[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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' c7 K$ O' ^) [4 X' |: A. G  U: rtvb now,tvbnow,bttvb
2 c3 S9 i6 y* U$ Y; B呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
: A0 h/ e( R) j' h% p% d) r5.39.217.76您地都玩下啦.第一次比個易d既.tvb now,tvbnow,bttvb( a- X4 c& k/ V' d% E& F
""朱古力雪芳蛋糕""
1 Q" H) H: _5 g! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( G/ A& r% m- F  ?4 F
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
0 K8 O4 r, E: \2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
) g# {& @, _9 B$ V+ I8 Otvb now,tvbnow,bttvb3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
1 Z+ }; b% W/ a; I4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次公仔箱論壇1 I- C( c+ l2 Q, u, ?, V
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....tvb now,tvbnow,bttvb5 }) N* |1 n+ o$ W# B& Z! ?% B
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ P0 Z- C  l& @  w8 p
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
; j, N8 [1 v2 B+ C9 Z+ p/ M公仔箱論壇       然後分三次加入拌勻.0 h, u7 Z6 v6 r7 q
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.5.39.217.76$ K* G, l- M+ P2 F' L# H
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..5.39.217.76! B& M) |/ z- @! [( h' ~
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a5 S# u: {% i6 K1 i6 [- W. {" M
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
8 j+ n& n) ^) C/ \# n" w* [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb10]  出爐後要立即倒扣待涼.
7 ~3 E3 I) {" S  u6 d9 E% t: g5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B3 }9 H4 s; ^. {5.39.217.76
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, ]" B. s8 b& P0 w0 c% |) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紙包旦糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 B1 K* t$ _* x$ Q0 r" g- }

) r" x# {2 ]! A公仔箱論壇9隻muffin 杯份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 w0 T% A$ C- a$ k
材料低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T8 `5 o+ Q2 T
粟粉 15g
% V. ~; }/ h" \" j) C$ _) ^tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 90g5.39.217.76% P. {1 }$ P0 @9 r0 F
雞旦 5 隻
7 v/ m+ ~7 A% ^, v* Z牛油 60g5.39.217.768 V4 p# S4 o3 v7 k- i
云呢拿香油 1 茶匙
7 n; B9 X' u: o6 h/ O3 t0 X  Ctvb now,tvbnow,bttvb正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個公仔箱論壇+ a# W7 A/ p$ c
做法: 公仔箱論壇; _" k8 |1 f, @  p. I
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
5 V7 O; W: c" B, p8 D5.39.217.762. 將牛油紙鋪在muffin杯內公仔箱論壇- ~0 |# E/ j# O& n# _# u0 H
3. 旦白分3次加入砂糖打起
" H$ r* _5 V- K' g1 x+ y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入旦黃拌勻
- @3 H) G" L/ R. @8 ?- a5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻5.39.217.765 H9 I8 `7 I$ @% J) J. H
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
' w& Z+ g$ F7 Btvb now,tvbnow,bttvb7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
% ]+ C4 ?& h7 k' @1 V3 q( V% c0 G8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
8 w; \/ a& \4 K/ k3 x. p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% D5 J3 v. `/ l

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椰汁紅豆糕
  J. r- T9 V4 b$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- J5 x: r: k& U) w$ q' r
材料:
: N5 o4 N+ v" g- P* C4 j% z3 ^5.39.217.76
3 L; ^  n* A  j8 z0 Y公仔箱論壇紅豆        50g　   鮮奶        80g+ n* }$ _6 _% \% l; R: Q9 ~
砂糖        130g 　 椰汁        200cc* A1 j( K9 L4 _5 d5 T; |, Z: X
鷹粟粉     85g        水 　      625ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 i. Q$ I+ ^; }' w2 B8 U1 }  \

- d  C8 S9 N# a# S做法:
  i& A3 ^$ m' o) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要* A- X5 |1 P$ @
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
; i' O$ K6 H4 f3 N) X9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
7 W% Z! Q0 I( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) \8 d8 Q( I$ z1 Z! V
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb. h3 v+ T, _2 W# j. p: ]& {8 J
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
% ?& a8 G, h; r4 W  I1 \tvb now,tvbnow,bttvb2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
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& L: }  W8 F2 \$ D公仔箱論壇
8 n( Z& A" p+ s公仔箱論壇

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5.39.217.763 v+ S, j1 k% Z- y$ n
tvb now,tvbnow,bttvb2 I. h$ t8 R& L8 a
朱古力雲石蛋糕 5.39.217.769 d# s" K# ^1 }
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
8 l5 t2 ~+ @0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
( B" |) b: X( d/ V做法：) N7 |" o2 R+ ~5 Y& `
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
2 C1 z& {" x9 I$ A* o! ^4 j2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb- H3 P2 x$ ]) K" {9 U7 W) F
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉. U# N  S8 \9 I1 S  {# _8 p
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成; H- l1 m0 w3 A7 ~& X
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5.39.217.76+ j& s' A7 C3 N5 Z. r$ ^
9 F  J3 g$ |6 Y# d2 Z$ W3 X3 P6 h: Z
""士多啤梨布甸""
: S# W; \+ k/ h5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P/ O# R9 [( Z/ \. s一盒士多啤梨啫喱粉
+ s# f& j, w1 t熱水 280ml公仔箱論壇4 `) b9 t% }+ m( E' u  `0 B
花奶 170ml, i5 z4 V' G, Y4 \  h% C% l1 H
幾粒士多啤梨切粒
0 d2 h) X8 i* b1 a+ x8 e; [
* t3 ~3 o: @' a& N' O5.39.217.76將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
7 E  ~* \0 a% n+ C& j% r' U* W加花奶再拌勻( I: m  A) a+ y! t7 I! w
再加入士多啤梨粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 Z  m. i; [
放入雪櫃雪約1小時
  f* ^8 ]9 b* D2 A. b" X: A" Z5.39.217.76就食得拿！haha " g$ u# l" f; _$ x4 l1 ~

5 \- c+ J2 {- N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 [, F  t( \3 z2 x0 b6 M7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, g4 U/ o$ }
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
" I7 D* E! d8 e0 V材 料: tvb now,tvbnow,bttvb9 v; C3 F% ?% m! x" V
   tvb now,tvbnow,bttvb5 _: q6 ^1 h( ^2 S
1. 糯 米 粉　　 140 g
% p8 n2 p6 F( a8 v5 x% o$ g公仔箱論壇2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
  M6 P1 L6 K5 V" x/ o, D6 U# ftvb now,tvbnow,bttvb3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)公仔箱論壇7 K8 o. }8 Y8 ]& J/ ^! }6 i$ ~9 J3 Z
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
* {/ ~$ C% f2 j0 z公仔箱論壇5. 油 　         1 湯匙   ! R" N4 B& h8 d
6. 椰 漿　　　 200 g
0 p7 _7 y: v% c0 \, \6 C, O" g0 v! L  N/ Htvb now,tvbnow,bttvb7. 水　　　　 200 g
$ k& {1 S6 T# M8 c; _8. 椰 絲　       40 g
7 c+ w2 |$ n! c% E' O* i* T9 I公仔箱論壇9. 芒 果          1 個[切粒]
* H: s1 I4 Q5 T+ N5 l( m& c公仔箱論壇9 X, E# I( p5 p/ \. L
製 法 :  
+ E2 Z# ]: L7 t  j5 Q5 p1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇& t* g& T1 ^4 j6 g2 M0 O
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
. _% c8 H- `# |. f2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
  `- \" T" D4 A0 ~' A; Y5.39.217.763.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
9 W8 V* q  T# I2 Z) i* c% v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
, `9 A5 X+ n% \公仔箱論壇   轆滿椰絲為止。  5 W, y# T% w: [2 `4 ~. I- x
5.39.217.763 _! f* b! R9 L, O
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. 5.39.217.76; J' m4 p% s8 g2 G9 A  q
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
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* r; }) [! j" _, }& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
; ]4 m- B4 `, Q/ r  v公仔箱論壇
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5 `- G7 L& Y4 H7 K5.39.217.76

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/ Q: w0 X& R$ |- O朱古力旦卷
1 N+ P7 X1 i  A% k8 O8 q" \! _5.39.217.76
; D5 H& k9 P1 Btvb now,tvbnow,bttvb我用日本棉花蛋糕　
- h  x0 O8 U& @4 N* K材料:公仔箱論壇( X- s  a- I' C9 [/ u% X+ |$ ]
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
; A7 E% v* B8 t: O& f. R% |6 B5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F9 \; N6 {' _9 J( i/ E
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb/ D- B+ {  {" d$ e3 i4 E
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)  }. ?8 G" N+ y9 v8 z) i  W6 X$ B8 y
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ r6 W& R: u( w, \6 U
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ Q* X3 ]" W2 E
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
. C$ Y, @) Q% M2 z$ v% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
$ l0 \  ~/ d4 o# Y/ ?& stvb now,tvbnow,bttvb7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
4 I0 c: b, e3 T) R: u7 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% D. I1 d! ?/ `% h$ r0 G# K

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""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""8 T8 }5 ]) q; ]) m; B+ q7 I

% r& S1 P& V9 E$ `  stvb now,tvbnow,bttvb批皮：材料：(6吋批)3 E3 `, G2 `/ u/ o6 p6 _
牛油....................................50 g
, I" f- K4 x; P# V6 htvb now,tvbnow,bttvb麵粉...................................100 g
! b6 D. U1 y" G/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....................................1/8茶匙
% P& i2 ?1 Z. `% c0 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃....................................1個
0 c" r. c# h0 E5 o# h5.39.217.76冰水....................................20 g
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1 |0 a  T' g9 Q4 r# H8 Y公仔箱論壇做法：
5 o4 U8 [0 N( i1 Etvb now,tvbnow,bttvb(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
/ L* c: ^& ^2 @3 I  P6 v" `( D+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。5.39.217.76: C0 g7 x0 ~2 L: m
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
5 q! m/ z2 D8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
8 u) s" }1 K8 Z" k5.39.217.76(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
; m5 Q1 t9 @- c5 O+ L(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。, W) E9 D  e2 S" Y
(7) 用叉在批皮上打小洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 s8 q  H5 q# |  q' o; C! ~/ J7 P
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
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! A# D4 c' D+ b) m7 ^, e4 ltvb now,tvbnow,bttvb芝士煙肉餡料：材料：公仔箱論壇* H2 ~( Q5 ?9 A# Q4 z* O, G
煙肉碎...........................100 g# k+ L) V/ h4 a9 |
洋蔥[切粒]................................兩隻
! X9 C2 E; m$ Z) g- b7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉.................................200ml公仔箱論壇# n2 U/ F7 ]+ D5 D9 [
蛋........................................2隻tvb now,tvbnow,bttvb. {$ i4 g8 P1 A- J0 B
車打芝士 (刨絲).....................20 g公仔箱論壇& ]/ |1 L; J$ T' @( H

. o6 x! S8 L9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 y, I8 I6 g& |+ o
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! h, b% l/ ]+ R0 n2 L* f7 r3 B
(2) 將蛋與淡忌廉打均.5.39.217.76# {4 r3 j) K9 j4 s1 Q% ]
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
8 N; L% z1 y. O6 I4 X公仔箱論壇(4) 焗30分鐘至金黃色。+ A3 p, O% H* s5 o: o

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0 V% E7 k8 {+ k! N' ~+ c8 d$ ?公仔箱論壇: c' a2 M- N4 F! I, v, F. X' [
Tiramisu
. R4 g% k& q; d3 h2 j4 m原來有好多人鍾意食Tiramisu架！5.39.217.766 L  y- {4 _& u: Q- q1 n
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~~~~Tiramisu~~~~1 z2 U: b; m4 ~0 y( q9 H
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 {( r* g+ \* Y4 D# [- l
Mascalporne芝士      250g4 \  N  Q% A7 [# ]! ^
淡忌廉                         100ml5.39.217.76, S! T! g& g/ [0 A2 E; @
糖                                  1湯匙
* J. ]) s- w- x手指餅                          10條
$ y* A! I6 m3 G8 l) E+ O2 v公仔箱論壇Espresso                      1杯
# _: v9 ~( T4 z! `3 j公仔箱論壇白蘭地                           1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 f# Y) i4 Q: V7 ?4 [- F
可可粉                           適量
6 n5 o/ b6 D5 c& P長方形或正方形玻璃容器一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& V6 E  u1 e: k/ ?- [$ w, [

' _! W) }  P1 e7 a- Z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法1 [7 ^) O$ o9 O$ U* A; w
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ n: d, p! D; \
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
. x% a, f5 m  a( U) Y; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<小心不能過籠，否則會分離>5.39.217.764 a5 Y, z# w" I, N+ S% ~6 I
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
' p4 B% a& [% Q1 l5 u2 J7 R公仔箱論壇4.享用前灑上可可粉！
3 g. M+ k8 {3 r1 J, d3 e8 C8 P4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]+ z1 R4 S7 e/ P1 U7 G) O4 R; T

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~公仔箱論壇1 g: T- x9 o9 `. `7 @

( J: s9 I1 s$ d# L9 p蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ V2 x8 ?0 C/ v- I& M
甜脆皮
& H7 e% r7 U' D+ Q- j4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 70克
; y! d& X; K, `' f/ t& X* ~公仔箱論壇糖霜25克
. v, U# f: f' L4 |5 @! M# ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 半隻5.39.217.76) Y8 Z3 i% ]$ z
花奶 14 克
( _  R5 v! Y) M3 @  z低筋麵粉110 克公仔箱論壇3 S8 E, V$ ]& t: j; q, s
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蛋漿
& j% C1 U3 C9 N+ D9 O( ]( I, _: W5.39.217.76滾水 150 克tvb now,tvbnow,bttvb: m6 }) c# u* I6 K; w
蛋 2 隻: s/ y+ q( I! q; v8 c# ]5 k
花奶 40 克5.39.217.76: f6 p" Y; k. A( Z
糖 50 克
7 H# A6 M5 \, z. f( X( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {. W; A7 M. J5 q0 Etvb now,tvbnow,bttvb甜脆皮:
1 M2 n4 k- p4 o( o& t1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ B6 c8 R- G" S0 R$ O
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 ^( l& c8 t% T" `7 \, A; I/ K
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
5 l* u) d' x$ Y3 R% ~: G% i" I公仔箱論壇4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
- G, Y+ s6 s9 R# ]; etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 }: I3 r. A" Y( v  W% J1 [: Q
蛋漿: 2 `6 W9 W8 i, e/ n3 d% {+ h0 v* M1 m
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
* E  s$ h0 e  g: x' `% M0 ?  V+ U% \2. 用篩過濾雜質及蛋泡
1 y3 ]) M! B3 {2 u3 N* Q" ]公仔箱論壇3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
/ ]0 C" N, ?+ H8 e8 s) M% }公仔箱論壇5.39.217.76& z+ y& `0 B# Y5 O
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘% B) u9 j$ t8 b. t* `: R+ H4 j
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
* V: O9 b2 |& @5 d1 }6 }3 Q% E: h% o
) F% P$ G7 c1 ~% m; e
3 @9 S1 W' @2 Q- X8 y% Utvb now,tvbnow,bttvb

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5.39.217.76$ w, b2 l2 C( J. a
""好味道格仔餅""12片! K/ Z, f* j0 M6 O# @
公仔箱論壇  H- s+ K; l* }. p
材料：
: b  b& y$ j0 ]0 h5 j& [100g    牛油<溶液>5.39.217.76# n2 |9 M5 X9 v& E
50g       糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# y0 _; Z# @! z" [7 K; ~/ H
3隻        雞旦5.39.217.76. B. o% J# s# P8 b: O" p/ Y, o
200g     面粉+ m: h# f; F7 h3 r; B
50g       粟米粉
/ `  \7 o  Y2 c$ U" H2荼匙    發粉
4 K) }7 T. c, C# w/ w( ~5.39.217.76250ml    鮮奶
& _) q- ^& m0 f2 E( _1個         蘋果<切粒>5.39.217.76( N% {# K* V0 e" ], C
1個         格仔餅机公仔箱論壇  G7 F5 U! Y$ h: E( y6 G0 F
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方法：
# g8 B. N8 S: i! o- i; _- ftvb now,tvbnow,bttvb1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
4 b$ U; X- Z8 C. z2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀公仔箱論壇; p: B3 [. E8 {4 P: G
3.發５分鍾。) i5 o2 r2 {" v6 N5 @6 s1 R0 f
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
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6 F3 c& ]& ?9 _9 E  o' \+ l+ b公仔箱論壇& ?6 K) I" D5 H1 U4 x8 D" j

' R/ [# o( d3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 K+ ^9 [# v4 Y0 f/ u2 x

1 X6 B3 W8 D: N& R- n' u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：　
4 f3 J& S) _* C粘米粉兩杯半
& m+ f0 F2 l( T- T2 D7 N- S白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀7 U" K1 `+ V) O8 Q
水2杯半~3杯# d5 x$ l* N$ k8 M" m- Q3 F
鹽1小許8 R, E. t0 `1 [* G3 u8 A: h) ]
胡椒粉小許5 d$ T' l* M$ c# \" R8 ^
5.39.217.768 H7 c/ Q8 ?3 h' u5 Z
配料：tvb now,tvbnow,bttvb* U% F& D/ {6 o+ ?) r
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
/ C& A/ c7 p* K4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇三或四朵（泡軟，切絲）
7 d; o8 t& ?# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥2大匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K1 q8 S& U# V) a) J! @, g
臘腸1或2條（切小丁）。
& [2 O/ y- ]' W公仔箱論壇公仔箱論壇; ~7 E2 c: w* N4 l5 Y
做法：　
7 g4 v0 r$ g* h0 U. V, c" \1 N1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。tvb now,tvbnow,bttvb( ~; b1 z* }- q$ H2 U; U
2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。5.39.217.76+ B' H5 {7 A" h0 H; t
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。公仔箱論壇0 W. X0 a6 M8 D2 L
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; X. t/ w8 o0 t. h: `! y

0 E6 ^9 z, k, ttvb now,tvbnow,bttvb
0 \0 K# i3 \# r+ U. s7 c+ V* _1 ?tvb now,tvbnow,bttvb$ W$ n2 V" L% V" o0 a3 n

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# |! U. x# _  r1 P% }, Z" ~5.39.217.76

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0 ?! x" \" [4 Q  W4 z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
8 b! Y$ m  i3 j; n4 |- C1 L* D""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
3 j' J: o+ M& v0 n( k* _! l- i6 t5.39.217.76
+ T# J. m( n1 X8 t; B7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. n+ T, G) ?; W( G

8 R# A0 W. y7 B8 F0 o& l5.39.217.76餅底：
0 O& E% E( J: |% h$ G& h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
1 c/ r- v7 z; B0 f) \- T/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )5.39.217.76; Y6 _/ L% M7 J1 k/ l, J
兩樣野混合埋一切.
3 e/ F( K* s2 u7 w) W% g) N4 t  x將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內% y" r; k$ f/ _; d3 T1 T, f
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) x- n6 f# H( j
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
4 G) z2 V6 ]9 J' ~9 R2 f, k公仔箱論壇
4 N/ U- T; Z$ [: D2 U( x6 ]8 f/ p5.39.217.76慕士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x4 `, k0 C: m. R2 ~
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)公仔箱論壇1 _3 A& {% z6 _' I  y: e0 t
檸檬汁 3 湯匙
# Y  r2 Y% q! D魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)% `' C0 p) a: `( t
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
' U5 U3 u. V; [; |2 z8 W+ j( y/ N; d公仔箱論壇幼沙糖　 150 克
+ X* c. c8 @% }* L公仔箱論壇蛋 1 隻 　 8 x( X6 l' M" V& Z) q) ^! n% Z. D4 _( G
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# v7 d2 `; b! c
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# k, n- ?5 J1 c" M
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
; O+ v; `7 }6 i6 C# i# f& H公仔箱論壇放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
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7 k: a! z/ x2 L! V" [' o0 m4 d公仔箱論壇公仔箱論壇2 T9 x$ ~+ J( k' W: D% L  K

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5.39.217.76& g2 o; U! Y  Y& g9 ~: U

- Q3 y& ]7 H+ x( C4 ntvb now,tvbnow,bttvb桂花糕 sweet osmanthus cake! }8 s' E2 W1 ?' \' h

2 ]+ n+ K' v2 j5 ]9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖  3茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 y# y! x* {# Q
魚膠粉 20克 5.39.217.765 d7 \1 x% _6 c0 Y8 z
水 200克
" M9 ?2 P0 `# S$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 45克
$ f8 g* G* _- h- E0 p# @8 W5 K, i' w
2 X+ D4 K( S( ~- H0 b製作  
9 g% d2 o% u& z. f/ C0 s公仔箱論壇1.水加桂花糖煮滾。
3 ^( u' \9 P' ?+ k5.39.217.762.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
0 b, q6 I& n: Y5 [/ `  j3 U1 T3 }公仔箱論壇3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
6 M( K6 H2 P- [; \% s/ X5.39.217.76. o" t6 g  M- \5 q) F4 G
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
" Z( R5 d5 S9 c. R5.39.217.761 ]3 |1 u# M2 o& h5 @2 ?  m

" T5 H& ~; h+ T2 P2 z' M' h5.39.217.76
; t% ?# {/ ^/ d/ `5 T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- l- u& z3 B9 C0 g" h5 i
5.39.217.762 L' b) W- ^% D% `2 s

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公仔箱論壇0 F, C! G0 N7 J! n4 v9 H$ K' h+ C/ K
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砵仔糕  Put Chai Pudding5.39.217.761 R, B4 n* G3 K& w& ?$ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ N  U6 v5 @/ Z3 i' o

4 P% q# m: n9 E+ X粘米粉    100g
; k7 H, @& @, c: l5.39.217.76澄麵      22gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' h$ M( B3 T1 \& \
馬蹄粉    10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B" C/ A  v! n  ?8 C7 a" W, z
蔗片糖    95g
. \2 n0 v: h7 Y- d, U! _tvb now,tvbnow,bttvb水        425g
+ t8 c9 S+ V$ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅豆      適量
9 n  u0 G7 c  N3 g7 q5 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 [& |/ P" K7 w9 {0 }( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x4 ?! O. {" p2 M* P: g0 c
製法：
; B+ Q0 W% F  t2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 A/ }: c! y3 p& h3 ^& V" ~
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
1 N* I) x8 v6 a! }+ \' w9 ?, L- c
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。# V0 ^  p& r  Q* ]4 B
5.39.217.76  H0 \4 F# A2 {' k$ X( X% |
300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。5.39.217.768 C; K+ c2 Y$ m; S
5 Y3 K- s6 ^4 i
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
& [$ t0 J0 a: {% @5.39.217.76
$ t, g& R# p3 w9 a* z* L  D5 ?tvb now,tvbnow,bttvb把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
" c" v7 p" C4 S! j/ Z4 d3 |7 n5.39.217.765.39.217.76' l, s3 o3 @& A2 x
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 q) \4 g3 _1 U1 ?; ~" ?) i2 c

( U6 P* Z( G& F* J0 [. R**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
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^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
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" k1 L% y' ^& G公仔箱論壇$ V' t- E1 k: o& H* M

/ a) t! |- t1 H7 p. W
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