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9 I  k0 u8 Q& x# m9 z! p9 w" K; w1 {! o' s+ m/ I- ]
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
( T3 a8 P9 a7 {0 r& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 a& R1 p( @( O$ L4 H; |$ a! stvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76( z1 _' F* ~. e  ~5 q" G) C) m
忌廉芝士 225g
' Q6 Q" P: Y# G" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g; i1 \1 c4 R0 N! V, e  i8 _! C& _
蛋 2個公仔箱論壇( D1 e* I9 k) _
牛油　100g5.39.217.768 y7 J9 n, @5 i
糖粉 100g
5 K' l( C  Q/ ^+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120g
) R1 r' u1 I6 S: {低筋麵粉 60g
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. ~: r: n, a- o; }0 f8 p4 x, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 V4 X9 s" I) i% F1 Y, ~$ |
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合3 _% @' A$ _3 i4 J, h7 S0 M: G
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
; O0 @, H, V1 z- D# R# ^5.39.217.763) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻! {) O; y1 \3 J2 b/ F+ j
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
' S+ K/ v0 |8 {$ ]5 L2 ytvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
, I6 L! \/ s( N( F% R& V7 _" s5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
5 F* n, r1 Z$ p7 d5.39.217.766) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......
( V$ s% n7 I% N* u1 k公仔箱論壇
0 s9 L' |7 e# O  c* J8 A材料:約20件
% l0 ^1 `$ h9 g' J5 S6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100g
7 S, N+ w# ]3 G2 ^& i8 _  \  \tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
+ E1 R& h( @& n$ l9 h* f5.39.217.76砂糖 50g5.39.217.76+ w0 v  t) X$ [% C0 B- _
清水 75g
+ V$ u, _  ?# X! u; X6 L  c公仔箱論壇油 1/2湯匙
% a( l5 G2 ~: V+ P: T3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
/ F! ^! p& z3 g1 m# p, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 F- h! {4 G* w
7 N) r7 f+ A% S5 a  c# V1 y7 ?  ]
製法：
; p* w7 B- ~0 h1 z5 W1 Q公仔箱論壇" e$ M! c# p! a6 ]! ~9 C/ `6 T7 @
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
0 e3 V7 q- ^$ c7 P# L9 U* K   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。; \2 i3 N0 B" ]9 U* L% N
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ d. l9 ?/ w. V+ c* s2 j
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。- \- k6 {1 b( D; u0 e1 A2 ^
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3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
: b8 z7 M- G$ o( C+ `" M0 Q$ j7 y公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。# S4 g# J! M& I/ n
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; H* ^5 E3 ^

* \) E# Y" @$ k2 {2 L7 i公仔箱論壇5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
4 N& h! F9 p4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u% _' _, ~" ~2 q
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb: T- {% }0 R! v5 D6 s
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。5.39.217.76$ b' \7 p: n: j( t& e7 Q' r2 }9 I
5.39.217.76# G$ A( x5 R& X' Y
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
/ L0 M8 x, j7 d! p% n( c5 b6 T- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l* ?/ _+ {" [  u; S! z$ x* ~! ^公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　
+ i" E( L" n! h- V* r' h4 L8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ m) g+ ]% c% U3 J) W  K
澄麵 1茶匙         
- a; D) L, m: W$ w! z
4 X$ }0 M" O, i" E5 K% p4 @, G0 A5.39.217.76 雞蛋 1隻       1 }0 h! \! a7 [0 ?! [

3 e2 X$ n& o" y. `5 }tvb now,tvbnow,bttvb水 250毫升        
0 n; K: c4 l" R' H4 etvb now,tvbnow,bttvb
- l0 H' D! K  [6 ]$ Stvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　
: v4 E* u9 ~& ^4 B4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y, P6 o+ [! ^: _  O5.39.217.76豆沙 適量
5 A1 ^! S8 \& ^" R) R% i( O: A/ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 R0 x$ B/ E) ]% t- |
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 t1 ]9 G8 ?6 b, f6 b$ R
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
. @& z9 m6 i. z: A8 J, h* i3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
/ C0 x  v2 t% ~0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  W( Q$ e* U$ J7 f4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。## 特別嗚謝"蔡師奶"
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2 u+ L9 |$ w! atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' c* U" j. S; M: r& }

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玻璃曲奇 公仔箱論壇, q. n) p6 Z6 M/ V) {2 D7 R$ f+ _/ c
5.39.217.76/ B9 {  y/ i6 i7 P/ [
材料 (約20件)tvb now,tvbnow,bttvb, Q- w- L2 ^! v1 C" z8 H& b! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" ]; N' E  I* Y
牛油 100克
- P: y0 h" ^: a0 G% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% h6 [; d, ~( B$ ^
雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 S% @, }6 m4 c  Y$ S
低粉 200克5.39.217.767 d  n5 @& Q  _- y4 B* L! ?
泡打粉 2克
3 j4 c& l! a6 E9 ]0 \, Q2 ]鹽 2克
  D% M6 d+ O% }' I5 H! L" H9 d7 h1 ?& nFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇$ X) q, L* E  W: I8 t

0 Y2 Q5 ?! k( a& h" }tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕. g# y5 }( u$ |3 `" v8 X/ ^1 \# S

3 @4 c- l  R( {1 v4 v(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
  G1 @; z6 Y4 G9 ?/ C0 T" c- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊& w6 C& }" T4 p% R
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
3 q. g  j. @/ C/ n+ C' g(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
, X; L5 p& j% ?# j. T公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
  P# E  [4 t3 W2 M! L) z! m- t公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
- l3 F9 N+ _8 x# a; P% x5 V# I(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
6 k  U, o4 F1 w" J) q0 T5.39.217.76公仔箱論壇" I: ^8 x, H: W6 S
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
8 r4 A' s! Y6 w5 E- r. u2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
' }6 }; w' v6 R  A( s$ H8 t公仔箱論壇公仔箱論壇- B/ l: J+ r, o! M. v7 }

1 I3 h* \2 H4 e+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 w$ e. I' V2 o5 `: Y

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* w2 V+ s6 h5 |* X; F! K
5.39.217.76( k, d+ Q7 r% r7 L2 Z9 p
材料 :
+ a/ |/ j( b2 B2 O2 }) V牛油95g              砂糖95g
; @  k0 w5 q4 B7 m: X! @蛋95g                杏仁粉40g5.39.217.76' Z& p" }  m# l- a
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個3 R  H+ G! H4 ~
鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y4 t9 e& A7 L
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 7 B2 R/ ~7 h/ T% v6 }
! A+ B' d6 @& E& I! e
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預備 :4 I' j& u5 y% g, t6 _
1.牛油放室溫.
: N8 l6 e8 k" y公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% i$ U4 F7 f; G+ a
3.焗爐預熱至180℃.
1 l- c: W5 A9 X' e4 B5.39.217.764.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.1 b8 M" V8 _; p
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製作 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) Y0 G; N1 P4 b
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
; x5 ], t$ j# s9 u公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.% d$ `, |$ M" q# `% ]9 k  z+ z
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb7 G. u  k7 o9 F
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘./ K8 |8 J' O" N0 Y" s6 {4 p
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇) k% {! A1 Y1 L
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.# z' j4 Y. a* O$ Z( G  n

6 L+ F& d; X/ m" P, M; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 u4 C4 y4 j/ C0 D! k

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''吉士Puff''
4 m. n5 s( I7 @* I" o+ t- ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" Z4 S  V( F
材料：tvb now,tvbnow,bttvb% T0 `6 a) ~# W" n% H
水　　65g
- {. G0 E8 d& b1 D  J% y( [5.39.217.76奶        65g
: U- I3 s* `1 E! _公仔箱論壇牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb# K9 p* b! @3 j: [( u
糖        3g公仔箱論壇& l' @8 H2 x& r" P0 B1 p
鹽        2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y( T) g  \- J/ ?# M% `! Z
低筋麵粉　70g
+ }0 X  m8 M4 Y$ M# n! b3 D蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 E4 L7 J& R1 G+ M3 {
做法:5.39.217.763 V9 \( y7 o# p* ^8 k5 A! s' S4 Q2 \
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
+ A3 J: ]3 H; g, f( H* Ktvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇3 }& l2 _( d& N( H1 e( B
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
, t% J* {  [( K4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
  g; |4 l" ^+ N+ ~5.39.217.765) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
% V8 N" t+ P: f5 I, N公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb7 W  B& o, m3 ^, T5 }8 O5 v
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb8 P. p" o8 c6 c3 ?- ^
8) 雪凍至好味道.
$ K" _5 R$ Q2 R/ P! ?公仔箱論壇''吉士食譜 ''
7 f5 b2 K8 U( Z8 C1 W5.39.217.76牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
. K/ @/ z' O. ^0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
4 R; L: z& U; p! @7 A0 L公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]. H$ s% Z0 y
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
7 l) T; z# @- g5 k9 l公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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. k. {2 _4 C4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @$ J3 ^' G0 u, A4 c2 T7 Jtvb now,tvbnow,bttvb＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇7 _' F; k6 c- D  x
講明先以下既相都係偷返黎！
- S# |5 c, j5 i6 B  y' @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. G+ k" A5 x, [' s  y5 Z- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# M4 T1 A0 C5 c8 W

7 `8 A! _7 a+ u1 S8 Y公仔箱論壇
0 G  L& w$ [  n$ g! U% R( b! W* D. ], \公仔箱論壇公仔箱論壇7 m1 t9 j1 Z+ h
tvb now,tvbnow,bttvb0 G' K, o7 O* s0 L; k% M. L

" y5 R: L1 [. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- M( D" w- a. A0 o: K

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' r' K6 I2 f3 @% v$ L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 [% c# M* i! [# k9 V' D4 ?
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！' {  L7 `: a9 e7 w# j5 p9 _# x/ r( \4 A5 [
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
4 n) A& X& r6 m6 ]公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.2 h, B; f8 a4 l5 }
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
* f- }* z2 H, \" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  ]3 V' X+ u+ r0 T* h1 \+ |! }

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1 b2 o2 }' ~" {0 a* C0 N公仔箱論壇好易整架！
4 I8 A) f+ `. ^6 s, B9 R& }材料5 ~+ R( G  J* h- J+ W
黑朱古力55%   150g5.39.217.76. n0 ]7 s+ p9 x7 d
牛油                150g6 _# T7 j( i. l; W6 B: l6 e1 ^
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% Z4 Q8 g  z: i7 ?
糖                   50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 j- b, p0 q. r) w; Z) A: S
低筋面粉          120g
! ]/ s! I" B; L2 K1 h2 p3 a3 N發粉                1茶匙+ f9 P' E+ [+ w& S& q/ k( i
入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, @, n) a: \3 h
預熱焗爐180度- n7 n, c* a+ E7 z* t. H
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做法& U9 [+ _/ ^! I0 M. Y
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇2 V+ S5 I. Q! j
2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇& }6 W; f' A( H! ~% t
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
! X4 k4 I7 m" e+ o6 }/ ]8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.76( R9 q7 Z% p* T# \* ^
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) [+ u4 `$ d5 a
6.180度  中層 焗10分鍾5.39.217.76' V6 M( f9 t) p- ?$ x1 H8 G
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.4 M$ ~2 x& U) O4 ~6 `1 s
所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇0 M( b  p* W7 \& u

& O1 y5 z) [" n8 {~~ 紅豆草餅 ~~5.39.217.76( z; d/ A0 f# F% \

! K5 E3 x* k/ s( V1 i& n$ C5.39.217.76材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
/ \% b! p; D  W; A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
' a* N& W3 ~2 L  s# @4 t- ~tvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ n; Q  p0 O- f; V  l

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剛才
8 ^6 u* c# {2 _+ _5 S% S" v* n; }tvb now,tvbnow,bttvb
5 A5 q) t9 J, y  k$ P) O
9 n% v3 g5 ^7 C4 I( q0 w% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
& `) U/ q. t5 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
5 |- ]# a+ S$ W% B2..微波爐加熱2分鐘
, q7 p" c- c+ f8 G3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
8 l  R3 g; O8 C+ m4..將熟粟粉放在大盆內   
3 A& O1 l* n$ [9 M  ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb0 {; }/ X; n3 S+ m0 _1 q

3 Y4 h: a, M* m* P( T1 l, wtvb now,tvbnow,bttvb
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3 c  y1 M6 w1 T& D/ e剛才公仔箱論壇& K3 G) F# z& x* L; i" c! S
5.39.217.76; w$ n8 l6 E( G# d9 [) e- X2 N
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，5.39.217.76' j# \) y- Z& F6 h2 I0 s
6..即成為草餅團。大約有500g.
) a. r% K2 Q  N6 S7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb5 }  H9 W$ S7 _8 d8 a
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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7 k, n9 y+ D) c( H) Z( ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. F& U& A/ @4 \/ W5 L
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剛才
; m( `7 u+ {6 y0 L+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x- f6 F% S( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 D7 B3 Q- J1 y) C
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
  |+ ?3 p, \2 @: |* @) o10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！' F) D. I1 l- x8 z! n* b% e; D0 a
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
; d4 E; ?6 J- L9 D* t材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ z  d2 C* j0 t( |" B
蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb/ G! p# V/ b7 x. i  S2 m# r
砂糖            35g5.39.217.768 @: n0 l, Y! i" {' e
椰漿            50g   '暖身'5.39.217.76, g( B4 G" p- N, {
班蘭精        10g        
& C* E* N: y0 ~& S, l; u# m5.39.217.76沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇9 a* @- h& Z$ Z6 J' n- U
椰子粉        30g   : N) G9 ?! T1 B% Q6 S
低筋麵粉    50g
% q/ ]1 q5 W3 k# @泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L& T7 E/ i' }$ m7 a1 f
蛋白          4  個        ! H. z& [- f0 O+ [( q
砂糖            45g9 \! X  @- v- g+ ?. f
做法 :- K7 A% r: |# O: k/ R9 j/ |( K, q
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb. p( ]/ F, W1 ?
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
( L* d4 c' C" ]公仔箱論壇3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
3 f- F" I' H! o$ a# i" v, z9 G4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
) T3 E$ n! D: q# {1 atvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全7 x  `0 r8 W6 E* `! s: W
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.; z; O0 p" R) O4 r1 l) D) s
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
  i+ P9 ?" ?$ Y3 j% d! S2 _蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇- l# h, @; @& k% H- J0 i' n
砂糖                30g5.39.217.762 ]# H! Z2 h7 S. A3 `7 B8 v1 L0 v
蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 C% o' ?" k
砂糖                40g
3 }2 ?: x2 N4 X; o, @% P% ]tvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb5 A4 g' \! {( H, e9 j* J
低筋麵粉        80g( \& b5 w4 `) X0 {
鹽                    1/8茶匙
8 J+ X! G1 N. ?: _* f伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
3 T7 k! q! g. K7 V; Q* Stvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
0 Y6 x+ u- G9 l! ~3 h" J公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)5.39.217.76' ], g5 `5 ]  u% n- Z* w
預熱175℃烤箱
) B; G/ L. b* n- @) b: g5.39.217.76
% L" t2 t, Q: |8 ~* c% c! {6 V5.39.217.76步驟：
* {2 b! W& \; N1 L5.39.217.761.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。6 g. D1 R1 K) Y; K. s, h6 A; @: H
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
6 [. ^0 C6 h  G. O2 T, u3 S公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
4 ~  L" o5 i# W4 S$ S7 U( I4 A公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
9 n9 G1 s3 ]+ a: y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
! z: S# x  c; K( M+ e6 v1 f6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇  c( T, ^9 C1 l2 B9 |2 s
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
# c; S( ~- X* |; o, Otvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
- ~1 V6 k7 |' f& ^9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
1 w4 K3 a; e2 H+ ~0 R5.39.217.7610. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇; l7 m% B, Y. f: `$ F
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。公仔箱論壇) C9 b+ `2 g# A. H; ^
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~. w" }' f0 C6 ~3 X8 R

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tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 y* D5 q7 L' R1 g( T0 N

" \7 P1 U: v8 p! v7 X/ {+ S綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
" p3 \0 `' c( Y& D# c" G: N  v$ a5.39.217.76海棉蛋糕 ~~
4 Q. A. K' e! u3 n9 p- q3 z! Z  HA) tvb now,tvbnow,bttvb5 J- @3 y& P) D6 Y7 |
蛋白..... 4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 H& i8 Y9 F: t$ L7 ^4 I# U
砂糖..... 60克/ @0 z. I& t5 q! S" e" ?+ _/ z, M
蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 R4 ?4 T5 Q2 v7 w  ?% ~4 q2 v
砂糖.... 20克
. Q  n2 f  i' s! ~5.39.217.76菜油.... 60克5.39.217.76* a# Q$ L7 w% z
牛奶.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; w4 F: J4 j8 b" j
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
% j: ^: K1 |: o' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 ...... 1/2 茶匙
. z! {* B5 K# R; f0 y8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙
9 ~1 h- B: \9 Z( E2 H5.39.217.76自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb0 G0 \: Q9 x; k" o
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
9 }( y! J- t9 Z0 M饀料 ~~
2 N7 Q  f; z1 ^8 Otvb now,tvbnow,bttvb自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
  q: @. W1 z  @$ N3 J. V; D+ a做法 :
( a: ]0 d+ }+ n/ @2 v5.39.217.76先打起雲尼拿忌廉 ~~
. u( s. Y2 U8 J0 u7 K$ z* x8 I( S* T" V公仔箱論壇1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
( ?. ^: h/ U0 _! H: x6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
3 q. X" G  k( A" `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用4 ]  \+ R4 I& b0 |3 N4 [2 u
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb2 ]  f) ?5 Z  c8 @; O3 a
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
4 g3 z2 P) C4 s% ntvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
5 `: F) i- S4 k: [. L. Atvb now,tvbnow,bttvb5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
9 @6 b# A5 m7 Z& S8 w8 Z公仔箱論壇1 k* T; {0 I; G

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
8 ?/ S7 J6 c! H9 X; i4 mtvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb: E# C$ G$ P; _6 J
               
+ \) s; R& B1 R% v0 ?5.39.217.7619 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb# o5 {2 I5 n, P  i5 w  b8 N# Z% X
公仔箱論壇0 S) n7 S3 h8 v6 W
餅材料:
6 O' R- a  x3 K, q4 R4 a9 ]" l公仔箱論壇蛋黃 2隻
6 n0 I" R0 _9 I' D蛋白 2隻
+ l7 E; J. d  q  s0 R' z* h' |糖 30g5.39.217.76' T3 f; H4 B- I6 j1 v3 Z
低筋粉 40g5.39.217.76& v( w5 J+ B) z0 C4 r" a

* U5 H) x* Q! \$ T9 }- E9 ~1 T5.39.217.76
: G3 B  _: g3 l- a2 M6 y* ftvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
$ P5 O. V8 m4 R5 K1 h5.39.217.76Mascarpone cheese 500g. j  z% d6 p6 `+ c. E% K1 V
蛋黃 4隻$ l5 D2 J' s/ Q, A0 E8 e
蛋白 4隻糖 100g
) k  i% \$ M. a3 I  Itvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)5 N) t9 k0 E/ W
魚膠粉 2湯匙0 t6 V. M& H$ m* z* P$ }* i
水 50g
6 m( |# g; S/ }0 I- A+ k公仔箱論壇

- d. A" K' S- L' ]& e6 f, |+ L: d5.39.217.76

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
9 Z! X! c  a! E1 z5.39.217.76咖啡和amaretto勻合,待用。
, k0 A2 ^; E: p$ l" {: C~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇& w$ _; d+ K3 i6 d2 a$ \3 v) Q
公仔箱論壇% }/ C/ S1 H3 Q% Q* _0 V/ w( N
(裝飾用) 適量防潮可可粉
1 a7 t# `; U) G2 D1 _. U$ t( N6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z4 \8 c7 q5 I
公仔箱論壇5 N7 U! s+ w' P, I, v" W7 S- Y
做法:
$ b( L' `8 }; s+ h/ L/ A8 l公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
4 U  t- @1 B% J) H2 H: u$ s公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb. c7 Y, j4 U+ ^+ h  W
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; W7 f, m: l" ?
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb# D4 o' n: x/ ]0 f4 J+ W! \% q
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5.39.217.76! {4 f, T" C; \
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。$ [, m! ~9 r8 |/ |. M- J
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
1 I6 e1 A; a& q$ `. p公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb2 f( d, _$ h; F8 u! \! h
再拌入淡忌廉。
  }' x5 i3 l  K- B- {5.39.217.76取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
- u1 ^0 p. x. v2 F& L公仔箱論壇倒一半芝士料入盤內做第一層。
) l& ?+ ?  }  z) g) y3 e再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
& w7 e# Y5 s4 Q5 Q. R: f% v5.39.217.76進食前,灑上可可粉,即可。
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# `4 N) c1 }" ^; h: j7 \1 K; O6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.( }8 H% {+ d1 _$ S2 d, z! R
只係用呢4樣野.6 @1 k$ ~0 g! P
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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7 Y* D% S) v, ?# I5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S( I# r* I9 \+ S4 u5 K8 Z5 K7 G5.39.217.761..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇( m' [) a( d% N, H) M, |- D
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
+ O3 t" |$ F/ S- j' Wtvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
% l- H/ I) L6 u! ?* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! b7 I7 j$ l& i+ W! _# g" Y
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 c$ g: s( g  ?3 w1 \
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。8 |. l) B6 i8 d3 f5 _. g$ o. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ W5 a+ H1 {* n+ j1 g
公仔箱論壇5 }3 N7 ~  i& P3 m4 G5 b) _* [! z
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
: Q6 {  [# s7 I0 Y; \0 O/ ]公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.5.39.217.769 M+ a2 c7 J0 o0 B  V
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將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。5.39.217.763 @. y0 _) z. J! b: ~6 `

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5 h3 R/ d: r) r" Z5 t# I. x, |tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 U4 c0 R0 j7 ~
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
6 e) G4 T- z3 G' Z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \1 @! k' P5 Q1 y; I5 r  t5.39.217.76公仔箱論壇0 H3 t7 J  N+ R1 T
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再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 H  X4 f4 S$ l0 W) Y
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: S! e1 N/ B8 z' d公仔箱論壇' g9 y" L3 {& t5 n% K5 f

lux1261

樹頭蛋糕
( b- r. q+ ?3 {1 H& j4 @1 htvb now,tvbnow,bttvb& M  e( A$ J" `! X% v" t1 P

( E6 s1 ~# ?* q4 r3 E3 D6 p. m2 c* Jtvb now,tvbnow,bttvb9 _% @) B: c! S* N9 A5 C8 q

2 o- g/ Q! C- g0 f8 K4 L$ z# b. r% J, i( {+ g* ^% z9 y6 S0 a
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
  d* d4 w. O  J% H1 D' J4 v0 j2 N  c  P$ v+ lA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  + h- ^$ o- i+ K5 Q( i
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
9 u* [* s+ C( y: x% ]* ]2 t% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb' H% z+ \5 ^" m5 a- D9 ?4 ~8 {
D) 液體菜油  50g公仔箱論壇8 W0 K+ }3 L% X0 L
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
5 i: D+ {. `# a* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 :
; u: h7 }- T5 W' S1 B- f公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" C* R# X( o0 C
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,- R+ k* m7 L! r2 A
    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇+ R' g5 f# l4 A( \* e2 n! a4 v
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
/ v4 A4 F- B& i& D& y) a    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇+ K5 d# K9 E' v1 x$ ~+ c+ G
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.. ^' U3 x4 i( ~
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.5.39.217.76- X* F2 D0 a$ v- F
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
6 X. a% M! F+ i; f+ I如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
  U- ]- C. Z  @1 S7 f5.39.217.76出爐平放放涼備用
7 J, I7 O" v* I/ h7 \! Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( d2 K$ w7 l+ R+ p: l- u

9 z9 ]; ]+ d0 l8 O2 P" v公仔箱論壇朱古力忌廉材料: 5.39.217.765 y2 ^6 Q  ?  h" Q* b
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  5.39.217.764 K" I( ]3 ?# l+ d7 E

: Y, A5 E; K4 {- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)朱古力用熱水座溶
( c5 o+ }/ j  Y3 _: @4 ^. C公仔箱論壇2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.5.39.217.76- ?  r' h- _9 k  f& l+ Y
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
; T: h6 C4 p9 _& ]# G公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j7 ~. ~6 D0 |7 L" \, u2 I& }! K" s
公仔箱論壇) Y* b; y7 {' D: r- y
捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 z- D8 L* K8 @; F; q2 m. f# Z
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  5.39.217.76% d* g' h8 ?* X
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
4 `) V# Q$ K  K. l- C4 F+ g公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
/ m! ]1 p; k! o# B* `/ \tvb now,tvbnow,bttvb4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb) a! i: a$ v/ g; l. v# P; @# d4 @
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉9 E6 `' X. Y0 B
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.' R# l% |# Z2 M$ z. ^
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.5.39.217.760 Z4 h: v& c: F# N3 B
南瓜既香甜令人難忘，5.39.217.76  B2 y  Q( M% R! u
南瓜亦係非常有益既食物呢.. D% Z' F3 G( E) i- z( c) A( t$ k2 n
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
2 Z' F8 j, D% j% _但比年糕多一份鮮甜." \( o* [& H+ D) q$ w; t
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇& ?+ F5 x- r; q% C  T# t
只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 x  U) S8 A9 y
快到15分鐘就攪掂." D/ u0 M" `7 q0 R7 b: @* w
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：tvb now,tvbnow,bttvb' H* u) P3 z, Z
材料：公仔箱論壇' j) R  f+ l. ^6 p. Z' L/ W
南瓜  200g# M  a% {+ }$ e+ z$ \
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
( p9 Z, h! ~. d! i# k+ g糯米粉   100g
8 c% K9 ^# X& L! N* d5.39.217.76做法公仔箱論壇7 S9 n# v7 G! T# u, U- m: R
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
. w2 L0 q9 U6 i' I+ u: ~5.39.217.762) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉6 d& M! k. Q/ ^- C: D
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5.39.217.76- ?) [- ~+ b% p  y
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
, T$ M, r! `9 f(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
$ L# y( ^8 E9 I(4)搓圓、按扁、煎、done~
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