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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
! x  t' w8 z$ o+ j8 H$ {5.39.217.76活 鯽 魚2 尾
( g/ R0 Q  O9 N, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活 蛤 蜊250 克: Q# {4 c  u/ }" p4 F
熟 火 腿3 片tvb now,tvbnow,bttvb  H8 n7 P2 r3 B; B, p6 H% q/ ?3 C
筍 肉5 片tvb now,tvbnow,bttvb! ]3 o3 O8 ?/ H
水 發 香 菇 一 只
. G: I& v& T4 Q' v  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M5 ~8 m" u% f* M2 ]; l- P5 w; d# F$ C5.39.217.76制 法
4 d% W9 U0 F* W  s) p鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
4 ~* t) C; n9 ?* w公仔箱論壇蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
: ^2 W/ y6 h. Y; Wtvb now,tvbnow,bttvb潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
7 v' [$ h; x. z4 n7 X/ _1 L# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克公仔箱論壇, H( Y! m" E  r! O
炒 米 粉40 克
- {& v5 W1 L$ U& {. p( p1 C2 F* rtvb now,tvbnow,bttvb青 菜 葉100 克
, I* B  [$ M. A. M5 Y% ?4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
0 A2 b# Z% d+ S$ u甜 面 醬50 克& ^/ T$ |8 L* t2 h  Z
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
% T- O6 O0 A& D/ }. v* |' X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 S& ^3 _6 T
制 法
1 l& b) S2 `; h6 N牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
2 P. _4 R. ^# @/ X公仔箱論壇用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 5.39.217.76  }4 O$ ~* t: @8 p8 ?
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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