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3 K5 L; D/ L) o+ x  R  W5.39.217.765.39.217.76; r& c! C( Q7 V" h$ \, E2 q* y; t
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb" i, F$ d5 l1 ?1 a1 U
tvb now,tvbnow,bttvb2 R8 S( H/ |- }! y) o3 t
材料
; w' i" s  N* R* w2 Y: ^1 K( }! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g公仔箱論壇" O6 W  Z2 t4 _2 m
砂糖 50g
. y; {% j/ b) y" r0 w8 W蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 c5 C- s  `4 g" d! h
牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 Y) v' @: R8 w6 O
糖粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb$ q( h. n, L+ S7 b7 p# }# [, Z7 t
朱古力 120g公仔箱論壇2 M7 m% ]2 d5 k8 r4 m* i% i
低筋麵粉 60g
8 u) e# }9 w1 w7 q' R- ~! x6 |. N- m* q3 }* T' f- A% \0 \
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 |% E0 F8 O' Y
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ T6 Q  l: R4 {5 b1 ?. j
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
% ?- Z) I1 _  U3 C- @* s7 M公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
+ h  J( E4 w% S* H" _6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。8 O% T0 \8 D" s; E
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇  [5 x& P. K% b/ h
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
* c+ _$ W; z% W; x9 e$ Rtvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
* O" C+ c$ H, v" X7 O0 t0 Y6 ptvb now,tvbnow,bttvb/ F1 N7 y. O" ]* s. B" n
  t9 }& D5 ?, x, [3 }9 t

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }  z; R! j9 c' Q% }
7 C( @( H7 E' z( o
材料:約20件
' i' M3 u, @! q- x" [tvb now,tvbnow,bttvb西米 100g公仔箱論壇' ?/ v  _6 r# {2 J6 f/ m4 ]
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ n2 |! J( l+ ?$ p' Y
砂糖 50g
) F! D: ^# o7 s公仔箱論壇清水 75g7 W5 w" a/ T& q8 N1 [+ e
油 1/2湯匙! L5 B5 [& [% }" D& u: N9 q& k9 c0 R; x8 D
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g- D; a7 W7 d# s. A3 @0 R4 T

. t9 ~, J7 K, `& o7 F
1 z* i# v3 `3 u$ k' ]0 j; e, {0 e  h製法：
$ \* O) O8 i; a/ {3 x7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 d2 }9 z' Q* ?7 G* ~
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
& c! W1 M/ |3 a- o7 m5 R% Ntvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。5.39.217.76: N3 i1 Y7 o2 Z0 f. _3 l
公仔箱論壇. h# e8 ?% I4 e8 P+ D
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
8 e! E& a1 F1 G6 V
0 q4 n7 ^: Q: P% z0 U7 z7 L9 ltvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
2 B& y) M9 d7 J0 k  o8 g  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
4 A9 F8 s4 u( F, O. c! X' ttvb now,tvbnow,bttvb) t) ?; ]  q# z  D
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 1 T; c+ a" T; M6 ?2 m6 t

: i. T0 e- d" w( b' Q- {3 R1 r公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
) e# c& o8 T2 I7 v% h2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- D/ t- L4 Z/ O
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
" P! f  d  I) g- ^. W) c; o4 H9 ^公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb' p. z% `( i. B2 ?

. o" W! O* n! W2 [" U公仔箱論壇! J5 a3 q% v# k' t$ f( ?! L3 C2 I

4 \  b+ L$ w! l9 @' R) x& W! T; O# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
. m2 J0 q) ^% \9 |5.39.217.76
! P( h) \8 b" {6 s6 r7 p- ~公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　tvb now,tvbnow,bttvb0 @0 Z# r( f! U( }" l% [' Z

# ?. h/ i2 q7 K  P# R5.39.217.76澄麵 1茶匙          5.39.217.76: c' R4 b& S  x

: {( C0 M! p2 U3 r8 V& x- N 雞蛋 1隻       公仔箱論壇4 R5 F, j/ F0 f5 u
! o" L: r. i$ `* z% |! s( A
水 250毫升        6 M. \, \+ s) t$ F9 c
5.39.217.76. A9 b" d; D& B) n1 Q" _( L/ R
油 2湯匙　
( R( W( G* E- ~) L2 z( o/ R' x$ b
2 X5 Q6 T3 H) C1 c! H) h1 {公仔箱論壇豆沙 適量
2 [/ R6 L4 u8 r! |' }5.39.217.76做法：% ~- ~9 i8 K+ k/ K
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。" ^, J" f$ ^$ z) v. _! T
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。; H9 Y/ D& a; P! N3 U' h& G
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
; o0 N) u5 v9 j4 J* c5.39.217.76& o, x8 _2 m8 Q5 N+ m
## 特別嗚謝"蔡師奶") h3 e- M- E! O+ C% u

& x* |" j9 [+ W# q  o, e  d公仔箱論壇
+ |. X2 D- G8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P+ v) f+ s1 G& l) S. W! L% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇 5.39.217.76: e" J4 P2 C" @: E0 `3 Y4 _% B

6 B2 q& Z+ G8 f+ F0 O+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)公仔箱論壇* Y2 A# Z; Q; u+ T3 W

) @4 E" M0 Z% l# X* j公仔箱論壇牛油 100克
' `' c- e* K' F- {8 ]- ]% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克公仔箱論壇; C# ~4 \  J8 }8 ]; l* z4 {% j4 e
雞蛋 40克公仔箱論壇. ?1 J: T2 n' C: P- a( B
低粉 200克
$ e" O8 p+ }  P( \2 k& d& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克
/ i$ D* ^# i" z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb: a2 U* M) T& y9 `/ M
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
0 q! h+ T: r+ g公仔箱論壇
9 p, {* a9 m( X, O" y9 P做法﹕
& m5 R7 o1 @8 a1 R+ @; {  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O) X9 U& [2 {5 N
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
2 D: o  s* Z# ?7 Y2 Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
+ [% r8 L+ f# x& T5 A(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
5 S1 S# t6 n2 `. t3 Z# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
1 G6 G: ?' `$ C( n" M+ o" ?; q0 I(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
* m% B5 _* Q& {6 }: B& E(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇. ?! X  B4 N0 C9 M6 g- x: |' Q
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb  ?5 d! d1 K- U" u: l! c
1 T0 }8 z( E) o9 y) D( t; o
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~* o0 k8 b# \( W: e

$ `6 Q+ W% K1 }4 C  Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 m9 p! g8 H4 Y

5 \& N' T) M5 Q) n& `2 E* E5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, `  w% _$ A' @4 k, t# m3 n

4 \' I; k6 ^, ctvb now,tvbnow,bttvb

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法 式 檸 檬 蛋 糕
2 c) K) E/ `/ f4 [" W& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p3 l3 ^) J* S/ @. I& F' S" V材料 :
  A3 M2 V7 y9 M( I/ P牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb) j4 N/ }& W9 Q
蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ e2 V( u3 j0 I
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個/ v8 i, ^2 A8 W7 ^
鹽少撮                 發粉1小匙
, _5 s- _+ X( c0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
& w0 v8 Y6 [3 W& g公仔箱論壇
- B; G3 a3 W$ i
  c5 g& I: X7 z/ }3 N; |預備 :1 n! \$ m- I& F$ t+ |
1.牛油放室溫. 5.39.217.762 \7 B( _  q: ^1 O9 r  h& N" L) M
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
5 f6 j: r: S9 i/ Q0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.
( M: j: J4 d3 I4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
( M6 D0 `: N9 T- C% }* {" Y9 {- I$ M  P/ \; {1 O
製作 :
& f$ E5 R& l; T0 q- K3 ]- }1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
. m- U$ N. F9 O! k  ?2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb1 r: y: g" o9 d3 B; P3 J/ ~$ J
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.1 u; G1 k. Y% k9 _6 n5 ?
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.# F5 v/ U- B9 p
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇* b- M/ h, S& j  \; \; e
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
% R3 s% h( T1 V0 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- {& H" I* R4 N7 [" Y# v6 r
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''吉士Puff''
% T; J; {( j3 e, j% X: m  Xtvb now,tvbnow,bttvb; v5 V; v( R  }" W
材料：5.39.217.766 h9 H/ i$ q# E7 A
水　　65g; ~  W! u4 c1 u* {, q
奶        65g
: Z: a! h$ @( \, Y7 S* T6 m4 n2 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g/ o! U$ m$ f$ u0 E8 o
糖        3g$ G( [8 Y4 r$ p' ?+ V
鹽        2g
7 T9 Y( b& J2 ?9 S低筋麵粉　70g
! [3 l+ {7 p. Y4 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　　3隻
4 u* t+ z! I( x8 K; d6 u' {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 R* s# g3 k/ B) F1 X5 @# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇  Q6 D6 M. n5 R7 r& K, U) M) R) ~6 P
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
8 ~( g" ], ~6 X+ @( \0 [3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
' o. z/ j; m' m9 n公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
4 q1 Z8 ^4 ~( y9 r1 K公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大5.39.217.76# q4 O7 Z  j8 q6 z8 t
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
% ^  o9 I8 C! R' E* E公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb% b9 e; |/ i7 Y8 s& d) C
8) 雪凍至好味道.
+ F0 t& k- }! K0 L' F) @  S''吉士食譜 ''5.39.217.76  x6 v4 M6 @3 J7 @3 d# ]. q
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
" @9 }% W) O, Y  a9 H- {tvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃5.39.217.76) S8 c# M$ \$ f" U* K3 `( U
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb& X% O" ?1 n$ f1 W
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身# S" Y& ~4 R( U% T$ y0 ^/ e; X, x+ U! T
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
9 h3 J8 _5 S+ ^. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) u. |0 @& k6 J( T& J- a- J( s* D  B
5.39.217.76" I1 {! V4 c! A" O" W8 ^0 j* b; m
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
5 i" Y& b; v) U) z: }( ytvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！# t3 i+ c+ D7 d: O9 Z

0 h: x8 Y0 Z8 g2 j" C/ Q5.39.217.765.39.217.76% y+ y8 o: r* I9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R9 w9 U% w7 d4 V
tvb now,tvbnow,bttvb9 E, y( c" Q' X% N

% ~& E/ h3 m% u: @  @/ ]5.39.217.76
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( L2 z0 p* p; ^6 F% I* Y( Z公仔箱論壇
" @1 Q) w( A! W# b公仔箱論壇
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5 R! V# Z; F% I: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ \- S" B5 m7 [+ @
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
' a3 B" _" T; H: i9 C$ y( Btvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.761 B6 \, @3 [# C/ q+ ?) ^
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.9 B1 T5 W3 e' w
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ T7 }. h. K. n4 t1 s7 E

! J( z! x9 N9 L% x3 j5 btvb now,tvbnow,bttvb
. O( P6 e8 Z% f: O4 _4 X5.39.217.76公仔箱論壇7 A+ v/ {2 L2 w: E+ @& M5 y8 L
好易整架！1 n+ @' W# s& k+ W7 Y7 f
材料
8 m, x' H8 m  p4 q0 S$ i黑朱古力55%   150g
- s0 x" F( s9 r' Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g
# L0 @0 T# ?" z  H* H/ Y" f; d雞蛋                4隻5.39.217.760 g8 Y& ~, C3 M% \1 @% u
糖                   50g
6 i4 Y! U; g8 g低筋面粉          120g
/ e8 m7 a0 [4 a4 I# \4 p# p發粉                1茶匙
  P3 O# D8 G& G6 @) {  B  y5.39.217.76入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb, j* S' D, t: t2 k( J
預熱焗爐180度
* k8 l2 p4 k% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 X: w3 n3 A. f
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 ~: k8 I! N; X7 @( l) ~
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
' Y. D% y7 l& J+ w9 `7 t- U2.全蛋分3次加入打起
5 R, C. I6 _3 t0 S# o5.39.217.763.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
1 P2 c. a1 z& n9 G" P( s; A5.39.217.764.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb- _. h: T3 k" }  K$ R- \. z% h
5.平均倒入12個入爐紙杯
" y8 t/ j; k& @- i, f* y0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾
8 E8 D0 @5 g  o5 v8 B4 u8 @) n5 {公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5 G( O! E- j8 {$ R8 g. m0 G
所以要特別鳴謝'yen home bakery'5.39.217.76" C0 ^0 q9 B8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U/ q: t8 z8 l7 x# R8 D' K/ V0 x
~~ 紅豆草餅 ~~
' B0 V2 e0 J2 o( |4 k. V# ~" O, s4 {5 ]9 a1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 l5 B4 A- |! Q& t  e" {! Y. d
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb  ~! M4 z% [* k3 ^$ r
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
! r! d3 D( Z. _0 Y手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
" m# T$ y" [' ^  O* J( A
% ?* H! z, Y% D0 f0 Ktvb now,tvbnow,bttvb
# E% t9 h! U* x9 q# T2 N# `5.39.217.76下載 (74.94 KB)
: Z2 V# }& P& }/ \* l5.39.217.76剛才. y" l  E; l( v9 Z
' _" l7 g( P; @5 }$ U

* M2 |, g" S" }) A2 G* a$ w做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s1 k( a' w( |  a" b8 g
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
6 |& r( r# e+ d1 I; o( t9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘
$ l2 L5 ~0 z! Z* G5 n  I5 l; I9 V3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
1 c" K- W, n: s: B% a" N5.39.217.764..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb; A$ \/ Q" L3 X

; B+ z) Y% N$ v  F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! e5 q% O  ?+ [5 U) v
4 d/ z, B8 N- }% l' S( I% M: [
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+ I% w: u3 f1 O, q- Vtvb now,tvbnow,bttvb剛才' H, f$ z, ]/ i, {1 z8 B
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，# y3 Y4 ]( O+ ^, J( Q4 \( W* c
6..即成為草餅團。大約有500g.6 }1 f" f/ P' @& N, v0 B4 q4 s
7..切開十六份擀薄公仔箱論壇- v+ M( U, @$ W! h
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
1 H# m0 `+ R9 g+ s, q% ~: i4 X2 k5.39.217.76  q. M$ N9 h( k. p/ @, y
5.39.217.76  p2 x+ _0 z: M7 f* {
下載 (96.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: m* Z, N( a3 B5 Z: e
剛才
! ~; Z- g" F) v) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H1 i$ Q# ?2 d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! P. A6 N$ f" [* o; E9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
6 m2 |- O1 Q: b7 V公仔箱論壇10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t( f) ~2 v& h9 H
5.39.217.765 i" U4 S4 w7 Q8 Y/ k( _. `9 C& P

9 o7 T! B% Y( [* @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) M; X1 L$ l: u  x/ ^& K

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v3 y+ ]; o# ~% ]/ M) E
材料：+ D  ~+ G  J+ T6 Y( W
蛋黃            3個         0 U5 {' q& b( R# i# v; m8 u( B" s
砂糖            35g5.39.217.762 d/ T2 S# `% N% {; I7 G* _# [
椰漿            50g   '暖身'
7 u6 }3 G; u8 |/ [/ S) |8 L公仔箱論壇班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb3 A& F) \2 I5 R1 q+ P$ o9 T! r0 E
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇9 ]' p) |5 C8 C. d, c5 r
椰子粉        30g   1 J) L9 L0 W' l3 A# {4 w
低筋麵粉    50g
# y5 N8 N6 q: n% X5.39.217.76泡打粉        1.5g  公仔箱論壇2 ]* H+ V; [+ W: l& i0 w6 x
蛋白          4  個        
+ G. \% Q8 z, D) ^, `- S: w5.39.217.76砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb  P, r3 p/ S( W6 S3 y  q, D9 V, s# [
做法 :
+ v/ ~$ O6 o  y公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度* T, f" z# b, O0 ~9 J9 i4 S
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
. z! @2 @  o5 }; M6 K# q# R. l3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
0 j9 V# O  N$ P) ~8 X& f1 Otvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
1 S3 F& l3 D+ l% @tvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇5 R5 a- m" r$ o% W6 Q
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
( f( m9 {. R+ E, n公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
5 }- [& k" }1 ^, @( \/ l& _: j( R" w% ^

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模tvb now,tvbnow,bttvb6 H; `9 j& V' r; h" |! M. S
蛋白                160g(4隻)
. y6 S4 [$ \) C* R# j公仔箱論壇砂糖                30g
$ J+ L1 Q' `7 f6 U4 A  c0 n' f- l* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)/ G7 N2 h2 @: s. H3 N4 q' E' k3 w
砂糖                40g
. |, V# t5 r7 W1 Gtvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc
) B9 w6 {4 w  j. l' ^. t0 Y  d) }公仔箱論壇低筋麵粉        80g
5 Z1 u+ F: \" h. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙
% q: m9 h% h& `伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
+ }. s3 Y  L" N紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
2 m* J. R) V' H5 L; N9 }6 h/ o* @9 S紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
" L% s4 F- f. b$ U預熱175℃烤箱
! A6 f6 |% m9 }, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z8 G- U9 a, n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb步驟：
. K% u5 M; q: T5 `; |5.39.217.761.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
4 B% O9 U2 g2 M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
6 s6 t+ n& {8 v5 l* U' I公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。5.39.217.76# l3 M( G6 l1 ]6 E4 ~! O1 B
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。) C) G8 M! x5 Q  m1 ]' A
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* A( b3 b3 `2 ?  G/ A/ s6 A9 h* B
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- w' U6 j9 G' K7 v7 j
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。8 R6 R5 h# Q# Y/ [; r4 M6 ~
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇9 W' t8 ~( d" _
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
+ p" Y) s7 a1 y! b& x; W5 H公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
: A: v3 A# ]/ O1 A9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
+ A/ k8 {. N7 q" J5 Q- F. J
' e9 U$ I2 ^# @) w% h公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb) X, B( a6 N- z& e

) m7 j) |+ A& ?$ U0 i+ v5 e公仔箱論壇5.39.217.76( Z, z8 ?7 }; A; ?  v

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5.39.217.76+ I% }, e, y9 a$ U

. j6 P+ Z7 H3 U' [0 T4 n. d4 B3 n4 x- ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)/ h  n2 }9 x! U9 N) y" y* L, x1 z
海棉蛋糕 ~~ 5.39.217.76& Q! |1 N- a; v) r5 q' W
A) $ H8 v$ X  r4 n# h
蛋白..... 4隻
, d1 F- k5 ~2 ^) v; M" \砂糖..... 60克
5 H$ [# g+ @: W+ v* o- B: E蛋黃..... 3隻
- |+ u' L* f/ T: w% h0 k+ D% @- e砂糖.... 20克7 o6 i: i3 i1 c7 F$ x% [3 S( @' Y
菜油.... 60克4 j' J4 h6 F. D) D
牛奶.... 60克
* o6 ~9 o5 A: Y! s. x麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb' t5 C1 Y) r0 F6 z1 W
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
. F  _! w2 }: ^+ }$ htvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
9 Y& g. m9 y. R0 _- X6 l1 Z自製雲尼拿忌廉 ~~
$ R2 x/ q8 s' Ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙& R% {" T: r7 U/ n' A' n* w: |
饀料 ~~公仔箱論壇- {# y7 n  H' ?2 m  _! C- |9 Y
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" f0 Q( f# V# c( n, {' l
做法 :
( Z4 [; [5 b7 B* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~
: O: u' K. G# P+ q+ v* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
* W: @1 u8 `9 U9 b  z海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb  H7 Q) q: Z' q( l5 h) D: ^3 m4 Z
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
- w9 W5 B* n& |$ T6 p2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
$ a( |: c+ v+ B" e/ @: m7 x0 C5.39.217.763) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停5 L! n4 H* {) S: F. n6 Q
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
4 H; R) q0 T, L- B$ O0 a% ?5 P5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
: R* k, y, [! T) W; h; A
; V( T& ]' W$ h6 k9 B

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇% j: D" C, U9 A& r. u
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。3 ^; n) O+ h. @9 w# i  `
                . [0 b! ]/ o# m2 s+ W  |4 U! q
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb- m4 D# p+ o( t: a8 x

7 o0 Q6 c1 v) l& }0 G8 ttvb now,tvbnow,bttvb餅材料:
. j. t! t# s. W2 P- C& b: f蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( _: h. C) l# c; G( D, F
蛋白 2隻
. u+ p$ v& o) Y5.39.217.76糖 30g
/ G% G4 E  y: a5 {8 d% N" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g" E, E7 ]1 s; p8 S$ T! d
tvb now,tvbnow,bttvb5 j- N  s5 z! Q. B4 D2 b0 y
tvb now,tvbnow,bttvb4 e. V( m8 ~; J
芝士餡材料:& I& O* a$ Y4 a$ \2 F* a
Mascarpone cheese 500g1 J3 l/ v: H) t. h9 K! b# `; r7 S
蛋黃 4隻
0 K; D" u) e1 o9 w3 w* q+ b8 P& d5 N5.39.217.76蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' }/ B9 u& B' G7 f6 N. v
淡忌廉 250g (打起)
8 w5 M" O" Y* ^" p' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 2湯匙
6 Y* n+ P: `, ^; N$ ^) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g / Q% h  I: e% C" P

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙4 f5 c7 ]+ F8 a' O
咖啡和amaretto勻合,待用。
; V( Z$ ]# L' T~通常我喜歡1比1份量
- C$ {6 k+ w$ j& I8 q% Jtvb now,tvbnow,bttvb
* h- d) _! Y' k+ @- @7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(裝飾用) 適量防潮可可粉
% e& p4 J9 V' g! H
2 H$ c- a0 F. i8 v7 W) T5.39.217.76
, v6 g3 o  i# F) f1 |* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( U! w% `# d) m/ g公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
7 U6 H) w/ t. p" r9 G* `- \, {焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。5.39.217.76. O5 P& S3 P: ^0 `% Z& v; Q
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
8 h' a/ I/ ]% E; j低面都要掃上咖啡酒液。5.39.217.760 q) u6 E9 C4 m2 s; l5 k! g' o
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內." v0 j7 e4 b* N9 {
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
& n1 v% k. U& j3 T" O, D) V% u魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。$ d* n5 A% ~& h! K' n
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。! X3 l% A' Y6 y: T. j
再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 Q; Q1 Z* T# S
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
6 G6 g4 I  c5 i3 F; `0 Htvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。
7 s# z# ], y) _再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
) W; _+ s) O, D( y0 i0 k進食前,灑上可可粉,即可。
2 {0 g% C- z9 e% T# D
2 I6 M+ i2 @- u5 R. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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- @8 H/ h0 G/ I, u
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
, ^3 N# V' p5 Ptvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.
2 E( \) P. g4 s  k/ P, u! V, s. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
# D, }  z$ R5 K5 J: atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 r' {0 j6 P. x  l* {$ I- }
2 ~6 `0 w3 p# j% q$ J
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
  {2 l) h/ V2 W& f& v公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，! Y8 H5 g; w* y0 s9 S! J
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。- F4 S2 p9 R  r1 ]/ J
tvb now,tvbnow,bttvb4 `: ?7 u6 L2 N' E$ ]

8 u" L  K- c; w; xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! M1 _+ r2 _" D# F' Z9 N  M
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
% P2 _" g" y% j" E& ?, `tvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。" k8 B, Q6 X2 r! p2 @  ]8 ^

2 _6 |; V9 M# n& V4 F0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O. @% S0 `; p9 S: A6 d- ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" f  |% j# {* q; w
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
6 O' O) V5 P. ^8 `1 Z7 v' }9 q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.公仔箱論壇% n$ n0 s! c9 C# O( X  y1 I
- J1 s4 t( {% ?; i
公仔箱論壇, a' [9 X/ B7 M2 i" c0 e
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 U) y$ F3 L5 Y. o" ?
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% [8 V7 X: w, g0 @
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7 ^9 _% k. P' s! r, M; S
5.39.217.76' F+ v! N% v# @6 c* |6 Y  ]2 `
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。: J% M$ _5 p( K0 X  ?

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0 }+ a- O8 I+ y7 A# D5 E5 H7 n* e
再放入雪櫃.雪凍.
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9 I9 a' q, \5 J/ p% v% b# ?* g) ~5.39.217.76
( V3 a0 v" |& n, z, r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 Z7 x: e+ g- j$ q9 p

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樹頭蛋糕
9 F2 K9 ~/ f, A5 c& N, B& l! r5.39.217.76
1 m8 I4 U' a7 Y" L) P; V% e/ `
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( B- s6 L& s  Z9 `# J: Vtvb now,tvbnow,bttvb5 p5 u% ^$ D8 |, k2 d: T
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6 ?% q- L4 r" h! c! R! H' j6 r2 ]公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 0 X; h+ B' [1 v7 j
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W, H" ]+ a9 l1 f/ X+ `! G/ C7 ~" M7 ~
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
1 ?5 G3 c# m& g5.39.217.76C)  蛋黃  5隻   
( L4 @/ z. s" uD) 液體菜油  50g
7 {% K/ t* m+ ?- B公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.76: w5 U* k6 }( T" r9 H
製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb" b  @+ h$ [& i$ D. i
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
3 ?# I, M, S8 S/ X0 T2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
" S5 P) A6 |5 G/ a0 S' Ltvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.
( x  P+ [0 k' i% _3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
0 t$ q% \' E. S8 K' |( D2 ptvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
. [/ q! E, }5 G2 f4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
, m# c0 Z/ s# ^9 n# t2 }4 c& A. i# ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
$ v1 |( J( t, q2 h9 i6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
. K0 b$ C" W; }* u& n& Ftvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. * x) ], A7 \3 o/ q% Q% U' v0 p
出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n0 y. Z% U0 p- h. R
0 ]9 h- o2 L1 u3 R' Y" g) P
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朱古力忌廉材料:
7 y5 A. y/ P3 Z5.39.217.76 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
% u$ ?/ X3 z9 k公仔箱論壇公仔箱論壇1 [' u* ^0 V9 V% t" y
1)朱古力用熱水座溶
6 t& j5 G& `- ^, F6 H% Z4 ~2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
7 \( W! _6 k% ]$ \- C' o6 s3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻! S0 I" w1 E, Q' Y9 O7 M
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
& b8 C0 c' @! v0 t3 N7 s+ l( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y  o9 e% l! |3 l, J捲蛋卷5.39.217.761 k7 H- P0 W. v- |
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇5 M. d7 `: I  J% Z7 \, I2 J
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉0 ~9 C6 t7 J/ J/ l' A0 o2 J
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
3 \2 d* v8 X/ e* w0 _' x' m5.39.217.764． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
: P' |- A" b6 g( E. d! V5.39.217.765)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉5.39.217.76) g4 w" _& ~* X; o( x5 Y, O6 V
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y6 E% j/ s5 N* Q- {3 A
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
% b' D0 d' b6 _) X1 z3 Ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h# f. x# N/ a
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇  M1 R5 A3 w8 E. }
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
4 h3 W9 h9 @4 B: b1 Y公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.tvb now,tvbnow,bttvb) D6 \/ [( ^0 Z3 i- j% Z, X
做法亦簡單得多~~5.39.217.765 ^( }; r0 V; n' h+ W1 x" l
只需要預備三種材料，
1 q- l" K3 Z7 S! t5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.
, B# _; l* n, F( y9 J. _* r公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：' @5 J1 I0 g  e9 F
材料：
. y: |% ^. T7 S- h" x- H4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g
& c. D- O- R7 N糖       80g(可隨自已喜好多或少)
5 K3 q" r* X$ m  G/ F0 H, x公仔箱論壇糯米粉   100g5 Z. n$ i0 s1 t/ m' m# I
做法
; F# z- _& w, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔3 y: k. {- `$ [" J/ {) O( B
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 P3 m4 E/ c! v  f% k8 v
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
) z  P' @6 }9 r3 Y2 P/ e5.39.217.763)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
5 H* Y9 S3 g8 y# W) H$ y公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
8 i1 o/ i/ T$ f( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~
7 ?% I; a  b6 q- i! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! }+ |5 U" P7 p7 z- F