vanbaswai

原 料
; p  K; i! I7 A2 ^$ \) @  A3 G活 鯽 魚2 尾公仔箱論壇4 [4 L8 I) O9 r1 }  h
活 蛤 蜊250 克5.39.217.76/ Z$ D3 P2 O6 v: y# o
熟 火 腿3 片
0 M" Z: F: \0 X9 Itvb now,tvbnow,bttvb筍 肉5 片
0 U+ X( B1 s8 @+ b; @公仔箱論壇水 發 香 菇 一 只公仔箱論壇% w+ Q( Q9 F2 c# Z$ o8 r

# K$ T  W/ U' R5 ]7 L制 法
, g, ~* Y2 s* K' g2 C5.39.217.76鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 / v/ L* \" T  n- M4 {
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
# J- _( A1 g0 t潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

vanbaswai

原 料
6 ]& P7 g) e0 Q! |# Y* O! X0 V& mtvb now,tvbnow,bttvb淨 牛 肉250 克公仔箱論壇0 H+ n8 f- Q) ~& w( N" f. {/ U% Z
炒 米 粉40 克
; L% C* [5 u( _; K5.39.217.76青 菜 葉100 克
! t3 v) w) c- m$ ]/ N) k/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
1 l4 f4 h: k! f, A0 H8 s1 D& Ltvb now,tvbnow,bttvb甜 面 醬50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: e6 D5 X, O
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
5 H& S# R0 A; i, ~. ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! |4 R: x1 y/ v6 m4 s
制 法
, z5 o/ D4 ~' B$ k- t1 ~牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 5.39.217.765 s4 C% S: B) r2 n
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇4 M2 ^7 E8 ]$ R( _
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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