 A" @, Q2 V4 |( E& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z3 Y$ l# [! j1 s- W7 D, C7 P* M【做　 法】
9 ?' x+ J: A8 B# g5.39.217.761.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
" [9 S( F+ S& M3 k) {. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。8 y. T$ G: N, n/ Y, I
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 N+ s4 E. n# \4 L! Z7 |4 X  O
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。公仔箱論壇: b% `4 \- a! |- V- U
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; [. l2 ^7 o# Z! K
辣醬烤豬肉
7 C5 i; r, G- d. ?5 L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x4 A1 L; T" u7 z9 [" q: q) f: D
豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' U- y: ~0 H2 ~( T: D, a
tvb now,tvbnow,bttvb; Y& Q9 ]+ Z4 i2 x
【調 味 料】
7 j: Z: W0 ]$ H" d; B! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣烤醬         3大匙公仔箱論壇* R" v) ^( w$ E) F" r, P
       
# `; u6 Z$ s7 q9 B. l' t( h【做　 法】
0 h8 u4 M/ c7 z# C+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
6 F5 l' v1 j2 W: S2 ^) L  I: U: }% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。公仔箱論壇3 }9 l8 v8 Z3 z& z
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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5 `$ {1 I& p: p  O1 q3 S# v1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魷魚
# Y9 ]+ Z0 @4 o- {# I5 P0 g( i公仔箱論壇【材　 料】. `' ~( f5 T: E9 u! m
阿根廷魷魚         1隻1 G5 [0 q, y0 ]& s, l! m- ^
蔥         1支8 n9 |  X  y9 @2 p! |% \" S& Y
洋蔥         1/2個
8 p% H: r& m+ Z7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3粒$ l5 J2 j2 d: q/ o2 ^6 e- _% A
紅辣椒         1根9 A7 w& N( {: S
芝麻         適量1 J$ h5 a) f) g: T; G) P

% H' \( {$ c- ]: A【調 味 料】" L. P8 U/ S& i" Y( R" g
辣椒粉         1又1/2大匙
/ R+ u% E! s4 ^9 _/ u: G5.39.217.76醬油         2小匙
, E4 R5 @& F5 e& Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙
0 M9 x# g: P" H3 C1 A# f" D5.39.217.76鹽         1小匙5.39.217.763 k) ?$ l( B9 F: b/ c3 u7 C
/ [  G" u$ D$ S" p- o; l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J1 Q+ p- N: C! ?, t( x* ]/ J
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇& i8 |- ?9 W! h' h! s
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
; b) n# L2 o* o5.39.217.763.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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辣炒回鍋肉
6 P6 A0 A, {' S3 a: b" j& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q: O: Q+ X( n8 s
豬前腿肉         200公克) r( [* @3 y5 \
高麗菜         200公克
% o  A: x. n( T6 i9 G0 G+ h蒜頭         2顆
( f. z, x' E3 i/ [+ @6 S' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         10公克- C7 _" c1 T1 G
0 a5 V! M: V  R- A$ ]# e+ c5 d
【調 味 料】
" \# z$ G: }" s3 u; b- R7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' s8 X- r8 q8 e% O; Ttvb now,tvbnow,bttvb
. L6 ?/ Q% V1 [* x9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
/ k3 R4 ]& d) }+ H' x4 W# ?- N4 B  itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
' |0 a5 r2 Y7 o; h, A( x% Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
& x0 r; ~' n+ T5 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙6 p" p  M5 M4 U) E( J, d5 d
        1 F, @7 Z6 q% I0 R! M6 u" K9 }1 V
【做　 法】
# g4 ]7 A2 N+ n5 d. `+ r5.39.217.761.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。( F# f! G& \6 \
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
3 ]7 j: g7 G; U5.39.217.763.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇; N1 ~" C+ M1 c1 v0 o8 G
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
0 V* y; I( ?6 I( c公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
7 w4 I2 @. j" ^3 \5 W公仔箱論壇
" ]* e# J( r# T6 G% J5.39.217.76
7 T0 V5 T0 t) J& W3 }tvb now,tvbnow,bttvb
: Y0 g3 g" S2 e6 Z( r公仔箱論壇9 O0 j* z/ ]) b$ S/ C$ \
韓式泡菜豆腐鍋
! A9 C6 S" f7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- ]0 r, g# D" X公仔箱論壇韓國泡菜         200公克6 l/ O) B3 r8 k8 `3 w" u4 |; p0 {# J9 l
豬肉片         150公克) q  R* ?8 \, q
豆腐         100公克! E! h0 U7 V0 r7 y  I' S/ W# t
冬粉         1把
  _# c1 @$ _5 E0 T8 c$ A3 D蕃茄         1顆
; c! z+ G1 _4 C, d. O公仔箱論壇蔥段         50公克
# \8 E! h; ~2 U4 B3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄
: O& v3 U  ^7 t# p4 M6 A4 N+ |
5 o4 X) j& ^! h( w7 k! y% e【調 味 料】
* _, I( d! u+ f1 O- k7 H2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇8 F! C; {* l# c$ Q( D
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: r* [. L4 S9 L" z% y+ C5 F9 d7 H
' P8 \; U5 ?$ |3 l) p3 `
        
& o7 @* `% W8 e# D4 ], qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) w, {" u2 i8 q3 i+ g) Q5 [0 g1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p) `5 t8 X0 A& z  j+ y
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
" o5 [" I; L; x5.39.217.763.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) u) E( y( b8 v
泡菜海鮮鍋公仔箱論壇9 [8 o, z5 i- |+ E
【材　 料】5.39.217.76% Y; p/ l$ e) }- [6 F
豬五花薄肉片         60公克5.39.217.76# v; j4 E- y3 W# V
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" f* ^2 L2 x. b1 W+ T7 ]
鮮蝦         3尾
% M9 Q- e- ]1 E$ j0 x蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb3 Y) g% g4 J9 R3 i7 e, w
豆腐         3小塊tvb now,tvbnow,bttvb" L% m! E, H4 A; w; R' Y1 [
冬粉         20公克4 x0 e+ k- }+ G3 i
湯底：5.39.217.76: x1 X" R% i, Z% N4 h) m
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# @' [8 J- x" K5 b5 l
醬油         1小匙- q" o. h' U9 S4 K( j( M
味醂         1小匙5 z) y- O" s+ r
米酒         1大匙
2 p- O$ ~! V/ r5 X. [0 |2 ^# y風味素         1/2小匙公仔箱論壇5 X7 I& F+ ]0 ?8 ~) ]

! X( O2 s* Q! v0 v9 V9 H公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ y4 b' G$ p; I( D! R+ p
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。! Q* g0 A9 _$ ^5 r4 j  L
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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' K: J, K  h' v) }7 s5.39.217.76泡菜鍋1 J" B5 r# _/ S2 Z1 ~7 I4 Z& d
【材　 料】5.39.217.76; g  e7 o+ v! Q( S( X
大白菜泡菜         120公克
- e1 y! o+ T' y5 M/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb5 w# b# Y2 v- r3 C: a1 J& A
櫛瓜         60公克
4 k0 `, u- f6 x6 g; D# }' F: v' M公仔箱論壇金針菇         1束
( a5 ~# ]% O* a4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
$ b) N1 t+ ?. ~) ^  T( Wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克) k5 W0 m& m0 q
蝦子         6隻
7 F7 I/ e% J. ^/ h3 y& h/ q* e蚵仔         30公克$ f8 Y6 u& `+ V& I0 A. F% d7 L) Q
蟹肉棒         2根, q% r* n# H3 S$ T/ d! F) R
洋蔥         1/4個
! u3 s9 `9 W6 G" S) o2 f胡麻油         1大匙
. b. l$ }% ^2 F+ i水         800㏄
/ c3 p$ _7 |: R2 L7 C5.39.217.76
/ T" x% n; W2 m' T$ G公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇3 l) o: N  Y) X6 k- {
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z/ r/ b- {7 F
醬油         1/2茶匙5.39.217.76. c: E. z- @1 f$ ]% J
砂糖         1/4茶匙
" n/ _8 Z+ {7 m  Q0 o) s& G5 ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙" M4 w0 [5 {! Z6 M$ a
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇+ W* v% Y2 `5 H" W4 h- o0 O
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; ~3 \* Z0 \2 d+ E$ I
水         1大匙公仔箱論壇: l* {" r+ D+ p$ Z7 C
        5.39.217.76$ W' I% W- q& t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! T7 j( f; f4 T. `
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& h# z/ b4 L# _
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
( ]8 }3 i$ \% Itvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。4 G- i1 S" Y9 o) l* a' p4 B
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
5 c) h: w2 s3 z: N1 z5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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: c' `4 @6 M/ m" K7 L2 s. g6 G8 R& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋
5 a  \6 c. u6 h3 R% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, q( Y' h  i* [. Ktvb now,tvbnow,bttvb鍋底：
( |9 U& s; s- N5 i5 f水         250㏄
" y$ u/ r8 S4 B; J: Q6 A6 x4 k( ?雞粉         3茶匙
3 c% s$ U+ W! V+ s9 |煮物：" w) F/ y2 `0 A/ Z
豬肉片         150公克
  A+ ^4 E' ~( Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆
- f$ O. D; _3 z0 L/ y5.39.217.76空心菜         4根
# p# l) ^- m( s8 ^/ B8 Ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
( \& Q3 Y  l/ j, L% ~6 U7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
* A, N7 A5 w$ k$ k
' v& M4 l3 k4 C# B3 W: T( y5.39.217.76【醃　 料】
* b0 e: }) U; E4 l9 E# P- A- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式豆辦醬         1大匙
; d: ~' W) O2 ?4 q7 ]2 T公仔箱論壇水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb! q6 N4 M  R8 b5 ~
5.39.217.76* J* B2 }; k, q) n
【做　 法】
- v  G7 ~* X  R公仔箱論壇1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
- g: I: I  t, q$ j5.39.217.762.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。公仔箱論壇( U/ z% y" ~) L; _, F6 _8 ~
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ m3 t1 b; U' k  X& b- _: H( [
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
6 Y& s4 L3 N. j2 C! I% ~5.39.217.765.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。