BeiDouChef

5.39.217.76' h! v5 a7 D+ e0 q/ ?
泡菜豆腐鍋
% r5 l# v# w6 [/ H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  W4 u, d3 i  x: m5 P+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
" H  ^6 t/ w- [; k9 _  ]7 l5.39.217.76粉絲         1/2把
* u: G. o* f4 b: w豬肉薄片         50公克
5 U6 z+ R. h1 k麻油         適量公仔箱論壇9 {' \5 `+ P  Y) Z& \8 o2 O
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ N3 t+ M3 ^% T5 q3 g2 N
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 w- |' u1 [6 C9 ]
高湯         600cc
6 \& W, J0 z1 L& M) R, s; g; c8 o蛤蜊         5粒
4 F* W# b% b8 A  \6 s1 j5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵$ n6 i( I' ~+ w7 V% l+ e
金針         1/4束
+ |) a6 \( W3 S& r5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支
0 x( r. K) f' }1 [. K5.39.217.76
- q7 V) A3 I6 t/ g( I" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 c8 l1 E& g' |- Q鹽         少許& M( I! @5 {' a( w
雞粉         1/2小匙9 Y- x3 Q+ ]3 E% K- x# {( m9 `& l
胡椒粉         少許- h" n- a8 v+ E* Z$ X) z% l
麻油         少許公仔箱論壇# S8 s% W1 _+ }' q
       
4 g8 ^3 a( b" \- ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ~7 E/ X6 H; ~% F. q, J4 B
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
$ U% O' m4 J/ G! I5.39.217.762.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇/ A5 s# |8 d/ O5 B* Q" o. }
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 q- U+ q* M2 w2 w! M! x
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ P* E) U4 O3 @; m
【材　 料】
0 `6 f! p6 u* ?梅花肉片         200公克5.39.217.76. B' Y5 ~- p, C8 w; b; P4 V8 n+ M6 H( w+ }
洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇! f: f& P+ B  s. c* f% i3 N
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& \0 x( @0 d" O# P
火鍋料：
1 V0 G" l) Z# @6 y. k1 A. p, @( \$ }5 C公仔箱論壇高麗菜絲         適量* q- B9 h% w0 X% e; U! w
洋蔥絲         適量
1 Y0 v5 {6 H4 Y' a! s& Z# O金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: ?$ e% b; X6 K* u) U) f! J
青江菜絲         適量5.39.217.760 R% f6 [, o$ L& o  M2 S/ N+ T

: M1 p( G" o+ Q6 {$ c  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
2 l0 s  X$ `! x- R) l1 s公仔箱論壇蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% h8 y8 Y3 d7 m5 y* D# g* T! H
蘋果泥         1大匙
7 }4 i% \! Q4 p韓式辣椒醬         1大匙
1 |9 u3 U" C/ s+ Z/ a0 j% l6 `醬油         1小匙
' u8 S  n& V1 ?. X+ o! [; ]+ t7 `7 E米酒         1小匙, s# L4 a: P# s- G
細砂糖         1/2小匙5.39.217.76# e+ e6 R# S0 B$ b  U
香油         1小匙
4 X; n1 M) V* J+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 W# W% g! F! q  J$ O) y4 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76# [7 U- k' ?/ e9 V. P# f- M
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
3 I1 J( V8 a/ K. x  g2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
: S/ r1 I9 @$ {( M0 ^5.39.217.763.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 K4 p% A7 ?
泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 x& c% x+ k+ i$ n' _
【材　 料】' \( \) Q8 w4 u* k( a8 i  l
湯底材料：公仔箱論壇3 h' h; p( a: \- s5 f' s
水         125㏄% \% {) d5 k3 C7 L3 B4 _/ t* h* ~% {
泡菜鍋底醬         2大匙3 n) R% L& C. n& K; `  m
泡菜         100公克
1 h9 P: P1 S* K1 ^5 L; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.761 E! Z$ q$ F3 c2 p0 r  G
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! b& E5 y8 U7 P
冷凍水餃         10顆
% {' U; ?2 Z% e" B/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ [8 V. q! _9 h8 _5 ]& y
【做　 法】
0 `  A# {9 S3 f  u- g8 z) Z0 n" i5.39.217.761.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
1 W1 i; {& O( G: m4 ]8 ~5.39.217.762.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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( D% f( E: A$ \# E2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋公仔箱論壇9 l6 U+ l9 O" \  s6 y5 {
【材　 料】* F+ Q( [, j. }
豬五花肉片         150公克
: a8 V& ^' \; f- E  i3 ]& ]韓式泡菜         150公克公仔箱論壇; p' s2 n6 \: y5 o6 ~
豆腐         1/2塊
3 N( z0 }; @1 l9 i韭菜         2株
, F4 o2 Z+ n- l3 V. \香菇         2朵
' W/ u/ M4 q( C4 A: ~1 v5.39.217.76蔥         2支
: M1 V' Q7 ~2 l+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄- q& o7 _: Q0 s6 `  G" G- i# v2 S) c
水         適量
. O1 P  w& k3 a* L* V) K, c- J$ B
& H1 t! I. X' _* s公仔箱論壇【調 味 料】
% l6 S2 a2 u4 W- N% U; E7 M公仔箱論壇A.醬油         30㏄公仔箱論壇8 |4 Q2 }& g  e/ F2 w& ~* M
米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: Z- _' z9 I$ M: s+ |/ Q
糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb* E: X/ y  C* r8 @
韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y: D& U# _9 A( R: x8 ^
B.蒜泥         1/2小匙2 ]1 s, d! `8 l! H9 S
薑泥         1/2小匙
+ Q& H! k4 J6 E1 F/ E蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb# a3 ^: o; E7 V- ?8 p- T+ Z5 p
C.香油         1小匙
1 l2 x% @4 _7 Z. p! o# j( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
* o4 W' O7 v- D) ?
5 n" X2 I7 |- t. ?3 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ z+ o: n" ]: s! I, Q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.76- ]; u% i2 u% h
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
) K1 I  S8 P: w0 [9 z  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( a% g( v0 i& n* C% ^tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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& b- l  V) y; R9 H, v- W6 D2 F泡菜年糕鍋
0 E# `7 d1 W; x( U* s公仔箱論壇【材　 料】
; x" ~. e( X# \5.39.217.76豬肉片         50公克
* S4 G6 b: G: O6 q9 {. ~洋蔥         1/4顆: C/ r/ r# O' X& {) M5 S. @/ n
韭菜         10公克5.39.217.768 f% \' O3 S! s- Q; A. c
韓國泡菜         150公克
* `. t7 `" ?0 a) j5 O3 V韓式年糕         200公克
! e& \  N/ V1 f6 Q7 |5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄3 ^$ i+ w/ t1 z1 j) j
沙拉油         1大匙
3 O- ^) \( x/ u+ L' b9 B5.39.217.76
3 L( o6 |* [) ?% L3 t6 b6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇9 O1 H5 ^. j5 w9 C- E' g6 S
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( G6 Y/ F- a4 K7 L
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% ^; T$ C1 g9 d9 n6 ~: @; x" l
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇7 f- D1 f, t& P1 X% ~7 P
薑泥         1茶匙
) E2 u& M: {1 z% \公仔箱論壇
+ f9 C* I5 V3 O* F6 S公仔箱論壇【做　 法】
+ `7 x# Y7 q: \; `& m1 m) c" B1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* ~2 q/ t+ j  ?8 Q" ]
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N5 ~$ F' v4 B7 `$ c. B. U; b  [
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
5 @! L  L3 S% Y% Stvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。+ @9 T& [: @5 O6 ^
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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% @1 r  Y3 l/ }$ Q% {- l泡菜鮮魚鍋
/ C# {6 }" r' Z【材　 料】
: f0 Q/ }" U& n# f紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. W& r5 R" Y: o; }7 [$ J4 N- V
白蘿蔔         50公克& e0 `; R- }* J2 o  I7 ]4 j7 s: L6 r8 F7 O1 |
芹菜         3根
( U3 N; N& k% i. t, i/ G3 N公仔箱論壇嫩豆腐         1塊公仔箱論壇; o2 @) }* f7 `3 s8 d; F4 W
韓國泡菜         100公克
, `1 S3 b% Z! D# q4 s8 c鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇: W0 M3 V1 ~9 f& Q1 F. _5 V
魚板         3片% L0 _* J$ c) ]( j
丁香魚高湯         2000㏄
" w! W$ U" D' T4 V% }6 m( n! G
7 n1 E7 n4 x0 ^- ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) {6 R" h6 H3 Z
薑泥         1茶匙
/ L2 N2 p- t5 x, N- M0 T0 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 V4 N1 @1 Y5 Y9 b* s
麻油         1茶匙6 |! F# W( c, g) z- R
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H; N8 S! T1 O9 G3 v. u: a8 \; g
       
" v4 i3 }9 \3 e4 j3 a8 m公仔箱論壇【做　 法】
$ D& F, X4 ?) Z4 `( Y公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
2 d8 L: A% `# m1 P) D* l公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇, N, X9 y+ Z5 |
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" G7 k* b8 H) @5 f
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' H; _* [4 t4 H# w3 Q. {6 U
【材　 料】
6 x- q8 Q7 o% G2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克
4 K6 y! j) s5 |/ N' O7 b  G' c  Q5.39.217.76馬鈴薯         1顆
$ b% A- j4 r+ {  o' j  @' S2 J# ]韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]; c8 c" D0 y
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ A0 G; A4 ^6 i9 E0 f$ |6 n; U+ ]
5.39.217.76) ~# P! Q) X  Y3 ]9 w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 O, i7 K3 r& a
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" l5 _: f9 b* i$ j# P
辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.767 g4 I* F$ Y  g3 O2 y
薑泥         1大匙
3 p% ]: c* K% D+ ]公仔箱論壇鹽         1茶匙; U& m9 D& d4 V$ ~& F% D% Q" u2 ^
米酒         2大匙
7 P- q* c( e8 @4 C' R洋蔥泥         2大匙9 R+ w1 ~$ P1 M: S
       
* F6 G) R6 S' _6 O1 f# e- O【做　 法】
/ i9 ~+ K9 ~1 O  \# @4 T' e' W4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
1 |0 d( X# `( t' X5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r% G8 s/ i1 F
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。* r0 \! K' v5 w9 S, v. O- ]$ R) O
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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5.39.217.76, ^* [3 b& ^7 p# ]( G! @$ T) S$ C
泡菜味噌鍋
8 Z! n7 @3 A4 `8 f$ m9 `; r【材　 料】5.39.217.768 n* O* R3 X' q' L$ L
豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X( z: U, ~3 b& b8 j7 R" c
板豆腐         1塊
1 d2 M0 Y- I- M6 l% z0 G0 H韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 D9 l% Y+ v1 n& V* y
青蔥         1根& z# W9 H. ^8 S: j8 W; J
蛤蜊         5個5.39.217.76) G2 {6 O3 U; g7 L3 L
丁香魚高湯         2000㏄
  y8 W7 P$ o. h" [3 b公仔箱論壇
3 i9 Y. B! k# |. s1 [5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇, s6 n/ i( N# X' i4 l1 _
韓國味噌         100克
, W% ^* ^( O2 J; ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙公仔箱論壇. G0 R& c: @5 z& Q- F8 ~0 x
tvb now,tvbnow,bttvb  }$ e+ `6 t0 a* e6 W
【醃　 料】5.39.217.763 Q0 n3 S% S+ }# u, s7 F
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 v1 I) [- a
薑泥         1茶匙
4 _1 X: P+ p$ H5 }2 _  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
( y) v- a/ O# m6 X  |' f- Y       
; E: E/ g7 {+ |公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 p' ~! [% a, p% I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {( F) J9 U& T4 U% c
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 U5 R4 V/ ^+ X, S
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
- Y5 q! D% V9 _: o# P; C) E8 y公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

! j- [3 Y- K7 t, u3 E9 ?& j
什錦冬粉鍋
# n9 u: H) C! P' E5.39.217.76【材　 料】
" E2 F) C% L6 s) f7 ]1 P: d) h* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克4 O6 A! C/ ]1 q4 O6 i
冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- s- p7 ^. r% E
南瓜         少許
6 J; h5 R! I- @- P, g; rtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
4 w( h0 M% c" j; N- ~: S" Q$ t4 Q& Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         30公克
8 V* ?3 C6 I2 }4 j" J2 X) j3 b麻油         少許
& j) z3 s7 E9 T! T5 p4 m公仔箱論壇洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb, X# o- z$ I4 ~% Y8 l
牛骨高湯         400cc
3 z! z/ T% t' O) i* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb3 R4 i, ^4 u& I; E' y* [
5.39.217.76/ B2 t2 m. {/ l
【調 味 料】0 z$ Y0 E. ^5 x
辣椒醬         1/2大匙: P# z" G& Z; q9 H, K( U8 i+ U( h
麻油         1/2大匙
* ~( `- y  H# n3 o$ x) q蒜泥         1/4茶匙
/ Z0 v& ^2 o& Y" |5 l' i" x公仔箱論壇味醂         1大匙
, S  b/ Q) `8 F/ m& z+ u公仔箱論壇醬油         1/2茶匙5.39.217.76) W3 t2 `5 C' V

1 w6 _. L2 @' A; F- i公仔箱論壇【醃　 料】5.39.217.76% H, }# s: F* {% F1 \# H
薑泥         1茶匙5 w4 B! @1 \$ ]% u8 N8 B
米酒         1茶匙
( o- e5 ]9 t- G' B, E- U7 qtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
# s7 [6 I$ e+ ^! {  n) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙5.39.217.761 |1 `8 [1 `: i9 T3 P3 i9 V2 a
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 |4 [5 J1 A; ?6 H6 w
太白粉         1茶匙公仔箱論壇1 ~2 U( c1 b+ A( c$ c/ c
全蛋         1/2顆5.39.217.76$ l+ _8 p1 T# \5 F3 g5 I5 U

  K/ m0 F+ P' S/ C, J# c4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 k. D5 J# J+ G1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% h. Y& W5 w6 r& H; q" u( A2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
/ u2 b6 h* J+ j* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 T0 }9 P5 G5 J- ^% ^0 |0 w; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

3 h2 p/ {" i3 `, z" o9 p  q% gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
/ z! L+ |  K- b3 _6 V' }( ~) B5.39.217.76【材　 料】
5 Z1 a6 Q8 m. o# s; U% |7 d) Htvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻
: t- N. W* }! Y- |$ A% Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
% e9 n3 @" l7 B5.39.217.76金針菇         20公克
8 ^& ?/ f4 w5 i% c9 x1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
( w. Z. S0 c8 I' ?3 t5 X% _公仔箱論壇南瓜         30公克
2 L6 v9 \9 @( S5.39.217.76青蔥         1根
3 X( ]9 }) M1 Z# J6 F( e, Q公仔箱論壇麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]5 [7 ?; y' X3 x( ^5 W. W
牛骨高湯         2000㏄
, T: w* f5 g+ \0 Y公仔箱論壇9 H1 ^& _% l1 B/ u( ?0 h
【調 味 料】5.39.217.767 a8 C7 y. F0 w7 W6 F6 W# Q
薑泥         1茶匙
" A  `2 r( D/ ~8 I7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
8 O9 m$ c# W) ?辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 E! ^7 @- _- R2 i9 }: a- N0 M
米酒         1大匙
2 f  j  }  L6 G7 r# K4 k醬油         1大匙
2 H# S6 M' g+ l味醂         2大匙
' `4 |2 n# W7 w& a8 c6 z4 G( t3 z辣椒醬         1大匙
& [* P7 y% z- A8 K8 y7 [& j鹽         1/4茶匙4 P4 Y& z2 i+ y' z2 Q  e; i( K, s6 z
       
) f% t  Q3 L" L9 d- J) T4 N5 ~+ d公仔箱論壇【做　 法】
' J* F$ @4 Z  l$ U2 o/ [$ c" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。0 c  e: f) X3 f4 g
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。; h4 |! M  Q7 f3 {6 [/ E2 k: N
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
; w' ~" b$ b- V" w# ~4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。& M+ X0 n9 g& h5 B; f
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 a- V( N+ B2 a* ^$ K' e! m
韓式泡菜鍋
; q2 K3 d# [$ X. [. ^. v【材　 料】
, a  }  H$ I0 W7 E# E( L公仔箱論壇韓國泡菜         250公克
5 m" A+ z5 _3 p+ {: @tvb now,tvbnow,bttvb青蔥         2根
: s9 b( \- o* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把
$ l6 z" j( p( v8 Q/ T公仔箱論壇菠菜         50公克
& ~$ \$ G7 G3 d3 l; \& t: Z4 V: u5 @公仔箱論壇黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 [- }4 E* y& p) t
嫩豆腐         1盒
0 `5 W5 O+ F' @' X& [豬肉         100公克
3 \2 o  [) _9 t, U, E/ M# ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克
' E# K! x& p* f4 c* ~: P9 h5.39.217.76高湯         2000㏄5.39.217.765 ^4 M, k+ j# Z* d( g
沙拉油         2大匙
# N# J6 U  w4 H0 b  _7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 ^5 x/ N  Z3 q; Z
【調 味 料】
. L+ i6 [) p8 S8 d! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i) Z* K$ }7 y' i
韓國辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.76$ V3 o$ `. V& v1 P. k5 ~, ]: U
味醂         1大匙
9 U" Y3 ~- s! o) W& Y! W5.39.217.76醬油         1茶匙5.39.217.766 ?* u, J8 m+ W7 y
糖         1茶匙- v9 M+ b' F! q, S8 l1 a8 h: i

6 u8 l- y0 b1 W8 X【醃　 料】! C' S! D; K( ~+ O1 Y3 [
薑泥         1茶匙
, [& i% W  Y7 y. k8 C7 ^9 R公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M- n+ K7 c; w$ R4 R& }6 X/ H
韓國細辣椒粉         1茶匙
4 q3 W) B, ?5 r: U1 ?& {8 ~5.39.217.76醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 S9 Y; z# T# y" j+ x9 Z/ [* }: _
糖         1/4茶匙
* `/ V& @( q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙公仔箱論壇, M9 N4 f4 z0 g3 T  B4 S$ o' S
全蛋         1/2顆
- i3 Q7 F* T  n) F1 q( V; K        公仔箱論壇; T3 v1 |: ^/ c9 g, X( d
【做　 法】5.39.217.765 @# S1 f) S' U# v% q
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
4 e. K" C/ t7 n; M9 M1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇; Z, c1 z  i. `( ]5 W
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S( l# v/ l. Y9 a0 g
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。- s6 M7 K# e7 l4 b
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇% E  r2 a$ w- ~" A* e
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

3 O4 l" K5 r9 G公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋5.39.217.76# }* M3 q4 e. g* ~# X; D
【材　 料】
/ p( W' `" B. S! Vtvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻7 i& O$ n; \4 f+ B! e/ x9 g' t9 k$ \
糯米         100公克! _! c. I" x- o3 ^
去殼栗子         6個
+ ?' j, ]) K3 F1 d0 {; w- C公仔箱論壇紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 M( b: m$ c# H
松子         10公克
- [3 ~3 ?+ C4 K: @/ ~  A4 J薑泥         1/2茶匙# }* l: V. m/ g$ e7 v- Z; ]
蒜泥         1/2茶匙( D6 b* l0 ~2 a
鹽         1/2茶匙
- j( `5 @) d) ]+ L5.39.217.76鮮人蔘         1條
: y8 F/ x1 V) d, a, |, t! g清雞湯         600㏄
. ?9 y5 o/ l$ h% Z" n5.39.217.76蔥花         適量
! V5 o5 v0 p, Vtvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
; X- Q, `6 `2 G5.39.217.76       
7 L- J! X- J& Q" j1 H! v公仔箱論壇【做　 法】
% t8 l" \0 U5 [0 S1 z1.童子雞洗淨去骨備用。/ z* ^  m' z$ D- i7 v7 d. ^9 g
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
, v& R# A( a( p' b! |* P3 @3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇' u+ [3 W+ W/ q/ S$ j7 }
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb2 W" p  q& Q2 D; K; m# J
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 K" B4 M8 M: @5 }6 ^" }
韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. e) P$ E3 \' N9 O% T
【材　 料】
) o8 ^7 D/ \9 S  Q: v( C5 Dtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克公仔箱論壇7 r. J2 _  N1 k( b" l
大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* E1 a) s* A* x4 C
南瓜         50公克公仔箱論壇- J8 d- l2 R$ m& J" a! [' P) X
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb* J) N2 G3 }' F# f7 L
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇! ?. I( n9 I; R
魚板         3片
/ a0 t! [1 R6 @8 |2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
1 _1 T; g; e2 }1 O. f
# t0 S2 U4 s( M# F& b  g2 L公仔箱論壇【調 味 料】
7 Q! S: j( f/ L1 C2 A5 ^* @4 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: E% k8 j2 ?6 }7 C7 x
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; ?6 E# n9 e& V, W2 T: ~
        tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. z! C5 `; m3 \5 R
【做　 法】
& ^  K- F/ [  s& t! F5 h1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 S8 m: `0 ?) J# g
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇, Y$ ~+ f1 Z) P: z' j. o( x
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

9 Y; A; K3 m) n# l8 K" F  Q韓式牛肉鍋
# m  Z/ a1 A" Z. Q$ z. ~1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' F3 i2 J0 D2 Q" Z% J
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 @6 c7 |1 |( ]1 M
金針菇         20公克
, F$ \; f' E4 n* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克
0 g2 T+ W$ q5 t8 ^( A5.39.217.76香菇         4朵
' n/ Z, h  s. d% a  Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
& G& G* |" E6 i7 r6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ Q' {  \, [( U* `7 s
板豆腐         1/2塊+ s* H+ }$ X( s" S, m; K% [% V
韓國泡菜         50公克
9 L8 P. `/ \" U( ]% Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~! S# ~4 C7 V
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb# u; [% g2 s' k- }
) l( J& o# q2 E3 D
【調 味 料】: M9 s/ D6 p6 Y2 K5 P9 z+ G, ?4 s
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇3 {& W' N9 J8 q, F, n+ x5 q3 j  E
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 Q4 h, U1 M& |$ T2 c1 d: e5 ]  l% }
米酒         1大匙
' b" v$ G5 }# q醬油         1茶匙
: ^: ^' E) v- l' Z& ?  \5.39.217.76辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇% A* w) E. I) x2 m
牛骨高湯         50㏄
2 L- T& P3 C3 v# z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- V6 r8 b: O  y7 E4 d1 c
【醃　 料】公仔箱論壇/ |' x7 w2 s5 A! ^4 }& G; J* @+ b
薑汁         5大匙公仔箱論壇6 H) ^" \4 K* ?0 [$ J- A5 E3 z9 ]
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z) T, V; U5 L8 E9 e2 ~1 P
醬油         5大匙
- x; U1 Y' h- Z8 q& B味醂         5大匙
% x! }1 j3 `9 O# w# X. v太白粉         5大匙
+ n, N' |, i* M/ z2 F( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
. h4 P. R% }/ a1 O; ^
* e+ |& X0 Z8 w+ y; a" ?4 G【做　 法】/ S/ o, n/ f1 {, j6 e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 x. @+ k. h3 l# J2 h8 J2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
2 \, Q: g, k, T( M  g( _. Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, v7 {4 F/ F0 ]% n- ]0 W* ^5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 |+ R3 h; ?4 k
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

6 J5 t9 M' `# U6 V; }/ T& ]韓式部隊鍋
0 t, G2 k9 p! ]+ C! Q4 A【材　 料】
9 X" S" r$ X+ B- V) t/ l# X5 a5.39.217.76牛肉片         60公克
- Y* m# m4 b5 d5.39.217.76洋蔥         1/4顆3 f) S2 o. z3 N* g; V' n' i; l
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 c" |3 p& g2 o5 b
韓國泡菜         50公克
& S; v0 N) v% T" V7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb# W# y$ ~# v0 Z& S( T
熱狗腸         2根公仔箱論壇2 @4 x7 b" R8 _+ g0 n) h: w+ A
麻油         1大匙
7 l( L$ ^' u1 b1 ~, q3 itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc4 f' v& _: S) [5 \9 ?% k+ u, t: a- `
韓式年糕         2根
. U7 b0 y4 X' d4 u- y公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊
% _2 n& s9 T4 N, u0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H( ^2 g0 r7 u# H( H! E【調 味 料】5.39.217.76& Z% Z. r7 X) U/ `
味醂         1大匙
; b2 {* I0 J1 J5 J& F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
5 s9 R' }, F0 e+ ^4 O/ m公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
4 _0 N% `. d3 N* M% Q: D$ I8 Z5.39.217.76公仔箱論壇, r( \  W, a- J) j
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- _2 ]' @  E7 w: r% O
薑汁         1大匙
1 j/ N' {( d) M- _) J# `. {2 _米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 w  D" b7 T' ]- i& Q
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ P) f( H+ w# i
味醂         1大匙
! Q0 |0 `4 z0 i+ Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* p. @, F/ C) Z1 Z/ Q4 m
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [: w9 K# S" X1 ~8 F% U
公仔箱論壇- o3 ^' {6 k. {. P/ G
【做　 法】
/ M% U8 m; b+ o$ R3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。2 Y3 g1 G& J' ]0 b( j3 k
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
& m- W7 Q' z, e6 Y$ V5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
. ]" A  s5 f/ q4 e: etvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇! \/ f  H4 C" l+ @# q9 H
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5 P" z7 [# Q0 {) Y2 }' F
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。