lux1261

5.39.217.769 |8 b3 c0 Q, U/ k$ l, C7 D% M1 ~, W
tvb now,tvbnow,bttvb" r: \  _" w9 c* p# _3 J
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
7 R$ i# }3 Z6 Z. k: y8 _4 _* F公仔箱論壇( r, }4 I6 H  E: S/ B3 x5 d
材料公仔箱論壇8 b- \( O9 }, `5 y
忌廉芝士 225g
% ^8 [& q9 H1 a) qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
5 K+ |3 R$ X& j2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個公仔箱論壇* z. t) U8 d6 a: n: v/ L
牛油　100g
% L9 l9 m) a( f/ P7 t/ w1 |% J5.39.217.76糖粉 100g5.39.217.764 j+ i" k7 z9 x
朱古力 120g
7 v  [' j- O) B/ N5 I; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb  s: @( m, Q2 W( M% a9 v5 D
公仔箱論壇2 P& x# d0 u" y: O
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" A  B7 {1 g# n9 `
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb0 Q* j4 ~1 b2 s3 `
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
* U: J& R% Z8 g/ l0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
3 e3 T6 b6 ?* x, ]) ^# r4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
# }. }( l3 w# xtvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案1 y- E+ c, p  t
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇& W1 `! K4 M+ f( z# x1 K
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
6 G0 {( ]1 m# B$ E公仔箱論壇3 M" P7 Y. Q. G( Y4 L
tvb now,tvbnow,bttvb; p+ K4 M7 q7 _' ?9 x: H) y

lux1261

……西米盞......8 _- ^  Q% s0 d' S+ \

2 Q, z2 i. l3 C5 \; S8 ?! W$ H/ ~( l材料:約20件) c9 B( M% W0 a$ Y1 X4 E' x
西米 100g
6 o' p& N# P2 I! ~# A$ U3 F0 }4 M公仔箱論壇馬蹄粉 50g
, a. \/ @7 F$ ]砂糖 50g
1 O$ G! c* a7 |  U+ S8 X, J8 F- U' Gtvb now,tvbnow,bttvb清水 75g
; P; T' n7 q+ V2 A油 1/2湯匙
. S6 I) l; H& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 G, t. @5 S" D4 M$ u1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 S& g: }+ T0 i& v3 P
2 ?% x" o) b1 ]; z* L
製法：
5 s+ O2 P2 x. O. m5.39.217.765.39.217.76! `$ q  D7 A' l" i
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇1 |, N- l( G' t2 Y4 _9 k# T
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
1 `5 p4 M9 ~0 e4 u- s, F  Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- ?3 h, w& {. P1 y* @
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
& r# f1 y1 }! k5 U5.39.217.76
0 B, v% A" N+ b1 P7 H* h/ J1 k' h3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d1 `) @0 |( V# q( L& h* t
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb' p/ K% [& Y2 [( `! K

' V% W0 M$ _0 A公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
- F/ r& Q1 {- [2 N% _9 @5.39.217.765.39.217.76& Z3 M' l4 g: m
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.76# P+ b& P6 E$ {& g
tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 O1 V; `' J  |( @4 T
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
6 \4 ^6 O& s' ^2 |5.39.217.76      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
0 h) e: j" r* l' c* b: L1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
" i. p1 ^) U# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* \( @2 f% X# i

6 v8 s! ?( |- I) o$ k9 O% s5.39.217.76

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇7 Z4 A1 h& Z2 M2 b4 E0 _; M9 ]5 R  D
tvb now,tvbnow,bttvb' K4 c3 e1 `" M7 d9 Y2 h
低筋麵粉 3/4杯　　公仔箱論壇/ j& n" Z6 B, o8 t  \

- v& ]7 Y, L, A& U* ?5.39.217.76澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb/ \5 h' P1 U/ k$ d/ ^- m

  D3 n  D5 ]) V: v& m$ wtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻       1 g/ c3 w" z3 h

- W. G/ q" k/ a8 g2 K( ntvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: S4 I5 c, c; k) K* m6 u
: j- I( ^3 \: }( c  x& @( t
油 2湯匙　 公仔箱論壇5 ^  G9 S/ \- S7 Q/ r
5.39.217.76& t2 t; b& t9 p1 V3 u" `) j
豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S5 M6 U& X+ x' i' ]
做法：
/ L  j  p  v4 X- ^) w( {: j2 J公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
# [! W/ S" ~! V% ~# M/ atvb now,tvbnow,bttvb2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。& C; {7 {2 m! ]! ?0 X
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。  ^8 }% v# e1 q' _

6 Y% p8 }$ Z/ b' q- L+ y公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"
0 m5 D' l8 H# W( g8 G7 T
% D" U# H+ s! O' {4 h5.39.217.76
* G3 J6 {9 a2 `! t* F
9 {/ O: H9 j3 ~& p

lux1261

玻璃曲奇
  T+ W, J8 |! g+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
* k/ ]+ v% X6 b$ A) z" e材料 (約20件)公仔箱論壇  ~: |% v# Y3 Z' I. X- }: F/ |1 Y
+ J7 a# ~& k  N/ c9 L. e+ s
牛油 100克
$ O3 {+ ^# W* }5 ^* o- F: Z3 z5.39.217.76糖粉 60克
5 F9 o) E( i- M2 u) H雞蛋 40克
* r# a; H8 l8 Y  E4 ktvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克5.39.217.76# n' ]$ |8 X$ b% R: `5 t( F
泡打粉 2克公仔箱論壇/ f5 v7 I" b/ G$ {6 y7 K
鹽 2克
3 {+ |! L' C. Y" v0 Y5 v& K6 P5 R. s公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 p% T/ ]: h% L

5 q5 H- q) a, L3 a6 e  K# `公仔箱論壇做法﹕
/ q$ \" N3 O. t7 Ytvb now,tvbnow,bttvb) t4 r1 X# Y' C* w# V1 }/ p) I
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
. O6 }" F0 `( x. z" P8 g+ z1 T: t(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb* _5 l) P9 }9 p. m7 ]* o$ \
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合公仔箱論壇/ {  Q- O2 v! m5 T
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
5 ^8 N" I9 s6 \0 v% d(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
' ?, C* S& _0 G- Ntvb now,tvbnow,bttvb(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
: o+ k( W3 g: i  S7 y- K(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出# {8 O5 Z7 ^* z
5 `. Q- I/ e. q: i
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇* o5 I3 V4 C! N9 `  e" E

; ^; m0 j# ]8 @  \/ H/ M公仔箱論壇
1 e/ w9 u) @0 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- i- W" }( `7 Y  ?+ N6 m* R

& d. \$ G: p1 g  Q& u公仔箱論壇; m7 `* H5 F0 w8 a8 f5 Y

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( f0 i% V7 f6 J
4 M0 A% W" T. U' d
材料 :1 M, i: n- C( v% \) l
牛油95g              砂糖95g* h$ P. i/ J' I3 Y4 L3 Y3 @6 I' ^7 M
蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.76. `3 ], ^* C7 n$ s' x0 c
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個6 z$ I, m0 X0 `9 o1 z7 i! I" X
鹽少撮                 發粉1小匙+ F& b9 L0 z* h( O
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
' R) C% f9 z! }8 J9 }+ S% d4 D; |* [公仔箱論壇5.39.217.76. A9 Y- O, g4 i# x: c) Y2 E

6 }4 n3 P, K# P  T! @  E5.39.217.76預備 :
  ?# Z4 W0 {! i6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫.
5 U$ n, e+ a/ V0 f3 ^% B5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   / z  `7 _' o' ^3 x8 c2 P
3.焗爐預熱至180℃.
, i- `$ X' T  _6 q4 ?0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
1 f$ d$ @; g. l1 ^+ [. ^3 a
1 t0 l6 D7 T* j$ K3 N+ h$ {製作 :
. A9 x5 ~" H3 M, @- j* d6 H. `( x公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
, Q( R3 M4 i3 `% ]- O& K$ {) i" H3 q2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
9 J! T& N) z5 o# Y# w8 U5 ?4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
+ `; R! L2 e8 |5 x/ J$ K公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇% T+ Q# e  d7 t% j7 ^, u
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
# H# |; k* }" T5.39.217.766.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 e0 d  |# b; }0 B

* D8 Q& ]. J2 Atvb now,tvbnow,bttvb% e: F' ]  X! X2 L

lux1261

''吉士Puff''公仔箱論壇$ U  g3 U6 V" M$ j5 S& w* C+ i
5.39.217.76  E0 k; r. y6 M: W
材料：
# j7 G- e% g/ a+ t水　　65g
+ l; N3 H- m" O# S) [1 M! [1 O! ?奶        65g公仔箱論壇3 W5 I( u. \) G. y
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 _6 `% {3 O  W% e9 @
糖        3g0 n$ e  Y- _, ~
鹽        2g
. C0 S, K0 ^( I. W* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g
* b, V- s: v+ g, q* v, d% G1 O8 d0 U公仔箱論壇蛋　　　　3隻
8 `  I; L1 ^/ i. b. Y做法:$ z5 r9 i* ^+ |1 U
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
2 I2 w1 B( L' a3 L6 ctvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
) t6 X) T# U) R7 C# ]/ v3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.& g; ~. J4 O4 @8 \% @
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
" F" ~! g% B) H" n& s- Z5 _5.39.217.765) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
' g8 `, w3 _' A) b( ~9 M2 U# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
/ r" r; D& i% q% W8 \) m5.39.217.767) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
' ]2 Z0 P5 V2 a; t8) 雪凍至好味道.
. R' Q+ Y  A3 P/ H  R; V公仔箱論壇''吉士食譜 ''
: T& A( J! t! D+ p% N牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條5.39.217.769 s  E5 w1 J9 |* s! @: f
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
6 I) Q) F. U* {. L* otvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ `8 Q$ X% m" t& [" \. ^
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身公仔箱論壇  t7 U  y, V) |2 h4 a3 l/ E) n
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
; Y* M2 ?9 B- z0 E9 f3 v
) t% F& r2 i! z& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R/ I, h0 q+ S公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇/ ]+ Q- L3 k" {, W* A
講明先以下既相都係偷返黎！
0 C: A6 ?1 Y# etvb now,tvbnow,bttvb2 y* v4 ^# w3 N" g7 d+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 J# R6 [5 E) @3 f# \! w

$ k6 \1 b! |. H) r, x) V- W. z( a9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R; n  V9 T9 e5.39.217.765.39.217.76, T# U" b% ~) _" Z8 {

7 A  i2 c3 I9 Y5.39.217.76
! l/ Z2 y# w3 G( g: m$ |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J! L+ `4 N; ^# N# L9 u8 R9 u, b. X5 m. x  _! @

lux1261

) X* u; K( D' C' e2 l6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* n, _- f1 i, J
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！5.39.217.76) V3 w) Q/ f1 Q9 }$ i$ O
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇- E+ w- Q# B( A+ Z' b1 q/ t& A  k
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
: I& S& c) U& m# V7 n8 ?4 G% d5 A7 G公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 U  `0 s" B0 T. I
. ^- h" b2 e% I9 g) h/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, ?7 x8 @0 v# C+ U$ [* b6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 A5 Z8 i4 I0 k/ F9 ~. o( M
好易整架！
. F) C. H( @& ytvb now,tvbnow,bttvb材料
- ~% D$ K. |( P1 j4 h9 N  atvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g" d+ J+ S: k" e0 J" C* q
牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb+ I* q  I. H, h7 b9 s. t
雞蛋                4隻
9 L* ~+ D: b7 y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb4 ~- I# E6 s. l8 b9 [  T' F
低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb* ?' G' |- H2 X( s  P
發粉                1茶匙
* {: x, {# k2 o9 A$ n* }7 [公仔箱論壇入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; V) y0 C# q
預熱焗爐180度
9 |  k" K9 D; g, |% O& G$ A* f  O9 Q" }9 }. [7 @& ]) t' o3 A7 }. t
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 p9 }( v0 x5 [& v* ~" o4 L1 @" f7 i7 L
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
% y. B2 d* |" u$ q: g公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起tvb now,tvbnow,bttvb- ]' D8 L# |& z3 m. H; v& y
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
# t$ l/ G) Z. P' t6 s4.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇6 A( A6 r8 {6 Q9 E# ~; y* e, j
5.平均倒入12個入爐紙杯  E* Q4 ]! y) ^
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 A+ y6 U' ]8 \8 ]
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
) a; C1 b( }" T) u% d公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'5 F1 r* x3 x+ A: o: R, T

. ]( ~% K  P; _, c  d- A$ p% S' \6 J公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ V+ y' T9 }% ?$ Z4 L
tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 H; \3 K! ^& c/ |  i2 @9 Z
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( h; R5 G; e9 h$ \2 M1 v. B7 R
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb/ k% m/ s) D, Q( E4 z7 c. D
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]- h& Q. @7 \( l5 u& _# V& x+ n
公仔箱論壇% h9 G. q1 c5 j+ K3 u  F( i8 l/ N
5.39.217.762 U1 Z6 s) r. }4 j1 W
下載 (74.94 KB)4 C( ?/ p. ]+ [8 M" T: {
剛才
& I! ]( e! m9 N- E: `& {% G' o  K# f" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n  i/ L9 [; E7 i7 x  V' G
做法﹕
/ P: _  Q2 g" u$ {1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb. [& `9 i  Z4 |8 o2 u8 y2 m( k
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- H# d; o. f
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb* g# L# [1 P! U2 w
4..將熟粟粉放在大盆內   9 E4 S: a4 \7 `4 R9 R: Y/ H. L
公仔箱論壇4 w0 ^$ m8 J/ K9 F( e3 @

# e, K, H* |  U. Q$ s$ K3 h& etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 }; q4 i8 j' w# h, J7 a) D
下載 (86.58 KB)
3 t2 w0 v! W7 h/ `& j: utvb now,tvbnow,bttvb剛才2 h: Q- y" u5 i4 Y. }0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h" R2 @0 {& I4 e7 i, U7 o
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
  |  W/ S# N3 b9 o/ w5 d6 ?1 t6..即成為草餅團。大約有500g., [& [5 ~2 \$ o- a2 p$ z" p, {
7..切開十六份擀薄" M# M5 F1 w( ^! m
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 t, e. N9 ?3 g+ A; L

  i3 }, A; b4 L7 z7 e7 |( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N% h1 I$ [% ~: |1 P8 ?8 L下載 (96.94 KB)5.39.217.767 K" C( F0 {  v9 d# O
剛才公仔箱論壇. e, _+ R3 N  K# V( {. z, _" P- E

' N( H0 U" g7 u* t* ?- S8 ^- C7 K0 S
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
5 p( L, y0 j1 D/ N0 l1 z( F10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！5.39.217.76! N- f# g( s* ^

( d3 K2 C: i; l: vtvb now,tvbnow,bttvb- V  L6 p- G4 c  x. s! {
* t, Y5 l9 I, E1 G" }. x

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
* x0 h; |9 F' N& J4 @5 B( _; C5.39.217.76材料：
' [5 S, V+ o* z8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
3 }8 F) T% t$ k0 ~9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            35g
  A, R4 F6 Q7 s. {" X3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb- B8 ]9 r, S8 W
班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb' J! [6 }! i% Y1 |
沙拉油        40g   '暖身') ^+ Y, s2 @$ B$ s" F$ m
椰子粉        30g   
. i7 U8 X4 P4 {& W5 v公仔箱論壇低筋麵粉    50g
( p7 S1 R/ J9 Y( S' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        1.5g  
# {- F( V* ]" [8 |2 P8 y蛋白          4  個        
! U/ e$ }+ o3 [$ T9 V5.39.217.76砂糖            45g公仔箱論壇, G5 L8 i9 v4 p) h% C
做法 :6 E6 u0 {* \. c# B- H9 k
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb; z- s8 I+ y. `, T) e
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.) h3 f- a1 R4 g3 J+ X& t
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.2 F6 K* \+ x2 F5 U- a: ?: e- \. |
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
7 s, ^- c6 @5 [; g7 G5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb7 z) _" Q- r1 q* }/ {8 {1 L
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
5 O* B; ]6 G7 v1 {; v7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
3 Z) K" `; {1 x( etvb now,tvbnow,bttvb
0 L( Z4 X! a" v% Q

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模公仔箱論壇% u# v4 ]% D8 V* f* A& Y+ s: D
蛋白                160g(4隻)
' ~8 \6 p+ j. t5.39.217.76砂糖                30g公仔箱論壇4 S9 \3 J, G( T% B
蛋黃                40g(2隻)tvb now,tvbnow,bttvb; m* K; R7 |+ F0 \/ t  \
砂糖                40g公仔箱論壇, I( |4 D/ C: m# b
菜油                40cc5.39.217.76/ `3 a: _% k$ x* I7 Q9 c* ]
低筋麵粉        80g/ z% d+ x) G4 r- O+ f, L
鹽                    1/8茶匙5.39.217.76- G& D/ t; h& R5 }8 ~/ s
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
% q2 }4 X6 Y% ], K2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)5.39.217.76' M/ w% j( q6 I$ ^, T
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
- e& t% m7 @- F% B2 R, j6 k$ B0 a公仔箱論壇預熱175℃烤箱公仔箱論壇. c$ K8 D% [9 z; Q1 e0 A9 L

- t* u9 x2 R9 i0 v9 p# ]步驟：
  r5 K3 h& J4 _0 \, F1 P# V3 \1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇  l; i' p' C2 I* T/ N' F
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
  t5 ~1 }, R; O: x1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" c2 r# h. C$ ^  J; W8 k
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
8 r/ P2 E' P8 h2 v公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
0 L' P# t0 L* C: i5 X4 @5.39.217.766.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
, Y# T* h- x9 k1 ]" m; `9 U  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
1 k- T, h& Q: b- ?* q; J0 Ktvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
; p7 Y' Y7 K3 ^- m  B1 F7 {5.39.217.769.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
7 L3 z. \: @0 Y6 ^, w( x: V10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
. z6 I  i, y% S  e5.39.217.7611. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
6 E/ w  l8 W$ }) k: z: etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: O; a  ]( E; D2 L4 i; C* t  a. [
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb, R) B& e' v3 g. C; @
tvb now,tvbnow,bttvb" R  `7 H0 Z1 u, h8 p' Z+ c
  a( m5 w( Q2 a! g( W4 ^  e

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 H( i- Z3 Q1 Y+ f$ o2 M  x
( {% l" A1 @7 u$ b# a( i/ x
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
9 y1 k/ C2 x4 l6 F" itvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
  v/ R* G$ L/ }: C# f' OA)
/ c8 ~& s$ u. N- }& G! v# d, B5.39.217.76蛋白..... 4隻
8 U2 x5 y7 k2 _$ D: e: O4 d砂糖..... 60克
  q; S+ A4 }6 n9 j: wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃..... 3隻
; E. G# m/ v* C$ X2 @5.39.217.76砂糖.... 20克
. N7 Y, G3 H( X, |6 z, J& y菜油.... 60克
& _' H" U& @8 V" `$ k: O- j+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D1 z# b9 A" b6 Y  ~% B- B5 f5 l
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇& s* ~# B" r7 C* Z: |, T0 Z
泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  y. N* Q) w2 R, s8 f
梳打粉 ....... 1/4茶匙
0 a) q/ `) z8 q! X4 G, H3 V( C公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~
4 M8 }0 r% O- |2 C9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
/ F+ q3 J! w& O4 c! j7 Z公仔箱論壇饀料 ~~公仔箱論壇  A8 ~5 V% e+ {
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' R2 Q; V+ }+ i" h
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb( d4 j" V- H' d' K. x% N: c
先打起雲尼拿忌廉 ~~
6 E/ c" V- A) `8 O1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. k& R* o. B0 z9 ]4 T
海棉蛋糕 ~~
3 ]$ b7 d/ e" ^$ U. D; Z  `tvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
3 Q7 ?& U1 S0 R( S# B/ x: H) U* utvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇8 G5 ?$ t4 Q4 N" A8 v2 r2 O
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb! Q9 }. \. C% e7 r& ~; ?  b
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻7 e; {% Q) H) |0 m5 O3 U
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5.39.217.761 K, b( j5 {% G4 C+ J. a
6 ^& Q9 K. ~. A" p% p! a3 h) \5 A2 R

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~2 p- D' j  A4 |: A) }2 S3 T
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。3 {: ~, D( a& ^, x4 e( W) i
                公仔箱論壇8 T/ g! k! a- |/ Y" W2 s5 U8 ]
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
: `! ^5 M8 k0 Z& E/ i) m+ y4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y1 s6 s$ M7 D$ ]: _) b公仔箱論壇餅材料:
3 l1 \3 B" m9 O* q5.39.217.76蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) C% [* [; U5 n. m* B; f- g, _
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb& A7 k) y- r& M, `, F4 t% w% G
糖 30g
$ x: h/ t: b) |2 B2 Y低筋粉 40g
2 P. `! g1 N5 L& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) F" Y3 m6 d( X

* [! {; [+ }5 d3 S0 Q5 `芝士餡材料:公仔箱論壇0 {3 l9 i4 U3 e9 P# w  H) S
Mascarpone cheese 500g5 v; j1 s4 \6 `
蛋黃 4隻
2 A3 H: F1 v4 p! g/ x  E9 g公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
$ t7 ~  k& R( k  {1 l# ]& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)
0 e2 X! I% q1 \/ v6 S, O  V4 o* R魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ q) |8 |2 ~- ~& o  K0 _
水 50g
0 K$ B* o9 M) d. H; K公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb3 t$ i' k% r' Z$ P" c1 t0 x

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
$ b- |/ ]9 @7 a3 Y) P' G7 i咖啡和amaretto勻合,待用。
7 G/ o* a5 S( Z7 Y5.39.217.76~通常我喜歡1比1份量
' V) Y: w! U9 }; T) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i  D- E: \  C. x, K" V; `$ \7 _6 S(裝飾用) 適量防潮可可粉tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 H9 U" E+ i6 V' d
tvb now,tvbnow,bttvb+ [, L  f/ `3 r) ?7 N, m

. p4 o0 l( p" K' M) G3 J做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& J" r7 N+ O( Z
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。7 k5 o. l8 Y/ S4 s1 b
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb7 \: R2 J- e: k8 G' t2 l
用200c焗10分鐘。出爐待谅.5.39.217.76; \: ~' I  D' y- d0 K" ~
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇& M+ F  j0 q8 i
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
8 v7 i0 f) K& i4 g2 @淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
: f* ]" I# Y& S# W+ W6 O魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
; J# y. B, k. l$ t$ O9 [- Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇+ ~+ A% a. e/ R! Q, s- x
再拌入淡忌廉。公仔箱論壇5 m- m' s$ p5 q" O) B1 q
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n2 w3 V( P- i1 S5 W* M. t6 J
倒一半芝士料入盤內做第一層。5 z+ x% h0 ]9 X1 r* O
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
8 ^3 Y8 M) n( c# h進食前,灑上可可粉,即可。  p; V" p- t& z) b# x- j3 f

+ I; c/ o/ K6 t. r; v  M* F) t$ W3 m8 Y

lux1261

% P% M; R2 R! N0 S5 a9 \

# W& V* I( i: M  J+ S1 W4 Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.5.39.217.76% H2 p' p9 x3 I% {0 G
只係用呢4樣野.! H  u  ~. F1 Q1 ~2 ~# V
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
, a) E$ G, g* m* Z$ o! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M; ^! u0 Z3 }" o/ s/ W5.39.217.765.39.217.76! Z' q/ K( Z/ ?6 p+ Y/ G* I) ^
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
6 P, U" c0 T5 ]0 _- m* E公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，2 j# _3 Z* j( ~# Q9 o7 u0 d
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
" R" d% m  Z  |" _" Z" u3 P公仔箱論壇
( b; J! I5 E4 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, s6 M( P4 g$ u; _4 x2 `7 D5 D
0 Z4 C' q0 K+ Y+ v; b
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
* i. A3 R7 j1 U3 G入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
8 B- Z. n8 ^2 q; ]3 D+ \公仔箱論壇# y2 s# s2 v/ w1 {$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t3 }8 J9 W3 N6 h) L

9 k! A" q1 Z3 g5 m  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
& ~2 V! u' @' M" a* B# h& W4 v5.39.217.76將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
" ]7 N5 h1 o$ }( C公仔箱論壇
2 a; `* U: n9 q# O6 O8 K# {% M& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 e0 ^5 Y- _$ z, Q  V3 k* I& A0 j
5.39.217.76. r6 y% z7 s, Q. {" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I/ F* L3 k) U! z+ B
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb, Q" s9 M/ D; I* p2 }3 k) [8 a

; f: `: d/ W* u$ e' b公仔箱論壇
5 H3 d9 _  Z* b8 K' ^8 S- n5.39.217.76
8 X$ c9 X( z# Y- Q" r4 Ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
: L# \( A) k) \1 q( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S) |) w, a9 S5 h) j! Y
$ I5 }: n0 w! G: Z8 W2 {8 Q$ Q公仔箱論壇
$ W# L0 ?' _6 o再放入雪櫃.雪凍.5.39.217.769 p# @1 B8 H, l$ A
5.39.217.768 {, O$ ~, y! }% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 D4 y" z, @$ a) j0 }
tvb now,tvbnow,bttvb( R; j' l+ k% ?

( M- f3 j2 a; k" U7 l8 A- F

lux1261

樹頭蛋糕公仔箱論壇/ g$ _' `; ^2 ~% B7 ^" P

% m( K( Q8 h' r5 u7 p公仔箱論壇
4 X# I& [7 Y* o公仔箱論壇
- e/ V" K( R( m8 u/ ?+ W7 B4 j0 m! O公仔箱論壇' S/ T) \  T+ V1 @9 r' H. X7 h
* }9 `. m3 |9 ^: }  L" P! C" V3 k+ m

% h) N9 t( I6 Z5 ^8 P1 ~公仔箱論壇朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb7 N( J3 T, s$ S# c4 t
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
3 ]( ]! b+ K* _+ J/ s8 |, u( }B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
5 }" G+ U5 z. u- r# ]7 @  t& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb  c5 f, I8 j8 p8 O& ?1 N
D) 液體菜油  50g
3 ]+ v/ h0 t1 ~1 Y1 r8 m# l9 H公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& j: z3 w' ^" H/ E7 ]% w# \
製 法 : / k+ i; q: P5 ?  H/ K. o
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
3 [+ {% q7 ^: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
5 D$ i7 U' R& @1 S, J2 q; ]. V5.39.217.76    再轉高速打至企身成蛋白霜.
9 a$ [- @3 h% v/ B; K% I5.39.217.763. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
& g) u# k9 U# e0 v& D3 k+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.
1 p; A; l( D7 ^+ e! }0 \, ztvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.7 l) Y, {; A* n6 _. c, m/ Z8 V1 Y
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
, p, Y1 W. A7 V% a" g  U: f6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
; a) @, ^" Q( o6 q) m  Q6 L如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
0 z- ?8 @, `% V7 Z! r, atvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用
% g7 @  H6 V2 u# k; b
2 f8 n7 r* l" t, E* h" z( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 o% p( m! S. m' a- H7 g+ ?
朱古力忌廉材料:
! u' a. J. z0 O3 P3 E) }3 P& c- Z公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  - s9 q0 M- T. c0 Y

8 e8 M* f6 G) s* \5.39.217.761)朱古力用熱水座溶
8 X2 o2 g) K1 h" r$ K1 {/ {, j5 I公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
) E; o6 ~. ?1 ]9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻+ {1 j+ \: m7 F4 j
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 d- Y$ q+ o# w; `. v

2 G$ l1 [+ J: Y: e0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷
, s  E6 [0 q1 ~1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  4 z: u9 F% X% D2 W7 l# s7 r
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇, q9 @; p+ z* h, Q9 J! N1 y  ^
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.9 ]& o; `0 b* T6 ]( \# s$ _* w
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 q1 N2 p* ?6 m) B/ T
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
+ i/ N* J; f# Z1 [tvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
- A' `' z! J$ `* g# ^公仔箱論壇7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
* D: E" ]5 l: V& F/ ^公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb/ J! r. W. q$ A, Q6 L' f
南瓜亦係非常有益既食物呢.
; R# m4 z6 _+ \5.39.217.76呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
3 w. V- H6 p; v但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇+ t1 Q0 P# |4 b7 I+ O( [
做法亦簡單得多~~
0 Y/ C% Y, l( m! N' y6 ?8 o& B5.39.217.76只需要預備三種材料，6 @2 t* y" W$ a
快到15分鐘就攪掂.
' ?* o4 k; \, I6 z/ O煎得好完全可以外脆內軟.
) P4 m3 J5 W' L. n" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h6 c1 {  o0 h) R9 j公仔箱論壇食譜：, _( j- I7 N3 p2 {. L
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A- M; Q1 e/ p! c/ @
南瓜  200g
/ C4 @: B# ^$ \: l9 R1 i* b公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)! B& k6 M. A5 a1 q6 }: R! D
糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, ^2 w. h8 N
做法
( c1 L( |( m0 K9 n. a5 e- N, i  L1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇' [7 k0 s- }1 _6 G, [- U
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉( u6 Y3 `. T$ s* L% z% x
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
3 B& w; T) \3 z- g+ ]3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰2 N  Z! S7 I' [( U# m" e0 V
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb) P3 n  v# Y8 u# u; z
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g) I2 z' p$ ]! I* \

( o0 Y/ n  B+ ftvb now,tvbnow,bttvb