vanbaswai

原 料
- u* r. V" e/ a% ~- T$ i4 [% h  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活 鯽 魚2 尾, F! k3 \2 ?. m2 T
活 蛤 蜊250 克
  ?1 v1 G8 x8 E1 U熟 火 腿3 片
) `6 s" X# {- U" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍 肉5 片/ u1 J, r1 H5 ]8 V. u% @
水 發 香 菇 一 只/ M$ X3 F* c% c  X6 `
tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 @5 p0 a  A: G( z  V0 P
制 法 $ I- m" c: p' z, c7 `
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
% \8 S5 h" k( ~1 E2 Z/ Y蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 " i; Z$ J9 L( g. [
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
1 n9 u1 _, y, _6 {2 e; M淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb% u  F1 N: |+ e. z1 v- p
炒 米 粉40 克
: d( B  N+ ]. K. S! k1 T公仔箱論壇青 菜 葉100 克
$ R9 n4 C2 ~5 c% X8 N, Q- u蔥 花, 姜 末 各3 克* c1 E* F# o& l- Z% B
甜 面 醬50 克
3 E( _  h; O& Q, i9 L$ l郫 縣 豆 瓣 醬10 克
3 `* e& w+ Q6 _: e, p- B9 A' D, o& S" Z
% ?8 `( Z# f2 [5 D$ j5.39.217.76制 法
$ d5 g. R0 [! z! Z0 J( n- B! |牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
3 u  }: r: Q" W$ o& U9 L5 ~# M公仔箱論壇用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇- c- I& A' I4 w2 t) h9 Q8 h" u
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

meteorhuang

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jackynj

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蝦條王

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