lux1261

公仔箱論壇4 y; V" M3 _( C. ^5 G4 ?" J

& t, S# L1 P3 v# c; K; Y2 d""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
+ z& `9 N7 U# W6 h- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y# r. W, r" C8 i+ o* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 Q4 h7 `# o8 m6 s8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g; V1 [$ z9 ~) `
砂糖 50g5.39.217.763 R; S, X4 s/ |* ^* |6 s
蛋 2個
! `$ w# R; }' _- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ ~* R7 t! L) h# T
糖粉 100g5.39.217.76# R3 Y7 o% u% V# e8 v
朱古力 120g
( s6 w  E6 U- R& K' v公仔箱論壇低筋麵粉 60g
$ _$ H- }! O, c7 N( t4 _tvb now,tvbnow,bttvb7 B- S1 m# W* ?( z" e
做法2 ?  s  _# P. h8 }) J/ [- b/ l* i
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
! Y" ~. F% i  W( A5.39.217.762) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
. h! n4 O  D0 P& A: c) i7 {5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
+ F" y2 W  }3 h' A- d0 Z: p( ?4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.76- S" k$ _- G2 Q, r' l1 @- E7 c- ^0 @3 t
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案5.39.217.76% C# C9 j2 a2 d; ^& }" T; o
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
: G" R) C7 ?8 J) ~5 H1 Ftvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
  \8 j) }- z; X( A% m5.39.217.763 U6 {0 S) c% c9 Z/ P

6 J/ D, e; J; o3 h  A: U5.39.217.76

lux1261

……西米盞......
! S5 M( B, E7 \, Q* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x: I$ o6 g; a$ @- B
材料:約20件4 X8 |$ ^! h9 o  R
西米 100g
; u" K' l. W8 v# Z5.39.217.76馬蹄粉 50g
) |4 f! \8 l# h" b. P( Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb' ?5 `+ n+ g- x" k5 _7 w  K" c
清水 75g
4 X% ?# g4 f3 l4 v5 Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
- R$ L% W0 Z! ^8 Q6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% p5 c/ m' |* K9 ~; h

, B' |2 _+ b2 B' M, ^9 V公仔箱論壇$ o6 k, M* w; ]# t* Z! r
製法：
- V; X+ P6 J, h9 H; X! G4 G/ P* r
1 v3 l4 Y7 s: H* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
. ~* M! J6 i/ `) T/ G5.39.217.76   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
0 P2 Q# x: x( E0 d* t5.39.217.76公仔箱論壇( @; I2 [- w1 g! {
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% ?. }7 S; u: V* B# i

' P9 o, J6 o) E$ W( a; W0 F% l% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb  h, i9 g6 ?0 o, V, q' _
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。) ^$ g- ~. b( a2 k% z

" E, c  ?( {- u6 O4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
2 n  o; y6 {9 L7 Y5.39.217.76
  A* s3 p4 n$ V, p) ^7 T) Atvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
: E8 H( m. h: S( f4 x2 c4 k; |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; }1 d/ n' R6 H; A- H
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
% N$ \% B, E( E$ ^" Y      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.76, a8 ~) k* g( @  I" K; z! K

# Q* W! b! |- S" v$ Z  e5.39.217.76
* z+ X/ ~3 H! Y& ~' q1 G; d" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* h2 p* ~4 e. P

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)
  F5 ^6 H" Q2 @/ f3 r5.39.217.76
/ B6 ^- H& Z+ R0 e! N( ?! \/ E) N低筋麵粉 3/4杯　　
) H2 J/ p1 b" g* e' _公仔箱論壇
  O6 z8 g3 L' Y( J: X- L8 F公仔箱論壇澄麵 1茶匙         
. V1 i+ i+ ]  N7 x: K
& Q* H8 O0 y% }3 i, Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       公仔箱論壇. m/ y1 Q$ `* m) }
tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 |; ~* t- b7 T
水 250毫升        6 D* X4 Y0 o: ]  |  V! D3 f) l4 k
公仔箱論壇6 p: `1 \9 f( r0 ?* O, n
油 2湯匙　
$ Z& ^5 {) M+ K, q. V' s8 {% \# Y
5 g7 n4 u' V6 j& U, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量: R, I1 v  ^0 ]6 l
做法：
% _) }- E$ B: h9 e  M1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c: Q& M8 r4 U* J  B1 Z6 f6 h8 `
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
* n4 M" X; Y2 s5 E/ @/ Q3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
* N) H$ U& j& u+ G公仔箱論壇
+ g9 h, r+ J. G, y4 X5 s7 d* V## 特別嗚謝"蔡師奶"
  v7 W7 @* i" w5 x1 s9 I  Q% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M+ D# X/ J0 m' O- H* c5 p) ~tvb now,tvbnow,bttvb+ e  c/ i* t+ h6 y5 `" y
tvb now,tvbnow,bttvb/ R7 K% u  @3 V* H) c4 H# e1 }6 K: |

lux1261

玻璃曲奇 & s* L! h, B  t5 F9 H

! j% ?  h2 F9 L+ k材料 (約20件)! ~  B) Z: _5 h( b8 u# v

) ^3 K, I0 _# z$ t0 c5.39.217.76牛油 100克公仔箱論壇" h0 E0 i# h6 G% H6 m/ K2 [7 _
糖粉 60克
  Z, B! D+ r) p# q, R' F- i3 ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克
; ?  b0 h4 B! v低粉 200克8 Y% B, }7 s8 n3 E9 o7 Z
泡打粉 2克公仔箱論壇6 z) {) N, |4 E2 j# w% b' u7 Z
鹽 2克
- b/ v9 f% g" V" I+ S0 vtvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
$ {) _+ r5 B5 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 A- W% X# t; ~6 u5 Y- ?
做法﹕4 _& H# Y5 u3 [2 d

5 S% P9 k! z# N3 w0 f, o3 T1 @9 Rtvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發5.39.217.769 z2 q7 L! X4 Y4 ?8 k) ?1 ]# ]
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
' A6 f3 S- n# |8 W, Q4 G(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合/ E$ |4 Y7 t; ?2 d
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
+ E# Q9 Z% T  h: d, I% k(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
: g7 `9 T: |6 ~+ `: S% Q公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶4 P, S! [! U$ v" A
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
! \1 `$ @; Q3 C( ]( b( ]5.39.217.766 U2 |" C2 L8 s3 d3 C# O
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~0 t9 H) p4 _1 U5 z0 w
5 }0 A7 i: t, j/ \  Z7 c
/ z' p0 b) C3 f/ R, h3 z% u+ V( i
& O. C6 Q, Z9 N, F% a
5.39.217.76( n& t* u' _4 k6 S8 d* K% ~

, w: \. M: D! M. mtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
8 J6 T* Z7 t: L& e+ v- F
1 T4 c' ]. f4 S' `5 D$ r! h# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 r! q4 d2 |1 ]5 x0 ?; ~8 ]2 L! _
牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇3 ?; X( w/ ^' m
蛋95g                杏仁粉40g
2 N5 O% V5 v  }4 z/ d% f公仔箱論壇檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個$ _0 O5 T# h; a0 o( p- \
鹽少撮                 發粉1小匙
& ?* x8 R% ]2 }5 L: d$ Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 ' H1 q7 j6 C  ]) y( [% k) k" y

9 ^$ X9 Z4 l' U/ C3 S公仔箱論壇5.39.217.76( k8 `% k9 i6 C8 F9 C
預備 :
& V! v3 E) L; P- r$ h. xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. : C) Z+ W! ]/ m" z( c  ^
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.76. y/ a  @% x$ ~/ |; H8 f; W; z+ ~
3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb% V- v8 I" g" P3 p6 V! d
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
; q7 E, F  O  Q$ S" G8 I  T$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O7 C8 q0 E- a5 W0 _; g5.39.217.76製作 :
8 j+ v/ y) c' Z) Z8 `! R0 S1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 p) s  v6 t9 D$ {: |
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
: `. P/ m' n0 R6 X% B9 \. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.5.39.217.76- q1 n0 b* k5 {
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _  [! }, X1 \
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
! g+ [2 Q7 r) `! k, c* J9 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇  r* j: j% Z* x
# D+ R6 ?, l) P1 v& F/ |1 ^" V- `
& O9 K2 a; w5 {: o  m4 J% W

lux1261

''吉士Puff''
' r: J4 O1 u8 l9 @( C- U0 R1 f. M) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 k3 K; `$ a0 I4 x( Y
材料：- I% b2 P9 d- g1 h4 N
水　　65g
; v% w, x; M7 o& ?公仔箱論壇奶        65g
6 g% _! K0 r3 F; S公仔箱論壇牛油　60g
" u$ H: h$ z' v9 P, F0 e; e* S5.39.217.76糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb: a" |; I* N/ v+ ^6 R( U* u( F
鹽        2g) P1 Q9 ]: Y6 H
低筋麵粉　70g公仔箱論壇* l) |2 z1 A( g
蛋　　　　3隻  D" {! L( S' k; p& v: X
做法:公仔箱論壇4 `; s1 B! H$ C) c# q2 \
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 v& A/ m" [7 T. S
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
8 |! Y1 y& j) B6 U3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
: I& X5 Y) Z7 w3 E; |) _4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,9 N: M; W+ @8 D& h% F; h
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大" C. y7 O4 W4 w5 M7 u( z8 r
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
+ e1 G0 _# A' ?5 `1 Q, b. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 L& T  [1 r; j! Z
8) 雪凍至好味道.5.39.217.76, w7 ^3 Z# h. R
''吉士食譜 ''5.39.217.76! E4 b, C  ^' @0 M9 O; r$ l
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
: U; m, B, l0 X/ N- P# v8 etvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
* F7 m% ^2 e0 [8 y( ~; P2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
: c, b. E: u" K" p' d5 E公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
! q7 c) ^7 }& n" ]; ]$ ^3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5.39.217.760 B* L% _4 R5 L& g! h1 x
5.39.217.76- F0 `; N) |  P/ `* e

4 e  O& u) f0 d! v  F) g, j/ s＜  相机唔見左.無影相. ＞   
5 m' d& F# E: Q# ^講明先以下既相都係偷返黎！
6 F: \5 ?: C. x  v$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q4 c' D" q; t( H# \6 B  k. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ h- ~8 S; A2 T1 J/ y/ s$ e! h2 r

( s& v9 `7 m3 x+ A3 E: H0 @  A公仔箱論壇
6 D, H2 `+ x0 ]2 m8 R, btvb now,tvbnow,bttvb+ g2 I5 c; _3 E
tvb now,tvbnow,bttvb! M/ L( x4 @/ N5 T1 d6 R0 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 {: m* K9 V* c9 U6 I
tvb now,tvbnow,bttvb: a8 U( r7 j1 _' ^" {
% I; T: u4 U, O. r

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; I% r7 Q4 P4 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ t, k" r, Y5 R( ~
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
8 x7 Q# x# G: n! X4 {% r* W一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
4 s$ C3 z4 R' Q2 I6 X8 ?1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
. |. v# I4 K# t( j/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 4 [6 T9 ^3 U" `
4 [/ Q! k0 x5 [' T4 s1 B

( v4 Z4 q- F, j; D, y% Y5 y, |2 p3 r$ K
好易整架！
7 g5 M% m8 D$ ^) Y, @材料tvb now,tvbnow,bttvb/ a$ B  Y% P7 ^
黑朱古力55%   150g
7 Y6 I! y& j& M% s3 }; Q牛油                150g
. g5 c6 E* w6 C0 b. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻* Q5 Y$ V' m% v) R7 m/ s8 k/ z
糖                   50g" F% r3 U7 r' }% E5 w
低筋面粉          120g
: Y% l$ Q$ k/ y1 D* b' A! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙
5 e' [9 e8 l1 s! g' p  x  ~入爐紙杯          12個  w3 m( w1 `/ {* g( ?# ^  t
預熱焗爐180度公仔箱論壇/ l# z& T2 E# O/ F3 f% l& W# N/ ]

- m0 F. L  z) g8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ M  ^% q& B, Z9 p1 S8 d5.39.217.761.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
6 v/ a1 w  _) E) o- o3 q2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb2 W! p& e) F) X: ~6 j5 M
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡5.39.217.764 ^& b0 x  l$ T5 Y  E$ y
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
9 `9 A. W# T/ }- }5.平均倒入12個入爐紙杯
- ]# I- Y, h3 R5 v$ t# ?6.180度  中層 焗10分鍾
: D0 b! w; h6 M2 @. v, n( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
% n& T: U1 d2 D所以要特別鳴謝'yen home bakery'
6 k8 m( \/ I  w
) G5 H& z" k/ i5 p- G: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 }% O1 E' M. [
$ {/ j! U7 ?6 I6 G# k! \
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
. W, c( I* q2 O& {% F7 i5 [; c% v' ztvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
6 I' Y5 C. |$ w( W( |手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e( K* W2 B" V- k- {
tvb now,tvbnow,bttvb& X( P8 K6 l- v, i
5.39.217.76) u- j0 w. Z' n
下載 (74.94 KB)
, O4 }3 s  Z* `, P7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
! z9 j$ r3 n: S1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: d$ B7 d& H7 G
* J0 l& D$ V* W! d; _( w
做法﹕
+ U$ C4 C8 @% q" y  N5.39.217.761.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
* H; [; z* _4 f8 ]/ p2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 T! v* J" P
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 v2 e; M* ~+ Z* ]5 |- c2 A
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 M0 t* ~. Z1 p6 B- a
+ M: Y) Z7 {+ m. {. E0 r
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?3 \9 R7 ?3 m$ K- R( Y6 i2 Z0 Q3 t% m
5.39.217.76* |5 M  _( J% p5 S1 H" A# q
下載 (86.58 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) Y( a) K" G! l
剛才公仔箱論壇3 w4 Z; [7 x1 {: z; G3 c7 B

. D  J/ k, j" }- Wtvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
! F' K) Z% P) F5.39.217.766..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb% k" v( g1 ~9 d9 {
7..切開十六份擀薄5.39.217.76) d( n# b! T+ L  [1 t/ `
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.76; j+ i. r6 Z# }2 ?  m! Y  j6 v
tvb now,tvbnow,bttvb! Y3 U" Q8 J( l" d0 ?) n" G
tvb now,tvbnow,bttvb9 j* P4 v5 l6 U+ Z4 a8 Z
下載 (96.94 KB)
5 P0 ^  l# S: _) m* F: ]3 U! x. Htvb now,tvbnow,bttvb剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O  g) P% x2 \8 |( H( R

" b+ k# e  j2 T* t" o- A- N1 o# B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) P- d8 s1 w  E( M1 Q' c
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
& ]1 m1 Y$ N8 Q& H/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.766 w6 k/ R9 W4 q$ ^$ f4 u

; ]  v& ^% L9 N
3 ?8 h) X+ [2 v* U6 P7 c) {; u公仔箱論壇: a+ j' U, F$ `

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 L5 V: d% z' F& E
材料：
: E7 E' D- G1 n. d% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb: }2 k/ r$ X6 O- _& t* n
砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @  M! n7 P. d& G( Z2 m4 H
椰漿            50g   '暖身'0 P/ v! S3 [; e4 E4 @, M* b
班蘭精        10g        
6 S; a. |' x/ Q8 P1 H) h* |5 `沙拉油        40g   '暖身'
4 F) H' A+ i, j公仔箱論壇椰子粉        30g   5.39.217.766 o% d) o$ m  [2 @( P6 Z: K8 G- ~
低筋麵粉    50g
  Z' d, L& m& ~5 k* Xtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  
7 N. f4 L# v- ?+ r5 {0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 }+ `9 ?; m
砂糖            45g5.39.217.76( k' j. c$ o# \8 I. j/ ?. j6 v7 L# C" \
做法 :! X- j! G6 z  C# B
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
: D0 C& y$ k3 e% q+ E' i5 C2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.$ Z1 G" t9 g4 l6 D, u9 H
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
) s7 x. n% r' E: e- I  Z4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb4 _) @# a( F$ V! x+ A
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.76/ F; y) f5 v* U5 J) B/ \* O
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
# Q/ B  f% q7 h; d( y7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.766 W! S- ~( S% Z6 I# z; f- P

- J* c$ p# X. I* O& K0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模' E. ^; C; X' l1 W
蛋白                160g(4隻): g# h% _6 i% G5 t7 ]/ n% |
砂糖                30g( C3 K0 {( B' g; r# K2 I
蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  s+ e. [5 K: W: T: ~' I
砂糖                40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G: X& i' {9 K9 @  I
菜油                40cc5.39.217.768 M* v# r& l, {4 v$ e$ f) z; }
低筋麵粉        80g
# @' K# a$ W# N( L) Z% f% u' w' X鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! s5 ]$ j, U
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
3 y# `+ J0 r+ G* h紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)! D, |  _/ g1 `. ^8 [
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)5.39.217.76+ p+ i" V1 F# @4 R/ ?3 ]8 w1 f
預熱175℃烤箱, Q9 \* q8 K) P6 {  X5 ?

& i( v' x$ A' V! E  Dtvb now,tvbnow,bttvb步驟：, A) i) E; [) p4 F' G
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
) h1 q4 Q, p6 n' W, b! H) [2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb- H0 w3 a/ R1 E8 w. |: M% M5 U, _9 H$ M
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
' r' {3 t) R& T4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
& ?* k8 n* l# s公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。5.39.217.76. `# L; V. X' n
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。5.39.217.76- H/ Z& a1 C* b; n1 D
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。3 J! X  L- a8 u# T& t8 a) Q8 J
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
: G/ B0 B: H, g5 u4 v# U) I- Z9 v! c9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
; O  o! o0 `8 O2 v0 I0 O# ]tvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
, |3 t; R4 C* J: Q7 I/ H公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
1 B' }/ s0 u) ^  t, k1 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R, t1 @9 P& U# G9 g- F2 h7 Z9 U
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~5.39.217.76. S8 K* m% I# B
6 C: F+ v2 S1 h5 O
5.39.217.76; \# b0 R) q# M

lux1261

公仔箱論壇( K: q- v" ]# j5 E
公仔箱論壇2 F+ q* S1 U7 \8 j1 G$ M6 \, p( |
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.76% s, Q+ C( I, w- ]3 j8 K& F9 _
海棉蛋糕 ~~
' L& p6 B8 G; B3 u7 `tvb now,tvbnow,bttvbA) 5.39.217.76# T5 _$ T# M/ `1 M6 `0 p
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 F+ p" L  v" b, N6 _& X
砂糖..... 60克
: s, u' Z" q/ Z$ J; b5 G9 p7 I% p6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻
- h9 a2 P+ J2 E; d& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克9 m  w2 U. A5 {8 r5 w0 {* Q
菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb* O" O3 |# }! a5 V: F- _5 d$ R
牛奶.... 60克1 a7 z+ r) G" t
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
4 s" s: @9 t; q: e公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇; \4 l! W! a* A; D/ t9 U
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.76' T7 ?6 z3 j, g% U  B5 N  [0 s7 g. ?
自製雲尼拿忌廉 ~~6 j' Y0 W" U; x2 D0 x" p
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙5.39.217.76- o4 I% Z5 q) R$ |8 b
饀料 ~~
) R1 r8 w4 m+ ]6 Ltvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N1 c. e1 ?+ i) d6 P5 t  O
做法 :
) Z- ]: a+ t5 l' ntvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
. B) b2 B+ Y# U6 O6 ~/ l5.39.217.761) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.76, Q0 {: W- U' @2 Z1 Q/ u+ o+ A
海棉蛋糕 ~~
6 _' d- z8 U) k) F" \tvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
: V) V0 U5 S" U7 }* \1 \6 K% W( V公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)$ _: s+ J: Q& a- c: z# o( Y
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
6 `! q% o1 h4 h, J4 z- j, {6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d* v3 G& U, k5 u- ]
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)8 D5 w2 S# V4 F. ^; ~6 w

( `) q: p6 O6 Q4 Y& j& I

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
- e6 |6 p; Q' r5 h- V* W想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
" Q4 ^( _# x% ]1 Y6 X公仔箱論壇               
2 P  S% `2 |1 T* P! ^6 k' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個+ ^: s  I1 E) v

: {% d5 z" W2 D" |, q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:
+ f! l. h: G* k蛋黃 2隻
& ^1 m- x& \% p7 r/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻5.39.217.764 _2 c# I: j8 Y% B
糖 30g& e+ R3 b3 p6 Q# o# V. T2 S; S
低筋粉 40g
& y6 C' ]3 v/ z$ u5 W0 wtvb now,tvbnow,bttvb
0 T7 z' z# R" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^) D& \  w3 l3 N' l1 [9 r1 t芝士餡材料:
4 G( M( y/ \& b公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
3 ]# U2 G# Q/ ^* P2 Z( G' D" l蛋黃 4隻
& _8 D- e: v8 a+ R3 T5.39.217.76蛋白 4隻糖 100g
  T! i6 I! m' K- {" N淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇# H+ {' b" E, b1 \% g0 Q
魚膠粉 2湯匙6 l  m7 c7 Z) j+ O2 g% ?  o9 R6 F
水 50g 5.39.217.76- R4 Y# r) O% ^, j/ C: \9 O

5.39.217.76/ x7 y8 y/ B( H. c/ V* M0 Z* i

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇6 q8 m% i4 k( I( Y- D
咖啡和amaretto勻合,待用。5.39.217.76' v0 y. a+ x5 `* }: |9 v- }6 E
~通常我喜歡1比1份量
% {  w) E7 X' F. h4 Z& @, n9 y5.39.217.76
" a- b! Z; Y! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉5.39.217.764 n8 V# t, p  O- R+ g

0 b3 E  A+ J$ U9 M- Atvb now,tvbnow,bttvb6 O' a, d* ]( @4 i( g
做法:
4 K. o$ J0 y5 L; m/ G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5 M3 z  X4 [$ ~7 A, w$ ?
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h2 e5 s1 a, n1 d8 {
用200c焗10分鐘。出爐待谅.0 w, y! i" \' O! v7 E1 a% y6 p
低面都要掃上咖啡酒液。
* _8 j5 v' e) R; u' f8 g, g4 qtvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
) ]! [" m  F, Z" F3 k% e* b公仔箱論壇淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
3 e  Q7 F3 X& O6 l6 z5.39.217.76魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
8 V: A7 o& N4 C蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 d: [( n- G) U( N" z
再拌入淡忌廉。
4 U" s6 F% Z# ]9 \取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ `; A6 s; G  c6 u5 s
倒一半芝士料入盤內做第一層。
  v. ?3 D9 c3 e3 b+ O公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
& T1 g1 T6 B. @4 Q5.39.217.76進食前,灑上可可粉,即可。
8 n7 y; q) Z- ?" e- r7 z& p
3 T- n! U6 L6 W7 W+ C7 U, m  b

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v% u2 h. U8 e/ h7 o
# a$ Z7 G- y" f( o+ v
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.767 l- K  t  e, C
只係用呢4樣野.
5 Q6 r" o7 T- }) Q2 g0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
( o5 P* v% ?- K+ G  g6 A$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ s# f) s+ [* q

5 F! S! m! A" l! L, E; Qtvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
) @" b+ T8 Q" ]& H+ i: m/ T煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 u3 ~3 L& _
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇3 _0 |4 w0 D- z7 n; v
tvb now,tvbnow,bttvb5 o) m2 w& t/ N, S+ J! }4 Z6 z5 O

1 Q8 V% J4 r3 ]& @- A' |( \tvb now,tvbnow,bttvb
8 k" J9 a" \1 r7 r# m' A; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇4 \2 M% V) O6 ?+ v
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 c2 f: x, ]" Q2 h) o( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ h! X' Y& C$ [; C) g

7 t+ {, g1 [/ ^; _2 c- a( F5 P% t# {: m# G" L, Y% n
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
+ h, ~: t9 Z% I4 a# Y. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb' a0 Q( |( _) e  k' O# F% H% {# y

2 B7 ?9 _) K4 v, Z+ t公仔箱論壇
* ?' j6 E# Z( u, G# D2 X
5 A" [! C/ E2 W/ E! V7 V; Q" b
2 t5 q6 c) f; K9 j/ z公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
& ~5 q4 w9 d6 [6 R8 A9 I/ f5.39.217.76
( Q+ s* n. S+ j" O# E$ g8 c5 k8 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ h4 L) ~: l1 r$ k; m  r3 ~6 i  V/ X4 C5.39.217.76
6 R& x4 L% Z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。& z* H3 d4 u6 @' Y  J9 \
5.39.217.76) ^8 u" ], |6 I2 }' \

7 p5 _8 V$ e1 i2 xtvb now,tvbnow,bttvb3 z8 x4 E) ^3 H& X  H
再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb4 U/ T* P' t$ g9 L$ T5 n- O5 h& _

2 q  ]1 ?! ~2 _$ u" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j& \' {9 Q# @$ u2 ?! {2 C" [# w* |) n$ R/ a

7 w) k6 Z7 g7 G  Itvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

樹頭蛋糕
7 I1 i) X0 E( V公仔箱論壇# [. Q( v* E% M, @" d8 V: E

# k( Q- o) h- ]  {4 E5.39.217.76
& u1 m7 {6 R+ w; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) ?# M5 V" ]) U1 v& i2 A
5.39.217.76+ q( P3 _# A5 q3 k
  s' c6 x/ `% z0 a
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) & m; y0 y6 d; ~& v" V/ V! ^
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇8 M8 \5 P1 `  O' [# O$ ~
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
/ P: o* d, a: v+ u* q' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    5.39.217.76- l, c; D+ n+ q
D) 液體菜油  50g5.39.217.76! g' ]/ e. d2 ]7 G2 ]1 ^
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘+ u- ~& K: a8 e6 j* V# d
製 法 :
& e& D4 _& u3 N& _8 a9 ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
# b5 m. V  E7 A2 T# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,; \3 k5 v# t" k+ [1 m' H* p4 p* {
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
( A6 H0 b! J5 |) ^3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內公仔箱論壇1 Z5 k6 P1 Z: Z$ x  a* r6 m* f/ w
    拌勻至沒有粉粒.
' u. V( g- {  V; ^9 j公仔箱論壇4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
& M; D8 a% s+ O' t5 z, n# itvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.5.39.217.768 m, b# x1 n; v7 }
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, % Z9 p6 v/ a+ {" {
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
: T3 q/ y( k$ g6 R出爐平放放涼備用
$ w% Q" k& x( B8 I- z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 s3 Z$ o* P: M, E. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 @5 f1 c$ {* S- ~
朱古力忌廉材料:
' [4 s# X( E$ ~6 k" a, a5.39.217.76 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
; f- }! j% _& d# g% k1 i- p4 ntvb now,tvbnow,bttvb; Q2 e5 Y  M# Z) J
1)朱古力用熱水座溶5.39.217.764 v5 M1 [4 K1 O: u# m
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.tvb now,tvbnow,bttvb+ _, o9 x! d* G/ A) R
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
/ o8 ~9 H3 z$ w5 [( n" I! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
' U, j4 B6 H( l3 e0 q; H
8 }( ?" d; U1 Q6 H" D公仔箱論壇捲蛋卷5.39.217.76  ~3 _  a$ h; U5 ]' S
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
& S4 G' t1 j  d2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇2 B) v4 r$ M) o
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb. k# k7 m& r2 Q" O  v  S) e
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
8 ~/ J2 X$ T/ I: M6 W( A4 _: F4 H) G( utvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉! W: a. i# b2 T1 J6 t
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.% v1 u* [; G) K; g
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
, w* o6 }& j* ^& S& rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，
, J- }8 i4 q* V: |5 `( _( |4 V南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb" t& L8 E8 E) {, x& F
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
$ r* v0 n; e1 z5 ]公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; l& P3 z# U  b
做法亦簡單得多~~' n1 s+ T/ t* s. K/ L2 i$ o& c
只需要預備三種材料，
! f" a8 I" G, U& w. O0 @公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
5 e3 }, c8 {" p煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇( O& C5 d/ X: w3 g' d
公仔箱論壇$ b7 Z/ P9 S7 }% V$ x! J
食譜：tvb now,tvbnow,bttvb  ]. D  n1 t4 @0 l; _* N/ s
材料：
: N! t9 O& S. N5 ]7 d  Y; B南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' ?$ d! y* }, @/ ~1 D
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
! G0 W6 u5 {5 z% d1 x- R公仔箱論壇糯米粉   100g" Z( a0 J( H1 U- t2 p6 A
做法7 O6 i! @; m8 N
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
) O6 _- b$ u$ d  P( F/ M$ W2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5.39.217.76: ^% I8 p' S1 a: _
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# S$ f" E4 I, e1 |$ t2 m
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb. g. s* p( u7 K$ ?1 `. u& E  t
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
, ?; C% q: f- v& h0 y/ }公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇. S: b. M9 V0 Z

! ~, ~) H8 i5 L& x! S