BeiDouChef

公仔箱論壇& ?: @9 ]/ `! D' T; K; L
泡菜豆腐鍋
' K4 w0 R6 G4 k# F/ f  a公仔箱論壇【材　 料】
, v8 ]3 u8 j* R) V+ R. `公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb$ p7 k5 O6 C/ y( H! q9 J
粉絲         1/2把
9 w* P' D, H6 \" C- Y: e豬肉薄片         50公克
- q8 ~2 e' o# _0 e6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量5.39.217.76$ b3 W( O3 ?* F, c) H7 h
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) A; y# T6 J9 P
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& n( {' `$ k) B6 c% k
高湯         600cctvb now,tvbnow,bttvb5 V7 ^0 R  X( J7 J' ]/ q9 F
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J' o5 ^6 v9 F) b
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" @0 ]& q5 u5 s3 l
金針         1/4束$ s/ {- k: Z* ?! p8 |
韭菜         1支
6 V% ]. q6 H! Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 M; A+ `! i" }" D7 t
【調 味 料】0 n; D+ a* g- a0 v+ y8 v$ i
鹽         少許
5 b, d; T. u& x9 v4 K公仔箱論壇雞粉         1/2小匙公仔箱論壇3 E6 u: W2 O! P. v. ~
胡椒粉         少許
' c, Y! j' M. u! V3 n5.39.217.76麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. R  M+ {8 J, g- ]% W0 y1 C  E
        7 n: v$ K' m$ k9 T, ?, ^; m' P
【做　 法】5.39.217.76) `. x( P1 P1 {) t
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C8 {' y; w1 n. l6 F3 s
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇8 N( z" Q: T$ D: E
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b4 o  ?8 W' P( p8 J! f# v
韓式烤肉鍋
$ i! G" T& O4 e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 y. U/ F* q6 B/ a* xtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克
. x1 P' O" f1 h6 {5 {, `* M9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/2顆
9 W# b. t& W2 ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量
; {2 k/ R8 M2 b0 k# m' r' _5.39.217.76火鍋料：
& M7 t1 p9 D! r$ y  I公仔箱論壇高麗菜絲         適量5.39.217.769 e9 h. ?) Y6 r0 w/ Q
洋蔥絲         適量
( d2 g3 n& t) \1 p( F金針菇         適量
3 w* v/ W+ K5 ^' t7 |0 [青江菜絲         適量5.39.217.769 f5 p; c5 S! X9 a, b1 _

5 Q( ^, ?+ W; K+ x+ o+ }5.39.217.76【醃　 料】
6 Q1 G8 `) w- k5 D! B蒜泥         1大匙
# }% v% Q5 t& }' M/ l5 i蘋果泥         1大匙公仔箱論壇+ f2 `8 Q3 z* i$ x: M0 H5 M
韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.767 P2 U$ M% R) `8 b8 _3 f2 v' }
醬油         1小匙
0 H) J) j. J2 z" ^" i米酒         1小匙
3 C/ e0 c) _  Z7 A2 i& {, A* {; e* X細砂糖         1/2小匙
7 K  E' a4 ]7 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙5.39.217.76% ]$ J0 L. O9 u+ B3 a- ~6 ]
       
+ u; R! f% \( ?公仔箱論壇【做　 法】
0 a8 L' Z% x8 {公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。: I7 E- H* X' @4 b. W
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇9 [! [, G) {3 z- V) S+ @
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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  `/ V: a7 `' l* B  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
+ G: i$ q0 ?+ A: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76% g9 ~( t7 z  P" R) J/ m8 x
湯底材料：
3 o5 C5 C. Y; A) f9 ^公仔箱論壇水         125㏄
. C( Q0 _, t* A5 ~: {/ J  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* O& D& `4 ^3 ]8 @9 H
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S( l: y' l* w4 n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, y* }" _3 l. P- T' s7 J1 A, J
煮物料：; f/ t. W" k" p6 r% ?
冷凍水餃         10顆
/ a2 _" k6 R7 D& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 }) i+ T' q3 I- a
【做　 法】5.39.217.764 s# Y& w; f, \+ H* A5 J
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
" I% T6 a. M2 v0 f) e. P* A: h2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _  n8 O; a. P- [8 e. k  m
豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb' Q# Q) p8 m2 [! x1 M
【材　 料】5.39.217.76) N! Z- Q1 D" ^5 b2 F1 y0 g# E7 v
豬五花肉片         150公克
# [2 K$ s$ n! ]' y韓式泡菜         150公克
: p9 x$ j6 V; M* y' stvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 @; T# e7 r5 a# t$ t
韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb& N8 W/ l, f: r- u2 \5 v0 v3 @, J2 i
香菇         2朵
6 u  O; j7 W( G' p$ Y蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 e& c. }8 g
泡菜汁         100㏄
+ H/ J- W3 R/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
4 [: k3 S# [9 R- D& |$ m( C公仔箱論壇, ]3 o9 m1 }# j! K
【調 味 料】
! ?; P) M( e  F% D+ n6 utvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
. g7 w0 _/ {& O* W: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
0 ^' f9 {5 `8 [/ ~公仔箱論壇糖         6公克
, Z2 T7 u2 S# Q' M6 a韓式辣椒醬         15公克
5 o: D% l# ?/ d% ~2 `5.39.217.76B.蒜泥         1/2小匙5.39.217.76, g3 \: j+ q; _& y) a7 @
薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 b4 X- N/ _, X
蔥花         適量+ q, d% l7 Z- U% K
C.香油         1小匙, P1 i5 T2 B6 c* F
白芝麻         1小匙& }" L- S2 k2 l5 ^* g" y3 J0 L

. d# n2 a6 j# b) Y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ A) f& ]7 G. ^: H
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
% M/ G& V% D& s; J( |' L公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
' E0 Q3 h  [4 }6 ~  l公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
2 Z9 B) m3 F- Htvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5.39.217.76: [" b. r; ~; l7 O# V) `0 B
泡菜年糕鍋
2 E+ i, H- [( o: ~【材　 料】
2 k3 w; Y1 W6 {. @' o5.39.217.76豬肉片         50公克5.39.217.764 n1 a8 ?: M, v8 J
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( s4 x5 t+ J( p: F* q
韭菜         10公克: g' A, }( n( {# F  |* M- T
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A! Z* q' V* D8 I0 j
韓式年糕         200公克公仔箱論壇# f% Z" n1 v4 Y$ {/ u% K3 ]
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 l( y8 j2 @4 l2 G* n
沙拉油         1大匙
4 q" x; T% s) Z& q) L8 c) E' M7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |! b6 I9 G+ l1 R6 K【調 味 料】9 M* ^, Q! \( h: i- {
辣椒醬         1大匙
' {6 C. K3 g9 K, Q' |* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 f( d% h( q; u3 `' p6 i
細砂糖         1茶匙
" N- \! F  M0 a+ C/ Q: H# f5.39.217.76薑泥         1茶匙
9 Y5 \* S( b1 O1 `# Z5.39.217.76公仔箱論壇9 ~  E/ ?5 P, B. Q
【做　 法】! P$ @* n5 ?2 f; P3 S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b1 n+ ]4 {: Y5 d
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( M: I2 B( T0 U/ F; B( w
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q/ X3 Q6 y6 Q3 Z  V' R2 I* V
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
5 U/ x7 e" V, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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  |, @4 ~  ]% V, o; Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇9 c  N! A/ [% B: o
【材　 料】
/ y4 ~& U4 `# I2 {公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
: ^/ S0 g) l6 h$ ?% H白蘿蔔         50公克
& b4 W5 b7 X& R5 S, H* ]芹菜         3根5.39.217.76/ c. a6 Z4 R5 R- f
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb" B  p$ ^+ }; ~: o3 l" d7 M) P$ o
韓國泡菜         100公克
1 U2 z, b9 k4 `) F( i4 D; H鮮魚肉片         300公克
- l# b1 t4 B! i: L) a/ c公仔箱論壇魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb! s3 p9 D7 z. E' X9 @0 E$ B
丁香魚高湯         2000㏄
* M* N: z1 B+ ~# g! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. y5 C7 L/ v1 F2 I3 Y% l) ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. ~/ S. u+ I0 @8 y9 n( n2 |
薑泥         1茶匙
. l# q; w: R4 [& l( F- }辣椒粉         1/4茶匙
: p. z/ I3 B- p# W5.39.217.76麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& A( w" Q# |! g) F0 i$ {
醬油         1大匙
" H( Z% R1 V% W8 |  p9 S- ]        " B5 z6 |# t2 x
【做　 法】5.39.217.762 @) m9 S: ^2 \3 o
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' I0 _& Y- U" d! k" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
. O) t  D) T( i. r公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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1 g1 p5 g) E  ?公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 Z1 e" n7 }0 i% u" a2 E3 s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% q' k. S; Q8 [; q# e
腩排         300公克
, r6 {  ^3 \! u, n' ]5.39.217.76馬鈴薯         1顆
* R: C; z4 H7 _  {, k+ X韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. v4 i# Q. w6 d
牛骨高湯         2000㏄
1 V3 s7 T' D2 P! v+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z+ U- D  s5 q; T6 J% x【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  \7 c& B: A6 b- y& i: \0 p
辣椒醬         1大匙
* n& O% J; |( g: u5 X辣椒粉         1/2茶匙
/ U5 p6 S# W0 h9 m薑泥         1大匙
7 W8 K" O- g% Q' A/ o0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙6 K# S2 G6 Z: A# I% }0 ]* D0 o
米酒         2大匙
7 |7 ?1 @1 V  A* G% j3 I" V; i1 O( s洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ h: t; B2 h$ [4 M0 F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! {6 \' Y- n) H+ u' O" [. S; e& h
【做　 法】公仔箱論壇5 {# N* s! G; ^0 ]& F! _
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w' }3 |. o, X/ H% r
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。, p* _: C. w" H; g& m: e: k8 s
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- g+ X* X* R8 Z! b8 m, B3 i: f* `
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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' F7 {$ }7 X/ a% u泡菜味噌鍋' ]8 d5 @9 O7 T- l/ ~
【材　 料】
, F' ?* f# l; Q: m+ ~5.39.217.76豬肉片         200公克
9 G  J/ e) z! [4 U3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊) s  k4 `+ a% v
韓國泡菜         150公克
1 D/ H0 R) i3 _/ M青蔥         1根
3 c& @$ p; L9 u/ n2 g7 y1 mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個
. G! r+ A  _6 Z8 Q3 X4 Z+ [公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄( o! `! G, g& G" \5 k+ ?* T

* b0 k2 T2 L5 U3 f+ f2 k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- p  Y( h3 i$ s- ^( }7 B
韓國味噌         100克tvb now,tvbnow,bttvb( v5 v" Y& o0 B7 B/ p" [7 l! P
細砂糖         1大匙
1 O6 Q; f9 a+ M2 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 T/ W& V4 Z; T0 n
【醃　 料】
6 x4 f* z; }+ Y; U% [: W辣椒醬         1/2茶匙
/ a% b$ x5 d1 b! F* U6 V薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  x; J; G* W3 Y
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x$ H( q# X9 a3 y" c: i. w
        . d+ P4 p; R6 w+ B: y
【做　 法】
4 V9 o# L  n" d& k9 Z  o, Q3 @+ T公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇1 L7 ]* g) y! [: |+ q+ {& X2 s2 r
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。9 L% }. h& R# ^- ]! N
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
5 Q. M( Y. R5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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" ^: w0 \$ Y8 G' r2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋
; {$ }/ j) D6 n& G; e0 k【材　 料】
9 ]9 r( n5 v3 m& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克
/ L' ~* Y+ p1 i, e6 \5.39.217.76冬粉         50公克! X# T& H4 a0 s3 Y6 q) q$ z. b2 M% D
南瓜         少許公仔箱論壇) k* N: G8 q4 u" O6 ~
玉米筍         2根: D4 z& q, Q* H
韓國泡菜         30公克
* k( Q$ x/ e9 W麻油         少許
, V  X/ r+ @& S2 E# ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
/ B2 Y( M! i- G7 y9 D" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc
4 N8 a# i5 ~7 R# Y+ e% c$ }1 U: {- f蛤蜊         2個
3 l& {' l! y9 o) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# s+ y' T! |9 ?; h8 e0 Z) O
【調 味 料】5.39.217.76& J, O, S' n% M% }# b. T
辣椒醬         1/2大匙
( l( U( ]3 G5 m; S8 j0 z8 Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙1 `4 O2 l9 ~& Z
蒜泥         1/4茶匙: M# R# D& k8 R1 h# d& h$ |3 P' T
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q. z1 U' Y0 U: b/ ?3 u4 {& j
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ g0 |' r- p, Q/ B8 |
5.39.217.765 y; f! n( Y* @1 c1 I/ o. u1 Y
【醃　 料】
1 |  f9 m, {0 B! v, N+ H/ G公仔箱論壇薑泥         1茶匙+ N; ?" D) L+ H+ r  y3 V. n% \3 G4 H+ P
米酒         1茶匙
3 k" X7 w2 x  B# z5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙
7 Y) T; d: N6 ?3 T8 Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙/ z1 g# ]0 C0 f( i, |
細砂糖         1/4茶匙
5 k4 P1 V( M( E2 D太白粉         1茶匙5.39.217.76( }; v* Z3 G6 @+ B
全蛋         1/2顆
; b$ ?% `) R6 s公仔箱論壇
9 |/ D' [. ^: y4 Y8 d- h公仔箱論壇【做　 法】
" O2 e0 k9 w7 e" Q* Vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R$ q' j& u' O2 _. o' Z! d
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ T8 e3 g% _0 N
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
5 \" P9 S4 m/ c, R9 t; e( d1 j) I% Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

3 y$ w1 p* q, w
泡菜雞肉鍋公仔箱論壇  A: E6 {$ y0 v, O
【材　 料】公仔箱論壇# y4 o9 U4 D9 M0 G
去骨雞腿肉         2隻
1 t. I7 M2 z5 x; _& T公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
: D7 }1 k$ f7 c7 `# K/ [公仔箱論壇金針菇         20公克5.39.217.769 b- s" K6 k% v$ ?7 O
黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" t' U8 R) f( F0 i6 }/ }8 A
南瓜         30公克5.39.217.76% @3 ^* V* \/ V+ G9 [! b/ ?. k
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb7 f% ]1 C/ p* _( r% u
麻油         1大匙公仔箱論壇% K7 |+ s% _( S
牛骨高湯         2000㏄
- j. J% u" K* i! s9 s公仔箱論壇5.39.217.76& P" g8 `6 l; ?- Z& j, x
【調 味 料】
) J+ H" S: s/ M. e( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I: B0 l2 a% D* C3 m8 b
蒜泥         1茶匙
9 N' g( L% B$ F公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 ~  h  F+ j; I( p/ ^: O5 S
米酒         1大匙' [/ d  i% k) X- k
醬油         1大匙
3 ~3 Z+ e" p( O0 g& Y& S* L0 z* C/ Q味醂         2大匙
6 `* ?8 C2 Y1 C* q5 K- m, Q3 ]% s; U5.39.217.76辣椒醬         1大匙
/ ?- J! H& c1 [1 P. l1 x8 D) X4 X5.39.217.76鹽         1/4茶匙
( |& n* N! E- Y6 B       
* ]' t3 w* N9 j% g  D3 j公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇1 j$ f, B& f5 p3 o6 E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% n. ]2 a' d  a$ x) ]公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) @% e% Q7 V$ t( l" [! n/ F% @5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇2 A0 C- V* X4 p( L2 ?2 i8 f2 y0 K
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇5 g. j! r* r, ?. K8 m9 R
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  Y# K8 T3 y$ p9 H$ A
韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 @" Q7 n6 Q6 |, E$ [1 z
【材　 料】" B* g) {7 R: G% ~5 I# ]
韓國泡菜         250公克公仔箱論壇5 {6 M% _4 _2 Y; ^( L' P
青蔥         2根
. [5 A4 Y2 ~5 b3 ~/ A, @: ~' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把+ G1 a/ d0 o' `1 o% H
菠菜         50公克5.39.217.76" P, z) O8 w% r8 q) J6 u
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb) [0 d" w, K* q/ w# v
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇3 N5 y! I$ Z- }6 R& Z
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* \' J/ i' G0 N/ t
牛肉         100公克
, d; q! T/ o$ H. U高湯         2000㏄
  w% |% K: w1 T* S& }( `/ k% K沙拉油         2大匙5 M' p. h# l; ], H/ J

! u8 e. u3 p, N) T7 R: o' c! |5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76- W2 s$ L5 ^9 s2 r
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V, c2 u/ F. S( D8 m
韓國辣椒粉         1/2茶匙
' R" [' ]* k0 P/ Qtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙5.39.217.769 g8 O- ]: G6 U) I/ g9 _2 |- \0 K: r
醬油         1茶匙公仔箱論壇( @( K+ r& s* [7 _
糖         1茶匙
  A( ]1 W$ K: h1 O$ n
/ e9 F* n; D, R- G9 n8 K3 N公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇, B3 V1 `2 ~! {6 q! ~
薑泥         1茶匙
* e: {: y* x! X! Y( c) T5.39.217.76米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I; R3 K7 x8 l4 P  r. V7 a
韓國細辣椒粉         1茶匙
9 u8 h! F. j% ^8 [; e* H$ C6 Z醬油         1/2茶匙
9 t# m' v. ^- U" C$ w8 n/ V糖         1/4茶匙
$ B  k5 m; `) e- y" i& H+ A5.39.217.76太白粉         1茶匙
+ g& J8 \" z+ a- \$ A; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆( d8 W4 Z) m. Y: I5 x# N
       
- A# h1 Q8 w' C# A0 E( }; o- S公仔箱論壇【做　 法】' O- x$ S$ a: i  b
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
5 a3 i) a! O& I& K2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。! A; Z) H+ Z( c+ D9 t
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k/ s+ d, x, N  l
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。) K2 M. @2 ]: I; E/ S& f% b
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
) p* ?! J$ N2 {5 N) z2 j8 b5.39.217.766.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 j% d7 s. L
韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb# H/ m. i! z" F( C2 [
【材　 料】
& l# k7 ]/ P7 l. Q% o% g公仔箱論壇童子雞         1隻
* d; @# q  ], A5.39.217.76糯米         100公克
6 f3 U( ?. p4 R- S4 j5.39.217.76去殼栗子         6個
/ A: z5 |$ ~9 D5 K公仔箱論壇紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb5 R% q- N, K2 x0 b, B$ [1 H
松子         10公克
6 n7 m8 C) s$ ^' ?) t& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙, h, T1 j6 h# y- H% L' ^) }% ?; V
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {, s9 }) n' t, [
鹽         1/2茶匙
! H% z8 |& c6 O' Q. P7 g+ o5.39.217.76鮮人蔘         1條8 D8 J) y: N: {4 w. c
清雞湯         600㏄公仔箱論壇' e+ j7 ~6 i8 H' {
蔥花         適量
; I* T3 k) Q6 ]* q! S, mtvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支4 a" ]: ]8 O7 d. \- e4 b
        公仔箱論壇1 V% ~# y( e  R5 G& y# u" v
【做　 法】
5 i" ~0 i0 \- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
& c  W2 R4 z( @6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% m6 W# S9 [8 U- F$ I8 E1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 v# f. c' G, Q* f, Z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- e5 r9 g+ v: v/ Q* ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

& }. h1 i) D6 R5 A) B9 i& ?# R韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ D, U* ?; D5 u: B" ?
【材　 料】5.39.217.76) F  p. r, J: s4 y) }& C; s
茼蒿         50公克
8 Z3 W2 P( h2 H' r9 J! t6 X5 P, m公仔箱論壇大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V. h6 ^9 _; Y' [* d- T
南瓜         50公克
& M! q: n& Z4 {' R) j公仔箱論壇板豆腐         1塊
. T7 S' c: E' N8 j+ f5.39.217.76韓國泡菜         50公克公仔箱論壇" d) t- S) \: J0 r7 |# a) y
魚板         3片
. g0 N+ e) V9 b5 @! A6 n1 {2 C6 V丁香魚高湯         1000㏄
( b8 J; |; ]! c  T8 ~5.39.217.765.39.217.76& `, d& @/ G- ~; S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }& G# l2 g! \5 H- R5 m
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" {6 I( N+ }* N* {, D# l$ g
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' y1 H$ r5 a% b# l- m4 {
        & I0 K: w. ]* J9 g, x0 m4 i
【做　 法】
% ^% [% A3 f2 W- b3 T; T公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
" \+ a5 {; a5 l1 A  W+ s' o+ J4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 b/ d* {' y/ m& c' J" m8 b9 o3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

0 V1 E2 W; g& T  u7 `
韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k; ?# A7 g5 O$ h% X$ K3 P
【材　 料】
( n( s" K: N, A* G2 d公仔箱論壇牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% A5 N7 ]+ z, }5 @; y6 z
金針菇         20公克
8 b3 x* ?) C. x* y公仔箱論壇茼蒿         30公克! K7 g' N" }/ j
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb, A2 y: S) L% z; S, v4 @2 y/ v
洋蔥         1/4個公仔箱論壇/ k5 g  A. N: J8 R1 j) {3 [
韓式年糕         80公克
9 Y/ v" p+ [& V! f4 t公仔箱論壇板豆腐         1/2塊5.39.217.763 [6 N. t' V  V4 G' a# Z
韓國泡菜         50公克
% G  y' c, B. r+ z) ?$ b5.39.217.76麻油         1大匙
/ }4 `3 z* p, z# ^' E4 n2 w$ w' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cc
' c" u3 J( G. i' q+ @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 k% v, U; _; ?2 t+ c6 Y: C
【調 味 料】公仔箱論壇) l# k3 H" A* y6 k$ j  @* R0 D
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇3 y% b+ S# q4 `: b
蒜泥         1/2茶匙
& D2 ]9 r# p* i4 P& r; O米酒         1大匙
. G2 G2 j% {. Y) t- [6 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙* y" a4 F3 S* R
辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇% P; _- C2 `0 {, {6 j# j5 n: w
牛骨高湯         50㏄# n; E) w+ V4 B8 Z3 ^

) p: y& ]/ C5 }: h【醃　 料】
! H/ q8 x1 g/ `7 l' J5 p5.39.217.76薑汁         5大匙5.39.217.76, C$ B* ^) b3 i5 s+ `+ g
米酒         5茶匙
* @/ O) X2 e0 r7 G- \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙
4 @: e! Z8 s% w8 W味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 a: \: g* B) U
太白粉         5大匙
- l+ v& \& a0 i, i! J3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
# [$ t$ v2 W0 \; W/ o7 W4 {' J公仔箱論壇' L" _" ~. t8 Q
【做　 法】5 z2 O$ h7 p5 d% r# j, x5 e# W& ~
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 s7 n, v3 _: Q' d
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
/ P8 b7 J4 u0 w( g# Z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
" s. G" v$ h/ l- Q/ }; xtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
. t. L  n5 Q. H, B: u5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

7 }# {8 N2 n$ Y& n; z' _公仔箱論壇韓式部隊鍋
; e! y. y3 ?* o  Q* E8 {2 A【材　 料】
. \3 Z; l! J- F! D. I6 X. M) X公仔箱論壇牛肉片         60公克
( u8 K7 [9 j( K" m" f洋蔥         1/4顆5.39.217.76& o1 F5 S6 ~5 j9 {$ A2 |! {
嫩豆腐         1塊, M* |, l4 a4 ^
韓國泡菜         50公克
$ y( E3 D1 H) B1 Y8 u" s罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb# o, ]  v3 ^( _3 V; H+ s
熱狗腸         2根
4 J* [# F3 ], A# Q- z. i; h麻油         1大匙5.39.217.76  o2 m, |" Z8 M5 A
牛骨高湯         2000cc
8 Y7 O  X7 o$ S% i% c9 Q韓式年糕         2根公仔箱論壇6 P5 L$ P5 L* O- x5 [  m
韓國辣泡麵         1/2塊
, n8 V7 k. I' D+ i5 `# V6 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& U9 m! G7 W. Y/ ^  o( |
【調 味 料】' V" E: v! ^  y) x4 S$ I
味醂         1大匙
1 H/ \" I( T! B# C4 S5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
% J6 T, }/ F$ F  b5 \6 J0 j/ D; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙
+ C+ Z4 ~$ D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" I* z! O* Q; h! y. v
【醃　 料】
2 v, Z; w7 f! [8 Y2 ^5.39.217.76薑汁         1大匙: D6 f/ [$ G! J% q3 o+ Y
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: S. h" e' r' v6 H3 H
醬油         1大匙5.39.217.76/ n/ l/ C/ @" Z; K; m. A2 g
味醂         1大匙公仔箱論壇- O, t  b5 \$ ?3 X; R4 ?7 H% w7 W
太白粉         1大匙
8 N2 E  I4 r% _% {$ u( `* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" e4 _8 g& g( D( d2 e6 ]% J; {

, B8 }- n% ]4 N, ~5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) f: ]+ v8 ~/ t1 B# z" e2 @; t! P
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。& g" e4 `( ]+ ^9 |" e3 L/ ~
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇" N1 _. H& @& f* g5 p$ l* P+ w
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 o5 ^& L. L, Q9 I- H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。% Y0 ^' z* Y4 U  f) F) z% ]
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# A4 y. }2 }, v& I
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。