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, y7 f2 ^  R# n7 G' l( ~3 G
5.39.217.76# v6 Q5 ^8 c) ]
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇' L( U9 ?5 R, Q! g6 L2 T5 b

% n; |! G: U7 i# o( R1 L5 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 j4 \3 n0 e; N* r
忌廉芝士 225g公仔箱論壇2 x6 M; x3 r  @
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb1 f8 H, D# a9 H& M: ~4 M) J; f5 b
蛋 2個
0 o' C* ]1 E, @1 N' v$ e4 M公仔箱論壇牛油　100g  V! R, S3 M$ v* U( C: `: N% E. ]
糖粉 100g
0 O2 M3 N" u0 B7 w7 S' r5.39.217.76朱古力 120g
' g5 M. u; @( e! e; ~" N* [' N低筋麵粉 60g公仔箱論壇: F+ i7 a1 _6 z# q! y
公仔箱論壇' w! ~- G- r% ?0 q/ t; d2 x
做法
  f! X, M8 Z/ o$ h1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
/ {5 L$ z: f4 p# {* L; L- X# u/ e2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
: n1 e% H% c( h2 n% B' f% {5.39.217.763) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
: ~, O' K5 \, v5 a  s- ^! I' ltvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
4 F  K/ L% k& v: G/ @  A( H公仔箱論壇再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇2 z- N# C. Z+ a
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 \: ~# }" j) u: h
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
, E8 ~; v# i1 j2 L' m; P# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l- K+ B2 t. @7 x' D! Z2 r. w, }9 s8 d

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……西米盞......tvb now,tvbnow,bttvb& l* `# I9 O! u9 b8 Z

, c1 G, Y! _. i" O( t; J+ n2 d: ]材料:約20件公仔箱論壇. U1 ?( x2 s0 g" S8 O$ N
西米 100g
/ f$ n2 K  q. R  G, S$ x+ T" R公仔箱論壇馬蹄粉 50g5.39.217.76: @6 q- m  s' R, |
砂糖 50g
# e5 H$ i: }5 [0 _5 t" k清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb* ~. i; l! G0 {. B
油 1/2湯匙
4 v+ ]$ h' h- f5 b) E豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇% L% h4 K7 O8 q: S) f- w* N

) E1 l+ x9 l! a7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ _% n9 j4 V5 l" r' U公仔箱論壇製法：
; h" R  G# J% D7 Y# j公仔箱論壇3 f+ I4 G- L' e6 ?6 o& I# ~! @( }
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
- ~! M# }6 m2 i/ Ytvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
* M2 ^7 I9 b" R- g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F2 X4 @" o5 P1 ]( }2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
0 t( O/ S( {; K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 Z3 }2 o8 w8 K' R! w" C" Z) E" {
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
  ?9 Z8 }# l% j8 C+ o& G公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。5.39.217.766 C7 o. A& [8 u; i7 v5 d

  w% s; {4 u& Y0 |4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
8 ^3 i% I- o5 w' F3 I
7 y6 k! B0 C: z! ?# F3 D7 t公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
9 B( R4 e8 @) ]: b0 [tvb now,tvbnow,bttvb9 B+ i9 e$ m4 c* J$ ~7 M
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
9 p& ^- P/ o" q7 d4 L2 O9 k1 X( G      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。0 [! w) E  m0 b# U

# E1 Z: C# [6 Z# ~2 Stvb now,tvbnow,bttvb4 V9 R+ |8 @& w+ s: c

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
2 V* k: Q* K$ ~$ H+ X1 p; w公仔箱論壇
/ @* H  K* B, |+ H$ {3 C公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　5.39.217.764 b/ I. T  p( M& t
% ^, {2 f9 R$ @  r4 u
澄麵 1茶匙          ( G8 G0 _- F. g: ^  O9 x

# H5 D# K/ ?1 A0 n: F* I 雞蛋 1隻      
( d) r9 r! O5 T! {tvb now,tvbnow,bttvb. M1 T) B1 _3 e! V! e& `
水 250毫升        : p; r% u9 a- K; J, j; F% @

% R% D& u3 _" o' _0 M- T公仔箱論壇油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K# ~9 @% @. a  L2 p; \8 g

+ H2 z: P: Z' B5.39.217.76豆沙 適量; L3 D5 p  H6 v( y
做法：# g' i5 B$ l& C( w: E+ L
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
! U' D; _! r; @) M+ d公仔箱論壇2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j, ]8 _4 `5 r4 o1 c2 a+ T( r& y/ i
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。8 J$ V" p# _9 l: t
公仔箱論壇- @3 ]8 ~! X8 y/ x% u; K
## 特別嗚謝"蔡師奶"( ^0 T+ x& w- a  q1 e# E
公仔箱論壇8 v' a- V% F, L6 J; ]0 }/ J

: J1 U% d( ]8 M7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `3 e$ Z. e! \  w0 B# K$ D# ~. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇
2 x* B; B7 q; B5 o: |9 D
' i  V: N4 ^: B+ v; S/ p材料 (約20件)
( L/ F6 U' o8 @4 W5 z. ?( m: m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 `% x$ [6 j+ F5 J* v1 O1 b
牛油 100克- T5 y& v* t2 m( d
糖粉 60克6 ~5 b/ }" V3 D' B$ L% e$ T
雞蛋 40克
5 H  `  `0 k! p7 H" B公仔箱論壇低粉 200克
# o! [( j2 j, r4 s' D' g& `泡打粉 2克
2 n7 c. K& Q" P5 V% ]; `5.39.217.76鹽 2克
6 V% k8 j! h2 c. H% k: O( y/ ]7 `Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 5.39.217.76( x' N( Y6 `. n$ r
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' @4 ?) T! R: Z# V4 \: R
做法﹕
& E( n' ^$ l( n0 v5 p5 {公仔箱論壇+ e% i* E1 A/ v; h& |- G
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb/ y. L! `5 z. q( S3 C) f
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇/ J& R1 G5 x2 T) \) \# X
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
0 J5 b# ~1 u8 \# v3 wtvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
, I9 m7 ~; s3 h0 {) e/ Y; |5.39.217.76(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
5 I8 {8 M) Y3 J0 X% R1 ~/ [) X: T1 C(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶5.39.217.76. r& K% G5 d  X1 v
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
) v: B3 E$ S2 W. H+ }5.39.217.76: w4 s1 v, _& e, a' {: i) {4 x
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
" v; }7 L$ W- M3 m( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F# I: s! B/ b% w  _
; n  y/ Y7 d. s  C# A' ?% L公仔箱論壇
) R, {% @# K4 J5 w- h
3 c$ A; w8 P+ K& E) F. [5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% X9 ?1 e, ~1 R; N

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法 式 檸 檬 蛋 糕5 k* R4 l& l# Q5 O3 V9 Y; `
5.39.217.76$ j* }/ k2 f  _: A
材料 :! Y1 _6 }/ R) o5 ]
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ e4 x8 Z% C0 W( K1 t) g5 q
蛋95g                杏仁粉40g& [+ C4 M  \1 J
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5.39.217.761 ]( s% d6 d- h, I! \$ W% H' g6 P
鹽少撮                 發粉1小匙
" V* h/ F! y) d! K8 C低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇+ o% b4 T+ M) h! F9 y) n; j
+ c0 l4 q8 R* D3 r8 L9 Z; t% t
  X$ f( H% l! z5 R6 L. o
預備 :公仔箱論壇, r: j' G% \  Y- _! @
1.牛油放室溫.
2 w5 y8 z' C5 k4 y! x" V, U2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
4 ^; ?/ U. }" d" s7 `, n# d5.39.217.763.焗爐預熱至180℃.  L+ G: c! ^6 E1 W* C8 j
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.$ h; f7 M  B: K, q

$ g* F% l5 N0 e* ?; c4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作 :
; O- P* q: s# q: F% R, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5.39.217.76. S) l6 S5 N1 g7 Y& D- |$ Y6 ~
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇" {8 c; E1 ?" w4 C
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.公仔箱論壇7 w( H# y+ Q' [, V# z2 N( `
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.76# |  u2 L: I$ F- o0 i- Q
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.5.39.217.76/ o- R9 G+ w  x
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.公仔箱論壇' t1 v5 a( g1 p8 V) _  I
5.39.217.760 |4 j8 V6 t' F" A% J
6 N+ x: O) c* o

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''吉士Puff'': {0 _  r( C/ m4 A9 z/ F# y8 v

0 j( C& `* i& S/ b5.39.217.76材料：0 s' A+ I( c' t5 f3 V* y
水　　65g
5 Z* N1 E0 Q& c3 l5 c& i7 u3 Y奶        65g
" k0 p) F$ ]6 U3 C8 M公仔箱論壇牛油　60g
& S9 Z: n7 f+ g# J$ r5.39.217.76糖        3g1 ?- x1 P9 R- m: m  b  L7 c. o
鹽        2g
" q. J* B9 s/ r0 ~3 s3 u公仔箱論壇低筋麵粉　70g
9 Z; @' j! R: V; c1 |蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb# L  }+ j/ [, X  {6 j" ~
做法:
5 L/ m2 E$ O6 Z* X& Q1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.764 F/ l0 u" k( C' d0 Y
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
: M+ S' p/ ?  h. g; g; Btvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
1 z! q! A/ |' S; b4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
4 }" o2 T& H9 o7 z5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
0 K: H' f$ F* U1 {% V$ d& A( \公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇, D+ p$ Q3 W% V1 k6 S( t0 ?
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
2 ?0 U# U/ L: e/ q. w: |) b: U8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 `' Q$ k& u& P% c+ m$ c$ \7 B
''吉士食譜 ''
* I  L, f0 V* ^, y+ W1 J& N8 p" `0 ?牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
& o! V" h  y5 E7 m- H公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
0 B6 n0 H  e' n0 }, U' K2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
! R2 Y- s( p$ G( [' D8 |* d5.39.217.763) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb( S" _0 q2 M/ o0 [2 x- Y
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
1 w! V& d4 }# }  T; }. @" ]公仔箱論壇0 ^& }, A4 t9 E2 {' B0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* y7 t) d$ u, c8 u( q( d
＜  相机唔見左.無影相. ＞    5.39.217.769 u  v: k2 h: p9 |
講明先以下既相都係偷返黎！
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; u5 b5 o% @; r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T8 P- v: f2 S8 m; ~' v( I
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6 x" C6 b( V5 r; ?* A( y& |, b  W公仔箱論壇
& F9 I4 d% ?5 a5 t. Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 h0 ]& F0 x$ @8 f) ~

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  F& e9 {5 s; j今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
. a; w' m( S. O/ D/ Q+ d" D公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# C: S, A2 L. @3 J
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.5.39.217.76- J9 f8 d" ~% J
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' * z+ l' j: A0 a! j5 Z! s( s
tvb now,tvbnow,bttvb. A/ R  P( M2 \! W
0 X; l6 I! i% J* P* _* R; t
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好易整架！9 M  ~& }2 y  p; [0 j' {. S
材料
$ H3 ~- c! p( b+ x3 H黑朱古力55%   150g
. b3 T2 O& p; K3 K8 J4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ t/ S; g3 `2 ^' ~% F1 I& s& Z
雞蛋                4隻
2 K* h% E4 @6 f/ j' J: s8 b" F糖                   50g公仔箱論壇6 z" @1 ?' V( Y1 [
低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ v3 h- x' m$ x  S* i
發粉                1茶匙
7 F! n* p3 ?6 `% r. x8 Z# J入爐紙杯          12個
5 i/ T0 |% a4 j, ]6 Ktvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度5.39.217.76& J9 c) }1 q# o6 g5 z' Y2 b% O! t

7 E' Y. C* c  Y  ^4 ?8 \+ a1 c做法公仔箱論壇4 \$ v3 s; w: f. z0 D8 L. {
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
' x' X3 r( p  H! v5 O, A+ ^  W; d2.全蛋分3次加入打起$ K1 Z3 S* @/ e1 |: O9 m) n
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 s3 {0 r! ^
4.篩入面粉.用刮刀拌匀4 j3 ?' s) x7 V- V6 j
5.平均倒入12個入爐紙杯
2 H+ Y' U1 G1 E6 p" R5.39.217.766.180度  中層 焗10分鍾
9 I7 d: f# Y9 s. V7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.5.39.217.76. s0 A3 B1 W# |2 ]. J: h, l7 ^
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
2 _; O9 S6 p# S; B% q) l
( n4 e+ X+ n5 s) F+ W  |~~ 紅豆草餅 ~~
. F& Y+ k+ D) v; g* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B3 m1 Y' S% [- f5 m" V- P材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇$ E) R/ T( b/ S' f2 _
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g4 y& B& _% \. C3 `! K. k; D
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇& x* \7 u5 T/ `' x( Y% o4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& Q# o7 Z) f$ o, f; z8 T

5 |/ _- x$ J8 m7 a: e5 V2 V. E公仔箱論壇下載 (74.94 KB)5.39.217.760 r( `( }& {& d% Y
剛才
5 h* S# m$ l3 ~. }0 B, H+ m5.39.217.768 N6 w6 |3 O9 q& X+ b
5.39.217.76  l% L3 u% l' ]$ g1 }
做法﹕& [# H- E. B5 L
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
: R1 Z" d! f% a5 ], Btvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘" Z7 g6 ?; T: n8 E9 _( c
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
7 o9 T4 Y4 s. U4..將熟粟粉放在大盆內   
5 k( @+ o# B) H" O2 H公仔箱論壇
& p- \1 i' j. M" t5.39.217.76
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$ a" T1 i" A' X6 J2 L$ }5.39.217.76下載 (86.58 KB)
& {3 \8 b+ g/ p% _剛才
1 J8 O1 ?0 o( `# ?9 W) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U  S2 S3 q4 A5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，/ r; k  p! @/ A, b
6..即成為草餅團。大約有500g.
, J( G& s$ a; j3 R) }# i+ r公仔箱論壇7..切開十六份擀薄
2 m: u( a  j5 b$ K6 \/ C4 y0 M5.39.217.768.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡( h; e6 x4 @' B  D* K1 R# A

7 ?- j0 H1 A- @- W8 T0 B: T* }$ ]" ctvb now,tvbnow,bttvb
; c  g3 O" [3 i; b( a( a5.39.217.76下載 (96.94 KB)
; ~& n5 p7 E7 T) p9 Wtvb now,tvbnow,bttvb剛才
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7 N5 o. m2 b, Q
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
* [) [" B  |; r$ i  B7 ytvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
6 k" N; Y+ h4 Q3 G+ C  \1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D6 @1 A8 C5 f公仔箱論壇
! n2 I$ r' P. D. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 x4 z5 E# N

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子8 _- o9 ]' M; I
材料：公仔箱論壇% g8 T- e) M4 V) z! W6 f; b
蛋黃            3個         
. _& F8 j: ?0 rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g/ X2 r9 X, s; u* ]0 H- f
椰漿            50g   '暖身'
" C1 c* M( J( w  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        
3 c  o& k& w0 M2 E4 _8 Z2 }" ^沙拉油        40g   '暖身'
7 B% l. j; c" o# [/ o* |5.39.217.76椰子粉        30g   
* t- M- a7 j' o  T$ j! G5.39.217.76低筋麵粉    50g
  h6 b6 G" V3 Q泡打粉        1.5g  
8 w/ w* {0 ]2 K8 w6 ^: {% ]蛋白          4  個        公仔箱論壇1 q  T) A, l9 t2 I, ^, y! g
砂糖            45g
$ `8 @1 ?0 J$ K; f, }1 g5.39.217.76做法 :
8 e; O5 q0 ?+ V6 h" A8 W% `tvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度5.39.217.763 Z0 R9 Q. X, w
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇* U: `; x/ \! G  i  W/ Y! P1 d) F7 q
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
1 c# y, M3 B9 z9 K+ s% L: }  ]4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
' V1 B4 o# j. l7 o4 r6 `+ v5.39.217.765)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
* E% U& Y3 t+ _# X7 }) @1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G3 t: a' G8 d% b) K( K0 W
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5 @7 Z/ b  Z% T6 y6 Y

& \* ]7 h9 W1 M' f5.39.217.76

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模( l' `" h: N2 X* k3 L: i6 u5 u
蛋白                160g(4隻)
8 ~, t' Y6 `$ _% C5 m  n砂糖                30g5 `" v$ E6 C+ K/ t% c4 k
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb3 i2 V1 H1 @) [7 \% c
砂糖                40g
: x# W# b8 J, C; b; p& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc5.39.217.767 G  h) D! j  w  {
低筋麵粉        80g
% U$ P) d/ K! r' s$ c/ f; K6 Q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙) q$ q  r0 Y! o% z) l
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)& e; C+ u/ W  |8 u( O5 F( e, k3 U! X
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)! @) s; @3 }7 [6 D7 ]8 Y
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
- h  `! U1 f6 t" c" etvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 Y, ?! C/ g# Z( S

/ r. ?# }' ^3 a; f$ O- x( q公仔箱論壇步驟：5.39.217.76( c+ i/ P- h; t* J% t
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
, E: h8 g/ R6 a2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
6 J4 q  x5 A. h; R! S6 I3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* Y4 a' a" z1 i8 ?0 X$ R% T, l
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
( R& |9 b+ A. R1 i. o5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ p3 r9 l; w! N0 s1 C2 A) R+ {
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
0 Z8 P' Q$ j' C. g4 s公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
2 ~, y3 i6 a+ c1 t' h+ o) ytvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。5.39.217.76/ c. F1 S3 L. n; T4 I7 |. a
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
2 u. I: u6 X) H/ X! s8 J! d' Dtvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# O) b+ b7 c3 b  w) v; z1 m
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 w2 y9 y4 R2 P) T

1 X) m  |1 s* ^5.39.217.76~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
7 p4 }" g- E9 ]5 E" v, c公仔箱論壇
4 y! \( j: f2 t( V, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v4 G& G5 M& S% b3 |9 otvb now,tvbnow,bttvb

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/ R* I8 c! m- g/ b; m0 C( O

) D! N) e& p: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)& T5 m2 N8 ]! d5 j
海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇% X, Z$ s8 I2 o% d
A) tvb now,tvbnow,bttvb7 B" C, W$ K3 L6 P& \
蛋白..... 4隻9 o5 D+ P; n0 Q
砂糖..... 60克
) `0 `. Z) a, b  Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻
( J% _& n  A4 U' a8 C砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb! j. {3 k+ [% y6 f
菜油.... 60克
3 O4 y4 b3 P" o' f( ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克公仔箱論壇5 G3 E& K" J5 ?, ^7 H7 k1 G
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
7 ?0 K) @& {: E2 F0 b0 itvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `  M" F$ J  c6 U
梳打粉 ....... 1/4茶匙5.39.217.767 C& H3 y/ W6 n
自製雲尼拿忌廉 ~~
+ T/ u2 h' f: H% q# @5.39.217.76淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙4 G& m1 E1 |- T" n& I3 @, T
饀料 ~~
2 S5 e$ t# N9 \/ @, }6 h0 T' i公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)7 Z5 l5 q( m9 ~8 B( r
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb$ z. ?" I; o8 o/ a1 c5 Z% W
先打起雲尼拿忌廉 ~~5 B1 `% U2 h. b; W. n% R4 s
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) Q! }, O9 `( i% h' i# D' h
海棉蛋糕 ~~; d: O/ K0 ^. K  T0 b! D' j, f( C
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
. v6 v' P* B7 w( O: M- ~9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
8 M' m: W( x0 _tvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停8 H  }1 X2 Y* v# N1 a/ c' I9 u
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
: l" l9 K7 K% ^0 O7 L公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
1 o, X: q( n# C5 E& U- o4 o  d# _
, j8 U8 M, n+ D2 _8 i  z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
: y0 T5 ~/ \/ P0 w4 G6 g( |tvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
) q2 d% t( A' {$ ?/ N7 S                5.39.217.76+ j1 M) z5 Q9 W- O4 I
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
1 P0 ~# ^0 g+ o6 ~6 k" E* z0 \+ c' h# C/ O2 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; L* J* ^% ^: n/ ^" [
餅材料:
* ^  ~. i! G% u* w' \1 |5.39.217.76蛋黃 2隻
0 R% \+ R' g: X+ u5 g- C6 q5 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
0 t" S& d5 @4 O+ {3 f" x' h糖 30g公仔箱論壇* }. G/ m: h" E, {# m. Z
低筋粉 40g
/ v# u9 y0 ^0 Y$ h3 I5.39.217.76+ A$ {: b0 a4 R
tvb now,tvbnow,bttvb# e7 p( a9 Q; ]% V
芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; `0 x# R; W2 L" F0 d; v4 Y3 |' m
Mascarpone cheese 500g9 H2 f6 Z+ E- d0 f
蛋黃 4隻" r, {2 k) x* ?7 L$ O
蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇7 Z% Q' p8 Y( t6 x' ]5 \8 D
淡忌廉 250g (打起)
, `" ^$ s+ q0 R+ R5.39.217.76魚膠粉 2湯匙
: {" b3 }, i3 u水 50g
, J0 \8 U: b/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇7 z' A% o$ o9 L: t: \

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
4 `1 L% G; }8 r3 u9 p. m: ]: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
, V6 _8 ^" h: _" [$ R, B+ B~通常我喜歡1比1份量
& k. W7 R, l: R8 ^: J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; m0 v: |8 H( ~, N' `. a
(裝飾用) 適量防潮可可粉5.39.217.760 V: @; x) T' F( p5 T0 t! S+ g

0 a$ R; A% w' u7 q9 A9 ]2 [公仔箱論壇
' W7 K1 u/ j1 L  W* ?! T5.39.217.76做法:
/ q; t$ X3 I$ O" g5 u7 b2 i2 x. f. O2 T蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。: U) `( u9 B+ b$ X
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb* s6 K5 f$ _" g% `6 n9 J( w; j2 O
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
+ k: B. V$ ]# C) |- c* f低面都要掃上咖啡酒液。
" D; D9 {6 _9 h& Q將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb& N0 O$ b6 C% [( A3 t0 n$ P5 T
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
( \3 N/ k" ?/ S公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
4 _/ c3 b1 e0 W& l- `3 l5.39.217.76蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
' y' z! q' p9 R+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。
: B/ r# S  e3 ~) Y; x取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
8 x8 c; {( `$ m. [公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。5.39.217.76- v3 P2 u& Y. H. m5 m8 U3 R8 u( }! P
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。5.39.217.767 F3 L/ g* x( L7 O
進食前,灑上可可粉,即可。* y  o. I, ~% p7 j1 s
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公仔箱論壇7 T# h$ X2 l1 K) ]5 X& s; y
5 [! V4 U% Y, s6 N
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
: c7 U; ^" m  h+ ?2 B  G只係用呢4樣野.
. `4 m- p) Z2 L2 h5.39.217.761.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
- [  Z4 t$ `0 T
2 u% s9 \  N' j8 x  a
$ _* O- _/ z+ k: _) i# p5.39.217.761..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
0 Y/ P( F" z  m; I4 r$ P5 q6 r* X煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇+ m: _  W% G* g$ g  ^0 k, J
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
6 ~: I; W# t( C8 d) ?
* z$ e! U4 u8 I; b) r3 W1 ktvb now,tvbnow,bttvb
  L  m# |8 l/ s. R1 F+ \/ y. x# J+ C, J0 y$ g4 x' d
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。2 z0 {% E) X1 z4 W& G
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
7 W, d5 k  u$ S, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 K( g8 @5 Z3 `$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t0 g4 F9 D3 v6 u% i( {8 }' b公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ n, b& W5 ?5 J) b4 h- |
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
, {6 R6 `$ }. ~6 etvb now,tvbnow,bttvb
$ V# b7 m; z5 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: W% _  Y9 D1 B+ I0 l% j0 H  ~

6 s! E" @) D  ?& d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& ~0 o- S# N7 q/ C! @$ p- z
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
! Y0 e  X; v! W9 E公仔箱論壇
1 P% O  z0 d  c0 H: ]公仔箱論壇公仔箱論壇$ U6 B6 W8 S2 e1 Q! M" `( [

# F- _, _- W4 _9 v* D8 x0 U公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。$ y1 G3 B/ l7 N* b: i5 R

" c" X7 J! M0 j2 p, T3 I
$ D) v1 I7 y- h* f: l: t! A  L  y
, D  ]* S2 e7 w) g) o" g7 b5.39.217.76再放入雪櫃.雪凍.
: p# Y" H0 w3 g# p! U% F公仔箱論壇. ?0 i1 _% N$ k. O: O( G

* l$ a- Z0 t  f. J! Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; T: c8 |" ?5 r5 R) ]6 _- L
# ~! K2 u% Q! D6 y5 o* A% n

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 d; L8 c$ D4 O* p/ q
5.39.217.76& P! t3 c% e/ a# K( Q4 J* G/ `. S

4 a& K' `- Z2 I4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% ~  U% B& ^# F' k, t- ]
tvb now,tvbnow,bttvb  H+ N0 x6 g3 w7 O
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" t4 r8 M0 p# C# Etvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
2 H" k& ]1 X; ?5 Z* ?# o( {% LA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
% V) ]- [8 k; {& J$ A9 m! {: {B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; ^- O' J; O6 m3 i: m
C)  蛋黃  5隻   
% {% c7 q% a  W9 F1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
$ E2 [; U1 p* m5 s; |! o2 ]3 v公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
+ j, y* h( R+ K) Z. P! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 :
$ L2 Y5 x0 z; G% T# k5 ]公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.# }  [; {0 z3 Q7 R( T
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb' c; n) U4 B; x- G8 S; Y8 q
    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' a" U- x8 L8 b2 w6 T
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
! v# ?* D4 T" k/ B/ Utvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 B4 G- {; U$ ]6 O
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.公仔箱論壇. ]+ J8 `+ o+ R3 x* d% V1 T2 v
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇& b, C% c& ]. q
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 h# W! |1 r; v2 V% V: o* Y
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb; w! e+ ?/ k1 X
出爐平放放涼備用
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朱古力忌廉材料:
& ]- C& {% ?# ?5 ]5.39.217.76 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  # T9 a7 ~/ r7 I: Q
1 {- B, `. F) P5 g
1)朱古力用熱水座溶
2 O! r$ L$ q) [, v: J8 H* Q1 y2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
. ?" T, v3 U- b& X公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
# @4 p+ D. g, W0 t, P9 @  \2 d" vtvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
- {% }- I4 y! d( Q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 @: J; V" [" X6 l# B# D4 [
捲蛋卷5.39.217.76) c4 {# m( Z) E  Q* K* I' K6 h
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb3 n. o3 g2 s7 z) g6 w! e2 |2 r: e# A
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
; y# u. D6 R: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
/ {5 \1 ?# a! q& @4 R3 I: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
( G% W7 k. d' K2 {* `5 ~9 G5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
2 k$ E+ [5 Q% O7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
% j$ [, j+ j; F+ f! E1 T: Z  k7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇+ c7 q& i5 J: o3 U9 R- J& `
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇7 W: u; R& i1 \9 O) H5 q* c, ~
南瓜亦係非常有益既食物呢.
7 ]  H1 R. G1 H$ A( L8 f3 p+ F公仔箱論壇呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5.39.217.761 ?9 w  q6 f$ F. A# @
但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" A+ y8 }+ W2 ~/ k7 Z
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W0 ~. o5 B$ q, e; {; E
只需要預備三種材料，
! W* f- |& @: `# N* v6 u1 ~8 G快到15分鐘就攪掂.
: ]2 C6 X, F/ P7 ftvb now,tvbnow,bttvb煎得好完全可以外脆內軟.
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& r: v" N& \+ A6 P, n5.39.217.76食譜：3 Q- @$ @! J7 E* }
材料：公仔箱論壇( A4 w8 H2 ^7 |3 `
南瓜  200g
6 w9 F; R; N; w5.39.217.76糖       80g(可隨自已喜好多或少)
" |( ?: `! e* N( N* r; \糯米粉   100g6 L/ e. j1 `9 G' ]. V
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 c( q1 ]. d1 i7 B# X
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
3 E0 X/ Z- V* \+ ~% c2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
7 o- \) t9 h; ^; M公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇* M( `; u7 z& h3 ~( C( m
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
% Z7 ^* Z6 i4 D4 p, ^(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
2 a% b- R8 x% A0 L' F公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~* k: D% m3 h# M; |5 a1 P9 \- ?  `0 Y& l" v

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