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9 S. E* g0 W$ T9 `1 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ]& I) s8 G) c/ N! Z$ g
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 v8 z' x. d0 z4 X4 H

6 r- p$ B+ Q# A' J# I# Ctvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇& p, u+ \. {6 k. m2 N) P* N$ A" W
忌廉芝士 225g
2 }6 F& a, e9 d) L# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
" @- ^' T+ O' \& Q0 e- e5.39.217.76蛋 2個公仔箱論壇6 D7 r) ]1 l, I+ d! Y0 Z
牛油　100g
! m( Z& Q9 }( X5.39.217.76糖粉 100g5.39.217.76' ?" S  c. a: S* g. Y, M1 z  N0 O1 f
朱古力 120g& P- N% f; {% d, u# U. l
低筋麵粉 60g
8 \' _" z# Q1 K公仔箱論壇
: M6 z/ ]$ x0 A9 e& t  O% s5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb' F! v7 F, K9 ^5 i) {; a
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
) ]/ c  K5 r/ w. |5.39.217.762) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
1 ]/ ]: T. [2 V* G3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻2 t  y1 W: d! A, H4 _. u  \7 W
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。5.39.217.769 J) f1 k6 ~/ O2 P) O
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
( ^& S3 N! g% s8 D5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
1 g- D, x! G4 }& t6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
' s# X0 B5 O; x- z3 ^5 O$ R公仔箱論壇: X& r: J" q0 I+ l$ E7 f. u% a
公仔箱論壇( w5 T! p+ p1 N  m( w* C+ w) v, D9 V5 M

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……西米盞......
0 c$ s7 C* `0 h  Atvb now,tvbnow,bttvb
, Q, Z- B/ i' V公仔箱論壇材料:約20件
! Y, G9 q) l# }2 k5.39.217.76西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb* @8 m% P. \; a
馬蹄粉 50g! }: A# i, }, [" M
砂糖 50g
. e, _. u8 }; D8 J; x  }& F: ^5.39.217.76清水 75g
1 G% r. i8 S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
9 p4 `0 u- i) ^' D  h/ p5.39.217.76豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
) L( A; j! u+ D
  P2 F! c7 Q! z0 X- e1 H; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k/ f! V' U+ r6 H4 S
製法：5.39.217.764 Y; U$ o/ k0 B" u$ F/ l
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1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
, w) t  t; A: p- a4 L! M# i公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
; _1 N& i4 U0 M/ Y( Ttvb now,tvbnow,bttvb& F' P, t: W& w: [! [; F
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。; }( \& b4 n1 N0 O
tvb now,tvbnow,bttvb. R! p: [* z1 d+ z- M4 v0 a
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( \: w+ `  u
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。2 C( X; H5 `" _: I$ c. Z  ^

0 k, C6 o1 ]: y9 F0 Y" H" `5.39.217.764. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
' l3 H6 X- c. u8 L& o& W0 u# L
" H! Z, k9 S/ B6 c# ?4 t: C  J& {  Vtvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。公仔箱論壇- U0 c, l, {3 {/ `5 ~) x7 C

5 r2 Q4 V+ e! `4 D- L公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb: \6 d  o% ?( f& n- n. D
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。2 ?- C0 a4 ~+ ?# i2 }7 C) {2 Z

: V7 g% P  S3 v# N9 c$ }6 k
# A0 P* `- \: }% Y- D+ b5.39.217.76
6 ^- W' k) d! i6 Z  m$ Q6 F$ L8 ~5.39.217.76

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
; W: L& ?, u9 n) O5.39.217.769 x# h$ h1 r3 n7 @0 f
低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇% z. Q& I; y9 q, d( B2 J

2 i7 K7 U7 u( W5 Q4 c澄麵 1茶匙         
6 o& C( F7 i3 J8 r公仔箱論壇$ S* G0 X( b' p/ b' p, y' g
雞蛋 1隻      
' J8 `+ R$ Y( G6 v公仔箱論壇
8 E. c$ n; K9 L8 I" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
7 f% O: o) x) X; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H9 |( _, c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 5.39.217.761 y7 D6 F; k9 A/ k% w9 A$ K

: @5 G; g9 z: z+ f# R- U4 o! r5.39.217.76豆沙 適量' O  i$ b7 ?/ Y
做法：公仔箱論壇* P$ V7 [) B( _) R' z  T
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。: t1 v* K, G; a3 q
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
+ K1 x/ Y) D3 N7 K9 a$ {& a公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。公仔箱論壇& T4 y0 R; d1 K6 H: X! O

8 U- O% q& w% U1 \4 D" G5.39.217.76## 特別嗚謝"蔡師奶"
0 k2 @# o) N+ b/ G
7 X" t5 ~; U  x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 B" \; u; p/ t% o+ E4 Z! A

7 S, q, i' F6 S9 \* R6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇
, h  Y, V5 T4 w; ], ^5.39.217.76
8 U* o, N) ^' Ftvb now,tvbnow,bttvb材料 (約20件)
9 C9 Q& F: g/ c) Q& l/ ltvb now,tvbnow,bttvb
4 F! e3 }; s2 r6 C牛油 100克
; A. M5 c! ^, z) _' }糖粉 60克; }& ]# U! i+ Q5 V
雞蛋 40克
0 Z4 T# c3 y- Z9 N( h; C% t公仔箱論壇低粉 200克
! W! P5 n; X9 n* c2 \: z6 j$ a; B泡打粉 2克
, w5 u6 J+ S/ }4 n  S公仔箱論壇鹽 2克公仔箱論壇  W" }+ u8 X1 ]% ?6 i: @6 ^
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
' H# L+ x4 Z+ s$ \2 F! n9 v5.39.217.76
! ?+ _3 q7 a! v/ J* M( w' T做法﹕
0 A3 Z7 P1 a9 ^5.39.217.76
- S$ Y" Z+ K2 e- z+ K0 L5.39.217.76(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
& u! H2 Y9 d$ L; a& A+ j  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
$ U2 d) g8 G5 E(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k' P" a. Y/ _( H0 W1 F5 a3 x
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇. q4 v& `- _8 W
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
  j7 t# M9 p; G9 t& T- U2 ~5.39.217.76(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
. t- q/ D+ O* }* K& e* `/ ~( H5.39.217.76(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出5.39.217.76' d9 p( C1 Q. q

" q0 o/ q) ]2 B1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [2 y" B: O5 V$ a
" _0 C8 s' C9 A  W9 s& a

- M4 V, s6 n/ m2 R. ~3 [9 ]1 z$ F* _/ w7 W
: n0 _# f5 i& `' t' {$ J) Y: J; _2 ^
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法 式 檸 檬 蛋 糕5.39.217.769 r% q+ ]2 o0 w3 a# c3 K

& _* O# B1 l4 @# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :+ s1 f5 ?/ V! N7 _7 W
牛油95g              砂糖95g
+ j6 p$ U0 _1 w9 r公仔箱論壇蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇7 Q( a* t* U7 [1 }! E$ |  q
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
& J, H. o4 ~' R* c鹽少撮                 發粉1小匙
% u8 v+ Z5 g9 D% m0 b1 D; r5.39.217.76低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 7 Z  F  m( z6 k. {5 [; M

- N) o  {( y, m1 i7 K8 N8 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 O- x7 B/ T. j- y2 p
預備 :
* _& t) |. V4 k1.牛油放室溫. ) C) w: `! a; Z) U0 J2 C
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ z& y1 P+ {. R; K6 _/ k
3.焗爐預熱至180℃.
) ~3 Z" X8 p) F+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
: z) q. m' e' A8 H7 {- Y5.39.217.76公仔箱論壇) [- a4 v: h0 W) O$ n
製作 :. C0 Z% l2 H+ \6 @7 _4 m
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
; {1 e7 f% P# G+ S, }公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
- i; K9 G5 P5 S) z% _tvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H) S. D# X" K/ U# O' S: ^: Y
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
8 c0 }* B$ g! V6 Q) W" Y( p5 F5 s6 Y. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
( k+ C$ b/ y9 E; D: t! Z8 G$ y  O公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇% x" g2 _- e8 H( S3 N
tvb now,tvbnow,bttvb+ M* n$ {4 @/ X& |) J; x% E

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''吉士Puff''
' c2 W- Q$ R% o  T) ]tvb now,tvbnow,bttvb
' C* I! p) i" B材料：
, y+ P) Y2 k% p/ ^* H& O水　　65g
9 ^7 ?. k( l1 Q+ m0 e& ktvb now,tvbnow,bttvb奶        65gtvb now,tvbnow,bttvb; h/ n8 j$ Z7 I4 C4 a3 a5 e! y
牛油　60g# Y6 c; o) {, ?0 f; o
糖        3g
; j, x3 S! N9 a" R鹽        2g公仔箱論壇, w+ C2 l2 H  i4 I0 Z
低筋麵粉　70g
( i+ `. U7 B2 g  F" y) A* [5.39.217.76蛋　　　　3隻
2 e8 l1 ^3 N/ m! ]) Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
; [. {0 A$ m8 ~; t- a1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
. M5 P1 J- J" D1 H: H) r公仔箱論壇2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
5 n. H$ M6 Y# a# `. ~) U3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ M; Z4 _* w8 M" l" O+ @* Q
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,7 J" n5 Y& b" z. B
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
# d4 A# C# t$ l; y  stvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
6 P) W3 ^5 G# T9 G  \! F( G5.39.217.767) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
! d/ v# S* j+ i0 p1 a; _! B8) 雪凍至好味道.
9 y& s$ T! n3 T) o, p9 O% L''吉士食譜 ''tvb now,tvbnow,bttvb. G% U1 F! h1 b) N/ ~8 l1 l
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
# K1 B$ G9 m* V, ~$ [  l) `1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
1 {! p+ {% f1 r2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
; N" c. i" W. S3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
- N: l' c1 a9 D( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用  Z2 P( O! {7 |- G( _
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( h0 c/ p2 H, i
講明先以下既相都係偷返黎！
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5.39.217.76+ y( l5 c& }  Q2 H5 d$ f& Z) G: [
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今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
; f" W: b4 q3 C7 T6 X一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
5 P/ _$ w, u( S; r: Y+ F" n8 ~其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
9 e* }$ d9 s  c: h; f- z# c' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
' T" q! C, ?2 `: I( U, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& u( i" _6 [# M* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！
( s3 _5 f9 k) q: H8 V2 ]* {. Q% K5.39.217.76材料
1 M  n( w( a: I& @$ U4 X. R% \4 U5.39.217.76黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb* Z5 r3 C) ]! [
牛油                150g5.39.217.76( C. I% m/ H0 ?" s) j+ g+ o
雞蛋                4隻
, V# q* w2 Z; B8 w+ ^糖                   50g) D( Q) v- K& e. y  h
低筋面粉          120g公仔箱論壇2 |! s2 `* A& L6 f
發粉                1茶匙4 k, b7 C  P. y( z/ T% q3 x2 G1 E
入爐紙杯          12個
* m+ ^9 V% Q6 ^: K/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
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. v9 i5 e9 P$ p9 k# a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" z4 r/ Q9 x$ w! D5 a) ^  V+ z
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶4 b& N7 Y- W7 H6 S, r* u$ ^
2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 [$ a  d( z
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡5.39.217.76  g( `6 O" t" q* {$ t% G0 [9 E
4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.760 Y. A! }. ?3 J- _) a
5.平均倒入12個入爐紙杯1 X* Y7 v/ U( b) ~( t
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇8 @$ P! d- x0 C) i1 u" I' G2 a% e  g# Y
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
7 [4 Q( F* A3 W% G9 e所以要特別鳴謝'yen home bakery'
. n$ w- x3 Z# h8 t% [, c* f公仔箱論壇( \, L3 G( J7 ~; Y6 L2 J( j
~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb  P3 _$ H3 j9 ?5 @2 B6 s( G
5.39.217.763 s0 h8 U- G' h8 b/ I" l& A- c
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml' g# l7 _3 F& O( m! p# [
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V) ^% R) t1 E! l* w* k) y
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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* p9 Z! i+ h0 n' O  ]5.39.217.76下載 (74.94 KB)公仔箱論壇6 U9 u! u" f0 |- e% n# X
剛才
* n! _" q, ?+ [; j6 y公仔箱論壇
6 g2 [; H. T5 h5 y4 ]: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 g- ]& R' l0 t1 B/ q! w
做法﹕
0 w; o- D& |+ O5 {# e7 l$ T; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇2 L( Z/ l+ c* j2 M6 Z, x! M
2..微波爐加熱2分鐘
2 k2 s; C+ j: U- [3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
8 T! h5 z- p+ g$ W# U; \tvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% t7 r6 W8 Y2 H5 i* p

  ~7 x" }! Q7 ]+ O公仔箱論壇1 r. W) C& D6 T4 m. t& {

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tvb now,tvbnow,bttvb$ S0 b# O$ F4 w
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
9 _+ B' E5 R( t7 z5 `! C, Y  T6..即成為草餅團。大約有500g.公仔箱論壇) x$ z- I/ w& G0 j
7..切開十六份擀薄$ R6 P+ C# O3 x" y
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡5.39.217.761 t- X" j: d6 W, j' m7 b
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剛才
. [0 C! C$ w4 k) [, J- ?' P7 O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( G' L+ I( |! x

- |/ S5 q, ?3 D6 X1 P" x, X" B5.39.217.769.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 K+ R/ t% ~- u, w2 |4 N
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
( x) |8 v, A7 I6 }( D5 t$ A公仔箱論壇
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! o. R( ]4 Q# e7 |. gtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子6 J% b* \5 c% `$ r, A  T
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' m/ n" m% k0 R/ P- C  ~( l
蛋黃            3個         
2 T% D7 t- |1 _5.39.217.76砂糖            35g( b3 P+ P" `2 t* W0 u/ s
椰漿            50g   '暖身'7 L! X, Q0 h0 E. r3 p; q
班蘭精        10g        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) o/ f  z8 \% Z. @0 P
沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb; w& J& n3 V4 u- p3 X* V
椰子粉        30g   
" S' ?; q: l0 z( m3 @5 @5.39.217.76低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k! H' ?/ D4 E
泡打粉        1.5g  
- R# m5 L. Y, f6 r3 }蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb  h1 |2 v& Z* I9 n$ q7 z
砂糖            45g
2 l' v; R& ^& R/ l* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 Q, n3 J5 j3 T1 f/ N6 D; q- c
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
: L) ?+ k) u; \: k" `# N5.39.217.762)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb, g" ]! Z& s9 W2 j. x/ R
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.5.39.217.76+ n" c4 k5 J9 V& }% I+ J
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb# n$ J! ?- M! c8 B: k
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
  Y& M+ K% O! N, B6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.5.39.217.765 f2 g' a# Y( x, n
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.. X5 F% ], B" ?  n7 y

" L: }, j* O2 d% ]. W' W2 f5.39.217.76

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
+ m( t' b2 I# N, u* p蛋白                160g(4隻)
" t3 i! P/ X" }9 g' E公仔箱論壇砂糖                30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* f* a9 R8 S3 }0 U6 j' s$ g5 _
蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m4 C5 c1 W$ _3 `& c
砂糖                40g
  {# n  O* {6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
# v2 M4 S5 j& a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g
: b6 w" {) t: q* X0 q, Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
) x9 ?0 B# K$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
1 D( P" A4 I; K1 C- |8 I1 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)3 V  o1 q) W  V1 r  K9 @
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇; I" ?) v8 O! U
預熱175℃烤箱1 |" P! U# a3 ?7 ~, {: b2 b

) H& r* ]. O* F; [- ~% s步驟：- \& H$ \/ [6 [
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。. b" J* e( t  I+ h  t4 i
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% r' L9 `' u2 Y) h# D
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。2 N. s. q7 S5 r$ z4 D+ X
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。  J* [! K( ~4 B7 W6 Y- ?8 {; G
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。' ]7 f4 Z$ E: n2 \5 k. b
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。" q7 m/ P, p2 E  D# }0 Y8 i. Y
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
" Y. M( h0 W* C+ ?/ e5.39.217.768.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 i  Q! [- E" V
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇; Q* n5 r9 h0 J& J" ^
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。4 Y- S. u9 c; s2 V3 s- j2 e& k: t
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. T0 v# m' k

: x  S% Z8 z' p% Y* \: r公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~5.39.217.76) j2 Y2 m6 H' z3 _5 \

  P: H. l0 g) `1 y公仔箱論壇: }! t  h: {& S7 e- z

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tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ w! Y+ T2 o
5.39.217.764 u4 D* M2 i* B* d, ~3 b3 A8 j
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
8 O% ]9 q" {. C/ S: B% mtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~ 2 @3 a* @# H$ m" T, j2 D3 X
A)
' Z9 i. z  i) O2 n! C0 }% R; X5.39.217.76蛋白..... 4隻
" F" A8 j+ _% t9 U# o% H砂糖..... 60克
& @/ A1 ]1 w( W) g! a  c; q( htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb# i& K; F$ O. j4 U' s; d
砂糖.... 20克
6 y" ~; P9 |! x. T9 s/ P* }tvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克
1 \/ r/ t# y4 B4 q& s牛奶.... 60克  y7 v, O" t. K
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
* E. s4 l. V, s5.39.217.76泡打粉 ...... 1/2 茶匙
6 [( n6 v2 W4 p! a4 G2 n+ L梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇1 H9 Q0 T1 j9 q( }5 C
自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& b5 c# J+ _3 D. }% H4 v
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙$ i6 @& }, V+ S9 G( N, c9 j
饀料 ~~5.39.217.76+ W$ }9 q1 c: L/ L  m: ~2 y
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)5.39.217.76! X8 Y( k' T" ~! v& N" s
做法 : 公仔箱論壇' v) l/ ?! A/ Z* X
先打起雲尼拿忌廉 ~~
2 n) L1 x7 L8 m# |2 Y  Z1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
5 S7 n) q: B! F% ?5.39.217.76海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb$ t  |0 _. ]7 @. \# v
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
6 F/ O8 p7 ^3 Z2 z' i- ]: a! d) @" I2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)5.39.217.76( Q, D& m2 d: J7 X" y; x+ }2 h
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停* a* u. b" ?$ v9 ]3 u: m0 h7 i1 D% p
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻1 {1 A5 x  O8 I7 X2 V( _7 B8 s
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)( A" P7 o- Z$ f- O' H' }

1 W4 D, i& p% ]2 M' q$ d5.39.217.76

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇' |8 F: o/ y( I3 O4 O
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
$ `: w3 d% [" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               
& u5 D1 \* I. }9 U19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
/ ~1 y! y# ~' K7 V9 e; K3 ~
; @2 {& o: m! k$ m* n5.39.217.76餅材料:
+ Q' \3 B% u: F) i+ }蛋黃 2隻
5 j* _" P6 J" N: y1 l5 {/ ^, O公仔箱論壇蛋白 2隻
: |" X7 R- f5 R* N! r* V糖 30g8 U9 \% [9 K! h+ W3 H
低筋粉 40g
  b- C8 ?6 ?& M" T  `# d6 V4 e- G7 J% F$ f0 I. x4 h" E8 Z6 q+ }' C3 w" ^
4 G0 A: |9 s* Q) W6 v: f) i( ?0 x( {
芝士餡材料:
5 p2 a# _$ P" T. Vtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g1 [6 K; y5 I: R" W- w& B
蛋黃 4隻
9 g) ^# Z# n. u0 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 4隻糖 100g
8 m; {2 p3 s' g8 _4 P8 s, c4 b) L/ ^tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇/ a2 F5 E! G  i& e  T
魚膠粉 2湯匙
* |3 f$ j4 E/ `8 H水 50g % x( p  j. n% T% i# S

0 B: k! w+ Y9 c7 M

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇5 P- N5 S) ?# w5 G" a
咖啡和amaretto勻合,待用。
9 ^7 e- t% w- B" i; ~~通常我喜歡1比1份量
8 D5 x% _( M1 q0 Y$ j( n0 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |' @5 _, [* P" n$ C2 A) a* c; x
(裝飾用) 適量防潮可可粉
. J1 u, Z  e) b  d' X( k; L  r$ Z公仔箱論壇. O1 Y3 I  Q# w
公仔箱論壇' m$ |/ |8 f7 d  Q. Q, d% T
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' T0 D3 z3 q( E8 R
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。! y+ p( V6 U  c7 F( y1 K9 ~! g
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇& R; m: p: V' u
用200c焗10分鐘。出爐待谅.9 d; s  }& @3 M( r: V- O
低面都要掃上咖啡酒液。* A5 r/ i/ \  x# O5 D( D2 l
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
' j. a* v( d$ Y5 a淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
2 i  O$ n$ M" G公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb* i& [0 q% W8 y3 \1 O' Z, Y6 g
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
9 C6 R# \/ n( i2 ?! W# h1 g( d# `公仔箱論壇再拌入淡忌廉。" A! |% S' U1 _( ?. G2 ~8 Z
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇8 P# O0 h8 ^. `6 ^8 {4 j. X
倒一半芝士料入盤內做第一層。
/ x) N8 X3 P2 Z" q, X公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
4 e3 i/ k5 @- ~0 y, mtvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。
6 `" E. F/ u, A3 q  ~- g& `, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \- E8 H' t$ v. @- w2 [$ F

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% ]% T, I7 l+ e  h0 dtvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.  i8 l& _  a8 I( E# H: m  i2 H
只係用呢4樣野.
# I9 Q6 J) l9 A- }* A3 A5.39.217.761.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
4 k" h- p  o4 p( ztvb now,tvbnow,bttvb
/ h, T5 ~: b8 ~tvb now,tvbnow,bttvb, T& n9 T/ E1 ?/ Z: O3 S8 W$ f
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇. y# r  R- X1 Q' j- }5 K  O
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I2 x; b3 d- D% Y3 |- Y
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
, C* j, Y5 p+ l5 _* x( atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( {; m( X- u3 }1 R- }

- H* k0 W& N7 c公仔箱論壇
$ @2 f( d! E7 B& N9 _2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
: ]1 q# K, H, b6 U: N" K/ J6 }tvb now,tvbnow,bttvb入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb% V3 h# E9 _4 ^
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  w  D: J8 _! x! x) {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 C% f  c# N" L
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
' a8 d* p' A/ _0 h0 n; i  c將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
  N1 G8 y$ R0 d5 A2 E& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F4 a; R0 X3 I2 _5 _7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o- H) Y! k) K3 j4 H

3 H( e' _8 n; d: h公仔箱論壇
' b1 U3 w9 J! @' Y/ ~) P* I7 D2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇  c- g6 Y1 _9 Z

) ?9 e% a# b4 F7 G$ J1 \/ F公仔箱論壇- {8 Q% V0 P8 e" s8 i  t0 `' i

) t; q# l1 T8 ^& e9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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* p& F: C6 ?0 B公仔箱論壇; R4 M8 L6 t% c4 s* W" ?

. E* }* [4 o1 L; X5 c. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.
9 e  w5 @# I" S5 O3 S4 t& j, V: x& j% Z  l& S
5.39.217.764 s+ I( s2 J3 Y( K2 S
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  a- w! [+ `- n9 q+ ~, U

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樹頭蛋糕
  K* V: h2 F! d' S2 K; i: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 p* Y9 G9 h% }. Z0 Z' Z1 w

1 `( U7 _4 ^* O6 p* o' T5 X) S5.39.217.765.39.217.76" L, \8 c  c# L1 p! B$ x

" v& g) Q3 K9 J8 v: Z7 s# X8 M5.39.217.76
8 {: L' U4 P' G' L  W* D* t6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; H) h0 G5 Z3 k8 V# N朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
' ^" N# C  }" c% ]: k1 `5.39.217.76A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
+ b- D1 I, y/ j$ D. T0 D# l5.39.217.76B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
0 Q! A) k) I  w2 q2 A6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
$ D$ r/ z* q5 X9 X  c5.39.217.76D) 液體菜油  50g0 p  [; @* O7 Z' q" n
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇" M9 M& W# v* i6 h6 n
製 法 :
7 m* s* V* }9 {; O+ ]8 ]5 D% H1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb  f. u+ l# S5 y+ o$ p# ?* c
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
* h9 X5 |) @% E6 @) J+ L公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.9 U2 ~6 J! \$ U+ {* G
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
9 V! R! ]9 M# x, Etvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.0 u4 p$ J) ~& g9 h
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b7 Y0 N; O; D0 p6 v
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
2 h9 y$ T6 D- G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j  Q" g( T/ f
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
; h" o1 G' Y) X出爐平放放涼備用公仔箱論壇5 @6 \- Y. b' Y# E0 U. N% A
tvb now,tvbnow,bttvb. X3 w+ l3 |% q( g

# y: ]3 ~) X+ J$ ]朱古力忌廉材料: 5.39.217.768 [; w+ k# p- s- A* h/ P
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb) w7 n3 ^6 C8 ~7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, ~6 }) a' w5 q- B  z; G9 n" [/ T
1)朱古力用熱水座溶
# y9 U; ?" m0 t' m3 w; }3 O5.39.217.762)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
$ K9 I( V! g8 v) l2 a0 o6 ]' Ytvb now,tvbnow,bttvb3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
! o$ J# o# A+ g& b1 U; n4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb: a1 t7 ]( R4 E, a3 C) F! u  H8 K6 r) P

8 z# y1 F( {* [9 s( g) b8 |捲蛋卷6 J4 R- @3 C# [1 }
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb* R: F! I9 n& d4 R
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.761 l5 r1 u5 b1 w0 ]
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i( B& j3 u) Y" r
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
. t* F( U& ]8 X1 o+ v0 a5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
  ]+ k& e6 @1 O* Z: G5.39.217.766)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
. x9 }0 M( g# X. H9 v) W, S5.39.217.767)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇, g# k, y: d; R8 c5 f! c
南瓜既香甜令人難忘，
* I8 y8 x# e0 m( F5.39.217.76南瓜亦係非常有益既食物呢.
8 O. R8 H  H3 x( X5.39.217.76呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
. B/ ?) v0 N; [; E4 v% L+ N6 M公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.
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- |6 S8 z  x  E. `0 E! o4 r5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.
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食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 \; U# y8 @: \
材料：
& \; I5 M  X! @2 o5.39.217.76南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb1 h$ e% B& I( R: }; [2 Z, m
糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' e& B1 ?1 {: K, v3 n" w
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 X/ Z5 P# _" K
做法
7 z* i# I; E( C8 ^# U3 u5.39.217.761) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
4 e, t$ _: V! \' @1 g# X2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
; r! S/ {# y! f  P1 v. W: Q# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
* |* Z! ~. }5 x4 I' S  htvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰. P1 s  g2 Q( B8 u2 ^0 P- J
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
6 Z9 v, J, S# ?  c2 L5 }(4)搓圓、按扁、煎、done~公仔箱論壇5 H+ h1 x  n2 H# Z& ?4 N
公仔箱論壇& x# A2 U( e: D% @) J