BeiDouChef

, W: P4 t7 e. U( O+ A6 S5.39.217.76泡菜豆腐鍋公仔箱論壇2 F( ^7 v4 T" _( N8 a9 N7 h3 \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* V* f9 Y- ~  j2 r5 {: l
嫩豆腐         1/2塊; A: ?2 [. u: p2 G5 `
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" |& [' x* u2 U0 m- U
豬肉薄片         50公克
: T5 f% z+ V1 T7 |( {5.39.217.76麻油         適量3 n% ~  e# t& H, f
蒜頭         2顆
) w% n" \" U  |3 e( b) p公仔箱論壇泡菜         100公克公仔箱論壇" T+ R; u9 ^& C. ~
高湯         600cc
4 Z+ t/ e5 l* Z' C4 R8 z蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb& O5 ]( X( e' ~/ T
香菇         2朵( x0 N8 W4 b, X, ?
金針         1/4束
2 @4 x& ?% a& d韭菜         1支公仔箱論壇1 g$ s3 C. K) R& c5 V
( v5 t+ `# y! y7 m) z. z0 H
【調 味 料】
2 c" Q3 T8 m* L: Q6 ]; G4 x公仔箱論壇鹽         少許
  N+ n5 H, R# F' L8 Q- ?; Y雞粉         1/2小匙
" X. V% x) G0 D7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
6 W8 y: @" F9 ~+ y$ o5 Atvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許5 q9 J1 T& O, g3 F) S; r9 J! O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ M" d+ P% w0 |9 M( y! F
【做　 法】+ y8 y" H. O/ l! h5 a# N! F: z
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇4 x7 _/ ?  R) X
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A% M$ I+ I" ]
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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公仔箱論壇) T. M2 V1 O( F" t
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @$ V. X( c5 T* e& M0 w* k( z) C
【材　 料】
- \- u3 Y0 ?5 e  }! c  e* G7 s5.39.217.76梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  S& q% J. j; I# M
洋蔥絲         1/2顆
" n; {8 `9 e% V& s$ y1 ^, T公仔箱論壇豬高湯         適量
9 |& G/ I$ \8 s. p火鍋料：
6 b" u5 h2 X4 K" ?- h公仔箱論壇高麗菜絲         適量
& C" ^3 M$ x8 N  q8 \8 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量; z! d/ m: V5 s2 {$ }
金針菇         適量
! c; Z9 P: x2 f4 `% I. \  V1 U青江菜絲         適量
: E. l7 H+ g3 K1 {* d, I5.39.217.76: F, |, A/ G8 z( x* l8 X, y8 ~
【醃　 料】
2 D( W2 f0 h7 J公仔箱論壇蒜泥         1大匙
; K0 h) w7 z) T$ n1 V6 l5.39.217.76蘋果泥         1大匙
5 u- o( d" R  B( I+ y- q韓式辣椒醬         1大匙5.39.217.76/ q! s( h5 ?0 l0 X0 t
醬油         1小匙5.39.217.76$ I+ I( D9 b3 c$ _
米酒         1小匙
7 j9 ^5 j4 |- k# Z  y: P5.39.217.76細砂糖         1/2小匙5.39.217.765 D; O/ n: b0 ]% |
香油         1小匙
$ ^+ {6 `1 F5 Q        tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 d5 H" q! d* s8 D4 M
【做　 法】
8 E( c9 \4 C/ \( v8 u公仔箱論壇1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇. I5 A; `0 V* f
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
' s0 \( P$ X) L. [" d. `( g公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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8 T' e! l/ B  g' a# G) M5.39.217.76泡菜餃子鍋5 z, `+ G( z% v+ f9 T  @
【材　 料】
( n* o. H6 l  }+ `1 w9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：- E" c- I5 ]3 d: Q- ~
水         125㏄
8 |- F6 S$ v9 ~; ^4 x4 t# B5.39.217.76泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇; f; I' G- Z8 @
泡菜         100公克( W8 V  j4 G4 ]1 d- |* D
鹽         少許+ G: P/ w2 d' _2 z$ X, N
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. e4 t# `& E0 P
冷凍水餃         10顆
7 }9 F3 u" P& N% k) x1 Q- [2 L2 O0 F+ Q公仔箱論壇        5 j, R" K8 j5 r9 f
【做　 法】( ^( x3 `1 A& R& q$ ?% B
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
( |( L! m2 [1 Y! b/ }7 q- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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( P3 l: r0 g; i3 z- i% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋
7 h# u; o) w& D公仔箱論壇【材　 料】
/ `& V8 c8 W3 q$ m3 q. l3 Q% `tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克2 ^$ x$ [  D! {% T% X
韓式泡菜         150公克5.39.217.76  t% I) x5 ]4 e! {' k
豆腐         1/2塊
4 p6 T  M! b7 }  e' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 q& b  g. V/ J# j5 Y
香菇         2朵
- K) n2 B- ~0 V8 |蔥         2支
0 i% d( N6 n2 b2 p; g. Vtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄6 E* o$ K9 b# {1 ~/ @( ?
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 _& B2 w5 T& N2 q7 E- l8 o6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& u3 X3 }& a5 J" c0 ~5 I5 ~
【調 味 料】5.39.217.764 p( W8 u5 Y* t- r3 G2 X- a
A.醬油         30㏄公仔箱論壇3 N" x( S( G7 ~  o) |2 C$ w
米酒         15㏄5.39.217.76& F$ r* i% J- U) z/ F
糖         6公克公仔箱論壇$ b4 p! B2 ]3 x. P! l/ c
韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 s& f7 E. v+ p+ ]
B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇; j. A  r2 }! H% f6 h
薑泥         1/2小匙
' K) M! d, J$ x5 X* K5 P蔥花         適量5.39.217.766 @0 ]& S6 x1 C6 h* Q9 O
C.香油         1小匙
8 w. A  ]! w# ?2 m" o1 Q公仔箱論壇白芝麻         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h9 @3 I, c5 q$ l! a0 h, _# }) u( }
5.39.217.76  k: |! Q2 r4 r' D3 s# G! M
【做　 法】
* Y$ c# j- o  C' [& O3 N+ W1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 B4 a& p( E3 t$ l# N' }5 C4 U9 X2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
2 B0 E  u% z6 K! Y4 h9 G/ K3 i3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 O! L5 t% g  ]% O% h* \( e4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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6 N) m; |3 y0 E* [泡菜年糕鍋
2 j, u7 ~8 e2 L  I' |3 N# ]7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& X6 y& o) c) p% I- c/ [
豬肉片         50公克
& e6 P* R& B7 x/ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆5.39.217.76" [% }- W$ u  C  Q; `$ H, q
韭菜         10公克/ k6 [5 @- f* r/ o
韓國泡菜         150公克
, T5 X! z. S# [8 |/ S韓式年糕         200公克
5 {9 ~& f( p" t( l0 [( n5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄; t! n9 K/ T! {" {% _+ H* ^
沙拉油         1大匙
2 X9 `  {( H7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# x/ L6 p/ t) A1 o
【調 味 料】  I" P3 q( N3 m) Q3 k4 k2 a3 K
辣椒醬         1大匙. N  ^0 z5 s% O* z7 ]8 N
醬油         1大匙
# e% l, r, h6 i* O# E2 Z公仔箱論壇細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U  g1 L3 }* {% R8 [
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S9 }* m+ s9 I# p5 A$ w6 ~, d

3 J" [' b8 a7 x$ l0 {3 W【做　 法】公仔箱論壇8 B/ T; q# \- A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 |8 ^& H' j+ N
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* \+ ^5 d# N5 R8 X9 H6 P1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
5 A% \# j: q) O& L0 P: l% htvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.76: t1 i" e1 U2 Y+ {. N# w. M! x
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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5.39.217.76! R" q: T+ ]' ?, ?" q% f
泡菜鮮魚鍋5.39.217.76, ?  I. s/ g9 {% z+ V4 l3 V
【材　 料】公仔箱論壇1 i/ z8 @0 F: q) M% f# ^, g- M( P% P
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) K2 K! {' H2 t, R
白蘿蔔         50公克
7 K2 w* v) `) t5.39.217.76芹菜         3根
% ]  Z/ Z1 F9 j$ p. {+ H, Y% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
# g$ Q, [* y6 ?* W8 J% z- h$ r/ k公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
2 W# |( S1 C" H; B% x+ H, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片         300公克
2 U0 \5 @/ K" C3 c- v魚板         3片
" j! }* q& _6 ?" r. @. R丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.76. n! [3 [- X8 f1 d5 y' H
9 t3 j. a/ y( `0 K8 S( C0 |/ b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K# Q& s: @% V, v' L
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q1 O6 B5 N' z' J% z: J) N
辣椒粉         1/4茶匙
! E" w9 j, D2 O( htvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
; J; {' u, Z$ A公仔箱論壇醬油         1大匙
, E2 ]0 ^6 U6 @6 |( x8 U' k; V- R        5.39.217.76/ w- ]6 e" C5 O& c# g7 o% Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* |" [  M& `* u1 ?
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' N- J7 j$ j, d5.39.217.762.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.76" k' w4 K3 {3 C$ T, Q# A6 T$ a
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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) g( N; R8 T+ _% l公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 W+ B: m. N2 j
【材　 料】
8 ?: z* {/ |5 u0 Z1 `9 E8 G5.39.217.76腩排         300公克公仔箱論壇5 ?: f$ v7 o" F8 w) p: a3 V
馬鈴薯         1顆
0 C' v1 [( d+ b3 [0 M" A$ E) H5.39.217.76韓國泡菜         100公克
1 X: c1 U7 ]" C  l# x: G5.39.217.76牛骨高湯         2000㏄
  j" t6 P2 Z$ q" n' ?1 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Z; n) o* |: P; }, a- c$ E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 s, D9 l. j+ }$ T- t' t
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇8 e4 Z# L; g# C3 K! b' A
辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 D; a. y8 b+ J
薑泥         1大匙
" i% K  b7 T$ u# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
0 h+ a6 c1 G) s$ N- d8 l6 _2 k: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
& Z' Y, t2 G- n+ n: k6 R& B洋蔥泥         2大匙
3 [3 R) ]; O6 W( i* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: k2 A, O* h& T6 ]. f4 M公仔箱論壇【做　 法】
* v% [, G  j4 {+ S! Z% k8 {tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* Z3 o1 i! \) d% @tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 y) i6 W, Y( ^+ g! i  q3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
% c0 a" b. E3 G6 ~( h( {4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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8 o9 z; B" T& t
泡菜味噌鍋
$ B9 e4 u4 H: i# h9 [$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R# x+ ]9 e% D# s$ h
豬肉片         200公克
8 j1 O- ^. U2 Z9 i2 t6 a板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, G4 p8 b5 r: d, q
韓國泡菜         150公克5.39.217.76, M+ L9 R% n( `( F
青蔥         1根
5 S' a) W) [2 |. I" H$ k+ w- Ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5個
% A3 V# ?+ F) T& F' X) O丁香魚高湯         2000㏄( w) f& ?" g8 a0 U/ C

0 u; y& C+ \% `- T; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' _$ e; S/ w( G: e) w韓國味噌         100克
$ t5 J- H6 `: C8 s: D. _; c公仔箱論壇細砂糖         1大匙" f9 e: e! I" m- j. q- s1 O" L

, `: p/ n$ T# ^$ H【醃　 料】1 U3 U# ?# O+ Q+ {  E( i% T0 C* B
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇7 y2 ~- f( {+ P, t" i9 d7 [
薑泥         1茶匙
/ F" N: v8 ^' j) i0 W1 x米酒         1茶匙6 s. l! E7 Y7 V5 h1 j7 I
        / P' |5 z& V8 [" L! `$ \  P0 H# @" z
【做　 法】
5 _, a. |' Z" w, T1 Y6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e" B3 h3 z2 S' Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) Q/ c; C% Q/ Y  K3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' o4 x% K; x  l7 L5 Q- t# g公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇3 R1 f$ j$ u6 m# ^
什錦冬粉鍋
' e9 g' U! T. g5 P【材　 料】
3 n7 D" R. e9 }- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h# o: C# w  \2 G; F3 `5 m5 M
冬粉         50公克
% w2 Q: f' W" Qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 }. ~6 L9 Q. }" p( [3 _6 Q
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb7 _% _$ B! x& X+ w# |) o+ [
韓國泡菜         30公克
) P' H( u4 n$ t1 q- Q0 Y麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ k$ q4 P7 i2 \  z9 A
洋蔥絲         少許
" N; z' z( _0 H) f, r( a8 d公仔箱論壇牛骨高湯         400cc- w" [1 v# T# J- p, S* R' ]8 L
蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: P6 \0 X0 Z/ G2 [- x

+ b1 T8 s; L1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: U$ k) i# _% z. S. U
辣椒醬         1/2大匙+ `1 R' [+ |/ N% z* X& S* R1 _
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 Y, v8 c3 u
蒜泥         1/4茶匙
. x- l' \, |4 m* E" L5 j味醂         1大匙
  D  m( \7 W5 t# u. ^" j醬油         1/2茶匙
1 X- b7 E9 m3 E% g& w1 O公仔箱論壇% s& ?4 n  y) i  d6 L6 c
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; l' n+ J$ a9 @
薑泥         1茶匙
. I; H0 f) R: f5 n! ^/ ^# \6 jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
+ I! _0 {# J, y0 V- Y* g公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
" x0 f; ]+ A. [- L) m& F醬油         1/2茶匙5.39.217.768 a5 y- I5 [% H: f  L' j0 e
細砂糖         1/4茶匙! K' s( |1 n' [1 Z) Q5 P
太白粉         1茶匙5.39.217.769 E. |3 B, E. T- R9 g  ~5 \4 }( l" u
全蛋         1/2顆
( J, E5 ^1 p/ {) p% ztvb now,tvbnow,bttvb
8 U( I& I% n$ _  e【做　 法】
/ Q1 e; d! @. u. `) o& U$ y. [) C. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }$ @9 c$ I& K3 B
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ M3 k% O' K) f; H3 _1 n: n
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。. b0 P4 R1 p7 g4 H, D& J+ a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 J) w: O! Z2 _& g( ?
泡菜雞肉鍋
& ?7 l! o3 j) b& D9 p9 E% b【材　 料】5.39.217.76, V. n+ e+ x. N3 J1 Q
去骨雞腿肉         2隻
7 a' @7 P# P6 W2 b+ z韓國泡菜         100公克5.39.217.769 A3 m. t- J: A" ~5 P; P, k5 R
金針菇         20公克
0 y3 G. C- f" i2 O黃豆芽         20公克- f* ?3 q3 o5 E# u3 u
南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* H& @# F+ ~* G$ I+ T
青蔥         1根
% H+ L5 U. E# C! e5.39.217.76麻油         1大匙' ]* B1 A, m* L5 Y& ^2 }
牛骨高湯         2000㏄
3 J' N  g) ~/ M! ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( q& O0 r2 v$ X/ v  d
【調 味 料】
- ?6 c0 U( {& O' _5 |  n3 Q  y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
, f8 k, V# k& |5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ a6 V4 ]$ O
辣椒粉         1茶匙
  U3 {* X% p: N1 S3 z! f9 w6 ]公仔箱論壇米酒         1大匙
2 Z1 z1 V# U6 [+ E5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙% Z+ D7 v$ |8 i- t! s/ v
味醂         2大匙  Z1 U6 H2 ]' z8 n& @# k
辣椒醬         1大匙
( ?" }2 \$ Q; {( [, k$ s鹽         1/4茶匙
: i" l9 s/ X, h+ w! q公仔箱論壇        - K) N3 x% t& r- v
【做　 法】
( `+ g& o- k# Etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- \5 ?9 {7 a: X) w& p1 s. s公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。$ s( E' {0 A8 ]$ G9 S4 x
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 V2 p- A5 V0 {
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
, D/ a& y) C, `) K5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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韓式泡菜鍋
; X1 H% ?7 S2 N% U: N8 E/ ^! _( p4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( h/ i0 |0 j/ b6 \
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* ]( l7 [* m' B! d
青蔥         2根) Z! y; X1 p/ I* G7 {
金針菇         1把
0 s& A# |+ v+ ^9 ~9 A" H1 }9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克
6 j/ T) U+ G, t4 L黃豆芽         60公克
$ h) f4 X' h1 p- q4 g! otvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. x  [! r4 ]7 [9 v- ]) q8 I
豬肉         100公克公仔箱論壇$ ^% T- U# T* l( s
牛肉         100公克# t% u4 G- ?9 k* x3 [
高湯         2000㏄
, C% f  A. X7 I# s沙拉油         2大匙) z( Z( y1 B2 S
公仔箱論壇, T' f* `# X8 j! \
【調 味 料】
+ c8 S+ V# g1 A% p% c; F+ N2 a3 _薑泥         1/2茶匙
  }* A+ T2 h% m  j( _% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇: ?& x. ^* @  f- b' P- f
味醂         1大匙+ k8 ^7 q) {0 W: S% ?
醬油         1茶匙5.39.217.76" G" H( B( e& d3 e+ b
糖         1茶匙
- h# y: w/ V- O4 x& b3 l: J公仔箱論壇6 N5 x& {! f( l. ]2 l  `1 r
【醃　 料】
' r) Q) \; q& [9 r7 E# D( D6 O* d薑泥         1茶匙5.39.217.762 F7 Z' p, e( n! w
米酒         1茶匙
  F/ r" g+ `0 X( h0 P5.39.217.76韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇& x- ?" i# ?; l' v* m
醬油         1/2茶匙
; w' b& s9 h9 \公仔箱論壇糖         1/4茶匙
) Y; d2 |4 i* U2 A3 [公仔箱論壇太白粉         1茶匙
% s4 P# n( Y, j* }1 W# Q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆; G9 Q6 N% L* L1 i
        5.39.217.762 [+ `) }4 X$ f) Y) G+ J0 ^
【做　 法】5.39.217.769 n+ e% n5 H6 I: U. m# i3 F
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
# J! j" O+ q& ?1 x, ~3 ~# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.76! a& i9 m; L' Y6 _
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.765 q; b% Q- C! P% }" B0 ]6 R
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
) J9 U: w; Y; K5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。! d& ~0 c0 c+ D* W! d
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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3 K- n; k6 q, f/ n% ]公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋
* o/ B* G- v; {. a% i【材　 料】
0 ?8 c: {  t0 W; K3 n/ t# a9 e童子雞         1隻
- C  b: a9 F' y3 C  _糯米         100公克
0 G$ l1 _5 i/ z4 Z7 E+ K, X去殼栗子         6個
3 ?2 f3 z% j" \' g. Z) E5.39.217.76紅棗         4顆
/ \' H" e1 G3 N( |8 G  J) E: R* \& h松子         10公克公仔箱論壇/ k5 Y% R9 O9 W( w9 z
薑泥         1/2茶匙
( b" G! F" {2 \. |, o( L. _" }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇6 v$ u4 T9 Z0 y
鹽         1/2茶匙
6 p; n0 a, k& u8 N6 A鮮人蔘         1條7 Z& u" K% X8 ]" D8 S
清雞湯         600㏄
* d! w  A, p% [) f2 G5.39.217.76蔥花         適量5.39.217.766 S( p. o  k" J5 v. g
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 \; t9 a6 g& W1 ?
        5.39.217.76# C, `% r* d. o/ q( }% Q* {; t# D  \
【做　 法】
$ L7 O4 @4 `! S& |$ ], GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
3 k$ o8 ^! W) E8 ^& M  x2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ \1 R7 d5 W' h  z公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 @8 [$ V7 W. k
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
0 F/ z2 K7 G5 D+ `: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ l. W6 [( B! ~1 {5 v6 E1 N7 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 E0 L& r/ q/ f4 `" ^
茼蒿         50公克
+ P5 a) Z+ l' N: j, i0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j% o+ M: n7 V0 E, c* f$ l
南瓜         50公克' _9 z1 d* B5 P) ]' a
板豆腐         1塊5.39.217.762 q6 }  |: f' R/ b
韓國泡菜         50公克
  V) V8 q7 v# R+ y+ k: \魚板         3片; U5 i; ?* `4 g+ h# L4 S5 O
丁香魚高湯         1000㏄公仔箱論壇' F" Z$ H# n( r+ Q6 d5 U4 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 m# M2 n4 U1 s' @
【調 味 料】
) i6 x$ _0 |1 Q( i5.39.217.76鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d& D8 u0 V( F( W8 g. H
味醂         1大匙5.39.217.76* j' K2 `% r) |3 U+ O3 w$ j
       
, [5 T5 R  \" r公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ n  t' h# V, j% S" Z& S
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
+ b4 `" q$ |7 }$ P3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。& s9 r( F8 y5 C, C  V
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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& o4 h0 b/ {( U; i, Q' N公仔箱論壇韓式牛肉鍋, b/ B! N6 C9 S) M$ B
【材　 料】
* Q% X* |0 R: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! N! i+ ~4 Y$ o2 S& J7 |% w+ v7 T
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S. q+ h) ?* Y- m) d( h
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& E2 s9 s4 P5 W# S
香菇         4朵5.39.217.760 S# ]- C! u0 r  f: G
洋蔥         1/4個5.39.217.76/ x: _2 N! O! M. c
韓式年糕         80公克公仔箱論壇4 J- [! |6 S- ~) m  E+ F% Z% y/ s
板豆腐         1/2塊
1 s; h7 e! f" O7 ~/ K5.39.217.76韓國泡菜         50公克( e) z( r7 C9 F. P( _: [7 S
麻油         1大匙
9 a2 v% G% H" b4 I3 _* |7 t公仔箱論壇牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb3 j$ j2 \+ A0 U+ t' E
( O- `5 w* z9 u" X0 V
【調 味 料】
; R8 K5 @+ K5 w0 O- A% z薑泥         1/2茶匙
% d# q5 A8 J, g& f0 A# Z% Z$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙5.39.217.76* n( S$ U9 h, {( G4 S
米酒         1大匙' \5 Q( Y* ]. ?' K( p
醬油         1茶匙5.39.217.765 J& Z3 r+ `8 W: o
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `$ j( J- G( `( h, Q
牛骨高湯         50㏄; U& ~0 W' N: }$ Q2 f, e" i
( T5 l- C3 w& P
【醃　 料】公仔箱論壇) U+ f- k1 Z) O. s5 G; A
薑汁         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& s) e# |! i; V' _
米酒         5茶匙
* b" Z) G" ~# {" E+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙6 I/ o% d# K) U( [8 x& ], x: j4 U( B
味醂         5大匙
- `1 A. D; i) \5 h2 I9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙
, f8 V1 R' f$ J* d公仔箱論壇全蛋         2顆7 l7 z$ A' w6 J3 E

  l, ?, d# x$ Y1 d$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ U; d  x- ~* i- v/ o. a  v" r0 B5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- L1 D6 o# [
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~  w* B, I# w* Y
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* P) L7 f3 [" S) l( {" c% B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.762 a8 G7 z% b; E( ^+ g7 F
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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  ?* ]3 L  w& J! U, t8 g6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
* J, b$ L: q, E6 B' A【材　 料】
8 I3 O2 \3 {6 r. q5.39.217.76牛肉片         60公克
, J3 _. M9 \- l4 |& g( S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆8 Y' ]' P0 y' G
嫩豆腐         1塊6 i. |' r1 M5 _9 k2 c" I0 v- h/ t
韓國泡菜         50公克
$ J. {+ f/ i  t$ }罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇! a' z9 s8 S! |' N' @
熱狗腸         2根
: v! B. v3 b* u5.39.217.76麻油         1大匙
# B5 y% b: M0 P5 {tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
0 q- i0 S' Q, L4 R% a  K' O韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb# `$ o% K3 u+ j! [5 \/ q" x- F
韓國辣泡麵         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb: u* K. ^+ ?" _) F1 M$ }" O' v
公仔箱論壇, ~. k& `$ R4 P3 e4 W4 I
【調 味 料】: u/ h5 b/ i1 }7 d+ T
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _" V! F  U! A6 h4 ^& @3 p
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇8 K: ^* [& |, `* ~" S
細砂糖         1/2茶匙0 b; F- _2 t9 @. B, c4 ?( b

. M/ q' A( b1 F# \; }【醃　 料】4 O% l  g* w* b( r% U
薑汁         1大匙
* a, `0 N! M! h& P) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙$ p9 ^# h4 ?. x) z! E, f8 g& V
醬油         1大匙5.39.217.760 ^, w3 M" b' D( }- Q7 n
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& s: Q! O& \, t  p
太白粉         1大匙
# ]3 P  x9 |" D& E' }' R& H. M全蛋         1/2顆5.39.217.76  n: I; A% c. j4 _: F  G( W

9 v$ _& Z; e4 Z; `& R/ r  f, U5.39.217.76【做　 法】
: a* x; @% ^2 h2 i5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 s1 J9 Z7 v4 p! q1 k, d0 k2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
# a/ J! Z9 S8 U5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。) v% k. f5 y' P; I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。8 @( ]. }" A2 W$ Z9 h/ E
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
6 W$ j! E0 ~* H1 \; [5 N, ]+ {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。