lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
9 t! a2 {& u  J- [& I8 ztvb now,tvbnow,bttvb做餡先
0 u) k. |  {8 ctvb now,tvbnow,bttvb首先我地需要5.39.217.76& k4 U9 h3 _/ ~3 k1 [
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.0 ^% N* \9 x8 g% _& R' H; G
2..工具 沙布、隔利、刨; L! t+ @4 C: J2 M
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3..幫隻菠羅刨絲先，
; \, R" o1 B8 H9 g" h5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..要用沙布隔去菠蘿汁.tvb now,tvbnow,bttvb% R, w$ A4 v5 A& G; ^  f& g
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁., L3 f8 V7 N' q% O% f
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙公仔箱論壇8 G, D+ y! G, [9 c, l* `
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]2 T9 l; _5 B3 V4 ?+ O# v/ d( J" d3 B
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.公仔箱論壇& u! N6 R1 |- A- e3 U
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9 v- O; K* P' D$ \5.39.217.76
( \9 R% t" j$ O6 C做皮嗱！我要需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 C4 F/ t# K
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g; @. R9 S8 D' j; F, ~, T  p
10..牛油和 糖霜 打均tvb now,tvbnow,bttvb& c$ M- T/ p. M% Z
11...再加入低粉 和吉士粉5.39.217.76' H2 M; h3 S% X6 ~
12...把所有材料搓成麵團.
% T1 K- g; s; o4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# g+ e/ j- ]* l" O
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0 i9 d$ ^9 [% i8 q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ x( ], I' f% O

7 ~. h3 F5 Y; o" K" h5 E* N13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
) b  }& ~0 l  ftvb now,tvbnow,bttvb14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]tvb now,tvbnow,bttvb& R: d' M8 P) V- a6 U: a6 B
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
+ p6 O6 X, J4 S+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...用掌心一壓成形
1 f" m; J: \" k; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* a* ~+ |3 g, D
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* R5 M* W2 w' |' Z# Y5.39.217.765.39.217.76; e- v; h: o, w# ~9 Z1 X  A

$ F6 ]' H% r9 u3 g- l17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
4 r- q' g* K/ o  {9 K* J5 L5 D* o     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.tvb now,tvbnow,bttvb, i, J! W7 X  i- z6 u7 ~
18..金黃色靚仔出爐.2 A! _) e: M/ `# k+ F
19..放上鐵架待涼.
" Z1 ]2 X5 j. C9 L20..包好就可以送比人拿.tvb now,tvbnow,bttvb! ^& W+ i9 f# g/ ?
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3 p/ ]3 D+ [4 A2 g' W3 L* |公仔箱論壇5.39.217.76! |5 k. @6 `* W4 H- C

8 J$ g6 K2 b9 j$ B9 y1 X- O8 f$ ]6 W' _7 N# |  v2 m
~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧! h/ ?& ^* [+ O+ g8 S1 C/ R% w2 Q- h
+ O) o! [4 [# d

+ E/ i8 D+ I: X/ \tvb now,tvbnow,bttvb材料方法好間單.  n8 {3 }& {' B8 o/ b1 j5 O+ B

. y; \9 }+ V! U/ D# D$ {5.39.217.761. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
8 Q2 i9 e  A& i% g3 a9 u* s; z+ h$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~8 U5 h$ E; w8 L$ I% K
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
! F, b( H6 h7 y8 z, ~1 V3 e; ~( R& f& ~, b$ e# J
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。公仔箱論壇7 k& A( ?& J- m( ^7 e) S# \
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。- Q+ A6 Y5 b7 r8 L% r* U" h: g

% g% ?8 o. [5 d/ b( d' G3 O; `公仔箱論壇5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
9 \2 e2 p+ r# p& w3 U* j7 }! b1 i8 d5.39.217.76材料： (6 吋蛋糕模)
  F4 d! e2 _  C2 ]% f公仔箱論壇消化餅底5.39.217.76; a4 B0 P! p9 @# h2 I
消化餅  5 塊
9 Q5 o! u8 _  K$ b! i淡牛油  30g
+ A- A( O; `5 C* w$ T4 u芝士餡料：5.39.217.76; g! M2 e' M' V, g& y6 W
忌廉芝士 250g
+ H! ]( ^$ n; C7 v3 V1 x5.39.217.76糖 40g
2 A$ P2 g( l/ k淡忌廉 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ f) c1 T0 ?% A- d# J0 }, c
魚膠粉 2 茶匙1 {+ F$ x/ B% ~5 ^( _2 b( |* o
水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 B0 Y0 J) f2 q! a. p: R; D
藍苺果醬 60g
, G2 Y, {: e- d6 C9 `公仔箱論壇飾面隨意設計5.39.217.760 M2 V. G( i; G  }9 l

1 i8 |- T2 _7 {0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* l  u' S  Y! Q(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
6 n1 P7 t% E! p/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 淡忌廉7 分打發備用。
3 Y# X8 |5 p( P" t& [: U, stvb now,tvbnow,bttvb(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。公仔箱論壇$ ^& A: a* r% B9 l! }$ p7 J
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，7 s- s* m' I+ R1 n' O( K) M
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5.39.217.76+ O8 ?) m. F- M, Y' d% \  }% Q6 Z
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。, |, U) `8 V, B
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食物參考自~美味DIY~
4 N! J. `/ M4 yhttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm5.39.217.760 j5 @4 `2 a# ]- L/ o
公仔箱論壇9 G  o3 ]$ d  o7 a- |3 ~5 \% B% f

2 r) P7 i7 L! H$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I1 A5 ]+ l# }# Y' X; w
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紅豆糯米糍
0 C$ N9 h& t3 Q& T: q1 x5.39.217.76呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v. @$ W5 j% h
5.39.217.76& K" o* v( Y! r- p* M. ^' Y
送比你地嗱.希望你地岩使.
: T8 I4 j5 M9 b, O% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w$ e" g* Y5 L' U0 n6 n糯米粉  200g
, s6 S/ p2 F! y" Y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb澄麵     100g, J) j( `9 j2 f9 f# q. i
糖        100g
4 w: P% S9 h( ^  @8 T凍水     400g
- Q- P9 Q4 F1 E5 N0 N0 v: j5.39.217.76猪油      25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 x1 [8 j: U1 _' W3 q! J% h4 G
tvb now,tvbnow,bttvb, S8 r% }3 d$ D" t' E
全部混合放入大碟中.
1 Z7 ^' E& }' E2 |& I) v/ f, _3 @公仔箱論壇蒸15分鍾.
3 S' A. S( k1 r4 z, V9 Z. B公仔箱論壇趁熱用機拌勻.
/ H; C6 |4 `  D8 A2 k9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤凍就可以分成20件.9 ?# X" o5 d) J9 Z! _' K
包入你鍾意既'餡料'.公仔箱論壇& ]4 R  ^$ D5 |' {
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
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紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
3 d9 N7 `0 h8 s+ K5 C6 P/ Y% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。& _! t  m; s% d& ]
到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
& P7 U: r) a) @" Itvb now,tvbnow,bttvb
5 [# Z9 F) G) [, q: ^. jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s) y$ e) y# N' O$ G/ G
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tvb now,tvbnow,bttvb! w7 |8 S, h  @. p% k4 K* k4 Z0 x0 o" ?

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5.39.217.762 Q% F2 \) m( N' F

8 p, U+ Q0 H' r& ?( R' q5 P  d& d♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
( H2 T; C* ]+ W) f2 q$ L* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 V3 B$ R6 F
材料: 公仔箱論壇- m* U; @4 w3 x) g0 S7 E
♥馬豆---100g 公仔箱論壇$ Y. K1 a' b9 T: G- O& g
♥三花淡奶---170g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% a& J$ B, y. B
♥砂糖---280g  
2 V2 [( d. e; D& E& B! P8 b, wtvb now,tvbnow,bttvb♥椰汁---1罐(400g）
. |% T& d3 F% e9 l) y4 w ♥鷹粟粉---170g
8 c6 E+ {* {2 m! F8 }. R公仔箱論壇♥清水---5杯(1250 ml)
+ C. `; f5 d1 K/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \6 {  O6 [; G( G2 p公仔箱論壇做法：
, f: `+ V4 z- t  _, l+ K♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
0 I8 U: [. c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水7 m" P" M  `/ U- f  q
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
* V8 R7 _6 C% e8 {5 S* g0 a/ D♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用5.39.217.76# o, q8 L5 L* W" p5 ]
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶公仔箱論壇# ?0 V7 O: N% ^1 a" i) U1 i3 i
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; 公仔箱論壇% a2 S2 e8 K1 g
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
3 ?: g, r4 |/ E; \2 F( O& h# w: R7 Ftvb now,tvbnow,bttvb待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
5 d# h0 ~1 [: w% {" m/ l/ J5.39.217.76
2 |" k. k6 a4 z" G. r. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y& ^# q/ K- p3 _& J- W% U

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！2 W' n+ Q; b, `7 M; ^
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1...做個原味蛋糕体先
! h' Z; S4 n& wtvb now,tvbnow,bttvb食譜
, k/ c$ m, v: S, h8 {9 Z/ u. F5.39.217.76材料 :
* {) o# f$ x& _  z3 Mtvb now,tvbnow,bttvba  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
- U9 z* ^! a3 [1 c$ Q公仔箱論壇b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
; D+ O3 w4 U) k' U) }tvb now,tvbnow,bttvbc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
- Y& L+ o3 h3 [# G, C  w5.39.217.76d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w' D4 }6 {1 Q- i' T9 d- X
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
9 A4 p+ v- s8 E8 w& M公仔箱論壇2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.' j. G) ~$ d9 k/ B+ ^# Q2 o
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  ^  d% J1 P1 C
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切tvb now,tvbnow,bttvb' H3 t, ?, u. T
    拌至完全混合.
) Q, r3 B7 m& r& r& M* N5 _  a5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
6 L/ b# n7 G- J3 @1 R4 |   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
6 b2 Q. L$ k' `) q6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,: f, k9 J3 @5 R7 B9 a% f  U1 I
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 M3 ^$ D1 c' V
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
1 [  d4 o- p% w! R8 G) l$ u: i   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.5.39.217.76+ Y8 k& l& h3 l" {
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7 o, ^9 f0 ^5 Y& t8 n: a9 k; |, Ctvb now,tvbnow,bttvb2....甜味栗子茸150g.公仔箱論壇& a5 c7 J- |7 R' U5 D7 Y
3....忌廉 150g打至7成.
3 Q& g0 r6 [1 f1 p公仔箱論壇4...將2和3混合.; B5 r0 Q% X2 ?/ p  S* p/ q  i. n
5.39.217.76/ y& D/ z, P: B/ M. b3 s* |

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" U! z3 |( B9 F# i- R5.39.217.765...將4完全混合打至有汶路.5.39.217.76" M+ X  `6 J1 u
6...準備長面粉棒和間尺.
: q. Y7 n& N. c* t, V/ L- d7..在旦糕上楂滿1/2的5.
! U9 C+ [4 C: z4 ]5 @9 B% Q8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
+ a% x4 W: R% `3 i$ [/ Ntvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃定形一小時.tvb now,tvbnow,bttvb" M: z- s- ~" C# w' W0 b/ o4 A
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公仔箱論壇6 n+ [! ~" T& l. s! ]5 }
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9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
9 v) j) ^, Q$ G$ ctvb now,tvbnow,bttvb10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.
$ C6 F: D3 r* \$ s11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 |/ ?# |8 L6 K. ^" J) Y( ^
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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6 w! [7 @, l' j3 {
9 D& t* ~! L$ v' n* H0 `& f6 f朱古力慕士
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5 [- i0 i, w3 I& d. Z1 f. U9 |5.39.217.76
* K( E7 J  s" I& J0 h5.39.217.761...6寸模具2 f8 ]3 u3 H# [" \
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
- Q  W0 \  J# W; Y  K9 s$ M7 @* d5.39.217.763...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 N8 @& k, \: z; u
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
% i; A: N, {5 ~% Q( M$ ctvb now,tvbnow,bttvb8 H" p. w( B0 u' [

$ q+ j6 \) Y# P$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T4 P; Z  e+ O$ _- X/ T公仔箱論壇5..魚膠片4g以冷水浸軟，
  M; _7 H7 H( l' Ftvb now,tvbnow,bttvb6...牛奶90 朱古力120g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* Y! _& e( o; c3 L( R' m
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
# k) ~5 p9 r: a) G% Y& n5 k' }5 Y公仔箱論壇8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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2 b+ T: C: V& i3 `/ _5 H7 v5.39.217.76
3 b1 V& X7 N9 k5 h  C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( P1 t! U+ Z8 M; e9 X+ n( F
9...朱古力醬要拌至完全滑身.
+ J+ y. Y1 a1 L/ P# J1 }1 x公仔箱論壇10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
4 }5 i5 `* p2 \2 _11...將9和10完全拌勻.
% i7 _+ Q: Z: atvb now,tvbnow,bttvb12...將150g淡忌廉打起.
& B: B: [: [. c9 J. k公仔箱論壇
# M4 j  H1 H  ~5.39.217.76' H% p  K) n9 |9 I

' F$ h7 P: }% w9 ~: w% P1 t13..打至7成.
: B2 M. C5 A. M! l, d公仔箱論壇14...將一半13做入11中.拌勻.
$ |' {4 j0 r9 @8 p  W7 ?, itvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.
0 ?1 Y* C% y- B) e16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固9 ^, }' g: r( X. K- H7 t

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2 }( F4 L( G, b# f* i% K
: x: f) R; z* R8 V6 F0 \& }5.39.217.76ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ n0 H0 [1 h* w( Q. i2 y2 y
.放上現成朱古力裝飾，完成
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