4 }. \+ \- t6 [! N+ k. m
韓式泡菜鍋
0 g! u* X& t9 T, O9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
( z0 `& p; W# }$ [6 z: _; X) w, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 250公克
& d* h" Q1 m( A; i; ~青蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, i% B( R H) o
金針菇 1把
$ i G" @, o" j( ~8 h菠菜 50公克5.39.217.766 T( H0 P; W, x, ^; i# `' z
黃豆芽 60公克
% a( J; o% y/ H% O0 y8 r( Y Dtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐 1盒
* ?- |8 E% S: F& ^公仔箱論壇豬肉 100公克+ S0 C: l3 N( K3 ? T
牛肉 100公克
" n0 B f+ A. t高湯 2000㏄
* u0 F; j: J; z1 x9 B# O" d公仔箱論壇沙拉油 2大匙
3 e% O/ [# A$ j; ~& a公仔箱論壇
* |! m: ]6 ? K0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ x, A+ o+ m1 P5 Q" V公仔箱論壇薑泥 1/2茶匙
& T7 v: _1 @: \+ A( f, ^/ }韓國辣椒粉 1/2茶匙
: ~1 ]& i8 V8 D2 \0 _# b! ?味醂 1大匙
9 z2 B) i5 [, \5 w& j, T$ _) S公仔箱論壇醬油 1茶匙5.39.217.769 R) f9 a. r# ?0 E& E. R
糖 1茶匙
( J8 P* n+ [! ^7 C- k" O! Q) L" O5.39.217.76
. b7 u5 C" b+ s! L# M n7 E' E, l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' h* |4 \% M. _+ F" J% j8 S
薑泥 1茶匙
# Y; O, o/ l3 L: Q- v; T- n" Atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
/ \' L6 p/ A- W$ x3 B0 N) ttvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉 1茶匙
# u1 h/ F+ p y; T$ z! D5.39.217.76醬油 1/2茶匙
. m9 u& M: D6 V& J6 w7 T: J0 {8 i糖 1/4茶匙
# O4 E+ K8 ^1 a' T& {# I5.39.217.76太白粉 1茶匙公仔箱論壇; W7 s& q. p9 ]( L( v' Y _
全蛋 1/2顆
# Q. Z# B$ x, ~+ V. B
5 e( r) Y$ v8 h: r' C9 ]( m公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76( i) x( l/ t1 @) F/ G: Y: S
1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @8 p. o- T; D3 G0 B4 i
2.豬肉、牛肉切小片,與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
8 {" k) I6 `" P3 m0 {1 k' ^8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱,倒入沙拉油,待熱後放入作法1的青蔥段,快炒約1分鐘。5.39.217.760 o8 Q: @/ r( o3 b8 b
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中,炒至變白後盛起備用。
% z# @4 o6 |+ Y; m$ m) [: ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊,炒約2分鐘後,續加入高湯,煮滾後放入作法4的材料,以及作法1的其餘材料一起燉煮。
( T/ ]1 M# v4 I2 w4 M/ B9 r7 q公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻,倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。 |