BeiDouChef

8 E- u% ?# W% J0 z" T% n泡菜豆腐鍋
6 N! C2 I2 V. z- H' Q  W9 G5.39.217.76【材　 料】
* I' Q" M6 t) O1 W- t0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇. y5 F- T' b2 V+ N; n- o
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 f  y. A8 C" \9 c
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) _! {1 R$ g1 {# w+ Z* Z
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 _; m  b3 q# `* o) O; w# A! f
蒜頭         2顆
/ ]$ j8 w" [0 \- W4 P6 e6 U! F: }泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ G" F4 @( w+ {
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; j5 ~; l& G, G) }
蛤蜊         5粒
" J) l3 b! @" t香菇         2朵7 P8 J) |+ Y/ a) N1 ]" ]# x
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb8 d& h' F1 Z1 H( p$ u
韭菜         1支
. R) Z7 y  w. H) ^+ v& S# A2 M/ q( e# Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ W; _- p9 B/ ]6 s( G* h
【調 味 料】
( x/ p# ]5 _, F2 I. }" u) [$ M5.39.217.76鹽         少許
% v" v7 U% Y; d公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
, f, J* d0 d3 H5 ~4 I  u胡椒粉         少許* \  l* |' |. `+ X
麻油         少許
% X# ?6 ^) T  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: Z5 t2 `; _& j) A% y" |( G【做　 法】
% w! l: k( b# S5.39.217.761.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y! y5 j) U$ ]
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
/ ?- O7 o% }, L# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

' S) U% n- w" y3 h0 ~  ]公仔箱論壇韓式烤肉鍋
! c& [- D, T. O8 @- M* W. A$ j9 G- Q5.39.217.76【材　 料】
; r) R9 l: }1 E( n' Itvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克5.39.217.76% x, x/ I- r% D+ n% k
洋蔥絲         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 S* O8 t7 b& Q7 W& e
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 d0 R- M* O) }2 ], a6 d
火鍋料：5.39.217.76& j9 }: a( s$ Y
高麗菜絲         適量
; k* e6 o" H1 M- v; Q% Z5.39.217.76洋蔥絲         適量
# p" n( S6 L3 I0 \  @公仔箱論壇金針菇         適量
5 B4 s+ p, p% k2 E5 m5.39.217.76青江菜絲         適量
: ?3 F+ Y6 h% J; t2 e; Y
+ N9 H% [7 |. J9 O: e【醃　 料】
- V, y5 W: t0 i3 C# _蒜泥         1大匙5.39.217.768 h. Q3 F) i# u5 O+ w# O
蘋果泥         1大匙
0 |2 f3 N- }+ G% f+ c# V% P! P; d韓式辣椒醬         1大匙
; ]* N8 E, a/ P% o- Y' Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ B$ K6 X' p/ W( n& }
米酒         1小匙
0 P% O1 v) d. S細砂糖         1/2小匙# N! W3 p6 ?: f1 b' I
香油         1小匙
7 f+ Y7 Y3 p& D! D# jtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb! Y  z3 ]  \+ p( p3 D3 m+ ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" L2 H% x7 {" P- E
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v. q  b2 S, \$ K) _8 E
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
( ^8 H7 K6 [) W% e* z* b6 b5 A9 |2 ^3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

! b1 `: }; [# \tvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 L9 w+ h' M4 m/ [5 Z% |4 L* \7 a5 O9 U
【材　 料】
0 P/ a' O3 j6 @湯底材料：
0 ?6 w0 u( S! }  p- e5.39.217.76水         125㏄5.39.217.767 @* n5 q, I0 H
泡菜鍋底醬         2大匙
/ W5 q1 T+ i; {泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; j2 ~3 d5 x$ f- E; ?
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ~% E. X, u4 g. c
煮物料：
1 o( @* s: ~/ r# @1 C! r公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
6 P  k: S2 U4 \4 N- J7 a1 e3 G       
/ g7 ]8 b3 _! }6 _, u# g; k* v" N$ t0 r5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇1 S: d# m, M% P" ^6 n* \
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
2 L# i) X  ]' ?; X7 n$ `2 r! r5.39.217.762.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

9 w5 N" N3 j, ~; \$ n7 s! ^豬肉泡菜鍋
9 i1 N( Q" S) N7 b# Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: d7 q' y9 |. ~% M& U9 m公仔箱論壇豬五花肉片         150公克( g+ O0 k) e( ?  ~
韓式泡菜         150公克
, d: p9 Y% s" r6 d公仔箱論壇豆腐         1/2塊
# \" s! I% B3 p+ d& m4 D5 s! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
0 i4 R* H4 {6 D# o$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵1 e( d% S7 C8 H! ?! W4 \
蔥         2支; s3 @; e0 G$ L( {& A
泡菜汁         100㏄
. ~; w0 O( p  G/ }, y7 i水         適量公仔箱論壇/ b- k4 L+ s% S2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g+ A. F1 U9 J2 ~  s6 G" l
【調 味 料】0 s" i, H& X- y0 ]2 |8 ~
A.醬油         30㏄公仔箱論壇- i+ Y) L# z  Y2 j: k7 i" X
米酒         15㏄
/ T9 P" d' p# L6 T糖         6公克
4 b. A- P2 Y* m# R+ g8 l韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 r3 V! X( i/ I
B.蒜泥         1/2小匙
) L6 v; x% V0 @% X+ l8 l; V, Qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {/ `  I" X) H1 R# |7 ~: s
蔥花         適量
2 k$ \" G/ E; n( U+ W! hC.香油         1小匙8 N" |+ u4 k/ J
白芝麻         1小匙
- s1 Z. o: C% f1 p7 u! I( h
: D. `' {) _/ r7 _5.39.217.76【做　 法】5.39.217.766 O* o+ e/ H$ K
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
7 B1 Y: r2 k, n% ltvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; s/ E. J/ o& }5 m0 }) F5 h5.39.217.763.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。; [! s$ Z2 @4 I/ k/ W6 o6 ^
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

! w* v1 e( _3 ]: i% ^, v; H/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
7 A% Z) _  J9 F4 O# p【材　 料】
3 }& N0 Y5 F4 B+ m+ ^豬肉片         50公克# c  d: @% J2 j6 `
洋蔥         1/4顆
: c" e6 d* J; ^" @; e: r韭菜         10公克
4 f# E3 H0 Y* z/ ?8 N  ~- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克% c8 X* X& V! {/ `& N
韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 Z; N3 E- ~( c3 }  O, C- |
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇: Q; j5 F2 F' b  F, x* F
沙拉油         1大匙
1 c( H7 p; p$ W& O4 ^
. P/ f, s/ n# T$ z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: N) ?+ p/ F& Y* R$ e1 A0 P1 C
辣椒醬         1大匙
. k/ R6 ]( J8 {7 t' A0 X& P" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: M: D8 ^( u; X" ?  M; ]
細砂糖         1茶匙
: w4 D; n5 b+ @" ?- \( s5 T薑泥         1茶匙
9 F$ q4 k: g2 d; d$ y# W# h+ i; {6 l/ n3 h1 A9 w
【做　 法】
9 t% n  V5 Y6 x8 N% j公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ Z0 t0 a2 L* ?$ ?6 w" {# e8 y
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^( {0 z6 d7 \4 P, _, F
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
. ?. T/ m# C% Y8 J; @2 P, c9 p4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
$ N, C7 E" L& v7 K公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

9 A4 w' _8 P5 U, O泡菜鮮魚鍋4 z- k, k8 C5 ~$ H( J: I
【材　 料】  [$ \' p, C- h' B9 S' Z# V/ c) S
紅蘿蔔         50公克: n6 j; P. w" q5 t  N, g! t; b5 N8 E
白蘿蔔         50公克5.39.217.76' i- Z+ ^( B- x' q
芹菜         3根
6 L' ]  r4 n1 S1 }: `6 `6 T# J& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
) W4 Q6 e# m8 Y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克2 e* K6 Y  Z! v+ v
鮮魚肉片         300公克5.39.217.76# _2 F; q4 Q* i6 M6 A& W- o
魚板         3片5.39.217.76! s. v1 @$ e& |9 c1 t
丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.76( F; r, F  `/ T3 L, f

, b' b$ [7 D5 }6 O& Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" ?4 R0 M( S0 S
薑泥         1茶匙2 ^5 K* i3 V: _& y2 X7 f1 g4 k, E
辣椒粉         1/4茶匙5.39.217.76# t% _: Y+ s" W, d9 @4 \
麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V; G8 ^  Q) u+ t4 `8 n' n
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# Z4 H" W  G2 G7 y% Z
        tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 _' B0 o# t/ ~8 a0 r; _& h4 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P$ ~" _' {0 U0 N: ~' t  P
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
; c( w& E( g+ H, O: G5.39.217.762.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
7 V. M9 e" W6 v7 w5.39.217.763.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

- L  R0 m# X6 J" O* D* C* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ B# D! S+ E9 Q# T9 m# j  J
【材　 料】
6 g( Y4 \& H. ?! S+ t* C% Y. k腩排         300公克! e1 C' E" Y: W) h6 x; {1 _8 j! p
馬鈴薯         1顆4 F) M5 S+ i/ z1 |9 M8 Z$ ]7 a
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K- |* e7 N1 b$ x& C
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j' [" K; B! ]/ [: J

6 O; w" Y5 d, n+ T9 Y9 p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V: Q, q# ]' @& t
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]$ V  c1 w4 x/ h9 ]
辣椒粉         1/2茶匙
& `$ n: k- Z5 Z+ {" R薑泥         1大匙公仔箱論壇& v, _% @& @5 H4 u4 C7 t8 N
鹽         1茶匙公仔箱論壇) W  b1 ~" s- t; a8 _1 k2 i7 p9 Z
米酒         2大匙
$ M& l' [& m8 N) jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
: _) e+ ^( d: _) V. j, S8 A) C+ p5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A" Z  Z  ]& G% @/ p6 c# b# T
【做　 法】
; E6 x. s. e: q1 O  x8 @' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
6 j* P' T) y& K3 n7 T5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  ]# k, i4 U, J$ O/ @
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇! L. {; {# G- ]
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

4 E/ P' r( C, S) v3 X/ ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋
8 Z& H+ O  ?/ L, b+ p( Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, F! e- o/ S; `1 k# d5.39.217.76豬肉片         200公克
6 P7 w% r7 o  h& i. f$ D' A6 _! v4 X公仔箱論壇板豆腐         1塊
9 v- U, q1 \* k7 p8 I, ?5.39.217.76韓國泡菜         150公克
: {, c* v+ Z. W& h' v青蔥         1根/ ?9 l% |- @% W  v( d* Y2 t& R
蛤蜊         5個1 q# ^6 L; d& @
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb& O0 i& F5 I" ^) \2 q+ Z6 c& x7 x
5.39.217.767 o  P9 p( C- d5 L- X8 a
【調 味 料】
% S8 n- ^( S8 V$ O3 ]6 @+ h6 n韓國味噌         100克
8 Z$ _" u( z0 a/ P- z  v5.39.217.76細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: U5 X; _  {7 ~

2 }: |: k/ b& t% f9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5.39.217.760 V$ \; M. y2 ~5 L
辣椒醬         1/2茶匙
7 W6 r. E, N* p4 d7 b2 c- F6 @tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙& d/ ~8 x7 e# A, ]  E9 s
米酒         1茶匙
) k5 p- m+ O- `9 q) v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb       
5 C. q$ S; T) d  {: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; m0 ?2 D* Q$ H/ S7 G9 |+ U1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 V3 d& I7 S$ z- k, u* q' b
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ T8 [( w# }4 i
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
6 u* D. {, M& v5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

0 q$ R' P9 k% U* [' q+ D4 s( i什錦冬粉鍋# J  w/ F- V2 ~
【材　 料】
  W, V3 ]2 o- s5.39.217.76豬肉片         30公克: I" o7 ^: A" ~$ t
冬粉         50公克5.39.217.760 s9 I8 m( E0 a6 \* W4 _4 [5 p8 M
南瓜         少許+ k/ S  f# I3 D% K
玉米筍         2根% x# H; p! n& m0 a8 B
韓國泡菜         30公克1 L& n6 [7 }0 v
麻油         少許
5 ]% R9 |9 a) F. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許4 L: s* f; q) W( K, ^1 v
牛骨高湯         400cc, H# M* [9 @9 b0 o& X/ z8 ^
蛤蜊         2個
- Q0 @. Z) ?4 H+ ~4 D3 btvb now,tvbnow,bttvb1 n2 _* k5 ~1 Y$ z1 `0 b
【調 味 料】公仔箱論壇1 m, y# h5 l5 F. e$ P2 X5 k
辣椒醬         1/2大匙
8 K! ?1 r+ e+ b8 s$ E" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙
* A% f7 i& D3 \5 n! O1 n蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 j% W( A) h. V6 Y2 c" ^  \
味醂         1大匙
+ o2 n$ c' N4 U+ l5 q, t8 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
6 Z+ y. n- b) \5 J9 ]5.39.217.76公仔箱論壇) H; S  H" ~0 N  J; \$ b: F, N$ u
【醃　 料】$ B1 [( K6 l' |+ {3 K+ x5 n9 G
薑泥         1茶匙
3 C9 D' ~3 F1 m$ h2 B1 |公仔箱論壇米酒         1茶匙
- g3 }- k) Z; u/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
. T* V; u, e+ k: M5 S) J5.39.217.76醬油         1/2茶匙
8 P7 e" K' p' T! x1 |$ q( E細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 m+ X: Z7 p" M. o0 _$ q* c
太白粉         1茶匙公仔箱論壇% B/ s" {5 c+ E$ X6 Q& [
全蛋         1/2顆
, C' s7 g  A8 Q( z* b8 S, w
8 `" Z' G* O) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) L6 w# K8 \/ o1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
" q" i, d$ h5 z" v. U0 h* w) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L0 Z& D! ]5 J% `
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~: E& ?9 t$ N+ M& Z3 L3 ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

, f2 s$ N8 `# L! X5.39.217.76泡菜雞肉鍋
3 u0 p' t* t1 v+ X8 p) }! D( ?" k& \【材　 料】
, Z7 X7 m* e* q公仔箱論壇去骨雞腿肉         2隻
! l# ?+ A% |( E6 X( q. [5.39.217.76韓國泡菜         100公克公仔箱論壇/ X2 v3 S; @4 X! Z( t! r2 H
金針菇         20公克公仔箱論壇% h* ~0 E6 X- d9 \
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D- E& y. D" S$ d4 p& |3 a
南瓜         30公克
6 D0 r" S5 ?: C! V5.39.217.76青蔥         1根
: x& m5 Q  V0 K9 D* J$ D3 p" R麻油         1大匙! {- h& U; V9 R" L# W0 j9 ~
牛骨高湯         2000㏄
4 i3 M/ Y( _6 `5 j/ J4 T" ^. Z* y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 p: K9 f" s) C- a) y
【調 味 料】2 z3 D/ N8 A2 y8 [
薑泥         1茶匙
: ~; H2 P& T4 ~* t2 v5.39.217.76蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* c  Z) Q' ^0 L: c
辣椒粉         1茶匙
9 w/ k! N( n% Q! ^6 r+ [9 N米酒         1大匙( J% Q. y$ A) m7 o% [& c% E
醬油         1大匙
0 E, q) o+ W' W; l4 T5 y' e+ e. S( c7 u- {tvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
- T" O. p5 j+ i' ?, b# ~$ |辣椒醬         1大匙5.39.217.76: k! m+ _$ \" d7 L
鹽         1/4茶匙
, i; t0 g( n" b. F, H) ~: `4 g* Otvb now,tvbnow,bttvb       
" J, r% y+ ?3 @& b: v, x- m- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ _0 ]  t& V- b公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。4 L# P& S# R; a% V8 R& D+ l1 k8 v& W
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ K; S( k* ~) M6 y* q公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
" }, X! K& s3 h5 a& c4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。* ~, N: D  B) z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

' {: a5 ?: ]! }) ~- z/ z韓式泡菜鍋公仔箱論壇/ T# ?3 E% U" H; u) G: K" H/ b0 X. K
【材　 料】! w9 U" z8 u% b% q  t5 v
韓國泡菜         250公克
, k& q, @# P; y- G5.39.217.76青蔥         2根; V& y; y. z; U9 M8 T) x/ g! n
金針菇         1把
, f- i4 `' t' s菠菜         50公克公仔箱論壇; u- z6 m, l( R! K& v9 O
黃豆芽         60公克
9 R1 O& [7 T8 e+ E! X! {嫩豆腐         1盒公仔箱論壇. A  T$ H$ U8 k( R( Z
豬肉         100公克
, W* i+ E0 B1 o, y, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y7 p6 r3 D# v
高湯         2000㏄& D! f, `, ~& o3 A
沙拉油         2大匙
! W% v( S! S  d! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g4 k+ _- R3 H* M+ {! p公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76; h5 H* C5 Y. g* c) [) K
薑泥         1/2茶匙6 ?( {& P( P2 j3 p
韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 G' k  r; J9 }% ^" K  }
味醂         1大匙/ r$ u8 F) q: B5 o2 m
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ K4 i8 Q" Y6 B7 d8 b
糖         1茶匙
8 S" a- K3 O# d6 R0 K/ M( l
4 T, E! k' U& o2 |5.39.217.76【醃　 料】公仔箱論壇, j# l  j1 N5 U
薑泥         1茶匙8 z1 D3 O0 c/ O; N
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# V& t" H& N! O, U. W% v# E
韓國細辣椒粉         1茶匙
7 M5 b# V0 `( N" {$ e0 t醬油         1/2茶匙
* T+ W( U9 Z# Y+ E$ v/ v! N5 c糖         1/4茶匙5.39.217.76% s7 g# Z2 q7 P
太白粉         1茶匙
- I7 l! g. ~: F$ ]  k; |( G5.39.217.76全蛋         1/2顆
7 y& }' S+ _  r! {) z9 v公仔箱論壇       
9 O5 M, X1 g. N1 L# {& d5 @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]! Q1 o8 U' D7 o. [
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
' h/ b9 T0 Z) ]& h) K3 ]3 n4 p4 G公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: \  X5 {: T; w- @
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇: ]; Y7 m2 g8 k2 L$ c, p
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。5.39.217.766 F: j0 c; X3 p+ }4 K
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。6 l, D+ K) E; X- j$ w( [2 y9 R
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 R" E* R7 A5 Q* n; n8 z% g' r
韓式人蔘雞鍋
# M$ [/ G" X6 b' ^& w+ p1 s( gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 v, F! G7 u2 l! X; ], v
童子雞         1隻5.39.217.76  }8 B+ [& {' r" H+ B: t
糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J! O- @0 L0 v# Q* x
去殼栗子         6個5.39.217.76- |3 r1 H! m5 ~, q4 _6 ~
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb% s2 k: Q% [: d3 D7 Y" H, k
松子         10公克7 _2 n& f, P& q2 H
薑泥         1/2茶匙
( I  @$ U: \8 @$ n& Z  U蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, ]7 k2 T9 G2 x
鹽         1/2茶匙
& [3 O- Z) M1 E+ e5.39.217.76鮮人蔘         1條
/ s" }; F4 _! `8 \# @5.39.217.76清雞湯         600㏄3 Q8 ]/ F2 t. b5 x
蔥花         適量* F5 y. z$ C4 p
竹籤         1支5.39.217.76( [- h$ K5 x2 O' o$ v
       
7 m1 L& A0 J. f( M8 Z7 \. t【做　 法】
: v* X5 z5 V) g  d5 J+ b% L- o5.39.217.761.童子雞洗淨去骨備用。
6 y" F8 @7 c. r% F: }# s5 g# l. W5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 Q, [: g1 k+ C3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 l, p1 C% M0 Q8 v( I3 s2 J
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 Q$ i  l; f3 }  S& e5 [5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 T* t% i! N* J
韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 G: R4 t3 P0 _
【材　 料】
( Q' ^% G, W& Z: ^3 }# v5.39.217.76茼蒿         50公克
# d" `# J8 s0 R7 J  }. Rtvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) j! ~( M3 \- l* ^* F' @: b- t
南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" L. p4 L/ A$ }3 h5 K
板豆腐         1塊5.39.217.76- R: a" d8 z  {1 L5 O0 H. S
韓國泡菜         50公克
: }! ^# F# Y. _! O% b! H魚板         3片
# I, ?* T' a, u1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄5.39.217.76# _/ v* Q1 g! M/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S# E4 p$ G' u  X
【調 味 料】
, Y" r3 J/ V1 F+ `0 p# r. f鹽         1/2茶匙
' Q9 u, O& W. r5 W公仔箱論壇味醂         1大匙5.39.217.76) C) t; p4 o: `3 P! w5 X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i* i+ e7 g2 S' z- x  O1 i
【做　 法】
: Y, G6 n' T8 M* ]1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
' q3 c' q3 e8 R! s. H公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H( ^1 [; b# q) d" C2 E8 q
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

# @% P& _# f' m  P) s) z0 Z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋
' Z3 N# Z, X5 P  i& E公仔箱論壇【材　 料】
: @  h- N  M" _0 k6 Q% ~5.39.217.76牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb& l2 _1 @. K. H! @2 x4 d, K
金針菇         20公克# E3 W) e; V* z# ], G+ |6 A$ b- d+ M
茼蒿         30公克
( [* |9 H* H  c; [. g香菇         4朵
; L7 g& ~9 k$ F5 q5 ^! ]9 f9 z: _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 s; h0 z3 L; W( m8 Z7 y
韓式年糕         80公克
: z- K4 ^7 C# k4 T: B3 xtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊+ z7 J( V0 A: q) f) Q& `1 B
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E0 r- ?2 o# P9 f9 u2 ~3 o
麻油         1大匙
" ~! w5 K- E3 X% ~% y$ a牛骨高湯         2000cc
7 G, h, T- w$ G% p4 C' R$ y# ]+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* C! I% S8 T1 O( S+ i3 h
【調 味 料】- H, q% R9 U$ f# c, [" i( S9 |
薑泥         1/2茶匙4 \, D0 Y2 z# ~( ?: k& \& b
蒜泥         1/2茶匙9 I$ V* _, t7 Z; ]; h7 T8 P
米酒         1大匙; f1 }, j5 }, B- z1 F
醬油         1茶匙
2 J! _. q5 S8 }. m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
7 |: \2 E2 ^2 v0 @3 j' q5.39.217.76牛骨高湯         50㏄5.39.217.763 z0 W7 u) [" ]2 B! l/ b

* q7 l# V, i: l, K9 L# [& L6 T【醃　 料】* W( I8 \2 G; ~) F. c- u
薑汁         5大匙
; h6 @& [. D6 w4 w米酒         5茶匙
  @! Y, r: d7 E醬油         5大匙
" v+ Q% h' ?/ p8 j1 Otvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙
4 D3 \" e/ U" K' p; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 r) I, C$ c$ P$ j; _/ b
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ u6 Q  v, c, \$ b

8 I0 p: L" @7 `- L3 L1 v' @9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 h- v7 S( z7 u" I/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。& l  D& i* T- a/ C2 ?
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇# V: S, N( Z: m  j7 X& ?2 V' |7 F% P
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。0 Z* a9 T0 a  O* Y# v- Y$ C4 m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
& p; a5 ]2 L& C5 ~5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

+ n2 A- K9 z7 G; ~0 Y, \$ q6 X* M
韓式部隊鍋& J# n' @" T' Q# P2 b
【材　 料】
/ E6 ^+ B- e) T& N# G$ b" F公仔箱論壇牛肉片         60公克
7 W5 [3 l: ^; q3 v洋蔥         1/4顆5.39.217.76. \$ R8 s) n. ~; @, I' R
嫩豆腐         1塊8 C# x! W- \9 o' s9 i- l& _
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇1 n) S8 |; J" x& G
罐頭午餐肉         1/3罐
$ |8 ~6 N9 y+ `. S3 t1 [- u2 {公仔箱論壇熱狗腸         2根
2 f- ]3 t, v* A+ Q, S1 E$ o5 i, Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
3 X; m# X7 |6 H5 c) g牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb% W. Q9 [$ z! M+ U1 l
韓式年糕         2根
2 |/ `" h0 a& ^5 [# r, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c" O7 U! ^/ @  e

0 |5 b3 p0 \/ r# j) I) M) U8 {+ `7 X% t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. m) E' ~# N+ p  K$ z. {
味醂         1大匙
) N$ R  M) y& f; L  k6 |( Rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙5.39.217.769 T8 Y( y, R# r! t' E
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 Y0 P- o' q) T0 F0 C( b
公仔箱論壇/ B$ t  S$ ^" D: p" d, o+ _* D
【醃　 料】3 ^0 X7 m* N; J2 V) d. R
薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' J3 e* w, H) m5 }  g0 O% ]! K& g. W8 {
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( v! m$ r: T+ }% P; c3 W
醬油         1大匙
2 [: b, K5 `7 a( I4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙  d* I, b1 g, F8 z- l2 Y
太白粉         1大匙
$ T# C" y. e6 P7 D1 |( l0 a全蛋         1/2顆
& f- j1 e# S/ }: B3 u6 ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb% c- Z2 ^% I, M- h$ v8 l0 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. m, J- j$ l1 ^: l2 y0 L
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。+ r9 {* O8 q, {% l/ A
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。3 n  _9 `3 Y. S7 ?/ S
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。8 `- E0 w$ f7 v1 m# y% Z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
) ]6 w" d" Z; j7 `& F# \5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
, }1 ?6 A/ n; |% D; M+ y6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。