vanbaswai

原 料5.39.217.763 \: C3 d5 u1 d. Y* z! d# M% m* `
活 鯽 魚2 尾& ?5 ~; I* r( i; Y) a7 Z7 `
活 蛤 蜊250 克tvb now,tvbnow,bttvb8 d( k3 u/ ?! R- m# q$ V
熟 火 腿3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- i1 @% q6 k+ A8 H4 A
筍 肉5 片
' L# F: P* G% e. k公仔箱論壇水 發 香 菇 一 只tvb now,tvbnow,bttvb! i( p  E0 K$ Y1 s; H
5.39.217.76  s" X% _* N* Y
制 法
* n( I4 Y: I+ ~* W! l, ], q/ ]鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
7 O3 E2 g9 G9 b, ^蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 5.39.217.76% ~0 F0 a) V  g) i+ B7 C, H0 U! J' U
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料4 }4 k7 n# l* T$ ]! q
淨 牛 肉250 克. u/ c8 N; F% \& B
炒 米 粉40 克5.39.217.762 Z6 {" C- {: v! X
青 菜 葉100 克
4 d+ @- ~9 g' N5.39.217.76蔥 花, 姜 末 各3 克
1 ~! T0 z8 s4 t# p. j& L公仔箱論壇甜 面 醬50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 T3 X" P. k5 b# n1 f
郫 縣 豆 瓣 醬10 克& J; c  h# S4 z  h6 f; `
5.39.217.762 n. E2 g& ]7 F9 v0 T# x$ U7 U+ \
制 法 2 B6 t# E( W5 i  f
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. ! Y" \9 X" Y& t  ?8 e5 l: T
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
2 o/ I% q& q3 ttvb now,tvbnow,bttvb用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

meteorhuang

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