BeiDouChef

9 y+ b6 K  J/ O7 f3 A7 r2 H泡菜豆腐鍋公仔箱論壇. M) f% \/ k' M) E$ J
【材　 料】
. V2 u# r7 \# h) o& A& m嫩豆腐         1/2塊
* J) i: P" _. S1 U- d5.39.217.76粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" k8 I2 l6 x+ E
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇+ K  h% U& ]6 N& o" ~( C$ ^1 f' a' g
麻油         適量
. _: L( c) D& M1 w1 ~0 ~" K& ~蒜頭         2顆
% B8 P& S* M2 @% L5 u泡菜         100公克
, D& l/ K' s! P5.39.217.76高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  ?/ s- U9 `) a: w5 e: M
蛤蜊         5粒
. M, y% e' G, E- e公仔箱論壇香菇         2朵: z/ _7 r+ ]! P$ x. G
金針         1/4束) p( c  P$ t6 ?  a
韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N4 O, T0 F# a, U# \, b* ]
, J! h4 I- I2 }1 d' v2 E" B2 T
【調 味 料】
( Z3 R* K3 y6 a5 t7 D公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 U# g2 `6 I8 P2 V. k
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 W# w/ u7 G( v$ [- c% I3 H8 q
胡椒粉         少許
; X- Y  D) S( S" |! L3 N公仔箱論壇麻油         少許
$ M1 v' f# [0 Z$ A, H3 G' X: h. E% ?公仔箱論壇        - m9 H7 t7 Y5 _* M4 y! H
【做　 法】5.39.217.763 a: v, u- [# O8 b5 F7 e5 |1 B
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r- B2 I9 P8 }# i
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
& `0 c5 Z& @2 n" u. w5 L9 W, b: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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3 p6 z: @, Z( `& t( ?" ytvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋公仔箱論壇8 w6 N4 M3 \% |
【材　 料】
' t5 ^8 o0 L' Q梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 G% d* K) N# z
洋蔥絲         1/2顆
, Y9 {% `# U' ~+ ]+ P公仔箱論壇豬高湯         適量公仔箱論壇+ N7 ~7 v  l/ Y$ _1 j
火鍋料：
( x' N/ L6 z9 D+ o3 Y高麗菜絲         適量
8 n/ G9 V  z4 g: `5 |) @洋蔥絲         適量
& [& f' b; ^' g- t8 j: ^& E& P1 \) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         適量5.39.217.765 ?+ J% @3 ?) \. [
青江菜絲         適量/ ^2 n5 ?( x9 m  E" X- E3 L% l0 q
5.39.217.762 S5 P! u. ]7 d. @! b$ H" ~- c4 T8 [
【醃　 料】: z1 ?. E' c4 C7 Q" m% }  ?7 b
蒜泥         1大匙, b! Q# x' ~/ j
蘋果泥         1大匙
  t# ~6 _- K$ r. Z& W韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o- N' I( A; I! T  n
醬油         1小匙公仔箱論壇& c5 D5 U7 Q' N( h; Q
米酒         1小匙
3 ~& m4 i3 Y7 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
2 u/ P. q% O9 d' s香油         1小匙
( Z& U8 G2 Z, q1 {% n8 X        公仔箱論壇% K0 A0 A% p( R) m2 ~
【做　 法】
# F# a4 K  z9 m: A' W1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
& ~  p) ]1 i; S/ f2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
5 i6 y' c% u3 q2 N+ P  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb) L9 }& @$ E7 f
泡菜餃子鍋
" p: n& u: g6 I% |【材　 料】公仔箱論壇. \, w8 \9 x3 }* S
湯底材料：. U( E$ ~" W  _  q5 Z% X4 ]8 p7 r
水         125㏄
8 e( q5 O0 b6 w% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇, |3 p: u% K3 D" G1 L6 n
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 v' }5 P8 S& j6 k# a1 E  c
鹽         少許
! y  i: _5 V' V1 j- V9 K8 Z煮物料：5.39.217.768 O; U7 q6 d0 E( {$ @
冷凍水餃         10顆
$ @7 G9 G+ k1 Z! S5.39.217.76       
" @6 \8 Y8 b) k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% U/ G0 l, d. F4 G3 l
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
7 Y( d7 ^; f5 I2 _. K; p公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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9 M- c6 I) U2 i4 ~; v9 x! g5.39.217.76豬肉泡菜鍋
9 r8 K1 y7 d1 f5.39.217.76【材　 料】
3 B: C4 a7 R7 x0 X: E  }2 Z公仔箱論壇豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* f8 S# }8 S% [1 _
韓式泡菜         150公克2 M( ~: `, f  S6 C7 `! k: q
豆腐         1/2塊
7 w' M6 Q) r, p公仔箱論壇韭菜         2株/ P: T4 a+ v! u: Z4 A' }
香菇         2朵
4 O6 H; l( m# K7 w* N蔥         2支
+ n9 Q* h. F: |! K7 z$ Z3 u" @泡菜汁         100㏄6 B! N- F; t3 ^
水         適量
2 u5 `. g+ u: t5 G+ Y3 \+ ^$ V7 ktvb now,tvbnow,bttvb7 N  s, A: Y7 p
【調 味 料】
2 V8 @2 ?& z6 z: Y" v7 S( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄
: P. Y0 j; O/ B6 s- d- N- O" r米酒         15㏄* ^+ ?! F# h+ d$ ^$ n6 p
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 ~9 k6 t6 J1 K( w4 U
韓式辣椒醬         15公克
4 T; s7 w4 j6 o* V0 Y' G1 F% l  vtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* E% m3 X! T  |
薑泥         1/2小匙+ T! Y4 s5 r4 S6 E- @5 C( D4 [
蔥花         適量公仔箱論壇1 M+ a  D9 g) V( A5 K
C.香油         1小匙公仔箱論壇) A6 X0 C2 y/ w. L# B, q
白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) X$ K; S7 b& {

/ T% l2 @2 a* y3 F- p# D公仔箱論壇【做　 法】
$ a& U% P4 z5 U' T5.39.217.761.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。" S5 \( C/ b- ?+ v' k' o4 n* ~& q* U
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! d( D7 c# [% K. x+ G* M, w' |2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.76! j  g5 ^. x, x" w! Z2 m6 o
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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  p* p0 V5 l: [: I* n9 u8 K2 W) m泡菜年糕鍋公仔箱論壇8 k* f& `0 L, M8 w6 }0 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 c# [) F$ F7 o0 e
豬肉片         50公克5.39.217.76. C8 y  a) m3 U1 d+ S
洋蔥         1/4顆8 m1 g; `8 E: W& S$ h  H9 \+ m. \8 p) Y
韭菜         10公克6 \! T7 m% k( J$ h
韓國泡菜         150公克
- M  \/ w2 I' L) Y# W4 u9 F" _5.39.217.76韓式年糕         200公克
  O2 f$ e3 H. J  n5 _  Z牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N( q# W9 |! X* [: p6 z+ \
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; |6 A- ~  J" `5 g5 Q# n4 i
! H7 A3 C( h; K: n. r/ v
【調 味 料】
: d* r% T0 O% G4 P  qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙- H* P8 s) l! P+ w! ?
醬油         1大匙
' z# v1 z! b7 y細砂糖         1茶匙- z: G( w6 ]( H, F$ t# ?( v
薑泥         1茶匙
, j6 ^- q$ M2 C0 G6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @- `) I4 a  s" l; w- T2 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  }0 z+ a' r" }. o# A; u! n$ j1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇- V+ L: {  |4 T" }( j* Z
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 W: @+ t. D5 d, `) J7 J/ H3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
) W4 U: k0 v! y公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇: w. W) e3 D# K3 j/ U& k
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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. w# `& v9 d1 g+ B$ u7 e: etvb now,tvbnow,bttvb泡菜鮮魚鍋公仔箱論壇0 G9 r3 I( S# F- v( a: W7 S( n/ |5 W
【材　 料】
! D" @9 j" W; e6 }0 l紅蘿蔔         50公克
# c5 Y# ^6 I' r2 F+ Q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克
) w! S& D2 l: _芹菜         3根
1 f8 v! ]* C7 r) T嫩豆腐         1塊
0 K5 z0 D/ c' ]) w; Z! e6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
, L4 f8 b" x7 |& S" y7 c/ Z8 r  ^公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克5.39.217.76" v) x2 j/ X0 N' {9 Z, r
魚板         3片. [8 w/ s! v! T; i2 k0 ], G: Y: d
丁香魚高湯         2000㏄
" x8 D* F. T! H& ]' T6 e6 w' t0 x
: x4 d# G& o# q  W6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 _# G% q: g# E" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙5.39.217.76* a' I4 W# ?! s
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 \$ U3 e( |* A$ q6 T
麻油         1茶匙
; \. T6 I% t, B5.39.217.76醬油         1大匙
; H! ~! Y7 o. d, R. y9 u( n/ Q       
; b/ Z+ o0 [+ E【做　 法】
) I. t7 ]  m) K* |2 V* @6 Q' E公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。# S5 Q4 u( B3 [
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
& n1 n1 E$ R3 V, H+ F3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5.39.217.766 l  O- }9 g4 W2 j! l( |) G
馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! k1 V5 S4 G
【材　 料】
3 d4 y2 Z8 c: q' i腩排         300公克: A# M/ d$ m! U; F) r& g
馬鈴薯         1顆
9 I. h/ ?  K) A4 b3 ]/ _3 O1 ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
8 g5 i. N8 f2 x4 A5 E3 r牛骨高湯         2000㏄
! d0 s. |6 ]$ X: N3 p+ W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V* e8 O+ M6 b! Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 k( }! x( o* [, ^- o4 v- i, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙  V# F4 \4 Z2 q- e
辣椒粉         1/2茶匙# L9 m# ^, F% h6 k3 Q, X9 f2 Y2 ]
薑泥         1大匙" l0 J( @: M4 r% O$ A2 q; D/ s8 F
鹽         1茶匙5.39.217.761 \. f: l# t( }5 B2 J% ^
米酒         2大匙
" U7 v; j- g' p. M6 g! Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
% e) Y3 W; H& ^3 k公仔箱論壇       
* Q7 X/ `0 Z: m( G( l7 b- i* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 o) b/ M* ^8 ^  L& B9 i# F5.39.217.761.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 J' s8 x2 f
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 F+ A: L" h/ D5 T, l. vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。) P. a& ~' w7 P) u# @& J
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; a# {: l: ]4 H" P: y+ Q
泡菜味噌鍋
$ [0 @6 a+ i) {, y* q公仔箱論壇【材　 料】
0 D4 [. g4 Q$ r' F2 g5.39.217.76豬肉片         200公克" C7 S) L# ?* t6 k6 s( I
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb  H# s& M/ Q! T: T' |' r
韓國泡菜         150公克
0 O( n7 O. B$ w4 @1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
; q3 x1 g9 k# z, w蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 N) {8 ?' Q
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F* r- \, z/ s1 R! p& t

* ]  d, E" x" B2 r4 j  |' A2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 W& S1 X( n6 p/ M7 E1 t3 i
韓國味噌         100克公仔箱論壇3 Y0 y& x% M; }8 F. ?1 {- `: b
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* T- u% P5 p3 T. F, P( i( h

& M) \) A9 B! M* J! B  W5.39.217.76【醃　 料】
$ f4 K8 U9 x! D# a4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙
% H/ j3 [% ?' U( k5 }8 i6 H公仔箱論壇薑泥         1茶匙
, j) \' v) l( Q/ v1 H# a* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
4 W6 u2 n5 K" |- E$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- R2 ^1 g* p; w7 w& E; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, W7 ~# I" n" ]0 o% `
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 X% n7 b/ \! ~
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 @, o4 k4 d! X" ^
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
8 U: H# w5 ^0 H. y: J4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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$ D/ |0 W/ Q0 ^, p什錦冬粉鍋
, V' A& P5 P0 z9 {$ x/ G6 ~/ P! a8 o【材　 料】" p# L  a# v" r) ?. E
豬肉片         30公克公仔箱論壇  H- d4 x: }# ~4 \' A, ]1 W7 J: b
冬粉         50公克公仔箱論壇' N" H( l% L1 v7 q; G+ i/ E
南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L8 J  a- \: r( H
玉米筍         2根  y! ~( c4 n* e  {8 u1 Z: J* w
韓國泡菜         30公克
( e  Z' O$ ]9 ~! |  t麻油         少許
% E% U8 z! [) Q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許. }& S1 O6 Q* b% r7 `6 [0 D
牛骨高湯         400cc5.39.217.76" H* w$ l7 N% V+ `
蛤蜊         2個
1 D! a5 m2 P  B% P
1 ^# O; _2 u3 U) V* u# g公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.767 q3 b  h5 _, [
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇& y" L" H% s; _* i
麻油         1/2大匙5.39.217.76, k0 l7 F* e# I) u3 H$ Q' I
蒜泥         1/4茶匙4 O3 l% o  ~* m
味醂         1大匙
* ]' [/ u; I5 `' c醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 z/ j7 L/ B6 S' {0 Y" |* L. T$ \
tvb now,tvbnow,bttvb# U* u, j* ]- l7 J: B) `4 D
【醃　 料】4 ^; Q8 S  n! R/ E8 O
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _2 v7 v* x( ]
米酒         1茶匙
! P$ n2 ^- g/ q0 y: T  {公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
8 M4 ?: `5 F4 e8 u, c/ M醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) K+ ]* l5 e# c8 F. |+ k
細砂糖         1/4茶匙! K8 o  z# V, u
太白粉         1茶匙
* U0 w7 t2 \, A) {全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J( n+ K0 m) S6 t7 j" A4 X5 a3 E! V
公仔箱論壇3 K) y, s. B- r& }7 S! f9 ]
【做　 法】公仔箱論壇& J1 |5 V/ ~* u5 }" v$ V  n
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
! i* U" _; J7 L8 htvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76) F2 u0 {. N2 P- |
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
' d7 }! u  R8 [  z5 t" N$ N' A0 P5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _5 `5 e* j' q6 H* K
【材　 料】公仔箱論壇4 _1 C3 {0 o; R+ Q/ ?3 y+ c
去骨雞腿肉         2隻
) g' f7 X( @8 p2 T0 s5.39.217.76韓國泡菜         100公克
, m, k3 g4 H3 q7 `: \* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
' V; c( s- ]: Wtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克/ c0 w9 ]$ K. v  g* W
南瓜         30公克
8 _0 V2 S8 l/ [6 J$ S" f青蔥         1根/ c; E8 i1 Z6 N3 r
麻油         1大匙. D4 X$ }+ f- B$ w' C. x
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ~- R1 ]. W# n! _% l- I

% L: ?. b* w" B9 q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 o! J' Z* ~! W' P薑泥         1茶匙公仔箱論壇8 t2 L2 j4 F" `9 Z
蒜泥         1茶匙
: B3 z$ D; z8 [! T! [5.39.217.76辣椒粉         1茶匙
6 v( L5 F2 ~6 Z1 M+ F3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙5 S8 i, Q- g& Y$ R
醬油         1大匙
3 E4 `$ H8 g+ v& ctvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
/ l8 u: i# A3 f: |' x5 R+ J) [$ p9 {公仔箱論壇辣椒醬         1大匙; I. V, H1 k6 R
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R  F& T' h5 c  ?  v
        2 _( }* v4 @3 V) v6 Z/ ^
【做　 法】
& b$ f/ o" b0 b, Q: e  w1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇! V. U) O; m. s0 s( K
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L; u$ c' `1 X6 u; f. \  C5 i
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 s0 G7 h% f# R0 ^' V* w公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。- w4 k, M7 Q& _8 a7 s% j  o
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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2 F  @% g0 g2 e) f  O# p- E  q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋
% L* H, z! {# e5 X# K【材　 料】
/ q- P( W" a  X0 d8 [9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克3 P  Q& I. F8 l) e) c
青蔥         2根
; H  S4 R% \4 o  o! w% Wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
, d# ?3 o& W& w- e8 {" w* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
& r) L3 l( T% s黃豆芽         60公克5.39.217.763 a) N3 C0 j2 e. N
嫩豆腐         1盒
; b8 `! A$ t+ J( f1 C5.39.217.76豬肉         100公克公仔箱論壇" O2 j9 u# P5 w, `2 ]
牛肉         100公克1 {& o. P$ m7 L' v$ v# Y5 Q- N
高湯         2000㏄7 v2 v* s  S3 [2 ?
沙拉油         2大匙
5 ~+ g& Y6 a& r, l) T$ G6 u9 T4 i
" g* _% t/ D. g5 ]  r# gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ I3 Y; k! ?  z. \$ F7 T- H
薑泥         1/2茶匙5.39.217.768 X7 I# R6 c3 A6 i
韓國辣椒粉         1/2茶匙
' ?! a+ |  L# o  x) V2 z味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 ~3 I/ O2 R2 b9 ?0 K
醬油         1茶匙
+ s, n4 c+ ^- W5.39.217.76糖         1茶匙
' n" S, ]' B# M7 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% ~( E- E/ ^1 Y. {7 ^
【醃　 料】公仔箱論壇3 \% P8 s" w6 g
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h7 ]$ p. C, [; t& e+ ?
米酒         1茶匙" F1 c% Q  P5 g' \$ x- Y7 j- B" r
韓國細辣椒粉         1茶匙
: q, g# Q& m. {  T1 u5.39.217.76醬油         1/2茶匙
9 [* {$ p5 W  r; b9 B- b公仔箱論壇糖         1/4茶匙
: v& _' k2 ^& n& `) V% R+ e太白粉         1茶匙# W( ^) g7 E" L" k2 F
全蛋         1/2顆
% @* r8 W. i: u! W2 Ltvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇6 y7 J2 t4 D8 t8 @* B0 r; @: e6 K
【做　 法】* z) }6 I' T  {! B( u
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
. x& ^0 F0 O! R: k7 D4 U2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.76( Q! [, k% n5 ]1 a% {
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
* O. p$ p4 [  v, Y9 c5 |8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ X( Y( l6 A! l7 ]% U
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
7 n! f1 t: [% S1 g- V  f. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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公仔箱論壇4 n8 }9 {: M) T! l2 d4 Q
韓式人蔘雞鍋
. t. v* F: Q3 a& G* g0 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  u. y# w9 d6 H' u, s: {+ ~/ ttvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" J" ]$ J+ b+ x; }
糯米         100公克
6 V; c  s  |+ c" q公仔箱論壇去殼栗子         6個* f! w, |2 @8 H% v
紅棗         4顆
8 c. }& v+ j+ b0 d" ^  ~, B  B松子         10公克
; s7 o; R( t/ y. r2 y" k公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙5.39.217.76  l# B1 j8 l+ g, o
蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76* c+ a2 a6 }8 i- k& S* G. m- ]# {
鹽         1/2茶匙/ I8 [( ^1 v1 A) R
鮮人蔘         1條
, Z+ x- _5 m& p9 t; Z" Y" o清雞湯         600㏄
  U0 J6 G  ~% I1 h. O) v# L公仔箱論壇蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 u' B2 {$ g8 o4 l" o- q
竹籤         1支5.39.217.766 ^; `- `8 ~4 e
       
0 ]2 \1 U; o+ Y5 B% d2 ~+ w0 L  r/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 {5 b+ R: @  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
8 }0 U. b; K& |+ Y  [1 y公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]7 g" y( h! V  A
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 I4 d1 \) A: a6 btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: G6 [! W! X$ V$ a- Q  R  p2 J7 s5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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; @8 L! ~& G& t! s韓式蔬菜豆腐鍋
2 k, g' T* B# ^7 y; Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ?' Q% w0 J% X0 m5.39.217.76茼蒿         50公克
3 |# ?( V6 B0 S/ u1 ?5.39.217.76大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# J9 s  x+ ~" g9 }( s
南瓜         50公克
1 R" M* k9 y& ?0 z9 k  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊5.39.217.76* D: b( `( Q& n  m" e
韓國泡菜         50公克9 v. P+ e$ j$ M9 o# J0 [* P
魚板         3片5.39.217.76- G8 y0 y8 r% U4 c" n+ E
丁香魚高湯         1000㏄
0 X5 C! V# ~9 m
6 w" ~$ Z0 I' H0 e5.39.217.76【調 味 料】
) ]  G6 N$ T2 A( G8 R鹽         1/2茶匙1 a9 `$ J) i! T4 ^  e0 v& O
味醂         1大匙
* Z) s- u- ?1 T        公仔箱論壇" T8 q9 J+ w% E: Y4 l
【做　 法】5.39.217.760 S0 b0 l; E3 Q2 ?; h) h
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。: O) h6 A, A- L
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。- F1 J# J7 ^0 q2 _4 U# k" g
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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公仔箱論壇) k9 ^9 O3 k2 N4 H6 T' k7 l$ j! K
韓式牛肉鍋5.39.217.760 A3 ~7 x; t7 o4 ^# u) ]' L0 |
【材　 料】
! U( x7 z/ R- K* G/ i% @5.39.217.76牛肉片         250公克
! z, l  Y( q* o1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% |; G6 d3 x: f5 i8 I
茼蒿         30公克
) R& K7 h: P9 }5.39.217.76香菇         4朵
( |/ c. ]& W9 R3 W+ Q5.39.217.76洋蔥         1/4個7 s" A2 z- U- f
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! w( t# x; e9 D
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb/ a: y# ?! A# W0 f: R
韓國泡菜         50公克
; S  m: N' o: i5 r) E6 c$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
5 @* K- @4 U5 H- ^+ t  {1 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb3 p" ?8 A+ ]7 X3 A& b

3 a. N5 N+ P: u6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  g  k- c/ ]1 @) r
薑泥         1/2茶匙
& T' j; G% v5 s3 s/ J& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙6 u/ e& Q$ o( ?2 _
米酒         1大匙
4 l# I) J& [, U* ], o. m4 g醬油         1茶匙8 E. W" j9 ~: G4 [  x' b6 C' x
辣椒醬         1茶匙
4 z1 a/ t0 p! k9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 Y7 D5 ?5 e# ~7 F
公仔箱論壇7 x% I6 h( ?: c7 f( Q
【醃　 料】
$ x2 m7 L# U5 y公仔箱論壇薑汁         5大匙7 Y& j7 ?: [( B5 J% p, [
米酒         5茶匙
: b& B* v" z; \$ |  Q- g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! }9 ^& T. b- E$ \
味醂         5大匙
4 ^6 F% T( H$ F太白粉         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, D( \1 U" c* B" e+ f4 y: F  @
全蛋         2顆
0 f4 y% T, H. R0 E9 n" w1 I" p# P1 o" z' Qtvb now,tvbnow,bttvb; _+ ^" @) W7 \- I; s- q& B  Z
【做　 法】
! K; D: J- x* @7 m7 q" E* X* `1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.764 d0 R# c. T5 G7 C4 E
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇7 B3 A' m2 i. z, P2 S1 p
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ `) q. `- m; S" n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# i4 `1 h/ A
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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+ |+ H& {0 v7 B* B/ Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 P# q' D2 O" K) ?0 L* m
【材　 料】
/ z! |8 l- _5 }+ a3 r6 I* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" X$ m9 S' T! }4 ~4 w9 Y
洋蔥         1/4顆
+ n# y. m' x$ [5 P% W) o* U嫩豆腐         1塊公仔箱論壇! r3 F. A! g! l$ \$ n8 g# t; r
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" W3 O, i5 ^3 d
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb) ?/ ~& ~# u0 f/ X
熱狗腸         2根
5 c1 O' K7 C% t9 z' e* C' C7 A3 [5.39.217.76麻油         1大匙公仔箱論壇9 M8 H4 r. h4 d5 M& |3 n" c; M
牛骨高湯         2000cc
8 \! R# q& }  m! I5 mtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根
4 c9 R2 G9 h8 O  p2 x# b& U公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊公仔箱論壇- x- d$ n- u8 g5 [! ]2 J

" W4 L( M  }0 _+ w9 A【調 味 料】5.39.217.76' Y. \$ m7 w# o( M& G
味醂         1大匙6 G0 x, F6 D( H" z2 r
薑泥         1/2茶匙
# A! C* v" J# ^2 U  x4 k/ O( m* M$ h5.39.217.76細砂糖         1/2茶匙
2 y2 Y# D% U$ H; T$ P; ?
* I& Y. F" Q: f+ e1 G8 p6 C公仔箱論壇【醃　 料】
0 B5 T3 n- P. T公仔箱論壇薑汁         1大匙
: P7 ?$ C& n9 p) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( E& z, z3 {9 q/ a" q: Z- K
醬油         1大匙公仔箱論壇$ I* l) v, q; n& k8 h
味醂         1大匙
$ \; f, [' w3 d$ L+ P4 H) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙5.39.217.76! N- _* g4 q  n( Y, L5 B
全蛋         1/2顆' j1 Q7 o: W# g( t" E( ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ @, ~  a+ I! k: g
【做　 法】6 t8 Z# Z8 O  Q. N" |
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! ^9 t, ]7 G, [4 ~2 E2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
7 b+ A7 x7 j1 r1 |% }& n  E3 L5 b5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
# r- w, i0 u9 z% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.76/ N$ A; p# Y. t# H8 h
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ J: i% ]3 z7 L/ N' [
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。