BeiDouChef

4 K7 q' R) o' Q- w
泡菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% q1 e7 P: V
【材　 料】
7 z/ l) k' G) T5.39.217.76嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) [0 C8 p+ {8 G# n5 F, M0 y2 l
粉絲         1/2把4 J' ?' i' u: U9 q3 q" s
豬肉薄片         50公克
0 G5 X  t* @8 y1 r麻油         適量
1 H% @+ ?% E, [1 C: R公仔箱論壇蒜頭         2顆
4 h3 y3 g. ^# M$ e- b公仔箱論壇泡菜         100公克
, Y% B/ B7 _4 z) f' q  }" G高湯         600cc
  T1 o) C' F  N- I6 \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
' r# x' ~& T! _8 |6 F' c5.39.217.76香菇         2朵
5 n9 ]1 ^& F2 h7 q" }0 p* z0 {5.39.217.76金針         1/4束
6 m  f: P4 C* f: t0 _3 H5.39.217.76韭菜         1支) {& A% ?1 D' t7 R6 ^0 p1 E; }

2 c& e/ B+ Q1 s# a8 }5.39.217.76【調 味 料】
# H$ Z' f  ~$ S  d) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ L5 O0 @& s. B8 y8 d; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
5 M8 |: L. b2 T, E2 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許; O9 b& ~5 b/ L& i7 M
麻油         少許4 F3 ?) G+ L) l8 N7 i' K, P% [: @
       
/ T% {, e) U4 u2 _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ O6 {6 A9 E8 h7 R1 M
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
8 o# z8 b, z' w2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
! X0 I& Q  d; M% S9 [5 e) `6 z3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5.39.217.76! G  ^1 N$ W. M' m
韓式烤肉鍋) h" s- ?5 c7 K4 Q9 q$ {5 Y
【材　 料】
- Y) G3 c0 c" P1 z6 Y7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克% G; n, X% b4 F( N; I, @/ j4 i
洋蔥絲         1/2顆
4 J" b% d- N% ]' n' N1 atvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量
4 v/ `6 v6 m' C) L& f5 _9 Z) i7 o# P火鍋料：
8 ]3 [/ z4 r7 C% `+ Y) q: |高麗菜絲         適量
& E$ y5 t5 M8 j: a5.39.217.76洋蔥絲         適量公仔箱論壇4 Q% O$ s/ I! \% A# {  N) I3 U' e
金針菇         適量5.39.217.76, A4 Y0 D/ U' C6 w( t
青江菜絲         適量
0 }: i8 d/ Y' r# h9 |* _4 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Y9 K. z$ r3 I8 m
【醃　 料】
/ q: ?/ n$ c( \0 x公仔箱論壇蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 l8 \9 k5 r, G8 V) k: u
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇! {  O6 m+ g) |: x
韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [9 ~- ^) n: a3 z
醬油         1小匙
% }& \' h$ F5 {$ D9 j$ P6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙. H. M3 s- v1 A  P1 [( L% O
細砂糖         1/2小匙
: b* h" J- w* Z3 A3 Y1 S9 F香油         1小匙
9 a8 H- n4 z2 r/ |6 H        公仔箱論壇0 F# a" q0 Z1 x0 O" p" k8 G; b* E
【做　 法】
5 R' |5 r) V, s9 i$ Y/ w# y5.39.217.761.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
5 w/ X: A9 L8 \/ U0 V8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
& h$ R' t  i% J  m2 m, h( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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5.39.217.765 t% s  j# T9 c
泡菜餃子鍋公仔箱論壇7 Y1 L, K8 b8 @( A' R
【材　 料】
1 n- X5 X5 K  {! l! i4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
) |8 l  H9 ?1 Y3 }9 w$ C5 \6 B+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄
- N, h6 }9 G( [0 R# h1 f5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇3 N, P4 e( {7 D" z9 B* U
泡菜         100公克
1 W' Y4 F; d8 C9 Y8 U- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ O( m5 n  f0 Q5 @8 U& r煮物料：2 q6 p5 s6 {  @5 A* B: P0 p; m4 ]
冷凍水餃         10顆
( k: A2 u6 p0 h: ^tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.769 _! U  @+ e9 t" i) X' F9 K3 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Q& G: e* C9 O4 i/ I( R
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
( ^- E0 _5 O8 T" k# y8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇) A* _9 W. s* Y% I' q4 C
豬肉泡菜鍋
' U& a* G, q9 ~4 l5.39.217.76【材　 料】% O/ U0 P8 R2 s& V6 A% U
豬五花肉片         150公克
: t5 r$ P) V- Z7 }( {% h# y韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 f& C8 R5 H9 U
豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# N* j5 a% k( K; E
韭菜         2株& ]8 \# B2 O5 W& Q$ w
香菇         2朵
* T- }" K( J4 _; vtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; _" o! |, d2 x2 q
泡菜汁         100㏄
8 ~0 Y. [, v& q5 r+ d$ p  @公仔箱論壇水         適量
* t: A" p! g" u# V公仔箱論壇$ z5 {8 O+ N$ E% S% H4 T4 T
【調 味 料】5.39.217.76* b4 q! \+ l; d7 s' Y! |4 \' E8 m% D2 N
A.醬油         30㏄
* J! [1 J. U# @+ D4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~, J; A3 x# m; a8 }* O
糖         6公克
; v2 F0 P" g  U0 ]$ t韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 Q" d9 r/ H7 f) y2 u' k
B.蒜泥         1/2小匙
2 D  ?5 D3 N8 @& x; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙5.39.217.76% m, B1 }. Y2 U. r
蔥花         適量
; k7 g5 X6 M1 T6 v+ J, o公仔箱論壇C.香油         1小匙5.39.217.768 @4 x4 f6 R" l  V+ O% J
白芝麻         1小匙
, W% l: e. c2 M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ }- T- ?+ q& @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ O! D: O0 I3 g' w
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
/ k3 n0 X& m$ _3 y9 a! b) N" Vtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
$ S, G. f- g2 X2 a/ V5 v6 d/ |* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! ]$ w' K" c% E( W; @; ^7 I/ W4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

* L" t# u( }# @  D4 p公仔箱論壇泡菜年糕鍋! y1 R7 j1 r0 r# d9 P7 B2 S! j
【材　 料】
9 j/ h9 P; K' l- r豬肉片         50公克6 r& Q! |+ ^  d! q. x; s- \
洋蔥         1/4顆: {7 P' l: F; y. [) a1 d+ n
韭菜         10公克公仔箱論壇& l6 l0 |! r4 [/ i; M9 c* N$ @
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [6 T% g& R: o
韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M2 Y' ~1 q7 r! i
牛骨高湯         2000㏄
" R; A2 |8 H' e- d+ c/ U2 I5.39.217.76沙拉油         1大匙
0 s5 r  F' s5 a- Gtvb now,tvbnow,bttvb
8 }9 T3 i( o8 M+ A, Q6 Y  v1 G【調 味 料】
* q/ S* ?8 F+ v8 J辣椒醬         1大匙公仔箱論壇" |- V& u: d& N+ O5 c
醬油         1大匙
3 v8 M# V- {2 N! D" ~) X- W4 q5.39.217.76細砂糖         1茶匙
1 N. Q. G7 E: \5 t& g% h0 e薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  t# s1 _$ r0 @' S6 m+ O
5.39.217.761 ~' D- n) I, y3 H* c: d+ {% u2 R
【做　 法】% Y, J1 ?, L" m! t& u) c, y( m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! M. x" V5 A! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" \2 v& s( p. g% b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) G; C, F6 b. m
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.76, b- ]& j9 p9 q5 X
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

. |1 e0 @; ^+ U: d; |- W, f公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋( l* ^6 M0 r1 F3 N- K! T1 k
【材　 料】5.39.217.76/ Y+ l8 t1 i$ w% v! u  L; [
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇# I" G5 w" y: U( s
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇% ]! n0 z  S+ M! _' y5 e* J
芹菜         3根
5 \1 Z$ U* v( d0 [6 f0 I5.39.217.76嫩豆腐         1塊公仔箱論壇* w5 P4 B0 w8 C/ g8 E# L. M% x
韓國泡菜         100公克
5 F) o8 `; D3 v& J! r: o* C公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克
" c7 `$ p- b  m! S2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
- e7 h$ w6 ]8 N8 \" P  t1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄7 J$ |; J: Y( U' g

: y: v& n/ l  H% J- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  {: F/ @1 w* S
薑泥         1茶匙公仔箱論壇( W7 [1 ?; @+ m& F1 T% i# L
辣椒粉         1/4茶匙
6 h, P; U: M8 N) ~' B麻油         1茶匙
: E" Z. s& Z' a" M9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
6 n1 o$ K* G- B% ?. `' s2 t# N5.39.217.76       
$ s/ |0 V% z0 r5 v" _公仔箱論壇【做　 法】
& a% c* O8 Q. E2 d7 q1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。, @" F: E( @. l8 q+ ]
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb) G. ^, K8 {. V3 ]3 u0 u& Q
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! y& R; o8 L# `6 e: ^- b. |+ e
馬鈴薯泡菜鍋
- m% w* `: W  b3 i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k! a+ f* I- p( s# C+ r4 q! q8 T
腩排         300公克5.39.217.763 l4 r0 A( G  H9 Z  `3 e3 O
馬鈴薯         1顆5.39.217.769 ^' j' {. u0 C9 v* J( k
韓國泡菜         100公克
( Z% A* U- M- x: `7 Q1 C5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄5.39.217.761 {% b2 W) H1 f$ H$ k6 w5 o, @/ t$ D
$ T% J0 L, a" @$ L7 V! X
【調 味 料】
- C' A% e/ r1 n8 o3 }5.39.217.76辣椒醬         1大匙; Y' |' U( ?" Z& E" C+ K. j
辣椒粉         1/2茶匙
, ?) t3 U) S. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
/ l3 [1 \: O. x2 G$ q# u1 [1 S/ b5.39.217.76鹽         1茶匙* m. g- @4 b+ U9 P+ @' ]
米酒         2大匙
4 ~& }) o3 x: `. f- Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇8 P1 M/ s" P9 N& j
        9 f4 e" F" h( ~* J- n, l! C
【做　 法】5.39.217.76' Y, \" @9 J, s; \/ r
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
' K$ E0 ~5 g! \, L) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
( d! H& J- I: A. `3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76) T4 Q7 h# N! _; z2 Q
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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: O' y, H1 l: j1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
' I7 @" k7 o- r【材　 料】
/ G9 b1 {; D' E6 I1 v' \公仔箱論壇豬肉片         200公克
, m2 E1 b; h7 S$ y4 V板豆腐         1塊
* N* L9 \* |, {, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克公仔箱論壇8 V3 ?* V9 w4 Z3 [# _
青蔥         1根6 t3 Q5 d$ b& C3 y6 k; }
蛤蜊         5個; B% c2 t6 B3 V1 e9 G
丁香魚高湯         2000㏄
' @; H. N. @7 @# e. u* [
& w) p/ h( r- |3 d5.39.217.76【調 味 料】
0 g" _# Z: X% G' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克公仔箱論壇+ o( Y4 h* r5 |5 q2 J0 D  H
細砂糖         1大匙5.39.217.76( g5 _# E% W7 y6 W# v

6 A# N0 f. }+ A+ Htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】+ r4 d% b9 o' S& o+ I
辣椒醬         1/2茶匙
" v( t. n4 I' l) s公仔箱論壇薑泥         1茶匙
8 H5 m4 R, G7 `3 C米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! m; v0 K* X( `. d$ |
       
! J' q. b! _$ K$ e% g$ p3 v4 N, f& k5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]# f* u9 h' A5 ?% d) s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇3 z, t8 D3 `* I% h2 m/ U
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
1 G6 }* r- ?& C$ F4 m4 L5.39.217.763.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
2 C  c9 N' T8 j  e3 D; W$ ~公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

, z) p) M. T. J6 ^
什錦冬粉鍋
9 V! ?% K1 z5 z% x2 j【材　 料】
; v1 h3 \; s" v8 [- H/ S5.39.217.76豬肉片         30公克
/ O5 |, p1 m. K1 ]$ x; m* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克- U* q) w& i7 U- W
南瓜         少許
* v; ~( p- _2 g% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根公仔箱論壇1 z" _) v7 U2 y2 O
韓國泡菜         30公克
2 l- ^3 I  e, q6 L! T9 D' Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
) A! w0 o) D2 P" E洋蔥絲         少許2 R7 e. v2 ~# p3 H0 f
牛骨高湯         400cc
& B7 A! |. @  E! dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個& \) v: i4 i) z6 }/ k
3 h' e6 |8 a: e8 q+ Z- x' |! s; Z
【調 味 料】
+ P! H  a* D% q+ p6 Q& `3 S: W  g+ D5.39.217.76辣椒醬         1/2大匙
5 d: r4 T9 \. |  ~$ x" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z, c: j7 w( f
蒜泥         1/4茶匙
4 G6 X' j8 n% Z3 }" l' Y5.39.217.76味醂         1大匙
" B" L8 G  ~6 Y' r公仔箱論壇醬油         1/2茶匙- v5 r+ H) f# u" {; c$ P

. M5 ~5 \& P" C: z【醃　 料】
8 c' Y6 P7 ~. itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
" l4 b# _* z. [( f米酒         1茶匙0 T/ k8 o' ~; F+ f1 [: Q! l0 N. F
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) F) D9 H! v' _6 f1 T
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k2 J; ^; b' J( u, t: W
細砂糖         1/4茶匙
5 ^- L- ^% T1 A5 d6 o2 N5.39.217.76太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" u3 H0 d! Z8 L- H% T+ ^
全蛋         1/2顆
- A$ `: a" _/ e  W6 }) ^5.39.217.76
* u2 w8 a9 z8 S9 }5.39.217.76【做　 法】
/ j" E' U$ T% W! [) l+ e1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
6 S2 k" I6 v1 a6 y( f公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇: }$ |2 d9 y2 U4 {6 A- y
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇, m3 h4 U/ s& q5 u
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

9 y' u; Z5 t" Y1 A+ b$ f7 O泡菜雞肉鍋
' l) }4 q9 I' }) U* D% ?公仔箱論壇【材　 料】
8 W; z8 J! L1 ^1 X6 U) a/ o去骨雞腿肉         2隻) k1 q0 U+ {) D6 ]( q' X  C
韓國泡菜         100公克
4 O# r( w0 S! x" y; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克公仔箱論壇) w4 a$ s; k" e
黃豆芽         20公克5 {) `9 g# z. Y0 g
南瓜         30公克
. n6 \! Y* B" x0 C' h9 v2 ~青蔥         1根5.39.217.769 \. v6 Z. I$ V" K
麻油         1大匙
! d' u& }' O9 X; b/ P+ W0 B* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
& K' u; w6 }$ x3 K( g; t) }$ ^
5 O% X0 ~) ^3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" G9 _6 ^' Z8 O* o0 i" c0 F薑泥         1茶匙5.39.217.76% r0 V, ^0 \3 I/ G6 N( M& O5 A. F+ Y
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v* n# v8 |7 ?+ c9 @0 D
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ I- |$ a7 u9 }
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W1 z( z7 c# j2 ?9 O; ^
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. b" o: r6 y$ S. m, O
味醂         2大匙
0 a# h) o0 B' N# _5.39.217.76辣椒醬         1大匙
, v" i2 ?# D$ [- D  l9 O# |公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- p% R' I4 T5 U+ U* ^- h& W! E* U
        5.39.217.760 A( V0 h. K% q+ `6 |
【做　 法】  e. V8 |; w. X4 s( y# P9 n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76/ a; F  T$ W; Q, e5 }. T
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇; ]6 ]/ X  I: S$ F6 L2 e
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 |( ~5 P5 Q# W+ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" u! u" F" M) [" l2 U
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

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韓式泡菜鍋
6 {' d% Y& E$ E3 B【材　 料】公仔箱論壇7 Y7 W& v0 i2 Z2 s
韓國泡菜         250公克# v! j+ W  n" p. H- O
青蔥         2根公仔箱論壇& Q" d6 u) E  C+ H0 N
金針菇         1把5.39.217.76  |. ]1 M) ^2 I. Z! A) F2 B
菠菜         50公克
5 V+ L& D& f$ `/ \) }. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克! w5 l. d/ E- V. T5 D
嫩豆腐         1盒5.39.217.764 K: U& V2 p8 W+ K- @, O
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 [; e8 [3 A1 h# u) K
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y' L+ t' E) {9 n; e& i
高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 M# D2 l% z, t; h: l# A0 I4 Z
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~2 T. R, H# Y/ D

0 g! W- y6 A. U1 ~1 h5.39.217.76【調 味 料】, d$ |* O1 l9 a  y  m
薑泥         1/2茶匙5.39.217.767 L+ G( I* h& z0 t/ F1 c! l
韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76$ m) H2 J2 z- U
味醂         1大匙
2 q* x7 Q6 z7 X0 w5.39.217.76醬油         1茶匙
& P0 N4 A6 ^( k2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
3 _: G, A6 X9 U2 q
9 E' C4 w+ X  O9 K' t! v' I* _* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
' G4 j: x- U' U) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇, \+ o! \$ S0 x4 A
米酒         1茶匙
* E1 S# {2 a# ?' A7 k) z5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.766 W: [" k. N9 t0 M( G% S
醬油         1/2茶匙+ l! X# q$ k1 h8 w6 h# B
糖         1/4茶匙
- @5 b3 a% S( b" j% _/ g3 b太白粉         1茶匙1 b/ y2 P  W& X3 y8 |8 h0 ]* K
全蛋         1/2顆
' N2 }( X3 l6 K9 W+ B: Y" @6 L$ w% e& n+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb' k, k9 `3 c7 S& t: S" `# B
【做　 法】
& [" I6 D! K3 J* \# q8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
3 y0 D; ]9 e8 s3 k, }- [公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.76+ X1 W( C: r/ D: w
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
. p- J4 W. Q$ ?# }9 A5.39.217.764.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p- t3 ]# u/ i  B
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# M  P" \# R- X" [" t5 x3 \$ Q
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

# g. T, p# S" w# w* @* T) r韓式人蔘雞鍋
* W$ R" H/ \  |  {+ \  N' |5.39.217.76【材　 料】
7 w5 y0 P0 ]; x4 ?$ F8 S' e童子雞         1隻公仔箱論壇: b& p; }& C* a: T, x& L/ q. O
糯米         100公克
  n0 h3 V% t9 \6 J去殼栗子         6個6 a6 h- R( T! [! {
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 F) a! W% _1 n. v
松子         10公克) G5 p2 P7 L6 @( B
薑泥         1/2茶匙
) ?! L6 A6 R* G+ T0 P' v蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A$ k  J( j) {1 r: y/ o
鹽         1/2茶匙5.39.217.76- S" w; P- E- Q
鮮人蔘         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ u, I7 X1 ^  i! x
清雞湯         600㏄. ]3 t" K; O7 C
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb; i0 [1 D0 S' h2 ~
竹籤         1支
9 g8 Q4 ?0 L& W, u$ X* g0 E# J0 _公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 N, J0 w6 }  v! y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' s! u% L& I0 v# h! c
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.76) ]: \0 Q3 E$ ^% a( _0 c' n, k$ O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. i; u* h3 B2 N. b, H% q8 g! ]3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.76- D7 l9 h7 o( B) {# v% R
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.760 a2 I/ R5 v( `& s# a
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

+ h( y+ [; `6 Q0 v' o; a+ G5.39.217.76韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb  n* \. E) _3 s, i9 l, B+ t; I
【材　 料】8 N5 k$ \4 F) }0 S. D
茼蒿         50公克
8 ^5 |0 ^* j* V! [" D! Ztvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: A) u+ W. b0 g$ i
南瓜         50公克, Y9 n! t1 i5 ]+ w$ u; v+ T7 o
板豆腐         1塊' u, Q/ O0 l) {- G/ B/ @. c
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ Q% Y7 x9 Q+ C. W: ]: ]: }
魚板         3片
9 O2 r2 \0 W) q; Htvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇! {: m3 r; [" b5 M# J) k

" L( w0 D1 }0 d- G公仔箱論壇【調 味 料】
' G# x( ~, @- i/ S  t3 L5.39.217.76鹽         1/2茶匙
7 G% B* F: o$ N/ c' W. l/ m$ B4 u  g味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! _/ I; U; v) l- x. O7 q
        8 L4 ?" F5 y4 \* G) R  X1 v/ e
【做　 法】2 l; k0 a# \0 J/ S5 W! ~
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5.39.217.768 F  q2 ^+ q7 Z8 i: B1 K
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
7 [  ?7 e/ U- i公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

: P1 A$ i' Z; d韓式牛肉鍋
. E- b) K3 a* h* i; K公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 n! ?  ]" y3 y4 s$ r
牛肉片         250公克" f9 g. [6 u$ }$ G0 }# Y1 L
金針菇         20公克3 O, E* }2 b) h$ P0 E( F0 [
茼蒿         30公克
3 \9 E, e/ M& u5 J+ R2 w( R7 S+ }公仔箱論壇香菇         4朵5.39.217.762 U1 Z: Z$ ^) a. ]
洋蔥         1/4個; \& x) ~7 s  B& r: c9 i  z5 H. q
韓式年糕         80公克
' d( c* s/ w3 o; \* ]$ @0 X公仔箱論壇板豆腐         1/2塊5.39.217.76" n8 O2 l& M8 w% {7 J8 p: S
韓國泡菜         50公克
3 l1 m% q3 r& z& F6 D# |麻油         1大匙
; _5 A: g8 P2 m7 m0 Y牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 O0 K9 j, O
5.39.217.76( V: D% q: ^# p# T) Z" V. O6 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( d! y" B6 ~' {* B; H% i
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 r" F0 s3 V4 c3 y5 D
蒜泥         1/2茶匙
5 v/ \' i8 n: s% T$ u5.39.217.76米酒         1大匙
; [( ~- N4 O, m! G公仔箱論壇醬油         1茶匙
2 \) I0 n) P& `: P. U. I  `' e7 P公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙1 X, r) l  L9 H* }2 ^" Z. @  ^1 @
牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 w% I+ g! r- ~! z) R" Z' x

) n; @+ {! G$ M  N! o【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 ?* E; F5 a  P& `, `
薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 W6 f$ |( ]# t  t- q( H# J2 b
米酒         5茶匙
( n; h  h+ W6 o( V6 Z5.39.217.76醬油         5大匙+ D+ c1 E+ R! w, X2 l0 `0 i* ?
味醂         5大匙( H, _6 [3 T" h) R
太白粉         5大匙+ j$ h1 y9 p- j# v' N
全蛋         2顆公仔箱論壇3 R0 N5 q) E9 x6 n
  I1 f% k$ R" T
【做　 法】
% ^# w/ `9 v2 }; A* S+ W* t5 ]+ K' }1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。/ d8 }/ L5 Q! R7 J. X
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
7 ]9 e0 F# ^* \& L$ ]5.39.217.763.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! p- I& z4 _9 O* y& N; A) {5 A" Q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.764 X7 O& J# W/ U- S7 A
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

2 H3 `& @% @+ E. l+ P$ B韓式部隊鍋
0 ?) {8 Z/ F0 M* h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; a4 n0 i  ~. ?  p- U1 u# G- }
牛肉片         60公克5.39.217.766 i7 r- y& J# b: ~4 Q5 U
洋蔥         1/4顆
1 j; W, j3 b0 S6 k& ntvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ B  [# m  ]9 b+ L; F
韓國泡菜         50公克
8 B5 b0 m5 d# q/ p2 u  o& P9 q. B公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐4 d. n0 ]; T8 X9 ~7 c- x
熱狗腸         2根
8 {( x: |/ c7 @: j* F. S麻油         1大匙0 y& B# i% u0 S2 |! w. z
牛骨高湯         2000cc5.39.217.768 Q' u1 b8 [' E7 w: l9 B* G
韓式年糕         2根
" \, `4 R7 z1 l0 z* `( s3 e# Z" D2 _公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.764 g) w/ k" Q( d% B. Y
公仔箱論壇: g) Z$ t; C4 y. M/ C9 A9 j+ s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 X- {4 _# ^1 f3 T& x% Z5 ~
味醂         1大匙
& W, J9 c" g( U8 W/ P公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
6 s$ e1 F: D8 }9 i* n# r5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
3 ]2 h+ X9 K2 ?+ Q- n5.39.217.765.39.217.76+ a7 K* C8 H9 j+ B
【醃　 料】5.39.217.768 n  H: c- K2 M  f% Y
薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; T0 q4 {) E$ }
米酒         1茶匙3 g  B$ v( E( {% ]* B
醬油         1大匙
8 ^1 x# t* `+ p8 G味醂         1大匙
2 J8 {- P$ Z! c0 F5.39.217.76太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* Q( ~$ V5 t$ R# T
全蛋         1/2顆
0 p  X- P5 K5 ?- I* i6 r$ n# v5.39.217.767 e3 j& e6 [" Q: T3 S
【做　 法】( t4 M6 Z' D% Q+ J6 S
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# N9 q+ P1 d2 V
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
5 n- W2 w3 j6 e! P3 h5 B; Y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
) b. O. z( b! x1 `# F- S4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.767 L2 i) s/ a) g4 ]
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
& O; n1 D: d" a) |" U' b$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。