原 料
3 `; K" A3 p2 R. }2 w5.39.217.76淨 牛 肉250 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, n2 a8 y, _) g8 m% X
炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb/ G$ o* @, k+ ~- ]
青 菜 葉100 克
2 I* \7 P& X/ w. H+ t2 H+ Itvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
% L2 ?' B5 u: E6 ^& |( ?- s8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克
* G+ a/ h* e" y5 F郫 縣 豆 瓣 醬10 克公仔箱論壇# ?7 R9 w/ R$ T) n; O8 Y
- G" O1 p# `" U) ~; M公仔箱論壇制 法
! g# I/ I6 O& C" G* l( c" q牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
: u2 q1 g$ b( b0 _; ]tvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 5.39.217.766 C' z3 u- S5 E& }1 q! }" o& V$ I" [
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |