BeiDouChef

& u( {' e' v/ C3 l6 m( k公仔箱論壇照燒鯛魚片! C  S2 f$ `: @6 C! R" e
【材　 料】  H- V1 L7 ^& _) I9 Y
鯛魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a9 b& S& ?& @1 U
韓風照燒醬         300克公仔箱論壇1 n: S6 t. q' ^) u1 c$ |$ @# z
8 O8 M4 @6 X1 V7 M. N& }' A& _
【做　 法】
5 W" b1 R4 a5 a/ _; o& ]) w* d1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
  f5 k  s5 p( j* m1 e3 m公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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. M! m( d- u( t* d: o1 ^' ?. x% }9 }tvb now,tvbnow,bttvb韓式風味蛋包  z7 L9 C) i1 V& n
【材　 料】, d/ ]6 I0 Y$ b- b$ D" c: \
韓國泡菜         80公克
6 J3 F+ _; F9 Y6 |9 r# a: q6 J公仔箱論壇韓國泡菜汁         20㏄
5 B, K) f3 Z" w韭菜         30公克
0 |  r1 k6 A( k- F7 k* e$ f, _% x公仔箱論壇青蔥         1支
; M1 [7 m6 b0 {  H. k3 N7 l豬五花薄片         40公克' K/ Y  v9 h# ^8 P  s; Z
雞粉         2公克
: h/ B. [. Z' W- y$ }4 s- \. h: ]鹽         少許
& Y; c5 e, I4 D: \公仔箱論壇胡椒粉         少許
) t: a' }5 i$ y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         60㏄公仔箱論壇: F7 ~* v% q! F! j
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 ?  D1 T3 R0 Y
淡色醬油         少許公仔箱論壇: d6 |5 V, e; `( f! Q

& a5 F+ h2 h$ T9 d) l: m【做　 法】
" I8 M: c: l: l1 N1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 Z, f$ c4 z  O  ]# ]4 v
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
5 M" g  C4 e' ?公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
6 T- L$ ]/ V/ l5 j/ H8 h8 S5.39.217.764.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o  ]( W! G% t1 L% n
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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/ m2 q( i' o3 a# }. y
韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 z/ l. T% R
【材　 料】
1 V4 B2 S8 ~) c" y, f% H: [- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式冷湯麵條         70公克
  V5 T8 [* s8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支/ M2 X* @4 ~4 Z* ?, s2 p; k
韭菜         100公克
2 K1 L4 V& n4 ~/ \& @1 ~公仔箱論壇蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E8 Z5 J, B4 n' y' _4 ?+ ], V4 I
泡菜         60公克5.39.217.76. e/ j. M8 d% @* l# X
松子碎         10公克& \' D) I& j, ?5 @* Z3 a( h
公仔箱論壇1 K) D9 C$ Z' n7 q5 P
【調 味 料】
* S) X% E9 ]" S; @/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         600㏄
% j. W( E% x- @5 Z5.39.217.76B.薑片         適量5.39.217.767 G2 F! ^) c8 R+ t
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇( h1 e) l8 f4 c+ e, X
醋         2大匙
- @& D( q) U/ K$ O5 U5.39.217.76淡色醬油         1大匙5.39.217.76/ z* X, s% M% }4 z% ]2 S* Y9 m
鹽         少許5.39.217.767 g8 v3 U7 X% {& s! L5 U
白胡椒粉         少許
) Z# v& j/ i$ \% W公仔箱論壇C.香油         適量7 g- E! v& D/ M3 G+ F
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 C" s, r( s8 O; k) _: Z" E/ y. a
青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb- o; n$ _2 h! ~5 M" M. q- V. n
鹽         適量5.39.217.76# n  c( c5 y8 j% ^) a2 J- v: ~! @

* C# ]0 Z6 \3 }6 ?【做　 法】
% Y, j7 p: w8 W; A# n6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 O- L; ?& j  R* e! P; k2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。5.39.217.76  v" F1 ]; {) d3 H
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。5.39.217.76/ A4 G+ H  @8 D7 x  s
4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。5.39.217.766 @; B' `$ S# O% u
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ]! K  a' t9 J9 c; r
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。7 G6 @# {! v; A+ l' R3 }3 Z
白胡椒粉         適量

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5.39.217.766 U  O9 o& E: K* C! y$ `
辛辣拌麵
" Y2 h( P3 q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N1 t+ f7 C7 J! J# N4 M
韓式冷麵條         110公克
3 C8 ^  a) L* h$ l% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量
8 q; C6 @: v4 f5 jtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ a7 F/ f1 b4 Z
泡菜         100公克5.39.217.76- G5 |) W6 F1 m1 h: H
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇$ e7 ]( X- |( f8 P6 A6 A
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; r8 p+ D; \, J: f- ]  X

' B% J6 E3 n5 m: i8 D+ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, A% C5 @+ o1 ?/ o. w
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
' M, v4 ]7 X* x/ J( d2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
; u/ c7 U+ I7 X4 J. z3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
1 v' @, X6 ~) Q) T8 _' M7 a$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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( ^: \, @; z  o' btvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵5.39.217.76+ A* ^5 A. C8 n. G5 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ l1 Z, k. h! f  @$ m3 P, D5 t
韓式冷拌麵條         110公克
0 ~2 {3 \7 G0 m: ^1 e. z$ ~2 S0 E泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ P8 X) T1 W. W/ e
鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' m4 r* B, W* j5 b* o* l3 ~  v% Q
韓式泡菜         150公克公仔箱論壇6 _7 k2 s' b) P: Y7 l: F" A
熟白芝麻         適量8 D# {; [6 e+ X1 E3 T
海苔絲         適量
7 I; D' q  }8 l3 d0 o! ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
# v' D1 L+ r) y( P8 `# r7 x# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d" _. Q/ X) \3 C
【做　 法】
8 Y7 w! s: m( h# ?7 A1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。- }. |' i/ n* D7 ?. n
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
; ^' g2 Q# ^% E$ z: l$ D5.39.217.763.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
! _6 _- m4 A; d; p7 m5.39.217.764.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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. M6 Y  ^7 t: q8 l# o0 \- n公仔箱論壇泡菜炒蟹腳tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" V2 h) o% a- {  r1 P
【材　 料】5.39.217.76# }* Z( b1 ^: g8 ]7 C; ~$ v
蟹腳         350公克! |3 Y2 _% u' L) @, v8 R' K' ?8 N
洋蔥         1/2粒
7 f7 e* [! b2 S: s% T3 G) e5 y1 g辣椒         1條
: N; z/ i  a: f+ o/ g0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒& b" @6 t$ I6 k5 r" Q. @, z
韓式泡菜         200公克
+ K% c! T3 S5 J# i3 o7 [* Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
+ |9 H) K, q/ @- n* H& Gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支" U% _8 i. c3 _: J# V: _" `
tvb now,tvbnow,bttvb/ _- q1 x1 v& f8 @, W. Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; D4 q5 z, M4 P' o: N
香油         1小匙公仔箱論壇! r7 ^: R, _, t, }% c& T% d
鹽         少許公仔箱論壇! S4 r# A0 l5 _% j1 W# H
白胡椒         少許
0 r# S; Z) |4 s8 t% Z- ]. h/ t- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 X/ S, K8 ^- H: `+ B, c+ |6 L' ?
【做　 法】
  ^$ B6 s- c+ F) F7 k5.39.217.761.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
1 S/ p. d; t6 c4 a" p; G1 l/ k  ?2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。" H, p  m: K$ [5 p
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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. i3 h* Q) a' M# W5.39.217.76韓式烤牛肉
) v7 k% [/ x' f! z1 I. i5.39.217.76【材　 料】- f: o" X+ Y. z: T' c
A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇$ O  X* V: a8 U1 C, Q
蒜仁         3粒- V7 n& j% m9 g5 k( O3 M
水梨         50公克
/ t2 A# c# x* Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20公克
+ Q7 g: V1 N* N9 e; v& @B.生菜葉         10片
! A. P, a: b8 G0 }! m: i小黃瓜         2條
+ ?( R6 f# ^! u) Z5 v  s5.39.217.76蒜片         10片
0 m3 l2 c- j, {" E
$ n/ w' X* f. Z* h" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; f& m' E/ Z4 R# j7 p" t
味醂         2大匙: L+ i& m8 d( P' V
醬油         1茶匙
: {8 |, y! p5 e韓式辣椒醬         1茶匙
" F( o. [% K: i9 {5 |- W. L公仔箱論壇米酒         1大匙
# x+ U& }% j7 F# q+ D) g' l糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, c; @3 D! n! N3 G# Y

' V; B7 Q5 k& @* L6 }- i4 V# K( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# m% J- w. k. t1 w
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; j& D! d) \0 ^9 p' j
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
' S+ `1 w( Q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
9 `5 Z4 ]9 y) N/ ]5 h5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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( U3 l1 ~8 |- X公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% ]0 O. h- ~. X
【材　 料】
) K7 X5 E6 n0 @tvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支5.39.217.76) N) V! s3 J6 v; C  G) ^
人蔘鬚         2根5 P) ~: @6 u& r- _
杏鮑菇         1支
" o# j8 T7 J' X2 \+ R' V: C7 h* t公仔箱論壇紅棗         5粒
' Q, o$ e6 a# `+ |  ]1 P0 H枸杞         10粒
  [) r; Q: @2 L8 S: @  J薑         5公克5.39.217.76  Z7 x/ k" \9 I6 z% Y$ y
tvb now,tvbnow,bttvb( f$ A+ Y4 Z6 n
【調 味 料】$ x8 [4 S2 p. B( P+ @( Y6 J: z
雞粉         1小匙公仔箱論壇5 q% f: t( y! @; _  V9 ^
米酒         1大匙0 v$ n/ E9 j: ^1 x' J0 D' Q' y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ g; @% j  t6 x
白胡椒粉         少許公仔箱論壇% q6 G& P: y2 _1 e+ o) k
公仔箱論壇' I* {, {8 b8 t- {$ j0 |" X- b
【做　 法】5.39.217.76! M8 m6 Y1 L$ R
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。% b9 O4 ]8 J8 Z$ g0 Y; \  }- Y0 Z
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。5.39.217.76$ e" m- Z( {: z, w0 H0 J* r
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇3 Z& P# s: m# w& M
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
4 Z1 T* y1 Q  A2 A# s. @5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d7 `  D- ?9 g$ J8 p8 s5 y3 N% b
辣醬烤豬肉
7 I- f! U; T; ~7 L0 b6 d  O: k6 t- I7 ]5.39.217.76【材　 料】
/ f/ R6 ]' F6 ctvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
5 a2 N4 B! P3 O+ F, H公仔箱論壇
4 {% ?' S2 z5 U8 c公仔箱論壇【調 味 料】* c" m* O/ h6 k( r
韓式辣烤醬         3大匙' x+ _1 f" L/ |
        5.39.217.76% q- Q, q* c+ }$ u7 M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& f" K. o- X! }3 P! `& z& w* g
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
+ \: x0 Y1 I. e# c' dtvb now,tvbnow,bttvb2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
: H; ?/ a" n6 _8 H5 B$ b8 s3 d( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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! z% Y) R( X- Q) z; n公仔箱論壇炒魷魚
+ M5 i) o. n  q3 E0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 x" i* Y3 |1 r  ?$ B
阿根廷魷魚         1隻
& |/ y  L  J4 n- O  h% i5.39.217.76蔥         1支+ Y- d' x) [& w, p
洋蔥         1/2個
  c# Q& W8 r( P- j8 @( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3粒
5 w1 Q! @7 W# A/ M) y  a紅辣椒         1根
8 G6 S" ^0 N" U9 j) D2 {& x" |tvb now,tvbnow,bttvb芝麻         適量
/ |# B/ o/ @/ l& b
2 {! e( ?  C0 ?2 e- b& ~3 G【調 味 料】; B0 o* Z8 U! O* U9 o1 S# `
辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇2 l& I9 |1 r5 n8 c4 G
醬油         2小匙
8 O8 }* |2 ]+ c8 U4 N( E2 L5.39.217.76糖         1又1/2小匙
/ e) y  O# x* U1 f/ w& \! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
- v, i" k3 Q& G  D: {- j0 S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
  d& L& H! k$ @, S  u2 Y- ?+ j5 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- x' B( S* {% O5 Q) J/ c
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
0 {9 s, V% M7 U( ^  k" L! _; o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
% t( K: }: m" g3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 z" e% D8 d( l8 q& ?) d% N
辣炒回鍋肉
: U$ u# {6 P, X: r, r【材　 料】5.39.217.76+ H5 j7 C  q+ N! u! b
豬前腿肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k  w3 i" P; c3 O2 Z
高麗菜         200公克# `! q* t9 e! n4 x: H  @
蒜頭         2顆公仔箱論壇6 y0 Y3 P/ w5 A1 F) y- }
乾辣椒         10公克
) c0 x( f( u1 Q/ h( ?5.39.217.76; b$ Y! V3 B) H* S0 l" w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k! V7 U+ K2 R3 ]
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 e& d* N( r; m
5.39.217.761 p; D% M+ L% L6 U' v! Y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 `" x' S. L4 X  }% j( e3 D7 f( Y
蒜泥         1茶匙公仔箱論壇; B; e& |2 a7 k( @; P
韓國辣椒醬         1大匙' c0 Y* `: d! b7 |
韓式魚露         1茶匙5.39.217.765 d* q- P: G2 ^6 d) ]; G% O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 N3 g% P% Z$ i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 V  N3 y( s9 ^2 R! T
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。6 h3 v6 ?' M- P9 H1 n
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。5.39.217.762 _% E  N* u$ e3 N
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。5.39.217.768 R  |3 h3 C" i0 Z0 ]& ~
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
4 C& k6 {! O6 Q2 r5.39.217.765.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

韓式鍋
, K! d. H; {# i1 A" C, v. V- C6 D7 k) E0 D( `# r% i( L

. t. G' K( E; I7 r, B* K( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }8 B* O3 i9 F3 C" Htvb now,tvbnow,bttvb
8 v8 z  [/ v* H+ X/ b3 n. X- H5.39.217.76韓式泡菜豆腐鍋$ O! \% t( |9 r! v% K4 M+ m
【材　 料】
1 N7 Q1 E/ L8 y: z9 Q( S" P韓國泡菜         200公克
' \) S1 A" M: k. Y1 Y0 U公仔箱論壇豬肉片         150公克
( }* _# i2 Z% q% K+ S1 t8 R/ ~  \+ M5.39.217.76豆腐         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; n4 ^, Q3 f" Z7 ?. z
冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 ^$ p, {* f% j
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% U% M& ~3 I" k6 h8 S/ j4 C
蔥段         50公克公仔箱論壇$ n0 k' b' t4 g* N3 `* Y# T1 O: R9 L
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  C' I# b: w% e( ~  J

- d5 _& R, ]# b# \1 A2 e* W; c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 [4 J) o  g4 d" v# v
鹽         1小匙公仔箱論壇+ ^# q$ i; P; D! ~- S  `, ~
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q" {# W- @' {( g

. a3 ~1 G) K" y# e% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
( s  O# {( S: R7 r! Z/ }【做　 法】公仔箱論壇% e  G! @) W4 Y- y' W! A  ^- ?
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
+ }. H+ _5 q0 z! G  j2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
9 Z0 z, _. T, ?9 F" c: M' n3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

& D4 y. v' c& L* Dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜海鮮鍋
& h5 V: D! x0 R/ R$ O, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; Y: p- A$ c: N2 q( r豬五花薄肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb- U/ D( T- e. N" B0 J( Y- E' R
韓式泡菜         100公克
" I( W* L0 ~* m4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         3尾
4 c7 T. H2 n! g  g) D公仔箱論壇蛤蜊         5顆
& r# e% K7 l0 d! r9 T5 A: x  g) D" G! d豆腐         3小塊
1 ?7 l* w- y. P+ v4 `$ O# k冬粉         20公克  E0 ^; U5 P# ?  w5 Z3 C$ @# P
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb% E' t3 Z9 T( ]9 U
水         300㏄5.39.217.762 o# @8 @8 K( e- w8 s+ A; Q1 [
醬油         1小匙
$ b; |+ u: v+ ?  W3 j公仔箱論壇味醂         1小匙5.39.217.76- `  J4 V3 G- ~8 f! E, P2 v
米酒         1大匙
  X8 H8 Y$ J: D" n+ x6 W5.39.217.76風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) c: ~# n9 ^, g* t

) q+ f5 z( |3 c9 H; y# n) Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( N0 \0 P  t; g; d% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F' r: W, Q8 c# e5 ?4 n
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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* A1 i9 |# y' N7 g
泡菜鍋
: s. v; ^3 f* z+ f* T5.39.217.76【材　 料】
) y6 p' V# x& A) T4 Z, t; s大白菜泡菜         120公克公仔箱論壇6 G5 s* h3 w( t7 q: [6 C" A
韭菜         2根5.39.217.76! Z4 C/ Y, P8 L# y4 D9 I5 O0 O
櫛瓜         60公克
" G7 x  R6 M0 r1 k, P金針菇         1束
0 ]; U9 E/ b& h7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ S1 A  i8 P8 U* Q
黃豆芽         80公克
7 ^! K8 ]" Q3 H$ @9 k) X  s8 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦子         6隻
% O# H9 R( g8 y8 e" F; q( l蚵仔         30公克
) L- M! z. P. \3 q, s蟹肉棒         2根
/ T1 S9 k- a9 t% @4 r- E4 p公仔箱論壇洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 y3 M: X+ K: p, Z4 |! ~; H+ i
胡麻油         1大匙
* E! d, {! L; S- B  A9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄
- ?/ {  N( j4 e4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C: e1 _6 l( x0 N公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76/ m4 b3 F) I4 c$ F
鹽         1/2茶匙
! R+ l* K$ e3 p3 T2 e& m" x. Q/ M" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- Y  Y' T) U6 L' |- g1 p0 O砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 V$ n9 H: K% {" [3 H
韓式辣椒醬         1茶匙
8 U3 o, x5 M/ O1 K) _5.39.217.76蒜泥         1/2茶匙
0 `/ Y4 m, A6 g  I# |5 I! S) w5.39.217.76薑泥         1/2茶匙5.39.217.76+ Z" D! o7 I; s9 H" I2 T8 d$ C/ _4 k
水         1大匙
2 T0 \  C9 D( W, g% s, B2 [5.39.217.76       
2 {) W5 F3 X8 X' `【做　 法】
; E6 _; s4 e. v" x公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
( I/ K& m4 D/ l, m# u/ F# O公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
9 w7 c# q7 P& M3 B3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
% t. ~/ j! J( k* ]: N" C公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P3 f$ h$ C! s5 s& f+ B. [6 z
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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( {6 {* b9 d, S9 Q% _3 [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式燒肉鍋) G$ v$ n1 G( p, E( E7 E0 K
【材　 料】
. O% E$ I( H; G$ a) ?鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t5 f) b, L) p- H7 t" q! _
水         250㏄
/ C; _2 w7 A  H4 x5 X, N5.39.217.76雞粉         3茶匙公仔箱論壇5 T. l, l8 b$ T+ g: s
煮物：
; e9 b  \! j; G7 q: @5 c豬肉片         150公克
: G, I5 a0 ]' G# p5 u! {" Y5.39.217.76洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) F. s. \' o5 \% T# M
空心菜         4根
! O# e0 e; G3 U" A  S% J3 m  h" d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
6 J# Y* U  e- H7 U" x! G- i( ]$ E公仔箱論壇金針菇         1把公仔箱論壇7 J- O" A' r0 @" f! ~' X" b

1 f: @4 K, \% N/ Z+ a5.39.217.76【醃　 料】
$ U. G5 v6 H1 L4 Q3 A/ X" D5.39.217.76韓式豆辦醬         1大匙5.39.217.76( K) U5 U7 u0 N" R. M
水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. l# f6 a  R% b0 ]1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- G& M1 }, t1 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 v" ^* A- N4 ?& Q" U: _6 ~$ }5 n
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
  J$ v9 \1 d# _) N$ stvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
; t' B- ]5 o7 Z7 A( t* i! Y公仔箱論壇3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
' h4 S& N+ h; j& v9 N0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
; r5 H4 A- m1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。