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0 E. ^) y: j% T0 m. |: J7 L5.39.217.765.39.217.765 H4 r% k+ m+ v7 R
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb! A1 B2 t. k  N& U' W( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) _- ?8 L2 E/ o( w3 f
材料, B; j% ]1 [' e- m3 q9 e4 S$ w
忌廉芝士 225g
+ W! a1 Y+ E0 }) B0 b5.39.217.76砂糖 50g
6 c  p. e6 l2 Z3 A1 a蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! W9 h% Y( s/ M: D: D
牛油　100g
' v- T: T: y: V$ S! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g
8 w) E. ?: `8 e# d8 m/ u9 K5.39.217.76朱古力 120g, p4 ?6 H; F: D, K* p
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 g6 a# X( O  b- G" [7 W0 l
7 Z% \) i- z) ~& ]$ d4 `
做法
1 i0 u$ Z5 z6 @4 p$ Ktvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% A2 R+ T8 `* W- \9 B: O
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
5 a2 N& s1 ?! \5.39.217.763) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.76+ o9 J( |8 f! A" ?* E9 B
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
5 P+ T- H) O% I# E  G% {再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案6 N  O  p7 z6 e# O6 e) [
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
" ~, P7 r0 q- e5 Y( g6 f公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   . R5 J- A! {' \

5 G# h& r0 u' Z4 ytvb now,tvbnow,bttvb
% O- S/ B5 _! `2 j' f" F5.39.217.76

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……西米盞......
. e% ?% r% @! Z8 _! D% Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 @$ |: T: E% `1 r( k; u2 _$ Y( H公仔箱論壇材料:約20件
7 x1 w" f% v) y8 ?西米 100g, P, r6 v- S" }5 R
馬蹄粉 50g! P# H! q4 U% v1 C+ g' ~+ V
砂糖 50g
2 Q* Y3 d0 j/ etvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
0 G3 J+ z3 P9 d+ Q  `油 1/2湯匙5 U; C) N: V  f0 f" p( S
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.768 E8 y! t! t# Q

7 o3 s% n4 v5 S4 g6 H; rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" I" n0 F% m8 |% B7 v
製法：
* `7 W+ M* ~, z5 o+ Q- r2 ]公仔箱論壇
4 X7 u8 ~; P; J9 Z0 n' E3 C% s5.39.217.761.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
, E* G' I, G7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
( U3 a4 o( V. _# ^: Z4 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# w% w1 L) U1 L7 H" s/ ?
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
- q* O% m* }) W5.39.217.76
1 \0 h) A& h) K5 P$ t3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇0 B: N5 b' u- @, |6 d, C7 U
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
1 U7 h* Q7 ?, [$ z, \% u1 r4 U( K7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c! \% ^0 A3 ?4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb, j3 }% o% D$ c4 b* |6 ^2 F

; }3 [2 f8 f$ N: T- I5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
3 [1 X+ c4 a! {. ]% I( \6 @
+ H  t2 H# a; n" |1 s5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
# R3 J: M: O' n' |, H  ?3 W5.39.217.76      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇- A) V# K5 ^5 A2 w0 X/ n8 {$ k
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: G5 Z2 g& Q" d# _; ?5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
' m6 p6 {+ [0 ]% f& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ h) B. c! j$ [$ b: T# a
低筋麵粉 3/4杯　　5.39.217.76; Y% o2 N+ m' o, v+ G: ?4 S9 Z

( u8 y+ i% T* o. \5.39.217.76澄麵 1茶匙          8 ?  F; \" I% O& X5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 M# ~8 y7 L" h! H
雞蛋 1隻      
/ F$ \4 I& s8 Q0 I, W/ k  Z; otvb now,tvbnow,bttvb3 C5 b- n0 E5 o% L
水 250毫升        
; ]& c( n  ?4 n2 s8 b3 g; d% [4 {tvb now,tvbnow,bttvb
! M1 J& `4 f$ s* H3 i油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 I  d" ^/ d

$ ]9 {8 K! l/ i' gtvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量
( e. }% V2 V5 F' _2 `3 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 N% s4 C: l
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。, J  F1 Q5 w6 O3 ^' [$ Y
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
) f: L2 \" B/ T3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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/ @5 F% f3 G0 I# F* s/ M9 y- p5.39.217.76## 特別嗚謝"蔡師奶"
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( m; S, X/ ~# O5.39.217.76

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玻璃曲奇
9 p9 v( v) d- w& W! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& h, i2 ~& J% D# D7 G3 ]
材料 (約20件)
5 T( O* W4 J0 `, i$ C+ s
1 ?: G. s- B! F& Q7 `* H" a0 j# q牛油 100克
" D& f1 q& R1 q公仔箱論壇糖粉 60克
( [6 b8 q$ ]8 k0 ]; s1 k! V5.39.217.76雞蛋 40克
3 a$ r4 I: l* v4 m6 ]+ x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克8 o9 ]) s" u9 R& J4 ?! n9 h
泡打粉 2克
! N- F) H: i, g9 e9 ?" h鹽 2克( Z6 f* q. J9 B3 V& n
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ! x2 f. u8 Z2 c) L0 o

+ ?. ]7 g  o, z0 Htvb now,tvbnow,bttvb做法﹕
: |, }! K. c. g5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  g. W/ @" W3 O" V+ ~
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇6 E5 j3 `# o$ c8 p) O1 {; _
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
! h8 h. I5 Y; H& J5 K2 c& Ktvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合4 u, c' r3 x) N, O1 |5 {. J  L
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
7 ^3 X" z' G7 {" o+ x$ `$ b% Htvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, ( I$ X" P7 D7 `5 l* `) ]; y7 D) ]
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.762 G2 x. b: W- F. }( t9 i
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇  ^3 ?: ^( |2 m! S: H7 W3 ^7 Q0 G5 c* |
9 Z7 |' V: e/ y& B
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.76/ A& b1 Z% C, w& z9 p
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5.39.217.76' s! o7 T3 Q6 B) _; I# g

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tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! B, s% o/ ?3 z, k

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法 式 檸 檬 蛋 糕
7 m+ ]$ X: Q% z1 |; w6 L3 N3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 y) Q! m( m  _, ]
材料 :公仔箱論壇' |  j4 ^6 [+ g* w6 U9 G
牛油95g              砂糖95g  I/ ^4 r# }3 J0 w9 s/ r! b- C' `
蛋95g                杏仁粉40g
! Q3 p4 a/ B/ F% _$ k# I檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
3 O4 p1 s4 h7 O8 S; S; b- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙5.39.217.76/ j' c( Q# W+ M  m, F' \8 z% C
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
: @& y4 E7 n: w1 L' q/ m8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n, d+ ]+ ~1 z3 @2 {' ?$ K& w- y
, c) ?1 q' g$ M+ e預備 :* g5 Z! p) X- y
1.牛油放室溫. 公仔箱論壇9 Y$ W8 v/ \3 k& @0 k
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
. B) N" }* U1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇7 L8 ]4 G9 x# A4 M: O& N' A+ K
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
0 m- W( ^. h5 T& m/ T+ x
8 g: X, {" ?) Q  L6 O/ T, d* g製作 :
- z  Q2 w: K7 X2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
: [0 W: D( X1 `' A% [6 A5 a4 c1 J5.39.217.762.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.7 \. d! n% c2 B9 B4 @; h/ P. s
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
6 s$ H! X/ O. M4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb7 F; K+ q6 r/ T. z( m  s
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.' j% l% Q0 U. F* J  P+ V
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.5.39.217.76& O2 a; c) C# I0 b

/ f; X3 z2 D2 K4 U- mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. b3 l5 _1 e! T6 U2 f

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''吉士Puff''
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5 }- P$ u% E3 M6 s+ W6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) _) l, ^. W3 d. S+ b4 @: v% ]# o水　　65g公仔箱論壇+ H, a  u; X% Y/ Q' B4 J" ?* F% E
奶        65g
5 b/ Z2 L  G: m1 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g
0 n: r3 Q, T/ o6 J9 Y. I) Y2 j5.39.217.76糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb, W' S. }$ z9 g1 o; i+ F2 b! \
鹽        2g) u' h2 q  t4 Q0 k/ G
低筋麵粉　70g
2 X' c/ y1 o- X8 i, s! Q: j蛋　　　　3隻6 |4 W5 Q9 p; J" L9 A1 R+ i
做法:  q- D+ \( R+ a6 Z
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
4 j+ |5 L" ^9 {. w  |8 U7 E, Z3 u' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
% ]! }$ j3 V2 z3 r0 m- n; b公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.& w& }$ j4 w  Y: d% v3 q
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,tvb now,tvbnow,bttvb  @- M2 _* P( \7 i
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
, O, o. U% |" X# R9 v+ H9 t' f" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins5.39.217.76+ |' h' x! l( F2 M
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇4 S, A' n8 S) h
8) 雪凍至好味道.
- Z2 y3 `) b- {& y) B''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L1 j8 N" o2 N9 I, t: ?
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ z* }. ^9 x; o
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" @  z$ c+ z$ D' w% ?6 }5 }
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌5.39.217.76) L7 Q: N- v) V0 z9 j& Q
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
3 t9 ?% _; w3 v' Z* @( H! u5.39.217.764) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用/ G. H+ h  b/ `+ v! ~2 |

; \1 N  q" G# P5 j7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A* f: ?9 u) ]" a＜  相机唔見左.無影相. ＞   
; H7 i  R4 E/ x1 i, j  t. r講明先以下既相都係偷返黎！
9 V/ C" y* _' |公仔箱論壇公仔箱論壇) }& l6 v' q! B- `6 Y7 f- Z# c
公仔箱論壇& M7 T# N) D( b2 \3 v) b

# b# F% v! F" A. Y$ A% e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% p, |2 y5 l* m1 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 a4 V% u" ?5 G% O( `/ b

; O& M5 Y5 }/ {5 b9 D2 j公仔箱論壇5.39.217.76( R0 e0 h9 v5 Y( D6 i( g0 u
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tvb now,tvbnow,bttvb* h* z' n8 ?( {( p! k

: f$ I  V6 Y( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！2 B+ g+ d; t+ ^, h
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
2 N9 M6 `, E8 A8 Z+ I. [8 [& v6 d公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
& K1 G2 p9 k% }! G2 L但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
4 y2 Y1 F7 e  W2 H9 M4 Q5.39.217.76* U# `; \( P1 U! ]: N5 r+ e
公仔箱論壇0 r& }' y% q8 r. A5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X8 s1 h% T, y: U0 F. O: g
好易整架！5.39.217.767 p: f# ?8 [. i6 W  t3 {
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 R  g. {; W5 g
黑朱古力55%   150g2 {0 ~/ c6 `5 j4 J* |
牛油                150g5.39.217.766 l3 }+ u5 @! \" |- e- i( t
雞蛋                4隻公仔箱論壇9 `( Z+ \% Y2 ~7 e/ {8 |" F
糖                   50g
6 d( f( T6 j% {tvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb8 n! b5 ?& M% `& s' A. |) X) B
發粉                1茶匙. L0 ?6 ^" c. i, S+ x/ l1 U
入爐紙杯          12個
2 ~4 F0 `( P( H. Y9 M: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度5.39.217.76$ T9 D2 L1 `6 g+ r

) J) H4 o3 j8 {/ ~( J  }tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 _* U" h9 r0 j4 u- `) a- D( C/ i
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) P; Y0 C8 y: w
2.全蛋分3次加入打起
: {3 v! F. y( K9 l+ i0 o& E5.39.217.763.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
! ?/ c4 }0 w1 l; Y: f! k- j" }3 l  N4.篩入面粉.用刮刀拌匀
& A* |" m& u) R6 L2 o4 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.平均倒入12個入爐紙杯
& _7 R# k% C8 @; a$ }5.39.217.766.180度  中層 焗10分鍾
! b* Y: e+ q+ H, i公仔箱論壇7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
. _) y/ V) i; E5 j, p. C( U2 B5.39.217.76所以要特別鳴謝'yen home bakery'
% U* n0 ]1 [( }: q& M+ |& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g5 h: m! ?3 t; R' o3 o: x" {! Z~~ 紅豆草餅 ~~
. Q' B1 P/ C5 \5 \9 c( V% \
# B. M4 R3 O0 y9 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
, u3 J4 X* [2 F9 x5.39.217.76餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g+ U" `+ v$ M" @7 N9 j' R0 {
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb: y/ C1 j5 a( v
, T: I8 ^7 n% R6 r3 ^

0 u3 S6 m8 e8 Q公仔箱論壇下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb, z! j, X9 s2 z& H% W) N7 C) c
剛才
3 {. I( P) }! \1 l' I3 b) F  B5.39.217.76
& W. V* C; _% `6 \
  O& C3 ?% K2 s4 ]4 c: X5.39.217.76做法﹕
2 }, L/ U& S; }! \tvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒' F" L4 k4 F9 U6 v9 Q4 `% G7 D
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y9 Y7 {6 X. [2 s# }; p
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻7 ~! J, {8 `+ n% }4 v
4..將熟粟粉放在大盆內   
: w' U4 u8 J( z4 x2 _+ J7 W% Q5.39.217.76
/ N) f* d5 _+ H% l9 M; G
; J4 I* H. ]* g+ h3 K2 l
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7 [: `7 e6 @  e! h. t% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
& r* S, B4 _: F- \* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 E1 `: C( P& V4 ^  [
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, N4 m3 }5 y* Y1 r4 i6 W
6..即成為草餅團。大約有500g.5.39.217.76# X* S4 o  }: k' y
7..切開十六份擀薄
  h1 t& u) I: s- g% q- c* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇" i# i2 k$ W/ K& l" f. X

! z  x" [" h" g# l1 D7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 r9 J+ {. t" ?+ f* t
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! [6 M9 q& j; E7 i" rtvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。* ?9 \' f) D7 B% W8 N0 Y
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇. ?7 l9 g0 u. C# f% R5 l

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇8 z7 f0 t' G$ T, X$ N. R$ Q
材料：
6 Z; N# P( H1 E2 a/ A/ o( W蛋黃            3個         
. ?+ i+ ^# ]) H- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            35g
7 B4 b2 v: E' X( c7 B5 B# x3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇; k, q2 l4 {/ {7 R* T; u
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]/ m+ O5 {  u& y3 T$ M, b$ }+ _
沙拉油        40g   '暖身'
; ^/ z/ N# |4 s椰子粉        30g   5.39.217.76, p7 @, B! T8 n4 O7 z; C
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb1 f4 m, @) M% j9 r' S, y& s. j1 r
泡打粉        1.5g  
/ h3 V, y% C% A5 L5 V, A4 ~蛋白          4  個        7 O8 u- V- b6 d+ m5 f
砂糖            45g
4 z/ i% Y2 Q) j! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :5.39.217.76. V. c* ^4 {' Q1 F
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
+ e4 R8 v7 {6 M% m. X; L7 @' etvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
) Q& Y& Z; _+ ^. S公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
0 ]6 @6 H/ C1 \( F( K, i9 ~( A, I公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
5 O, ~- X6 K. Z4 c2 L  o5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
) X4 r: q# x6 ^! a公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.5.39.217.76& A1 F- r0 K, q; w$ |  H9 \8 u
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模3 k& {& t4 g( c" G" f* p" r4 G3 m
蛋白                160g(4隻)
3 ]  ?# S0 s5 K2 q3 T* Z% ~砂糖                30g
2 q* q- O/ T. P. m( t. I5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃                40g(2隻)
( a- E7 h5 u& `# k砂糖                40g
% F' n& {4 J9 O) [3 \0 {6 B  z5.39.217.76菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [& |" H( q. o* X- y; @
低筋麵粉        80g
. |7 R. m1 R# I+ {( \& `* f. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) T# r, q* l+ j, G. T3 K' G- }. T
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
5 R9 E2 v  M  _9 O  o公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇2 U; k( ?2 k* a9 I, N7 g# J
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
4 x" e  G( t0 I* [公仔箱論壇預熱175℃烤箱
3 o; C" e8 E- O+ n9 }4 {4 M) S2 A5.39.217.76
/ T0 [) C! o, E8 s* S7 Itvb now,tvbnow,bttvb步驟：公仔箱論壇0 n5 M# J( U& W+ N  j6 e2 I" v
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^) P# S1 A$ i4 G2 x$ D
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇( S0 O5 t1 b1 o5 u1 S# E) g
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
9 P" o* v! q! {- D( J: m4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 k& z- O/ A% I& K
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。! g" r! u5 A% \  }; K# Z: t2 ~" z
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ O1 w9 s2 n; v
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。" G8 ]& ?" R' M+ y/ g7 N$ J. a8 ~
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.764 ?: t5 U, D) Q7 v; H* K: l2 s
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, @% ^# J" g* |+ i: x/ s, A
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
: j. t: i2 W* i公仔箱論壇11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& b0 f1 e! `7 N' N6 e

0 j( r1 W: Y% J3 d5.39.217.76~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~5.39.217.76' \. m2 n# }/ U- _: d% c, @
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0 ?1 p% c3 j' ?9 o公仔箱論壇9 E* c# z4 b+ O
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)5.39.217.76/ t* V: M6 ^. t$ J
海棉蛋糕 ~~
# L# p4 a- r* Z3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) 5.39.217.764 u$ x) G3 Q2 Q
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 v- Q, f2 z& G& S; r
砂糖..... 60克
' C8 {. A4 U* l* x/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& e# Z- t1 j
砂糖.... 20克) i: s7 t$ z. N, {9 O" J
菜油.... 60克5 F& P; a1 e2 F' f( g% Y
牛奶.... 60克
7 X" n0 }2 c/ e0 \' }; u! Q3 Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)! u" k2 }% I/ o
泡打粉 ...... 1/2 茶匙1 G# d! `' p+ _9 k  X3 C) l" r
梳打粉 ....... 1/4茶匙9 w9 ?# \0 s: M/ }) O( u9 _
自製雲尼拿忌廉 ~~' V3 H5 d/ N0 ~- p: ]+ i
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
1 N: d3 \" {: c6 d3 d3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n, y! F( @  |) ~% Q) Z
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" H  S1 `  S5 v! C4 L/ D; G
做法 :
- i2 m; U( H" U1 Z) w8 O5.39.217.76先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇+ W" J4 r' t5 h0 W, t9 M: M0 ^
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
2 p4 L3 W* f8 J& v, }2 ctvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
+ y* c8 s9 E0 R. `8 l7 E) @1 M! Y1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T6 i7 P) k9 Y0 G; i( |6 p: ]
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
8 n/ f- c- ~6 f2 i) ztvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
0 b' G2 G& c6 x4 A; B8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻( ?9 d1 a+ ?3 W' Z* x( `7 |# b
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, v3 W/ [: Z& e1 |; K

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇$ r+ H" _$ n7 _2 W6 g$ r
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 f& s- E( M3 r# m
               
5 k, k" H. v+ {$ ]6 s19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
) ^# _+ e! Z4 W; F2 r4 W* `/ J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I1 j6 K* C) E( M" @; i( E
餅材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, @" f& [5 M
蛋黃 2隻
7 O' x/ _2 Q3 t% u% W* G/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ g) p+ P% U! d4 w- Q8 O
糖 30g5.39.217.76" O6 t1 I8 U/ h2 X- }
低筋粉 40g
  m) K& p" o8 W  s5 l( f5.39.217.76
/ T* r: n* y, xtvb now,tvbnow,bttvb+ ]. Q% N) R3 C- t, @
芝士餡材料:( E" n% L" V$ I2 ?/ ^' t9 u
Mascarpone cheese 500g
  q9 {6 |: R5 A公仔箱論壇蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @  g5 Q( f2 ?9 H3 X6 k2 B
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* u) q( L9 z. z" r
淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 u% i: A& z% Q% \3 x0 @
魚膠粉 2湯匙
: D! Q% l; y: P+ N- _$ M- M6 V水 50g
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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
5 H- Y; j$ }& H. G3 vtvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。7 A* u( ]! L7 i6 V
~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' P0 e4 b  R" @, D% U
tvb now,tvbnow,bttvb2 y! e" D+ K; e& U& m
(裝飾用) 適量防潮可可粉
6 R9 F# {1 X# Z3 T" `' B$ m公仔箱論壇
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8 _" l/ v! K/ {& ^1 g& H$ G; T6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 W% }* Y) X! I4 ]. F( K, u: P. x8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
$ F0 E* f, B+ h2 X3 B, H焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
; W  H6 J1 }+ F5.39.217.76用200c焗10分鐘。出爐待谅.
- Z6 u3 g$ E/ a! R9 b低面都要掃上咖啡酒液。
- g' z/ o: e+ I0 o9 C4 `tvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ C; o' Q% A1 r! v) U2 i# _
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ j$ D* e1 m3 E
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。; K$ L5 d8 F# F( F, o' P
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
/ n6 g) A0 L& \* b' y' P再拌入淡忌廉。
; U. G$ H1 c/ Y: A) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
$ c3 h* e+ V5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。( f; L# F1 x0 G6 x
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇" l# T1 E0 A. c6 P4 J
進食前,灑上可可粉,即可。: R7 {6 P6 ~, `- ^, ~; F6 a4 k: o
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0 t- r, H. @7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 [/ E; D' e8 p, X) N
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvb now,tvbnow,bttvb, b( z" u4 B! Y: f* c
只係用呢4樣野.
& g+ W  \0 Z  n& E  K! c5.39.217.761.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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0 C7 F+ g% s) V9 a1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 \( O  o/ ~
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，) L. }" I; q5 Y3 n, N$ D  q
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。! l% I1 D8 \" p6 {  U
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; T1 R$ ~2 D1 w. z: `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( ?' h/ t7 l: e
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇/ N' [0 m3 E5 I5 R; n
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.5.39.217.76* y+ V* B. y4 [+ V6 o
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.$ t3 Z9 k+ N  I0 t3 q
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. u; }6 U' e$ t6 Q5.39.217.76 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇- z& {0 j" z; ]$ l; i( k  h: u" ~
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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' n4 u, s. H% H# s( U1 z7 L& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! i' I6 M6 {. \& S5 k7 P9 O& C
再放入雪櫃.雪凍.
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0 _  q% l0 Y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- [+ @% n/ K8 G3 T$ Y9 C

) r- O( G0 z% a/ |/ {/ d" v5.39.217.76
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樹頭蛋糕
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& h# ?, h( F, ^" j2 ~: e/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 0 H* {. [2 T0 `2 F7 O
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
# U9 M/ \1 X9 p% K# O1 G公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v3 j9 A# x; h8 _4 u
C)  蛋黃  5隻   
+ f- O+ F# n: k2 M  v0 S# y& _公仔箱論壇D) 液體菜油  50g公仔箱論壇; s( p, V6 A) p" }2 y# O- m
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.76' k5 |: [. q$ \! T
製 法 :
+ n& w( X6 ]1 l  d; a0 {9 q公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
- X6 A2 ]5 Z0 E: W# c2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,公仔箱論壇& B" b( f0 _, U$ l# \
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
: t% s! Y4 d/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b, \& o2 g- V* L- _3 f! D1 G
    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb& P' x$ o+ t/ l8 U/ B/ h
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
) h, V) a5 d  A3 g8 h, a/ y& H5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
  ?& I/ r# O* f- x8 y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇2 j0 o, u& ]% }& i# h- O
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z; Y; {# k$ I9 `
出爐平放放涼備用
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( f5 l; {, X( Z6 \tvb now,tvbnow,bttvb
/ Q- k0 n, U. |( o朱古力忌廉材料: ) ?8 s2 u9 ]- o7 s$ Q& k( w% M' \
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb( \7 |2 J2 `  l. S- M

1 U3 Y+ t( f3 |$ {* |/ r3 |9 L& J! H公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶
$ z% M7 l! s8 S8 {( V5.39.217.762)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
* S* G1 a7 a$ O5 j2 S. `公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
/ i3 K4 h0 J6 [$ R4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用5.39.217.76; @( e; j) k; \0 a! g: y! e

" C. {1 p2 t% c7 mtvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D" D% C) h0 }& u: w* i9 t# V' N
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% P3 x: D8 B- Z5 i' d3 D
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \! b/ S- ~& a0 ~
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
8 k: t3 G& e5 d6 L) C5 b( Dtvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
) ]# N$ ^* `1 U4 w- p2 w0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉. @3 O5 Q" j$ A' Z; }# s) Z2 \
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5.39.217.76) V' g7 e! ^! q$ S/ L6 a. C
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
: z5 m. A! L2 I  I2 [5.39.217.76南瓜既香甜令人難忘，
- ~0 B$ z. M  N! r7 L/ n% a6 A南瓜亦係非常有益既食物呢.; z2 m' h4 U- a, s
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，. P4 ^6 h* n% F2 h* u
但比年糕多一份鮮甜.
+ T" m# |, I' D; P) _做法亦簡單得多~~- v1 C9 y& {% V1 E
只需要預備三種材料，; H) R( @5 Y0 N* R0 t6 D4 o
快到15分鐘就攪掂.
$ T8 r+ o. b. jtvb now,tvbnow,bttvb煎得好完全可以外脆內軟.
& T3 n6 u* w( q, |公仔箱論壇
7 Y+ V! c& h6 h  c$ _" d9 x食譜：公仔箱論壇  c/ j' X" b. w+ S
材料：
5 E, I2 v8 d% |7 B3 R# W  Q- }南瓜  200g" T1 s' y; {$ V9 r/ k
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb% O, ~( \- \0 l8 x1 }4 k
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb! e' K: X* l. J4 e7 V4 M
做法公仔箱論壇# w0 {5 r% E. d$ E! i5 Q& s6 |4 n
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
! N5 b( n" h& Q3 u3 x公仔箱論壇2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
' W2 C6 }  ~4 }/ [9 |tvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) k; W4 E; d( c' p
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇8 N# V0 z/ _. W, ^3 ~- G# [2 S
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
1 v8 w" S! L3 G( Q" t2 H$ {- T0 C5.39.217.76(4)搓圓、按扁、煎、done~5.39.217.76! i/ ?, N" I/ H- b' N. q# M8 @* x; l
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