vanbaswai

原 料
1 z3 I5 j7 s8 _) L' M# k活 鯽 魚2 尾
8 n! J" W, J8 N6 l  t% x活 蛤 蜊250 克
; |) B( K& Q: @# F# B. Y公仔箱論壇熟 火 腿3 片tvb now,tvbnow,bttvb. Y" Q. B2 ~2 s
筍 肉5 片
' r3 I9 F( y! S+ ]: M3 {tvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 一 只tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 a3 Y" J; K
5.39.217.762 P7 x% Y' E' @
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q% z) i( s9 m* R, }1 u
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 5.39.217.76& }: U. J2 Y9 d; p9 s
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。
# |2 x: P9 C9 Z" q公仔箱論壇潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
* q4 A# C3 _5 Q8 V- t  ~2 F/ C# {淨 牛 肉250 克
  w3 y+ r9 t* D9 f" x4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克公仔箱論壇9 r" z. n3 {, @* L- W6 y
青 菜 葉100 克
7 H$ `7 G: ^" h. V. S% j% v# k蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb, X9 D0 O- v3 H: _5 R6 j( t5 p( r
甜 面 醬50 克: t) l  d8 h/ |8 a7 K$ ?
郫 縣 豆 瓣 醬10 克2 M: c  C( c0 d5 a  j' {  a

- G1 V" L6 B2 F/ I0 [公仔箱論壇制 法 ; i& b* m4 ~3 d& d' G
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
. h5 P4 B$ c, W: ~tvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
+ a& A7 r8 I# l6 P用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

meteorhuang

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