
( n0 T; F0 V) e) p5 U1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式雞絲湯麵
4 o% F8 }8 ~! m* m |3 M" b6 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 K2 ~! h& \1 b8 ?: L" Z+ g: ]韓式冷湯麵條 70公克
: A, D- s' O; i. {5 o- Mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支公仔箱論壇5 z( T' D! t" v* u( S
韭菜 100公克
6 c$ l k0 _' D, s+ z9 t蕃茄 1顆
% U( l' P4 z% Y' _" A7 Stvb now,tvbnow,bttvb泡菜 60公克
: N/ x7 r- c+ f& }: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子碎 10公克
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3 c- [, g; N5 p& f6 @3 ~0 g% h, b0 e【調 味 料】
( x8 t2 I+ I2 } s9 p( b% r8 OA.水 600㏄公仔箱論壇3 a$ U; G9 m" ]9 x. `* k
B.薑片 適量
* v& u5 U, _$ k: ^6 a0 u9 _( \: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
4 V, d q( D/ e, z) V' H+ O4 G5.39.217.76醋 2大匙
+ W' ^8 H2 W5 } x3 }tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i5 A, E3 Q: ?4 M
鹽 少許
& _8 K. h, b, J8 m0 m& Z2 H ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
& u3 C9 {) \ Q1 a公仔箱論壇C.香油 適量5 C3 L/ d3 {- F/ S
蒜末 適量4 p1 k( O+ U/ [' y( r8 B/ I, k
青蔥末 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# K, a# ^/ c# ]# {) t1 g# N% n
鹽 適量1 L- z K P3 @6 }# k/ A
5.39.217.760 {# P* g$ ~! q# X2 i
【做 法】
4 S9 ~3 N% B1 g0 A c, k( C$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。; y; s2 R. f/ P" u# J
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% s4 ]8 F, U/ v5 o
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
* ?/ k& _: H0 q0 vtvb now,tvbnow,bttvb4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
; x6 I/ S6 C) I5.39.217.765.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
3 F- k. C, w& i# F8 R6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
0 |# B" b, Z3 H白胡椒粉 適量 |