BeiDouChef

! n3 w! [; Q( j7 d
泡菜豆腐鍋3 }' p7 z" P) Z' S/ m
【材　 料】
% l6 b9 Y: F# ^( X9 J5.39.217.76嫩豆腐         1/2塊
  H! e8 B6 h2 K. t4 x: g公仔箱論壇粉絲         1/2把公仔箱論壇7 W9 e8 n) U; y+ G6 n' G
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ A  ^/ V* f% u# w: Y& a# X& g4 E
麻油         適量
8 h5 r) U. q* Z8 h  l2 Y; E蒜頭         2顆5.39.217.763 a8 j2 m1 {+ t  L) n
泡菜         100公克3 N, [$ _3 R7 x
高湯         600cc
+ z* P4 @" @* s6 N, X6 h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
8 P; Z; }* K& }" f8 C. U香菇         2朵
! P: J+ n" {# D3 Q金針         1/4束5 Q+ w  y0 Y' I3 [. Y. R
韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb. T5 V8 w9 V0 Q
5.39.217.763 v5 N: b  G3 A3 y* C# X: l( }
【調 味 料】
. j( ^# L" M, Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
; T3 G9 q8 D& L4 ^, r1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
" P5 j9 J3 h/ B3 e2 h7 i胡椒粉         少許
: g- T% y8 C. `麻油         少許
/ S6 p% C  }# h/ m1 B8 H       
6 T8 H! J1 `3 k5.39.217.76【做　 法】
! y5 P4 o2 j' E- B' p( e$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
) Z$ }: a, ~; A, d! S2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
; f, X: _7 ~; o0 Q. u公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5 E9 L, ^6 J2 u* F& g- Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋
# A- ~" x+ Q1 x. o+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76; q1 `( V* |$ u! P' {
梅花肉片         200公克
/ c) i5 A# M2 v3 n0 E) Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆% H  E/ h8 ~5 ^: R* U
豬高湯         適量
8 @  I4 v: u* w6 r公仔箱論壇火鍋料：5.39.217.762 X# O+ Z5 W1 u
高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ?! @; Y3 {/ y: z! u3 l- O6 V0 T5 X
洋蔥絲         適量
6 Q8 z' t& W" D4 }& T金針菇         適量
( K* K0 x5 n8 D2 Htvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
0 X! e# S: A% Z0 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ H, `" P* S& O7 a0 L9 K* |
【醃　 料】
( c: N+ B8 X' O# V( E2 N4 E蒜泥         1大匙5.39.217.76& S2 |2 l; T! l, H( D9 q: C
蘋果泥         1大匙
3 y4 q5 v6 |0 S; e8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙; }, C  I( s; z3 z; W+ m( @
醬油         1小匙
" v% ]9 v% I( G8 p7 r公仔箱論壇米酒         1小匙
" A" j0 ]+ Y. L* `5 f公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙! C, K& E1 s' ~
香油         1小匙
! a* M1 Z  U  {: r! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ S( m$ n8 n* X5 C; F& v【做　 法】
3 U$ A# k- j% s, s* Y5.39.217.761.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 z7 B7 p% N1 {2 F+ d
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇2 Q3 P1 {- B9 M
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 C, R2 k) D5 m1 y
泡菜餃子鍋公仔箱論壇3 A! Q2 u% @% b* p- t
【材　 料】3 x" W: G. a; q+ L" ?4 ^3 J1 v
湯底材料：
# K% J% G) ^& o, n% ^/ N水         125㏄5.39.217.760 c: F- d* v7 F
泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇' j& t# ^+ y: w7 g: ^
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d" G; Z" W- z+ n. f# m
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% ]6 ~9 s$ c' ~- F$ |* [
煮物料：* o1 p, ]; `7 k; Z
冷凍水餃         10顆
7 h3 p. X. t4 P3 @4 A        tvb now,tvbnow,bttvb. j5 z6 q! @# q& R& Y) W$ X' R; {
【做　 法】1 D2 L' M: U5 j( g( _9 _
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
1 p+ ]$ a- b7 x% E) {2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇; c; a7 k) {3 ~) t5 e# ^4 B& d5 C
豬肉泡菜鍋公仔箱論壇% w$ [2 l- \* W! q* Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 ?. w* Q, [) }* n9 j5 i" `) x( j
豬五花肉片         150公克5.39.217.76# r- f. M& X! w$ `3 A& P% E9 F
韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# o) m8 j4 r" T& N( D! `( {
豆腐         1/2塊
. C. G8 H/ w& I( m! e3 ~韭菜         2株公仔箱論壇) V% r' B$ q7 u: O
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb) b6 W3 e0 D) G" R) \
蔥         2支5.39.217.76" n3 \  w- y4 y! S
泡菜汁         100㏄
1 W3 d5 N! M2 Q( X4 h" A* U公仔箱論壇水         適量
0 J; S$ X5 {" H' J0 E* G# Z5.39.217.76
- Z4 `0 e/ U$ U! ]/ |+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& n  h: q2 e8 {) F公仔箱論壇A.醬油         30㏄5.39.217.762 T9 a' K+ {8 M2 B. V9 g
米酒         15㏄公仔箱論壇* A9 @; s6 d5 S
糖         6公克- V/ n+ i  ~, |+ c
韓式辣椒醬         15公克
; i, n% U2 y% R3 X! ~! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙
5 m) G3 A1 w! g* I5.39.217.76薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y! ?+ Y* O5 h0 ?7 `3 d9 M
蔥花         適量公仔箱論壇" a. j. v5 v4 u9 ~. q& j
C.香油         1小匙
. T/ i) F& }1 U8 {' K, w5.39.217.76白芝麻         1小匙
( O( _' F: v9 ~3 `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 z, `0 \- c/ m
【做　 法】" \' I. z( h0 b" g# z  N% M" s$ E
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
: F0 h" G) C- L公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.762 F, T; a+ {& N" j$ c
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
' j; s$ Y' \3 o7 l6 F; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y/ a: u7 J+ Q1 o3 |
泡菜年糕鍋公仔箱論壇3 x* J8 e3 q0 X8 f" z3 m  H
【材　 料】
( L' C0 W4 p- d, o公仔箱論壇豬肉片         50公克4 ^. f; P- G- K) [
洋蔥         1/4顆
  C8 m. _' m6 S) A+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克公仔箱論壇- `, T8 U0 Y4 ]
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! F* l/ b6 k# j& j+ a; i4 x
韓式年糕         200公克
- i# r6 S1 u3 U- Q. T6 H% J: m/ Q, i5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄" X" r# j9 b) }
沙拉油         1大匙/ r: s2 n' H& i% j! w. R

; o. V( Q  U% M5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇2 m1 }  ^. o/ p9 J* R2 n  T- J
辣椒醬         1大匙5.39.217.76& n0 f; H! p% |" }' C/ r" l
醬油         1大匙
8 q9 x! m+ A' x7 _8 n5.39.217.76細砂糖         1茶匙
2 {. P! u# G4 }! x薑泥         1茶匙5.39.217.766 X2 u) T1 |& }
5.39.217.76; J" T$ g3 w; v/ v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 c) D9 W+ K8 o! ~) Q2 G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 q' b* ~1 j8 ~; p1 l2 }
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76! ]) H9 b- w, i8 Z' ~
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。+ s! U% l: j2 R1 C3 Y+ T  v9 i
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 T5 g# i8 e0 A- ~
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5.39.217.761 c! _8 y; Z* V& C# @) V
泡菜鮮魚鍋: I$ O2 s! a6 V
【材　 料】
6 ~  f. p# w5 O% t4 Q3 t3 }5.39.217.76紅蘿蔔         50公克
& |% J+ X1 a# T8 |" J白蘿蔔         50公克
4 S. N7 [5 o' T& y& G4 E公仔箱論壇芹菜         3根
* |; f! h- R# J. H! j1 t嫩豆腐         1塊
  T+ g8 v! E5 P3 r) W$ M( u公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
  U$ S) E8 }, z% p5 @# m7 |0 O! T鮮魚肉片         300公克
/ J" d% B, \8 x, f) m# M8 z7 O; _" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
- o8 _; w, f/ \- P7 b0 }丁香魚高湯         2000㏄
  `+ t2 `( X: }5.39.217.76
6 r" Y, k1 K- U【調 味 料】
8 W: a1 k; ]2 K; q: c薑泥         1茶匙
$ f) j# I* M% ?% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
1 s6 `5 _" e4 t8 i& F麻油         1茶匙- g( R4 G3 ^  `0 x5 H
醬油         1大匙公仔箱論壇. l5 |' G7 U0 _" E, @8 Q5 K3 l
        ( z/ f/ C, f$ Y
【做　 法】; ~8 ]4 J  F6 w' [) j
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
, f( c$ V& L$ V: m4 j  Btvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 c! k0 Z  p6 `! R; i1 f
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5.39.217.764 r0 s. F( j3 P& ~# E9 J4 h
馬鈴薯泡菜鍋3 P, ^# a1 z( f7 s4 m" I2 E- u0 c
【材　 料】
1 Z0 I: S& Y5 e3 K2 E2 a3 g5 y* |公仔箱論壇腩排         300公克
* R1 z, v) u: I* y& I馬鈴薯         1顆
% H, C* Y' P+ j" r: f公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
% X) @3 [- v3 c. `0 l( Z公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄5.39.217.763 N* s; E& n) z  F; f4 D( M
tvb now,tvbnow,bttvb( H0 q5 J3 L! t& Z3 K* L3 u, ~# M% I
【調 味 料】
( w5 W1 y/ @; `+ _6 @4 u公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
  G, w) L1 v. m1 W% y# k辣椒粉         1/2茶匙/ {; V: R! {7 L/ N$ g
薑泥         1大匙
0 ~6 w, ~$ o+ u. Z* p, G4 ^公仔箱論壇鹽         1茶匙1 l$ T; O- R  i6 `  J7 q1 N+ g* }
米酒         2大匙
# o; X2 r  j! y: J8 q/ U5.39.217.76洋蔥泥         2大匙
4 s: [/ i) t& ~       
" |( w: Q1 V: q9 N6 ]  a【做　 法】
3 ~" Q' a5 I( \5 L  k公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.76* }% o$ ]( J% e$ Q  w
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
% `0 M+ K: ~8 d; M" N3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇/ C/ m- B0 {! S3 T+ c3 X/ {
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; p# w8 i5 w& N* v' h3 `
泡菜味噌鍋
3 t. g1 S6 K2 {【材　 料】5.39.217.76% b1 p6 W2 K5 V7 Y0 |
豬肉片         200公克公仔箱論壇- `0 s. P& d( J0 k1 s1 {3 r
板豆腐         1塊
2 L5 T$ G. v- E: z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
/ U; d6 f9 `+ h. A) E: S' K$ A公仔箱論壇青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s5 S' r1 }, V
蛤蜊         5個
! C! ~4 ~* |( }: B$ M7 Z公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.767 ^; e5 B2 e& t9 z* l* `

' Q: E. W/ T6 d* ]' D5 t; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" e1 m- z$ i% Q7 A1 T" E公仔箱論壇韓國味噌         100克
+ N1 [5 h9 b  `( O' A7 S, G' m: |細砂糖         1大匙
# Z* S/ B8 U$ O; n3 y9 F公仔箱論壇7 F' j5 [& o' g9 ?
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ m! F9 Q  s% w$ d8 V# X/ o# t
辣椒醬         1/2茶匙
; ?! T; b' G2 q* I5 t公仔箱論壇薑泥         1茶匙
& p2 U0 U. l( r' G* G% W' q' H- N# W: U公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇! v+ K5 F  ]; t( M
        5.39.217.761 s1 H) f0 [- k! H; P) z
【做　 法】5.39.217.76) |  c4 c9 d( S0 o$ g
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! Q2 n! {, Y& z% Stvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 U1 H( }- `9 v
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ C4 O3 @' `
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

  L, N  y' W4 X. N8 K/ ?; o( `
什錦冬粉鍋- M; B9 l8 k# f  |/ M7 Q
【材　 料】公仔箱論壇( |6 K" i' x  n- P+ L
豬肉片         30公克
0 w2 M6 ?$ [, T# @2 I冬粉         50公克% o) Q, j% [$ D2 m
南瓜         少許- s1 L. l% _! y% e3 Y
玉米筍         2根5.39.217.76$ j/ c# J- c1 l- X1 I
韓國泡菜         30公克
) H/ H. ?! y, s& k: p麻油         少許
/ J( P6 }/ n( p, O3 h6 q公仔箱論壇洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 f$ K5 |6 P: t1 A8 T) w. H
牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb! W: X' o0 }! m. B4 T& w: e6 O, n
蛤蜊         2個
$ F3 w' ?& q3 ~" C' w7 n5.39.217.76+ n) _3 g2 l8 j. a+ j. f& i
【調 味 料】公仔箱論壇+ U4 I3 B& O! p. D9 X
辣椒醬         1/2大匙
) a* j3 E4 Z$ W: O: }5 s# wtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
* Y8 b* @; u9 q2 f0 p9 i5.39.217.76蒜泥         1/4茶匙5.39.217.76" m1 y7 G2 v' X9 Q! j( \9 ?
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D/ ?) T  L. {9 R! B
醬油         1/2茶匙% ]0 y! o  ?# s9 K# Q+ c

) K3 ?' [* N+ }: dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】# @% p" P7 ]% J2 c5 m# C" j" G, [
薑泥         1茶匙( q3 b" W& F3 {! m# {" b! C6 x0 d
米酒         1茶匙
/ T1 Y2 E" c' a# g/ o6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
3 n5 q" G" D( {3 e' D4 etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.76# S' H, s$ D( w3 G8 H" P
細砂糖         1/4茶匙
' E4 L* V: n$ K' r4 X5.39.217.76太白粉         1茶匙
3 o& l/ Q0 @  y' o, g/ Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆
3 d$ E% }/ q* A
( K6 H7 i; m2 K0 z0 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ N7 m( I! }2 j" m9 g1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
' B+ N( ~. S( \$ d2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76# f1 o' g$ j; F
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 a0 k0 T- t0 b$ |" c' O5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

! X$ `" U1 Q' X% |; z7 Y泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ M6 {8 Y: A& a) C+ ~
【材　 料】
: \. L( q& J; [! L7 ?6 J5.39.217.76去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! H* S; k6 f
韓國泡菜         100公克
/ ^: [! R) t9 D  f( a金針菇         20公克
5 w2 Z6 c6 a* I( d  B, S- A0 |5 V黃豆芽         20公克
9 ~' O. b+ }* L公仔箱論壇南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# _& m) ^( I' l6 f
青蔥         1根/ A0 D9 ]2 v  f8 }+ z. R0 [
麻油         1大匙
  M  N, M% i% T2 W" k% a4 X5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄5.39.217.76/ a; q3 Q3 }. [& Q& G% B8 n) o

( \. ~' v! F$ {  u% k5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" x- W5 Z6 D* l! ?3 x
薑泥         1茶匙
) s% z2 _) N' R7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
7 y2 z; U( z% _  |6 d# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙. j+ J. E/ Q$ s6 K
米酒         1大匙
2 j+ c; Q8 Q4 j( {; s" C醬油         1大匙
! t& n& r' j, t5 B( B味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' a" A  E& R/ f! P, u$ E" h
辣椒醬         1大匙
! i& t( m0 }( f1 I# Z9 l1 t, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
8 H) d( i+ V/ C& d8 htvb now,tvbnow,bttvb       
; y( @8 r+ B( `$ r' \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& s! \2 D3 B3 H, J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 l9 _) \6 ?! f8 o$ ~. h
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- I) m4 h5 p. |, a4 v公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 b. N, j; k  _' S0 v/ u
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。! h, C$ P/ f( i% P
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.76; B6 ]8 |1 F/ U
韓式泡菜鍋
& p4 m8 O7 q. Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 e) O/ B* E
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇1 j* x- G$ l. i5 Y- Z( [% ?6 v' n
青蔥         2根# C$ L2 T1 u  n2 r, A; h
金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb% b  w/ U* C5 [/ O* B" \. Q( X
菠菜         50公克
3 _1 v/ V& c# k# z- t8 t黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 u; ]# z7 D$ g4 a" ~' p
嫩豆腐         1盒/ J1 S# V2 A( I/ A+ q  ^6 F; O8 I' [
豬肉         100公克% ^; O1 c5 G8 s2 _: r
牛肉         100公克" X, |, T+ c- Z5 z
高湯         2000㏄( t6 V! C8 d& E% s# R1 S
沙拉油         2大匙公仔箱論壇9 S# Z8 }2 [6 n' e: R- D

! A# V+ J" v+ g) H/ h# F【調 味 料】
0 T+ t  Q& H( x& ]) O- `- N5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
1 T6 E4 l- u# X. V: ]! L韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇5 Q- y  K( z$ R. w; j. q  s
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 M) H+ {+ y5 I; ]
醬油         1茶匙9 s# v% E9 S; M: {
糖         1茶匙
2 Q7 r3 d0 A: b5 f( b; N% btvb now,tvbnow,bttvb4 R* \2 l1 w0 e0 K; o
【醃　 料】
9 P9 y7 h7 R. `4 L  X薑泥         1茶匙
% U+ x: l+ `* E# h5 A7 ^0 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
! _" u/ l6 R4 K" J9 G" T韓國細辣椒粉         1茶匙
& l; p4 }, P4 o& |7 U8 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# ~  k& q- h% y& ~
糖         1/4茶匙5.39.217.769 u9 i+ ?% k2 w! p; Q1 b* {& D3 Z
太白粉         1茶匙# N# e1 Q4 S8 D& u
全蛋         1/2顆
- l% D% f# G5 B, m' v- l5.39.217.76       
+ F! s1 r1 y( J+ x公仔箱論壇【做　 法】
( @% d0 Z$ W8 R' R$ _  r* Q* etvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
( V: E+ G, _/ K% i7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
6 g: B( m6 _; g) n: {' x3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* j) Q* p7 O  U
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ P' F, g8 a' ~+ c. b9 ~7 o$ _, p# ~
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
' K8 A( f/ ^/ `' ?8 G; Ntvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

; B9 h% ~) X) _& L. `韓式人蔘雞鍋
$ j( S- I" P4 q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  G- z! \! K5 m6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻! G* M+ R, k+ O
糯米         100公克
. s7 `- S5 D/ M8 C. q5.39.217.76去殼栗子         6個/ P% h9 R, |& a9 G9 N
紅棗         4顆
: L# k; t: Y( ?: _- N/ T; U6 |- g+ D松子         10公克1 U/ q3 M, i  M) n6 _+ J2 m3 m
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇! ~0 M7 t5 R. {8 M
蒜泥         1/2茶匙
* ^1 E* N, q+ p' Y5.39.217.76鹽         1/2茶匙
  Z3 g! c- i$ [; x公仔箱論壇鮮人蔘         1條
- ^  [, ?7 l' k% btvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄- e) d9 e8 q7 v% {1 u- N
蔥花         適量
" g& D1 k8 z& h; O1 T( N6 m竹籤         1支/ _6 l$ U; X1 S9 q, O! x5 j  J
       
/ z0 o( s" v. x2 E# N. Z5.39.217.76【做　 法】
( n& `$ Z/ d# v& n8 etvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇0 ?8 c  \; z6 b* x: Z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
1 M! o& R# x( p7 H$ b/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。8 e2 E9 p7 o6 r. _/ k# `0 U1 ^
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
1 b3 Y( c5 K* H6 a2 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

6 L0 G& d2 h# {4 d7 v( Y0 a公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋
1 l* h/ |+ _  \$ _' k0 G公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S1 r. `/ C9 l: ?  a- a
茼蒿         50公克9 K' h" o/ R: u
大白菜         80公克
* A8 P. [- @# K: f3 i; i  r. |3 W" U南瓜         50公克公仔箱論壇" j% U- j, w( ^( z0 {
板豆腐         1塊
; K; D9 x% K  r8 u) ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克, {7 G1 [( `. i' S" H
魚板         3片
+ U9 n4 o& _+ B, ^; C7 C丁香魚高湯         1000㏄
& w6 X2 [7 C2 A7 c8 z) |! j2 B0 k# t. e; N& w$ S( |- s. i  k
【調 味 料】
. U3 c  g9 m( d% Y8 V) r4 B公仔箱論壇鹽         1/2茶匙. K( s# p/ O: c/ h
味醂         1大匙5 {8 m9 G: K! B: g, \8 D) F9 {6 p* O
       
6 m5 N9 t0 ^- C公仔箱論壇【做　 法】
# J$ k3 ]" [3 W5 S) ^& Y8 F0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。2 R+ q. {3 `% D1 Q
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5 I: N- r* d+ _9 P
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

* M  x! u% B; p- g& e0 Q6 n/ j
韓式牛肉鍋
$ K% g9 D  r- G( K5.39.217.76【材　 料】2 f. k- ?$ u) Y" }+ _5 D
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb: n/ a! p1 W+ `2 g# `
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u9 E4 K3 W( {% _. @3 G
茼蒿         30公克
: ^# H* X  F- u% G% e香菇         4朵$ J3 O/ H4 D9 A+ l8 q( k
洋蔥         1/4個5.39.217.76% G/ p1 ^! k% m: a
韓式年糕         80公克5.39.217.76" A* U+ R. o" F6 x' R# r' d% l
板豆腐         1/2塊
/ q) ^, L0 H& t8 C1 G公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ W0 @: S' x/ p5 R
麻油         1大匙
+ z6 v% P. m% I/ X3 k牛骨高湯         2000cc
% j# q8 ?$ x  i. b/ @: [tvb now,tvbnow,bttvb
$ l: S5 K' d) T9 F' S! v公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; o9 u. L0 R8 l
薑泥         1/2茶匙4 |& \% y& o0 `7 f3 p+ W
蒜泥         1/2茶匙
, q2 r: E: e/ b( L1 H+ W# C; c5.39.217.76米酒         1大匙5.39.217.76  o! e3 J! ]2 `, v' r
醬油         1茶匙5.39.217.76. i# g6 G9 ]+ }1 F# e
辣椒醬         1茶匙% P* k" k. J8 K& ]
牛骨高湯         50㏄; R+ _4 N% t2 r3 f

. I3 s% T6 V. m- B/ r+ s: ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
' k% N$ h( P, H3 Y8 Z% O! Atvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙
7 I$ i, s+ @0 ?2 s; o4 O! c5.39.217.76米酒         5茶匙
! A  E  `$ u' l% ~醬油         5大匙
2 k4 `+ l* n6 [6 M* |( ~味醂         5大匙
" r4 M1 V) }! i) k太白粉         5大匙
* B' o6 P6 o" F: Z; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) {: R# m0 S0 Z* L" J8 i6 y5 u

$ T$ z& D- Q3 U9 n+ ^3 T5.39.217.76【做　 法】
" J$ M; U' ?1 ^+ f: L% O! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, t6 N( |& z  H5 {; O  u
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇1 m$ V( D/ W3 ~6 _$ I$ S
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇. x/ K- l; @8 C6 p" G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.76) L% o9 E  i0 L' V
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

7 V8 ]* T+ q: M+ P, Q: {韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ E+ k8 I' t
【材　 料】5.39.217.76! V; D( O  T1 b! o) k' S. m- n3 S, P
牛肉片         60公克公仔箱論壇8 s4 |  v; ~3 D3 Y
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L$ {( ~' Q" Q$ R% f# v
嫩豆腐         1塊
& D- B7 x4 _& b% P( L, \3 }9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l$ q- `% J; ]1 K+ o
罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ P4 [0 q) N. u) R3 Y
熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ k* H1 G/ O0 U. A6 g7 d! q7 n
麻油         1大匙
4 C2 s7 O- v" h" o$ r公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇) f2 B5 S, Y& `5 c
韓式年糕         2根! V2 D7 }9 V& z$ I4 Y9 i
韓國辣泡麵         1/2塊
& e2 E0 {$ l" [3 K9 U3 \5 F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d3 ]; i! W3 _' [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 O: c+ j8 W% Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
/ H; y' D) _5 i薑泥         1/2茶匙/ K' q; w' U9 e, u7 R
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.767 v4 P* k( F( D0 g' F, d3 W
0 _: g" \( D8 d! ~3 X: j
【醃　 料】
9 G1 q5 m7 c3 j! q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
  d# N" w5 {/ z3 e7 N( k4 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
  G: H) j  _, c& u9 Z9 K醬油         1大匙9 ~, W' u' z7 Q. l' {6 N4 ~
味醂         1大匙
; K. S$ \/ `1 b4 b5.39.217.76太白粉         1大匙
: X$ H$ a% U, w7 l, Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆* o1 A2 W0 s2 J$ d# y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) ]) z0 a3 Y3 q9 A. T+ a
【做　 法】
+ X7 Q, Z. p! P4 l公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* f* t- [- W6 R
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e7 _9 I! P3 K: |
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
' _: f4 e: F- M& x2 d$ |! q& c4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
: F9 Y- o* `( P0 |& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.76' S" @7 }! l. A5 G% p
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。