BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋
: O# M* J4 J/ }1 A: i" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 r% b9 @0 A' N7 \8 N
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) x5 _" W7 x1 }
粉絲         1/2把
: o& b9 w3 x  X% ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克
5 U$ M) q- b0 z0 F麻油         適量
0 z4 [3 M* h: M# I' _/ ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆2 K; c( t( |! W5 f4 v( ?( J
泡菜         100公克' H' [7 g4 x2 y  c$ n
高湯         600cc
" }: K4 h7 Z6 y3 g1 w; d- h; L5.39.217.76蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 M8 L/ }, ?+ D0 i* {
香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb: P! o0 ~' ~) B) r5 M
金針         1/4束
( N  a; T0 h6 Y5 G9 G& T公仔箱論壇韭菜         1支
2 v' _( N1 X9 _tvb now,tvbnow,bttvb
) I) ?5 S0 ~# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: r4 Z  ?( ]2 |/ b- Z2 _' X
鹽         少許公仔箱論壇6 F, B0 d$ D; t
雞粉         1/2小匙
: A1 ~# z$ W7 l; p5 c: X0 I9 ?公仔箱論壇胡椒粉         少許
1 C0 \% Y; n7 z8 P" s' A- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
  ]9 g$ D: \+ q5.39.217.76       
/ S3 y3 p3 e7 _2 i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# f9 q. l2 z- f/ |% l9 }- n
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
3 g$ N& ~1 l+ Q公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
  p# v# e! k8 ^+ v5 r/ ?/ M5.39.217.763.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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韓式烤肉鍋5 I) ?# F: P' l2 G8 _0 [9 }
【材　 料】
( ?% [' P- v- k: n  ?- z* g1 N梅花肉片         200公克
& M. s' X$ L- M3 e2 Q洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 z2 h1 i2 l4 j* M+ @/ {. _
豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E2 T% J' x. \- W) r4 l8 E5 b
火鍋料：
+ Y6 p/ C) j) Rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
2 Q( n& b# ~7 ^" G& H洋蔥絲         適量5.39.217.760 \0 _# [% j1 ~
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 M# t; p) M! w5 E3 K
青江菜絲         適量
% q; ^: t* k# R7 u0 H6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @, a. M% E7 O! r/ n& h2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
3 I# Z. k7 M# B# W2 Y5.39.217.76蒜泥         1大匙公仔箱論壇+ P; p6 H+ w+ p0 I5 Y
蘋果泥         1大匙5.39.217.76' j5 e- w1 K1 L( O$ M: T1 o' y. p3 K
韓式辣椒醬         1大匙
3 x$ O$ f5 [3 g0 g: S- y5.39.217.76醬油         1小匙公仔箱論壇- s) A' V! A5 g0 J- P+ U" k
米酒         1小匙
; Q. w% C$ N* u# j! Y5.39.217.76細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A( B5 T+ ?4 f; f/ p' {/ {  H
香油         1小匙
' {! C6 k5 R) Y" V1 x       
* i2 V( C$ B' F5 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; }' Y( u( ?0 ^5 E0 ^- o
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。7 N. A# j& ^4 W  Z" G
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。5.39.217.769 J7 g8 f) R0 Q7 s
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( P: N9 q) r9 k
泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 b- J3 D; H( K$ ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 R+ K0 h: K6 S! }+ Y& \
湯底材料：公仔箱論壇+ b: q; {- f9 I% {
水         125㏄5.39.217.764 ]9 p  t/ I; [2 z
泡菜鍋底醬         2大匙5.39.217.76) q$ [+ ?' d# o& k4 R
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& a# I* D+ V$ y2 A9 D' B% |, P
鹽         少許
. E" H$ r" P' B6 Mtvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
2 p9 D) B0 i' A( E  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
/ d: V6 q" C  Wtvb now,tvbnow,bttvb        . u* U' X6 {2 H3 Q/ X( x# Z( _
【做　 法】8 }& b/ u2 D2 G
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
& f( ~- }, \6 L) `公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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1 ?( |; `, p2 @" n! J7 Q豬肉泡菜鍋5.39.217.76& }# d9 [9 g* t* H! z9 w" f: ]
【材　 料】公仔箱論壇0 Z" c4 [9 i, K1 I; l
豬五花肉片         150公克
% k5 w1 p8 g; Z5 z7 u0 Q; h( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克" z  u) E+ Z0 Z& o  b7 \' M. R9 C
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 u9 U  V5 e/ T' U* ?
韭菜         2株公仔箱論壇9 z; D8 a# {8 r& R1 L" [5 W$ |
香菇         2朵
* Y6 f, g' l7 _4 {蔥         2支
4 U9 }& q" {8 n$ l* \! k泡菜汁         100㏄5.39.217.76' c& S& l$ a" ~, k( G
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" ]( P: J2 q7 [

9 [0 q+ f: [9 F1 J# F【調 味 料】公仔箱論壇0 s: V4 r* N) K# l. o! W5 L
A.醬油         30㏄# A4 a2 s5 `0 a
米酒         15㏄
3 D: a9 g. y) }. ^4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克
& J2 k2 v& Y9 y4 d$ N+ c0 O韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 U% i( k# v1 D
B.蒜泥         1/2小匙5.39.217.76, N" Y+ ]/ h. x5 ?4 {
薑泥         1/2小匙5.39.217.765 i/ z  I: ~2 c* ]# f# S+ [
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb% }' Y; [) n7 v& y
C.香油         1小匙
5 R* n0 z$ ^4 V6 W9 a" Z1 T- e4 m公仔箱論壇白芝麻         1小匙5.39.217.766 M% u% Z2 Z" t2 [& K
5.39.217.76" z  k" q+ u4 k: }& i1 M2 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. x. K" T& M- l1 j/ F
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。3 f9 o. \0 E+ O) f$ \- e+ n
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇  Y4 K. C6 ^& V; A
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.76* B6 H' k( Q* }+ c
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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6 @0 g3 }; j8 C! ?! N$ @% N% R7 x, r8 z公仔箱論壇泡菜年糕鍋公仔箱論壇: P% p2 _" b) j" I1 b& H& y7 I9 k
【材　 料】公仔箱論壇; T7 L2 `3 I: _5 v' o0 b9 b
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 d# V% O: ?2 S4 j. f, F6 A* e
洋蔥         1/4顆
0 F8 K5 O* i6 x6 z5.39.217.76韭菜         10公克
' j2 W. h0 B" X- s- m韓國泡菜         150公克
: `6 `; X) [( ~+ c, D* Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         200公克
, m" C! G7 f$ V/ A5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄& j% ^6 u2 h4 m/ }7 J2 p
沙拉油         1大匙
( x8 x* J+ L" L, b7 i' vtvb now,tvbnow,bttvb
3 d; X. K" q" F* U* q/ |【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 _! K7 r1 @, u' X
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- p& o" w6 ^7 {. W* ]" ~: d$ k, n
醬油         1大匙
* v9 Q) `0 F& ^' {! a1 L細砂糖         1茶匙
# C8 u! n! v* M, H( I# stvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙公仔箱論壇  |- }) R8 S0 Y1 ^* t' S  J4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v  D( a0 p! g! @1 J2 o' k0 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 @( X' o$ r, [" R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ `( w% d& }4 w6 @1 j* j2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) \5 h. K. Z" O) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
/ M6 A$ }9 s& D. j; ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 c3 Q' G/ ~0 `2 R( g2 \& U5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" M  n. X. U! f
泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f: x/ B$ A. ]" F: C
【材　 料】
6 x0 Y$ i0 ?8 v. x* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
5 L/ ^  D7 `( @, l! o白蘿蔔         50公克% O5 J; d* j' u3 L; Y, Z1 Y, h
芹菜         3根tvb now,tvbnow,bttvb2 X- f+ f4 _/ b6 h, d
嫩豆腐         1塊
' a0 e; _" Z4 t! w$ N9 n5.39.217.76韓國泡菜         100公克公仔箱論壇8 B& f9 }% ~5 J) |6 D4 b
鮮魚肉片         300公克
  p3 k( f8 ~7 I* U' W: mtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
3 Y: e5 ~0 ]# b3 H6 T1 j丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.76% f+ F* s$ x8 a$ C* j

/ f) o; Y2 n/ u6 r* z【調 味 料】# S" E* w5 F" m+ r6 {$ D+ ~6 l* u
薑泥         1茶匙$ i- x/ R/ k# Y& Y3 k( z
辣椒粉         1/4茶匙* u$ q( a. p. A; o1 ?, u
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ K. F% Z+ [0 U# Q
醬油         1大匙
) g" R! {4 `% {$ V1 [tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb  A! L# c  _) [2 Q" ?+ L
【做　 法】
5 l3 h: Z7 O, a- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。- u% C+ G) S! a
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.76' y" _: e5 p5 `% H: U
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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( E$ b; f6 J$ p公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋. B7 }* x. e+ L" ^# S! \, i
【材　 料】5.39.217.76' H" X% y. b5 i5 i) E4 P% R
腩排         300公克; y0 a( ]4 z! \* r- l9 V5 ]& e
馬鈴薯         1顆
6 s7 {% |' c& h: F. n$ P* r韓國泡菜         100公克5.39.217.76! \0 N" x7 y/ O: i6 `3 R  g" K, K6 o
牛骨高湯         2000㏄- E0 z* z3 q: W; r" M) a
tvb now,tvbnow,bttvb4 }- j- I2 m7 k3 ~  Q% ~# b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 I1 ^  c/ [5 L/ _- m
辣椒醬         1大匙
6 B/ N2 O: I/ S3 ^, a9 g/ I8 Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙
5 q' {/ j" U4 i! |+ a薑泥         1大匙
: }5 v! m3 C, e4 \' P- @# K% q# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
: g4 _6 Y3 l: X. c" x; J7 a$ E, l6 ~米酒         2大匙, t6 U5 M( w, l% l& j) _7 B
洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H2 F4 @2 x# S$ V- |) Z7 T4 Y$ ^
       
: l5 d) H9 F0 b" c3 ]* c4 G【做　 法】
* a/ t# u% Q( H( g. J5.39.217.761.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇, d  M! d2 k5 l+ N) ]+ D
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 q. v- m/ @6 s* O0 a+ o- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
- V+ |! c! x/ m% ~! H公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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, @( {! o( @1 `% I6 s泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 _* r. Q% A+ ~2 I/ a3 a
【材　 料】8 h0 L8 W; H& M9 A) u* J
豬肉片         200公克
8 n) ~- o8 g8 }9 E" F# v& }) V" J板豆腐         1塊
- `- `- i- f/ E. |4 X4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
* v7 J8 i7 y$ ?7 i8 P% J3 g青蔥         1根
5 u; C3 Y9 ^  y蛤蜊         5個
: h5 E' H* K1 M" K, Xtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇+ {4 w- G0 E  u, \4 ~9 p9 R
1 f7 H# a: t' X
【調 味 料】
3 \1 l3 v% ~$ y( o4 Q* E韓國味噌         100克# ^, w! w6 {9 S0 s* X6 K0 M3 \
細砂糖         1大匙
4 h8 f' d& ^) u  ~5 V' w" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j' y7 @7 `! P2 r6 B# P7 g. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】  ^3 S* U' m8 G6 T
辣椒醬         1/2茶匙
* n# x/ U# H" L& h1 F7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇3 p# y* F' T$ A" w+ H
米酒         1茶匙
' ?3 a! ]+ K1 \/ B, _7 s$ P. Ptvb now,tvbnow,bttvb       
& U; w7 ]% O% t公仔箱論壇【做　 法】
* P1 a6 {+ `! r( j& a  _tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) F: x7 }: |) s9 atvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! Z) K, u  r4 S# U  V) }( h" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% \! I8 t' j. A, d; S- n
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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  K$ n0 h5 l+ R0 N! n. [" |: ]什錦冬粉鍋
5 j: t. `1 U: ]* w2 e* ~【材　 料】; t# j4 q! B+ M' i! f
豬肉片         30公克公仔箱論壇) s; R6 r, Q: [. q7 m. U6 G0 [
冬粉         50公克
4 e4 I8 T5 |6 Y# p# Y( Z' i5 `南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, k: S3 D% j* R5 }
玉米筍         2根
7 K2 e& S; {9 a" `公仔箱論壇韓國泡菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?% S/ p# \  l- U" `$ \
麻油         少許
5 @* F; m5 C; t  I, b3 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
! W$ V# d: o2 o/ Z$ P% Z) _7 R4 Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb% v: ~( x2 W# x% d* h
蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb/ R% T) y5 i: G: J6 t7 a3 ]
/ Z( B% \& j" x7 Y/ E; ]3 C
【調 味 料】
' K9 y6 X; i; t2 S辣椒醬         1/2大匙
+ m$ w& S& v" C2 ]$ X) C麻油         1/2大匙
, h2 a4 M: g: y- S% e8 W  S5.39.217.76蒜泥         1/4茶匙5.39.217.76& H! f: Y& j) b$ A( I% E; T2 K; S
味醂         1大匙
+ J' Y2 P) m. ?9 J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇# C0 {% V& p+ D9 _/ L; y& l$ A* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G- k+ `& a7 h, I. T% i
【醃　 料】
1 Q" E% L$ Q8 E3 h3 C6 O5.39.217.76薑泥         1茶匙
, S( `- m5 s+ u; y米酒         1茶匙
- a: K0 i" V. X% f韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ |) }" |2 `  {! S# i2 Q* j
醬油         1/2茶匙
0 R$ a% F; M3 [) \8 Y; L2 j" E5.39.217.76細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 g8 y1 I# g* S
太白粉         1茶匙5 J8 ], n3 ~9 `7 l& b! ~
全蛋         1/2顆
" t& c* B% D1 O+ Ttvb now,tvbnow,bttvb( v+ Z) S, y7 E  G! p5 C1 l  d
【做　 法】
. }1 {# K6 L9 f0 f6 R# L公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
" Z# R' v1 u8 Y. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇9 B- p. f+ I. q6 x1 {
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
" D4 Q+ ]7 G& a- P公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

0 r$ `) I3 U( E; ?. g5 V$ `5.39.217.76泡菜雞肉鍋+ j" u5 j( @6 j( i5 H7 ?+ r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# t/ [* s1 t/ U( F5 ~
去骨雞腿肉         2隻) ]8 F$ {; i# y9 y+ y% _6 N
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇6 n" \' J9 w6 ?4 m) ?
金針菇         20公克' c, D% Y0 Q& a, }+ u$ `
黃豆芽         20公克
& q) y1 p/ z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克
) I+ M9 ^+ M$ [5.39.217.76青蔥         1根
9 g/ [4 D& I' g: [# J麻油         1大匙3 O8 k" t5 o0 p) C
牛骨高湯         2000㏄
6 f0 U. s  k+ y7 |  m2 h$ G* btvb now,tvbnow,bttvb7 c1 q* `( n' k0 l; T* Q! {; n! X0 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^6 i- g! t( A( V
薑泥         1茶匙公仔箱論壇9 O! y- q; s0 M
蒜泥         1茶匙
8 @* [" G+ P! `% Y. E: B3 i) K) mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E. [$ x- }- l
米酒         1大匙' b+ U* c# e" H6 R) L
醬油         1大匙, H# f( d6 c2 ]
味醂         2大匙
* k3 K" h+ i. T: ?/ u" n辣椒醬         1大匙公仔箱論壇- @% P/ q" A4 k% A
鹽         1/4茶匙
5 V; U0 a* p! L3 gtvb now,tvbnow,bttvb        $ W3 `! ?- X# R% p) D* `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" M! i. v& a! E9 |
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 x- m, {5 X. Y2 t4 ]" r
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% K2 t. k' ~: m3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇; t+ |/ i  F: P% x2 g+ U
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ P( `7 N& e' ?% K5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 t% |' Z, B# q! c7 v- W( q( u+ s
韓式泡菜鍋2 w8 g5 R2 @: S! l
【材　 料】
5 J2 S, u( ~& d  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克1 T$ x9 i0 C" v: n9 ]2 _* |# G
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb, e) t/ {& T4 ^
金針菇         1把公仔箱論壇6 e/ B4 S' Y" r. ?
菠菜         50公克
2 F# b5 E0 w: \  `/ N黃豆芽         60公克
! a5 s* ~0 V: a- |" b4 Y2 M5.39.217.76嫩豆腐         1盒
( E, n; p& t" N1 f1 P豬肉         100公克公仔箱論壇+ Y* }2 y, E6 M) \7 R  E6 u5 A$ k
牛肉         100公克5.39.217.76; Z9 d+ f/ B: s! c1 P$ ?( ?
高湯         2000㏄3 {2 q- D" B) j% b% W3 H1 y
沙拉油         2大匙
( A& ~8 V( o+ r' H; ptvb now,tvbnow,bttvb
  c  J- Y( b8 Q" q0 L' f9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 F7 v, M& V/ d
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 p* X, p# y: r
韓國辣椒粉         1/2茶匙6 Q7 T. V, h3 m! `
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ M7 A& t# m, ?9 t) n6 P0 l0 m
醬油         1茶匙
- C- o2 R# s5 B糖         1茶匙
5 W+ B  j9 `. Etvb now,tvbnow,bttvb3 s( A# S1 r( P1 X$ ?
【醃　 料】
& _- ^( p# F5 q( d# Y) ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙! b' F/ L: i2 B/ d7 Y
米酒         1茶匙公仔箱論壇  U6 |. O9 \+ b" w- O7 a; ~
韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N* t' k7 I' U  b1 y: r' ]
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 Z8 h( I% I: k* E
糖         1/4茶匙5.39.217.764 z1 s9 ~1 }+ w6 V+ @, D% V
太白粉         1茶匙' i! `. X$ D9 \$ j" f
全蛋         1/2顆
. L# T& Y0 N+ H! [3 d( d7 |公仔箱論壇       
1 `1 A6 D0 B3 _3 [0 [% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* p' O( y- ^  V+ z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。$ a0 \* h3 j/ G5 j, U$ y
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) C: }+ Z& c+ h5.39.217.763.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d1 `: G. r2 q* m- _; @9 R
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
% T% c- k2 w$ l1 q4 L& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。5.39.217.767 [) q7 `2 k6 N" J1 V3 w- J
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.76+ Y6 ?3 F/ J8 G% G+ i
韓式人蔘雞鍋+ @4 Z* K4 C2 F& b2 d& d
【材　 料】
7 a; Q3 X+ U! p2 J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻
) S- h1 {9 d" l6 w! i3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
5 Y- _( s) O5 h5 k& {公仔箱論壇去殼栗子         6個% B. J/ W! t. q/ b( z1 F
紅棗         4顆公仔箱論壇; F$ F. i, `% p: V- N4 ~( [
松子         10公克
7 v% ]9 }' J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
- c. R: t3 {2 \$ ]) R5.39.217.76蒜泥         1/2茶匙6 G" g! m7 K( [9 V2 d. a
鹽         1/2茶匙
' Q+ s# ~( C: X6 T鮮人蔘         1條
. w# k4 f# _- m8 b" G清雞湯         600㏄
( Q8 c- B. H; d4 Z蔥花         適量5 ^% Q% ^" @$ N  u+ p
竹籤         1支
$ F" j: b" p: H" X9 Z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ `) n7 Y1 S) F4 c; @6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ h* p# m/ e3 p公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( g; r9 i9 p" ^& y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% V" v5 D3 S2 i. D" q* w& o/ e# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 e: p, ^4 Q5 F* D4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
/ \# X( Q$ l$ F1 n/ v8 d5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

3 L- N' x" E& U; ?, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb' V% f/ [6 B1 Y' s' _7 F9 D
【材　 料】
& E2 h) t( Y3 o" |$ z* mtvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         50公克+ J  I& O* `- ]3 m
大白菜         80公克
6 S* z3 o- {) `* H5.39.217.76南瓜         50公克
, M" }' n6 ?, ^4 {  \tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 O5 o) }" H" d" f' V; ]
韓國泡菜         50公克4 ]" o5 X5 @) c% \0 ]
魚板         3片公仔箱論壇/ b0 p+ W, o7 R" ]" u
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& t1 \8 Y: p3 z7 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 }  A, D$ R2 O( ^; l) N$ E1 Z  _/ Z
【調 味 料】- P; k2 L, |4 Y$ z  G1 A3 k! j
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e( p& l! \: R$ ~( A, {
味醂         1大匙
: q, F' \- Z8 `" _% @5 `0 M, S        5.39.217.76) T/ B" D- H+ n8 v5 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) s% e/ o, J1 @9 v
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. m, `/ c- Y* n# v$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。- b8 P0 M2 }8 t/ k2 l  T" R
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

2 t1 A7 C1 X  q% b韓式牛肉鍋5.39.217.767 \1 N' ~% J0 G1 c" |7 f2 b/ y
【材　 料】
! [- E* `5 f9 c牛肉片         250公克
* H, N, K, o# {  `/ j  U金針菇         20公克
; e0 T% R$ }8 k, f; c3 J茼蒿         30公克
; a3 l; l% g$ b1 A2 `- ?公仔箱論壇香菇         4朵
1 U; h& n1 h) o% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
3 C/ _. F( @( Q3 T% b+ c5.39.217.76韓式年糕         80公克
' a# Z" N2 m4 e8 O5 |1 b  f5.39.217.76板豆腐         1/2塊
' t; s. _0 s, w4 x$ L公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. k9 ]6 u' h8 P% _# M% K3 }9 g6 I
麻油         1大匙
$ q5 {5 E5 S% w. l7 s( f4 x, Q公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
+ Y0 p6 l8 W3 X1 N/ Z1 a# H6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# P; n6 q7 h" _0 b4 f: Q# @& `# _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, r$ J# E* E/ _9 J6 w  q
薑泥         1/2茶匙
* H  V, c4 K# [5 y+ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
$ v; ~+ a: U1 o0 b2 }1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙! |# ^) l- `; H$ t
醬油         1茶匙
- u' D- E  v0 x8 d+ k& y5 c辣椒醬         1茶匙
' S! R7 S) c7 z. z2 n( b' l8 I5 L4 F, m5.39.217.76牛骨高湯         50㏄# f; f, D- V: Z9 Z3 t* |, [
tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 ^5 }* b+ U% a% W& v( B
【醃　 料】
% i. l) J4 k9 Stvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙
( v; n3 z- Y1 M公仔箱論壇米酒         5茶匙
$ s  R( r7 Y5 X( h& N& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c$ B) T- J/ b( L
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 v. V1 m% \! }* e' a
太白粉         5大匙公仔箱論壇) g6 c+ Z+ _0 H) }* N0 w3 c1 d
全蛋         2顆
+ M! ^; f/ R) U3 n( m5.39.217.76
! f  s6 H8 K% S2 {, s, `7 m【做　 法】
8 X1 w  m9 o+ v3 {, D0 L1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 I9 _& X9 y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.76; d4 S% z) b% y1 y% n; h) w# s
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z, A: t& l* E  L
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.76* j. B9 l1 ]3 T* s" U
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

; I' g" |& W/ m- r0 m4 _( c韓式部隊鍋5.39.217.76! r; u: f& j& R/ N* M
【材　 料】
" C! Z# b/ `+ M: [5.39.217.76牛肉片         60公克
" C, u$ _" l, x6 j( l& F" J公仔箱論壇洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 Q  F9 K7 n3 |- ]; ?
嫩豆腐         1塊
9 b+ A! z* p9 `( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克' F" r, r1 h9 @
罐頭午餐肉         1/3罐
0 |) Q( @( r5 u) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         2根  d4 G! b: A1 ~5 J
麻油         1大匙
- v; M3 V8 A- ?% O公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
* y" J2 C* p# w  B2 Z! N  V" W韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb" V9 L; K* ~, G5 m1 z4 `& k
韓國辣泡麵         1/2塊
3 g9 o# m, v& W& o# ~+ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~  f+ [) r% f8 t- d9 `9 {
【調 味 料】
+ ^. p4 J  U9 s0 Z* d公仔箱論壇味醂         1大匙
- h7 o7 H& X. n% Z0 J公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" U& _  A9 a! P6 i4 n3 u( S' q1 Q
細砂糖         1/2茶匙$ r$ B* f4 v" T" `) L/ E  k7 a
公仔箱論壇6 M1 n3 t) l2 b1 F
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X* N! [' X# ~
薑汁         1大匙
. h6 }8 {5 i& T, g: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 j; t+ i1 B% B: r# F0 X7 `
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  B/ P, [% `
味醂         1大匙! F+ q) k% B+ z2 R# |/ X
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) N7 x( O' B- X# g
全蛋         1/2顆
  B6 z6 O7 K: t/ j6 P0 m5.39.217.76
( P- f6 K+ ?9 Q# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 {" r) \: G; i: l/ F$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 i3 t5 i( v7 O( f) Btvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。9 l- e: z+ B+ z7 C6 o" F
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.76! E+ T' M1 I, f3 e7 n6 W+ M
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
5 S0 G" b3 e) b- r5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
) y" ]% H1 y% c+ Ztvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。