原 料
. f( _, L+ J) P淨 牛 肉250 克% E k: Q: M8 \
炒 米 粉40 克. M' c6 p" w) ^
青 菜 葉100 克
6 D% b# T, e" Q3 [ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
# E0 n- t; ^" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克
: \0 H0 m `6 n; u# C! u0 I郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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% Q0 K X3 h( D, e2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 公仔箱論壇+ W3 x4 q: @: S" z- [; F' h( `; N# C
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
8 O$ _! g; Q' o* Jtvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. + k% }) l: ]8 k" f8 Q9 ?; Z6 u, T! x
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |