BeiDouChef

9 E  `, g1 X0 y+ Z泡菜豆腐鍋
% v% }. t' q/ d3 j0 _% ]8 z$ B【材　 料】
0 J1 h( ~( X- o; F# Z% t5 G5.39.217.76嫩豆腐         1/2塊
4 h! h. T. R7 q粉絲         1/2把
+ X  n; t, C4 z8 v豬肉薄片         50公克公仔箱論壇5 Q/ J# x5 R( e, a3 ~) {7 J
麻油         適量
: Y7 H# X) X& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
/ [+ r2 B+ ^; f' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
( A; G  U+ I+ H2 r) |% R1 {& gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         600cc
. [& p. T; j& \  x* @蛤蜊         5粒
; g% H  Z) x; W# b7 Y$ b) Ztvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 D* j, R: ^' v' v
金針         1/4束8 w. I- A( \" c# Z) y. z8 P. f7 F
韭菜         1支
1 l0 r$ T1 Z) J+ j( C8 R* R0 c1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n2 h  Y6 k0 ?: ]$ ]1 a- O7 ^+ `【調 味 料】
5 o2 \& c3 |# U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 ^- j2 ^, S/ A# [& W$ l4 atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙* [3 s; r1 X- v4 t
胡椒粉         少許
8 w. f! O3 C! ]& i) H. Z- ^$ Q麻油         少許
7 ~+ O* R% N$ _% Y! C) gtvb now,tvbnow,bttvb       
; v0 j/ f# E$ @" C% l$ p$ R+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 W1 g( i$ x- L% K  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
) F9 l) t: ?' L% I% x' K9 _tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
) f& O6 X. {2 i; l, ?. G2 j- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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% H: N1 \! Q  B! u. d! ]: l5.39.217.76韓式烤肉鍋
& |' U& \) @1 Y) {. r【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. k, X, Z& e3 Q# b
梅花肉片         200公克
7 ~" n' J7 z9 e5 e( Q7 V, n, btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆
( s1 b; H3 ~' k* W  b) \( Ltvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量
5 X6 C  M" V$ ?- Y5 R火鍋料：
( f3 F6 n) F. q! f  P7 O. w高麗菜絲         適量5.39.217.762 u* F, A1 y$ t6 G& ?0 |2 c
洋蔥絲         適量
1 B: U9 }, P/ w' A1 {, u公仔箱論壇金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 d2 u4 L% }  u0 {1 r. p
青江菜絲         適量5.39.217.765 g0 u% U3 K# t8 J. s
% `9 J& I! `6 r' E  V3 F
【醃　 料】
/ s% W9 d; K# ~+ E6 d3 |& t7 e公仔箱論壇蒜泥         1大匙5.39.217.763 l$ ]* D' }4 X# k6 R/ L% S
蘋果泥         1大匙
9 J' _" R. t, y韓式辣椒醬         1大匙
: F* Y* O3 R" U) G醬油         1小匙  ]! k1 \5 q  P4 V% W
米酒         1小匙
& \8 c: m! k# y3 D6 D6 btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- P2 ?7 y# ^) \5 U7 J
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 e7 G: o. g# u7 G5 b
        公仔箱論壇0 j9 J: J7 |: v" r
【做　 法】
# w9 ]1 K! X" \6 z  W% A- ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇& E+ q( Q: ]! R, v& o
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P1 q6 q' L' i1 d4 t# v7 R  i
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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* D$ e& t( F+ N! U泡菜餃子鍋
: O1 K& k1 {7 {' H【材　 料】公仔箱論壇4 e7 {) G% q2 v9 v
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 f, A* B& x% p5 |! u' E% `& S
水         125㏄公仔箱論壇9 x! i6 J, E, n' I" V
泡菜鍋底醬         2大匙5.39.217.76& Q2 Q; D& c, T( L/ l: q
泡菜         100公克
( Y8 t8 l' E, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.761 }3 e0 H9 h" Q) s$ m9 A' n
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A  a' G% y' u; H, ^
冷凍水餃         10顆5.39.217.76  c  m- |/ f8 \2 o* Q/ U2 C" [7 q8 v
       
& m; R8 z  K* D# P【做　 法】公仔箱論壇' ^: F7 {2 y( l$ B
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
9 I. _  G9 f: ]8 R7 O2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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! U" B7 d1 K3 p& u  j豬肉泡菜鍋
. t& m2 |% ^1 i5.39.217.76【材　 料】1 a' L& o/ J  x: }+ M/ I
豬五花肉片         150公克公仔箱論壇1 G7 T; U0 S( g$ l/ i6 u- N
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e1 _8 ^0 {: ]8 d/ x/ O9 z$ \& t
豆腐         1/2塊" a4 Z  w5 ?2 d( t
韭菜         2株
# n! O% n6 a/ ]: H# Q3 b香菇         2朵
7 f7 }6 z/ z& L5 M6 _( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2支5.39.217.762 Y; u) R( v! Y7 i
泡菜汁         100㏄
" g: L7 ?+ I4 C. s水         適量
- \, z; G! E: E7 ~
/ R6 p8 H6 A+ i3 }# n公仔箱論壇【調 味 料】
5 X2 M0 {+ m; z, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; U* l" w0 N* f: j
米酒         15㏄
  x" I) X8 ?+ g$ J6 F5 V# p' Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克公仔箱論壇" D7 Q1 l1 Y* w/ e! Y. o3 ^. h
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇: `# m  q* T9 j" D1 Z, B, C) Y
B.蒜泥         1/2小匙
1 i! v; |2 v  L+ f薑泥         1/2小匙5.39.217.76$ K5 o  ^$ T5 A2 B; C
蔥花         適量$ N5 g0 [5 l8 v( Z2 v, d# G, S) M
C.香油         1小匙
' B5 W$ u8 o/ v) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
/ b# ]2 ~9 e8 H0 d* L) V7 M) y7 d2 k$ P& {) Z" P4 B& N
【做　 法】
! \4 d3 `2 n  ^$ \7 \4 t1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇6 L8 ^; _; o7 O( q+ D
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ m1 S( p& [
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 s3 _" O1 Q; d. G& ^* R
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! ?3 @/ Q6 J" W% l
泡菜年糕鍋5.39.217.76$ {' ?6 o6 H! ]: E1 `. x
【材　 料】
$ _1 |; l! f6 V- {6 [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克4 @6 [! y+ d( Z$ b6 _5 V/ j
洋蔥         1/4顆
% i1 y0 z! Y+ f. h/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克
$ i# W2 g: @! V2 h9 Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克5.39.217.763 `4 A; i& I4 C& }/ i0 t; i* r  T
韓式年糕         200公克
7 J+ t1 J5 J. w2 t  n- _: D. L" q5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j4 R# q% @. b3 S8 a6 l
沙拉油         1大匙5.39.217.761 S" ~# V0 K/ f3 Q, y! q* E

0 B" g0 i. @5 m( Y' H/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.767 e8 B( B0 o5 m6 w: V6 d
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  _$ u# H/ H/ C: O9 V/ V/ c. Y
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q% [: a; V7 K" ~  {
細砂糖         1茶匙
4 d3 O( D! m# k薑泥         1茶匙5.39.217.769 x0 o- Z  h0 {8 l9 G4 y, r0 e! o

- G1 P2 b- D; m6 n5 p" e! Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 A# M6 V9 M' b+ o6 N$ I# O0 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 b; [! V- ^3 I3 x0 i8 ~2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 F: f& I+ e* S7 Q" D1 j6 F5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。/ t- n' K; M8 g0 j0 e! o. s' f
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
( x1 d5 P& F& o6 R" w8 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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. C% n) [  j1 N1 G/ z3 n0 q* f
泡菜鮮魚鍋4 j4 A1 b6 b! T- X4 O5 j- D* p* s* _
【材　 料】
# ]7 Y  j: O- e5 d8 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克/ h) y5 A9 M. a8 I/ i
白蘿蔔         50公克
2 T3 i# V" S, G, m' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根公仔箱論壇- @- p# n8 S( o2 A6 P; V! G
嫩豆腐         1塊
$ C7 G/ e& {* R/ w/ x5.39.217.76韓國泡菜         100公克
' m0 c2 K1 Q' |1 S% p  Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb; e. H1 F6 f, e
魚板         3片
9 J2 P- o9 b2 g6 V% ~! {公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄3 i1 r( c6 N, c# |& G& L
  T" T; u) v. Q& [
【調 味 料】
+ w, A" V6 ^7 j* n, p6 f2 n! R公仔箱論壇薑泥         1茶匙
1 E4 j; U  X1 S公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙& m& x7 b" L. A% t5 s9 Y
麻油         1茶匙
. S5 D0 r0 b7 m6 A5 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' ^. O" q0 b5 Y% V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j% A% C  M- Q5 n1 p6 ^. y
【做　 法】
5 Y2 ?; l, ^! Q  g1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
5 O( _: R) L! o$ x# t6 \& M' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
' @% ?3 s% Y9 F3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. I1 k2 R% v% z% H( b( n  p% [
馬鈴薯泡菜鍋
0 K& V) L3 Q1 u; ^$ f$ n: Y; Z  f【材　 料】$ b9 Z# g+ Q  ]
腩排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: {! K+ @* j" H0 b
馬鈴薯         1顆
1 t5 M6 g3 z3 ^1 L2 O5 }6 N( }) ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克8 y0 C$ S1 z) x
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 D9 L% g1 R+ Q3 C

0 q" d# v- A8 W  S$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ j3 p8 g7 ^1 T7 ~3 J7 ]5.39.217.76辣椒醬         1大匙5.39.217.763 U% @# T  X7 A9 ?3 Y) Z) b
辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.760 \' Z+ r2 Z5 @3 V' U
薑泥         1大匙
$ I' _( R6 m8 A9 @; D4 Z* A鹽         1茶匙
* J; i. W8 L3 l9 Z$ p: v- p$ \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙
% t; @. s+ h4 W& m8 y洋蔥泥         2大匙5.39.217.76& G4 }: M! ]; }- G. T8 Q
        tvb now,tvbnow,bttvb" T4 |% h, ~  X( }: H, V  e# T
【做　 法】
; ?) C# U% T& ?) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
" h" |7 z9 T7 P/ i; m: m公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e$ z, P% y* Y, {# s
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 r" d- Q. ?
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 k. \% X6 z( f' R% U8 q
泡菜味噌鍋
* Y( _5 ?: F/ _4 Y, L: [公仔箱論壇【材　 料】
9 {' V: E8 d* ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
8 B  q* ?" G) ?& }; D公仔箱論壇板豆腐         1塊
# t1 u% l- ^/ k; D% Q$ a4 r韓國泡菜         150公克
8 D" N  U5 I& O8 I$ |; [青蔥         1根
! w1 D3 `4 d- y- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
5 Y+ U' w9 k- h+ _/ N丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇0 A4 [- x# [  G/ I- J' U- u4 m
2 a6 R( T; R" v* j
【調 味 料】
' k4 ?1 {0 c- E3 b9 I) N7 Z" h0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克5.39.217.761 \6 X- V, ?: p: f
細砂糖         1大匙
  e( y( M# ]$ ~- u% `5.39.217.76
. j, e5 M6 j( p0 u1 v4 T5.39.217.76【醃　 料】
3 Q" p+ x( D) N  t0 ^/ f3 _公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙
# W" y  Q& R6 v* G- k7 f薑泥         1茶匙
" N. N3 K8 m! y# h8 h& X米酒         1茶匙
) l% G+ Z. o. y7 d% C  M6 d        公仔箱論壇" C, D% @, b: ]$ l; h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 B# N, x# ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 t8 p& U8 X2 E  u2 j* X. L! X' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  ]2 m: U8 w% p
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- L7 a# }. ?% S+ d& ]0 O5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

; L6 ]& s# [( t2 y4 {5.39.217.76什錦冬粉鍋
# J9 |' i% X$ a$ T* \" {# i( i公仔箱論壇【材　 料】
% g6 m, b7 ^6 I5.39.217.76豬肉片         30公克5.39.217.766 C5 b5 n# o7 {* z, N
冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c# r7 \9 Z+ Q( A  x
南瓜         少許  w- f0 B* U" I/ E" B
玉米筍         2根
) g* u6 {0 V+ h  J" c- V  l韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( ]+ X5 v/ B
麻油         少許9 A: ]4 d5 r% D0 V1 M4 G. L+ L# f
洋蔥絲         少許- r1 o2 N7 x- f' I) u
牛骨高湯         400cc5.39.217.765 W1 \6 U7 a! O! i4 n9 B
蛤蜊         2個
0 f9 E4 r) p! B9 c" H3 W2 V2 v6 I3 l5.39.217.76
) C2 c3 m3 z' M* g; e公仔箱論壇【調 味 料】
$ r7 b6 w& V1 w% y+ G& {7 H; d辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. S* b, v" _0 a2 [
麻油         1/2大匙
, Z: I2 x# \3 N1 L蒜泥         1/4茶匙
3 r) W, A; w7 z0 Z. D$ C' u! ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 w) w$ j% l7 s6 v
醬油         1/2茶匙* U: d" j% t: p: P/ p3 H
3 n- w" K1 s! Y6 b; C
【醃　 料】8 t6 J/ a8 m' ^, [' C6 r
薑泥         1茶匙
4 h; {9 y# D( U. W  J% A" l米酒         1茶匙
! K" k/ l3 B1 ^# e+ C, ~公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
, M# s0 {- J! D3 l6 L2 ?醬油         1/2茶匙/ k9 R9 z4 c+ A
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 M  t/ U( N2 {
太白粉         1茶匙
% f$ o0 P2 L4 p+ D5.39.217.76全蛋         1/2顆
( _6 `* v& I$ x; S9 x6 A) v4 ~' Y
% E0 h$ ~  J, ~  u【做　 法】
/ x- s4 Q  Y2 V+ b9 M/ T1 ^9 w( A5.39.217.761.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
: P4 w$ r7 N( s) e+ W1 n2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76, P7 l: A& N4 I" E
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
( }; C# W3 f+ z- R3 [- F! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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  J/ `! i# C3 _1 _/ S, v5.39.217.76泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: K7 V& u8 R' ^4 E4 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* Q7 [4 z( @, ^( L
去骨雞腿肉         2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 F; e8 ?5 R& A" q
韓國泡菜         100公克
5 P$ p% U$ d9 Z& ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& s6 f1 _' C' P  F! m& `/ C8 Z
黃豆芽         20公克! a! R7 [2 E4 ?4 @& y
南瓜         30公克1 q* w* m6 a+ D' Q- S/ g, ?
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! W' D8 W! y& m3 d
麻油         1大匙
8 O7 A2 F3 L& r牛骨高湯         2000㏄
/ `  T3 g  ~; \  [) ]5.39.217.765.39.217.76) ~$ J6 r, R& |1 }4 T  q
【調 味 料】
! n! z% U: i( H; \4 L: p$ W/ B, ^薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" ]3 X8 w+ X5 U& @1 Z
蒜泥         1茶匙
0 K# I0 m  Q  n2 c5 a辣椒粉         1茶匙
5 x  \: C- U: Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
" u0 J4 F' ~8 V4 \6 X  X# s* Z醬油         1大匙
  t0 ^6 K. V, m  f+ L5.39.217.76味醂         2大匙' }& g( S' n; S3 i7 D8 `: R
辣椒醬         1大匙
7 o$ n8 p' w1 j' v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, T. _3 E2 X, D$ |2 A
       
2 H" H1 V) x% X( [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 f' o) m" C& M3 u! J1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。: O; I+ s' O0 {
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( G1 s; v3 O3 f. s3 F5 S: N
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
" I7 B$ s* X& j- ^: i4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
  M! [' h8 Z) m% F4 ~: v6 Y$ ~  O公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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# W, h* [1 l0 u! ^1 H6 \韓式泡菜鍋5.39.217.76: r2 v. ^0 t3 T1 ]
【材　 料】0 d9 ~1 Z1 X; L  {' o0 b
韓國泡菜         250公克1 t' c: P/ p+ U& S. d) u- t2 W
青蔥         2根
/ g( i% e$ q) [& @- A金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# s6 q0 J. ^; x! T
菠菜         50公克
9 v4 Q7 F# [( [7 y- a2 ~黃豆芽         60公克
6 n6 Q; G! R2 L* }  Z0 u嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* `  V% d2 H8 F
豬肉         100公克
# v6 \8 K0 O3 G7 V1 u7 i; B5.39.217.76牛肉         100公克+ h% l( K) W2 D
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U: A$ F$ l3 u: @5 g
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% R9 K+ Q: G, ?# r1 u+ Z

' c, s0 j' }! X% Q# S【調 味 料】
* T! T4 T+ U7 z' Wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇! m+ G9 O6 B3 |3 d
韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- e  D. Q  y7 V5 _
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ E: ], j; n4 v9 ~
醬油         1茶匙
' ]) g# o; r: \. F2 A: ?糖         1茶匙- y0 w) Y+ A) I: G: v4 y; i

2 ^& k! d8 ]3 q4 r- |8 e4 X【醃　 料】
4 \2 ~5 ^' W) b公仔箱論壇薑泥         1茶匙
; ^0 d! W' I, k8 ?公仔箱論壇米酒         1茶匙
6 k0 |0 j' p# Q' k# s公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
: `( M8 R- x' y醬油         1/2茶匙. n: N! M9 \; [& S, P- Q  L
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* u8 U2 W6 L! z8 Q* T
太白粉         1茶匙
7 @2 |# b* T" _0 u* S4 r( o; e: f5.39.217.76全蛋         1/2顆
# \  g& a' Q9 J9 b$ x# a! e" j        公仔箱論壇; N  J# e, z- I; D
【做　 法】1 J7 z9 C- i" g! z
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。! d1 P8 j3 l$ n! a  _8 e
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Z( C( E5 O! O3 M
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇: w. j. d- t* L- a) \6 d
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) q1 s6 g, B5 V( A
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
/ C' h. B9 G' h6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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4 g" K) Z. P3 x& @公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋
' D% Q  W: q6 f5.39.217.76【材　 料】. |) U1 [) v& e" [* U- G; _' L- y/ {
童子雞         1隻
+ D+ t" ^! X  A. m糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! B/ T! ~4 [3 ?# K, B+ Y# m9 P6 b
去殼栗子         6個公仔箱論壇1 a; \, j& v% [: ~
紅棗         4顆
* ~+ w  U2 m! L6 z公仔箱論壇松子         10公克
6 K( ?2 U! @/ {薑泥         1/2茶匙
! X. V, k/ ~) x% S* t8 |- R公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
& E. S  {  Y8 ~# U" A0 a9 t鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# e- e7 ]) R( B4 v8 l2 J
鮮人蔘         1條& F% [2 z- R0 O, P
清雞湯         600㏄
8 g* ]' [' Z9 m; C# X4 n: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
. i$ v+ k2 d6 _& x$ V5.39.217.76竹籤         1支
) B& P+ m9 q  v5.39.217.76       
! l3 D% P- j( l3 q8 z& D6 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' }( J( y+ F; v: Y
1.童子雞洗淨去骨備用。
% _5 z- ]5 a$ v/ I* j, Q; utvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ a% W* k) U) C# z4 B. V0 |7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' F" `( `4 B* c# Q0 i9 Q# {5 Y% {6 I公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇" D) `3 q4 e4 Z4 |" Q
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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$ j, t5 E: k% {( K/ `5 r
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, x$ k7 c7 P8 t
【材　 料】
- Z" N. ]1 k% i7 o$ K公仔箱論壇茼蒿         50公克  P  b. p/ G! Z
大白菜         80公克& r/ I( _* J$ m$ P/ }/ x) G- m
南瓜         50公克
- ^! E' ~! F6 |板豆腐         1塊
7 E9 [# w# o) k6 w* K7 w$ |韓國泡菜         50公克
+ N$ z# w( s+ X7 W- d魚板         3片
+ z5 v$ T' N- D5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇/ _7 n9 i7 v. X' n0 N

; y+ d" I( |( g- a【調 味 料】0 W! M7 Z: h) Q7 z7 `1 {3 m' a  i
鹽         1/2茶匙
; u- U; \9 c0 ]1 f' P. F3 Q- N$ ztvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
2 y3 @0 X) ^* l$ I/ q. @  d' z( o: }       
# I0 ~- V9 {& {( \5.39.217.76【做　 法】
6 A: h8 a/ K0 l  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
+ G* X5 k8 R9 c3 V1 V5 [4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
5 ?4 _9 @. e: q! U9 Q9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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公仔箱論壇1 Y6 N1 E6 Y/ }! R, |4 V0 Z
韓式牛肉鍋公仔箱論壇" D8 T( X8 s) C) @# O; ?  ^/ Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- }* n% Z2 B! K" s3 I) ~, ~
牛肉片         250公克
' _% k7 @* O7 Y0 ]$ P金針菇         20公克
: a* X& M- W% u: w. y# }$ ~- X茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, j! n: o# e! q4 n2 ~, H
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb6 e; S1 `: P$ l; B
洋蔥         1/4個
1 t9 p0 _3 \' a韓式年糕         80公克
) z5 u( E. P8 W1 s6 j. T- z公仔箱論壇板豆腐         1/2塊
& y0 r& w: ], k$ ?5.39.217.76韓國泡菜         50公克5.39.217.76, k  |. q0 j% n* m( r
麻油         1大匙
# X. b  `( C) O牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb' M  Z. W. M- Z. \; w& s

" A- t" d' ^0 t/ _& q7 U3 S1 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. k  h7 E+ i9 m
薑泥         1/2茶匙6 e( @7 T- d3 B: G$ R. [# k# @
蒜泥         1/2茶匙
. z  r3 A, `* I7 H6 @3 W) u; U" B公仔箱論壇米酒         1大匙" I1 F# d, I! o+ [* F! S+ j+ E# [
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( E0 S. g* t: p. w
辣椒醬         1茶匙5 Y6 k' ?  e( _. A% h, q) Z4 ?6 O
牛骨高湯         50㏄
3 X% m0 }8 Q% p$ @  C3 ~5.39.217.76) C- r# D" _, ^0 h
【醃　 料】
2 }5 q! v9 B: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙! {2 g: {; h/ L$ w& f7 G6 z
米酒         5茶匙
  b( w7 G9 i# x% ^5 T# @, [. mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
! M$ @$ |4 X8 v( a味醂         5大匙5.39.217.767 o; y" l$ m/ G1 @
太白粉         5大匙
( U3 }! [; d* O- @' d5.39.217.76全蛋         2顆" M* h$ e7 }: H4 U9 M( s
% Q- U7 e# U  Y# I3 W( N; G
【做　 法】7 W$ M% N9 ~+ x2 d5 ?. l
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j+ i- p9 H' [) o/ m
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
4 x" d- j3 t  \% S/ K+ K" V9 G8 c3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
4 T& `2 ?/ o( {$ J$ t6 a公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。* p" a2 W: U6 M
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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4 A6 ^- X2 t+ L- \* q5 }: z' b
韓式部隊鍋5.39.217.76. S1 b( D6 {5 e7 n* V3 ?" E
【材　 料】
. K5 E/ U9 w( a/ w3 Y4 i牛肉片         60公克* }( |1 L) e! o3 W& j9 V
洋蔥         1/4顆
3 S$ s/ `" H. X( `tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊5.39.217.761 `8 O  W& S5 W+ B# n
韓國泡菜         50公克
) \4 Y+ L- H: P3 N3 ?/ Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
3 r6 b( \! h$ m4 a5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根
: V7 u" q4 R3 V# o麻油         1大匙公仔箱論壇* i! J* C$ F1 t% I+ y* p. E
牛骨高湯         2000cc  a  i8 m2 h; ?" {3 ~3 I0 v" W
韓式年糕         2根
* D. X9 b# ]5 p9 O' Q# ~0 s9 ?! Stvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇+ r4 h+ p( g7 Y* m2 a7 p! {. r
5.39.217.76. E( I1 n/ o; {9 }# N
【調 味 料】公仔箱論壇$ c; F& q! s; J: k( A8 l
味醂         1大匙
. B9 |4 F$ U# n; K- t5 |- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" x% \; {2 r. ]  v; n
細砂糖         1/2茶匙
7 X0 ^* [# v+ m3 M# n$ B' _2 q, p5.39.217.76
8 j# o2 V' Y2 `6 K: X, F【醃　 料】
, r0 C' F0 @! b6 O* v薑汁         1大匙
0 h) r. V' c5 I% k5 P5.39.217.76米酒         1茶匙
; I% J% v: @4 i. atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
  ~+ ?6 g* t7 @& W$ u5.39.217.76味醂         1大匙
) n! o6 A/ c5 |& V公仔箱論壇太白粉         1大匙
! q+ k  t* o7 s: A全蛋         1/2顆3 i7 M) C* Z0 y; e

* ]3 y7 w8 K. z! `  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. R& }+ H, A: @( e6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* S  N' g+ b4 [2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
  W4 E4 ]* W' |2 ]& e# i3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 u# _& e+ J/ n# o2 P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.76! n4 E) s. M2 G; X" i, j, F  L1 Z
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
, O; M- }9 a' K8 a% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。