[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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9 X& W8 W9 J; y3 g8 |9 D4 I5 Y5.39.217.761 L9 V( j& M+ _& o; ~
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.5.39.217.763 N3 E# F% T, m, O+ W" w
您地都玩下啦.第一次比個易d既./ f+ o$ M/ P, ^$ }/ o2 E1 z
""朱古力雪芳蛋糕""tvb now,tvbnow,bttvb7 Y, [& z( j0 Q$ B1 ^- b  @

, Q& V& M+ E* }, N3 d# B" ^* n! u8 p% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 d% E& H: w" i# G
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
, W& j9 V- o( a' i5 Y/ h' K5.39.217.763]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖5.39.217.763 y7 Q$ z, m3 U; {; B/ s7 b
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
8 H, O2 f0 Q) O3 j' O! u5.39.217.765]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
( Y6 `7 E  E4 |. T2 ^5.39.217.76       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
% Z# q( A+ R3 k  p- C5.39.217.766]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
, l8 X  Z0 a, m: W       然後分三次加入拌勻.
. n) J, {9 l8 U4 w5.39.217.767]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
  q1 i! m0 \/ g; {7 s! n- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..5.39.217.767 h' D% z/ a1 j+ Z" z1 x0 P
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 C! d0 C3 y  ?
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.% V3 T, d  R/ D- `: k* B$ g0 b
10]  出爐後要立即倒扣待涼.; d4 M! O0 b' e: C

, D+ a; L- o, j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Z" m5 b/ f. G. Y- X( O0 k
tvb now,tvbnow,bttvb8 K% _( e& Y; y8 u
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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公仔箱論壇/ @' Q" _. ?% D. `& g, X& _* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 N0 k/ x) Y* _) T
紙包旦糕tvb now,tvbnow,bttvb5 H8 T: ?9 f8 u- @% b$ s4 d8 A" v

( i0 W' m  c3 y+ C4 I9 [% ]9隻muffin 杯份量
* |: l- w# R  p  x6 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料低筋麵粉 60g5.39.217.760 }8 \) ^7 u% n0 f, g
粟粉 15g公仔箱論壇" {( ]% \7 @3 W+ I+ S' R+ K, @: ~
砂糖 90g
% n- t5 j3 A$ a  i6 _1 M  E雞旦 5 隻tvb now,tvbnow,bttvb3 j& X, O% ~6 U& `) M
牛油 60g
- i9 h2 W. |) ?1 {1 P, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。云呢拿香油 1 茶匙
6 P8 g& g- _2 ~$ U正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個5.39.217.76" y+ r) J+ V! }% k/ {: u' D
做法:
" z- S2 D8 ~6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
% T+ T/ m% F6 c9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
- G& g* x$ S7 _1 y! s3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 旦白分3次加入砂糖打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! \" A) [3 t8 A# O9 \
4. 加入旦黃拌勻' A. u& n0 l% a% _* F0 e3 n
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻9 M8 V" {3 U7 x4 T
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻公仔箱論壇, `! }+ n+ C4 D  ?1 ^9 h$ K& R
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿tvb now,tvbnow,bttvb( W8 {9 P& z  D7 h+ [( k, [. u
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
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椰汁紅豆糕tvb now,tvbnow,bttvb4 K: r  M, L2 A1 E  Q% j
公仔箱論壇& z: T7 o/ q& s. |. O$ t# ?
材料:
$ v; A) x) r' z1 i5.39.217.764 _: D. \# t: u8 b, q/ ?) t
紅豆        50g　   鮮奶        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 t+ a( c9 x1 I! F+ p+ ?0 x
砂糖        130g 　 椰汁        200cc+ ]. J9 B2 u$ y0 t. M1 R
鷹粟粉     85g        水 　      625cc公仔箱論壇' ]" }; v' T3 n" k% b; @) ]. R
3 V2 g, }, D$ ?' P! W* S1 ]
做法:
" A  r2 n% E5 H* B. E$ _. Q2 N0 P: o1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
9 U% _9 y6 y" H- Q+ y* @2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉) w9 k, @4 a+ h3 U$ j
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p$ c$ `% \8 p  ?, z
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溫馨提示：
) h. I2 R9 B# C2 q! w- q: @" d1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
: R3 r. X1 E* `9 d0 N2 u" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
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, X: X$ _$ Q$ w, L- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% K0 l7 O3 m: B) H. z

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7 b: U4 z: K% }公仔箱論壇
8 I( s  Z" [$ i: F+ S公仔箱論壇朱古力雲石蛋糕 公仔箱論壇9 F5 E6 [/ S5 i* }7 f
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
% ?6 c4 r+ y1 q1 U糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
9 f4 e; z- J4 v' Stvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 Q/ c) u$ l" B
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻tvb now,tvbnow,bttvb, m0 F  Z4 T5 l4 `/ ?" N8 u, @( H
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻5.39.217.76  x) S* E# Y* c1 S( f; z
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
  b; {1 N* P! f) [# P& C4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb3 x, c. o' i/ D

( N5 K; |* l4 ]% ]3 ttvb now,tvbnow,bttvb  m; p5 @$ a( y

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9 g% F3 K8 J* _5.39.217.76
6 W8 k- F. d+ {( s: N! u5.39.217.76""士多啤梨布甸""公仔箱論壇* a. r; v; D0 M  R! u1 k* j

3 b+ S9 }% d0 O, P一盒士多啤梨啫喱粉 ; m3 e; ~) H6 P; b( Z
熱水 280ml
3 \; R5 z! R3 k, Z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 170ml
0 A6 E. w3 _0 R. ?2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幾粒士多啤梨切粒
: d. I( o) R/ w) n
, N. q& R& u+ k4 s$ a. x) h& E1 ?公仔箱論壇將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。公仔箱論壇6 l( D7 H1 ^& z
加花奶再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* {% `/ Z% H, X$ r
再加入士多啤梨粒。5.39.217.765 l7 C6 Y' i9 y! y8 ^& N
放入雪櫃雪約1小時公仔箱論壇9 d. E. p: Q  y5 f; v- k% [
就食得拿！haha
0 ^! @$ L6 A+ |- A5.39.217.762 n7 K, z  u) B1 O' R% c9 w
7 t' |, o( o, d/ h. \: s

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# t9 B; ^. @8 U6 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  A. ?# R; ]0 d; I2 b
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)5.39.217.76: s- Q2 p% m1 J9 w# {7 e% p
材 料:
2 ^; Z! Z1 z. k. E9 n   
# Q7 o+ u: m( w) m4 `9 b1. 糯 米 粉　　 140 g tvb now,tvbnow,bttvb( l3 r8 Y  d& L! p
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙); Y" b7 T8 B. ?4 k* }  @/ U# I
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)" Q& Q9 z3 x) |! G
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
) y# P8 B' D4 [9 H! O. g5.39.217.765. 油 　         1 湯匙   
7 ^" K: U7 G6 d( h' v7 P: F# @3 e6. 椰 漿　　　 200 g
2 R, L. C4 S: V4 R2 z) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 水　　　　 200 g
) J2 k" x8 h9 D8 o8. 椰 絲　       40 g
! }) z& u( ]" q7 X- i2 h+ ~5.39.217.769. 芒 果          1 個[切粒]5.39.217.76* ~4 H0 G3 f* L" J' ~! u. c: ^
公仔箱論壇- v8 s$ ?8 L' O5 {
製 法 :  / {% H% m. I% r2 l
    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J8 }& S; E; _
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
  W' U0 M& a/ Z- w5.39.217.762.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
1 R4 u0 g( r) }* Z+ d) i  B5.39.217.763.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   1 M6 r" }7 b  [
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, $ M3 O' c) `# s4 Z. M6 A
   轆滿椰絲為止。  6 o1 |. l: h8 p0 w) W/ j- \

- }, {' i, b" e9 Y5 y8 m6 r. M  J& E   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. 5.39.217.76! W3 D/ a" O  m0 h% u; o4 t2 J
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
# Q7 I6 z3 m- f" ~: h" @- H公仔箱論壇
' ], f. o  k5 E$ A+ `  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much 公仔箱論壇, G$ h9 b! B5 Q" P) A$ t
公仔箱論壇6 R3 A& \& A/ A) X9 y

3 I/ O- ?1 a, ?, }: q5.39.217.76

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: d3 z: |5 }, K' p( M: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F% T- Z' V2 p) g+ r/ _公仔箱論壇朱古力旦卷
& G% g: {  ]/ r! F# \0 `1 O5.39.217.76
; L) n; v1 i- g. d6 i7 ?公仔箱論壇我用日本棉花蛋糕　
& G4 e1 J4 o7 j+ d5 m6 |7 i公仔箱論壇材料:
- c8 a! S. d; J( c9 \牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            公仔箱論壇( L7 P! s- b# F! v! z
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& ~! n1 Z3 p' R$ l- d/ G, O) C
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，5.39.217.76- j" @4 P; v7 M* p
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)公仔箱論壇0 ~% [; c) c5 ]0 d% @  j9 m$ Q$ i0 f
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
# E: b' l: Y  J6 jtvb now,tvbnow,bttvb4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，1 S% [' V7 f' E# m" I0 D
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，5.39.217.76: U, a# D6 D* Z' P" c3 U# Z  S
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
% [& ?3 X3 |0 \5 `5.39.217.767) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
' n: @4 {: R2 }& m6 y* b( ?8 }! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s3 K+ n" b+ i% t8 n( x5.39.217.76

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8 F  l- }0 b+ k! V9 O' t6 @) G5 _tvb now,tvbnow,bttvb
  N$ L. l8 K, I% e+ z- D3 S% z""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
+ M0 Q% Y  I( \( Z' i; U# G1 R公仔箱論壇. q" j; j( ?% L% {  e5 ^: Y" H
批皮：材料：(6吋批)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) D& J7 |% l) a
牛油....................................50 g公仔箱論壇' d7 m/ w/ K3 b5 W4 Q6 y  Y2 Y
麵粉...................................100 g
  C- Z' z3 c; L6 p2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....................................1/8茶匙
$ d1 ~. e( B& y公仔箱論壇蛋黃....................................1個
' f6 e/ H/ n& r2 \# E' ~4 Z: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水....................................20 g& V. z9 K: m: N3 b0 s
5.39.217.76" C* G  \8 Z  A
做法：
/ W" |/ _8 {: ^: m, X5.39.217.76(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
/ ^4 m& W6 m0 u" i2 Y. n4 W5.39.217.76(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
' R( @8 U8 ?% M4 _8 d! O5.39.217.76(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
  K" ^: s$ e8 Z, p! R+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( @1 a( Z" G; i9 m4 y' Y
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
0 X8 s( Y6 H7 ^! r- g7 @5.39.217.76(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。- w5 p. h7 E+ G' m
(7) 用叉在批皮上打小洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: {9 ]6 ~8 k+ F) p
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****% k) b0 l6 ]5 _* A. p2 m
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芝士煙肉餡料：材料：tvb now,tvbnow,bttvb" I$ C. z) ?, Y8 @: A
煙肉碎...........................100 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 j0 D0 N% z$ l7 r7 J1 Z
洋蔥[切粒]................................兩隻! b0 F' L8 W% e1 k0 L% c( M
淡忌廉.................................200ml/ f& [0 T, v. h. y( N
蛋........................................2隻
. k' p0 l$ |6 G( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士 (刨絲).....................20 g公仔箱論壇6 l4 w1 k/ U' n8 o* S. F  O, V1 ]6 J
5.39.217.76$ T6 V: T4 Z$ h- i' W
做法：5.39.217.766 @; ?1 Z; Z& E# L7 W3 X+ z! ~( x- R
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味tvb now,tvbnow,bttvb7 v  o' _$ L! E: p; C1 a
(2) 將蛋與淡忌廉打均.
% U' R9 ~$ p4 O2 v& i1 r; _4 q' {5.39.217.76(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
1 f8 _& W! F1 l# @) C; G- y! I0 ztvb now,tvbnow,bttvb(4) 焗30分鐘至金黃色。1 p2 }9 G, L# ~; ~: k. O, a4 ~( [
5.39.217.761 S9 R$ n& m/ W6 A: ^5 |7 F- P2 Y
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Tiramisu
5 j' F+ r: g2 O公仔箱論壇原來有好多人鍾意食Tiramisu架！tvb now,tvbnow,bttvb0 f) f2 r8 ]% w" X* b' W
7 T0 v0 i& n' u
~~~~Tiramisu~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( j6 q' [0 Z
材料
( M9 z3 B- ^' j7 K2 r8 `Mascalporne芝士      250g
) ?2 _! u1 m7 r1 c$ }淡忌廉                         100ml
0 q! ]. D; \8 C* q: |糖                                  1湯匙
0 v! D  y+ g9 N4 G* ^) J公仔箱論壇手指餅                          10條5.39.217.76( ?% w4 O. D& c" g' y3 T0 ^5 s
Espresso                      1杯
( @& h( b: S3 t  F% @1 M' d# C0 b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地                           1湯匙! M- r  ^; x! E
可可粉                           適量tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 A8 c1 P0 B# Q
長方形或正方形玻璃容器一個
: y! @+ t% s# E9 h6 |5 V公仔箱論壇
( |3 `' ^& \! d* I& w方法
  `& b5 ]3 ?. e公仔箱論壇1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M. o* M9 c- D( g' W
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
8 o0 s$ N% e' L/ m. Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb<小心不能過籠，否則會分離>
" H  a  u7 o/ G/ ]# [  _3.將2倒入1當中，放入雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb! n8 _5 w6 C) _
4.享用前灑上可可粉！3 q5 `$ W& s- G* j

- B  W/ }1 @  y" @2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~: O, x# B( v2 K/ ]/ T, b5 k+ E5.39.217.76

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~公仔箱論壇+ d2 L( `; I( I# N
公仔箱論壇1 W6 q2 x1 j6 J/ |9 ]# H
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 @' g7 e3 q7 Q0 }4 D% S0 K3 l
甜脆皮
' s  r5 y. K6 f- q4 c7 Z" ^4 d公仔箱論壇牛油 70克
: P2 v" B8 b3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜25克
4 G( t3 i9 P6 W' u* K公仔箱論壇蛋黃 半隻
% J4 i. T9 G! d花奶 14 克# f# d: A  Q: ?7 l
低筋麵粉110 克公仔箱論壇8 @0 ?5 I: ]7 s" N) R( g: J: v
5.39.217.764 ]6 @1 K% i9 M  J+ d
5.39.217.76! I" W" S4 Q) q: M! g9 n
蛋漿tvb now,tvbnow,bttvb, _; O) Z! _: R4 a* G# G/ e/ W7 @- Z
滾水 150 克5.39.217.76% P3 G" W* G" U1 \
蛋 2 隻
7 O. C* v: c7 B; A& Ntvb now,tvbnow,bttvb花奶 40 克
( o5 `3 V& }6 ]! F4 M7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50 克 公仔箱論壇" O2 ]8 F$ u: P

, o6 b# C0 _' @8 ~9 q5 i! Ftvb now,tvbnow,bttvb甜脆皮:
& j( f: z+ D+ O$ n' y. _1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
  j1 Q+ o& X2 H, p* o2 X7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘
0 w  }% H, R' _0 g3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
- {/ N0 a4 ]3 p. K; W6 btvb now,tvbnow,bttvb4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮5.39.217.76# l' q  r2 Q! _6 ~9 H
公仔箱論壇6 `* _+ W+ x7 \2 r
蛋漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, f9 v( m+ `
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻公仔箱論壇$ E6 e4 H7 Q( ?
2. 用篩過濾雜質及蛋泡tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 i& `% F, G+ S0 u
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
- l7 W! `% |5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F/ x6 p# d: }9 _6 @# U$ Etvb now,tvbnow,bttvb- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
  d( x  Y; z' a, o0 @5.39.217.76- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘5.39.217.76) J; j9 H! n! e
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/ _. j7 B) ~- M""好味道格仔餅""12片公仔箱論壇1 [# l- H: r5 e! Y
公仔箱論壇3 Q4 f: G( C3 K& o
材料：
5 F# J" Q# z6 l' o" H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g    牛油<溶液>. c5 y- L7 \6 T
50g       糖
  ~! h4 A5 Q) `; a% A5 A& \9 m5.39.217.763隻        雞旦
. S3 ?0 I* g; f' b200g     面粉
9 H) e0 Z" c# `% `5 k+ |+ ]& C公仔箱論壇50g       粟米粉
) e* m* M6 G( ?5 q3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2荼匙    發粉
5 H& `% |% V4 [! j. k250ml    鮮奶
4 `. ~* n$ b/ p  t- ^1個         蘋果<切粒>tvb now,tvbnow,bttvb) @7 B2 a. B9 T! A
1個         格仔餅机% D0 i5 O- h' O0 A
7 N: ?  D7 \4 b! c. J6 V, _3 g2 U6 W
方法：5.39.217.76" ?. w& n! K3 j
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻: c$ ^0 k5 L$ e7 f
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀2 ~/ R/ J2 B2 o- s
3.發５分鍾。
4 v) G$ z+ g' ^) M( K: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
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5 M' a* u0 N- |3 t+ s# U
" ?9 |/ A9 L7 S& w  J2 O/ a

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5.39.217.764 j3 A, e% T) g( P7 @. [

. z6 `4 d( c! ?& W0 n" E/ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ r6 U) J" r$ |: r( L* t# X

; R$ Q/ f& L5 W3 u) `# v! C3 {蘿蔔糕 公仔箱論壇, `( l0 \* W  I) g$ \5 h
) y  l7 @3 \- r  }1 Z1 h
材料：　
: b5 G; h: `. t$ W& _5.39.217.76粘米粉兩杯半公仔箱論壇& A: T; g3 V) J8 E( ^  \2 P# C
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
+ }" r' f/ ]1 l6 p水2杯半~3杯
7 h; G9 D+ ~/ Y鹽1小許
9 L0 [" a" p' G: O- s2 p9 [胡椒粉小許公仔箱論壇/ g" r5 e. P2 h4 h6 @- Y( n. \
tvb now,tvbnow,bttvb2 P& }0 w9 s" H
配料：$ U* G8 U# m6 M* U4 `3 q
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
5 n: r+ ^, B- s% p; v( i/ s3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇三或四朵（泡軟，切絲）& s$ k* r) q+ ?$ R) e6 O* Q$ n
大蔥2大匙（切碎）
) D7 X' l3 a2 U) b' v臘腸1或2條（切小丁）。
3 b: o: |1 f( R% J8 k, ~5 O5.39.217.76
6 m5 b9 F0 |1 {. A做法：　
3 B) _$ m# n4 e- E/ V* C! gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
$ h8 {& l4 n& ~. G/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
' z+ B! O8 l2 v: G* |5.39.217.763. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。公仔箱論壇. f$ y: @& m6 Y+ G( V" J
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y5 Z  n3 M' ^+ D
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5.39.217.76' b4 h' E9 c& o8 g

4 y. w0 u  A( L) I""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
  y2 X- @1 J# X  o公仔箱論壇
/ p4 H6 {7 r. Y" s2 U5.39.217.76*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內5.39.217.76* n' g/ r9 R. W9 v+ C8 o5 K7 q
公仔箱論壇7 m+ F8 {9 I6 R
餅底：公仔箱論壇  ]) G) ]) N% c, b$ u6 Z$ c2 Z& J
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
8 Z$ N8 m, ?! @' ~2 q. M3 ]3 T# g5.39.217.76牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T  }& b! v' B: ^8 U! F0 k
兩樣野混合埋一切.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! V6 L& g: W3 H+ d& O
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
5 b4 d2 P. y) w; r) b% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度公仔箱論壇8 o/ @* F; k% ^: e% M- g
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
0 B5 x! @2 e6 A/ C  |) y5.39.217.765.39.217.76# L0 {, V) Z: t! k% j7 u8 e
慕士：
& U" W, x7 T, D$ r' {: _* P) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ a- I) }" f4 m
檸檬汁 3 湯匙
0 ?  M  E  f* Q/ L* _( i魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
+ H# q! f% v# v3 P% J0 l公仔箱論壇忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- S8 E3 a& i- D* o2 r
幼沙糖　 150 克
+ [% i! e" o  s9 b公仔箱論壇蛋 1 隻 　
& R3 Y: x  a2 ~**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、tvb now,tvbnow,bttvb5 e/ @% r2 t  z
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
2 D, G' n1 B# ?5 f2 p# A% v8 J5.39.217.76*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，' S! S% @7 Y$ H' V. r5 |% Q
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
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* p- K  j7 s# ~3 t9 g5.39.217.76

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6 V1 Z* h- z6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糕 sweet osmanthus cakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~% B2 A/ c0 h: n8 T- ^

8 W1 t3 T; a" R3 I桂花糖  3茶匙  公仔箱論壇! e$ W4 X: z  ~# @
魚膠粉 20克
* W! K1 u; P) T% r! A) }1 B* j! M公仔箱論壇水 200克
/ ?& l5 i, a/ r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 45克 5.39.217.76! p! d# F8 b  _" p5 n. |

" \& u$ G: @2 {: K+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 k' X3 G) Z' @; C8 ~( h
1.水加桂花糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 |1 m( z7 }6 Q6 ^% w9 R# {; X3 S
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
" `* Q; v* S, A公仔箱論壇3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
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3 w) I2 _0 A" W' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
/ s$ @6 X8 h0 p. e( M, l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E. }" c  m3 r5 V

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2 U( o8 _" z/ n) m# k: Q* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' M4 T1 G: R" S! e/ E' j+ I公仔箱論壇

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0 f; |; C# }1 i0 l5 N; j+ V7 B1 ?% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" R& z2 m" Z. g( }
砵仔糕  Put Chai Pudding
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& ?" x# M  Z3 L" o% p. E/ K公仔箱論壇粘米粉    100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F! u+ b. X$ Y
澄麵      22g
, g, A7 K7 B' F* k. z5.39.217.76馬蹄粉    10g
/ }$ C) T5 l8 |5 P: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔗片糖    95g  n% ?- J& d3 C! u2 d% m6 W: |
水        425g
7 Z! l' {+ f% F4 Q6 U# R公仔箱論壇紅豆      適量tvb now,tvbnow,bttvb- x9 Q  g7 l/ o4 l! L
2 a7 t7 A8 f% Y2 u. A4 H# X

2 L8 e1 H" W9 K8 P製法：+ ~; o& ?* u/ R* C

! Z0 ?( h  x! e9 v% e9 p& D紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，/ J8 u# P) O% ?/ A; A7 v
5.39.217.763 L8 T# |: e+ P
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 k/ E) Z# q* @& d2 b2 G

& x' Z+ D2 f! F% F. P: E$ rtvb now,tvbnow,bttvb300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。5.39.217.76- X/ \; J% U# e: D' Y

4 {2 B# _, J3 ]9 T3 n" Rtvb now,tvbnow,bttvb糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 A1 ?2 L& s* Q' l
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把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
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5 e/ k- V1 d$ v; |7 b  r5.39.217.76完成後，用竹籤把缽仔糕取出。
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1 H% b6 W3 c' C3 V0 G**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
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^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much " `' W: ]* f9 d, \" ^
5.39.217.766 d6 ?7 M1 b* N7 S; f* x) b
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