BeiDouChef

公仔箱論壇, X7 W, V' x  x$ s( q( r
泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L0 f* W8 Z' ~! d, p( i) X
【材　 料】5.39.217.76. Q7 S* _8 ?0 e4 ?, g! d6 _
嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇7 Y2 |$ u: e# ?5 \$ O
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p3 n6 v& Z/ D! B  `) {, v! e( |
豬肉薄片         50公克
  C$ s+ D5 R) S. f% K5.39.217.76麻油         適量
4 o, ^% x' {8 w8 B$ S蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ n" N- u0 |  o3 s
泡菜         100公克
# N$ ~3 K0 |3 x/ ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cc
9 ?; d( L' i3 s* P- p  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒公仔箱論壇' K+ h% a; }- d
香菇         2朵5.39.217.76, z3 R$ E6 i8 k5 }' O: p. P  O
金針         1/4束
; N+ D. Q9 M9 c% i; p韭菜         1支
4 w* G+ q6 a, R" V( j/ _公仔箱論壇
9 D4 E6 x9 `; C4 v【調 味 料】5.39.217.76, K4 o6 C* y& ]" c
鹽         少許
5 X# O+ C) m0 z3 x* n5.39.217.76雞粉         1/2小匙5.39.217.767 C3 E+ g3 G8 N( J: ~1 N, K
胡椒粉         少許
: n1 o( n& L0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
, D" J( v8 _* h2 A0 M1 e) I5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb' C& i7 A/ p* Y2 p) Q
【做　 法】5.39.217.762 y1 l/ |4 V' Q6 @
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
9 l% p  b/ c- H' f5.39.217.762.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
: {8 ^( Q0 K; A1 V0 g+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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" H/ W- {% K- r+ }; F! Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋
3 s* ?* I: [6 ]& Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 Z( _4 |9 e. D
梅花肉片         200公克
: [6 A4 m1 Q! J+ W8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
1 T# ~0 O( k* V; Q/ D  }$ Q( N/ {豬高湯         適量
/ Y8 `; l; K6 `公仔箱論壇火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# G2 v: L: r$ v: j9 J
高麗菜絲         適量
; k7 `2 `  U5 H& c$ g% m; U4 ~洋蔥絲         適量
$ V7 q$ k8 f/ u/ [6 Q4 K金針菇         適量
+ x" J* n( N) d公仔箱論壇青江菜絲         適量
1 C5 J0 Q& r1 |5 F; Q1 v3 {) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 L7 J/ v8 z9 @# U
【醃　 料】! k3 K' x8 J; ~
蒜泥         1大匙8 e# d$ z  Q3 F0 e
蘋果泥         1大匙
$ }9 Q7 t+ y# L* Y7 ~2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) o; U2 Q: P$ S" W" ?4 w$ [6 x
醬油         1小匙
/ G$ k; r2 _1 f; h- e公仔箱論壇米酒         1小匙
: B5 ~* M) w2 {1 Z; b5.39.217.76細砂糖         1/2小匙5.39.217.764 }" j5 W8 H" v: v
香油         1小匙# S) E. @8 G5 W6 _
        ; q) |; I( _5 ]
【做　 法】
# Q, K) z) O3 W7 ^1 ~( g' ^公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
) B. p- [  v, P( d2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
! y% h1 a% V2 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ Z9 Y! G4 v. r2 s3 p: D
泡菜餃子鍋" v4 I7 f0 w/ H% h( L( A$ C
【材　 料】公仔箱論壇/ d4 [. K8 g; E: ^
湯底材料：
3 F8 z6 G" L6 g水         125㏄
! H( C$ _6 Y8 J- W泡菜鍋底醬         2大匙
* s( H3 [: v3 _泡菜         100公克
: M" G8 T; a+ Q! {- ]& z( k公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 e8 b4 \& y; Q
煮物料：
- x8 x8 l3 O8 w$ {冷凍水餃         10顆
# o. l1 U3 j8 K' b  t! M' `       
$ c% X" V7 W4 U6 t; O/ _" b) {公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 h7 _* j, b0 e
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇! k) z- T+ I) C$ C# x& ?) A5 w
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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+ `  f4 B+ r8 K4 w; o/ R豬肉泡菜鍋5.39.217.76. t% a; W% P# M6 r. Y9 j& ~
【材　 料】
& }9 @9 O( P! d" g# s! L豬五花肉片         150公克( }' ?0 I  U5 \
韓式泡菜         150公克
6 m$ P3 o$ }0 Z+ G- s公仔箱論壇豆腐         1/2塊
( R. O7 e8 Q2 }* o5 J/ ]3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株5.39.217.76( o8 x: k: S" h
香菇         2朵
* Q( W- ]/ x0 v1 K3 ^3 k' `蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 f4 M- I; \
泡菜汁         100㏄
) w6 S) J! {/ R4 [0 s( c水         適量
- h! C6 ~5 e  F8 X! @# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! F" V" R% z4 {4 C  h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 O5 S! ^3 H  p0 r; `- f& a
A.醬油         30㏄
% U7 J7 S: E( Y8 k* ]: d! c! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
! w' P$ z- S/ {7 M" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克5.39.217.76, y5 J. E" z/ v! T6 W  R' J# R
韓式辣椒醬         15公克5.39.217.76& P0 h! B; L% p/ x0 M
B.蒜泥         1/2小匙
! }* d9 N% `+ }/ B4 T- }5.39.217.76薑泥         1/2小匙
3 p* C# k+ o# x. C5 S& ]3 a: Z5.39.217.76蔥花         適量) B, t) F* z( a: {% q( y# Q5 w8 _
C.香油         1小匙
5 ~) j% g2 Q1 u+ N8 _5.39.217.76白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ i5 K% G8 w$ U# y' h
7 T( J: B+ }. U+ w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 O- I: R! N: q4 W
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.76- n( x2 Q) W8 f+ X3 k  U; v
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76: P1 n. q( ?8 f6 o, d9 y
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。% Q- P# q) W/ E; |
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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) {' H4 H2 g7 F/ C9 C0 u1 E% l
泡菜年糕鍋
4 s! `4 F$ r- b/ [1 D0 X8 W4 i公仔箱論壇【材　 料】
6 i8 S$ i1 m% }4 Z豬肉片         50公克
1 K4 k9 Z! v" ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆3 {/ w$ E8 y2 S7 g1 v- D
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 m) n# n& c6 ~0 l
韓國泡菜         150公克
0 Z6 j% V  q+ K" x( \+ B韓式年糕         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 K" e& D3 V9 b, a* K3 ?
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 |1 s1 A  A, ~
沙拉油         1大匙
% Z' m( r& A; p; n+ C" h. u" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c& [( s4 \7 L- h6 f$ J( X2 E0 c5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# A; C& J) P" A2 E  ~
辣椒醬         1大匙
% R! a  p( e; j# ?; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙5.39.217.76, Q( Q$ J: J9 }! S' C7 I
細砂糖         1茶匙
: b1 g/ M# r& T  c: U4 Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙5.39.217.762 m- N( s6 S. j6 _" u/ P. v1 o
5.39.217.76* \- U; H# |, `* R) q9 @+ d7 I$ `
【做　 法】5.39.217.763 J7 O! m& L6 m* Y# M- V) Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ P" Z: Z7 E, w  S: v$ \! `5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。8 B4 I5 I) d. r: N. `1 T3 L
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
% g# a( E) v) o& l' ~9 V/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
1 n$ q6 F& L2 I' L+ A9 j! b6 k5 g5.39.217.765.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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" q4 q5 }# v; ^0 P5.39.217.76泡菜鮮魚鍋
( D2 b( s" b9 c6 ~( o$ W5.39.217.76【材　 料】
( Q' U- ]5 c4 z' G公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
7 n/ S/ k3 j# L/ j/ W" stvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克
8 ]& _% b. `6 C) D# J8 d公仔箱論壇芹菜         3根
) h7 V, }2 A9 W/ l- I公仔箱論壇嫩豆腐         1塊- l+ q2 x7 B. n. k+ Q& U
韓國泡菜         100公克
1 @% P; Z8 o# H0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇) C' C/ z" C: C* f9 v: h+ L
魚板         3片
" B4 f2 Z  \  n/ ]- v, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
6 l% b+ W2 B1 H% r: {4 ^5.39.217.765.39.217.76" t/ G( j) w0 X8 j' T' P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 K/ }  }* M( [* E
薑泥         1茶匙
& e4 s( A8 X! n6 D公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙- \# B7 h9 m; M* m6 F8 `
麻油         1茶匙* q: k' W' ]% N0 ~" }7 f& M
醬油         1大匙公仔箱論壇7 I1 U( q: B! h$ Y7 \4 ^
       
. j+ d" @0 g% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. U! i: d3 `% n3 d" }
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! M# Q- K. u: `4 j0 X$ |& J8 G9 H
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb& J! o4 V7 Z( C
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ W+ A- P% o) K# g; G
馬鈴薯泡菜鍋
, g& c- L" z  Z5 N9 @/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! e) P* C9 K0 n6 v8 X4 O
腩排         300公克公仔箱論壇) c' w3 D5 U7 w2 |" k
馬鈴薯         1顆
# @5 h% x9 \. N( A3 @# e5.39.217.76韓國泡菜         100公克/ j* N4 }1 f. O4 i% S% S
牛骨高湯         2000㏄
5 F8 q4 N& ^: ~. C6 C* X- r7 V5.39.217.76公仔箱論壇  h  B  ^9 O& P# f0 o' y2 ]6 W( u
【調 味 料】5.39.217.764 X) w: M6 d6 j& O, h
辣椒醬         1大匙
! |% w4 G+ @. c* e# f6 x+ {7 X5.39.217.76辣椒粉         1/2茶匙2 S3 i$ P# \: O& Y7 i/ E/ I
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% {% D  {& J- y
鹽         1茶匙
9 \: }) N6 g* }8 \米酒         2大匙
1 M+ B0 B8 V- R( H! ~( K0 F洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @! D9 @+ p5 |+ {
       
! K9 g# N8 c0 V( l" j( @1 ?【做　 法】8 |& h5 }) B, i9 D) I( ]
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
. v" q% X! j1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
* }! ]1 w1 G& m- Z" }4 B公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。- b# Y! {3 C" y' r7 C
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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3 E: G( ]4 V& c9 N: f泡菜味噌鍋
5 U2 P- `' G1 I6 v$ `6 r/ [, `【材　 料】
% ]; I' C9 P. H0 C# s; l5 {! [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o- ]/ i/ j' t6 A2 x
板豆腐         1塊
& N# M+ ?& O! Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 y" D9 O" _7 v, z) G
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb! l5 W+ }' z0 N0 Q. H$ @( K7 l
蛤蜊         5個
5 S" L/ ^% G" I' [% b/ S丁香魚高湯         2000㏄
( {+ p, V+ M; C; b* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 b5 X+ D# N
【調 味 料】5.39.217.766 B) r) t* M# B+ o
韓國味噌         100克
/ k+ J1 y& {: o5 ^6 `$ Z公仔箱論壇細砂糖         1大匙
% l; ~  g; j# b1 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' u. p4 K9 _" A) H1 m) Z
【醃　 料】公仔箱論壇. {. D) {/ z0 l9 K+ E& b# m
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ I' j$ B3 `+ F3 o0 ~+ o( Q( I
薑泥         1茶匙5.39.217.76' i5 l9 [3 E0 ?% @/ _! v* _9 x: u
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 U5 }2 `9 Y8 }# {
       
" {  h) _6 C& w4 T4 t& [9 Q【做　 法】$ A) e/ e8 ~% }% U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* b" z0 F! q% N, c0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 \; K2 k& W- b' @1 V3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  n) ]9 d& H! Y* D" @1 J6 x4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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! {% _3 r$ Q4 S8 b: A什錦冬粉鍋
( g, t4 ], V+ A3 S, @【材　 料】
6 n9 r, c# l7 w0 C  Ntvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^# R; }% x4 c
冬粉         50公克0 _/ s" q0 v% p5 D+ I/ a" n# {7 x
南瓜         少許公仔箱論壇1 l- \; m6 Q- E6 X
玉米筍         2根
0 j* j/ h. C) h& R' utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
& a( C' U4 Y: N: c3 J  H5.39.217.76麻油         少許
1 e9 K8 m2 {+ R. ?公仔箱論壇洋蔥絲         少許
1 b* j5 |0 y5 {8 a# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc5.39.217.764 `& I" p5 q4 ^' d
蛤蜊         2個
. H  f1 Y* l: D0 |( p: t3 Y
1 {" ]7 c! X4 n5.39.217.76【調 味 料】
: Z. U) L$ a  J% T/ L: P0 T公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
- j0 c2 Y5 s+ l  htvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' L, t( E6 B6 x7 Y  y3 |
蒜泥         1/4茶匙
8 H7 V& g! u! y) w* z+ r2 x公仔箱論壇味醂         1大匙
3 [$ P7 ?8 B* `8 B, `( R醬油         1/2茶匙/ F' y0 m' \6 d% W- D' t
tvb now,tvbnow,bttvb( }5 k- z/ e; ^
【醃　 料】
; M1 s+ E7 Z3 D" g7 D2 C% x薑泥         1茶匙9 I0 y/ B& P! M6 l' ~3 d
米酒         1茶匙
0 L$ @; }2 m  e/ Y2 q* T7 n公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙! x3 p- H7 X: Q# F/ t, s
醬油         1/2茶匙
2 C" {5 q" K; k7 D; [7 o8 N細砂糖         1/4茶匙' ^) i3 t7 R% H3 X8 |- w
太白粉         1茶匙
8 H4 N1 p- b6 U+ a% xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
: p9 x2 u/ ]1 Q' y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R0 d" x0 }9 C- a! }- r5 H5.39.217.76【做　 法】( M* d$ z/ s2 e7 i4 X9 J4 |! p8 {
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。2 x) ?- W/ m% u0 _9 x" N
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: s" z9 v# f* x' `! e- j* g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
$ A+ N4 C+ L8 j7 X' U3 G5 }0 G4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

2 ^4 K; \# j: A: f* `7 S泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb! K$ S! B; w0 x4 r6 q
【材　 料】5.39.217.76! h4 D0 b8 z4 @) D5 q0 O$ Z' l
去骨雞腿肉         2隻5.39.217.76$ k( a8 c- l+ H+ D: P5 t2 G
韓國泡菜         100公克
5 x5 G! \* ]/ V* D公仔箱論壇金針菇         20公克
- T; S9 B6 |3 Y# g+ n3 S( B4 b黃豆芽         20公克公仔箱論壇. n$ a2 U* m: ^9 a7 b/ d! y, t+ L
南瓜         30公克
; K- q" p- F! R( ~5.39.217.76青蔥         1根$ l7 L* j$ J5 H: V: C, V$ B
麻油         1大匙
* q# I" v6 K& T; ^+ _8 Htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
( _8 d% f* f0 p8 h) F( c7 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* J/ j4 D5 k( ^$ q9 M" y  z
【調 味 料】
$ ~  i3 \/ N* C* g! `薑泥         1茶匙
3 N' |8 k6 l8 x; {( ~& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
5 c' Q: v) T" s5.39.217.76辣椒粉         1茶匙
$ N) P+ Q! n0 j4 ?5.39.217.76米酒         1大匙
& x' d+ O2 B- S' A( I醬油         1大匙
: y' J' g6 H4 e4 m味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 b& b# K( ^+ L0 _
辣椒醬         1大匙0 a2 T9 [6 k6 D% \+ M
鹽         1/4茶匙
' E8 }0 S2 |# ?* i5.39.217.76        公仔箱論壇+ ^8 Z5 n" `% Q
【做　 法】
2 p* Z8 ]/ u5 A! p) f8 v" ?4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" ?- v& L) R3 o6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.762 B  c8 ]3 A7 g0 F
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇: W5 {( n/ L! Q5 J  p
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ u. e( e* A9 M8 }0 G公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

% a  y4 d, Y' W3 T韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 V1 `: k, z* z$ D
【材　 料】公仔箱論壇4 C" F+ T; J5 d
韓國泡菜         250公克
  d2 ?1 A$ Z- b) X7 v  F# c0 j5.39.217.76青蔥         2根
9 E$ R8 J9 w3 i! H金針菇         1把公仔箱論壇5 C- A. @- g% @1 m5 p
菠菜         50公克1 {5 k' [: Q9 o6 o; j* a
黃豆芽         60公克. Z- {7 r; A! ]6 w# g  j9 c
嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. ^) M8 ^) S
豬肉         100公克1 S9 O/ _7 F! B: |
牛肉         100公克
+ R& r% a1 @- a  A& v5 P' |4 V公仔箱論壇高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 K3 x. H% W5 d/ c6 e2 v! K
沙拉油         2大匙
  x9 B9 M3 Y8 g
* h# I" s" A5 p+ A5 }& c5.39.217.76【調 味 料】
( m* D$ j  u8 I5.39.217.76薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 o, {  Y1 H% X' I/ z* Y
韓國辣椒粉         1/2茶匙
  K& }4 M+ z; b# S$ }味醂         1大匙公仔箱論壇3 E$ r. X) V- [; U6 A- S& n4 C
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 x. }3 B: W' X4 n
糖         1茶匙
/ w& u( _# M; g4 `9 w公仔箱論壇
2 o+ ]! A0 s9 g9 N: A# p& K/ M: }公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K$ k9 j* @' o$ a
薑泥         1茶匙. o! D4 q0 x" b/ |; T( T- H
米酒         1茶匙: r2 K5 H! U3 W6 J- J
韓國細辣椒粉         1茶匙
1 J! L  i7 W. F3 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I( B5 \5 J- L$ d' A
糖         1/4茶匙
: U  X; J7 j: \9 \( x; B' g5.39.217.76太白粉         1茶匙% E* y9 Z; y. L- Y9 j
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ }  p' e% Z7 T
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k8 R# |3 x: c6 Q% V: |6 X
【做　 法】公仔箱論壇, R/ W! A) c5 B4 v+ L5 B
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
* R7 |+ U! P' }/ o8 |( \8 j% J7 E! g2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
' x8 V. h0 Z% }5 A( c6 ?2 x$ @公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
) }0 B4 K/ E) {: n+ H1 i( m5 R7 r5.39.217.764.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
$ i3 T% B5 `: Z% f. f: o5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb$ x* N: w9 e& c; p( p. r
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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. X0 N# }) s  j+ M; e韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f/ y; z7 Y/ e
【材　 料】
$ I5 ~) P8 \3 U  I: K" Z童子雞         1隻
+ ^* v3 B* j' r, _4 H1 {. V" Vtvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克
/ H  [# s  r2 m( C9 @# h& Utvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
' t2 V/ @$ \6 Y# h1 m紅棗         4顆
0 @3 i1 q# t% V# e0 q5.39.217.76松子         10公克
# {* \7 A) n2 b# n' _薑泥         1/2茶匙
( V  s" J# T/ E, Z, T# v  `4 q6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
  O) w; v5 `( Z鹽         1/2茶匙
9 G% ~8 P4 X% ctvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條公仔箱論壇. {1 C: l: o6 F$ S
清雞湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( T6 I4 I& G0 V; Q
蔥花         適量3 ?" G4 ]8 _* c" s) Y2 z
竹籤         1支公仔箱論壇# n3 ?; g) t- `! J% M: S; l7 Q
       
! B1 ^( V& L* r" c  d* A- U( c- N3 w; `公仔箱論壇【做　 法】
- F8 W6 x. z! s5 w  U' [* W1.童子雞洗淨去骨備用。
1 T& h3 u& |5 O) U9 [. h2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。. m7 p$ D( w( F( T2 E$ K4 b+ E4 u
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% }! S5 `" M7 {& J( W$ C+ c) ]+ x" Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.769 E3 r; A* \0 D' U: @6 ?9 S
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

8 P/ q4 |4 i2 _3 o- ~. o2 C$ d
韓式蔬菜豆腐鍋+ w, G7 i& Q: I5 u
【材　 料】
' A" a& F$ F* l, j6 F. V$ R茼蒿         50公克
, _* R0 Q) p& O, }$ U2 f  @- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
1 |' g9 D6 |; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         50公克
. ^/ i  q- b/ M3 a7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
0 u1 H2 p  z) i: L  ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
4 M7 x0 m5 {) S+ j魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb# M) h' q$ Z" A$ h; S
丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.76* y& g; P  ]. N5 L, j
$ p. ?% [! m" ?4 ]& ?, f9 ?& n) [
【調 味 料】2 D- u2 S' m! c& p5 f6 A& \: _6 l5 [
鹽         1/2茶匙5.39.217.76; M/ y5 W1 c& S( Z0 w8 l& ?2 N
味醂         1大匙5.39.217.762 m1 `1 y* s. I$ V) A4 r0 V& ^$ S
       
. f, m( \0 ^1 h【做　 法】
1 c5 L3 l: [" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* {% e8 Y0 }1 V6 t7 i( n; g7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。0 q1 J( k3 X! C3 [* a
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

% D$ l! U! O: _9 d; _
韓式牛肉鍋
. H& i4 d6 Z$ e& X3 w6 u7 S: R5.39.217.76【材　 料】
  x  `# L2 j5 k7 r0 K牛肉片         250公克
+ X; |$ H+ g. D5.39.217.76金針菇         20公克
+ j. b$ }- u( Q. Htvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克
0 a  Q* P8 l3 t, ctvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵公仔箱論壇4 s. K7 M, e2 D0 ?$ ~( x
洋蔥         1/4個
' T' F' ]% I0 b" ^6 v$ M5 \6 T6 e' Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克9 N% s5 s* x2 K7 s: v' j
板豆腐         1/2塊
$ q  @& D5 U% C7 j# _5.39.217.76韓國泡菜         50公克公仔箱論壇) @/ D! v4 t) U: P
麻油         1大匙" k4 x" u# `+ T
牛骨高湯         2000cc
. O% w! u" I$ H& w0 P7 V3 G  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ z$ e) x* ^/ k
【調 味 料】公仔箱論壇  A; K# J. V% }1 |
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i' v; D5 G, V6 J
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% n  m% e" A3 H$ ^4 Q; r% h' X
米酒         1大匙
+ S2 i1 I0 S; x: E: J) x醬油         1茶匙
. x. s/ V: Y8 o% b$ z辣椒醬         1茶匙
* G, D# `: z/ S8 h$ T1 v# E* e6 W牛骨高湯         50㏄
' G# D& C4 z7 b$ M4 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' l9 l( Y) p1 V8 z# d' K* b
【醃　 料】
* H- _3 b3 s/ }# V( Y$ u薑汁         5大匙
" Z  p4 }& ~- [  R) L5.39.217.76米酒         5茶匙
( t# t; s' `6 N5 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
# T* s6 C+ S" p6 |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
; S: Q  V% H4 u, b太白粉         5大匙
1 Q4 t% H, n, i' P5.39.217.76全蛋         2顆
( s" }! d/ U9 t1 y4 E: h
# @" P" x: _9 K  T6 Y【做　 法】
3 ]. r5 ~: i' V) x4 O公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, X7 m) q/ y5 }. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ n' P) V* W+ K* j
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
0 U8 `9 T2 K% c! `- R# t5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
- J" D7 N5 o3 i+ e+ ptvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 n) i, {- o3 l
韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 B; x: w9 N6 u! L$ c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R6 {; Q+ X( l  l! `
牛肉片         60公克) O- X: |6 m8 U. O4 M1 g0 h
洋蔥         1/4顆! I1 _; m$ M8 C4 x
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 X5 r+ X0 O, P8 u! ^
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [8 q% E& x4 D0 Y
罐頭午餐肉         1/3罐
/ {# o+ d( p/ y- E公仔箱論壇熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb6 u) W* Z2 d5 }) |
麻油         1大匙
# P# l  d0 s6 k3 v' ~; M  F. T5.39.217.76牛骨高湯         2000cc5.39.217.76+ {& v8 W3 X: W+ M# p
韓式年糕         2根公仔箱論壇! d+ d! e1 N3 j' S) F
韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.76' n% B: D4 I" |; K
! r+ C! I( Y1 X9 u
【調 味 料】5.39.217.76, h( h/ r3 a. |, _
味醂         1大匙
$ {0 l& F9 x: N# D2 [8 _) O9 [薑泥         1/2茶匙
" G; t( q& ~. f0 d' L, [細砂糖         1/2茶匙5.39.217.76# P( |  h5 Q+ C

- n. y% }! w5 u2 ]9 P【醃　 料】5.39.217.767 B+ l( @1 B/ E! c) z- W
薑汁         1大匙
- t9 J7 c; P  K9 N) L# N米酒         1茶匙
6 x# ]0 }2 C3 ~. |4 ]$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙' n* j$ `" s0 h! _: c+ o+ y
味醂         1大匙
! z7 y, Q7 x& n公仔箱論壇太白粉         1大匙
. B. B; J# C3 U+ f: I' C公仔箱論壇全蛋         1/2顆( w/ l- p  c/ L5 O6 E% f

/ Y7 y: K0 C% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ V6 z, N8 l+ v& k' @$ y: e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, q3 [8 K$ m, q9 k$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d0 {5 \4 F% W  E% B
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
1 `; }  P! d0 z; v4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。8 R. b- }" D- l4 ~
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 V* o! E4 U) O6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。