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$ M. V% j+ ^6 B& D: j5.39.217.76公仔箱論壇1 N- ^7 X9 U5 {4 P) D9 T
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
+ J3 w9 v: U# [; h9 \8 b* [
3 F; F) Z: ^7 ~% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, a2 |! C7 T$ _" \) e2 o忌廉芝士 225g公仔箱論壇: j$ k* D( T9 t3 v4 A5 W& I+ \
砂糖 50g
" S# ^2 P* D! I- q; o1 I  i5.39.217.76蛋 2個公仔箱論壇4 V& {, W8 ~9 j8 L: M! p$ W; H1 c" J
牛油　100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. F2 y3 c  @. E: M
糖粉 100g
# \8 h* x7 g: P朱古力 120g
+ X' b+ W9 f6 Y3 q4 p低筋麵粉 60g公仔箱論壇3 L2 H: @' G9 L6 \5 @; [

& F  ?2 |+ U( y2 c& `做法
) j( E1 z* F8 V/ }7 R5 `3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合: F+ z! d. p, s2 z) h# r
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
1 t2 A- J. K. w' P; Q' v( m3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
. V# }- l7 [3 _  S: I- @8 S, X4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
. W$ L+ ^* _8 c. O) X( e# M7 \' o5 z9 w5.39.217.76再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
: A. ?3 n! u; V! s6 s( t5.39.217.765) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘' t+ h! I! m# a
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
- G, A; E0 i& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  T, G9 @# Y" V* j9 u
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……西米盞......) t! z% w/ x, x6 ^
4 c3 p. v% y: n* v1 k% ]( s
材料:約20件8 l6 w# G, D0 X4 r6 A2 A
西米 100g公仔箱論壇( @( B! C  U# T- c( ~; u. _
馬蹄粉 50g
( I! `+ Z' [, p; Y! ?5 w  L5.39.217.76砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 h3 b1 U* w' a+ B
清水 75g5.39.217.76, l% I/ U! Z8 p9 t
油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: d2 l/ |  j1 E8 ?3 r
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 D* t- @8 E/ p8 d! U$ J' f. Y

: x4 I, ?1 M& Z: v, H公仔箱論壇
( r3 M7 |: T$ ~+ m: ]( J4 T製法：公仔箱論壇/ N$ M+ A0 Q3 W" H; P: V

0 V! k) H. w# A5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，/ `1 Y* V6 l3 z  y) _7 l( G
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
# h" b% A0 k$ k" ~tvb now,tvbnow,bttvb
. @) ^& }- L) u6 ?2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
# x# H: o* L3 L& C3 Q6 m" u, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p  l# T9 X# i6 P# T9 X: H, p3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
4 W3 r' U1 i! M& F5 L& [tvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
: X! e2 u- d1 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Q* S( E1 ?8 r; n, M; W
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
) k% Y& V9 @4 w8 x公仔箱論壇, ], E) n$ d  Y) O( Q
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
/ V# A4 @9 T. C5 D: |( [4 k& |3 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* i. h: _! ?7 S5 P
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
8 i0 J3 d7 I, d$ z+ \2 Ltvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇( m1 v6 V! h0 ]" {: ~2 ]3 g
5.39.217.76( l9 p: d( W" j6 _; N6 \# g

: ^! r9 W- K2 ^3 R! x% t8 {3 V  J8 Z公仔箱論壇
8 r8 J9 L# j" K1 ?$ `公仔箱論壇

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
# v& _& ]/ `8 u  J公仔箱論壇
& U4 k* @2 Y) z% ~- M# H, g: c5.39.217.76低筋麵粉 3/4杯　　' S4 F3 E1 v, h, J( O5 {

; [7 m' V* k. B4 i5 D& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb* W% s# K5 R% K- _3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s  d7 d; e7 ]
雞蛋 1隻      
$ N( [7 Q3 T% @/ R# ^$ s6 }8 d: ~4 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  b+ N( W" [0 D; Q. U, Z. T
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb$ V: [7 N3 I( H4 J  O
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油 2湯匙　
0 F$ p4 D: E9 Q$ H$ C; ^5.39.217.76% l+ `8 F# @8 G# N8 n7 }7 v
豆沙 適量
# T$ W9 Y) R. }( L# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb: q6 D! N: l$ T8 b" R3 i' ~' H- T
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
# a( Y* L" J9 P* Z2 L2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。, p# i9 s4 m$ E: T' D4 G% u
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
  K6 y) F  \& z& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M; r4 I: l* }0 J5.39.217.76## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇+ o# F# z! n8 c6 i5 h  q5 A

! S8 E1 Q; H/ O2 d/ O, `! t6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* D7 A1 R, N
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玻璃曲奇
% r( x2 W, C% Y9 x7 L8 X) I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W- [5 U) M; P2 E) \5.39.217.76材料 (約20件)8 N: h# e( _2 b8 v5 ]: T& L  Y
2 F' J, Y7 W1 O! O$ Y+ h; I# T# L) r% M
牛油 100克
6 Q/ D, t0 N  U& @. t; S0 p5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb' Q% f% f5 _9 i2 G0 T
雞蛋 40克公仔箱論壇+ w+ Q1 c: J4 B* O
低粉 200克
1 F7 d5 Q/ v" I- u  R' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ j% {' M% F! L
鹽 2克& G* i2 Y, V& c; j6 `1 P0 }* C. |; D
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z& v9 ~; \1 `$ Z; f
5.39.217.76; U( u* K+ |  H) W
做法﹕公仔箱論壇( Y- F& b# S9 p4 ?8 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 N; I  s& r/ L  f# o$ W
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
5 J* X1 x3 W+ x; m  G(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
5 P) c; d. b! b, K; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇  Q: S7 S5 }% Q# b" t
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
$ E0 W  \$ q3 qtvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5 F2 N2 N( ~5 p. }( ~) ?  G% Q
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 D0 G1 W1 [( R5 x2 A1 Z- u
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb, S' W5 g0 u7 \; A; R6 o

$ x" K4 o& x& A' A6 _' `** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.76. M  n* z8 R6 S' P

  m0 c  Z, f& `& d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i$ D) D+ c* @$ a
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8 o# B( A8 x  P( j" g6 Atvb now,tvbnow,bttvb0 w  B$ |4 E2 J4 c" O1 Q; N

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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb, A( J7 T- G+ q; H6 q  v8 X

# z1 ^+ U" {% O$ H- l( M) h* U公仔箱論壇材料 :公仔箱論壇; z$ X. V) j4 I1 ~
牛油95g              砂糖95g
; z! I, O1 |$ h9 K/ i0 R' v( A6 ]5.39.217.76蛋95g                杏仁粉40g
  X( j! L/ a* f+ `; W* f; ]5 I檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5 S+ `  @" _/ F: C  ^* \4 D: U
鹽少撮                 發粉1小匙5.39.217.764 e0 t- j- U" a- c5 W, v, a: l
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
  g; l3 v6 _" `  u' \: R公仔箱論壇
! \2 {6 ~- o" u+ t7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W! d( F& I) ]1 j% U* Y5 G3 A. d預備 :
- h  N9 ]" k2 u0 E8 y5 p8 y公仔箱論壇1.牛油放室溫. 公仔箱論壇, e) J7 m4 }2 T+ g
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5.39.217.76) @- }; S) {2 {% V
3.焗爐預熱至180℃.
. Z$ o) t7 W) K4 o3 b, m% b7 Y+ xtvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.6 p. V8 B) F6 s+ ]4 k2 S" [6 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ n; x1 l1 h- G/ E/ m
製作 :5.39.217.761 ^0 \1 e5 C+ L" V4 h
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
( T# E) e0 j  R2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻./ p4 L% a3 r/ x/ a! `7 u' e6 V
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.& X  \; d9 [" w' v! M6 _% k" d9 \, D1 `
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
( W" t$ M# ~4 s  s5 J, W6 i5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 E# R$ K+ R3 {1 _
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
- u; Z# C% y7 \5.39.217.76
! f7 ?' E( C1 ]' G8 P7 r  C- i) H! ftvb now,tvbnow,bttvb
. ]. W; G8 h. o8 L( P4 M3 g

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''吉士Puff''- h$ d1 v5 `) _! L  Q' w& k

, t4 I' s- ~7 }% p* {1 L  m5.39.217.76材料：
3 s4 j. Q9 T* v/ M' z公仔箱論壇水　　65g
, y/ \2 D) f2 B1 |" [奶        65g
" X# Q' Y# F* m, D; F& l, Z牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 v5 y. S" E6 g4 t
糖        3g
6 y# Q( G9 {" H% h7 n鹽        2g
9 p( ^: S3 Q1 w+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g" L; X& a# X3 G; u$ H/ A% e* p
蛋　　　　3隻
0 X# Q5 g' K, P( v5 M做法:公仔箱論壇8 W; M; |  G1 ?0 a" q" Z% Q
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.76/ }  A7 r2 C: k4 P7 z2 {
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火- p# B3 ]0 a4 m2 {( L
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 M( V4 r; @6 K2 E* J
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
+ q* B# K4 w* X; `' e5 T1 f5.39.217.765) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
1 p4 i# C' N3 v公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
% H. L/ r- I6 Z9 {/ s8 Ytvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb& S+ j- _0 M+ h$ B9 |+ T! J$ t
8) 雪凍至好味道.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q8 Z2 \5 d1 t; ^$ h
''吉士食譜 ''
' v& w2 ?% M0 i, h$ c公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.76( E0 v) x$ ?% ?6 x, ^! D, k
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
5 f" i0 n9 t5 p( O3 D# [; htvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 H& b8 r7 E& S; o8 E2 ~  W
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
: _0 W; T$ i/ y. f& L2 O9 v4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用  g3 y+ B, h5 q% `7 x7 S; t. g0 l- J

/ a: m3 T" K1 L5.39.217.76
3 Y# a7 C/ I) W, N2 f＜  相机唔見左.無影相. ＞   
6 e% i, J( x. s$ x9 i) m: c2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ X! h( q. z/ j! ~
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9 r6 S7 q9 i9 k( ^/ t; G& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; x% A  I* G9 }/ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 k& D  }  d: ]& K
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' w# ?5 x* P. W9 J6 ?+ t  _

: j. Z* I/ W/ K! |, C& D4 I' S  L* ?5.39.217.76今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 W1 p+ b* O& b/ b+ j
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
0 S/ H/ B$ r5 Btvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.! Z. v% @- M! X
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' # s( k( U; ?" f1 r! g( Q( Q( z

4 Z6 P. X8 k3 A, Q$ y公仔箱論壇5.39.217.762 G. B7 M& E; V

* x* r2 ^( G: H' rtvb now,tvbnow,bttvb好易整架！
4 L* _0 S2 u- `) }2 B  C- @材料
3 d) D, d2 X) p; N* T+ x公仔箱論壇黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 p# O% O7 s9 ?
牛油                150g
2 O0 q# c1 u2 t7 A* N. r雞蛋                4隻4 E& P7 b* [) H0 n$ d& K
糖                   50g
6 |* Y! F6 j* i; a) f3 f- l低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# E. r  c7 |. R& ]
發粉                1茶匙' J: W" Z  o  X+ D, i; U1 {/ `. W
入爐紙杯          12個5.39.217.766 c9 m- n: ]/ n' w9 P
預熱焗爐180度2 c9 I* K. C; z$ y- U

, o0 T/ a. m- ~# \; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& k6 E8 N, d' p5 N  Qtvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶$ W8 q; j# \3 D) e2 B
2.全蛋分3次加入打起
# N. H. y( R/ q+ M公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
. l: [5 l) {0 h! M6 U0 `) m7 S# B3 ]* P/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀  j: s1 d& J" f3 F. C, |- l
5.平均倒入12個入爐紙杯
  S/ C5 O& ^2 o/ y  x  q$ P1 i6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.76* \' u  E6 `' ?5 \# l" T& ^7 b
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
7 K% V, k- |& G! l! I& _1 U2 J公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'
- H* ?" X! p, f% c: [8 l5.39.217.76
. c1 r. j" d2 A~~ 紅豆草餅 ~~
8 L( \( ^9 ?" @* b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 P: L6 S  D0 l9 L/ O: t, ]
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml5.39.217.76$ F$ D( Y  c8 j, h9 M
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
; ?! H" u" b/ g" R5 W1 a手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]# s2 \6 K5 J% N: e+ b' \: }6 c
公仔箱論壇" t/ B' u8 @( e; J# L# {% q

. `2 ?+ g9 M4 U7 N2 g/ M" a公仔箱論壇下載 (74.94 KB)5.39.217.763 y8 H$ R8 d( P3 F8 E' d
剛才公仔箱論壇% l6 |+ ]9 v& I7 J5 y+ H* ~: _

- N) y, }8 \; N5 g8 Q1 k5 O# i$ a7 A( W
做法﹕
4 M! F: v$ m$ S3 K) i6 K1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒5.39.217.763 V/ R5 a- e' H. b7 G! @
2..微波爐加熱2分鐘7 h" c4 \2 ^0 c: W* l# _
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% ^( A/ u# z" i0 p, |
4..將熟粟粉放在大盆內   
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剛才
( W$ w7 c: S' V3 T9 g( Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' x( \$ z5 L- R- L1 p) b
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
# a4 J* d; r, ~9 b# i  i9 b5.39.217.766..即成為草餅團。大約有500g.. g. k- W2 _& X9 N! x
7..切開十六份擀薄
, z" |* p& b8 r. _5 Q9 p# `: \8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡4 P" V5 s. T8 Q8 T# x$ X" D# I
公仔箱論壇8 g1 a) O2 M) x5 F/ j; r7 m
1 l% A( o5 X/ u6 Z. I0 K4 n  T4 |
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剛才
- h) U1 i, H+ e6 j6 i  Y6 P5.39.217.76
1 h& T7 s9 O6 t/ Q8 _2 n9 N公仔箱論壇5.39.217.767 _2 |+ q& n- t# G- A
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。8 y! M8 e  T7 m1 l
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.765 u$ G+ Y' u+ _2 J1 g( B- _; I  i

5 D: ]; b) F' f" k( M; X5.39.217.76
- F% c/ _; O' ^! p  T公仔箱論壇
7 e, Y6 ^. S# T$ |) X1 z6 x3 d" Btvb now,tvbnow,bttvb

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ \9 j! S* g
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 F8 ?* `/ g9 D
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb3 z) g2 C! v2 Y, y9 z0 b/ b% D
砂糖            35g
* [% e) n3 ?( G# W# `椰漿            50g   '暖身'
/ F+ s+ {4 T8 {9 e公仔箱論壇班蘭精        10g        
: Q7 A* I2 K  w, h$ v公仔箱論壇沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb: B5 ]; c. x2 o4 n& w5 {& K
椰子粉        30g   5.39.217.76& o6 ]4 j- |4 b
低筋麵粉    50g
. ^2 L7 I9 P/ Y- g5 r" k/ ftvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  
1 u. u2 X6 K' ^( {tvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        
* u9 s. _  H4 l: c7 m& [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g; v; {) q) L8 A  _
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb4 h7 R4 X! y" V: Z: @
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 Y0 E3 c3 @
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q! J( d( r) @5 W! V7 s& K
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
; L* X5 J- K6 O; N4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再! d3 S$ a, M8 b; O4 \; q1 L! b
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇' e% D9 j4 C0 B. h+ O" }
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.8 }% e3 ?' T" z6 T! G" A
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5.39.217.76* i: b  t" z  C* B2 Q. U
: J9 b' ?. m2 D. ~: \- y2 ?2 n; x

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模" w# @. h: L1 n
蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' K1 G8 a+ S6 I1 A( V  P
砂糖                30g
! Q, u3 `. S! ^  p3 q6 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)5.39.217.76) b7 I3 f4 i* q7 w
砂糖                40g
+ n8 B- v2 Y' I6 q! t, M4 z; \! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
. R  g5 {0 o5 z0 q4 g1 V+ W低筋麵粉        80gtvb now,tvbnow,bttvb. l9 A& `3 c% m) P% ^( y( a
鹽                    1/8茶匙5.39.217.762 o7 e% G0 E' ]8 m: V3 F. T$ I! P
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
  l( b; O" q) ]% O6 X8 r& @+ r9 S公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)& n; `2 E, y( I
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)公仔箱論壇* e7 r$ A* G) i' \+ C
預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h9 Y$ P. q; z* w& s7 t

: C6 t& y0 W) o( o' X5 W; W5 w公仔箱論壇步驟：
0 B$ O6 J: ~7 a( W" ]+ S4 @" M公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
/ C9 {* l% x2 u公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇8 N8 k, D" O: Z; c3 E
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
" {9 y- h. U4 xtvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
) T" c* T( f0 _# J3 i# V公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
2 S$ U8 W3 S1 h! z2 T$ P3 I3 Q5.39.217.766.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
5 D* F; }: x2 l9 f+ m5 F5.39.217.767.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
) K4 k, [5 R+ _' Z* N8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
, Q9 y7 A6 |1 p$ @1 p3 @2 T9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇! P. M, @$ j8 E- i
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。4 c, b5 }& [8 w6 s! D$ J
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。5.39.217.764 ]' R) d1 T5 {2 f
tvb now,tvbnow,bttvb; k5 T' J( @! N5 C/ b6 p" I1 H
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb5 }" i( ^, m( b" ^
( t( A/ Q3 a( f: g/ [

5 }& i% z+ ?6 m$ r7 u7 H5.39.217.76

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0 u0 N' y, a+ Q* wtvb now,tvbnow,bttvb
. I& f2 Z0 _2 x: j& |綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 t/ {6 Q# {1 a
海棉蛋糕 ~~ 9 h9 Z( ^; m$ Z
A)
3 s5 Y- t$ j" n6 X公仔箱論壇蛋白..... 4隻5.39.217.76" E. B" l& D9 A& V# u$ |6 f$ V
砂糖..... 60克
# l5 M3 x. Y% V3 P# u蛋黃..... 3隻2 u2 M& R! e% T2 A/ `
砂糖.... 20克tvb now,tvbnow,bttvb4 @. k4 D- a; F  t2 G" S( j& L
菜油.... 60克5.39.217.76& Q# B( @  t8 R% s
牛奶.... 60克公仔箱論壇" N7 w$ c6 r4 `* ~
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
/ h5 d0 K; s/ `0 e泡打粉 ...... 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. K- [! A% l: ~0 `
梳打粉 ....... 1/4茶匙
  D; H+ w4 R, ?7 m3 c/ Z  @5.39.217.76自製雲尼拿忌廉 ~~
) |' M1 a+ X$ d7 G* Z1 ]/ ktvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% w; D/ \- k( _* y
饀料 ~~公仔箱論壇3 {5 p6 o: ~! Y5 c
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)1 _3 O9 S" U- Y- O. ]/ }
做法 :
" S, c* ?( B9 R- G先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O$ J4 P* \* y
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.76# z2 m, S0 `: A
海棉蛋糕 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, A3 X6 y* p7 Y! c+ B
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* y5 ^/ e7 T
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb* R) [: y3 ?' k) P- F/ y
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇4 y$ X  A6 v* R: C3 x
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻( s0 J' m) U0 E% _8 L; t
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5.39.217.765 @2 E. F5 H$ @% ?) q% ?: G7 x# p

& v. k! Y. G  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
6 o8 d5 B; U, w9 G3 C# C想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
2 }& X. [# F0 q9 N; @# J公仔箱論壇               
  b4 `  ]7 e) |6 d( Ytvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個3 ^* h) }7 Q6 |) z2 n/ f, ^- h
% a: n) M  @8 ?& V- t
餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb# a9 a+ S: o  U8 l$ V3 a
蛋黃 2隻
1 L8 N* w, J- m" H蛋白 2隻
1 R2 O+ V2 E6 x公仔箱論壇糖 30g
6 ?8 ?8 s) S6 F" ?5.39.217.76低筋粉 40g公仔箱論壇1 D+ w; \& X; ^! d+ T

: M- N: p- M3 K+ x' e% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c! o, u* r# y6 d2 C9 N& h芝士餡材料:- Y7 p  o# h/ s5 d4 W2 q9 b$ d& f
Mascarpone cheese 500g3 f/ }7 E  t$ v% ?6 e( D
蛋黃 4隻
0 Y* d# i+ Q4 }( D% f; G8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 [8 n' d9 |6 Y/ D! q7 Z& U
淡忌廉 250g (打起)) Q7 e$ M7 E& b. t
魚膠粉 2湯匙
# d; Y0 O' z. w* b7 q0 u0 t+ ltvb now,tvbnow,bttvb水 50g tvb now,tvbnow,bttvb# W1 v8 R/ c+ o5 Q0 Z! ^

5.39.217.76$ s, f  w' U1 f3 w% J% R% b! L7 Y

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
) D" W6 [2 Q9 Y" K' p) Z5.39.217.76咖啡和amaretto勻合,待用。
2 X* g9 c: F. P+ w# t; ytvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
, R- p4 \* a  c  v
2 X" q$ }7 y# T- Y(裝飾用) 適量防潮可可粉
; E: \* I0 E1 @* K7 n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb+ {2 d, r% c  L3 k" R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 g* L' \7 N0 h6 G$ E! q# u) |
做法:
3 O( h) U. r/ n& W! a! C5 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。) p6 ^. j3 C& B5 m
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。$ c/ `0 h  B( S- X6 {' ]
用200c焗10分鐘。出爐待谅.tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 H' m0 l( n* m9 H! l& j+ k
低面都要掃上咖啡酒液。
* d0 }8 O  Z. P8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.' a, h+ n1 M* u( I8 h) L7 k6 }
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb* i; n8 F5 N" E2 d7 W
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
. l& h( C5 s- Z8 \; W* g' U% ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
+ B- J% z4 d0 w2 e1 b1 C5.39.217.76再拌入淡忌廉。5.39.217.76- _5 B" x0 _4 \1 j
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
  [) k4 k9 y0 v6 \tvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。# B. R6 O( x! o5 T1 E
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。- k  F* _) H+ b
進食前,灑上可可粉,即可。
0 w& `) C! i& o9 ^: A2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 L/ U8 B' p+ y6 b

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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
+ q0 {1 B8 x  U" g" u! y5.39.217.76只係用呢4樣野.
2 v2 x: P% {0 k+ H2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
2 C+ G" E& A( n/ D6 Y& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 W5 p6 L8 K6 |5 Y  k) E
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
- `4 _  n! b1 M$ w9 R4 j, h公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
" X6 V+ @- Y5 V* b4 r1 x! D公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
+ B( K1 k& Z9 T- N3 y" o5.39.217.76
  Y$ J! h1 ?% n$ y7 O! p7 _公仔箱論壇% y9 @. O0 ^" @
5.39.217.76; Z+ L; j' g8 j4 O% ]5 N9 Y1 j
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.76  }! f$ Q7 U6 O; ?) L1 g3 _4 M
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb# }7 Y, M# \5 A; a- K/ Q* |( J
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5.39.217.76& y6 v, M. f8 P
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ h6 I9 U1 n9 R2 [
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
+ v$ A/ j# Q! U0 n/ `; K. a' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* }. a2 S5 o2 b5 r+ s. @2 ]
公仔箱論壇% N' J+ X6 T. {8 Y7 s

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將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
. l2 n/ ]& K0 P% k  Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( V1 t2 h! u8 W* Y) M
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。公仔箱論壇& }- ~" u8 v8 M* S( A& `7 S
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& u9 W# _9 ^& {& b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.# `- k* q7 [" K
5.39.217.761 b' q+ o& J  a! ]; c! R" b; L

' V3 l2 M- G' G( Ctvb now,tvbnow,bttvb# P4 w) _' e# q6 l  F0 ^/ s$ @: {6 J

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樹頭蛋糕
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6 H. y% A; }. B6 q/ U# V3 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 p! Z$ s) l- d% ^

$ m+ l2 @% e& [公仔箱論壇
3 h  F) M$ h/ F- _* ~9 Y公仔箱論壇* V7 Z2 t/ \- d
5.39.217.76* M+ t9 ]+ O0 X" Y2 e& ~8 g9 T
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) + k" {& V$ A7 T
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb7 A7 {& r" q' C' J
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
/ R1 A& x7 n6 `5.39.217.76C)  蛋黃  5隻   
2 K7 A+ f- E7 S# p. c( otvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50g
4 }) X/ f, s9 V9 t1 v$ y* w預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘5.39.217.762 ]9 w3 p" L& Y1 r2 ?
製 法 : 公仔箱論壇; X& e1 a7 O8 f$ H! S% R9 O8 [
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.3 \6 e9 G/ N4 c6 J& p
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb7 [* H3 a0 q( i+ M, Z- J( Z! U% ?' w
    再轉高速打至企身成蛋白霜.0 N( ~9 }9 F( v3 V/ v# G3 E
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
8 X, q" y/ r6 V  P( h5.39.217.76    拌勻至沒有粉粒.
2 |% ]: `( u' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.5.39.217.76# m" f+ \. R9 N8 w( w& r3 k
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
- K, h+ ~8 i1 X4 e3 V6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
$ r# u( g( y$ {5 etvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
( o2 s) `' T4 \& S出爐平放放涼備用5.39.217.76. ~# B( c( \7 i' _, b

  h# K0 _  l" c5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?! X# y+ |5 ]' g" p5.39.217.76朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇, ]6 ]8 x/ C& d# T9 ?
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  " C4 W* V7 y$ r  f: S& C2 |, |
公仔箱論壇/ P: u1 ?9 ^: J7 K
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 Z3 Q  {' Q7 A
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
7 L/ b! C+ E7 R& f1 y- |5 f; A5.39.217.763)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻公仔箱論壇* D, Q. V. ~/ X! l
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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: y. H/ Z& d. ^0 U5 @& W* y# D* t" l4 S公仔箱論壇捲蛋卷
% U4 B  `; Z* K$ {公仔箱論壇1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
8 L/ v) r6 B" h+ f+ Z& l, T; N公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5.39.217.763 a4 v' C) \; [0 t7 v9 [
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
4 Z$ I  f3 K0 R5 l, i. `+ U5.39.217.764． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
' q% o  ]3 }" r% b5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
. n! A9 c( s, E7 g. [4 y5.39.217.766)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
4 \: A/ X$ i( p7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
4 D! t- f- r* {5 m  L. |南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇0 f$ ~7 o% D8 E
南瓜亦係非常有益既食物呢.
- A# w) S0 _$ U6 N( m! P. f! w( p呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
4 d* k" W2 E- s公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.
0 H: L9 N+ }0 @) |1 e4 T  T做法亦簡單得多~~
. k0 R3 k. W) a  s2 l4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，
( A4 Q" V! t# f7 r  D% j8 f9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快到15分鐘就攪掂.9 b( f! v4 P, b  e  h
煎得好完全可以外脆內軟.5.39.217.76( ]/ g+ W  {, R8 O9 s3 E; O

9 |# u2 ~5 `5 h; k7 A$ B, s9 m/ o食譜：tvb now,tvbnow,bttvb( p) ?& g( `0 V: T' T: b' h/ e/ Q
材料：
% S0 Z, a# V- r% n0 [" m2 O' k南瓜  200g
/ f4 J' w4 |% r6 P$ F. N糖       80g(可隨自已喜好多或少)8 Y6 Q. G) _5 ?2 w- L8 `; U0 m
糯米粉   100g
! o/ w& ^" K: Y. p5 i做法5.39.217.76' E+ b# g0 x/ X/ e+ Q5 |% @+ J% A
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 w% K$ [4 e  w% K! l7 H5 {
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
! s% y: G( w( D& @5.39.217.76 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.76) ?! w' N& J6 E1 U2 n0 W6 ?
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰tvb now,tvbnow,bttvb% G8 J3 r8 m4 \5 N
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)5.39.217.76$ W, l. r+ |- r! [4 [# Z
(4)搓圓、按扁、煎、done~
% o2 Q, P% g, J' C- Y$ ]公仔箱論壇5.39.217.76' B5 ^5 G  J) ^/ T, s7 M, `