BeiDouChef

8 A) M9 ^$ J% b, [0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋
* Z3 L: G1 S* s& J公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76$ O- t, Y: @( |. c0 Q5 R' J( x; i
嫩豆腐         1/2塊
# N  G! Y! l+ h  u( E  m& etvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把4 V+ M  T( Z2 H2 s+ B) x# Q& h7 |
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇. B  t/ U4 Z8 ]/ z- F3 ^
麻油         適量
( `7 ]& ?: ~  B( |8 r( _0 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
% G) e# r  l" d1 r9 N泡菜         100公克
! D5 m0 G% d% V高湯         600cc; M  \3 a9 H5 v, U- D
蛤蜊         5粒
" E6 G2 `2 \0 U; K) j- rtvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵
6 g! n/ B: `# d0 j9 B! s, h0 a公仔箱論壇金針         1/4束
4 I2 _. a5 j4 W, n5.39.217.76韭菜         1支, U1 e# j' A+ t% D4 U+ q2 D* M: r
tvb now,tvbnow,bttvb) d  \6 W( w3 f# D. ]7 W
【調 味 料】5.39.217.762 m! Y% X  Q: A# u+ k# }8 x0 r
鹽         少許
& \6 W  X; H1 u$ ]4 C雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! U, \1 d1 l0 B  i
胡椒粉         少許3 b8 T" {9 _# g& S- O
麻油         少許公仔箱論壇/ B: U6 x+ m, ]6 a" s7 y
       
3 O% v) L% v! w# _【做　 法】* u: g4 g% [2 y% Q* x9 o
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.76* n% y5 g0 L3 d. ~
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
( a) x5 q7 k* F2 f5.39.217.763.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇) K4 Z* ~$ _' q, p$ _. t4 |4 m
韓式烤肉鍋
, r# m+ D: Q: @$ v【材　 料】
+ @: p/ @/ o: r' y  u: g* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克5.39.217.76# T+ q# `$ f) o& `; k8 n3 ^
洋蔥絲         1/2顆
% G& v% J1 D/ O8 J: ]豬高湯         適量
( C( V9 ~& d& d5 b) w' W5.39.217.76火鍋料：
1 k' m5 H( \. b高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 q; G* _( S3 Q
洋蔥絲         適量
* k1 s0 G+ m) Q金針菇         適量
/ V( `3 o4 V/ i  p6 E7 o# z5.39.217.76青江菜絲         適量
6 ?# G6 `6 E4 [* S5.39.217.76公仔箱論壇( [6 a9 \& A* N5 }
【醃　 料】
5 K8 m3 y) l% a公仔箱論壇蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l2 f; K4 g( i: ?/ ?; R6 J
蘋果泥         1大匙* f% i8 }  Y  F* V+ p" `3 `
韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇" d1 M& N" ~3 E( h
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 u  _. U* o$ Q: S
米酒         1小匙/ f9 m, k, R. ~" }7 S# ^
細砂糖         1/2小匙
4 Q$ k9 E. r- O7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙( G1 A; I" G# R2 ]5 C
        5.39.217.76! E6 ~; Q0 j1 m8 |' C
【做　 法】
) f2 F2 b. g2 d" T) M, M6 E1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
2 @( x6 ^5 {" E% j6 n; \/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb) e8 U5 Y* S* s! ?) H
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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/ r* |4 {8 `( v+ M$ j$ L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 D# B# ]+ }% D6 R2 J6 {3 {
【材　 料】5.39.217.76( t; j& }9 e, g0 Q/ B. Z, J
湯底材料：
- F; p- a" n+ ^8 F; H" w* E" K公仔箱論壇水         125㏄
! c" p6 S1 [% x5 |8 k7 w5.39.217.76泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# x7 U* H. B/ N$ N  S
泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 @) b* M: X! m+ n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ L) j2 F, S' R& p% g+ w
煮物料：公仔箱論壇3 |7 W+ l1 i' o3 _
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 A" Q) r) w' {6 r+ X  }
        ' Q; }" D0 q8 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ Z0 B9 z( t! U1 v9 B4 k5 }2 p
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。5.39.217.76/ R6 ^5 _1 h# n- m
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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5.39.217.764 S% w& _& j. v+ y
豬肉泡菜鍋9 F& \& {! G- c2 ?
【材　 料】
/ D1 I8 e* H/ ]0 c* g  U* q- n2 L豬五花肉片         150公克5.39.217.767 K+ f0 B) x, o' w* F4 ]! h: C
韓式泡菜         150公克5.39.217.76( F+ j& U4 g. A. ~
豆腐         1/2塊
/ J% Q/ G2 u. D) S, w1 r韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb  ?: }' D& k* v/ g& S- M- R
香菇         2朵
/ e+ X5 m; C; j/ U$ a7 F4 E. Z( A5.39.217.76蔥         2支
3 O  N/ |( w6 o- o2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄- T( W* T! B6 D
水         適量
( @1 q7 m0 t5 J. p5.39.217.768 Z' I* u! x7 L& M
【調 味 料】
3 J# {$ T3 c6 d* U公仔箱論壇A.醬油         30㏄
: r' J1 |, L, b3 U' ^米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ a, r" C% `4 j( V  |. H( p3 k
糖         6公克公仔箱論壇; n0 g: ?( J4 `  t
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇  H& i6 U( p% Y. Y
B.蒜泥         1/2小匙
  ?) J9 K! j. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" |1 D9 Q1 A- j% O0 ]" x( w+ ]' D
蔥花         適量
5 C! O$ T7 r# x1 _tvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
$ E7 E3 N# G, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙
# E' U6 w) S/ ], D/ K+ c- L) v2 @- y5 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. n. X+ n( r6 `" s1 ^6 l" r
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.76& W- A& y$ s: t1 C3 c
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 Y& `+ [) P7 p( X6 V3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
4 v, D' a; f7 R/ D4 q4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 T# P0 E+ r3 S3 n( I8 y
泡菜年糕鍋
$ l$ }3 y2 y2 _5 x$ s5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇5 J4 ^9 u8 `, l" v7 Z
豬肉片         50公克
. v( m- g2 Q$ J+ B. [0 n% h, d( E公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
5 X" g4 Q% i0 e4 C' g! Ztvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
( k- ^8 r! _5 \0 t. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
* H( k* P2 \4 i! n, ]/ B6 C' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         200公克
3 m$ @8 \$ ~# f2 |4 ~# qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇$ k2 g) e: N6 Y/ w$ D8 \3 p+ A; v7 a
沙拉油         1大匙
# D0 t; d8 c. i* v5 F! H公仔箱論壇
& T, Z5 m, \# n& Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 ], a* R  @" ?9 j# P' U, H* v辣椒醬         1大匙5 H6 s! T, S+ `
醬油         1大匙' v* m7 [+ D7 r5 a
細砂糖         1茶匙5.39.217.76* t7 d0 j8 ], X; d, q) a
薑泥         1茶匙
) q; B5 _; {  H% Z2 H公仔箱論壇
% y# P. p4 `% F* x公仔箱論壇【做　 法】" c) m5 e. o% E. h! c* L% j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y; x& \1 l% j1 K! Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 j, P* C) ~8 @* E1 v
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
4 t3 C3 t4 a' F; k' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇) V+ X7 c. z8 c
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* o% T" Q8 |" q+ Q+ E7 d8 h+ |6 [
泡菜鮮魚鍋
+ f, P# K/ I$ l& i6 M: x. m% Q. H3 Q0 M【材　 料】公仔箱論壇7 {) D) w% q( {! i& A: Z, J
紅蘿蔔         50公克
. S/ I4 y5 B% F/ P; u9 {公仔箱論壇白蘿蔔         50公克
4 B: ]1 ?( ~( x" X2 W3 |" T& atvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根; F( p4 l1 R8 K
嫩豆腐         1塊* Z! q/ y! Z$ _0 k" j' A8 D
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇- R+ R2 i$ I7 f, S2 A
鮮魚肉片         300公克
. `3 i5 f( o3 m公仔箱論壇魚板         3片5.39.217.76/ h# I& t+ v% A) J( \! q
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇- K/ |0 \' j8 O

' f/ K9 n/ w5 @& p8 W【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {8 [) r7 K1 h3 D
薑泥         1茶匙
- Z' K. ^8 }2 f0 F! ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 Y/ A2 r$ F3 f) l3 v4 ~. X
麻油         1茶匙
; [* w& R  \+ q/ n公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇% B+ l+ I% k  T5 c) v" r
       
+ \; T% y+ R6 t; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 d9 `; ^( O! p" y
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。+ B' l- \6 d: b8 V* E" h. D
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
! x9 W, e0 R: c* U2 E4 E1 _3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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3 H/ C: c9 @$ i/ W馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb  a' h( _2 G$ m/ i
【材　 料】
4 |. a* [" ~  k- p4 ?2 l/ f$ l腩排         300公克
  V, W7 P. M+ [  Z) C6 e" Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
' h4 `9 j, w$ {7 s) K- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N# i( [! G; `  b: y
牛骨高湯         2000㏄
# d/ F: G5 f) O( I# a% w' a5 m! K
5 @9 U. K" `! O, g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 x' P# U4 m- C6 q0 b
辣椒醬         1大匙. S! O: o5 R( R* P
辣椒粉         1/2茶匙6 P" o# \& V- @" O* U7 y
薑泥         1大匙
% W2 v* D* _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙9 F/ Z# f3 k, |, B
米酒         2大匙: f* g. B- X+ q3 D. s
洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J, o! r3 I' S3 D' V3 V
       
1 ]- t4 z  x( }" `公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; m0 Q* L) Y" q! r0 U) s. l3 W' W) D+ T
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。# A) m) P6 }& c, M2 l. @! }
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76+ x2 o/ `. B  J
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76- C+ t3 r) ?# A7 R
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E; Z! E1 ]# v8 f3 H4 y: y/ t
泡菜味噌鍋
/ z) R2 I" w0 ?- L, Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 i& N! j# y- f3 ~7 O豬肉片         200公克
+ I: \  Z. Y+ }; i公仔箱論壇板豆腐         1塊
3 s" H. z& g, z韓國泡菜         150公克5.39.217.767 Y+ z  Q3 ]2 V* }1 S( H3 h
青蔥         1根
* g$ A7 ]$ T6 r, G7 |, j6 `5.39.217.76蛤蜊         5個公仔箱論壇  ?6 v1 G2 }- O
丁香魚高湯         2000㏄
+ H0 D; q8 s# p: S" c5.39.217.76
8 ?) s$ |, H  R' J公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J: T! f( N* l& u- F* T5 ~
韓國味噌         100克公仔箱論壇. Q/ s3 f' |! E( C7 l/ o' B
細砂糖         1大匙
5 p" s: Y- a$ Q% ^" ^2 b. _  Z1 c  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T( F" p+ }0 }1 S- c' {/ p2 M3 B5.39.217.76【醃　 料】
9 g$ J& |# z4 j- }5 F$ ~( o3 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇8 O0 i! H$ }! I$ d! t
薑泥         1茶匙公仔箱論壇9 w. O# W) x7 S/ s: D
米酒         1茶匙
8 `7 {& q5 j$ q  `: t, _, `tvb now,tvbnow,bttvb        * f* ~% v3 q  f
【做　 法】
5 e! `3 U5 ?# D' b1 q公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 R$ Z* d4 O5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇2 y8 m8 k0 Q( i) G% p+ I6 A
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。2 I) B0 c0 M, E/ H& `$ E/ `6 d: e
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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: n# \- G; m: h9 k& t
什錦冬粉鍋/ [( K3 L; p, W. ^4 N# N, Q1 F
【材　 料】
6 k) u" K# u" g7 g) C* l公仔箱論壇豬肉片         30公克
, \: Y7 [+ U3 e  |7 ^- c7 x5.39.217.76冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }% O! b/ @8 k# y
南瓜         少許5.39.217.76% g+ H+ h. ]8 `9 G4 D0 W
玉米筍         2根, H" C/ O. T2 Z* w1 n' O
韓國泡菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S1 Z3 O! y# c) `' q- A
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( o0 E0 M) a+ Z1 z' T' e) N
洋蔥絲         少許0 B  |( m( s6 \3 M. M& N" M( s
牛骨高湯         400cc' Z, R* L! t. K6 l
蛤蜊         2個
# e3 G  v8 F% C* u9 c+ f+ G- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T+ W4 T* ]5 P# |9 i公仔箱論壇【調 味 料】
( s6 B; G; B  `1 A5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' _) I5 R) t8 o) i
麻油         1/2大匙. ~3 S7 w  @) O9 `. K' j- u* i
蒜泥         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y/ {. {3 _7 e+ I, b3 ]
味醂         1大匙
( m0 O" q, N% y  \, p, y# D3 ~* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' S7 s5 {: z: W

# ?- A% j: O: F- E- A. O" R7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
8 K! ?8 w0 i( Y, w1 X+ h1 m公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# {- b8 N" F: p  Z% n
米酒         1茶匙
" x1 k! x5 ~+ X  E9 Y4 O- D+ j6 G公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙# [" S: {! N& R' V
醬油         1/2茶匙
/ s6 H8 K5 G. N  ~7 ~+ a7 C- H( U細砂糖         1/4茶匙
! x# D" Q8 W+ F" @8 G0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]  R) \" l6 n5 a( r7 y
全蛋         1/2顆
7 |, _' G8 ~+ ^" X' r1 P' M5.39.217.76
# c/ Q# a- E. ^: A1 p! n【做　 法】7 b( @! n1 r" q5 c1 x
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- x& g5 s2 |0 a& T5 g5.39.217.762.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
+ }: y/ n4 S' n1 a3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
) e7 L+ h" ]2 S% L  c1 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

, z/ s1 {& ]4 n" o0 D+ z6 [5.39.217.76泡菜雞肉鍋
6 B2 o1 S6 V& |5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( L- N: Z5 v9 c
去骨雞腿肉         2隻% t. G  p' O- w, ], t
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D) S+ t0 V0 h9 u. [1 l
金針菇         20公克公仔箱論壇2 v3 \7 c2 ]& R# A. M
黃豆芽         20公克
) u% p" j, i# Z/ {+ r  E$ |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
; j4 L; Q! z$ D7 n  A青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% ?* i! S9 D& N2 p: K
麻油         1大匙7 R0 A7 d; {. b+ h5 \2 l; r1 ^
牛骨高湯         2000㏄
% S) k+ Q0 g- V公仔箱論壇
/ q+ x/ [. w- _8 B6 H, w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 a% D( H5 J( X8 l
薑泥         1茶匙
% ^; c8 U" H" i6 \蒜泥         1茶匙+ O% @9 i' D7 t& Q5 X" Q
辣椒粉         1茶匙
! B& F( Z2 o- A1 r" X8 B- l% N8 h7 T米酒         1大匙
: J2 r; b6 b! s9 M6 J6 K5.39.217.76醬油         1大匙
( l( R8 i' D0 g8 r/ Y' [( ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
/ z: Y" i5 Y* k, N  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙" T9 _% |' B( H" @9 G' |+ {
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- }5 v2 R" y$ l4 {
       
6 d4 J8 s/ Z" X$ N( ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 Y2 A" Z& r( {( \! G# e. t, k8 ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* d. g0 M2 T9 U) S* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 z7 r3 ~( l0 @8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.766 |( z) n9 s. @* d7 T0 X5 [" r
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。, [- p" v( t/ \5 P8 I5 {
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

4 }. \+ \- t6 [! N+ k. m
韓式泡菜鍋
0 g! u* X& t9 T, O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( z0 `& p; W# }$ [6 z: _; X) w, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
& d* h" Q1 m( A; i; ~青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, i% B( R  H) o
金針菇         1把
$ i  G" @, o" j( ~8 h菠菜         50公克5.39.217.766 T( H0 P; W, x, ^; i# `' z
黃豆芽         60公克
% a( J; o% y/ H% O0 y8 r( Y  Dtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
* ?- |8 E% S: F& ^公仔箱論壇豬肉         100公克+ S0 C: l3 N( K3 ?  T
牛肉         100公克
" n0 B  f+ A. t高湯         2000㏄
* u0 F; j: J; z1 x9 B# O" d公仔箱論壇沙拉油         2大匙
3 e% O/ [# A$ j; ~& a公仔箱論壇
* |! m: ]6 ?  K0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ x, A+ o+ m1 P5 Q" V公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
& T7 v: _1 @: \+ A( f, ^/ }韓國辣椒粉         1/2茶匙
: ~1 ]& i8 V8 D2 \0 _# b! ?味醂         1大匙
9 z2 B) i5 [, \5 w& j, T$ _) S公仔箱論壇醬油         1茶匙5.39.217.769 R) f9 a. r# ?0 E& E. R
糖         1茶匙
( J8 P* n+ [! ^7 C- k" O! Q) L" O5.39.217.76
. b7 u5 C" b+ s! L# M  n7 E' E, l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' h* |4 \% M. _+ F" J% j8 S
薑泥         1茶匙
# Y; O, o/ l3 L: Q- v; T- n" Atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
/ \' L6 p/ A- W$ x3 B0 N) ttvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
# u1 h/ F+ p  y; T$ z! D5.39.217.76醬油         1/2茶匙
. m9 u& M: D6 V& J6 w7 T: J0 {8 i糖         1/4茶匙
# O4 E+ K8 ^1 a' T& {# I5.39.217.76太白粉         1茶匙公仔箱論壇; W7 s& q. p9 ]( L( v' Y  _
全蛋         1/2顆
# Q. Z# B$ x, ~+ V. B       
5 e( r) Y$ v8 h: r' C9 ]( m公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76( i) x( l/ t1 @) F/ G: Y: S
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @8 p. o- T; D3 G0 B4 i
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
8 {" k) I6 `" P3 m0 {1 k' ^8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.760 o8 Q: @/ r( o3 b8 b
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
% z# @4 o6 |+ Y; m$ m) [: ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
( T/ ]1 M# v4 I2 w4 M/ B9 r7 q公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

! @4 }, y7 t# q, d& _1 I" j* L韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* Y2 c: y  g% X' S" S
【材　 料】
, _0 e2 A6 S& S0 ytvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻
1 m4 ^  x. Y% i7 y- q# g公仔箱論壇糯米         100公克
. E6 \) A$ I: G' w3 {5 J3 T. S1 B去殼栗子         6個7 v; |8 T2 c( L; u) S- ~; e* o' e7 M
紅棗         4顆
/ N  H$ E) x4 ?/ z# N( Etvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克
* B/ t! |2 s) F/ n6 L5 f5.39.217.76薑泥         1/2茶匙
' a9 \' q4 P# C* |% H) y蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76$ p' o# a% ]  c% U" E' d/ M5 q3 }2 j
鹽         1/2茶匙- ^2 u9 k# d) j3 F1 ^$ X4 T7 F
鮮人蔘         1條4 t) y$ b% W4 B4 M( g
清雞湯         600㏄
; b  n1 l% T' s: Y, C' e) ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量公仔箱論壇  _" N6 A9 n: M; g% b2 U0 Z; A2 b
竹籤         1支
' {) o2 O2 g8 m" X6 n0 w5.39.217.76        8 Y* B$ X" _& A9 D( N( x
【做　 法】
. A. ^$ F- m7 g$ e9 `! o$ i4 `1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c: P" O- P, l2 `
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ F/ S* W% l, T) a* Z! o: N公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ N- n: z+ j9 N+ l) b, ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb2 t& c  M: x" [; ^$ y
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

2 l5 `/ p' q3 @  f3 A- H公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋1 W, {; c" M  x. ?% D/ N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( R5 n) y' f( m0 P( P7 D
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- |2 n: a3 F: k( W9 V
大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q2 Y  v9 Z% V5 z1 O7 h  L
南瓜         50公克
9 f! Y) @$ I2 U# q板豆腐         1塊
" T" q! S! W" ~1 H9 \' ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- u; s# L$ o& T
魚板         3片
% W1 A8 l% @! v$ X# M' I" M5 t公仔箱論壇丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: ~8 y' F3 X, |' R3 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h2 v/ Z+ @5 ?# e( \- G7 T3 y7 i' L
【調 味 料】
. b! Y. s* F2 `7 n; w4 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙4 Y  [' ]: U3 |( G
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! N5 S3 _  b3 Z$ x+ U, a/ Z
       
9 n+ H* M0 ^9 ~! f) X% y; n* L9 w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ Q/ v9 H. V, F  T
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。: L3 h; U0 F3 }$ W! i8 G
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 s& p  n: q6 \* t
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 _6 f0 o3 l9 W! P: |
韓式牛肉鍋
0 g" t: X  C7 M【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r. O5 a! M. Z2 u$ D
牛肉片         250公克. P, p  z1 x( h; c  o; b
金針菇         20公克5.39.217.765 G3 w& J! M3 x+ O, g1 O/ c
茼蒿         30公克
' h4 M* N+ `, x* b公仔箱論壇香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 U! }( `# K6 R$ z; u
洋蔥         1/4個
$ W# l/ E4 d( b+ x  c/ I5 ?8 A公仔箱論壇韓式年糕         80公克
0 b& k" S  D$ U1 J7 |3 e; V板豆腐         1/2塊
' G: }+ z; P' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克/ s- Q! E4 G, C0 U1 k% x8 \
麻油         1大匙1 E/ T8 t2 g% `& x& @3 n
牛骨高湯         2000cc
, k7 |' J3 e! o; t# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A. S- K6 r+ B) P
【調 味 料】
. L0 j7 T" P) P+ a7 J9 s6 Q薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇+ [/ [8 E! [9 W( E* p
蒜泥         1/2茶匙8 R- Q& y5 k1 e* o& |
米酒         1大匙
' x; e0 a( L6 [0 m$ [' F) N1 u1 L醬油         1茶匙
8 @5 n9 c; \  E" H; D( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
" @1 [9 U3 J- A' G* k6 I# Y牛骨高湯         50㏄
. |$ |3 K0 b, m8 n5.39.217.76
1 s: m+ T, G1 ?; A3 t, x% G. ?【醃　 料】
' j  B5 l- a/ e5 f" S# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         5大匙
3 D1 {* p. ?& z! {+ x6 L+ _' l米酒         5茶匙
8 L0 p8 {0 I2 R; W3 e5 r醬油         5大匙
6 i9 s5 P0 B2 ?1 Y. z+ \5.39.217.76味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g" V" j8 u, z! m
太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q- O8 M7 {; M
全蛋         2顆
  C4 f3 a; Z8 S4 J7 X  _2 S. dtvb now,tvbnow,bttvb
. P& i: o! M6 J/ n/ L4 m【做　 法】公仔箱論壇, w- J: Z: B! c/ p8 e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.765 Z! B6 v+ W  {* }' \. ^
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 n5 v- J) @; h( G
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# m2 _: e8 h; w+ ?) k, a$ W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
3 X- |* |! P% H5 i% C% i7 i( R- @5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.763 \0 Z0 F8 z- J$ f$ l& _5 \& K
韓式部隊鍋5.39.217.76. L( F) d+ F" a8 Q  F+ F
【材　 料】/ a5 v& u: |3 l! K. j# Q
牛肉片         60公克$ v( w8 b5 T& i& B8 Q: g/ v
洋蔥         1/4顆4 {! m% I* {) w, L" v( K; v9 ^, X& Q
嫩豆腐         1塊. y% }) o( w( G- ~
韓國泡菜         50公克
9 ?& ^( A8 |9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐
: g9 ^% b* Q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根
& l3 ~, f" h9 H麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. K# r$ r$ f, w$ W
牛骨高湯         2000cc
' g7 n, X4 S% K1 f韓式年糕         2根/ C$ X/ L4 {; `2 j  i* Z7 B. W1 b
韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.765 R7 \1 \7 X7 S8 I
9 i  j8 Y1 ]( w$ z/ J. q
【調 味 料】
- G/ L# F6 E. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
2 c6 W* n" ?+ f0 j公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙5.39.217.76/ P/ P' Z8 _; s
細砂糖         1/2茶匙5.39.217.766 k" W, g. ]' {: D& B( [

' G1 W$ T3 M6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 U0 ?6 q5 H2 |6 ]# g+ b
薑汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& O1 D& i- S6 R( X
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s7 O% ]: ^* |
醬油         1大匙
4 l" a# g. V& d* x- Q公仔箱論壇味醂         1大匙5.39.217.767 [9 T$ _# F" l% G: _/ y0 n( r
太白粉         1大匙
/ R6 i& X  V' F# u' x5.39.217.76全蛋         1/2顆
7 G4 Q: _5 f$ P- a& C$ w2 @6 [tvb now,tvbnow,bttvb
9 e# G/ a, J, ?; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( F2 [. ?* {! s* n1 \( R! d" ]5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 G+ }$ T" \9 p6 K$ ^# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
2 m8 O- |- D; R. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.76  A: Y" ^- r- h" c$ ?
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
; H% u# J4 p2 H, U  J5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
& a) W7 G$ w  F! }) Q6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。