BeiDouChef

( R# |7 w/ V% ^7 W) x公仔箱論壇泡菜豆腐鍋
4 y/ f; X9 z; }  i. R9 _0 C【材　 料】
% @, X( _1 `* S* w公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
! m0 p4 f& O" D* H$ U2 ?公仔箱論壇粉絲         1/2把
0 \- L$ E! p3 B/ T; g$ ]2 G# i公仔箱論壇豬肉薄片         50公克公仔箱論壇" S# m/ \: X0 U) s
麻油         適量公仔箱論壇! a* O5 r- G) Q, I! D
蒜頭         2顆5.39.217.76( W0 @( H5 o6 E! q# q( e( |! k" M7 _
泡菜         100公克1 X' I  i5 C) g0 L3 ~! y
高湯         600cc
: L2 S, H. b" C/ s9 Z$ y7 e- E蛤蜊         5粒4 n& p4 }- ?+ p4 C9 E* Y$ u
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, x9 ]0 W9 J8 ~" f1 F8 J
金針         1/4束
0 K$ D( P" u  u$ z7 f# `$ ktvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支5.39.217.76- k; l( r- W7 J' j% q* I  t1 M0 o

6 E4 n  N" \0 [# }- d公仔箱論壇【調 味 料】
, _% q0 A; X" s6 e8 A鹽         少許5.39.217.76. G* u' o9 |6 ^+ j
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# k: P2 J8 d4 }! k4 p; P
胡椒粉         少許
$ u9 Y  U/ O5 Y/ _* m麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb, X. u) A# U3 {: t- t9 L
        2 ?  ?4 R* D6 t  [, Q
【做　 法】
& x7 @- N5 [$ T6 I4 F& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t( h1 z$ H: }
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。& z5 U( o+ g0 W' I
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" k( ]/ w% f# l' @) n: d
韓式烤肉鍋
& X9 B  h: S7 E" w3 m6 Y【材　 料】# R( l2 e- \" L/ L, g1 b! P
梅花肉片         200公克
" |- E5 y( d( e& ]2 {5.39.217.76洋蔥絲         1/2顆% A0 n9 L2 J8 R8 a
豬高湯         適量
. V3 G" l5 d# _, o4 A! G/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ c) C! R( @$ b( k5 J5 Y3 ?
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 F) F( }8 c; O
洋蔥絲         適量公仔箱論壇  W% U+ f1 f- `% A7 b3 S
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 l% K( G' z* e9 d0 P
青江菜絲         適量
, Z/ T% `0 T! q1 ^; r! {( o2 M; `( n0 I% F/ o* r
【醃　 料】
# f4 q& B& {9 k  [$ _0 n6 y蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 B0 m" m* \3 d) q2 u
蘋果泥         1大匙5.39.217.764 o: G0 H+ B& U: j
韓式辣椒醬         1大匙
3 F( c. b8 [, \1 m* F1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙' W% W! N  ?+ [# W, G; E! Y, \
米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 p8 |9 ~" Y  N: @, i8 b
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; j/ v3 ~( j7 B1 G+ y# e
香油         1小匙5.39.217.764 Z' m8 A1 B; b( k" c
        tvb now,tvbnow,bttvb% ]* n, W, Z; @) D; _# \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: p& p: o! n/ p5 N5 i9 C* Q
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
& X2 W" B. @6 u; utvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
/ |" n$ C! o) W$ ]! o# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ f* ]( T7 n; F. M' `
泡菜餃子鍋公仔箱論壇6 m! y: q$ J) R# W8 ~7 G% k( A
【材　 料】
" E' f: j5 ?; V/ Q2 n% O公仔箱論壇湯底材料：
( \) k% a) p* _3 U" t* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄公仔箱論壇3 {2 }# K/ h$ g9 r
泡菜鍋底醬         2大匙
3 N: E# l/ Y8 c" s$ ]; ]5.39.217.76泡菜         100公克
/ q5 B. q# r8 |* x" d# y: v) f5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a0 J3 A3 H+ R
煮物料：5.39.217.76- e. N# T) W* V! Z8 _
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb" i$ v, _$ X2 F$ _8 u/ W2 Q% Q
       
5 @% \: W& Q2 `, H% w/ P0 S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 c3 Q8 T$ E: {1 f! o" e, `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
3 w* C! c: c( M5 a+ g公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 s4 [2 u* B1 u. R. {
豬肉泡菜鍋5.39.217.76' e* d6 b; h2 x$ n
【材　 料】
/ P- L9 }( M4 V: e9 j0 X) O$ k公仔箱論壇豬五花肉片         150公克
& b. T3 O  K1 u" O5 X' O1 q  v& R韓式泡菜         150公克
2 |" K) C# c/ d/ C公仔箱論壇豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 y, N9 N$ m/ d
韭菜         2株
4 r3 @6 I! e: J  n7 _香菇         2朵
9 t/ k# D, B" @  i3 v2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
. i+ ]; k  i" F0 Y3 ^  k; |泡菜汁         100㏄+ h3 `. K' g1 ^; Z
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; i+ n; C! c" z4 ]
% m) i* _% ]! ~9 Q. e
【調 味 料】# Q3 [$ G8 A) o0 `; G, C1 _  W
A.醬油         30㏄
* ?, H2 T  u$ p( A0 F+ M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
( O) K) K' Y3 m+ @* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
0 l* [3 V* m2 A4 _/ P( J/ a4 T. l韓式辣椒醬         15公克' ]. B; a! v" E: d
B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇' V9 q8 w0 H9 V/ ^" V6 [9 n
薑泥         1/2小匙
& J0 m. b7 {& j$ g$ e蔥花         適量
( j8 I  U: m) \+ P: ctvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
" j3 s# z3 E! t# y. Y: x& dtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# a! @5 [9 v8 \- x6 s
公仔箱論壇- m) v# T; P& Y
【做　 法】公仔箱論壇" {0 M2 {- i. Z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.76" |: _, ^, }$ S7 |$ s" T
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
5 q# p5 N: c2 z5 b+ C* l5.39.217.763.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 ]2 U0 D6 F. B5.39.217.764.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# m6 d& V5 x
泡菜年糕鍋
4 x7 G. m% v9 @! \5 ]) \# `, f【材　 料】
# H2 w" u- S0 p1 g: _( j" Y5 W公仔箱論壇豬肉片         50公克. w6 Z9 S" R8 M  @) G* {
洋蔥         1/4顆
7 F1 V1 j# U( s8 \9 f  o5.39.217.76韭菜         10公克5.39.217.76) u6 m. w) @4 |- J9 q
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 s' p$ l) r6 w( {: }, e
韓式年糕         200公克5.39.217.76+ ?6 ^( W+ g4 l* W& Y. X6 ^
牛骨高湯         2000㏄
( o7 L; A, G3 a沙拉油         1大匙
/ }1 E  x+ U$ }$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ c1 S7 ^  p: ^: g
【調 味 料】
& \4 ?, m6 W3 R1 `+ I8 v: ~/ {公仔箱論壇辣椒醬         1大匙公仔箱論壇1 I8 ~+ R8 o- C/ ^' U' l- E
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- ]& }* J% g, i+ Q1 _6 P' _6 p+ e$ {
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, [4 k  j% @" k! l4 u+ z
薑泥         1茶匙
- [& {' r" ?' A8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
% ^7 ]6 _7 c/ h. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' Y. K+ Y8 o) m0 d3 z3 B5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 M8 z+ e# C1 e# p8 O7 M2 ^2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇% h( i& \& p1 x3 z4 z
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇! W1 ^, ^' m( c5 z# \* Z5 s% |* G
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
4 v1 M; ?0 f. W9 \" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5 W# Q# U/ k! F7 V' m泡菜鮮魚鍋( G7 j) N' E  d
【材　 料】
& {! j6 F7 T( k紅蘿蔔         50公克5.39.217.762 V; Z6 P9 f# z
白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K* e$ U. F- o
芹菜         3根$ v6 k/ m% h4 g2 _
嫩豆腐         1塊5.39.217.76: V- L* j1 B$ q: y. u
韓國泡菜         100公克
/ F. t2 t2 P) a2 F# atvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克
; E$ B% [; G5 l+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
- E8 O% d8 R3 d/ q. H) a$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
* D( {) F, ?3 {" G  ], N/ ]8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
& s, I7 t7 ^7 [5 X# H& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  C- u3 W) B6 [7 R  `1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x; c# ^" [+ A) k: g
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) z4 Z+ B/ J5 ]2 U  s6 V$ Q
麻油         1茶匙公仔箱論壇' ~$ z& L2 ?$ ]) i, n* t  F
醬油         1大匙
& w+ }- X% @# w' ]: z3 i       
8 K- B0 B$ ]2 R% G  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; O2 r% l, ^' N% M, f
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
) l5 `$ p) X2 B7 B+ k& t公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。$ F% `: d. ?7 g9 D
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇: R4 x% d3 H  Y% i8 y7 F
馬鈴薯泡菜鍋
/ d, r7 _' ^+ O7 S公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 m, {$ a1 i4 H" `- H
腩排         300公克
, C: K" \+ d# K$ k/ v. c! q7 @馬鈴薯         1顆5.39.217.76# l1 N( P; k& j) c/ I  S" e( H
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X& L, X* t9 b1 B
牛骨高湯         2000㏄
& N/ |4 I5 z( J7 K6 S* N2 n* atvb now,tvbnow,bttvb4 x6 q4 A/ S/ |: k1 a; ~
【調 味 料】
9 J! M' O' t2 Y6 g" W# B辣椒醬         1大匙
, q& j+ Q4 r2 W8 v% z4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙
+ W0 e8 M! n9 D5 V8 M# c5.39.217.76薑泥         1大匙+ c3 t, H4 i1 z5 a' e' ?4 w: q
鹽         1茶匙公仔箱論壇5 L3 H: V! R! c( ^2 i. f- a
米酒         2大匙公仔箱論壇& ~- V  J6 z0 ~* v% r" W
洋蔥泥         2大匙
  F7 S3 n/ T( t6 P( L6 F8 J7 W  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 I- ^2 b( n4 I6 {8 p6 C1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& v$ u* r: N' g- M. ~公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
. z6 o( x( {5 t$ P" d; _+ c0 itvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
5 k% H1 w' A9 ]+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
$ p9 t: b4 h$ u7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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: n' y7 l! M4 r( X- U- @) ^; v  q
泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 N- l, y% e/ ~( [& i
【材　 料】
# Z$ G& G* N7 n# r0 Q: J2 ^豬肉片         200公克公仔箱論壇8 r6 c% r1 D% F: ]2 _
板豆腐         1塊, V% j4 r2 b% K; Z- ~
韓國泡菜         150公克
, |0 F6 F, F% r' u' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根5.39.217.76) ~; Y' C* {1 q" x: b1 V8 o7 C
蛤蜊         5個
; C9 O, E# b7 a丁香魚高湯         2000㏄
. x; j4 X6 q+ i! _, h7 s
6 c' M2 l4 [! e# z" k公仔箱論壇【調 味 料】
1 C! b! t( {; [6 J& L; ftvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克5.39.217.76; p  ]0 I7 F3 o" _; u! f
細砂糖         1大匙5.39.217.760 p9 T) x9 `- F9 p, w6 m# A

8 i6 |( A) U. \+ I' q公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇2 B/ c( V) B4 \% q  S. |
辣椒醬         1/2茶匙
5 K6 G- b9 @6 h薑泥         1茶匙
# l# B8 @% Y5 @公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. q0 B2 Y' z' G
        ' p0 H, k. D* t/ j: H
【做　 法】公仔箱論壇% |' j" _# F& {! {- o* r9 O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 q- d; L/ R: `2 R7 l; z: V公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。. x8 }8 K0 v6 T6 R$ |! ~3 G. Z* N$ R# |0 C
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
$ A* ~/ L  L$ P. t0 c" a6 i& Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

  e% F7 N9 ?# l3 g! A3 {2 {4 H$ W什錦冬粉鍋
. G+ |' G2 D( v& u0 x【材　 料】
" V  z/ `2 w/ v& ]1 S! O5.39.217.76豬肉片         30公克
( w9 S5 X* Q" H/ h! {1 C9 i9 Y冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X- u. g5 [- _; H% W* z" `
南瓜         少許
3 R5 k' I! G- u8 D8 M公仔箱論壇玉米筍         2根公仔箱論壇) q$ y5 p. z  P- y1 t  i
韓國泡菜         30公克# U# b* S/ K, E3 M; C4 A
麻油         少許, W  a+ c2 q& r2 z) c/ g- q
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- `* T4 C+ I% Z
牛骨高湯         400cc
2 {& P1 w- g4 b6 g蛤蜊         2個公仔箱論壇8 D+ s0 {9 O+ D8 B
$ a3 Y% e7 x5 z8 a
【調 味 料】
0 O' \: E0 W6 q, s辣椒醬         1/2大匙
" x7 S9 c7 H6 W3 g" ]: B麻油         1/2大匙
2 M1 _$ P" \& y+ t2 S公仔箱論壇蒜泥         1/4茶匙
% J  m; K1 x, g6 _1 ?) h味醂         1大匙
9 o3 z& U8 {  j5.39.217.76醬油         1/2茶匙
' F! j( l  k( x& ?+ R5 q  p% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {- a. H) v# R, k. [/ K/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
/ v; P9 J8 X; G9 x! o1 J薑泥         1茶匙公仔箱論壇- L' N! x: Z0 w- \& M% r) i/ ~5 N
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~2 n) e, e' }9 u$ Y
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) {3 ~& ^: F2 ^6 [2 ^* r* O" v
醬油         1/2茶匙
1 J( L4 m( r: m1 u9 u9 H公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙8 g9 z/ K- A. x
太白粉         1茶匙
* }) W: h5 D2 x9 Q  [. \+ Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* ^: v! K/ n

! n! Z0 n, r2 v; F; p, }5.39.217.76【做　 法】
. k0 Z/ t' u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* j- l  |% a* j8 g8 e2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- j+ I+ D( R% f4 c( T- f# @  D( m/ ^# ^
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 O: p9 Z' w
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

6 c5 A2 i7 R( b0 E7 A
泡菜雞肉鍋
5 R) r: ^% h6 N$ S公仔箱論壇【材　 料】2 O& O, ^' A) e6 X( B& h
去骨雞腿肉         2隻) g! V5 X9 C' J- W/ [8 S! h/ Q! Z1 M
韓國泡菜         100公克
' {- C  w  y- h& ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# ~) Q- k8 C1 N5 r! c2 U  j
黃豆芽         20公克
$ A; }. [; i0 h: n南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( k4 O1 u- P4 p( b, p# f% o: M
青蔥         1根5.39.217.76) X2 W/ B- g. D6 ^2 }$ \
麻油         1大匙
4 n0 O6 v  f' V2 N2 u( n牛骨高湯         2000㏄
* ?2 j6 t+ ^4 Q  H& D2 T
( r2 Q6 T7 w! m, _4 u【調 味 料】! p/ U( J9 v; k* @. N
薑泥         1茶匙
% I$ N6 g  v# E- R, J" f蒜泥         1茶匙
( B* N, o0 O( s! W公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
* u: {; _- ]5 b' H* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
( w  F7 B& H( d* t公仔箱論壇醬油         1大匙
0 y' ^. a# U& Z" h味醂         2大匙5.39.217.76; m# H- l8 f/ Q
辣椒醬         1大匙
; x$ d6 v6 j# V0 Z4 z$ z9 h% f鹽         1/4茶匙5.39.217.765 Y9 k8 E2 m& F" O# i4 y. T7 V
        公仔箱論壇$ F; w7 Q5 t' l# P$ O
【做　 法】
& N+ s8 {3 m/ Q" z8 O' L- t公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% S0 P5 z! p% B0 k! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) b8 v$ Z+ z# c- x5.39.217.763.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇, D- U5 q; {/ M1 k' Y$ @
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5 D3 p7 C5 N, x" H% N8 r
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

: l: t3 T! W' T2 \$ Y5.39.217.76韓式泡菜鍋" O/ E( P: h( n4 |
【材　 料】
2 [- G# s% Y. L韓國泡菜         250公克
7 X* d! d; q" g1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb% H. x6 x# b6 i: a8 T3 F
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ b) t  X4 x5 _5 g- ?9 ?
菠菜         50公克6 q  ^$ A8 `0 G/ {& j8 h0 t/ N
黃豆芽         60公克' [3 T0 |$ f. j9 w6 L  P
嫩豆腐         1盒
# X+ e4 H& z% G  `- W* E; d0 t: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @! ?- b- C: g. d  f  [* @
牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: [4 U: g: t! `- @% U; e$ b0 R
高湯         2000㏄
* y( ?* m+ i$ c- G3 x沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. n1 n, i) ?2 M1 m& V& E
5.39.217.76; w8 B0 U4 j4 t, C! V0 Z" j* ^
【調 味 料】
, R, ~1 B. i, x3 f4 p+ D5 K5.39.217.76薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 Y! Z$ ]0 h( `4 M+ k
韓國辣椒粉         1/2茶匙0 \/ ^8 Q# w7 I) t8 D
味醂         1大匙
8 q7 |! y' g. q/ o% P6 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# S' S0 u" U- {$ |
糖         1茶匙
" v! l' J1 s' Q2 Htvb now,tvbnow,bttvb$ D( G" u1 ?0 N( ^9 h
【醃　 料】
  M" e) ^* N& ~) L+ N: e+ n薑泥         1茶匙
7 [. x+ N' Q/ D" n# }+ I, E6 `5 ~公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇2 I6 Q/ Z# c" b  M5 u& ?, S& r2 u
韓國細辣椒粉         1茶匙: d; L: }2 B' x
醬油         1/2茶匙
2 O$ j; n2 R' C3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙! W' E6 D" o' B8 f1 y
太白粉         1茶匙
4 m- ?  T7 T: u4 m全蛋         1/2顆
6 `+ R: H6 |& h' j6 a  a) C       
3 Y( s4 X  J3 F. Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 f6 i7 a- C( s& R# L$ |3 v8 V
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
8 N5 S! O2 |. y% C' {tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# U  u0 V* k; l% ?5 \! A. i
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% W6 J" G4 l1 b# {0 f
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j  B3 k/ Y7 j+ F$ p4 n
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
4 V4 \  z  B3 B" x9 W% h0 I" B5 j5.39.217.766.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- N* ?9 [; g6 Q: \  t
韓式人蔘雞鍋7 T9 M; ]! I" J6 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 ~6 t. M+ w/ E" w; l
童子雞         1隻5.39.217.76. m% R2 x6 X; m8 @/ w; e5 P5 P
糯米         100公克
. H8 c4 L# U. ], K6 a" w" W% t去殼栗子         6個  z2 X+ d* n- ]0 `/ K! R  W
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 q( A& z+ O3 a3 [3 v
松子         10公克& c2 t0 }0 K* h7 p
薑泥         1/2茶匙
+ k) ]% C3 L5 A/ s* W0 j/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
- d1 X9 V8 ]! A# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙% f3 I; H. P. @) c: h
鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb# w+ h, V8 C4 i9 a' g" v( V
清雞湯         600㏄( x; g7 `! O( D& y% s8 {" ?
蔥花         適量
6 E: g9 n6 T3 n* \. ~" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支公仔箱論壇7 l& X! f* h+ t! [4 y2 Y) }
          o! g' T5 ?4 y# p) F3 n9 F
【做　 法】
# ?  `4 S2 t) y. Z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。9 ^+ D* w/ Q, f- t3 g  f) Q; M" {
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇- f0 Y1 q5 G( E0 s& V4 l& S2 T, h
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇5 k: B7 x1 P3 v, [
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇, |( |7 K; k2 Z7 p: b0 m$ i2 f
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  N# v- f) Y3 i* a# C9 t5 }tvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇% @3 n9 N( [/ e* A' B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 D' f5 u2 F/ `) Z
茼蒿         50公克
% Z9 J# e+ x. A8 m大白菜         80公克5.39.217.761 @/ n1 J" X  h! c
南瓜         50公克
0 o0 U9 R2 I9 v板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s* `8 u! }( `0 ^. ?+ z
韓國泡菜         50公克/ }6 q$ Z: A8 `/ k* ]! B0 ^
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X; l, N; o7 y8 a' ?
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇- u% w8 R* X8 r  ?- J

: M$ s  h) A2 {! Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V! I) n& {2 ?* s3 w9 n
鹽         1/2茶匙
* C3 e: C4 e- m公仔箱論壇味醂         1大匙. M8 ?6 X& I8 p% Z# D8 O! G8 l
       
  M/ a  M9 g* wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; p7 S, Y9 Y; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.76& s, b6 d/ Y; p7 ^2 |
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。$ ?$ |" U- Y/ a# J0 R5 X
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

5 h. y& ]7 T8 }* m. r+ d公仔箱論壇韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 U# d8 q) D6 u4 {! U5 p
【材　 料】
& L2 F3 C8 K9 F% q7 g% t# X: vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 z! D0 x/ _# e) Q% r. W
金針菇         20公克公仔箱論壇2 U* V1 H* n2 D5 k5 m6 G
茼蒿         30公克
, O4 {0 a4 l( ~, f, L. x香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e! l3 M* L7 }2 z( K
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( M4 k. ~( Q( D0 S, \7 b
韓式年糕         80公克
; v, _) j' ]& R4 s( ?( r公仔箱論壇板豆腐         1/2塊
  [) a' z* @! `. W) ?- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
1 A! {& p7 x* w8 a. C0 a2 F9 _麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n; W3 S- J. E+ S- Q. h: Z
牛骨高湯         2000cc
1 Q8 }$ l: u+ `5 V* [: x1 P4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M7 v. A. F) P8 N; D$ K公仔箱論壇【調 味 料】9 H) v4 _& k, x* E0 e
薑泥         1/2茶匙. p) X4 U7 q! z  Q
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76  P) i0 i4 n$ W( W4 a/ j
米酒         1大匙
" Z: |* k6 x1 ~/ C: c醬油         1茶匙
: |5 G! F" }3 p, T" M3 F- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
/ W( Z- X8 b" T  T" B牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇3 o- y! ]* K# s5 j: P, o$ r% r- w3 m
5.39.217.76- F% z" _0 C3 k4 @
【醃　 料】公仔箱論壇4 \) B% [: L# Z9 M6 _2 I2 D
薑汁         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 R6 o, e7 p; P0 L
米酒         5茶匙
6 x* o/ v3 P5 Z公仔箱論壇醬油         5大匙
0 M. }2 l' Z( k' Y. x味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {* _& s7 A3 P- x
太白粉         5大匙
4 y5 b  i/ O  \; u" v# J全蛋         2顆
6 r. |. v# V8 L5.39.217.765.39.217.769 M+ f- {0 m# w9 F- y8 ]% }
【做　 法】
% @6 H0 c* H+ v4 r  B) u) V. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: d: A2 ]* y9 r5 N. a# l2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇) j3 o9 G6 R0 P- ?' p& W; O
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
1 U# [+ s8 l" w/ j公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
& e3 Y0 ^6 R, {% {5.39.217.765.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) O; H) \1 b: y; p
韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb# u$ v' x9 ]2 Z$ H& T2 ^% D" p& ]
【材　 料】6 Z3 n' U6 I9 ~+ u' Q
牛肉片         60公克# u9 E- q: I" p* |6 K) G
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇, f5 U  ~+ j3 J7 O+ S. ~9 A
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇5 x, W8 E5 w& ^. F: H
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @; d$ X. I! Y: r6 o0 T9 w
罐頭午餐肉         1/3罐4 M1 K' Z4 e( c# s- u
熱狗腸         2根公仔箱論壇8 ]9 }. b6 E) g
麻油         1大匙公仔箱論壇9 e9 \+ b2 ?0 R7 `; {% u: [
牛骨高湯         2000cc
# Z& S8 e6 C) f- x公仔箱論壇韓式年糕         2根公仔箱論壇% n& X8 H1 S; |
韓國辣泡麵         1/2塊
6 T: A; {, z# E, P& ?( e  y% r  g. e
【調 味 料】
  R: [2 z; r8 v$ Y; O7 T: Wtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P) ]2 Y; h$ f$ d& C- N
薑泥         1/2茶匙
, ~; l0 N# x0 Z, m7 t8 I' q0 B8 M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; P. u- l# w/ q6 R! m" ~' v
+ t  u& V9 Q9 |, W" G# z
【醃　 料】
6 s5 @4 M- h- {6 W薑汁         1大匙* r! B6 H7 a) J% m: @$ L
米酒         1茶匙
7 g* j6 p- K- j! T. h! m5.39.217.76醬油         1大匙
# M. U0 |5 A* j, k公仔箱論壇味醂         1大匙
( y$ T& _( J5 H8 c+ w4 e太白粉         1大匙
* @8 Q0 W6 p, @5.39.217.76全蛋         1/2顆5 L, [: x$ |* q
tvb now,tvbnow,bttvb* S3 f6 Z" q4 H# F1 H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) d5 h( [) g' p6 _
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76# D9 F9 v7 w' C% z
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
) l/ H9 z* Q8 C% u4 i+ B7 d% V3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
2 L7 Z% [3 t" u" ]0 U+ w9 r公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。$ R0 i6 C; C: b0 T1 b
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! z2 z/ r; ~# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。