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tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 W* J8 i. k2 N5 _2 u# P. \; X4 d
5.39.217.765 E4 C0 D( ^: k4 o
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
7 r, q9 \6 _' |tvb now,tvbnow,bttvb) f/ s" P/ a( N7 x, X
材料
5 Z' B( y1 J/ Y' u2 T5.39.217.76忌廉芝士 225g
/ w! u9 `  V/ o0 e4 @0 W5.39.217.76砂糖 50g' _! i. G8 m: I3 }6 J( x% X, x
蛋 2個
. g9 c' q5 v2 R" o: G' U4 l公仔箱論壇牛油　100g1 |; i! J1 b# m  T0 z
糖粉 100g
, g3 e" _# R1 E- n( _# G朱古力 120g
+ |: l1 L* t& P* `  D. otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g# L* _4 }$ v% Y: p& m/ c

5 m! c6 y7 @! k0 k公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb& c+ \' Y4 d2 d! {+ a
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
2 j; g2 V( r# i0 J' ytvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌5.39.217.766 i* C+ p; D0 i. M8 s
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
7 |0 S* e1 P- H$ Z" k$ B0 e% c4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。$ q% O3 J" ?1 k- K3 x- N
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
! ~* R6 w. c( ~# T* m5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
' @% e  ?  O& J) z$ \# N  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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" y( U, s: ?" a0 W
( e* K6 j5 G: g& r6 N" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......
9 p" P) A7 V* b$ D  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 U1 l* F8 v) T2 L" Y, x( a
材料:約20件
( Y$ F, b& H! t  w2 `/ X5 a西米 100g5.39.217.76& B- w0 \( }% U; D8 |
馬蹄粉 50g
1 a+ M; T( P! w8 n9 |5.39.217.76砂糖 50g
5 b, X: b' Y. ]. K+ D  m清水 75g
7 E7 c1 V7 s% t+ xtvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  P# m& K1 Y1 m4 C3 }5 @
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
! c& X9 J! d5 f  |3 N& `  f9 b5.39.217.76
+ l/ ]3 ]/ y9 q* c6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~. F; F" P) X+ Q2 b3 K) A5 _製法：; [# x7 v- r3 H" P& ]" e' ~

3 Q1 I, ?( c1 n+ K7 O6 L1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
% q; e" C4 ]2 |9 F5.39.217.76   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
  h2 G" h0 X. b" N1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 `* u+ T8 s4 e1 c; T; x0 I
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, a% h+ l4 G* M$ h5 ^' P- ^

4 `2 Q" u9 R9 G; B2 C- vtvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇& U  q) V, Q; g4 P
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。公仔箱論壇- B3 u) }6 W  Y5 [- V/ F9 ~  ?2 F, ?

1 g  L; V* Y+ s7 [6 M4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
, \. R! \9 h( j/ g& O$ C  k' u2 v5.39.217.765.39.217.760 |7 U. e/ j' L% o# S  @
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
* ?) m3 H1 @( i& F5 q' v( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 n7 N- U5 b1 t; P
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x  Y" B+ L7 a* }# l# L* z
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.766 l' O: {# M- Y+ v, V8 v

! b2 q# G0 p  a; U* _8 m! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 g. @2 l8 D% v! o7 I2 z  S4 i/ p; i* F

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
- Y5 L8 t2 L, u; A& ~/ ?& G
9 m; j: R  J) d: h# ?公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. e, {0 s3 V, @) z' X

) x5 K: C& q! c* ]( S  g: k& _公仔箱論壇澄麵 1茶匙         
# _  Y1 J/ T8 d. j( ]1 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" l+ U. K  P! T' o) C
雞蛋 1隻       5.39.217.76; ~/ T6 a" T3 @

8 t* g. W( I3 x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
8 I' I: S# M$ K9 O/ \6 P* ^6 C4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* ~* E* O6 ~; {* c; w2 e: \
油 2湯匙　 公仔箱論壇( V# B- n1 z/ Q# u. }2 o# S

0 B. n5 T# |- K/ ]. y% Y3 b2 x公仔箱論壇豆沙 適量公仔箱論壇$ A3 b7 V2 C+ w5 C6 |6 q* z7 z
做法：公仔箱論壇7 a' F" h9 R$ F: y; M
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇# P! q4 [6 \( c2 {! S- J- w$ B( N6 S
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
0 `, Z9 ?5 W7 D3 k) O) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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& Q4 e$ V- ?' r5 r* X; L## 特別嗚謝"蔡師奶"; h1 v# I- A, I* M/ j
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玻璃曲奇
' v7 c$ o  X% _* F) Y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o! q! _5 _- U8 A0 k5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" _3 V) b  D2 ^
5.39.217.761 Y7 ]3 m7 u' d$ q( S  v
牛油 100克
, y7 s% V( ~, G+ I: p) H/ n% K  B" }2 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克
$ C" I9 J0 T% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克
5 x( a2 G" U4 k- b公仔箱論壇低粉 200克
1 }8 t# q. ?2 U公仔箱論壇泡打粉 2克
) m3 J" ?/ E# `7 W- [鹽 2克
5 I1 Z% S: x4 E% {Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
3 u& Y5 R9 K$ y) K8 {tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 Y3 s3 E( n
做法﹕+ Q# |1 F" P5 A9 G
tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 V0 D; c" U% ^& a! F
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發公仔箱論壇6 ^" x: S$ V; y. _  C& ?
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊5.39.217.763 H! B& ]. x3 B7 \/ ?$ h
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J$ Y) v2 a$ N' B! D+ Y# W
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb8 B6 q) @9 ^5 @0 g# ^; z
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
* r; I* x; L1 U( `$ R" b公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: o, U/ j( G  C, L4 N
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出4 ?- c& r! B+ a% P, N. w2 v2 ]' A
tvb now,tvbnow,bttvb5 O' ^% Q, T+ V; z$ d$ e0 _. |
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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1 f& p- D; l7 h' M6 c8 B2 {5.39.217.76
7 X6 M, h  H3 f" |1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]+ O9 m! w3 i4 v# @  B# btvb now,tvbnow,bttvb! g1 ]& l  y& X! s3 k: Y6 _7 C
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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb7 J' ?5 k  M( y6 L  r- l
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 Y- k6 A# X% C
材料 :
  `! c% g0 E" w- C公仔箱論壇牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb9 I) J9 [" Q0 a2 A. C% c& y* V
蛋95g                杏仁粉40g
" u0 o2 }5 h% ]& m' Y3 k7 _' _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.76% N1 u" ]7 d7 m7 w. T
鹽少撮                 發粉1小匙( S; X( m% ?% [( K
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb/ g+ j+ R' \7 y' m2 w

6 B: E, x4 D( B. A9 z, ?5.39.217.76/ h4 g5 y) K# N
預備 :2 f% A+ j) S7 p+ k0 W
1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" h- L8 X1 B9 d6 ]3 s" c
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
( e9 ]) X( u* e, h+ d; @tvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.5.39.217.769 \4 T3 `4 M0 I, _
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇: \: _1 b7 a- [- y: w) V2 K* V+ s. Z

; a4 a# u, s) V" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :
0 m7 p# o0 Q0 N1 U* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 L0 Q0 G6 n+ W) e: Y
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
7 f: ^- P0 H2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
3 s0 ~# V# C, _, T5.39.217.764.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
  z  I6 }/ ]6 [+ V2 E5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.( p& C  U3 C) A
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
# f  `  |) R# P2 q. F, M$ |公仔箱論壇
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8 u8 p+ L" i, B! rtvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''
9 I, I- c9 z2 H1 m4 m8 z5.39.217.769 G, j! I( j& K7 n  C% ]' I8 K, M
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D/ O1 q: c5 F6 o: F
水　　65g
( ]) A- {: e% w/ n# A5 L5 Q5 `- r公仔箱論壇奶        65g
1 _: r6 J$ {# J* ?+ P公仔箱論壇牛油　60g
* x: a  }- X5 K# l: b2 M公仔箱論壇糖        3g
- F9 ^; b9 z- S2 z9 t; K1 E; K8 ?5.39.217.76鹽        2g
) h- K* @, h# {7 u/ @" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g
" N8 ~3 J3 T; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻5.39.217.76. s4 V: `- @$ }  |
做法:; q1 V. [7 C6 ]5 d7 N
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
' X& ?+ a# E# z& s+ b  r2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火  D0 n: e. G) V0 \* p
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.5.39.217.76( P) L5 \! U$ J; u! f4 c% b
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
& M5 `" C3 r  J! D) p  M! Q: z- B5.39.217.765) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
3 I! P; i$ q1 q9 c( H! g* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb( f' y" C+ Q7 a6 N  q8 ]( j0 Z* u
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) b8 P# a$ O% ]0 U4 X
8) 雪凍至好味道.1 ^1 g/ ^# \  ]3 t! ]
''吉士食譜 ''$ V4 v7 L7 t1 L$ k5 i! @
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) z3 G6 E4 g2 L3 i0 |
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
. f4 w2 R5 V& E+ {' |/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb$ n( r0 l7 S! H+ e
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
) Q3 G8 ]0 T  U5 `公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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7 S% |5 S4 L  q3 }6 ^5.39.217.76＜  相机唔見左.無影相. ＞   
! s2 r6 x4 m3 G3 i: c% L7 A. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！5.39.217.76/ h# O$ d8 `! j& P6 m. r- D  S. a# K

4 Z1 n7 b% u- u' U7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: w8 X1 [' K, b- C7 t: n
公仔箱論壇$ D9 f. t; z( e

( Y( B- I7 h9 p3 ]# D0 C
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# \7 m- u- Q, ?0 H% E- o. F/ E# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: ~6 f. ]9 p1 k! f
5.39.217.765 z/ t  l7 `1 b" P
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% K4 d4 A2 O6 o( X8 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: J$ Z* r0 Z% s# A# [/ _
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb( x) I+ @+ G+ ^+ S# ?/ s; V- E5 I7 m
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
$ j) P# c5 R4 R6 d) `$ h# i6 L$ s( dtvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
5 b2 O% Y. L, h" \- y# z. ?5.39.217.76但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 2 _1 X2 v/ m" D1 C- }
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公仔箱論壇: M' m" s3 j5 j% ]( ^. @
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好易整架！tvb now,tvbnow,bttvb* _* c$ {4 v/ K7 _# q4 M* T8 T
材料5.39.217.76' s2 U, A& o5 {. i, M0 i8 V
黑朱古力55%   150g
; U: P/ f1 G+ A+ N牛油                150g公仔箱論壇; U# J, ~9 P% e6 f6 K7 T
雞蛋                4隻, w% `% b4 [# a$ B# z
糖                   50g  M% k9 @- {/ T' O$ I
低筋面粉          120g
$ z  E. ?; Y7 U; n發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% A* r; B) P. h5 @
入爐紙杯          12個5.39.217.764 N2 S0 r9 n3 ^, G
預熱焗爐180度3 u' n3 H2 h" j
& n5 B5 W6 P- ?6 w& e: B
做法
; \. p4 M% S. T6 _8 B% \6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶; K; `- L# S, x+ @; i
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% O" B7 k. P. {  L4 t9 D
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇3 v% Q9 k4 G1 N
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb& h( J6 B3 r6 q3 c) Q/ b
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇8 h4 ^( e8 Z5 u
6.180度  中層 焗10分鍾, n  \& M/ [! [; z) [
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
( ~# ]# G7 T9 b  R& \, Q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'  P! Q1 `+ G4 a2 x7 K  c! w

! y4 e, q( j9 o( C' F' a" x~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb, C7 K' \6 g/ t# H6 M( H4 [
公仔箱論壇; z. e: j6 {1 Q: h7 M( o) e& ?
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
2 j3 I. h( x' j0 f0 |4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 ?$ h: |( s. n* e
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
! k( L* a  d1 W7 @6 r, W; H  atvb now,tvbnow,bttvb
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4 H/ @. y. ~% j0 i2 T下載 (74.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: Z! x* Q. T% T  |3 W# M
剛才
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3 h9 q1 q& y5 D3 \0 Q/ ~, t8 h
做法﹕
  j6 P8 _7 C2 d0 P1 c公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
( K! K( b3 k* A% x, t6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘
* p% C0 Y, B( s; @3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻4 k2 N% x7 w2 Y3 k' f7 s' D% S
4..將熟粟粉放在大盆內   4 L3 V' W- r/ K$ n$ Q

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( t  M" \9 w0 V3 ~, \7 Q+ u公仔箱論壇3 e. h* p1 O, [2 o$ g: O1 o
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: G+ |, c/ ?# ^2 U  \tvb now,tvbnow,bttvb剛才, M6 u+ ?: R: D# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* t6 T6 s7 }+ S8 l2 W
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
9 t/ V6 \! Z5 l+ g' y2 s9 stvb now,tvbnow,bttvb6..即成為草餅團。大約有500g.
9 R( }7 v4 }8 T  b4 f& i" D5.39.217.767..切開十六份擀薄
9 [5 Z6 u! D# a' Q# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb: L; R: t1 _7 T) N$ K
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- V; @8 C8 c2 q3 [. l: otvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)
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2 w2 ~9 c# d5 P5 Z0 \. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. `1 B7 j+ s: P1 H& k+ I# z& I6 v
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb' t& ?- M1 t5 G& I* c( d3 k
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇: e+ S! C. z" u+ H, d1 M. R

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5 F: O( w# `1 R2 f/ `5.39.217.766 l$ Y9 l; i6 _6 ~

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
4 ?5 L4 L+ i/ W! R) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' x; P( N' C" j$ z6 ~( o蛋黃            3個         
" K6 Z9 J0 j* T- G2 z砂糖            35g
0 k, i. Y% d, J# w; D椰漿            50g   '暖身'
  P* H. {5 J9 R8 |  t班蘭精        10g        
, ]& g+ l# `  N9 R8 p8 W$ X5 mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'
8 N& i# ~- D. q6 a7 otvb now,tvbnow,bttvb椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb; r4 q( i: g! ?; s* K9 z$ g
低筋麵粉    50g
) B9 g8 U3 j! x+ b) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        1.5g  ( d; j- n  a- [7 }+ X+ v* O8 H  q+ C
蛋白          4  個        5.39.217.76$ T+ S1 P; ^3 u6 w! s% K& z
砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- L9 i2 v2 B# a3 L
做法 :
- W; [! j5 p3 I8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
$ Z0 g( Y/ N  q0 N; b公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
: x/ K6 S* Q7 Y1 H; H公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.5.39.217.76! M# F3 c# T/ l
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb& h- H1 {( l9 O0 t0 i$ C+ g7 N- @/ S' J
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
) p8 b. w2 V4 N* Q' ]公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
0 b. n+ z+ ?6 s/ `( g' A+ j; [- _tvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
* J) D5 i% M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ c* J1 l( q2 r  U9 Z0 p9 ]$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
5 j2 B! X. D1 f5 Y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' `5 ^8 j/ C% P5 o4 C
砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb( u# u" j+ [$ _, V: G/ R" k8 v: u' u& k
蛋黃                40g(2隻)& W$ [) S1 [  w
砂糖                40g
. ]4 d  p7 R# w/ n+ _2 p6 K菜油                40cc公仔箱論壇  g' e! l+ B% {
低筋麵粉        80g5.39.217.766 C" @+ m8 {9 Z. E  x) W
鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇+ E1 X; ?: Z1 L7 H
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
; r$ x  y! M: z; W3 gtvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
" _, Y" d2 Y  f5.39.217.76紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
% m7 b8 ^8 z, E: B  U0 `; E  ]" E公仔箱論壇預熱175℃烤箱5.39.217.76; w4 _) p* P" P8 o, ~; T
, x2 ^; S2 h( N+ b$ S; s; h. d* a
步驟：
5 Y0 ]* Z/ o) b) W1 Z5.39.217.761.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
6 U9 P# [) A" O6 u: c' ]2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
- i5 @6 w+ h0 I  f3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
' C4 I, l. a- K0 B公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。3 g' E' z0 J/ G; x
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
7 U8 T# S1 P+ m8 ~公仔箱論壇6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! Z, Z' m& p. }# d; W5 t9 b8 ^
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 ^$ s. c. }) \
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! o9 w! A7 ?8 D; K5 t
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。5.39.217.763 F% M: i: j% |% u* p  k
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。5 m  \" b' |6 {8 S& @( X0 s
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" `$ S& e6 C
tvb now,tvbnow,bttvb* v3 ~) |; Z# r) M/ L
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
4 r+ R: ?# M1 ]6 Z1 P8 `. t" `! ~公仔箱論壇0 |' G! c6 h& o; B9 v

$ v1 l. ^4 ]0 I3 p, s& @8 y5.39.217.76

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2 V0 Y8 `1 x, ]% K' j$ ^

3 n3 W5 ], \" }# z3 G( H3 C0 Ntvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
; C  }/ v6 U, k% J9 R公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~ + _3 `) r! Q8 u; ]
A)
5 Z0 _) Q  y: X& c2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻
* y" X+ s# L1 S7 k& l" \公仔箱論壇砂糖..... 60克
+ J) x5 u/ o6 _/ F( \% T8 P- d蛋黃..... 3隻
4 v  s: `; u8 w7 i2 C) E$ O; c公仔箱論壇砂糖.... 20克5.39.217.765 j  `. V; n( N7 W6 X! J4 ]) m9 H
菜油.... 60克
- O" D6 V' l" U9 u5 ?& P公仔箱論壇牛奶.... 60克
9 e" E$ {/ S% q' m" W2 c公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb* k4 y% q; c+ T" g9 O( p* C! \
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇7 }9 e- F% k3 s
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.76% g9 a8 d( \6 w% ~% i; [
自製雲尼拿忌廉 ~~* V6 A4 P9 p2 B7 I+ C; E8 B
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
* h" v* x0 z7 k) {9 M7 R饀料 ~~
6 ], H5 d3 z$ z4 `1 T: `+ E自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
6 L$ R3 I- a8 R6 v做法 :
2 V# _/ S. J$ c5 [tvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& }7 ^3 p3 G/ k
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.76/ R7 {5 h8 N5 y% J: l" S8 p0 x
海棉蛋糕 ~~
# Q$ N+ ~/ e) E3 X8 z) G( ?公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
5 C8 I3 j7 S( d2 L# P2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇& X; J/ x0 H: w  r, l3 |8 ~
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb; |: o  m! g, U. Z, X  w& }; C
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
5 ?6 E2 {$ a) U, B( t) ftvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
. B7 L* Y- i3 ^0 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' G( S4 M$ J2 U

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
4 ^7 i1 X8 K8 v8 x% {! K) J% b% L想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。公仔箱論壇. y0 J! k5 y) W. @$ S; w9 p3 T
                # d% I! e; C, L8 Q& q
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
& |. K( I8 N' }( d: _5.39.217.76
% j" j+ a  v$ f1 k; q) J餅材料:
  e' t& g' N7 h: z# r7 A9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻5.39.217.76$ M1 h; e6 {; R- M0 T) s; h
蛋白 2隻
5 S% k0 \9 w) c3 d0 l公仔箱論壇糖 30g
. g' J  ~8 S. L8 M6 l$ U公仔箱論壇低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y5 H% N1 Z6 X( l' M+ k; ]  f

; J' L& s' j2 U- p6 B* y( k( M# i5.39.217.76
: o% n; T/ G0 b) {7 u芝士餡材料:5.39.217.76; j0 H6 @. V  E
Mascarpone cheese 500g
% r1 v; c" T- U5.39.217.76蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 `1 N# {+ Q7 F$ M9 B: c
蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇9 }2 X8 w; n7 g$ m( |3 a* t
淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb9 D* P8 p, |" V2 r3 B- ~
魚膠粉 2湯匙
7 g( T5 E! C, E& ]2 Z7 U水 50g
) _9 M' P0 M( O. R5.39.217.76

公仔箱論壇: q, T2 B, {4 U) M& f

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇" S. I- g5 P' M% f
咖啡和amaretto勻合,待用。
/ G# C: x2 J- u5 L+ [& Y5 P, {公仔箱論壇~通常我喜歡1比1份量
" V4 h( J2 T4 H5.39.217.76' l7 K, \: A; j! I: f
(裝飾用) 適量防潮可可粉
3 |6 Q& U' V, S+ t0 H5.39.217.76
6 g  ]+ K8 m* z* v- m/ L+ s$ o: P公仔箱論壇
8 d: R/ ?) I1 a% L+ q公仔箱論壇做法:
* b7 g- N1 l# E; ~( U. J7 Y& E+ atvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇1 _2 i1 I- P1 G4 p; F) z/ k$ l
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 p3 k7 n5 P' t  `' m
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
. C0 K; C  q0 _( T2 [+ x& L. q' f0 Q! t公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。' a% c7 _9 O! W& _3 l9 ^; r
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.9 I& j1 a) |6 P7 [( r5 j
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇8 a% q. _! u/ w
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
5 r1 G: v5 p! W8 P9 I1 }  l) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。5.39.217.765 t' R9 j4 J1 q& n& y
再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ ~/ h1 f7 F
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻& d- R* M. ^+ Q) d% I- L+ w
倒一半芝士料入盤內做第一層。
2 f5 }$ g; N2 c5 [3 ~/ K再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( t/ s' }9 ?- a# P0 L  L
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) }/ d' |: O5 `6 C0 F
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6 N! X- K* V. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 k/ g9 _- S" y' Q- u. d6 K
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
" V: r. u  R  K9 [& Y$ D& Z% h只係用呢4樣野.
  _4 [, x" o, X* \3 _5 P- |1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvb now,tvbnow,bttvb4 y- c3 a3 @; J4 n8 I+ R
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2 k! f! n! t% F7 z: m# f, Y) x5.39.217.761..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
/ _) @! [; A- Q! h2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，5.39.217.76+ r4 s5 e: B( ?  I* y* g0 c" _0 z
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb6 f4 b3 t$ b7 ^4 g/ ^
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6 i. V6 W/ _* w4 H9 Z) d+ w" _4 _5.39.217.762.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。; _7 l0 n. V% [) h6 ~, E( e
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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2 F: _( d5 o* R* i. s) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' j. T) F% K' l) w

& ^. a, j& r+ y, I( Gtvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
7 W, k) ~9 n1 b將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb& c+ U. [$ D3 X( w; B" ?
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1 g3 A( J; a$ `1 m 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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, A$ Q$ y: h9 b+ A; ?5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: n8 ^- n! K3 a5 O) |' I; X6 U; k
( y! c8 f, i' H
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
; I# a$ `9 z0 }2 l, `/ M
( _6 K7 d  {9 |& Q公仔箱論壇
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5 g" x: I+ N7 W9 l, n  U2 i# Atvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb% H  L3 P) M- B' Y7 h# i% I
tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 M! @! o* ~" Z) E0 N, C
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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb' j7 f  p* l7 \' Y0 D6 i
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9 D- A. F$ t9 A8 r" |0 a  j# I/ I4 V
( A" M$ j: c( k8 v7 B& z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: T5 h, w6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 e( {- s! c& g- F/ g
* Q7 ]. _7 i- K# A$ l
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
; M* V# N0 O$ O# V5 m* jA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
8 C! i4 f6 S1 |: g1 M& ^9 V2 Z5 l3 r" HB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
. ~8 l+ @' y9 s7 t) n7 K% OC)  蛋黃  5隻   
8 u4 O! N; q3 i; @/ H# T8 j- T5.39.217.76D) 液體菜油  50g
5 Z# q. [! K. z" k  I& n0 T預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 h' B" H" L4 e; P( G0 L5 Z. E+ W) ^
製 法 :
! S* q: T0 [: {' \/ O$ h公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
9 t# A9 e  y$ B, g2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
# k- {+ h( r5 I) k    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E- X1 q+ Z2 t$ F# c0 S- P
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內5.39.217.76- \( I2 z) g2 T+ W  g) B; d3 g
    拌勻至沒有粉粒.
, P6 |4 o; y4 n  ?: W& }4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐." H5 J! ~0 z3 @7 ~$ H
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
: g7 S" S3 l$ Y; z2 ^% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb2 s9 s) B- j7 r# t8 ~1 V
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 5.39.217.764 \  e* ^, p/ x9 {2 I( _
出爐平放放涼備用5.39.217.76  ]8 f2 ~, T4 Y" D. m
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& e9 r  X- o/ Z0 i8 w$ E% v朱古力忌廉材料:
" y$ a  s  F1 J& d# @; T, X 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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- {$ v4 B* m4 ^* t/ S! i+ p4 S公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶
% i! H. z) T" ?/ h9 g5 I5 stvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
' U/ m. }) @! y* U0 \7 }公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻7 X  C0 j8 y4 I/ m, Q5 Z
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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5 @4 q* t8 w9 M: ]6 W1 b' p捲蛋卷
5 W/ Q5 v* F  Q/ ?1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- W6 y+ a% K. t1 n' u& @" t
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 H; ^; p0 N( ?5 r/ z0 ~; g
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
' d. a9 Y9 W6 H) m公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇$ R* G% ^1 L3 f
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
7 E  V+ H0 u+ s9 P4 Y6 C  ]+ l公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
5 o, @3 d7 L9 t8 g( n3 l公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.761 \, H+ K/ _; W5 F7 b: \4 i
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇) ~4 W& O# ?9 U1 W
南瓜亦係非常有益既食物呢.7 C' Y5 C$ t0 E" E
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
7 K* a( {1 K. G$ A2 o' `3 n- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.7 Z$ P, q! O  a( O; I2 m  e
做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb& K' R- u) i% ]/ x
只需要預備三種材料，
8 V. c1 }5 I/ c+ n& P5.39.217.76快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇8 m9 I+ w7 u. g0 q
煎得好完全可以外脆內軟.
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8 C  E( R* Q+ ttvb now,tvbnow,bttvb食譜：公仔箱論壇6 V1 ]8 u* P  ]- }
材料：
, W. e9 V7 x4 Q7 s, C$ u# c8 y) `tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g
3 D* X) \/ r1 [7 q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
" j1 ?& L" z: c# K5 W- K5 O糯米粉   100g公仔箱論壇  I8 g5 T1 v, ~% p( L
做法
2 u: P2 @% }; E) A. t6 r5.39.217.761) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
( V+ K2 C! h. ^# J; Q& x2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
9 ~- u# R: Q% j2 Q公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 C* v4 I6 U
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰& U$ ~' e% f) k4 u7 I+ ]
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
5 o2 y8 U4 K- E0 d! ]2 W, f  J4 C- \(4)搓圓、按扁、煎、done~
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