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蛤 蜊 汆 鯽 魚

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活 鯽 魚2 尾公仔箱論壇$ }$ B* W5 E0 [- G5 L0 ^; e5 U: T) d
活 蛤 蜊250 克
" d- D5 y* _8 g1 X; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 火 腿3 片* a- D# u0 y$ _: n( ~# h: J9 @
筍 肉5 片
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% H8 P/ i& x4 `4 x3 v$ ~! b/ _鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 公仔箱論壇) b. D& a; d& r, o/ `, d
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t  |& k* p- q: q; h8 b
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料tvb now,tvbnow,bttvb) q- x! N2 {8 d- h& y
淨 牛 肉250 克
) T$ J; A( S3 `5 }9 I9 E6 P9 [炒 米 粉40 克5.39.217.765 J- ^- r! T. W* I2 z  n
青 菜 葉100 克2 z: e' z, h6 b
蔥 花, 姜 末 各3 克
7 K& b; u6 ~" B/ \4 M甜 面 醬50 克5.39.217.76; K. `, N+ J( O  j: q
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
- x  H1 H6 g- c4 A; t" ztvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
# I# \2 i: V! k$ X/ f9 k  Z用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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