vanbaswai

原 料
6 n6 G) F: _! h# q9 Q% P5.39.217.76活 鯽 魚2 尾* I% f* s' x6 ]. p' s
活 蛤 蜊250 克
8 f3 I* f. V! ]tvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿3 片公仔箱論壇1 h" O, \& [/ d& E! J& u/ |* Q
筍 肉5 片公仔箱論壇# W& W( D$ B- W: l& V1 D7 ]
水 發 香 菇 一 只
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制 法 公仔箱論壇" H+ I! p  X. H" ~& I$ x
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
2 z6 i+ m8 N" ]5 b* z& k3 Q蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 , N1 i6 i" r! h  B7 ^  e
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料5.39.217.76+ f' `! o' x) Y9 D5 c( R; W
淨 牛 肉250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 E- v# Q2 f( J* j- H- `
炒 米 粉40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; j: x  l8 D  C+ c1 D
青 菜 葉100 克
  P8 j. M% [2 @- I4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
0 Y; g& X2 T" h9 N0 u甜 面 醬50 克
$ Z/ y5 I0 V0 T- |) E' c5.39.217.76郫 縣 豆 瓣 醬10 克5.39.217.769 x; f( S6 t$ S

% x/ ?* T, H+ n公仔箱論壇制 法
# `( H: Q) ?/ R# x7 f2 ^4 `2 y5.39.217.76牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. ) _- r3 p& X7 C$ Y2 X; J
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇: q, |. D+ ^. x, m; e% k6 v
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

meteorhuang

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